Мифы современного Тайланда: тайкам очень нравятся иностранцы
- Обновлено: 11 февраля 2020
С чего бы вдруг им будут нравиться клоуны, одетые в майки и шорты (больше похожие на семейные трусы) и взрослые мужчины, которые выглядят неразумными детьми, т.к. нарушают все тайские приличия (например, пытаются обнять или даже поцеловать на людях). Как могут тайкам нравятся мужчины, которые постоянно заставляют её краснеть и сгорать от стыда?
Есть также ещё одна вещь, о которой фаранги могут не догадываться. Тайки миниатюрные и их женские органы тоже миниатюрные и рассчитаны на такие же скромные достоинства тайских мужчин. Если на родине вы высокий мужчина, с внушительным хозяйством между ног (о котором вы неоднократно слышали одобрительные отзывы своих подруг), то с тайками вам почти ничего не светит (и даже с некоторыми барными девушками). Им будет слишком больно с вами и после первого раза вы её больше не увидите. Крылатое выражение «размер имеет значение» расшифровывается здесь с точность до наоборот — чем он меньше, тем лучше. И если на вашей родине у вас проблемы с этим, то в Тае намного больше шансов на успех, чем у половых гигантов.
Плюс к этому, фаранги не знают тайский, а многие тайки лишь немного знают английский. Это ещё одна трудность по построению отношений — как она скажет вам чего хочет и поймёте ли вы её?
Наверное, единственное, что нравится тайцам в иностранцах — это белая кожа. Поэтому если хотите пользоваться успехом у таек, то боже упаси вас загорать. Бронзовый загар считается здесь уродством, а люди с тёмной кожей — людьми второго сорта (почти ни один белокожий таец не женится на темнокожей женщине). И вы никогда не переубедите их в этом, они впитали это с молоком матери и никакие доводы тут не помогут (как мы уже писали, тайцы считают себя самыми лучшими и самыми умными в мире). Тоже касается и иностранок. Если вы хотите пользоваться бешеной популярностью у тайских парней, то не принимайте солнечных ванн — чем белее кожа, тем больше поклонников.
Одним словом, при прочих равных условиях, местные девушки выберут тайца, а не иностранца. Что собственно и происходит — молодые, красивые девушки давно уже замужем за тайцами, а фарангам осталось только то, что не понравилось местным парням.
А вот тайские мужчины вполне могут предпочесть жительницу с запада, поскольку они боготворят белую кожу. Высокий рост европеек и американок тоже играет роль. Плюс к этому они знают, что иностранки более раскрепощены, что у них может быть с ними секс на первом свидании (а с тайками, если и будет, то скорее всего на 101-ом), что они умеют делать то, что не умеют обычные тайки.
А ещё тайцы ленивы по своей природе и не любят работать. Их привлекает в иностранках то, что те не требуют от них денег и даже сами готовы платить. Многих прельщает возможность повиснуть на женской шее или по крайней мере сэкономить на содержании своей подруги. Для них не так важно общение, разговоры и понимание, поэтому незнание тайского и английского не является препятствием.
Женщинам стоит иметь в виду, что таец вряд ли будет вас любить по-настоящему и уважать, скорее всего вы будете для него экзотической сексуальной забавой. И вполне вероятно он будет иметь ещё парочку таек на стороне (тайцы вообще считаются самыми большими изменниками в мире). Зато от секса с ними, вы будете в восторге, т.е. местные парни не имеют проблем в этой области: с детства питаются нормальной натуральной пищей (стандартный набор — рис, мясо, яйца, овощи, фрукты, без всякого фастфуда, хлеба и полуфабрикатов) и дышат нормальным воздухом (даже в многолюдной Паттайе он намного лучше, чем в Подмосковье). А ещё тайцы более мягкие и не агрессивные, в сравнении с западными людьми.
Но вернёмся к мифу о том, что тайки любят иностранцев. Откуда это пошло? Скорее всего от барных девочек, которые каждый день, каждому новому клиенту говорят, что они любят иностранцев, т.к. тайцы пьяницы, изменники и т.д. Если это так, то почему многие вскоре обнаруживают, что их подружка имеет тайского бойфренда? Ночью она спит с вами и другими фарангами, а остальное время проводит с тайцем (некоторые даже содержат своих парней). И сразу становится ясно, за что они так любят фарангов — за их монетки, которых намного больше, чем у местных (средняя зарплата тайцев с высшем образованием 500-600 долларов, без высшего — до 400).
Естественно бывают и исключения: если вы молодой, привлекательный, верный (это очень ценится у таек), обходительный, с уважением относитесь к тайской культуре и традициям (а лучше — и следуете им) и имеете хотя бы какие-то доходы (пусть и 500 долларов в месяц — это для Тая нормально), то вполне можете встретить искреннюю любовь местной девушки. Но таких парней в Сиаме немного. В основном, здесь тусуются пенсионеры из Америки и Европы, которые представляют собой отличные ходячие банкоматы для барных девушек. Порядочная тайка (20-35 лет) вряд ли захочет познакомиться с 60-70-летними дяденьками.
Как понравиться Тайке
Если вы хотите по-настоящему понравиться тайке (а не быть лишь дойной коровой), то делайте следующее.
1. Хорошо одевайтесь.
Никаких маек, футболок без рукавов и шорт. Посмотрите как одеваются тайцы и скопируйте их стиль. Обычно, это тёмные джинсы, футболки, рубашки, на запястье — часы. И без всяких татуировок — они, в основном, популярны лишь у низших слоёв населения, да у рокеров, байкеров и проституток. Таек среднего класса с высшим образованием ваше тату просто отпугнёт. Также очень престижно иметь крутой мобильник.
2. Гигиена.
Обязательно мойтесь каждый день и одевайте чистую одежду. Поговорка «Чистота — залог здоровья», как нельзя подходит для Тайланда и вообще тропиков. При высокой температуре и влажности, в грязной одежде быстро развиваются всякие микробы и паразиты. Вскоре ваша спина вполне может покрыться малопривлекательными прыщами. Также используйте пудру, чтобы не потеть (она продаётся здесь в любом магазине).
3. Будьте вежливым, доброжелательным и улыбчивым.
4. Будьте «лапушкой».
Соблюдайте нормы поведения, принятые в обществе: не проявляйте нежных чувств на улице, ни при каких обстоятельствах не ругайте Королевскую семью (за это вообще можно угодить в тюрьму на многие годы), с почтением относитесь к Будде.
5. Изучайте тайский.
Со знанием языка ваши шансы познакомиться с приличной девушкой серьезно повышаются (многие из них говорят лишь на тайском и не знают других).
6. Алкоголь и сигареты.
Тайки не любят пьяниц, многим не нравятся курящие мужчины.
7. Будьте щедрыми.
Здесь принято не только дарить своим подружкам подарки, но и давать наличные. В тайской культуре если парень не оказывает материальную поддержку, то значит не любит.
Если у нас никогда настоящая любовь не смешивается с деньгами, то тут наоборот, если любишь, значит должен давать деньги. А если скупердяй, то она будет считать, что ваши чувства не настоящие. Всё зависит, конечно, от финансового положения. Вас будут считать жмотом, если при зарплате 100 000 бат в месяц вы будет дарить подарков на 5 000 в месяц и очень щедрым и любящим человеком, если эту же сумму будете тратить на неё при зарплате 15 000.
Самое интересное, что не так важно какие подарки делать и что покупать, главное — внимание и забота, которую вы проявляете. Им необходимо постоянно чувствовать эту заботу. Тогда она будет уверена, что вы её любите и будет предана до конца жизни.
Также читайте:
- Мифы современного Тайланда. Вступление
- Миф: тайцы уважают иностранцев
Полезное для поездки в Таиланд
Готовимся к поездке в Таиланд:
- Туры
- Авиабилеты
- Отели и апартаменты
- Страховка
- Трансфер из аэропорта
- Автобусы
- Групповые и индивидуальные экскурсии
- Развлечения со скидкой (Бонус 2,9 евро)
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями:
Заметки о девушках Таиланда, часть 1: Про внешность
Заметки о девушках Таиланда, часть 1.
Какие они на самом деле, жительницы Страны Тысячи Улыбок?
Как они выглядят?
Тайские девушки на фестивале в Паттайе
Заметки про таек
В качестве вступления отмечу, что такое понимание национальности, как “тайцы” в нашем распространенном понимании в принципе неправильно.
На территории Таиланда проживает значительное количество этнических групп, среди которых собственно тайцы, китайцы, малайцы, кхмеры, вьетнамцы и многие другие.
Да и сами этнические тайцы в разных районах очень разные.
Поэтому в моих статьях словом “тайки” обобщаются все жительницы Таиланда без уточнения национальности.
Но надо понимать, что любое обобщение условно – при желании можно найти подтверждение или опровержение любого утверждения.
Внешность
Безусловно, азиатский тип женщин на любителя.
Но от себя скажу, что в современных районах Таиланда встречается очень много просто симпатичных и действительно красивых таек.
И чем больше у девушки финансовых возможностей, тем лучше она выглядит.
Фигура
Не смотря на в общем-то невысокий рост, тайки в большинстве своем сложены пропорционально – т.е. имеют классическое соотношение длины ног к туловищу.
Поэтому и при небольшом росте выглядят хорошо.
“Коротконогие” встречаются нечасто.
Есть миниатюрные – но это их не портит.
Лишний вес
Лишний вес встречается весьма редко, хотя это свойственно для всех азиаток из благополучных регионов, где уже поколения нет проблем с едой, а люди не сидят на рисовой диете.
Исключение, наверно, составляют только поклонницы фаст-фуда – со всеми вытекающими печальными для фигуры последствиями.
Но таких действительно мало.
Рост
Разговоры о низкорослости таек – миф.
Условно невысоких достаточно много, но в основном вполне привычный нам рост.
Девушки, у которых отец-европеец, действительно высокие.
С улучшением питания, когда уже родители девушки имели возможность полноценно питаться и в достаточном количестве потребляли белковую пищу, достаточно высоких женщин становится все больше.
Я не редко был в ситуации, когда при разговоре с современной тайской девушкой, любящей обувь на высоких каблуках, смотрел на нее чуть ли не снизу вверх.
А мой рост 180 см.
Но в основном встречается просто обычный рост в промежутке 160…170 см.
Волосы
В большинстве своем у тайских женщин длинные и очень длинные волосы.
У подавляющего большинства женщин волосы очень хороши и красивы от природы плюс постоянный уход.
Длина волос
Не редкость длинные волосы ниже талии, особенно у молодых незамужних девушек.
Да и те, кто укоротил свою копну, обычно сделали это потому, что их тяжело мыть.
Просто нужно тратить на них много времени, а забот и так хватает.
В основном же длина волос примерно до талии или хотя бы лопаток.
Короткие волосы
Женщины с короткими волосами встречаются действительно редко, из-за контраста уже они обращают на себя внимание.
Видимо совсем лентяйки. 🙂
Тайки фанатично заботятся о внешности
Цвет волос
В регионах волосы красят редко.
Да и в Бангкоке, если не подводит память, цвет, отличный от глубокого черного, я встречал всего один раз.
Так что любуйтесь всеми оттенками черного.
Ухоженность
Тайские девушки весьма заботятся о своей внешности, это очень заметно.
Причина в том, что ее внешность – отражение ее статуса, равно как и требование норм общества.
Плохо выглядеть означает потерю “лица” (в азиатском понимания термина “лицо”).
