Какие продукты привезти из Турции — Шуба
Маша Сердюк
Собираетесь в Турцию и думаете, что привезти друзьям и родным в подарок? Везите еду!
Детская писательница, гастрожурналистка и автор кулинарного блога «Котлетка» Маша Сердюк рассказывает, что привезти из солнечной Турции вместо банальных магнитов на холодильник.
Кофе и чай
© DepositphotosБанально, но факт: из Турции нужно везти кофе и чай. Приличный кофе можно приобрести в любом супермаркете, самая известная и популярная марка здесь — Mehmet Efendi мелкого помола, которую продают в пачках и красивых баночках (идеально на сувенир!). Если хочется подлинности, советую посетить фирменные магазины Mehmet Efendi (адрес можно спросить у гугла) — здесь кофе продают на вес, а искусные продавцы быстро завернут его вам в красивую крафтовую бумагу.
Что касается чая, то здесь турки обычно пьют черный чай мелкого помола.
Вместе с чаем и кофе можно привезти из Турции стаканчики для чая, крошечные чашки для кофе по-турецки и джезвы для заваривания кофе.
Сладости
© UnsplashЕще один банальный совет: покупайте сладкие сувениры в Турции. Кроме очевидного лукума и пахлавы (пахлава, кстати, никогда не бывает медовой, ее всегда готовят только с добавлением сиропа), покупайте халву, которую турки делают из кунжута: как чистую, так и с добавлением какао или орешков.
Из неочевидных сладостей советую обратить внимание на джезерье, нугу и пишмание. Джезерье — турецкая пастила, которую делают из граната или моркови с добавлением орешков и кокосовой стружки (этакий аналог грузинской чурчхелы).
Нуга бывает мягкой (в форме рулетов), которую часто путают с лукумом, а также плотной, в форме брикетов или квадратиков. С виду нуга бывает белого или шоколадного цвета, в нее часто добавляют орешки и специи.Что касается пишмание, то этот десерт по вкусу напоминает сладкую вату. Десерт готовят из смеси сахарного сиропа и поджаренной муки. Эту смесь растягивают в тончайшие волокна, из которых формируют клубочки или кубики, которые могут украшать орешками или какао.
Варенье, мед, пекмез
© UnsplashКроме сладостей советую везти из Турции также варенье, мед и пекмез. Варенье берите из розы, шелковицы, ежевики и из шкурок бергамота (потому что с вишен и клубники можете и дома поесть), а что касается меда, то самый популярный мед в Турции — цветочный, сосновый и цитрусовый. Если с цветочным медом (Çiçek Balı) все более или менее понятно (он очень похож на украинский), то сосновый (Çam Balı) — более темный и не такой сладкий, а цитрусовый (Narenciye Balı) имеет ярко выраженную нотку лимонов, апельсинов и грейпфрутов (зависит от того, из каких цветков собирался мед).
Также в супермаркетах можно найти мед в сотах — смело берите, если увидите. Его можно есть вместо конфет и жевательной резинки: отрежьте небольшой кусочек, положите в рот и начните медленно жевать. После того, как вы перестанете чувствовать сладкий вкус, можно еще немного пожевать соты (т.е. воск) словно жвачку: там есть уйма полезных веществ, которые, в частности, выводят токсины из организма.
А вот пекмез (или как его называют у нас, патока или меласса) — это отдельная история. Многие думают, что пекмез — это сироп, но это совсем не так. Пекмез по сути является фруктовым или ягодным соком, уваренным на медленном огне до консистенции меда. В отличие от сиропов пекмез готовится без добавления сахара. В турецких магазинах можно встретить пекмез из винограда, шелковицы, плодов рожкового дерева (кероба), из ягод можжевельника, персиков, фиников, абрикосов, хурмы и дыни.
Пекмез едят в чистом виде как мед, заменяют им сахар в выпечке и кулинарных изделиях, а также подают как варенье к оладьям, блинам, йогурту, поливают им мороженое или домашние десерты, а еще кладут в чай. В Турции пекмез также смешивают с кунжутной пастой тахини и таким образом выходит «домашняя жидкая халва».
Оливки и оливковое масло
© UnsplashТурецкие оливки можно отнести к отдельному виду искусства. Черные (то есть спелые) берите вяленые — можно сухие, можно в масле с добавлением ароматных трав и душистых специй. Зеленые (то есть, недозрелые) обычно продают в рассоле или в масле. Советую обратить внимание на жареные оливки: их сначала прижигают на гриле, затем заливают маслом и добавляют различные специи.
Что касается оливкового масла, то его в Турции множество. Технологии производства не хуже европейских, поэтому по качеству турецкое масло не уступает итальянским, испанским или греческим аналогам. Какое-нибудь конкретное масло советовать не буду, все зависит от размера вашего кошелька. Хотите дешевле — берите в пластиковых бутылках. Более качественное масло разлито в стеклянную тару. Ищете масло Extra Virgin? Тогда ищите метку Natürel sızma на этикетке.
Консервированные штучки
© UnsplashЭтот пункт на первый взгляд может показаться странным (ведь украинцы короли консервации!), однако в Турции можно найти множество вкусных штук, которых в украинских магазинах или нет, или есть «за все деньги мира». К примеру, маринованные артишоки — в Турции они стоят очень недорого и могут стать великолепной закуской или основой для салата. То же касается маринованной бамии — овоща, который похож на очень маленький кабачок.
Еще берите зеленые жгучие мини-перчики, вяленые томаты и всевозможные намазки из них, пасту из сладкого перца, а также черный ферментированный чеснок — сладкий по вкусу и без едкого чесночного запаха. В супермаркетах ферментированный чеснок можно найти в холодильнике в отделе с овощами.
Алкоголь
© UnsplashИз алкоголя везите анисовую водку раки (пить ее нужно под хорошую закуску и обязательно разводя или запивая водой), а также вино. Так, турецкое вино не так популярно и известно, как, например, итальянское, французское или грузинское, однако виноделие на территории, которую сейчас занимает Турция, имеет очень давнюю историю и насчитывает более шести тысяч лет истории.
