Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции
https://ria.ru/20120922/755054143.html
Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции
Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции — РИА Новости, 20.09.2012
Фестиваль пива Октоберфест в Германии: история и традиции
Традиционный фестиваль пива Октоберфест в Германии в 2012 году пройдет с 22 сентября по 7 октября. Пивные реки «Октоберфеста» Октоберфест (Oktoberfest) ‑… РИА Новости, 22.09.2012
2012-09-22T09:07
2012-09-22T09:07
2012-09-20T17:34
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/755054143.jpg?1348148070
германия
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2012
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
справки, германия, октоберфест
Справки, Германия, Октоберфест
Традиционный фестиваль пива Октоберфест в Германии в 2012 году пройдет с 22 сентября по 7 октября.
Октоберфест (Oktoberfest) ‑ крупнейший в мире фестиваль пива, который проходит в немецком городе Мюнхене, столице Баварии. Он начинается в предпоследнюю субботу сентября и заканчивается в первое воскресенье октября. Если первое воскресенье октября приходится на первое или второе число месяца, то праздник продлевают до третьего октября (день объединения Германии).
Впервые праздник состоялся 12 октября 1810 года, когда отмечалась свадьба принца Людвига I (будущего короля Баварии) и принцессы Терезы фон Заксен‑Хильдбургхаузен.
По высочайшему указу свадебные торжества надлежало отмечать пять дней с парадами, иллюминацией, музыкой, фейерверками и широким застольем. Праздничные гуляния, на которые были приглашены все жители Мюнхена, проходили на лугу, находившемся за пределами города (сейчас это почти самый центр Мюнхена). Позже в честь принцессы место праздничного гуляния стали называть «Луг Терезы» (Theresienwiese), а потому фестиваль называют еще и «визн», то есть «луг».
Под конец празднования, а именно 17 октября 1810 года, на лугу прошли скачки, за которыми наблюдала королевская семья. Народные гуляния так понравились Людвигу, что он отдал распоряжение проводить их ежегодно.
Эта традиция прерывалась только несколько раз по причине эпидемии холеры и во время мировых войн, а после Второй мировой войны фестиваль открылся лишь в 1950 году.
С течением времени к старым традициям проведения фестиваля стали добавляться новые. В 1811 году к скачкам добавился праздник фермеров с показом породистых коней и быков. В 1818 году были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные ларьки.
В 1872 году было удлинено время празднования, а дата немного сдвинута на конец сентября ‑ начало октября, так как в Мюнхене в это время обычно стоит хорошая теплая погода. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.
В 1850 году на лугу, где проходит праздник, была воздвигнута аллегорическая скульптура Баварии.
В 1881 году открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят. В 1892 году пиво впервые стали подавать в стеклянных кружках.
Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена.
Октоберфест отличается от прочих народных гуляний внешним церемониалом, который не нарушается уже два столетия. По традиции, он начинается ровно в 11 часов по местному времени праздничным шествием по улицам Мюнхена от монументальных Ворот Победы (Siegestor) на Людвигштрассе до Луга Терезы ‑ места проведения фестиваля.
Возглавляет процессию символ Мюнхена ‑ девушка в монашеской одежде желто‑черного цвета с большим колокольчиком в руке, сидящая верхом на разукрашенной лошади. Ее сопровождают праздничные кареты бургомистра, главы правительства Баварии и членов городского совета. За ними следует вереница украшенных карет и телег с пивом из всех районов Германии, прежде всего из Баварии.
В процессии также участвуют стрелки, артисты и исполнители фольклора, духовые оркестры, отряды в исторических костюмах, а также представители всех земель Германии. В руках участников ‑ музыкальные инструменты разных районов страны. На ходу разыгрываются традиционные жанровые сценки, люди несут украшенные ветви и гирлянды. Шествие всегда проходит по одному и тому же маршруту, длина которого составляет 6 километров.
Ровно в 12.00 на Лугу Терезы раздаются 12 выстрелов в небо из пушки, а в это время старший бургомистр Мюнхена выбивает затычку из пивной бочки (традиция зародилась в 1950 году), после чего фестиваль считается открытым. При этом количество ударов, которые понадобятся для того, чтобы выбить пробку, является предметом ставок тотализатора.
Для фестиваля на Лугу Терезы устанавливаются шатры и палатки и просто длинные столы с деревянными лавками под открытым небом. Всегда открывается ровно 14 гигантских пивных шатров (впервые появились в 1896 году).
К празднику готовятся самые знаменитые пивоварни Баварии.
Каждая из них по традиции получает на фестивале свой шатер. В самом большом из них, принадлежащем мюнхенскому ресторану Hofbraeuhaus, помещается до 11 тысяч человек.
Каждый шатер имеет свою особенность. Например, в Augustiner‑Festhalle, рассчитанном на 10 тысяч человек, подают пиво, сваренное монахами‑августинцами. В Schottenhamel (6 тысяч мест) чаще всего ходят студенты.
Рядом со старейшей пивной города ‑ пивной стрелков‑арбалетчиков (Armbrustschutzenzelt) ‑ расположен тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета. А в Winzerer Fahndl можно прийти и с детьми ‑ там тихо и спокойно.
Помимо больших палаток на фестивале есть и небольшие, менее чем на 1000 мест.
В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только пиво, сваренное в соответствии с городским законом Мюнхена о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года.
Специально к фестивалю варят довольно крепкое полутемное пиво, которое содержит около 6% алкоголя.
До появления современных технологий и методов охлаждения такое пиво варилось в марте, хранилось в течение лета и было готово к употреблению в начале осени.
Пиво подается в основном в литровых кружках. Стоимость кружки никогда не бывает круглой (в 2009 году она составляла от 8,1 до 8,6 евро, в 2010 году ‑ от 8,3 до 8,9 евро, в 2011 году предлагались цены от 8,7 до 9,2 евро), а брать сдачу при покупке не принято. В 2012 году средние цены на все сорта разливного пива будут начинаться с 9,1 евро и доходить до 9,5 евро.
С 2011 года курение на Октоберфесте разрешено лишь в специально отведенных для этого местах.
Луг Терезы занимает площадь в 42 гектара, из них 31 гектар используются для Октоберфеста. Раз в четыре года фестиваль пива проводится вместе с Центральным сельскохозяйственным фестивалем (TLC), тогда для Октоберфеста используется только 26 гектара.
Во время фестиваля работает 95 ресторанов и баров. На Октоберфесте каждый год работает около 8000 постоянных сотрудников и 4000 временных работников.
Во время Октоберфеста работает свыше 200 аттракционов и концертных сцен. К услугам гостей предоставляются традиционные карусели, качели, горки, центрифуги, комнаты смеха и ужаса, колесо обозрения. Вход на каждый аттракцион платный.
О детях в дни праздника тоже не забывают. Они могут прокатиться по детской железной дороге или в повозках, запряженных лошадьми; для них устраиваются специальные представления.
Во время пивного фестиваля в праздник погружается весь Мюнхен, открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе ‑ биргартены (пивные сады), на каждом углу продаются традиционные сувениры ‑ шапки в форме кружки пива или пивной бочки, настоящие пивные кружки и т.п.
Все дни фестиваля насыщены шоу‑программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга.
За время проведения Октоберфеста его посещает почти 6 миллионов человек, приезжают туристы со всех континентов земли. Наибольшее количество посетителей было зарегистрировано в 1985 году ‑ 7,1 миллиона человек.
На фестивале выпивается около 7 миллионов литров пива.
Сам праздник освящается в прямом эфире телеканалов различных стран мира.
В 1999 году Октоберфест был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, как самый большой в мире пивной фестиваль.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
История пивного фестиваля «Октоберфест» — РИА Новости, 14.09.2010
https://ria.ru/20100917/275617258.html
История пивного фестиваля «Октоберфест»
История пивного фестиваля «Октоберфест» — РИА Новости, 14.09.2010
История пивного фестиваля «Октоберфест»
«Октоберфест» – крупнейший в мире фестиваль пива. С немецкого переводится как ‑ Октябрьские народные гуляния. Он проходит в столице Баварии – Мюнхене, начинается в третьи выходные сентября и продолжается 16 дней. В 2010 г. фестиваль празднует свой 200-летний юбилей.
2010-09-17T09:18
2010-09-17T09:18
2010-09-14T16:41
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.
img.ria.ru/images/sharing/article/275617258.jpg?1856916771284468117
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2010
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
справки, октоберфест
Справки, Октоберфест
«Октоберфест» (Oktoberfest) – крупнейший в мире фестиваль пива. С немецкого переводится как ‑ Октябрьские народные гуляния. Он проходит в столице Баварии – Мюнхене, начинается в третьи выходные сентября и продолжается 16 дней.
Впервые праздник состоялся в октябре 1810 г., когда отмечалась свадьба принца Людвига I (будущего короля Баварии) и принцессы Терезии Саксонской. По высочайшему указу свадебные торжества надлежало отмечать пять дней с парадами, иллюминациями, музыкой, фейерверками и широким застольем. Праздничные гуляния, на которые были приглашены все жители Мюнхена, проходили на лугу, находившемуся за пределами города (а сейчас это почти в самом центре Мюнхена). Позже в честь принцессы, это место стали называть «Луг Терезы» (Theresienwiese), а потому фестиваль называют еще и «визн», то есть «луг».
Для мюнхенцев в тот день были устроены гуляния с бесплатным пивом и конными скачками.
Народные гуляния так понравились 14-летнему наследнику, что он отдал распоряжение проводить их ежегодно. Эта традиция прерывалась только несколько раз по причине эпидемии холеры и во время мировых войн, а после Второй мировой войны фестиваль открылся лишь в 1950 г.
С течением времени к старым традициям проведения фестиваля стали добавляться новые. Так, было удлинено время празднования, а дата немного сдвинута на конец сентября – начало октября, так как в Мюнхене в это время стоит обычно хорошая теплая погода.
В 1811 г. к скачкам добавился праздник фермеров с показом красивейших коней и быков. В 1818 г. были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные ларьки. В 1881 г. открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят. В 1892 г. пиво впервые стали подавать в стеклянных кружках.
«Октоберфест» отличается от прочих народных гуляний внешним церемониалом, не нарушающимся уже два столетия.
По традиции, он начинается в третью субботу сентября ровно в 11 часов по местному времени праздничным шествием по улицам Мюнхена от монументальных «Ворот Победы» на Людвигштрассе до «Луга Терезы» – места проведения фестиваля.
Возглавляет процессию символ Мюнхена – девушка в монашеской одежде с большим колокольчиком в руке, сидящая верхом на разукрашенной лошади. Ее сопровождают праздничные кареты бургомистра, главы правительства Баварии и членов городского совета. За ними следует вереница украшенных карет и телег с пивом из всех районов Германии, прежде всего из Баварии. В процессии также участвуют стрелки, артисты и исполнители фольклора, духовые оркестры, отряды в исторических костюмах, а также представители всех земель Германии. В руках участников – музыкальные инструменты разных районов страны. На ходу разыгрываются традиционные жанровые сценки, люди несут украшенные ветви и гирлянды. Шествие всегда проходит по одному и тому же маршруту, длина которого составляет 6 км.
Ровно в 12.
00 на «Лугу Терезы» старший бургомистр Мюнхена выбивает затычку из пивной бочки, после чего фестиваль считается открытым. При этом количество ударов, которые понадобятся для того, чтобы выбить пробку, является предметом ставок тотализатора.
Для фестиваля на «Лугу Терезы» устанавливаются шатры и палатки или просто длинные столы с деревянными лавками под открытым небом. Всегда открывается ровно 14 гигантских пивных шатров (впервые появились в 1896 г.). К празднику готовятся самые знаменитые пивоварни Баварии. Каждая из них по традиции получает на фестивале свой шатер. В самом большом из них, принадлежащем мюнхенскому ресторану Hofbraeuhaus, помещается до 11 тысяч человек.
Каждый шатер имеют свою особенность. Например, в Augustiner-Festhalle, рассчитанном на 10 тысяч человек, подают пиво, сваренное монахами-августинцами. В Schottenhamel (6 тыс. мест) чаще всего ходят студенты. Рядом со старейшей пивной города – пивной стрелков-арбалетчиков (Armbrustschutzenzelt) – расположен тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета.
А в Winzerer Fahndl можно прийти и с детьми – там тихо и спокойно. Кроме того, публика в шатрах делится по возрастному и национальному признакам. Помимо больших палаток на фестивале есть и небольшие, менее чем на 1000 мест.
Специально к фестивалю варят довольно крепкое полутемное пиво, которое так и называют ‑ «Октоберфестбир». Оно варится в марте, все лето бродит и к началу праздника доходит до готовности. Пиво подается в основном в литровых кружках. Стоимость кружки никогда не бывает круглой (в 2009 году она составляла от 8,1 до 8,6 евро, на 2010 г. предлагаются цены от 8,3 до 8,9 евро), а брать сдачу при покупке не принято.
Примерно за неделю до начала «Октоберфеста» в местных СМИ начинается дискуссия на предмет того, сколько же допускается не доливать пиво в кружки на фестивале. Обычно приходят к выводу, что можно не доливать 1 см до отметки 1 литр. При этом в действительности недолив составляет примерно 2 см. Однако скандалов по поводу обслуживания на этом празднике почти не возникает.
Одной из «фирменных» особенностей «Октоберфеста» являются дородные баварки-официантки, несущие одновременно по 10-12 литровых кружек пива. Успеть сфотографироваться с одной из них является своеобразным аттракционом для посетителей шатров.
Общая площадь, которую занимает фестиваль, превышает 30 гектаров. Работают свыше 200 аттракционов и концертных сцен. К услугам гостей предоставляются традиционные карусели, качели, горки, центрифуги, комнаты смеха и ужаса, колесо обозрения. Вход на каждый аттракцион платный.
О детях в дни праздника тоже не забывают. Для будущих потенциальных участников фестивалей специально строятся карусели, продается мороженое и прочие сладости. Дети катаются по детской железной дороге, ездят в повозках, запряженных лошадьми, для них устраиваются специальные представления.
Во время пивного фестиваля в праздник погружается весь Мюнхен, открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе – биргартены (пивные сады), на каждом углу продаются традиционные сувениры – шапки в форме кружки пива или пивной бочки, настоящие пивные кружки и т.
п.
Все дни фестиваля насыщены шоу-программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга.
За время проведения «Октоберфеста» его посещает почти 6 млн человек, приезжают туристы со всех континентов земли, выпивается около 7 млн литров пива, съедается порядка 1,5 млн жареных цыплят и сосисок, 84 быка.
Сам праздник освящается в прямом эфире телеканалов различных стран мира. За все это пивной фестиваль «Октоберфест» был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как наиболее многолюдный праздник во всем мире.
В 2010 г. фестиваль празднует свой 200-летний юбилей, но по счету он проводится в 177 раз. В честь юбилея решено продлить «Октоберфест» на один день, и закончится он не в воскресенье, а в понедельник, т.е. он пройдет с 18 сентября по 4 октября.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
Немецкий пивной фестиваль — Немецкие пивные туры, полный список
Ах, Германия. Большая страна, известная большими двигателями, большими замками и еще большим пивом.
На самом деле пиво, которое в Германии пьют дольше, чем почти кто-либо еще в мире. Поэтому мы считаем само собой разумеющимся, что если Германия собирается праздновать или , это будет пиво, и это будет грандиозно. Давайте поговорим о крупных немецких пивных фестивалях!
Октоберфест Мюнхен
Начнем с великого герцога всех немецких пивных фестивалей, Октоберфеста в Мюнхене. Эти прекрасные две осенние недели, когда пиво и немецкая культура прославляются по максимуму.
Если вы новичок в мире немецких пивных фестивалей, начнем с того, что Октоберфест начинается в сентябре, а заканчивается в октябре. (Попался!) На самом деле это крупнейший в мире пивной фестиваль, ежегодно собирающий более шести миллионов самых жаждущих граждан мира. И хотя «Октоберфесты» распространились по всему миру, Октоберфест в Мюнхене — это место, где все началось более 210 лет назад.
Здесь вы найдете большие ребрышки, большие крендельки и большие куски свинины, которые подают в больших палатках красивые дамы с большими… личностями.
Вы будете пить пиво из мюнхенских пивоварен «Большой шестерки», петь вместе с традиционными группами, танцевать на скамейках и стрелять из арбалетов. Подожди, а? (Да, конечно, есть тир для стрельбы из арбалета!) Излишне говорить, что Октоберфест — это вечеринка на всю жизнь.
Нажмите здесь, чтобы получить
Полный путеводитель по Октоберфесту в Мюнхене на 2022 и 2023 годы
Старкбирфест
в другой год для Октоберфеста, чтобы откатиться назад, они изобрели несколько других немецких пивных фестивалей, чтобы избежать обезвоживания до осени.
Например, Starkbierfest, также известный как Фестиваль крепкого пива. Starkbierfest проходит каждую весну и делает акцент на употреблении, как вы уже догадались, только крепкого пива! Речь идет о боках и доппельбоках с содержанием алкоголя 7% ABV и выше. Думайте об этом как об «октановом» Октоберфесте, если хотите.
Starkbierfest проходит в Paulaner Nockherberg (и в других местах Мюнхена) и ежегодно принимает тысячи и тысячи любителей пива.
Вы найдете ту же вкусную немецкую еду, те же сексуальные наряды и такое же веселье и беззаботное празднование на Starkbierfest, как и на всех других немецких пивных фестивалях, но знаете, сложнее и быстрее.
Нажмите здесь, чтобы получить
Полный путеводитель по мюнхенскому Старкбирфесту
Весенний фестиваль в Мюнхене
Весенний фестиваль может отмечаться весной, но не путайте его со Старкбирфестом. Всего через месяц после окончания Starkbierfest (Боже, благослови Германию) начинается Весенний фестиваль в Мюнхене, известный как Frühlingsfest.
В отличие от Starkbierfest, Springfest больше похож на Oktoberfest – большие палатки, аттракционы, вкусное пиво и все это происходит на Терезиенвизе, в том же месте, что и Октоберфест. Однако вместо целой коллекции пивных палаток на 10 000 человек, как на Октоберфесте, Springfest предлагает всего две. Таким образом, вы можете думать о Springfest как о миниатюрном (но все же очень большом) дополнении к списку немецких пивных фестивалей.
Нажмите здесь, чтобы получить
Полный путеводитель по Springfest Munich
Пивной фестиваль в Штутгарте
Хорошо, давайте ненадолго выберемся из Мюнхена и совершим короткую поездку на север, в Штутгарт, место рождения и дома Porsche. и Мерседес. Врум, врум, потому что мы мчимся на полной скорости на Штутгартском пивном фестивале, известном на немецком языке как Cannstatter Volksfest. (И #2 в списке крупнейших немецких пивных фестивалей в мире! )
Как и Октоберфест, Штутгартский пивной фестиваль включает в себя аттракционы и рынки и, о да, огромные пивные палатки, пиво объемом в литр, живые выступления в wazoo, и сумасшедшая (в хорошем смысле) атмосфера вечеринки.
Штутгартский пивной фестиваль также проходит в течение 17 дней в сентябре и октябре, но смещается на неделю, поэтому, если вы хотите посетить и Октоберфест , и Штутгартский пивной фестиваль, никто вам не мешает! Пивной фестиваль в Штутгарте, традиционно менее жесткий и более локальный, считается пивным фестивалем лучше, чем Октоберфест .
Но, может быть, вы должны быть судьей или просто пойти на оба!
Щелкните здесь для получения полного руководства по
Штутгартский пивной фестиваль
Другие немецкие пивные фестивали
Как и следовало ожидать от страны размером с Германию, существует еще много немецких пивных фестивалей. У вас есть:
- Берлинский пивной фестиваль в августе
- Bergkirchweih в июне огромный пивной фестиваль в маленьком городке (Эрланген)
- Freimarkt в Бремене в Октябрь и ноябрь, известные как « самая большая ярмарка в Северной Германии»
- Hamburger Dom звучит как мафиози фаст-фуда, но также является одним из крупнейших немецких пивных фестивалей в Северной Германии, а точнее в Гамбурге.
- Gäubodenvolksfest в Штраубинге, один из крупнейших в земле Бавария каждый август
- Bierfest в Кульмбахере, также известный как Kulmbach Beer Week, посвящен 4 крупным пивоварням города в июле и августе.
- и этот список можно продолжить.
При таком количестве немецких пивных фестивалей трудно решить, с чего начать. Мы знаем, это проблема. Но мы рекомендуем начинать сверху и двигаться вниз. Ознакомьтесь с некоторыми из наших туров на Октоберфест и проверьте этот список вместе с нами!
Сохраните эту информацию! Закрепите это на Pinterest:
Лучшие пивные фестивали Германии
4.7
(168)
Большинство любителей пива считают немецкие пивные фестивали лучшими.
Нельзя говорить о пивных фестивалях, не упомянув Германию; поездка в Германию будет неполной без посещения хотя бы одного такого фестиваля.
Германия является одним из крупнейших производителей пива, и здесь есть бренды и вкусы, которые удовлетворят всех любителей пива.
Неудивительно, что в Германии проходит как минимум один пивной фестиваль.
Если нет, измените даты поездки в Германию, чтобы они соответствовали одному из лучших фестивалей пива в Германии.
Чтобы узнать о лучших фестивалях распития пива в Германии, продолжайте читать.
Кстати, в Германии не только пиво пьют.
Прежде чем мы поделимся названиями лучших пивных фестивалей в Германии, давайте пройдемся по искусству посещения таких фестивалей.
Искусство посещать немецкие пивные фестивали
1. 99% всего пива в Германии состоит только из воды, хмеля, солода и модифицированных дрожжей. Это из-за закона 500-летней давности, согласно которому пиво должно содержать только эти ингредиенты. Европейский Союз отменил этот закон в 1987 году, но большинство до сих пор следуют этому правилу.
2. В Германии считается круче пить крафтовое пиво. В последнее время в Германии произошел взрыв микропивоварен, особенно в районе Берлина.
3. В то время как Германия производит треть сортов пива в мире, они отстают по потреблению пива.
Совет: посещая немецкие пивные фестивали, не показывайте свое невежество, рассказывая о том, как немцы пьют так много пива.
4. В каждом немецком пабе есть местное пиво и пилснер, доступные для посетителей. Если вы не знаете названия местного пива, не просите пиво по названию, так как вы можете получить холодный взгляд.
5. В то время как американцы и англичане используют одинаковые пивные бокалы для всех видов пива, немцы используют разные типы бокалов для разных сортов пива. Не отказывайтесь от пива, предлагаемого в Германии, только потому, что вам не нравится бокал, в котором оно подается.
6. Как и в любой стране, в Германии разное пиво подается с разным процентным содержанием алкоголя. Знайте процент, чтобы не встать на следующий день с похмелья
7. В Германии не все пиво коричневое. Если в ответ на вашу просьбу пива немецкий бармен протягивает вам пивной бокал другого цвета, не говорите: «Я просил пива!» Например, берлинер вайссе — мутное белое пиво.
8. В отличие от США или Индии, в Германии можно пить пиво в общественных местах. Вы будете выглядеть глупо, если попытаетесь накрыть свое пиво коричневой бумагой, прежде чем сделать глоток на публике.
9. Так как немцы заядлые переработчики, каждая бутылка пива имеет залог, который можно выкупить. Находясь в Германии, не выбрасывайте пивные бутылки.
Лучшие пивные фестивали Германии
В Германии проводятся многочисленные пивные фестивали; наш список подобран вручную.
1. ОКТОБЕРФЕСТ
Октоберфест — ежегодный пивной фестиваль, который проводится в Мюнхене, Бавария, Германия. Местные жители также называют его Wiesn, по имени земли, на которой он проводится – Theresienwiese. FooTToo / Shutterstock.comОктоберфест — крупнейший в мире фестиваль пива, ежегодно собирающий более 6 миллионов человек.
Октоберфест является матерью всех пивных фестивалей и длится 16 дней с конца сентября до первых выходных октября каждый год с 1810 года.
С каждым годом Октоберфест становится больше, лучше и ярче, и если вы Не хотите пропустить этот традиционный фестиваль Германии, сделайте заказ заранее.
Рекомендуемое чтение: Рыбалка в Нидерландах
2.
STUTTGART CANNSTATTER VOLKSFEST Штутгартский пивной фестиваль – второй по величине пивной фестиваль в Германии после Октоберфеста в Мюнхене. Nullplus / Shutterstock.comИзвестный своим бесконечным весельем и развлечениями в течение 17 дней, начиная с последней недели сентября, Cannstatter Volksfest ежегодно привлекает более четырех миллионов любителей пива со всего мира.
На этом фестивале, известном как «Васан», есть гораздо больше интересных аттракционов, таких как американские горки, водные горки и многое другое, что очаровывает посетителей любого возраста.
Еще одной достопримечательностью этого немецкого пивного фестиваля является ежегодный парад Volksfest, который проходит по красивым улицам города.
3. BREMEN FREEMARKT
Пиво варят в Бремене с 11 века. Популярное пиво Becks является продуктом этого немецкого города. На фото видны медные котлы, в которых варили беки. Иво Антони де Рой / Shutterstock.com Фраймаркт — старейшая городская ярмарка в Германии.
Ведь впервые он был организован в 1035 г. н.э.
Некоторые вещи со временем становятся лучше, что касается и пивного фестиваля Bremen Freimarkt.
Веселые аттракционы, карнавал, уличная вечеринка и вкусная еда делают его больше, чем просто пивным фестивалем, который привлекает более четырех миллионов посетителей в Северную Германию.
На этом фестивале есть большой рынок, аттракционы, еда и пиво.
Итак, когда вы собираетесь в Северную Германию отведать аппетитной копченой рыбы с прекрасным пивом и сказать: «Ischa Freimarkt!»
4. STARKBIERZEIT – фестиваль крепкого пива
В Мюнхене проходят многочисленные пивные фестивали. «Фестиваль крепкого пива» — второй по популярности пивной фестиваль в Мюнхене после Октоберфеста. Anandoart / Shutterstock.comЖители Мюнхена умеют радоваться жизни на полную катушку, и их любовь к пиву говорит сама за себя.
Starkbierzeit означает «время крепкого пива» и полностью оправдывает свое название.
Каждый год, когда в Мюнхене тает снег и наступает весна, местные пивоварни производят самое крепкое пиво, чтобы отпраздновать хорошие времена и хорошие события в жизни.
Корни этого пивного праздника восходят к тому времени, когда монахи Paulaner начали варить очень крепкое пиво, чтобы поддерживать себя во время Великого поста. Starkbierzeit, начатый в 1627 году, проводится каждый март в течение двух недель.
5. ERLANGEN BERGKIRCHWEIH
Каждый год более миллиона любителей карнавалов со всего мира собираются на этом пивном фестивале. На этом фестивале можно выпить холодного пива из каменных пивных кружек. Manfredxy / Shutterstock.comBergkirchweih, получивший местное прозвище Berch, представляет собой ежегодный Volkfest (фестиваль пива и передвижную ярмарку) в Эрлангене, Германия.
Основанный в 1755 году, Bergkirchweih является 5-м сезоном года в Эрлангене, что совершенно верно, потому что это время веселья, танцев, пива, заблудиться и принять более миллиона посетителей, а это десять раз больше местного населения.
Настоящий пивной фестиваль длится 12 дней.
6. МЕЖДУНАРОДНЫЙ БЕРЛИНСКИЙ ПИВНОЙ ФЕСТИВАЛЬ
Начиная с 1997 года Берлинский пивной фестиваль – это потрясающий фестиваль для людей, которые хотят попробовать пиво со всего мира.
Хотя Берлинский фестиваль пива длится три дня, его уникальность делает его одним из лучших в мире.
На этом фестивале более 300 пивоварен из более чем 90 стран предлагают более 2000 сортов пива.
7. KULMBACH BIERWOCHE
Kulmbach Bierwoche – единственный пивной фестиваль в Германии, посвященный исключительно пиву.
В этом немецком празднике нет ни аттракционов, ни карнавала, ни парада – только пиво.
Начиная с 1939 года, Кульмбахская неделя пива проводится в регионе Бамберг, где сосредоточено самое большое количество производителей пива в мире.
Конечно, дело не только в пиве и выпивке. Фестиваль также предлагает широкий выбор блюд, в основном мясных и колбасных изделий.
Пивная неделя Кульмбаха длится 12 дней, начиная с последней недели июля.