Начиная от самых скромных возможностей девушки тратят деньги и время на заботу о внешнем виде и здоровье.
Если позволяют финансы – отбеливают кожу.
Депиляция
Как я понял – к этому вопросу тайки относятся весьма щепетильно.
По всей видимости, если девушке некогда (или лень) побрить ноги – она будет париться в джинсах или, как минимум, в длинном платье.
Даже простые продавщицы с уличными лотками следят за этим.
Учитывая то, что подавляющее большинство тайских женщин носит шорты или короткие платья – волосатые ноги сразу бросаются в глаза.
Но за все посещения Таиланда женщин с волосатыми ногами я не видел.
Белая кожа
Белая кожа – отражение статуса.
Светлее кожа – выше статус девушки.
Потому по некоторым оценкам на Таиланд и Южную Корею приходится 80% мирового потребления средств для отбеливания кожи.
И, да, это действительно красиво.
Темная кожа
Равно наблюдается и обратная зависимость – чем меньше финансовых возможностей у девушки – тем темнее у нее кожа.
Как правило это значит, что ее работа неофисного характера – связана с работой под солнцем – и нет денег на средства на отбеливание кожи.
“Борьба” с темной кожей начинается с избегания любого контакта с солнечными лучами – этот тот минимум, который могут позволить себе абсолютно все.
Натуральность внешности
Симпатичные тайки в большинстве своем красивы натуральной, не искусственной красотой.
Не благодаря тоннам макияжа и десяткам операций.
Пластическая хирургия
В принципе, девушки, бывавшие в руках пластического хирурга, встречаются регулярно.
Не часто, но бывает.
Потерявшие чувство меры и вкуса не встречались.
До сих пор видел только таких, что выглядели красиво.
Интересный момент: девушки, прошедшие операции, не стесняются об этом говорить.
Я бы даже сказал – хвастаются тем, какие они были и какие стали.
Естественная красота тайских женщин
Макияж
Говорят, что хороший макияж тот, который не заметен.
С тайками как раз такой вариант.
Редко когда можно встретить девушку, у которой макияж состоит из большего, чем накрашенные губы.
Без макияжа
Тайки не стесняются выходить на люди без макияжа.
И хорошо при этом выглядят.
Цветы
Тайки часто в качестве украшений носят в волосах живые цветы.
Чаще всего это орхидеи, которых в Таиланде великое множество видов.
Ушки
В подражание корейской и японской моде тайки начинают носить на голове ободки с ушками.
Как и всем азиаткам им это идет.
Знакомство
В отличие от приписываемого имиджа о доступности, с обычными тайками познакомиться на улице или их работе проблематично.
Фотографирование
Тайки не любят, когда их фотографируют туристы и отворачиваются.
Если спрашиваете разрешения – чаще всего вам откажут.
Фотографирование на работе
Исключение составляют тайки, чья работа – рекламировать товары или магазины.
Находясь на работе, они с удовольствием позируют, пока вы их фотографируете, но познакомиться с ними так же сложно.
Вне работы – см. предыдущий пункт.
Цветы
Таиланд – страна не только улыбок, но и цветов.
Но, тайским девушкам, как и женщинам из других стран, приятно получать в подарок эти растения. 🙂
Особенно с учетом того, что, как я уже понял, цветы им дарят нечасто…
ПС
Продолжение следует… и уже пишется.
