Экзотическая еда фото: Рецепты экзотических блюд – Еда из необычных продуктов питания — VosMarket

Самые странные и невороятные блюда. ТОП экзотических блюд со всего мира

Если вы постоянно в поисках новых впечатлений, любите путешествовать и склонны к авантюризму, то наверняка вам интересна и экзотическая еда. Тем более, что каждая новая поездка дает возможность расширить свои кулинарные горизонты. Но есть ли границы у вашей жажды познания? Некоторые страны и их обычаи без сомнения заставят вас подумать дважды, насколько вы открыты к новым вкусам.

Готовы вы ли вы съесть насекомое? Червяка? Змею? Медузу? Зародыша утки?

Во многих странах мира такие странные для европейца блюда являются непременной частью местной кухни. И если вам хватит смелости их попробовать, может быть, все окажется не так уж и плохо на вкус.

Суши из живого осьминога, Южная Корея

Суши из осьминога можно попробовать и у нас. Однако качество может быть разным. Иногда они похожи на резину и их трудно прожевать, а в другое время они нежные и маслянистые. Но в Корее можно получить поистине незабываемые вкусовые ощущения, попробовав саннакчи.

В свежести этого осьминога сомнений быть не может. Шеф-повар берет живого осьминога, разрезает его на кусочки и подает на стол, пока он еще шевелится. Некоторые люди даже отправляют в рот живого осьминога целиком, но новичкам лучше начать с не столь сложной задачи.

Это блюдо не только странное, но еще и опасное. Щупальца осьминога все же неплохо бы хорошенько прожевать, иначе они могут перекрыть доступ воздуха через горло. Несколько человек уже задохнулись насмерть в результате удушения саннакчи.

Фото: Getty Images

Столетние яйца, Китай

Конечно, этим столетним яйцам на самом деле не сто лет. Но они станут серьезным испытанием для любителей экзотических блюд.
Для приготовления берут утиные, куриные и перепелиные яйца и помещают их в сильно щелочную среду, полностью лишая доступа воздуха. В традиционном рецепте свежие яйца обмазывают смесью из извести, соли, глины, золы и чая, после чего закатывают в солому и рисовую шелуху, а затем закапывают. Но есть варианты приготовления и попроще.

По прошествии некоторого времени (обычно 3-4 месяца) белок становится упругим, полупрозрачным и тёмно-коричневого цвета. А желток темнеет и приобретает кремообразную структуру. Яйцо обладает сильным аммиачным запахом.

Едят столетние яйца без какой-либо дальнейшей обработки, просто нарезав на ломтики и иногда приправив соевым соусом.

Фото: Getty Images

Балют, Филиппины

Раз уж зашла речь о яйцах, то нельзя не упомянуть балют. В общем-то, по своей сути это блюдо из утиного мяса. Есть мясо утки совершенно нормально, и люди во всем мире его едят постоянно. Но в этом блюде есть подвох. Балют едят в основном на Филиппинах, но также во Вьетнаме, Камбодже, Лаосе, Малайзие и Таиланде. Балют представляет собой оплодотворенное утиное яйцо, в котором находится выросший эмбрион утки. Чтобы его по-настоящему распробовать, надо сначала пробить скорлупу и выпить жидкость, а затем уже съесть утенка. В большинстве случаев балют едят, когда яйцо развивалось 17 дней. Но некоторые люди выжидают до 21 дня, когда у утенка уже появляется клюв и перья!

Балют часто подают с солью или уксусом в качестве приправы. Это очень популярная уличная еда.

Фото: Getty Images

Вонючий тофу, Китай

По поводу тофу мнения у людей часто расходятся. Его с удовольствием едят в Китае 2 тысячи лет, а в Японию он попал в VIII столетии. Но многие европейцы и американцы от тофу воротят нос, так как его вкус практически незаметен.

Что ж, если вы считаете тофу безвкусным, то может вы еще не пробовали вонючий тофу. Этот продукт полностью оправдывает свое название. Он воняет. Некоторые говорят, что запах вонючего тофу напоминает испорченный сыр или гниющий мусор. Но если вам удастся не обращать внимание на запах, то вкус все оправдает. Вонючий тофу ферментируется от нескольких дней до нескольких месяцев в маринаде, сделанном из ферментированного молока, овощей, мяса, рыбы или сочетания всего перечисленного.

После того как тофу выдержали положенное время в маринаде, обычно его жарят во фритюре. Подают вонючий тофу с соусом чили, соевым соусом и маринованными овощами. Если вы попробуете это блюдо, то тофу больше никогда не покажется вам скучным продуктом.

Фото: Getty Images

Натто, Япония

Многие японские блюда, такие как суши, рамен и терияки сейчас можно найти практически везде. Но в стране есть и множество других уникальных блюд, которые любители кулинарии могут попробовать. Например, натто.

Натто — это традиционное японское блюдо, сделанное из ферментированных соевых бобов. Это традиционное блюдо на завтра. И так как натто содержит много протеинов, клетчатки и витамина Е, он считается здоровой пищей.

Как и многие другие ферментированные блюда, у натто очень выраженный запах. Но что действительно может вас от него оттолкнуть, это его консистенция. Натто липкое, клейкое и слегка слизистое. Если вы впервые едите натто, то попробуйте есть его с рисом, и добавить в него какой-то пряный соус или васаби.

Фото: Getty Images

Жареные тарантулы, Камбоджа

Если вы боитесь пауков, то это блюдо может стать вашим худшим кошмаром. Но может быть, шансом на месть?

Жареные тарантулы — обычная уличная закуска в Камбодже и Таиланде. Сначала пауки очищаются и приправляются солью и травами, а затем обжариваются. После этого их иногда обваливают в сахаре или чесноке, чтобы придать им дополнительный вкус.

Фото: Getty Images

Заливное из лосиного носа, Аляска

Жизнь в тяжелых условиях порождает очень необычные блюда. Они создаются тогда, когда все, что может пойти в пищу, представляет ценность. Это касается и фирменного блюда жителей Аляски и Канады.

Нос лося нарезается и варится на медленном огне с луком, чесноком и специями. По окончании готовки нос заливается лосиным бульоном и охлаждается. После чего его можно нарезать на куски. В общем-то, похоже на всем знакомый свиной холодец, только что на основе необычного для нас продукта.

Фото: Reddit

Турдакен, США

Когда один мясной продукт фаршируется другим, в этом нет ничего нового. Но турдакен появился только в 70-е годы и с тех пор стал популярным блюдом на день Благодарения.

Чтобы приготовить турдакен, надо вложить в частично лишенную костей индюшку утку без костей, в которую в свою очередь положить лишенную костей курицу. Курица тоже чем-то фаршируется, часто мясным фаршем.

В Великобритании можно купить турдакен под названием «королевское жаркое». Есть и жаркое «пять птиц», которое состоит из гуся, индейки, цыплёнка, фазана и голубя.

Фото: Wikimedia Commons

Бургу, США

Бургу — жидковатое жаркое, сделанное из мяса и овощей. Но есть один вариант бургу, который очень необычен.

Вообще-то бургу можно сделать практически из любого вида мяса, которое подвернется под руку. Но в Кентукки его делают не только из дичи, убитой охотниками в лесах, но и из животных, сбитых автомобилями на дорогах. Это могут быть белки, кролики, поссумы, фазаны и оленина. Правда, сейчас его скорее сделают из курицы и свинины. Но если у вас есть мясо разного вида, помидоры, бобы, кукуруза и картошка, то можно считать, что вы приготовили бургу.

Фото: Getty Images

Эскамолес, Мексика

Икра рыб во всем мире считается деликатесом. А что насчет муравьиной икры?

Это блюда делается из личинок муравьев. Во времена ацтеков оно считалось деликатесом, но и сейчас вы можете его найти в меню ресторанов по всей центральной Мексике, даже в современном мегаполисе Мехико.

Эскамолес ценятся за свой вкус, который часто описывают как ореховый и маслянистый, и мягкое ощущение во рту.

Чтобы его попробовать, придется поехать в Мексику. Так как муравьиная икра запрещена к экспорту.

Фото: Getty Images

Крекер с осами, Япония. 

Блюда из насекомых очень распространены в Азии. И эти крекеры полностью соответствуют своему названию — в них содержатся осы.

Пчел и ос в Японии вместе с другими продуктами пчеловодства едят очень давно. И сейчас печенья с земляными осами получили новый виток популярности. Эта сладость называется «джибаши сенбей», и изготавливается на фабрике в городе Омачи.

Делается печенье достаточно просто. Сначала готовится традиционное рисовое тесто. Затем ос отваривают в воде, после чего высушивают. В готовом печенье обычно находится от 5 до 10 ос. Считается, что осы придают печенью особую текстуру, специфический вкус и пчелиный запах.

Фото: Amino

Хаукартль, Исландия

Очень популярный деликатес Исландии. Хауркатль представляет собой вяленое мясо акулы, которое ферментировалось (а точнее — протухало) от 4 до 6 месяцев. Появилось такое блюдо неспроста. Мясо гренландских акул насыщено мочевиной и аммиаком, и поэтому ядовито. В пищу оно годится только после длительной ферментации.
Главную «изюминку» хауркатлю придает его запах. Если запах сильный, то значит эту акулятину можно есть. Наверное.

Фото: Getty Images

Наверняка некоторые из этих блюд могут показаться несъедобными, а часть вызвать отвращение. Но для жителей стран, в состав национальной кухни которых они входят, ничего особенного в этой еде нет.

В конце концов, для жителей многих других стран и традиционное украинское сало может показаться очень экзотическим и странным продуктом.

Читайте также:

Что попробовать в Ханое: 5 лучших блюд вьетнамской кухни

В Вильнюсе открылся единственный в Европе ресторан ромской кухни

Суши, сашими, васаби: особенности национальной кухни Японии

Загрузить еще

экзотическая+еда Стоковые фотографии, картинки, все без лицензионных отчислений

Уточнить

• Цвета

  Розовый4,625

  Красный2,458

  Оранжевый9,075

  Желтый2,323

  Зеленый10,589

  Сине-зеленый35

  Синий8,275

  Фиолетовый603

  Коричневый16,899

  Черный13,184

  Серый19,351

  Белый18,527

• Люди

  Beta

  Без людей

  35,098

  1 человек

  2,145

  2 человека

  371

  3 и более человек

  103

• Ориентация

  Альбомный

  37,372

  Портретный

  10,628

  Квадрат

  917

• Фон

  Изолированный

  12,758

  Размытый

  165

Уточнить

• Цвета

  Розовый4,625

  Красный2,458

  Оранжевый9,075

  Желтый2,323

  Зеленый10,589

  Сине-зеленый35

  Синий8,275

  Фиолетовый603

  Коричневый16,899

  Черный13,184

  Серый19,351

  Белый18,527

• Люди

  Beta

  Без людей

  35,098

  1 человек

  2,145

  2 человека

  371

  3 и более человек

  103

• Ориентация

  Альбомный

  37,372

  Портретный

  10,628

  Квадрат

  917

• Фон

  Изолированный

  12,758

  Размытый

  165

Сортировать по релевантностипо новизне

Экзотическая еда

от bengalnomad

Добавить в коллекцию

Скачать

экзотическая еда

от zmnif

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая еда

от weewendy

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая еда

от carolinapava

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая еда

от inapashkina

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические продукты

от Malisunshine

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая еда

от WalfredCabrera

Добавить в коллекцию

Скачать

Концепция экзотической еды

от Prostock-studio

Добавить в коллекцию

Скачать

Суши тайм экзотическая еда

от guaguopoker

Добавить в коллекцию

Скачать

Женщина с экзотической едой на открытом воздухе

от RossHelen

Добавить в коллекцию

Скачать

Женщина ест экзотическую пищу

от DragonImages

Добавить в коллекцию

Скачать

мексиканская еда/экзотическая еда

от LesiaValentain

Добавить в коллекцию

Скачать

Жареная во фритюре рыба культурная экзотическая еда

от HelloMikee

Добавить в коллекцию

Скачать

Морепродукты, креветки с помидорами. Экзотическая еда

от Kohanova

Добавить в коллекцию

Скачать

Японская еда! Культурная и экзотическая еда! НОМИНИРОВАН!!

от AZ-BLT

Добавить в коллекцию

Скачать

Чапулины или кузнечики, экзотические блюда из Оахаки, Мексика.

от FabianMontano

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая еда осьминог ест еду Yummy

от darrenb29

Добавить в коллекцию

Скачать

Готовка по-деревенски. Концепция КУЛЬТУРНЫХ И ЭКЗОТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ.

от raffinboy

Добавить в коллекцию

Скачать

Свежие спелые экзотические фрукты на деревянном фоне

от AtlasComposer

Добавить в коллекцию

Скачать

Женская рука держит плоды ананаса. Вертикальная композиция. Концепция летней экзотической еды

от Portoprens

Добавить в коллекцию

Скачать

Фруктовый фон с нарезанным ананасом и другими экзотическими фруктами.

от puhimec

Добавить в коллекцию

Скачать

Женщина готовит экзотическую еду — куриный сациви и выжимает на нем лимонный сок ножом

от mariagera

Добавить в коллекцию

Скачать

Пара мужа и жены едят экзотическую еду за столом на своих каникулах

от fxquadro

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические специи и перец чили летают. Концепция горячих специй

от Satura_

Добавить в коллекцию

Скачать

Кебаб из оленины в Финляндии. OMG 😮 Встреча северных оленей. Экзотическая еда. Дикие животные.

от wanaktek

Добавить в коллекцию

Скачать

соль, специи, цветные, экзотические для еды

от Dream79

Добавить в коллекцию

Скачать

томатный суп с фрикадельками, традиционное бельгийское блюдо, подается с булочкой, экзотическая еда

от KaterinaDalemans

Добавить в коллекцию

Скачать

Cultural and exotic foods as food from above in flat lay foods bright and colorful.

от Beachbumledford

Добавить в коллекцию

Скачать

Фруктовая тарелка с гранолой. Экзотические фрукты. Женский здоровый завтрак

от serbogachuk

Добавить в коллекцию

Скачать

Мини ананас с пальмовыми листьями на фоне ротанга. Пространство для копирования. Квартира лежала. Экзотическая еда, тропическая

от jchizhe

Добавить в коллекцию

Скачать

весенний урожай крапива сбор диких растений и сбор сырых свежих экзотических продуктов зеленые листовые овощи

от ksenia_she

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотическая азиатская еда. Употребление азиатской еды

от the_bodya

Добавить в коллекцию

Скачать

Тропическая еда. Свежий салат из экзотических фруктов.

от Artem_ka

Добавить в коллекцию

Скачать

Женщина-туристка в частной длиннохвостой лодке на остров с экзотическим пикником, Краби, Таиланд.

от JoPanwatD

Добавить в коллекцию

Скачать

Пляжный пикник с креслами, пивом, свечами и шляпой санты. Экзотический новый год и Рождество

от halfpoint

Добавить в коллекцию

Скачать

Веселая черная женщина делает фото экзотической еды в кафетерии, пьет латте, делится в социальной сети

от wayhomestudioo

Добавить в коллекцию

Скачать

гора вареных крабов. экзотическая тайская еда

от Aleksandra_Iarosh

Добавить в коллекцию

Скачать

вид сверху: композиция из свежих фруктов с красной клубникой на сером фоне, экзотический цвет, спелые, полезные

от ImgSolut

Добавить в коллекцию

Скачать

Набор летних освежающих экзотических коктейлей

от kuban-kuban

Добавить в коллекцию

Скачать

Фрукты и ягоды. Ассортимент экзотических фруктов. Предыстория здорового питания

от LanaSweet

Добавить в коллекцию

Скачать

Курьер человек доставка коробка с экзотическими фруктами еда, бесконтактная доставка.

от bondarillia

Добавить в коллекцию

Скачать

экзотические фрукты

от kaakamakaaka

Добавить в коллекцию

Скачать

Традиционная концепция израильской кухни. Чаша экзотического блюда на подносе

от StudioVK

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические фрукты

от lira_n4

Добавить в коллекцию

Скачать

Профессиональный шеф-повар, предлагающий экзотические блюда из морепродуктов. Добавление соуса в тарелку. Ресторанная еда.

от jdvolcan

Добавить в коллекцию

Скачать

экзотические фрукты

от breejeanjohnson

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические фрукты

от Vell

Добавить в коллекцию

Скачать

Летняя еда. Разноцветные экзотические фрукты на светло-голубой поверхности. Папайя в центре фотографии

от ellechiossone

Добавить в коллекцию

Скачать

Готовим экзотику

от katyamyers

Добавить в коллекцию

Скачать

Жареные пищевые насекомые. Экзотические закуски от насекомых на уличном азиатском рынке.

от MariaSiurt

Добавить в коллекцию

Скачать

Изображение экзотических фруктов. Накладные фото ананаса, карамболы и других тропических продуктов питания

от look_studio

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические морепродукты кальмара на белой тарелке

от maginnislaura

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотический ужин

от Katyaslayr

Добавить в коллекцию

Скачать

Номинированная детская маленькая девочка, держащая нарезанные свежие экзотические драконьи фрукты, концепция питания Таиланда

от alinabuphoto

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотический фруктовый салат подается в половине ананаса на пальмовых листьях на каменном фоне. Здоровое питание

от lyulkamazur

Добавить в коллекцию

Скачать

Экзотические фрукты

от metod_ma

Добавить в коллекцию

Скачать

экзотические детали джунглей с портретом обезьяны. выразительная длиннохвостая обезьяна бежит за едой

от stockcentral

Добавить в коллекцию

Скачать

Папайя экзотические фрукты из Азии сладкая спелая свежая папайя, сырая веганская еда

от photovs

Добавить в коллекцию

Скачать

Красочные экзотические тропические нарезанные фрукты. Тропическая атмосфера. Летняя еда. Фрукты и ягоды

от olgapink

Добавить в коллекцию

Скачать

Здоровые экзотические фрукты

от grafvision

Добавить в коллекцию

Скачать

фотографий экзотической еды | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Exotic Food Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 10k
• Стопка фотографийКоллекции 10k
• Группа людейПользователи 0

еда

фрукты

растение

экзотика

продукты

человек

еда

миска

овощи

тропические

полезные

блюдо

логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Александром Милсом

Unsplash+

Разблокировать

Фрукты изображения и картинкипапайяТекстуры фоны

–––– –––– –––– – –– –– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Alex Knight

japanseafoodshinjuku

Victoria Shes

ужин

CA Creative

bowlplatetagine

il vano

baliindonesientropic

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Александром Милсом conut

Alex Block

cocoindonesiaburger

Markus Winkler

южная кореяulkorea

Laurentiu Morariu

thailandtreet foodbangkok

Авель Чукланов

mabalacat — magalang roadmabalacatphilippines

Josefin

бананHd оранжевый обоилимон

Victoria Priessnitz

экзотическая корзина

okeykat

wellnessfreshmirror

Jennifer Schmidt 9 0011

мятный салат

Ральф (Рави) Кайден

spaintorreviejarame коктейли и еда

Неха Дешмукх

льняная газета

mekong-deltawietnamphoenix

Rayia Soderberg

растениеперечная мятацитрусовые

Caleb Lumingkit

rivertomatotraditional

Fruits images & imagespapayaTexture backgrounds

bowlplatetagine

baliindonesientropic

cocoindonesiaburger

юг кореяулькорея

экзотическая корзина

мука мята салат

белье личигазета

речной помидор традиционный

–––– –––– –– –– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Food images & imagesunited Kingdombracknell

japanseafoodshinjuku

ужин

Hd тропические обоиproducecoconut

thailandtreet foodbangkok

mabalacat — magalang roadmabalacatphilippines

бананHd оранжевый обоилимон

wellnessfreshmirror

spaintorreviejarame коктейль и еда

Похожие коллекции

Экзотическая еда

21 фото · Куратор Макс Суши

ЭКЗОТИЧЕСКАЯ ЕДА

19 фото · Куратор Ванесса Марвиль

Экзотика

563 фотографии · Куратор Кашиф Африди

mekong-deltawietnamphoenix

plantpeppermintcitrus fruit

Фрукты изображения и картинкипапайяТекстурные фоны

Hd тропические обоипроизводитькокос

Таиландуличная едабангкок

экзотическая корзина

spaintorreviejarame коктейли и еда

меконг- deltawietnamphoenix

plantpeppermintцитрусовые

Food images & imagesunited Kingdombracknell

bowlplatetagine

baliindonesientropic

южная корея oulkorea

банан HD оранжевый лимон

еда мята салат

речной томат традиционный

– ––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.