Узнаем что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото
Дагестан является историческим регионом Кавказа, который может похвастаться колоритной культурой и красивой природой. Все это привлекает множество туристов в Дагестан. Почерпнув приятные эмоции в регионе, путешественники непременно отправляются за подарками для родных. Что привезти из Дагестана?
Холодное оружие
Что можно привезти из Дагестана в подарок мужчине? Туристы рекомендуют обратить внимание на оружие, которое является частью кавказской культуры. Кама входит в списки традиционных сувениров из Дагестана. Длинные кавказские кинжалы имеют свои особенности в разных районах. Традиционно их носят на поясе или в ножнах на шее. Именно дагестанские камы считаются самыми лучшими на Кавказе. Их ценят за искусное украшение и отличное качество.
Что привезти из Пятигорска: полезные советы туристам,…
Кавказские Минеральные Воды – курорт, который посещает множество туристов. Наибольшей популярностью. ..
Приобретая каму, стоит обратить внимание на знаменитые изделия кубачевских мастеров. Продаются такие кинжалы в фирменных магазинах Махачкалы. Традиционная кама – это холодное оружие. Поэтому при выборе подарка следует остановить внимание на сувенирные модели. Кроме того, в Дагестане продают шашки и ятаганы, которые лучше приобретать в сувенирных магазинах.
Традиционная одежда
Что привезти из Дагестана, чтобы проникнуться местным колоритом? Конечно же, национальную одежду. Главным элементом традиционного костюма является бурка, имеющая женские и мужские вариации.
Мужская бурка представляет собой теплый плащ, изготовленный из войлока. Он был бессменным другом горцев. Если хотите подарить близкому другу комплект одежды, то к бурке следует добавить меховую шапку – папаху.
Что привезти из Стамбула: полезные советы туристам
В Стамбуле имеется невероятное количество магазинов, которые предлагают самые разные товары. Тут…
Традиционные женские костюмы прекрасны и неповторимы. Но приобрести полный набор достаточно дорого, поэтому можно ограничиться отдельными элементами. Например, можно приобрести головной убор или шаль, расшитые бисером. Кавказские рукодельницы создают настоящие шедевры.
Ковры
Не знаете, что привезти из Дагестана для дома, обратите внимание на ковры. Такой подарок дешевым не назовешь, но он стоит того.
В регионе ковры изготавливают местные мастерицы на специальных станках, а затем их украшают ручной вышивкой.
Алкоголь
Что привезти из Дагестана в подарок для мужчин не вызывает лишних вопросов. В регионе имеется потрясающий выбор мужских сувениров. Чего только стоит местный алкоголь. Дагестанцы утверждают, что душистые настойки на ягодах и травах не только вкусные, но еще и полезные для здоровья.
Не менее интересны виноградные вина и розовое игристое шампанское. Да и о коньяке не стоит забывать. Далеко не все знают о том, что первые коньяки, появившиеся в Российской империи, были произведены именно в Дагестане. А точнее, в городе Кизляре. Несмотря на то что напиток считается французским, его изготовление на Кавказе имеет свои корни. Давным-давно жители Кизляра готовили особенную водку из винограда, называемую «кизляркой». Мусульманский запрет на алкоголь не мешает мастерам делать бренди и коньяк высокого качества. Если вы подыскиваете подарок для ценителя алкоголя, то бутылка коньяка станет отличным сувениром. Мастера утверждают, что алкогольный напиток их производства крепок, как рукопожатие джигита. Он хранит в себе тепло солнца и аромат деревянных бочек.
Что привезти из Узбекистана: полезные советы…
Если вам предстоит поездка в Узбекистан, то вам непременно захочется привести что-то для друзей и…
Серебряные украшения
Не знаете, что можно привезти из Дагестана для женщины, стоит обратить внимание на национальные украшения. Местные мастера славятся своим умением работать с серебром. Из этого металла они изготовляют настоящие шедевры. Кроме украшений, можно приобрести визитницы или портсигары, украшенные серебром.
И все же не раздумывайте над тем, что привезти из Дагестана в подарок для девушки. Филигранные этнические украшения из серебра, инкрустированные камнями, станут лучшим презентом.