Я и эту статью дважды укорачивал и переносил разделы во вторую часть, дабы не получились бесконечная листовка. :)))
Фотографии сделаны в Бангкоке и Паттайе, Таиланд, в июле 2014-го года
______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
Тверь, Россия
® all rights reserved
Разделы по теме на MirSerpen.Ru
- Заметки про таек
- Взрослые отношения в Таиланде
- Заметки про азиаток
✈️ Сервисы для путешествий
⛩️ MirSerpen на YouTube
Разделы
Asian Girls (about)АзияТаиландЮго-Восточная Азия
Petite Thai Bangkok Period Позолоченная бронзовая сидящая скульптура Будды Дхьяна-мудра для продажи на 1stDibs Тайский Бангкокский период Позолоченная бронзовая скульптура сидящего Будды Дхьяна-мудра
Маленькая тайская бронзовая скульптура Будды периода Раттанакосин в Бхумиспарша-мудре
Petite Giltwood Thai Ayutthaya Period Buddha Sculpture with Bhumisparsha Mudra
Petite Wooden Thai Ayutthaya Period Buddha Sculpture with Bhumisparsha Mudra
Petite Wooden Thai Ayutthaya Period Buddha Sculpture with Bhumisparsha Mudra
1 of 12
About
A petite Thai Скульптура сидящего Будды периода Бангкока XIX века из позолоченной бронзы с Дхьяна-мудрой. Эта миниатюрная скульптура из позолоченной бронзы, созданная в Таиланде в бангкокский период (1767-1932 гг.), изображает сидящего Будду с Дхьяна-мудрой. Эта миниатюрная скульптура сидящего Будды из позолоченной бронзы тайского бангкокского периода с высоким коническим головным убором и высокой подставкой станет прекрасным дополнением к любой столешнице или книжной полке.
Подробная информация
Размеры
Высота: 7 дюймов (17,78 см) Ширина: 4 дюйма (10,16 см). Глубина: 1 дюйм (2,54 см)
Материалы и методы
Бронза,
- 9
- 999999999999999999999999999999999999999999
- 9000 9000
. Место происхождения
Таиланд
Период
19 -й век
Дата производства
19 -й век
Условие
износ. Согласно возрасту и использованию. Незначительные потери. Незначительное затухание. Соответствующий возрасту износ и уход. Пожалуйста, обратитесь к различным дополнительным фотографиям для получения дополнительной информации о состоянии и свяжитесь с нами по любым вопросам!
Расположение продавца
Yonkers, NY
Справочный номер
Продавец: YN7393 / FEA Home1stdibs: Lu863924754502
View vies 9000
79954502Миниатюрная тайская скульптура Будды из позолоченной бронзы периода Бангкока из позолоченной бронзы
Расположена в Йонкерсе, штат Нью-Йорк.го века, с Дхьяна-мудрой и хорошо состаренной патиной. Создан в Таиланде в Бангкокский период (…
Категория
Антикварные тайские бюсты XIX века
Материалы
Бронза
Маленькая тайская Бангкокская эпоха Позолоченная бронза Сидящая дхьяна-мудра Скульптура Будды
Petite Woodshare Depale
Petite Woodshare Dephare
Pepite Woodsharse
Petite Woodsharse
Petite Woodsharsha
Миниатюрная старинная тайская деревянная скульптура Будды периода Аюттхая с Бхумиспарша-мудрой, призывающая Землю в свидетели. Создан в Таиланде в период Аюттхая (1…
Категория
Античные Thai Busts 18 -го века
Материалы
Древесина
Петриковый деревянный тайский период Ayutthaya Sculpture
Pepite Wood -Thai Aytthaya
Pepite Wood -Thai Ayutthaya Doprya Dothry.
Миниатюрная старинная тайская деревянная скульптура Будды периода Аюттхая с Бхумиспарша-мудрой, призывающая Землю в свидетели. Создан в Таиланде в период Аюттхая (1…
Категория
Античные тайские бюсты 18 -го века
Материалы
Древесина
Пятный деревянный тайский айттхайский период. Бульптура Bhumisparsha
View viewice 900079954502
View view. не так, как описано, мы будем работать с вами и продавцом, чтобы сделать это правильно. Узнать больше
О продавце
Расположен в Йонкерс, штат Нью-Йорк
Платиновый продавец
Эти проверенные экспертами продавцы являются самыми опытными продавцами 1stDibs и имеют самые высокие оценки наших клиентов.
