Итальянский сад: Солнечный. МБУ детский сад №116 городского округа Тольятти

особенности ландшафтного дизайна.| МАФ в итальянских садах {Обзор с фото}

История итальянского стиля садов началась в эпоху Возрождения — итальянский сад старше французского и английского. Сад, выполненный в этом стиле, интригует интересными формами и техниками, для него характерно расположение элементов и конструкций по правилам геометрии и симметрии и обязательно использование малых архитектурных форм.

 

Итальянский сад — это произведение ландшафтного искусства, в котором гармонично сочетаются искусство и природа. В итальянском саду должно быть достаточно воды, солнца и растительности.

Рассмотрим общие черты, характерные для итальянского сада.

 Сочетание элементов природы с малыми архитектурными формами, садово-парковыми скульптурами, парковыми фонтанами, балюстрадами, вазонами, колоннами.

    

   Зачастую итальянские сады располагаются на сложном рельефе при большом перепаде высот, в благоустройстве активно используется натуральный камень, из него изготавливают ограждения и малые архитектурные формы, пандусы и лестницы, необходимые для соединения террас, фонтаны, павильоны, парапеты, балюстрады, каскады, подпорные стенки и тому подобное.

Каменными также могут быть некоторые декоративные элементы: статуи, вазоны, декоративные элементы, парковые скамьи. Мощение дорожек, аллей и отдельных площадок выполняется также из камня.

 Фонтаны, а также ручьи, ниспадающие в плоские бассейны, и другие водные композиции становятся центром сада или располагаются по его оси, водные композиции призваны вносить некую динамику в итальянский сад.

 Планировка сада в итальянском стиле.

Итальянский стиль относится к регулярному саду, строится в основном на внутренней композиции, благодаря одному или нескольким внешним образам замкнутое пространство сада связывается с окружающим ландшафтом.

 Основные принципы планировки итальянского сада: 

•           Зачастую, сад располагается на террасированном склоне.

•           На вершине, у подножия или в середине располагается дом. Вся композиционная ось сада ориентируется на его доминанту.

•           Сад имеет осевое построение. Главная продольная ось проходит поперек террас, а поперечные оси направлены перпендикулярно ей.

•           Основную часть сада занимают насаждения в боскетах, которые дают тень, обрамляют внутренние узлы и перспективы и тонко акцентируют внимание на элементах декора.

•           Размещение партерных газонов в основном вдоль главной оси сада. В зависимости от рельефа их разбивают прямо перед домом или у подножия склона. Газоны как бы продолжают дом, оформляются арабесками или цветниками, украшаются фонтанами и скульптурой. На партере возможно расположение беседки, трельяжа или перголы.

•           Плоская часть сада в основном замыкается каменной стеной в виде полукруга и заканчивается откосом, который оформлен ступенями. Эта архитектурная форма называется амфитеатром. Каменные стены украшают нишами со скульптурой и завершают балюстрадой.

•           В каждом саду есть изолированный участок сада, предназначенный для отдыха.   

Растения в итальянском саду.

 Растительность в итальянском саду занимает важное место, и ей придается большое значение. Деревья с широкой кроной, такие как дуб и кипарис, очень популярны в итальянских садах. Поскольку создают изысканную живую изгородь из деревьев и кустарников, которые хорошо сохраняют свою форму после стрижки (мирт, лавр и самшит). 

Зеленый массив состоит в основном из вечнозеленых деревьев (дубов), также использовались тополь, ильм, каштан, маслины и плодовые деревья. 

В связке больше задействованы хвойные деревья: итальянская сосна и кипарис. 

Вьющиеся растения, такие как розы, виноград и плющи, применяются в перголах.

 В итальянских садах ассортимент цветочных растений был чрезвычайно богат и включал многочисленные виды луковичных, а также ирисы, лилии, гвоздики, фиалки и др. 

В оформлении цветы использовались очень сдержанно, их расположение было строго и грамотно продумано.

  

Топиарное искусство в итальянских садах.

 При оформлении сада в Италии всегда использовалась фигурная стрижка кустов. Существуют большое разнообразие быстрорастущих лиственных и хвойных кустарников и деревьев, которые хорошо переносят стрижку. К ним относятся некоторые виды туи, обыкновенная ель, барбарис, спирея и дерен, а также многие другие.

 В итальянском саду декоративные живые изгороди и растительные бордюры, не ограничиваться только ролью перегородок и границ целеных комнат, а также выступают в качестве фона для отдельных ярких акцентов: цветочных композиций, парковых фонтанов, садово-парковых скульптур, вазонов. 

Принцип проектирования итальянского сада, основан на сочетании разных абстрактных и геометрических фигур.

 

Нюансы благоустройства и создания садов в итальянском стиле.

Художественный образ садов определяет то, что они относятся к числу регулярных, впрочем, их регулярность не жесткая, сады могут включать свободно растущие деревья, а также целые рощи, пронизанные «лесными дорогами». Кроме того, сады в Италии имеют архитектурный характер.

Архитектура начинается с обработки рельефа и воды, достигает своей кульминации в дворцах и павильонах, а также в изысканных сооружениях малых архитектурных форм; при этом композиционная целостность сада — одна из важнейших черт. 

Это достигается, с одной стороны, пространственной целостностью, неразрывным единством природы с архитектурой, местными строительными материалами и ассортиментом растений, с другой – разным развитием заданной темы и формированием целостного художественного образа сада; преобладание внутренних композиций, но с включением внешних, необходимых для раскрытия идеи сада; богатство и великолепие во всем, но без перегруженности; с учетом цветовых и световых эффектов, продуманности конструкций, пропорциональности элементов планировки: высоты скульптур и их фона, размеров бассейнов, ширины аллей и высоты деревьев, высота подпорных стенок и т.д. Тем самым создается законченный и гармоничный образ.

Кратко опишем две локации с примечательными садами. Разумеется, Италия с её богатейшей историей не исчерпывается этими двумя примерами.

Вилла Фарнезе 

В 70 км от Рима, недалеко от местечка Капрарола, архитектор Бароцци да Виньола в 1547–1550 гг. построил замок для кардинала Фарнезе. 

Выше по склону в 300 м от замка был сооружен небольшой дом и разбит сад, предназначенный для уединенного отдыха. Площадь сада невелика, всего около 1 га. Участок имеет вытянутую форму и решен в четырех уровнях. 

От нижней площадки первого уровня, украшенной фонтаном, дорога поднимается по пологому пандусу, оформленному стекающим по нему ручьем и замкнутому с двух сторон стенами, ко второму уровню – площадке, богато оформленной фонтанами и монументальными изваяниями речных богов, а от нее – на третий уровень – открытое пространство перед домом – Сад кариатид.

 

Он представляет собой плоскую террасу с низким парапетом, приспособленным для сидения. На парапете установлены 4-метровые скульптуры в виде женских фигур, держащих на голове корзины с цветами и фруктами. Плоскостное решение сада позволяет воспринимать фигуры на фоне окружающего ландшафта, а сами скульптуры служат рамами для раскрывающихся перспектив на холмы, покрытые вечнозеленой растительностью. 

Эта площадка является кульминационной точкой, когда из замкнутого пространства, ориентированного на восприятие внутренних композиций (состоящих из водных устройств и скульптуры, лишенных зеленого оформления), внимание вдруг переключается на далекие панорамы синеющих гор и зелень лесов. 

Внутренним лейтмотивом сада является разнообразно оформленный горный ручей, образующий его продольную ось. Площадка четвертого уровня оформлена водоемами и фонтаном. 

Несмотря на незначительные размеры, сад решен монументально – в крупных пропорциях, без лишних мелких деталей, с использованием местного материала. Тем самым он органически сливается с окружающим ландшафтом и ансамблем замка.

Вилла Ланте

Строительство виллы осуществлялось по проекту архитектора Бароцци да Виньола в 50-е годы ХVI в. Она находится в городке Баньяя в 84 км от Рима. Владельцем виллы был герцог Монтальто. Площадь сада 1,5 га, перепад рельефа 16 м. Здесь, как и в вилле Капрарола, использована тема ручья, стекающего с горы и образующего продольную ось сада. Однако при общей схожести плана решение этой темы существенно отличается. 