А еще Турция имеет множество собственных сортов винограда, вино из которых очень вкусное и непривычное по вкусу нам, избалованным пино гриджио и пино нуаром. Если любите белое, обратите внимание на вино из сортов эмир (Emir), нариндже (Narince), василаки (Vasilaki) или япинджак (Yapıncak). Поклонникам красного советую попробовать вино из винограда каледжик карасы (Kalecik Karası), боазкере (Boğazkere), окюзгюзе (Öküzgözü), а также папазкарасы (Papazkarası), карасакиз (Karasakiz), чалкарасы.
Соусы и специи
© UnsplashИз соусов обратите внимание на Nar Ekşisi Sosu — гранатовый соус, кисловато-сладкий вкус которого прекрасно сочетается с рыбой и любым мясом: как с отварным, так и жареным, запеченным в духовке или на угле. Кроме того, гранатовым соусом можно заменить уксус или лимон в салатах и маринадах.
Также везите из Турции тахин — пасту из кунжутных семян. Ее можно добавлять в салаты, поливать ею печеные или отварные овощи (например, запеченные баклажаны или жареный батат) или, как я уже говорила, смешать тахин с пекмезом и получить быструю халву на десерт.
Специи тоже везите из Турции, покупайте их на рынках или в супермаркетах. Кроме очевидных специй вроде черного и сладкого перца (Toz Karabiber и Tatlı Toz Biber, кумина (Kimyon) и сушеного чабреца (Kekik), советую обратить на несколько специй:
- Черек ту (Çörek otu) — черный кумин, семена которого используют в не сладкой выпечке. Также эти маленькие черные зернышки можно добавлять в кофе для пряной нотки.
- Сумах (Sumak) — красно-бордовая смесь с кисловатым вкусом. Хорошо с блюдами из птицы и рыбы. Также сумахом можно посыпать салаты из свежих овощей.
- Шафран (Safran) — одна из самых дорогих специй в мире. В турецкой кухне шафран издревле использовался в десертах, а также для придания блюдам красивого желтого оттенка и тонкого аромата.
- Антеп пул бибер (Antep Pul biber) — острый перец в хлопьях, произрастающий в провинции Газиантеп. Очень жгучий. Если любите огонь во рту, можете смело добавлять его в любое блюдо.
- Исот Бибер или Урфа Бибер (İsot/Urfa biber) — еще один острый перец, на этот раз из региона Урфа. При высыхании на солнце приобретает темно-темно-бордовый, почти черный цвет и дымчатый, изюминочный вкус. Прекрасная альтернатива обычному чили.
Фисташки
© UnsplashЗдесь нет смысла писать длинный текст — просто покупайте фисташки. Себе или друзьям вместо магнитика. Поверьте, они не раз скажут вам за это спасибо.
Подпишись на нас в Google news
Теги
Другая кухня Турция
Что привезти из Турции? | ТОП-15 Сувениров
Возвращаясь из отпуска, хочется взять с собой частичку страны на память и привезти что-нибудь в подарок своим близким. Что привезти из Турции в качестве нужных и интересных сувениров? Вот несколько идей полезных подарков на память себе и своим родным.
Турция — страна, где знают о торговле всё. Огромные базары, рынки размером с кварталы и лавки с сувенирами тут повсюду — от пляжных курортов до центров больших городов. Проблем с выбором и поиском товара здесь нет. Главное помнить, что не нужно скупать всё подряд, потому что многие сувениры-безделушки просто будут в будущем собирать на полках пыль.
Cодержание
- Что привезти из Турции из еды
- 1. Турецкие сладости
- 2. Турецкий сыр
- 3. Кофе
- 4. Специи
- 5. Сухофрукты и орехи
- 6. Турецкий чай
- 7. Оливки и Оливковое масло
- 8. Гранатовый соус
- 9. Турецкое фруктовое вино
- Какую косметику привезти из Турции
- 10. Аргановое масло, мыло и косметика с содержанием розы
- Турецкий текстиль и кожаные изделия
- 11. Куртки, ремни и сумки
- 12. Домашний текстиль
- Сувениры из Турции для дома
- 13. Турецкая керамика
- 14. Джезве (турка) из меди
- 15. Светильники и лампы из стекла и бисера
- Что не стоит везти из Турции
Что привезти из Турции из еды
1. Турецкие сладости
Наверное нет такого человека, который бы не слышал о турецких сладостях. Очень популярных сувенир, который, к тому же, легко привезти из Турции, ведь сладости можно упаковать в компактные коробочки. Рахат-лукум, пахлава, халва, щербет и козинаки — кому что нравится.
Главное, чтобы сладости были свежими, поэтому не стоит покупать уже упакованную еду. Лучше сходить на рынок или в специализированный магазин и выбрать на развес то, что нравится. Так, можно продегустировать и быть уверенным, что товар свежий.
Что привезти из Турции? 82. Турецкий сыр
В Турции есть очень вкусные сыры по приятным ценам. В качестве сувенира можно привезти козий, овечий сыр, копченый сыр, плетеную “косичку” — в общем, что вам нравится. Покупать сыр стоит на рынке, где вам обязательно дадут его попробовать.
А вот покупать сыры, в так называемом рассоле, в подарок не стоит, все-таки в чемодане все это может разлиться и испортить вещи.
3. Кофе
Кофе — отличный сувенир и подарок, который будет напоминать своим ароматом о стране, где так его любят и ценят. В Турции чаще всего пьют черный, крепкий и сладкий кофе. Для настоящих ценителей этого напитка будет отличным подарком кофе, приготовленный техникой особого помола Kurukahveci Mehmet Efendi на знаменитой фабрике Mehmet Efendi.
4. Специи
Специи — отличный сувенир, который можно привезти из Турции для каждого дома. Их можно купить как рынках на развес, так и в супермаркетах уже в упаковках. В Турции выбор специи огромен, каждый найдет себе что-то по вкусу. Отсюда привозят черный и сладки й молотый перец, острый перец, кумин (зира), тимьян, гвоздика, кунжут, мускатный орех, корица (молотая или палочки), шафран и многое другое.
Что привезти из Турции? 95. Сухофрукты и орехи
На местных рынках вы найдете большое количество сухофруктов, и их вкус действительно отличается от того, что можно купить в российских супермаркетах. Из Турции можно привезти в подарок или себе курагу, инжир, изюм, фундук, миндаль, финики или упаковку смеси, где сразу будет всего по чуть-чуть.
6. Турецкий чай
Чай в Турции это не просто напиток, это часть культуры этой страны. Побывав в Турции, вы привыкните, что тай вам будут предлагать буквально везде. Учитывая, что в России мы тоже пьем чай достаточно много и часто, это будет отличным сувениром, который можно привезти. В Турции можно приобрести как классический черный чай с бергамотом, так и различные травяные чаи. Только не покупайте порошковые растворимые чаи — это полный обман и в них кроме химикатов и красителей нет больше ничего!
7.
Оливки и Оливковое маслоТурция является одним из крупных и важных производителей оливок и оливкового масла. Оливки можно попробовать и купить на рынке на развес, а масло проще купить в супермаркете. Главное выбирайте Extra Virgin — высшего качества, такое масло отлично подойдет для заправки салатов и порадует домашних. Это тоже достаточно универсальный сувенир, который придется по вкусу каждой семье.
Что привезти из Турции? 108. Гранатовый соус
Оригинальный сувенир, который можно привезти из Турции к столу. Гранатовый соус имеет кисло-сладкий вкус и интересно сочетается с мясом. А некоторые используют его в салатах — в общем, на вкус и цвет..! В любом случае, такой подарок будет полезным для любого дома.
9. Турецкое фруктовое вино
Несмотря на то, что Турция — мусульманская страна, здесь есть виноградники и производится вино. Из необычных напитков можно привезти в качестве сувенира из Турции фруктовые вина: вишневые, клубничные, гранатовые и многие другие.
Кстати, какие-то сувениры можно купить даже если у вас просто длительная пересадка в Стамбуле и хочется захватить что-нибудь на память о Турции.
Какую косметику привезти из Турции
10. Аргановое масло, мыло и косметика с содержанием розы
Турция это не та страна, куда едут за косметикой, но в аптеках и специализированных магазинах можно найти и привезти несколько полезных сувениров. Например, косметика с содержанием розы — тоники для лица, сыворотки или розовая вода станет хорошим подарком.
Также можно купить оливковое мыло ручной работы, кокосовое и аргановое масло — только не покупайте с рук, подделок тут тоже много!
Что привезти из Турции? 11Турецкий текстиль и кожаные изделия
11. Куртки, ремни и сумки
Кожаная куртка или хорошая сумка — дорогой подарок, который можно привезти из Турции, но что-то действительно хорошее придется поискать. На базарах и рынках в туристических местах легко купить некачественный товар, да еще и по заоблачной цене. Тем не менее, Турция знаменита кожаными изделиями, и многие действительно заслуживают внимания.
В специализированных магазинах можно сшить себе на заказ кожаную куртку или купить в качестве хорошего сувенира сумку или ремень. Выбирайте тщательно место и смотрите отзывы других покупателей перед тем, как тратить деньги.
12. Домашний текстиль
Турция является одним из крупнейших производителей хлопка, поэтому здесь большой выбор домашнего текстиля, который можно привезти в подарок или купить себе домой. Постельное белье, халаты, полотенца и многое другое. Чтобы не переплачивать, покупайте в торговых центрах и магазинах, где покупают сами турки, а не на туристических рынках.
Сувениры из Турции для дома
13. Турецкая керамика
На любом базаре или рынке вы найдете огромное количество красивой посуды — тарелки, чашки, салатники, и многое другое. От количества керамических изделий буквально разбегаются глаза! Надо отдать должное, местные продавцы умеют запаковать ваши сувениры так, чтобы они надежно доехали до дома.
14. Джезве (турка) из меди
Еще один интересный и полезный сувенир, который можно привезти из Турции — джезве для приготовления кофе. Они бывают из меди и алюминия. Размер значения не имеет, чем больше турка, тем больше порций кофе за раз можно приготовить. А вот материал играет разницу — медные джезве гораздо дороже. Будьте аккуратнее на рынках, так как зачастую недобросовестные продавцы пытаются выдать алюминиевую турку за медную. Изделие стоит понюхать — медь имеет своеобразный запах, который трудно спутать с другим металлом.
15. Светильники и лампы из стекла и бисера
Практически на любом базаре привлекают внимание удивительные турецкие светильники, изготовленные из цветного стекла и бисера. Такой подарок может стать отличным сувениром из Турции и дополнить интерьер. Только продумайте заранее, впишется ли этот элемент восточной сказки в квартиру или дом, чтобы не привезти издалека не самую компактную вещь зря.
Что привезти из Турции? 12Что не стоит везти из Турции
Пожалуй каждого туриста хоть раз в жизни накрывал “бесконтрольный шопинг”, когда начинаешь покупать всякую ерунду в качестве сувениров, даже не задумываясь, понадобиться ли это. В Турции велик шанс, что такое случится, так как на местных рынках и базарах действительно разбегаются глаза. Мы составили список сувениров из Турции, которые привозили путешественники и никогда ими не пользовались или были разочарованы качеством.
Что привезти из Турции? 13Итак, бесполезные вещи, которые не стоит везти из Турции:
- ювелирные украшения — очень высок риск подделки турецкого “золота и серебра”. Если покупать, то только в известных ювелирных магазинах
- амулет от сглаза — еще много лет назад, когда русские туристы начинали ездить в Турцию, такой вот синий глаз был в каждом доме — кто-то привозил себе, а кому-то дарили в качестве сувенира друзья и родственники. На практике же, мало кто в них верит и ими пользуется
- кальяны и табак — большинство ценителей кальяна говорят, что качество на турецких рынках в разы уступает хорошему кальяну, который можно купить в России. То же касается и табака, поэтому опять-таки, если покупать — то только в специализированном магазине и очень хорошего качества (тогда стоит ли оно того, чтобы так далеко везти?)
- дешевую одежду — в Турции на рынках продается огромное количество дешевых футболок, джинсы и всякая одежда. Проблема одна — после 1-2 стирок она выцветает и абсолютно теряет форму.
- некачественные подделки — еще самый первый раз, много лет назад, приехав в Турцию, нас поразило количество подделок чего бы то ни было! Турки настоящие мастера в этом деле, и не всегда подделки означают плохое качество. Но все же, на рынках продается огромный ассортимент поддельных брендов одежды, украшений, сумок, обуви и техники — будьте аккуратны и не переплачивайте деньги за абсолютную ерунду, которая сломается или развалится после первого использования.
Есть еще полезные советы и идеи, что привезти из Турции? Делитесь в комментариях!
Related posts
лучших вещей, которые можно купить на знаменитых турецких базарах
Шоппинг — это действительно весело, особенно когда вы находитесь в чужом городе или стране, прогуливаетесь по рынкам и открываете для себя вещи, которые вы, возможно, не найдете дома. Шопинг в Турции , безусловно, лучшее, что вы можете сделать, исследуя оживленные улицы страны. Среди местных жителей и туристов довольно популярны базары, где можно найти эксклюзивную коллекцию предметов интерьера, аксессуаров и многого другого. С лучшими ценами и оживленной атмосферой вы можете найти лучшие базары или торговые центры, а также рынки для действительно уникальных покупок в стране.
Списки покупок могут быть длинными, но в Турции они вам, вероятно, не понадобятся. Уникальная коллекция эксклюзивных и аутентичных изделий ручной работы и ручных ткацких станков слишком совершенна, чтобы быть в вашем списке. Мы выбрали лучшие товары, которые вы можете купить на знаменитых базарах и базарах в Турции, на память о вашем самом ярком отпуске.
- Турецкий синий амулет от сглаза
- Турецкие лампы
- Коврики и ковры
- Чай и кружки
- Керамические коллекции
- Специи
- Аксессуары для хаммама
- Антиквариат и украшения
1. Турецкий синий амулет от сглаза: местные рынки и базары
Синий сглаз или Назар Бончук очень распространен в Турции, его можно найти на каждом рынке и в магазине. . Считается, что эти амулеты могут принести удачу и защитить от любых несчастий. Эти амулеты синего цвета можно носить как браслет или подвеску, а также вешать в машине, дома или в офисе. Различные размеры и материалы этих амулетов могут быть идеальным выбором, который вы можете получить, пока шоппинг в Турции для вашей семьи и друзей или для себя. Духовный смысл и стильный повседневный вид — это то, что подойдет каждому.
Где купить Голубой сглаз в Турции:
Амулет с голубым глазом легко найти в Турции в любом магазине или на рынке (базаре). Местные магазины, торговые центры и даже сувенирные лавки продают эти эксклюзивные и аутентичные сувениры в Турции. Гранд Базар, Бейоглу Эль Санатлари Эви, Диван Базар являются одними из самых известных базаров в Турции продажа этих драгоценных сувениров в стране. На Гранд Базаре 3000 магазинов, что делает его идеальным местом для покупки этих голубых злых глаз или Назара Бончука.
2. Турецкие мозаичные светильники: The Kapali Carsi
Турецкие мозаичные светильники могут быть лучшей вещью, которую вы можете купить во время шоппинга в Стамбуле, Турция . Красочная мозаика на лампах делает их идеальными для любого дома, добавляя нотку роскоши и аутентичности декору. Художественный дизайн этих светильников не только украшает и освещает окрестности, но и выглядит достаточно восхитительно, чтобы стать украшением вашего дома на любом празднике. Что делает эти лампы отличным сувениром, так это их ослепительные цвета и дизайн, которые редки и очень привлекательны. Что ж, материал очень деликатный, поэтому убедитесь, что вы упаковали и поместили их в целости и сохранности.
Где купить мозаичные светильники в Турции:
Рынки Стамбула наиболее известны турецкими мозаичными светильниками. Kapali Carsi является самым известным и старейшим рынком для покупок в Турции , и вы можете получить лучшую коллекцию этих арабских ламп. Это старейший рынок и одно из лучших мест в Стамбуле, где можно делать покупки, есть и наслаждаться. Вы также можете найти декоративную и традиционную турецкую одежду по более выгодной цене.
3. Арабские ковры и ковры: Большой базар
История ковров и ковров в Турции уходит корнями в глубь веков – около 3000 г. до н.э. Эти ковры ручной работы изготавливаются местным художником с использованием традиционных материалов, таких как хлопок, шелк или бамбуковые волокна, что делает их такими известными и местными. Теперь они могут быть немного дорогими, особенно если вы покупаете высококачественный ковер ручной работы. Яркие цвета и народные узоры трудно найти, но когда вы находитесь в Стамбуле или Каппадокии, это самые известные вещи, которые можно купить в Турции . Продавцы здесь также предлагают услуги доставки, поэтому, если вы беспокоитесь о том, чтобы забрать тяжелую установку обратно, вы также можете попросить доставку.
Где купить ковры и ковры в Турции:
В то время как есть много магазинов и рынков по продаже ковров, вы найдете лучшее качество в магазинах Ethnicon и Dhoku в Стамбуле, которые славятся качеством и разнообразием ковров. Если вам нужно больше разнообразия и цены, вы также можете посетить магазины Гранд Базара и выбрать желаемый цвет, рисунок и ткань. Хотя они могут быть в вашем списке из роскошные магазины в Стамбуле , Турция, вы можете получить лучшую цену в зависимости от качества ковра и ковров, которые вам нужны.
Рекомендуем прочитать: Рамадан в Турции: знакомство с уникальными традициями и культурой турок
4. Кофейные и чайные сервизы: Базар Кемералты
Что такого уникального в чайных и кофейных сервизах в Турции? Чайная традиция существовала в Турции веками, и турки веками использовали стаканы уникального дизайна. Вы легко заметите эту элегантную чайную одежду идеального дизайна на каждом девятом месте.0004 ресторан в Турции . На рынке доступны раскрашенные вручную узоры, несколько резных дизайнерских наборов и различные материалы. В среднем стоимость одного комплекта может составлять около 200 турецких лир и более, полностью в зависимости от характеристик и дизайна. Чтобы предположить, что формы тюльпанов довольно известны в магазине в Турции и идеально подходят для добавления в вашу обеденную коллекцию.
Где купить чайные и кофейные сервизы в Турции:
Хотя кофейные и чайные сервизы в Турции можно найти очень часто, вы можете отправиться на базар Кемералты, чтобы приобрести некоторые аутентичные дизайны и формы. Это 400-летний рынок, где вы найдете эксклюзивную коллекцию предметов домашнего декора и посуды. Это слишком доступная цена. Расположенное в Измире место не такое многолюдное, но очень популярное среди туристов.
Рекомендуем прочитать: Медовый месяц в Турции: спланируйте идеальный медовый месяц в лучших местах
5. Коллекции керамики для кухни: базар Араста
Керамика была эксклюзивным и самым любимым искусством в Турции. Для роскошных магазинов в Стамбуле , Турция, вы можете купить керамические сервизы для своей обеденной коллекции или керамические кастрюли и другие аксессуары для вашего домашнего стиля. В то время как керамика была довольно популярна на Ближнем Востоке и в Азии, удивительным сувениром в Турции делает ее дизайн, форма и цвета, используемые художниками. Расписанные вручную керамические тарелки или чашки, кружки и все остальное было распространено в стране с 16 века благодаря гончарному искусству, восходящему к 8 и 9 векам. вв.
Где купить керамические наборы в Турции:
Базар Араста является известным местом для покупок в Турции , особенно керамики. Этот рынок был построен в 17 веке и с тех пор является центром для покупателей, которым нужна лучшая коллекция художественных аксессуаров. Вы также можете найти лучшую коллекцию ювелирных изделий и текстиля в этом старом и известном месте в Турции для шоппинга. В магазине имеется чрезмерная коллекция керамики, чашек, стаканов, чашек, пепельниц и тарелок.
6. Чай и специи: Базар специй
Когда вы находитесь в Турции, вы не можете пропустить восхитительный и освежающий вкус турецкого чая и специй. Это секрет, который делает еду здесь слишком вкусной, чтобы ее не заметить. Специи и чаи являются одними из самых распространенных вещей для дешевых покупок в Турции , но вкус и аромат этих аутентичных трав, безусловно, делают их роскошью для покупки. От экзотических сухофруктов, таких как финики, до оливкового масла, цветочного чая и кофе, Турция предлагает вам самые особенные сувениры для вашей семьи, чтобы насладиться турецким наслаждением. Вкус будет совершенно другим и очень заметным от специй, которые вы получаете в другом месте.
Где купить специи в Турции:
Рынок специй был построен в 1660 году и предлагает лучшее качество и разнообразие турецких специй и чая. Расположенный недалеко от Гранд базара, он довольно известен среди туристов и предлагает им купить необычный сувенир в Турции . Вы также можете найти различные египетские наряду с домашними специями. Это самый большой рынок специй в мире и второй по величине крытый базар в Турции.
Рекомендуем прочитать: Чем заняться в Стамбуле: ощутить величественное очарование чарующего города
7. Аксессуары для хаммама: Гранд базар
Хамман стал для всех восстанавливающим опытом и лучшим развлечением в Турции. Вы можете купить эти органические продукты для хаммама во время шоппинга в Турции , чтобы сделать свой хаммам (ванну) освежающим и омолаживающим. Пештемаль, полотенца для хаммама и мыло с оливковым маслом — одни из лучших продуктов, которые вы можете купить, но убедитесь, что вы покупаете материал самого высокого качества и безвредный для кожи. Пештемаль ручной работы действительно полезен для кожи, так как он сделан из смеси сырого шелка, льна и хлопка. Мыло доступно с различными ингредиентами, такими как алоэ вера, черное семя, аргановое масло, виноградные косточки и многое другое.
Где купить предметы первой необходимости для хаммама в Турции:
Гранд-базар — единственное место, где вы можете найти аксессуары для хаммама самого высокого качества во время тура по магазинам Турции . Органический материал и мыло высшего качества из козьего молока, цветов жасмина, медовой пыльцы, можжевеловой смолы и лаванды можно приобрести в магазине Abdulla Hamman. Мягкий тканевый материал для пештемалей также продается на Гранд Базаре. Вы также можете найти магазины для магазинов одежды в Стамбуле, Турция.
8. Антиквариат и украшения: Магазины антиквариата в Стамбуле
Антиквариат и украшения – лучшие сувениры, которые можно купить на старых базарах и рынках. Старинное искусство и дизайн, прикосновение арабской красоты и лучшие материалы делают их идеальной покупкой, которую вы можете забрать домой. Эти образцы украшений и антиквариата в Турции восходят к столетию, добавляя в коллекцию больше узоров и разнообразия. В то время как антиквариат может быть довольно дорогим, он лучше всего подходит для элитный шоппинг в Турции . Деревенский вид и интригующая красота этих украшений и антиквариата стоят каждой копейки. Убедитесь, что вы покупаете у известных или заслуживающих доверия поставщиков, чтобы получить лучшую цену и качество.
Где купить украшения в Турции:
Стамбул — лучшее место, где можно купить качественные украшения и антиквариат. От Гранд-базара до магазинов в торговых центрах Стамбула вы можете исследовать город в поисках лучшей коллекции. Рынок Кемералты также является известным торговым местом в Турции, где вы можете найти эксклюзивные коллекции арабского дизайна и коллекцию подлинных ювелирных изделий.
Предлагаем прочитать: Лучшие места для посещения в Катаре, чтобы насладиться историческим наслаждением
Будь то модный и дорогой подарок или какое-нибудь подлинное турецкое изделие ручной работы, вы можете найти любой эксклюзивный сувенир на турецких рынках. Шопинг в Турции может стать роскошным опытом, поскольку вы будете исследовать рынки, общаться с местными жителями и открывать для себя самую великолепную коллекцию аксессуаров и товаров ручной работы. Хотя многие торговые центры и рынки принимают карты, вы можете брать с собой наличные на рынки, делая покупки у местных продавцов.
Обязательно проверяйте качество и торгуйтесь при любой возможности. Воспользуйтесь турпакетом в Турцию и создайте драгоценные воспоминания.
Часто задаваемые вопросы
Q1. Что лучше всего покупать в Турции?
Турция – рай для любителей шоппинга, где они могут найти лучшие сувениры для друзей и семьи. Некоторые из лучших вещей, которые можно купить в Турции:
- Специи
- Керамика
- Турецкий сглаз
- Коврики и ковры
- Кофейный и чайный наборы
Q2. Где я могу делать покупки в Турции?
В Турции много рынков и торговых центров, идеально подходящих для шоппинга. Если вы хотите открыть для себя настоящую красоту Турции, вот некоторые из лучших мест, которые вы можете посетить:
- Гранд базар
- Базар Араста
- Базар специй
- Базар Кемералты
- Капали Карси
Q3. Что такое турецкий синий амулет от сглаза?
Синий сглаз также называется Назар Бончук, что имеет духовное значение. Считается, что эти амулеты могут принести удачу и защитить от любой неудачи. Они доступны в различных размерах и материалах, подходят для вашего дома, автомобиля, офиса и даже коллекции аксессуаров.
Q4. Почему арабские ковры и ковры так известны в Турции?
Арабские ковры и ковры всегда были неотъемлемой частью турецкого дома. Ковры изготавливаются вручную местным художником с использованием традиционных материалов, таких как хлопок, шелк или бамбуковые волокна, что делает их такими известными и местными. Яркие цвета и народные узоры делают их такими известными.
Q5. Где можно купить чай и специи?
Рынок специй — лучшее место для покупки чая и специй. Он был построен в 1660 году и расположен недалеко от Гранд базара. Вы также можете найти здесь разнообразные египетские и домашние специи. Это один из крупнейших рынков специй в мире.
Q6. Какие аксессуары для хаммама лучше купить в Турции?
Пештемаль, полотенца для хаммама и мыло с оливковым маслом — одни из лучших товаров для хаммама, которые вы можете купить в Турции. Вы найдете сотканные вручную пештемали из смеси шелка-сырца, льна и хлопка. Кроме того, мыло, изготовленное из алоэ вера, черного тмина, арганового масла или виноградных косточек, безвредно для кожи.
Q7. Какие известные предметы интерьера я могу купить в Турции?
Вы можете найти лучшую коллекцию предметов домашнего декора и изделий ручной работы в Турции, таких как:
- Коврики и ковры
- Керамика
- Чайные и кофейные сервизы
Q8. Где находится базар Кемералты в Турции?
Базар Кемералты расположен в Измире и является одним из старейших рыночных мест в Турции. Он славится своей эксклюзивной коллекцией предметов домашнего декора и кухонной утвари. Здесь вы можете купить кофейные и чайные сервизы с аутентичным дизайном и формой.
20 вещей, которые стоит привезти из Турции
Я дважды приезжал в Турцию, прежде чем решил жить здесь в течение длительного периода времени. В основном я был в Стамбуле, в регионе Черного моря, а теперь и на юге Турции, путешествуя туда и обратно. Я всегда ищу уникальные вещи, которые буду использовать, а не просто новинки (таких вещей можно найти здесь, как и в любом туристическом районе). Мне нравятся вещи, которые я действительно буду использовать каждый день, вещи, которые сделают мой дом красивее и напомнят мне о воспоминаниях, которые я оставил во время посещения. Меня также просто очень привлекают естественно-естественные вещи, доступные в Турции. Многое из этого сделано не для того, чтобы выглядеть или чувствовать себя органично или естественно — это просто — это уже , и это то, что меня так привлекает.
Ниже приведен список из 20 моих любимых находок во время моих поездок в Турцию . Многие из этих предметов я на самом деле использую ежедневно, поэтому я могу сказать вам, что они того стоят. Они также станут отличным подарком для друзей и семьи, с которыми вы поделитесь своим опытом по возвращении, так что сделайте их особенными.
Вы обнаружите, что многие из моих предложений здесь можно приобрести в местных продуктовых магазинах, так что прочтите их, распечатайте и, возможно, вы сможете сбегать в местный магазин Migros и купить большую часть сувениров и еды на дом. покупки в пути почти одним махом. Это то, что я сделал в моей последней поездке, и я так рад, что сделал. Таким образом, я смог получить гораздо больше удовольствия от остальной части моей поездки. Но эй, вы делаете свое путешествие по-своему.
* обратите внимание, что некоторые из перечисленных предметов должны быть задекларированы заранее, прежде чем вернуться в Соединенные Штаты, поэтому, пожалуйста, прочитайте эти правила и сделайте это, возвращаясь в страну.
Я надеюсь, что вы найдете список интересным, и если есть что-то еще, что вы могли бы предложить, пожалуйста, перечислите это в разделе комментариев в конце этого поста.
- Kırmızı Biber Salçası (Паста из красного перца ) В штатах вы можете найти пасту из красного перца на некоторых турецких или средиземноморских рынках, но не всегда, и она несколько дороже, чем в Турции. Даже корейская паста из красного перца на азиатских рынках ( gochujang ) можно заменить, но для меня вкус совсем другой и тоже острый. Используйте его так же, как томатную пасту для блюд из макарон, мясных блюд, яиц для завтрака и тому подобного. Для меня это уникальный ингредиент, который я никогда не использовал, пока не приехал в Турцию, поэтому, если вы заинтересованы в приготовлении турецкой кухни, когда вернетесь домой, вы пожалеете, что не взяли это с собой. Пожалуйста, не покупайте стеклянные банки (поверьте мне) — есть упаковки из трех маленьких коробочек (бренд Tat Pratik), которые вы можете найти во многих продуктовых магазинах, таких как Migros в Турции. Чтобы приготовить с ним, вы можете найти несколько примеров блюд на моей странице в Instagram и рецепты с его использованием на этом сайте.
- Findik Ezmesi (Масло с фундуком) от Findux
Findux Findik Ezmesi
или Fiskobirlik (мое личное предпочтение). Это больше похоже на ореховую пасту или намазку, которая так вкусна на завтрак с хлебом или в качестве здоровой пищи до/после тренировки, всего несколько ложек. Его можно найти практически в любом продуктовом магазине, например, в магазинах Migros или A101 (аналогично магазинам Aldi в США).
- Фискобирлик Яги (Масло лесного ореха от Гиресуна) . Это уникальное масло, которое трудно найти в США, а если и найдешь, то оно будет довольно дорогим, и я, во всяком случае, никогда не видел его отсюда. В Турции есть небольшие и средние контейнеры с этим маслом, в основном в продуктовых магазинах, поэтому вы можете купить и найти место в своем чемодане, чтобы легко взять его домой. Используйте его в салатах и приготовленных макаронах, но не нагревайте до высокой температуры.
- Турецкие фисташки (Фистик) из Газиантепа. В Турции вы найдете всевозможные орехи и сухофрукты, но вы должны попробовать свежие, сырые или жареные фисташки из фисташковой столицы мира: Газиантепа. Мякоть ореха такая зеленая, что безошибочно я люблю покупать их в вакуумных упаковках, которые можно найти во многих продуктовых магазинах, потому что они являются отличным подарком и хорошо хранятся, пока вы не будете готовы открыть и хранить их дома после путешествия.
- Пахлава от Аси Кюнефелери в районе Эминёню в Стамбуле. Там вы найдете множество вариантов сладостей, но обратите внимание на эту, которая делает огромные «бутерброды» из пахлавы на витрине своего магазина. Также попробуйте их зеленую фисташковую пахлаву и попросите их плотно завернуть ее, чтобы вы могли взять ее домой. Просто не забудьте съесть их быстро, так как они сделаны свежими и портятся в течение недели или двух. Я узнал на своей шкуре. Между прочим, район отлично подходит для выгодных покупок, особенно для детских вещей.
- Фундук турецкий (Финдик) из Гиресуна (Черноморский регион) . Турецкий фундук из региона Черного моря меньше, чем те, которые мы обычно находим в США. Я думаю, что они вкусные и определенно стоят того, чтобы их попробовать, и предлагаю вам покупать неочищенные орехи, а не очищенные, так как они сохраняют свой вкус намного дольше.
Вверху: сушеный турецкий фундук; Внизу: свежий турецкий фундук
- Маленький турецкий чеснок . Если вы любите готовить, вы захотите хотя бы взять их домой и попробовать. Они настолько отличаются от всего, что я видел в США (даже в Калифорнии), и я чувствую, что это довольно уникальная находка, тем более что я случайно заметил их в 80-летней аптеке возле главного входа. Базар специй.
- Свежемолотая горячая каве от Kurukahveci Mehmet Efendi на Большом базаре Стамбула . Я первым признаюсь, что не очень люблю турецкий кофе и на это есть свои причины. Тем не менее, я знаю много людей дома, которые сходили бы с ума по этим вещам, так что это был идеальный подарок для возвращения домой. Если вы пойдете в это место на Гранд-базаре, вы сможете получить милые маленькие мешочки с несколькими унциями свежемолотого 9.0003 kahve , из которых получаются самые идеальные подарки. Вы, конечно, можете получить и большие порции, но я подумал, что маленькие пакеты просто великолепны вместе с другими безделушками, которые я принесла домой для друзей и семьи. Да, вы можете найти его по всему миру, но свежемолотый продукт действительно особенный.
- Бал (турецкий мед) из региона Мугла . Регион Мугла на юге Турции является местом для медоносных пчел и производства меда. Он особенно известен сосновым медом, но есть и другие сорта, например, полевой. Вы сможете найти этот тип меда где угодно в Турции.
- Пекмез (виноградный сироп/патока) . Подготовьтесь к повышению уровня железа с помощью этого ингредиента, который обычно смешивают с тахини (которую вы легко можете найти по всей территории США) и едят с хлебом. Я называю это турецким арахисовым маслом и желе ». Его можно найти в красивых бутылках во многих продуктовых магазинах или в больших банках по всему Стамбул , особенно по Гранд базар . Я чувствую, что они слишком тяжелые, чтобы тащить их в чемодане, поэтому я всегда выбираю высокие стеклянные бутылки, которые можно найти в магазинах. Плотно оберните их своей одеждой и пузырчатой пленкой или толстым бумажным пакетом, если можете. Его нельзя взять с собой в ручную кладь, так как он считается жидкостью.
- Лукум (рахат-лукум) Говорят, что лучший лукум поступает из Афьона, но те, что я пробовал, не имели вкуса по сравнению с теми, что я нашел на Гранд-базаре, поэтому я не верю этому мнению Вот этот. Проведите несколько дегустаций на базаре, так как есть сотни киосков на выбор, а затем можно попробовать сотни вкусов. Я лично люблю лукум из лепестков розы, а также мандарин, но их так много еще предстоит попробовать. Подавайте их с турецким çay или турецкий kahve , когда вы вернетесь домой и расскажете своим друзьям и семье о своей поездке.
- Чай Тиреболу . Говоря о чая, большая часть лучшего чая в Турции выращивается в Черноморском регионе Тиреболу, где я лично видел прекрасные чайные поля. Вы можете найти чаи в специализированных магазинах по всей Турции. Загляните в продуктовые магазины, такие как Carrefour или Migros, а также в магазины, где продаются орехи и сушеные травяные чаи, или поспрашивайте, где это можно достать. Я принес свой обратно прямо из источника возле Тиреболу, но вам определенно не нужно ходить так далеко, чтобы найти его.
- Ихламур (липовый чай) и прочие сухие рассыпные травяные чаи . S пик чая, Турция также известна своими травяными чаями, которые в основном употребляют в холодные и влажные зимние месяцы. Если вы читали этот сайт, то помните, что я уже писал о своей любви к ихламур и о том, как сделать его из сушеных листьев (здесь). Они очень полезны и намного более эффективны, чем версии чая в пакетиках, которые вы найдете в продуктовых магазинах, поэтому обязательно берите рассыпной чай, который можно найти по всей стране. Я нашел хороший выбор чая в Стамбуле рядом с торговыми районами недалеко от Эйюп Султан Чами .
- Медные горшки . Если вы любите готовить или покупаете подарок любимому повару, не упустите возможность приобрести турецкую медную посуду: сковороды для соуса, сковороды для тушения, кофейники разных размеров. Они не только удивительно недороги по сравнению со своими американскими и европейскими аналогами, но также долговечны и хорошего качества. Однако есть хитрость в том, чтобы знать, что вы покупаете настоящую медь: когда вы спросите продавца, у каждого предмета будет цена, но если она 9 0003 настоящая медь , он не сможет сказать вам окончательную цену, пока предмет не будет взвешен. Так ты узнаешь, что это реально. Если это подделка, то на товаре будет установленная и окончательная цена, без взвешивания. Я бы не купил, лично. В Стамбуле много магазинов, особенно около Египетского рынка специй .
- Глиняные миски и кастрюли . Вы найдете во многих ресторанах, когда подают что-то вроде турецкого рисового пудинга, они кладут его в симпатичные круглые керамические миски (которые я всегда хочу взять домой) под названием Güveç. Каби. Они отлично подходят для декоративной сервировки, но с ними также можно печь, поэтому они так практичны на кухне. Вы можете найти их по всему pazars , но вы будете удивлены, обнаружив их иногда в таких магазинах, как Migros или A101, по невероятным ценам. То же самое относится и к кастрюлям Güveç , которые поставляются в основном неглазурованными и отлично подходят для приготовления мяса и овощей в глиняных горшках, в честь которых названо известное турецкое блюдо. Я скоро опубликую рецепт и как приправить и использовать горшок. Вы также можете найти их в тех же местах, что и маленькие миски, по действительно отличной цене. Я всегда кладу их в ручную кладь, потому что боюсь, что они сломаются в чемодане.
- Деревянные ложки и разделочные доски ручной работы . Я объединил их вместе, несмотря на то, что это два разных вида кухонных принадлежностей, но это потому, что вы обычно найдете их вместе в прилавке продавца на местном фермерском рынке (пазар), , который является лучшим и самый дешевый способ их найти. Я видел их в Стамбуле, в Черноморском регионе и на юге, так что кто-то делает их везде, куда бы вы ни пошли. На юге вы также найдете доски из оливкового дерева вместо типичной сосны. Что мне нравится во всем этом, так это то, что, хотя они не кажутся запечатанными чем-либо, я не нахожу их деформирующими в процессе приготовления или когда я небрежно держу их в воде слишком долго, так что это большой плюс для мне!
- Турецкие кулинарные книги . Я был так приятно удивлен, обнаружив в Стамбуле, недалеко от Гранд базара, букинистический базар Sahaflar Carsisi. Он был там с византийских времен, и все же я понятия не имел, что он был там, но просто случайно наткнулся на него, блуждая по окрестностям. Что было удивительно, так это то, что он выглядел как двор, полный небольших книжных киосков для студентов университетов, а также для тех, кто изучает исламские курсы, так что здесь много 9 книг.0004 Коран и другие книги по исламоведению на турецком языке тоже есть. Я случайно искал Османскую кухню поваренных книг и спросил об этом одного из владельцев магазинов, и он принес одну из моих любимых поваренных книг по сей день: Дервис Софралари (Стол Дервиша) Сахрапа Сойсала. Еще одна простая, но очень хорошая книга — « Ramazan Lezzetleri» («Вкусный Рамадан») М. Омура Аккора. Они могут быть на турецком языке, но если вы действительно любите и хотите готовить что-то аутентичное, вы пролистаете эти книги и поймете, о чем говорят рецепты, плюс, всегда есть переводчик Google, чтобы помочь.
- Гюль Сую ( Розовая вода ) Гюльса . Всего за 1 доллар США вы можете найти этот продукт во многих продуктовых магазинах, таких как Migros, и использовать его в качестве тоника для лица. Вы также можете поместить его в бутылку с распылителем и использовать в качестве увлажняющего средства для лица/тела, что абсолютно освежает.
- Полотенца для хаммама (также называемые просто «турецкие полотенца»). Мне очень нравится внешний вид турецких полотенец для хаммама, и я купил много, которые просто обожаю. Обычно они бывают довольно пастельных тонов и различаются по размеру от маленьких полотенец для рук до очень больших пляжных полотенец. Я был во всей Турции, и лучшие цены, которые я нашел, были в районе Галатской башни в Стамбуле, где вы найдете множество магазинов и туристических магазинов, но с конкурентоспособными ценами. Иногда, если вы покупаете много, они даже добавляют к вашей покупке несколько симпатичных мыл.
- Мыло с оливковым маслом . Говоря о мыле, нет ничего более чистого и мягкого, чем мыло с оливковым маслом. Вы, безусловно, можете найти их на рынках Ближнего Востока и Средиземноморья в США, но их стоит купить по цене и качеству в Турции. Я нашел их дешевле всего в таких магазинах, как A101 и Sok, но вы, безусловно, можете найти их в пазарах (рынки) и в специализированных магазинах, где продаются такие вещи, как полотенца для хаммама. *P.S. Я даже мою им голову иногда!
Ого… это было много. И этот пост заставил меня забыться, так как я помню, где я был с каждой покупкой. Для меня это очень похоже на охоту за мусором, чтобы найти новые продукты, которые мне нравятся, которые уникальны для меня и которые я действительно использую дома в конце дня. Я надеюсь, что вы найдете такую же пользу и удовольствие от этих вещей, как и я (и до сих пор получаю)!
Категории: ПУТЕШЕСТВИЯ, Турция
Tagged: халяль путешествия, Стамбул, шопинг, турция, турецкие продукты
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы воспользуетесь этими ссылками, чтобы что-то купить, я могу заработать комиссию. MyHalalKitchen.com является участником Amazon Services, LLC Associates Program, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей страницей раскрытия сведений об аффилированных лицах для получения более подробной информации о компаниях, с которыми я связан.