Рынок в тбилиси продуктовый как добраться: Дезертирский рынок, Тбилиси. Отели рядом, адрес, фото, видео, как добраться — Туристер.Ру

как добраться до продуктового центрального и иных базаров, какие у них адреса, расположение на карте и часы работы?

Для того, чтобы по-настоящему прочувствовать восточный колорит столицы Грузии, можно посетить знаменитые рынки Тбилиси.

Они являются не просто скоплением точек продаж, а настоящими достопримечательностями города, которые в полной мере раскрывают характер и предпочтения жителей страны, позволяют туристу ознакомиться с местной культурой и пообщаться с представителями нации. Можно выделить 5 самых крупных и популярных рынков Тбилиси.

Содержание

1. Базары столицы Грузии: как добраться, адреса, расположение на карте, часы работы
2. Дезертирский центральный — Дезертирка
3. Продуктовый Самгори или Навтлуги
4. Блошиный
5. Золотой
6. Авторынок Рустави

Дезертирский центральный — Дезертирка

Дезертирский рынок считается в городе центральным, также у базара есть еще одно название – Боржомский. Кроме того, это торговое место считается самым старинным и крупным в столице Грузии.

История рынка сама по себе является достопримечательностью, назван он в честь дезертиров, которые во время гражданской войны приходили сюда продавать свое оружие и форму. Сейчас рынок богат огромным выбором продуктов, фруктов и овощей местного производства. Очень порадуют туристов цены, которые намного ниже магазинных.

Внимание! Местные жители советуют приходить на рынок с утра, так и выбор будет больше, и времени походить, попробовать и поторговаться также будет предостаточно.

Посещение Дезертирского рынка рекомендуют туристам, которые хотят привезти как можно больше гостинцев домой. Ведь здесь в широком ассортименте представлены главные грузинские вкусности:

• специи;
• соус ткемали;
• домашний сыр сулугуни;
• орехи;
• восточные сладости и выпечка.

Отличительная особенность грузинского рынка состоит в том, что все продукты не только можно, но и нужно попробовать перед покупкой, иначе есть шанс обидеть продавца.

Рынок занимает огромную территорию, прилегающую к железнодорожному вокзалу. Доехать к базару можно на метро, выбрав станцию «Стэйшн Сквер» или «Вокзальная». Также есть возможность добраться автобусом, выйти необходимо на остановке «Цинамгришвили» (маршруты №15, №21, №33, №26, №84 и №86).

Адрес Дезертирского рынка в Тбилиси: улица Цинамгришвили, 186. На карте Тбилиси Дезертир можно найти по координатам 41.721315, 44.794033. График работы: ежедневно кроме понедельника с 7-00 до 17-00.

Предлагаем к просмотру миниобзор Дезертирсокого рынка:

Продуктовый Самгори или Навтлуги

Рынок Самгори так же, как и Дезертир в основном имеет в ассортименте продуктовые изделия, свежие фрукты и овощи, сладости, специи, сухофрукты, цукаты и орехи. Кроме того, здесь можно приобрести мясо для шашлыка и овощи для гриля. Он не такой большой и популярный, как Боржомский, но располагается в центре городе в районе вокзала. Привлекают посетителей цены, которые намного ниже чем в супермаркетах города.

Справка. Примечательным является тот факт, что практически все продукты произведены и выращены продавцами на территории восточной Грузии.

Располагается рынок по обе стороны Московского проспекта. Добраться до него можно на метро, доехав до ст. Самгори автобусом № 25, 55, 71 или маршруткой № 140, 150, 161, 176. Адрес рынка: Тбилиси, улица Георгия Чубинашвили, 52. Найти Самгори можно по координатам 41.684388, 44.853472.

Блошиный

Не менее популярным и интересным местом для посещения является блошиный рынок, который еще называют рынок «Сухой мост». Это идеальный выбор торговой точки для приобретения памятных сувениров из столицы Грузии. Также это хорошая возможность дать волю ностальгии о прошлом, окунуться в эксклюзивный мир раритета и просто прогуляться по старинным местам Тбилиси.

Рынок располагается в старой части города, на мосту, который был построен в 19 веке итальянским архитектором Джовани Скудиере. Свое интересное название мост и потом уже рынок получили из-за реки Кура, которая протекала под мостом и обмелела.

История блошиного базара началась с тяжелых для страны времен, когда многие жители бедствовали и приходили на мост продавать свое имущество. К счастью, тяжелые времена прошли, но рынок остался на прежнем месте и закрепился, сейчас здесь представлен неплохой ассортимент антиквариата, старинных предметов, сувениров ручной работы, картин.

Важно! Основная часть продавцов Блошиного рынка – это посредники, реализующие раритетные книги, виниловые пластинки, ножи в искусных ножнах, ковры, рога и игрушки, фляги, ковры. Слишком низкая цена на товар может говорить о подделке.

Найти Блошиный рынок несложно, ведь Сухой мост является достопримечательностью города. Расположен базар недалеко от парка Дедаена. Сюда можно дойти пешком от проспекта Шота Руставели или от станции метро Площадь Свободы. Также есть возможность добраться автобусами №20, 23 и 95 до остановки «Сухой мост».

