родина Бонапарта и сыров / Travel.Ru / Страны и регионы
Корсика, остров красоты, как его называют французы, по праву может быть внесен в пантеон семи чудес света. Бурные водяные потоки с разноцветной галькой, райские пляжи, тихие бухты, горные озера, продуваемые всеми ветрами плато, мягкие мускатные вина, церкви из розового и зеленого мрамора. Отдохнуть на пляже, совершить плавание по морю на байдарке или путешествие на мотоцикле, открывая красоты острова, стать участником праздников, пришедших из древних эпох или сохранившихся со времен Наполеона, открыть типичные местные запахи и вкусы (местный сыр броккиу, ветчину коппа, варенье из инжира) — для этого стоит побывать на Корсике. Райский пейзаж и богатства острова в течение веков привлекали завоевателей. Владение островом оспаривали карфагеняне и римляне. В средние века Корсика была объектом распрей между папством, Пизой и Генуей. В 1077 году Папа доверил управление островом пизанцам, которых в XII веке заменили генуэзцы.
Генуэзцы попытались превратить Корсику в сельскохозяйственный центр, но этому мешали многочисленные восстания местного населения, желавшего во что бы то ни стало сохранить свою независимость. В 1755 году было организовано большое восстание за независимость под руководством Паскаля Паоли, окончившееся только в 1769 году. Генуэзцы, которые не смогли справиться с повстанцами, продали остров французам. Паоли, побежденный, вынужден был покинуть остров. Просвещенный правитель острова Марбёф (1768-1786), в свою очередь, попытался получить пользу от управления Корсикой. В 1789 году Корсика провозглашается неотъемлемой частью Франции. Место рождения Наполеона I, Корсика в XIX веке становится бастионом бонапартизма. В 1793-1796 годах Паоли продолжил сопротивление, поддерживаемый англичанами, однако вновь был побежден, но на сей раз Бонапартом. XIX и XX века были для Корсики периодом отката в экономической сфере. В последней четверти XX века здесь вновь набрали силу радикальные движения за независимость.
На флаге Корсики изображена голова мавра. Почему именно она стала эмблемой острова красоты? Наиболее часто в ответ на этот вопрос звучит легенда, в которой говорится, что в эпоху сарацин смелые вояки с Корсики обычно убивали своих врагов, отрубали им головы и водружали их на пики для устрашения будущих завоевателей. Историческая гипотеза, кажущаяся более правдоподобной, предполагает, что голова мавра появилась на флаге острова в XVI веке, когда на географической карте владений короля Испании Филиппа II Корсика не имела официальной эмблемы, поэтому было решено присвоить ей голову мавра из-за близости к Сардинии, на флаге которой изображены аж четыре головы мавра. Корсика никогда не принадлежала Арагонскому дому, но испанцы всегда считали ее своим владением. Корсиканский мавр изображен на флаге с белой повязкой на глазах, являющейся символом независимости острова.
Как известно, Корсика — родина самого известного человека французской истории — Наполеона Бонапарта, корсиканского патриота, великого полководца, знаменитого государственного деятеля, человека необыкновенной судьбы.
Если задаться вопросом — Корсика — это Франция? — первый ответ будет «да», но на самом деле ответ «нет». Ее история и культура стоят особняком, из своей истории в четыре тысячелетия всего двести лет Корсика является французской территорией. С административной точки зрения Корсика образует два департамента Франции — Высокую Корсику и Бастию. На юге острова находится столица департамента Аяччо, где заседает региональное правительство.
Корсиканский диалект — смесь французского и итальянского. Язык островитян вобрал в себя тосканские словечки, влияние генуэзского диалекта не так велико, хотя следы языка бывших властителей Корсики также встречаются. Французский язык устанавливался на острове чрезвычайно медленно в первые пятьдесят лет последовавших за присоединением Корсики к Франции. «Офранцуживание» усилилось с 1900 года, когда на острове было введено обязательное начальное образование на французском языке. В результате итальянские слова стали заменяться французскими, но произносятся они до сих пор на итальянский манер.
Корсика занимает последнее место по плотности населения во Франции. Население острова площадью в 8,7 тысячи кв.
На Корсике длинное лето — с мая по октябрь. Зимы могут быть холодными, а на горных вершинах снег лежит до июня. В январе-марте здесь +14 °С, с апреля по июнь — +21 °С, в июле-сентябре — +27 °С (но это средняя температура, обычно летом она выше), в октябре-декабре — +18 °С. Очень важный фактор, «делающий» погоду на острове, — ветра, каждый из которых имеет свое название: либеккио, мистраль (северные и западные), сирокко (юго-западный), леванте (восточный), грекале (северо-восточный) и трамонтане (северный). Лучшие месяцы для отдыха — май-июнь и сентябрь-октябрь.
Заблуждением было бы считать, что Корсика — это только пляжи. Этот остров часто называют горой в море.
Ее самая высокая точка — гора Монте-Синту (2710 м), но на Корсике есть еще двадцать вершин высотой за 2 тысячи метров. Горы, являющиеся самыми высокими на всех средиземноморских островах, простираются с северо-запада на юго-восток. Корсика вся испещрена горными тропами, приглашающими к пешим и конным прогулкам. Самый известный путь — GR20, ведущий от Каленцаны к Конка (около 20 км), для прохождения которого со всеми остановками потребуется пятнадцать дней. Склоны гор покрыты кустами земляники, можжевельника, вереска, мирта, сладкими каштанами и пиниями. На Корсике есть даже своя пустыня — Агриаты. Это 35 км лунного пейзажа, поросшего бесконечным кустарником, здесь почти нет поселений, вдалеке едва виднеется залив Сен-Флоран. Береговая линия Корсики имеет протяженность в тысячу километров (это 20% побережья Франции), с утесами, длинными песочными пляжами, потаенными бухтами. Это самое «неиспорченное» французское побережье.
Вот несколько особенных по своей красоте мест на Корсике — залив Порто, с вдающимися в море цвета бирюзы горами и красными скалами, поросшими темно-зелеными эвкалиптами; горная долина зеленых дубов Гуиззани в Высокой Балании, между Бастией и Кальви, с маленькими деревушками на высоте в тысячу метров над уровнем моря; Скандола, местность в просторах Жиролата, за свою неповторимую красоту, с голубой лагуной, дикими животными в горных лесах, нетронутую человеком природу признанная ЮНЕСКО наследием человечества; леса Виццавона, по краям которых сохранились маленькие гранитные домишки местных жителей; узкий залив Бонифацио с крутыми белыми прибрежными скалами; горные озера Мело, Глория, Нину и Капителлу.
Древняя легенда гласит, что столица острова, город Аяччо, была основана героем Троянской войны Аяксом. На самом деле история города начинает отсчет с XV века, когда его начали строить генуэзцы. Аяччо — типичный средиземноморский город, с пляжами в бухтах, заливом. В ратуше, на набережной Наполеона, находится музей императора Франции, стоит также посетить дом Бонапартов на площади Летиции. Другой город, память которого хранит времена власти генуэзцев, — Кальви, который вместе с цитаделью XIII века был их бастионом на Корсике. Старая крепость охраняла остров от французов, турок и англичан. На вершине скалы, на которой стоит цитадель, сохранилась церковь Святого Иоанна Крестителя, построенная в 1528 году. Кальви видел Христофора Колумба, здесь сохранилась стена дома, где он жил некоторое время. Здесь находятся прекрасные пляжи на любой вкус. С мыса Корс (Cap Corse) открывается прекрасный вид. Находящийся здесь небольшой, но самый красивый порт Корсики Центури известен тем, что здесь строил свой флот борец за независимость Паскаль Паоли.
На Корсике производят множество сыров. Самый известный — brocciu, мягкий жирный сыр из овечьего молока — является основой для многих блюд.
Его едят как десерт, как закуску, используют при приготовлении сладостей и омлета с мятой. Многие сыры изготовляются самими пастухами, их консистенция варьируется от очень мягких до средней твердости. Небольшие регионы известны именно своими мягкими сырами — Ниолу (долина в центре острова), Венаку (область к югу от Корте), где производят один из самых изысканных сыров, Калензана (в Баланьи), Бастелика (около Аяччо). Сыры региона Порто-Веккио более твердые, с сухой корочкой.
Самый популярный на острове фрукт (именно таковым считается этот плод) — это сладкий каштан. Издавна с ним готовят многие блюда — из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. Десертов с каштанами не перечесть — пончики, печенье, торты и тому подобное. Корсиканские клементины (сорт мандаринов) — другой фрукт Корсики, деликатес редкой сладости, необходимый ингредиент рождественского пудинга.
Вкус корсиканского меда, оцененный Золотой медалью на Всемирной выставке в Лондоне в 1862 году, зависит от времени и региона его производства.
Существует несколько видов весеннего цветочного меда, каштановый, летний фруктовый, цитрусовый мед. На Корсике производят оливковое масло превосходного качества, попробовать его можно на ярмарках в Сен-Люси-де-Таллано в марте и в Монтегроссо в июле. Витрина корсиканской кухни, в которой современность соединяется с древними традициями, не только рестораны, но и ярмарки мяса, рыбы, оливкового масла, каштанов и цветов.
Корсиканские вина наполнены ароматами цветов, трав, фруктов острова и солнцем. Их изготовляют из нескольких сортов винограда. Sciaccarelli высаживается в гранитных почвах, из него делают светлые красные вина с ароматом фруктов, кофе и цветов. Niellucciu растет на известняковых почвах, вино из него получается темно-красное (регион Patrimonio), с ароматом лакрицы, фруктов и фиалок. В этом же районе делают и фруктовые розовые, и белые вина с прекрасным букетом. Из Vermentinu делают сухие белые вина зеленовато-желтого отлива очень высокого качества с букетом ароматов яблок, цветов и миндаля.
Другие крепкие напитки — аперитив Cap Corse, корсиканская водка aquavita, ликеры из мирта, лимона, земляники, ликер ратафия, апельсиновые, сливовые, ореховые вина.
Богатство культуры Корсики — в городских и сельских праздниках, во время которых старинные города наполняются дыханием римских вечеров, балов эпохи Возрождения, сопровождаемых старинными военными корсиканскими танцами мореска и кадрилью. 12 августа в Пиоджиолле в Высокой Корсике все жители кантона борются за звание лучшего звонаря. На ярмарке в Ниоло в начале сентября проводятся поэтические состязания. 25 августа в Сермано собираются деревенские скрипачи со всего острова, повсюду звучит музыка, пастухи и крестьяне танцуют кадриль. 12 августа в Бастелике, недалеко от Аяччо, проходит костюмированный парад в честь народного героя Сампьеро, кондотьера Франциска I, который, возможно, был прообразом Отелло, венецианского мавра драмы Шекспира. На улицах люди танцуют в костюмах эпохи Ренессанса, поют серенады под балконами. 8 и 9 августа во время Festa Antica (античного празднества) в Алерии жители одеваются в тоги, в городе открывается ремесленная ярмарка, в ресторанах подается римское меню.
В Аяччо 15 августа чествуют Наполеона.
01.10.2001
Источник: Offshore Express
Адрес статьи: http://www.nalogi.net/put_prew.htm?categors=yu7w8ejq4A==
-
Transavia будет совершать рейсы между Ереваном и Марселем
-
Сайт Французского визового центра будет недоступен с 26 по 30 мая
-
000+03:00″ itemprop=»published»>23:35|06.05.2023В пятилетние паспорта консульства ставят «неполноценные» шенгенские визы
-
Французский визовый центр начал брать предоплату за визовый сбор
-
Визовые центры Европейских стран сообщили о графике работы в майские праздники
-
Российские «зеленые карты» перестанут действовать в ЕС 1 июня
-
000+03:00″ itemprop=»published»>21:10|12.04.2023В Европе постепенно запрещают рейсы на короткие расстояния
-
Крупные забастовки в Европе нарушают планы туристов
-
Где кататься на горных лыжах и сноуборде заграницей в 2023 году
-
Упрощенный визовый режим между Россией и ЕС больше не действует
Корсика и Сардиния | Из Сардинии на Корсику и наоборот.
Отдыхаете на Сардинии? Отправляйтесь на Корсику! Путешествуете по Корсике? Посетите Сардинию! Такой совет дают наши гиды, курсирующие между этими островами практически ежедневно.
Если вам кажется, что соседние острова не могут значительно разниться друг с другом, ведь проникновение культур неизбежно при формировании популяции. Вы ошибаетесь в отношении Сардинии и Корсики. Расстояние между Корсикой и Сардинией по проливу Бонифачо всего 12 км, а на самом деле между ними лежит многовековая история.
Начнем с территориальной разницы. Оба острова: Корсика и Сардиния расположены в акватории средиземного моря. Сардиния имеет размеры 350х150 км и является вторым по величине после Сицилии. Размеры Корсики 180х80 км и она стоит в рейтинге величин островов четвертой после Кипра. Таким образом, площадь Сардинии 24090 кв.км в три раза больше площади Корсики (8722 кв.км.) Значит, на Сардинии проживает в три раза больше населения?,- сделаете вывод вы, дорогие путешественники. Немого не так. Население Сардинии по данным 2019 года составляет 1 640 тысяч, население Корсики – 339 178 человек, что в пять! раз меньше. Вывод очевиден: Корсика – меньше Сардинии по территории и менее заселена, чем Сардиния.
Действительно, ландшафт Корсики более щедр природными шедеврами, нетронутыми человеком. Также и относительные высоты двух островов различны. На Сардинии всего два горных массива, имеют высоту 1834 м и 1359 м — горы Ла-Мармора и Лимбара. Остальной рельеф скорее холмистый. Тогда, как на Корсике гор с высотой более 2 тысяч метров насчитывается несколько десятков. Самая высокая точка Корсики — вершина Монте Чинто (2706 метров). Берега острова Корсика высокие и обрывистые. Пляжи Корсики чаще встречаются в бухтах. Тогда, как пляжи Сардинии могут простираться на многие километры. Из-за горной прохлады и свежести горных рек, коих на Корсике великое множество остров насыщен зелеными лесами. По большей части леса Корсики – каштановые леса с их обитателями, дикими кабанами. Главным четвероногим обитателем Сардинии являются стада овец. Их на острове насчитывается 4 миллиона! Отсюда происходят основные традиционные блюда островов Корсика и Сардиния. На Корсике – это пиво из сладких каштанов, десерты из каштановой муки и мясо дикого кабана в любых его интерпретациях.
Сардиния же славится овечьим сыром.
Так мы подошли к гастрономическим пристрастиям островитян: сардов и корсиканцев. На Сардинии культивируется в основном белое вино. На Корсике традиционным считается розовое вино. На Сардинии производят 90 % овечьего сыра. На Корсике – козьего, овечьего и коровьего сыра в пропорциях 60%-20%-20%. Традиционный хлеб сардов – «хлеб пастухов», у корсиканцев традиционным является «хлеб мертвых». Да и вообще, сарды, как истинные итальянцы не любят смешивать вкусы и ценят в блюдах вкус каждого ингредиента. Корсиканцы же, как истинные французы, любят обогащать вкус блюда различными соусами. Когда итальянцы попадают из Сардинии на Корсику, то не преминут отметить, что кофе, капучино и пасту на Корсике готовить не умеют. Если же французы из Корсики попадают на Сардинию, то критике тут же подвергаются круассаны, бешамель и шампанское.
Но ведь когда-то Корсика и Сардиния были объединенным королевством, провинцией Римской республики, а затем и Римской империи.
Датируется это событие 229 г.до н.э. – 445 годами. Впоследствии пути двух соседних островов шли параллелями. Острова принадлежали и пиратам средиземноморья, и пизанцам, и генуэзцам в свое время. Язык общения на каждом из островов был сформирован внутри острова, на Сардинии – сардинский, на Корсике-корсиканский. Оба языка принадлежали романской группе и произошли от латыни. Даже флаги Корсики и Сардинии имеют похожую символику.
Острова Корсика и Сардиния формировались совершенно самостоятельно друг от друга и от внешней цивилизации. Семьи островитян предпочитают не создавать браки между собой. Сардиния сегодня принадлежит Италии и разговаривают на Сардинии на итальянском языке. Корсика принадлежит Франции и языком общения является корсиканский и французский языки. Между Корсикой и Сардинией ежедневно курсирует паромное сообщение. Паром Корсика-Сардиния пересекает 12 км пути за 50 минут. Так за час вы можете поменять страны для путешествия. Наши туристы восторженно принимают идею позавтракав в Италии пообедать во Франции, и наоборот.
Оказавшись на Сардинии, не откажите себе в удовольствии посетить Корсику. Вы окунетесь в другой мир, другую страну, другие традиции и кухню. Если привести аллегорию, более приемлемую для восприятия нам, выходцам из СССР, то можно сказать, что Сардиния такая же веселая и гостеприимная, как Грузия. Корсика же, непримиримая и гордая, как Чечня. Чтобы поверить в это, нужно проверить самим.
Профиль Корсики — Обзор — Новости BBC le, Корсика имеет особый характер, сформированный столетиями вторжений и оккупации. .
Средиземноморский остров также пережил ожесточенную борьбу за независимость, которая бушует с 1970-х годов.
Корсика в основном гористая; высокие скалы и скалистые бухты характеризуют большую часть его побережья. Интерьер может похвастаться густыми лесами, ледниковыми озерами, ущельями, склонами, покрытыми маки, и заснеженными гранитными вершинами. Природные зоны привлекают пешеходов и любителей природы.
Наполеон Бонапарт, император Франции, родился в Аяччо, столице южного департамента Корсики.
Дом Бонапарта в городе теперь является музеем. Архитектурные особенности острова включают генуэзские крепости, сторожевые башни и церкви в стиле барокко.
Местная культура находит свое выражение в народной музыке и ремеслах. Корсиканский язык с тосканским влиянием преподается в школах острова.
Остров усеян стоячими камнями и другими монументами, свидетельствующими о существовании людей в эпоху неолита. Греки, карфагеняне и римляне оставили свой след. Вандалы, готы и мавры были среди более поздних захватчиков.
Генуэзцы из Италии правили Корсикой с 1400-х по 1700-е годы и время от времени вступали в драки с местной аристократией, националистами и французами. Националистическое восстание привело к основанию Корсиканской республики в 1755 году. Но независимость была недолгой; генуэзцы уступили остров Франции, войска которой вторглись в 1769 году. развитые регионы и получает большие субсидии из Парижа. Туризм является важной частью экономики острова, но большие участки побережья остаются неосвоенными.
Большая часть населения сосредоточена в крупных городах Бастия и Аяччо.
Сепаратистские группы, стремящиеся к большей автономии острова, с середины 1970-х проводили кампании бомбардировок, часто нанося удары по полицейским участкам и административным зданиям. В 1998 году был убит высокопоставленный чиновник Франции на острове.
Несмотря на это громкое убийство, на рубеже веков боевики-сепаратисты не смогли добиться значительных успехов в своей кампании против французского государства. Борьба поглощала различные фракции за независимость, и общественная поддержка вооруженной борьбы снижалась.
Источник изображения, Getty Images Image caption,После десятилетий насилия националистические устремления теперь находят более мирное выражение.
К следующему десятилетию националистический пыл 1970-х годов поутих настолько, что не стало полной неожиданностью, когда в июне 2014 года главная сепаратистская фракция, ФНОК — Национальный фронт освобождения Корсики — провозгласила постоянный и безусловное прекращение огня.
Решение FLNC было вызвано решением региональной ассамблеи предоставить корсиканцам приоритет при покупке недвижимости на острове.
Националистические устремления теперь, как правило, направляются в мирную политическую деятельность, и большинство корсиканцев, похоже, выступают за большую автономию, а не за полную независимость от Франции.
BBC не несет ответственности за содержание внешних сайтов.
Какой стране принадлежит Корсика?
Скальный город Бонифачо на острове Корсика. Корсика — средиземноморский остров, являющийся административным регионом Франции. Остров входит в число крупнейших островов Средиземного моря, наряду с Кипром, Сицилией и Сардинией. Корсика является одним из 18 административных регионов Франции, но также считается территориальным в совокупности и получила большую автономию, чем другие французские регионы.
На протяжении всей истории остров был оккупирован различными группами людей, в том числе карфагенянами, римлянами, греками, вандалами и ортогами. Эта история включала насильственные вторжения и захваты острова и его ресурсов. В течение 17 и 18 веков контроль над островом перешел от Генуи к Франции с кратковременной оккупацией британцами в 179 г.4. Корсика снова была ненадолго оккупирована Великобританией в 19 веке, во время наполеоновских войн, но Франция в конце концов восстановила контроль над островом. Корсика была оккупирована во время Второй мировой войны, но в 1943 году стала освобожденной территорией Франции.
География и климат Корсика расположена в Средиземном море, всего в 117 км от Лазурного берега, Франция, и в 90 км от Тосканы, Италия.
Остров имеет длину 183 км, ширину 83 км и окружен береговой линией протяженностью 1000 км. Корсика состоит из одной горной цепи, а самая высокая вершина — Монте-Чинто, высота которой составляет 2706 метров, в то время как другие вершины имеют среднюю высоту 2000 метров. Низкие районы острова имеют средиземноморский климат, при котором лето жаркое и сухое, а зимой выпадает умеренное количество осадков. В высокогорных районах прохладный и влажный климат.
Корсика с населением около 322 120 человек является одним из самых густонаселенных островов Средиземноморья. Крупнейшими городами острова являются столица Аяччо, Бастия, Корте и Сартене.
Более половины населения Корсики родилось на острове, а остальную часть составляют иммигранты из таких стран, как Марокко, Италия и других стран Южного Средиземноморья. Официальным языком является французский, но говорят и на корсиканском. Корсика имеет богатую культуру, и еда является важной ее частью, так как ее кухня считается одной из лучших в Европе и включает в себя блюда, приготовленные из местных продуктов. Вино производится на Корсике.
Французское правительство предоставило Корсике значительную автономию, но по-прежнему обладает исполнительной властью. Кроме того, французское правительство объявило Корсику территориальной общностью в 1982 году, а в 1993 году были созданы следующие три политических института: Ассамблея Корсики, законодательный орган, который имеет больше полномочий, чем другие французские административные регионы, и состоит из избранных членов; Исполнительный совет Корсики, выполняющий исполнительные функции; и Экономический, социальный и культурный совет Корсики, консультативный совет.