Томатный фестиваль в Испании — Кулинарный календарь от 1001 ЕДА
Город Буньол, расположенный на востоке Испании, прославился на весь мир ежегодным Томатным фестивалем, который посвящен уходящему лету и главным героям праздника – томатам. Как и любой испанский фестиваль, Томатину сопровождают праздничные фейерверки, музыка, танцы и бесплатное угощение.
Но подлинной кульминацией фестиваля, которая и привлекает в Буньол туристов со всего мира, является битва томатов – Томатина, которая проходит на городской площади и в которой может принять участие любой желающий.
Сигнал к началу битвы дается специальной петардой, запускаемой в среду в 11 часов с городской ратуши. Сразу вслед за этим сигналом на улицы города выезжает несколько грузовиков, загруженных спелыми помидорами. Это не только главные герои праздника, но и метательные снаряды в предстоящей Битве томатов – Томатине. Участниками праздника становятся не только жители Буньола, но и многочисленные туристы – нужно лишь добраться до машин под градом помидоров, похватать снаряды и швырять их во всех, кто находится в зоне досягаемости. Единственное правило – помидор перед броском нужно раздавить во избежание травмирования «противника».
Размах битвы можно себе представить, если учесть, что в ней одновременно принимают участие около 40 тысяч человек, а снарядов – помидоров – завозится до 100 тонн. По городской площади и близлежащим улицам в буквальном смысле слова текут томатные реки, а уровень помидорного месива под ногами доходит до щиколоток. Битва длится два часа, ее начало и конец определяются сигнальной петардой с городской ратуши. Предусмотрительные владельцы баров, кафе, ресторанов и других зданий на городской площади на это время навешивают на окна и двери своих заведений специальные пластиковые панели.
До 1975 года каждый участник Битвы томатов приносил с собой «метательные средства», а затем монахи из Ордена святого Луиса Бертрана, покровителя Буньоля, взяли обеспечение помидорами на себя. С 1980 года организацией Томатины начал заниматься муниципалитет города. Это способствовало резкому увеличению количества как участников праздника, так и раскиданных помидоров.
Конец томатным баталиям дается специальным сигналом, и после этого разгоряченные «бойцы» купаются в бассейне, заполненном томатным соком, и принимают участие в розыгрыше окороков традиционной иберийской свиньи. Но это лишь самый яркий момент в Томатном фестивале, а сам он продолжается еще несколько дней.
История помидорного побоища началась в 1945 году, когда между молодыми людьми – участниками праздника по случаю окончания лета возникла потасовка. А поскольку рядом находились лотки с овощами, они воспользовались помидорами как метательными снарядами. Полиция быстро разогнала дебоширов, заставила их оплатить испорченные овощи, но помидорная битва им так понравилась, что уже на следующий год они устроили ее на том же месте, но явились со своими помидорами.
Однако темпераментные испанцы далеко не всегда ограничивались бросанием помидоров друг в друга, порой доставалось и влиятельным персонам, и в 1957 году Томатину вновь запретили. Тогда расстроенные этим испанцы организовали грандиозные похороны Томатины: огромный гроб с символическим помидором пронесли по улицам города в сопровождении оркестра и плакальщиц, как подобает на траурной церемонии.
В итоге в 1959 году под давлением горожан запрет был отменен, и Томатина признана местными властями официальным праздником Буньола. Это оказалось очень мудрым шагом, который позволяет каждый год существенно пополнять городскую казну за счет туристов, приезжающих со всего мира не только посмотреть на это удивительное зрелище, но и принять в нем участие. Еще бы, не каждый день бывает праздник непослушания и не каждому удается искупаться в томатных реках!
Рецепты блюд из томатов:
Теплый овощной салат и сосиски на гриле
Ладения
Омлет с помидорами и паштетом
Паста с орехами, помидорами и яйцом
Белая рыба с овощной сальсой
Болгарская яичница с помидорами и брынзой
Быстрая брускетта с помидорами и сыром
Лечо украинское с колбасками
Паста с помидорами и фасолью
Помидоры, фаршированные сыром и креветками
Суп томатный с морепродуктами
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Фестиваль томатов и Томантина – Битва томатов (знаменитый праздник мира)
Один из самых необыкновенных и уникальных праздников на нашей планете – это знаменитый Фестиваль томатов, который проходит в испанском городе Буньол в последнюю неделю августа.
Сам по себе Фестиваль томатов – это музыка, танцы, бесплатные угощения, праздничные фейерверки. Праздник хороший, но не он привлекает к себе внимание. А главное действо Фестиваля томатов – это Томантина, иначе называемая как Битва томатов, которая случается в среду недели фестиваля.
Томантина – это действительно битва. Только, конечно, в этой битве борются не томаты-помидоры. Томаты-помидоры тоже участвуют в битве, но исключительно в качестве орудия битвы.
Что же такого необыкновенного в этой Томантине — Битве томатов?
Чтобы понять это, нужно побывать на самой битве, когда после условного старта – запуска петарды с ратуши, на улицах Буньола появляются грузовики, набитые спелыми томатами. И люди мчатся со всех ног к этим помидорам, но вовсе не затем, чтобы их есть, а затем, чтобы кинуть этим томатов в родственников, друзей, соседей и вообще всех, кто только попадется под руку. Причем томатов для побоища не жалеют, так что улицы Буньола окрашиваются в красный цвет, а месиво из раздавленных помидоров под ногами достигает щиколоток, а то и выше.
Фестиваль томатов и Томантина – Битва томатовДлится Томантина недолго – всего два часа. Но какие это два часа! Об этом невозможно рассказать, это можно только почувствовать. Причем не со стороны, а непосредственно участвуя в битве. Впрочем, вид Буньола и воинов после Битвы томатов – тоже необычайное зрелище.
История Томантины – Битвы томатов весьма интересна. По официальной версии все началось с обычной драки на улицах города Буньола (1945 год), в ходе которой дерущиеся вдруг начали хватать с лотков овощных лавок томаты и бросать ими в противников. Полиция быстро прекратила безобразие и заставила уплатить за испорченные томаты, но на следующий год участники той стычки вновь устроили потасовку – но уже со своими томатами.
Так вот и было положено начало Томантине – Битве томатов.
Со временем необыкновенное действо привлекало все больше людей и томатов, так что городские власти сначала попытались было запретить Томантину (в тот – 1957 — год по городу прошла процессия с гробом, в котором лежал большой помидор – так буньольцы справили похороны Томантины), но потом было решено просто-напросто узаконить Битву томатов и установить правила (их ныне четыре: битва длится два часа – начинаясь и завершаясь по сигналу, нельзя бросаться ничем, кроме помидоров, нельзя рвать одежду, нельзя мешать движению грузовиков с томатами).
Так что ныне Томантина – Битва томатов проходит в Буньоле с солидным размахом и радует этот необыкновенный праздник не только жителей города, но и многих приезжих со всего мира.
Другие знаменитые праздники мира:
• День яблока (знаменитый праздник мира)
• День поэта или Фестиваль лодок-драконов (знаменитый праздник мира)
• Винный фестиваль (знаменитый праздник мира)
• Праздник каштана (знаменитый праздник мира)
Понравилась информация? Поделитесь с друзьями и знакомыми:
Битва томатов – Фото – Коммерсантъ
Впервые битва помидорами состоялась в 1945 году, однако в 1950-е годы власти города пытались запретить ее проведение. В 1957 году местные жители, раздосадованные запретом, даже провели символическую церемонию прощания, похоронив томат под траурную музыку. В 1959 году запрет был отменен
Фото: Alberto Saiz / AP
В настоящее время битва помидорами стартует в 11 часов и длится один час
Фото: Alberto Saiz / AP
Сигналом к началу служит удачная попытка «развязать» ветчину — участники поднимаются по смазенному жиром столбу, чтобы отвязать кусок окорока. После падения ветчины начинается битва
Фото: Reuters / Heino Kalis
Обычно участники одеты только в купальные костюмы и очки для плавания
Фото: Alberto Saiz / AP
В ходе битвы тратится порядка 145 тонн томатов
Фото: Reuters / Heino Kalis
Ежегодно участниками фестиваля становятся около 20 тыс. человек
Фото: Reuters / Heino Kalis
Перед битвой томаты заготавливают и хранят при определенной температуре, чтобы они не были слишком жесткими и не могли привести к травмам
Фото: Alberto Saiz / AP
До 1975 года горожане покупали томаты за свой счет
Фото: Alberto Saiz / AP
Централизованная поставка томатов местными властями началась в 1980 году
Фото: Reuters / Heino Kalis
Организаторы советуют раздавливать помидоры перед броском, чтобы не травмировать других участников
Фото: Reuters / Heino Kalis
В этом году около 700 сотрудников правоохранительных органов следили за порядком во время проведения битвы
Фото: Alberto Saiz / AP
После битвы улицы города, которые покрыты красной жижей, будут очищены при помощи пожарных шлангов
Фото: Alberto Saiz / AP
Праздник спелых помидоров и веселых людей
В конце августа небольшой валенсийский городок Буньоль становится сценой всемирно известной фиесты. Да какой потрясающей, в полном смысле слова!
Настоящая помидорная битва разыгрывается на улицах Буньоля. Снаряды – алые сочные помидоры, они летают повсюду, смачными шлепками «поражая» любое препятствие. Логики и цели в этом сумасшедше-азартном сражении нет, разве что выплеснуть то количество адреналина и безудержных эмоций, что равно, примерно, количеству «отстрелянных» томатов.
В этом году спелых «боеприпасов» было привезено 145 тонн. А сражалось в баталиях 22 тысячи участников!
Немного истории, приправленной местными байками. Давным-давно (поскольку август 1945-го – это уже сильно прошлый век) группа молодых людей из крошечного городка Буньоль наблюдала за местным праздником – костюмированным шествием Гигантов и Большеголовых, гротескных персонажей местного карнавала, страстно желая принять в нем участие. Настолько страстно, что в пылу азарта возникла ссора. Возможно, она бы угасла через пять минут, и мир никогда бы о ней не узнал, но… Рядом с местом выяснения отношений оказалось энное количество помидоров, сложенных в кучу. Томаты пошли в ход как метательные снаряды.Службы безопасности и наведения порядка битву остановили, обязав участников возместить ущерб владельцу попорченного сельхозпродукта.
На следующий год, «на том же месте и в тот же час» те же самые молодые люди повторили акцию. Только на этот раз помидоры ими были припасены заранее и принесены из дома. Стражи порядка вновь вмешались в ход событий, остановив перестрелку в момент, когда помидорные запасы уже подходили к концу. В следующем году все повторилось снова. А потом еще раз и еще. Так явочным порядком в культурную жизнь Буньоля вошел органичной составляющей веселый праздник «Томатина» (Tomatina).
Foto: 3g.163.com
На первых порах стихийно возникшая фиеста не была включена в список официальных событий года, планируемых руководством города, и отмечалась исключительно в соответствии с народной инициативой, однако регулярно. Что, в конце концов, повлекло за собой решение городской администрации санкционировать необычный праздник. Тем не менее, «добро» властей не мешало силам наведения порядка задерживать участников, чрезмерно увлекавшихся процессом. И точно также не мешала населению, с удовольствием наблюдавшему помидорные сражения, оказывать давление на силовые структуры с целью скорейшего освобождения задержанных «томатометателей».
Организаторы Томатины выработали правила ведения массовой перестрелки. Разрешается использовать только помидоры и ничего более, поливать друг друга водой или «макать» противника в фонтаны запрещается. Кидать можно только предварительно раздавленные снаряды, дабы не причинить физического ущерба противнику попаданием крепкого увесистого овоща в болезненное место.
Foto: viajes.nationalgeographic.com.es
После нескольких лет проведения фиесты, причем, на легальной основе, ее запретили. В 1957 году службы правопорядка Буньоля пришли к заключению, что сражения на помидорах затеваются исключительно с целью сведения личных счетов между участниками празднества, то есть, мести, что является вопиющим нарушением закона. Потому желающим продолжать участвовать в помидорной вакханалии пригрозили тюрьмой.
Ответом населения, жаждущего зрелищ, была организация и проведение торжественных «похорон томата». По улицам двигалась процессия, сопровождающая гроб с большущим томатом. В составе скорбящих двигался духовой оркестр, беспрерывно игравший подобающие случаю траурные мелодии.
В 1959 году городские власти, посчитав, что все же лучше иметь лишний праздник, чем лишние похороны, вновь разрешили Томатину.
В правилах помидорной битвы появилось при этом ограничение по времени. До подачи соответствующего звукового сигнала нельзя было начинать сочные баталии. Их завершение тоже происходило по сигналу «судейской коллегии».
С 1975 по 1980 год фиеста проводилась под патронатом Clavarios de San Luís Bertrán, которые обеспечивали участников метательными снарядами. Раньше сражающимся приходилось приносить собственные помидоры из дома.
Foto: kepek.life
Праздник стал известным и популярным во всей стране после репортажа о нем испанского журналиста Хавьера Басилио (Javier Basiliо) в 1983 году в еженедельной информационной программе Испанского телевидения.
Начиная с 1980 года мэрия обеспечивает участников томатами, завозя каждый год все большее и большее количество тонн.
В 2002 году фиеста получила титул праздника, имеющего международный туристический интерес.
Начиная с 2008 года Томатина имеет свою собственную песню «Все одинакового цвета» («Todo es del mismo color»), своеобразный гимн, написанный рок-группой «Malsujeto».
Foto: Le Monde
Первое действие Томатины начинается в 10 часов утра и ничего общего с помидорами не имеет. Некоторые участники праздника с увлечением карабкаются по намыленному столбу, пытаясь добраться до приза, водруженного на вершину. Болельщики поддерживают отважных криками, скандированием, аплодисментами и сочувственными вздохами. Оркестры своими мелодиями стремятся перекрыть шум толпы.
«Разогрев» заканчивается к 11 часам, и фиеста переходит ко второму, основному и главному своему акту. Появляющиеся на площади грузовики в изобилии вываливают помидоры из кузовов прямо на асфальт. Томаты, кстати, привозят не какие-нибудь первые попавшиеся, а специально выращиваемые для этого в Эстремадуре. Характеристики спецпродукта следующие: во-первых, он самый дешевый, во-вторых, и как следствие первого, он невкусный, так что сбыть его иным способом, кроме как через фиесту, возможным не представляется. И плакать по поводу еды, выброшенной на ветер, никому и в голову не приходит.
Участникам рекомендуют надеть защитные очки и перчатки. Звучит сигнал – хаос начинается. Потеки красной помидорной жижи быстро перекрашивают мостовую, создавая вначале лужи, а потом и вовсе озера томатного сока. Час пролетает незаметно и вновь слышится сигнал. Отбой.
На площади торжественно появляются пожарные с брандспойтами, из которых ударяют мощные струи воды. Никакой субботник с этой уборкой не справится, только организованные подразделения, экипированные по последнему слову техники. Участники томатного сражения с удовольствием подставляют себя под шланги, предусмотрительно вынесенные жителями соседних с площадью домов – надо привести себя в привычный и приличный вид. Те, кто душу предпочитают ванну, отправляется на близлежащий пруд Чарко де лос Пеньонес (Charco de los Peñones).
Foto: ellitoral.com
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ
◘ Томатина, проводимая в Буньоле в последнюю среду августа, имеет немало последователей в разных странах мира.
- С 2004 года отмечается в колумбийском городе Сутамарчан (15 июня, когда наступает пик урожая)
- Сан Хосе де Трохас в Коста Рике празднует ее в начале февраля, когда собирает зимний урожай
- В китайском городе Донггуан (провинция Гуандонг) помидорная баталия происходит 19 октября
- В Рено, штат Неавада (США) с 2009 года Американское общество борьбы с раком организует Томатину в последнее воскресенье августа.
◘ Одна из фирм, специализирующихся на разработке компьютерных программ, выпустила игру со сценарием, написанным по фиесте Буньоля.
◘ Говорят, после «красных битв» улицы становятся чище, поскольку натуральные кислоты, содержащиеся в томатах, разъедают всю грязь на тротуарах быстрее чем любое химсредство.
◘ В последние годы для участия в Томатине нужно покупать билеты. И все равно, спрос всегда больше, чем предложение.
