Фестиваль немецкого пива: 2022 — , Oktoberfest —

Oktoberfest Brisbane 2022 Международный фестиваль немецкого пива ручной работы в Брисбене, Австралия

Посетите официальный сайт организатора, чтобы убедиться в точности проведения данного мероприятия

Категория: Продукты питания и напитки, Вода
Организатор: Oktoberfest Brisbane Pty Ltd
Выставочный центр: Brisbane Showgrounds
Периодичность:ежегодно

Наденьте свой Dirndl или Lederhosen и узнайте больше о культурной стороне Oktoberfest Brisbane. Наш фестиваль, основанный на традициях, гордится тем, что предлагает вам подлинный баварский и немецкий опыт. Мы предлагаем только самые лучшие немецкие блюда, немецкое пиво и вина ручной работы. Получите ваш рот поливая сейчас с деталями того, что вы можете ожидать, чтобы заполнить ваши тоскующие желудки. 

Oktoberfest Brisbane заботится о сообществе, в котором мы живем, и которое мы возвращаем. Мы гордимся тем, что собрали более 207 000 долларов для Youngcare Australia с момента начала нашего фестиваля. Узнайте больше о Youngcare и о том, как вы можете помочь нам поддержать их. Пиво специально подготавливается к Reinheitsgebot (Баварский закон о чистоте), в котором говорится, что для приготовления пива используются только четыре натуральных ингредиента: вода, солод, хмель и дрожжи.


Новости

Торговля и HoReCa. Настоящее и будущее: 2 — 4 декабря МВК «Новосибирск Экспоцентр»

Самая горячая и вкусная деловая программа года ожидает участников и посетителей выставок «Сибирская продовольственная неделя» и HoReCa Siberia.

III Новосибирский Торго…

29 ноября 2021

Грядёт VIII сезон Salon du Chocolat – главного шоколадного события мира!

С 12 по 14 ноября в ЦСИ «Винзавод» наконец состоится долгожданная выставка индустрии шоколада — Salon du Chocolat Moscow.

06 августа 2021

​Открылась регистрация на FoodTech Ural 2021, InterFood Ural и Translogistica Ural

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания …

15 июля 2021

​21Food Online Expo будет проходить с 7 по 11 июня

Приглашаем вас посетить это онлайн-мероприятие и встретиться здесь с ведущими поставщиками и покупателями пищевой промышленности.

07 июня 2021

Оффлайн и онлайн-выставки – за кем будущее?

Участие в промышленных экспозициях – обычная практика продвижения на рынке для многих компаний. Мы каждый раз стремимся участвовать более эффективно, сократить издержк…

13 апреля 2021

Seafood Expo Global состоится в Барселоне точно в срок

     В ноябре прошлого года стало известно о переносе самой крупной мировой выставки рыбной индустрии Seafood Expo Global & Seafood Processing Globa…

05 апреля 2021

Все новости

Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции

https://ria.ru/20120922/755054143.html

Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции

Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции — РИА Новости, 20. 09.2012

Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции

Традиционный фестиваль пива Октоберфест в Германии в 2012 году пройдет с 22 сентября по 7 октября. Пивные реки «Октоберфеста» Октоберфест (Oktoberfest) ‑… РИА Новости, 22.09.2012

2012-09-22T09:07

2012-09-22T09:07

2012-09-20T17:34

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/755054143.jpg?1348148070

германия

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2012

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright. html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

справки, германия, октоберфест

Справки, Германия, Октоберфест

Традиционный фестиваль пива Октоберфест в Германии в 2012 году пройдет с 22 сентября по 7 октября.

Октоберфест (Oktoberfest) ‑ крупнейший в мире фестиваль пива, который проходит в немецком городе Мюнхене, столице Баварии. Он начинается в предпоследнюю субботу сентября и заканчивается в первое воскресенье октября. Если первое воскресенье октября приходится на первое или второе число месяца, то праздник продлевают до третьего октября (день объединения Германии).

Впервые праздник состоялся 12 октября 1810 года, когда отмечалась свадьба принца Людвига I (будущего короля Баварии) и принцессы Терезы фон Заксен‑Хильдбургхаузен.

По высочайшему указу свадебные торжества надлежало отмечать пять дней с парадами, иллюминацией, музыкой, фейерверками и широким застольем. Праздничные гуляния, на которые были приглашены все жители Мюнхена, проходили на лугу, находившемся за пределами города (сейчас это почти самый центр Мюнхена). Позже в честь принцессы место праздничного гуляния стали называть «Луг Терезы» (Theresienwiese), а потому фестиваль называют еще и «визн», то есть «луг».

Под конец празднования, а именно 17 октября 1810 года, на лугу прошли скачки, за которыми наблюдала королевская семья. Народные гуляния так понравились Людвигу, что он отдал распоряжение проводить их ежегодно.

Эта традиция прерывалась только несколько раз по причине эпидемии холеры и во время мировых войн, а после Второй мировой войны фестиваль открылся лишь в 1950 году.

С течением времени к старым традициям проведения фестиваля стали добавляться новые. В 1811 году к скачкам добавился праздник фермеров с показом породистых коней и быков. В 1818 году были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные ларьки.

В 1872 году было удлинено время празднования, а дата немного сдвинута на конец сентября ‑ начало октября, так как в Мюнхене в это время обычно стоит хорошая теплая погода. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.

В 1850 году на лугу, где проходит праздник, была воздвигнута аллегорическая скульптура Баварии.

В 1881 году открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят. В 1892 году пиво впервые стали подавать в стеклянных кружках.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена.

Октоберфест отличается от прочих народных гуляний внешним церемониалом, который не нарушается уже два столетия. По традиции, он начинается ровно в 11 часов по местному времени праздничным шествием по улицам Мюнхена от монументальных Ворот Победы (Siegestor) на Людвигштрассе до Луга Терезы ‑ места проведения фестиваля.

Возглавляет процессию символ Мюнхена ‑ девушка в монашеской одежде желто‑черного цвета с большим колокольчиком в руке, сидящая верхом на разукрашенной лошади. Ее сопровождают праздничные кареты бургомистра, главы правительства Баварии и членов городского совета. За ними следует вереница украшенных карет и телег с пивом из всех районов Германии, прежде всего из Баварии. В процессии также участвуют стрелки, артисты и исполнители фольклора, духовые оркестры, отряды в исторических костюмах, а также представители всех земель Германии. В руках участников ‑ музыкальные инструменты разных районов страны. На ходу разыгрываются традиционные жанровые сценки, люди несут украшенные ветви и гирлянды. Шествие всегда проходит по одному и тому же маршруту, длина которого составляет 6 километров.

Ровно в 12.00 на Лугу Терезы раздаются 12 выстрелов в небо из пушки, а в это время старший бургомистр Мюнхена выбивает затычку из пивной бочки (традиция зародилась в 1950 году), после чего фестиваль считается открытым. При этом количество ударов, которые понадобятся для того, чтобы выбить пробку, является предметом ставок тотализатора.

Для фестиваля на Лугу Терезы устанавливаются шатры и палатки и просто длинные столы с деревянными лавками под открытым небом. Всегда открывается ровно 14 гигантских пивных шатров (впервые появились в 1896 году).

К празднику готовятся самые знаменитые пивоварни Баварии. Каждая из них по традиции получает на фестивале свой шатер. В самом большом из них, принадлежащем мюнхенскому ресторану Hofbraeuhaus, помещается до 11 тысяч человек.

Каждый шатер имеет свою особенность. Например, в Augustiner‑Festhalle, рассчитанном на 10 тысяч человек, подают пиво, сваренное монахами‑августинцами. В Schottenhamel (6 тысяч мест) чаще всего ходят студенты.

Рядом со старейшей пивной города ‑ пивной стрелков‑арбалетчиков (Armbrustschutzenzelt) ‑ расположен тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета. А в Winzerer Fahndl можно прийти и с детьми ‑ там тихо и спокойно.

Помимо больших палаток на фестивале есть и небольшие, менее чем на 1000 мест.

В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только пиво, сваренное в соответствии с городским законом Мюнхена о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года.

Специально к фестивалю варят довольно крепкое полутемное пиво, которое содержит около 6% алкоголя. До появления современных технологий и методов охлаждения такое пиво варилось в марте, хранилось в течение лета и было готово к употреблению в начале осени.

Пиво подается в основном в литровых кружках. Стоимость кружки никогда не бывает круглой (в 2009 году она составляла от 8,1 до 8,6 евро, в 2010 году ‑ от 8,3 до 8,9 евро, в 2011 году предлагались цены от 8,7 до 9,2 евро), а брать сдачу при покупке не принято. В 2012 году средние цены на все сорта разливного пива будут начинаться с 9,1 евро и доходить до 9,5 евро.

С 2011 года курение на Октоберфесте разрешено лишь в специально отведенных для этого местах.

Луг Терезы занимает площадь в 42 гектара, из них 31 гектар используются для Октоберфеста. Раз в четыре года фестиваль пива проводится вместе с Центральным сельскохозяйственным фестивалем (TLC), тогда для Октоберфеста используется только 26 гектара.

Во время фестиваля работает 95 ресторанов и баров. На Октоберфесте каждый год работает около 8000 постоянных сотрудников и 4000 временных работников.

Во время Октоберфеста работает свыше 200 аттракционов и концертных сцен. К услугам гостей предоставляются традиционные карусели, качели, горки, центрифуги, комнаты смеха и ужаса, колесо обозрения. Вход на каждый аттракцион платный.

О детях в дни праздника тоже не забывают. Они могут прокатиться по детской железной дороге или в повозках, запряженных лошадьми; для них устраиваются специальные представления.

Во время пивного фестиваля в праздник погружается весь Мюнхен, открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе ‑ биргартены (пивные сады), на каждом углу продаются традиционные сувениры ‑ шапки в форме кружки пива или пивной бочки, настоящие пивные кружки и т.п.

Все дни фестиваля насыщены шоу‑программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга.

За время проведения Октоберфеста его посещает почти 6 миллионов человек, приезжают туристы со всех континентов земли. Наибольшее количество посетителей было зарегистрировано в 1985 году ‑ 7,1 миллиона человек. На фестивале выпивается около 7 миллионов литров пива.

Сам праздник освящается в прямом эфире телеканалов различных стран мира.

В 1999 году Октоберфест был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, как самый большой в мире пивной фестиваль.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Октоберфест в Мюнхене — крупнейший пивной фестиваль в Германии

Октоберфест — самый популярный фестиваль в Германии и крупнейший пивной фестиваль в мире . Его имитировали в самых разных уголках мира, но мюнхенский — оригинал.

Истоки Октоберфеста

Германия имеет давние традиции пивоварения и стала первой страной, где в процесс стали добавлять хмель; Принятие Баварией в 1516 году Закона о чистоте Reinheitsgebot или Закона о чистоте г., ограничив ингредиенты пива водой, хмелем и хмелем (до того, как были обнаружены дрожжи), укрепил отношения Мюнхена с напитком. Старейшие пивоварни города восходят к средневековью:  Монастырь Вайнштефан недалеко от Мюнхена основал свою пивоварню в 1040 году, что делает ее старейшей в мире; и  Augustiner-Bräu  в центре города.0003 Volksfest , или Немецкий пивной фестиваль и передвижная ярмарка:  Октоберфест . Первый Октоберфест, буквально означающий «Октябрьский фестиваль», был проведен в 1810 году в честь свадьбы короля Баварии Людвига I и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузен.

Год от года фестиваль рос и рос. В то время как в низкие баллы он был отменен из-за войны, болезней и инфляции 24 раза и использовался нацистами в качестве пропаганды в годы войны; сегодня это одна из крупнейших туристических достопримечательностей Мюнхена , оставаясь при этом традицией, близкой сердцу местных жителей тоже.

Пиво, пиво и… еще пиво!

Каждый год, в сентябре и октябре, более  шесть миллионов человек съезжаются в Мюнхен со всего мира, чтобы отпраздновать пиво. Днем «Тихий Октоберфест» с негромкой традиционной народной музыкой делает пивной фестиваль доступным и интересным для семей и пожилых людей. Однако с заходом солнца включается электронная музыка, громкость увеличивается, и все эти кружки начинают действовать, привнося на мероприятие атмосферу молодежной вечеринки.

В то время как многие отправляются на Октоберфест, чтобы провести сумасшедшие вечера, фестиваль продолжает свои традиционные мероприятия:

  • Парад пивоварен и ресторанов   во главе с мэром Мюнхена – это хорошая традиция. Обычно украшенные лошади и телеги маршируют к месту в сопровождении духового оркестра.
  • Вслед за парадом идет официальная пивная бочка, разбивающая : ровно в 12 часов мэр открывает первую пивную бочку. С восклицанием «О’запфт есть!» («Он прослушивается!») Октоберфест начинается.
  • Наряжаются не только странные люди и участники парадов: классические баварские дирндль и кожаные штаны — то, что нужно носить!

Даты Октоберфеста

  • Октоберфест 2021: с 18 сентября по 3 октября
  • Октоберфест 2022: с 17 сентября по 3 октября
  • Октоберфест 2023: с 16 сентября по 3 октября

Забронировать билеты на Октоберфест

Хотите присоединиться к веселью? Забронируйте билеты, чтобы зарезервировать место в шатре Октоберфеста здесь!

12 знаменитых фестивалей пива в Германии

Что приходит вам на ум, когда кто-то упоминает Германию? Эй, пиво, конечно!!

И это не только пиво, но и счастливые толпы, взявшись за руки, поют, качаются и плещутся гигантскими кружками пива, подбадривают друг друга и лакомятся разнообразными мясными блюдами и гигантскими кренделями.

Ах, опять Фестиваль пива.

По мнению знатоков пива, немецкие пивные фестивали самые лучшие, и поездка в Германию будет неполной без посещения хотя бы одного такого фестиваля. Страна является одним из крупнейших производителей пива, и здесь есть бренды и вкусы, которые подойдут всем любителям пива. Вот почему неудивительно, что во время вашего турне по Германии вы обнаружите хотя бы один пивной фестиваль.

Большинство фестивалей пива в Германии имеют культурно-историческое начало. Например, Октоберфест отмечался как свадьба между принцем Людвигом I и принцессой Терезой. В настоящее время фестиваль пива в Германии больше похож на « Volksfest », праздник местного сообщества, проводимый местным сообществом. Все они очень похожи друг на друга, но есть небольшая разница.

Итак, с чего начинается любитель пива? Ну, это мюнхенский Октоберфест, самый очевидный ответ. Это крупнейший пивной фестиваль в мире, и он входит в список желаний многих людей.

Любите ли вы большие толпы или небольшие мероприятия, Германия предлагает несколько замечательных праздников, как больших, так и маленьких, где вы можете насладиться пивом, жареным цыпленком и весельем.

Итак, поднимите свой бокал и поприветствуйте 12 самых известных пивных фестивалей Германии.

Октоберфест

Где: Мюнхен

Когда: с середины сентября по октябрь

Октоберфест является матерью всех пивных фестивалей. Это крупнейший в мире фестиваль пива, ежегодно собирающий более 6 миллионов человек. Фестиваль восходит к 1810 году, когда баварцы были приглашены на пышное празднование свадьбы принца Людвига и принцессы Терезы, после чего Октоберфест площадка, Терезиенвизе , назван.

Фестиваль начинается с парада местных помещиков в украшенных цветами каретах и ​​великолепных пивоваренных повозках, запряженных ломовыми лошадьми. После того, как в палатке

Schottenhamel традиционно разливается первая пивная бочка, Октоберфест открывается салютом из 12 выстрелов, затем пиво начинает литься рекой и за 2 недели выпивается невероятные 6 800 000 литров.

Пиво поступает из шести местных пивоварен Мюнхена, и есть множество блюд немецкой кухни, включая сосиски и крендели с солью, а также живая музыка, пение и танцы. Несмотря на то, что большую часть из шести миллионов посетителей составляют туристы, Октоберфест удается сохранить свой традиционный баварский шарм.

Штутгарт пивной фестиваль

Где: Stuttgart

Когда: на прошлой неделе до начала октября. один из крупнейших пивных фестивалей в Германии, но и один из старейших. Официально начатый королем Вильгельмом I в 1818 году, фестиваль ежегодно привлекает более четырех миллионов любителей пива со всего мира.

Этот фестиваль — это не только бесконечные кружки, переполненные пивом в массивных фестивальных палатках, но и веселые аттракционы, такие как колесо обозрения, качели-карусели и американские горки. Фестиваль подходит для семейного отдыха, и для самых маленьких есть чем заняться, включая клоунов и раскраску лица. Также частью праздника является рынок под открытым небом, где можно купить немецкие сувениры ручной работы.

Фестиваль включает в себя впечатляющее шествие конных пивных фургонов, местных жителей, одетых в традиционные костюмы, и различных фольклорных коллективов и ансамблей, прогуливающихся по узким и красивым улочкам города.

Рекомендуемое тур

: Мюнхенский дегустация пива и Музей Октоберфест Частный гибельный тур

Freimarkt

Где: Bremen

Когда: с середины октября до начала ноября

. самая старая ярмарка, которая проводится в последние две недели октября. Это означает, что если вы пропустите Октоберфест , у вас будет еще одна возможность насладиться масштабным пивным фестивалем в северной Германии. Этот массовый пивной фестиваль, уличная вечеринка и карнавал ежегодно привлекают в Бремен около 4 миллионов посетителей.

Площадка для фестивалей расположена по адресу Burgerweide и занимает площадь 100 000 квадратных метров и включает в себя несколько пивных палаток. Помимо отличного пива, есть множество аттракционов и карнавальной еды, идеально подходящей, если вы надеетесь взять свою семью на этот немецкий пивной фестиваль. И если вы не готовы закончить вечер, когда фестиваль закроется, вечеринка продолжится на арене Halle поблизости, пока не взойдет солнце.

 

Гамбургер ДОМ

Где: Гамбург

Когда: март – апрель; Июль Август; Ноябрь декабрь.

Вместо одного, город Гамбург отмечает три ежегодных пивных фестиваля. Эти фестивали проводятся весной, летом и зимой, и все они называются «Дом гамбургеров». Фестиваль восходит к тому времени, когда Mariendom Собор использовался как укрытие зимой. Хотя собор был снесен в 1804 году, событие продолжает жить.

Сегодня фестиваль проводится по адресу Heiligengeistfeld и является важным событием в городском календаре. Это больше похоже на ярмарку, чем на пивной фестиваль, с множеством захватывающих аттракционов. Это хорошая возможность отведать блюда местной кухни и попробовать напитки на основе хмеля. В последнюю ночь все заканчивается захватывающим фейерверком.

 

 

Starkbierfest

Где: Мюнхен

Когда: март – апрель

Жители Мюнхена говорят, что любят пиво и празднуют его жизнь на полную катушку. Starkbierzeit означает «Время крепкого пива», и каждый год, когда в Мюнхене начинает таять снег и наступает весна, местные пивоварни производят самое крепкое пиво, чтобы отпраздновать хорошие времена и хорошие события в жизни.

Фестиваль берет свое начало в 17 веке, когда монахи Paulaner начали варить особо крепкое пиво, чтобы поддерживать себя во время Великого поста. Фестиваль проводится каждый год в марте в течение двух недель и в отличие от Октоберфеста ; этот фестиваль в основном пропускают туристы, что делает его событием, ориентированным на местное население.

Во время фестиваля вы можете отведать все виды свежего вкусного пива, спеть песни, потанцевать на столах, посмотреть, как местные жители носят кожаные штаны и прославить баварскую культуру.

 

Международный Берлинский фестиваль пива

Где: Берлин

Когда: начало августа

Берлинский фестиваль пива был основан в 1997 году с целью собрать лучшее пиво со всего мира под одной крышей. Хотя фестиваль длится всего три дня, его уникальность делает его одним из лучших в мире. Во время фестиваля вы увидите более 300 пивоварен из 90 стран, предлагающих более 2000 сортов пива.

В 2011 году фестиваль заслужил место в Книге рекордов Гиннеса как самый длинный пивной сад в мире. Это доказывает, что фестиваль стал популярной туристической достопримечательностью. На фестивале выступают живые группы, создающие атмосферу вечеринки, а самое приятное то, что вход на него бесплатный. Если вас заинтересовал этот немецкий пивной фестиваль, не упустите шанс посетить его, так как он проводится только один уик-энд в начале августа.

 

Рекомендуемый тур: Берлин Частный тур с дегустацией немецких вин

 

Bergkirchweih

Где: Эрланген

Когда: июнь

В маленьком городке Эрлангена проводится один из старейших фестивалей пива. Он может быть неизвестен иностранным посетителям, но его история пивоварения имеет глубокую историю.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *