Чертополох — Шотландия. Сокровища и реликвии Британской короны
Чертополох — Шотландия
Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос репейник, увидала его иссиня-красные пышные цветы, улыбнулась и попросила сына хозяина дома сорвать ей цветок.
— Это цветок Шотландии! — сказала она. — Он украшает шотландский герб. Дайте мне его!
Ганс Христиан Андерсен. Судьба репейника
Чертополох, казалось бы, не чета царственным лилиям и розам. Неприхотливый, обыкновенный, колючий, наконец. Колючий? Вот именно! Девиз на шотландском гербе гласит: «Noli me impune lacessit», «Никто не тронет меня безнаказанно». В отличие от других растений чертополох может постоять за себя. И не только за себя.
Есть несколько легенд, объясняющих, как чертополох стал символом Шотландии, но все легенды объединяет одно — он спасает шотландцев в тяжёлую минуту.
Одна из самых известных относится к временам правления короля Александра III (он правил с 1249 по 1283 год). Ещё отец короля, Александр II, пытался откупить Гебридские острова, которые признавали суверенитет Норвегии. Сын продолжал попытки, но норвежцы вовсе не были заинтересованы в ослаблении своего влияния, скорее наоборот — поэтому, когда до короля Хокона IV дошли сведения о том, что Александр III уже совершает набеги на один из островов, он собрал огромный флот и летом 1263 года отправился в Шотландию. Мирные переговоры ни к чему не привели, и 2 октября произошло сражение у городка Ларгс. Сперва силы шотландцев перевешивали, и норвежцы вынуждены были спасаться, отступая к свои кораблям, затем отступали шотландцы… В Норвегии до сих пор считают, что победу в тот день одержали норвежцы, ну а шотландцы считают, что победили они (в конечном счёте всё-таки именно шотландцам повезло больше — через два года контроль над Гебридскими островами всё-таки перешёл к ним). Как бы там ни было, это история.
А вот легенда.Однажды ночью норвежцы решили тихо высадиться на берег и застать спящих в своём лагере шотландцев врасплох. Чтобы никто не услышал, как они крадутся, норвежцы сняли обувь и, под покровом темноты, отправились в путь. Может быть, это нападение и увенчалось бы успехом, если бы не пришлось идти через места, заросшие чертополохом. Один норвежский воин в темноте наступил на колючки, закричал от боли, шотландцы услыхали крик, вскочили… и битва у Ларгса была выиграна.
Другая же версия легенды рассказывает не о норвежцах, а о датчанах, которые попытались захватить один из шотландских замков, и действие происходит не в XIII веке, а на двести лет раньше. Датчане тоже сняли обувь, чтобы подкрасться незаметно, но, увы, обнаружилось, что во рву, окружавшем замок, была не вода, а чертополох… Пришлось с позором отступить.
Так защитник-чертополох стал эмблемой национальной, а потом и королевской. В перечне имущества короля Иакова III, скончавшегося в 1488 году, упоминается вышивка с чертополохами. С 1470 года чертополох изображали на шотландских серебряных монетах. А когда в 1503 году король Иаков IV женился на английской принцессе Маргарите Тюдор (старшей сестре упоминавшейся выше Марии, Розы Тюдоров), то в честь этого брачного союза была написана аллегория в стихах под названием «Чертополох и роза».
Есть также рыцарский орден, орден Чертополоха, который, по легенде, был основан то ли в 786, то ли в 809, то ли 1540 году; но, как бы там ни было, в 1687-м он был основан «заново». По значимости он уступает лишь ордену Подвязки.
Связывают чертополох и с именем знаменитой шотландской королевы Марии Стюарт. Говорят, что незадолго до своей казни она, заключённая в замок Фортеринг, посадила там чертополох — символ родной страны, которую потеряла. И с тех пор, с 1587 года, около замка каждое лето пышно расцветает чертополох — его называют «слезами королевы Марии»… А место её упокоения в Вестминстерском аббатстве отмечает эмблема всё того же чертополоха.
Его изображения встречаются и на зданиях, и на предметах быта, и украшениях — словом, везде. Узором в виде чертополоха украшали особые шотландские чаши (quaich), а в конце XVII века особую популярность обрели «шотландские чашки с чертополохом», которые в основном использовали для ликёров и кларета. В Британском музее хранится кольцо-печатка Марии Стюарт, на котором изображён щит, окружённый цепью ордена Чертополоха. Сама же королева выткала когда-то изображение чертополоха, что называется, в полном цвету.
В XIX веке были популярны так называемые «броши королевы Марии», с изображением французской лилии (в юности Мария была замужем за французским дофином, ставшим затем королём Франциском II, но быстро овдовела) и, конечно же, чертополоха.
Во время Войны за испанское наследство (1701–1714 гг.) герцог Мальборо, английский полководец, одерживал неоднократные победы над французами, и один из героев «Пасторалей» известного английского поэта Александра Попа спрашивает другого:
Сначала я задам тебе вопрос:
В какой земле чертополох возрос
И почему над лилией он вскоре
Взял верх и побеждает в каждом споре?
(Перевод В. Потаповой)
Конечно же, лилия — это Франция, а чертополох в данном случае Англия (Анна, королева Англии и Шотландии, была из шотландской династии Стюартов).
Что ж, в конце концов, чертополох не так уж и прост. По преданиям, он отгоняет нечисть (отсюда и его русское название — «чертополох»), его использовали в магии и в медицине. Он — символ земных печалей и наказания за грехи, но также и благородного происхождения. Чертополох красуется на гербах знатных шотландских родов и на рукоятях ножей, которые шотландцы носили с собой, заправив в чулок.
Словом, чертополох — национальный герой Шотландии. И вполне заслуженно!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шотландия
Шотландия В Шотландии хорошие повара работают не в фешенебельных отелях больших городов вроде Глазго и Эдинбурга, а в харчевнях небольших сельских гостиниц. Обычно они осваивают два-три, а то и одно-единственное национальное блюдо и готовят его настолько блестяще и
Шотландия
Шотландия В отличие от раздробленного Уэльса большая и богатейшая часть Шотландии, ее юг и восток, управлялись в XI в. одним королем, королем шотландцев. Со времен правления Этельстана король шотландцев время от времени признавал английский сюзеренитет — по мере того как
Шотландия и Уэльс
Шотландия и Уэльс Рассказывая об Англии и англичанах, пора, пожалуй, оговориться, что когда эти слова произносят жители Британских островов, они вкладывают в них несколько иной смысл, чем мы.Если на первых страницах лондонских газет замелькают заголовки «Англия
Шотландия и Ирландия
Шотландия и Ирландия Положение в Шотландии известно нам в гораздо меньшей степени.
От пиктов, занимавших земли к северу от Ферт-оф-Форт, до нас дошли прекрасные образцы искусства, особенно резные камни, судя по всему, создававшиеся для знати. Пиктские короли доказывалиШотландия
Шотландия Нападения викингов ослабили династию Дал Риады, которая захватила власть над королевством пиктов, и в 843 г. ее сместил Кеннет Мак-Альпин (ум. 858 г.), который стал королем скоттов и пиктов. Впрочем, ни ему, ни его преемникам не удалось установить контроль над всей
Шотландия
Шотландия Если ни Уэльс, ни Ирландия за столетие, последовавшее за нормандским завоеванием Англии, не достигли особых успехов на пути политического объединения и развития административной системы, то Шотландское королевство значительно укрепилось. Власть королей над
Шотландия в XIII в.
Шотландия в XIII в. В XIII в. на Британских островах было два сильных государства — Англия и Шотландия. Оба обладали сходными административными и военными традициями.Оба сталкивались с внутренними проблемами, но во многих отношениях английская монархия, которой не удалось
Шотландия в XIX в.
Шотландия в XIX в. В XIX в. многие европейские страны воодушевлялись националистическими настроениями или, если смотреть с другой точки зрения, страдали от них. Многонациональные империи, особенно Австро-Венгрия и Россия, столкнулись со значительными сложностями,
Современная Шотландия
Современная Шотландия За последнее десятилетие Шотландия в целом следовала путем тех же социальных и экономических процессов, что и остальная Британия, но с другим политическим уклоном, который стал отчетливо заметен после 1959 г.
с упадком шотландского консерватизма.Цветущий чертополох на лугу Хаджи Мехмеда
Цветущий чертополох на лугу Хаджи Мехмеда До сих пор жизненная кривая Грозного и кривая развития хеттологии совпадали; после издания «Хеттских иероглифических надписей» они начинают расходиться. Грозный считает свои хеттологические исследования завершенными и видит
Чертополох — Шотландия
Чертополох — Шотландия Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос
ШОТЛАНДИЯ БЕЗ КОРОЛЯ
Чертополох
Чертополох Чертополох молочный, татарник колючий, росторопша – двухлетнее растение семейства астровых с колючим стеблем до двух метров высотой, с ярко-фиолетовыми цветами в соцветьях. Растение на протяжении тысячелетий используется как лекарственное средство. Белые
Цветочные символы Великобритании — презентация онлайн
Похожие презентации:
Национальные символы Великобритании
Символы Великобритании
Государственное и муниципальное управление в Великобритании
Великобритания. Британская конституция
Достопримечательности Великобритании
Традиции и праздники Великобритании
Праздники Великобритании
Цветы и растения, как символы стран мира
Средневековое государство и право в Англии
Шотландия и Англия
{
2.
Цветочные символы ВеликобританииВ состав Великобритании входятрасположенные на Британских островах
страны – Англия, Шотландия, Уэльс и
Северная Ирландия. Несмотря на общую
государственную символику, каждая страна,
заботясь о национальной идентичности,
имеет свои полуофициальные символы.
3. Красная роза в Англии
Ценители традиций и истории,жители Англии считают
национальным символом красную
розу.
Этот роскошный цветок с шипами
стал невольным символом борьбы за
власть. С 1455 по 1485 гг. королевские
династии Ланкастеров и Йорков в
гражданской войне отвоевывали своё
первенство на королевский престол.
Основным геральдическим элементом
королевских домов были розы – алая у
Ланкастеров и черная у Йорков.
4. Желтый нарцисс в Уэльсе
В горном Уэльсе главным национальнымцветком считается желтый нарцисс – цветок с
ярко-солнечной сердцевиной. Несмотря на
нежные упругие лепестки, нарцисс крепко
держится на сочном зеленом стебле. Так и все
добродушные с виду уэльсцы имеют свой
стержень. Именно в этой стране можно
любоваться многочисленными нарциссовыми
полями. По традиции, в праздничный День Св.
Дэвида, который отмечается ежегодно 1 марта,
жители дарят друг другу большие букеты
желтых нарциссов.
Интересно, что второй национальной эмблемой
Уэльса называют лук-порей. Именно его
прикрепляли к головным уборам валлийцы при
сражениях с саксонцами, чтобы отличить своих
от врагов. В современном мире перьями лука
украшают одежду на праздник Св. Дэвида.
5. Воинственный трилистник в Ирландии
Клевер с тремя листочками (трилистник),символизирующий независимый нрав и дух,
является главным цветком Ирландии. Это
растение использовал святой Патрик в
проповедях, при объяснении концепции святой
Троицы. Также воинственные ирландцыкатолики еще в ХІІІ веке прикалывали к одежде
трехлистный клевер, борясь за собственную
свободу с англичанами-протестантами при
колонизации острова.
В XVIIІ веке клевер закрепил свои позиции в
качестве главного символа национальной
свободы и стал ассоциироваться с Днем святого
Патрика. В 2001 году изображение трехлистного
клевера вошло в герб государственного флага.
6. Фиолетовый чертополох в Шотландии
Национальным цветком Шотландии являетсячертополох фиолетового цвета с колючими
зелеными листьями, или проще говоря – репейник.
Жители Шотландии – настоящие патриоты, и
репейник выступает для них символом защиты от
врагов и ненастий.
По легенде, в давние времена враги ночью хотели
напасть на лагерь спящих шотландцев и захватить
их. Пробираясь к обозначенному месту через
густые кусты повсеместно растущего репейника,
несколько человек из вражеского состава
неожиданно громко вскрикнули от боли,
уколовшись об острые колючки растения.
Коренные шотландцы сразу же проснулись и
успели отстоять нападение противников.
После этих событий фиолетовый чертополох занял
почетное место в истории Шотландии, его
изображение даже начали печатать на
шотландских монетах.
7. Главные животные Великобритании
Фауну Великобритании населяют вполнеобычные и всем знакомые европейские виды
животных. Однако среди зоосимволов
Великобритании можно встретить
животных с исключительно мифическим
характером
8. Гордый лев
Почетное место на Королевских островахзанимают львы. Их изображения
встречаются всюду, особенно много
стилизаций льва во всех существующих
интерпретациях герба Великобритании.
Первый лев и леопард появились в качестве
геральдических символов при Ричарде
Львиное Сердце. Эти экзотические и
гордые животные на гербе британского
монарха подчеркивали отличия от простых
смертных.
9. Мифический грифон и белый единорог
Также королевские особы предпочиталиизображать на символах власти
мифических чудовищ.
Монарх Эдуард III отвел почтенное место
на своем гербе необычному гибридному
существу – грифону. Грифон
изображался с могучим львиным телом и
хищными орлиными головой, крыльями
и когтями.
Позже, когда к королевству
присоединилась Шотландия, в герб
вошел шотландский элемент – рисунок
белого единорога. Причем этого опасного
животного изображали в цепях,
подчеркивая зависимость Шотландии от
Английского королевства.
10. Красный дракон
Жители всей Великобритании отдаютсвою искреннюю симпатию красному
дракону. На первом национальном
уэльском флаге был запечатлен этот
символ — красный Дракон. Он считается
официальным символом Уэльса, для всех
остальных – любимым фольклорным
образом.
Все таинственное и загадочное, связанное с
драконами, запечатлено в хрониках
Средневековья. И сегодня местные жители
Великобритании и многочисленные
туристы верят в существование драконов,
а многие рассказывают, что видели их как
в воде, так и на небе.
English Русский Правила
Малый (обыкновенный) лопух, большой лопух, Arctium minus Bernh., Arctium lappa L.
Старейший общественный сад полевых цветов в США
Общее название
Малый (обыкновенный) лопух
и большой лопух
Научное название
Arctium minus (Hill)Bernh.
и Arctium lappa L.
Семейство растений
Астра (Asteraceae)
Расположение в саду
A. Minus Только — Upland
Prime Season
Компания позднего лета
Burdocks — большие листы, грубые растения из отходов, эрегические и биенниал. Растения первого года жизни имеют розетку прикорневых листьев.
Листья яйцевидные, нижние листья длинные, с сердцевидным основанием, иногда цельнокрайние или с несколькими тупыми зубцами.
Цветы: В отличие от многих сложноцветных растений семейства Астровые, род Arctium не имеет лучевых цветков. Дисковые соцветия от розового до пурпурного (до 40+) встречаются в щетинистых головках. Каждый дисковый цветочек имеет розоватый венчик цилиндрической формы с 5 направленными вверх лопастями. Соцветия иногда могут иметь белые венчики (фото ниже). Внутри венчика находятся 5 темно-фиолетовых пыльников, образующих оболочку вокруг белого столбика, оба из которых выступают из горла венчика при раскрытии цветка. Стиль имеет раздвоенный кончик (разделен на две части). Эффект щетины на внешней стороне головки цветка возникает из-за зеленых листочков (прицветников) головки цветка, на кончике которых есть загнутые внутрь крючки. Филлярии расположены в 9до 17 ряда с прижатыми основаниями к головке цветка.
Плод: При созревании эти крючковатые листочки превращают головку цветка в цепляющийся колючий шип, который содержит несколько маленьких коричневатых ципсел (семена семейства астровых, напоминающие семянки). Собаки хорошо знакомы с лопухами.
Все фотографии ниже относятся к А. минус.
Сравнение двух видов: Основные визуальные различия между этими двумя видами:
Стебель: A. lappa может достигать 9 футов в высоту с разветвлением, A. minus обычно не более 5-6 футов, слабое ветвление, хотя на последнем фото ниже виден довольно крупный экземпляр.
Цветки: A. minus имеет цветочные головки шириной от 1/2 до 1 дюйма, без стеблей или на коротких стеблях, и цветы торчат над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма в ширину, на длинных стеблях верхние прицветники такой же длины, как цветы.
Cypselae: У A. minus они темно-коричневые или с более темными пятнами. У A. lappa они светло-коричневые с более темными пятнами.
Листья : На черешках нижних листьев A. minus имеют полую сердцевину с заметной бороздой наверху, тогда как A. lappa сплошные с бороздками и гораздо более глубокой бороздой, охватывающие стебель.
Место обитания: Лопухи растут от солнечных до полутенистых мест на различных почвенных условиях, обычно вдоль полос отвода, тропинок, опушек. Малый лопух инвазивен.
Названия: Род Arctium — старое название, происходящее от греческого слова arction, , которое было названием растения, известного грекам и римлянам (Плинию) как arcturus . Вид минус, просто означает «меньше», а lappa — это латинское название «бор».
Имена авторов для классификации растений лопуха малого: Первым классифицировал под названием Lappa minor в 1762 году был «Хилл», что относится к Джону Хиллу (1714-1775), английскому ботанику, автору 76 работ, в том числе 26 том Растительная система. Его работа была дополнена в 1800 году «Bernh.», который относится к Иоганну Якобу Бернгарди (1774–1850), немецкому ботанику, профессору ботаники, директору ботанического сада в Эрфурте. Его гербарная коллекция сейчас находится в гербарии Ботанического сада Миссури. Автор Greater Burdock, с 1753 г., «L.» относится к Карлу Линнею (1707-1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной систематики.
См. внизу страницы заметки об истории посадки Сада, его распространении в Миннесоте и Северной Америке, предания и другие ссылки.
Вверху: 1 фото — Репейник малый с цветками над прицветниками. Обратите внимание на раздвоение белых стилей. 2-е фото. Обратите внимание на дисковые соцветия, цилиндрическую форму венчика с пятью направленными вверх лопастями, которые окружают темно-фиолетовые пыльники, которые, в свою очередь, обволакивают белый столбик.
Внизу: 1-е фото — Развивающиеся почки лопуха малого. 2 фото — у этого растения очень короткие стебли или их нет вообще. 3-е фото — пример с более длинными стеблями — примерно максимальная длина обычно видна.
—
Внизу: 1-е фото — Нижний лист лопуха малого с полым стеблем. 2-е фото — Рифленый стебель лопуха малого
Внизу — Белые цветы: У лопуха иногда могут быть белые венчики на соцветиях на том же растении, что и розовые венчики.
Внизу: 1-е фото — Бурс: После того, как соцветие созреет, семенные головки выглядят почти одинаково. 2-е фото — Репейник малый, как правило, растение меньшего размера, но последнее фото из этой серии смотрите ниже.
Сравнение лопуха малого и лопуха большого.
Цветки: A. minus имеет цветочные головки шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы торчат над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1- Ширина 1/2 дюйма, на длинных стеблях верхние прицветники такой же длины, как цветы. Сами цветы идентичны.
Листья: В черешках нижних листьев A. минус в основном полые с заметной бороздой сверху (обратите внимание на борозды на фото вверху слева и внизу), тогда как A. lappa сплошные с канавками, глубокой бороздой и обхватом стебля.
Внизу: Большой нижний лист лопуха малого. Обратите внимание на борозду на вершине стебля.
Внизу: Хотя намеренно сажать лопух не хочется, он может создать впечатляющую непроходимую изгородь, как показывает эта группа лопухов. Элоиза Батлер писала: «Мне нравится массовый эффект лопуха, но я не выношу спутанные, липкие колючки. [«Привлекательность овощей и обычных сорняков», 1931]
Размер растения: A. lappa может вырасти до 9 футов в высоту, A. минус обычно не превышает 5-6 футов, что немного превышает этот образец, достигая 6,5 футов.
Примечания:Примечания: Лопухи импортированы из Европы, которые натурализовались по всей Северной Америке, за исключением крайнего севера. Тем не менее, в Миннесоте очень много округов, главным образом в западной половине штата, которые не сообщают о А. минус . A. lappa может находиться в Миннесоте, но MN DNR не сообщает об этом в своих опросах округа. Лопух не является коренным для Сада, но существует уже много лет. Марта Кроун перечислила A. минус в своей переписи садов 1951 года. Обычно за садовым забором рядом со старой стойкой для велосипедов и комнатой отдыха есть одно или два растения.
Третий вид Arctium существует в Миннесоте, Arctium tomentosum Mill. , известный как Лопух шерстистый из-за волос на листьях и цветочных головках. Это известно только из округа Китсон. Три вида Arctium , описываемые здесь, — это единственные три вида, обнаруженные в Северной Америке, хотя в мире насчитывается около 10 видов.
Элоиза Батлер написала в 1911 году в своей неопубликованной работе — Дикий ботанический сад: «Большие, грубые, прикорневые листья сорного лопуха, новички склонны принять за «пирожное растение». Вкус листа убедит их, что этот неприятный состав не имеет никакого отношения к только что упомянутому кислому ревеню, родственному щавелю без колючек. В следующем году разовьется большое кустообразное растение, увенчанное розовыми головками, окруженными рядами колючих крючков для захвата.0003
Мы можем восхищаться симметричностью роста ранга и радоваться маленьким девочкам, которые обставляют свои кукольные домики изящными диванчиками, стульями и комодами из бора; но до того, как семена созреют, растение следует вырвать с корнем и сжечь, чтобы уберечь собак и скот от неудобств жалящих колючек и спутанной шерсти, не говоря уже о унижении людей, которые по возвращении из осенняя прогулка, украшенная этими «чулками».
Знания и применение: Кто-то может удивиться, узнав, что это грубо выглядящее растение используется в пищу и в медицине как в Америке, так и в Старом Свете, из которого оно пришло. Шекспир упоминает растение в трех пьесах. Вот краткое описание использования:
Лекарственное: Считается, что лекарственное использование лопуха более важно, чем употребление в пищу. Высушенный корень растения первого года жизни считался официальным лекарством и одним из лучших кровоочистительных средств. Его также использовали при лечении кожных заболеваний, особенно при лечении экземы. Также использовались семена и листья. Листья при условии использования в качестве припарки и для настоя. В Северной Америке семена считались очень важными для приготовления настойки и экстракта при хронических кожных заболеваниях. Хатчинс (Ref. #12) подробно описывает процесс и некоторые варианты использования. Она также упоминает о широком использовании растения в народной медицине России. Одним из конкретных примеров из старых времен является репейное масло, называемое по-русски «репейное масло», которое использовалось в качестве тоника для волос для укрепления и стимулирования роста новых волос. Это использование на самом деле было несколько подтверждено строкой в первом романе современного русского поэта Евгения Евтушенко ( Лесные ягоды 1981 г.), в которой он пишет: «Однажды приезжал галантерейщик Карякин и долго рассматривал картину. Затем, пригладив волосы, смазанные репейным маслом и подстриженные «в скобках», он обратился к Бархоткину-старшему. . . »
Culpeper (Ref. #4b) много говорит о лопухах в The English Physician , в том числе: «Листья, приложенные к местам, пораженным сужением сухожилий или артерий, значительно облегчают состояние. листья или, вернее, сами корни, напоенные старым вином, чудесным образом помогают от укусов любых змей, а корень, растертый с небольшим количеством соли и положенный на место, внезапно облегчает боль и помогает тем, кто укусила бешеная собака. Сок листьев, выпитый с медом, вызывает мочеиспускание и снимает боль в мочевом пузыре».
Продукты питания: Первоначально завезенный в Новый Свет в качестве источника пищи, его до сих пор можно найти на некоторых рынках в Старом Свете и в специализированных магазинах экологически чистых продуктов в США. В Японии сорта выращивают для нужд продовольственного рынка. Корень, листья и стебель полезны в пищу. Сердцевину корня и стеблей листьев можно приготовить как овощ или использовать как зелень. Корень следует собирать осенью с растений первого года жизни, а стебли листьев необходимо очистить от всей внешней кожуры. Собирайте листья до образования цветков. В Восточной Азии нарезанный корень используют для жарки, особенно хорошо с кунжутом и соевым соусом. Говорят, что молодые стебли при варке напоминают по вкусу спаржу, а из стеблей и молодых листьев получается приятный салат. Корень представляет собой длинный стержневой корень, часто до 2 футов в длину и от 2 до 3 фунтов. масса. Жареный молотый корень можно использовать для чая и в качестве заменителя кофе.
Вы можете прочитать много дополнительной информации у Fernald (ссылка № 6), Hutchens (ссылка № 12), Harrington (ссылка № 9), Tilford (ссылка № 39) и Mrs. Grieve. (Ссылка №7). Особенно хороши Хатченс и миссис Грив. И, наконец, я мог бы добавить еще одно мнение, помня, что толерантные люди считают, что «сорняк» — это просто растение, растущее там, где вы этого не хотите», — написала Ада Джордж (ссылка № 6b) в 1914 году в своей книге «Руководство по сорнякам». , «Присутствие одного из этих огромных сорняков в цветущем и плодоносящем состоянии должно считаться позором для владельца занятой таким образом земли».
Торо записал в своих журналах «…плодами лопуха, из которого дети строят дома и амбары без всякого раствора; и люди, и животные, по-видимому, с лохматой шерстью, используются для перевозки Я даже избавил кошку от большого количества их, от которых она не могла избавиться, и я часто вижу корову с пучком на конце ее взмахивающего хвоста, которым она, возможно, жалит себя в тщетной попытки отмахнуться от воображаемых мух».
Справочные материалы и ссылки на сайты
Справочные материалы: Характеристики растений обычно берутся из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также из других источников, если они применяются конкретно. Распространение в основном из W1, W2 и 28C. История посадки обычно с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. Подробности см. в справочном списке.
Идентификационный буклет для большинства цветущих трав и небольших цветущих кустарников в саду полевых цветов Элоизы Батлер. Подробности здесь.
Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»
061520
Современные травы | Лопух
Домашняя страница Botanical.com
Ботанический: Arctium lappa (LINN.)Семья: Н.О. Композиты
— Используемые части — Корень, трава и семена (плоды). —Среда обитания— Растет свободно по всей Англии (хотя и редко в Шотландии) на пустырях и вокруг старых зданий, вдоль дорог и в довольно влажных местах. Лопух, единственный британский представитель своего рода, принадлежит к группе Thistle большого порядка, Compositae . —Описание— Крепкое красивое растение с большими волнистыми листьями и круглыми головками пурпурных цветов. Он заключен в шаровидную оболочку из длинных жестких чешуек с крючковатыми концами, причем чешуйки также часто переплетены с белым ватным веществом. Все растение тусклое, бледно-зеленое, стебель около 3-4 футов, разветвленный, поднимающийся из двухлетнего корня. Нижние листья очень крупные, на длинных твердых черешках, сверху бороздчатые, часто более фута длиной, сердцевидные, с нижней стороны серого цвета от массы тонкого пуха, которым они покрыты. Верхние листья гораздо мельче, более яйцевидной формы и не так плотно покрыты снизу серым пухом. Растение значительно различается по внешнему виду, и некоторые ботаники описывают различные подвиды или даже отдельные виды, причем различия зависят от размера цветочных головок и всего растения, обилия беловатого хлопкового вещества это иногда обнаруживается на обертке или ее отсутствии, длине цветоносов и т. д. Соцветия распускаются во второй половине лета и до глубокой осени: все соцветия трубчатые, тычинки темно-фиолетовые, столбики беловатые. Растение во многом обязано своим распространением маленьким крючковатым колючкам его обертки, которые прилипают ко всему, с чем соприкасаются, и, прикрепляясь к шерсти животных, часто переносятся на расстояние. ‘Это Буры, я вам скажу, они прилипнут, куда их бросят’
В другом источнике слово lappa происходит от кельтского llap , рука, из-за его цепких свойств. Растение получило свое название «Док» из-за своих больших листьев; «Бур» должно быть сокращением французского bourre , от латинского burra , пучок шерсти, который часто запутывается в ней, когда овцы проходят мимо растущих растений. Старое английское название лопуха было «Herrif», «Aireve» или «Airup», от англо-саксонского hoeg , изгородь, и reafe , грабитель, или от англосаксонского глагола reafian , захватить. Калпеппер называет популярные в свое время имена: Персоната, Хэппи Майор и Клот-Бур. Несмотря на то, что растение растет в диком виде, вряд ли какое-либо животное, кроме осла, будет питаться этим растением, стебли, срезанные до раскрытия цветка и очищенные от кожуры, при варке образуют нежный овощ, похожий по вкусу на спаржу, а также сделать приятный салат, едят в сыром виде с маслом и уксусом. Раньше их иногда засахаривали сахаром, как сейчас Анжелику. Они немного слабительны, но совершенно полезны. [Вверх] —Выращивание— Поскольку лопух свободно растет на пустырях и в живых изгородях, его можно собирать в диком виде, и его редко стоит выращивать. Растет почти на любой почве, но лучше всего корни формируются в легкой, хорошо дренированной почве. Семена легко прорастают, и их можно высевать прямо в поле осенью или ранней весной в ряды на расстоянии от 18 дюймов до 3 футов друг от друга, высев на глубину 1 дюйм осенью, но меньше весной. Молодые растения, когда они хорошо взошли, прореживают на расстоянии 6 дюймов друг от друга в ряду. Урожайность от 1500 до 2000 фунтов сухих корней на акр была получена с плантаций лопуха. — Части, используемые в медицинских целях — Высушенный корень растения первого года жизни является официальным лекарством, но также используются листья и плоды (обычно, хотя и ошибочно называемые семенами). Корни выкапываются в июле и должны быть подняты свеклоподъемником или глубоководным плугом. Как правило, они имеют длину 12 дюймов и более и толщину около 1 дюйма, однако иногда они вырастают на 2–3 фута, из-за чего приходится копать вручную. Они мясистые, морщинистые, увенчаны пучком беловатых, мягких, опушенных черешков листьев, серо-бурые снаружи, беловатые внутри, с несколько толстой корой, около четверти диаметра корня, и мягкими древесными тканями, с лучистая структура. Корень лопуха имеет сладковатый и слизистый вкус. Листья лопуха, менее используемые, чем корень, собирают в июле. Для сушки следуйте за сушкой листьев мать-и-мачехи. Они имеют несколько горьковатый вкус. Семена (или плоды) собирают по мере созревания. Они коричневато-серые, морщинистые, около 1/4 дюйма в длину и 1/16 дюйма в диаметре. Их стряхивают с головы и сушат, разложив на бумаге на солнце. — Составляющие— Инулин, слизь, сахар, горький, кристаллический глюкозид — Лаппин — немного смолы, нелетучие и летучие масла и немного дубильной кислоты. Корни содержат крахмал, а зола растения, сгоревшая в зеленом виде, дает обильно карбонат калия, а также немного селитры. [Верх] — Лекарственное действие и применение — Общеукрепляющее, мочегонное и потогонное средство. Один из лучших очистителей крови. При всех кожных заболеваниях это верное лекарство, и оно оказывает излечение во многих случаях экземы, как отдельно, так и в сочетании с другими средствами, такими как Yellow Dock и Sarsaparilla. В основном используется корень , но листья и семена одинаково ценны. И корень, и семена можно принимать в виде отвара по 1 унции. до 1 1/2 пинты воды, уваренной до пинты, по стакану три или четыре раза в день. Противоцинготные свойства корня делают отвар очень полезным при фурункулах, цинге и ревматических заболеваниях, и многие считают, что он превосходит сарсапариллу из-за его слизистой, успокаивающей природы; кроме того, его рекомендуют для наружного применения в качестве примочек при язвах и шелушащихся кожных заболеваниях. Настой из листьев полезен для придания силы и тонуса желудку при некоторых формах длительного несварения желудка. При наружном применении в виде припарок листья обладают сильным противовоспалительным действием при опухолях и подагрических припухлостях, а также в целом снимают синяки и воспаленные поверхности. Ушибленные листья применялись крестьянством во многих странах как катаплазматическое средство для ног и как средство от истерических расстройств. Из семян готовят лекарственную настойку и жидкий экстракт, которые помогают при хронических кожных заболеваниях. Американцы используют только семена, считая их более эффективными и быстрыми в своем действии, чем другие части растения. Они обладают расслабляющим и успокаивающим действием, с ограниченным тонизирующим свойством. Их влияние на кожу в значительной степени обусловлено их маслянистой природой: они воздействуют как на сальные, так и на потовые железы и, вероятно, благодаря своей маслянистой природе возвращают коже ту гладкость, которая является признаком нормального здорового действия. Настой или отвар семян применяют при водяночных заболеваниях, особенно в случаях, когда имеется сопутствующее расстройство нервной системы, и многие считают его специфическим средством при всех поражениях почек, при которых он можно с пользой принимать несколько раз в день перед едой. — Препараты — Жидкий экстракт корня, от 1/2 до 2 драхм. Твердый экстракт, от 5 до 15 гран. Жидкий экстракт семян, от 10 до 30 капель. Калпеппер дает следующие варианты использования Лопуха:
Указатель общих имен © Авторские права защищены, 1995-2021 Botanical. |