Информация о ядовитых растениях: Ядовитые растения и ягоды | Частная поликлиника «Здоровейка»

Карта сайта

  • О центре
    • Информация о центре
    • Руководство
    • Структура
    • Контакты
    • Наши мероприятия
    • Закупки
    • Государственное задание
    • Противодействие коррупции
  • Населению
    • Инфекционные и паразитарные заболевания
    • Неинфекционные заболевания
    • Вакцинация
    • Дезинфекция
    • Здоровый образ жизни
    • Грамотный потребитель
    • Здоровое питание
  • Коллегам
    • Нацпроект “Демография”
    • Тематические подборки
    • Всемирные дни
    • Лаборатория здорового питания
  • Бизнесу
    • Производственная среда и здоровье
    • Инструкции
    • Новости
    • О разделе “Бизнесу”
      • Виды деятельности
      • Производственная среда и здоровье
      • Лаборатория здорового питания
      • Инструкции
      • Новости
      • О разделе “Бизнесу”
  • История
    • История санитарного просвещения
    • История Центра
    • Интересные факты из истории
    • Коллекция
    • Видеолекторий
    • Видеоэкскурсии
  • ЛМК
  • БАДы
  • Дополнительно
    • Инфографика
    • Буклеты
    • Анимации
    • Интерактив
    • Видео
    • Образовательная деятельность

      Образовательная деятельность

Ядовитые растения

Среди множества растений, зачастую встречаются ядовитые, употребление в пищу которых может привести к летальному исходу.

Отравление человека может наступить в двух случаях: если будет получена критическая доза яда или отравляющее вещество будет воздействовать длительное время.

Среди множества растений, зачастую встречаются ядовитые, употребление в пищу которых может привести к летальному исходу. Отравление человека может наступить в двух случаях: если будет получена критическая доза яда или отравляющее вещество будет воздействовать длительное время.

При сборе букетов и лекарственных трав не стоит срывать те растения, которые вам мало неизвестны. Если же вам необходимо собрать растения, содержащие ядовитые вещества, наденьте перчатки, респираторные маски, защитную одежду, после примите душ.

Рассмотрим самые распространенные лекарственные растения, которые могут вызвать отравление:

Белена черная – обычно растет на сорных местах, по обочинам дорог, по канавам. Обычно травятся семенами, которые приятны на вкус, и напоминают маковые зерна.

Вех ядовитый — особо ядовитое растение, растет по берегам рек, по канавам, около болот и даже в воде. Отравление вызывают корневища.

Волчье лыко — представляет собой кустарник, с плодами ярко-красной окраски. Именно они обычно и привлекают детей. Ядовиты не только ягоды, но и кора с соком, который выделяется при контакте с растением, вызывает раздражение кожного покрова, в виде пузырей и незаживающих ран.

Вороний глаз — очень запоминающееся лесное растение, на высоком стебельке четыре широких листа, соединенных вместе, а внутри единственный цветок, который потом превращается в черную ягоду. Вороний глаз очень ядовит, особенно ягоды и корневище.

Ландыш тоже ядовит, особенно его оранжевые плоды.

Борщевик Сосновского — гигантский многолетник, достигающий в высоту двух метров. Прикосновение к нему сулит сильнейшим ожогом, а впоследствии темнеющие, долго не проходящие пятна. Действие сока проявляется под воздействием солнечных лучей, в пасмурную погоду поражение может и не наблюдаться.

К ядовитым лекарственным растениям относятся также: болиголов пятнистый, аконит, наперстянки, морозник, бузина, паслен, жимолость обыкновенная, омела белая.

Необходимо принимать все меры безопасности и предельно аккуратно обращаться с этими растениями.

Признаки отравления ядовитыми растениями:

— болевые спазмы по всему животу; 

— тошнота; 

— неукротимая рвота; 

— частый жидкий стул (понос).

Первая помощь при отравлении:

— промыть желудок — дать больному выпить подряд 5-6 стаканов воды (лучше с содой) или слабого (бледно-розовый) раствора марганцовки. Затем, надавив пальцами или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру следует повторить 3-5 раз; 

— уложить больного и тепло его укутать; 

— непрерывно давать ему теплое питье, а при сильной слабости — крепкий чай; 

— немедленно обратиться за врачебной помощью.

Ядовитые растения

Ядовитые растения

Ядовитые растения

PP075 (5/01)

Доктор Шарон М. Дуглас
Кафедра патологии растений и экологии
Сельскохозяйственная экспериментальная станция Коннектикута
123 Хантингтон-стрит
Почтовый ящик 1106
Нью-Хейвен, Коннектикут 06504-1106

Телефон: (203) 974-8601 Факс: (203) 974-8502
Электронная почта: Sharon. [email protected]

ВВЕДЕНИЕ
Ядовитые растения всегда были частью повседневной жизни. в В девятнадцатом веке отравления растениями достигли уровня, близкого к эпидемическому. люди часто добывали пищу из естественных насаждений. Сегодня, потенциально опасные растения все еще можно найти повсюду вокруг нас. Ядовитые растения часто являются частью интерьера в домах, а также в ландшафтных насаждениях. на открытом воздухе. Это становится все более проблематичным по мере того, как все больше и больше культивируется, в ландшафт вводятся экзотические растения со всего мира. Недавние исследования показали, что 3,5% всех отравлений в Соединенных Штатах происходят из-за растений.

Все виды местных и интродуцированных растений могут быть ядовитыми включая папоротники, травянистые растения, древесные кустарники и деревья. Идентификация растений ядовитые трудно, так как ядовитые растения не видны отчетливо отличаются от своих нетоксичных родственников или аналогов. Многие ядовитые растения имеют настолько неприятный вкус, что большинство взрослых не пережевывают их очень долго прежде чем выплевывать их. Однако некоторые ядовитые растения не вызывают отвращения и может быть даже сладким и, если его съесть в большом количестве, может вызвать серьезные проблемы. Примером могут служить плоды паслена смертоносного,

Solanum dulcamara ; красный ягода не только привлекательна, но и сладка на вкус. Ситуация с заводом отравление детей сильно отличается от отравления взрослых, поскольку у детей большое любопытство и часто жуют все, что находится в пределах досягаемости, особенно привлекательные ягоды или фрукты. Дети также реже, чем взрослые, плюются вывод неприятных на вкус веществ. Поскольку необходимо гораздо меньшее количество вызвать токсическую реакцию у детей, риск отравления при приеме внутрь значительно больше, чем у взрослых. Однако, независимо от возраста, реакции на ядовитые растения варьируются в зависимости от человека и могут зависеть от диеты, обмен веществ и принимаемые лекарства.

Термин «ядовитый» обозначает многие виды реакции или эффекты. Среди ключевых эффектов – аллергические реакции (вызванные споры, пыльца или встречающиеся в природе летучие соединения, выбрасываемые в воздух растениями), кожная сыпь или дерматит (вызванный прямым или непрямым контактом с аллергенные или раздражающие соединения), фотосенсибилизация кожи (вызванная воздействием к раздражающим или аллергенным соединениям), а также внутренние отравления или раздражения (от проглатывания растений или частей растений). Общие виды отравлений и примерами растений, ответственных за каждое из них, являются: заражение крови (дикая вишня, Чернослив spp.), отравление нервов (грибы), отравление сердца (наперстянка, Digitalis purpurea ) и раздражение кожи (ядовитый плющ, Toxicodendron radicans ).


ПОЧЕМУ РАСТЕНИЯ ЯДОВИТЫ?
Вещества, ответственные за отравления или токсические реакции происходят из многих различных путей внутри растений. Однако самые ядовитые принципы считаются вторичными метаболитами или побочными продуктами основные функции растения. Это соединения, которые не считаются основа жизни растения. Хотя существует множество теорий, почему растения производят эти несущественные соединения, утверждает одна из ключевых теорий. что растения эволюционировали, чтобы производить эти соединения, чтобы отпугивать животных от пастбища на них и чтобы насекомые не поедали их.

Растения могут различаться по степени токсичности и многочисленным ссылкам классифицировать растения как чрезвычайно, умеренно или минимально токсичные. Тем не менее, это трудно классифицировать растения в зависимости от их токсичности, поскольку с возрастом пострадавшего (непосредственно связанным с массой тела), а также другими факторы, влияющие на уровни токсичных элементов в растениях, такие как окружающая среда и стадии роста растений. Например, молодые побеги покеберри или лакок ( Phytolacca американка ) не ядовиты, но ядовиты корни и плоды. Уровень конкретное токсичное соединение также может сильно различаться в пределах растения или растения. семья. Примером может служить семья пасленовых. В этой семье много членов, которые считаются ядовитыми растениями, хотя не каждый член является ядовитым или даже каждая часть одного ядовитого растения содержит ядовитый ингредиент. Для например, культивируемый томат, Lycopersicon esculentum , является членом Семейство пасленовых, но спелые плоды нетоксичны. Напротив, все части Белладонна или смертельный паслен, Atropa belladonna токсичны. Кроме того, многие растения слабо ядовиты или вызывают симптомы только у необычные обстоятельства, например, когда они потребляются в большом количестве.

Ядовитые вещества можно классифицировать по-разному. на основе таких критериев, как химический состав токсичного соединения или его воздействие на жертва. Ниже приводится один из методов классификации ядовитых веществ на категории и пример каждой:

  • Алкалоиды-

это азотистые соединения, сложные, физиологически активные, обычно горькие на вкус и обычно нерастворим в воде; (болиголов ядовитый, Conium maculatum )
  • Гликозиды-

  • эти соединения производят один или несколько сахаров (гликоны) и один или несколько токсичных агликонов; они обычно бесцветны, горькие кристаллические вещества; (английский плющ, Хедера спираль )
  • Минералы-

  • эта категория отравлений связана с высокие уровни определенных минералов в почве или атмосфере и последующее поглощение растениями; уровни этих минералов накапливаются в растениях, таких что они становятся токсичными; среди минералов, часто связанных с токсичностью, свинец, медь и мышьяк;
  • Оксалаты-

  • состоят из растворимых оксалатов и щавелевой кислота; отравления часто связывают с наличием мелких кристаллов нерастворимого кальция оксалаты, вызывающие раздражение полости рта при приеме внутрь; (немая трость, Диффенбахия виды)
  • Фотосенсибилизирующие соединения-

  • эти соединения psoralens, которые вызывают острую чувствительность кожи к солнцу или другим источникам свет после воздействия; псоралены – фурокумарины; (борщевик гигантский, Гераклеум мантегазцианум )
  • Фитотоксины (токсальбумины)-

  • эти соединения токсичны белковые молекулы, сходные с бактериальными токсинами по строению и реакция; (касторовая фасоль, Ricinus communis )
  • Полипептиды и амины-

  • азотсодержащие соединения, такие как фенилэтиламин и тирамин; (омела, Форадендрон видов)
  • Смолы-

  • это соединения, которые часто химически очень разные, но имеющие общие физические характеристики; эти соединения легко плавятся или горят, растворимы в органических растворителях, нерастворимы в вода и не содержат азота; (глициния, Wisteria sinensis )


    ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ
    Один из самых эффективных способов профилактики отравлений из-за растений, чтобы знать, что растения в вашем домашнем интерьере, ландшафте, и близлежащие леса или леса и их потенциал для отравления растений. При покупке новые растения для дома или ландшафта, полезно спросить об их потенциале токсичность на момент покупки. При покупке нового дома целесообразно определить и инвентаризировать растения в ландшафте. Если вам нужна помощь с идентификации любого из растений, вы можете связаться с The Connecticut Сельскохозяйственная экспериментальная станция или местный питомник или садовый центр. Когда Идентифицируя любое растение, важно знать общее название, а также научное название (латинское двучленное), поскольку общепринятые названия часто вводят в заблуждение и неточный. Например, общие названия вишня молотая, вишня иерусалимская, Китайский фонарик и земляничный томат относятся к представителям рода 9.0023 Физалис .

    Если растение было случайно проглочено, точно идентификация потенциально ядовитого растения имеет решающее значение для лечения. способность точно идентифицировать растение часто определяется качеством образца, поэтому важно получить как можно более полный образец. Этот включает в себя все части растения, доступные на тот момент: цветы, фрукты или ягоды, листья и веточки.

    Информация, помогающая идентифицировать растения на основе специфические характеристики различных частей растения становятся доступными после запрос.

    ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ РАСТЕНИЙ ПО ТЕЛЕФОНУ
    Хотя лучший способ точно идентифицировать растения — это прямой осмотр частей растения, есть обстоятельства, при которых целесообразно пытаться идентифицировать растение по телефону, которое было случайно проглоченный. В следующем списке представлена ​​информация, которую полезно иметь доступны для достижения этой цели:

    • Какая часть растения была съедена?

    • Если фрукты были съедены, какой это был фрукт (например, ягода, орех)?

    • Размер, цвет, характер плода (например, сочный, мясистый, твердый, сухой).

    • Количество семян или косточек в плодах.

    • Расположение плодов на растении (например, одиночное, в парами, гроздьями, на стеблях, а не на стеблях).

    • Были ли съедены какие-либо другие части растения (например, корни, листья, ветки)?

    • Внешний вид и особенности роста растения (например, маленькое, большой, травянистый, древесный, кустарник, лиана, дерево).

    • Где растет растение (например, поле, лес, живая изгородь, обочина, сад, парк, болото)?

    • Размер, форма и расположение листьев (например, круглые, овальные, заостренные, колючие, тип зубцов, если они есть, по краям листа).

    СПОСОБЫ ИЗБЕЖАНИЯ ОТРАВЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ
    Профилактика — лучшая стратегия, позволяющая избежать отравления. Следующие предложения направлены на профилактику и основаны на здравом смысле. (Эти предложения перечислены не в порядке приоритета. )

    1. Научите детей никогда не класть какие-либо части растений (например, веточки, ягоды, цветы, листья) во рту. Не позволяйте им сосать нектар из цветков или заварить «чай» из листьев. Сообщите им о потенциальная опасность ядовитых растений.

    2. Знать названия (общепринятые и научные) всех растений в ваш домашний интерьер и двор. Это позволит вам провести инвентаризацию растений. которые потенциально опасны. При покупке новых растений для дома или пейзаж, спросите об их потенциальной токсичности.

    3. В доме уберите ядовитые растения в недоступное для дети и домашние животные.

    4. Храните маркированные луковицы и семена в недоступном для дети и домашние животные.

    5. Не полагайтесь на фольклор или домашних животных, других животных или птиц. указать, какие растения ядовиты, а какие нет.

    6. Научите детей и членов семьи распознавать ядовитый плющ, крапива и другие растения, вызывающие дерматит.

    7. Избегайте воздействия дыма от горящего растительного материала, если только вы точно знаете, что горит. Серьезные проблемы могут возникнуть в результате воздействия сжигание лозы ядовитого плюща.

    8. Не используйте цветы или другие растительные материалы для украшения. на еде или в приготовлении пищи, не зная их полной личности и статуса их «съедобность».

    9. Имейте в виду, что нагрев и приготовление пищи не всегда разрушают токсические вещества.

    ПЕРЕЧЕНЬ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ
    К сожалению, большинство списков ядовитых растений не является исчерпывающим или полным. Отчасти это связано с тем, что большая часть литература (особенно старые ссылки) скорее анекдотична, чем научно обоснована и поэтому имеет ограниченную надежность. Кроме того, много новых и часто экзотических растения внедряются каждый год, и исчерпывающие тесты на токсичность обычно не проводятся. проведены на них. Также важно понимать, что любое растение может вызывать неожиданные реакции у некоторых людей. Списки ядовитых растений Доступен по запросу.

    ИСТОЧНИКИ ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ:

    НОМЕРА ТЕЛЕФОНОВ:

    Коннектикутский токсикологический центр:
    Служба экстренной помощи и общая информация 1-800-222-1222

    9000 Сельскохозяйственная экспериментальная станция Коннектикута (Нью-Хейвен):
    Информационное бюро по болезням растений (для идентификации растений) 1-203-974-8601
    Бесплатный номер (общая информация) 1-877-855-2237

    ВЕБ-САЙТЫ:
    Существует множество веб-сайтов, посвященных ядовитым растениям, но приведен следующий список. предоставляет некоторые ключевые сайты, которые также содержат ряд полезных ссылок.

    Канадская информационная система по ядовитым растениям
    http://sis.agr.gc.ca/pls/pp/poison

    Ядовитые растения Новой Шотландии
    http://museum. gov.ns.ca/poison/ ppguide.htm

    Веб-страницы ядовитых растений Корнельского университета
    http://www.ansci.cornell.edu/plants/alphalist.html


    Я ДУМАЮ, КТО-ТО СЪЕЛ ЯДОВИТОЕ РАСТЕНИЕ!

    Самое главное: НЕ ПАНИКУЙ , просто действуй быстро.

    • Удалите все части растений изо рта человека.

    • Дайте человеку выпить небольшое количество воды.

    • Немедленно ПОЗВОНИТЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР КОННЕКТИКУТА (1-800-222-1222), местную больницу или местное отделение полиции (911).

    • Попытайтесь ОПРЕДЕЛИТЬ растение, которое было съедено.

    • ПОЛУЧИТЕ ОБРАЗЕЦ растения; это должно быть полным примерка по возможности. Сюда входят все части растения, имеющиеся на данный момент: цветы, фрукты или ягоды, листья и веточки.

    • СЛЕДУЙТЕ ВСЕМ ИНСТРУКЦИЯМ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ.

    • ПРИНОСИТЕ ОБРАЗЕЦ РАСТЕНИЯ, когда берете пострадавшего на Медицинское лечение.


    Резюме

    Ядовитые растения всегда были частью повседневной жизни. в В девятнадцатом веке отравления растениями достигли уровня, близкого к эпидемическому. люди часто добывали пищу из естественных насаждений. Сегодня, потенциально опасные растения все еще можно найти повсюду вокруг нас. Ядовитые растения часто являются частью интерьера в домах, а также в ландшафтных насаждениях. на открытом воздухе. Этот информационный бюллетень обсуждает, почему растения ядовиты, важность идентификация растений в случаях отравления растений, а также дает рекомендации по профилактика отравлений растений.

    Ядовитые растения — PubMed

    Обзор

    . 2010;100:123-75.

    doi: 10. 1007/978-3-7643-8338-1_4.

    Роберт Х. Поппенга 1

    принадлежность

    • 1 Калифорнийская лаборатория здоровья животных и безопасности пищевых продуктов, Школа ветеринарной медицины, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния 95616, США. [email protected]
    • PMID: 20358683
    • DOI: 10.1007/978-3-7643-8338-1_4

    Обзор

    Роберт Х. Поппенга. ЭКС. 2010.

    . 2010;100:123-75.

    doi: 10. 1007/978-3-7643-8338-1_4.

    Автор

    Роберт Х. Поппенга 1

    принадлежность

    • 1 Калифорнийская лаборатория здоровья животных и пищевой безопасности, Школа ветеринарной медицины, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния 95616, США. [email protected]
    • PMID: 20358683
    • DOI: 10.1007/978-3-7643-8338-1_4

    Абстрактный

    Большое количество растений может вызывать неблагоприятные последствия при попадании в организм животных или людей. Токсичность растений обусловлена ​​большим разнообразием химических токсинов, включающих алкалоиды, гликозиды, белки и аминокислоты. Есть несколько известных токсичных растений, для которых не было определено конкретное химическое вещество, ответственное за токсичность. Имеется много примеров видовых различий по чувствительности к интоксикации растениями. Домашние животные, такие как собаки и кошки, а также люди, особенно дети, часто подвергаются воздействию одних и тех же токсичных растений из-за общего окружения. С другой стороны, домашний скот подвергается воздействию ядовитых растений, которые редко вызывают интоксикацию человека из-за уникальных условий, в которых они содержатся. К счастью, побочные эффекты часто не возникают или, как правило, слабо выражены после приема внутрь большинства токсичных растений, и терапевтическое вмешательство не требуется. Однако некоторые растения чрезвычайно ядовиты, и прием внутрь небольшого количества может привести к быстрой смерти. Диагностика интоксикации растениями может быть сложной задачей, особенно в ветеринарии, где часто отсутствует история контакта с токсичным растением. Существуют аналитические тесты для обнаружения некоторых растительных токсинов, хотя их диагностическая ценность часто ограничена доступностью тестов и своевременностью результатов. За некоторыми заметными исключениями, антидоты для растительных токсинов недоступны. Однако общей поддерживающей и симптоматической терапии часто бывает достаточно для успешного лечения пациента с симптомами.

    Похожие статьи

    • Токсичные растения: взгляд химика.

      Хэнсон Б.А. Хэнсон Б.А. ЭКС. 2010;100:177-211. ЭКС. 2010. PMID: 20358684 Обзор.

    • Опасности растений.

      Пламли К.Х. Пламли К.Х. Ветеринарная клиника North Am Small Anim Pract. 2002 март; 32 (2): 383-95. doi: 10.1016/s0195-5616(01)00006-7. Ветеринарная клиника North Am Small Anim Pract. 2002. PMID: 12012742 Обзор.

    • Возможные отравления растениями у собак и кошек на юге Африки.

      Бота С.Дж., Пенрит М.Л. Бота CJ и соавт. J S Afr Vet Assoc. 2009 г., июнь; 80 (2): 63–74. дои: 10.4102/jsava.v80i2.173. J S Afr Vet Assoc. 2009. PMID: 19831265 Обзор.

    • Ядовитые растения, поражающие домашний скот в Бразилии.

      Tokarnia CH, Döbereiner J, Peixoto PV. Tokarnia CH, et al. Токсикон. 2002 Декабрь; 40 (12): 1635-60. doi: 10.1016/s0041-0101(02)00239-8. Токсикон. 2002. PMID: 12457875 Обзор.

    • [Отравление растениями].

      Куппер Дж., Райхерт С. Куппер Дж. и др. Тер Умш. 2009 май; 66(5):343-8. дои: 10.1024/0040-5930.66.5.343. Тер Умш. 2009. PMID: 19401984 Немецкий.

    Посмотреть все похожие статьи

    Цитируется

    • Применение полногеномных скринингов CRISPR-Cas9 для анализа молекулярных механизмов токсинов.

      Ван Б., Чен Дж.З., Ло XQ, Ван Г.Х., Тан Ю.Л., Ван К.П. Ван Б. и др. Comput Struct Biotechnol J. 2022, 13 сентября; 20:5076-5084. doi: 10.1016/j.csbj.2022.09.012. Электронная коллекция 2022. Comput Struct Biotechnol J. 2022. PMID: 36187925 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

    • Опьянение азиатским горьким ямсом.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *