руководство по выбору бренда и степени обжарки
Самый популярный напиток в Финляндии – это кофе. В финских супермаркетах можно найти хороший выбор шведских и финских марок, к которым стоит присмотреться российскому туристу.
Фото: actualitati.mdБлагодаря фильму «За спичками» любой россиянин знает, что финны и дня не могут прожить без кофе. Этот напиток появился в Финляндии только в XVIII веке, и несмотря на церковный запрет, быстро обрёл популярность в среде богатых граждан, а чуть позднее стал органичной частью образа жизни всего населения. Сегодня по потреблению кофе финны находятся на первом месте среди европейцев. В день они выпивают 6 или даже 12 чашек кофе.
материал по теме
Фильм «За спичками»: путешествие в Финляндию по следам кинокомедии
Повести финского писателя Майю Лассила «За спичками» уже более ста лет, одноименному фильму – почти сорок, но интерес к приключениям простых финских парней не иссякает.Жители Суоми предпочитают некрепкий кофе со слабой степенью обжарки 1 и 2, но на полках финских супермаркетов легко найти сорта, из которых можно приготовить и крепкий напиток. Достойную конкуренцию финским производителям составляют шведские брэнды. По качеству их продукт не уступают финскиму, а по вкусовым свойствам, возможно, и превосходит. Давайте же разбираться в этом многообразии.
Финские брэнды кофе
Главный производитель финского кофе – концерн Paulig, который имеет целый ряд кофейных брэндов.
Juhla Mokka
Фото: paulig.fi
Это ароматный, но некрепкий кофе со слабой степенью обжарки (1). У финнов он пользуется популярностью, и считается подходящим для вечера с близкими и друзьями.
Также интересен вариант Juhla Mokka tumma paahto с интенсивной степенью обжарки (2). Цена на него колеблется от 3, 5 до 4 евро.
Presidentti
Фото: ozon.ru
Еще одни представитель семейства Paulig – кофе Presidentti. Он отличается тонким ароматом, мягким вкусом и отличным послевкусием. Для тех, кто любит «покрепче», есть специальная версия Paulig Presidentti tumma paahto с уровнем обжарки 3. Во вкусе этого кофе присутствует приятная горчинка. Цена составляет около 5 евро.
Brazil
Фото: finskie-tovary.ru
Кофе Brazil изготавливают из бразильских зёрен santos, при этом его производство не наносит вреда окружающей природе. Специальная обжарка зерен (2) делает вкус этого напитка насыщенным и умеренно крепким. Цена около 6 евро.
Robert Paulig
Фото: pauligshop.com
Кофе Robert Paulig – некрепкий кофе с приятным вкусом и нежным ароматом, степень обжарки 2. Считается наиболее подходящим для обеда. Robert Paulig tumma paahto в чёрных пачках имеет сильную обжарку, крепость 4.
Presidentti Gold Label и Black Label
Фото: goodhouse.ru
Для совсем искушённых кофеманов есть специальные сорта, созданные к 80-летию компании Paulig: Presidentti Gold Label и Black Label, которые относятся к категории «премиум». Black Label имеет степень обжарки 4, он гораздо более крепкий и насыщенней, немного горчит. Black label и Gold label стоят около 7-8 евро, но если постараться, можно найти дешевле.
Parisien Coffe
Фото: paulig.fi
Компания Paulig также производит «парижский кофе» сильной обжарки (5) – Parisien Coffee. Этот эспрессо изготовлен из зёрен робусты, и имеет специфический вкус. Его принято пить с молоком, как традиционный французский café au lait. Цена около 8 евро.
Hieno kahvi и Fin Mokka
Фото: finptz.ru
Еще одни популярные бренды кофе на финских прилавках – это Hieno kahvi и Fin Mokka.
Они производятся специально для супермаркетов Lidl. Продукция – 100% арабика, с мягкой обжаркой. Знатоки утверждают, что Hieno kahvi имеет степень 2, а Fin Mokka – 3. Поэтому Mokka рекомендуют в качестве утреннего кофе, а более слабый Kahvi – для дневного употребления. Стоимость около 3 евро.
Meira Saludo Coffee
Фото: finptz.ru
Популярный у финнов брэнд Meira Saludo Coffee. Производится компанией Meira с 1960 года. Ароматный напиток имеет слабую степень обжарки (1) и мягкий вкус с нотой шоколада. Больше подходит для употребления в течение дня. Цена в районе 1 евро.
Kulta Katriina
Кофе Kulta Katriina тоже в финском вкусе – имеет слабую степень обжарки зёрен (1), при этом обладает нежным и мягким вкусом с кислинкой и приятным ароматом. Цена около 3 евро.
Шведские брэнды кофе
В Финляндии вы можете купить не только финский кофе, но и отменный шведский. Например, Gevalia – брэнд с полуторавековой историей, который является поставщиком шведского королевского двора.
Поклонники этого напитка, к которым, кстати, относится и автор этой статьи, высоко ценят его мягкий, изысканный, без кислинки вкус, а также тонкий аромат и отменное качество.
Gevalia бывает, как слабой обжарки (2), так и сильной (4). Особенность этого кофе в том, что обладает тонизирующим эффектом, и в то же время очень мягко воздействует на организм, не вызывая учащённого сердцебиения и других подобных эффектов. Пачка стоит 3 евро, и это хорошее соотношение цены и качества. Любтели растворимого кофе также высоко ценят Gevalia instant mellanrost.
Ещё один достойный шведский производитель – Lofsberg Lila, который делает кофе из высококачественной арабики. Брэнд предлагает как среднюю, так и тёмную обжарку, которая позволяет сварить довольно крепкий напиток с насыщенным вкусом и кислинкой. Кофе Lofsberg Lila Kharisma имеет интенсивный вкус с ореховым оттенком, а Magnifila отличается лёгким оттенком шоколада.
Другой интересный брэнд, популярный в Швеции, – Nestle Zoegas Skanerost.
Этот ароматный кофе тёмной обжарки, сделанный из 100% арабики, имеет насыщенный, даже жёсткий вкус, с нотами фруктов и черной смородины.
Кстати
В Финляндии можно купить также качественный итальянский кофе Illy средней обжарки. Считается, что он имеет эксклюзивный вкус и аромат благодаря купажу зёрен арабики девяти сортов. Для тех, кто сидит на диете или имеет противопоказания по состоянию здоровья, есть кофе Illy, не содержащий кофеина.
Где купить кофе в Финляндии?
Финские марки кофе, шведский Gevalia и итальянский Illy можно купить практически в любом магазине, включая популярный приграничный Disa’s Fish. Hieno kahvi и Fin Mokka легко найти в Lidle. Однако в Финляндии есть и специализированные магазины, где продаются эти напитки.
При покупке стоит обратить внимание на степень обжарки (от 1 до 5), от неё будет зависеть крепость кофе. Кроме того, часто на пачке есть значок, который обозначает рекомендуемый способ приготовления напитка: в турке (изображён чайничек) или в кофемашине.
Впрочем, эксперты утверждают, что кофе, предназначенный для кофемашины, вы сможете приготовить и в турке.
Приятного кофепития!
Расскажите нам, какие сорта и марки вы предпочитаете привозить с собой из Финляндии?
Наталья Григорьева
Шоп-тур в Лаппеенранту на 1 день от метро на микроавтобусе
Тур в Лахти от пл.Восстания
Комфортный тур в Zsar Outlet Village
Котка и Хамина от м. «Площадь Восстания»
Нарва от м. «Площадь Восстания»
Котка и Хамина от м. «Площадь Восстания»
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями
Финская рыба: гид для покупателей, куда ехать и как выбрать
«Сумасшедшие дни» — апрель 2018 в универмагах Stockmann: когда, где и что покупать
Кофе Paulig Arabica — «Финский кофейный привет или почему я так высоко оцениваю этот кофе? ФОТО»
Привет, кофеманы!
Сегодня мой отзыв будет посвящен кофе в зернах Paulig Arabica, который вы с легкостью найдете в любом супермаркете.
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ ЧТО ТОЛКНУЛО НА ПОКУПКУ? ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
Первый раз с маркой мы познакомились год назад, когда ездили на распродажи в Хельсинки, там я прикупила несколько пакетиков, каждого из которого хватило на 2-3 раза засыпать в кофемашину. Хороший кофе (не отличный, хороший), подумала я и забыла о существовании этой марки.
Вчера, гуляя в супермаркете, я вспомнила, что дома как раз закончился мой любимый кофе, а на доставку из онлайн-магазина уйдет пара-тройка дней. Долго рылась среди полок и увидев знакомый бренд взяла килограммчик на пробу.
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ УПАКОВКА ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
Кофе упакован в большой фольгированный пакет, имеющий два основных цвета: золотой и темно-коричневый. Выглядит достаточно качественно и благородно, подкупает. Чем-то упаковка похожа на тот кофе, который я пью обычно.
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ ЗЁРНА ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
Зерна ровные, аккуратные, не имеют видимых дефектов.
Обжарка равномерная, цвет однотонно-коричневый. Поврежденных кофейных зерен я не обнаружила, пока пересыпала из пакета в кофе-машину.
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ ОПИСАНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
Производитель кофе – финская компания Paulig.
- Состав: смесь зерен 100% арабики
- Энергетическая ценность в 100 мл готового кофе
: 2 ккал - Рекомендации по приготовлению: 7 г на чашку кофе
- Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте
Paulig Arabica – это прекрасно сбалансированная смесь тщательно отобранных кофейных зерен из Южной и Центральной Америки. Все богатство аромата медленно созревающих зерен из Центральной Америки в сочетании со сладкими нотами и бархатистым вкусом бразильских сортов гарантируют Вам наслаждение. 100% Арабика
Срок годности конкретно моего кофе:
Я предпочитаю кофе средней обжарки, у данной фирмы «средняя» обозначается в цифрах – 3, но мне она показалась несколько слабоватой.
Возможно, конкретно у этой фирмы мне бы понравилась «4».
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
У кофе прекрасное качество, приятный и легкий вкус, замечательный аромат. Кофе не горчит, отдает приятной сладостью, но у него нет каких-то пикантных ноток, вкус несколько плосковат, хочется в нем почувствовать что-то еще. Даже не смотря на то, что я люблю слабенькую обжарку, хочется все же горчинки побольше. Кофе идеально сочетается с молоком и сливками.
Так как выше были указаны исключительно мои вкусовые предпочтения, я не смею занижать оценку качественному кофе: я смело ставлю ему 5✮, и даже когда-то прикуплю его для разнообразия, но любимым я его назвать не могу.
Спасибо за внимание!
5 лучших финских брендов кофе (плюс советы по выбору!)
Если вы были в Финляндии, то знаете, что там существует уникальная и замечательная кофейная культура, которая переносится в лучшие финские бренды кофе.
Большая часть кофе предназначена для домашнего потребления, а это значит, что вы можете наслаждаться одним из лучших финских брендов кофе, где бы вы ни жили! Давайте посмотрим на некоторые из них.
Краткий обзор: 5 лучших финских брендов кофе
- Наш лучший выбор: Paulig Presidentti Coffee Kahvi
- Juhla Mokka Coffee
- Paulig Juhla Dark Roast
- Paulig Presidentti: Vaalea Paahto
- Paulig Presidentti Gold Label
Все о финском кофе
Какой кофе предпочитают люди Финляндия предпочитаете?
Большинство жителей Финляндии предпочитают кофе, приготовленный в капельной кофеварке, а не более современным методам.
По данным Института бариста, 80% кофе, потребляемого в Финляндии, имеет легкую обжарку. Тем не менее, более темная обжарка и эспрессо начинают набирать популярность.
Какой вкус у финского кофе?
Поскольку финский кофе имеет легкую обжарку, он приобретает классические характеристики.
По данным The Java Presse, кофе легкой обжарки имеет мягкое тело и яркий вкус. Обладает яркой кислотностью.
До Второй мировой войны предпочитали более темную обжарку, но с изменениями в рационе и культуре обжарки стали светлее. Это снова меняется, поскольку молодое поколение выводит на сцену эспрессо и другие более смелые сорта кофе.
В целом, если вы не пьете конкретно эспрессо, финский кофе будет намного легче и мягче на вкус.
На что обратить внимание при выборе финского кофе?
Согласно FinnPartnership, потребители должны искать кофейные смеси арабика из одного источника, где это возможно. Финляндия обозначает три категории качества; нижний, средний и верхний конец.
Происхождение зерен, размер зерен, растительные компоненты и процесс обжаривания входят в число факторов, используемых для определения обозначения.
Все этикетки для финского кофе должны соответствовать нормам ЕС, что означает, что на этикетке будет указан сорт, вес и информация о производителе.
Недорогой кофе будет стоить от 6 до 12 евро за кг, в то время как элитный кофе может стоить до 67 евро за кг.
Откуда берутся зерна в финском кофе?
Центр продвижения и импорта (CBI) в Европе утверждает, что Финляндия импортирует почти все кофейные зерна, и большая часть импортируется из Бразилии. Затем бобы обжаривают и готовят в Финляндии.
В последнее время увеличилось количество зерен мелкой партии и больше специальных сортов кофе, поэтому эта система может измениться.
Как готовят финский кофе?
Большинство жителей Финляндии предпочитают пить кофе дома и не пользуются более сложными кофеварками. Поэтому финский кофе идеально подходит для заваривания в стандартной капельной кофеварке.
В крупных городах, таких как Хельсинки, стал популярным кофе с пуровер. Также возросла популярность напитков на основе эспрессо.
Кофе по-фински подают в течение всего дня, причем первую чашку обычно пьют дома, а затем на работе следуют дополнительные чашки.
Заваривание кастрюли после работы также не является чем-то неслыханным.
Что такое Хави и где его подают?
Kahvi в переводе с финского означает «кофе» и относится к фильтрованному кофе легкой обжарки, который подают в большинстве домов. Если вы видите на этикетке «Kahvi», это будет кофе легкой обжарки.
Финский кофе обычно подают в небольших чашках с очень небольшим количеством молока или сливок. Если вы посещаете чей-то дом, считается грубым не принять предложение кофе (которое вам почти наверняка предложат), а если вы находитесь в кофейне, вы можете ожидать, что вам дадут добавку по мере необходимости.
Что люди едят с кофе?
Искусство замедляться и пить кофе с друзьями так же важно для жителей Финляндии, как и сам напиток.
Часто к кофе подают традиционный хлеб под названием Пулла. Пулла — сладкий хлеб, похожий на горячий крест или липкую булочку. Он содержит кардамон, изюм и нарезанный миндаль.
Почему в Финляндии пьют больше всего кофе?
Когда вы узнаете больше о финском кофе и о том, насколько он важен, вы можете задаться вопросом, почему Финляндия вообще пьет так много кофе.
На канале YouTube «Очень финские проблемы» они опрашивают людей по всей стране, пытаясь определить, как и почему существуют финские кофейные традиции. Почему Финляндия является страной, где пьют больше всего кофе
Краткий обзор: наш выбор финских брендов кофе
| LS | |||
|---|---|---|---|
| Кофе Paulig Presidentti Kahvi |
| ПРОВЕРИТЬ АКТУАЛЬНУЮ ЦЕНУПосмотреть отзывы покупателей | Кофе Мокка Paulig Juhla |
| ПРОВЕРИТЬ АКТУАЛЬНЫЕ ЦЕНЫСмотреть отзывы покупателей |
| Кофе Paulig Juhla Mokka темной обжарки |
| ПРОВЕРИТЬ АКТУАЛЬНУЮ ЦЕНУПосмотреть отзывы клиентов | |
| Paulig Presidentti мелкого помола |
| ПРОВЕРИТЬ АКТУАЛЬНУЮ ЦЕНУПосмотреть отзывы покупателей | |
| Paulig Presidentti Gold Label |
| ПРОВЕРИТЬ АКТУАЛЬНУЮ ЦЕНУПосмотреть отзывы покупателей |
Сравнение лучших финских брендов кофе
1.
Кофе Paulig Presidentti Kahvi Кофе Paulig Presidentti, импортированный из Финляндии Проверить текущую ценуЭтот кофе импортируется от одного из ведущих дистрибьюторов кофе в Финляндии. Это кофе легкой обжарки, приготовленный из кофейных зерен арабики из Кении и мокко из Эфиопии. В то время как большая часть финского кофе предназначена для капельной кофеварки, этот продукт производится с учетом метода френч-пресса или метода налива.
Плюсы:
- Уникальный мягкий и насыщенный вкус
- Может использоваться в эспрессо-машинах
- Импортировано напрямую из Финляндии и имеет аутентичный вкус
Минусы
:- Быстро портится (хранить в герметичном контейнере)
- Может иметь горькое послевкусие
2. Кофе «Юхла Мокка»
Кофе Paulig Juhla Mokka 500 г в пакетиках импортировано из Финляндии Узнать текущую цену Этот кофе представляет собой насыщенную смесь арабики.
Он производится из кофе, выращенного в Центральной, Южной Америке и Африке. Кофе имеет среднюю степень помола, хотя компания предлагает и цельные зерна. Вкус яркий, а аромат имеет оттенки фруктов и шоколада.
Плюсы:
- Хорошо работает в кофеварке Chemex в дополнение к кофеварке капельного полива
- Без горького послевкусия
- Вакуумная упаковка для дополнительной свежести
Минусы:
- Легкая обжарка может быть недостаточно яркой для некоторых
- Время доставки может варьироваться в зависимости от поставки
3. Paulig Juhla Dark Roast
Кофе Paulig Juhla Mokka темной обжарки 500 г Проверить текущую цену В то время как большинство финнов пьют кофе светлой обжарки, за последние полвека наблюдается тенденция к более смелому и выразительному кофе. Эта темная обжарка обладает насыщенным телом и поставляется в вакуумной упаковке для сохранения свежести.
Кофе поставляется уже молотым, средней степени помола, что делает его пригодным для многоразовых К-чашек и кофемашин.
Вкусовой профиль имеет шоколадные ноты с легкой ореховой ноткой, яркий и крепкий, но не горький. Многие находят вкус ярким и с легкой кислинкой.
Большинство людей рекомендуют готовить этот кофе методом пуровер, так как он дополнит более темную обжарку и подчеркнет ароматы фруктов и шоколада.
Хотя его можно приготовить по своему вкусу, многие люди в Финляндии считают, что капля сливок — лучший способ насладиться им.
Плюсы:
- Упаковка гарантирует, что кофе по прибытии будет свежим
- Может использоваться в нескольких типах кофеварок
- Высококачественные кофейные зерна и методы обжарки
Минусы:
- Может быть не такой крепкой, как другие сорта темной обжарки
- Средний помол может быть предпочтительным не для всех методов приготовления кофе
4.
Paulig Presidentti: Ваалеа Паахто Paulig Presidentti (Президент) — Мелкий помол — Молотый кофе премиум-класса с фильтром — Пакет 500 г (Финляндия) (4 пакета (Скидка 25%)) Проверить текущую ценуЭтот кофе имеет более мелкий помол, чем другие сорта финского кофе, и очень хорошо работает в кофеварке с системой фильтрации. Valea Paahto переводится как «легкая обжарка», и этот кофе является прекрасным примером традиционной финской обжарки.
Как и другие сорта кофе этого производителя, очень мягкий и хорошо сбалансированный. Аромат сильный, но приятный как до заваривания, так и во время заваривания.
Присутствует сильный аромат мокко, который большинство людей находит приятным и хорошо сочетается с капелькой молока.
Если в прошлом вы добавляли в кофе сироп мокко, это даст вам те же самые ноты шоколада без дополнительного сахара из сиропа. Существует также богатый ореховый вкус, который создает действительно роскошное питье.
Послевкусие практически отсутствует, ему удается уловить яркий вкус без горечи.
Плюсы:
- Обладает низкой кислотностью, что делает его нежным вариантом для людей с чувствительным желудком.
- В неоткрытом виде остается свежим до года
- Чрезвычайно шелковистый вкус
Минусы:
- Помол может быть слишком мелким для некоторых машин
- Это кофе легкой обжарки, который может не понравиться некоторым любителям
5. Золотая этикетка Paulig Presidentti
Paulig Presidentti (Президент) Gold Label — Молотый кофе премиум-класса с фильтром Проверить текущую ценуМарка Paulig известна во всем мире своим аутентичным высококачественным финским кофе. Сам кофе готовится из смеси зерен арабики из Эфиопии и Папуа-Новой Гвинеи, обжаренных в Финляндии.
Более мягкая смесь с оттенками свежих фруктов. Он имеет среднее тело, гладкое и богатое. Это отличный выбор для кофеварок капельного типа, но он также хорошо работает во френч-прессе.
Если вам нравится более легкая обжарка, это 2 балла по 5-балльной шкале, и вы предпочитаете заваривать кофе небольшими порциями, это отличный выбор.
Некоторые потребители говорят, что они чувствуют запах золота в аромате, хотя название происходит не от этого, но это, безусловно, способствует богатому и роскошному ощущению этого кофе.
Плюсы:
- Прибывает свежим и сохраняет вкус
- Легкая обжарка не снижает интенсивность вкуса
- Может использоваться в различных кофеварках
Минусы:
- Доступно не постоянно
- Не подходит для напитков эспрессо или латте
Лучший финский кофе – Заключительные мысли
Возможность приготовить финский кофе у себя дома означает, что люди во всем мире теперь могут наслаждаться тем же кофе, что и самые большие любители кофе в мире. Тем не менее, может быть трудно решить только один.
Несмотря на то, что все кофе, описанное здесь, великолепно, Президентти, Ваалеа Паахто является явным победителем группы. Это традиционная финская легкая обжарка, обладающая всеми признаками отличного финского кофе; он чрезвычайно гладкий и шелковистый, с оттенками шоколада и орехов, и его лучше всего заваривать в системе фильтрованного кофе.
Многие финские трансплантологи по всему миру признались, насколько аутентичен этот кофе и насколько он напоминает им об их родине.
Устраиваете ли вы кофе-брейк или Kahvi, люди в Финляндии знают свой кофе, и, к счастью, кофе теперь доступен во всем мире.
Дополнительная литература
- Лучшие в мире регионы выращивания кофе и их вкусовые характеристики
- 8 популярных различных типов кофеварок и принципы их работы
Путеводитель по кофе в Финляндии: потребление, культура и многое другое
Ни для кого не секрет, что жители Финляндии очень любят кофе. В последние несколько лет Финляндия лидирует в потреблении кофе.
В течение нескольких лет финны пили больше кофе на душу населения, чем любой другой народ. В 2020 году страна уступила этот титул Нидерландам, но заняла 2 и 90 396 место.
Почему жители Финляндии так любят кофе? Какое пиво их любимое? Хотя ответы на эти вопросы могут дать нам лучшее представление о потреблении кофе в Финляндии, они также могут помочь нам узнать больше об их культуре и о том, какую роль в ней играет кофе. Читайте ниже, чтобы узнать некоторые статистические данные о финском кофе, чтобы вы могли открыть глаза на эту культуру любителей кофе и на то, чему они могут научить мир.
Потребление кофе в Финляндии
Согласно исследованию, проведенному Statista в 2020 году, финны потребляли в среднем 7,8 кг (17 фунтов) кофе каждый в течение 12 месяцев. Многие считают, что финны потребляют так много кофе из-за более холодного климата в их стране. С учетом того, что временные показатели часто опускаются до отрицательных значений, идея о том, что финны возвращаются домой и пьют обжигающе горячую чашку кофе, не так уж неправдоподобна.
Несмотря на то, что в Финляндии короткое лето, именно здесь процветают кофейные напитки со льдом. Да, жители Финляндии любят угощения со льдом так же, как и жители Соединенных Штатов, особенно когда местная температура более приятна. Учитывая, что большинство людей в Финляндии в среднем примерно 8-9чашек кофе в день, ожидается, что напитки со льдом составляют огромную часть этого списка.
Кофейная культура в Финляндии
Жителям Финляндии нравится быть пьющими в обществе, особенно когда любимый напиток — кофе. Это не означает, что они не смогут насладиться чашечкой кофе в одиночестве, но возможность встретиться с друзьями и семьей в местной кофейне им просто трудно упустить.
Поскольку кофе является центральным элементом тусовок в Финляндии, нетрудно представить, как местные жители варят кофе каждый раз, когда прибывает компания. Посещение дома друга или семьи почти всегда включает в себя чашку свежего кофе в этой соседней стране. В большинстве домов считается грубым уйти, не допив.
Кофе также является важной частью любого праздника в Финляндии. То же самое можно сказать и о церемониях. Будь то свадьба, день рождения или похороны, финны считают кофе главным украшением. Хозяева могут даже счесть вас грубым, если вы откажетесь от чашки кофе, принимая участие в этих мероприятиях или посещая их дома.
Вкусные угощения также являются важной частью кофейной культуры в Финляндии. Слово «каккукавхи» означает кофе и пирожные, что указывает на важность сочетания еды и кофе. Если вы зайдете в местную кофейню, чтобы пообщаться и выпить свой любимый кофейный напиток, добавление сладкого угощения так же принято в Финляндии, как и сам кофе.
Изображение предоставлено: UnsplashПредпочтения Финляндии
Несмотря на то, что финны любят кофе, они по-прежнему предпочитают старомодный способ. Большая часть кофе в этой стране производится капельными кофеварками. Производители обычно проживают в домах и на рабочих местах, что позволяет местным жителям легко прихватить себе чашку горячего джо, когда это необходимо.
Финляндия Кофе обычно представляет собой слегка обжаренные зерна. Более темная обжарка и специальные сорта кофе, любимые в других странах, только сейчас набирают популярность в стране. Жители Финляндии по-прежнему предпочитают легкий, мягкий вкус кофе легкой обжарки.
Эспрессо, латте и капучино — относительно новые напитки для жителей Финляндии. Хотя они доступны во многих местных кофейнях, многие любители кофе никогда о них не слышали или предпочитают пить кофе, приготовленный в капельной кофеварке. Со временем это может измениться, но любовь финнов к кофе останется неизменной.
Местные магазины в моде
Да, в Финляндии вы найдете парочку Starbucks, но большинство кофеен в стране местные. Эти небольшие магазины появляются на большинстве углов вокруг этой прекрасной компании, чтобы люди могли легко заказать чашку любимого кофе без суеты, когда они в пути.
Большая часть кофе, предлагаемого в этих магазинах, соответствует тому, что предпочитают жители Финляндии.
Кофе легкой обжарки, приготовленный в дрип-мейкерах. Вы также найдете вкусные сладкие угощения. В то время как у местных жителей могут быть кофейни, которые они предпочитают или наслаждаются общением больше, чем другие, большинство кофеен в Финляндии очень похожи друг на друга.
Кофе и рабочее место
Как и в других сферах жизни, кофе является основной частью рабочего дня финнов. Для большинства день начинается с чашки кофе. Во время работы многие носят в руках свежезаваренную чашку. После обеденного перерыва необходимо выпить кофе. Кроме того, во время работы в Финляндии принято делать как минимум два перерыва на кофе в рабочую смену.
На большинстве предприятий в Финляндии вы найдете кофеварку, которая угощает своих работников свежим кофе. Встречи, интервью и конференции включают свежий кофе для тех, кто их посещает. Когда рабочий день закончен, многие коллеги собираются вместе, чтобы выпить последнюю чашку кофе, прежде чем отправиться домой, чтобы расслабиться.