Вывоз предметов искусств из Грузии возможен только при оформлении специального разрешения. Во время приобретения картин можно попросить помощи у продавца с оформлением данного документа.

Адрес Блошиного рынка: Сухой мост, рядом с парком Дедаена. Координаты блошиного рынка: 41.70096, 44.80299, время работы с 9.00 до 17.00 ежедневно, но большее количество продавцов и покупателей собирается в выходные дни с 11.00 до 16.00.

Предлагаем к просмотру видеообзор блошиного рынка:

Золотой

Свое красивое название Золотой рынок получил благодаря ассортименту представленной продукции, а именно, ювелирным украшениям. Это самая большая торговая точка в Тбилиси по продаже драгоценностей.

Нельзя сказать, что рынок выглядит красиво, ведь располагаются несколько длинных рядов с ювелирными украшениями на первом этаже железнодорожного вокзала под названием Тбилиси Централ. Зато объем представленной продукции впечатляет, здесь представлены украшения из золота, серебра, национальные украшения минанкари на любой вкус и цвет.

Справка. Минанкари — это украшения из перегородчатой эмали, которые выполнены вручную и имеют неповторимый оригинальный стиль.

Рынок находится по адресу: Тбилиси, Вокзальная площадь, 2, координаты: 41.723333, 44.797778, время работы ежедневно с 11.00 до 18.00.

Авторынок Рустави

Рынок располагается в 11 км от Тбилиси в городе Рустави. Эта торговая точка будет интересна не всем туристам, а именно категории истинных автолюбителей. Официально рынок носит название Автопапа. При желании здесь можно приобрести неплохой автотранспорт по приемлемой цене или просто посмотреть на представленную технику из разных категорий и марок машин, всего ассортимент насчитывает около 5000 единиц транспорта.

Адрес рынка: Грузия, край Квемо Картли, Рустави, найти авторынок можно, ориентируясь на координаты 41.5495, 44.9932, работает ежедневно с 9.00 до 18.00.

Лучше всего традиции и особенности посещаемой страны или города раскрываются на местных рынках, которые отражают вкусовые пристрастия, характер и образ жизни местных жителей. Тбилиси не исключение, популярные рынки города наполнены продуктами местного производства, традиционными сладостями, специями и соусами, которые не оставят равнодушным ни одного туриста.

По рынкам Тбилиси — необычные экскурсии в Тбилиси

Каждый тбилисский рынок — это отдельное государство со своими правилами, законами и запахами. Предлагаю окунуться в шумную жизнь главных торговых точек Тбилиси, где вы сможете прочувствовать особый колорит и душу этих мест.

24 отзыва путешественников

Что вас ожидает

• Продуктовый рынок: мы посетим центральный «Дезертирский рынок». Здесь вы сможете приобрести натуральные грузинские продукты у настоящих фермеров: чурчхелу, орехи, сухофрукты, сыры, специи, мед, домашнее варенье и др. Каждый житель Тбилиси знает, что продукты «с рынка» лучше, чем в супермаркете, так как каждый продавец, торгующий здесь, делает эти продукты для себя и своей семьи. Я помогу вам определиться с выбором, расскажу, что и для чего используется, и поделюсь рецептами грузинских блюд.
• Сухой мост Здесь располагается выставка-продажа картин художников Грузии и «Блошиный рынок». Это особый мир прошлого, который раскроет вам быт и нравы Российской Империи и Советского Союза. Вы увидите и сможете купить старые вещи, которые украшали квартиры и дома наших предков, а также сувениры по самым низким ценам в Тбилиси.
• Винный подвальчик 17-го века на узкой улочке Старого города, где сомелье познакомит вас с древней технологией приготовления грузинского вина. По желанию вы попробуете несколько сортов грузинских вин (дегустация бесплатная) и приобрете их.

Если захотите, после нашей прогулки мы можем продолжить знакомиться с Грузией изнутри и пойти в гости к грузинке на мастер-класс грузинских блюд. Под ее руководством вы приготовите вкуснейшие хинкали и хачапури, а так же отведаете:

• баклажаны и болгарский перец с грецкими орехами
• пхали
• грибы с сулгуни
• салат из огурцов и помидоров, заправленный ароматным домашним маслом
• грузинские сыры
• традиционные сладости
• вино
• чачу
• лимонад

И конечно, хозяйка-повар с радостью поделится рецептами всех этих блюд. Можно согласовать меню, при желании добавить другие блюда или заказать праздничный десерт, если у вас особенная дата. Стоимость стандартного меню, указанного выше, зависит от количества участников.

Организационные детали

• В стоимость включены транспортные расходы. Я заберу вас у вашего отеля и после прогулки привезу обратно.
• Мастер-класс и обед в грузинском доме по желанию и оплачиваются дополнительно. Стоимость рассчитывается из количества блюд и согласовывается при бронировании экскурсии.

