Еврейский квартал в риме: Гетто в Риме и его главные достопримечательности

Гетто в Риме и его главные достопримечательности

Главная Достопримечательности Архитектура Районы и кварталы Гетто Рима: достопримечательности еврейского квартала

Дата последнего обновления: 28.02.2021

Римское гетто: где находится, достопримечательности еврейского квартала на карте, популярные блюда римско-еврейской кухни

 

Еврейское гетто Рима, спрятанное от глаз путешественников в самом центре Вечного города, является его наименее известной туристической достопримечательностью. Несмотря на то, что римское гетто в его буквальном понимании больше не существует, этот район по-прежнему сохраняет не только свое неофициальное название, но и удивительную атмосферу с уникальным сочетанием истории, архитектуры и давних кулинарных традиций. В небольшом обзоре сайт 39rim.

ru проведет по его древним улицам, познакомит с главными достопримечательностями этого необычного места и его историей.

  • Достопримечательности гетто
  • Театр Марцелла
  • Большая синагога
  • Еврейский музей Рима
  • Портик Оттавии
  • Фонтан Черепах
  • Еврейская кухня в гетто
  • Карта гетто в Риме

Достопримечательности еврейского гетто в Риме

Изначально территория гетто была намного меньше, чем сегодня, и многих улиц и домов, которые существовали в древности, сегодня больше нет. Тем не менее, чтобы осознать всю красоту этого одного из наиболее аутентичных уголков Вечного города, понадобиться не более часа.

Главная улица римского гетто Виа дель Портико Оттавиа со множеством баров и ресторанов всегда переполнена туристами. Вдоль нее сосредоточены главные достопримечательности еврейского квартала, позволяющие открыть для себя доселе неизвестный Рим.

Прогуливаясь по улице со стороны Виа Аренула, нельзя не заметить слева фасад трех разных зданий, объединенных вместе длинной мраморной плитой с латинской надписью и известный как Casa di Lorenzo Manilio.

Дом Лоренцо Манилио на Виа дель Портико Оттавиа © Jean-Pierre Dalbéra / Wikimedia Commons

Этот дом, построенный в 1468 году для своей семьи торговцем пряностями Лоренцо Манилио, обогащен классическим декором в подражание великолепия Древнего Рима. На мраморной панели заглавными буквами начертан латинский текст, который гласит: «В то время как Рим возрождается в своем древнем великолепии, Лоренцо Манилио в знак любви к своему городу и соразмерно своим скромным возможностям, построил этот дом на площади Пьяцца Джудеа, получивший свое название от своей фамилии Манлиана, для себя и для потомков, в 2221 году от основания Рима, в возрасте 50 лет, 3 месяца и 2 дней; он основал дом на одиннадцатый день до августовских календ». Дата постройки – 2221-й год, отсчитывается от года основания Рима (753 г. до н.э.), что соответствует 1468 году.

Древнеримские артефакты на фасаде дома Манилио © Lalupa / Wikimedia Commons

Основание здания буквально усыпано археологическими артефактами, найденными при раскопках. Это — мемориальная доска работы Публио Клодио Бромиуса с Аппиевой дороги, фрагмент римского саркофага на центральной двери, горельеф льва, набрасывающегося на антилопу и др. Над несколькими входными порталами, также можно прочитать имя основателя, повторяемое на латыни и по-гречески, а над окнами высечен девиз: «Ave Roma» Да здравствует Рим!

Театр Марцелла

Адрес: Via del Teatro di Marcello

Первый римский театр в каменной кладке, основанный Юлием Цезарем и завершенный Октавианом Августом в 17 г. до н. э., был назван в честь Марка Клавдия Марцелла, племянника императора Августа, умершего за пять лет до завершения строительства. Театр Марцелла также известен как Еврейский Колизей из-за его сходства с амфитеатром Флавиев, возведенным спустя более 80 лет.

Театр Марцелла

Древний театр под открытым небом представлял собой грандиозное сооружение диаметром 130 м. и когда-то вмещал от 11 тыс. зрителей. Снаружи его трехуровневый фасад был облицован травертином, от которого сохранились два нижних этажа с дорическими и ионическими полуколоннами, арочные проемы которых украшали колоссальные мраморные горельефы в виде театральных масок сатиров.

Советуем прочитать:

Театр Марцелла: от Августа до наших дней

В 1500-х годах архитектор Бальдассаре Перуцци произвел реконструкцию руин театра, пристроив к нему здание, которое известно как Палаццо Савелли-Орсини. В 1930-х годах нижний уровень древнеримской постройки был приобретен муниципалитетом Рима, раскопан и восстановлен в рамках кардинального преобразования прилегающего района. В нынешнее время верхние этажи Театра Марцелла, в которых проживают одни из старейших еврейских семей города, доступны для посещений: отсюда открывается великолепный вид на центр города, а в летние месяцы на небольшой площадке по-прежнему устраиваются различные перфомансы и шоу.

Большая синагога

Адрес: Largo Stefano Gay Taché

Гетто в Риме славится, прежде всего, великолепной синагогой (Tempio Maggiore di Roma), которая, возможно, является самой большой синагогой во всей Италии. Это внушительное здание довольно новое по римским меркам: первый камень в его основание был заложен в 1901 г. с одобрения короля Витторио Эмануэле II, который официально посетил синагогу по завершении строительства 2 июня 1904 года. Необычный архитектурный стиль, вдохновленный ассирийско-вавилонскими формами и разительно отличающийся от прочих многочисленных культовых сооружений Рима, был продиктован, прежде всего, намерением освободиться от канонов католицизма.

Темпио Маджоре © Fallaner / Wikimedia Commons

В Темпио Маджоре восстановили, на сколько это было возможно, обстановку старой синагоги римского гетто, которую снесли перед началом строительства нового сооружения. Интерьеры, богато украшенные восточными мотивами в эклектичном стиле, дополнили фресками ведущих художников того времени Доменико Бруски и Аннибале Бруньоли, а также великолепным органом, построенным в 1904 году братьями Ригер.

Еврейский музей Рима

Более двух тысяч лет истории еврейской общины Рима и ее исключительной связи с городом хранятся в расположенном под зданием синагоги великолепном Еврейском музее, открытом в 1960 г.

В семи тематических залах представлены относящиеся ко временам римского гетто (1555-1870) важные исторические документы, средневековые рукописи и произведения искусства, а также великолепная коллекция из более чем полутора тысяч различных предметов, включая храмовое серебро XVII-XVIII вв., тонкие ткани со всей Европы, пергаменты, слепки надгробий, облачения раввинов и прочие священные предметы, предназначавшиеся для богослужений. Сегодня Еврейский музей Рима является уникальным ориентиром для знакомства с традициями, религией и историей одного из древнейших сообществ в мире. Перед его посещением сайт 39rim.ru рекомендует уточнить дни и время работы на официальном сайте.

Тематические экскурсии:

Архитектура итальянского модерна

Красота и особенности римских построек в так называемом стиле «Liberty»

€105 за экскурсию

Подробнее

Прогулки по неизвестному Риму

Более глубокое знакомство с городом на экскурсии по не самым туристическим местам

€130 за экскурсию

Подробнее

Секреты и легенды Барокко и Возрождения

О судьбах великих мастеров, внесших огромный вклад в культурное развитие Рима

от €155 за экскурсию

Подробнее

Портик Оттавии

Адрес: Via del Portico d’Ottavia, 29

Одно из мест, которое нельзя пропустить при посещении гетто в Риме – это Портик Оттавии, расположенный на одноименной улице между Темпио Маджоре и Театром Марцелла. Монументальный архитектурный ансамбль был построен Октавианом Августом после 27 года н.э. на месте существовавшего ранее Портика Метелли (ок. 143 г. до н.э.) и посвящен сестре императора Оттавии. Четырехсторонний портик окружал площадь размером 119х132 метра с расположенными на ней храмами Юпитера и Юноны Регины, греческой и латинской библиотеками, а также Курией, служившей для публичных выступлений.

Большинство видимых в настоящее время останков сооружения – результат радикального восстановления и реконструкции, произведенных в 203 году в эпоху Септимия Севера после нескольких городских пожаров. Сегодня от комплекса остались только юго-восточный угол и входной вестибюль.

Портик Оттавии © Joris1919 / Wikimedia Commons

В период средневековья Портик Оттавии использовался как главный городской рынок по продаже рыбы, так называемый «Forum piscium», который оставался здесь вплоть до конца XIX века. С правой стороны галереи до сих пор сохранилась мраморная доска длиной 1,13 м с высеченным по-латыни напоминанием, предписывающим доставлять в городскую магистратуру каждую часть рыбы от головы до первого плавника, которая длиннее самого камня.

Возможно Вас заинтересует:

Фонтан Черепах

Адрес: Piazza Mattei

На площади Маттеи находится маленькая жемчужина римского гетто. Фонтан черепах, построенный в конце 1500-х годов по проекту Джакомо делла Порта, располагался непосредственно у главных ворот в еврейский квартал. Бронзовые фигуры четырех эфебов, играющих с покоящимися на кадках в форме раковин дельфинами, подчеркивают манерную изысканность работы скульптора Таддео Ландини.

Фонтан Черепах на Пьяцца Маттеи © Michael Paraskevas / Wikimedia Commons

Четыре черепахи, размещенные на краю верхнего бассейна, приписываемые Джованни Лоренцо Бернини, представляют собой счастливое завершение работ, проведенных во время реставрации 1658-59 гг. под понтификатом Александра VII (1655-1667), о чем упоминается в надписи на четырех мраморных картушах.

Советуем прочитать:

Фонтан Черепах: история и легенда

Еврейская кухня в римском гетто

Многие посещают гетто в Риме, чтобы отведать блюда еврейско-римской кухни. Этот район – настоящая сокровищница вкусов, объединяющая разные культуры и продуктовые ингредиенты из разных уголков мира. Его нельзя пропустить всем любителям еды и вина, выбор которых очень широк, так как бары и рестораны присутствуют здесь, практически, на каждой улице. Среди самых известных – La Taverna del ghetto, Nonna Betta, Giggetto al Portico d’Ottavia и Sora Margherita.

Ресторан La Taverna del ghetto в еврейском квартале © Camelia.boban / Wikimedia Commons

Пожалуй самое знаменитое блюдо – это артишоки alla giudia. Вкусное и легкое, покорившее гурманов во всем мире, это блюдо является обязательным на римских столах еврейского квартала. Помимо артишоков, во многих ресторанах предлагаются рыбный бульон, жареное филе трески и цветы кабачка – наиболее типичные блюда еврейской кухни римского гетто. Еще одна замечательная классика – пирог с анчоусами и эндивием, который маринуется в масле, чесноке, луке и перце. Закончить трапезу предлагается пирогом с рикоттой и вишней, также являющимся типичным десертом и настоящим лакомством.

Гетто Рима

Собираетесь в Рим и ищите комфортный отель рядом с римском гетто — тогда посмотрите, что мы для вас нашли

Карта гетто в Риме

Этот район не отмечен ни на одной карте города. Расположенный в переплетении тесных улочек Рима и простираясь от набережной Тибра Лунготевере деи Ченчи вдоль Виа Аренула, он ограничен дугой улиц Виа деи Фаленьями, Виа деи Фунари и Виа дель Театро ди Марчелло.

Небольшая территория бывшего еврейского гетто Рима являет собой настоящее скрытое сокровище для посещающих Вечный город туристов. Это место предоставляет возможность не только увидеть аутентичный Рим и свидетельства его древней культуры, но и насладиться изысканными блюдами традиционной римско-еврейской и кошерной кухни в многочисленных ресторанах, разбросанных по всему гетто.

Советуем прочитать:

Римское гетто: история еврейского квартала

 

Автор статьи: ©39rim. ru

Рим: что посмотреть и чем заняться

Полезные подборки:

  • По следам Великих — важные исторические личности, влиятельные династии, произвeдения искусства и многое другое.
  • Поездки за город: идеи для коротких путешествий из Рима.
  • Транспорт и обзор отелей в Риме для помощи в организации путешествия.
  • Музеи Ватикана — как посетить, где и как купить билеты, на что обратить внимание во время посещения

Делимся опытом!

Наши читатели, италоманы и опытные путешественники, знают, как проще и выгоднее всего организовать поездку самостоятельно, подобрать дешевые авиабилеты, лучшие предложения по аренде жилья, приобретению страховки и многое другое. А еще найти интересные и приемлемые по цене экскурсии на русском языке, трансфер и даже местных фотографов! Наш список сайтов, которые мы рекомендуем использовать для организации путешествия.

  • Найти Авиабилеты: Aviasales
  • Искать отели: Booking и Hotellook
  • Экскурсии: Tripster или Tezeks
  • Билеты в музеи: Musement, GYG и Tiqets
  • Арендовать авто: Rentalcars и Discover
  • Выбрать страховку: Cherehapa и Sravni
  • Шатлы из аэропорта: Terravision
  • Трансферы: Kiwitaxi. ru и Iway

Римское гетто | izi.TRAVEL

Наша GPS-экскурсия построена как классический туристический маршрут и предполагает движение от одного объекта к другому. В конце каждого рассказа о достопримечательности мы подскажем вам, куда идти дальше.

Эту прогулку по районам центра, прилегающим к Тибру, мы начнем и закончим в бывшем еврейском гетто. Отсюда мы попадём на овеянный легендами остров Тиберина, следом доберёмся до одного из самых интересных районов Рима — Трастевере. В лабиринте его улочек мы увидим город таким, каким он был во времена римских пап, заглянем в старинные церкви и отыщем следы античной цивилизации. А затем снова пересечём реку, чтобы окунуться в атмосферу торговых кварталов, и прежде всего – живописной площади Кампо-де-Фьори с её красочным рынком и мрачным прошлым. И, наконец, вернемся в гетто. На пути будет не так много памятников мирового масштаба, зато масса укромных уголков на любой вкус. Наша прогулка посвящена простым людям с их бытом и традициями, реке Тибр с её бурным нравом и легендами, и, наконец, самому городу с его переменчивым и всё-таки вечным обликом.

Длина маршрута – 3 км 280 м.

Наш маршрут начинается на набережной Лунготевере-де-Ченчи (Lungotevere De’Cenci). Пройдите по набережной 300 метров до синагоги, обогните ее слева и идите прямо по улице виа-дель-Темпио (Via del Tempio).

Набережная Лунготевере-де-Ченчи приведёт нас к римскому гетто. Кстати, слово «гетто» имеет венецианское происхождение. Так называлась литейная мастерская, которая когда-то находилась в северной части Венеции. Рядом с ней в 1516-м году был основан еврейский квартал, который потом стали называть так же. Жители гетто не имели права строить новые дома, поэтому оно росло вверх. На ночь его ворота запирались, и выходить в город в это время можно было только врачам.

С 16-го века еврейские кварталы стали появляться и в других городах. В том числе, в Риме. Вообще, еврейская община в Вечном Городе – самая древняя во всей Европе. Она образовалась здесь около 1-го века до нашей эры. Селились евреи, в основном, на Авентине и на правом берегу Тибра, поблизости от порта. В начале 15-го века речная торговля пришла в упадок, и около двух тысяч человек расселились по всему городу. Большинство евреев обосновалось в самом маленьком из римских районов – Сант’анджело. Именно здесь, на узеньком пятачке между нынешними виа-дель-Портико-д’Оттавия, пьяцца-делле-Чинкве-Сколе и Тибром, и возникло римское гетто.

14 июля 1555-го года папа Павел 4-й издал буллу, которая предписывала ограничить территорию проживания евреев во всех городах Папского государства. В Риме для евреев отвели специальный квартал и окружили его стеной с единственными воротами, которые открывались на восходе и закрывались на закате. А называли его поначалу и вовсе унизительно – «зверинцем». Слово «гетто» вошло в употребление позднее.

Папская булла предусматривала для евреев целый ряд ограничений. Выходя из гетто, им надлежало носить отличительные знаки. Евреям запрещалось торговать всем, кроме старья. Не разрешалось нанимать христианскую прислугу и даже есть за одним столом с христианами, веселиться с ними или просто дружески беседовать. Еврейским врачам тоже нельзя было лечить христиан. Позднее папа Григорий 13-й велел жителям гетто каждую субботу слушать католическую проповедь. Те подчинялись, но шли в церковь, заткнув уши воском.

В 1569-м году Святой Престол объявил об изгнании всех евреев с территории Папской Области. Остаться позволили только жителям римского и асконского гетто. В итоге плотность населения в этих и без того тесных кварталах возросла до предела. Чтобы покинуть папские владения, евреям отвели 3 месяца – по истечении срока непослушные навечно становились рабами. Результатом всех этих мер стал массовый отток евреев. Так, еврейская община Болоньи в полном составе эмигрировала в соседние Феррару и Мантую. Всё это, конечно, сказалось на экономическом благополучии Папской Области, которая сразу потеряла множество профессионалов и лишилась многолетних торговых связей по всему миру.

Римское гетто было одним из первых в мире, но упразднили его последним. По всей Европе еврейские кварталы стали исчезать после Французской революции. В середине 19-го века папа Пий 9-й повелел снести стену, окружавшую римское гетто. Правда, уже через год он передумал. И гетто ушло в прошлое только вместе с Папским государством. В 1870-м году войска итальянского королевства пробили брешь в стене у ворот Порта Пия.

File:Cinema ile Tiberine Rome commons.wikimedia.org
Автор: Myrabella commons.wikimedia.org
Лицензия:creativecommons.org

Старый еврейский квартал | Turismo Roma

Вы здесь

Главная / Памятники

Расположенное внутри Рионе XI — Сант-Анджело , еврейское гетто Рима является одним из скрытых сокровищ столицы, небольшим районом, богатым археологическим и культурным наследием, а также религиозными, а также изысканными и кулинарными блюда, которые значительно вдохновили традиционную римскую кухню.

Считающееся одним из старейших в мире — оно уступает только гетто Венеции (1516 г. ) — Римское гетто было основано в 1555 г. по приказу Папы Павла IV. Люди внутри были обязаны проживать там и всегда иметь при себе отличительный знак принадлежности к еврейской общине. Кроме того, им было запрещено торговать и владеть недвижимостью.

На протяжении всей своей истории гетто неоднократно покидали, в основном на короткие периоды, за которыми следовали новые заключения вплоть до 1870 года, когда оно было окончательно закрыто, после прорыва Порта Пиа и прекращения папского владычества.

В 1904 году  Tempio Maggiore , великая синагога , была торжественно открыта и стала культурным ориентиром для всей еврейской общины. из главных достопримечательностей района.

Гетто также является местом нацистско-фашистских преследований, кульминация которых пришлась на 16 октября 1943 года, когда был проведен крупнейший в истории обыск евреев. Имена депортированных в нацистские лагеря смерти были выгравированы на Memorie d’inciampo , камень сампиетрини, покрытый латунной пластиной, на которой указаны имя и фамилия тех, кто так и не вернулся. Небольшие отзывы, чтобы не забыть.

Среди самых интересных памятников в этом районе Portico d’Ottavia , церковь Сант-Анджело в Пешерии, названная так потому, что она была построена внутри древнего рыбного рынка, построенного на остатках Portico d’Ottavia. , дом Лоренцо Манилио, церковь Сан-Грегорио-ин-Дивина-Пьета, названная в честь папы Грегорио Маньо, гарантировавшего свободу вероисповедания евреям с 16 века, Мост Иудэроум, Понте-деи-Кватро-Капи, соединяющий еврейское гетто с островом Тиберина. , церковь Санта-Мария-ин-Кампителли, место молитвы во время Второй мировой войны и красивые Черепаховый фонтан , также разработанный Бернини .

Среди самых впечатляющих улиц и площадей, где можно совершить приятную прогулку, есть виа делла Реджинелла, виа ди Сант-Амброджо, виа дель Темпио, пьяцца делле Чинкве Сколе и пьяцца дей Ченчи, откуда открывается прекрасный вид.

Кроме того, причина, по которой люди посещают гетто сегодня, состоит в том, чтобы отведать деликатесы иудео-римской и кошерной кухни , такие как артишоки по-джудийски, пирог со свежим вишневым джемом и рикоттой, филе трески и пирог с анчоусами и эндивий. Кроме того, наряду с блюдами богатой еврейско-римской гастрономической традиции и известными кондитерскими, в том числе единственной австрийской в ​​Риме, во многих барах района вы также можете насладиться рецептами фьюжн, в которых традиционная еврейская кухня сочетается с интернациональной. .

Вас также может заинтересовать

Портик Октавии

Памятники

Кондивиди

Черепаший фонтан

Памятники

Кондивиди

Великий Храм

Церкви и базилики

Кондивиди

Спотыкающиеся воспоминания в Риме, Столперштейн

Кондивиди

Antico Ghetto ebraico, Лунготевере-де-Ченчи

Лунготевере де Ченчи

891808″> 41° 53′ 30,5088″ N , 12° 28′ 35,2092″ E

 

Чтобы узнать обо всех службах доступности, посетите раздел доступности в Риме.

Медиа-галерея

Медиа-галерея

Блок карты узла Json

    Еврейское гетто Рима: история, как добраться и где поесть

    Еврейское гетто Рима – одно из самых красивых скрытых сокровищ города . Посещение этого небольшого района, ограниченного рекой Тибр с одной стороны и площадью Венеции  с другой, является не только культурным и религиозным опытом , благодаря синагоге  и Еврейскому музею, но и 0007 кулинария  один, благодаря множеству типичных ресторанов, разбросанных по гетто.

      ЗАКАЗАТЬ ПРОГУЛКУ В ТРАСТЕВЕРЕ И ЕВРЕЙСКОЕ ГЕТТО  

    НЕМНОГО ИСТОРИИ И ОБЗОР 16 ОКТЯБРЯ 1943

    Римское гетто считается старейшим в западном мире. Папа Павел IV приказал построить его в 1555 году г., лишив всех прав, которые были предоставлены римским евреям. Первоначально квартал имел только две точки доступа . Повседневная жизнь евреев была очень тяжелой, и они подвергались ряду требований и ограничений, таких как: обязанность проживать в пределах гетто и всегда носить отличительный знак принадлежности к еврейской общине, запрет осуществлять любую торговлю , кроме торговли тряпьем и одеждой, или владеть недвижимым имуществом .

    Евреи делали все, что могли, с той рукой, с которой им приходилось иметь дело, становясь проницательными торговцами одеждой и опытных предпринимателей в сфере кредитов .

    На рассвете 16 октября 1943 года гитлеровцы окружили окрестности и захватили силой из их домов более 1000 евреев. Два дня спустя заключенных погрузили в поезд, направлявшийся в Освенцим: из 1023 депортированных только 16 пережили истребление.

    Памятная доска одному из 1000 жертв фашистского истребления 16 октября 1943 в римском гетто

    С годами гетто расширило свои территориальные границы до «освобождения» 1849 , когда после провозглашения Итальянской республики сегрегация была отменена. В 1870 евреи были поставлены на один уровень с итальянскими гражданами , и с годами старые улицы и здания были снесены, чтобы освободить место для строительства   новых зданий и трех новых улиц : Via del Portico d’Ottavia , Виа Каталана и Виа дель Темпио.

    ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ЕВРЕЙСКОМ ГЕТТО В РИМЕ

    Синагога является одной из самых популярных туристических достопримечательностей (дополнительную информацию и часы посещения см. в рамке внизу) римского гетто. «Темпио Маджоре»   представляет собой большое двухэтажное здание с квадратным основанием и большим куполом. Эта синагога является, прежде всего, местом молитвы и очень важным культурным ориентиром для всей еврейской общины.

    Синагога или Tempio Maggiore является одним из важнейших религиозных и культурных символов еврейской общины Рима.

    Синагога была спроектирована и завершена в 1904 году архитекторами Освальдо Арманни и Винченцо Коста , вдохновленными ассиро-вавилонскими образцами. Как и планировалось, можно увидеть Храм с разных точек зрения города . Это делает синагогу одним из знаковых символов еврейского гетто в Риме.

    Portico d’Ottavia датируется II веком до н.э. и является одним из самых интересных памятников. В Средние века на руинах Портика были построены большой рыбный рынок и церковь. Рекомендуем прогуляться по этим руинам .

    Портик д’Оттавия, один из самых красивых археологических памятников Рима — Фото Матиаса Кабеля, CC BY-SA 3. 0

    От Portico d’Ottavia можно пройти прямо к Teatro Marcello, «маленькому Колизею» , от которого он отличается небольшими размерами и полукруглой структурой (Колизей более круглый, как классические амфитеатры) .

    Фонтан Черепаха — это маленькая жемчужина  в гетто . Он был построен в конце 16 века для испытания . Герцог Маттеи приказал возвести этот прекрасный фонтан за один день , построив его перед окнами отца своей возлюбленной, чтобы доказать, что он был важным человеком. черепах были построены в 1658 году Бернини .

    Черепаший фонтан был построен для испытания. Черепахи — произведение Бернини.

    Наконец, не пропустите прогулку к близлежащему острову Тибра, самому маленькому обитаемому острову в мире .

    ГДЕ ПОЕСТЬ: ГЕТТО И КОШЕРНАЯ ЕДА

    Кошерная «философия» — основа еврейской кухни . Кошерность — это не что иное, как набор правил (религиозного характера и происхождения), на которых основано питание евреев . Кошерный на самом деле означает «разрешенный», «в соответствии с законом».

    Но что заказать в ресторане гетто ? Конечно, рыбный бульон , который является высшим деликатесом, но также артишоки по-еврейски «alla giudia» (но только в марте), филе трески и фаршированная рыба.

    Артишоки по-еврейски («alla giudia»): вкусное традиционное блюдо, которое можно есть на 9 марта.0005

    Блуждая по улицам гетто , особенно Виа дель Портико д’Оттавия, вы заметите множество маленьких ресторанчиков . Но где поесть в римском гетто? Трудно составить список, так как во всех ресторанах отличная кухня.  Среди самых известных упомянем  Taverna del ghetto, Nonna Betta, Giggetto al Portico d’Ottavia  и  Sora Margherita .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *