Целое яйцо кобры: Целое яйцо кобры — Предмет

Содержание

Диковинные деликатесы и лакомства от которых воротит

У каждого народа свои вкусовые предпочтения. И что одним кажется съедобным, у других вызывает отвращение. Но существуют такие блюда, один вид которых неподготовленного человека может привести к обмороку. О таких сегодня и поговорим.

1. Дуриан

Дуриан — «король фруктов».

Дуриан занимает первое место в списке самых экзотических фруктов в мире. Он представляет собой круглый плод, покрытый длинными пирамидальными колючками, которые защищают нежную мякоть. В среднем дуриан весит около 8 килограммов, а главными его особенностями являются многогранный вкус и ужасный непередаваемый запах. Так как вкус фрукта похож на банан, манго, ананас, переспелую папайю, ваниль, смеси мороженого, лука, специй и банана, клубники и сушеной хурмы, его используют в качестве добавки в молочные коктейли, капучино, салаты и мороженое.

Так что если где-то в Юго-Восточной Азии вам предложат нечто пахнущее гнилым луком, тухлой рыбой, скипидаром и неочищенными сточными водами, знайте — это Дуриан.

Кстати, его «аромат» очень стойкий и может держаться несколько дней.

2. Хаггис

Хаггис — это традиционное шотландское блюдо, представляющее собой пудинг из внутренних органов овцы. Овечьи потроха: сердце, печень и легкие, мелко нарезают, смешивают с луком, нутряным салом, овсяной мукой и крутым бульоном. Готовой смесью плотно набивают вареный бараний желудок.

3. Сунхуадань

У этого блюда масса названий «Тысячелетние яйца», «пидань», «цветы сосны», «Сунхуадань» и другие. Чаще всего для приготовления этого восточного деликатеса используют утиные яйца, иногда куриные. Их обмазывают смесью из глины, золы, соли и извести, закапывают в рисовую шелуху, где выдерживают 40-60 дней. За это время белок становится темно-коричневым, упругим и соленым на вкус, а желтки наоборот становятся жидкими и приобретают интересный темно-зеленый цвет. Готовые яйца разрезают и добавляют в супы или подают в качестве закуски.

4. Кобра

Блюда из кобры.

В Джакарте и во Вьетнаме кобрам приписывают магические свойства, а блюда из ее мяса пользуется огромной популярностью. Из мяса кобры варят супы, готовят шашлык и даже делают котлеты для гамбургеров. Такие деликатесы — удовольствие не из дешевых. Также в этих регионах употребляют в пищу сердце кобры. Местные жители уверяют, что такой ритуал способен придать человеку силы и мощи. Обычно, змею убивают прямо на глазах у заказчика, извлекают сердце и предлагают съесть его с водкой.

5. Глаз тунца

Глазное яблоко тунца.

Удивительно, но это привычная еда на территории Японии. Необычный продукт можно купить в любом продуктовом магазине. Глаза тунца приправляют специями, варят или тушат на сковороде до тех пор, пока центральная темная часть яблока не загустеет. Говорят, что вкус блюда очень похож на мясо кальмара, только мягче.

6. Касу марцу

«Гнилой сыр» из Сардинии.

Касу марцу или «Гнилой сыр» производится в Сардинии и является очень специфическим лакомством. В процессе изготовления с сыра срезают часть корки и оставляют на улице, чтобы сырные мухи отложили в него личинки. В среднем мухи откладывают около сотни яиц, позже из них вылупляются личинки, которые выделяют кислоту, ускоряющую процесс гниения сыра. Обычно, когда сыр считается готовым, в нем копошатся тысячи личинок. Некоторые их убивают путем замораживания или упаковки продукта в герметичный пакет, но истинные ценители едят сыр прямо с живыми личинками.

7. Балют

Утиное яйцо с зародышем.

