Читать онлайн «Сокровища британской монархии. Скипетры, мечи и перстни в жизни английского двора», Марьяна Скуратовская – ЛитРес, страница 2
Чертополох – Шотландия
Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос репейник, увидала его иссиня-красные пышные цветы, улыбнулась и попросила сына хозяина дома сорвать ей цветок.
– Это цветок Шотландии! – сказала она. – Он украшает шотландский герб. Дайте мне его!
Ганс-Христиан Андерсен, «Судьба репейника»
Чертополох, казалось бы, не чета царственным лилиям и розам. Неприхотливый, совершенно обыкновенный, да колючий, наконец. Колючий? Вот именно! Девиз на шотландском гербе гласит: «Noli me impune lacessit», «никто не тронет меня безнаказанно». В отличие от других растений, чертополох может постоять за себя.
И не только за себя!
Есть несколько легенд, объясняющих, как чертополох стал символом Шотландии, но все их объединяет одно – он спасает шотландцев в тяжелую минуту.
Битва при Ларгсе. Фрагмент картины Уильяма Хоула
Одна из самых известных относится к временам правления короля Александра III (он правил с 1249 по 1283 год). Еще отец короля, Александр II, пытался откупить Гебридские острова, которые признавали суверенитет Норвегии. Сын продолжал попытки, но норвежцы вовсе не были заинтересованы в ослаблении своего влияния, скорее, наоборот – поэтому, когда до короля Хокона IV дошли сведения о том, что Александр III уже совершает набеги на один из островов, он собрал огромный флот, и летом 1263 года отправился в Шотландию. Мирные переговоры ни к чему не привели, и 2 октября произошло сражение у городка Ларгс. Сперва силы шотландцев перевешивали, и норвежцы вынуждены были спасаться, отступая к своим кораблям, затем отступали шотландцы… В Норвегии до сих пор считают, что победу в тот день одержали норвежцы, ну а шотландцы считают, что победили они.
В конечном счете, все-таки именно шотландцам повезло больше – через два года контроль над Гебридскими островами все-таки перешел к ним. Как бы там ни было, это история. А вот легенда.
В конечном счете, все-таки именно шотландцам повезло больше – через два года контроль над Гебридскими островами все-таки перешел к ним. Как бы там ни было, это история. А вот легенда.Однажды ночью норвежцы решили тихо высадиться на берег и застать спящих в своем лагере шотландцев врасплох. Чтобы никто не услышал, как они крадутся, норвежцы сняли обувь и под покровом темноты отправились в путь. Может быть, нападение и увенчалось бы успехом, если бы не пришлось идти через места, заросшие чертополохом. Один норвежский воин в темноте наступил на колючки, закричал от боли, шотландцы услыхали крик, вскочили… и битва у Ларгса была выиграна.
Другая же версия легенды рассказывает не о норвежцах, а о датчанах, которые попытались захватить один из шотландских замков, и действие происходит не в XIII веке, а на двести лет раньше. Датчане тоже сняли обувь, чтобы подкрасться незаметно, но, увы, обнаружилось, что во рву, окружавшем замок, была не вода, а чертополох… Пришлось с позором отступить.
Так защитник-чертополох стал эмблемой национальной, а потом и королевской. В перечне имущества короля Иакова III, скончавшегося в 1488 году, упоминается вышивка с чертополохами. С 1470 чертополох изображали на шотландских серебряных монетах. А когда в 1503 году король Иаков IV женился на английской принцессе Маргарите Тюдор (старшей сестре упоминавшейся выше Марии, «Розы Тюдоров»), то в честь этого брачного союза была написана аллегория в стихах под названием «Чертополох и роза».
Есть также рыцарский орден, орден Чертополоха, который, по легенде, был основан то ли в 786, то ли в 809, то ли 1540 году; но, как бы там ни было, в 1687 он был основан заново. По значимости он уступает лишь ордену Подвязки.
Связывают чертополох и с именем знаменитой шотландской королевы Марии Стюарт. Говорят, что незадолго до своей казни она, заключенная в замок Фортеринг, посадила там чертополох – символ родной страны, которую потеряла. И с тех пор, с 1587 года, около замка каждое лето пышно расцветает чертополох – его называют «слезами королевы Марии»… А место ее упокоения в Вестминстерском аббатстве отмечает эмблема все того же чертополоха.
Его изображения встречаются и на зданиях, и на предметах быта, и украшениях – словом, везде. Узором в виде чертополоха украшали особые шотландские чаши (quaich), а в конце XVII века особую популярность обрели особые шотландские чаши с чертополохом, которые в основном использовали для ликеров и кларета. В Британском музее хранится кольцо-печатка Марии Стюарт, на котором изображен щит, окруженный цепью ордена Чертополоха. Сама же королева выткала когда-то изображение чертополоха, что называется, в полном цвету.
В XIX веке были популярны так называемые «броши королевы Марии», с изображением французской лилии (в юности Мария была замужем за французским дофином, ставшим затем королем Франциском II, но быстро овдовела) и, конечно же, чертополоха.
Во время войны за испанское наследство (1701–1714 гг.) герцог Мальборо, английский полководец, одерживал неоднократные победы над французами, и один из героев «Пасторалей» известного английского поэта Александра Попа спрашивает другого:
Сначала я задам тебе вопрос:
В какой земле чертополох возрос
И почему над лилией он вскоре
Взял верх и побеждает в каждом споре?
(Перевод В.
Потаповой)Конечно же, лилия – это Франция, а чертополох в данном случае – Англия (Анна, королева Англии и Шотландии, была из шотландской династии Стюартов).
Что ж, в конце концов, чертополох не так уж и прост. По преданиям, он отгоняет нечисть (отсюда и его русское название – «чертополох»), его использовали в магии и в медицине. Он – символ земных печалей и наказания за грехи, но также и благородного происхождения. Чертополох красуется на гербах знатных шотландских родов и на рукоятях ножей, которые шотландцы носили с собой, заправив в чулок.
Словом, чертополох – национальный герой Шотландии. И вполне заслуженно!
Порей – Уэльс
Флюэллен. Ваше величество изволили сказать истинную правду. Если ваше величество изволите помнить, уэльсцы весьма отличились в огороде, где рос порей, а потому украсили свои монмутские шапки пореем; и это, как вашему величеству известно, до сих пор считается их знаком отличия. Я надеюсь, что и ваше величество не брезгует украшать себя пореем в Давидов день.
Король Генрих
Да, я ношу его в тот славный день:
Ведь я уэлец, добрый мой земляк.
Вильям Шекспир. «Генрих V» (перевод Е. Бируковой)
Есть несколько легенд, объясняющих то, как порей стал эмблемой Уэльса, и первая связана с именем его покровителя, св. Давида.
Он жил в VI веке, как раз в те времена, когда валлийцы воевали с саксами, которые пришли в их земли. Несмотря на отчаянное сопротивление, валлийцы понемногу уступали – и они, и саксы были одеты почти одинаково, и в гуще битвы сложно было отличить, где свои, а где враги. Правда, саксам в этом случае, должно быть, тоже приходилось нелегко, но не будем спорить с легендой. И тогда монах по имени Давид вырвал из земли стебель порея и крикнул валлийским воинам, чтобы они прикрепили к шлемам и шапкам порей, и так смогли бы отличать себя от саксов. Те так и поступили, и битва была выиграна.
В другом варианте это же легенды идея использовать порей в качестве знака отличия принадлежит не Св.
Давиду, а предводителю валлийцев, их королю Кадваладру (он правил в 655–682 гг.).
И, наконец, третий вариант. Дело было во время знаменитой битвы при Азенкуре в 1415 году между англичанами и французами (это было одной из сражений Столетней войны). В первой линии английских войск выстроились лучники. Не в малой степени именно благодаря им, осыпавшим французов стрелами, битва была выиграна. Говорят, что лучники-валлийцы украсили свои шапки пореем…
Как бы там ни было, 1 марта, в день Св. Давида, национальный праздник Уэльса, принято украшать себя пореем. Этот обычай упоминается у Шекспира, и, судя по хозяйственным записям королей эпохи Тюдоров (а Тюдоры – это валлийский род), на закупку порея для дня Св. Давида выделялись отдельные суммы. В этот день им украшала себя королевская стража.
В наше время увидеть эмблему Уэльса можно не только раз в году на одежде патриотично настроенных валлийцев, а и на головных уборах Уэльской гвардии – одного из пехотных полков британской армии, и на монетах.
Правда, некоторым нравится больше не порей, а другой валлийский символ – нарцисс. Как не такой воинственный символ…
Но ведь и порей, заметим, тоже мирный! И совершенно не виноват в том, что стал ассоциироваться с битвами. Может, все было гораздо прозаичнее, и валлийцы так любят порей потому, что он не раз выручал их в голодные времена или во время постов? Именно из порея в Уэльсе варят свою особую похлебку «cawl» (национальное блюдо, первая запись о котором относится к XIV веку), да и в другие супы тоже добавляют. Порей используют и в медицине – скажем, при лечении простуд. Одним словом, он полезный!
Трилистник – Ирландия
«Ныне мы, трое Стюартов, – сказал он, – столь же нераздельны, как священный трилистник. Говорят, кто носит при себе эту священную траву, над тем бессильны злые чары, так и нас, доколе мы верны друг другу, не страшит коварство врагов».
Вальтер Скотт, «Пертская красавица» (перевод Н. Вольпин)
В отличие от гордых розы Тюдоров и чертополоха и их более скромного собрата порея, трилистник – не столько официальная эмблема Ирландии, сколько ее неофициальный символ.
Официальной же является ирландская арфа. На гербе Соединенного королевства можно увидеть и арфу, и трилистник.
Наверное, легче сказать, где нельзя встретить изображение зеленого «трехпластинчатого» листочка белого клевера; а уж в день Св. Патрика, покровителя Ирландии, он просто везде!
Первое упоминание о взаимосвязи почитаемого в стране святого и трилистника относится к 1726 году – в книге о полевых растениях Ирландии доктора Калеба Трекельда. Есть упоминание о традиции носить трилистник в день святого и в стихотворении, опубликованном в 1689 году.
Так что, судя по всему, этот обычай не такой уж и давний, и начало ему было положено приблизительно в конце XVII века (до этого носили «кресты» из зеленых лент, кресты Св. Патрика).
Кроме того, велись споры о том, что же такое «настоящий» трилистник, что это за растение – клевер, и если клевер, то какой именно. А, может быть, это и вовсе какая-нибудь кислица?
Неудивительно, что ирландцы пытались отстоять свой любимый трилистник и связанные с ним обычаи! Вот что писал один из авторов журнала «Dublin Penny Journal»: «Другие страны могут, как и мы, гордиться своим трилистником. Но нигде во всей земле, будь то на материке или на острове, нету столько этой сочной травы, чтобы как следует откармливать овец. И зимой, и летом наши холмы из известняка покрыты зеленым ковром, который становится еще зеленее от туманов, плывущих с Атлантики. Трилистник везде. Бросьте камешек на верхушку горы или в середину болота, и тут же вырастет трилистник. Когда Св. Патрик изгнал со своей горы всех ядовитых тварей (кроме людей), из его следов и вырос трилистник.
Но над нами не так-то легко взять вверх, мистер Сакс! Мы, ирландцы, не расположены расстаться со своим любимым растением по вашему желанию! Да, в тяжелые времена ирландцы могли пытаться утолить голод клевером, как то произошло два года назад, когда мы ели водоросли – потому что голод сломает и каменную стену. Но разве валлийцы не украшают свои шляпы пореем в день Св. Давида? И порой они едятсвой острый порей, как писал Шекспир, или в качестве оскорбления, или как приправу [один из героев пьесы “Генрих V” не переносит порей, а другой, патриот-валлиец, отстаивает честь своего символа с дубинкой в руках]. Так что и ирландцу не зазорно, если уж он ощутил это странное состояние, именуемое голодом, пожевать клевер! Уж если на то пошло, то я, когда отправляюсь провести время в хорошей компании, предпочту, чтобы мое дыхание пахло медоносной травой, чем чтобы от меня несло чесноком! Но как валлиец не живет на одном только порее, так и бедный ирландец не живет на одном клевере.
И если читатели вашего журнала поднимутся на вершину этой самой прекрасной из гор Ирландии, они увидят, что трилистник до сих пор растет там, обращая свои медоносные цветы к ветру с запада. Признаюсь, я не терплю нахальных англичан, которые хотят заставить нас поверить, что это дорогое сердцу растение, связанное с нашими религиозными пристрастиями и страстью же повеселиться, не является любимым растением Св. Патрика, и которые хотят подсунуть нам в качестве символа нашей веры и нашей национальности эту маленькую, кислую, хилую кислицу! Это все тот упрямый чопорный сакс, мистер Биченр. Хотя Кеог, Трекальд и другие ученые-ботаники Ирландии утверждают, что трилистник – это trifolium repens [белый клевер]. А Трекельд пишет: “Трилистник люди ежегодно, 17-го марта (это день Святого Патрика), носят на своих шляпах. Теперь принято считать, что с помощью трилистника он пояснял им тайну Святой Троицы”. Правда, когда они “топят трилистник”, то зачастую перебирают со спиртным, что не годится делать в святой праздник!” Еще англичане ссылаются на свидетельство Спенсера, другого сакса, который в своем “Описании дел в Ирландии” [поэт Эдмунд Спенсер в 1596 году опубликовал памфлет, посвященный ситуации в Ирландии], пишет, что если ирландцам удается найти поляну с клевером или кресс-салатом, то это для них настоящий пир.
А еще он цитирует одного английского сатирика, некоего Витта, который с насмешкой пишет о тех, “кто одевается в накидки и, как ирландцы, питается клевером”.
Потому как, несомненно, ни то, ни другое не питательно. Однако следует отдать должное мистеру Бичено, у него есть еще один аргумент в пользу того, что любимым растением в нашей стране является кислица, и этот аргумент куда больше по вкусу ирландцам. Он говорит, что пучок кислицы к уда лучше заменит лимон, чем клевер. В этом действительно что-то есть – если что и подойдет, то именно кислица. Но пусть уж сакс делает, что может. Даже на своей собственной территории, даже в Лондоне, ему будет очень трудно убедить наших соплеменников, живущих в районе Сент-Джайлз [бедный район, где жили выходцы из Ирландии], что oxalis acetosella, эта маленькая, кислая, хилая кислица – подходящая эмблема для Ирландии. Нет уж. Мне, пожалуйста, клевер. Зеленый трилистник!»В этом коротеньком эссе вся суть взаимоотношений Ирландии и трилистника. Он свой. «Ирландский».
Это маленькое живучее растение, которое, по легендам, отпугивало зло и могло помочь при укусах змей или предупредить о надвигающемся шторме, стало героем народных песен.
Его вкладывали невесты в свой букет. Его носили на шляпах, а позднее и на одежде, не только ирландцы, а и те, кто хотел выказать им свою симпатию. Даже король Георг IV во время своего визита в Дублин носил шляпу с трилистником (и, конечно же, ирландцы не удержались и сложили по этому поводу очередную сатирическую песенку).
Однако в его истории есть и куда более серьезные и печальные моменты. В 1798 году появилась песня «Нося зеленое» («Wearing Green»), в которой оплакивался запрет «носить зеленое», в частности, носить трилистник на шляпе. В 1798-м в Ирландии разразился бунт против английского владычества. Его жестоко подавили через несколько месяцев, а спустя два года Ирландия стала частью Соединенного королевства. За ношение знака повстанцев могли и повесить. Трилистник тогда стал не просто символом, а символом националистическим.
Неудивительно, что ирландским частям британской армии было запрещено ношение трилистника, и запрет этот королева Виктория сняла только, когда ирландские полки проявили особую отвагу во время второй англо-бурской войны (1899–1902).
Правда, многие ирландцы сочли это насмешкой – носить знак Ирландии на английской военной форме…
Но как бы там ни было, в начале XX века уже не только ирландцы охотно носили трилистники в день Св. Патрика. Число тех, кто праздновал с ними этот день, росло с каждым годом, и продолжает расти до сих пор.
Да, зеленый трилистник стал символом Зеленого острова. Как пелось в песне «Нося зеленое», «когда законы смогут запретить траве расти, а летом листья не посмеют показать свой цвет, тогда и я изменю тому цвету, который ношу на шляпе. Но до тех пор, Господи помоги, я буду носить зеленое».
Рыцарские ордена
Он взял палочку и, слегка ударив Винни-Пуха по плечу, сказал:
– Встань, сэр Винни-Пух де Медведь, вернейший из моих рыцарей!
Понятно, Пух встал, а потом опять сел и сказал: «Спасибо», как полагается говорить, когда тебя посвятили в Рыцари.
Александр Милн. «Винни-Пух и все-все-все» (пересказ Б. Заходера)
Говоря о символах Британии, нельзя не упомянуть о рыцарских орденах.
Казалось бы, это понятие из средневековых хроник и исторических романов, однако они существуют и в наше время. Как и столетия назад, принимают в них лишь наиболее достойных. По крайней мере, хочется в это верить в наши, совсем не рыцарские, времена…
Наиблагороднейший орден Подвязки – высший рыцарский орден Британии, и самый старинный из ныне существующих.
Он был основан где-то между 1344 и 1351 годом; точнее сказать трудно, однако чаще всего называют 1348 год – сохранилась запись, в которой упоминается «двадцать четыре подвязки для рыцарей общества Подвязки».
Самая распространенная легенда об основании ордена гласит, что однажды графиня Солсбери танцевала на празднике, и во время танца с ее ноги упала подвязка. Король Эдуард III поднял ее, и, увидев, как некоторые из присутствующих смеются, восприняв это как любовную игру, ответил: «Honi soit qui mal y pense» («пусть будет стыдно тому, кто дурно об этом подумает», – фраза, ставшая девизом ордена и украшающая теперь британский герб).
И добавил, что вскоре он поднимет подвязку до таких высот, что все они сами почтут за честь ее надеть. Разные версии легенды описывают разные ситуации – в одних эти слова принадлежат королю, в других – самой даме, разнится место действия – то Англия, то Франция; непонятно даже, кто именно эта женщина, чья деталь туалета якобы стала поводом для основания прославленного ордена.
Быть может, имелась в виду будущая первая принцесса Уэльская, Джоанна, дочь графа Кентского, прозванная «Прекрасной девой Кента» – она была замужем за сыном первого графа Солсбери, и почти успела до того, как этот брак был аннулирован, побыть графиней Солсбери (после этого ее вернули к первому мужу, а принц Уэльский, сын Эдуарда III, впоследствии стал ее третьим мужем).
А может, речь идет не о Джоанне Кентской, а о ее свекрови, тоже графине Солсбери. Другая версия легенды гласит, что, когда сам граф Солсбери томился в плену во Франции, его замок осадили шотландцы. Король Эдуард III поспешил на выручку и прорвал осаду, освободив графиню.
Она была так хороша собой, что очаровала короля и он, несмотря на то, что был женат, потерял голову от любви. Когда он признался ей в своих чувствах, она ответила, что такой благородный человек, как государь, не может, конечно же, желать бесчестья ей и супругу. Поведение графини было столь безупречным, что Эдуард не позволил себе оскорбить ее скромность дальнейшим ухаживанием. Другие источники утверждают, что графиня Солсбери все-таки стала королевской любовницей.Есть еще одна версия легенды. Однажды королева Филиппа, супруга Эдуарда III, возвращалась из покоев короля в свои собственные, а он, вскоре последовав за ней, увидел лежавшую на полу голубую подвязку. Слуга прошел мимо и не нагнулся, чтобы поднять ее; тогда король, который предположил, что это подвязка его супруги, велел немедленно принести подвязку и объявил, что, несмотря на такое пренебрежение, придет время, когда все будут ее почитать. А знаменитую фразу, ставшую девизом ордена, якобы произнесла королева, отвечая королю на вопрос, что же подумают о ней люди, если будут знать, что она вот так теряет свои подвязки.
Что ж, пусть эти разные варианты немного фривольной истории, скорее всего, и выдумка, зато забавная и весьма лестная для женщин.
Есть и другие легенды, более «мужские». Скажем, о том, как королю Ричарду Львиное Сердце, когда он был в Крестовом походе и осаждал Акру, явился Св. Георгий и подсказал повязать всем рыцарям подвязки. Акра пала. Полтора века спустя об этой истории вспомнил король Эдуард, и решил основать орден, символом которого стала бы подвязка. По еще одному преданию, сам Эдуард III, начиная бой при Креси в 1346 году, подал сигнал своим войскам именно подвязкой – но не дамской, а одной из тех, которыми скрепляются доспехи. А слова «пусть будет стыдно тому, кто дурно об этом подумает» на самом деле якобы относятся к претензиям Эдуарда на французский трон (при Эдуарде III, который был по материнской линии родным внуком французского короля Филиппа IV, началась Столетняя война, 1337–1453).
Как бы там ни было, в 1344 году Эдуард III устроил в Виндзоре рыцарский турнир, на котором пообещал возродить к жизни братство рыцарей Круглого стола легендарного короля Артура.
Что ж, король свое слово сдержал, пусть символом нового ордена и стала подвязка, а не круглый стол. Новая традиция оказалась незыблемой – об этом говорит само существование ордена в течение шести с половиной веков.
Небесными покровителями ордена стали Св. Троица, дева Мария, Св. Георгий и Св. Эдуард Исповедник, однако постепенно на первое место выдвинулся Св. Георгий, отважный воитель.
Во главе ордена Подвязки, стоит, разумеется, сам монарх. Всего членов ордена всегда не более двадцати четырех, не считая самого монарха и его наследника. Первыми его членами стали сам Эдуард III, его сын, прозванный Черным принцем, и двадцать четыре рыцаря. Двенадцатью предводительствовал король, двенадцатью – его наследник. Некоторые из них были уже, что называется, в возрасте, некоторым не исполнилось еще и двадцати, но все они были испытаны в боях – в сущности, король создал орден как высшую награду для тех, кто проявил воинскую доблесть и был верен сюзерену и своим товарищам.
Орден Подвязки
Один из пунктов устава гласил, что члены ордена встречаются ежегодно в часовне Св.
Георгия в Виндзорском замке накануне дня своего святого покровителя. Если же кто-либо будет отсутствовать без уважительной причины, то понесет наказание – его временно лишат положенного ему почетного места в часовне, и вновь его получить он может, лишь принеся извинения. Если же подобное повторится, то искупить свою вину он сможет, только положив на алтарь Св. Георгия драгоценный камень определенной стоимости – и будет делать так каждый год, причем стоимость каждый раз будет удваиваться. До каких пор? Пока не будет прощен… Наказание полагалось и в том случае, если член ордена появлялся на публике без своего знака, подвязки. А если рыцарь позорно бежал с поля боя или с турнира, то его изгоняли из ордена навсегда. Впоследствии учредили даже специальную церемонию, когда у бывшего рыцаря отбирали все регалии и изгоняли из часовни Св. Георгия.
Позднее в орден начали принимать не только прославленных воинов, но и тех, кто послужил короне каким-либо другим образом – скажем, государственных деятелей.
В течение нескольких сотен лет (с XVIII века и вплоть до 1946 года) новые члены-кавалеры выбирались монархом, однако по рекомендации правительства. В конце концов, в 1946 году Георг VI счел, что политика стала играть в этом деле слишком большую роль, и все стало по-старому – именно британский монарх вновь единолично стал решать, кому оказать эту высокую честь.
В XVIII веке, при Георге III, появился титул «super-numerary knight», не просто рыцарь ордена, а как бы в дополнение к общему числу. Короля Георга было можно понять – кавалеров ордена, исключая его самого и наследника, должно было быть двадцать четыре, совсем немного, а сыновей у него было немало, целых семеро (еще двое умерли в младенчестве). Так что члены королевской семьи, за исключением принца Уэльского, обычно получают именно этот титул. В 1813 году, с принятием в орден российского императора Александра I, его стали присваивать и иностранцам.
Иностранцы были, заметим, уже среди первых рыцарей ордена – у них был особый статус «чужестранных рыцарей».
Впоследствии в орден Подвязки приняли множество европейских монархов, и только с 1813 они перестали входить в число пресловутых двадцати четырех и стали получать титул младших кавалеров ордена. Когда в 1698 году предложение вступить в орден Подвязки получил Петр I, он его отверг; если учесть, что глава ордена – британский монарх, то зачем ему, монарху российскому, попадать от того в зависимость? И, заметим, он был не единственным, ускользнувшим от подобной чести именно по этой причине. Правда, вскоре сам Петр учредил орден Андрея Первозванного. А вот император Александр I был кавалером обоих орденов, и британского, и российского.Членство в ордене было и остается пожизненным, за исключением случаев, когда кавалер ордена совершает серьезный проступок. Таковым является измена главе ордена, британскому монарху. Император Германии Вильгельм II и император Австро-Венгрии Франц Иосиф были кавалерами ордена Подвязки, однако Первая мировая война, в который Британия и две эти страны оказались по разные стороны, положила конец рыцарству обоих императоров, а также еще нескольких кавалеров ордена.
Если же кавалер ордена умирает, то в течение шести недель после его смерти суверен созывает остальных с тем, чтобы избрать вместо него нового. Каждый имеет право предложить девятерых достойных, с его точки зрения, кандидатов, однако окончательное решение, конечно же, за сувереном. Правило «шести недель», правда, зачастую игнорировалось, и новых кавалеров принимали раз в год, в день Св. Георгия.
Принимают ли женщин? И да, и нет. На протяжении веков существовали и рыцари ордена Подвязки, и дамы этого ордена. Первой дамой стала супруга основателя ордена, Эдуарда III – королева Филиппа. Была ею и «Прекрасная дева Кента», та самая, чья подвязка, по легенде, стала поводом для основания ордена. И они, и множество других английских леди на протяжении нескольких веков носили этот почетный титул – однако при этом они не были полноценными членами ордена и не числились среди двадцати четырех рыцарей. В 1488 году дамой ордена Подвязки стала Маргарет Бофор, мать первого короля из династии Тюдоров, Генриха VII.
После ее смерти женщин не принимали в орден на протяжении почти четырехсот лет. И только в 1901 году Эдуард VII возобновил традицию, и вновь, как некогда его предок Эдуард III, избрал даму ордена – свою супругу Александру. С тех пор и вплоть до недавнего времени этот титул присваивали только королевам, и первым исключением стала герцогиня Норфолкская в 1990 году. Однако еще в 1987 году, по решению нынешнего главы ордена, Елизаветы II, женщины получили право становиться такими же полноценными членами ордена подвязки, как и мужчины. Так что герцогиня стала не просто первой дамой ордена и при этом не членом королевской семьи, но и первой женщиной среди двадцати четырех рыцарей!
Что касается регалий членов ордена, то их несколько.
– Мантия. По некоторым сведениям, ее, как знак отличия для рыцарей ордена, ввели еще при Эдуарде III, и она была синего цвета, по другим это произошло позднее. Сначала она была, по всей видимости, из шерсти, позднее, при Генрихе VI, шерсть заменили бархатом. Что же касается цвета, то она успела побывать и пурпурной (например, во времена Елизаветы I пурпурными были мантии иноземных членов ордена), и самых разных оттенков синего. Нынешние мантии – из темно-синего бархата, подбитые белой тафтой (некогда подкладка была из белого дамаска, затем из белого атласа). С левой стороны, напротив сердца, на мантии вышит символ ордена, красный крест Св. Георгия, окруженный изображением подвязки с девизом. В первых кадрах фильма «Королева», который вышел на экраны несколько лет назад, Елизавета II, которую сыграла актриса Хелен Миррен, позирует художнику для парадного портрета именно в мантии ордена Подвязки.
Под мантию некогда надевали сюрко – этот вид свободной длинной одежды, с рукавами или без рукавов, в Средние века носили и мужчины, и женщины; рыцари надевали его поверх доспехов – оно не просто защищало от непогоды, как любая одежда, но и, будучи украшено эмблемой владельца, давало возможность его, полностью закованного в доспехи, опознать. В течение долгих веков сюрко рыцарей ордена Подвязки было из кармазинного, то есть темно-красного бархата; бывало оно и синим, и белым, и еще нескольких цветов.
Того же темно-красного цвета – и капюшон мантии.
– Шляпа. Нынешние головные уборы членов ордена – наследие эпохи Тюдоров. Они из черного бархата и украшены пышным плюмажем из белых страусовых перьев и черных перьев цапли. На какое-то время и капюшон, и шляпа вышли из употребления, но вновь были введены в начале XVII века при короле Иакове I.
– Подвязка. Самый первый, и, соответственно, самый старинный знак ордена. Это лента с девизом ордена, которую мужчины, надевают на левую ногу, под коленом, а дамы – на левую руку выше локтя. Сейчас это бархатные ленты темно-синего цвета, с девизом, вышитым золотыми нитями, а некогда их украшали куда богаче, особенно это касалось иностранных членов ордена – так, подвязку короля Швеции, которого приняли в орден при Карле I, украшали четыреста одиннадцать бриллиантов.
– Самое, пожалуй, парадное и торжественное из всех украшений – цепь ордена. В отличие от мантии и знака подвязки, она появилась не сразу, скорее всего, во времена Генриха VII, то есть в конце XV – начале XVI века.
В 1519 году цепь выглядела так: «…Звенья в виде подвязок, а в середине каждого двойная роза, алая роза на белой, а затем белая роза на алой». В другом тексте, 1524 года, описывается чередование алых и белых роз, впоследствии розы обычно бывали только алыми. А вот как выглядела цепь в 1906 году (отрывок из статьи о посвящении в члены ордена короля Норвегии): «Цепь состоит из двадцати шести золотых медальонов, соединенных цепочками. Каждый медальон окружен изображением подвязки, на которой написан девиз, а в середине расположена роза; белые и алые розы чередуются. Между медальонами находятся “узелки влюбленных” из золота и белой эмали. С середины цепи на грудь спускается знак Св. Георгия, фигурка Св. Георгия, попирающего дракона».
Число звеньев соответствует числу членов ордена, включая главу, то есть монарха, и принца Уэльского. Цепь достаточно тяжелая, поскольку сделана из чистого золота, и весит чуть больше девятисот грамм – а, точнее, тридцать тройских унций, в честь Св.
Троицы (правда, бывали и исключения – так, цепь короля Карла I было тяжелее). Устав ордена строго запрещал украшать цепь какими-либо драгоценными камнями; правда, фигурки Св. Георгия это не касается, но теперь она обычно просто покрыта цветной эмалью. Цепь надевается поверх мантии, и крепится к ней завязками.
Чертополох — Шотландия. Сокровища и реликвии Британской короны
Чертополох — Шотландия
Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос репейник, увидала его иссиня-красные пышные цветы, улыбнулась и попросила сына хозяина дома сорвать ей цветок.
— Это цветок Шотландии! — сказала она. — Он украшает шотландский герб. Дайте мне его!
Ганс Христиан Андерсен. Судьба репейника
Чертополох, казалось бы, не чета царственным лилиям и розам. Неприхотливый, обыкновенный, колючий, наконец.
Колючий? Вот именно! Девиз на шотландском гербе гласит: «Noli me impune lacessit», «Никто не тронет меня безнаказанно». В отличие от других растений чертополох может постоять за себя. И не только за себя.
Есть несколько легенд, объясняющих, как чертополох стал символом Шотландии, но все легенды объединяет одно — он спасает шотландцев в тяжёлую минуту.
Одна из самых известных относится к временам правления короля Александра III (он правил с 1249 по 1283 год). Ещё отец короля, Александр II, пытался откупить Гебридские острова, которые признавали суверенитет Норвегии. Сын продолжал попытки, но норвежцы вовсе не были заинтересованы в ослаблении своего влияния, скорее наоборот — поэтому, когда до короля Хокона IV дошли сведения о том, что Александр III уже совершает набеги на один из островов, он собрал огромный флот и летом 1263 года отправился в Шотландию. Мирные переговоры ни к чему не привели, и 2 октября произошло сражение у городка Ларгс. Сперва силы шотландцев перевешивали, и норвежцы вынуждены были спасаться, отступая к свои кораблям, затем отступали шотландцы… В Норвегии до сих пор считают, что победу в тот день одержали норвежцы, ну а шотландцы считают, что победили они (в конечном счёте всё-таки именно шотландцам повезло больше — через два года контроль над Гебридскими островами всё-таки перешёл к ним).
Как бы там ни было, это история. А вот легенда.
Однажды ночью норвежцы решили тихо высадиться на берег и застать спящих в своём лагере шотландцев врасплох. Чтобы никто не услышал, как они крадутся, норвежцы сняли обувь и, под покровом темноты, отправились в путь. Может быть, это нападение и увенчалось бы успехом, если бы не пришлось идти через места, заросшие чертополохом. Один норвежский воин в темноте наступил на колючки, закричал от боли, шотландцы услыхали крик, вскочили… и битва у Ларгса была выиграна.
Другая же версия легенды рассказывает не о норвежцах, а о датчанах, которые попытались захватить один из шотландских замков, и действие происходит не в XIII веке, а на двести лет раньше. Датчане тоже сняли обувь, чтобы подкрасться незаметно, но, увы, обнаружилось, что во рву, окружавшем замок, была не вода, а чертополох… Пришлось с позором отступить.
Так защитник-чертополох стал эмблемой национальной, а потом и королевской. В перечне имущества короля Иакова III, скончавшегося в 1488 году, упоминается вышивка с чертополохами.
С 1470 года чертополох изображали на шотландских серебряных монетах. А когда в 1503 году король Иаков IV женился на английской принцессе Маргарите Тюдор (старшей сестре упоминавшейся выше Марии, Розы Тюдоров), то в честь этого брачного союза была написана аллегория в стихах под названием «Чертополох и роза».
Есть также рыцарский орден, орден Чертополоха, который, по легенде, был основан то ли в 786, то ли в 809, то ли 1540 году; но, как бы там ни было, в 1687-м он был основан «заново». По значимости он уступает лишь ордену Подвязки.
Связывают чертополох и с именем знаменитой шотландской королевы Марии Стюарт. Говорят, что незадолго до своей казни она, заключённая в замок Фортеринг, посадила там чертополох — символ родной страны, которую потеряла. И с тех пор, с 1587 года, около замка каждое лето пышно расцветает чертополох — его называют «слезами королевы Марии»… А место её упокоения в Вестминстерском аббатстве отмечает эмблема всё того же чертополоха.
Его изображения встречаются и на зданиях, и на предметах быта, и украшениях — словом, везде.
Узором в виде чертополоха украшали особые шотландские чаши (quaich), а в конце XVII века особую популярность обрели «шотландские чашки с чертополохом», которые в основном использовали для ликёров и кларета. В Британском музее хранится кольцо-печатка Марии Стюарт, на котором изображён щит, окружённый цепью ордена Чертополоха. Сама же королева выткала когда-то изображение чертополоха, что называется, в полном цвету.
В XIX веке были популярны так называемые «броши королевы Марии», с изображением французской лилии (в юности Мария была замужем за французским дофином, ставшим затем королём Франциском II, но быстро овдовела) и, конечно же, чертополоха.
Во время Войны за испанское наследство (1701–1714 гг.) герцог Мальборо, английский полководец, одерживал неоднократные победы над французами, и один из героев «Пасторалей» известного английского поэта Александра Попа спрашивает другого:
Сначала я задам тебе вопрос:
В какой земле чертополох возрос
И почему над лилией он вскоре
Взял верх и побеждает в каждом споре?
(Перевод В.
Потаповой)
Конечно же, лилия — это Франция, а чертополох в данном случае Англия (Анна, королева Англии и Шотландии, была из шотландской династии Стюартов).
Что ж, в конце концов, чертополох не так уж и прост. По преданиям, он отгоняет нечисть (отсюда и его русское название — «чертополох»), его использовали в магии и в медицине. Он — символ земных печалей и наказания за грехи, но также и благородного происхождения. Чертополох красуется на гербах знатных шотландских родов и на рукоятях ножей, которые шотландцы носили с собой, заправив в чулок.
Словом, чертополох — национальный герой Шотландии. И вполне заслуженно!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шотландия
Шотландия
В Шотландии хорошие повара работают не в фешенебельных отелях больших городов вроде Глазго и Эдинбурга, а в харчевнях небольших сельских гостиниц.
Обычно они осваивают два-три, а то и одно-единственное национальное блюдо и готовят его настолько блестяще и
Шотландия
Шотландия В отличие от раздробленного Уэльса большая и богатейшая часть Шотландии, ее юг и восток, управлялись в XI в. одним королем, королем шотландцев. Со времен правления Этельстана король шотландцев время от времени признавал английский сюзеренитет — по мере того как
Шотландия и Уэльс
Шотландия и Уэльс Рассказывая об Англии и англичанах, пора, пожалуй, оговориться, что когда эти слова произносят жители Британских островов, они вкладывают в них несколько иной смысл, чем мы.Если на первых страницах лондонских газет замелькают заголовки «Англия
Шотландия и Ирландия
Шотландия и Ирландия
Положение в Шотландии известно нам в гораздо меньшей степени.
От пиктов, занимавших земли к северу от Ферт-оф-Форт, до нас дошли прекрасные образцы искусства, особенно резные камни, судя по всему, создававшиеся для знати. Пиктские короли доказывали
Шотландия
Шотландия Нападения викингов ослабили династию Дал Риады, которая захватила власть над королевством пиктов, и в 843 г. ее сместил Кеннет Мак-Альпин (ум. 858 г.), который стал королем скоттов и пиктов. Впрочем, ни ему, ни его преемникам не удалось установить контроль над всей
Шотландия
Шотландия Если ни Уэльс, ни Ирландия за столетие, последовавшее за нормандским завоеванием Англии, не достигли особых успехов на пути политического объединения и развития административной системы, то Шотландское королевство значительно укрепилось. Власть королей над
Шотландия в XIII в.
Шотландия в XIII в. В XIII в. на Британских островах было два сильных государства — Англия и Шотландия. Оба обладали сходными административными и военными традициями.Оба сталкивались с внутренними проблемами, но во многих отношениях английская монархия, которой не удалось
Шотландия в XIX в.
Шотландия в XIX в. В XIX в. многие европейские страны воодушевлялись националистическими настроениями или, если смотреть с другой точки зрения, страдали от них. Многонациональные империи, особенно Австро-Венгрия и Россия, столкнулись со значительными сложностями,
Современная Шотландия
Современная Шотландия
За последнее десятилетие Шотландия в целом следовала путем тех же социальных и экономических процессов, что и остальная Британия, но с другим политическим уклоном, который стал отчетливо заметен после 1959 г.
с упадком шотландского консерватизма.
Цветущий чертополох на лугу Хаджи Мехмеда
Цветущий чертополох на лугу Хаджи Мехмеда До сих пор жизненная кривая Грозного и кривая развития хеттологии совпадали; после издания «Хеттских иероглифических надписей» они начинают расходиться. Грозный считает свои хеттологические исследования завершенными и видит
Чертополох — Шотландия
Чертополох — Шотландия Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос
ШОТЛАНДИЯ БЕЗ КОРОЛЯ
ШОТЛАНДИЯ БЕЗ КОРОЛЯ
Ночь с 18 на 19 марта 1286 года стала поистине роковой для Шотландии.
Накануне король Александр III Шотландский весь день занимался государственными делами. Управившись, он совсем, как мы с вами, решил «ударить по пивку после трудного рабочего дня», а то и
Чертополох
Чертополох Чертополох молочный, татарник колючий, росторопша – двухлетнее растение семейства астровых с колючим стеблем до двух метров высотой, с ярко-фиолетовыми цветами в соцветьях. Растение на протяжении тысячелетий используется как лекарственное средство. Белые
Цветочные символы Великобритании — презентация онлайн
Похожие презентации:
Национальные символы Великобритании
Символы Великобритании
Государственное и муниципальное управление в Великобритании
Великобритания. Британская конституция
Достопримечательности Великобритании
Традиции и праздники Великобритании
Праздники Великобритании
Цветы и растения, как символы стран мира
Средневековое государство и право в Англии
Шотландия и Англия
{
2.
Цветочные символы ВеликобританииВ состав Великобритании входятрасположенные на Британских островах
страны – Англия, Шотландия, Уэльс и
Северная Ирландия. Несмотря на общую
государственную символику, каждая страна,
заботясь о национальной идентичности,
имеет свои полуофициальные символы.
3. Красная роза в Англии
Ценители традиций и истории,жители Англии считают
национальным символом красную
розу.
Этот роскошный цветок с шипами
стал невольным символом борьбы за
власть. С 1455 по 1485 гг. королевские
династии Ланкастеров и Йорков в
гражданской войне отвоевывали своё
первенство на королевский престол.
Основным геральдическим элементом
королевских домов были розы – алая у
Ланкастеров и черная у Йорков.
4. Желтый нарцисс в Уэльсе
В горном Уэльсе главным национальнымцветком считается желтый нарцисс – цветок с
ярко-солнечной сердцевиной. Несмотря на
нежные упругие лепестки, нарцисс крепко
держится на сочном зеленом стебле.
Так и вседобродушные с виду уэльсцы имеют свой
стержень. Именно в этой стране можно
любоваться многочисленными нарциссовыми
полями. По традиции, в праздничный День Св.
Дэвида, который отмечается ежегодно 1 марта,
жители дарят друг другу большие букеты
желтых нарциссов.
Интересно, что второй национальной эмблемой
Уэльса называют лук-порей. Именно его
прикрепляли к головным уборам валлийцы при
сражениях с саксонцами, чтобы отличить своих
от врагов. В современном мире перьями лука
украшают одежду на праздник Св. Дэвида.
5. Воинственный трилистник в Ирландии
Клевер с тремя листочками (трилистник),символизирующий независимый нрав и дух,
является главным цветком Ирландии. Это
растение использовал святой Патрик в
проповедях, при объяснении концепции святой
Троицы. Также воинственные ирландцыкатолики еще в ХІІІ веке прикалывали к одежде
трехлистный клевер, борясь за собственную
свободу с англичанами-протестантами при
колонизации острова.
В XVIIІ веке клевер закрепил свои позиции в
качестве главного символа национальной
свободы и стал ассоциироваться с Днем святого
Патрика. В 2001 году изображение трехлистного
клевера вошло в герб государственного флага.
6. Фиолетовый чертополох в Шотландии
Национальным цветком Шотландии являетсячертополох фиолетового цвета с колючими
зелеными листьями, или проще говоря – репейник.
Жители Шотландии – настоящие патриоты, и
репейник выступает для них символом защиты от
врагов и ненастий.
По легенде, в давние времена враги ночью хотели
напасть на лагерь спящих шотландцев и захватить
их. Пробираясь к обозначенному месту через
густые кусты повсеместно растущего репейника,
несколько человек из вражеского состава
неожиданно громко вскрикнули от боли,
уколовшись об острые колючки растения.
Коренные шотландцы сразу же проснулись и
успели отстоять нападение противников.
После этих событий фиолетовый чертополох занял
почетное место в истории Шотландии, его
изображение даже начали печатать на
шотландских монетах.
7. Главные животные Великобритании
Фауну Великобритании населяют вполнеобычные и всем знакомые европейские виды
животных. Однако среди зоосимволов
Великобритании можно встретить
животных с исключительно мифическим
характером
8. Гордый лев
Почетное место на Королевских островахзанимают львы. Их изображения
встречаются всюду, особенно много
стилизаций льва во всех существующих
интерпретациях герба Великобритании.
Первый лев и леопард появились в качестве
геральдических символов при Ричарде
Львиное Сердце. Эти экзотические и
гордые животные на гербе британского
монарха подчеркивали отличия от простых
смертных.
9. Мифический грифон и белый единорог
Также королевские особы предпочиталиизображать на символах власти
мифических чудовищ.
Монарх Эдуард III отвел почтенное место
на своем гербе необычному гибридному
существу – грифону. Грифон
изображался с могучим львиным телом и
хищными орлиными головой, крыльями
и когтями.
Позже, когда к королевству
присоединилась Шотландия, в герб
вошел шотландский элемент – рисунок
белого единорога. Причем этого опасного
животного изображали в цепях,
подчеркивая зависимость Шотландии от
Английского королевства.
10. Красный дракон
Жители всей Великобритании отдаютсвою искреннюю симпатию красному
дракону. На первом национальном
уэльском флаге был запечатлен этот
символ — красный Дракон. Он считается
официальным символом Уэльса, для всех
остальных – любимым фольклорным
образом.
Все таинственное и загадочное, связанное с
драконами, запечатлено в хрониках
Средневековья. И сегодня местные жители
Великобритании и многочисленные
туристы верят в существование драконов,
а многие рассказывают, что видели их как
в воде, так и на небе.
English Русский Правила
Современные травы | Лопух
| Домашняя страница Botanical.  com
Ботанический: Arctium lappa (LINN.)Семейство: N.O. Композиты
— Используемые части — Корень, трава и семена (плоды). —Среда обитания— Растет свободно по всей Англии (хотя и редко в Шотландии) на пустырях и вокруг старых зданий, вдоль дорог и в довольно влажных местах. Лопух, единственный британский представитель своего рода, принадлежит к группе чертополоха большого порядка, Compositae . —Описание— Крепкое красивое растение с большими волнистыми листьями и круглыми головками пурпурных цветов. Он заключен в шаровидную оболочку из длинных жестких чешуек с крючковатыми концами, причем чешуйки также часто переплетены с белым ватным веществом. Все растение тусклое, бледно-зеленое, стебель около 3-4 футов, разветвленный, поднимающийся из двухлетнего корня. Нижние листья очень крупные, на длинных твердых черешках, сверху бороздчатые, часто более фута длиной, сердцевидные, с нижней стороны серого цвета от массы тонкого пуха, которым они покрыты. Верхние листья гораздо мельче, более яйцевидной формы и не так плотно покрыты снизу серым пухом. Растение значительно различается по внешнему виду, и некоторые ботаники описывают различные подвиды или даже отдельные виды, причем различия зависят от размера цветочных головок и всего растения, обилия беловатого хлопкового вещества это иногда обнаруживается на обертке или ее отсутствии, длине цветоносов и т. Соцветия распускаются во второй половине лета и до глубокой осени: все соцветия трубчатые, тычинки темно-фиолетовые, столбики беловатые. Растение во многом обязано своим распространением маленьким крючковатым колючкам его обертки, которые прилипают ко всему, с чем соприкасаются, и, прикрепляясь к шерсти животных, часто переносятся на расстояние. «Это Буры, я вам скажу, они прилипнут, куда их бросят»,
В другом источнике слово lappa происходит от кельтского 9.0019 llap , рука из-за ее цепких свойств. Растение получило свое название «Док» из-за больших листьев; Предполагается, что «Бур» является сокращением французского bourre , от латинского burra , прядь шерсти, которая часто оказывается запутанной, когда овцы проходят мимо растущих растений. Старое английское название лопуха было «Herrif», «Aireve» или «Airup», от англо-саксонского hoeg , живая изгородь, и reafe , грабитель — или от англо-саксонского глагола reafian , схватить. Калпеппер называет популярные в свое время имена: Персоната, Хэппи Майор и Клот-Бур. Несмотря на то, что растение растет в диком виде, вряд ли какое-либо животное, кроме осла, будет питаться этим растением, стебли, срезанные до того, как цветок раскроется, и очищенные от кожуры, при варке образуют нежный овощ, похожий по вкусу на спаржу, а также сделать приятный салат, едят в сыром виде с маслом и уксусом. [Верх] — Выращивание — Поскольку лопух свободно растет на пустырях и в живых изгородях, его можно собирать в диком виде, и его редко стоит выращивать. Растет практически на любой почве, но лучше всего корни формируются в легкой, хорошо дренированной почве. Семена легко прорастают, и их можно высевать прямо в поле осенью или ранней весной в ряды на расстоянии от 18 дюймов до 3 футов друг от друга, высев на глубину 1 дюйм осенью, но меньше весной. Молодые растения, когда они хорошо взошли, прореживают на расстоянии 6 дюймов друг от друга в ряду. Урожайность от 1500 до 2000 фунтов сухих корней на акр была получена с плантаций лопуха. — Части, используемые в медицинских целях — Высушенный корень растения первого года жизни является официальным лекарством, но также используются листья и плоды (обычно, хотя и ошибочно называемые семенами). Корни выкапываются в июле и должны быть подняты свеклоподъемником или глубоководным плугом. Как правило, они имеют длину 12 дюймов и более и толщину около 1 дюйма, однако иногда они вырастают на 2–3 фута, из-за чего приходится копать вручную. Они мясистые, морщинистые, увенчаны пучком беловатых, мягких, опушенных черешков листьев, серо-бурые снаружи, беловатые внутри, с несколько толстой корой, около четверти диаметра корня, и мягкими древесными тканями, с лучистая структура. Корень лопуха имеет сладковатый и слизистый вкус. Листья лопуха, менее используемые, чем корень, собирают в июле. Для сушки следуйте за сушкой листьев мать-и-мачехи. Они имеют несколько горьковатый вкус. Семена (или плоды) собирают по мере созревания. Они коричневато-серые, морщинистые, около 1/4 дюйма в длину и 1/16 дюйма в диаметре. Их стряхивают с головы и сушат, разложив на бумаге на солнце. — Составляющие— Инулин, слизь, сахар, горький, кристаллический глюкозид — Лаппин — немного смолы, нелетучие и летучие масла и немного дубильной кислоты. Корни содержат крахмал, а зола растения, сгоревшая в зеленом состоянии, дает обильно карбонат калия, а также немного селитры. [Верх] — Лекарственное действие и применение — Общеукрепляющее, мочегонное и потогонное средство. Один из лучших очистителей крови. При всех кожных заболеваниях это верное лекарство, и оно оказывает излечение во многих случаях экземы, как отдельно, так и в сочетании с другими средствами, такими как Yellow Dock и Sarsaparilla. В основном используется корень , но листья и семена одинаково ценны. И корень, и семена можно принимать в виде отвара по 1 унции. до 1 1/2 пинты воды, уваренной до пинты, по стакану три или четыре раза в день. Противоцинготные свойства корня делают отвар очень полезным при фурункулах, цинге и ревматических заболеваниях, и многие считают его превосходящим сарсапариллу из-за его слизистой, успокаивающей природы; кроме того, его рекомендуют для наружного применения в качестве примочек при язвах и шелушащихся кожных заболеваниях. Настой из листьев полезен для придания силы и тонуса желудку при некоторых формах длительного несварения желудка. При наружном применении в виде припарок листья оказывают сильное противовоспалительное действие при опухолях и подагрических отеках, а также в целом облегчают синяки и воспаленные поверхности. Ушибленные листья применялись крестьянством во многих странах как катаплазматическое средство для ног и как средство от истерических расстройств. Из семян готовят лекарственную настойку и жидкий экстракт, которые помогают при хронических кожных заболеваниях. Американцы используют только семена, считая их более эффективными и быстрыми в своем действии, чем другие части растения. Они обладают расслабляющим и успокаивающим действием, с ограниченным тонизирующим свойством. Их влияние на кожу в значительной степени обусловлено их маслянистой природой: они воздействуют как на сальные, так и на потовые железы и, вероятно, благодаря своей маслянистой природе возвращают коже ту гладкость, которая является признаком нормального здорового действия. Настой или отвар семян применяют при водяночных заболеваниях, особенно в случаях, когда имеется сопутствующее расстройство нервной системы, и многие считают его специфическим средством при всех поражениях почек, при которых он можно с пользой принимать несколько раз в день перед едой. — Препараты — Жидкий экстракт корня, от 1/2 до 2 драхм. Твердый экстракт, от 5 до 15 гран. Жидкий экстракт семян, от 10 до 30 капель. Калпеппер дает следующие варианты использования Лопуха:
Указатель общих имен  Это следует учитывать, так как часть информации теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине. © Авторские права защищены, 1995-2021 Botanical.com |
д.
Раньше их иногда засахаривали сахаром, как сейчас Анжелику. Они немного слабительны, но совершенно полезны.
.. , Корень может быть сохранен с сахаром для употребления в пищу, камнем и слабым. Семя очень рекомендуется для разрушения камня, и его часто используют для этой цели вместе с другими семенами и вещами».Репейник малый (обыкновенный), Лопух большой, Arctium minus Bernh., Arctium lappa L.
Старейший общественный сад полевых цветов в США
Общее названиеЛопух малый (обыкновенный)
и большой лопух
Научное название
Arctium minus (Hill)Bernh.
и Arctium lappa L.
Семейство растений
Астра (Asteraceae) Расположение в саду
A. Minus только — Upland ПРИНАЦИОННЫЙ СЕЗОН
СОВЕТЫ ЛЕМ НАЛИЧИНА 8888 8.LEAL. Растения первого года жизни имеют розетку прикорневых листьев.
Листья яйцевидные, нижние листья длинные, с сердцевидным основанием, иногда цельные или с несколькими тупыми зубцами.
Цветки: В отличие от многих сложноцветных растений семейства Астровые, род Arctium не имеет лучевых соцветий. Дисковые соцветия от розового до пурпурного (до 40+) встречаются в щетинистых головках. Каждый дисковый цветочек имеет розоватый венчик цилиндрической формы с 5 направленными вверх лопастями. Соцветия иногда могут иметь белые венчики (фото ниже). Внутри венчика находятся 5 темно-фиолетовых пыльников, образующих оболочку вокруг белого столбика, оба из которых выходят из горла венчика, когда цветочек раскрывается. Стиль имеет раздвоенный кончик (разделен на две части). Эффект щетины на внешней стороне головки цветка возникает из-за зеленых листочков (прицветников) головки цветка, на кончике которых есть загнутые внутрь крючки. Филлярии расположены в 9до 17 ряда с прижатыми основаниями к головке цветка.
Плод: При созревании эти крючковатые листочки превращают головку цветка в цепляющийся колючий шип, который содержит несколько маленьких коричневатых ципсел (семена семейства астровых, напоминающие семянки).
Собаки хорошо знакомы с лопухами.
Все фотографии ниже относятся к
A. минус.Сравнение двух видов: Основные визуальные различия между этими двумя видами:
Стебель: A. lappa может вырасти до 9 футов в высоту с разветвлением, A. minus обычно не более 5-6 футов, слабое ветвление, хотя на последнем фото ниже виден довольно крупный экземпляр.
Цветки: A. minus имеет цветочные головки шириной от 1/2 до 1 дюйма, без стеблей или на коротких стеблях, и цветы торчат над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма в ширину, на длинных стеблях верхние прицветники такой же длины, как цветы.
Cypselae: У A. minus они темно-коричневые или с более темными пятнами. У A. lappa они светло-коричневые с более темными пятнами.
Листья : На черешках нижних листьев A.
minus имеют полую сердцевину с заметной бороздой наверху, тогда как A. lappa сплошные с бороздками и гораздо более глубокой бороздой, охватывающие стебель.
Место обитания: Лопухи растут на солнце и в полутени, в различных почвенных условиях, обычно вдоль полос отвода, тропинок, опушек леса. Малый лопух инвазивен.
Названия: Род Arctium — старое название, происходящее от греческого слова arction, , которое было названием растения, известного грекам и римлянам (Плинию) как arcturus . Вид минус, просто означает «меньше», а lappa — это латинское название «бор».
Имена авторов классификации растений лопуха малого: Первым классифицировал, используя название Lappa minor в 1762 году, было «Хилл», что относится к Джону Хиллу (1714-1775), английскому ботанику, автору 76 работ, в том числе 26 том Растительная система. Его работа была изменена в 1800 году «Bernh.
», который относится к Иоганну Якобу Бернгарди (1774-1850), немецкому ботанику, профессору ботаники, директору ботанического сада в Эрфурте. Его гербарная коллекция сейчас находится в гербарии Ботанического сада Миссури. Автор Greater Burdock, с 1753 г., «L.» относится к Карлу Линнею (1707-1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной систематики.
См. внизу страницы заметки об истории посадки Сада, распространении в Миннесоте и Северной Америке, знаниях и других ссылках.
Вверху: 1-е фото — Репейник малый с цветками над прицветниками. Обратите внимание на раздвоение белых стилей. 2-е фото. Обратите внимание на дисковые соцветия, цилиндрическую форму венчика с пятью направленными вверх лопастями, которые окружают темно-фиолетовые пыльники, которые, в свою очередь, обволакивают белый столбик.
Внизу: 1 фото — Развивающиеся почки лопуха малого. 2 фото — у этого растения очень короткие стебли или их нет вообще.
3-е фото — пример с более длинными стеблями — примерно максимальная длина обычно видна.
—
Внизу: 1-е фото — Нижний лист лопуха малого с полым стеблем. 2-е фото – бороздчатый стебель лопуха малого
Внизу – белые цветки: Лопух иногда может иметь белые венчики на соцветиях на том же растении, что и розовые венчики.
Внизу: 1-е фото — Бурс: После того, как соцветие созреет, семенные головки выглядят почти одинаково. 2-е фото — Репейник малый, как правило, растение меньшего размера, но последнее фото из этой серии смотрите ниже.
Сравнение лопуха малого и лопуха большого.
Цветки: A. minus имеет цветочные головки шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы торчат над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1- Ширина 1/2 дюйма, на длинных стеблях верхние прицветники такой же длины, как цветы.
Сами цветы идентичны.
Листья: В черешках нижних листьев A. минус в основном полые с заметной бороздой наверху (обратите внимание на борозды на фото вверху слева и внизу), тогда как A. lappa сплошные с канавками, глубокой бороздой и обхватом стебля.
Внизу: Большой нижний лист лопуха малого. Обратите внимание на борозду на вершине стебля.
Внизу: Хоть и не стоит специально сажать лопуха, он может создать впечатляющую непроходимую изгородь, как показывает эта группа лопуха. Элоиза Батлер писала: «Мне нравится массовый эффект лопуха, но я не выношу спутанные, липкие колючки. [«Привлекательность овощей и обычных сорняков», 1931]
Размер растения: A. lappa может вырасти до 9 футов в высоту, A. минус обычно не превышает 5-6 футов, что немного превышает этот образец, достигая 6,5 футов.
Примечания: Примечания: Лопухи импортированы из Европы и натурализовались по всей Северной Америке, за исключением крайнего севера.
Тем не менее, в Миннесоте очень много округов, главным образом в западной половине штата, которые не сообщают о А. минус . A. lappa может находиться в Миннесоте, но MN DNR не сообщает об этом в своих опросах округа. Лопух не является коренным для Сада, но существует уже много лет. Марта Кроун перечислила A. минус в своей переписи садов 1951 года. Обычно за садовым забором рядом со старой стойкой для велосипедов и комнатой отдыха есть одно или два растения.
Третий вид Arctium существует в Миннесоте, Arctium tomentosum Mill., известный как Лопух шерстистый из-за волос на листьях и цветочных головках. Это известно только из округа Китсон. Три вида Arctium , охваченные здесь, являются единственными тремя видами, обнаруженными в Северной Америке, хотя в мире насчитывается около 10 видов.
Элоиза Батлер написала в 1911 году в своей неопубликованной работе — Дикий ботанический сад: «Большие, грубые, прикорневые листья сорного лопуха, новички склонны принять за «пирожное растение».
Вкус листа убедит их, что этот неприятный состав не имеет никакого отношения к только что упомянутому кислому ревеню, родственному щавелю без колючек. В следующем году разовьется большое кустообразное растение, увенчанное розовыми головками, окруженными рядами колючих крючков для захвата.0054
Мы можем восхищаться симметричностью роста рангов и радоваться девочкам, которые обставляют свои кукольные домики изящными диванчиками, стульями и комодами из бора; но до того, как семена созреют, растение следует вырвать с корнем и сжечь, чтобы уберечь собак и скот от неудобств жалящих колючек и спутанной шерсти, не говоря уже о унижении людей, которые по возвращении из осенняя прогулка, украшенная этими «чулками».
Знания и использование: Кто-то может удивиться, узнав, что это грубо выглядящее растение имеет важное пищевое и медицинское значение — как в Америке, так и в Старом Свете, из которого оно пришло. Шекспир упоминает растение в трех пьесах. Вот краткое описание использования:
Лекарственное: Считается, что лекарственное использование лопуха более важно, чем употребление в пищу.
Высушенный корень растения первого года жизни считался официальным лекарством и одним из лучших кровоочистительных средств. Его также использовали при лечении кожных заболеваний, особенно при лечении экземы. Также использовались семена и листья. Листья при условии использования в качестве припарки и для настоя. В Северной Америке семена считались очень важными для приготовления настойки и экстракта при хронических кожных заболеваниях. Хатчинс (Ref. #12) подробно описывает процесс и некоторые варианты использования. Она также упоминает о широком использовании растения в народной медицине России. Одним из конкретных примеров из старых времен является репейное масло, называемое по-русски «репейное масло», которое использовалось в качестве тоника для волос для укрепления и стимулирования роста новых волос. Это использование на самом деле было несколько подтверждено строкой в первом романе современного русского поэта Евгения Евтушенко ( Лесные ягоды 1981), в которой он пишет: «Однажды галантерейщик Карякин заходил и долго рассматривал картину.
Потом, пригладив волосы, смазанные репейным маслом и подстриженные «в скобках», он попросил Бархоткина-старшего. . . »
Culpeper (Ref. #4b) много говорит о лопухах в The English Physician , в том числе: «Листья, прикладываемые к местам, пораженным сужением сухожилий или артерий, приносят облегчение. листья или, вернее, сами корни, напоенные старым вином, чудесным образом помогают от укусов любых змей, а корень, истолченный с небольшим количеством соли и положенный на место, внезапно облегчает боль и помогает тем, кто болеет. укусила бешеная собака. Сок листьев, выпитый с медом, вызывает мочеиспускание и снимает боль в мочевом пузыре».
Продукты питания: Первоначально завезенный в Новый Свет в качестве источника пищи, его до сих пор можно найти на некоторых рынках в Старом Свете и в специализированных магазинах органических продуктов в США. В Японии сорта выращивают для нужд продовольственного рынка. Корень, листья и стебель полезны в пищу. Сердцевину корня и стеблей листьев можно приготовить как овощ или использовать как зелень.
Корень следует собирать осенью с растений первого года жизни, а стебли листьев необходимо очистить от всей внешней кожуры. Собирайте листья до образования цветков. В Восточной Азии нарезанный корень используют для жарки, особенно хорошо с кунжутом и соевым соусом. Говорят, что молодые стебли при варке напоминают по вкусу спаржу, а из стеблей и молодых листьев получается приятный салат. Корень представляет собой длинный стержневой корень, часто до 2 футов в длину и от 2 до 3 фунтов. масса. Жареный молотый корень можно использовать для чая и в качестве заменителя кофе.
Вы можете прочитать много дополнительной информации у Fernald (ссылка № 6), Hutchens (ссылка № 12), Harrington (ссылка № 9), Tilford (ссылка № 39) и Mrs. Grieve. (Ссылка №7). Особенно хороши Хатченс и миссис Грив. И, наконец, я мог бы добавить еще одно мнение, помня, что толерантные люди считают, что «сорняк» — это просто растение, растущее там, где вы этого не хотите», — написала Ада Джордж (ссылка № 6b) в 1914 году в своей книге «Руководство по сорнякам».
, «Наличие одного из этих огромных сорняков в цвету и плоде должно считаться позором для владельца занятой таким образом почвы».
Торо писал в своих журналах «…плодами лопуха, из которого дети строят дома и амбары без всякого раствора; и люди, и животные, по-видимому, с лохматой шерстью, используются для перевозки Я даже избавил кошку от большого количества их, от которых она не могла избавиться, и я часто вижу корову с пучком на конце ее взмахивающего хвоста, которым она, возможно, жалит себя в тщетной попытки отмахнуться от воображаемых мух».
Справочные материалы и ссылки на сайты
Справочные материалы: Характеристики растений обычно берутся из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также из других источников, если они применяются конкретно. Распространение в основном из W1, W2 и 28C. История посадки обычно с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. Подробности см. в справочном списке.
Идентификационный буклет для большинства цветущих трав и небольших цветущих кустарников в саду полевых цветов Элоизы Батлер.
Подробности здесь.
Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»
061520
Блог о съедобных дикорастущих продуктах » Лопух — ценный, энергичный овощ овощ, который обосновался почти в каждой стране северного полушария. Он также проник в Уругвай, Чили, Австралию и, возможно, в другие страны южного полушария.
Лопух – краткая история
Неправильно названный сорняком, этот ценный источник питания используется в качестве пищи и лекарства на протяжении сотен лет и во многих культурах. Ранние кельты и германцы считали его священным для «небесного медведя» Тора. Это кельтско-германское поверье проникло в Средние века, когда на фронтоны помещали лопух для защиты от молнии и «козней великанов». В позднем Средневековье лопух навешивали на двери или вплетали в волосы, чтобы отогнать зло. Кельты и германцы также делали отвар из корня лопуха, чтобы сделать волосы блестящими.
Использование лопуха в качестве тонизирующего средства для волос продолжается и сегодня во многих странах.
Во время Второй мировой войны были сообщения о некоторых японских охранниках тюрем, которые по доброй воле кормили военнопленных корнями лопуха, которые были ценным источником питания в то время, когда не хватало еды. Считалось, что позже их обвинили в жестокости и впоследствии посадили в тюрьму на долгие годы.
Согласно японской версии Википедии, после окончания войны директоров 4-го филиала Токийского лагеря для военнопленных в городе Наоэцу (в настоящее время город Джоэцу) в префектуре Ниигата обвинили в том, что они «съели корни деревьев» австралийскими военнопленными в лагере. Эти корни были не «деревьями» — они были лопухами.
В своей книге 1996 года Сатору Сома писал: «В 1946 году двое служащих лагеря для военнопленных были приговорены к смертной казни, а трое — к пожизненному заключению по делу о военных преступлениях в Иокогаме за то, что они кормили американских военнопленных лопухом.
Yokohama War Crimes Trials) — серия судебных процессов над японскими военными преступниками, проходивших перед военной комиссией 8-й армии США в Иокогаме сразу после Второй мировой войны.
Название Происхождение
Считается, что лопух получил свое латинское название, Arctium Lappa из двух источников. Первая часть, кажется, происходит от греческого слова arktos или «медведь», относящегося к его грубым плодам. Вторая часть происходит от латинского слова lappare или «хватать», относящегося к колючкам, которые цепляются за животных или нас в попытке размножаться и распространять свое семя.
Ценный источник пищевых продуктов
Лопух обладает мощным действием, наполненным питательными веществами и химическими компонентами, которые приносят нам множество преимуществ для здоровья. Свежий корень лопуха лучше всего использовать в сушеном виде и использовать в качестве чая, что также дает нам невероятный импульс для нашей иммунной системы, а также другие преимущества для здоровья.
В корне есть химические вещества, называемые полиацетиленами; они борются с болезнетворными бактериями и грибками. Однако после высыхания остаются лишь следовые количества полиацетиленов.
Хотя все растение технически съедобно, это не означает, что вкус желателен. Листья лучше всего есть молодыми, потому что независимо от того, как вы их готовите, когда они становятся старше, вы мало что можете сделать, чтобы сделать их вкусными. Семена богаты незаменимыми жирными кислотами, а также витаминами А и В2. Корни, безусловно, наиболее почитаемы шеф-поварами и поварами во всем мире.
Корень лопуха может вырасти от 30 см (12 дюймов) до 1 метра (3 фута) в длину, и хотя он несколько тонкий, он имеет почти морковную форму. Грубая, тонкая кожица имеет цвет от ржаво-бежевого до светло-коричневого и может быть покрыта более мелкими корневыми волосками и отметинами по всей поверхности. Под кожицей мякоть плотная, хрустящая, от бледно-белого до цвета слоновой кости. Корень лопуха имеет жевательную и хрустящую консистенцию с мягким, сладким и землистым вкусом, похожим на артишок.
Они обычно используются в различных жареных блюдах, но я люблю их свежими в сыром виде.
Выращивание лопуха
Мысль о выращивании лопуха может вызвать у многих страх, но на самом деле корень лопуха — это овощ. При ответственном выращивании нет страха перед его распространением; это означает удаление цветочных головок до того, как они попадут в семена.
Фермы гобо есть не только в Японии, но и во многих других регионах мира, потому что они, без сомнения, являются ценным, богатым питательными веществами овощем. На самом деле в провинции Онтарио это растение, ( Arctium lappa ), считается специальной культурой.
Если выращивание или даже добыча этого ценного источника пищи вас не привлекает, то вам лучше всего поискать его в азиатском супермаркете. Это не будет местный корень лопуха, но возможность наслаждаться этим свежим овощем круглый год просто невероятна.
Этот корнеплод понравится не всем, поэтому заварите чай из свежего (или сушеного) корня.