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

• Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
• На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

День занят

День свободен

Заказать

24 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее

Лика очень хороший экскурсовод, много знает о Тбилиси и о Грузии в целом. Она с большой любовью рассказала о своём городе и показала нам его со всех сторон. Благодаря ей мы побывали в самых разных районах города и увидели то, что удаётся увидеть не всем туристам. А как она читает стихи! У нас осталось немного времени, но Лика всё равно нас не покинула, а показала ещё пару чудеснейших мест, которые в экскурсии заявлены не были. За это Вам, Лика, отдельное спасибо!

ещё

Очень довольны. Будем рекомендовать!!!

ещё

Ну просто WOW !!! Экскурсия началась с личного опыта гида, что и верно. Очень опытный гид. На протяжении всего экскурсии было личное отношение. Доступность контента и было очень легкой, очень личной, простой, и с юмором. Дали нам время самим и не перегрузили контент. Она позволила нам почувствовать город и местную культуру через свой тур. По своей работе я директор отдела туризма, в моем подчинении более 40 гидов, могу подтвердить, что наш гид был превосходным. Знания гида отличные, отношение потрясающее, атмосфера, которая создается во время тура, отличная. Если есть возможность, я бы взял ее на работу к себе:) Лика, спасибо большое !!!

ещё

Замечательная индивидуальная экскурсия по рынкам Тбилиси, знакомство с городом по пути и подробные рассказы о продуктах, обычаях и повседневной жизни жителей Тбилиси. Индивидуальный тур даёт возможность не торопиться и как следует всё рассмотреть и конечно попробовать. Блошиный рынок просто пестрит разнообразными картинами местных художников. Экскурсия заканчивается в уютном винном погребке, где хозяин Артур радушно угостит вас вином, расскажет об эксклюзивных сортах винограда и маленьких винодельнях. Лика, от души спасибо за проведённое с вами время, это было великолепно!

ещё

Отличная экскурсия. Необычный формат. Лика отличный рассказчик и гид. Отлично проведенной время в хорошей компании.

Обязательно к посещению если хотите поближе познакомиться с грузинскими вкусностями и не только.

ещё

Потрясающая экскурсия, я обожаю рынки, а продуктовый рынок Тбилиси — что-то особенное

ещё

Самая вкусная экскурсия по Тбилиси. Лика прекрасный рассказчик. Было интересно посмотреть на рынки глазами местного жителя. Много узнали о продуктах и кухне Грузии. И, конечно же, стихи о Тбилиси в исполнении Лики!

ещё

Лика — отличный гид! Она очень любит свой город и прекрасно рассказывает не только о рынках, но и о Тбилиси. На дезиртирском (продовольственном) рынке можно все попробовать, без покупок не ушли. Блошинный рынок на сухом мосту - чего там только нет. Очень интересно прогуляться и приобрести сувениры. Спасибо Лика!

ещё

Я очень много путешествую и всегда беру индивидуальные экскурсии. Так вот, Лика — один из лучших гидов, которых я когда-нибудь встречала. Бесконечная любовь к своему городу, знание его истории, потаенных уголков сделали для нас экскурсию незабываемой. Ну а веселый и дружелюбный Ликин характер оставляет отличное настроение на весь день!

ещё

Мы немного не справились с нашими ощущениями от местного рынка продуктов — попросили Лику сократить наше там пребывание. Это совсем не Рига с красивыми рядами фруктов, овощей, локациями для лучших фото и чистыми холодильниками, здесь все предельно просто и самобытно. Орехи, специи, чурчхелла — все доехало без проблем, а вот сыр мы не довезли, несмотря на то, что держали его в холодильнике до самого выезда в аэропорт, поэтому любую молочную продукцию я бы покупать не советовала, возможно, только копченый сыр, но точно не свежий. Зато на рынке старых вещей мы зависли так, что пришлось отменять дегустацию вина))) Ничуть об этом не жалеем, большое спасибо Лике за адекватность и понимание, она легко подстраивается под своих гостей и их просьбы.

Советую, думаю, можно заранее обсудить, что именно вам интересно и чуть поменять маршрут под вас конкретно.

ещё

1272 отзыва на другие экскурсии гида

Спасибо Вано за супер экскурсию по Тбилиси!

ещё

ми дуже вдячні Вано за таку цікаву та веселу екскурсію! Усім раджу!

ещё

Поставили пять звёзд только красоте прекрасной Мцхеты. Мы ей очарованы! А вот гиду нужно подтянуть знания по всеобщей истории,если он хочет претендовать на звание «профессионального гида». Уж такие элементарные вещи, как то, что Елена — мать императора Константина, а не его жена, а царь Ирод не фараон Египта, как утверждал гид, а царь Иудеи, не знать и путать стыдно. В остальном организация экскурсии хорошая. Гид был с хорошим настроением, гибкий, подстраивался под нас, довёз на обратном пути до места, куда мы просили.

ещё

Гид Вано прекрасно рассказал историю Тбилиси и Грузии, отвечал на наши вопросы на разные темы. Несмотря на не самую хорошую погоду, его энергетика и позитивный подход позволили нам с удовольствием погулять все эти 3 часа.

ещё

Добрый день. Записалась 24 ноября на групповую экскурсию в Мцхету. Но так как больше никто не пришёл, для меня одной, провели индивидуальную, полноценную, 4-х часовую экскурсию. Во общем , я тронута, получилось очень душевно. Гида звали Лери — очень милый, позитивный, интересный молодой человек. Спасибо!!!

ещё

Kateryna

4.9

273 отзыва

Грузинская кухня: готовим и едим! 

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города 

от € 28 за экскурсию

Тамара

4.98

288 отзывов

Пешеходная экскурсия по Тбилиси 

Неповторимая архитектура, атмосфера и колорит грузинской столицы 

€ 60 за экскурсию

Гия

4. 96

73 отзыва

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень 

Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином 

€ 32 за человека

Грузия – покупка продуктов в Тбилиси

Чурчхела в магазине в Старом Тбилиси

Пекарня в подвале, на проспекте Руставели, Тбилиси фруктово-овощной рынок. Они выглядели как анимация Ника Парка, их золотой цвет усиливался странным оранжевым свечением, отбрасываемым брезентом над головой. Посещение рынка — это всегда хороший способ познакомиться с местом, а содержимое этих прилавков рассказывает много историй. Стараясь не моргать, чтобы ничего не пропустить, я не могла стереть улыбку с лица. Овощи выглядели свежими и зелеными, но в начале вегетационного периода их было немного. Яблоки были морщинистыми от перезимовки; не так много импортных товаров тогда. Груды маринованных овощей показывали, на что люди рассчитывали в течение паровых месяцев. Прилавки продавали упакованные товары — кофе, чай, банки и пакеты с небольшими ценниками на каждой, предназначенные для людей, которые следят за своими деньгами. Бутылки из-под соусов и варенья были перелиты в переработанную стеклянную посуду: сливовый соус в бутылки из-под пепси, мед, который я купил, разлили в старую банку из-под рассола. Рыба, вяленая и свежая в аквариумах, затмевалась мясными прилавками, часто с головой свиньи на почетном месте. Здесь готовят с нуля и ценят каждый кусочек.

Всего несколько часов полета в Грузии, и я был на фруктово-овощном рынке в Тбилиси, месте, которое я очень хотел посетить с тех пор, как узнал о его существовании.

Специи на рынке, Тбилиси, Грузия

Продавец цыплят на рынке

Дотянуться до неба…..

Чурчхела на рынке

Веточки сухофруктов, похожих на инжир, но не на инжир

Фасоль

и бобовые

Фасоль на рынке

Пирамиды из специй и веревки из чурчхелы украсили проходы, словно праздничные украшения. Когда мы пытались купить специи жестами рук (мы сильно полагались на нашего прекрасного гида Мариам, поскольку никто не говорил по-английски), раздался залп криков, похожий на пулеметный огонь. Две продавщицы выпали из палатки, и недовольная довольно долго визжала от недовольства – потом все снова стихло.

Некоторые люди положительно поощряли нас фотографировать их – в том числе двое мужчин у табачного киоска, явно похудевшие в 11 утра – другие стеснялись, а некоторые очень злились, если в их сторону указывала камера. Грузины теплые, но есть в них и старомодная сдержанность — никто не кажется назойливым.

Продавец солений

…еще соленья

Думаю, это мука…

Сыр, наверное, сулугуни

Мы пробрались мимо прилавков со скобяными изделиями, а затем нырнули в тускло освещенный зал, заставленный колесами сыра на козловых столиках. с одной стороны и веревки для стирки, висящие с потрохами, с другой.

Набившись в тесную лавку пекаря, где он готовил шотапури (или чотапури) в традиционной глиняной печи или томе, он быстро складывал теплые батоны на деревянные полки. Люди напротив продавали другой вид хлеба с довольно гофрированными краями, но исчезали из виду, как цифры в часах с кукушкой, как только я наводил на них объектив.

Пекарь – и мое отражение (маленькая лавка)

Хлеб (чотипури) в глиняной печи

Вид из пекарни – владелец магазина исчез, когда мой фотоаппарат вышел

Другой тип или хлеб или торт?

Сливовый соус в переработанных бутылках

Орехи, сухофрукты, чурчхела

Пять основных продуктов питания, которые можно купить на рынке в Тбилиси:

1. Специи очень насыщенные и свежемолотые. Убедитесь, что вы покупаете «соль календулы» или хмели-сунели * который готовится из сушеных молотых листьев календулы и «голубого пажитника», если вы планируете воссоздать какие-либо грузинские блюда.
2. Чучхела , нитки орехов, смоченные в концентрированном виноградном сусле, которые едят в качестве закуски. Они бывают разных цветов в зависимости от того, какие сорта винограда используются. Их легко транспортировать, они служат веками и удивят каждого, кто их увидит (и съест).
3. Сыр сулугуни (если позволяет конечный пункт назначения), если вы планируете приготовить хачапури дома. И вы будете страдать от ломки от этого испеченного сырного хлеба, я обещаю.
4. Соус из кислых слив можно есть со всем.
5. Мед , хотя и тяжеловат для переноски, его стоит упаковать (осторожно — не хотелось бы увидеть, что может сделать разлив меда). Я был уверен, что это сырой мед, по тому, как он падал из ковша в банку, когда владелец прилавка зачерпывал его прямо из маслобойки. Со времени знакомства с Риатом из Balqees я узнала о меде и покупаю только сырой, необработанный, нефильтрованный мед от диких пчел (которых не кормили антибиотиками или сахарным раствором). Вернувшись в Дубай, он попробовал его и согласился; это был, естественно, очень цветочный вкус.

Дополнительное приобретение для смелых: Сара Мэй из Antiqua Tours, фанатка маринованных огурцов, купила маринованный чеснок, который на несколько дней наполнил ее комнату своим ароматом.

*Спасибо Foodbridge за эту информацию (см. ниже).

Гранаты – так необходимы для грузинской кухни

Продавец вяленой рыбы

Продавец сырого меда

Мед, разлитый из маслобойки

Лавка мясника на рынке

Новые, веселые друзья

Для посещения отправляйтесь на главный фруктово-овощной рынок Тбилиси возле Дидубе.

Другие продовольственные магазины в Тбилиси

Хачапури – вид с яйцом внутри и сыром снаружи

Пекарни, торгующие знаменитым хачапури или сырным хлебом (более сорока различных видов) на многих находились в подвалах или буквально в дырах в стенах улицы. В маленьких магазинчиках продавали качапури и овощи; дамы стояли в очереди, чтобы купить сыр в ларьке в старом Тбилиси. В старом Тбилиси я прихватил сырно-яичный хачапури — несмотря на то, что его разогрели в микроволновке, он был пушистым, соленым, сытно-сырным и согревающим — словно завернутый в одеяло изнутри.

Сырный киоск в Старом Тбилиси

Подвальный магазин

Магазин в старом Тбилиси

Ночная пекарня

Ночная пекарня в Тбилиси

Чоти пури

Пребывание в Грузии

По забронированному нами туру в очень комфортабельные отели на протяжении всего нашего пребывания. Грузия быстро меняется, но в ней пока нет большого количества многонациональных гостиничных сетей. Независимые отели, в которых мы останавливались, всегда были более чем приемлемыми, удобными и часто очень необычными. Помимо «Старого Телави», все завтраки предлагали изобилие йогуртов, хлопьев, фруктов, сыра, салатов, джемов (часто домашнего приготовления) и выпечки. Если бы я путешествовал самостоятельно, я бы рассмотрел возможность проживания в семье, но прием, который мы получали в каждом месте, не мог быть теплее (с особым упоминанием прекрасного персонала в Marriot в Тбилиси).

Марриотт Тбилиси, Грузия

Гостиница Кварели Эден, Кахетия

Гостиница Кабадони, Сигнахи

Домашнее варенье на завтрак в Гостинице Кабадони

Разновидность йогурта для завтрака в Гостинице Кабадони

0 Внутри Марриотт душ в отеле Old Telavi

Невероятный завтрак в отеле Kvareli Eden

Вид из столовой в отеле Kabadoni

Hotel Kvareli Eden

Мы останавливались в отелях Tbilisi Marriot (в Тбилиси), Old Telavi (в Телави), Hotel Kvareli Eden (в районе Кахети) и гостиница Кабадони (в Сигнахи).

Большое спасибо Национальной администрации винного туризма Грузии и Национальному агентству вина Грузии за Международную конференцию по винному туризму (IWINETC), которые были моими хозяевами. Все мнения мои собственные.

Самое лучшее или самое необычное место, где вы покупали еду? А сколько можно рассказать о месте по его рынкам?

• Открытый рынок Тбилиси (sarahmelamed.com)
• Грузия в моих мыслях: тур по столице Грузии Тбилиси (apronandsneakers.com)
• Чурчхела, Пури и Мжаве Ниори на Тбилисском рынке (tastingrome.blogspot.ae)
• Мы все грузины (msmarmitelover.com)
• Грузинская еда, часть 1: рынки (helengraves.co.uk)

Нравится:

Нравится Загрузка…

Tbilisi Food Tour & Travel Guide

Путеводитель по Тбилиси

---

Тбилиси – это плавильный котел с населением чуть более миллиона человек. Это столкновение современного и древнего, ни Европы, ни Азии — исключительно «Тбилиси», где традиция является главенствующей темой. Пройдитесь по заданной улице, и вы почувствуете соблазнительный аромат свежего хлеба, доносящийся из старых подвальных пекарен, испеченных в цилиндрических печах, как всегда. Послушайте припев « мацони , мацони », которую поют женщины, тащащие сумки, набитые баночками свежего кислого йогурта, в восемь утра в каждом районе.

Читать Тбилиси Состояние желудка →

Подпишитесь на нашу информационную рассылку Тбилиси, чтобы получать последние новости, советы и обзоры прямо в свой почтовый ящик.

Обыскать закоулки Тбилиси

Лучшее из закоулков, кратко

Последние тбилисские истории

За гранью хачапури: соседство за соседством, кусочек за кусочком

Познакомьтесь с командой

---

Наши закулисные посланники, всегда ищущие следующую скрытую жемчужину в Тбилиси, Грузия. Она работает видеожурналистом для таких клиентов, как Al Jazeera, BBC Reel, Voice of America, Great Big Story, EuroNews, Bloomberg Quicktime и т. д., и пишет статьи об окружающей среде, культуре и человеческом интересе, которые были опубликованы EurasiaNet.org, BBC, The Atlantic, Al Jazeera, National Geographic и т. д., а также ее тбилисские кулинарные журналы для Culinary Backstreets, которые остаются ее любимым постоянным ритмом. Помимо работы, Перли также является матерью трех кошек, одного пса и драгоценного маленького человечка, и женой очень терпимого француза, с которым она ездила на велосипеде из Улан-Батора, их предыдущей базы, в нынешнюю в Тбилиси, прежде чем семья увеличилась. «>

Жемчужный

Клеман

Клеман, Тбилиси Корреспондент
Клеман – независимый писатель из Франции, который освещает в основном Южный Кавказ и Турцию. Он работает над историями о путешествиях, правах человека, окружающей среде, культуре и еде. Он также является соучредителем и редактором Mashallah News, отмеченной наградами платформы, посвященной обществу, культуре и городским проблемам на Ближнем Востоке.
Его статьи были опубликованы в Al Jazeera, The Guardian, Wired, Le Monde, Mediapart, Eurasianet, Days Japan и Aftenposten.

Кристо

Кристо, лидер тбилисской прогулки
Кристо, коренная грузинка, изучала искусство в Амстердаме, руководила одним из старейших джаз-клубов Амстердама, но всегда стремилась вернуться в свой родной город Тбилиси, пока не выдержала. Как член молодого креативного класса, воссоздающего город в наши дни, она сосредоточилась на кухне и открыла ресторан, ориентированный на органические продукты из деревень и местных фермеров, поддерживая их, организуя еженедельный фермерский рынок. Пока ресторан процветает, Кристо проявляет свою страсть к городу и его уникальной жизни, проводя экскурсии по закоулкам. Ее хобби — бродить по старым городским кварталам и собирать забытые ароматы со всей Грузии.

Мака, лидер движения по Тбилиси
Путеводитель по Тбилиси и его окрестностям, Мака – коренной грузин, историк и кулинарный гид. Проработав более десяти лет в неправительственных организациях, Мака вернулась к своей любви к кулинарии и решила стать профессиональным гидом, специализирующимся на грузинской кухне и истории. От пиков Кавказа до побережья Черного моря Мака знает, что и где есть, как это делать и что за этим стоит. Мака также является основателем бренда вязаной одежды «Маш-Маш Ручной Работы».

Жемчужный

Перли, Тбилиси Корреспондент
Перли — независимый журналист, оператор и фотограф родом из Северо-Восточной Индии и в настоящее время живет в Тбилиси, Грузия. Она работает видеожурналистом для таких клиентов, как Al Jazeera, BBC Reel, Voice of America, Great Big Story, EuroNews, Bloomberg Quicktime и т. д., и пишет статьи об окружающей среде, культуре и человеческом интересе, которые были опубликованы EurasiaNet.org, BBC, The Atlantic, Al Jazeera, National Geographic и т. д., а также ее тбилисские кулинарные журналы для Culinary Backstreets, которые остаются ее любимым постоянным ритмом. Помимо работы, Перли также является матерью трех кошек, одного пса и драгоценного маленького человечка, и женой очень терпимого француза, с которым она ездила на велосипеде из Улан-Батора, их предыдущей базы, в нынешнюю в Тбилиси, прежде чем семья увеличилась.

Тамар, руководитель Тбилисской прогулки
Тамар — журналист, публицист, кулинарный блогер, кулинарный исследователь, лектор. У нее есть муж и двое сыновей. У нее миллионы дел и самых разных сфер интересов, но, поскольку ей все мало, она присоединилась к нашей замечательной команде, чтобы направлять людей по всему городу. Когда не заводит новых увлечений и не заботится о семье, Тамар работает в INDIGO — 120-страничном журнале о культуре, искусстве, людях, новых идеях, путешествиях и прочем, который она основала вместе со своими коллегами и друзьями. Раз в неделю она проходит курс творческого письма в местном университете GIPA со студентами второго курса аудиовизуального факультета. Она часто пишет о еде и новых ресторанах для INDIGO, а также ведет различные проекты, связанные с едой, с моими друзьями. В настоящее время она участвует в проекте по переводу автора Зэди Смит на грузинский язык.

Видео

Визуальные депеши с передовой местной гастрономии

Обыск кладовой CB: Пол Римпл рассказывает о вине

Время сбора урожая в колыбели вина

Чайный ренессанс Грузии

Кулинарные закоулки Посещения: Чурчхелаские производители в Грузии

3 Визиты в кулинарные закоулки: продавец помидоров на базаре дезертиров в Тбилиси

Визиты в кулинарные закоулки: закусочные Гоби в тбилисском Шави-Ломи

Кулинарные закоулки Посещения: Традиционный грузинский мемориальный пикник

Кулинарные закоулки Посещения: Традиционный производитель хинкали в Тбилиси

Кулинарные закоулки Посещения: Пекарня Тон в Старом Тбилиси

ОТКЛЮЧИТЬ

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Где находится Тбилиси?

Тбилиси – столица Грузии, омываемой Черным морем с Россией на севере и Турцией на юго-западе; его южная граница разделена с Арменией и Азербайджаном. С момента своего основания в V веке Тбилиси пережил волны вторжений арабов, турок, персов, русских и, в конечном счете, Советов, оставив интригующие следы своего сложного и разнообразного исторического влияния в своей завораживающей архитектуре, невероятной гастрономической культуре и 8000-летнее винное наследие.

Чем лучше всего заняться в Тбилиси?

С его многослойной историей, невероятными ресторанами и винными барами, где подают лучшие в мире натуральные вина, лучшая мантра для изучения и погружения в Тбилиси — «гуляй, ешь, пей».

Спланируйте свои пешеходные маршруты по мощеному старому городу, не забудьте включить в них купольные серные бани Абанотубани, что буквально переводится как «банный район», и чьи геотермальные воды дали Тбилиси свое название («Тбили» означает «тепло» на грузинском языке) . Поднимитесь по крутым тропам к крепости Нарикала и взгляните на величественный памятник Матери Грузии с видом на город. Оттуда пропустите свой путь вниз по бесчисленным лестницам, обязательно остановитесь во дворе церкви Бетлеми, чтобы в последний раз взглянуть на горизонт города с высоты птичьего полета, прежде чем медленно бродить по улицам Сололаки, любуясь рушащимися, но величественными фасадами исторического нео- здания в стиле барокко. Когда это возможно, не забудьте пройти через крытые арки этих великолепных зданий, чтобы полюбоваться богато украшенными деревянными балконами с видом на скрытые дворы, которые местные жители называют «эзо» или «итальянскими дворами», прежде всего из-за их наследия соседских сплетен, романтики, соперничества и интриг, которые превратил его в бесчисленное количество песен и экранных сюжетов.

После бодрящего обеда в одном из многочисленных ресторанов, которые мы тщательно выбрали, запланируйте поездку в один из государственных музеев и художественных галерей на главном проспекте Руставели, чтобы окунуться в увлекательную и бурную историю Грузии и ее влияние. о его искусствах и ремеслах на протяжении веков. Побродите по тротуарному рынку на Сухом мосту в поисках советских реликвий середины века и пересеките реку Мтквари, чтобы исследовать бывшее немецкое поселение Марджанишвили, заглянув в оживленные хипстерские социальные пространства «Фабрики» и метко названного «Левый берег», где играют барабаны и басы. удары начинают пульсировать после захода солнца. Вакханалиям особенно не стоит забывать заглянуть в один из перечисленных нами натуральных винных баров, чтобы познакомиться с лучшими винами Грузии и поискать адреса самых крутых виноделов по всей стране.

В какое время года лучше отдыхать в Тбилиси?

Как рекламирует популярная кампания вирусного туризма: «Проведите 4 сезона в Грузии». Страна предлагает множество посетителей в любое время года, но если вы хотите задержаться в Тбилиси, период с конца мая до середины июня и первые осенние месяцы с конца августа до октября — это, пожалуй, два лучших периода для знакомства с городом до и после пик туристического летнего сезона июнь и июль.

Какая погода в Тбилиси?

Тбилиси имеет континентальный климат, характеризующийся холодной зимой, когда температура колеблется всего на несколько градусов выше нуля, и жарким летом, когда температура иногда может превышать 90 F. Весной температура ниже, но с большим количеством серых дождливых дней. Осень, пожалуй, лучший сезон для тех, кто ищет солнечные теплые дни и слегка прохладные ночи.

Дорого в Тбилиси?

Цены в Тбилиси остаются в целом ниже, чем в Западной Европе. Однако из-за растущей инфляции город стал не таким дешевым, как раньше, а в последнее время стал даже дороже, чем такие крупные города, как Стамбул. Можно по-прежнему получить очень комфортабельный номер, соответствующий стандартам 3-звездочного отеля, за 60 долларов, в то время как приличные кровати в общежитии начинаются от 10 долларов. В среднем рассчитывайте заплатить около 3 долларов за флэт уайт или капучино и примерно столько же за пиво в баре. Хотя в местной грузинской таверне все еще можно хорошо сытно пообедать из нескольких блюд менее чем за 10 долларов на человека, ожидайте, что вы заплатите вдвое или втрое больше в ресторанах с хорошими отзывами, где цены на основные блюда начинаются от 7 долларов. 8.

В Тбилиси безопасно?

Тбилиси остается безопасным городом с низким уровнем преступности, хотя всегда следует проявлять осторожность, особенно когда гуляешь в одиночестве по тропам над городом или пьешь с незнакомцами. Мелкие кражи часто могут быть неприятностью в многолюдных туристических районах города, но, кроме того, карманные кражи крайне редки в центральных районах города.

Какая лучшая еда в Тбилиси?

Тбилиси полон модных ресторанов, кафе и местных пекарен под названием «сацхоби», которые продают вездесущие сырные хлебцы, называемые качапури и лобиани (хлеб с пюре из бобов), местные хот-доги, которые по сути представляют собой колбасу, запеченную в тесте филло, и тонны хлеба и пирогов с различной начинкой от картофеля до эстрагона, грибов и мяса. Это самые дешевые закусочные в городе, и некоторые из них стали учреждениями. В сидячих ресторанах попробуйте классические блюда, такие как мцвади, хинкали, пхали. Многие вкусные блюда грузинской кухни — харчо по-мегрельски, чахохбили, остри, чакапули — можно отведать как в дешевых тавернах, так и в одном из многочисленных высококлассных грузинских ресторанов фьюжн, обзоры которых мы проводили на протяжении многих лет.

Где лучше всего остановиться в Тбилиси?

Сололаки является одним из лучших районов для тех, кто любит гулять и оставаться недалеко от исторического старого города, а также в пределах легкой досягаемости от ресторанов и кафе, которые разбросаны по окрестностям. Соседние районы Матацминда и Вера также предлагают замечательные предложения для бутик-отелей и обеспечивают немного больше уединения от туристических центров, находясь ближе к некоторым из наиболее престижных городских заведений. Бывшее немецкое поселение Марджанишвили на левом берегу славится своими турецкими ресторанами «хазир йемек» или кафетериями. Он более плоский и удобный для тех, кто хочет быть недалеко от центра города, но в то же время в нескольких минутах ходьбы или на метро от старого города.

Какова ситуация с COVID-19 в Тбилиси?

Уровень вакцинации в Грузии составляет около 44%, но уровень ежедневных положительных результатов тестов упал ниже 1%. Маски больше не требуются, за исключением поездок на дальние расстояния, таких как поезда. ПЦР-тесты требуются только для непривитых путешественников. Посетите https://stopcov.ge/en для получения последних обновлений, связанных с COVID.

Могут ли американцы поехать в Тбилиси?

Американцы и граждане 90 других стран могут оставаться без визы до года и въезжать в страну по суше или по воздуху. Требования к тесту ПЦР распространяются на всех, кто не вакцинирован.

Могу ли я лететь прямо в Тбилиси?

За исключением нескольких городов Восточной Европы, большинство международных рейсов в Тбилиси требуют остановки в одном из региональных транзитных узлов либо в Стамбуле, либо в Дубае/Шардже.

Какой лучший ресторан в Тбилиси?

В Тбилиси есть многочисленные и разнообразные варианты питания на обед и ужин, от грязных жирных ложек, таких как Дукани Рача (с едой, от которой пальчики оближешь, слегка вредной для средней линии), до прекрасного выбора мест, которые немного больше заботятся о питании и деликатесах. – Salobie Bia, Shavi Lomi, Khasheria, Ezo, Terracotta, Alubali – вот некоторые постоянные фавориты, за которых мы можем поручиться. Однако варианты завтрака по-прежнему ограничены горсткой кафе, которые открываются не ранее 8 утра. Французская сеть кафе Entrée, возможно, заслуживает внимания тех, кто рано встает за круассанами, кофе и многим другим, но для тех, кто ищет немного индивидуального подхода, ищите Kikliko в Ваке, который назван в честь грузинской версии классического французского тоста. Кафе Lui, принадлежащее украинцам, также находится в Ваке и работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, и, как правило, пересменка происходит как раз к завтраку.

Есть ли в Тбилиси пляжи?

Тбилиси – город внутри страны, примерно в 320 км от ближайшего пляжа на берегу Черного моря. Но если вам не терпится провести время на пляже, загляните в большое водохранилище под названием Тбилисское море в восточной части города. Здесь мини-атмосфера Ривьеры возникает, как только начинает припекать солнце. Шезлонги, бикини и волосатые животы изобилуют этим загородным летним побегом.

Подходит ли Тбилиси для детей?

За исключением нескольких главных проспектов города – Руставели, Чаччавадзе, Агмашенебей – с колясками могут возникнуть проблемы. Но услужливые местные жители всегда готовы помочь с неизбежными подземными переходами или разбитыми тротуарами, которых много даже в этих центрах города. Детские переноски необходимы, если вы хотите беспрепятственно ходить с ребенком. Есть много парков, таких как 9 апреля, Дедаэна, Рике и множество небольших зеленых насаждений по соседству, где дети могут играть, а родители отдышаться. Грузины любят детей, особенно младенцев, и быстро приспосабливаются к любым особым потребностям, которые могут возникнуть у них или у их родителей.

Подходит ли мне тур по Тбилиси?

Наш тур «Старый город и его окрестности: праздник Шелкового пути в Тбилиси» проведет вас через многокультурную и многослойную историю Тбилиси.

No related posts.