Какие вещи и сувениры привезти из Азербайджана?
Содержание статьи:
- Сувениры из Баку. ТОП 10. Цены и советы.
- Дешевые азербайджанские сувениры
- Где купить сувениры в Баку?
- Что не стоит привозить из Азербайджана?
Залежи нефти и газа, что расположены близко к поверхности, регулярно вырываются наружу и огненными факелами освещают окрестности. Потому Азербайджан и прозвали «Страна Огней». Столица такого импровизированного файершоу Баку блаженно покоится на берегу Каспийского моря. Благодаря тому, что на территории Азербайджана можно одновременно встретить ледяные пустоши, пустыни, тропики и заливные луга, в стольном граде можно найти все, что душе угодно.
Какие вещи и сувениры можно привезти из Азербайджана?
Баку – это одновременно крупнейший город Закавказья, научно-технологический, промышленный и экономический центр всего региона.
Нет на свете города мне ближе,
Хоть немало видел на веку –
Я хотел бы жить и умереть в Париже,
Если б не было такой земли – Баку!
Владимир Маяковский
Сувениры из Баку. ТОП 10. Цены и советы.
id=’2b588f28′>Первый и главный совет: сразу после приезда/прилета/приплыва меняйте все деньги (которые хотите тут потратить) на манаты (местная валюта). Расплачиваются здесь и рублями, долларами или даже евро, но цены получаются выше.
1 Ковры.
Азербайджан в целом и Баку в частности славится своими коврами. Великолепные изделия под старину можно найти по цене от 10 манат (примерно 15-17$). Если поискать, найдется и натуральный антиквариат, созданный до 1960 года, но без сертификата его никто за границу не выпустит, так что лучше обойтись новоделами, благо по качеству и красоте они ничем не уступают.
2 Вино.
Маяковский не зря Парижу предпочел Баку. Вина тут не хуже (а то и откровенно лучше), чем в стране любителей лягушек. Рекомендуем попробовать местные марки «Афсана», «Севгилим» и «Шемахинский кагор». Одна бутылочка стоит в районе 10$.
3 Армуд.
Армуд – национальная грушеподобная разновидность стаканов. Выглядит очень необычно. Первое время придется приноровиться его держать, ручка-то не предусмотрена конструкцией. Штучка обойдется в 5 манат (2-3$).
4 Вкусности.
Пахлава, варенье, халва и конечно же шакер-бура (местная ореховая сладость). Все это заслуживает шанс как минимум быть попробованным. А то и вывезенным из страны на радость родным и близким. Цены начинаются от 1$, а там уже насколько финансы позволят.
5 Скатерть.
От творений местных мастериц захватывает дух. Традиционно на скатерти фигурируют языки пламени, хотя на некоторых образцах их можно ошибочно спутать с каплями воды. Такой стиль узоров называют «бута». Нередко он используется для украшения сумочек, одежды или даже обуви. Аутентичная азербайджанская самобранка обойдется примерно в 50-70$ и выше.
6 Ювелирные украшения.
Во времена СССР страна огней славилась своей «ювелиркой». С тех пор много воды утекло, но качество украшений осталось на высшем уровне. Поэтому туристы охотно покупают дивной красоты кольца, серьги, ожерелья по средней цене в 10-15$ за единицу.
7 Керамика.
Мастера Баку знают свое дело. Керамические светильники, вазы, посуда впечатляют своей изысканностью. Они и в интерьер впишутся удачно, и делу послужат, если необходимо. Стоимость керамических предметов колеблется в пределах 5-10$.
8 Медные изделия.
Среди них найдутся как неказистые поделки за 1-2$, так и настоящие чудеса, гениально воплощенные в металле руками умельцев. Цена их соответственно выше — от 5$.
9 Национальные костюмы.
Национальные костюмы – стандартный сувенир-подарок, его можно смело привозить из любой страны. Традиционные облачения, которые в большинстве случаев никто уже давно не носит, неизменно пользуются высоким спросом у туристов. Экзотические названия так и заставляют тянуться за кошельком: кюрдю, калагаи, чарыки и другие. Кепка-аэродром в представлении вообще не нуждается. Ее популярность уже давно вышла далеко за пределы своей родины. Стоимость элементов национального наряда разная: от 5 до 50$.
10 Оружие.
Кто не любит холодный блеск стали и завораживающе-хищный облик кинжала? Лучшего сувенира для мужчины не придумать. Но к покупке следует отнестись с осторожностью: обращаться только в специализированные магазины и строго при оформлении сувенирного сертификата.