А.Карат,
полная версия авторского текста для «Испания и Я»
Битва томатов — фестиваль Томатина
Все знают, что испанцы – народ позитивный и жизнерадостный, обожающий праздники, послеобеденную сиесту, традиционную корриду и зажигательное фламенко. Для Испании, постоянные праздники – это настоящий стиль жизни: праздники отмечают как в крупных мегаполисах, так и маленьких поселках, посвящая их своим небесным покровителям, знаменитым согражданам, смене времен года, победам в спорте и так далее. Что не говори, но повод у испанцев для проведения очередного праздника имеется всегда. Сегодня мы расскажем о веселом испанском фестивале «Томатина» — «Битва томатов», который идет каждый год в последнюю неделю августа в небольшом Буньоль — «Bunol», что расположен в тридцати пяти километрах от Валенсии.
«La Tomatina» или «Фестиваль томатов» идет в течение недели, во время которой местные жители и гости города могут посетить ярмарку, поучаствовать в танцах, парадах, угоститься бесплатными вкусностями, а с наступлением темноты полюбоваться яркими фейерверками и салютами – именно так, веселые испанцы прощаются с пролетевшим летом. Но, конечно же, самым интересным событием «Томатного фестиваля» является «Томатина» — битва томатами, которая прославила этот испанский праздник на весь мир и ради которого, в Буньоль съезжаются многочисленные туристы со всего земного шара. Но об этом расскажем ниже, так как для начала стоит поведать об истории возникновения такого необычного праздника.
История появления «Фестиваля Томантины» в Испании – началась, как не странно с банальной драки, случившейся на одной из улиц Буньоля в 1945 году. По ходу этой драки, участники конфликта стали хватать с овощных прилавков спелые томаты и бросать ими друг в друга. Полиция среагировала быстро, но противникам понравилось и ровно через год, они повторили битву томатами, правда уже принесенными с собой. Говорят, что в последующие годы, томатные бои стали своеобразным выплескиванием недовольства испанцев режимом Франко. Доподлинно не известно так ли это, но именно так и возникла ежегодная традиция «Томатины» — «Битвы томатами». С каждым годом в бои вовлекалось все больше участников. Понятно, что эта новая традиция не нравилась местным властям и они сначала даже запретили «Томатину». Тогда, предприимчивые буньольцы, решили устроить похороны «Томатины», это случилось в 1957 году, когда по улицам города прошествовала «траурная» процессия, несущая гроб, где лежал огромный помидор, в сопровождении плакальщиц и оркестра. В конце концов, власти разрешили ежегодное проведение «Битвы томатов», но по четко установленным правилам. В этих правилах оговорили то, что битва должна длиться ровно два часа, по сигналу о ее начале и окончанию, было запрещено бросаться в толпу чем-то другим, помимо томатов, а также рвать одежду, препятствовать движению грузовиков, подвозящих томаты к месту «сражения».
Сегодня, «Фестиваль Томатина» в испанском Буньоле идет с размахом, чем радует многочисленных приезжих. Как уже было сказано выше, битва начинается после запуска сигнальной ракеты с балкона городской ратуши, в том момент на улицах появляются машины, груженые спелыми томатами, которые моментально окружают участники битвы, чтобы, набрав спелых «боеприпасов», запустить ими в родных, друзей, соседей и тех, кто попадется им под руку. Нужно сказать, что власти не скупятся на томаты, так как после двухчасового томатного побоища, сок из помидоров заливает улицы города выше щиколоток. На время «томатных боев», все бары, кафе, рестораны, магазины закрываются, их окна и двери защищают специальными пластиковыми панелями. Понятно, что участники «Томатины» тоже выбирают в этот день тут одежду и обувь, которую не жалко потом будет выбросить.
Заканчивается «Битва томатов» в Буньоле, купанием в бассейне, который предварительно заполняют томатным соком, а затем проводится розыгрыш окороков иберийской свиньи. После окончания «помидорной баталии», площадь и близлежащие здания начинают сразу отмывать, несмотря на то, что «Томатный фестиваль» еще будет длиться несколько дней, представляя из себя, веселые проводы уходящего лета и праздник урожая.
Чтобы посетить «Томатину» – совершенно уникальное событие, происходящее в Испании, аналогов которому нет нигде в мире, отправляйтесь в эту страну, в последнюю неделю августа, но предварительно забронируйте отель, так как в период проведения фестиваля, сделать это будет нереально: все будет занято.
Битва помидоров – Фото – Коммерсантъ
28 августа участие в ежегодной битве помидорами приняли около 22 тыс. человек
Фото: Reuters / Juan Medina
За время битвы, продолжавшейся час, было израсходовано порядка 145 тонн помидоров
Фото: AP / Alberto Saiz
Впервые битва помидорами состоялась в 1945 году, однако в 1950-е годы власти города пытались запретить ее проведение. В 1957 году местные жители, раздосадованные запретом, даже провели символическую церемонию прощания, похоронив томат под траурную музыку. В 1959 году запрет был отменен
Фото: AP / Alberto Saiz
Сигналом к началу традиционно служит удачная попытка «развязать» ветчину — участники поднимаются по смазанному жиром столбу, чтобы отвязать кусок окорока. После падения ветчины начинается битва
Фото: AP / Alberto Saiz
Обычно участники одеты только в купальные костюмы и очки для плавания
Фото: AP / Alberto Saiz
Перед битвой томаты заготавливают и хранят при определенной температуре, чтобы они не были слишком жесткими и не могли привести к травмам
Фото: Reuters / Juan Medina
До 1975 года горожане покупали томаты за свой счет, а теперь централизованную поставку овощей организуют местные власти
Фото: Reuters / Juan Medina
Организаторы советуют раздавливать помидоры перед броском, чтобы не травмировать других участников
Фото: Reuters / Heino Kalis
Весь день в городке, население которого не превышает 10 тыс. человек, царит праздничная атмосфера
Фото: Reuters / Juan Medina
Помимо битвы помидорами, которая является гвоздем «Томатины», здесь проходят театрализованные и музыкальные представления, конкурсы и ярмарки
Фото: Reuters / Juan Medina
После битвы улицы города, которые покрыты красной жижей, будут очищены при помощи пожарных шлангов
Фото: AP / Alberto Saiz
Томатина или Битва томатов в Испании
Каждый год в последнюю неделю августа в испанском Буньоле, расположенном примерно в 38 км от Валенсии, проходит красочный и веселый Томатный фестиваль, который посвящен уходящему лету.
Помимо обычных составляющих испанских фестивалей, таких как бесплатные угощения, танцы, музыка и фейерверки, этот праздник выделяется необычной традицией — в последнюю среду августа на главной площади города проходит «ожесточенная» битва помидорами Томатина, в которой принимают участие тысячи человек и используется около 100 тонн спелых томатов!
На время проведения фестиваля, который длится примерно неделю, в этот небольшой городок съезжается до 40 тысяч туристов! И это неудивительно — такой сумасшедший праздник, пожалуй, нигде в мире больше не проводится!
Центральная площадь Плаза-дель-Пуэбло к концу баталии покрывается слоем томатного месива, достигающего щиколотки, а все участники и близлежащие дома практически полностью окрашиваются в характерный цвет.
Испокон веков в Буньоле проходил фестиваль окончания лета, в честь Богоматери-защитницы и покровителя города Святого Луи Бертрана. Традиция же томатных боев была положена в 1945 году. Согласно рассказам местных жителей, дело было так…
В том году во время праздничных гуляний между группой молодых людей началась шуточная потасовка, которая происходила около овощных лавок — не долго думая друзья стали метать друг в друга помидорами. Конечно, вскоре полиция разогнала нарушителей спокойствия и заставила заплатить за испорченный товар.
Однако, томатная битва настолько понравилась молодым людям, что ровно через год они собрались на том же месте только уже со своими помидорами. Довольно скоро веселое мероприятие превратилось в общегородское, несмотря на недовольство властей. И с 1950 года полиция перестала мешать проведению Томатины.
С 1957 года из-за того, что темпераментные участники боев метали томаты помимо друг друга еще и во влиятельных персон, Томатина была запрещена. Однако, запрет длился всего несколько лет — уже в 1959 году, под давлением общественности, властям пришлось признать Томатину официальным городским праздником.
При этом были введены правила битвы:
1. начало и конец боя строго определяется сигналом петарды;
2. ни в коем случае нельзя рвать на участниках одежду;
3. нельзя использовать в качестве снарядов ничего, кроме помидоров, при этом перед броском овощ следует разбить. Также нельзя приносить с собой ничего, что может нанести серьезные повреждения;
4. запрещается мешать движению грузовиков, которые привозят помидоры (с 1980 года овощи для праздника поставляет правительство).
В ночь перед Битвой томатов в Буньоле проводится соревнование по приготовлению паэльи. Первые же мероприятия самой Томатины начинаются около 10 утра, когда на главную площадь приезжает множество груженых помидорами грузовиков.
Затем на установленный на площади высокий столб, смазанный мылом и со свиным окороком хамоном на вершине, должен кто-нибудь залезть. После того как счастливый смельчак спускается со столба с окороком, звучит сигнал начала баталии.
Битва, в которой каждый участник выступает сам за себя, продолжается около двух часов. На это время закрываются практически все близлежащие общественные заведения, а их окна и двери хозяева защищают большими пластиковыми щитами.
Сами сражающиеся, конечно, придерживаются минимализма в одежде — остаться чистым здесь совершенно невозможно! Все это сумасшествие заканчивается массовым купанием в бассейне с томатным соком и розыгрышем свиных окороков.
Затем участников битвы окатывают водой из шлангов, также они отмываются в местной реке. Площадь же очищают с помощью пожарных машин.
Туры в Испанию
Читайте также на сайте Пегас тур:
♦ Барселона — наследие Гауди
Понравилась статья? Рекомендуем вам подписаться на обновления посредством RSS!
Ла Томатина | Туры по метанию помидоров Tomatina Festival
La Tomatina — это фестиваль кулинарных боев, который ежегодно проводится в последнюю среду августа в городке Буньоль (исторический) недалеко от Валенсии в Испании. Тысячи и тысячи людей идут со всех уголков мира, чтобы сразиться в этой «Самой большой продовольственной битве в мире» , где на улицы выброшено более ста тонн перезрелых помидоров.
До 2013 года от 40 000 до 50 000 человек (в 2012 году их было 50 000) втиснулись в эту огромную томатную битву , что значительно увеличило нормальное население Бунола в 9000 человек.С 2013 года действует официальная система продажи билетов, ограничивающая количество участников до 20 000 счастливчиков.
Для людей, которые приезжают в Ла-Томатину, количество мест для проживания ограничено, поэтому многие люди выбирают более простой вариант — остановиться в соседнем Valencia , всего в 38 км от Бунола на автобусе или поезде. Готовясь к возникшей грязной неразберихе, владельцы магазинов используют огромные пластиковые крышки на своих витринах, чтобы защитить их от кровавой бойни.
Когда наступит Ла Томатина
-
Ла Томатина 2021: 25 августаОтменено из-за COVID-19 🙁 - Ла Томатина 2022: 31 августа
- Ла Томатина 2023: 30 августа
- Ла Томатина 2024: 28 августа
- Ла Томатина 2025: 27 августа
Туры в Ла Томатина, включая официальные входные билеты
2022
Что происходит в Ла Томатина
Около 11:00 многие грузовики везут помидоры в центр города, на Пласа-дель-Пуэбло.Помидоры поступают из Эстремадуры, где они дешевле. Формально фестиваль не начинается до тех пор, пока одна смельчак не заберется на вершину двухэтажного смазанного маслом деревянного шеста и не достигнет желанной ветчины наверху. На практике этот процесс занимает много времени, и фестиваль начинается, несмотря на то, что мясного приза никто не получил. Сигналом к началу боя является стрельба из водомётов, и начинается хаос. В начале битвы каждый сам за себя.
Через час бой заканчивается.На этом этапе нельзя больше бросать помидоры. В процессе уборки используются пожарные машины для опрыскивания улиц водой из римского акведука. Власти, похоже, больше озабочены уборкой города, чем уборкой посетителей, поэтому некоторые люди находят воду в реке Бунол, чтобы помыться, хотя некоторые жители обливают прохожих водой. После того, как мякоть помидора промыта, земля станет чистой из-за кислотности помидора.
Правила Ла Томатина
- Не приносите бутылки или твердые предметы, так как они могут привести к несчастному случаю и причинить вред другим участникам
- Не рвать чужие футболки
- Вы должны раздавить помидоры перед тем, как бросить их, так как это снижает удар.
- Соблюдайте безопасное расстояние от грузовиков
- Как только вы услышите второй выстрел, вы должны перестать бросать помидоры
Полезные советы
- Носите закрытую обувь, которую потом не прочь выбросить.Если вы наденете шлепанцы, вы можете получить травму или легко потерять их во время битвы.
- Носите старую одежду или одежду, которую вы не собираетесь носить снова. Скорее всего, они будут повреждены из-за того, что их разорвали или сильно испачкали.
- Возможно, вам пригодятся защитные очки. Однако будет безопаснее, если вы просто убедитесь, что у вас всегда есть что-то чистое, чем можно протереть глаза. Лучше всего заправить футболку в шорты, чтобы нижняя часть футболки оставалась чистой и сухой
- Если вы планируете фотографировать, возьмите с собой водонепроницаемую камеру!
- Если вы не из Бунола и хотите переночевать, не забудьте заранее найти и обезопасить жилье.
- Не пропустите Палохабон — смазанный маслом шест с испанской ветчиной наверху.Кто может забраться на шест и получить окорок, тот оставит его себе!
- Будьте в безопасности и наслаждайтесь праздником как можно больше
Как появилась La Tomatina Start
Томатный бой является сильной традицией в Буноле с 1944 или 1945 года. Никто до конца не уверен, как возникло это событие. Возможные теории о том, как началась Томатина, включают местную драку за еду среди друзей, классовую войну несовершеннолетних, залп помидоров от прохожих на карнавальном параде, розыгрыш плохого музыканта и анархические последствия случайной утечки грузовика.
Одна популярная теория гласит, что недовольные горожане напали на депутатов городского совета с помидорами во время городского праздника. Что бы ни случилось с началом традиции, она получила такое удовольствие, что повторилась в следующем году, через год и так далее. Праздник был запрещен в период испанского государства при Франсиско Франко из-за отсутствия религиозного значения, но вернулся в 1970-х годах после его кончины.
Фестиваль проводится в честь святых покровителей города Луиса Бертрана и Mare de Deu dels Desemparats (Богородицы беззащитных), титула Девы Марии.
Где Буньоль
Буньоль — город и муниципалитет в провинции Валенсия, Испания, расположенный примерно в 38 км к западу от Валенсии. Прочтите об истории Буньоля
Добраться до Валенсии из Лондона можно несколькими способами. При бронировании на достаточно ранний срок доступность до Валенсии хорошая, а рейсы вполне конкурентоспособны. Easyjet выполняет рейсы из Лондона Станстед, Лондон Гатвик и Бристоль. Ryanair выполняет рейсы из Лондона Станстед, Ливерпуля, Ист-Мидлендса и Дублина.Clickair летает из лондонского аэропорта Хитроу. Иберия летает из лондонского аэропорта Хитроу.
Где остановиться
Как добраться до Буноля и размещение в Ла Томатина
Лучшие города для посещения в Испании
Ознакомьтесь с нашим списком из пяти самых интересных городов для посещения в Испании, где есть много чего интересного, кроме солнца, моря и сангрии!
Шесть вещей, которые нельзя пропустить в Валенсии!
Валенсия — это динамичный многокультурный город с древним сердцем, и здесь мы предлагаем вам лучшее, что город может предложить с точки зрения туристических достопримечательностей и чудес природы.
10 лучших фестивалей кулинарных боев: Ла Томатина, Битва апельсинов, Метание винограда, Война за муку и Битва с коровьим навозом ..
Все любят драться за хорошую еду. Или хотя бы мечтала об этом. Похоже, что в мире есть несколько настоящих зрелищных фестивалей кулинарных боев. Мы собрали их здесь, и они обязательно поднимут вам аппетит!
Ла Томатина, томатная битва в ВаленсииПожалуй, самая известная в мире кулинарная битва — это ежегодный фестиваль битвы за помидоры Ла Томатина.
Фестиваль La Tomatina проводится в последнюю среду августа в городе Буньоль в регионе Валенсия в Испании. Десятки тысяч участников съезжаются со всего мира, чтобы сразиться в безобидной битве, в которой на улицы выбрасывается более ста тонн перезрелых помидоров. Томатная битва (или Ла Томатина) была сильной традицией в Буньоле с 1944 или 1945 года. Она была создана после того, как двое мужчин в политическом протесте начали бросать помидоры во многих людей и места, и продолжается по сей день, хотя больше для удовольствия. чем протест.Праздник был запрещен в период испанского государства при Франсиско Франко как не имеющий религиозного значения, но вернулся в 1970-х годах после его кончины. В 1957 году спрос на популярный фестиваль привел к тому, что он стал официальным с определенными правилами и ограничениями. За прошедшие годы эти правила претерпели множество изменений.
Приблизительно 30 000 человек приходят на борьбу за помидоры, что в несколько раз превышает обычное население Буньоля, составляющее 9 000 человек.Около 11:00 начинается первое мероприятие Tomatina. Ветчина кладется на шест из кокени (большой, смазанный маслом столб), и бой помидоров может начаться только тогда, когда кто-то сможет забраться на вершину и опустить ее.
Многие грузовики везут множество помидоров в центр города, на Пласа-дель-Пуэбло. В начале битвы каждый сам за себя. Тем, кто принимает участие в этом мероприятии, настоятельно рекомендуется носить защитные очки и перчатки. Кроме того, они должны раздавить помидоры перед тем, как выбросить их, из соображений безопасности.Другое правило — никому не разрешается приносить в эту драку что-либо, что может спровоцировать кого-то на более серьезную драку, например стеклянную бутылку. Рвать чужую одежду крайне не одобряется. Где-то между часом и двумя битва заканчивается, и пушка стреляет еще раз, чтобы сигнализировать об окончании. В этот момент нельзя больше бросать помидоры. В процессе уборки используются пожарные машины для опрыскивания улиц водой из римского акведука. Люди находят воду, чтобы помыться, скорее всего, у реки Буньоль
. Ивреская битва апельсинов«Битва апельсинов» — фестиваль в городе Ивреа на севере Италии, который включает традицию кидания апельсинов между организованными группами.Это самый крупный продовольственный бой в Италии
Происхождение фестиваля несколько неясно, но, согласно популярным сообщениям, он отмечает демонстрацию сопротивления городскому тирану 12-го века Раньери ди Бьяндрате.
Каждый год горожане вспоминают свое освобождение битвой за апельсинов, когда команды из арансери (обработчиков апельсинов) пешком бросают апельсины против арансери , едущих в телегах. Апельсины представляют собой старое оружие и камни, которые бросают всадникам телеги, чтобы обозначить ряды тирана.
В другой адаптации этой истории апельсины используются как символ удаленных яичек тирана. Своеобразный, мягко говоря.
«Битва апельсинов» включает несколько тысяч горожан, разделенных на девять боевых команд, которые бросают апельсины друг в друга — со значительной жестокостью — во время традиционного карнавала, который, согласно лунному календарю, обычно проходит в феврале.
Фестиваль метания винограда на МайоркеФестиваль метания винограда проводится ежегодно в последние выходные сентября в винодельческой деревне Биниссалем на Майорке.Фестиваль, также называемый festa des vermar, посвящен сбору урожая винограда, а его главные достопримечательности включают соревнование по броскам винограда, схватку по метанию винограда и массу развлечений!
Хотя история этого события несколько утеряна на протяжении веков, похоже, его корни в обеспечении хорошего сезона сбора урожая путем удаления «не очень хорошего» винограда перед зимой. Мероприятие началось как празднование урожая, когда люди не знали, что делать с виноградом, из которого нельзя было делать вино.Фестиваль метания винограда — это, безусловно, грязный праздник, но он также может быть очень веселым.
Фестиваль длится целых две недели с почти ежедневными боями, а также соревнованиями по бегу на виноград и, конечно же, большим количеством вина! Фестиваль метания винограда на Майорке — единственный в мире поединок по метанию винограда, но он, кажется, менее заметен, чем многие другие битвы за еду.
Еще один фестиваль борьбы с едой, наполненный вином, — это фестиваль вина Аро.Это фестиваль в городе Аро на севере Испании. Он проводится каждый год летом и включает в себя конкурсы и конкурсы по распитию вина, а также эпическую битву за вино, где вина наливаются друг на друга из ведер. Празднование проходит в день святого покровителя Сан-Педро. День начинается с процессии людей, одетых в белые рубашки и красные шарфы. Все они несут кувшины, бутылки, сосуды и другие емкости, наполненные красным вином. По окончании мессы начинаются общедоступные сессии, когда все обливают друг друга вином, пьют и веселятся.Затем в полдень все возвращаются в город, чтобы отпраздновать на Пласа-де-ла-Пас. Фестиваль обычно проходит 29 июня каждого года.
Однако фестиваль — это не только винная война. Во время разбега вы можете насладиться эпическим парадом. Вы увидите танцующих гигантов, огромные головы, богато украшенные экипажи и энергичных местных жителей, гуляющих по улицам в знак празднования. Побалуйте себя урожаем, выпив бесконечное количество напитков Риохи и отведав блюда региональной кухни.
Баталья-дель-Вино в РиохеТебе определенно захочется надеть старую одежду на этот кулинарный бой.Логроньо, столица Риохи, становится пурпурным морем в течение недели, предшествующей празднику Святого Матфея 21 сентября. Праздничная неделя заканчивается в Баталья-дель-Вино, где обильное вино Риохи является боеприпасом. Посетители фестивалей и непослушные любители вина прицеливаются и в конечном итоге оказываются в липком пурпурном пьяном месиве. Наполните свои водяные пистолеты восхитительным красным вином и стреляйте… или выпейте.
Греческая мучная война10 марта — первый день православного поста и день ежегодной мучительной войны в Греции.Последние 200 лет жители и туристы бомбардируют друг друга мешками с цветной мукой. Это невероятно крутое зрелище — все эти пыльные призрачные фигуры, движущиеся в облаках. Как ни странно выглядит апокалиптически привлекательно…
Используется примерно 3000 фунтов муки, так что это должно дать вам ключ к разгадке того беспорядка, который она вызывает. Убедитесь, что вы носите очки и маску для лица, иначе вы пожалеете об этом позже.
Чемпионат по битве с заварным пирогом и кулинарный бой
Если бросать муку вам слишком скучно, то как насчет битвы с заварным кремом?! Отлично.Тогда вы должны посетить чемпионат мира по заварным пирогам. Это действительно настоящая кулинарная битва, где пирожки с заварным кремом летают повсюду.Борьба за еду с заварным пирогом была придумана как способ сбора средств для деревенского холла около 49 лет назад, набирала обороты, привлекая команды со всего мира. Правила просты. Команды из четырех человек встречаются друг с другом и набирают очки в зависимости от того, где их брошенный пирог попадает в члена противоположной команды.Каждый игрок должен бросать левой рукой. Целых шесть баллов за пирог в лицо. Три точки от плеча вверх и одна точка за любую другую часть тела. У игрока, промахнувшегося три раза, вычитаются очки.
Рецепт пирогов строго охраняется, но говорят, что они содержат муку и воду. Толпы людей прибывают на базу отдыха Coxheath, чтобы увидеть, как команды сойдутся лицом к лицу. В прошлом году команда, прилетевшая на чемпионат из Японии, победила и в финале обыграла The Fairy Cakes.
Ежегодная битва коровьего навоза в КайруппалеСовершенно другой вид борьбы за еду — это ежегодная битва с коровьим навозом в индийском Кайруппале.
Каждый год жители Кайруппалы, деревни в индийском штате Андхра-Прадеш, участвуют в эпической битве с лепешками из коровьего навоза, в результате которой десятки людей часто получают ранения, считая, что «вонючие» традиции приносят им хорошее здоровье и процветание.
Легенда гласит, что Господь Вирабхадра Свами, грозная форма индуистского бога Шивы, и богиня Бхадрахали влюбились и решили пожениться.Чтобы подразнить свою возлюбленную, Вирабхадра Свами заявил, что больше не хочет жениться, что разозлило Бхадрахали и ее членов клана, которые решили преподать лживому жениху урок, избив его лепешками из коровьего навоза. Другая сторона ответила, но глупая битва закончилась компромиссом и долгожданной небесной свадьбой. Сегодня преданные деревни Кайруппала празднуют свой союз, воспроизводя свою мифическую битву с использованием того же нетрадиционного оружия.
Горы сушеных лепешек из коровьего навоза сложены в кучу в центре деревни, и тысячи преданных разделились на две группы: сторона Вирабхадра Свами и сторона Бхадракхали.По мере того, как участники вооружаются лепешками из коровьего навоза в одну руку и полотенцами в другой (для защиты), тысячи жителей деревни забираются на близлежащие крыши и деревья, откуда они могут наблюдать за битвой, не попадая под вонючий снаряд.
Когда подается сигнал о начале битвы, обе стороны начинают кидать друг в друга куски высушенного коровьего навоза и держатся около получаса. Как вы можете видеть на видео ниже, они совсем не сдерживаются, а некоторые бойцы в конечном итоге получают незначительные травмы, которые обрабатываются золой коровьего навоза в деревенском храме.
Несмотря на то, что это довольно вонючее дело, похоже, куча веселья….
На какой кулинарный фестиваль вы хотели бы побывать ?!
8 фактов о фестивале Ла Томатина в Испании
Конец августа знаменует начало очень известного ежегодного испанского фестиваля Ла Томатина. Этот красочный и беспорядочный фестиваль проводится в валенсийском городе по адресу Buñol . Участники бросают друг в друга тысячи и тысячи перезрелых помидоров.
Этот фестиваль продемонстрировал, насколько сумасшедшими и дурацкими являются испанские фестивали. (Бой быков, кто-нибудь?), И имеет несколько интересных начал и фактов. Вот несколько вещей, которые вам следует знать:
1. Это крупнейшая в мире борьба за еду.
Кредиты: bestpost
Ага, Ла Томатина — это фестиваль, который ведет к крупнейшей в мире кулинарной битве, санкционированной государством. Каждый год около 40 000 любителей помидоров приезжают в крошечный средиземноморский городок Буньоль, чтобы забросать друг друга помидорами.
2. У фестиваля есть и другие «праздники».
Неделя, предшествующая массовому празднику слизняков, украшена массовыми парадами, фейерверками и даже массовыми кулинарными конкурсами Паэлья .
3. Драка за еду возникла в результате уличной драки.
Еще в 1945 году, во время другого праздника La Tomatina в Буньоле, вспыхнула уличная драка, когда участник начал забрасывать всех овощами из ближайшего рыночного прилавка.Это привело к тому, что целая группа людей сделала то же самое, завязалась яростная овощная битва, если хотите. В следующем году те же молодые люди специально устроили ссору и принесли свои помидоры. Хотя в последующие годы полиция нарушила эту раннюю традицию и была запрещена в начале 50-х годов, атмосфера и популярность борьбы за еду не исчезли. По желанию горожан традиция была возвращена, на этот раз более упорядоченной.
4.Кусочек ветчины знаменует начало схватки.
Как ни странно, да. Приходите в 10 часов утра в день Томатины, ломтик ветчины вешают на засаленный столб на уже переполненной городской площади под названием ‘palo jabón’ . Цель состоит в том, чтобы подняться и забрать этот кусок ветчины, пока толпа поет и поет в ободрение (под душем из шлангов). В тот момент, когда ломтик ветчины падает со столба, раздается громкий сигнал, въезжают грузовики с помидорами и начинается хаос.
5. Используется более 40 тонн томатов.
В битве, которая длится всего час, свою судьбу встречает около 150 000 помидоров. Используемые помидоры некачественные, худшие по вкусу и дешево продаются в местечке Эстремадура.
6. Может превратиться в битву полов.
Часто драка превращается в игривую битву между присутствующими мужчинами и женщинами.
Кредиты: bestpost
7.Помидоры действуют как дезинфицирующее средство.
По окончании боев пожарные моют улицы и людей из шлангов. Удивительно, но деревенские улицы выглядят довольно чистыми, а кислотность помидоров действует как дезинфицирующее средство.
8. Копии «Ла Томатина».
Фестиваль был воссоздан в Неваде, Чикаго, Коста-Рике и Колумбии. Попытка воссоздать фестиваль в Бангалоре, Индия, была встречена резкой критикой по поводу «потери помидоров», что привело к запрету этого мероприятия.
Каким бы крутым ни был Ла Томатина из года в год, Испания печально известна тем, что проводит одни из самых интересных фестивалей в мире. Если вы планируете посетить фестиваль, обязательно возьмите с собой лучшую камеру для ночной фотосъемки, чтобы запечатлеть каждый момент этого безумного события.
Ознакомьтесь с 15 лучшими прямо здесь, любезно thecrazytourist.
Почему местные жители говорят, что Ла Томатина — это не полная пища
Фестиваль метания помидоров Фестиваль помидоров Ла Томатина Буноль, Валенсия, Испания | © reppans / Alamy Stock Photo
Каждый год в августе на печально известном фестивале La Tomatina около 40 000 человек спускаются в небольшой городок Буноль, Валенсия (с населением около 9 000 человек), чтобы забросать друг друга перезрелыми помидорами в самом большом официальном здании. пища борется.
Фестиваль метания помидоров La Tomatina, Буноль, Испания | © Damian Tully / Alamy Stock Photo
Часовая битва превращает улицы Бунола в реки томатного пюре, когда уничтожено около 150 000 помидоров (то есть 40 метрических тонн).
Специально к этому событию город привозит грузовики с фруктами. Для посетителей фестиваля это просто грязное и безобидное развлечение, но другие критикуют праздник за огромное количество пищевых отходов.
Помидоры на черепице после фестиваля Томатина | © Davis Dorss / Shutterstock
Тем временем нигерийцы особенно недовольны идеей La Tomatina, так как в прошлом году урожай томатов в стране был практически уничтожен разновидностью моли, называемой «tuta absoluta», из-за чего стоимость обычно основного продукта еда взлетела до совершенно недоступных цен.По сообщениям, увидеть фотографии Ла Томатины в прошлом году было мучительно для жителей этой голодающей по помидорам страны.
Ноги, покрытые ломтиками помидоров, Ла Томатина, Испания | © Morgentau / Shutterstock
Но люди в Валенсии говорят, что помидоры, которые используются для La Tomatina, не годятся ни для чего другого. Мало того, что они вот-вот начнут гнить, но и эти конкретные помидоры, купленные очень дешево в регионе Эстремадура в Испании, настолько низкого качества, что с самого начала были практически несъедобными.
Мэр Бунола Рафа Перес Хиль говорит, что подобная нехватка продовольствия в Нигерии будет происходить независимо от того, существует Ла Томатина или нет. «Если вы посмотрите на мусорные баки в Испании, то каждый день выбрасывается больше мусора, чем помидоров, используемых в Ла Томатина», — сказал он BBC.
La Tomatina Festival Bunol, Валенсия, Испания | © Stuart Boulton / Alamy Stock Photo
Несмотря на то, что люди видят красный цвет над Ла Томатина в других местах, у немногих валенсийцев, похоже, есть проблемы с этим. Похоже, здесь еще долго будут брызгать помидорами гуляки.
Ла Томатина: Что такое фестиваль метания помидоров в Испании и как он начался?
Для гурманов, которым особенно нравятся помидоры, идея поскользнуться и скользить по улице, покрытой фруктами, — это то, что они с радостью воплотят в реальность.
И действительно, для тысяч людей в городе, расположенном на востоке Испании, это происходит ежегодно, благодаря традициям фестиваля еды La Tomatina.
Вот все, что вам нужно знать о Ла Томатина, фестивале, который считается одним из величайших кулинарных баталий в мире:
Что это такое?
Ла Томатина — ежегодный всемирно известный испанский фестиваль.
Как следует из названия, помидоры часто используются во время этого однодневного празднования, так как тысячи людей принимают участие в массовой борьбе за еду, питаемую помидорами.
Ла Томатина 2018: лучшие кадры из Испанской битвы помидорами
Показать все 131/13 Ла Томатина 2018: лучшие кадры из испанской битвы помидорами
La Tomatina 2018: лучшие кадры из испанской битвы помидорами
Мужчина фотографирует на смартфон, пока гуляки кидают помидоры во время фестиваля Tomatina в Буноле. Это знаковая ежегодная фиеста, которая проходит в последнюю среду августа и отмечает ее 73-е мероприятие было объявлено «крупнейшей в мире борьбой за еду», став главной притягательной силой для иностранцев, в частности из Великобритании, Японии и США.
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из испанской битвы помидорами
Гуляки, покрытые раздавленными помидорами, принимают участие в фестивале Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из Испанской битвы помидорами
Гуляки забросаны помидорами, когда они лежат на улице, покрытой томатным пюре, во время фестиваля «Томатина» в Буно
AFP / Getty Images
Ла Томатина 2018: лучшие кадры из испанской битвы из помидоров
Гуляки, покрытые разбитыми помидорами, принимают участие в фестивале Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из Испанской битвы помидорами
Гуляк, покрытый разбитыми помидорами, принимает участие на фестивале Tomatina в Буноле 29 августа 2018 г. было
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из Испанской битвы помидорами
AFP / Get ty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из испанской битвы помидоров
Гуляк наливает ведро, полное разбитого томатного пюре на других участников, во время фестиваля Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018 : лучшие кадры из испанской битвы помидоров
Гуляки сидят на улице, залитой разбитым томатным пюре, во время фестиваля «Томатина» в Буноле
AFP / Getty Images
Ла Томатина 2018: лучшие кадры из испанской битвы из помидоров
Гуляк забросан пюре из измельченных помидоров во время фестиваля Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из испанской битвы из помидоров
Гуляк лежит на улице, залитой измельченным томатным пюре. во время фестиваля «Томатина» в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры с испанской битвы помидорами
Гуляки забрасывают друг друга th помидоры, во время фестиваля Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры из Испанской битвы помидорами
Гуляки забрасывают друг друга помидорами во время фестиваля Tomatina в Буноле
AFP / Getty Images
La Tomatina 2018: лучшие кадры испанской битвы помидоров
Гуляки участвуют в ежегодном фестивале Tomatina в Буноле, Испания.Фестиваль La Tomatina, крупнейший в мире кулинарный бой, отмечает свое 73-е издание. Примерно 22 000 человек бросили 150 тонн спелых помидоров в небольшой городок Валенсии.
Getty Images
Причина покрасить город в красный цвет с многочисленными тоннами сочных фруктов? Чистое, неподдельное удовольствие.
Гуляки, которые посещают Ла Томатину, не сдерживаются, поскольку они присоединяются к толпе, которая плывет, пробирается сквозь нее и бросает помидоры.
Где он хранится?
Ла Томатина проводится в валенсийском городке Буньоль, который расположен на востоке Испании.
Буньоль расположен примерно в 30 км от Средиземного моря.
Около 9000 человек проживает в городе, окруженном горными хребтами.
Однако тысячи туристов приезжают сюда специально для того, чтобы принять участие в празднике Ла Томатина.
Как это началось?
История La Tomatina восходит к середине 1940-х годов, когда в Буньоле случайно произошла первая публичная борьба за еду из помидоров.
Согласно официальному сайту фестиваля, в последнюю среду августа 1945 года на городской площади проходил парад, в котором участвовали люди, одетые как гиганты с большими головами ( gigantes y cabezudos ).
Рекомендовано
Группа молодых людей, по-видимому, заставила упасть большую голову одного из участников парада, несчастный случай, который привел к тому, что одетый в костюм человек пришел в ярость.
Несчастный человек начал устраивать беспорядки на маршруте парада, столкнувшись с рыночным прилавком, торгующим помидорами.
Эта серия событий привела к тому, что зрители подняли помидоры и бросили их друг в друга, что привело к возникновению Ла Томатина.
В следующем году группа людей в городе организовала организованный бой помидоров, принеся по этому случаю свои собственные помидоры из дома.
В начале 1950-х годов местные власти запретили проведение фестиваля La Tomatina в Буньоле.
Согласно туристическому сайту Ла Томатина, фестиваль был запрещен испанским диктатором Франсиско Франко за то, что он не имел религиозного значения.
Однако после захоронения помидоров в 1957 году в знак протеста против решения — во время которого сторонники фестиваля несли гроб с большим помидором — Ла Томатина была разрешена властями и стала официальным праздником.
В 2002 году секретарь Департамента туризма Испании объявил Ла Томатину Праздником международного туристического интереса.
Когда это состоится?
В этом году Ла Томатина состоится в среду, 28 августа.
Фестиваль проводится ежегодно в последнюю среду августа.
Что означает день?
В день Ла Томатина грузовики прибывают на Пласа-дель-Пуэбло Буньоля с полчищами помидоров в 11 часов утра, сообщает latomatinatours.com.
Битва за беспорядочную еду обычно начинается при выстреле из водомётов и длится около часа.
После праздника по городу ездят грузовики, которые очищают улицы, обрызгивая их водой.
Из-за высокого уровня кислотности томатов улицы Буньоля обычно становятся чрезвычайно чистыми после того, как они были промыты от остатков томатов.
Поддерживайте свободомыслящую журналистику и посещайте независимые мероприятия
Как получить билеты?
До 2013 года любой желающий мог отправиться в Буньоль, чтобы принять участие в La Tomatina.
Однако за последние шесть лет только те, кто приобрел билеты, могли принять участие в мероприятии, которое в прошлом году собрало более 20 000 человек.
Пакеты билетов, которые включают поездки из таких городов, как Мадрид и Барселона, можно купить на официальных сайтах-партнерах по продаже билетов.
Согласно официальному туристическому сайту Испании, общий вход в Ла Томатина составляет 10 евро (9 фунтов стерлингов).
Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт La Tomatina здесь.
«Томатина» и другие фестивали Crazy Food Fight
Несмотря на то, что в Испании это всего лишь старая традиция для маленьких городков, La Tomatina Festival стал одним из самых масштабных, беспорядочных и забавных фестивалей кулинарных боев в мире, когда тысячи людей бросают друг в друга буквально тонны помидоров. год наступит конец августа.
Это, пожалуй, самая известная в мире кулинарная битва среди тех, что проходят в различных европейских городах, многие из которых являются испанскими, — год за годом занимающая свое место в качестве жемчужины самых необычных фестивалей, участники которых бросают еду во время эпических кулинарных битв.
Ла Томатина находится в Буньоле, в 40 километрах от Валенсии, с населением 10 000 человек, которое увеличивается до 40 000 человек со всего мира.Они выходят на его улицы, чтобы порадоваться, участвуя в крупнейшей продовольственной битве планеты, бросая друг в друга более 110 тонн спелых помидоров.
Участникам рекомендуется раздавить помидоры заранее, чтобы уменьшить удар.
Фестиваль начался в 1945 году, когда, согласно местной легенде, небольшой спор между двумя молодыми фермерами закончился открытой битвой за помидоры на главной площади города, побудив прохожих присоединиться к нему.
Так родилась ежегодная традиция.
Это всегда происходит в последнюю среду августа как часть недельного фестиваля, который включает парады, музыку, танцы и фейерверки. Его успех вдохновил города в Колумбии, Коста-Рике, Индии и США на создание собственных версий томатной войны.
Томатину сравнивают с фестивалем бросания апельсинов, который является частью исторического ежегодного карнавала в пьемонтском городе Ивреа на севере Италии — столь же беспорядочный, если используется более тяжелое и болезненное оружие, — и один из старейших в мире.
Согласно традиции, Битва за Апельсины — это реконструкция освобождения города от тирании, восходящей к средневековью, когда барон, моривший город голодом, был изгнан в ходе общественного восстания.
Веселье длится три дня в феврале, начиная с воскресенья и заканчивая днем перед Пепельной средой, первым днем Великого поста по христианскому календарю.
Битва ведется между организованными группами: aranceri (оранжевые дрессировщики) пешие, представляющие восстающих горожан и бросающих апельсины, против охранников, которые отбиваются от телег, запряженных лошадьми в масках.
В этом году в ходе битвы более 7000 человек со всего мира вышли на мощеные улицы Ивреи, чтобы швырять апельсины из ящиков, плотно сложенных на тротуарах.
Трехдневный карнавал включает традиционное шествие с помостами и музыкальными группами.
SeeMallorcaВиноград — излюбленное оружие винодельческого городка Биниссалем на Балеарском острове Майорка на ежегодном фестивале метания винограда на фестивале Festes des Vermar в последние две недели сентября.
Мероприятие было организовано в честь сбора урожая винограда и включает в себя топтание винограда, дегустацию вин, соревнования по виноградарству, ярмарку вин и другие мероприятия на тему винограда и вина.
Но больше всего привлекают Виноградные битвы, уникальные глобальные события, на которых сотни гуляк бросают друг в друга виноград, пока все они не станут фиолетовыми и пропитанными виноградом. Эскапады начались во время «вендимии», когда производители вина не знали, что им делать с множеством сортов винограда, некачественного для виноделия.
На фестивале Festes des Vermar также проходят парады артистов, замаскированных под дьяволов, зажигающих фейерверки и исполняющих огненные танцы, а также исторические платформы с народными песнями и танцами.
Это всего лишь переход от винограда к вину «пищевые битвы». Риоханский город Аро на севере Испании прославился своей винной битвой.
Красные вина Риохи доступны почти повсюду в мире, а Аро может похвастаться 40% виноградников.Ежегодно с 27 по 30 июня местные жители и туристы участвуют в городском фестивале вина, который включает винную ярмарку, парады и соревнования по выпивке.
Но самое главное событие — La Batalla del Vino de Haro 29 июня, -е, день покровителя Сан-Педро, когда горожане, одетые в белые футболки и красные шарфы, собираются для шествия к холму недалеко от него. городок.Там после мессы начинается битва: они наливают друг на друга вино из кувшинов, игрушечного оружия, бутылок и других емкостей.
Традиция восходит к 13 -му веку, когда каждый год нужно было официально провести границу собственности между городом и его соседом. Спустя годы обычай был заменен наливанием вина друг на друга.
В Греции по случаю первого дня греческого православного поста (Пепельного понедельника) и окончания карнавального сезона прибрежный рыбацкий городок Галаксид, в 200 км к западу от Афин, становится ареной старой традиции: мучительной войны.
В рамках празднования «Чистого понедельника» жители и туристы бомбардируют друг друга мешками с мукой, окрашенными пищевыми красителями, во время уличной битвы, в результате которой все выглядят как призраки.
«Привлекательно апокалиптический», — назвал его один рецензент.
фестиваль галактик«Считается, что этот обычай возник в 1801 году, когда жители Галаксиди бросили вызов османским правителям, оккупировавшим Грецию, отпраздновав запрещенный карнавал и раскрасив свои лица пеплом во время танцев на улицах», — сообщает Reuters.
Следующая Flour War , в которой используется более 3000 фунтов боеприпасов, состоится 19 февраля 2018 года.
Фестиваль метания помидоров в Ла Томатина
Томатный бой Ла Томатина в Буньоле недалеко от Валенсии проводится каждый год в последнюю среду августа, хотя вечеринки начинаются раньше на этой неделе. Изюминкой фестиваля является томатный бой, который проходит в этот день с 11:00 до 13:00. Мероприятие стало одним из самых ярких в календаре летних фестивалей Испании: тысячи людей стекаются в этот маленький валенсийский городок на это хаотичное мероприятие.
Томатина Туры — 2021
Stoke Travel предлагает комплексный кемпинг, отели и автобусные поездки на крупнейшие фестивали Испании, включая Ла Томатина.Забронируйте поездку в Ла-Томатину в августе 2019 года и получите такие бесплатные подарки, как пиво и сангрия в неограниченном количестве. Просто добавьте слово «FIESTAS» в форму бронирования.
В Ла Томатину идут такие цифры, что мероприятие стало жертвой собственного успеха. Огромное количество людей означает, что очень сложно добраться куда-либо рядом с центральной площадью, куда прибывают грузовики с помидорами, поэтому вы вполне можете оказаться в нескольких улицах от основного движения. Неважно, в одной лодке много людей, и уличные вечеринки продолжаются независимо от того, где вы находитесь.
История La Tomatina
Истоки Ла Томатина не ясны, поскольку существует несколько теорий, объясняющих, как Буньоль стал домом для крупнейшей в мире битвы помидоров. Однако наиболее правдоподобное предполагает, что наиболее вероятное объяснение восходит к 1945 году, когда ежегодный парад огромных фигур с большими головами (Gigantes y Cabezudos) проходил по улицам Буньоля. Похоже, что какая-то молодежь попыталась присоединиться к параду и случайно сбила одного из гигантов, который поднялся на ноги и начал бросаться на всех вокруг.В отместку молодые люди схватили помидоры из ближайшего овощного ларька и начали бросать их в него, пока не приехала полиция, чтобы разобрать вещи.
В следующем году, в ту же последнюю среду августа, эти молодые люди вернулись на Ратушную площадь и начали очередную томатную драку, используя свои собственные помидоры. Снова вмешалась полиция, и в последующие годы местный совет попытался запретить «Эль-Диа-де-ла-Томатина», но без особого успеха, так как мероприятие продолжало расти год за годом, достигая смехотворных размеров сегодня.
Фестиваль Томатина: практическая информация
Как добраться до Бунёла
Большинство молодых посетителей бронируют дешевое жилье в Валенсии, а затем садятся на поезд до Буньоля на день. Утром в день фестиваля ходят поезда от центрального вокзала Валенсии, который находится примерно в 40 км от отеля, в восемь минут каждого часа (проверьте на сайте www.renfe.es, если ситуация изменилась). Билеты заранее бронировать не нужно, дорога занимает 50 минут. Настоящая битва помидоров длится немногим более часа, начиная с полудня и продолжаясь вскоре после 13:00.Так что поезда в 8.08, 9.08 или 10.08 доставят вас туда достаточно быстро. Чем раньше, тем лучше, поскольку поезда заполнятся. Кроме того, вы можете приехать на местном автобусе или арендовать машину, хотя это может быть не очень хорошей идеей, учитывая беспорядок, в котором вы, вероятно, окажетесь после битвы за помидоры.
Где остановиться в Буньоле
Буньол — это небольшая деревня с населением около 9000 человек, население которой в день Ла Томатины увеличивается до 30 000 человек. Hotel Condes de Buñol — это симпатичный маленький отель в центре города, но в непосредственной близости от него почти нет жилья, поэтому большинство туристов с ограниченным бюджетом останавливаются в недорогом хостеле или отеле в Валенсии, но вам нужно бронировать заранее.
Популярным вариантом среди молодежи является бронирование пакета Tomatina в Stoke Travel. Это туристическое агентство, базирующееся в Барселоне, специализируется на организации партийных туров, которые включают размещение в кемпинге или отеле на фестивале Tomatina.
Другой вариант — отправиться в небольшой семейный кемпинг под названием La Granjita в Чиве, который находится всего в 10 км к северо-востоку от Буньоля. Владельцы предоставят вам палатку, кровать, простыни, полотенца, а также завтрак и ужин, если вы этого захотите.Здесь также есть небольшой бассейн, который так привлекателен, когда вы вернетесь с фиесты.
Что надеть в La Tomatina
Все, что вы носите, будет уничтожено, поэтому не забудьте взять с собой сменную одежду на обратный путь на поезде. Мы действительно обнаружили, что трубка и маска того стоит! После этого вы можете попробовать немного помыться в общественных душевых у реки, но они обычно переполнены.
Билеты на Tomatina
Еще несколько лет назад фестиваль Tomatina посещал большое количество людей, но вполне умеренное.Однако в последнее время мероприятие стало жертвой собственного успеха: более 50 000 человек пытались втиснуться в этот небольшой валенсийский городок, что неизбежно вызвало проблемы с безопасностью. В результате городской совет Буньола был вынужден ограничить количество, выдав билеты желающим принять участие. Билеты стоят 10 евро каждый, их можно зарезервировать и распечатать на сайте городского совета Буньоля. Кроме того, вы можете заказать организованный тур в Ла-Томатину с многочисленными компаниями, которые включат билеты в свой пакет.
Правила Ла Томатина
Несмотря на хаос, на самом деле есть несколько правил и положений, которые необходимо соблюдать во время Ла Томатины, чтобы максимальное количество людей получало максимальное удовольствие от дня. Эти правила установлены городским советом Бунёл:
.- Привоз любых бутылок и других предметов, которые могут стать причиной несчастного случая, является незаконным.
- Футболки рвать нельзя.
- Помидоры перед бросанием необходимо измельчить, чтобы они никому не причинили вреда.
- Будьте осторожны, избегайте грузовиков, перевозящих помидоры.
- Как только вы услышите 2-й фейерверк, перестаньте кидать помидоры.