Как заказать кошерную еду в аэрофлоте: Питание на борту | Аэрофлот

что входит, как заказать, отзывы

Поговорим о кошерном питании в Аэрофлоте. Путешественникам интересно знать, что входит в такое меню, как заказать его и отзывы тех, кто уже пробовал данную еду в процессе полета. Ведь при длительном маршруте без пищи не обойтись, а у пассажиров есть самые разные требования и верования, согласно которым они питаются. И это обязательно нужно учитывать.

airlines-inform.ru

Самая востребованная авиакомпания на российской территории максимально заботится о своих клиентах. И наряду с улучшением условий перелета и предложениями дополнительных услуг тщательно подбирает продукты и разрабатывает меню для различных категорий населения. На сегодня Аэрофлот может похвастаться 16 видами спецзаказов.

Содержание

1. Варианты доступного меню
2. Кошерная еда – что это такое?
3. Поставщики
4. Как заказать?
5. Что предлагают?
6. Отзывы

Варианты доступного меню

Для своих клиентов авиаперевозчик предлагает самые разные удобные сервисы. Довольно ответственно он относится и к выбору продуктов для всех категорий населения. Практически каждый представитель социального статуса, возрастной группы или религиозных убеждений может найти для себя подходящие блюда для обеда в процессе путешествия.

aviaforum.ru

Богатый и разнообразный ассортимент включает в себя:

1. Питание для детей до года.
2. До 12 лет.
3. Вегетарианские блюда (азиатская кухня, фруктовые составы и строгие веганские).
4. Диетические варианты меню (с низким содержанием жиров, холестерина, без молока, для диабетиков, без соли и т. д.).
5. Для религиозных общин (индуистского направления, халяльной еды, мусульманской, кошерной, постной) и пр.

В каждом из случаев повара придерживаются определенных правил в приготовлении выбранных блюд. А чтобы предложить пассажирам более интересные вариации, каждые полгода разрабатываются новые рецепты. Нередко учитываются и пожелания большинства пассажиров, озвученных по телефону или при личном общении с бортпроводниками.

Кошерная еда – что это такое?

Данное понятие существует в иудаизме. Еврейские законы очень требовательны в плане религии и верующие должны не только вести себя определенным образом в жизни или на праздники, но и придерживаться строгих ограничений в питании. Они устанавливаются специальным сводом правил под названием Кашрут.

airlines-inform.ru

Дословный перевод слова «кошерный» означает «подходящий». Существует целый перечень разрешенных и запрещенных продуктов к употреблению. Также учитывается и способ добычи еды, ее хранения и приготовления. Считается, что человек, не соблюдающий Шаббат, не должен готовить кошерную пищу и даже касаться к ней.

Опишем самые распространенные правила:

• Мясо к употреблению годится лишь от парнокопытного жвачного животного (в том числе и косули, жирафы, газели, лоси), а вот свинина находится под строжайшим запретом, также нельзя кушать дичь, убитую на охоте.
• Из птиц евреи отдают предпочтение лишь домашним пернатым представителям, а падальщиков и хищников готовить нельзя; яйца также выбираются только от дозволенных птиц, но при этом в них не должно быть кровяных сгустков.
• У рыбы, которую можно есть, присутствуют плавники и чешуя, поэтому ракообразные, угри, сомы, моллюски, икра остаются в списке запрещенных морепродуктов.
• Молочные и мясные категории готовят и употребляют строго по отдельности.
• Также нельзя кушать что-либо с остатками крови, поэтому все туши животных поддаются особой обработке, для чего пропитывают их солью и тщательно моют.

На самом деле требований намного больше. Ортодоксальные евреи в точности знают все догмы и для них важно, чтобы еда в полете также соответствовала их нуждам, потребностям и религиозным убеждениям. Они серьезно относятся к составу меню и проверяют, что входит в него.

Аэрофлот отличается тем, что может предложить действительно кошерную пищу, которая прошла контроль и благословение главного раввина, а также приготовлена согласно всем правилам.

Поставщики

Возможно, некоторые путешественники задаются вопросом, а откуда на борту самолета может появиться еда такого рода? На самом деле это несложно. Аэрофлот сотрудничает с надежным и проверенным поставщиком продуктов “PINHAS”. У данной фирмы есть соответствующий сертификат кошерности высшей степени, который выдает раввинат.

airlines-inform.ru

В процессе подготовки и приготовления блюд повара авиакомпании также соблюдают и другие условия иудаизма. Так, вся пища благословляется раввином, происходит тщательный контроль рецептов и меню, а специалисты, задействованные в ее приготовлении, соблюдают все религиозные правила и посты.

Как заказать?

Какое бы меню на борту самолета вы ни выбрали (диетическое, детское, кошерное), нужно его заранее заказать. Это делается в процессе покупки и бронирования билетов с помощью онлайн-систем или же указываются определенные требования и просьбы по телефону. Важно сделать это за 36 часов до вылета или раньше. Обратите внимание, что за такую услугу перевозчик не берет дополнительной оплаты.

Чтобы получить кошерное питание в путешествии нужно в перечне предлагаемых вариантов меню найти код “KSML”. Помните, что если вы вносите какие-либо коррективы в авиабилет до регистрации или же меняете его на другой альтернативный, то обязательно придется опять выбрать нужный код, чтобы заказать кошерное питание.

airlines-inform.ru

Но такое меню на борту самолета предоставляется не всегда. Обычно это происходит лишь при длительных полетах. Так, для бизнес-класса ожидать горячие блюда можно уже через час пути, а в эконом-классе своеобразный обед наступит лишь через 4 часа. На более коротких маршрутах стюардессы могут предложить только простые перекусы и напитки.

Есть рейсы, в которых услуга по выбору кошерной еды пока недоступна. К таким направлениям относятся рейсы в Иркутск, Вильнюс, Минск и Гавану. Но чтобы избежать неожиданных неприятностей, лучше заранее поинтересоваться тем, можно ли выбрать желаемые продукты на определенном маршруте.

Что предлагают?

Любые блюда в самолете упакованы в вакуумные емкости из алюминия. Перед подачей их подогревают. Обязательно проверяется срок годности. Так как Аэрофлот дорожит своей репутацией, то продукты выбираются свежие и качественные. При желании пассажиры могут проверить это и найти печать раввина.

aviaforum.ru

И хоть меню не слишком разнообразно, доступных продуктов достаточно, чтобы угодить любым требованиям. На выбор могут подать:

1. Мясо птицы.
2. Овощные подливки.
3. Булку «мезанот».
4. Форшмак.
5. Закуску из семги.
6. Касалетку, то есть тушеное мясо с томатным соусом.
7. Рис или картофель на гарнир.
8. Хумус.
9. Зефир.
10. Конфитюр.
11. Свежие ягоды с сахаром.
12. Бисквиты.

Чтобы сделать свой выбор, можно поинтересоваться тем, из каких продуктов будет приготовлено блюдо, проверить их свежесть, а также увидеть фото на сайте компании. Более подробная консультация и заказ проводится по телефону.

Видео: кошерное питание в пост от Аэрофлота.

Отзывы

Сергей: «Переживал по поводу того, смогу ли нормально поесть в самолете. Оказалось, что продукты не только грамотно подобраны по кошерности, но и порции достаточно большие. Все оказалось вкусно».

Андрей: «Аэрофлот действительно предлагает широчайший выбор разного меню, практически на любой каприз. Но я бы пожелал, чтобы сами продукты чуть лучше разогревали, потому что обед оказывается слишком холодным. Для некоторых блюд это важный критерий, так как, например, мясо не очень приятно кушать холодным».

Елена: «Иногда заказываю кошерное меню в самолете, хотя не отношусь к ортодоксальным евреям. Просто мне нравится, что в таком случае повара очень ответственно относятся к выбору и приготовлению продуктов. Обычно эта пища более здоровая и полезная, чем любая другая».

Как заказать спецпитание в Аэрофлоте?

Немногие пассажиры знают, что практически все авиакомпании готовы предложить такую услугу, как спецпитание на борту (СП). Что это такое, стоит ли его заказывать у Аэрофлота и как это лучше сделать?

Преимущества специального питания на борту Аэрофлота

Разумеется заказывать СП стоит, даже не из религиозных побуждений и не по медицинским показаниям, потому что качество этих продуктов на порядок выше тех, которые вам предложат в обычном меню. В сети уже можно найти достаточно много отзывов о спецпитании Аэрофлота, и почти все они положительные.

Спецпитание Аэрофлот, как правило, приносят раньше всех, и вы успеете уже все съесть, прежде чем пассажиры, сидящие в хвосте самолета, получат свою порцию.

Мусульманское и кошерное спецпитание Аэрофлот готовит отдельно от базового меню, на специальных предприятиях, к питанию прилагается сертификат и оно готовится только из свежих и натуральных продуктов.

Питание комфорт класс аэрофлота

Как практически сделать индивидуальный заказ на питание?

Процедура выбора и оформления заказа довольно проста. После внедрения онлайн сервиса бронирования компании «Аэрофлот — Российские авиалинии», уже при оформлении билета, можно выбрать себе место в салоне самолета и сразу же в процессе бронирования на сайте заказать специальное питание. Услуга по заказу спецпитания на сайте aeroflot.ru абсолютно бесплатна.

Так же можно внести изменения в ранее оформленное бронирование на сайте авиакомпании aeroflot. ru, перейдя в раздел «Сервисы и услуги», и выбрав пункт меню «Управление бронированием».

Кроме того, можно позвонить в службу поддержки авиакомпании по федеральному номеру телефона 8(800)444-55-55 и, приготовив код бронирования и паспортные данные, сделать заказ или уточнить возможность конкретного заказа на определённый рейс (перечень доступных вариантов питания с кодами ниже в таблицах).

Что нужно учитывать при заказа специального питания?

• Если точкой отправления является любой из аэропортов Москвы, то пассажир имеет возможность оформить любое из имеющихся видов питания, не менее чем за двадцать часов до вылета.
• Если точкой отправления является один из городов России, а точкой прибытия город Москва, то существуют отдельные ограничения на выбор, не менее чем за двадцать четыре часа до вылета.
• Если точкой отправления и точкой прибытия являются два региональных города, то выбор специального питания для пассажира не предусмотрен.

Заказ специального питания на рейсах Аэрофлот в классе Эконом предоставляется на рейсах свыше 3 часов, а в бизнес классе — на рейсах свыше 1 часа.

Например, при вылете из а/п Шереметьево рейсами Аэрофлот, например в Европу, Вы можете заказать любой вид из имеющегося спецпитания.

Так же например, вылетая из Владивостока в Москву, вам будет не доступно для заказа кошерное меню. В любом случае при сомнениях воспользуйтесь возможностью звонка в службу поддержки.

Какие виды специального питания доступны на рейсах Аэрофлота в 2022 году

Итак, на сегодняшний день, путешествуя с авиакомпанией Аэрофлот, вам доступны следующие виды СП:

1. Диетическое питание и Диабетическое питание, в котором исключены жареные продукты, продукты с высоким содержанием фруктозы, сахара, жирные продукты.
2. Питание с низким содержанием молочного белка — в нем исключено применение молока, молочных продуктов — йогурта, сыра, масла, мороженого, щербета и т.д.
3. Питание с низким содержанием жира и холестерина — исключены жареные продукты, яичный желток, потроха, креветки, крабы, лобстеры, икра, включает в себя постное мясо, свежие фрукты, овощи, растительное масло, нежирные молочные продукты.
4. Питание без содержания клейковины, в котором исключены пища из пшеницы, ржи, ячменя, овса, молочные продукты — пища без растительного белка.
5. Низкокалорийное питание — калорийность примерно 1200 калорий, исключены жареные продукты, используется постное мясо, нежирные молочные продукты, фрукты и овощи.
6. Питание с низким содержанием соли -приготовление пищи производится без соли, исключены сильносоленые продукты.
7. Постное питание включает в себя овощи, фрукты, орехи, каши, грибы и исключает мясные, рыбные и молочные продукты.
8. Мусульманское питание, в котором запрещено применение свинины, желатина, алкоголя
9. Халяльное питание — пища приготовлена с соблюдением законов и требований Халяль, подтверждена специальной печатью
10. Индуистское невeгетарианское (Хинду) — пища не содержит говядины, телятины, свинины, может содержать баранину, птицу, рыбу, молоко — пряная и острая пища
11. Кошерное питание, в котором пища приготовлена с соблюдением кошерных правил по приготовлению пищи.
12. Вегетарианское строгое питание — строгая вегетарианская диета, из рациона исключена животная пища, молоко и яйца.
13. Bегетарианское хинду /Азиатское вегетарианское питание — пища без мяса и рыбы с ограниченным использованием молочных продуктов.
14. Фруктовое питание содержит свежие фрукты (состав рациона зависит от продолжительности полета)
15. Детское питание — для ребенка в возрасте от 2-х лет, мягкая легко пережевываемая пища, продукты легко идентифицируются.
16. Детское питание для грудных младенцев — В состав младенческого питания входит порционное молоко и детское питание в ассортименте.

Заказ соответствующего типа питания производится по кодам утверждённым авиакомпанией, поэтому далее в таблицах вы можете уточнить нужный вам код и определиться с точным выбором.

ТАБЛИЦЫ С ТОЧНЫМ ОПИСАНИЕМ И КОДАМИ ПИТАНИЯ

Важно помнить! При изменении бронирования, вне зависимости от причин, требуется произвести повторный заказ СП…

Сравнение отдельных видов питания на борту

Для сравнения несколько вариантов питания на борту самолёта: мусульманское, кошерное, обычное и индуистское меню. Плюс русская кухня…

Вариант с кошерной продукцией

Кошерное спецпитание Аэрофлот подается в завальцованой коробке и имеет сертификат кошерности. Выглядит очень презентабельно, продукты качественные и вкусные, но хумус завтрак обед и ужин, из десертов нам всегда попадался клубничный зефир.

Забавным как однажды оказалось то, что в закуске «лосось с маслинами» не оказалось маслин, что разрушило всякие сомнения в кошерности данного спецпитания.:))

Вариант питания для мусульман

Вариант меню для мусульман можно опознать сразу по преобладающему зелёному цвету упаковки продуктов и блюд. Всё качественно, вкусно и сытно. Опять же, все продукты свежие, натуральные и относительно диететические.

Обычный стандартный завтрак

В обычном питании много искусственных продуктов с повышенной калорийностью — плавленый сырок, шоколадные батончики, пирожное с масляным кремом. В мусульманском питании — свежие овощи, оливковое масло, белая рыба. Причем качество продуктов разительно отличалось, в обычном меню овощи были заветренные и мягкие, а в спецпитании свежие и хрустящие.

Спецпитание Аэрофлот фото на борту

Если для для сравнения взять хлебобулочные изделия из базового меню Аэрофлот и из спецпитания Аэрофлот, то будет не сложно угадать, какая где. Качество муки, из которых сделана булка из обычного меню Аэрофлота заметно сразу, она крошится и сладковата на вкус. Сразу видна экономия на продуктах для базового меню.

Вид обеда в русском стиле

Как знакомство для тех, кто не знаком или для почитателей хинди кухни можно попробовать заказать индуистскую еду. Вариант особенно хорош для поклонников Индии и её своеобразных блюд.

Блюда для поклонников индийской кухни

Ну и на последок вариант для детей. Ко всем у тому что видите полагаются ещё и блинчики на горячее, но конечно меню может быть изменено. Маленький бонус простенький «квест» на внутренней части коробки.

Открытая упаковка с вариантом набора продуктов для детей

Заказывать спецпитание Аэрофлот или нет это ваше право и желание, но все-таки стоит хоть раз воспользоваться этой возможностью и сделать свой полет более интересным!

Видео специальное питание в Аэрофлоте:

Питание на борту Аэрофлота – выбор особого меню, как заказать

16 810

Авиакомпании

Авиакомпания Аэрофлот предлагает на борту своих самолетов питание для пассажиров всех классов обслуживания. Но по каждому тарифу предусмотрено определенное меню. Путешественники также могут оформить заказ на индивидуальное питание в самолете, с учетом личных предпочтений, медицинских показаний или религиозных убеждений.

В статье мы расскажем о питании, предоставляемом пассажирам Аэрофлота, что такое спецпитание, что входит в детское, диетическое, фруктовое, вегетарианское меню и как можно заказать еду на рейс.

Варианты меню на рейсах Аэрофлота

В самолетах авиакомпании Аэрофлот три класса обслуживания. Для пассажиров каждого класса перевозчик создает индивидуальное меню. Обновления в рацион вносятся каждые 1.5 месяца.

На рейсах короткой продолжительности пассажирам предоставляются напитки и бутерброды для перекуса. Расширенное меню с горячими блюдами, салатами, закуской и десертом предлагается на рейсах продолжительностью от 3-х часов и более.

При покупке билета пассажир может ознакомиться с рационом питания в самолете. На рейсах разного направления меню неоднозначно. Например, при перелете в страны Европы и США пассажирам класса бизнес будут предложены первые и вторые горячие блюда на выбор, аперитив, закуска, салаты и вкусный десерт. На борту лайнеров Аэрофлот, вылетающих в страны Азии, в меню предусмотрены азиатские сеты, приготовленные по рецептам национальной восточной кухни.

Помимо стандартного меню авиакомпания предлагает своим пассажирам спецпитание по предварительному заказу. В ассортименте перевозчика несколько вариантов специального рациона.

Питание для вегетарианцев

Пассажиры, придерживающиеся вегетарианства, могут предварительно заказать специальное питание на борту самолета Аэрофлот из меню «Строгие вегетарианские блюда» или «Азиатское вегетарианское питание».

Строгие вегетарианские блюда – код VGML. Блюда приготавливаются без молока, яиц и пищи животного происхождения.

Азиатское вегетарианское питание – код AVML. Ограниченное использование молочной продукции. Полное исключение рыбы и мяса.

Детское питание на борту

Если ребенок путешествует в самолете Аэрофлот по одному билету с взрослым сопровождающим, питание не предоставляется. Родители могут заказать спецпитание для малышей возрастом до 2-х лет. В меню для младенцев детское питание и порционное молоко. Дети от 2-х лет путешествуют с Аэрофлотом по отдельному билету. Для таких путешественников предусмотрено детское меню. В рацион входят легко идентифицируемые продукты мягкой консистенции. Родителям нужно заранее заказать питание в самолете для юного путешественника. Предлагаем также ознакомиться – правила перевозки детей в самолете Аэрофлот

.

Детский набор для грудных малышей – код BBML.

Спецпитание для детей от 2-х лет – код CHML.

Полезные статьи о перелете лайнерами Аэрофлота:

Провоз багажа и ручной клади в самолете Аэрофлот Что делать при потере багажа авиакомпанией Аэрофлот Как выбрать лучшее место в боингах и аэробусах Аэрофлота Как зачислить и потратить бонусные мили Аэрофлот Перевозка собак в самолете Аэрофлот: требования, справки, цена Sukhoi Superjet 100 Аэрофлота – схема самолета и лучшие места Airbus A321 Аэрофлота – конфигурации, схема салона, лучшие места Airbus 320 авиаперевозчика Аэрофлот – обзор, схема и выбор кресел Компоновка салона и лучшие места на борту А330 Аэрофлота

Диетическое питание

Пассажирам, придерживающимся диетического питания по медицинским показаниям или личным убеждениям, авиакомпания Аэрофлот предлагает на выбор несколько специально составленных рационов.

Меню диетическое:

1. Без добавления соли (код LSML), с исключением соленых продуктов питания.
2. С низким содержанием жиров (код LFML) – исключаются любые жирные и жареные продукты, в рацион входят овощи, фрукты, обезжиренная молочная продукция, мясо и рыба нежирных сортов.
3. Без сахара (код DBML) – исключаются продукты с фруктозой и сахаром, а также жирные и жареные блюда.
4. Без клейковины (код GFML) – в рацион входят продукты, не содержащие в своем составе растительный белок.
5. С низким содержанием молочного белка (код NLML) – полное исключение из рациона молочной продукции.
6. Низкокалорийное питание (код LCML) – в меню включены постные продукты, полностью исключены жареные и жирные блюда (до 1200 ккал).

Фруктовое меню

Любители полезных и сочных фруктов могут полакомиться на борту самолетов Аэрофлот различными плодами из специального меню «Фруктовое» (код FPML). В составе рациона свежие фрукты в ассортименте.

Спецпитание на борту самолета

В самолетах Аэрофлот также имеются другие виды рациона для пассажиров. Например, питание с учетом религиозных убеждений. Крупный российский перевозчик готов предложить меню мусульманское (код MOML), халяльное (код MOML), невегетарианское индуистское (код HNML) и кошерное (код KSML).

В самолетах отечественного перевозчика пассажирам также готовы предложить питание «Русское» из блюд национальной кухни (код RVML). Это меню доступно для пассажиров, вылетающих из московского аэропорта Шереметьево.

Как заказать еду в Аэрофлоте

Разнообразное специальное питание в самолете предоставляется по предварительной согласованности с перевозчиком. Заказать спецпитание могут пассажиры бизнес класса, совершающие перелет на рейсах протяженностью свыше 1 часа, а также путешествующие по тарифу эконом, если продолжительность рейса составляет 3 часа и более.

Спецпитание в самолетах Аэрофлот предоставляется без дополнительной оплаты. Оформить заказ на индивидуальное меню можно не позднее, чем за 36 часов до вылета. Заказы принимаются по телефону горячей линии.

Меню на выбор в Аэрофлоте доступно для всех пассажиров, вылетающих из аэропорта Шереметьево (Москва). На рейсах, отправляющихся в столицу из других городов и стран, могут быть некоторые ограничения по выбору питания на борту. Уточнить информацию по этому вопросу можно в телефонном режиме.

Заказ кошерной еды на рейс

Кошерная еда в самолете не является чем-то редким и труднодоступным. Те люди, которые много путешествуют, уже знают, как можно заказать кошерную еду на борт самолета.
Мы решили собрать информацию о различных авиакомпаниях, как можно заказать кошерную еду. Мы предвидим ряд постов с подробным списком авиакомпаний, предлагающих кошерную еду на рейсах.
Ознакомьтесь с другими компаниями на следующих страницах:
Заказ кошерной еды на рейс. Часть 2.
Заказ кошерной еды на рейс. Часть 3.

LOT Польские авиалинии

LOT предлагает широкий выбор продуктов питания различных диетических принципов. Кошерный тоже один из вариантов.

Контакты

Заказать можно только позвонив в их Контакт-центр по телефону: +48 22 577 77 55.
Подробнее здесь https://www.lot.com/ee/ru/special-meal

Lufthansa

Есть определенное ограничение, когда вы не можете заказать кошерную еду на рейсе Lufthansa.
Специальное питание обычно предлагается в эконом-классе на рейсах продолжительностью более 185 минут и в бизнес-классе на рейсах продолжительностью более 75 минут.
Итак, если вы летите 3 часа эконом-классом, то кошерной еды не будет.

Контакты

Кошерную еду можно заказать в разделе «Бронирования» Мои бронирования
Подробнее здесь https://www.lufthansa.com/us/en/Special-meals следующие внутренние рейсы, если вы летите бизнес-классом:

• Санкт-Петербург – Москва (SU 033,035,037)
• Сочи – Москва (SU 1141,1129)

Подсказка : Если вы летите из Москвы, попробуйте позвонить на горячую линию Аэрофлота и узнать, можно ли заказать кошерное питание на ваш рейс. Кажется, это возможно для любого рейса из Москвы.

Международные рейсы

Список международных рейсов:

• Аликанте – Москва
• Бангкок — Москва
• Пекин – Москва
• Копенгаген – Москва (SU 2497) (только бизнес-класс)
• Дели – Москва
• Дюссельдорф – Москва
• Хошимин – Москва
• Гонконг – Москва
• Лиссабон-Москва
• Лос-Анджелес – Москва
• Мадрид – Москва
• Малага – Москва
• Майами – Москва
• Нью-Йорк – Москва
• Пхукет – Москва
• Прага – Москва (SU 2017) (только бизнес-класс)
• Сеул – Москва
• Шанхай – Москва
• Стокгольм – Москва (SU 2387) (только бизнес-класс)
• Тель-Авив – Москва (SU 501,505)
• Токио-Москва
• Валенсия – Москва
• Вена – Москва (SU 2355) (только бизнес-класс)
• Вашингтон – Москва

Контакты

Заказать кошерную еду можно при бронировании или по телефону:
в Москве – (495) 223-55-55 (24/24)
в России – 8-800-444-55- 55 (бесплатно)
Подробнее здесь https://www. aeroflot.ru/ru-en/information/preparation/meals

Finnair

Специальное питание доступно на всех межконтинентальных рейсах, выполняемых Finnair, и в бизнес-классе на наших европейских рейсах. Если вы путешествуете эконом-классом по Европе, то вы можете купить на борту закуски с хекшерами и напитки.

Контакты

Дополнительная информация здесь https://www.finnair.com/int/gb/information-services/on-the-aircraft/food-and-drink-on-board/special-meals

British Airways

Если вы собираетесь в следующие локации, будьте готовы, что там не будет возможности заказать кошерную еду.
Рейсы в Лондон из:
Бангалор, Будапешт, Каир, Канкун, Карибские острова (кроме Бермудских островов), Чэнду, Хайдарабад, Лима, Мале, Маврикий, Ближний Восток, Найроби, Сан-Хосе (Коста-Рика), Сантьяго и Сейшельские острова.

Контакты

Вы можете заказать кошерную еду за 24 часа до вылета по следующему адресу Booking
management
Больше информации здесь https://www. britishairways.com/en-gb/information/food-and-drink/special-meals

El Al

Израильская компания предлагает не только выбор кошерной еды, но и два разных уровня Mehadrin и Glatt Kosher.

Мехадрин

— это вегетарианское блюдо, приготовленное на одной из кухонь Эль Аль под наблюдением местных раввинов, которые подтверждают кашрут блюд, как указано на упаковке.

Glatt kosher

(LeMehadrin)

блюда, подаваемые на рейсах из Тель-Авива, с сертификатом Badatz Эда ха-Харейдит в Иерусалиме. Эти блюда готовятся на одной из кухонь Эль Аль под наблюдением местных раввинов, которые подтверждают кашрут блюд, как указано на упаковке блюд. Глатт-кошерные блюда, подаваемые на рейсах из Нью-Йорка, имеют сертификат кашрута Regal.
Чтобы проверить, доступно ли желаемое питание в пункте назначения, обратитесь в Центр обслуживания по телефону *2250 или 03-9771111 добавочный номер 1 или обратитесь к своему туристическому агенту.

Обратите внимание: EL AL не гарантирует, что весь ассортимент специального питания будет доступен для всех направлений и на всех рейсах.

• Для рейсов, вылетающих из Тель-Авива с понедельника по пятницу – не позднее, чем за 12 часов до вылета
• Для рейсов, вылетающих в Тель-Авив с понедельника по пятницу – не позднее, чем за 24 часа до вылета
• Для рейсов, вылетающих из всех направлений в субботу – не позднее, чем за 48 часов до времени вылета
• Для рейсов, вылетающих из Тель-Авива в воскресенье – не позднее, чем за 42 часа до вылета
• Для рейсов, вылетающих в Тель-Авив в воскресенье – не позднее, чем за 48 часов до вылета
• Для рейсов, вылетающих в Тель-Авив с понедельника по пятницу из Мумбаи и Гонконга, для кошерных блюд (LeMahedrin)
  
  и для кошерных рыбных блюд – не позднее, чем за 36 часов до вылета
• Чтобы заказать кошерное питание (LeMahedrin) для рейсов, вылетающих из Нью-Йорка (JFK и Newark):
  • Понедельник – Пятница – не позднее, чем за 7 часов до вылета. Для субботних рейсов – до 36 часов до времени вылета
    .
  • Для воскресных рейсов – до 48 часов до вылета
• Заказ кошерного питания SKML на рейсах, вылетающих из Торонто в Лос-Анджелес:
  • Воскресенье – пятница – не позднее, чем за 7 часов до отправления
  • Суббота – до 36 часов до вылета

Контакты

Вы можете заказать кошерную еду здесь Питание
Бронирование
Более подробная информация здесь https://www. elal.com/en/PassengersInfo/OnBoard/Pages/Food-Beverages.aspx

Turkish Airlines

Турецкая компания предлагает кошерная еда на борту на всех рейсах, но ее необходимо заказывать за 24 часа до вылета.

Контакты

Вам необходимо позвонить в компанию по телефону +1-800-874-8875.
Подробная информация здесь https://www.turkishairlines.com/en-int/any-questions/special-meals/index.html

Air France

Нет ограничений на заказ кошерной еды на рейсах Air France.

Контакты

Для того, чтобы разместить заявку на кошерное питание, Вам достаточно отправить запрос в компанию.
Итак, вы просто заходите на страницу бронирования
и добавляете кошерный вариант в бронирование.
Больше информации здесь https://www.airfrance.fr/FR/en/common/guidevoyageur/classeetconfort/repas_speciaux.htm

Air Baltic

Латвийская компания предлагает кошерное питание только пассажирам бизнес-класса. Заказывать нужно за 24 часа до вылета.

Контакты

Для заказа специального питания необходимо обратиться в компанию:

• по телефону (в Латвии) +371 9000 1100. Примечание: услуга платная (0,52 € за
  минуты)
• звонить (за границу) +371 67006006.
• написать письмо на адрес [email protected]

Более подробная информация здесь https://www.airbaltic.com/en/inflight-meals

KLM

KLM предлагает вариант кошерного питания для бортового питания, но его необходимо заказывать за 48 часов до полета. Вы можете заказать еду на странице управления бронированием.

Контакты

Более подробная информация здесь https://www.klm.com/travel/pa_en/prepare_for_travel/on_board/dining_on_board/special_meals.htm

Более полезная кошерная информация

Если вы не нашли свою любимую авиакомпанию в список, не стесняйтесь написать комментарий, и мы добавим информацию в список.
Хотя не все авиакомпании предлагают кошерное питание для выбора бортового питания, мы предлагаем использовать приложение «Это кошерно?», чтобы узнать, что кошерно, а что нет в магазинах аэропорта.

Это информация о первом списке авиакомпаний, предлагающих кошерное питание питание на рейсах
Другие компании на следующих страницах:
Заказ кошерной еды на рейс, часть 2.
Заказ кошерной еды на рейс, часть 3.

как организован выбор еды на борту Как заказ спецпитания в Аэрофлоте

Превращается в набор еды на борту. По этой причине все большее количество пассажиров предпочитают летать компанией « Аэрофлот » — выбор питания здесь предполагает 16 видов меню по специальному заказу. Рассмотрим особенности данного предложения и выясним, насколько заявленные компанией условия соответствуют заявленным. к стандартам подачи такого питания.

Поскольку услугами «Аэрофлот » ежедневно пользуются сотни тысяч человек, руководство компании учитывает интересы и предпочтения каждого клиента. Ведь перевозчику важно удовлетворения потребностей различных социальных, возрастных и религиозных групп Эти правила выражаются в особом сервисе, который проявляется и в организации питания на борту.

Авиакомпании предлагают пассажирам бесплатные закуски на рейсах продолжительностью до трех часов. На рейсах, длящихся дольше указанного интервала, требуется горячее питание. При этом в такой ситуации пассажиры, летящие эконом-классом, имеют право заранее заявить о своем желании получать специальное питание.

Отметим, что этот авиаперевозчик самостоятельно разрабатывает меню и обеспечивает приготовление блюд. Компания сотрудничает с лучшими поставщиками продуктов питания, а в штате кухни работают опытные повара. Более того, чтобы чаще радовать клиентов, авиакомпания два раза в год пересматривает перечень продуктов, которые выдает пассажирам.

Виды пайков авиакомпании

Сегодня выбор предпочтительного меню доступен для всех клиентов группы « Аэрофлот » – питание на борту порадует путешественников богатым ассортиментом и строгим соблюдением норм приготовления. приятным бонусом для пассажиров здесь является отсутствие необходимости доплачивать за такую ​​услугу . Достаточно не менее чем за полтора дня до вылета уведомить сотрудника авиакомпании о желании питаться по особому режиму.

Авиаперевозчик предлагает клиентам четыре основные группы специального питания, которые включают диетическое, детское, вегетарианское питание и питание, соответствующее религиозным канонам. « Аэрофлот » предполагает поставку продукции туристам или детям до 12 лет. Пассажирам, которые намерены воспользоваться данной услугой, целесообразно уточнить возраст ребенка при бронировании билета и подаче заявки.

Заказ питание для вегетарианцев предусматривает три группы меню.Здесь клиентам подают фруктовые ассорти, продукты соответствующие стандартам строгой вегетарианской или азиатской кухни данного направления.

Группа диетических продуктов включает низкокалорийные и диабетические продукты, продукты с низким содержанием соли, холестерина или жира, без глютена или с низким содержанием молочных белков. А для перечисленных видов меню применяются строгие правила приготовления и состава рациона.

Наконец, блюда , предназначенные для верующих , подразумевают выбор постной, мусульманской, халяльной, индуистской и кошерной пищи. Остановимся подробнее на описании последнего варианта меню — ведь кошерное питание «Аэрофлота» подразумевает самые строгие стандарты выбора и приготовления продуктов.

О кашруте

Для начала разберемся с этим определением и выясним, кошерная еда в самолете — что это такое, какие требования предъявляются к этой пище и почему так важно придерживаться установленных критериев. Ортодоксальные евреи живут в повседневной жизни, соблюдая предписания особого свода законов, который называется Кашрут. Более того, такие правила распространяются даже на наш повседневный прием пищи.

Дословный перевод термина «кошерный» означает «подходящий». Соответственно кошерная пища предполагает набор блюд, разрешенных к употреблению данной группой верующих. Кроме того, здесь важен и выбор продуктов, и способ приготовления, и образ жизни повара. Для разъяснения правил для людей, далеких от иудаизма, перечислим виды продуктов, которые используются в этой религии. Список такой еды выглядит следующим образом:

1. Мясо . Кашрут позволяет использовать мясо парнокопытных и жвачных животных. Свинина и животные, убитые на охоте, строго запрещены. Более того, в список разрешенных продуктов входят косули, газели, лоси и даже жирафы.
2. Птица . Из кошерных видов домашней птицы евреи употребляют в пищу домашние породы птиц. Запрещены здесь хищные виды и падальщики. Кроме того, запрет распространяется и на яйца таких птиц. Верующие едят только яйца, не содержащие сгустков крови.
3. Рыба . Подходящими видами рыб для евреев являются рыбы с плавниками и чешуей. Причем под «рыбами» в данном случае подразумеваются все виды морских обитателей. Соответственно, некошерными продуктами здесь становятся угри, осетр, сом, черная икра, моллюски и ракообразные.
4. Молочные продукты . Иудаизм предполагает три критерия питания, включая мясо, молочные продукты и парве — пищу, не относящуюся к этим двум категориям. Православные верующие строго придерживаются раздельного употребления мясной и молочной групп.

Обратите внимание, особые правила действуют и при забое скота — для того, чтобы еда стала пригодной, животное забивают, а затем мясо пропитывают солью и промывают. Эти действия помогают избавиться от крови. Причем заточка ножа, способ умерщвления животных и разделки туш здесь — отдельный ритуал.

Кошерное мясо нарезается и готовится особым образом

Наконец, для еврейского народа также важно, чтобы мясник и повар соблюдали ритуалы и традиции. Итак, человек, не соблюдающий Шаббат, не имеет права прикасаться к приготовлению пищи. Отдельно отметим, что кошерные продукты во многом схожи с халяльной едой, которую предпочитают правоверные мусульмане. Однако кошерная диета обязательно халяльна, но халяльные правила не всегда кошерны.

Поставщики и лицензии

Теперь остановимся на вопросе откуда берется кошерная еда в самолете « Аэрофлот «, ведь по Кашруту есть особые требования к приготовлению продуктов. Объясняется этот момент достаточно просто — авиакомпании сотрудничают с компанией « PINHAS », и эта компания получила высшую степень сертификации кошерности.

Кошерное питание для клиентов Аэрофлота обеспечивает PINHAS

Более того, Департамент Кашрута РФ присваивает аналогичный статус. Эта организация действует при главном раввинате страны. Соответственно, « Аэрофлот » выполняет еще одно требование кошерности — освящение пищи главным раввином. Отметим, что не каждый ортодоксальный еврей регулярно придерживается полных требований Кашрута.

Авиакомпания гарантирует, что каждый продукт, предлагаемый путешественникам в эта группа кошерна.Кроме того, раввинат обеспечивает меню в целом.

Обратите внимание, что современные пассажиры, предпочитающие этот тип питания, не обязательно принадлежат к иудейской вере. Многие люди выбирают кошерную диету, чтобы наслаждаться здоровым и здоровым на ходу. полезная еда . Имейте в виду, что особенности приготовления этих блюд иногда конкурируют с диетическим питанием.

Особенности заказа

Для оформления заявки на выдачу кошерного питания пассажир вводит код, соответствующий выбранной категории меню. Для этой группы мощности компания предоставила кодировку «KSML». Более того, при внесении изменений в бронирование клиенту придется повторно подавать заявку на специальное питание.

Определиться с видом спецпитания целесообразно на этапе бронирования билетов

Однако отметим, что при вылете из столицы авиакомпаниями « Аэрофлот » возможны запросы на любой вид специального меню. Главное не пропустить срок подачи такого запроса.Как видите, сложностей с заказом кошерных продуктов нет.Кроме того, авиакомпании не требуют подтверждения принадлежности пассажира к тому или иному религиозному течению- еда есть в наличии всем клиентам

Меню

Наконец, мы обсудим особенности продуктовых наборов в этой группе. Стюардессы предлагают пассажиру стартовый бокс с провизией, на которой фиксируется информация о сроках годности. Кроме того, каждая поставка содержит сертификат кошерности, заверенный печатью Главного раввина России. По этим признакам верующие будут убеждаться в подлинности и свежести продуктов.

Стандартное кошерное меню включает обед из трех блюд и подтверждается специальным сертификатом

Правила снабжения разного типа одинаковы для авиакомпании — здесь каждый вид еды отдельно упакован в вакуумную пленку, а горячие блюда — в запеканку — герметичную форму из плотной фольги. Рассматривая ассортимент продукции, отметим стандартный для « Аэрофлот » набор кошерного питания из трех блюд. Причем состав продуктов, из которых приготовлено питание, печатается на каждой упаковке.

Первый пункт на в меню закуска из мясного фарша или лосося и овощей — хумус.Горячее блюдо предполагает тушеную говядину или птицу с томатной подливкой.На гарнир идет овощное рагу, отварной или печеный картофель и рис. Десерт включает свежие фрукты, джемы, печенье и кошерную выпечку.

Отзывы покупателей « Аэрофлот о такой диете обычно положительные. Люди говорят о высоком качестве и превосходном вкусе еды. Некоторые пассажиры также отмечают большие порции. Однако единственный недостаток здесь – недостаточно горячие продукты, которые не успевают полностью нагреться при стандартном нагреве.

Авиакомпания «Аэрофлот» бесплатно предлагает пассажирам на выбор 16 разновидностей специального меню
Детское специальное питание в «Аэрофлоте»
Особого внимания заслуживает кошерное питание «Аэрофлота» — пассажиры положительно отзываются об этом меню
Ортодоксальные евреи употребляют продукты, разрешенные законами Кашрута

Особенности питания на борту самолетов российских авиакомпаний мы решили выяснить у бортпроводников на рейсах Аэрофлота и Трансаэро.

Самолет — это огромная машина, которая с комфортом переносит нас из одной точки планеты в другую. Независимо от того, как долго вы садитесь в самолет, на час или полдня вам всегда предложат еду и напитки.

Особенности питания на борту самолетов российских авиакомпаний мы решили узнать у Анастасии Григорьевой, работавшей бортпроводником на рейсах Аэрофлота и Трансаэро.

Григорьева Анастасия
Бортпроводник на рейсах Аэрофлота и Трансаэро

Как еда попадает в самолет?

В каждом аэропорту есть собственный отдел общественного питания, который работает круглосуточно. Чаще всего их всего один на аэропорт, но бывают и исключения. Например, у «Аэрофлота» есть своя мастерская в Шереметьево. Питание готовится примерно за два-три часа до вылета каждого самолета в зависимости от количества пассажиров, купивших билеты. Если по каким-то причинам пассажиров больше, питание отправляется с рейса, вылетающего позже. Организация пищевого процесса — это хорошо отлаженный механизм, огромный конвейер продуктов и рабочих. В результате на борт самолета попадет ровно столько порций, сколько пассажиров летит на определенном рейсе.

Если перелет короткий (менее трех часов полета в одну сторону), то на обратном пути сразу загружают еду, которую сильно замораживают, чтобы не испортилась.

Доставлять еду в самолет на специальных машинах примерно за полчаса до посадки пассажиров. Крайне редко случаются сбои и при посадке может загружаться еда. Иногда отправка может состояться даже за пять минут до взлета, но пока вся еда не окажется на борту, двери самолета не закроются. Поэтому часто задержки рейсов связаны с тем, что кто-то купил билет в последний момент, а ему доставляют еду.

На борту самолета что-нибудь готовится?

На бортовой кухне все блюда просто разогреваются. Готовая порционная еда доставляется сразу в тележках и на решетках, которые вставляются в специальные печи. В зависимости от типа самолета и расположения кухонных стоек количество плит на борту может быть от четырех до шестнадцати.

Чай в пакетиках и кофе загружаются на каждый рейс (в зависимости от компании — растворимый или в специальных пакетиках, которые вставляются в кофемашины). На борту есть водонагреватели, которые используются для приготовления напитков.

Меню на каждом рейсе разное?

Одно меню устанавливается авиакомпанией на срок от трех до четырех месяцев, после чего меняется, но незначительно. Например, три месяца в меню на выбор курица и рис или рыба с жареным картофелем на прямом рейсе, говядина и макароны или рыба и рис на обратном, а в последующие месяцы способ приготовления, гарниры, тип мяса и рыбы меняются.

В разных странах, как и городах, меню различается по видам продуктов, наиболее доступных в данной стране. Например, в городах с выходом к морю будет вкуснее рыба, в Испании к холодным блюдам добавят хамон.

Чем отличается питание бизнес-класса от эконом-класса?

В бизнес-классе больше порций и разнообразнее меню, сами этапы обслуживания более трудоемки и максимально приближены к ресторанному. Пассажирам предлагается бумажное меню из трех блюд на выбор. Аэрофлот также предлагает супы на дальних рейсах (от шести часов). Все блюда подаются отдельно, а стол накрывается салфеткой типа скатерти.

Еда для бизнес и эконом классов готовится на одной кухне в аэропорту, но, например, в Аэрофлоте все меню бизнес класса готовят по стандартам московского ресторана Пушкин.

Начинают кормить пассажиров обоих классов одновременно, делают это разные люди. В бизнесе работают старший бортпроводник и бортпроводник, специально обученный для работы в бизнес-классе.

Интересно, что те, кто изначально платил за бизнес-класс, а не за апгрейд на борту (upgrade in service class), гораздо более лояльные и адекватные пассажиры. Они чаще отказываются от еды и не истерят, когда чего-то не хватает.

Что такое «особое питание» в билете?

Особый вид еды мало чем отличается от обычного (да еще и в «бизнесе»). Он не лучше и не вкуснее, он просто больше подходит для особых категорий пассажиров. Его заказывают при бронировании билетов, но не позднее, чем за сутки до вылета, так как отдел питания должен знать, что пассажир с таким-то питанием обязательно полетит таким-то рейсом.

Чаще всего у бортпроводников есть специальный лист с ФИО и номером места такого пассажира. Если такого листа нет, то старший объявляет по громкой связи, чтобы такие пассажиры обратились к бортпроводникам. Также стоит предупредить об этом, если пассажир переехал. Проверяют по ФИО и номеру места, а ФИО дает пассажир, а не бортпроводник.

На борту почти всегда есть гречка, фрукты и овощи для тех, кто не заказал специальное питание, а, например, является вегетарианцем. Гречка — уже в готовом виде овощи и фрукты свежие.

Кого из пассажиров накормят в первую очередь?

Кормление начинается с носа, но в каждой компании для каждого типа самолета и на время полета существует определенный порядок, как кормить пассажиров. На малых судах чаще всего они идут только с носа. На более крупных — с носа, середины и хвоста. И всегда стараются оставить несколько порций на выбор для особо недовольных.

Сколько порций напитков и еды я могу попросить?

Напитки можно заказывать в неограниченном количестве, но стоит помнить, что они загружаются сразу на два рейса. Это означает, что экипаж, который вылетит обратным рейсом, может вообще остаться без напитков. Кроме того, некоторые виды напитков могут закончиться в полете (чаще всего обратный рейс). Напитки, как правило, следующие: апельсиновый, яблочный, томатный соки, газированная и негазированная вода, кола, спрайт, чай, кофе. Вы можете попросить хоть все напитки, которые есть в тележке, но стоит помнить, что мы не одни, и самолет — это не ресторан «все включено». Алкоголь сейчас запрещен на российских авиалиниях, но в целом разрешена одна порция на человека, за исключением алкоголя, который есть в продаже.

Что касается питания, то из расчета на одного пассажира на каждый сервисный паек рассчитывается одна порция питания. В исключительных случаях, если один из пассажиров отказался от еды, его порция может быть отдана страдальцу.

Кстати, посуда в экономе не одноразовая. По прилету экипаж сдает его бортовому питанию, за каждую недостачу вычитают из зарплаты того, кто отвечал за питание на рейсе.

Если я проспал обед, меня накормят?

Если пассажир проспал обед, он сам должен сообщить бортпроводнику, что проснулся и хочет есть. Так как их может быть много, и бортпроводники не могут уследить за всеми. При этом пассажир должен осознавать, что в этом случае выбора еды может уже не быть, так как порции на выбор загружены 50 на 50. То есть если летит сто человек, то половина порций будет с мясом, половина с рыбой.

Чем питается экипаж самолета?

Экипаж самолета питается так же, как бизнес-класс. Исключение составляет командир корабля, для него еда готовится отдельно. Пилоты вообще должны питаться разной пищей, ведь если одному из них станет плохо из-за принятой пищи, то второй должен быть в состоянии его заменить. Пилоты едят в любое время, когда самолет находится в режиме автопилота, но строго по очереди. Стюардессы делают перерыв на перекус, чаще всего, после обслуживания пассажиров, тоже по очереди, но, собственно, когда приходится. Иногда есть можно только на посадке, а иногда вообще нельзя.

Некоторые пилоты и бортпроводники носят с собой еду — самолет быстро становится скучным, некоторые питаются только овощами или фруктами.

Что лучше всего есть в самолете?

Мой совет: по возможности избегать еды на коротких рейсах и есть как можно меньше на дальних рейсах и пить только жидкости. чистая вода. Нужно учитывать, что перелет – это все-таки стресс для организма. Из-за давления ухудшается обмен веществ, что может затруднять переваривание пищи и вызывать дискомфорт. Именно поэтому порции еды в самолетах такие маленькие, а вовсе не потому, что компания решила сэкономить на пассажирах.

Во время коротких и дальних рейсов компания заботится о питании своих пассажиров.

Наша компания является одним из мировых лидеров по качеству бортового питания. В этом наше преимущество перед конкурентами, которое мы постоянно развиваем.

Савельев В.
Генеральный директор Аэрофлота

Питание на рейсах Аэрофлота обычно включает легкие закуски, основное блюдо и десерт. Компания периодически обновляет ассортимент своих блюд, и готовятся они только из натуральных и свежих продуктов.

Питание на борту ВС Аэрофлота делится на три категории:

• Питание экономического класса
• питание бизнес-класса
• специальное питание

Меню для всех классов разработаны шеф-поваром LSG SFY CHEFS Тьерри Монатом.

Эконом меню

Выбор блюд зависит от направления и продолжительности полета. Так, например, на рейсах из Москвы, которые длятся от 6 часов, пассажирам предлагают перекусить филе сельди, лимонным пирогом, куриным филе с картофельным пюре или бараниной с гречкой (основное блюдо на выбор). На дальних рейсах предусмотрено два пассажирских обслуживания.

Если пассажир направляется, например, в Нью-Йорк, ему подадут омлет с помидорами, блины, гуляш по-венгерски или курицу с овощами. Под каждым меню указана его калорийность и энергетическая ценность.

Меню экономического класса на коротких рейсах предусматривает наличие булочек, варенья, масла на подносе. Иногда подают фрукты, йогурт, мюсли.

Приведем несколько примеров. Все фотографии сделаны пассажирами.

Рейсы продолжительностью более 6 часов (по два фото): ,

Многие люди на нашей планете придерживаются диет. Кто-то делает это по медицинским показаниям, а кто-то по религиозным. Есть и вегетарианцы. Специальное питание также предоставляется для младенцев и детей младшего возраста. Но сейчас вы готовитесь к путешествию и выбрали для путешествия «Чем будут кормить на борту?» — с тревогой задаются вопросом те, кто придерживается особой диеты. И не многие знают, что Аэрофлот, наряду с обычным, предоставляет кошерное, халяльное, христианско-постное, мусульманское и индуистское питание. Учитываются запросы и вегетарианцев. Для последних есть наборы с фруктами и овощами. Если вы едете с детьми, можете быть спокойны: стюарды привезут для них детское питание. Те, кто находится на диете по медицинским показаниям, могут заказать безлактозные, обезжиренные, несоленые, несладкие или другие специальные продукты. Но в этой статье мы сосредоточимся только на одном моменте: что такое кошерное? Аэрофлот с уважением относится ко всем религиозным убеждениям и обеспечивает верующих евреев меню из блюд, приготовленных с полным соблюдением правил кошерности.

Трудности, связанные с соблюдением религиозной диеты

Для вегетарианцев все просто: не есть мясо и рыбу (в некоторых случаях молоко и яйца). Все остальные продукты приемлемы для употребления. Примерно то же можно сказать и о религиозных диетах – христианской во время поста, индуистской, мусульманской. Нужно только убрать запрещенные религиозными нормами продукты и готово! С евреями вопрос не так просто решается. По нормам кашрута нельзя просто исключить из продуктового набора мясо в сливочном соусе или отдельные виды мяса и рыбы. Религиозные требования диктуют, что животных, из которых готовят блюда, нужно убивать особым образом. Некоторые продукты, такие как печень, также должны пройти специальную обработку, чтобы быть допущенными к употреблению. Поэтому у некоторых евреев возникает подозрение: таково ли блюдо из говядины, которое принесут как кошерное? Все ли правила были соблюдены при его приготовлении? Но кошерное питание на рейсах Аэрофлота всегда сопровождается двуязычным сертификатом. Этот документ подтверждает соответствие блюд требованиям религиозной диеты.

Сколько стоит особое питание?

О такой услуге знают не многие, даже те, кто часто летает и пользуется услугами компании Аэрофлот для путешествий. Кошерная пища, как и любая другая пища (по возрасту, по медицинским показаниям или убеждениям) предоставляется бесплатно. Конечно, в тех случаях, когда перелет длительный и пассажиров во время него обычно кормят. Но есть исключения. Например, если вы летите бизнес-классом, то даже если полет продлится чуть больше часа, вам все равно принесут еду. И, конечно же, вы имеете право выбрать специальное меню.

Что мне нужно сделать, чтобы получить специальное питание на борту?

Вы должны заранее уведомить Аэрофлот о наличии определенных потребностей в питании. Кошерные блюда будут доставлены вам бесплатно, если вы сообщите о своих кулинарных пожеланиях за 36 часов до вылета. На сайте компании есть все телефоны, куда нужно позвонить и заказать то или иное специальное меню. Многим путешественникам будет интересно, что будет, если билет купить не в кассе, а на сайте посредника и даже в туристическом агентстве. Не имеет значения. Был бы билет. Другое дело, если рейс выполняет не непосредственно «Аэрофлот», а его код-шеринговые партнеры (авиакомпании «Россия» и «Аврора»). Но если вы стартуете из московского аэропорта Шереметьево, вам всегда предоставят кошерное питание по предварительному запросу. А вот при вылете из других городов России этот вопрос нужно уточнять у операторов колл-центра компании.

Стоит ли заказывать специальное меню?

Некоторых интересует вопрос: будут ли они ограничены в качестве или количестве еды по сравнению с другими пассажирами? Отвечаем: остальные вам позавидуют. Многие заядлые путешественники, зная все тонкости обслуживания «нестандартных» пассажиров, заказывают специальное религиозное меню, даже если не соблюдают ритуальных постов. Особенно популярен у тех, кто часто летает Аэрофлотом. Кошерная еда для таких людей просто приятный бонус. Как уверяют эти путешественники, это самое вкусное из всех 16 специальных меню. И этой кошерной еды действительно много. Вам вручают большую красную коробку (помимо закусок, в ней вы найдете кошерный сертификат) и отдельный контейнер с горячей едой. Напитки вы заказываете у бортпроводников наравне с другими пассажирами.

Кошерное питание, Аэрофлот: что входит

Из чего состоят две коробки, которые, уточнив вашу фамилию, стюардессы вручают «необыкновенному» пассажиру? Если это утренний рейс, то в горячем контейнере вы найдете огромную луковицу. На обед вам подадут семгу с гарниром из хлопьев. Также это может быть тушеная птица или говядина с томатным соусом. К ним подают специальные гарниры – отварной рис, жареный картофель или овощное рагу. Горячие блюда приносят в кассете из плотной фольги. Каждое блюдо герметично упаковано под вакуумной пленкой. На десерт предлагают фрукты, кошерную выпечку, конфитюр. Банки с закусками и соком красиво сложены в большую бордовую коробку. На каждой упаковке вы можете прочитать полный список задействованных продуктов. Коробка с закусками такая большая, что едва помещается на раскладном столе. Именно поэтому многие неевреи, зная хитрости обслуживания на борту, выбирают кошерную пищу. Аэрофлот вообще славится качеством питания пассажиров, но спецпитание – это нечто особенное. Возможно, политика компании заключается в заботе о таких пассажирах, желании, чтобы они не чувствовали себя обделенными по сравнению с другими.

Откуда такая еда на борту?

Говядина или мясо птицы должны пройти через руки шохета, чтобы их могли употреблять в пищу ортодоксальные евреи. Но как узнать, куплены ли эти продукты в обычном супермаркете? Последние сомнения развеивает сертификат, который вместе с блюдами предоставляет пассажир, ведь качество гарантирует сам «Аэрофлот». Кошерные блюда готовятся по заказу авиакомпании PINHAS, имеющей лицензию Раввината РФ. Поэтому вам необходимо заказать специальное меню за 36 часов до вылета, чтобы ваши блюда успели приготовить и загрузить на борт. Вы можете быть уверены, что эта еда будет самой свежей.

Кошерная еда, Аэрофлот: отзывы

Многие бывалые туристы уже разобрались с хитростями обслуживания на борту. Даже будучи неверующими и абсолютно здоровыми людьми, они заказывают халяльную, постную, невегетарианскую индуистскую, диабетическую или кошерную еду. Аэрофлот при приеме заказа не запрашивает справку о вашей религиозной принадлежности или рецепты врача. Заказать такое питание можно при покупке билета, даже если вы приобретаете его через туристическое агентство. Но и тогда вы имеете право позвонить в колл-центр и предоставить себе специальное меню. Главное, чтобы это было не позднее, чем за 36 часов до вылета. Отзывы сообщают, что, к сожалению, есть направления, где не предоставляется кошерное питание (рейсы из Иркутска, Минска, Гаваны и Вильнюса).

Кошерная еда для пассажиров / Paulturner-Mitchell.

com

Многие люди на нашей планете соблюдают диеты. Одни делают это по медицинским показаниям, а другие — по религиозным убеждениям. Есть еще вегетарианцы. Для младенцев и маленьких детей также предусмотрено специальное питание. Но вот вы засобирались в бездорожье и выбрали для путешествия воздушный транспорт. «Чем они будут питаться на борту?» — с беспокойством задаются вопросом те, кто придерживается особой диеты. И не многие знают, что компания «Аэрофлот», наряду с обычной, предоставляет кошерную, халяльную, постную христианскую, мусульманскую и индуистскую еду. Учитывались запросы и вегетарианцев. Для последних есть наборы с фруктами и овощами. Если с вами едут малыши, можете быть спокойны: стюарды принесут им детское или детское питание. Те, кто сидит на диете по медицинским показаниям, могут заказать безлактозную, обезжиренную, несоленую, несладкую или другую специальную пищу. Но в этой статье мы сосредоточим внимание только на одном моменте: что такое кошерная еда в самолете. «Аэрофлот» с уважением относится ко всем религиозным убеждениям и предоставляет верующим евреям меню из блюд, выполненных с полным соблюдением правил кашрута.

Трудности при соблюдении религиозной диеты

Вегетарианцам просто: Не есть мясо и рыбу (в некоторых случаях молоко и яйца). Все остальные продукты можно использовать. Примерно то же можно сказать и о религиозных диетах – христианской во время поста, индуистской, мусульманской. Стоит только убрать продукты, запрещенные религиозными нормами, и готово! С евреями вопрос не так просто решается. По нормам кашрута нельзя просто исключить мясо из мясной упаковки в сливочном соусе или отдельные виды мяса и рыбы. Религиозные требования диктуют, что животных, из которых готовят блюда, убивают особым образом. Некоторые продукты, такие как печень, также должны пройти специальную обработку, чтобы их можно было есть. Вот почему у некоторых евреев возникает подозрение: является ли блюдо из говядины таким же кошерным? Все ли правила были соблюдены при его приготовлении? Но кошерное питание на рейсах Аэрофлота всегда сопровождается сертификатом на двух языках. Этот документ подтверждает соответствие блюд требованиям религиозной диеты.

Сколько стоит специальное питание?

Не многие знают о такой услуге, даже те,которыми часто летают и пользуются для путешествий Аэрофлот. Кошерное питание, как и любое другое (по возрасту, состоянию здоровья или судимости) предоставляется бесплатно. Конечно, в тех случаях, когда перелет длительный и во время него вообще кормят пассажиров. Но есть исключения. Например, если вы летите бизнес-классом, даже если полет длится чуть больше часа, вам все равно привезут еду. И, конечно же, вы имеете право выбрать специальное меню.

Что мне делать, чтобы получить специальное питание на борту?

О том, что у вас есть определенные требования к питанию, необходимо заранее предупредить компанию Аэрофлот. Кошерные блюда будут доставлены вам бесплатно, если вы сообщите о своих кулинарных пожеланиях за 36 часов до вылета. На сайте компании есть все телефоны, по которым нужно звонить и заказывать то или иное специальное меню. Многим путешественникам будет интересно, что будет, если билет купить не в кассах, а на сайте посредника и даже в турфирме. Не имеет значения. Был бы билет. Другое дело, если рейс выполняет не непосредственно «Аэрофлот», а его код-шеринговые партнеры (авиакомпании «Россия» и «Аврора»). Но если вы вылетаете из московского аэропорта «Шереметьево», кошерную еду вам предоставят по предварительному запросу всегда. А вот при вылете из других городов России этот вопрос следует уточнять у операторов колл-центра компании.

Стоит ли заказывать специальное меню?

Некоторых интересует вопрос: Ограничивают ли их в качестве или количестве еды по сравнению с другими пассажирами? Отвечаем: вам будут завидовать другие. Многие заядлые путешественники, зная все тонкости обслуживания «нестандартных» пассажиров, заказывают специальное религиозное меню, даже если не соблюдают ритуальных постов. Особенно популярен среди тех, кто часто летает с компанией Аэрофлот. Кошерная еда для таких людей – это лишь приятный бонус. Как уверяют эти путешественники, это самое вкусное из всех 16 специальных меню. И этой кошерной еды действительно много. Вам вручают большую красную коробку (в ней, помимо закусок, вы найдете сертификат кошерности) и отдельный контейнер с горячей едой. Напитки вы заказываете у бортпроводников наравне с другими пассажирами.

Кошерное питание, Аэрофлот: что включено

Чего две коробки, которые, уточнив ваше имя, стюардессы вручают «необыкновенному» пассажиру? Если это утренний рейс, то в горячем контейнере вы найдете огромный омлет со шпинатом и луком. На обед вам подадут семгу с гарниром из злаков. Также это может быть птица или тушеная говядина с томатным соусом. К ним идут специальные гарниры – отварной рис, жареный картофель или овощное рагу. Горячее приносят в клубке из плотной фольги. Каждое блюдо запечатано под вакуумной пленкой. На десерт предлагают фрукты, кошерную выпечку, варенье. Баночки с закусками и соком красиво упакованы в большую бордовую коробку. На каждой упаковке вы можете прочитать полный список задействованных продуктов. Коробка с закусками такая большая, что с трудом помещается на откидном столике. Вот почему многие неевреи, зная всю хитрость обслуживания на борту, выбирают кошерную пищу. «Аэрофлот» вообще славится качеством питания, которое подают пассажирам, но особое питание – это нечто особенное. Возможно, в политику компании входит забота о таких пассажирах, желание, чтобы они не чувствовали себя обделенными по сравнению с другими.

Откуда такая еда?

Говядина или птица должны пройти через руки Шохета, чтобы их могли употреблять правоверные евреи. Но как узнать, если эти продукты не покупаются в обычном супермаркете? Последнее сомнение развеивает сертификат, который вместе с блюдами предоставляет пассажир, ведь Аэрофлот гарантирует качество. Кошерную еду заказывает компания PINHAS, имеющая лицензию раввината РФ. Поэтому заказывать спецменю нужно за 36 часов до вылета, чтобы ваши блюда успели приготовить и загрузить на борт.