Цена за единицу начинается от 25-30$ и уходит ввысь до бесконечности.
Дешевые азербайджанские сувениры
id=’5872a816′>Нет ничего более универсального и классического, чем сувенирные магнитики и открытки. В любом городе мира продается великое множество изделий с местными достопримечательностями, символами, орнаментом. Баку не стал исключением, но выделился еще нардами, четками и красивыми расписными тарелочками. Все это стоит порядка 1-2$, а впечатления сохранит на всю жизнь.
Где купить сувениры в Баку?
id=’17836d5b’>Ювелирные украшения, сувенирное оружие и другие серьезные товары лучше приобретать в специализированных магазинах. Придется переплатить от 10 до 50% стоимости, но это вполне оправдано. В противном случае никто не сможет поручиться, что купленные украшения действительно будут выполнены из золота, а не из крашеного металла.
Полюбоваться на ковры можно в Музее Ковров, а вот покупать их рекомендуется в самом старом квартале города (он сам по себе еще тот музей): Ичери Шехере.
Там же можно найти огромное количество интересных магазинчиков с уникальным сувенирным товаром.
Все остальное гораздо дешевле брать на рынке. Там можно и поторговаться, и найти уникальные изделия ручной работы, которые в крупных магазинах не продаются.
Что не стоит привозить из Азербайджана?
id=’adb16e95′>Упирать на покупку антиквариата не стоит. Все изделия 18-19 веков запрещены к вывозу, за крайне редким исключением. Та же ситуация и с произведениями искусства. Даже ковры, если они созданы до 1960 гг, запрещается вывозить с собой без специального разрешения. Остальные ограничения вполне стандартны: оружие, наркотики и так далее.
Возвращаться из поездок с пустыми руками – это моветон. Но и особо увлекаться гонкой за покупками тоже не стоит. В солнечном Азербайджане так много потрясающих видов, памятников архитектуры и прочих красот, что путешествие пролетает незаметно. Насладитесь отдыхом сполна, гармонично сочетая приятное с полезным.
Поделиться статьей:
Что привезти из Азербайджана? | Легким на подъем
Всем привет! Обидно побывать за границей и не привезти что-нибудь на память себе и близким. В последнее время я стараюсь не покупать мелкие безделушки. Считаю, что лучше выбрать полезный подарок. К полезным покупкам я отношу еду, алкоголь, одежду, аксессуары, косметику, что-то коллекционное. На мой взгляд, лучше подарить шоколад и сразу же его уничтожить, чем поставить очередную статуэтку на полочку и раз в неделю смахивать с нее пыль. Исключение составляют коллекционные статуэтки 🙂
Итак, что же можно привезти из Азербайджана?
Содержание статьи
- 1.Ковер
- 2. Чай
- 3. Необычная посуда
- 4. Еда
- 5.Специи
- 6. Вино
- 7. Винтаж
- 8. Текстиль
1.Ковер
Не буду настаивать на полезности подарка)). Ковер это скорее символ Азербайджана, чем обязательная покупка.
Я уже не раз упоминала в статьях про музей ковра, который находится на набережной Баку, так что уровень любви к этому предмету интерьера сложно переоценить. Вон, даже на мостовой любовно разложены.
Ковры стоят достаточно дорого, но в продаже есть миниковрики — сидушки на табурет. Они по цене уже более приемлемые.
2. Чай
Чай в Азербайджане пьют по любому поводу, а вечером в Старом городе мужчины ставят большие самовары и не спеша смакуют горячий напиток. Не ошибетесь, если купите чай в супермаркете, только обязательно смотрите, чтобы он был изготовлен именно в Азербайджане (марка Азерчай).
В Ленкорани есть целые чайные плантации. Мы их, правда, не нашли, но как растет чай увидели.
3. Необычная посуда
Сюда бы я отнесла вазы, чайники, армуды с восточным колоритом. Все это богатство продается в сувенирных лавках, а армуды (чайные чашки с талией) можно купить и в обычном магазине посуды. Если вы давно хотели заиметь лампу Аладдина, то не проходите мимо.
4. Еда
Обратите внимание на сезонные фрукты. Например, в мае я покупала мушмулу. Вкус на любителя, но для Средней полосы России это почти экзотика. Еще из Азербайджана можно привезти необычное варенье — ореховое, черешневое, айвовое, из шелковицы и инжира. Варенье продается в супермаркетах, но я бы рекомендовала отправиться за сладким лакомством на рынок.
В качестве съестного сувенира сгодится шекинская халва, бакинская пахлава и соус Наршараб. Черную икру советовать не буду)), хотя на рынке купить можно. Если у вас обратный рейс без длительных пересадок, то смело берите на рынке сыр и зелень. Столько пряных трав, как в Азербайджане, я еще нигде не видела.
5.Специи
Специями сейчас никого не удивишь, но мне удалось найти кое-что аутентичное. Из Азербайджана я привезла сумах. Этот красный кисленький «порошок» обязательно подают в ресторанах к мясным блюдам и лепешкам. Сумах делают из плодов одноименного кустарника, его еще называют «уксусным деревом».
6. Вино
Долгое время Азербайджан был крупным центром виноделия, но в 1980-х годах практически все виноградники были вырублены. Это Горбачев так боролся с пьянством. До сих пор отрасль полностью не восстановлена. Для того, чтобы виноградная лоза выросла до промышленных масштабов, потребуются годы.
Однако, местное вино в магазинах продается. Может не в таких гигантских масштабах, как в Грузии, но на полках точно присутствует.
7. Винтаж
Сначала хотела написать «антиквариат», но все же «винтаж» ближе. Вы удивитесь сколько значков, монет и посуды времен СССР продается на развалах и блошиных рынках. Мой улов на фото. Не смогла пройти мимо.
Блошиные ряды есть на рынке Teze Bazar в Баку, улица Semed Vurgun.
8. Текстиль
Сама я никакие тканые изделия не покупала, но знаю, что в Азербайджане можно прикупить скатерти, тканевые сумки и шелковые платки.
Про сувениры не буду отдельно писать. Это и кружки, и керамика, и национальные головные узоры.
Загляните в любой сувенирный магазин и пустым оттуда точно не уйдете 🙂
С вами была Оксана.
Традиционные сувениры, которые можно купить в Азербайджане [ФОТО]
Ламан Исмайлова
Страна огней – рай для шопинга. Есть множество торговых центров, бутиков и сувенирных лавок страны.
Прогулка по улицам — это праздник для глаз, это может стать ошеломляющим, если вы не знаете, что искать. Сувениры – отличный способ запомнить все свои приключения.
Вы сможете разделить с семьей настоящий кусочек Азербайджана и друзья.
Продолжайте прокручивать, чтобы найти идеальный сувенир для покупки в Стране Огонь.
Ковер
Национальная гордость Азербайджана и самый дорогой подарок Баку ковер. Ковроткачество вошло в повседневную жизнь азербайджанского народа и превратился в символ нация.
Ворсовые и безворсовые ковры обладают высокой эстетической ценностью.
используется для украшения стен и полов шатров, хижин, домов и
палатки кочевников.
По своим техническим особенностям азербайджанские ковры делятся на ворсистые ковры и ковры без ворса. Ткачество ковры без ворса относятся к самому раннему периоду искусства ткачество.
В Стране Огня есть семь регионов по производству ковров, включая Баку, Ширван, Губа, Тебриз, Карабах, Гянджа и Газах и каждый из у них была своя технология, типичные узоры и расцветки.
Если вы думаете о покупке национального ковра, то Старый Город довольно интересное место для прогулок. Здесь вы можете найти лучшие магазины для покупки ковров.
Не забудьте посетить Музей ковров, где сотрудники могут рассказать историю каждого ковра и раскрыть некоторые тайны ковроводства ткачество. Одно посещение музея может дать посетителям более глубокое представление о информация по предмету.
Еще один интересный тематический сувенир — ковровая сумка. Это прекрасно сочетается с различными предметами гардероба и служит оригинальный этнический аксессуар.
Ювелирно-сувенирный кинжал
Баку славится не только ткачами, но и ювелирами.
богатое культурное наследие работы ювелиров привело к двум
независимые ювелирные школы: шекебе и хатамкарлыг.
Украшения, выполненные в первой технике, напоминают тончайшее кружево сотканный из драгоценного (золотого или серебряного) кружева.
Технология чрезвычайно сложна в исполнении и требует мастер много лет постоянной практики. Но результат себя полностью оправдывает: изделия получаются воздушными, изящными и сияющий на солнце. Не менее оригинален второй прием: хатамкарлыг.
Вид мозаики из драгоценных металлов: серебра или золота «гвоздикой» выкладывается рисунок или орнамент. Это занимает десятки часов на создание такого шедевра.
Традиционный азербайджанский кинжал станет отличным подарком для любой человек.
Armudu Glass
В Азербайджане существует давняя культура чаепития. Чай
сервировка является важной частью азербайджанской культуры. Армуду это
традиционный стакан для питья, сделанный из различных материалов, таких как
как фарфор, витражи и серебро.
Получил свое название от грушевидной формы, более узкой в середине и шире вверху и внизу. Форма позволяет чаю наверху стакан для охлаждения готов к употреблению, а нижняя половина остается горячий. Если вы ценитель искусства, вы можете приобрести изделия ручной работы. армуду с цветочным узором или бута.
Нарды
Нард или нарды — старейшая зарегистрированная игра в истории человечества. Считается, что нарды возникли в Месопотамии в Древняя Персидская империя. В игру играли на деревянных досках или камни с пронумерованными игральными костями, сделанными из кости, камня, дерева или керамики. На протяжении всей истории игры она ассоциировалась с королевские особы и дворяне.
В этой игре до сих пор очень часто можно увидеть тут и там людей играть в нарды в парках или в местных чайных Азербайджан.
Керамика
Керамика появилась в Азербайджане с глубокой древности.
Богатая коллекция простых, неглазурованных, глазурованных и декорированных
Керамика была обнаружена при археологических раскопках в Старом
Город.
Одним из самых распространенных керамических сувениров Азербайджана является чираг. Эта древняя масляная лампа используется для освещения средневековых дома. Также очень популярны солонки и перечницы для мужчин и женщин. среди туристов. Купить их можно на базарах и в сувенирных лавках.
Картина маслом
Страна огней — одно из мест рождения нефтяной промышленности. Нефтяной фонтан на Бибиэйбатском месторождении в Баку в 1848 году заложил заложена первая промышленная добыча «черного золота» в Азербайджан.
Азербайджанский художник Сабир Копуроглу создает картины маслом, просто пальцами и ногтями.
Чопуроглу сначала дали маленькую бутылку с сырой нефтью, используемую для роскошные масляные ванны, когда он был ребенком. Он использовал драгоценное жидкостью для рисования лошадей в его семейном доме.
Келагаи
Возвращаясь к более традиционным и простым сувенирам,
нельзя не упомянуть женский национальный платок.
На протяжении многих веков он был неотъемлемой частью азербайджанского женский национальный костюм, защищающий от жаркого солнца и холодный ветер, как шелк, прохладный летом и теплый зимой.
Цвет головных платков имеет символическое значение, часто связанное с особых общественных мероприятий, таких как свадьба, траурная церемония, ежедневная деятельность или праздник.
Причудливые рисунки листьев и цветов перекликаются с сложные геометрические узоры.
Композиция, состоящая из ботанических и геометрических украшения имеют символические и таинственные характеристики.
В ноябре 2014 г. на 9-й сессии ЮНЕСКО по традиционному искусству и символика келагаи, его изготовление и ношение были включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
—
Ламан Исмайлова, штатный журналист AzerNews, следите за ней на Твиттер: @Lam_Ismayilova
Follow us on Twitter @AzerNewsAz
What to bring from Azerbaijan as a gift
Silk
Charyki
Kyalagai
Armudu
Jewelry
Designer clothing
Carpet
Ceramics
Backgammon
Daggers
Джем
Шекинская халва
Чай
Коньяк
Вино
Шелтер
Орехи и сухофрукты
Черная икра
Специи
Соленья
Государство с богатой историей и древними культурными традициями можно смело сравнить с чудесным резным сундуком, полным самых невероятных сокровищ.
Что привезти из Азербайджана, ведь его горы, водопады, кристально чистые озера, живые эдельвейсы, предметы роскоши из бутиков нельзя провезти через таможню? Только сувениры, которые будут напоминать вам о настоящем кавказском гостеприимстве.
Еще один важный момент: не экономьте на оплате доставки товаров из Азербайджана в другие государства. Эти затраты обязательно окупятся, ведь только на Кавказе эксклюзивные ковры ткут в единичных экземплярах по оригинальным старинным технологиям, а предметы интерьера украшают натуральной бирюзой.
Шелк
Шелководство в штате признано одной из важнейших сельскохозяйственных отраслей. Материал, который производится здесь, ценители никогда не спутают с японскими или китайскими аналогами. Азербайджанский шелк обладает удивительной нежностью. Каждый отрез, рулон материала сам по себе является настоящим произведением искусства местных мастеров.
Промышленность неоднократно переживала взлеты и падения, но государству удалось сохранить основные предприятия, и сегодня они применяют всевозможные меры поддержки.
Материал идеально подходит для пошива эксклюзивной одежды, изготовления шалей, шарфов, кошельков, сумок и других оригинальных аксессуаров. Изделия из него продаются везде: и в крупных торговых центрах, и на шумных рынках.
Материал невероятно легкий, приятный на ощупь. Азербайджанский шелк не накапливает статическое электричество, вещи из него можно носить даже аллергикам. Натуральный материал обладает выраженным лечебным эффектом. В народной медицине, косметологии его используют для улучшения состояния, омоложения кожи.
Важный совет для шопоголиков: настоящий азербайджанский шелк практически не мнется. Если вы сжали ткань в руках и на ней появились заломы, знайте, что это подделка известного кавказского материала.
Чарыки
Этим красивым словом обозначают невероятно элегантную обувь. Она не оставит равнодушными модниц и модниц всех возрастов. Чарыки в штате изготавливаются из натуральных материалов. Именно такую обувь когда-то носили восточные принцессы, богатые вельможи, правители.
Чарыки выглядят роскошно, и даже сегодня ценители могут определить социальный статус, уровень материального достатка его владельца по лекалам, качеству, материалам обуви.
Чарыки очень удобно сидят на ногах. В такой обуви они просто отдыхают. Риск оказаться «счастливым» обладателем мозолей из-за обновки просто отсутствует. Мода на этно-восточные элементы в одежде снова набирает обороты, ведь шопоголики массово покупают интересную обувь, а потом выясняют отношения с таможней.
Почему ?Лучше не приобретать более 5 штук однотипных товаров на человека.Если количество товаров больше 5 пар, то покупка на границе будет восприниматься как коммерческая перевозка и будет необходимо оплатить плата за это
Кялагаи
Красивые шарфы всегда пользуются популярностью у молодежи и старшего поколения. Женские шапки изготовлены из высококачественного шелка. Ходят легенды, что об азербайджанских тканых аксессуарах знал еще Александр Македонский. Сегодня трудно определить, чьи мастера первыми выткали портрет знаменитого полководца на шелковом платке.
Это, скорее всего, был политический жест, ведь прекрасная и дальновидная царица Нушаба приказала создать такую штуку. Келагаи сегодня значит очень много. По цвету платка можно определить возраст женщины, причина, по которой она надела красивый головной убор.
Узоры на настоящих азербайджанских платках бывают растительными или геометрическими. Для нанесения рисунков листьев, цветов, веток, ягод мастера используют старинные печатные технологии, благодаря которым розы, фрукты, деревья, гвоздики, маки выглядят объемно, аутентично, узнаваемо.
Армуду
Очень интересные чашки для чая, одним своим видом покоряющие сердца гурманов, оригиналов и… почитателей женской красоты. На Кавказе представительницам прекрасного пола не принято демонстрировать открытые части тела. И на фоне строгих многовековых консервативных традиций сосуды армуду выглядят интригующе, многообещающе, пикантно, игриво. Каждая армуду по форме напоминает женскую фигуру.
Чайные чашки оригинальные, изысканные, очаровательные.
Мастера создают Армуду только из высококачественного фарфора, фаянса, серебра, стекла, хрусталя. Горячий и холодный чай в такой посуде буквально приобретает изумительный, оригинальный вкус. Совет от бывалых путешественников: если вы планируете прослыть в Азербайджане культурным, образованным человеком, никогда не наполняйте чудо-чаши до самого верха. Это не прилично!
Жидкость не должна превышать уровень верхнего края. Если это не хрустальный или стеклянный стакан, расстояние от поверхности налитого напитка до края посуды должно быть не менее 1-2 сантиметров.
Ювелирные украшения
После посещения многочисленных фирменных салонов и мастерских вы просто уже не сможете носить безликие ювелирные штамповки. В Азербайджане местные жители всерьез приравнивают мастерство ювелиров к наследию республики. Количество популярных ювелирных брендов здесь бьет все мыслимые и немыслимые рекорды. Мастера постоянно соревнуются между собой за звание самого лучшего. Такое положение дел дает покупателям возможность приобретать настоящие шедевры по разумным ценам.
Чем, например, интересен бренд Butali Azerbaijan Jewelry? Его украшения не просто создаются по старинным технологиям. Это была роскошь, которую носили древние короли и королевы. Мастера украшают изделия в сложнейшей филигранной технике. Подсказка тем, кто озадачен поиском амулетов: у этого производителя отличные коллекции изделий с бирюзой.
Торговая марка «Искусство Кубачи» больше известна своими женскими и мужскими украшениями, оружием и посудой из серебра. Компания находится в Дагестане, но ее продукцию просто обожают в Азербайджане. Кубачинское серебро в Кавказской Республике зачастую дешевле, чем в России. И дело тут не в политике, а в посредниках, из-за которых цены на продукты в РФ существенно выше.
Еще 2 интересных бренда: NarCrafts и Varvara Jewelry. Первый (азербайджанский) привлекает внимание модниц своими нестандартными дизайнерскими решениями. Юридический адрес Varvara Jewelry находится в Стамбуле. Изделия этого бренда только авторские. Varvara Jewelry создает массивные украшения с редкими камнями исключительно по эксклюзивным эскизам.
Дизайнерская одежда
Состояние можно сравнить с раем для шопоголиков, мечтающих не переплачивать баснословных денег за возможность выглядеть стильно и модно. Скажу честно: в некоторых случаях одежду местных кутюрье сложно внешне отличить от того, что предлагают европейские знаменитости. Просто в республике дизайнеры одежды делают ставку на эксклюзивные виды тканей, кожи и натуральных камней.
Дизайнерская одежда из Азербайджана напомнит своему владельцу или обладательнице, что роскошь может быть элитарной, небанальной и демократичной одновременно. В многочисленных модных бутиках здесь можно найти изделия из грубой высокопрочной ткани саржа, украшенные тончайшим кружевом ручной работы, аксессуары из крокодиловой и змеиной кожи и, конечно же, море вещей из натурального местного шелка.
Ковер
Изделие ручной работы не относится к разряду дешевых сувениров, но отменное качество ковров буквально покоряет сердца рачительных хозяев и хозяек.
Следует отметить: такие вещи обладают интересной энергетикой. Они способны наполнить даже самый скучный минималистичный интерьер уютом, жизнью, оригинальностью.
Бывалые путешественники советуют: если нет возможности оплатить транспорт, доставку больших ковров, выбирайте практически миниатюрные копии изделий. Где их найти? Секрет прост: отправляйтесь в небольшие сувенирные лавки или магазинчики. Как вариант, это может быть местный рынок. В торговых точках всегда отличный выбор эксклюзивных и стандартных фабричных ковров ручной работы.
Такие аксессуары созданы не только для обрядов мусульманских молитв. В Республике очень популярны и востребованы ковровые подставки под чайные сервизы. Стоимость оригинальных вещей относительно невелика и доступна даже для скромного личного, семейного бюджета.
Керамика
Еще одной гордостью местных мастеров можно назвать изделия из глины. Экологически чистые вещи отличаются формами, стилями изготовления, но всем вещам присущ особый кавказский колорит.
Местная керамика в основном представлена огромной расписной посудой, чайными сервизами, глубокими, неглубокими тарелками, вазами.
Интересен тем, что отлично сохраняет тепло при любой температуре окружающей среды, долго служит своим владельцам, необычно выглядит. Совет от бывалых путешественников: покупая керамику на рынке, обязательно торгуйтесь, тем самым снижая цену и проявляя уважение к продавцу.
Если вы планируете привезти домой масло в качестве сувенира, берите его уже расфасованным (в герметичной стеклянной посуде). Предпочитаете не керамику, а оригинальные сувениры из стекла? Тогда смело выбирайте парные наборы солонок и перечниц для себя, родных и друзей. Эти изделия выполнены в виде бабушек и дедушек, одетых в старинные национальные одежды.
Нарды
Для местных жителей они во много раз ценнее шахмат и шашек. Изделия мастеров изготавливаются только из качественной древесины с соблюдением всевозможных ритуалов, чтобы увлекательная игра приносила своему владельцу счастье, удачу и здоровье.
Знатоки с первого взгляда отличают бакинские нарды от аналогов и уверяют, что абсолютно идентичных наборов не существует.
Азербайджанские нарды очень приятно держать в руках. При всей простоте формы они обладают удивительной энергетикой. Если вы совсем не знаете правил этой увлекательной игры, местные жители с удовольствием подскажут, как в нее играть, и порекомендуют магазин или лавку, где можно недорого купить нарды на подарки родным и близким.
Кинжалы
Оригинальные изделия не оставят мужчин равнодушными, но могут доставить массу всевозможных проблем на таможне. Во избежание казусов не покупайте кинжалы в оружейных магазинах. Последние открыты почти повсеместно в республике. Кавказские мужчины славились и славятся любовью к холодному оружию, но таможенные правила не позволяют перевозить его через границы. А инкрустированные рукояти кинжалов так манят и завораживают.
Что делать в этом случае? Смело отправляйтесь в поход по бакинским сувенирным лавкам и не забывайте торговаться.
Сувенирные кинжалы по-прежнему можно вывозить из Республики при условии, что продукция официально задекларирована. Соблюдение формальностей при современных интернет-технологиях не потребует много времени. Зато вы станете обладателем одного потрясающе красивого изделия или целой коллекции популярных сувениров.
Мы рекомендуем вам оформить туристическую страховку с покрытием для лечения коронавируса (COVID-19)
Варенье
Угощение вездесущее. При этом в каждой местности его готовят по своим оригинальным рецептам, и настоящие гурманы всегда по оттенкам вкуса определят, где готовят любимое взрослыми и детьми лакомство. Единственный минус домашнего варенья в том, что оно все же имеет небольшой срок хранения, поэтому лакомство, произведенное на местных предприятиях, лучше взять с собой в дорогу.
В Азербайджане этот десерт готовят из яблок, клубники, вишни, груши. Для тех, кто пробовал настоящее греческое варенье, местное лакомство по вкусу немного напоминает средиземноморскую экзотику.
Однако кавказское варенье получается гуще, насыщеннее по цвету.
И самое главное: его подают не в лилипутских вазочках крохотными ложечками, как это делают греки. Ведь в этом случае, по средиземноморскому этикету, лакомство можно только пригубить… Самое вкусное варенье в республике варят из шелковицы, грецкого ореха, белой вишни, айвы, и есть его можно большими ложками.
Шекинская халва
Еще одна мечта для гурманов. Лакомство готовится по старинным рецептам и не имеет ничего общего со сладостями из семечек, которые позиционируются в России как настоящая халва. На приготовление шекинской вкуснятины уходит много времени у кондитеров и хозяек. Сытный натуральный продукт готовится с использованием большого количества орехов, рисовой муки, меда или сахарного сиропа.
Интересный момент: все рецепты халвы, которые можно найти в интернете, не совсем достоверны. Изготовление деликатесов в городе Шеки – многовековое семейное дело, и никто не планирует раскрывать его секреты.
Обратите внимание еще на один момент: настоящие шекинские сладости не упаковываются в пластиковую или жестяную тару.
Это, по мнению местных жителей, негативно сказывается на вкусовых качествах продуктов. Правильная халва будет упакована только в картонные коробки. Уникально и сочетание специй в его начинке. Да и вообще пахлаву правильнее было бы назвать полезным для организма лакомством.
Чай
Напиток производится и выпивается в огромных количествах. Примечательно, что государственные власти не разрешают ввоз в коммунистическую Монголию индийского или китайского, а только азербайджанского чая. Натуральный продукт на Кавказе производят с использованием технологий ручной сборки и первичной обработки сырья. Напиток обычно пьют горячим и холодным.
Последний вариант, по местным преданиям, полностью переселился на Кавказ при Колумбе из государств Латинской Америки. Чай продается везде. И он везде отличного качества, даже в крохотных магазинчиках, где появление туристов можно смело приравнять к вторжению пришельцев из другой галактики.
В чай принято добавлять различные лекарственные растения, ведь напиток получается вдвойне полезным. Самым вкусным местные жители считают черный листовой чай, продаваемый на рынках оптом. Однако, во избежание проблем с таможней, туристам лучше покупать в качестве сувениров чай, расфасованный в оригинальные жестяные коробочки, украшенные яркими узорами.
Коньяк
Слова «Золотой Баку» многое скажут любителям алкогольных напитков. В республике производятся различные марки крепкого алкоголя. Как отличить настоящий азербайджанский коньяк от подделки? Ответ прост: алкоголь лучше всего покупать на территории республики. В этом случае будет 100% гарантия, что вы купите оригинал.
Все марки местного коньяка имеют одну общую черту: глубокий, благородный, насыщенный цвет. Его невозможно получить даже с помощью современных пищевых синтетических красителей. Напиток имеет интенсивный вкус, в котором отчетливо звучат нотки ванили. Если сравнить его с французским коньяком, то можно сказать так: последний мягче и слабее.
Все марки азербайджанского коньяка имеют легкий маслянистый вкус, что только подчеркивает оригинальность букета аристократического напитка. Среди туристов, наряду с «Золотым Баку», неизменно популярны «Абшерон», «Гянджа», «Москва», «Гек-Гель», «Азербайджан». Такой коньяк обычно подают без закусок или смешивают со льдом, тоником, сочетают с крепким кофе или со свежими местными ягодами и фруктами.
Вино
Традиции виноделия в Республике тоже очень древние. Его производство не запрещено даже строгими исламскими обычаями. Растущий в высокогорье, небольшой винный красный и белый виноград обладает изысканным терпким вкусом. Благодаря ему напиток получается насыщенным. Его ценят в Китае и во Франции, Германии и Австрии. Республика поставляет вино в Китай и страны СНГ.
В истории местного виноделия бывали периоды упадка производства вина. Внедрение итальянских технологий позволило азербайджанской продукции выйти на европейский уровень. Стоимость сухих вин в республике достаточно демократична.
Если ориентироваться на технические сорта винограда, то лучше выбирать алкогольные напитки из мадараса, тавквери, сапевари, мисгали, мцвани.
Однако самым экзотическим сувениром остается гранатовое вино. Его производят во многих частных винодельнях (также по итальянским технологиям), и каждый бренд имеет свой оригинальный букет.
Приют
В Азербайджане не принято готовить мясной продукт из свинины по религиозным соображениям. Однако местная бастурма от такого запрета только выигрывает. Его готовят в основном из курицы или говядины. При этом мясо должно быть только свежим. Его хранение до приготовления в холодильнике просто недопустимо.
В азербайджанской бастурме набор специй иной, чем в других кавказских регионах. В блюде много кориандра. И все же остается вопрос: правильная бастурма должна быть сделана из курицы или говядины. Второй вариант признан более традиционным.
Еще один важный нюанс: в правильном букете специй для бастурмы обязательно должен быть голубой пажитник.
Как вариант, его можно заменить на хмели-сунели. И в любом случае в блюдо добавляют крупную каменную соль, горький красный перец, укроп, чеснок.
Орехи и сухофрукты
Очень традиционный кавказский сувенир. Полезные лакомства местные жители заготавливают впрок, а затем добавляют во всевозможные сладости. Местные орехи по своей калорийности могут составить конкуренцию мясу. В Азербайджане, как и в других регионах Кавказа, в тесто добавляют дробленые ядра орехов, из них готовят халву.
Насчет сухофруктов: в качестве сувениров лучше брать миксы из разных ягод и фруктов. Они отлично подходят для пирогов и пирогов. А еще азербайджанские орехи и сухофрукты любят сыроеды. Для приготовления популярного сыроедческого кавказско-итальянского слоеного пирога достаточно отдельно нарезать первый и второй, смешать с местным медом до консистенции глины и слоями выложить на блюдо.
Икра черная
Натуральный продукт по своей популярности среди туристов не уступает узорному шелку или гранатовому вину.
О целебных свойствах черной икры издавна ходят легенды. Приятный нюанс: его стоимость в Азербайджане намного ниже, чем в России, а качество во многих случаях выше. Это связано с тем, что при переработке икры в республике не используются консерванты.
А теперь ложка дегтя: бочку с икрой, увы, не удастся провезти через границу. Да и с меньшим количеством деликатеса на таможне будут проблемы. Чтобы взять ее с собой, необходимо соблюдать 2 правила: легально покупать икру в количестве, не превышающем 250 гр. и сохраните квитанцию. Только в этом случае сувенир смогут беспрепятственно переправить через границу.
Специи
А вот всевозможные наборы специй гораздо проще вывезти из республики. То же самое можно сказать о чае, оригинальном текстиле, сувенирах ручной работы из меди. Использование специй является важной частью кавказских кулинарных традиций, поэтому все виды специй поступают в продажу в идеальном состоянии, без плесени и затхлого запаха. Самые интересные букеты специй в Азербайджане создаются для мясных и рыбных блюд.
При этом существуют определенные правила сочетания специй для каждого вида мясных изделий. Баку смело можно назвать кавказской столицей специй, ведь в городе бесчисленное множество магазинов по ее оптовой и розничной реализации. Самые популярные бакинские специи среди туристов – шафран и кардамон. При этом особым спросом у опытных путешественников пользуются большие наборы специй, которых хватает на большое количество блюд.
Соленья
Особенно популярны маринованные ягоды, овощи, фрукты. Экологически чистые дары природы в Азербайджане тоже готовят по старинным рецептам и подают практически во всех кафе и ресторанах. Чем, например, местные маринованные яблоки отличаются от тех, что обычно готовят в России? Вы угадали: огромное количество пряностей, которые раскрывают вкус фрукта, делают его интересным, оригинальным, сказочным.
Чаще всего на прилавках местных магазинов можно встретить маринованные вишни, яблоки, айву. Но почему-то виноград в маринаде не пользуется спросом.