Индия хайдарабад: Хайдарабад — Туристический Гид | Planet of Hotels

Область знаний *
— Пожалуйста, выберите вариант — Бухгалтерский учет и финансыТехнологииМаркетинг, управление персоналом и продажиЦепочка поставокЛогистикаОперации и администрированиеЗдравоохранение ИТ siteHybridRemote

Чем мы можем помочь?

Загрузка резюме *

PDF, DOC, DOCX | Ограничение 5 МБ

Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

Компания Vaco всегда стремится обеспечить безопасность всей информации о кандидатах. Мы сообщаем обо всех подозрительных действиях в соответствующие федеральные органы и органы штата. Узнайте больше о том, как защитить себя от мошенничества при трудоустройстве.

16 лучших занятий в Хайдарабаде Индия

Что посмотреть и чем заняться в Хайдарабаде?

У меня была возможность несколько раз ездить в Индию по работе в течение нескольких лет, каждый раз оставаясь в Хайдарабаде.

Как обычно, я решил воспользоваться возможностью, предоставленной деловой поездкой, и потратить некоторое время, чтобы изучить, чем можно заняться в Хайдарабаде, пока я был там.

Советы по прибытию в Индию

Банкоматы (банкоматы) в Индии, как правило, выдают банкноты номиналом 500 и 1000 рупий (~ 7 и 14 долларов США соответственно на момент написания статьи), которые, как известно, трудно поменять. Даже в аэропорту продавцы будут закатывать глаза, когда вы попросите их взять купюру в 500 или 1000 рупий. Не обращайте внимания на социальное давление и стойте твердо: вам понадобятся перемены. Мы решили купить леденцы в аэропорту, чтобы получить купюры поменьше. Если вы проголодались, покупка пакета чипсов Hippo — еще один отличный способ получить немного денег. Вкус индийской чатпатты был особенно острым и хорошим. Я усмехнулся, прочитав оборотную сторону упаковки: Привет, мой Бегемот… Бегемот плохо себя чувствую, ты работаешь, работаешь, работаешь… Бегемот заботится о тебе. Не знаю, как вы, а я ожидаю, что говорящий бегемот будет звучать именно так!

Многие рейсы из Европы и Ближнего Востока приземляются в Хайдарабаде посреди ночи. В ходе моих семи поездок в Хайдарабад я разработал стратегию, как справиться с этим неудачным моментом. Как женщина, путешествующая одна, я не хотела посреди ночи садиться в машину с кем-либо, даже если водитель работал в моей компании. Лучше перестраховаться, чем сожалеть, учитывая истории, которые вы слышите в новостях о нападениях на женщин в Индии. В большинстве своих поездок я летал через аэропорт Дели. Рейс в Дели должен был приземлиться около полуночи. Я забронировал себе номер в отеле Eaton Transit с почасовой оплатой в охраняемой зоне аэропорта Дели, чтобы принять душ и поспать несколько часов, прежде чем сесть на пересадку в Хайдарабад и прибыть в полдень. Номера тихие и удобные — очень рекомендуется.

Где остановиться в Хайдарабаде

Я всегда останавливался в комплексе Mindspace в HITEC City. Здания имели футуристический вид, который контрастировал с преобладающим видом транспорта: авторикшей. Мы зарегистрировались в шикарном отеле Westin Hyderabad Mindspace. Этот отель не подходит, если у вас головокружение! Вы можете смотреть вниз с 20-го этажа в вестибюль внизу.

Мы получили прекрасный вид на окружающий парк и офисные здания. Мы решили спуститься вниз и посмотреть сами. В парке были прекрасные цветы. Это была тихая, почти идиллическая обстановка. Я заметил вокруг несколько диких собак, но они, похоже, были заняты своими делами. Я только немного забеспокоился после того, как услышал, как они лают и воют по ночам. Мы обнаружили, что Индия — отличное место для изучения, но вам определенно нужно быть настороже больше, чем в других местах, где мы были до сих пор. Я снова и снова возвращался в Westin Mindspace в Хайдарабаде во время моих 7 поездок в Индию, и со мной обращались как с королевской семьей. Я часто находил коробку свежих французских макарон в своей комнате по прибытии.

Передвижение по Хайдарабаду

Как вы знаете, мы любим гулять и по-настоящему знакомимся с местом, когда путешествуем. Индия другая. Не всегда легко ходить. Тротуары не распространены, поэтому вам придется бороться с хаотичным движением и постоянно быть начеку. Как жители Запада, мы действительно выделялись, и нас часто выделяли (а) водители, пытающиеся подвезти нас, (б) рекламщики, пытающиеся нам что-то продать, (в) дети, ищущие шоколад или несколько рупий (хотя это было не так широко распространены в местах, которые мы посетили, как я слышал перед тем, как отправиться в путешествие). В деловой части поездки нас возил водитель. Было ощущение, что многое из того, что мы видели в Индии, было через заднее окно, и что мы были слишком изолированы от нашего окружения. Я действительно пытался запечатлеть ощущение сцены снаружи с помощью моей камеры.

Пробки на заднем сиденье автомобиля с кондиционером казались немного более терпимыми. Все свободные места на дороге были заняты. Авто-рикши рвались на место рядом с автомобилями, автобусами и грузовиками. Иногда мы видели, как семьи из пяти человек садились на мотоцикл, а мама ехала в боковом седле сзади, а самый маленький ребенок сидел на руле. Шлемы не были обычным явлением, особенно в Хайдарабаде, но, похоже, их носили преимущественно мужчины, а не женщины и дети.

Маленькие хлипкие пьедесталы стояли на крупных перекрестках с броскими лозунгами, направленными на улучшение поведения на дорогах. Например: рискующих являются виновниками несчастных случаев . Также было обычным явлением видеть домашний скот вдоль обочины дороги, а иногда и посреди движения. Мы даже видели кабанов, пасущихся возле оживленной дороги! Быть в дороге было похоже на нападение на чувства. Это определенно заставило нас оценить спокойствие и тишину в машине и в отеле.

Моя поездка в Хайдарабаде была связана с хаотичными улицами, полными сюрпризов. Мы заметили здание в форме рыбы, которое заставило меня улыбнуться. Я думаю, здесь находится Департамент рыболовства региона. Недалеко от моего отеля я увидел гигантскую голову с афро из разных валют. Продавцы фруктов стоят вдоль дороги. Бесчисленные авторикши ждут билетов. Все дорожные знаки написаны на английском и местном языке (телугу). На некоторых перекрестках движение становится немного затрудненным: грузовики, рикши и мотоциклы конкурируют с автомобилями и пешеходами. Мы заметили стадо коров, идущее вдоль дороги. Один немного отставал и мчался по центру дороги к нашему такси! Какая близость! Звезды Болливуда улыбались нам с задних сидений рикш, рекламируя различные товары.

И манго! Моя последняя поездка была во время сезона манго, и мы видели, как их оптом перевозили туда-сюда.

Теперь давайте перейдем к сути дела: что делать в Хайдарабаде. Ниже я представляю 16 забавных вещей, которыми можно заняться в поездке в Хайдарабад.

1. Откройте для себя Бирла Мандир

Мы посетили Бирла Мандир в Хайдарабаде, когда солнце начало садиться в наш первый день в Индии. Бирла Мандир — сверкающий белый индуистский храм. Посетители должны снять обувь, прежде чем подняться по лестнице, чтобы отдать дань уважения различным божествам. Внутри храма не разрешалось фотографировать, но это стоило того, чтобы люди увидели и насладились потрясающими видами Хайдарабада. Место было забито. С наступлением сумерек Хайдарабад погрузился в туманный свет. 

2. Магазин Shilparamam Arts and Crafts Market

По возвращении в наш отель мы остановились на рынке искусств и ремесел Шилпарамам. За вход взимается небольшая плата (20 рупий), что гарантирует, что большинство рекламодателей останутся снаружи.
Когда мы заплатили нашу плату и прошли через ворота, мир стал другим. Снаружи была кучка нищих, беспризорников и водителей авторикш, надеющихся на проезд. Внутри мы могли делать покупки на нашем (относительном) досуге без перерыва.

Конечно, мы все еще должны были быть довольно уклончивыми, проверяя различные предметы, потому что, как только мы проявляли хоть какой-то интерес, владелец магазина пытался вовлечь нас в покупку. Нам также пришлось усердно торговаться, потому что существует неизбежный «туристический налог» на цену вещей. Владельцы магазинов часто называют цены в 2-3 раза выше, чем у местных. Я вышла с парой шифоновых шарфов. Я спросил коллегу, сколько бы она заплатила за шарф, и она сказала мне около 200 рупий. Это то, что я заплатил, поэтому я чувствовал себя довольно хорошо, получив приличную цену. Американцам иногда неудобно торговаться (по крайней мере, мне), но в Индии это абсолютно необходимо.

Мне посчастливилось побывать в Хайдарабаде 3 раза по работе за 2 месяца, и я вернулся на ремесленный рынок Шилпарамам, на этот раз с коллегой. Я определенно нашел рынок Шилпарамам сложным местом для самостоятельной навигации. Какая разница, что со мной был коллега! Во-первых, мы пошли днем. Светило солнце, и мы прекрасно провели время, исследуя различные киоски. Я нашел несколько отличных подарков для друзей и семьи, и благодаря моему местному гиду смог купить все по действительно разумной цене (менее 50% от того, что продавцы просили изначально). Шилпарамам определенно стоит остановиться в Хайдарабаде, особенно если у вас есть кто-то, кто живет там, кто говорит на местном языке и готов вести жесткие переговоры от вашего имени.

Во время третьей поездки в Хайдарабад мы с коллегами разработали стратегию посещения рынка Шилпарамам для ночного базара Шилпарамам. Мы прибыли и были встречены терракотовыми верблюдами и слонами. Мы рассмотрели красочные изделия, включая шарфы, кафтаны и великолепные длинные топы. Яркие ткани резко контрастировали с белыми стенами здания базара.

Наш подход к покупкам оказался удачным. Мы сделали вид, что это не для меня, а для моей местной подруги или ее «тети» и «дяди». Когда мы обсуждали, покупать его или нет, мы говорили кодовым кодом: «Я думаю, что ваша тетя была бы рада изумлению!» означало: «Я люблю его, торгуйтесь за него для меня». «Я не думаю, что твоему дяде это понравится» означало, что давай двигаться дальше. Что касается шарфов, мы бы сказали: «Я думаю, вы бы выглядели намного лучше в зеленом… фиолетовый на самом деле не ваш цвет» и т. д. Я уверен, что большинство продавцов поняли бы нашу уловку, но мы все же удалось сторговаться гораздо дальше, чем я, вероятно, мог бы сделать в одиночку. Шоппинг с местными жителями в Хайдарабаде всегда доставляет большое удовольствие и приносит больше удовольствия, чем ходить в одиночку.

3.

Iconic Charminar является синонимом Хайдарабада. Чтобы пройти 20 км от Westin Hyderabad Mindspace до Чарминара, требуется около часа. Наш водитель выдержал общий хаос района и доставил нас на стоянку за главным рынком. Мы прошли мимо гордых, но рушащихся фасадов, чтобы войти в среду. Мы воспользовались моментом, чтобы полюбоваться Чарминаром на расстоянии. Перед памятником растянулись авторикши и продавцы фруктов. Мы заметили мечеть Мекки Масджид, стоящую почти напротив Чарминара.

Мы подошли к монументу, построенному Низамом Хайдарабада в честь искоренения чумы в конце 1500-х годов, и совершили безумный рывок через дорогу, чтобы добраться до входа. Переход улицы в Индии всегда казался делом «бегства ради жизни». Мы хорошо рассмотрели Чарминар вблизи, когда мы пробирались к входу, избегая рекламщиков, пытающихся продать нам жемчуг Хайдарабада. Некоторые даже подносили огонь к своим товарам, чтобы доказать их подлинность! Мы заплатили за вход и поднялись на Чарминар. Мы оценили богато украшенные элементы конструкции. Я улыбнулась этому предупредительному знаку, указывающему на то, что «письмо на Charminar является наказуемым деянием». Окружающая стена была полностью покрыта тонким граффити. На хаос внизу было интересно смотреть.