Зодчий, «разделив» дом на два объема и расположив их симметрично оси, как бы раздвинул путь ручью Нижняя терраса – входная часть сада – решена в виде плоского партера, разделенного на ряд квадратов. В их модуль вписан водный партер с круглым островом в центре, где скульптурная группа юношей (высота 10 м), поддерживающих руками герб Монтальто, дает монументальную вертикаль. Остальные квадраты партера оформлены цветниками, заключенными в бордюры из самшита.  

Композиция сада интересна постепенной сменой парковых картин, индивидуальным решением каждого уровня, где по мере продвижения убывают архитектурные элементы, все ближе подступают стены боскетов и плотнее смыкаются кроны деревьев. Водоток, стекающий по пандусу, обрамляется зелеными стенами. Сад окружен стеной, однако, с запада к нему примыкает роща со свободнорастущими деревьями, в которой размещены различные парковые устройства: бассейн, беседка, фонтан Пегас, лабиринт.

Регулярность садов итальянского Ренессанса не была сухой и жесткой: в садах размещались свободнорастущие группы пиний, платанов, кипарисов; деревья, обрамляющие боскеты, не всегда стригли; зеленые массивы, окружающие сад, оттеняли архитектуру и подчеркивали связь с природным окружением.

    (с) LAGO VERDE интернет-магазин современных МАФ. При копировании материала активная ссылка на сайт https://lago-verde.ru/ обязательна.

---

  Купить садовые фонтаны Вы можете, выбрав из каталога, представленного на сайте, обратите также внимание на садово-парковые скульптуры нашего производства и на другие МАФ.

    Спецпредложение —  МАФ в наличии. Если не найдете то, что ищете, обязательно обратитесь к консультантам интернет-магазина LAGO VERDE  по эл.почте [email protected], тел. +7 (495) 998-74-81. 

       Мы также изготавливаем МАФ на заказ по эскизу/фото заказчика.  

       Будем рады Вам помочь!

Итальянский сад в ландшафтном дизайне. Итальяский стиль

Жаркое солнце Италии располагает к отдыху на средиземноморских пляжах. Но оставить без внимания архитектуру страны — непростительная ошибка. Кроме великолепных дворцов в готическом и романском стилях, вас ждут и итальянские сады. Какие они? Изысканные и элегантные. В них уютно и прохладно, несмотря на высокую температуру на термометре. Но описать в двух словах ландшафтную стилистику этой страны невозможно, поэтому предлагаем прогуляться по итальянскому саду и заглянуть в каждый его уголок.

Особенности итальянского стиля

Нестерпимая жара солнечной Италии сводит с ума, заставляя искать прохладу в тени деревьев. И вот дорога останавливается возле высокой живой изгороди. За ней открывается вид на великолепный сад, для которого характерны:

• подчеркнутая архитектурность. Обилие белого камня, всевозможных скульптур и мощений создает красивое обрамление. На их фоне зеленые насаждения приобретают более насыщенный и сочный цвет;
• расположение на террасах, которые нередко формируют с помощью подпорных стенок. Эти сооружения препятствуют осыпанию грунта и продолжают итальянскую тематику с роскошным визуальным рядом;
• разнообразные водоемы. Они даруют свежесть и прохладу в знойный день. Запоминается стиль и шумом воды. Мощные струи фонтана или плеск каскадов напоминают о нраве темпераментных итальянцев;
• симметричная планировка, удивляющая ровностью и размеренностью линий;
• расслабляющий колорит, выдержанный преимущественно в малахитовых оттенках.

Эстетика, звучание, палитра, архитектура — все в этом стиле располагает к наслаждению и любованию ландшафтом. Побывав здесь один раз, вам захочется вернуться сюда вновь.

История появления

Своим рождением итальянский стиль обязан древним римлянам. Они оставили последующим поколениям основы построения регулярного сада, который стал классикой. Уже в I веке н.э. правители Римской империи гуляли по территории, оформленной посадками деревьев, скульптурами, водными конструкциями, гротами и крытыми галереями. Террасы также берут свое начало с того времени.

Новый виток в развитии и формировании стиля приходится на XIV — XV века, которые именуют эпохой Возрождения. Этот период подарил миру великолепные архитектурные ансамбли с раскинувшимися перед ними красивыми садово-парковыми зонами. Пространство вокруг дворцов стало подчиняться геометрической планировке, что привнесло в дизайн единство и гармонию. Территория поражала количеством скульптурных групп и водоемов. Чем больше воды, стекающей с шумом, тем лучше. Так выражалась щедрость эпохи Возрождения.

Лаконичное сочетание природы и искусства — главная черта этого ландшафтного направления, на которое не повлияло время. Итальянские традиции до сих пор вызывают восторг и желание воссоздать у себя на участке кусочек Италии. Поэтому спрос на этот стиль не теряет актуальность.

Планировка итальянского сада

Начнем нашу прогулку от входной группы дома. Он располагается на холме, склон которого организован в виде террас. Возвышаясь над всей территорией, дом выступает обзорной площадкой — из окон просматривается практически весь участок и открываются завораживающие виды.

В современных условиях многоуровневые террасы, которыми гордились древние римляне, заменяют небольшими патио. Это идеальное пространство для комфортного отдыха в кругу семьи.

Сам участок огорожен стенами или живой изгородью. Ее высота закрывает ландшафт от чужих взглядов и создает приватную атмосферу. Пространство разбито на мини-сады простой геометрической формы: где-то виден круглый фонтан, где-то прямоугольные боскеты и зоны отдыха. В качестве «разделителей» выступают диагональные и прямые дорожки, центральная их которых тянется перпендикулярно дому.

Окинув участок беглым взглядом, вы увидите целостную композицию. Она удивляет красотой, гармонией и безупречным вкусом. Здесь нет ничего лишнего. Каждый элемент подчеркивает любовь итальянцев к прекрасному.

Водоем

Итальянский стиль в ландшафтном дизайне немыслим без водоема. Он располагается в центре композиции или возле опорной стены и представляет собой бассейн, в который стекают струи фонтана. Обрамлением вокруг выступают цветники или простая мощеная площадка из камня.

Небольшие фонтанчики встретятся вам и в других местах участка: возле дома или в отдаленных уголках. Внешний вид фонтанчиков отправляет нас к античному искусству. По бокам виден греческий орнамент, а сама чаша установлена на фигурный постамент. Напор воды обязательно с характерным плеском. Остается только взять в руки любимую книгу и насладиться чтением в окружении мелодичных звуков водной стихии.

Озеленение и растения

Спасением от жаркого итальянского солнца служат боскеты правильной геометрической формы. В них высаживают деревья и кустарники, создающие желанную тень. Среди насаждений вы обязательно узнаете хвойные: ели и сосны. Также в создании театра теней принимают участие тополя, каштаны, маслины и плодовые деревья, в частности цитрусовые и слива. На обширных владениях нередко можно увидеть оливковые и апельсиновые рощицы. Отдельные деревья высаживают в кадки и украшают ими зону возле дома или беседки.

Следующий уровень озеленения — кустарники. Облепиху и лох серебристый с узкими, вытянутыми листьями используют для оформления живой изгороди. Она представляет собой стену из плотно переплетающихся ветвей в обрамлении зеленой листвы. Изгородь ровно подстрижена, чем впечатляет даже самых требовательных перфекционистов. На самом участке высаживают гортензии, жасмин и боярышник с красивыми бутонами.

Завершают ландшафтный дизайн цветы ярких и сочных оттенков. Ими украшают террасы, патио, подпорные стенки. Розы, клематисы, бархатцы, бегония, аронник — все это великолепие высаживают в кадки, высокие горшки или в грунт по краю дорожек. Ослепительные цветовые пятна на фоне белого камня и зеленых тонов — вот чем радует взгляд настоящая Италия.

Мощение и дорожки

Каменная тема отчетливо прослеживается в оформлении итальянских садов. Дорожки выкладывают искусственно состаренными колотыми плитами разного размера и формы, чаще правильной. Цвет — терракотовый и белый. Пространство между элементами засыпается песком, либо отсутствует вовсе: плиты настолько плотно расположены относительно друг друга, что не оставляют траве никаких шансов.

Подобное решение гармонично сочетается с подпорными стенами, архитектурой участка и его средиземноморской колористикой. Создается подобие картин, напоминающих театральные постановки.

Газон

Сады в итальянском стиле славятся своими партерными газонами, которые производят впечатление богатого зеленого ковра. Еще во времена Возрождения они служили в качестве фона, на котором распускаются оранжевые, красные, желтые и синие бутоны.

Чем они отличаются от обычных? Ровно подстриженной и прямой поверхностью, плотностью и объемом. Монохромный изумрудный цвет задают травы, используемые специально для этих газонов. В результате получается именно такой покров, которым любовались итальянские правители из окон роскошных домов.

Оформление сада

Обязательный элемент — стилизованные под античность скульптуры. Изображения греческих и римских богинь, мифических существ встречают владельца сада в оформлении фонтана, в тихих уголках возле изгороди и других местах. Внешний вид скульптур отдает вековой давностью — об этом говорят фактура и затемненные пятна на поверхности.

Обломки античных вазонов, бережно оставленные дизайнерами в окружении зеленых насаждений, подчеркивают итальянскую тематику. Их вид заостряет внимание на исторической ценности сада и увлекает ценителей искусства.

Также для стиля характерны мелкие постройки с черепичными крышами, большое количество белого камня, будто выжженного ярким солнцем Италии.

Создание проекта в итальянском стиле не обходится и без топиаров. Фигурная стрижка кустов и деревьев добавляет участку театральности и заставляет насладиться ландшафтным искусством. Шары или кубы из самшита, пирамиды или воплощение животных — этими и другими формами запоминается итальянское садово-парковое искусство.

Дополнительные дизайнерские решения

Возле дома в итальянском саду размещают патио продуманной геометрии. Здесь можно расслабиться и выпить чашку любимого напитка: белый кованый стол и несколько стульев уже расставлены по своим местам. Украшают патио кустарники и цветы в кадках или в плетеных корзинах.

В оформлении придомовой территории используют и перголы. Эти элементы одновременно создают приватную зону и преображают участок: вьющиеся растения обвивают деревянный навес и придают зоне необходимый комфорт. Девичий виноград обрамляет и каменные стены, задавая исторический характер стиля.

Полностью воссоздать дух Италии в Москве или Подмосковье навряд ли получится: слишком разные климатические условия. Но передать настроение солнечного Средиземноморья с его неповторимым характером и архитектурностью — реально.

Отдельные элементы этого ландшафтного направления органично вплетаются в российскую действительность. Уютное патио, топиары, античные фонтаны, живые изгороди, оттеняющие выжженные на солнце каменные плиты дорожек, — все это мы готовы воплотить для вас. Если вы без ума от сицилийских улочек, теряете голову от гармонии природы и искусства, то заказывайте сад в итальянском стиле на загородном участке. Уверены, он вас не разочарует.

• композиция
• благоустройство
• озеленение
• ландшафт
• сад
>

Позвоните нам

Акции

До конца акции осталось

До конца акции осталось

Популярные услуги

• Проект озеленения и благоустройства
• Проект дренажной и ливневой систем
• Проект дендроплана
• Посадка деревьев
• Укладка газона под ключ
• Освещение участка
• Строительство прудов и водоемов

Интересное

• Блог и статьи
• Фотогалерея
• Акции и спецпредложения
• Стили ландшафтного дизайна
• Как формируется цена на услуги
• План и этапы оказания работ
• Вопросы и ответы (FAQ)

Контакты

• г. Москва, Сколковское ш., д. 31, стр. 2, офис 709
• +7 (495) 280-39-36

  E-mail: [email protected]

• ООО «Агава-М»
  ИНН 7731293370
  ОГРН 1157746892588

Обслуживание мероприятий, МакКинни, Техас | Итальянский сад

Кейтеринг

пасты

Порции от 12 до 15

• Лазанья с говядиной
• Запеченный Зити
• Маникотти
• СырТортеллини

• Баклажан Пармиджана
• сырные равиоли
• Феттучини Альфредо
• Спагетти Фрикадельки
• Каннеллони

Горячие сабы

Порции от 10 до 12

• Филадельфия Стейк Саб
• Куриный парм-суб
• Колбаса Парм Суб

• Фрикадельки Parm Sub
• Колбаса Кальцоне
• Стромболи

Пицца

1 большой 16-дюймовый сервер для пиццы от 4 до 5

• Шпинат
• Сыр
• Верховный

• Шпинат, Том, Лук
• Белое чудо
• Все мясо

Курица

На 12-15 порций (с пастой)

• Куриный пармиджана
• Цыпленок Альфредо
• Цыпленок Мерфи
• Цыпленок Романо
• Куриная пикката
• Чикен Каччаторе
• Цыпленок Гиссепе

Телятина

Порции от 12 до 15 (с пастой)

• Телятина Пармиджана
• Телятина Марсала
• Телятина Мерфи
• Пикката из телятины
• Телятина Гиссеппе

Морепродукты

На 12-15 порций (с макаронами)

• Равиоли с лобстером
• Моллюски лингвини
• Креветка арииата
• Креветки с чесночным соусом
• Комбо из морепродуктов

Закуски

Порции от 12 до 15

• Жареные грибы
• Жареные сырные палочки
• Салат Капрезе

Десерты

На человека

• Тира Мису
• Чизкейк (NY обычный, Черепаха, Шоколад, Клубника)
• Канноли

Салаты

Порции от 12 до 15

• Заправленный салат
• Итальянский садовый салат
• Салат Цезарь

Напитки

• Бутилированная вода
• 6 упаковок бутилированной воды
• 6 пачек кока-колы
• 6 упаковок диетической колы
• 6 набор спрайтов
• 6 пачки лимонада
• 1 галлон чая со льдом
• 1 галлон сладкого чая
• Мешок льда
• Размещение (тарелки, чашки, салфетки и т. д.)

Заинтересованы в общественном питании? Позвоните сейчас

(903) 227-4909
(972) 540-9333

Полента: итальянский продукт — итальянский сад

Если вы никогда не пробовали поленту, вы можете удивиться, как это желтое вещество подается во многих формы связаны с тем, что вы считаете традиционной итальянской едой. Слово «полента» происходит от латинского слова «пульс», что означает каша, происходящая от латинской каши под названием «фарро». Эта каша была основной диетой итальянцев на протяжении всей истории. С годами традиционная полента стала основным продуктом питания в Италии благодаря своей доступности и универсальности. Первоначально это была еда для низшего класса, и ее ели полевые рабочие, потому что она была высококалорийной. Со временем различные приготовления и изменения позволили создать множество вкусных способов насладиться полентой.

Полента традиционная

Традиционно полента готовилась из любых доступных зерен, но со временем она стала состоять в основном из вареной кукурузной муки. В зависимости от приготовления, полента может быть твердой и тертой или сливочной и мягкой. Полента иногда подают в виде каши или охлаждают, чтобы она затвердела в форме, которую можно запекать, жарить или жарить на гриле. Без каких-либо дополнительных ароматизаторов он мягкий и часто используется в качестве усилителя текстуры блюд.

Приготовление поленты

Полента

обычно готовится от одного до трех часов, в зависимости от желаемой текстуры, необходимой для блюда. Кукурузную муку высыпают в кипящую подсоленную воду в медном котелке и перемешивают орешником до достижения желаемой консистенции. Соотношение ингредиентов обычно составляет три части приготовленной воды на одну часть кукурузной муки. Текстура поленты обычно представляет собой густую пасту. В качестве гарнира его подают сразу. Если не подавать сразу, паста застынет по мере остывания, ее можно будет нарезать и приготовить по мере необходимости.

Здоровый вариант

Если вы вегетарианец или веган, полента — это здоровое дополнение к вашему рациону. Полента не содержит глютена и содержит много энергии. Это также хорошая альтернатива макаронам или картофельному пюре. При приготовлении чем мельче кукурузная мука, тем более кремовой она будет. Вы также можете добавить различные специи или сыры, чтобы создать свой собственный рецепт, дополняющий блюдо. Вкус поленты может хорошо сочетаться со средним или красным вином.

Итальянские вариации

В итальянской кухне существует множество вариаций поленты.

• Полента алла Карбонара — традиционное блюдо лесорубов и угольщиков, приготовленное из кукурузной муки, свинины, бекона и сыра.
• Полента Тараган производится из сыра и гречневой муки вместо кукурузной муки, что придает ему более темный цвет.
• Полента Cropa готовится из коричневой муки, затем готовится со сливками и сыром вместо воды.
• Frascatula готовят из кукурузной муки, картофеля и сала, которые превращают в хлеб, затем заливают томатным соусом, котехино или колбасой и подают с вином.

  No related posts.