Установлен в 1970 году
1 -й продавец с 2009 года
688 Продажи на 1stDibs
Типичное время отклика: 1 час
Подробнее от этого Sellervie в Йонкерсе, штат Нью-Йорк
Миниатюрная скульптура сидящего Будды тайского периода Бангкока из позолоченной бронзы 19 века. го века, с Дхьяна Мудрой. Созданная в Таиланде в Бангкокский период (1767-1932), эта миниатюрная позолоченная…
Категория
Антикварные тайские скульптуры и резные фигурки XIX века
Материалы
Бронза
Миниатюрная тайская позолоченная бронзовая скульптура Сидящего Дхьяна Мудра Будды
9 Буддана Раттхэнко Тайский период
9 Скульптура в Бхумиспарша-мудре
Расположена в Йонкерсе, штат Нью-Йорк
Старинная миниатюрная позолоченная бронза периода тайского царства Раттанакосин Призывая Землю засвидетельствовать Будду 18 или 19 векавек. Создан в Таиланде в течение 18 -го или 19 -го века, …
Категория
Античный тайский бюсты 19 -го века
Материалы
Бронзовая
Петита Тайский роттанакозин. Скульптура Будды с Бхумиспарша-мудрой
Расположена в Йонкерсе, штат Нью-Йорк,
Миниатюрная старинная тайская скульптура Будды из позолоченного дерева периода Аюттхая с Бхумиспарша-мудрой, призывающая Землю в свидетели. Создан в Таиланде во времена поздней эпохи Аюттхая…
Категория
Античный тайский бюст 18 -го века
Материалы
Giltwood
Петино -по -грилвуд Тай Аюттхайский период Будда Скульптура с Bhumisparsha Mudra
Люди. , FL
Старинная тибетская мини-фигурка Будды из позолоченной бронзы ручной работы из металла с перегородчатой мантией и золотой лентой и короной на голове, хорошо сделанный.
Категория
начало 20 -го века Тибетские тибетские скульптуры и резьбы
Материалы
Бронза
inquise bronze tibetan buddha bronze bronze bronze bronze bronze bronze nethreprers.000.000.000.000. Старинная маленькая позолоченная бронза тайского царства Раттанакосин, призывающая Землю засвидетельствовать Будду 18 или 19 века. Создан в Таиланде в 18 или 19 веке.THAVE, …
Категория
Античные тайские бюсты 19 -го века
Материалы
Бронзовая
ПЕРЕЙТА ТАЙСКОЙ РАТАНАКОЗИН ПЕРИОСИРОВА , CA
Красивая статуя тибетского бодхисаттвы Ваджрасатвы 20-го века. Ваджрасатва — это божество, устраняющее плохую карму, вызывающее сострадание и внушающее сильную преданность, чтобы предотвратить…
Категория
Тибетские скульптуры 20 -го века
Бронзовая
Статуя Brronshail
9
. Расположен в Йонкерсе, штат Нью-Йорк,
Статуя сидящего Будды тайского бангкокского периода конца 18 века, изготовленная вручную из бронзы и позолоченная. Эта высокая статуя, родившаяся в Таиланде в 1780-х годах, представляет собой сидящую…
Категория
Античтная тайская скульптура и резьба в конце 18 -го века
Материалы
Бронза
Позгивающийся позолоченное бронзовое сиденье. Скульптура
Расположена в Йонкерсе, штат Нью-Йорк.
Миниатюрная скульптура сидящего Будды в тайском бангкокском стиле 19-го века из позолоченной бронзы с Дхьяна-мудрой и хорошо состаренной патиной. Создан в Таиланде в бангкокский период (…
Категория
Античные тайские бюсты 19 -го века
Материалы
Бронза
Петчик Тайский Бангкок Период позолоченной бронзовый брон. Скульптура
Находится в Форни, штат Техас.
Пара скульптур Будды начала 20-го века (возможно, конца 19-го века) периода тайского королевства Раттанакосин из патинированной литой бронзы с позолотой. Показывая богато детализированные и украшенные фигуры …
Категория
начало 20 -го века Азиатские фигуративные скульптуры
Материалы
Бронзовая
Античная пара тайской позолоченной бронзовой ротантной скульптуры
$ 650 / Set
$ 650 / SET
Находится в Чикаго, штат Иллинойс.
Эта литая бронзовая фигура датируется 19 веком и изображает Будду Шакьямуни в постоянной медитации. Шакьямуни, также известный как Шака или Сиддхартха Гаутама, почитается как полный…
Категория
Антикварные тайские фигуративные скульптуры середины XIX века
Материалы
Бронза
Тайская бронза Сидящий Будда, ок.
1850$3,680
Тайская позолоченная бронза Будда Марвиджая, период Раттанакосин, 19 век, Таиланд
Находится в Остине, Техас Период Раттанакосин, с начала до середины 19 века.ХХ века, Тайланд. B …
Категория
Античтная тайская скульптура и резьба
Материалы
Бронза
Thai Gilt Bronze Buddha Marvijaya, Rattanakosin Perior, 19-й век, Thailand
$ 275099999999999999999999999999999999999999999999999999999999999.9009
Расположен в Студио-Сити, Калифорния
Прекрасная жемчужина. Этот прекрасно вылепленный и украшенный медитацией Будда из бронзы и позолоты относится к периоду тайского королевства Раттанакосин (1782-1719 гг.).32) и имеет приятный PAT …
Категория
Античный тайский скульптуры и резьбы
Материалы
Бронзовый
Thai SIAM Bronze Gilt Rattanakosin Kingdom Breated Seated Seated Searmure Broneptempred.
тайского Будды в сидячем положенииНаходится в Миддлбурге, штат Вирджиния
Большая бронзовая скульптура тайского Будды в сидячем положении, одетая в узорчатое дхоти, с маленьким сферическим шаром в руках. Таиланд, 1900с. Measures: 25″ H, 15″ W, 8″ D.
Category
20th Century Thai Sculptures and Carvings
Materials
Bronze
Large Bronze Sculpture of Thai Buddha in Seated Position
$1,600
Gilt Резной деревянный позолоченный сидячий храмовый храм Тайский Сиамский азиатский безмятежный Будда
Расположен в Студио-Сити, Калифорния
Деревянный храмовый храм Будды с тонкой резьбой и деталями. У этого конкретного Будды чудесное безмятежное выражение лица. Он сидит, скрестив ноги…
Категория
начало 20 -го века Тайские скульптуры и резьбы
Материалы
Лаки, Вуд, пожилка
Позолоченные деревянные позолоты.
The 1stDibs Promise
Узнать больше
Квалифицированные продавцы
Уверенность при оформлении заказа
Гарантия соответствия цены
Исключительная поддержка
Защита покупателя
Надежная глобальная доставка
Легкий тайский рецепт баклажанов с базиликом
18 января 2018 г.
Я был так рад получить известие от некоторых из вас, которые запросили дополнительные рецепты Extra (Ap)petite! Я хотел бы поделиться более легкими и вкусными фаворитами, а также советами о том, как сделать их немного полезнее. Признаюсь, сегодняшнее блюдо постеснялась выложить, так как получившийся коричневый цвет не самый фотогеничный. Но все мы знаем, что некоторые вкусные продукты не всегда достойны Instagram! И это блюдо еще вкуснее летом, когда мы выращиваем собственные баклажаны, тайский базилик и острый перец чили в нашем саду… но пока вы можете найти большинство ингредиентов в азиатском продуктовом магазине.
Когда я впервые попробовал это в тайском ресторане, меня зацепило ароматное сочетание соленого, сладкого и острого с ароматным ароматом тайского базилика. Однако он пришел буквально залитый маслом. Баклажаны сами по себе питательны, но в ресторанах их обычно жарят (что сохраняет фиолетовый цвет), либо маскируют в толстой панировке. В способе, которым меня научила готовить мама, используется минимальное количество масла, но вы теряете красивый цвет.
Я за настраиваемые рецепты, так что вот некоторые возможные изменения по вашему вкусу. Мы используем фарш из индейки, но вы также можете попробовать фарш или нарезанную курицу, фарш из свинины, кубики тофу или просто баклажаны (перейдите к нижней части этого поста, чтобы ознакомиться с измененными инструкциями)! Вегетарианцы могут поэкспериментировать с большим количеством соевого соуса и сахара вместо рыбного соуса, хотя он является основным продуктом большинства тайских блюд. Я всегда использую длинные тонкие азиатские баклажаны, но, если нужно, можно попробовать и обычные баклажаны — я бы снял кожицу с них, так как они толще. Единственный ингредиент, который я бы не упустил, — это тайский базилик, так как он обладает таким уникальным вкусом и ароматом.
5 от 4 голосов
- 1 фунт баклажанов по-азиатски ~3 больших
- 1/2 фунта фарша из индейки
- 3 больших зубчика измельченного чеснока
- уровень остроты * 1-3 нарезанный ломтиками (не касайтесь семян голыми руками)
- 2 ст.л. рыбного соуса **
- 1 ст.л. светлого соевого соуса ** не то же самое, что обычный соевый соус или соус с низким содержанием натрия
- 1 ст.л. сахара
- 1/3 стакана горячей воды больше, если нужно
- 1 большая горсть крупно нарезанных листьев тайского базилика
- * Я пробовал халапеньо для более мягкого острого вкуса или чили с высоты птичьего полета, как показано здесь, они довольно острые
- ** Мне нравится рыбный соус марки Squid и «легкий превосходный соевый соус» по бренду, изображенному на фото (не уверен в названии на английском языке!)
Приготовьте большую миску с холодной водой, смешанной с ложкой соли (я использую сито ниже).
Налейте 1 стакан воды в сковороду на среднем огне и подождите, пока она закипит.
Слейте с баклажанов соленую воду, которая станет немного коричневой. Промойте баклажан большим количеством холодной воды и снова слейте воду. Если вы спешите и вас не волнует лишний коричневый цвет (а я обычно не переживаю), то можете пропустить замачивание и полоскание в шагах 1 и 3!
Когда вода в кастрюле слегка закипит, добавьте баклажаны и накройте крышкой. Дайте ему пропариться под крышкой в течение примерно 3 минут, пока он частично не приготовится и не станет полумягким. Мы закончим готовить его со всеми остальными ингредиентами, но этот быстрый пар поможет ему приготовиться более равномерно без масла! Баклажан начнет терять свой фиолетовый цвет по мере приготовления и размягчения.
Вынуть баклажаны шумовкой в отдельную миску. Слейте около половины стакана горячей воды в мерный стакан, а остальное вылейте.
Смешайте рыбный соус и соевый соус в небольшой миске. Я бы не стал делать это слишком заранее, потому что рыбный соус сам по себе невероятно острый! (большая часть сильного запаха превращается в соленый) Добавьте немного растительного масла на сковороду и слегка подрумяньте мясо с грубой ложкой смеси рыбы и соевого соуса.
Когда мясо будет почти готово, обжарьте его с чесноком и перцем чили в течение минуты.
Аккуратно вмешайте частично приготовленные баклажаны вместе с сахаром, остальной смесью рыбы и соевого соуса и от 1/3 до 1/2 стакана горячей воды. Количество горячей воды зависит от того, насколько пикантным вы хотите блюдо и сколько воды осталось на баклажанах, приготовленных на пару. Готовьте, пока баклажаны не станут мягкими (попробуйте один), стараясь не переварить, иначе они станут мягкими!
Добавить тайский базилик, быстро снять сковороду с огня и подавать.