4. Посетите Мекку Масджид

Мы заметили Мекку Масджид на расстоянии от вершины Чарминара и решили пройтись и посмотреть. Мне пришлось купить шарф у продавца из Хайдарабада не для того, чтобы покрыть голову, а для того, чтобы прикрыть грудь перед входом. Я был удивлен, потому что я был одет в очень свободную рубашку с длинными рукавами, и моя фигура была очень закрыта даже без шарфа. В Индии определенно важно одеваться консервативно. Мы завершили нашу краткую экскурсию по району, заглянув в разных продавцов и прогулявшись по фруктовым киоскам. Плод выглядел так хорошо, но мы не осмелились есть его, опасаясь, что он не подойдет для наших нежных западных желудков. Мы встретили нашего водителя и продолжили путь к дворцу Чоумахалла.

5. Исследуйте дворец Чоумахалла

Дворец Чоумахалла был зрелищем и, безусловно, является главной достопримечательностью Хайдарабада. В свое время Низамы Хайдарабада были одними из самых богатых людей в мире. Мы бродили по территории дворца, погрузившись в величие. Особенно мне понравились фигурные арки. В тот вечер мы прошли мимо большой пушки и сцены для музыкального представления.

В интерьере различных зданий размещались музейные экспонаты, начиная от портретов и информации о поколениях хайдарабадских низамов и заканчивая каретами и оружием разных эпох. Чучело тигра представляло собой угрожающую фигуру. Богато украшенный резьбой бальный зал украшали грандиозные люстры. Замысловатые потолочные украшения служили подходящим фоном.

Большая часть дворца была окрашена в нежно-желтый цвет как внутри, так и снаружи. Водные объекты на участке добавили атмосферы.

6. Посетите Хуссейна Сагара

После обеда мы посетили Хуссейн Сагар, озеро с изображением Будды в Хайдарабаде. Мы заплатили скромную плату за вход около 10 рупий с человека. На этот раз стоимость входа была одинаковой как для местных жителей, так и для туристов. Мы обнаружили, что на большинстве достопримечательностей в Индии существует как минимум 10-кратная разница между тем, что платят местные жители и иностранные посетители. Мы купили еще один билет и сели на медленный паром к статуе Будды. Поездка заняла около 15 минут в каждую сторону. Статуя Будды начала вырисовываться вдали.

От жаркого полуденного солнца нас защитил разноцветный навес. Мы прибыли на остров и быстро осмотрелись. Были некоторые восхитительные водные объекты, но ни один из них не был активен во время нашего посещения. Мы сели на паром и поехали обратно в парк. Меня озадачил этот знак: Не трать воду зря. Не мыть посуду и т. д. С точки зрения гигиены это звучит нецелесообразно. Мы видели таблички с четкими инструкциями не курить, не плеваться и не мусорить на английском и хинди.

7. Совершите редкую прогулку в Хайдарабаде

Мы решили пройтись по редкому тротуару, зажатому между оживленной дорогой и Хуссейном Сагаром. К сожалению, вдоль кромки воды скопилось довольно много мусора и мусора. Идя по дороге в Хайдарабаде, к нам подошли:

• (а) большая группа хайдарабадских школьниц, которые хотели пожать нам руку и поздороваться с нами на английском языке
90 115 (b) мужчины студенческого возраста, заинтересованные в том, чтобы сфотографироваться с нами
• (c) водители рикш недоверчиво отнеслись к тому, что мы шли пешком, когда был совершенно хороший (и дешевый!) транспорт
• (d) парень, который хотел вычистить ушную серу моего мужа длинной металлической булавкой. Здесь, в Индии, это обычное дело, но я ни за что не позволю никому засовывать тупому или острому предмету в ухо моего мужа!

8.

Прогуливаясь, мы обнаружили NTR Garden, восхитительно интересное место для посещения в Хайдарабаде. Мы мельком увидели причудливые скульптуры внутри, поэтому решили заплатить 30 рупий за вход, чтобы быстро взглянуть. Сад был оазисом зелени, обилием разноцветных цветов и журчащих фонтанов.

Мы мельком увидели топлес-купол вдалеке. Мы даже видели дом на дереве, который, казалось, понравился и взрослым, и детям. В одной части парка был фруктовый салат в натуральную величину. Свою территорию на лужайке охраняли огромные кузнечики и богомолы. Мы завершили нашу быструю экскурсию по садам, прежде чем встретиться с нашим водителем в Хуссейне Сагаре.

9. Исследуйте форт Голконда

Я случайно запланировал одну из своих деловых поездок в Хайдарабад на праздники в Индии. Столкнувшись с утром понедельника и без работы до того, как мои дублинские коллеги выйдут в сеть, мы решили воспользоваться ситуацией и посетить форт Голконда, еще одну из главных достопримечательностей Хайдарабада.

Как вы можете видеть выше, мы дорого заплатили за то, что были иностранцами. У нас вход стоил 100 рупий, а местные платили по 5 рупий. В абсолютном выражении вступительный взнос был неплохим и на момент написания статьи составлял около 1,40 доллара США. Мы решили не нанимать гида, так как они назвали нам 700 рупий и отказались вести переговоры. Мы прекрасно провели время, исследуя в своем собственном темпе. Мы поднялись по лестнице, чтобы получить хороший вид на один из входов во внутреннюю крепость. Большая группа студентов позировала для фотографии возле ворот, и, прежде чем мы успели это осознать, они окружили нас для группового фото. По меньшей мере четыре раза нас останавливали в форте Голконда люди, которые хотели с нами сфотографироваться. Я высокий, мои волосы немного светлые, и я особенно бледный, поэтому я думаю, что был чем-то вроде новинки для местных жителей Хайдарабада. Все это было весело.

Мы посмотрели на нашу конечную цель — вершину действительно крутого холма. Форт Голконда располагался на склоне холма и, казалось, состоял из ряда хребтов. Мы начали восхождение к зениту. Мы зашли в небольшой храм в пещере с ярко-оранжевыми рисунками на стене. Пока мы поднимались, мы любовались широкими, но туманными видами Хайдарабада и его окрестностей.

На вершине холма мы заметили памятник, напоминающий половину Чарминара. Мы поднялись на вершину, послушали хлопки, которые якобы слышны на всем пути от входа в форт (знаменитый акустический феномен форта Голконда), сфотографировались с местными посетителями, полюбовались видом и начали спуск. Мы могли видеть хорошо ухоженные лужайки, по которым мы шли на расстоянии. Мы спускались по крутой лестнице. На базе мы прошли через несколько живописных арок и послушали звуки летучих мышей, которые поселились в темном углу собственности. Я мог только вообразить красочную глиняную посуду или другие исторические безделушки Хайдарабада, размещенные в этих нишах. Мы снова достигли уровня земли, прогулялись мимо садов и нашли свой путь к сутолоке и суете въездных ворот, где наш водитель ждал нашего возвращения. Форт Голконда был отличной остановкой, чтобы немного потренироваться и познакомиться с местной историей.

10. Магазин Inorbit Mall

Во время моих поездок в Хайдарабад я обычно приезжаю в Хайдарабад в воскресенье. Торговый центр Inorbit находится всего в нескольких минутах ходьбы от Westin Hyderabad Mindspace и является прекрасным местом, где можно провести день с кондиционером. Я ездил на бесплатном авторикше из Westin Hyderabad Mindspace туда и обратно в торговый центр.

11. Купить жемчуг Хайдерабади

Чем известен Хайдарабад? Хайдарабад известен как жемчужная столица Индии. Я отказался от покупки жемчуга в течение двух полных поездок в Индию, прежде чем, наконец, сдался и купил себе небольшой подарок в мою последнюю поездку в этом году. Я использовал оправдание, что я только что обнаружил, что моя мать любит жемчуг. Я купил ей цепочку фирменных хайдарабадских рисовых жемчужин, а потом не смог удержаться и не купил немного побрякушек для себя. Неплохо, а? Хитрость заключается в том, чтобы отправиться в место, рекомендованное местными жителями. Я выбрал Mangatrai Pearls в торговом центре Inorbit. Я заплатил около 50 долларов США за две пары серег и ожерелье, но я знал, что качество было высоким, поэтому решил, что цена была разумной, особенно после того, как я договорился о 30% скидке.

12. Остановитесь, чтобы увидеть придорожные статуи высокопоставленных лиц в Хайдарабаде

Во время предыдущих поездок в Хайдарабад меня заинтриговала удивительная придорожная выставка статуй по дороге из аэропорта Хайдарабада в район Mindspace, но я так и не смог вовремя достать камеру, чтобы запечатлеть ее. На этот раз я убедился, что готов. Когда мой водитель увидел, что я пытаюсь сделать, он остановился, и я смог сделать несколько отличных снимков крупным планом улыбающихся бронзовых бюстов и машущих высокопоставленных лиц. Была даже фигура с мечом на коне. Очень круто.