Балют — это вареное утиное яйцо с сформировавшимся зародышем внутри. Сей деликатес можно отведать на Филиппинах, в Лаосе, Таиланде, Вьетнаме и Камбодже. В идеале яйца изымают на 17 день. К этому моменту эмбрион внутри уже имеет клюв, лапки, оперение и хрящи. Чаще всего балют готовят с солью, уксусом и чесноком, но иногда подается и сырым. Блюдо очень популярно среди мужчин, так как считается афродизиаком и благотворно влияет на потенцию.

8. Суп из летучей мыши

Суп из летучей мыши.

Блюда из летучих мышей довольно популярны в Таиланде, Камбодже, Китае и Юговосточной Азии. Чаще всего из летучих мышей варят суп или готовят жаркое на молоке. Процесс приготовления этих блюд весьма незатейлив: живых мышей бросают в кипящую воду, добавляют имбирь, соль, лук и перец. Коренное население азиатских стран приписывают летучим мышам лечебные свойства и уверены, что блюда из рукокрылых способны излечить любые респираторные заболевания, а также глазные болезни.

9. Кровяной бульон

Кровяной бульон и другие блюда из крови.

Разнообразные блюда из утиной или свиной крови — привычная пища для жителей Лаоса и некоторых других азиатских стран. Среди самых популярных лакомств пудинг из свежей крови, кровяной бульон, а также сгустки крови на палочках.

10. Печенье с осами

Хрустящее печенье с осами.

Кто-то панически боится ос, а кто-то превращает их в начинку для хрустящего печенья. Второй вариант популярен в Японии. Для этого насекомых ловят, варят, сушат, а затем смешивают с тестом и запекают в духовке. Местное население без ума от хрустящих коржиков с осами. В Японии вообще очень почитают блюда из насекомых, считая их очень питательными и богатыми на протеин.

11.

А-пинг

Жареные паукообразные.

А-пинг — это крупные ядовитые пауки, размером с человеческую ладонь, которые водятся в лесах Камбоджи. Об удивительных вкусовых свойствах этих пауков стало известно во время войны во Вьетнаме. Тогда толпы беженцев поселились в лесах Камбоджи и вынуждены были искать себе пропитание и открыли для себя блюда из пауков. Сейчас жареные пауки а-пинг считаются деликатесом, который можно сравнить с черной икрой.

12. Сладости с кузнечиками

Кондитерские изделия с кузнечиками.

Сложно поверить, но во Франции есть крупная фирма, которая занимается производством продуктов питания с насекомыми. В частности они изготовляют красивые сладости из насекомых, украшенные сушенными кузнечиками.

13. Жареные крысы

Блюда из крыс.

Возникает ощущение, что жителям Азии вообще все равно что есть. Иначе, как объяснить популярность блюд из крыс?! Мясо грызунов пользуется огромной популярностью в Парагвае и некоторых других странах Азии. На прилавках уличных торговцев можно увидеть жареных, варенных, тушеных и фаршированных крыс.

14. Саннакчи

Щупальца осьминога.

Даже самые свежие суши — ничто перед саннакчи. Экзотическое блюдо можно отведать в Корее. Оно представляет собой свежие щупальца осьминога, приправленные лимонным соком и кунжутом. К слову, щупальца настолько свежие, что просто извиваются во рту и запросто могут застрять в горле.

15. Коктейль из лягушки

Коктейль из лягушек.

Визитной карточкой одного из ресторанов Перу является коктейль с лягушкой. Для его приготовления, лягушек убивают и смешивают в блендере с другими ингредиентами. Стоит отметить, что такие коктейли там готовят уже более 15 лет .

16. Яйца мальчиков

Яйца мальчиков — визитная карточка Чжэцзян.

Это более чем странное блюдо является визитной карточкой китайской провинции Чжэцзян. К счастью, никакие части человеческих тел для приготовления этого блюда не используются. Зато используется моча… Каждую весну в школах устанавливают специальные тазики, в которые мочатся ученики младших классов, мальчики-девственники. В собранной моче в течении целого дня отваривают обычные куриные яйца.

17. Бургер с насекомыми

Бургер с мучными червями, сверчками и кузнечиками.

