Цены на продукты в шри ланке 2018: Цены на еду в кафе Шри-Ланки — 2021

Содержание

Цены на еду в кафе Шри-Ланки — 2021

Узнайте, какие на Шри-Ланке цены на еду и продукты в магазинах. Что стоит попробовать? Чего опасаться? Как сэкономить? Читайте наши советы, чтобы питаться вкусно и недорого.


Курс валют: 100 шри-ланкийских рупий (LKR) ≈ 41 RUB.

Завтраки

Шри-Ланка — страна больших, сытных и вкусных завтраков. Нигде еще нас по утрам так не закармливали! Чем только не балуют: и тосты с маслом и джемом, и свежевыжатый сок, и фрукты, и блины с кокосовой начинкой, и острые пирожки, и омлеты, и сэндвичи с картошкой (умеют удивить!), ну и чай/кофе, разумеется.

Обычно все вкусно, лишь в одном гостевом доме у хозяйки все не ладилось — каждое утро весь коридор утопал в дыму, как Кавказские горы в тумане. Горели яйца, горели сосиски, как грешники в аду, в и без того ужасном пальмовом масле. К счастью, другие ланкийские хозяюшки гораздо более успешны в кулинарном мастерстве, и завтрак — это всегда наш маленький праздник.

Королевский завтрак! На таком можно легко протянуть почти до ужина. Еще радует в завтраках на Шри-Ланке то, что их подают на террасе. Очень приятно есть в окружении зелени под пение птиц.

Гастрономическая дыра

Главное разочарование от Шри-Ланки и у нас, и у многих других путешественников — еда. Увы, с этим здесь большая беда. Но беда не приходит одна — получите сразу пять!

1. Негде поесть

Впервые я столкнулся с такой проблемой в азиатской стране! Вьетнамцы, тайцы, китайцы и другие азиаты помешаны на вкусной еде. Да у них просто культ еды! В ЮВА кафе, забегаловки, макашницы на каждом шагу. На Цейлоне все по-другому: здесь нет традиции уличной еды, местные питаются преимущественно дома. Поэтому найти закусочную для местных почти невозможно, остаются только ресторанчики для туристов.

Заведение для местных в Нувара-Элии. Найти такие сложно.

2. Питаться очень дорого

Как я уже сказал, локальных закусочных нет, только туристические, а в них еда стоит дорого. Ланкийцы жестко задирают ценник для туристов (они вообще зверски задирают цены для иностранцев — особенно на достопримечательности).

На текущий момент Шри-Ланка — это самая дорогая в сфере общепита страна Азии, где я был.

Скромно поесть вдвоем менее чем на 10$ почти невозможно. Причем за эти деньги вы получите незамысловатые блюда: рис/лапша и сок. Мяса, морепродуктов или хотя бы курочки даже не ждите! Такая роскошь будет стоить еще дороже. 10 баксов на один прием пищи — это очень много для бедной азиатской страны. Во Вьетнаме, например, наш бюджет на еду на целый день был даже меньше 10$, при том что мяса и свежевыжатых соков мы там получали больше.

Два котту с авокадо + два сока — такой незамысловатый обед (без мяса) стоит около 1700 рупий, то есть 10$. Для Азии это очень дорого! Во Вьетнаме легко купить порцию риса с большим куском курицы за 1$.

3. Здесь совершенно не умеют готовить

Таких кулинарных бездарей я не встречал нигде! Поход в новое кафе — это всегда лотерея, удача в которой обычно не на твоей стороне. Часто нам готовили настолько невкусно, что приходилось оставлять харчи в тарелке почти нетронутыми. Это очень огорчает: приходишь голодный, уставший, а тут такая подстава! Причем, напомню, еда на Шри-Ланке стоит дорого. В итоге и голод не утолил, и деньги на ветер выбросил.

Главная проблема местной кулинарии — отвратительное масло (пальмовое?), на котором они жарят. Вонь на всю округу стоит несусветная, а сама еда получает мерзкий привкус.

Ждем заказ в кафе у вокзала в Элле. Мы еще не знаем, что нам принесут очень невкусные рис и лапшу, приготовленные на пальмовом масле. Так и уйдем голодные.

С соками ситуация лучше, но тоже везет не всегда: однажды заказали апельсиновый сок — принесли жуткую бадягу, где воды не меньше 95%, а на апельсин только намек.

На этом не все! Продукты в магазинах тоже низкого качества. Худшее — сосиски. Даже не вздумайте их покупать. Сами мы не брали, но хозяйка одного гестхауса каждое утро нас ими «баловала» — вещь ужасная, мяса там точно нет, а что есть, даже страшно представить. Прохладительные напитки тоже все гадкие, а соки в пакетах стоят очень дорого (от 2$ за литр) и в отзывах их очень ругают — мы пробовать не стали. Так что приходится пить только воду.

Справедливости ради отмечу, что иногда удается найти кафе, где кормят очень вкусно. Как только нашли такое место, держитесь за него крепче — новых не ищите, не рискуйте! Например, в нашем гестхаусе в Элле хозяйка готовила просто фантастический рис и карри. Завтраки в гостевых домах почти всегда вкусные и сытные.

В Негомбо мы нашли кафе, где вкусно и недорого кормят. Там всего 4 столика, и по вечерам часто нет мест. Нас хозяева разместили прямо в жилой комнате.Хорошо, что там никто не спал)

4. Кормят одним и тем же

Когда бог раздавал народам вкусные и оригинальные национальные блюда, Шри-Ланка, видимо, вышла покурить. На всю страну, на все тысячи кафе и ресторанчиков Цейлона есть только пять блюд: рис и карри, жареный рис, жареная лапша, котту (рубленая лепешка с овощами) и роти (лепешка). Причем, все эти блюда даже не ланкийские, а заимствованные у Индии и других стран Азии. Это и смешно, и грустно: день за днем путешествуешь по городам острова, заходишь в новое кафе и каждый раз тебе дают меню, которое ты уже знаешь наизусть, словно оно у них одно на всю страну.

Когда рис и лепешки надоели, выручает пицца. В некоторых местах ее готовят отпадно. Берите на заметку: Dream Cafe в Элле и Restaurant at Trevene’s в Нувара-Элии.

5. И финальный удар!

Удар ножом по самому сердцу! Ланкийский кофе — боль и страшный сон любителя этого божественного напитка.

Проблема местного кофе предельно проста — ланкийцы жадничают и заваривают его очень мало. Я уж молчу, что настоящий кофе должен быть только свежайшего помола, правильных сортов или смеси, грамотно сварен на хорошей воде — я готов забыть про все свои строгие требования, лишь бы его насыпали раза в три-четыре больше на порцию. Но, увы, каждый раз мне приносят не кофе, а светло-бурую водичку, лишь слегка приправленную кофейными пылинками, столь же редкими, как снег на Цейлоне (да — очень редко, но бывает). Страшная пытка для человека, который готов объявить кофе причиной причин, вторым воплощением Христа, смыслом жизни, раем на земле и утопией, превращенной в жизнь!

Узнайте: Что привезти из Шри-Ланки в подарок друзьям и родственникам.

От каждого глотка утреннего кофе на глаза наворачиваются слезы. На Шри-Ланке мы даже встретили немцев, которые путешествуют со своей баночкой молотого кофе.

Цены на еду в кафе

Ланкийцы предпочитают есть дома, поэтому почти все кафе — туристические. Цены для иностранцев завышены, а сервис сильно не дотягивает.

У нас средний счет в кафе на обед и ужин — 1500-2000 рупий. Это 2 блюда, 2 сока или ласси и сервисный сбор/чаевые.

Завтраки стоят 400-600 рупий на человека, но они обычно включены в стоимость отеля.

Вот минимальные цены на еду в кафе и ресторанах Шри-Ланки в 2021 году:

  • Рис с карри вегетарианский — от 350 рупий.
  • Рис с карри рыбный/мясной — от 450 рупий.
  • Бирьяни — 600-800 рупий.
  • Котту — 350-650 рупий. (зависит от начинки)
  • Роти — 100-550 рупий (зависит от начинки).
  • Жареный рис с яйцом и мясом — от 300 рупий.
  • Жареная лапша с яйцом, овощами или мясом — от 300 рупий.
  • Ваталаппам — от 200 рупий.
  • Курд с медом — от 300 рупий.
  • Ласси — от 250 рупий.
  • Соки –200-400 рупий.
  • Молочные коктейли — 250-350 рупий.
  • Фалуда — от 300 рупий.
  • Супы — 250-350 рупий.

О разнице в ценах. Как-то в деловом центре Негомбо мы нашли заведение для местных — цены на еду там были ниже в 2-3 раза, чем в туристических кафе и ресторанах. Но найти такие заведения для местных очень сложно, система общепита на Шри-Ланке совершенно не развита.

Меню в недорогом туристическом кафе.Меню и рис Бирьяни в кафе для местных в Негомбо — самые низкие цены, которые мы встречали на острове. В тот раз нам повезло, кормили вкусно и проблем с санитарией не было.

Цены на продукты в магазинах на Шри-Ланке

Ассортимент довольно скудный. Цены на продукты фиксированные и написаны на товаре. В некоторых маленьких продуктовых делают наценку за холодные напитки. Популярный сетевой супермаркет — Food City.

Вот цены на продукты питания в магазинах Шри-Ланки в 2021 году:

  • Вода 0,5 л — 35 рупий.
  • Вода 1,5 л — 70 рупий.
  • Напиток алоэ вера 0,5 л — 150 рупий.
  • Йогурт 100 г — от 30 рупий.
  • Кокосовое печенье 100 г — от 50 рупий.
  • Шоколадный батончик — 130-300 рупий.
  • Гигантские креветки за кг — 1280 рупий.
  • Стейк тунца за кг — 750 рупий.
Морепродукты в супермаркете Food City в Нувара-Элии.

Цены на фрукты на Шри-Ланке

На острове не увидели такого разнообразия экзотических фруктов, как в странах ЮВА. В основном на рынках и уличных лавках продают лаймы, бананы, папайю, кокосы, яблоки, апельсины, деревянное яблоко, манго, мини-арбузы, джекфрут, ананасы. Редко-редко встречаются лонгконг/лангсат, дуриан, сметанное яблоко, гуава, мангостины, звездное яблоко.

Цены на фрукты на Шри-Ланке невысокие и зависят от сезона:

  • Кокос — от 50 до 130 рупий. 100-130 рупий стоит королевский кокос в горах.
  • Папайя — 80 рупий за кг в сезон, не в сезон — 200-250 рупий.
  • Рамбутаны — 100 рупий за 10 шт.
  • Мангостины — 100 рупий за 3 шт.
  • Бананы — примерно 180 рупий за кг. Цена зависит от сорта.
  • Ананасы — около 200 рупий за кг.
  • Деревянное яблоко — около 230 рупий за кг.

Экзотические фрукты →

Прилавок с фруктами на Шри-Ланке.

Что попробовать на Шри-Ланке

Блюд ланкийской кухни в кафе предлагают немного. В основном ассортимент везде один и тот же:

  • Рис и карри (Rice&curry) — рис с кучей добавок (пападам, тыква, дхал, картофель, самбол, маллума и т. д.). Обычно в меню есть вегетарианский, куриный и рыбный варианты.
  • Котту (Kotthu) — измельченное роти с яйцами, овощами и/или мясом.
  • Роти (Rotti) — лепешка или «шаверма». Бывает сладкая, овощная, мясная.
  • Бирьяни (Buriyani) — жареный рис басмати со специями, яйцом, овощами или мясом.
  • Хопперс (Hoppers) — тонкий блинчик в виде чаши из рисовой муки. Иногда — с яичницей посередине или сладкой кокосовой стружкой.
  • Паратха — жирная лепешка.
  • Ваталаппам — пудинг из яйца, кокосового молока и кардамона. Поливается пальмовым медом.
  • Курд с медом (Curd) — ланкийский творог, по вкусу как термостатный йогурт.
Вкуснейший рис и карри от хозяйки нашего гестхауса в Элле.

Если завтраки включены в стоимость отеля, вам принесут либо континентальный завтрак, либо блюда национальной кухни. Выбирайте отель, где подают традиционные блюда, потому что в кафе найти их сложно. Вот чем нас кормили на завтрак в гостевых домах в Элле и Сигирии:

  • Ланкийский омлет с овощами и специями.
  • Кирибат — рис на кокосовом молоке. Подают с жареным луком и перцем либо сладким.
  • Улунду вадай — чечевичные пончики с пряностями.
  • Самоса и треугольные роти. Бывают овощные и мясные.
  • Пани пол — блинчики, в которые завернута сладкая кокосовая стружка.
  • Стринг хопперс — ажурные лепешки из рисовой вермишели, к которым подают соус-начинку. Мы ели с картофелем в кокосовом молоке — невероятно вкусно.
  • Хопперсы — тонкие блинчики с яйцом и без.

Из напитков советуем попробовать на Шри-Ланке фруктовый ласси (бывает сладкий и соленый), фалуду (faluda), сок деревянного яблока (wood apple), цейлонский чай и имбирное пиво (ginger beer, безалкогольное).

Курорты Шри-Ланки:

Цены на соки и ласси в туристическом кафе на Шри-Ланке.Продавец кокосов и фруктов у горы Элла Рок.

Полезные советы

  • Хорошие кафе ищите на TripAdvisor. Пару раз заходили в кафе без отзывов и довольствовались отвратительной едой. Больше так не делаем.
  • Порции обычно большие. Иногда можно брать одно блюдо на двоих — например, котту. Спрашивайте о размере, вам подскажут.
  • Сервисный сбор 10% почти всегда включают в счет постфактум — это неприятно. Некоторые кафе пишут о нем в меню или не берут его вовсе.
  • Как это ни странно звучит, в некоторых заведениях можно торговаться, если цена не зафиксирована в меню. Так мы немного скинули цену на карри в придорожном кафе в Нувара-Элии. Но это редкий случай. Многие туристы пишут, что ланкийцы готовы торговаться. Из личного опыта — почти никто не скидывает цену.
  • Не везде в заведениях есть туалеты, зато обязательно — умывальники с мылом.
  • Выбирайте отель с завтраками! Читайте отзывы и смотрите фото, что подают. Иногда завтрак — это полноценный обед.
  • Туристы не советуют покупать местные продукты: шоколад, соки, напитки с содержанием сока. Они невкусные и дорого стоят.

Полезная подборка:

Кафе для местных в Нувара-Элии.

Первое фото: unsplash.com / @pixzolo.

Цены на еду и продукты питания на Шри-Ланке / Сколько стоит поесть на Шри-Ланке

По началу как все туристы мы покупали фрукты — овощи в мини-лавках у местных. Цены каждый раз были разные, если ты не любишь торговаться, то рассчитывай постоянно переплачивать иногда даже в 2 а то и в 3 раза. Они смотрят насколько ты загоревший и потом говорят свою цену.

Мини бананы от 70 до 300 рупий за килограмм( очень много сортов)

Ананасы 250-400 рупий в зависимости от размера

Манго 150-300 рупий за кг. при чем цена 150 рупий в маркете, а 300 в лавке.

Нам посоветовали супермаркет АРПИКА находится ближе к Галле(300рупий на тук туке туда и назад или 25рупий с человека на рейсовом автобусе), там есть всё, цены нормальные и не нужно не с кем торговаться)))

Молоко 155 рупий, Йогурт из буйволиного молока Курд 255 рупий 1л, йогурты питьевые 70 рупий 200мл, масло сливочное 300 рупий,мороженное 260 рупий, чечевица 130 рупий/кг, рис 110-360 рупий/кг, овсянка 280 рупий/кг. Очень удобно на каждом товаре рядом с датой производства стоит цена. В супермаркетах алкоголь не продается, он продается в мини алко -маркетах, где тебе скажут цену намного больше чем той, что указана на бутылке. Можно проверить продавца и попросить посмотреть бутылку и увидеть его реальную стоимость!!!!

В кафе цены тоже разнятся можно взять рис с морепродуктами за 700 рупий а можно за 900-1100 все зависит от заведения. Все кафе находятся на берегу океана, что очень красиво особенно в вечернее время. Порции очень большие реально можно брать одну порцию на двоих. Второе от 700 до 1500 рупий за порцию. В кафе можно заказать тарелку с креветками, крабом,тунец, кальмары за 4500 рупий. За 3000 рупий мы заказали 2 риса с морепродуктами, лапша с морепродуктами 3 фруктовых коктейля и 1 банку пепси.

В Галле есть рыбный рынок где можно купить все морепродукты у местных рыбалок. Мы покупали тигровые креветки 8-10$/кг,Тунец, баракуда -4-5$/кг( при тебе его почистят и нарежут на стейки как скажешь) Крабы, лангусты — 9-10$/кг. Еще в продаже были акулята, рыба папугай и большое кол-во не знакомой нам рыбы.

Продукты на Шри-Ланке. Что сколько стоит и чем мы тут питаемся

Шри-Ланка богата фруктами и разнообразными овощами, здесь широкий выбор морепродуктов, вкусные свежие фрешы и низкие цены на продовольствие. Именно с этими мыслями мы и ехали, потому что в интернете большинство пишет и считает именно так. Так ли это на самом деле? 

Мы закупаем то, чем практически питаются все русские люди, поэтому на данный период времени наше питание больше похоже не на ланкийское, а на типичное российское. Нам стоит учитывать, что Слава не ест рыбу, никакую и никогда, в связи со своей непереносимостью даже на запах. А я вегетарианка, так что не ем мясо.

Сегодня мы расскажем, сколько стоят продукты в Шри Ланке и что из этого мы себе покупаем. Цены на продукты в ланкийских рупиях. Курс рупий на 2018-2019 г: 1$ = 175 рупий.

Цены на продукты в Шри-Ланке, которые мы покупаем

Овощи

Кукуруза консервированная, что очень обидно, т.к. найти свежую пока не удавалось. Я даже не сомневалась, приехав сюда, что уж здесь то ее будет навалом, но увы. Правда, есть вареная, но редко попадается. Цена: от 250 рупий (1,7$).

Фасоль консервированная. Кстати, фасоль довольно острая, хотя я покупала обычную… не знаю как так получилось. Цена: от 250 рупий (1,7$)

Зеленый горошек и тоже консервированный, но есть и замороженный, он тоже вкусный. В горошке я не прихотливая и могу кушать его любой и в любых количествах. Цена: 200 рупий (1,4$).

Картошка — закупились сразу побольше, потому что её и варим и жарим, вот скоро хотим как-нибудь пюре сделать. Незаменимая вещь. На вкус почти не отличается, но в России вкуснее… Цена: от 100 рупий за 1 кг (1$).

Рис

Рис, его здесь много и он разный. На любой вкус и цвет, начиная от белого длинного, заканчивая коричневым коротким, сначала подумали, что наконец-то нашли гречку, но оказывается на Шри-Ланке нет гречки, не знаю как сможем без нее, может кто привезет из России. Продается обычно прямо в мешках на развес. Цена: от 50 рупий за 1 кг (0,3$)

Спагетти и макароны стоят от 150 рупий (35 руб)

Мясные изделия

С мясными изделиями здесь напряженка, рыбы сколько угодно, а вот мясо практически отсутствует. В кафе конечно без проблем, но вот чтобы купить и сделать самому очень сложно. Только в крупных супермаркетах. Поэтому Слава пока обходится куриными сосисками и наггетсами. По вкусу почти не отличаются от наших, только острые. Цена: от 160 рупий за упаковку (1,1$)

Фрикадельки и наггетсы — есть всего несколько видов того и другого, поэтому тоже особо не разгуляешься. Фрикадельки острые, даже если написано что без перца.

Еще раз хочу заметить, что в основном все продается замороженное, т.к. сами ланкийцы не особо кушают мясо, оно дорогое, да и население частично состоит из индусов, которые видимо и здесь продвигают отказ от коровьего мяса, то с говядиной напряженка.

Другая часть населения — мусульмане, у них нельзя есть свиней, отсюда и нехватка свинины, ну вот и остается только курица. Возможно, мы все же найдем какое-нибудь местечко, где все это есть в наличии, а пока Слава ходит раз в неделю в кафе и заказывает супчик с мясом. Цена: от 300 рупий за упаковку (2,1$)

Чай и кофе

Чай в Шри-Ланке достойный. На днях прикупили цейлонский чай в специализированном магазине. Вкусный и ароматный. Не хочется, находясь в стране, которая импортирует настоящий чай, пить обычный Липтон. Цена: от 245 рупий за пакет 50 грамм. (1,7$)

Кофе, вкусный, хотя мы и купили на пробу первый попавшийся, сказав «локал кофи», оказалось вкусно, особенно со сливками. Цена: от 100 рупий (0,7$)

Промокоды для путешественников

Скидка 1500р на туры в Турцию от 90 т р по коду: UTAF1500make-tripКупон 500р на все путевки от 40 т р. Промокод: AFT500make-tripСкидка 10% на страховки Sravni по промокоду Travel2021Скидка 5% на страховку на Cherehapa по промокоду SPR21Бесплатная страховка по карте ALL Airlines и кэшбэк 10% за отели, 3-5% билеты и 2% за все остальные покупки.

Хлеб

Хлеб, который продается в передвижных музыкальных тук-тук-булочных, очень вкусный. Батон съедаем за 1-2 дня (в Москве батон нарезного хранился неделю в холодильнике). Черного нет, только белый. Цена: 50 рупий (0,3$)

Молочные продукты

Сливочное масло, столько масла мы никогда не употребляли дома, но здесь оно как-то очень нам понравилось, особенно со свежим хлебом, который стоит копейки, поэтому ни один подход к столу не обходится без кусочка хлеба с маслом. Цена: 180 рупий за 200 грамм (1$).

Молоко стоит в Шри-Ланке дорого, как и везде в Азии — 1,1$

Кукурузные хлопья для завтраков. Цена: 400 рупий (2,7$)

Сыр. Как и везде в Азии, сыр дорогой. Примерно за килограмм 18$. Цена шарика на фото ниже: 600 рупий за 300 грамм (4,2$).

Яйца. Цена: 140 рупий за десяток (1$).

Йогурты. Цена: от 30 рупий / шт (0,3$)

Масло

Подсолнечное масло стоит довольно дорого. Иногда берём более дешевое пальмовое. Цена: от 300 рупий за самую маленькую бутылочку. (2,1$)

Соки

Конечно не такие вкусные как в ОАЭ, но тоже очень достойные. Цена: 200 рупий за бутылку 1 литр (1,4$)

Соусы

Острый соус Табаско. Я без острого жить не могу, почти в любое блюдо добавляю, Слава уже тоже приучился к острым блюдам. И пусть все говорят, что острое вредно, но на собственном опыте могу заявить, что употребляя перец чили почти каждый день, я совсем не болела, все микробы уничтожались и во время всякий простуд, когда все в Москве ходили носом шмыгали и чихали, я ходила как огурчик. Стоило только перестать есть остренькое, то меня срубила болезнь. Поэтому снова кушаю острое в любых количествах и когда захочется. Цена: 400 рупий (2,7$).

Печенье и сладости

Без сладкого жизнь не жизнь. Мы сладкоежки, а в Шри-Ланке рай для сластён. Печеньки все вкусные и очень дешевые. Поэтому в холодильнике всегда имеется несколько разных пачек со сладостями. Цена: 40-50 рупий (0,3-0,4$).

Арахисовое масло полюбили еще со времён Мексики. В Москве очень редко находили его и то только в Ашане, а здесь оно в каждом супермаркете. Цена: 800 рупий (5,5$).

Вот основные продукты, которые мы используем в пищу, разнообразие небольшое, но я стараюсь постоянно менять блюда и поэтому мы не едим одно и то же каждый день. Хотя, цены на продукты в Шри-Ланке довольно низкие, здесь мы стали кушать только 2 раза в день, больше и не хочется.

Фрукты

Есть манго, есть ананасы, маленькие арбузы, папайя, кокосы, ананасы и конечно же огромное количество разновидностей бананов. Насчет бананов могу сказать, что они действительно вкусные, мы их часто покупаем и едим в чистом виде, а из начинающих чернеть я делаю вкусные оладьи. Яблоки только импортные и очень дорогие. Дуриана и прочей экзотики пока не видели. Вот основные фрукты, которые здесь продаются… Не сказать, что выбор огромен, но и не совсем скудный. В Тайланде поразнообразнее. Также не все фрукты на прилавке дозревшие, но, однако, всё равно продаются туристам. Был проверен на себе такой фрукт, как зеленый манго. Всю ночь проведя в туалете, я вспоминала этот «прекрасный» манго. С тех пор мы пока не рискнули купить чего-нибудь еще.

Овощи

Что касается овощей, то здесь дела не так радужны, как с фруктами. Помидоры все очень мелкие и на вид словно недоспевшие, полу зелёные, пробовать пока не очень тянет. Есть брокколи, капуста, еще какой-то овощ с фиолетовыми прожилками. Мои любимые огурцы здесь не в ходу и приходится покупать их только в супермаркетах, и стоят они не дешево, потому что здесь не растут, продаются только импортные японские. Вот такой фруктово-овощной мир Шри-Ланки.

«Вредные» продукты

Подсели на Кока-Колу, которая здесь какая-то магически вкусная (но скорее всего это из-за Арака)), но думаю, это не на долго и желудок скоро даст сигнал к остановке. Также подсели на Фанту крем-сода, такая в России не продается. Цена: 220 рупий за бутылку 2 литра (1,5$).

Еще чипсы и орешки. В основном Принглс и местные аналоги. Но такие чипсы дорогие. Есть национальные местные чипсики, которые сделаны на вид будто из лапши (бомж-пакета) с добавлением приправ, какой то травы и горошка. Цена: 420 рупий (2,9$) за банку Принглс, 50-100 рупий (0,3-0,7$) за пакет местной «лапши».

Алкоголь

  • Думаю, все, кто побывал в Шри-Ланке, знают знаменитый ром под названием Арак. Видов много, цены разумные, на вкус приятный. Цена: от 650 рупий за бутылку 0,7 литра (4,5$).
  • Пиво тоже качественное, обычно берем Lion или 3 Coins. Цена: от 150 рупий (1$). Бутылки можно сдать.

Типичный алкогольный магазин в Шри Ланке:

Сигареты

  • Так как мы не курим, то эта статья расходов для нас не актуальна. На Шри Ланке это действительно расходы, так как в среднем пачка сигарет Kent стоит 600-700 рупий (4-5$). Однако дешевле закупать блоком, тогда пачка будет около 500 рупий (3,5$). Так что запасайтесь куревом из России.

Но, несмотря на все минусы и плюсы представленных продуктов, мы не голодаем и нашли варианты удобного питания, хотя со временем будем его совершенствовать. Стоимость продуктов на Шри Ланке вполне приемлимая для нас. Цены на продукты в большинстве случаев ниже, чем в России, и ассортимент в супермаркетах нас устраивает.

Читайте: Где покупать продукты в Унаватуне? Координаты магазинов и супермаркетов

PS: Наш холодильник:

Как мы готовимся к поездке

  • Покупаем туры на Travelata
  • Билеты ищем на Aviasales
  • Снимаем отели через Booking, а квартиры на Airbnb
  • Делаем страховку на Cherehapa
  • Трансфер из аэропорта через сайт Kiwitaxi

Цены на Шри-Ланке на фрукты и овощи (Воскресная ярмарка в Хиккадуве, 2017) — ЧопачО

Цены актуальны на 2017 год.

На Шри-Ланке проблема с рынками. Тот, кто бывал в Азии, должен был сейчас удивиться 🙂 Вся Азия — это один сплошной рынок, вот только на Шри-Ланке все иначе. В Хиккадуве, например, всего 1 рынок и тот рассчитан больше на туристов, чем на местных. 4 продавца, что там работают, фрукты-овощи продают по космическим ценам. Что же делать? Если вы хотите купить фрукты, то выход один — ждать воскресенья. В воскресенье в Хиккадуве открывается ярмарка, где можно купить фрукты, яйца, сушеную рыбу, приправы, специи и хозяйственные вещи дешевле, чем в магазинах. А за овощами выгоднее ходить в супермркет Фудсити (см ниже нашу карту Хиккадувы).

Похожие посты

Полезное

Чем заняться на Шри-Ланке?

Воскресная ярмарка — это отдельный мир: продавцы хором кричат одну и ту же фразу, нищие просят милостыню, покупатели торгуются и покупают сразу гигантские оптовые партии. Мы тоже закупились на неделю вперед, ведь ярмарка бывает лишь раз в неделю. Как же ее найти?

Карта Хиккадувы

Нажмите в левом верхнем углу на значок меню и найдите «Воскресная ярмарка» в открывшемся меню. Если вы часто пользуетесь нашей картой Хиккадувы, то иногда обновляйте кэш вашего браузера (ctrl F5).

Что стоит знать о Воскресной ярмарке?

Там будет толпа народу, ведь для жителей Хиккадувы это единственная возможность купить продукты подешевле. Идти на рынок стоит до 12-13 дня, к этому времени продавцы еще активно торгуют. Кстати, продавцы почти все говорят по-английски, так что фразу «How much» можно произносить без проблем — вас поймут.



Интересный момент

Ланкийцы не очень-то торгуются. Мы привыкли, что во Вьетнаме продавцы идут на торг, здесь же они или называют космическую цену и никак не скидывают, или же называют реальную цену, ту по которой покупают местные и, соответственно, тоже не скидывают)). Мы долго ходили по ярмарке, смотрели сколько килограмм покупают местные и сколько платят, таким образом видели реальные цены на многие продукты.

Какие цены на Воскресной ярмарке в Хиккадуве?

Стоит понимать, что цены в Хиккадуве зависят от сезона: например, бывает сезон манго, значит, они становятся дешевле.

Также стоит понимать, что после падения рубля, при переводе в рубли, цены вам покажутся адово-высокими. Но, вы же умные ребята и понимаете, что если считать в рублях, то любые цены в любой стране кроме России вам покажутся высокими.

Цены актуальны на начало 2017 года (спасибо Марьяне за то, что поделилась информацией об актуальных ценах).

Цена дана в ланкийских рупиях за 1 кг. Если брать больше 1 кг, стоимость падает.

Фрукты и ягоды

  • бананы небольшие желтые — 60 рупий
  • мандарины китайские (маленькие) — 300
  • манго —   25 за шт (средние), 35 за шт (большие)
  • апельсины —  20 за шт (в 1 шт примерно 150 гр)
  • яблоки красные —  20, 30 и 40 за шт, в зависимости от сорта.
  • яблоки зеленые —  20 за шт
  • ананас — 80—  100 за шт., в зависимости от размера. Многие стали продавать на вес (около 140 рупий за 1 кг).

Овощи

  • картофель — 100— 120 рупий
  • помидоры — 160 (очень сильная сезонность, цена варьируется от 60 до 200)
  • огурцы белые —  120 (очень сильная сезонность)
  • капуста типо белокочанной —  80
  • лук красный крупный — 80 — 90
  • чеснок — 400

Остальное

  • упаковка наивкуснейшего местного печенья — 30
  • шоколадный кекс — 30
  • яйца — 16 за шт

В следующий раз купим на рынке что-то новенькое, дополним пост.

Вот наш улов с Воскресной ярмарки в Хиккадуве в январе 2015:

На одном форуме встретила цены, за которые покупают, видимо, более прошаренные ребята:

  • бананы нормальные желтые —  55
  • бананы небольшие желтые —  50
  • папая — 50
  • помидоры —  60
  • ананасы крупные (примерно 1,3 кг) —  70 за шт
  • манго —  25 за шт.

Однако, в комментах, написали, что цена на папайю точно вранье, так что даже не знаю, верить или нет))

Продавцы на воскресной ярмарке иногда устают кричать одно и тоже:

Но при виде фоткающего телефона оживляются 🙂

Или напрягаются:

А потом расслабляются 🙂 Я же ананас купила, что переживать?

Ананасы, кстати, очень сладкие, буквально таят во рту.

Мандарины и яблоки тоже очень и очень хороши. Яблоки, кстати, вовсе не потрепаны, это сорт такой.

Обратите внимание, как чисто. Во Вьетнаме или в Камбодже так не бывает. В Тае и то рынки погрязнее. А здесь так все аккуратненько: нет луж под ногами, нет противного запаха рыбы (а все потому что свежую рыбу здесь не продают).

Зато на  Воскресной ярмарке Хиккадувы можно купить хозяйственные вещи, немного выпечки и, конечно, специи.

Туристы, есть ли они здесь? Конечно, но в основном в начале ярмарки.

Денис не любит рынки. Любые. Не важно какой страны. На этом фото он радуется, что мы скоро уходим 🙂

А мне нравится здесь находиться. Первые минут 30 нравится, а потом я устаю от толкотни. Но все же именно на ярмарке можно увидеть настоящую Шри-Ланку: понаблюдать как люди торгуются, что покупают домой, как себя ведут. Это довольно забавно.

Обратите внимание на дедулю на заднем фоне. Он шикарен 🙂

Все, закупились, можно идти домой.

 

Полезное для путешественников

Вам пригодится

Про погоду

Интересное

Сколько стоит еда на Шри Ланке в 2018 году, цены на еду в кафе

Туристы, любители экзотического отдыха, которые отдают предпочтение: семейному тихому отдыху, возле моря отлично отдохнут на острове Шри-Ланка. Здесь никто никуда не спешит, все наслаждаются жизнью. Климат здесь, как и на любом тропическом острове, а отдыхать можно не в зависимости от времени года. Чаще всего туристы отдыхают в южной и западной части острова, а огромная посещаемость в зимние месяцы. Цены на еду на Шри-Ланке 2018 в сезон отличаются друг от друга на 40-50%, поэтому, тот, кто хочет сэкономить приезжает на остров в низкий сезон. Цены, на острове ниже, чем в других туристических местах, но некоторым туристам скучно и не хватает развлечений, однако все это ничто, по сравнению с тем, что вас окружает.

Особенности питания и цены на еду на Шри-Ланке в 2018 году

Место расположения Шри-Ланка — Южная Азия, в связи, с чем местная кухня включает в себя элементы соседних государств, но при этом сохранила свою изюминку. Голодным здесь ни останется никто, причем полноценное питание по силе любому размеру кошелька. Туристам открывается возможность попробовать на острове, как блюда местной кухни, так и европейскую кухню, в одном из ресторанов будет предложен большой ассортимент блюд и восхитительный сервис. В промежутках между местной красотой вам предложат пообедать в одном из заведений:

  • Фаст-фуды, огромное количество заведений. Сеть ресторанов быстрого питания, где стоимость стандартного набора обойдется в районе 3 баксов, вы можете посетить местный фаст-фуд, где не забудьте попробовать грибной бургер, стоимость которого составляет 3-3.5$.
  • Торговля на улицах, или кафе, в которых в основном питаются здешние жители. Здесь вам предложат дешево заказать местный «деликатес», ротти, или лепешка с начинкой. Стоимость цены простой лепешки составляет40 центов, а лепешка с начинкой стоит полдоллара. Сладкий кекс с медом и авокадо стоит 0,9 долларов. Обязательно попробуйте карри за 50 центов и коту за 1,2$. Цены на еду в кафе Шри-Ланке в 2018 году низкие, однако и обслуживание, и санитария, находятся на том же уровне.
  • Недорогие кафе и ресторанчики, разбросаны повсюду. Средний счет в таком заведении составляет примерно 3-4$. Это может быть, как скромное кафе на 3 столика, так и большое заведение. Цены на еду в кафе на Шри-Ланке 2018 различные и зависят от уровня заведения и его места расположения относительно туристических мест.
  • В ресторане средней ценовой категории обед составит 16-23 USD. Дешевле будет заказать еду на вынос.

Блюда местной кухни, чаще всего очень острые, особенно если речь идет о заведениях для местных. Вам могут подать и не очень острое блюдо, если вы сможете объяснить официанту, что вы хотите. Если вы вдруг надумали питаться самостоятельно, вам понадобится знать, сколько стоит еда на Шри-Ланке в 2018 году, что выгоднее посетить рынок или супермаркет.

Цены на основные продукты питания в магазинах Шри-Ланки

Так как вы уже ознакомились, сколько стоит еда на Шри-Ланке в 2018 году, то низкая стоимость на питание позволит вам самостоятельно значительно сэкономить. Список цен и продуктов на острове, которые вам пригодится:

  • хлебобулочные изделия 2-3$;
  • овощи 7-9$;
  • фрукты 4-6$;
  • зелень 0.5$;
  • вода (0.5) 80 центов.

Однозначно, что выгодней покупать товары там, где это дешевле и доступнее. Побывав здесь, вы всегда захотите вернуться сюда и отдохнуть в таком прекрасном месте еще хотя бы разочек. Кроме того, местная кухня будет напоминать о себе, если вы вдруг ощутите знакомый вкус или запах.

бронирование путевок всё включено в Хиккадуву, цены на отдых

Хиккадува — известный курорт на западном побережье Шри-Ланки. Посещают Хиккадуву, в первую очередь, из-за прекрасного пляжного отдыха и замечательной туристической инфраструктуры. Еще курорт причисляют к лучшим местам для занятий дайвингом по всему острову. Также курорт считается вторым из оптимальных для серфинга на всем острове.

Чем привлекателен курорт Хиккадува

Великолепные пляжи, кокосовые пальмы, множество отелей для любого бюджета и вкуса, сувенирные магазинчики, кафе, бары – все это неустанно привлекает путешественников со всего мира. Еще одна немаловажная особенность – в многочисленных барах и кафе вы часто встретите меню на русском языке.

В городе находится буддистский храм, а недалеко расположено озеро, где живут разнообразные птицы.

Пляж в Хиккадуве широкий и протяженный.

По всей береговой линии построены школы серфинга и дайвинга (часто встречаются русскоязычные), здесь можно взять напрокат снаряжение. Многие путешественники считают, что этот пляж — столица дайвинга на острове. Также это оптимальное место для новичков дайвинга. Недалеко от пляжа вы найдете останки затонувших кораблей — Earl of Shaftsbury, SS Conch.

Еще один вид активного отдыха – серфинг, для него здесь оптимальные природные условия.

Кроме того, можно отправиться на морскую прогулку на лодке со стеклянным дном, и наслаждаться подводными красотами океана. Дно здесь покрыто рифами из кораллов, где живут мурены, барракуды и множество разноцветных рыб.

Обязательно стоит сходить на оптовый рыбный рынок, который находится на берегу искусственной гавани. Сделать это лучше всего рано утром.

Еще одно увлекательное развлечение — купание с черепахами. Черепах можно будет покормить ламинарией, прикасаться к ним, и даже прокатиться на спине, если черепахи вам позволят.

Туристические сезоны в Хиккадуве

Самый оптимальный период для отдыха — с ноября по апрель. В это время хорошо заниматься серфингом или дайвингом, а также плавать в океане. Температура воды колеблется в пределах 24-28 градусов. Температура воздуха поднимается до 30-35 градусов.

С мая по октябрь в океане беспрестанный ветер поднимает большие волны, нередко случается шторм. Этот период рекомендуем посвятить просмотру интересных мест острова.

Хиккадува — круглогодичный курорт, и вы можете приобрести тур или горящую путевку на сайте в любое время года.

Полезные советы во время отдыха в Хиккадуве

Рекомендуем за продуктами питания, спиртными напитками и вещами направляться в супермаркеты в северную часть Хиккадувы – цены там более демократичны.

Если вы хотите сэкономить, то посещайте бары и рестораны, расположенные не в самом центре.

Помните, что алкоголь на Шри-Ланке можно купить не круглосуточно и только в специальных магазинах, поэтому приобрести, например, пиво, в первом попавшемся супермаркете вам не удастся.

Каждую ночь пятницы в отеле Vibration hotel в южной части города устраивают шумные и заводные вечеринки. И если вы поселитесь вблизи, то в пятницу ночью уснуть вам не удастся. Придется или не спать от громкой музыки всю ночь, или идти на вечеринку.

бронирование путевок всё включено в Негомбо, цены на отдых

Негомбо — это один из самых востребованных курортов острова Шри-Ланка. Его принято считать отправной точкой, с которой берет свое начало интереснейшее знакомство с островом. Негомбо впечатлит вас своей историей и культурой, также вы можете совершить своеобразное перемещение во времени — увидеть девственную природу, национальные праздники, больше узнать о буддизме и даже побывать на краю земли — горе Ворлдс-Энд.

Чем примечателен Негомбо

Город представляет собой курорт с широко развитой туристической и развлекательной системой – здесь вы найдете разнообразие магазинов и торговых центров, уютных кафе и ресторанов, баров, интернет-клубов, ночных дискотек. Любители активного отдыха найдут для себя центры проката велосипедов, мотоциклов, мопедов, центры дайвинга и серфинга, а также точки проката спортивного снаряжения для водных развлечений. В лагуне или на бескрайних просторах океана есть возможность заняться морской рыбалкой.

Рядом с линией пляжа расположены современные отели различных категорий для всех гостей курорта. При этом на песчаных пляжах Негомбо обычно немноголюдно, как можно было бы ожидать. Самые комфортные пляжи расположены вдоль улицы Lewis Place.

Еще один несомненный плюс Негомбо — это достаточно низкие цены на продукты питания и размещение в отелях в сравнении с остальными знаменитыми курортами Шри-Ланки.

В Негомбо достаточно хорошо развито ювелирное дело. Поэтому путешественники могут обнаружить большое количество лавочек и магазинов, продающих золото и драгоценные камни.

Также данный курорт очень удобен тем, что отсюда можно отправиться практически в любое место острова на арендованном автомобиле или мотоцикле, или взять с собой гида с собственным транспортом. Также в Негомбо можно купить многодневные туры по Шри-Ланке.

Экскурсии Негомбо

Самые известные достопримечательности находятся не в городе, а в его окрестностях. Прежде всего, стоит съездить в голландский форт, на кладбище и посетить сеть каналов севернее Негомбо.

Не обходите вниманием и Ангунукарамуллу – красивый буддистский храм, в который стремятся множество паломников. Также здесь проводятся красочные шествия и фестивали.

Собор Святой Марии – самый величественный католический собор не только Негомбо, но и всего острова. Кстати, в городе находится большое количество католических храмов, за что местные жители прозвали его «Маленьким Римом».

Лагуна – своеобразный заповедник, ее берега покрыты плотными зарослями мангровых деревьев, в которых обитают птицы.

Погода в Негомбо

Это круглогодичный курорт. На протяжении года температура воздуха здесь + 29 C. Но стоит отметить, что оптимальный сезон для поездки в Негомбо — период с декабря по март.

С апреля по ноябрь обычно идут дожди, но даже в это время можно хорошо отдохнуть. Самый максимум осадков выпадает в ноябре.

Полезные советы на отдыхе в Негомбо

Менять валюту лучше всего в обменниках в коммерческом районе города на улице Main st. или Green st. – здесь предлагают самый выгодный курс.

Обязательно наведайтесь на местный рыбный рынок, лучше всего это сделать рано утром — в 5 часов утра.

На курорте очень часто вы будете встречать вывески на русском языке и русскоязычные меню ресторанов.

Поэтому покупайте туры на курорт Негомбо на нашем сайте, и отправляйтесь навстречу приятным эмоциям!

Путевые расходы на Шри-Ланку — средняя стоимость отпуска в Шри-Ланке: бюджет на питание и питание, дневные и еженедельные расходы

Сколько денег вам понадобится для поездки в Шри-Ланку ? Вы должны планировать тратить около 6 698 LKR (35 долларов США) в день на отдых в Шри-Ланке, что составляет средней дневной цены , исходя из расходов других посетителей. Предыдущие путешественники тратили в среднем 1407 рупий (7,28 долларов США) на питание в течение одного дня и 589 рупий (3 доллара США).05) на местном транспорте. Кроме того, средняя цена отеля на Шри-Ланке на пару составляет 6918 LKR (36 долларов США). Так, поездка в Шри-Ланку для двоих на одну неделю стоит в среднем 93 776 LKR (486 долларов США). Все эти средние цены на поездки были получены от других путешественников, чтобы помочь вам спланировать свой собственный бюджет на поездку.

Шри-Ланка без бюджета
Шри-Ланка Шри-Ланка — интересная островная страна, которая находится к югу от Индии в Индийском океане.Это тропический остров с разнообразием культур и людей. Существует два официальных языка: сингальский, на котором говорит большинство сингальцев, и тамильский, на котором говорят тамильское меньшинство и мусульманские группы. В большинстве крупных городов вы можете найти людей, говорящих по-английски, но это сложнее, когда вы находитесь в небольших городах и сельской местности.

Остров разделен на несколько провинций. Самые популярные районы для туристов находятся в Северо-Центральной провинции, Южной провинции и Западной провинции.В Западной провинции вы найдете столицу страны Шри-Джаяварденепура-Котте, а также несколько популярных пляжных курортов. Южная провинция хорошо известна своим историческим городом Галле, но поблизости есть несколько национальных парков, которые стоит посетить. В Северо-Центральной провинции вы найдете богатую культуру и историю, которые интересно испытать.

Путешествие по Шри-Ланке — это увлекательное занятие. Самый распространенный вид транспорта — трехколесный велосипед.Этот автомобиль можно сравнить с тук-туком в большинстве близлежащих стран. Хотя на них весело ездить, есть некоторые проблемы с безопасностью. Многие посетители предпочитают брать напрокат автомобили на время своего пребывания на Шри-Ланке. Эти автомобили часто идут с водителем, поэтому вы можете наслаждаться пейзажем и не беспокоиться о сумасшедшем движении, которое вездесуще в большинстве городов Шри-Ланки. Если у вас очень ограниченный бюджет, вы можете путешествовать по Шри-Ланке на общественном автобусе. Эти автобусы ходят практически в любую точку острова.Они довольно неудобные, но очень дешевые. Примерно вдвое дороже можно купить билет на автобус с кондиционером и гарантированным местом. Бронирование мест очень привлекательно, потому что многие автобусы могут быть переполнены. Еще один популярный вариант — поездка на поезде. Это удобнее автобусов, но и медленнее. Для туристов, которые надеются полюбоваться пейзажем во время поездки, доступны обзорные машины.

На острове два основных сезона муссонов. Вы должны принять это во внимание при планировании поездки, поскольку они могут значительно повлиять на время в пути.По дорогам трудно передвигаться, и наводнения могут быть серьезной опасностью в сезон дождей. Первый сезон длится с октября по январь, а второй с мая по июль.

Кратко
  • В окрестностях Шри-Ланки есть много интересных исторических достопримечательностей и национальных парков. Чтобы увидеть все это, ознакомьтесь с этим маршрутом по Шри-Ланке. Хотя цены остаются довольно низкими, не удивляйтесь, если с вас, как с иностранца, будут платить значительно больше. Иногда цены выше в десять раз.Это обычное дело, поэтому лучше не расстраиваться из-за опыта. Местному населению выгодно, что они могут позволить себе посещение местных достопримечательностей по разумной цене для своего бюджета.
  • Водопроводная вода на Шри-Ланке непригодна для питья, поэтому вы обнаружите, что пьете много воды в бутылках. Когда вы покупаете воду в бутылках, убедитесь, что на ней есть этикетка Института стандартов Шри-Ланки (SLS). Это гарантирует, что вы покупаете воду высочайшего качества.
  • Тамбили — популярный местный напиток, который можно купить на улицах Шри-Ланки.Он сделан из свежей кокосовой воды и очень освежает. Это также более дешевый вариант, чем вода в бутылках.
  • Если вы хотите нанять гида, подумайте об аренде автомобиля (см. Цены на аренду автомобилей здесь). Или вы можете арендовать машину с водителем вместо того, чтобы водить ее самостоятельно. Водитель часто хорошо осведомлен об истории и культуре региона. Автомобиль часто бывает бесплатным, и вы платите за услуги водителя. Убедитесь, что вы встретитесь с водителем заранее, чтобы вы знали его область знаний и знали, насколько хорошо он говорит по-английски.
  • Поскольку Шри-Ланка — это остров, погода в стране может сильно различаться. Убедитесь, что вы приехали в лучшее время года по выбранным направлениям. Также лучше избегать сезона дождей.

Связанные
Шри-Ланка может многое предложить. Итак, если вы не знаете, куда пойти и что посмотреть, ознакомьтесь с этим замечательным 10-дневным маршрутом по Шри-Ланке.

Ищете хостел в Дели или Гоа? Собираетесь в Катманду или хотите устроить вечеринку в Тель-Авиве?

Лучшие туристические достопримечательности
Arugam Bay: Это город с красивой полосой пляжа, привлекательной для многих туристов.Он расположен на восточном побережье Шри-Ланки и очень удобен для путешественников. Это популярное место для серфинга или отдыха, но оно сильно пострадало от цунами в 2004 году.

Элла: Это небольшой город, расположенный высоко в высокогорье Шри-Ланки. Отсюда открывается невероятный вид на Эллу Гэп. Поблизости есть отличные возможности для пеших прогулок, а здесь комфортный климат, где можно расслабиться на несколько дней. Одно из лучших занятий здесь — подняться на пик Малого Адама.

Нувара-Элия: Этот небольшой городок расположен на возвышенности, прямо в центре страны.В качестве базы для исследования вы можете посетить близлежащие чайные плантации, пустынные районы и водопады. Также предлагается заняться рафтингом по близлежащей реке. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим путеводителем по Нувара-Элии и национальному парку Яла.

Национальный парк Яла: Этот национальный парк — отличное место, если вы надеетесь совершить сафари на Шри-Ланке. Это самый посещаемый национальный парк в стране и второй по величине. Здесь можно увидеть слонов, леопардов и рептилий всех видов.

Один из самых простых способов добраться до Шри-Ланки — это поездка на Tripadeal. Посетите это, чтобы получить дополнительную информацию и обзор Tripadeal.

Популярные продукты
Еда Шри-Ланки очень похожа на южно-индийскую кухню. Многие рестораны часто рекламируют блюда как шри-ланкийской, так и южно-индийской кухни. Блюда часто готовятся из риса и карри и могут быть очень острыми. Есть местные рестораны, где подают дешевую еду менее чем за доллар, но есть и более туристические места, где можно заплатить больше десяти U.С. долларов.

Ниже приведены некоторые распространенные блюда. Или посмотрите это подробное руководство по еде Шри-Ланки с отличными фотографиями и описаниями.

Котту Роти: Это уникальное шри-ланкийское блюдо, которое готовится из смеси роти (хлеба), овощей и мяса. Это вкусно, когда его продают уличные торговцы, но убедитесь, что качество высокое, а ингредиенты свежие.

Coconut Sambol: Это популярный гарнир, который готовят из молотого кокоса, чили, рыбы и сока лайма.Его часто подают с карри, и он может быть довольно острым.

Lamprais: Это блюдо сделано из риса, приготовленного в соусе карри и подается с фрикадельками. Перед приготовлением его часто заворачивают в банановый лист. Вы можете выбрать вегетарианский или мясной вариант.

1 Категории усреднены по каждой позиции.
2 Категории усреднены за день.
Например, еда 2 в среднем предназначена для всех приемов пищи в течение дня, а развлечения 1 — для каждой отдельной покупки.

Шри-Ланка обвиняет непостоянную погоду и посредников в резком росте цен на продукты питания

ECONOMYNEXT — Рост цен на продукты питания в Шри-Ланке вызван плохой погодой и посредниками, и они снизятся к апрельскому Новому году, сказал министр Анура Приядаршана Япа, когда остров погрузился в период стагфляции после обвала валюты.

«Хорошо известно, что цены на овощи стремительно росли в последние несколько месяцев», — сказал Япа репортерам в Коломбо.

«Основная причина этого — климатические аномалии, которые привели к чрезмерным дождям одновременно как в пригородах, так и в низинах».

«Это препятствовало всей сельскохозяйственной деятельности, где фермеры столкнулись с большими трудностями, поскольку некоторые посевы были полностью уничтожены, что привело к необычному росту цен на овощи и рис.

«Таким образом, цены на овощи и рис по всей стране выросли».

Цены на рис в Шри-Ланке также выросли, несмотря на то, что в прошлом году было около полумиллиона тонн излишка.

Шри-Ланка прогнозирует избыток риса в 0,5 млн тонн в 2019 году

утроение и учетверение

Цены на овощи в Шри-Ланке выросли более чем вдвое (капуста выросла на 176 процентов до 180 рупий за килограмм, фасоль выросла на 166 процентов до 367 рупий, а тыквы на змеиные тыквы выросли на 163 процентов до 200 процентов в третью неделю января 2020 года по сравнению с годом ранее, согласно данным официальные данные.

Некоторые овощи выросли в цене в три раза (помидоры подорожали на 242 процента до 342 рупий за килограмм, а морковь выросли в четыре раза до (на 302 процента до 464 рупий за килограмм за год, согласно данным, опубликованным центральным банком.

В Шри-Ланке центральный банк печатает большие объемы денег в апреле и декабре, чтобы удовлетворить сезонный спрос на наличные деньги, который, по мнению аналитиков, имеет тенденцию к росту цен.

Примерно с 2018 года центральный банк начал чрезмерно размещать деньги, увеличивая в некоторые дни избыточную ликвидность, превышающую 50 миллиардов рупий, чтобы достичь ставки денежной ставки до востребования, что также оказало давление на рупию в мае и январе.

Однако в конце 2019 года была нехватка ликвидности, что помогло снизить цены, несмотря на падение курса валюты.

Аналитики предупреждали, что цены, включая импорт, будут расти по мере увеличения кредита. Однако официальный индекс инфляции, в котором были сокращены продовольственная составляющая и торгуемые товары, показал в декабре инфляцию на 4,8 процента, поскольку цены на овощи выросли. Данные за январь еще не опубликованы.

Правительственные агентства по всему миру отчитываются об инфляции, создавая индексы с потребительскими корзинами для групп с более высокими доходами, чтобы вес продуктов питания был как можно более низким.

Торгуемые товары обычно быстрее реагируют на печатание денег, чем услуги или промышленные и брендовые товары.

Поскольку энергия, также являющаяся предметом торговли, который быстро реагирует на колебания валют и ликвидность, больше потребляется группами с более высокими доходами, критики говорят, что были разработаны индексы «базовой инфляции», которые не отражают чьи-либо модели потребления.

Экономический рост Шри-Ланки замедлился, а инфляция ускорилась в условиях так называемой стагфляции после обвала валюты в 2018 году.

Подробнее

Шри-Ланка в стагфляции после обвала гибкого обменного курса

Вливание ликвидности в апреле происходит после сбора урожая Маха, а вливание декабря происходит между урожаями Яла и Маха.

В 2018 году кризис платежного баланса был спровоцирован тем, что Шри-Ланка напечатала деньги для снижения ставок, в то время как США ужесточили меры, что также привело к снижению мировых цен на сырьевые товары. Но политика США теперь также является мягкой, что приводит к росту мировых цен на сырье.

Министр Япа ожидает, что цены снизятся в течение следующих нескольких месяцев.

«С уменьшением количества проливных дождей фермеры теперь могут выращивать без каких-либо проблем», — сказал он.

«Мы видим, что цены уже начинают падать и, надеюсь, продолжатся в ближайшие месяцы.”

Урожай маха из Шри-Ланки поступит на рынок примерно в следующем месяце.

Обычный подозреваемый

Он также обвинил «посредников». Заблудшие трейдеры и участники черного рынка (автоматический результат контроля цен) — излюбленная мишень политиков во многих странах.

«Посредники также вызывают искажения цен на рынке, что в некоторой степени способствует возникновению этой проблемы», — сказал Япа.

«Мы должны постепенно превратиться в рынок, на котором производители чаще общаются напрямую с потребителями», — сказал он.

В США, когда ФРС печатает деньги и поднимает цены на сырьевые товары, виноваты также «спекулянты» на форвардных рынках. Аналитики говорят, что широкая общественность с нетерпением принимает подобные заявления.

Если скачок цен вызван исключительно падением урожая, фермеры получат больше денег, чтобы покрыть свои убытки и накопить капитал на следующий сезон, что приведет к снижению цен.

В Шри-Ланке такие циклы иногда также нарушаются из-за контроля над ценами, хотя было сложно обеспечить контроль над ценами на овощи, и рыночные сигналы в целом работают,

Министр заявил, что ответ на высокие цены на овощи заключается в переходе на технологически продвинутые методы выращивания, такие как теплица, которая может регулировать температуру и влажность.

Цены на продукты питания в Шри-Ланке, как правило, выше мировых из-за защиты фермеров с помощью импортных пошлин.

Некоторые импортные пошлины на продукты питания были снижены в связи с резким ростом цен на сырьевые товары во всем мире в последние недели.

Инфляция всегда и везде носит денежный характер

Хотя производительность в сельском хозяйстве выросла, в том числе и в США, центральный банк, нацеленный на положительный показатель инфляции, имеет тенденцию печатать больше денег, чтобы поддерживать свой целевой показатель, что имеет тенденцию создавать пузыри и коллапсы, а также постоянный рост цен.

Постоянный рост цен более выражен в режимах с мягкой привязкой, которые страдают от инфляции резервной валюты за счет экспорта и импорта, а также порождают собственную инфляцию, нарушая привязку.

Хотя сезонные скачки цен могут быть вызваны перебоями в поставках, которые могут усугубляться за счет денежно-кредитной адаптации, постоянный рост цен в течение нескольких лет, опережающий рост производительности, обусловлен центральным банком в целом и положительным таргетированием инфляции в частности.

На 18 января 2002 года фасоль стоила всего 48 рупий, морковь — 45 рупий, тыква — 14 рупий, а бананы — 40 рупий.

Рост цен за последние 18 лет был вызван не перебоями в поставках или посредниками, а обвалом рупии и денежной инфляцией Федеральной резервной системы, к валюте которой привязана шри-ланкийская рупия, говорят аналитики.

До того, как появились бумажные бумажные деньги с крахом Бреттон-Вудской системы, период инфляции сменялся периодами дефляции.(Коломбо, 22 января 2020 г.)

Теги: цены на еду на Шри-Ланке

ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ИЗМЕНЕНИЯ ДИЕТ В ШРИ-ЛАНКЕ К ЗДОРОВЫМ ПРИВЫЧКАМ

4

Во многих странах с низким и средним уровнем дохода использование

стратегий ценообразования в основном было продиктовано другими целями

, а не направлено на улучшение популяция

рационов

(Eyles, et al., 2012; Mollett, 1988). Шри-Ланка не является исключением из этого правила. Стратегии ценообразования на продукты питания в Шри-Ланке

обычно используются как временное средство от продовольственных кризисов

и часто меняются незапланированно (Gedara,

et al., 2015). Правительство уделяло мало внимания

питательному результату стратегий ценообразования в

, формулируя политику ценообразования на продукты питания. Таким образом, многие политики ценообразования на продукты питания

не смогли обеспечить стимулы

для разработки стратегий ведения сельского хозяйства, чувствительных к питанию,

, включая возможность обеспечить производство разнообразных

доступных, питательных, приемлемых в культурном отношении и безопасных продуктов питания

, которые соответствуют Руководству по диетическому питанию

, утвержденному правительством Шри-Ланки

(Министерство здравоохранения, 2011).

Субсидии как мощный инструмент для изменения потребления

Шри-Ланка имеет долгую историю успеха в предоставлении продовольственных субсидий

. «Универсальная схема рациона риса

» — одна из таких программ, которая была введена

в 1940-х годах до 1978 года, в рамках которой рис, основной продукт питания

в Шри-Ланке, предоставлялся людям по льготной цене

или бесплатно. заряжать. Несколько исследований

засвидетельствовали увеличение потребления, связанное с

политикой субсидирования цен на продукты питания в стране

(Департамент национального планирования, 2016).Однако

использование ценовых субсидий для увеличения потребления продуктов питания

сократилось в Шри-Ланке после 1970 года. В настоящее время правительство

не предоставляет субсидии цен на продукты питания напрямую потребителям

, но субсидирует продовольствие уязвимым

общинам посредством мероприятий в области питания. «Poshana

malla» — это пример субсидированного питания для беременных

и кормящих матерей, которые получают купон на

, который можно обменять в точках оптовой торговли Кооператива

(SATHOSA).С помощью этого купона

они могут покупать питательные продукты, включая цельные зерна

, бобовые, яйца, сушеную и консервированную рыбу на сумму

рупий. 2000 в месяц (12 долларов США) в течение последних шести

месяцев беременности и в течение первых четырех месяцев

после родов (Департамент национального планирования, без даты).

Программы школьного питания, инициатива, поддержанная правительством

, является еще одним примером продовольственных субсидий.

Детям начальных классов выбранных государственных школ

выделяется 23 рупии в день (0.13), чтобы обеспечить

доступ к питательной пище (Drake, et al., 2014). Эти

являются примерами того, как правительство может эффективно влиять на потребление в направлении более здоровых и питательных

вариантов для уязвимых групп.

Альтернативный способ использования субсидий

Предоставление субсидий производителям продуктов питания, таким как

фермеров, также может быть эффективно использовано для стимулирования потребления здоровой пищи

за счет увеличения доступности производства продуктов питания внутри страны на

, поскольку предложили

Викрамасингхе и др.2009 г. (Wickramasinghe и др.

др., 2009 г.). Субсидия на удобрения рисового риса помогла на

увеличить посевные площади и повысить продуктивность рисового поля на

и удержать цены на рис на низком уровне

(Wijetunga & Saito, 2017). В отличие от давней традиции

предоставлять производственные стимулы только

земледельцам, ценовые субсидии были также предложены тем

, занятым в рыболовстве и молочной промышленности, для приобретения

капитала в прошлом.Успех этих производственных

стимулов еще предстоит оценить.

Вопреки цели снижения цен на продукты питания для

потребителей за счет предельных цен на розничном уровне, правительство

часто искажает рыночную цену, используя

ценовых полях у ворот фермы. Прайс-пол на рис

и сырое молоко являются лучшими примерами. Это вмешательство

предотвращает выгоду, полученную от низкой себестоимости продукции

, достигаемой за счет субсидии на вводимые ресурсы, обещанной производителям

по всей цепочке.

(PDF) продовольственный кризис в Шри-Ланке

КОРАЛАГАМА DN И САНДИКА АЛ: ВЛИЯНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ЦЕН В ШРИ-ЛАНКЕ

Основные причины повышения цен на продукты питания

Для прокормления

постоянно растущего населения требуется много земли и ресурсов . В то же время люди

пользуются земельным участком под жилье, строительство и

инфраструктуры. Таким образом, пашня

с каждым днем ​​сокращается. Это приведет к сокращению производства продуктов питания на

, если мы не увеличим на

продуктивность сельскохозяйственных земель.Кроме того, непредсказуемая погода

и изменение климата

еще больше нарушают урожайность сельскохозяйственных культур. Более того,

увеличивают мировые цены на продукты питания, а цены на нефть

снижают объем импорта. С другой стороны, низкий уровень производства снизит объем экспорта, снизив при этом рыночную мощь страны. Все эти силы приводят к тому, что

создает нехватку продовольствия в стране

.В худшем случае это выглядит как продовольственный кризис

(Eric 2008).

Угроза продовольственного кризиса

Неустойчивые цены на продукты питания, за которыми последовал продовольственный кризис

, делают людей более уязвимыми и рискуют

голодать. Число недоедающих в мире

увеличилось до одного миллиарда в результате продовольственного кризиса

в середине 2008 года (Viatte et al. 2009). Министерство здравоохранения

и департамент переписи населения и

статистики в Шри-Ланке упомянули в одном из отчетов

, что рост цен на продукты питания приводит к

негативным воздействиям на качество замедления роста населения

(Colombo Page, 2011) .Последние записи

показывают, что 44 миллиона человек в мире

оказались ниже черты крайней бедности в 1,25 доллара США на

дней только из-за повышения цен на продукты питания на

в 2010 году (Иванич и др. 2011).

Далее уточняется, что изменение бедности в

странах с низким доходом и

странах со средним доходом составляет 1,1% и 0,7% соответственно.

Если говорить о Шри-Ланке, цифра возрастает от

до 1.44%, что выше среднемирового показателя

даже для стран с низким уровнем дохода.

В ситуации продовольственного кризиса большинство людей

не может получить доступ к продуктам питания из-за высоких цен. Высокие цены на продукты питания

маргинализируют бедные сельские общины

, где основная часть их дохода

тратится на продукты питания. Если цены на продукты питания

увеличиваются, доступный доход для удовлетворения

других основных потребностей, таких как одежда, санитарные

удобства, безопасность и т. Д., Сократится.Это

удержит их от достойной жизни, но

подтолкнет их за черту бедности. Самая уязвимая группа для продовольственного кризиса —

домовладение. Они должны покрыть все расходы, в том числе

, включая питание, из ограниченного и неопределенного дневного дохода

. Кроме того, они платят огромную часть

за продукты из своего дохода. В этом смысле рост цен на продукты питания на

приведет к дальнейшему увеличению доли

в доходах от продуктов питания, вынудив

сократить другие расходы на образование, одежду, здравоохранение

и так далее.

Блас и Миндер (2008) заявили, что продовольственный кризис

является наиболее серьезной проблемой для азиатов

, чем глобальный экономический кризис. Вся эта литература объясняет негативные последствия

продовольственного кризиса, который замедлит экономику страны. Фактически, стоит обратить внимание на

, чтобы выявить влияние продовольственного кризиса

на экономику Шри-Ланки, что было бы очень полезно, чтобы знать о его серьезности.

Только тогда мы сможем построить и объединить к

национальные стратегии, которые

реализует правительство как единое целое.

Очевидно, это утащило бы их от

достойной жизни. Следовательно, первостепенное значение имеет исследование

ворот об уровне воздействия повышения цен на продукты питания на бедные домохозяйства. Кроме того, осведомленность и меры предосторожности, которые были приняты бедными общинами в Шри

Ланке, были бы важны для преодоления этого бедствия из

.Фактически, в этом исследовании делается попытка

изучить осведомленность населения о продовольственном кризисе

и влияние повышения цен на продукты питания на

на их структуру потребления.

МЕТОДОЛОГИЯ

Исследование было в основном предназначено для изучения

уровня осведомленности и воздействия продовольственного кризиса

на бедные домохозяйства в Шри-Ланке. Фактически,

до и после 2008 года рассматривалось как

для оценки воздействия повышения цен на продукты питания на уровень

потребления бедных (высокий уровень цен

можно было наблюдать в 2008 году

(worldbank .org). Так как

трудно охватить изменения потребления всех продуктов питания

товаров только двух основных товаров; рис

и хлебобулочные изделия (пшеница) были учтены в учете

из-за высокого роста цен на рис

и пшеницу, где они также являются ближайшими заменителями

.

Для достижения целей были собраны как первичные

, так и вторичные данные.Первичные данные

были собраны с помощью анкетного опроса до

. Здесь целевым населением

были бенефициары Самурди (эти

20

• Шри-Ланка: расходы на продукты питания, напитки, табак, 2010-2021 гг.

• Шри-Ланка: расходы на продукты питания, напитки, табак, 2010-2021 гг. | StatistaSkip к основному содержанию

Попробуйте наше корпоративное решение бесплатно!