13.

Во время одной из моих поездок, когда такси везло меня из международного аэропорта Хайдарабад имени Раджива Ганди к моему отелю, водитель указал на аккуратно сложенную газету в кармане сиденья перед мне. Я не был уверен, было ли это из-за смены часовых поясов или из-за жары, но я был уверен, что мои глаза, должно быть, меня обманывают, когда я увидел надпись «КОСМИЧЕСКАЯ СТАНЦИЯ ПРИШЕЛЬЦЕВ» на обложке «Санди Таймс». Далее на странице я отметил гордые отзывы жителей упомянутой космической станции. Судя по всему, ALIENS SPACE STATION — смелое название комплекса апартаментов/квартир в отдаленном районе Хайдарабада. Разговаривая с местными коллегами, я узнал, что он расположен сам по себе среди сухого каменистого ландшафта, что создает ощущение, что вы приземлились на другой планете. Может быть, в следующий раз, когда я буду в Индии, я посмотрю, смогу ли я организовать просмотр.

14. Посетите ISB: Индийская школа бизнеса

Один из моих коллег — выпускник Индийской школы бизнеса (ISB) в Хайдарабаде. Пока я был в городе, он провел со мной экскурсию по кампусу. Мы вошли в гладкий белый мраморный двор, где слонялись несколько студентов. Многоуровневые аудитории часто принимают профессоров из всемирно известных бизнес-школ, таких как Wharton, Kellogg и им подобных. Основанная в 2001 году, ISB Hyderabad быстро поднялась в рейтинге бизнес-школ и завоевала множество международных наград. Винтовая лестница поднимается через центр библиотеки. Впечатляющий стеклянный купол добавляет драматической сцене. Интересные современные скульптуры и вывески с вдохновляющими цитатами украшают центральный коридор: «Выходите сегодня в мир и любите людей, которых встречаете. Пусть ваше присутствие зажжет новый свет в сердцах людей» — Мать Тераса [ sic ].

Кампус ISB расположен в центре большого лесного массива в Хайдарабаде. Четыре жилые зоны расходятся наружу от центральных классных комнат и конференц-залов. Каждая жилая зона отмечена высокой башней. Мы совершили короткую прогулку по кампусу, любуясь чистыми белыми зданиями, освещенными изнутри. Мы завершили наш визит, пройдя через комплекс, в котором находится представительский лаундж. Я очень ценил возможность посетить ISB. Это закрытый кампус, поэтому мне повезло, что у меня есть знакомые выпускники в Хайдарабаде, которые показали мне все вокруг.

15. Свидетель Хайдарабадского искусства

Одно из моих любимых занятий в Хайдарабаде — поужинать в Kangan в Westin Hyderabad Mindspace и сделать браслет (бесплатно при покупке ужина). В этот раз я решила запечатлеть творческий процесс — наблюдать за работой ремесленника просто потрясающе. Вот как Салим, мой любимый мастер в Хайдарабаде, делает браслеты:

1. Выберите свой цвет!
2. Выбранные цвета разогреваются над углями и наносятся на глину.
3. Глиняные и медные круги для укрепления браслета прогреваются над углями.
4. Глина раскатывается, а цвета раскладываются на свои места.
5. Концы сплавлены между собой при прогреве над углями.
6. Проволока помещается в центр пластилина, и браслет скручивается в форму.

Вуаля! Великолепно… Я разработал целую коллекцию браслетов. Вы можете увидеть несколько творений, которые я «заказал» во время своих различных поездок в Хайдарабад.

16. Пообедать во дворце Фалакнума

Я взял свою команду в знаменитый дворец Фалакнума в Хайдарабаде на изысканный обед из шести блюд. Приходите немного пораньше, чтобы у вас было время осмотреть территорию и небольшой музей внутри. Испытайте роскошную жизнь низамов Хайдарабада, которые называли дворец Фалакнума домом до того, как он стал отелем с одним из лучших ресторанов в Хайдарабаде.

Сама еда была невероятной. Начните с коктейля из манго, если вы посещаете Хайдарабад в сезон манго. Я наслаждался своим напитком с выбором поппадомов и чатни. Затем последовали жареный кукурузный пирог, трио вегетарианских закусок (жареная на углях кукуруза, сыр панир и еще один жареный пирог) и сорбет из тамаринда, очищающий вкус. Блюда подавались в медных горшках с большой корзиной наана. Я попробовал вкусное вегетарианское карри, панир махни, черную чечевицу и сливочное блюдо из шпината. На десерт нас угостили пятью мини-сладостями, включая йогурт, пряные яблоки, абрикосы, фаршированные сладким сыром, и свекольный пудинг. Обед в Falaknuma Palace определенно идеален для того, чтобы разориться: отличная еда и великая история — одна из главных достопримечательностей Хайдарабада.

Где еще поесть в Хайдарабаде

Дворец Фалакнума — это кулинарный опыт. Вот несколько дополнительных идей для мест, где можно поесть в Хайдарабаде.

Безопасность пищевых продуктов в Индии

Во время наших поездок в Индию я всегда предпочитал становиться вегетарианцем, чтобы снизить риск возникновения «живота Дели». В основном я был успешен с небольшим дискомфортом (вероятно, из-за высокого уровня остроты индийской кухни) и без инвалидизирующих заболеваний ни в одной из моих семи поездок. Мы были очень осторожны с тем, что мы ели. Нашей мантрой было: «Если это выглядит подозрительно… не ешьте это». Мы также пили только бутилированную воду, чистили зубы тоже бутилированной водой и старались свести к минимуму попадание воды на закрытые глаза и губы в душе.

Канган в Westin Hyderabad Mindspace

Еда в Westin Hyderabad Mindspace (5-звездочный отель) была довольно хорошей. Я много раз обедал в Кангане во время своих визитов. Мне особенно понравились их соусы и чатни. Блюда и супы подавались горячими. Мне всегда нравился мой «обычный» вегетарианский семплер с панир макни и чечевицей.

Завтрак «шведский стол» в отеле Westin Hyderabad Mindspace

Мы были в восторге от завтрака «шведский стол» в отеле Westin Hyderabad Mindspace. Были варианты на любой вкус, от индийского до китайского и западного. Нам особенно понравились идли (своего рода блины на пару), которые подают с кокосовым, арахисовым и имбирным чатни. Каждый день на завтрак мне делали заказ масала доса. Ням! Даже если вы не остановились в отеле Westin, вы все равно можете записаться на поздний завтрак здесь.

Хайдарабадский бирьяни в ресторане Mughlai

Мы остановились в муглайском ресторане, рекомендованном нашим водителем во время нашей однодневной поездки в Чарминар и дворец Чоумахалла. Обычно это не очень хороший ход, поскольку водители обычно заключают сделки с определенными учреждениями, которые приносят им хорошую комиссию за доставку. В этом случае, даже с любой наценкой за счет комиссии, это место было очень разумным по цене. Блюда стоят 50-90 рупий каждое (около 1 доллара США). Ресторан в нашем отеле стоил в 10 раз дороже. Наконец-то мы попробовали хайдарабадский бирьяни. В этом случае мы выбрали вегетарианскую версию острого блюда из риса, придерживаясь нашего плана по защите от Delhi Belly.

Ресторан Охри

Я пошел со своими коллегами на ужин в ресторан Ohri’s в Хайдарабаде. Их девиз: Wine, Dine, Unwind. Ресторан расположен над Хуссейном Сагаром. Мы выпили на открытой террасе с освежающим бризом. Жертв охоты устанавливали над барной стойкой. Некоторые столы украшали развевающиеся балдахины.

Мы спустились вниз на ужин. Есть две части ресторана. Одна часть посвящена 1960–1919 годам.Индийские фильмы 70-х с восковой девочкой в ​​клетке. Другая часть была довольно богатой: группа играла на ситаре и других индийских инструментах. Наши напитки были разлиты в золотые чаши, и нас окружили большие белые колонны. Снаружи поджидала гадалка. За 50 рупий он прочитал мою ладонь и лицо, что я смог понять благодаря коллеге, который любезно перевел то, что он сказал на английский язык. Большая часть того, что он сказал, была довольно оптимистичной и резонировала в общем гадалке. Я был рад услышать, что мои прошлые испытания позади, и впереди меня ждет удача.

Когда приезжать в Хайдарабад?

Я обнаружил, что с ноября по февраль — лучшее время для посещения Хайдарабада.