В ресторане Noma в Копенгагене есть целое меню блюд с насекомыми. Одним из таких блюд является бургер, в состав которого входят мучные черви, сверчки и кузнечики, завернутые в лепешку-фокачча. Кроме бургера заказчик получает чипсы из поленты и майонеза с муравьями. Такой вот нестандартный взгляд на всеми любимый фаст-фуд.

Рикки-Тикки-Тави. Краткое содержание | Сказки Редьярда Киплинга

Рикки-Тикки — маленький мангуст, которого проливным ливнем вымыло и утащило из норы, где он жил со своими родителями. Наглотавшись воды, зверек потерял сознание. Его, бездыханного, нашли люди, жившие в бунгало недалеко от того места, где очутился мангуст. Они взяли его к себе в дом и привели в чувство. Оживший зверек быстро оправился и начал осматривать новые владения. Он познакомился с обитателями бунгало: большой человек, его жена, и их маленький сын Тэдди, а также, с жителями сада.

Птичка Дарси рассказала новому знакомцу о том, что в саду живут кобры, и мангуст еле успел увернуться от одной из них, Нагены. Потом он увидел маленькую змейку, но не менее ядовитую, чем кобра. Вступив с ней в схватку, Рикки одержал победу. Мать мальчика была очень напугана, но большой человек успокоил ее, и сказал, что этот маленький зверек в качестве охранника Тэдди надежнее любой собаки.

Однако, кобры решили избавиться от людей. Им прекрасно жилось в саду, когда бунгало пустовало, и Нагена успела отложить много яиц, из которых в скором времени должно было бы появиться потомство. Наг и Нагена захотели убить людей, чтобы мангуст исчез из сада навсегда. Тогда бы они снова начали жить спокойно, выращивая своих будущих детенышей. Крыса Чучундра успела предупредить Рикки о готовящемся нападении, и зверек засел в засаду. Мангуст дождался, когда Наг вползет в ванную комнату и спрячется в кувшине. Выждав некоторое время, маленький храбрец бросился на змею и вцепился в голову Нага чуть повыше капюшона. Начался неравный бой: Наг изо всех сил мотал головой, чтобы сбросить мангуста, но тот только усиливал хватку. Шум разбудил спящих, и большой человек пришел на помощь маленькому герою. Он выстрелил из ружья в змеиную голову, и враг был повержен.

На следующий день всем стало известно, что Наг погиб. Рикки тем временем узнал от Дарси, где Нагена сделала кладку яиц. Жена Дарси сделала вид, что у нее ранено крыло, и заманила Нагену подальше от яиц, чтобы Рикки успел их уничтожить. Он уже разбил почти всю кладку, когда услышал подозрительный шум с веранды. Прихватив одно целое яйцо, Рикки отправился к людям. Он увидел, что все они ни живы, ни мертвы сидят за столом, а Нагена завораживает их своим взглядом, чтобы улучить момент и укусить мальчика.

Мангуст отвлек кобру тем, что рассказал ей про уничтоженную кладку, и показал одно-единственное целое яйцо. Ради сохранения своего потомства, змея быстро схватила яйцо и пустилась в бегство. Рикки бросился за ней. Кобра забралась в нору, Рикки — за ней. Прошло некоторое время. Дарси уже начал оплакивать погибшего зверька, как мангуст появился из змеиной норы целый и невредимый. Обитатели бунгало были очень благодарны питомцу за спасение своих жизней и накормили его разными лакомствами.


Рикки-Тикки-Тави

 

Это рассказ о великой войне, которую Рикки-Тикки-Тави вел в одиночку в ванной комнате просторного бунгало в Сеговлийском военном поселении.


Читать дальше…


 

В Керале трое мужчин охраняли яйца королевской кобры более 100 дней.

Королевские кобры считаются одними из самых ядовитых змей в мире (Центр экологии тропических лесов Калинга)

Основные моменты

  • Королевская кобра, одна из самых ядовитых змей в мире, отложила яйца в мае
  • Защитники природы убедили запаниковавших местных жителей не уничтожать яйца
  • Они дождались вылупления яиц, выпустили птенцов глубоко в лес

В холмистой деревне Каннур штата Керала трое страстных защитников природы более ста дней охраняли яйца королевской кобры, пока они не вылупились. Мужчинам удалось привлечь и местных жителей, убедив их не уничтожать многочисленные яйца, отложенные королевской коброй где-то в мае.

Депутат Чандран, член Сил быстрого реагирования Департамента лесного хозяйства, получил сигнал паники 22 апреля после того, как в Коттиёре была замечена кобра.

Виджай Нилакантан и Гоури Шанкара были с мистером Чандраном и в конце концов заметили гнездо и яйца королевской кобры. Эксперты говорят, что это, вероятно, было первое гнездование матери королевской кобры, и она, возможно, бросила яйца из-за страха после того, как ее заметили.

«Мы ни за что не согласились бы на уничтожение яиц», — категорично заявил г-н Нилакантан NDTV.
 

Фото предоставлено Центром экологии тропических лесов Калинги. . Королевские кобры считаются одними из самых ядовитых змей в мире.

Было трудно убедить местных жителей оставить яйца в покое, признается г-н Нилакантан. «Мы показали им несколько презентаций и разобрались с их страхами логически и научно», — объясняет он.
 

Фото предоставлено Центром экологии тропических лесов Калинги. . Вылупление яиц королевской кобры обычно занимает от 80 до 105 дней.

Через 72 дня они начали круглосуточное дежурство, пока почти 30 дней спустя не увидели появление детенышей королевской кобры.

Рекламный

Слушайте последние песни, только на JioSaavn.com

Хотя они отказываются назвать точное количество детенышей, говоря, что хотят избежать паники среди местных жителей, г-н Нилакантан уверяет NDTV, что детеныши были выпущены глубоко в лес.

«Весь процесс наблюдения за вылуплением яиц… и изменением отношения людей… был наградой, которой мы дорожим», — говорит г-н Нилакантан.
 

Фото: Kalinga Center for Rainforest Ecology

Фото: Калинга Центр экологии тропических лесов

«Владелец плантации, мистер Мэтьюз, который впервые позвонил в панику, увидев кобру, сказал нам, что впервые он не боялся змей на своей плантации, несмотря детенышей королевской кобры», — говорит г-н Нилакантан. «Это то, чего мы хотим. Нам нужно больше Мэтью». Нажмите, чтобы увидеть больше новостей

Все, что вы когда-либо хотели знать о змеиных яйцах

Думаете, вы знаете змей?

Больше отличного контента:

↓ Продолжить чтение, чтобы увидеть это потрясающее видео

Ключевые моменты:

  • Почти все змеи размножаются весной с марта по май.
  • Средний инкубационный период змеиного яйца составляет 57 дней.
  • Маленькие змеи откладывают от 10 до 30 яиц. Крупные змеи могут откладывать до 100 яиц!

Знаете ли вы, что в мире обитает более 3600 видов змей? Конечно, змеи — интересные существа для наблюдения и изучения. Некоторые змеи имеют множество ярко окрашенных чешуек, в то время как другие имеют тусклый цвет. Есть виды змей, которые живут в воде, на суше или и там, и там. Некоторые из самых удивительных фактов об этих рептилиях связаны с их размножением и откладыванием яиц.

Узнайте факты о размере и цвете змеиных яиц, а также о том, где они обычно находятся. Также узнайте о различиях между яйцекладущими, живородящими и яйцеживородящими змеями.

Когда наступает сезон размножения змей?

Сезон размножения большинства змей приходится на весну с марта по май. Период размножения варьируется в зависимости от вида змеи. Змеи откладывают яйца в начале лета с июня по июль.

Как долго инкубируют яйца змей?

Хотя точный инкубационный период зависит от вида змеи, средняя инкубация змеиных яиц составляет 57 дней. Некоторые змеиные яйца вылупляются через 40 дней, в то время как другие не вылупляются, пока не пройдет 70 дней.

Змеиные яйца вылупляются в конце лета – начале осени примерно с августа по сентябрь.

Как выглядят яйца змей?

Яйца змей, которые не белые или не совсем белые, скорее всего, нежизнеспособны.

© iStock.com/alkir

Внешний вид яйца может оказаться очень полезным в процессе идентификации. Змеиные яйца имеют продолговатую форму. Это позволяет развивающейся змее растягиваться внутри яйца.

Змеиные яйца имеют размер от одного до пяти дюймов. Например, сосновая змея из Луизианы претендует на звание обладательницы самых больших змеиных яиц в Соединенных Штатах. Его яйца имеют длину пять дюймов и ширину два дюйма. В качестве альтернативы яйца коричневой змеи имеют длину около двух дюймов.

Хотя размер змеиных яиц различается, цвет змеиных яиц одинаков для всех видов. Они либо белые, либо не совсем белые, либо иногда бежевые.

Змеиные яйца не такие твердые, как яйца птиц. Их поверхность гибкая и кожистая. Некоторые змеиные яйца даже слипаются.

В чем разница между яйцами змей и яйцами других рептилий?

Процесс идентификации относительно прост, если сравнивать птичьи яйца со змеиными. Птицы имеют красочные яйца с разнообразным дизайном, тогда как яйца змей белые или не совсем белые. Но как узнать, принадлежат ли яйца другому типу рептилий?

Один из способов отличить яйца змей от яиц черепахи — посмотреть на форму. Яйца черепахи круглые, а яйца змеи продолговатые.

Наблюдение за размером яйца также может помочь решить, является ли оно яйцом змеи или яйцом другого вида рептилий. Яйца черепахи не только круглые, но и обычно менее полутора дюймов в длину. Хотя яйца ящериц имеют ту же форму, что и яйца змей, их длина обычно меньше дюйма.

А как насчет яиц более крупной рептилии, похожей на аллигатора? У аллигатора могут быть яйца длиной до трех дюймов. Но у их только что отложенных яиц твердая, ломкая скорлупа, а не кожистая, как у змеи. По мере инкубации яиц аллигаторов поверхность скорлупы становится мягче.

Кроме того, в отличие от большинства змей, аллигатор вьет гнездо для своих яиц. Кроме того, самка аллигатора остается рядом со своими яйцами и охраняет их от хищников.

Итак, как видите, несмотря на сходство между яйцами змей и яйцами других видов рептилий, есть и некоторые различия, которые могут помочь в идентификации.

Сколько яиц откладывает змея?

Змеи небольшого размера, как правило, откладывают меньше яиц, чем более крупные змеи. Некоторые мелкие змеи откладывают от 10 до 30 яиц. Большой змееподобный питон может отложить 100 яиц, а в некоторых случаях даже больше.

Где змеи откладывают яйца?

Птенцы могут выжить самостоятельно, как только они вылупятся.

© iStock.com/Dan Olsen

Большинство змей не строят гнезда для своих яиц. Они ищут тесное пространство под камнем или участок земли под уступом. Некоторые змеи откладывают яйца под грудами опавших листьев, палочек или кустов. Нора, покинутая другим типом животных, является привлекательным местом, где змея может отложить яйца. Змея хочет найти для своих яиц место, скрытое от глаз и защищенное от переменчивых погодных условий.

Единственным исключением является королевская кобра. Королевские кобры строят гнездо из листьев или другого мусора, расталкивая его своим телом. Эту деятельность по строительству гнезд можно наблюдать как в дикой природе, так и у королевских кобр, живущих в неволе.

Все ли змеи откладывают яйца?

Нет, не все змеи откладывают яйца. Это один из тех фактов, которые могут удивить. Змеи, откладывающие яйца, известны как яйцекладущие. Кроме того, змей, дающих живородящих, называют живородящими. Детеныши живородящей змеи развиваются в плаценте внутри тела самки. Это похоже на то, как млекопитающие вынашивают своих детенышей и рожают. Некоторые примеры живородящих змей включают удавов и анаконд.

Подвязочная змея не является ни яйцекладущей, ни живородящей. Вместо этого эти маленькие змеи известны как яйцеживородящие. Это означает, что яйца инкубируют и вылупляются внутри тела самки подвязочной змеи. После того, как яйца вылупляются внутри нее, мать рождает живых детенышей.

У яйцеживородящих змей есть несколько преимуществ. Во-первых, самка змеи может защитить своих детенышей от хищников, потому что они находятся в ее теле до тех пор, пока не родятся. Во-вторых, она не делает себя уязвимой для хищников, переставая откладывать яйца.

Как змея-мать заботится о своих яйцах?

Яйцекладущая змея откладывает коллекцию или кладку яиц в нору или под кучу листьев или палочек. Но что происходит после этого?

Большинство змей покидают кладку яиц сразу после их откладывания. Это означает, что большинство детенышей змей никогда не видят свою мать. К счастью, очень молодые змеи могут выжить самостоятельно сразу после вылупления. Конечно, всегда есть исключения, особенно в мире животных.

Африканские скальные питоны откладывают яйца и остаются с ними около двух недель после вылупления. Самка охраняет свою кладку из 100 или более яиц, пока они не вылупятся и не сбросят кожу в первый раз. Известно, что самки африканских каменных питонов нападают на хищников, угрожающих их яйцам или молодым змеям. Возможно, вы видели изображение африканского питона, свернувшегося вокруг кладки яиц.

Интересно, что взрослый африканский каменный питон может достигать почти 12 футов в длину. Кроме того, эти змеи могут весить до 200 фунтов. Таким образом, хищник, угрожающий кладке яиц самки, вероятно, будет сопоставим по размеру с этой змеей. А еще очень храбрый!

Животные охотятся на змеиные яйца?

Да. Особенно легко охотиться на змеиные яйца, когда мать сразу их оставляет. Известно, что еноты, скунсы и ястребы едят змеиные яйца.

Эти животные могут также охотиться на вылупившихся или только что вылупившихся змей. Новорожденное животное почти любого вида уязвимо для хищников, особенно если рядом нет его матери.

Что делать, если вы найдете кладку змеиных яиц?

Группа змеиных яиц называется кладкой.

© iStock.com/Artur Bogacki

Если вы живете недалеко от леса, есть вероятность встретить кладку змеиных яиц. Если это произойдет, не прикасайтесь к яйцам. Поднятие яиц или просто небольшое изменение их положения может повредить развивающуюся змею внутри яйца и помешать ей вылупиться.

Если вы обнаружили змеиные яйца, перемещаясь по опавшим листьям, мульче или палкам, осторожно положите мусор обратно на яйца, не тревожа их. Мать знала, что делала, когда клала их на это место.

Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы понаблюдать за яйцами на расстоянии. Вы даже можете увидеть, как они вылупляются и выползают в мир!

Может ли владелец домашней змеи ухаживать за змеиными яйцами?

Да, но это требует некоторой подготовки. Владелец должен иметь правильный ящик для яиц и знать, как регулировать температуру в ящике. Влажность также важна для правильной инкубации кладки змеиных яиц.

Владелец может определить, хорошо ли развиваются яйца, наблюдая за ними. Например, яйцо белого или почти белого цвета без потемнения на поверхности считается здоровым. Кладка крупных яиц с одним или двумя более мелкими может означать, что более мелкие нежизнеспособны. Иногда влажность и другие условия внутри ящика для яиц можно изменить, чтобы все яйца оставались жизнеспособными. Но всегда есть шанс, что не все яйца вылупятся.

СЛЕДУЮЩИЙ:

  • Откройте для себя 15 самых невероятных фактов о змеях в мире. Если вы любите змей так же сильно, как и мы, вам понравятся эти забавные факты!
  • 7 змей, которые охотятся ночью Знаете ли вы, что некоторые змеи являются ночными хищниками?
  • Как определить, является ли змея ядовитой (по цвету и другим признакам) Если вы планируете прогулку на природе, вам может быть интересно узнать, как определить, опасен ли змеиный яд.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *