Германия октоберфест: 2022 — , Oktoberfest —

Содержание

Мюнхен, Германия: фестиваль Октоберфест — Авторский путеводитель по городам Германии: Более 300 подробных путеводителей по городам Германии с лучшими достопримечательностями, экскурсиями и мероприятиями, ресторанами и кафе, советами и рекомендациями от местных жителей и опытных туристов

Бавария

Автор Главный Редактор На чтение 4 мин

Содержание

Октоберфест – фестиваль пива и веселья
Краткая историческая справка
Особенности
Полезные советы

Ежегодно в середине сентября и до начала октября в Мюнхене проводится всемирно известный фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest). Праздник в среднем продолжается 16 дней. Ежегодно он привлекает более 6 миллионов туристов, которые приезжают сюда со всех уголков Земного шара.

Октоберфест является главным туристическим событием Баварии, которое приносит региону за 2 недели не менее миллиона евро. Несмотря на то, что вход на праздник является бесплатным, за большинство развлечений здесь придется выложить немало денежных средств.

Oktoberfest (Фото© Manuel Joseph / www.pexels.com / CC0 License)

Краткая историческая справка

Все началось 12 октября 1810 года с огромной вечеринки, состоявшейся по случаю женитьбы баварского кронпринца Людвига II и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Торжество проводилось у городских ворот на живописном лугу, впоследствии названном в честь невесты. Ровно через год подданные кронпринца вернулись на то же самое место, чтобы еще раз отпраздновать событие.

Шли года, а шумный и веселый праздник все проводился на том же месте. Чтобы отдалить приближение осени мероприятие начали организовывать с середины или конца сентября. Его программа неоднократно менялась, а иногда фестиваль и вовсе отменяли. Но, несмотря на это, традиция празднования продолжается из года в год.

Особенности

Октоберфест проводится с большим размахом. На лугу Терезы устанавливается большое количество пивных палаток различной вместимости. В качестве развлечений – аттракционы, концерты, народные танцы и всевозможные конкурсы. Вместительность некоторых палаток может составлять до 10 тыс человек.

На протяжении всего Октоберфеста мюнхенцы надевают традиционные баварские наряды – дриндлы и кожаные штаны. В подобном убранстве они ходят даже на работу, чтобы после окончания рабочего дня незамедлительно отправиться прямо на праздник.

По случаю Октоберфеста несколько мюнхенских пивоварен варят особое пиво – Wies’nbier. Его отличает высокая крепость и темный цвет. Содержание алкоголя в хмельном напитке – от 5,8 до 6,4%. Содержание хмеля – не менее 13,5%. Пиво подается в фирменных бокалах. В качестве закуски чаще всего подают мюнхенские или баварские сосиски с кетчупом, горчицей или соусом.

Развлечения на фестивале Октоберфест в Мюнхене (Фото© digital cat /commons.wikimedia.org / Creative Commons Attribution 2.0 Generic)

Основные события Октоберфеста:

Парад пивоварен (Einzug der Wiesnwirte), который знаменует начало праздника и состоит из множества празднично украшенных упряжек. В данном событии принимают участие все пивоварни, которые варили пиво для Октоберфеста. Парад берет свое начало от Зонненштрассе (Sonnenstrasse) и прокладывает свой путь до луга Терезы.
Открытие первой пивной бочки (Fassanstich), которое осуществляется ровно в 12:00 после окончания парада пивоварен. Обер-бургомистр баварской столицы торжественно отбивает деревянную крышку бочки с традиционным постукиванием и возгласом O’zapft is! (Откупорено!). Это знак для того, чтобы начали открывать остальные бочки и обслуживать гостей фестиваля.
Открытие пивной бочки (Фото© Bayreuth3009 / commons.wikimedia.org / Creative Commons Attribution 3.0 Unported)
Костюмированный парад (Trachten- und Schützenzug) – одно из важнейших событий Октоберфеста и один из крупнейших парадов мира. В данном мероприятии принимают участие множество празднично наряженный повозок и несколько тысяч человек, одетых в национальные и исторические костюмы. Шествие возглавляет Мюнхенский ребенок (чаще всего это молодая девушка верхом на лошади), за которым следует обер-бургомистр со своей супругой.

Полезные советы

Номера на период Октоберфеста следует бронировать заранее, так как они разлетаются очень быстро. Лучше это сделать за несколько месяцев до праздника или даже за год.
Луг Терезы, где проводится Октоберфест, расположен всего в 15 минутах пешком от Главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Добраться туда можно на метро (U-Bahn) до остановки «Theresienwiese».

Видео с празднования Октоберфеста в Мюнхене можно по ссылке ниже:

Бавария Германия еда Мюнхен Октоберфест отзывы пиво советы туризм фестиваль

Что такое Октоберфест

Традиционно праздник пива Октоберфест 2019

пройдет в столице Баварии — Мюнхене
с 21 сентября по 06 октября 2019 года

Октоберфест / Oktoberfest

С немецкого переводиться как — Октябрьские народные гуляния.
Октоберфест привлекает каждый год около 6 млн посетителей, которые выпивают около 6 миллионов литров пива и съедают 500 000 жареных курочек, приезжающих в Мюнхен со всех частей Баварии и Германии, а также из других стран. Праздник проводится в середине сентября — начале октября на лугу Терезы (нем. Theresienwiese) — в центре Мюнхена, неподалёку от Главного вокзала. Площадь луга Терезы составляет 26 гектаров. Продолжительность праздника в среднем составляет 16 дней. Праздник отличается большим количеством пивных палаток и разнообразных аттракционов.

Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года

В честь свадьбы принца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской (её именем назван луг, где проходит праздник).
В 1881 году открылась первая жарильня курочек, а в 1892 году пиво впервые стали подавать в привычных сейчас стеклянных кружках. Примерно в то же время появились палатки, в которых продавалось пиво. По традиции, в день открытия, ровно в 12 часов, мэр города Мюнхена откупоривает бочку с пивом.

Это символическое действие дает старт «пивному марафону». Затем по центральным улицам города начинает движение праздничная процессия. Во главе ее — — символ города — молоденькая девушка с большим колокольчиком в руке верхом на разукрашенной лошади. Она одета в монашескую одежду желто-черного цвета. Рядом с ней движутся кареты мэра Мюнхена и администрации Баварии. За ними следует вереница украшенных карет и телег с пивом из всех районов Германии, прежде всего из Баварии. Кроме них в процессии участвуют колонна стрелков, артисты и исполнители фольклора, духовые оркестры, отряды в исторических униформах, а также представители всех земель Германии. В руках участников процессии — музыкальные инструменты разных районов страны, использующиеся с давних времен и по сей день. На ходу разыгрываются традиционные жанровые сценки, люди несут украшенные ветви и гирлянды.

Пивные палатки на Октоберфесте

На Октоберфесте представлены со своими палатками все мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Brau, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbrau и Lowenbrau. В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей открыты 14 больших и 15 маленьких палаток.

Большие пивные палатки

Октоберфест известен на весь мир своими огромными пивными палатками (или пивными павильонами), в каждую из которых помещается до 10 000 человек. Все они из года в год управляются одними и теми же предпринимателями. Часто это семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.

Augustiner-Brau важной особенностью палатки Августинер является то, что там всё ещё наливают пиво из настоящих дубовых бочек, в то время как все остальные пивоварни перешли на использование металлических бочек, лишь снаружи обшитых досками.

Палатка	Впервые появилась	Места внутри	Места снаружи	Пиво
Augustiner-Brau	1898	6 300	3 000	Augustiner
Braurosl/Pschorrbrau-Festhalle	1902	6 000	2 500	Hacker-Pschorr
Hacker-Festzelt	1907	6 900	2 400	Hacker-Pschorr
Hippodrom	1902	4 196	1 000	Spaten
Hofbrau-Festzelt	1955	6 898	3 002	Hofbrau
Lowenbrau-Festzelt	1910	5 700	2 800	Lowenbrau
Ochsenbraterei	1881	5 900	1 500	Spaten
Schottenhamel	1876	6 000	4 000	Spaten
Schutzenfestzelt	1876	4 300	1 090	Lowenbrau
Winzerer Fahndl — Paulaner-Festhalle	1898	8 450	2 450	Paulaner
Armbrustschutzen-Festhalle	1895	5 830	1 600	Paulaner
Fischer-Vroni	1902	2 695	700	Augustiner-Brau
Weinzelt	1984	1 900	600	Paulaner, Nymphenburg Sektkellerei
Kafers Wiesn-Schanke	1971	1 000	1 900	Paulaner
Всего:		71 605	30 100

Аттракционы

На празднике имеется множество аттракционов — от традиционных каруселей, на которых можно покататься вот уже более восьмидесяти лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок».

Американские горки

Длиной более 1 250 метров, на которых посетители пять раз за поездку переворачиваются вниз головой.

Максимальная перегрузка, действующая на посетителей — 5,2 g
Высота конструкции — 38,5 метра.
Максимальная скорость — 100 км/ч.
Аттракцион может обслужить до 3 000 человек в час.
Открыт аттракцион в 1989 году.

Колесо обозрения

Появилось на Октоберфесте впервые в 1880 году и имело высоту 12 метров. С 1978 года имеет высоту 50 метров, вместимость — 192 человека и массу в 540 тонн. Колесо обозрения позволяет посетителям осмотреть окрестности с достаточно большой выстоты. В солнечную погоду с него можно увидеть Альпы.

Power Tower II

Самая выcокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, скорость падения — более 79 км/ч.

Блошиный цирк

Достаточно популярный аттракцион, присутствующий на Октоберфесте более 50 лет.

Пища и напитки

Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6,3 %. Однако посетители могут попробовать и разнообразные, в том числе молодые, вина, а также крепкие алкогольные напитки, коктейли и, разумеется, безалкогольные напитки. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки «по-баварски» («Hendl»), огромные кренделя «Brezn», белые мюнхенские сосиски «Weisswurst», картофельный и капустный салаты, а также свиные окорока «Schweinshaxn», жареные на вертеле быки и рыба, запечённая на палочке «Stecklfisch».

Октоберфест для семей

Каждый вторник до 18 часов проводится так называемый Семейный день со сниженными ценами на еду и аттракционы.
Дети до 6 лет могут находиться в пивных палатках лишь до 20:00.
После 20:00 дети от 6 до 16 лет могут находиться на территории Октоберфеста лишь в сопровождении взрослых.

Детские коляски разрешены на празднике до 18:00, в субботу проход с ними запрещён полностью.
Для семей с детьми существует так называемая семейная площадь ( не. Familienplatzl ), где есть аттракционы для самых маленьких детей, катание на пони, еда и напитки, соответствующие детским потребностям, столы и скамейки для отдыха детей и родителей.
Открыты также специальная парковка для детских колясок и помещение для пеленания младенцев.
Более пятидесяти лет на Октоберфесте баварским Красным Крестом организуется пункт по сбору потерявшихся детей. За детьми, ожидающими родителей, присматривают несколько социальных работниц , которым помогают члены молодёжного Красного Креста. Для детей есть большое количество игрушек; также есть возможность для пеленания детей, микроволновая печь для разогревания детского питания и удобные кресла.

Как добраться на Октоберфест

На Октоберфест лучше всего приезжать общественным транспортом. Главная причина — практически полное отсутствие места для парковки. Благодаря хорошо развитому мюнхенскому метро до луга Терезы можно добраться сразу от нескольких станций. Самая близкая (непосредственно выходящая на праздник) станция Theresienwiese линии U4 и U5 оказывается, в большинстве случаев, безнадёжно переполненной. Также возможно попасть на Октоберфест от станций Goetheplatz или Poccistrasse линии U3 и U6. От главного вокзала до луга можно дойти пешком (около 12 минут) или, лучше, доехать на любом S-Bahn (аналог электрички) до станции Hackersbrucke и оттуда пешком (примерно 10 минут).