Унцукульская насечка
В Дагестане развит уникальный вид декоративно-прикладного искусства – унцукульская насечка по дереву и металлу. Появился данный вид в первой половине девятнадцатого века, поэтому искусство можно назвать относительно молодым. Местные жители начали изготавливать из тростника кнуты для ногаек, а из кизила – трости и трубки. Все изделия инкрустировали металлической проволокой, рогом, костью, пастой под бирюзу. По мнению специалистов, сам процесс насечки мельхиоровой и серебряной нитью на абрикосовую или кизиловую древесину очень трудоемкий и сложный. При помощи данной методики унцукульские мастера изготавливали предметы домашнего обихода: солонки шкатулки, ковши и прочее. и по сей день можно приобрести товары, выполненные по старинной методике.
Посуда
Что можно привезти из Дагестана в подарок близкому человеку? Это может быть изящная серебряная ложка или целый столовый набор. Объемы подарка зависят от ваших финансовых возможностей. Местные умельцы создают прекрасные столовые приборы с неповторимыми узорами.
Не менее привлекателен для туристов утонченный фарфор, расписанный уникальными узорами. Такая посуда станет настоящим украшением любой кухни.
Сухофрукты
Если вы пока не определились, какие сувениры привезти из Дагестана, то можно приобрести местные сухофрукты. Мы привыкли видеть на прилавках магазинов яркую и красивую курагу. Но о ее полезных свойствах говорить не приходится, поскольку сухофрукты обрабатывают веществами для длительного хранения. Совсем иное дело дагестанская курага. В местных селах абрикосы высушивают под ярким солнцем на крышах домов, не используя никаких вредных веществ. Конечно, абрикосы теряют внешний вид, становятся темными и сморщенными. Но непривлекательная внешность с лихвой компенсируется полезными свойствами, ведь в сухофруктах сохраняются все витамины и микроэлементы.
Высокогорная курага из Дагестана очень полезна при заболеваниях сердца, малокровии и авитаминозе. Ее едят вприкуску с чаем, готовят компоты, добавляют в каши и в начинку для пирога. Выбирая на рынке курагу, обратите внимание на ее вкус. Она может быть сладкой или кислой, твердой или мягкой.
Урбеч
Что привезти из Дагестана любителям сладостей? Конечно же, урбеч. Национальный дагестанский продукт является аналогом арахисовой пасты. Горцы придумали очень много разновидностей десерта. Есть урбеч из арахиса, абрикосовых косточек, семян подсолнечника, конопли, кунжута, миндаля и т. д. Считается, что технология изготовления лакомства не менялась в течение последней тысячи лет. Обжаренные и высушенные семена перемалывают жерновами, в результате чего образуется маслянистая паста. Наиболее популярен льняной урбеч. Он имеет темный цвет, сильный и выраженный вкус. Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом.
Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами – настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов.
Сушеное мясо
Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус.
Рыба
На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить. Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу.
Овечий сыр
Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами. Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса.
Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят. Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени.
Ореховая трава
На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. д. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат.
Мед
В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье.
Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты.
Сезонные фрукты
На рынках региона можно приобрести много замечательных продуктов, в том числе и сезонные фрукты: абрикосы, груши, персики, кизил, фундук, грецкие орехи, мушмулу, каштаны, хурму, айву, гранаты.
Соленья
В Дагестане очень любят готовить всевозможные соленья. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России – каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы? Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить.
Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат. Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде. Ими можно заменить огурцы в оливье. Также их используют для приготовления солянки, соуса тартар и прочих блюд. Вкус готовых каперсов во многом зависит от способа консервирования и крепости рассола.
Отзывы туристов
Дагестан – удивительный край прекрасных пейзажей. Пока сюда приезжает не так много туристов, зато выбор сувениров необычайно велик. Повсеместно продаются всевозможные мелкие сувениры, которые смогут стать приятным дополнением к отпуску. Но если вы хотите привезти что-то стоящее из поездки, то туристы рекомендуют обратить внимание на национальные ковры, посуду, кинжалы, картины и прочие интересные вещи. По мнению путешественников, такие сувениры очень оригинальные и хранят тепло южного солнца.
Среди подарков, которые можно приобрести для себя и родни, стоит выделить продукты питания. По отзывам туристов, именно такие сувениры пользуются наибольшей популярностью. Сладости и другие продукты всегда актуальны. Их можно приобрести на рынке в Махачкале. Выбирать мед, фрукты, сыр, мясо и прочие продукты необходимо со знанием дела. Такие приобретения лучше делать перед самым отъездом, чтобы продукты не испортились в дороги, если речь не идет о сухофруктах.
По отзывам туристов, приобретать продукты питания стоит на рынке, а вот за сувенирами отправляйтесь по магазинам. Наибольшее их количество расположено в Махачкале. Кое-какие покупки можно сделать в Дербенте. Женщины рекомендуют обратить внимание на национальные украшения. Наибольший интерес представляет кубачинское серебро, за которым стоит отправиться в аул Кубачи.
Что привезти с Кавказа из еды?
Магазины › Что купить девушке › Что купить в дагестане девушке?
10 съедобных сувениров, которые обязательно нужно привезти с Кавказа
- Батуми, Грузия
- Алани и суджух
- Маринованная вишня и соленые огурцы
- Сыр ехегнадзор
- Надзуки
- Паста из айвы
- Персики и гранатовое вино
- Сванская соль
- Что можно привезти из Дагестана из еды?
- Что из продуктов можно привезти из Пятигорска?
- Что привезти из Кисловодска из еды?
- Что можно привезти как гостинец?
- Что можно привезти с Кавказа?
- Что обязательно надо попробовать в Дагестане?
- Что попросить привезти из Дагестана?
- Что можно привезти из Дагестана в качестве подарка?
- Что купить в Ессентуках в подарок?
- Что обязательно нужно попробовать в Кисловодске?
- Где можно хорошо питаться в Кисловодске?
- Какие подарки не надо брать?
- Что подарить человеку у которого все есть?
- Что взять с собой из еды в гости?
- Какие фрукты растут на Кавказе?
- Какие гостинцы можно привезти из Дагестана?
- Какие гостинцы привезти из Дагестана?
- Что можно привезти из Египта домой?
- Что везут из Эмират?
- Какую воду пить в Пятигорске?
- Что привезти из Пскова вкусного?
- Какие фрукты растут в Кисловодске?
- Как одеться в Кисловодск?
- Нужно ли открывать подарки при гостях?
- Что подарить родственникам чисто символически?
- Что любят бабушки?
- Что можно попросить привезти с Дагестана?
- Что купить на рынке в Махачкале?
Что можно привезти из Дагестана из еды?
Мы вам посоветуем, что лучше выбрать, купить и привезти домой из Дагестана:
- 1 Орехи и сухофрукты
- 2 Урбеч
- 3 Мясные деликатесы
- 4 Рыба сушёная, вяленая и копчёная
- 5 Овечий сыр
- 6 Ореховая трава
- 7 Овощи и фрукты
- 8 Каперсы
Что из продуктов можно привезти из Пятигорска?
Что привезти из Пятигорска из еды:
- Кавказские сладости. Сладкоежкам в подарок везут вкусные сувениры с местными орехами, ягодами, фруктами, на основе соков.
- Варенье. На Кавказе и в Пятигорске, в частности, варят удивительные виды варенья.
- Приправы и специи.
- Колбасы и мясные деликатесы.
- Сыры.
- Соусы.
Что привезти из Кисловодска из еды?
Что привезти вкусного из Кисловодска:
- Сыры. Кавказский специалитет — это молодые и рассольные сыры.
- Мясные деликатесы.
- Пахлаву.
- Чурчхелу.
- Тклапи.
- Варенье.
- Кисловодский мед.
Что можно привезти как гостинец?
Что можно купить хозяйке дома, когда собираетесь в гости:
- букет цветов — универсальный вариант, приятный для любой женщины;
- комнатные цветы в красивом горшке;
- подарочный набор конфет;
- печенье в коробке;
- торт;
- набор специй;
- мелкая электротехника для кухни вроде электромельницы или капучинатора.
Что можно привезти с Кавказа?
10 съедобных сувениров, которые обязательно нужно привезти с Кавказа:
- Батуми, Грузия
- Алани и суджух
- Маринованная вишня и соленые огурцы
- Сыр ехегнадзор
- Надзуки
- Паста из айвы
- Персики и гранатовое вино
- Сванская соль
Что обязательно надо попробовать в Дагестане?
Что попробовать в Дагестане — национальная кухня:
- Чуду Наверное, самая популярная и доступная еда в Дагестане.
- Хинкал Хинкал можно смело назвать аналогом пельменей, только начинка тут не внутри теста, а отдельно.
- Шашлык из баранины
- Люля-кебаб
- Лагман
- Дагестанский коньяк
Что попросить привезти из Дагестана?
Что привезти из Дагестана:
- Папаха — сувенир из Дагестана
- Рог для кавказских тостов
- Украшения из Кубачинского серебра
- Посуда из Кубачей
- Кизлярские кинжалы
- Урбеч — паста из перетертых орехов или семян
Что можно привезти из Дагестана в качестве подарка?
Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности:
- Сухофрукты Они здесь настоящие, высушены на солнце естественным образом, без химической обработки.
- Овечий сыр Вкус у него своеобразный, более сладкий.
- Урбеч Это натуральная паста из семян и орехов.
- Специи
- Сушеное и вяленое мясо
- Фрукты
- Кубачи
- Унцукуль
Что купить в Ессентуках в подарок?
Инжир, хурму, фейхоа, алычу, виноград и другие гастрономические сувениры можно довезти при правильной упаковке. Согласно отзывам, в Ессентуках стоит обязательно попробовать белую черешню. Удобнее всего везти варенье из местных фруктов и ягод, которое представлено на рынке в изобилии.
Что обязательно нужно попробовать в Кисловодске?
Особенно гостям нравятся долма (мясо в виноградных листьях), тава-кебаб (восточные котлеты), довга (кисломолочный суп), кутабы (тонкие лепешки с начинками), дюшбара (маленькие пельмени). К еде подают азербайджанское вино, которое стоит попробовать хотя бы из интереса.
Где можно хорошо питаться в Кисловодске?
Лучшие недорогие кафе и столовые Кисловодска:
- Кафе «Снежинка» Кафе «Снежинка» — отличная еда на все вкусы.
- Столовая 888. Столовая 888 — богатый выбор блюд и отменное качество.
- Чак Норрис Халяль Чак Норрис Халяль — кафе быстрого питания.
- Хинкальная
- Столовая «Курортная»
- «Старый парк»
- «Чайный домик»
- Ресторан «Коллонада»
Какие подарки не надо брать?
Что нельзя дарить?:
- Острые предметы: ножи, ножницы и другие колющие предметы.
- Дарить часы — к разлуке.
- В православных странах носовые платки никогда не дарятся.
- Не следует дарить жемчуг и зеркала.
- Согласно народным приметам, посуда — тоже не лучший подарок, особенно пустая.
Что подарить человеку у которого все есть?
Подарок человеку, у которого все есть: 11 оригинальных идей:
- Часы Часы — стильный аксессуар, подчеркивающий высокое положение владельца в обществе.
- Памятная книга Не зря говорят, что книга — лучший подарок.
- Памятное оружие
- Шашлычный набор
- Курительные принадлежности
- Абонемент
Что взять с собой из еды в гости?
Это может быть:
- торт,
- конфеты,
- сыр для нарезки на стол,
- фрукты,
- сок,
- вкусные кондитерские изделия, например, эклеры.
Какие фрукты растут на Кавказе?
В Дагестане растут практически все южные фрукты: яблоки, груши, черешня, абрикосы, персик, айва, хурма. Нет только цитрусовых. Но главное богатство республики — это виноград. Дагестан один из лидеров в России по выращиванию солнечной ягоды.
Какие гостинцы можно привезти из Дагестана?
Какие сувениры привезти из Дагестана:
- Кубачинские украшения В Дахадаевском районе Дагестана, в горах, расположен один из крупнейших кавказских центров художественной обработки металла — село Кубачи.
- Изделия унцукульских мастеров
- Сувениры из Гоцатля
- Табасаранские ковры
- Посуда из керамики
- Джурабы
- Специи
- Урбеч
Какие гостинцы привезти из Дагестана?
Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог:
- Что привезти из Дагестана мужчине
- Дагестанский коньяк
- Дагестанский кинжал
- Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке
- Ореховую траву
- Кубачинское серебро
- Унцукульские деревянные изделия
- Вкусные сувениры из Дагестана
Что можно привезти из Египта домой?
Среди лидеров:
- Жуки-скарабеи. Они являются таким же символом страны, как и пирамиды.
- Кошки.
- Анкх (египетский крест, бант жизни).
- «Каф Марьям».
- Уаджет (Око Ра, Всевидящее око).
- Папирус.
- Картины в бутылках.
- Светильники и статуэтки из алебастра.
Что везут из Эмират?
Что привезти из Дубая недорого? Фигурки верблюдов, благовония (особенно популярен бахур — стружка агарового дерева), арабский табак и курительные трубки, сосуды в виде лампы Аладдина, баночки с песком из пустыни. Очень популярен сувенир с семью песками из всех Арабских Эмиратов в виде песчаной картины.
Какую воду пить в Пятигорске?
Также на Пятигорском курорте используются воды типа ессентуки № 17 (скважины № 14, 17, 30), ессентуки № 4 (скважина № 35) и углекисло-сероводородная вода скважины № 20 (источник им.
Что привезти из Пскова вкусного?
- Изборский пряник
- Молочная продукция «Прасковья Молочкова»
- Варенье «Баночка на полочке»
- Мясные деликатесы
- Цукаты и мармелад «Псковские цукаты»
- Иван-чай
- Столбушинский сбитень
- Сыры от частной сыроварни «Кутаринская ферма»
Какие фрукты растут в Кисловодске?
В Кисловодске растут фрукты, которые не встречаются в средней полосе, поэтому ими можно удивить родственников и близких. В качестве гостинца рекомендуется привезти:
- фейхоа;
- мушмулу;
- шелковицу;
- артишоки;
- алычу.
Как одеться в Кисловодск?
Советуем: Всегда для отдыха в Кисловодске Вам понадобится спортивная одежда: кроссовки (зимой ботинки), спортивный костюм или джинсы. Кисловодск находится в условиях среднегорья и поэтому у нас пересечённая местность, типичный горный ландшафт.
Нужно ли открывать подарки при гостях?
Второе правило этикета — разворачивать подарок сразу после вручения при то, кто презент подарил. Тут есть одно вполне логичное исключение: если вы на вечеринке, где присутствуют несколько десятков гостей, то распаковку презентов можно отложить, ведь это займёт очень много времени.
Что подарить родственникам чисто символически?
Подарочные наборы чая и кофе. Копилки и чашки с символом года.Символические варианты подарков родственникам:
- Перекидной календарь. Символичный подарок для начала нового периода в жизни.
- Игрушка-антистресс.
- Набор новогодних магнитов.
- Ежедневник с кроликом.
- Керамическая кружка с кроликом.
Что любят бабушки?
Что подарить бабушке, обожающей готовить:
- Йогуртница Бабушка, которая много времени проводит на кухне, наверняка будет рада получить в подарок какой-нибудь полезный прибор, например йогуртницу.
- Мультиповар
- Рельефная скалка
- Набор кухонных принадлежностей
- Комплект прихваток
- Скатерть
Что можно попросить привезти с Дагестана?
Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности:
- Сухофрукты Они здесь настоящие, высушены на солнце естественным образом, без химической обработки.
- Овечий сыр Вкус у него своеобразный, более сладкий.
- Урбеч Это натуральная паста из семян и орехов.
- Специи
- Сушеное и вяленое мясо
- Фрукты
- Кубачи
- Унцукуль
Что купить на рынке в Махачкале?
Что привезти из Махачкалы:
- Сувениры из солнечного Дагестана
- Серебряные пояса — элемент наряда горцы
- Сувенирное холодное оружие из Дагестана
- Ювелирные изделия из Кубачей
- Уникальные Табасаранские ковры
- Отличный выбор сувениров ждет вас в Центре этнической культуры
- Дагестанская керамика
Ухаживание может быть откровенно опасной игрой в крошечной республике на Кавказе Дагестан, крошечная республика в северо-восточных предгорьях Кавказа.
«Если к вам подходит мужчина, чтобы поговорить, вы должны отвернуться», — сказала дагестанская девушка Мейвенуса Халова на рынке в южном городе Дербент.
Что, если она влюбится?
Шокирующий вопрос. Группа пожилых женщин неподалёку неодобрительно щелкает языками, торопливо оглядываясь по сторонам, чтобы увидеть, есть ли в пределах слышимости мужчины.
«Любовь — это зло», — сказала Вердина Дияхверат, суровая матрона с семью сыновьями.
Ее друг Мафизат Искендеров кивнул. «Также зло, если девушка увидит лицо жениха до замужества», — сказала она.
В высокогорных районах Кавказа брак решают родители. Любая девушка, выходящая замуж за русского, например, может быть зарезана родственниками-мужчинами.
Яростно независимые дагестанцы живут в горных долинах, зажатых между Каспийским морем и Кавказскими горами, на юге собственно России, на севере Азербайджана и на востоке Грузии.
Тридцать три этнические группы, в том числе лезки, кумыки, чеченцы, ингуши, аварцы, армяне, калмыки, кабардинцы, азербайджанцы и евреи, составляют 2-миллионное население.
«Десять лет назад мы и не подозревали, что нас так много разных народов, — сказал Рамазан Рамазанов, правительственный чиновник из города Мехрамкент, примерно в 125 милях к югу от столицы Махачкалы.
«Теперь люди называют себя разными народами. Мы даже не можем доехать до Москвы. Все воюют друг с другом на протяжении всего пути», — сказал он.
Россия впервые аннексировала причерноморскую территорию Дагестана в 1722 году, при Петре Великом. Но сопротивление продолжалось еще полтора века.
В середине 19 века, в разгар местного сопротивления российской экспансии, здесь господствовал религиозный фанатизм. Был популярен вариант суфизма, мистическая версия ислама.
Его героем был Шамиль, предводитель Кавказских войн 1830-х и 1840-х годов. Его идеалом было создание теократического исламского государства. Его помощниками были муллы или мусульманское духовенство.
Сегодня дагестанские женщины по-прежнему соблюдают традиционные ограничения, никогда не разговаривая с мужчинами на публике.
Головные платки дают код сексуального статуса. Незамужние девушки их не носят. Молодые замужние женщины носят белое и зеленое, а пожилые — черное или коричневое.
Похищение невесты является обычным явлением, поскольку стоимость приданого резко возросла с инфляцией. В старину мужчина хватал свою возлюбленную, когда тот проскакал мимо на лошади. В настоящее время он использует автомобиль.
Многие женщины работают в колхозах, где зарабатывают от 50 до 60 рублей в месяц — около 50 копеек по курсу черного рынка.
Женщины, согнувшиеся под соломенными корзинами с сеном или медными кувшинами для воды, — обычное зрелище.
Как насчет мужчин?
«Веди себя прилично. Нельзя разговаривать с мужчинами», — предупредил глава колхоза Али Экбер Гумак из Кусарского района. — Они могут подумать, что ты плохая девочка.
Горький урожай России — Los Angeles Times
Репортаж из Балахан, Россия –
В последний раз, когда Патимат Магомедова видела свою дочь, она возилась по дому, делала маникюр и красила волосы хной в ярко-рыжий цвет.
Давно пора заняться садом, — вспоминает мать Мариям Шарипова в ту пятницу. Посадим малину, огурцы, зелень. И нам нужно что-то сделать с кухней, может, купить новую посуду.
К вечеру молодая женщина исчезла из дома в этом отдаленном горном селе в российской республике Дагестан. Больше Магомедова не видела лица дочери, пока кто-то не показал ей фотографию отрубленной головы. В тот момент она сказала: «Я знала, что ошибки не было».
27-летняя Шарипова проехала тысячу миль до Москвы и забралась в переполненный поезд метро в час пик с набитым взрывчаткой ремнем вокруг талии. Ее сопровождала 17-летняя девушка, тоже из Дагестана, которая взорвала себя на другой станции.
В российских СМИ женщин тут же окрестили «черными вдовами». Их нападение на метро было воспринято как доказательство того, что страну вернули в те страшные дни, когда женщины-боевики с пустыми глазами бродили по Москве и другим городам, далеким от войн, где их мужчины сражались с русскими войсками.
Взрывы в метро также вызвали волну беспокойства в неспокойных, в основном мусульманских республиках, раскинувшихся вдоль южной окраины России. Была тревога по поводу убийства мирных жителей и страх возмездия.
Но то, что женщины были готовы умереть, стало небольшим сюрпризом. В конце концов, это пейзаж израненных женщин, скорбящих о потерях, о которых они не смеют задумываться.
Чем ближе вы подходите к боевым действиям на Кавказе, тем мрачнее они кажутся. Насилие в Дагестане, а также в соседних Чечне и Ингушетии нелегко классифицировать — это смесь повстанцев, которые хотят независимости от России, исламистских экстремистов, склонных к джихаду, местных клановых и групповых войн и межконфессиональной розни.
И по мере усиления боя исчезают мужчины. Агенты в масках ломятся в дверь и увозят их на допрос. Они возвращаются побежденными или вообще не возвращаются. Иногда мужчины бунтуют; в других случаях их принадлежность обескураживающе расплывчата.
Это женщины, которые остались позади, их статус и материальные блага запутались в выборе их отцов, сыновей и мужей.
Шарипова жила в просторном огороженном доме с виноградными решетками и головокружительным видом на горные склоны. Ее мать преподает биологию; ее отец — самопровозглашенный «патриот родины», преподающий русскую литературу.
Она была серьезной молодой женщиной, которая изучала математику, психологию и компьютеры. Она также была домоседкой, которая, по словам ее матери, «плохо ладила». В свободное от работы время заместителем директора сельской школы она занималась благоустройством дома, готовила плов и возилась с одеждой.
Бой забрался в деревню. Силовики периодически устраивали «зачистки», заполняя Балаханы бронетранспортерами, вертолетами и легионами наземных войск, перекрывая доступ к мечети и обыскивая дом за домом в поисках признаков повстанцев.
Двух старших братьев Шариповой обвинили в поддержке боевиков. Они были близки к ней; эти трое жили в одной квартире, когда родители отправили их учиться в университет в столице Дагестана Махачкале.
Ее старший брат был в приемной дантиста в 2004 году, когда ворвались люди в масках, накинули ему на лицо пальто и унесли. Его продержали всю ночь, пытали и, по словам родителей, бросили, избитого и в синяках, в лесу.
Мужчины так и не представились, сказал он своей семье, но они были агентами службы безопасности какой-то масти.
«Наши проблемы начались с того похищения, — говорит отец, Расул Магомедова.
Силовики приходили после полуночи или на рассвете, чтобы обыскать комнаты семьи в поисках братьев. Большая семья по очереди не спала всю ночь, чтобы следить за войсками.
Старший сын в конце концов сбежал в Москву. Младший тоже скрывается. Семья говорит, что ни один из них не связан с повстанцами.
Тем временем Шарипова все глубже ушла в ислам. Два месяца назад в сельской мечети открылось медресе , или религиозная школа, и она проводила там часы. Она поставила перед собой задачу выучить наизусть весь Коран.
Несколько недель назад полиция предупредила ее отца, что Шарипова тайно вышла замуж за известного командира повстанцев. Это был слух, который они слышали и раньше, ходили по деревне, но не восприняли всерьез. Ведь, рассудили они, она все еще в доме с ними. Тем не менее, родители столкнулись с ней и были встревожены ее реакцией.
«Она очень беспокоилась. Ей это не понравилось», — сказала Патимат Магомедова. «Она очень занервничала и очень испугалась и отвернулась от нас».
Некоторые друзья Шариповой отказываются верить, что она намеревалась убить. Они настаивают на том, что ее похитили, что ее накачали наркотиками.
Ее родители не приводят таких оправданий. Они скорбят по своей дочери и скорбят о том, что она сделала. Они возмущены тем, что российское государственное телевидение отказалось передать в эфир их соболезнования семьям погибших.
«Мне стыдно. Из-за нее погибли люди, и это меня ранит», — сказала ее мать. «И мне больно, что я потеряла дочь. У меня есть эта двойная боль на мне.
В Москве существует тенденция описывать беспорядки на Кавказе как черное и белое — либо праведную борьбу с террористами, либо повальную кампанию нарушений прав человека со стороны силовиков.
По правде говоря, это война на истощение, с грязными боями и гибелью мирных жителей с обеих сторон. Также растет группа вдов, чьи мужья были полицейскими, убитыми повстанцами.
Но если целью Москвы является стабильность, ее методы, похоже, не оправдывают ожиданий. Похищения, пытки, внесудебные казни и секретные тюрьмы, задокументированные правозащитными группами по всему региону, порождают новую глубину враждебности и, как говорят критики, сеют семена для нового приступа войны.
При Владимире Путине Россия мало извинилась за свою жесткую антитеррористическую тактику. Только после недавних взрывов некоторые голоса в правительстве начали поднимать вопрос о том, нужно ли бороться со злоупотреблениями и экономическим отчаянием, чтобы подавить рост экстремизма.
В Дагестане, как и в Чечне и Ингушетии, есть ощущение, что они прижаты к России, но отторгнуты государством. На городской площади столицы сияет лицо премьер-министра Путина, украшенное словами любви к Дагестану. Но люди здесь, как правило, помнят время, когда он сказал, что будет выслеживать террористов в туалете.
По словам правозащитников, как только российские силы безопасности нацелятся на мужчину, члены семьи могут быть лишены работы и в конечном итоге будут бороться за еду на стол.
«Здесь репрессируют всю семью», — говорит Гульнара Рустамова, руководитель организации «Матери Дагестана за права человека», выступающая за семьи в их столкновениях со спецслужбами.
Если муж погибает в ходе «спецоперации», по ее словам, власти часто отказывают вдове в выдаче свидетельства о смерти, поэтому она не может получить пособие на детей.
Коррумпированные следователи также заставляют семьи выкупать тела своих мужчин, говорят правозащитники. В стране, где мусульманские похоронные обряды очень важны, многие семьи вынуждены платить до 14 000 долларов, чтобы забрать тела.
Рустамова говорит, что часами уговаривала убитых горем женщин не мстить кроваво.
«Говорят, что взрывчатку на себя навешивают. . . и взрывать себя», — сказала она. «Эти женщины действительно доведены до отчаяния».
Асият Алиева любила любовные истории по телевидению. Они разошлись по углам дома, который она строила для своего единственного сына, его жены и пятерых детей, которых он обещал завести. Мелодрамы, она называет программы. Легкие, романтические мелочи.
Теперь у нее хватает терпения только на военные фильмы. С тех пор, как силы безопасности убили ее сына, она хочет видеть кровь.
«Я хотела бы увидеть кровь человека, который его убил», — сказала она. «Пусть они скажут мне, почему они убили его. Если они смогут сказать мне, что он что-то сделал и поэтому они его убили, я могу их простить».
Алиева — успешная бизнесвумен, которая вместе со своими сестрами занимается импортом и продажей модной одежды дагестанской элите.
Ее семья светская. Она ездит во Францию и Италию, чтобы выбрать моду. Дом, который она строила для своего сына, должен был быть трехэтажным, с высокими потолками и прекрасным видом на крыши Махачкалы.
Алиева имеет мало общего с черными вдовами русского воображения, но и она ущербна.
Ее сын Керим Асадулаев, 27 лет, высокий, с детским лицом, отец 9-месячной девочки. Он и его жена изучали право в Москве.
Асадулаев был дома на школьных каникулах в январе. В то утро, когда он умер, он пил кофе с матерью, подвозил ее до работы, а потом пошел встречать друга из Москвы в кафе.
Когда двое молодых людей вышли из ресторана и направились к машине Асадулаева, началась стрельба. Асадулаев только завел двигатель, а друг направлялся к пассажирской двери, как со всех сторон появились боевики в масках, стреляя в их тела.
Мужчина, окна которого выходили на улицу, записал на мобильный телефон нападение. На видео видно, как боевики подходят все ближе и ближе, стреляя в упор в уже лежащие тела.
Затем показано, как они переставляют тела. По словам Алиевой, им в руки подложили ручную гранату и пистолет.
Позже полиция заявила, что эти двое были террористами и что они были убиты в перестрелке.