Въетнамский новый год | Ветратория Вьетнам
Тет (полное название Тет Нгуен Дан) — вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, самый важный и популярный праздник во Вьетнаме.
Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны».
Отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.
Часто Новый год по лунному календарю называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.
Даты вьетнамского Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:
в 2014 году — 31 января;
в 2015 году — 19 февраля;
в 2016 году — 9 февраля;
в 2017 году — 28 января;
в 2018 году — 16 февраля;
в 2019 году — 5 февраля;
в 2020 году — 25 января.
Обычаи празднования вьетнамского Нового года
На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или дом украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.
В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует удачу в наступающем году.
Независимо от достатка семьи перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости, чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.
Считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет. Как только двенадцатый час ночи наступил — это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»), — дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Потом взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Сколько денег, не имеет значения. Самое главное, чтобы деньги были новыми (новые купюры или новые монеты). Они обязательно должны быть упакованы в новые красные мешочки (либо из бумаги, либо из ткани) с красным бантиком.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям. Обычай дарить деньги детям на Новый год в сегодняшние дни является обязательным, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит без соблюдения этого обычая. По традиции, вьетнамцы считают, что дарить детям немного денег — это как будто начало «прасада» в Новом году, с тем, чтобы это начало умножилось во много раз.
В последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Во время Тэта в буддийских храмах монахи дарят прихожанам деньги, которые также кладут в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль. На территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои. На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде — уникальная фольклорная труппа, единственная в мире. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом — они закроют дорогу злым духам.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.
В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.
Тэт — это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете. Самым праздничным цветком считается матчой — солнечный цветок, или восточная «астра». И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.
Новогодние блюда
На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, имеет вкус кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом.
Новогоднее блюдо во Вьетнаме — рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный гибкими бамбуковыми прутиками. В начинку из бобовых иногда добавляют кусочки свинины. Эта начинка, зависящая от сезона, находится между двумя слоями клейкого риса.
Новогодние традиции во Вьетнаме | Как празднуют новый год во Вьетнаме | Традиции, Особенности, Факты в фото и видео материалах
Новогодние традиции во Вьетнаме
Вьетнамский Новый год (Тэт) принято встречать по лунному календарю, поэтому он наступает в разные дни (с 20 января до 19 февраля). Особое значение вьетнамцы придают подготовке к празднику:
Новым слоем краски покрываются дома.
Устраивается ритуальная уборка жилища. Дом должен быть избавлен от неудач, случившихся в уходящем году.
Попросить прощения у всех, кого обидел, а так же самому простить обидчиков.
Принести жертвоприношение трем Богам: Мастеру-Ремесленнику, Кухонному Богу и Духу Земли. В конце каждого года, отправляясь на небо для доклада Нефритовому Императору, эти Боги расскажут, как жила семья. Каждому вьетнамцу хочется, чтобы этот рассказ был ему на пользу, для этого и делаются пожертвования.
Приготовить еду на три дня, поскольку готовить в праздник нельзя, чтобы не разгневать Богов Очага.
Приготовить «бан-чунг» (баньчынг) — обязательное блюдо вьетнамского Нового года. Готовится оно из свинины, маринованного лука, риса, зеленого горошка с добавлением специй. На приготовление блюда уходит несколько дней. Процесс готовки не прекращается и ночью, когда за варкой кушанья следят по очереди все члены семьи, рассказывая друг другу новогодние истории, чтобы невзначай не заснуть. Бан-чунг формируется из шариков, которые укладываются рядами, а затем заворачиваются в бамбуковые листья.
Поставить в доме вазу с ветками абрикосового дерева, если бутоны распустятся в Тэт, то наступающий год будет благополучным. Богачи могут позволить себе купить абрикосовое деревце в кадке, которое можно рассматривать, как аналог европейской ёлочки.
Установить бамбуковый шест во дворе дома, чтобы отвести от семьи злых духов.
Тэт принято встречать в кругу семьи. Женщины на дни празднеств одеваются в желтые и красные одежды, а мужчины – в черные. Встреча Нового года имеет свои приметы, например, провести новогоднюю ночь так, чтобы в компании обязательно присутствовал седовласый старец, а утром найти цветок, сплошь покрытый крупными каплями росы. В первый день года вьетнамцы опасаются гостей, поскольку тот, кто придет в дом первым, принесет с собой или Добро или Зло, в зависимости от кармы посетителя. Поэтому люди, потерпевшие крупные неудачи в прошедшем году или утратившие близких – нежелательные гости в первый новогодний день.Чтобы Новый год принес удачу, важно во время праздника соблюсти еще ряд традиций:
Купить и выпустить в реку карпа, поскольку на его спине плавает Бог.
Положить на семейный алтарь: яблоко, манго, кокос, папайю. Эти фрукты выбираются, поскольку их названия напоминают фразу «пусть будет достаточно денег».
Развести костер и приготовить на нем рис.
Поздравить родственников и детей, преподнеся им деньги в красных мешочках, перевязанных красными лентами.
Тет – это не просто праздник встречи Нового года, у вьетнамцев он имеет глубокий смысл. Выполнение всех ритуалов не столько традиция, сколько нормы поведения, соблюдение которых приводит к положительным результатам.
Как принято праздновать Новый год во Вьетнаме, традиции: как отмечают Новый год во Въетнаме
Вьетнам Новый год отмечает по лунному календарю. Он носит название Тет (Тэт) и празднуется в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.
По установившейся традиции Новый год по лунному календарю именуют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что обычаи и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.
На Севере Вьетнама под Новый год в жилищах принято устанавливать цветущую ветку персика или украшать мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.
В это время как раз распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы Вьетнама на Новый год.
На юге Вьетнама на Тет обычно украшать дома цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны обязательно иметь пять лепестков. Вместе с этим, у южан принято ставить на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого является символом удачи в наступающем году.
Независимо от своего личного материального достатка, вьетнамцы перед Новым годом стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовиться к традиционному ритуалу, то есть совершить жертвоприношение на алтарь предков, а также потчевать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, во Вьетнаме происходят массовые танцы дракона. Самые красочные шествия и яркие шоу проходят с наступлением темноты. Ночью разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.
На китайский Новый год во Вьетнаме по традиции готовят особые лакомства из риса. В северной части страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. В южной — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, со вкусом кокосового молока. В праздничном меню южан также присутствуют маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Жители этой страны верят, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Везде традиционным блюдом считается квадратный пирог баньчынг (banh chung), который является одним из самых популярных блюд вьетнамской кухни. Он делается из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.
Новый год во Вьетнаме это семейный праздник. Ночью дети и внуки обычно поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Затем очередь взрослых поздравлять детей, им принято дарить деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.
На следующий день Нового года проводится традиционный Тет-фестиваль. По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу. Гость тоже дает деньги и получать от хозяев. Не принято дарить доллары и крупные купюры. Еще считают, что начинать первый день Нового года лучше рано. Утром все идут в храм, где вьетнамцы едят баньчынг.
Во Вьетнаме существует обычай, согласно которому вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.
В горных районах, где проживают национальные меньшинства, действует немного другие традиции, обряды и ритуалы.
Во время Тета в буддийских храмах монахи сами вручают прихожанам деньги. Деньги тоже кладутся в маленькие красные мешочки. Это якобы подарок благополучия от Будды, от бога, для везения.
В самые последние годы традиция встречать Тет непременно дома стала отходить в прошлое. Многие вьетнамцы отправляются в это время путешествовать в другие края, в том числе за границу.
Тет – сказочный Новый год во Вьетнаме
Новый год во Вьетнаме – нечто невероятное, сказочное и удивительное. Это торжество совершенно не похоже на то, что в новый год привыкли видеть мы. Конечно, вьетнамцы знают и про 1 января, но практически никак его не празднуют и не отличают от любого другого повседневного дня. Толи дело вьетнамский Тет – новогодний праздник, который на 100% отображает переход к новой жизни.
Когда празднуется Новый год во Вьетнаме?
Вьетнамский Новый год или Тет празднуется обычно в конце января – в феврале. Точная дата Тета определяется ежегодно по Лунному календарю, и именно этот предвесенний период символизирует обновление и начало новой и счастливой жизни.
Тет – самый важный вьетнамский праздник
Так как праздничное торжество длится давольно долго, около недели, то подготовка к Тету начинается сильно заранее. С Тетом у вьетнамцев связано много обязательных традиций, которые в корне отличаются от привычных нам. А в предновогоднее время Вьетнам чудесно преображается: появляются тематические новогодние рынки и базары, улочки и дома торжественно украшаются цветами и фруктами.
Новогодние вьетнамские традиции
Ёлки, мандарины и дед мороз – это всё не про вьетнамский новый год. Тет имеет свои удивительные традиции и ритуалы.Новогоднее дерево
Так как новый год во Вьетнаме отождествляется с приходом весны и тепла, то и новогоднее дерево должно быть соответствующим. Аналогично нашим елям, у вьетнамцев в новогодний праздник в домах ставятся цветущие деревья персика или дерево кумквата с небольшими оранжевыми плодами.
Что очень важно, для вьетнамцев дерево – символ долголетия и жизни, поэтому все новогодние деревья продаются в горшочках, поэтому после праздников их не выбрасывают, а пересаживают в собственный сад или в парки.
Новая праздничная одежда и подарки
Яркие и новые костюмы и платья – это то, без чего не обходится каждый вьетнамский новый год. В преддверии Тета каждый вьетнамский житель с трепетом выбирает себе и своим родным подарки, заворачивает «счастливые» красные конвертики с деньгами, а также подготавливает новую одежду, которую также принято дарить детям и пожилым. Особенный пункт – одежда для Тета не должна быть траурного цвета, то есть чёрной или белой.
Подношения предкам и богам
В канун Тета у порогов домов появляются самодельные алтари со всевозможными подношениями предкам и духам: в основном на такие алтари ставят фрукты и традиционные вьетнамские блюда.
Во Вьетнаме верят, что помимо живых членов семьи, с ними встречают Тет и давно умершие предки. Поэтому после полуночи многие вьетнамцы также выходят к порогу дома или на крыши для того, чтобы сжечь на удачу бумажные деньги.
Счастливые фрукты
Корзинка с 5-ю видами различных «счастливых» фруктов – обязательный атрибут вьетнамского Нового года. Фрукты дарят близким, ставят на алтарь предков и едят вместе с чашечкой традиционного кофе по-вьетнамски или с популярным яичным кофе в течение всего празднования Тета. Все эти фрукты отображают 5 элементов мироздания: землю, дерево, огонь, воду и металл. Поэтому они должны быть большими, красивыми определённых цветов. А одной из самой популярной фруктовой комбинацией считается папайя, бананы, манго, ананасы и арбузы.
Танец льва
Ну и конечно же, какой Тет без знаменитого красочного и шумного танца – Танца льва. За несколько дней до Тета на улицах Вьетнама можно увидеть специальные площадки с шестами для исполняющих этот красочный танец. Также в предновогодние и новогодние дни нередко сами дети и подростки исполняют импровизированный или более простой танец на земле, в надежде получить от взрослых подарок или вознаграждение.
Празднование Тета может продолжаться от дня до недели. Люди выходят на улицу и стараются как можно громче праздновать и шуметь, чтобы отпугнуть злых духов: вьетнамцы бьют в барабаны и гонги, звенят в колокола и громко поют. Также популярны многие подвижные игры, такие как сянцы, танцы с бамбуком, игра в мяч «нэм-ком», петушиные бои. А в больших городах устраиваются грандиозный праздничный салют и фейерверки.
Вьетнамский Тет – поистине потрясающее зрелище!
Один из самых ярких, самобытных, радостных праздников во Вьетнаме
Приветствуем Вас, дорогие друзья и уважаемые любители вьетнамской культуры!
Надеемся, что Вы, как и команда Ванланг, просто обожаете все вьетнамское и, наверное, уже знаете, что 12 февраля во Вьетнаме отмечается большой праздник — Лунный Новый год, именуемый Тет Нгуен Дан.
Мы стараемся заблаговременно рассказывать об особых традициях во Вьетнаме и Азии в целом. Например, не так давно рассказывали про Детский Новый год, а в начале года — про День Победы во Вьетнаме.
Так что…желаем Вам приятного чтения!
Вьетнамский Новый год (также известный как Тет, Лунный Новый год, Tết Nguyên Đán и Tết Cả) является первым лунным праздником, важным и наиболее значимым во Вьетнаме и странах Восточной и Юго-Восточной Азии. Название Тет Нгуен Дан означает «праздник самого первого утра»
В 2021 году Лунный Новый Год приходится на 12 февраля.
Для тайваньцев Лунный Новый год — самый важный праздник, когда все жители Тайваня собираются вместе и воссоединяются после года тяжелой работы. По этому случаю в древней деревне Шифен проводится фестиваль фонарей.
Китайский Новый год в Гонконге также имеет много общего с Китаем в целом, но способ празднования там чрезвычайно уникален, поскольку он сочетает традиционную восточную культуру с либеральной и новой культурой Запада. Готовясь к Лунному Новому Году, жители Гонконга также убирают свои дома и украшают красными бумажными фонариками. Детям дарят «счастливые деньги», взрослые поздравляют друг друга с Новым годом.
В корейской культуре Новый Год — самый большой праздник в году, он еще называется Соллаль. Как и во Вьетнаме, Соллаль начинается с 1 лунного календаря и обычно длится 3 дня.
В Северной Корее жители этой страны в настоящее время празднуют китайский Новый год 1 января.
Корейский Новый год длится несколько недель и включает в себя традиционные обычаи.
Лунный Новый год, также известный как Белый месяц Тет — один из самых больших праздников в году в Монголии. Это время оповещает об окончании холодной зимы, когда семьи могут воссоединиться и укрепить свои отношения. В первые дни года монголы носят только национальные костюмы. Они вместе танцуют, веселятся, обмениваются едой и наслаждаются праздником.
В Сингапуре люди отмечают традиционный Новый год одновременно с вьетнамским Новым годом. Новый год в Сингапуре обычно совпадает с Весенним фестивалем с тремя выдающимися событиями: фестивалем цветочных фонарей, фестивалем на реке Хунбао в Сингапуре и фестивалем на улице Чингай, который длится с 1 дня Тета по 15 по лунному календарю. Каждый фестиваль — это радостный и шумный праздник, в котором участвует много людей.
В Малайзии четверть населения Малайзии составляют китайцы, поэтому лунный Новый год является для них очень важным событием. Он также считается официальным праздником в этой стране.
Поскольку Тет основан на лунном календаре, вьетнамский Лунный Новый год наступает позже, чем западный. Новогодний фестиваль обычно длится от 7 до 8 последних дней старого года и первых 7 дней нового года, то есть примерно 2 недели. Каждый год Тет проводится 1 или 3 числа первого лунного месяца во Вьетнаме и в некоторых других странах, где проживают вьетнамские общины. В течение Нового года семьи собираются вместе, навещают родственников, высказывают добрые пожелания, поздравляют пожилых людей и поклоняются предкам. Отличной традицией является также семейное застолье и чаепитие
Поскольку Вьетнам и Китай используют два разных часовых пояса, вьетнамский и китайский лунные календари также немного отличаются, иногда это отклонение всего на час, иногда до месяца. Следовательно, бывают годы, когда Вьетнам приветствует Тет в тот же день, что и Китай, а в другие годы отмечает Тет до или после Китая. В 1985 году Вьетнам праздновал Тет на месяц раньше Китая.
Восточноазиатская культура, принадлежащая к сельскохозяйственной цивилизации риса, из-за необходимости выращивания сельскохозяйственных культур «разделила» время в году на 24 различных погодных периода. в котором наиболее важным периодом является начало цикла выращивания и посадки, т. е. Лунный Новый год.
Согласно китайской истории, начало лунного Нового года восходит к году Трех Императоров Нгу Дэ 2879 г. до н.э., время от времени меняясь.
Однако Три Императора — всего лишь легендарные фигуры. Некоторые современные западные и вьетнамские исследователи полагают, что на современной территории Китая в древности существовали две расы: Хань (северные монголоиды) в бассейне Хуанхэ и южные монголоиды Бах-Вьет-на юге Янцзы. Из-за погодных и топографических характеристик Хань вели кочевой образ жизни, в то время как народ Бах-Вьет выращивал рис. Таким образом, исследователи полагают, что Тет — это сельскохозяйственный праздник, который происходит от этнических групп Баха во Вьетнаме, а Хань приняли его позже.
Согласно началу посадочных работ, вьетнамцы считают Тет первым днем весны, а праздник часто называют Хой сюань (праздник весны).
Тет можно разделить на три периода, известных как Тет Нинь (1-2 недели до Нового года), Гяо Тха (канун Нового года) и Тан Нинь (Новый год)
Примерно за 2 недели до Нового Года семьи должны подготовиться к Тету. Они убирают и украшают дом, покупают цветы и праздничную еду
Все вьетнамцы очень внимательно относятся к Тету. Кроме того, выбрасываются все ненужные или зловещие предметы.
Этот период начинается за одну или две недели до самого празднования. Общая атмосфера — суета покупок, украшения дома, приготовление традиционных блюд и ожидание возвращения домой родственников. Люди стараются выплатить все долги заранее, чтобы не иметь их в Новый год. Родители покупают детям новую одежду, чтобы дети могли надеть ее в Тет. В дни, предшествующие Тету, улицы и рынки полны людей. Поскольку во время праздника Нового года магазины будут закрыты, все заняты покупкой еды, одежды и украшений для своего дома.
Официальная работа по подготовке к Тет для вьетнамцев обычно начинается в день, когда вьетнамцы поклоняются мистеру Тао (Apple Army). С вьетнамской точки зрения г-н Эппл является одновременно богом кухни в доме и человеком, который записывает все хорошие и плохие дела, которые люди совершили в прошлом году, и докладывает Нгок Хоангу о проблемах дома. Г-ну Дао поклоняются в полдень или во второй половине дня. Церемония включает в себя зажигание ладана, свечей, выкладывания на алтарь фруктов, две мужские шляпы, женскую шляпу и трех карпов (из бумаги, прикрепленных к шляпе).
Согласно истории г-на Дао, карпы возьмут его через реку Ву Мон, чтобы отправиться в рай к Нгок Хоангу.
В некоторых сельских семьях до сих пор сохраняется обычай строить бамбуковые конструкции и украшать их (наподобие наших новогодних елок), в то время как в городах этот обычай игнорируется. По обычаю, дерево возводят против зла и невезения.
Перед Тетом вьетнамцы также готовят банчжынг и банх динь. На юге популярны пирожные банхетет и сытные блюда, которые они преподносят своим предкам.
Это день, когда семьи собираются вместе, чтобы поужинать в конце года. В этот вечер люди делают подношения. Самый важный момент Лунного Нового года — между 30 (или 29) днем и 1 днем следующего месяца в час Крысы (с 23:00 до 13:00 следующего дня). Он знаменует собой поворот старого на новый год, его называют канун Нового года. Чтобы зафиксировать этот момент, люди часто делают два праздничных подноса для подношений.
Поднос для поклонения предкам стоит на алтаре внутри дома, а поднос для небесных жертвоприношений — во дворе. Способ украшения и устройство алтаря отличается от дома к дому. Многие семьи ставят две тарелки между лампой и ладаном, чтобы поставить праздничные фрукты (в зависимости от региона есть разные фрукты, но каждый имеет свое значение). Выбор 5 фруктов, согласно древним представлениям — это пять элементов, соответствующих человеческой судьбе. В поднос из пяти фруктов входят: банан, грейпфрут, персик, хурма, мандарин или банан, чили , грейпфрут, кумкват, груша. Можно заменить апельсинами, лимонами или яблоками. У северян нет строгого обычая в отношении подноса с пятью фруктами, и могут быть выставлены почти все виды фруктов, если они красочные, кроме горьких, конечно. Символизм — важный аспект в жизни вьетнамцев. Перед чашей для благовоний ставят чашу с чистой водой для освещения.
По бокам можно выставить красивые десерты и конфеты в тарелках.
В канун Нового года все в семье часто желают друг другу всего наилучшего. Подношение Новому году — церемония, чтобы убрать все плохое и приветствовать хорошее в наступающем году. Совершая новогоднее богослужение в доме, члены семьи торжественно встают перед алтарем для молитвы предкам и благословления.
По случаю наступления Нового Года люди часто устраивают фейерверки на широких улицах.
Три дня Нового года
Первый день Нового года считается самым важным днем во всем празднике Тет. Важным моментом является древняя традиция — приглашать в первый день Нового года первым в дом достойного, трудолюбивого и честного человека. Это особое занятие называется xông đất или xông nhà, и это один из самых важных ритуалов во время Нового года.
Вьетнамцы считают, что первый входящий в дом человек «открывает» новый год и весь год будет хорошим и благоприятным. Таким образом, в конце старого года хозяева дома намеренно выясняют, насколько счастливы, добродетельны и успешны люди из их родственников или соседей, чтобы попросить о визите. Люди, которые первыми заходят в дом, обычно остаются там ненадолго, молятся и желают приятного Нового года.
Второй день — домашние ритуалы раннего утра и молитва. Частенько семьи навещают своих пожилых родителей.
Третий день — это день после богослужения дома. Студенты часто приходят в гости к своим учителям, а взрослые люди навещают коллег, друзей и родственников. Эти визиты помогают объединить людей, решить все вопросы старых лет и с радостью встретить новый год. Очень популярны посещения храмов.
Четвертый день по древнему календарю — день страны. В этот день вьетнамцы делают подношения своим предкам и возвращаются, чтобы отпраздновать Тет со своими детьми.
Шестой и седьмой день — последний день сети фестивалей Тет. В этот день вьетнамцы проводят церемонию падения Дерева( бамбуковая конструкция), называемую Церемонией открытия , чтобы завершить лунный Новый год и начать работу в новом году с 8 или 9 января
В дни празднования вьетнамцы отдыхают от работы, ходят по цветочным и фруктовым рынкам, рисуют. Яркие цвета пробуждают в каждой вьетнамской семье новое, теплое и яркое чувство. Чтобы украсить дом до сих пор существует обычай вешать самодельную красную открытку с написанными на ней двустишиями. Эти предложения написаны виноградными чернилами (черными или желтыми) на красной или персиковой бумаге.
Счастливые деньги
Взрослые часто дарят детям немного денег в красном бумажном конверте, который называется «счастливчик».Согласно китайским сказкам, в «красном мешочке» есть 8 монет, который помещают под подушку ребенка, чтобы отогнать плохие силы, которые боятся красной бумаги.
Новогодние цветы
Когда-то на востоке горы Сокшон росло старое цветущее вишневое дерево. Пышные персиковые цветы пышно покрывали всю крону дерева. На этом гигантском персиковом дереве обитали два божества по имени Тра и Уат Луи, которые защищали людей. С тех пор пошло поверье о том, что персиковое дерево защищает от злых сил.
Помимо двух типичных для Тета цветов, а именно персика и абрикоса, почти в каждом доме есть много цветов для поклонения — бархатцы , хризантемы , гладиолусы , лилии, розы, нарциссы и орхидеи
Жители на Севере Вьетнама часто выбирают красные персиковые ветви для украшения домашних алтарей. Центральные и Южные регионы часто используют желтые абрикосовые ветви, желтый цвет представляет благородство и величие, желтый цвет также представляет короля (феодальные времена).
Для южан, если абрикос зацвел в нужное время в канун Нового года или зацвел рано утром в первый день Тета, это означает, что в этом году для всей семьи придет удача, благополучие и счастье. Помимо цветочных деревьев в Тет, невозможно не упомянуть кумкват — растение, которым часто украшают гостиные во время празднования Нового года. Оно обладает пышной кроной и золотыми плодами, демонстрирующими изобилие и хороший сезон.
Одна вьетнамская традиционная пословица гласит, что «вы можете быть голодны круглый год, кроме трех дней фестиваля Тет», потому что в Лунный Новый год во Вьетнаме будут приготовлены десятки вкусных блюд, напитков и десертов.
Тет-фуд обычно состоит из множества блюд, более качественных и торжественных, чем обычные. Помимо риса в Тет также есть:
Традиционные торты — баньчынг, пирог гиай, банх тет. Это типичные торты для тета во Вьетнаме. Banh chung и banh giay также связаны с древними сказками о королях Хунг, предках вьетнамцев.
Джем — это традиционная закуска, которую чаще всего готовят на праздник Тет. Джем в основном делают из сухофруктов: моркови, кокоса, яблок, или некоторых видов семян — семян арбуза, подсолнечника, смешанных с сахаром. Вьетнамцы верят, что сладкое принесет им удачу в Лунном Новом году.
Тет-джем и другие кондитерские изделия изначально используются для алтаря, затем служат для угощения гостей. Кроме вышеперечисленных еще бывает джем и мармелад из имбиря, томатов, дуриана, джекфрута и ямса и тыквы.
Очень популярны и другие сладости: арахисовые конфеты, кокосовые ириски и кунжутные козинаки, а также всевозможные виды печенья.
Самым популярным по-прежнему остается вино (рисовое и кукурузное). После еды люди часто пьют зеленый чай, а на утро, конечно же, восхитительный кофе, приготовленный по-вьетнамски!
По случаю праздника Тет вьетнамцы обычно устраивают большой обед. Основные и популярные блюда: вареная курица, суп из бамбуковых стеблей, свиная ножка с грибами, блинчики с начинкой, маринованный лук, жареная свинина, жареные анчоусы и овощной суп (или суп из горькой дыни).
По словам искусствоведа и журналиста Нгуен Тхань Луан, концепция выбора цветов для одежды в Новый год заключается в том, чтобы соответствовать священной атмосфере традиционного Нового года. Одежда должна символизировать процветание и богатство, тем самым принося мир и радость. Что касается цвета костюмов, то вьетнамцы обычно предпочитают желтый или красный цвета во время новогодних праздников, думая, что в новом году будет много благословений, удачи, изобилия и богатства
Также говорят, что необходимо отказаться от старой одежды и встретить новый год во всем новом.
Вьетнамская столица является одним из лучших мест для туристов, чтобы отпраздновать Новый год. За неделю до праздника местные жители отправляются на цветочный рынок Куанг Ба, чтобы купить ветки розового персика на удачу. Ровно в полночь фейерверк вспыхивает по всему Ханою, в том числе в парке Тонг Нхат, озере Ван Куан, цветочном саду Лак Лонг Куан, стадионе Ми Динь и озере Хоан Кием. На пятый день жители Ханоя стекаются на холм Донг Да на фестиваль Донг Да, который знаменует победу над вторгшимися китайскими войсками (холмы в этом районе на самом деле являются курганами, покрывающими останки более 200000 китайских солдат, захороненных на поле боя)
На шестой день в цитадели Ко-Лоа проходит традиционное шествие местных жителей в костюмах. В настоящее время вместо военных на параде маршируют мирные жители.
На территории Храма литературы в старом Ханое проводится фестиваль каллиграфии.
В Старом квартале импровизированные алтари заполняют тротуары, умилостивляя Бога Кухни подношениями мяса и фруктов.
Вьетнамские посольства и вьетнамские консульства за рубежом также организуют новогодние мероприятия, небольшие вечеринки или новогодние представления для экспатриантов, например, в Таиланде или Канаде.
Торговые центры вьетнамцев и вьетнамские рынки, такие как Маленький Сайгон в Калифорнии, Хакни (также известный как «Вьетнамская зона» в Лондоне ), Кабраматта (также известный как Сайгонматта) в Сиднее также продают джем, бань чунги, семена лотоса, свежие листья донга для упаковки бань чунг, банх тет, липкий рис, сушеный кокос, сушеные побеги бамбука и т. д. На цветочных и фруктовых рынках также продаются ветви персика, абрикоса и арбузы, импортируемые из азиатских стран.
В США перед Лунным Новым годом иностранные вьетнамские студенты часто объединяются, чтобы организовать большой фестиваль для вьетнамской общины и коренного населения. Каждый год, в день праздника вьетнамская община повсюду проводит тет-парады с цветами и танцевальными труппами, крупнейшая из которых проводится в Сан-Хосе.
Новогодние ярмарки также проходят повсюду с фейерверками, танцами львов, музыкой и музыкальными шоу, реконструкцией старых вьетнамских деревень, викторинами для изучения вьетнамской культуры, конкурсом красоты, соревнованиями по боевым искусствам, детским конкурсом талантов.
В Австралии в Лунный Новый год повсюду проходят парады вьетнамских общин, несущих вьетнамскую культурную самобытность, например, в Сиднее и Мельбурне, где ожидается участие сотен тысяч человек. На фестивалях также есть вьетнамские блюда, народные игры, киоски на базарах, фейерверки, танцы львов и драконов и реконструкция старой вьетнамской культуры.
Что ж…наше повествование подошло к концу. Всей командой говорим Вам Chúc Mừng Năm Mới (Чук Мунг Нам Мои). С наилучшими пожеланиями в Новом году!
Новый год во Вьетнаме
Большинство праздников, юбилеев и традиционных культурных событий во Вьетнаме проходит в соответствии с лунным календарем, однако в наши дни и христианские праздники широко отмечаются по всей стране. Поэтому ежегодно, в первый день календаря — 1 января, Вьетнам также отмечает Международный день Нового года.
Вьетнам был под влиянием Китая в течение многих лет. Таким образом, Китайский Новый год и Тет, вьетнамский Новый год, во многом схожи. Тет — это сокращенное название Тет Нгуен Дан, что означает «Первое утро первого дня нового периода». Праздник организуется в стране по-разному в зависимости от региона, традиций и обычаев. Он знаменует начало нового года и начало весны. Вьетнамцы постоянно следят за фазами Луны и все мероприятия планируются по лунному календарю. Новый год начинается в первый день первой Луны после того, как солнце входит в знак Водолея, это где-то между 21 января и 19 февраля.
Тет — большой государственный праздник, который продолжается три дня. Это праздник чистоты и обновления. Вьетнамцы тщательно следят за тем, чтобы начать год правильно. Они покупают новую одежду, очищают свои дома, готовят разнообразные угощения, гасят все долги и мирятся с близкими и друзьями, чтобы избавиться от всех плохих чувств. Еда также играет важную роль. Традиционные блюда в эти дни — квадратный рисовый пирог с фасолью и свининой, десерты и блюда с кокосом. Непременным атрибутом праздника является и арбуз — считается, что, чем он краснее, тем больше будет удачи для семьи.
Еще одна традиция местных жителей в канун Нового года — раздавать красные конверты с деньгами. Это культурная практика, которая сохраняется на протяжении поколений. Красные конверты символизируют удачу и богатство. Очень часто можно увидеть пожилых людей, дарящих запечатанные конверты молодым.
В эти дни вы можете увидеть на улицах Вьетнама местные «елочные базары», только продают там не елки, а различные растения, особенно желтых, абрикосовых и персиковых деревьев — символов нового начала, они широко продаются и покупаются во время Тета. Хоа Май, абрикосовые ветки, распространены в Южном Вьетнаме. Они более приспособлены к жаркой погоде южных регионов, и, таким образом, являются основным украшением для каждого дома. Хоа Дао — теплые персиковые цветы, которые хорошо сочетаются с сухой, холодной погодой севера. Нередко в качестве украшений можно увидеть и мандариновые деревья, увешанные плодами.
Во время новогодних праздников во Вьетнаме устраиваются различные концерты и фестивали, проходят массовые гуляния с танцами драконов, яркими шоу и красочными шествиями с битьем в барабаны. Особенно эффектно они смотрятся с наступлением темноты, когда разводят костры в парках, садах и даже прямо на улицах. Многие жители страны съезжаются к побережью, чтобы провести этот праздник на море, вдоволь искупаться и понежиться на солнце.
Будьте готовы, что в это время большинство магазинов и гипермаркетов закрыты, не работают рынки и многие рестораны, а если что и продается в праздничные дни, то стоит это в 2, а то и в 3 раза дороже. Также увеличивается плата за проезд в общественном транспорте, но это касается, в основном, междугородних маршрутов.
При этом вьетнамцы не обходят вниманием и традиционный, европейский Новый год. В это время в стране устанавливается прекрасная жаркая погода без дождей, на пляжах проводятся зажигательные вечеринки, а в отелях устраиваются различные праздничные мероприятия. Курорты Нячанга, Фантхьета и острова Фукуок привлекают туристов активной ночной жизнью и множеством развлечений, а местные лавочки и базары украшаются в соответствии с европейскими новогодними традициями. Поэтому, если вы устали от холода и снега или просто хотите встретить Новый год не как обычно, можно сделать это, нежась на горячем песке шикарных пляжей Вьетнама с бокалом шампанского в руках!
Во Вьетнаме празднуют Новый год по лунному календарю — Общество
ХАНОЙ, 5 февраля. /Корр. ТАСС Юрий Денисович/. Праздничными фейерверками и гуляньями в ночь с понедельника на вторник жители Вьетнама встретили наступление Нового года по лунному календарю. Начавшийся ровно в полночь и продолжавшийся четверть часа салют в сотнях городов и населенных пунктах страны ознаменовал приход Тэт — праздника, символизирующего начало новой весны.
Раньше по случаю наступления Тэта вьетнамцы взрывали фао — самодельные петарды и хлопушки. Их грохот, как считается, отпугивает злых духов. В середине девяностых годов самодельные фао запретили из-за участившихся случаев травматизма.
В саму новогоднюю ночь, незадолго до полуночи, вьетнамцы выходят на улицы, чтобы увидеть встречу уходящего и наступающего годов. Согласно поверью, встретить наступление Тэта на улице — значит запастись удачей, здоровьем и процветанием на весь год. После этого люди собираются дома в узком кругу и зажигают благовония на алтаре предков, отдавая дань памяти умершим.
Праздничные торжества
Основные праздничные торжества и застолья начинаются с обеда первого дня первого лунного месяца. Несколько последующих дней люди ходят в гости, навещая родственников и друзей. Подарки сначала дарят самым старшим членам семьи, а младшим раздают ярко-красные конвертики — ли си, в которые вкладывают небольшую сумму денег, но обязательно новыми купюрами, считая их символом будущего материального благополучия. Традиция гласит, что первый день Нового года всегда посвящен отцу, второй — матери, а третий день — учителям. На деле это означает, что в первый день встречаются с родственниками по отцовской линии, затем с родными матери, а начиная уже с третьего дня поздравляют наставников.
Традиционное угощение
В дни праздника вьетнамцы угощают друг друга традиционным рисовым самогоном зиеунеп, а к праздничному столу подают пирог баньчынг из клейкого риса нового зимне-весеннего урожая. Это блюдо является обязательным угощением в любом доме, где празднуют Тэт.
Иероглиф на счастье
Еще одной распространенной традицией, связанной с наступлением Нового года по лунному календарю, на протяжении веков во Вьетнаме остается написание специальных новогодних иероглифов. В праздничные дни у вьетнамцев принято посещать пагоды и храмы, где организуются специальные каллиграфические ярмарки. Обычно люди обращаются к каллиграфу с просьбой написать для себя и своих близких иероглифы, означающие «доброта», «счастье», «спокойствие» и «благополучие». Их принято вешать в рамках на семейном алтаре и дарить близким.
Символ доброты и процветания
Как и в других азиатских странах, наступивший 2019 год по лунному календарю во Вьетнаме стал годом Желтой земляной свиньи. В азиатской культуре и во вьетнамской, в частности, свинья всегда представляется как дружелюбное и близкое к человеку животное. Она считается символом денег, процветания, зажиточности, доброты, плодородия и счастья, поэтому год свиньи принесет людям много радости, удачи и материальное благополучие. Вьетнамцы считают, что если украсить стены своего жилища изображениями свиньи накануне праздника Тэт, то это поможет оградить семью от злых духов и заручиться удачей и поддержкой добрых сил в любых начинаниях на весь предстоящий год.
Вьетнамский Новый год (Тет) — Как его празднуют
До Тета вьетнамские семьи обычно проводят много времени, подметая и убирая свои дома. Эта акция представляет собой очищение от неудач прошлого года и освобождение места для наступления Нового года.
Вьетнамцы верят, что духи умерших членов семьи будут посещать живых во время Тет, поэтому они почитают предков, очищая свои семейные святыни, создавая изображения предков с воскурением благовоний и предлагая подношения цветов и фруктов.Перед Тетом святилища хорошо очищают и кладут туда новые подношения и украшения.
Интенсивная фестивальная атмосфера наполняет улицы яркими цветами. Люди делают покупки на рынках, чтобы купить украшения для своих домов, ингредиенты для приготовления традиционной еды Тет и новую одежду, которую они наденут, когда навещают друзей на Новый год.
Новый год — Тет
Однако первый день тетради обычно зарезервирован для нуклеарной семьи.В этот день дети получат красные конверты с деньгами от старших родственников.
Новый год празднуется, когда люди на улицах громко шумят, используют петарды, барабаны, колокольчики и гонги, чтобы отогнать злых духов. В этот день также проводится парад. Парады проходят во всех городах ; оживленные мероприятия, наполненные людьми в масках и танцующими львиные танцы.
После петард и парадов семьи собираются вместе на большой праздник традиционных вьетнамских блюд.
Поскольку вьетнамцы верят, что первые посетители семьи определяют их состояние на весь год, они любят приглашать кого-нибудь с хорошими моральными принципами, чтобы они первыми посетили дом и принесли им полное благословение на Новый год.
Тет также считается удачным временем года для открытия магазина или открытия бизнеса.
Празднование Нового годаЧто поесть во время фестиваля Тет?
Вы можете принять участие в фестивале Тет, попробовав традиционные блюда вьетнамской кухни! Тет — это время наслаждения множеством деликатесов, которые подаются в каждой семье, от свинины, курицы и липкого риса до цукатов.Следующие три восхитительных блюда являются самыми популярными среди вьетнамцев во время празднования Тет.
Бань Чунг
Это вкусное лакомство, которое едят только во Вьетнаме во время праздника Тет, готовят из плотно упакованного липкого риса, который может включать либо мясную начинку, либо бобовый намаз. Затем этот клейкий рис традиционно заворачивают в банановые листья, чтобы внутренняя часть оставалась свежей на протяжении всего фестиваля.
Гио или Чаг
Это вьетнамская ветчина или колбаса, которую часто подают с липким рисом во время тета.Вы можете заказать это праздничное блюдо двумя способами; Гио означает, что мясо отварено, и если вы попросите ча, вы получите жареное мясо.
еда для тетXoi
Это вьетнамская классика: клейкий рис. Ксой едят во время многих фестивалей во Вьетнаме, так как он считается основным продуктом всех блюд, предназначенных для поклонения предкам. Его можно приготовить из множества различных ингредиентов, включая арахис, маш или фрукты.
5. Поздравления с фестивалем Тет — Как сказать «С Новым годом» на вьетнамском языке
Вьетнамский — тональный язык, и его нелегко выучить.Однако в сезон Тет местные жители поймут вас, как только вы начнете с широкой улыбки и скажете «chúc mừng năm mới». Это означает «С Новым годом» на вьетнамском языке и звучит как «чук мунг нахм мой».
Подробнее о вьетнамском новогоднем поздравлении 2022, пожеланиях и изображениях >>>
6. Путешествие по Вьетнаму во время тета
Тет — одно из самых праздничных времен года для посещения Вьетнама, но лучше быть готовым, так как это другое время для поездки во Вьетнам по сравнению с остальной частью года.
Чего ожидать
Вьетнам очень праздничный во время Тет, и в это время повсюду можно увидеть красивые украшения и цветы. Города действительно изобилуют цветочными экспозициями по всей стране, добавляя удивительной атмосфере по всей стране.
Добавьте к этому, что погода во Вьетнаме на самом деле лучшая во время фестиваля Тет (февраль, как правило, лучшее время для посещения всего Вьетнама), конечно же, нет необходимости отменять свои планы на Вьетнам на Тет!
Многие предприятия закрывают свои двери за день до Тета, поскольку это один из немногих выходных, которые получают многие работники во Вьетнаме, и они могут оставаться закрытыми в течение нескольких дней.Сюда входит большинство музеев, туристических достопримечательностей и магазинов. Если вы путешествуете в этот период, рекомендуется проверить часы работы, прежде чем решаться куда-то специально.
Советы по посещению Вьетнама во время фестиваля Тет
Если вы посещаете Вьетнам во время фестиваля Тет, мы рекомендуем бронировать отели и транспорт заранее, так как в течение этой недели будет много людей, которые будут перемещаться по стране, чтобы навестить семью. Возможно, вам придется внести в бюджет немного более высокие расходы из-за повышенного спроса, особенно если вы не бронируете заранее.
Рестораны, которые часто посещают туристы, с большей вероятностью будут открыты в крупных городах, поэтому отправляйтесь в западные рестораны в эти несколько дней или в более крупные вьетнамские рестораны, указанные в ваших путеводителях. Если вы не уверены, вы можете попросить свой отель позвонить заранее, чтобы уточнить часы работы в праздничный период, чтобы избежать разочарования, и они также будут знать, где открыто.
Поскольку некоторые музеи и художественные галереи будут закрыты, мы рекомендуем посетить общественные парки и озера, которые открыты всегда.Например, в Ханое — отличная идея прогуляться, чтобы впитать праздничную атмосферу, а также Старый квартал.
Озеро Хоам КиемНаконец, считается, что торг приносит неудачу на весь год, поэтому постарайтесь не торговать в этот особый период. Если вам абсолютно необходимо, постарайтесь быть особенно вежливым. Лучше всего сохранить покупки сразу до или сразу после Тет!
7. Где отпраздновать тет во Вьетнаме путешественникам?
Три лучших города для поездки во время фестиваля — это Ханой, Хойан и Хошимин, потому что, в отличие от других городов и небольших поселков, многие магазины и магазины остаются открытыми во время фестиваля.
Рекомендуемый маршрут
Ханой для столичных торжеств
Ханой — столица Вьетнама, предоставляющая больше возможностей для посетителей в период Тет. Хотя такие достопримечательности, как музеи, памятники и общественные центры, будут закрыты в течение всей недели, начиная со дня Тет, путешественники по-прежнему могут присоединиться к празднованию Нового года, прогуливаясь по району озера Хоанкьем.
Некоторые предприятия будут закрыты, но не все.Большинство рейтинговых отелей открыты, а туристические мероприятия превращаются в шоу для бизнеса. Легко найти рестораны, где можно пообедать. Большинство продуктовых магазинов будет закрыто, но большие торговые центры будут открыты в течение дня.
Мы рекомендуем вам приехать в Ханой за несколько дней до Тета, чтобы сначала посетить достопримечательности и рынки, а затем остаться там, чтобы встретить Новый год. Если вас пригласят во вьетнамскую семью, будет намного веселее из-за общения с местными жителями.
Хойан для традиционных занятий
Хой Ан обычно считается местом, где можно побывать во время Тет.Магазины и рестораны не закрываются, и многие люди едут в Хойан, чтобы присоединиться к празднованию. Большинство праздников проходят в Древнем городе, который является древним портовым городом и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в центре Хойана.
Во время Тета Древний город оживлен и живописен. Торговцы уличной едой выстроились вдоль древних улиц, освещенных традиционными вьетнамскими фонарями. Здесь много возможностей для покупок и даже уроки изготовления фонарей. В течение всей недели Хойан также предлагает регулярные культурные и художественные представления.
фонари в ХойанеХошимин для фейерверков и цветочных фестивалей
Считающийся «городом, который никогда не спит» во Вьетнаме, Хошимин известен своей ночной жизнью. Здесь есть вечеринки, щедрые ужины, креативные и веселые коктейли, и множество людей не спят всю ночь.
Во второй день Тета, или кануна Лунного Нового года, местные жители зажгут фейерверк на улицах Хошимина, и многие люди направятся в бары, чтобы отсчитать время до Нового года.
фейерверкДля тех, кто хочет отметить праздник так же, как вьетнамцы, в настоящее время в HCMC проходят два фестиваля: фестиваль цветов Нгуен Хюэ и фестиваль цветов Тао Бан.
На этих красочных мероприятиях все будет покрыто яркими желтыми и оранжевыми цветочными украшениями, а также будет звучать народная музыка, игры и попробовать вкусные блюда!
Основные моменты Азии: можно организовать тет-тур
Мы можем помочь вам организовать тур по Вьетнаму во время Тета, так как наши знающие гиды точно знают, где находится, а где нет, и могут гарантировать, что вы все равно посетите все, что хотите, с небольшим дополнительным планированием!
Поскольку погода во Вьетнаме потрясающая в то время, когда обычно падает Тет, Тет — прекрасное время, чтобы исследовать лучшее во Вьетнаме с нашим 9-дневным туром! Отправьте бесплатный запрос на получение уникального опыта во Вьетнаме.
Vietnam Tet — Все, что вам нужно знать о вьетнамском Новом году по лунному календарю
Прежде всего, вы можете посмотреть видео о вьетнамском Новом году ниже, чтобы получить общее представление о его значениях и традициях
Тет Нгуен Дан или Тет — самые важные и популярные праздники и фестивали во Вьетнаме. Это вьетнамский Новый год, знаменующий приход весны по лунному календарю, лунно-солнечному календарю. Название Тет Нгуен Дан в китайско-вьетнамском означает праздник самого первого утра.
Tet имеет место с первого дня первого месяца лунного календаря (примерно в конце января или начале февраля) по крайней мере до третьего дня. Многие вьетнамцы готовятся к Тет, готовя особые праздничные блюда и убираясь в доме. Во время Тет соблюдается множество обычаев, таких как посещение дома человека в первый день нового года ( xông nhà ), поклонение предкам, поздравление с Новым годом, раздача счастливых денег детям и пожилым людям и открытие магазина. .
Тет также является поводом для паломников и семейных праздников. Во время Тета вьетнамцы навещают своих родственников и храмы, забывая о прошлогодних проблемах и надеясь на лучшее в наступающем. Они считают Тет первым днем весны, и этот праздник часто называют Хой сюань (праздник весны).
Как и другие азиатские страны, вьетнамцы верят, что красный и желтый цвета принесут удачу, что может объяснить, почему эти цвета можно увидеть повсюду в Лунный Новый год.Люди считают, что то, что они делают на заре Тета, определит их судьбу на весь год, поэтому люди всегда улыбаются и ведут себя как можно лучше в надежде на лучший год.
Вьетнамские новогодние традицииTet рассматривается как шанс начать все сначала. Долги улажены, старые обиды прощены. Дома убраны от беспорядка и украшены символическими цветами. Растения обрезают, ящики убирают. Все приготовления предназначены для того, чтобы в наступающем году привлечь как можно больше удачи и удачи.
Суеверие витает в воздухе: все, что происходит в первый день нового года, задает ритм на весь остальной год. Подметание и стрижка (включая волосы и ногти) во время Тета — табу, так как никто не хочет бессознательно избавляться от удачи!
Хотя вьетнамский Новый год отмечается 15 дней, Тет обычно празднуется в течение трех дней, а некоторые традиции соблюдаются до недели. Первый день Тет обычно проводят в кругу семьи, второй день — для посещения друзей, а третий день посвящен учителям и посещению храмов.
Одна из самых важных традиций, соблюдаемых во время Тета, — это акцент на том, кто первым войдет в дом в новом году. Первый человек приносит удачу (хорошую или плохую) на год! Иногда приглашаются особые люди (считающиеся успешными), дорогие семье, и им предоставляется честь войти в число первых. Если никого не приглашают, домовладелец уезжает и возвращается через несколько минут после полуночи, чтобы убедиться, что они первыми войдут в дом на новый год.
Поскольку основная цель — привлечь удачу в новом году, Тет и китайский Новый год имеют много схожих традиций.
Вьетнамцы обычно возвращаются к своим семьям во время Тет. Некоторые возвращаются для поклонения у семейного алтаря или посещают могилы своих предков на своей родине. Хотя Тет является национальным праздником всех вьетнамцев, у каждого региона и религии есть свои обычаи.
В целом, Тет можно разделить на три периода, известных как Тет Нинь (перед Новым годом), Цзяо Тха (канун Нового года) и Тан Нинь (Новый год), представляющие подготовку перед Тет, канун Тет. , а также дни Тет и следующие за ним, соответственно.Все эти обычаи отмечают Тет во Вьетнаме.
Общий процесс состоит из 9 шагов, как показано ниже (все даты указаны в лунном календаре):
Перед Новым годом
- ng Công, ng Táo Day (День кухонного бога) — 23 декабря
- Упаковка для торта Chung — 26-28 декабря
Новый год
- Воссоединение семьи и Тутниен — 30 декабря
- Giao thừa — Канун Нового года: включая молитвы Богу и предкам, Xông đất (Первое посещение семьи в новом году)
Новый год
- Первые три дня нового года: посетите со стороны отца в первый день, со стороны матери во второй день и учителей в третий день
- В гости к родственникам, друзьям и соседям: возможна с 3 по 5 января
- Hóa vàng — сожгите подношения предкам около конца Тета: 4 января
- Возобновление бизнеса: обычно владельцы выбирают хорошее свидание, соответствующее их возрасту
- Тут Нгуен Тиу: 15 января
Мы увидим более подробную информацию ниже в этой статье.
Что такое Тет? Объяснение вьетнамского лунного Нового года — YP
Гонконг и материк — не единственные места для празднования лунного Нового года. У японцев и корейцев есть фестивали лунного Нового года, как и у вьетнамцев.
Во Вьетнаме лунный Новый год называют Тет. Полное имя — Тет Нгуен Дан. Это означает «пир в первое утро».
Почти всегда отмечается в один день, как в Гонконге и Китае. Но из-за разницы во времени примерно каждые 25 лет во Вьетнаме он выпадает на день раньше.
Благовония — важная часть праздников. Фото: AFP Во многом Тет похож на китайский Новый год. Это время для семей, чтобы собраться вместе и поделиться едой. Люди сжигают благовония для предков, ходят в храмы, чтобы помолиться о удаче, и убирают свои дома перед большим днем.
Вкусные традиции
Вьетнамцы также называют свой лунный Новый год Праздником весны.
И, как в Гонконге, молодые люди получают красные конверты с деньгами от старших.На юге Вьетнама их называют li xi — даже название похоже на то, что мы называем в Гонконге.
Сладкое угощение после тарелки успокаивающего фо
Вьетнамские семьи едят традиционное блюдо из липкого риса на Лунный Новый год. Это похоже на липкие рисовые клецки, завернутые в банановые листья, которые мы едим в Гонконге.
Во Вьетнаме их называют бань чанг . Каждая семья ставит их на подносе перед семейной святыней в своих домах.
Больше, чем просто еда
У вьетнамцев есть легенда об этом блюде. Давным-давно у царя было так много сыновей, что он не мог решить, кто станет королем после его смерти. Он решил провести соревнование перед праздником Тет.
Он созвал своих сыновей и сказал им, что тот, кто изобрел самое вкусное блюдо для Тета, станет королем.
Какой миф стоит за Праздником лодок-драконов?
Все сыновья, кроме одного, готовили сложные и вкусные блюда.Но одному сыну приснилось простое блюдо из липкого риса, свинины и красной фасоли, приготовленной на банановых листьях. Его простое блюдо победило, и он стал королем.
Празднование во вьетнамском стиле
Несмотря на то, что Тет очень похож на китайский лунный Новый год, есть много небольших, но специфических отличий.
Например, как и китайцы, вьетнамские семьи ставят новогоднюю елку. Но вместо кумквата или цветущего дерева с прикрепленными пакетами или куплетами лайс, перед домом у них растет очень высокий бамбук.
Высокий бамбуковый шест создан для защиты от злых духов. Известный как дерево Ной, он украшен цветами, рыбками-оригами и талисманами удачи, которые, как считается, вместе защищают от злых духов.
В то время как креветки олицетворяют жизненную силу китайцев, вьетнамцы считают, что есть их на Лунный Новый год — плохая удача. Это потому, что креветки часто двигаются назад. Если вы съедите креветок в Лунный Новый год, вы тоже можете переместиться назад на год вперед!
Как отпраздновать Тот во Вьетнаме
То — счастливое время | © Makistock / Shutterstock
Лунный новогодний праздник, известный просто как Тот, — самое счастливое время года во Вьетнаме.Люди проводят качественное время со своими друзьями и семьями, делясь подарками, смеясь и обильно обедая. Если вы окажетесь во Вьетнаме во время Тота, вот как вы можете отпраздновать это.
Во вьетнамской культуре лунный Новый год — это время, когда злые духи могут попытаться проникнуть в ваш дом и принести несчастье в наступающем году. Чтобы держать эти надоедливые блуждающие души в страхе, вам нужны громкие звуки — и много их. Праздники не всегда включают в себя большие взрывы, поэтому подумайте, где они будут, и посмотрите шоу.В Хошимине они находятся недалеко от башни Битекско. В Ханое они расположены вокруг озера Хоан Ким.
Салют над Хошимином | © Thoai / Shutterstock
Если вы действительно хотите проникнуться духом Tết, вам понадобятся цветы для вашего жилого помещения. Думайте о цветах Tết как о рождественских елках — праздничном украшении, которое поднимает вам настроение и распространяет хорошее настроение. Цветок на Севере — цветок персика, который цветет на тонких маленьких деревцах. На юге нигде нельзя не увидеть бушель желтых цветов очны, который иногда называют растением микки-маус из-за формы его плодов.
К цветам вам обязательно понадобятся красные и желтые украшения. Это цвета удачи и процветания, поэтому вы увидите красные знамена с желтыми буквами повсюду в течение дня.
Подбираем украшения для Тета | © AngelaGrant / Shutterstock
Если вам интересно, почему красные конверты свисают с деревьев, то это потому, что они заполнены фальшивыми деньгами — опять же, чтобы принести удачу. Подобно подаркам на Рождество на Западе, семьи дарят детям счастливые деньги во время Тота.Если вы иностранец, у вас появится много новых друзей, если вы возьмете с собой красные конверты и раздадите счастливые деньги детям. Это не должно быть много: 5 000–10 000 вон (0,22–0,44 доллара США) вполне достаточно.
Если вы живете дома или завели местных друзей, подарок — это приятный жест, который вызовет у вас большое уважение. Но не переусердствуйте. Идеальны такие вещи, как коробки конфет и бутылки вина.
Пока вы в хорошем настроении и не слишком много вторгаетесь в чье-либо личное семейное время, в то время с вами все будет в порядке.Вьетнамцы знают, что иностранцы не знают всех местных обычаев и традиций, поэтому вам простят любые мелкие ошибки. К тому же все в таком хорошем настроении, что все равно никому не хочется злиться на что-нибудь. Это приводит к тому, чего следует избегать: аргументов. Постарайтесь не кричать и не сердиться во время Tết, потому что настроение в это праздничное время является предзнаменованием на предстоящий год. Если вы сеете гнев и пытаетесь бороться из-за мелочей, вы приносите им неудачу.Это касается и критики. Считается очень плохим этикетом говорить плохие вещи о человеке во время Tết.
Не волнуйся, будь счастлив | © shankar s./Flickr
Постарайтесь также не носить слишком много черного. Во Вьетнаме это цвет смерти, и, поскольку люди опасаются злых духов в это время года, человек в черном — плохой знак. Чем больше цветов вы наденете, тем лучше.
Это прозвучит банально, но лучших впечатлений нет ни в одном путеводителе.Вам нужно выбраться и исследовать, если вы действительно хотите окунуться в атмосферу праздника. Поверьте, вы не будете блуждать слишком долго, прежде чем семья пригласит вас разделить несколько закусок и напитков. Каждый год для Tết мы прогуливаемся по окрестностям, чтобы увидеть, как люди празднуют, и каждый год мы в конечном итоге напиваемся глупо и прекрасно проводим время — чего мы никогда не ожидали заранее. Это такое счастливое время года во Вьетнаме, так что отправляйтесь туда и почувствуйте радость на себе.
Прогуляйтесь и посмотрите, что вы найдете | © Sam Sherratt / Flickr
Если вы хотите получить легкую улыбку во время Tết, просто скажите эти слова:
Chúc Mừng Năm Mới! (С Новым годом!)
Произведено: Chook Mung Nam Moi!
Chúc Mừng Năm Mới! | © Thomas Galvez / Flickr
Лунный Новый год во Вьетнаме
Когда многие американцы слышат слово «Тет», они сразу же вспоминают, как узнали о наступлении Тет 1968 года во время войны во Вьетнаме. Но что такое Тет?
Считающийся первым днем весны и самым важным из национальных праздников во Вьетнаме, Тет — это ежегодное вьетнамское празднование Нового года, совпадающее с лунным Новым годом, который отмечается во всем мире в январе или феврале.
Технически «Тет» — это сокращенная (слава богу!) Форма «Тет Нгуен Шан», способ сказать «Лунный Новый год» на вьетнамском языке.
Хотя Тет может быть очень захватывающим временем для путешествий по Вьетнаму, это также самое загруженное время года, чтобы быть там. Миллионы людей будут перемещаться по стране, возвращаясь в свои родные деревни, чтобы разделить встречи с друзьями и семьей. Праздник Тет, безусловно, повлияет на ваш опыт во Вьетнаме.
quangpraha / Getty ImagesЧего ожидать
Поскольку многие магазины и предприятия закрыты во время праздника Тет, люди выбегают за несколько недель до праздника, чтобы позаботиться о приготовлениях.Они покупают подарки, украшения, продукты для предстоящих семейных встреч и новую одежду. Рынки становятся загруженными, и отели в больших городах начинают забиваться.
Тет — прекрасное время, чтобы увидеть вьетнамские традиции, игры и веселье. По всей стране устраиваются публичные сцены с бесплатными культурными шоу, музыкой и развлечениями. В популярном районе Фам Нгу Лао в Сайгоне для туристов пройдут специальные представления. Как и во время китайского Нового года, здесь будут танцы драконов и львов.Хотя есть некоторые частные новогодние вечеринки, все публичные празднования будут бесплатными.
Путешествие во время Тет
Многие вьетнамцы возвращаются в свои родные деревни во время Тета, чтобы навестить семью. Поезда и автобусы между Сайгоном и Ханоем становятся переполненными в дни до и после праздника. Планируйте дополнительное время, если хотите переехать по стране.
Путешествовать во время Тета очень сложно — вам понадобится еще больше терпения, чем обычно. Парки и общественные памятники переполнены.Но во время Тета есть много интересных моментов в путешествии. Местные жители часто более дружелюбны и общительны во время Тет. Вы получите больше удовольствия от культурного взаимодействия. Настроение поднимается, и атмосфера становится оптимистичной. Больше внимания уделяется способности в наступающем году привлекать удачу в дома и на предприятиях.
Путешественникам во Вьетнаме Тет может показаться невероятно шумным и хаотичным, поскольку местные жители празднуют на улицах. Бросают петарды и стучат в гонги (или другие шумные предметы), чтобы отпугнуть озорных духов, которые могут навлечь на себя несчастье.Над головой грохочет большой фейерверк. Во время празднования Тет в любых номерах отеля, выходящих на улицу, будет очень шумно.
Многие предприятия закрываются в связи с национальным праздником, а в других местах сокращается число сотрудников.
Многие вьетнамские семьи пользуются национальным праздником, путешествуя по популярным местам Вьетнама, чтобы отпраздновать и провести время вдали от работы. Пляжные районы, такие как Дананг, и туристические города, такие как Хойан, будут более загруженными, чем обычно.Найти хорошие предложения по размещению может быть непросто. Забронируйте далеко вперед; цены обычно резко повышаются во время праздников.
Вьетнамские новогодние традиции
Тет рассматривается как шанс начать все сначала. Долги улажены, старые обиды прощены. Дома убраны от беспорядка и украшены символическими цветами. Растения обрезают, ящики убирают. Все приготовления предназначены для того, чтобы в наступающем году привлечь как можно больше удачи и удачи.
Суеверия витают в воздухе: считается, что все, что происходит в первый день нового года, задает темп на всю оставшуюся часть года. Подметание и стрижка (включая волосы и ногти) во время Тета — табу, так как никто не хочет бессознательно избавляться от удачи!
Хотя китайский Новый год отмечается в течение 15 дней, Тет обычно празднуется в течение трех дней, а некоторые традиции соблюдаются до недели. Первый день Тет обычно проводят в кругу семьи, второй день — для посещения друзей, а третий день посвящен учителям и посещению храмов.
Одна из самых важных традиций, соблюдаемых во время Тет, — это акцент на том, кто первым войдет в дом в новом году. Первый человек приносит удачу (хорошую или плохую) на год! Иногда приглашаются особые люди (считающиеся успешными), дорогие семье, и им предоставляется честь войти в число первых. Если никого не приглашают, домовладелец уезжает и возвращается через несколько минут после полуночи, чтобы убедиться, что они первыми войдут в дом на новый год.
Поскольку основная цель — привлечь удачу в новом году, у Тет и китайского Нового года много схожих традиций.
Как сказать «С Новым годом» на вьетнамском языке
Подобно тайскому и китайскому, вьетнамский является тональным языком, поэтому правильное произношение является проблемой для многих носителей английского языка.
Тем не менее, местные жители поймут ваши попытки через контекст во время тет-а-тет. Вы можете пожелать людям счастливого Нового года на вьетнамском языке, сказав им chúc mừng năm mới . Приветствие произносится примерно в том виде, в каком оно транслитерировано, и звучит так: «чуоп мунг нахм мой».
Даты для Тет
Как и многие зимние праздники в Азии, Тет основан на китайском лунно-солнечном календаре.Дата меняется ежегодно в связи с лунным Новым годом, но обычно он приходится на конец января или начало февраля.
Первый день нового лунного года приходится на новолуние между 21 января и 20 февраля. Время в Ханое (GMT + 7) отстает на один час от Пекина, поэтому в некоторые годы официальное начало Тет отличается от китайского Нового года на один день. . В противном случае вы можете просто предположить, что эти два праздника совпадают.
Ближайшие даты проведения Tet во Вьетнаме:
- 2021: 12 февраля (пятница)
- 2022: 1 февраля (вторник)
Что такое вьетнамский Новый год? — Традиции и праздники
Обычаи и традиции Тет Нгуен Дан
Празднования с семьей, предвещающие наступающий год, еда и дружба — все это основа празднования Tet , или Нового года, во Вьетнаме.Этот праздник, также называемый Tet Nguyen Dan (Праздник самого первого утра), является самым важным праздником вьетнамской культуры. Цель фестиваля — оставить позади ошибки и невзгоды прошлого года и предвкушать, что наступит лучший год. Этот фестиваль проходит в первый день первого месяца по лунному календарю, который приходится на конец января или начало февраля. Давайте обсудим, как вьетнамцы готовятся к этому празднику и как выглядит празднование Тет.Читая о вьетнамском Новом году, ищите вещи, похожие на новогодние праздники там, где вы живете!
Подготовка к празднику
Подготовка к празднику начинается за одну-две недели до его начала. Поскольку так много людей едут домой на каникулы, они хотят, чтобы их дома были чистыми, украшенными и приготовленными из лучших продуктов.
Многие украшения красные и желтые, потому что они считаются счастливыми цветами во вьетнамской культуре.Кроме того, в доме и вокруг него высаживают фруктовые деревья как символы плодородия и плодородия. Самые популярные фруктовые украшения — это цветы персика, кумквата и апельсиновые деревья. Города украшены яркими огнями и красными и желтыми знаменами, чтобы встретить Новый год и принести магазинам будущее процветание.
Поскольку вьетнамцы считают, что ваш статус на Tet определяет вашу судьбу на оставшуюся часть года, у Tet есть несколько важных целей. Детям делают стрижки и новую одежду, чтобы они выглядели как можно лучше.Люди стараются выплатить все долги прошлого года, чтобы быть готовыми к процветанию в наступающем году.
В большинстве вьетнамских домов есть семейный алтарь с пятью фруктами, возложенными на него круглый год. Эти фрукты помещены туда из-за вьетнамской пословицы «Принимая фрукты, вы должны благодарить их выращивающего», что является очевидной связью с важностью почитания предков. Перед Тет убирают жертвенник и заменяют плоды.
Еще один важный аспект подготовки — это чествование трех кухонных стражей.За несколько дней до начала Тета эти кухонные стражи возвращаются на небеса, чтобы передать Нефритовому Императору отчет о том, как поживала семья в том году. За день до ухода этих стражей семья устраивает небольшой праздник, на котором они приносят стражам кухни жертвы, которые они используют в своем путешествии.
Приготовление еды важно не только для приготовления еды для семьи, но и как возможность рассказать о праздновании Тет в предыдущие годы. Члены семьи по очереди не спят всю ночь, чтобы поддерживать огонь и готовить еду.При этом они рассказывают истории прошлых празднований Тет. Некоторые из самых популярных продуктов включают бань чунг (клейкий рис с фасолью и свининой), ман (суп с побегами бамбука и свининой) и mut (тип конфет, которые кладут в красивые коробки).
Giao Thua (канун Нового года)
За день до начала Tet, называемого Giao Thua, , все приготовления были завершены, и большинство членов семьи вернулись домой. Вьетнамцы верят, что есть двенадцать высочеств, которые правят землей с небес, и что каждое из них правит в течение одного года, прежде чем передать власть следующему высочеству.Празднование Цзяо Тхуа знаменует передачу власти от одного Высочества к другому. На этом праздновании семьи делают подношения приходящему высочеству.
Новый год во Вьетнаме в 2022 году
Когда Новый год?
Новый год — это первый день года по григорианскому календарю, он выпадает ровно через неделю после Рождества в предыдущем году.
Новый год — государственный праздник во всех странах, соблюдающих григорианский календарь, за исключением Израиля.Это делает его самым широко отмечаемым государственным праздником в мире.
В некоторых странах 2 января также может быть дополнительным новогодним праздником.
Страны, которые все еще используют юлианский календарь, отмечают Новый год 14 января.
Кто работает 1 января?
Он традиционно отмечается фейерверками по всему миру в 00:00 по местному времени.
История Нового года
Это такая часть нашей жизни, что было бы удивительно узнать, что празднование первого дня нового года 1 января — относительно современная практика.
С установлением Римской республики в 509 г. до н.э. в двух консулов, которые избирались ежегодно.С 222 г. до н.э. они вступили в должность 15 марта (мартовские иды). В 153 г. до н.э. консулы начали приходить к власти 1 января (январские календы), что теперь знаменовало начало консульского или гражданского года, а также календарного года.
Когда январь и февраль были добавлены во время одной из многочисленных попыток очистки календаря, они фактически были добавлены к концу года. Месяц был назван Янусом по имени римского бога дверей и ворот. У Януса было два лица: одно обращено вперед, а другое — назад — подходящее название для месяца в начале года.
Несмотря на это, традиционное весеннее открытие вегетационного периода и время военных походов по-прежнему отмечалось как популярное празднование Нового года.В средние века для празднования Нового года использовалось несколько христианских праздников, хотя в календарях месяцы часто продолжали отображаться в столбцах с января по декабрь в римской манере. В 11 веке Вильгельм Завоеватель объявил январь официальным началом года в Англии, но за пределами Королевского двора никто не обратил на это особого внимания.
В некоторых частях Европы день Нового года определялся Пасхой, что означало, что каждый год отмечается другая дата Дня Нового года.
Только в 1582 году Римско-католическая церковь официально провозгласила 1 января Новым годом.
Большинство стран Западной Европы официально объявили 1 января Новым годом еще до того, как они приняли григорианский календарь.
Разорвав отношения с Римско-католической церковью, Великобритания и английские колонии в Америке продолжили начало года 25 марта по старому юлианскому календарю.Только в 1752 году Британия и ее владения приняли календарь нового стиля (григорианский) и приняли 1 января в качестве начала года.
Новогодние решения
Многие люди пользуются случаем Нового года, чтобы принять решения. Согласно опросу ComRes, наиболее распространенные новогодние решения включали больше физических упражнений (38%), похудание (33%) и более здоровое питание (32%).
Традиция устанавливать новогодние решения началась около 4000 лет назад с древних вавилонян, хотя для них год начинался не в январе, а в середине марта, в первую луну после весеннего равноденствия.По мнению историков, возврат ржавых граблей, которые вы одолжили у своего соседа, был на первом месте в списке вавилонских резолюций, наряду с вечным обещанием выплатить долги.
.