Копенгаген где поесть: Где вкусно и недорого поесть в Копенгагене, какой ресторан выбрать для шикарного ужина

Где вкусно и недорого поесть в Копенгагене, какой ресторан выбрать для шикарного ужина

Дания таит в себе немало приятных сюрпризов, и один из них – национальная кухня. Убедиться в этом можно, заглянув в любой из местных ресторанов или кафе.

Особенно щедр на угощение Копенгаген. Где дешево поесть в столице Дании, куда не стыдно пригласить даже супругу президента и какой ресторан считается лучшим в городе – об этом вы узнаете из нашего обзора.

Бюджетные кафе Копенгагена

Grød

Фирменным блюдом этого недорогого и уютного кафе поблизости от Ботанического сада считается… овсянка! Впрочем, эта традиционная каша здесь стоит того, чтобы ее попробовать.

>>> Аренда авто в Дании. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<

Из меню можно выбрать овсянку с карамельным соусом, свежими яблоками или жареным миндалем и заказать чашечку превосходного кофе. А летом – побаловать себя классическим датским десертом – рёдгрёд мед флёде (rødgrød med fløde) с ягодами и сливками. Стоит еда в кафе от 40 до 85 kr.

Grød – отличное место, чтобы дешево поесть в Копенгагене, да еще и познакомиться с традиционной местной кухней. Особенно рекомендуется для полезного и вкусного датского завтрака.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Jægersborggade, 50

Меню кафе Grød

Пн-Пт 07:30-21:00, Сб-Вс 09:00-21:00

groed.com

Ritas Smørrebrød

На одной улице с Музеем полиции (Politimuseet) в Копенгагене находится еще одно кафе, где можно поесть вкусно и недорого. Ritas Smørrebrød – это, прежде всего, около 30 разновидностей шикарных смёрребредов, знаменитых датских открытых бутербродов. Их делают с рыбным филе, курицей, печеночным паштетом, беконом и яйцом – когда обозреваешь витрину с едой, глаза буквально разбегаются!

Стоят смёрребрёды в кафе дешево – все по 14 крон. Есть и более «роскошное» меню, в котором и бутерброды больше, и начинка – сытнее. В этом случае их стоимость – от 35 до 60 kr.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Fælledvej, 11

Меню кафе Ritas Smørrebrød

Пн-Пт 07:00-14:00

ritas.dk

Halvvejen

Из всех мест в центре Копенгагена, где можно вкусно и недорого поесть всей семьей, кафе Halvvejen особенно выделяется атмосферой классического датского hygge: уюта, комфорта и безмятежности. Ну и, конечно же, цены (от 60 до 100 kr) делают свое дело – маленькое помещение всегда заполнено гостями. Сюда определенно стоит заглянуть, если вам захочется чего-то более существенного, чем смёрребрёды.

Еще один весомый плюс этого недорогого кафе в Копенгагене – хорошее разливное датское пиво. Есть в меню напитков и другой алкоголь: вино, коньяк, аквавит, ликер и водка. Средний чек посещения – 100-130 kr.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Krystalgade, 11

Меню кафе Halvvejen

Пн-Чт 11:00-02:00, Пт-Сб 11:00-03:00

cafehalvvejen. dk

Dalle Valle

Популярная в Копенгагене и в целом в Дании сеть кафе, где поесть одинаково любят и туристы, и местные жители. Ее главная «фишка» – целая россыпь привлекательных ценовых сюрпризов для гостей. Ежедневно с 10 до 16 часов голодных посетителей ждет «шведский стол» всего за 89 крон (после 16.00 – за 129 крон). Плюс к этому, 4 раза в неделю (понедельник, вторник, суббота, воскресенье) с 16 до 22 часов в кафе вдвое снижены цены на все позиции из основного меню.

Все продукты неизменно свежие и натуральные, выбор еды – огромный. Напитки в рамках «шведского стола» оплачиваются отдельно. Есть недорогое детское меню с мясными и рыбными блюдами за 59 kr.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Fiolstræde, 3

Меню кафе Dalle Valle

Пн-Сб 10:00-00:00, Вс 10:00-23:00

cafedallevalle.dk

Madglad

Настоящая находка для бюджетного туриста, который во время прогулки по Копенгагену оставит в стороне привычный маршрут. Маленькое кафе торгует недорогой, здоровой и вкусной едой на вынос и при этом не скупится на порции. Впрочем, необязательно куда-то уходить, вы можете поесть и внутри. Просто будьте готовы к тому, что сидеть придется в тесноте, хоть и не в обиде.

Концепция заведения основана на понятии community dinner – еды, которая должна быть доступна для всех. Выбор блюд здесь действительно большой: и мясных, и вегетарианских. Днем кафе предлагает щедрый и дешевый «шведский стол» – кушайте столько, сколько сможете съесть, всего за 50 крон! В вечернее время действует аналогичное предложение – за 75 крон. Однозначно рекомендуется к посещению.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Eskildsgade, 13

Меню кафе Madglad

Пн-Сб 11:30-15:00 и 16:20-21:00

madglad.net

Другие бюджетные кафе Копенгагена

Назвать все точки недорого питания на гастрономической карте Копенгагена непросто. Датчане любят быструю, вкусную, простую пищу, которая к тому же и стоит дешево. Но среди всех кафе определенно есть еще несколько мест, заслуживающих внимания туриста.

>> Карта работает по всему миру для оплаты любых услуг и путешествий ! <<<

Grams Lækkerier (Halmtorvet, 1) – уютное заведение с удачным выбором сэндвичей, салатов, супов. Все – по 60-65 kr. Хороший вариант, когда не знаешь, где недорого поесть в Копенгагене.

Paludan Bog & Café (Fiolestræde, 10-12) – интересное кафе с атмосферой старинной библиотеки и огромными вкусными порциями. Стандартный бранч с 9 утра до 14 часов дня – 109 kr, сэндвичи – по 89 kr.

Th. Sørensen (Amagerbrogade, 41) – еще одно классическое кафе со смёрребрёдами на вынос. Их цена – в среднем 35-60 kr.

Meyers Bageri (Amagerbrogade, 48 и др.) – сеть изумительных пекарен и кафе с традиционными булочками-улитками и другой вкусной выпечкой. Здесь же можно заказать рыбные фрикадельки, салаты, десерты. Стоимость еды – от 45-50 kr, напитков – от 25.

Fætter Fætter (Griffenfeldsgade, 17) – недорогая кафе-закусочная через улицу от H. C. Andersen Gravmæle знаменита своими тостами с разнообразными топингами и даже считается единственным в своем роде toast-bar в Копенгагене. Стоит еда сравнительно дешево (от 40 kr), ее можно взять с собой на вынос.

Рестораны средней ценовой категории в Копенгагене

Puk

Если вы гуляете в районе Дворца Кристиансборг или Музея Андерсена (Hans Christian Andersen Fairy tale House), непременно загляните в этот уютный ресторанчик в подвале.

Здесь можно основательно подкрепиться вкусными смёрребрёдами (впрочем, будьте внимательны, встречаются весьма неожиданные сочетания!), жареной свининой с красной капустой (flæskesteg), домашними котлетами (frikadeller). Любителей пенного ждет хороший выбор датского пива. В обед цены на основное блюдо с гарниром – до 140 kr, вечером – 150-255 kr. Бронировать столик нужно заранее.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Vandkunsten, 8

Меню ресторана Puk

Ежедневно 11:30-00:00

restaurantpuk.dk

Skindbuksen

Колоритный ресторан ведет отсчет своей истории с 1728 года. Этот факт не мог не отразиться на местной обстановке – традиционная кухня, радушный прием, оригинальный интерьер притягивают сюда посетителей, как магнит.

Хотя цены в ресторане все-таки не маленькие: приготовленный на гриле лосось с овощами – 169 kr, остальные главные блюда – до 209 kr – они полностью компенсируются вкусом и размером порций. Отличное место для тех, кто ищет аутентичный датский ресторан в центре города.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Lille Kongensgade, 4

Меню ресторана Skindbuksen

Вт-Чт 10:00-00:00, Пт-Сб 10:00-02:00, Вс-Пн 10:00-23:00

skindbuksen. dk

Cafe Petersborg

Один из старейших ресторанов Копенгагена, расположенный поблизости от всех ключевых достопримечательностей столицы Дании: «Русалочки», крепости Кастеллет (Kastellet), Дворца Амалиенборг и других.

История ресторана восходит к первой половине 18 века. Тогда в этом же здании располагалось консульство Российской Империи. Многие моряки, прибывавшие в Данию из Санкт-Петербурга, заходили в открытое рядом заведение поесть и выпить. Так родилось «русское» название нынешнего ресторана – Petersborg («Петербург»).

Самый известный гость Cafe Petersborg – Хиллари Клинтон. Супруга скандального американского президента зашла сюда пообедать во время своего визита в Данию в 1995 году.

Кухня ресторана – вкусная и типично датская: смёрребрёды (около 40 вариаций!), омлеты, тефтели, стейки, жареная свинина. Стоимость еды – в пределах 70-200 kr. На сладкое можно выбрать традиционный kransekage (миндальный торт), gammeldags æblekage (яблочный пирог) и другие национальные десерты Дании.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Bredgade, 76

Меню ресторана Cafe Petersborg

Вт-Пт 11:45-21:00, Сб и Пн 11:45-16:00

cafe-petersborg.dk

Рестораны высокой кухни в Копенгагене

Noma

Ресторан Noma в Копенгагене произвел настоящий фурор в 2010 году. Тогда неожиданно для всех авторитетным мировым изданием The S.Pellegrino Worldʼs Best Restaurant он был признан лучшим в мире. С тех пор Noma еще не раз удостаивался наград, затем на некоторое время закрылся и наконец, обновленный, в феврале 2018 года снова распахнул двери для гостей.

По оригинальной концепции, год в ресторане делится на 3 сезона: «овощной», «дичи и леса», «морской» – в соответствии с теми продуктами, которые характерны для того или иного месяца. Поэтому три раза за год кардинально обновляется и меню. Например, с конца июня и до середины сентября в Noma исследуется «царство растений»: здесь готовят и предлагают поесть все, что можно найти «под землей, на земле, возле воды и на деревьях».

Октябрь – конец декабря – праздник осеннего изобилия в Noma. Это единственное время, когда мясо в меню играет главную роль.

Кухня ресторана – скандинавская, но рецепты поистине уникальные. Чего стоят хотя бы редкие Horse mussels – «лошадиные мидии» до 20 см в длину! – приготовленные с терпкими солоноватыми сливами mirabelle.

Впрочем, меню ресторана держится в секрете, и вы узнаете, что же пробовали, только в конце. Известно лишь, что в tasting menu Noma около 20 блюд. Оплачивается трапеза заранее, при онлайн бронировании на сайте, и стоит от 2250 до 2400 kr (без напитков).

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Refshalevej, 96

Меню ресторана Noma

Вт-Сб 17:00-00:00

noma.dk

Geranium

«Нома», возможно, и попала в заголовки газет, но настоящего триумфа в Дании добилась «Герань» (Geranium). В рейтинге лучших ресторанов Копенгагена она занимает первое место. Феноменальная кухня, креативное оформление блюд, необычное расположение и, что неудивительно, – 3 звезды гида «Мишлен». Такими весомыми аргументами не может похвастаться больше ни одно заведение в столице Дании. Сегодня Geranium занимает 19-е место в списке лучших ресторанов мира и является единственным рестораном изысканной кухни в Копенгагене с 3 звездами «Мишлен». Плюс ко всему, его шеф-повар Rasmus Kofoed – единственный, кто когда-либо выигрывал бронзу, серебро и золото на престижном конкурсе Bocuse d’Or cooking во Франции.

Зал Geranium находится на 8 этаже Национального футбольного стадиона, из его окон открывается красивый вид на парк Fælledparken. Кухня ресторана – скандинавская в современной обработке.

Меню состоит примерно из 20 позиций, каждая из которых – подлинное волшебство. Например, блюдо, которое выглядит как раковина моллюска, на самом деле сделано из теста и окрашено чернилами кальмара, чтобы его можно было съесть целиком. Общая стоимость ужина в Geranium – 2500 kr, не считая напитков.

• Адрес
• Цены
• Карта
• График
• Сайт

Per Henrik Lings Allé 4, 8

Меню ресторана Geranium

Ср-Сб 12:00-16:00 и 18:30-00:00

geranium.dk

>>> Аренда авто в Дании. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<

09.09.2022

>> Карта работает по всему миру для оплаты любых услуг и путешествий ! <<<

Больше по теме

Интересное о еде

Лучшие рестораны Копенгагена – где поесть в городе

Желаете привезти из датской столицы яркие гастрономические впечатления? Воспользуйтесь нашей подборкой лучших ресторанов и кафе Копенгагена. В городе много мест, где можно отлично поесть. Они различного класса, от небольших уютных кафе до ресторанов под мишленовскими звездами. Все кухни мира представлены без исключения.

Рестораны высокой кухни

В последние годы лучшие рестораны Копенгагена находятся на пике гастрономической моды. Знатоки и любители со всего мира месяцами ждут назначенного времени и прилетают в датскую столицу, чтобы посетить изысканные скандинавские рестораны. Мы представляем лучшие из них:

NOMA

Именно в Копенгагене находится NOMA, лучший ресторан мира. Это не преувеличение. Первенство это заведение завоевало в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах по рейтингу британского издания «Restaurant Magazine», составляемого 800 лучшими поварами и ресторанными критиками мира. В 2019 году он занял вторую позицию рейтинга. Красный гид дает ресторану Нома из Копенгагена две звезды, а путешественники с сайта Tripadvisor отдали ему первое место среди лучших в городе за 2017 год.

NOMA – это аббревиатура. Она означает «nordisk mad» (северная еда). Гениальный шеф-повар этого ресторана Рене Редзепи поставил перед собой задачу кардинально поменять имидж скандинавской кухни. Он предлагает отказаться от однообразных блюд и брутальных напитков в пользу по-нордически простой, но изысканной еды из моллюсков, свинины, полевых цветов, креветок, северных пряных трав и даже высушенных насекомых.

В ход идут также ферментированные бобы, съедобные виды грунта и многое другое. Все эти обычные и необычные ингредиенты в руках превосходных поваров Нома становятся крайне вкусной и креативной едой.

Обед в ресторане Нома в Копенгагене чем-то похож на посещение галереи. В большом зале, оформленном в нордическом стиле, среди неяркой мебели, звериных шкур и кирпичных стен, вас встретит тишина и фейерверк гастрономических ощущений.

Готовят в Нома без излишней секретности, на виду у посетителей. Здесь удовлетворяют вкусы вегетарианцев и сторонников безглютеновой диеты. Но также можно заказать мясо и рыбу. Все по креативным рецептам в «молекулярной» интерпретации. Есть отличный выбор вин, но нет как такового меню. В течение 4 часов постоянного кулинарного драйва вам предложат 20 смен блюд.

Посетители в НОМА постоянно окружены вниманием персонала и как бы являются частью интерактивного гастрономического шоу. Праздник нордической роскоши в НОМА обойдется посетителю минимум в 400 евро. С учетом вин чек может составить 600 и более евро на человека.

В НОМА ценят свои время и усилия. Заказывать столик необходимо сильно загодя. Чтобы поужинать или пообедать в НОМА, иногда необходимо ждать три месяца. Заявки принимаются только через сайт https://noma.dk. Если посетители не появятся в указанное время, то с каждого человека спишут предоплату (порядка 3000 датских крон) в пользу ресторана. Отмену брони с возвратом средств можно сделать не позже, чем за 21 день до выбранной даты.

Адрес ресторана: Refshalevej 96 ,1432 Copenhagen.

Посмотрите также видео, о том, как работает в лучший ресторан мира, его особенности и блюда.

Geranium

Ресторан Geranium – основной и весьма достойный конкурент звездного НОМА. «Герань» также может похвастаться тремя звездами мишлен и лучшим в Копенгагене шефом, Расмусом Коефолем. С его активе – весь комплект престижных конкурса Bocuse d’Or за несколько лет. Несмотря на свой статус, Расмус охотно общается с клиентами вживую и по телефону.

Этот роскошный ресторан расположен на 8-м этаже Национального футбольного стадиона, а из его окон во всю стену открывается панорамный вид на парк. Сюрприз, дегустационное меню без мяса, состоит из множества маленьких, детализированных блюд, которые последовательно подают к столу; каждый очень творческий и оригинальный, со многими слоями вкуса. В лаунж-зоне уютно горит открытый огонь.

В «Герани», как и в НОМА, предлагаются лучшие блюда современной скандинавской кухни в их «молекулярной» интерпретации. Но манера обслуживания и обстановка немного официальнее. Стоимость сета блюд — 3200 крон на одного человека, дополнительно можно заказать дегустацию вин — от 1300 до 18000 крон в зависимости от напитком.

Обратите внимание, что ваше бронирование не считается подтвержденным до тех пор, пока вы не внесете залог в размере 1500 датских крон за каждого гостя и не получите электронное письмо с подтверждением. Бронировать столик в ресторане можно не ранее, чем за 3 месяца.

• Адрес: Per Henrik Lings Allé, Parken National Stadium, Копенгаген, 2100 Ø, Дания.
• Время работы: Среда четверг с 18 до 23, пятница — суббота с 12 до 15:30 и с 18:30 до 23:30.
• Веб-сайт: www.geranium.dk.

Krebsegaarden

Это название популярного ресторанчика возле одноименной художественной галереи. Здесь вы не встретите распиаренной молекулярной гастрономии. В меню Krebsegaarden простые и великолепно приготовленные блюда, такие как салат из раков, жареные ребрышки ягненка или карамельный мусс по оригинальному рецепту. Хотя ресторан обходят стороной различные эксперты, любителям высокой традиционной кухни непременно понравится здесь.

При всей его изысканности, в Krebsegaarden делают ставку на заботу о посетителе. Здесь каждый чувствует себя желанным гостем и может находиться в заведении столько, сколько желает.

Цены на основные блюда — 200-250 датских крон, закуски — по 105 крон, десерты — 105-155.

• Месторасположение: Studiestræde 17, 1455 København K.
• Время работы: вторник- суббота с 18 до 22.
• Официальный сайт: www.krebsegaarden.dk.

Статья по теме: Что попробовать в Норвегии из еды?

Заведения, где можно поесть вкусно и недорого

Вы забыли забронировать столик в НОМА на даты своего визита в Данию, а поесть все равно хочется. Не беда! Копенгаген многое может предложить проголодавшимся и утомленным туристам. Вот несколько лучших недорогих ресторанов Копенгагена, где можно удовлетворить свой голод, а также выпить бокальчик отличного пива или вина.

The Olive Kitchen & Bar

Ресторан имеет приятную атмосферу, в интерьере много дерева, удобные солидные стулья и диваны, приглушенный свет. Здесь стоит провести вечер и поужинать неспеша, наслаждаясь вкусом и обстановкой.

Посетители отмечают отменное качество всех без исключения блюд. Мясо здесь нежное и сочное, как и рыба. Клиенты рекомендуют попробовать суп со спаржей, утку, peppercorn стейк, хотя другие блюда очень хороши.

Кроме того, за умеренную для Копенгагена плату вы получаете большую порцию и аппетитную подачу.

Все основные блюда здесь стоят 185 крон, закуски — 95, десерты — 85. Можно заказать меню из 4-х блюд за 395 крон. В соотношении цена/качество это одно из лучших заведений города, кафе с более 1000 отзывов и средней оценкой 4.8 сложно найти в Копенгагене.

• Адрес: Nørregade 22, 1165 København, Дания.
• Время работы: кухня открыта ежедневно с 17:00 до 21:30 (в пятницу и субботу до 22:00), а ресторан закрывается в полночь.
• Веб-сайт: www.theolive.dk.

Restaurant Tight

Tight удается быть уютным с оттенком деревенской элегантности, создавая неповторимую атмосферу кулинарной пещеры Аладдина. Неожиданно найти такой ресторан так близко и в то же время вдали от туристического потока. Ресторан Tight в Хюскенстраде — это место, которое превращает обычный обед в настоящее событие. Персонал в Tight дружелюбный и внимательный.

В ресторане подают блюда датской кухни с европейским уклоном, по современным рецептам. Из закусок стоит попробовать тосты с грибами и маринованный лосось, из главных — белую рыбу со саржей, бургеры и телячью вырезку с овощами. Также тут готовят безглютеновые и вегетарианские яства. и Что касается цен: закуски — по 89 DKK, основные блюда — 189-254 DKK, десерты — по 79.

• Где найти: Hyskenstræde 10, 1207 Копенгаген.
• Время работы:
• Веб-сайт: www.tight-cph.dk.

На заметку: Куда пойти и что посмотреть в Копенгагене?

Pizzeria MaMeMi WestMarket

Хотите совет, где можно недорого поесть в Копенгагене настоящей пиццы? Если соскучились по средиземноморской еде, отправляйтесь в пиццерию MaMeMi. Это место расположено в крупном торговом комплексе в Вестмаркт, что в Вестербро, самом «хипстерском» из районов Копенгагена.

Ресторан держат и готовят в нем этнические итальянцы, и здесь можно насладиться настоящей итальянской пиццей с хрустящей тонкой основой. В меню всего пять позиций, но они очень вкусные. Рецепты весьма необычные (например, бекон с яблоками), а ингредиенты действительно свежие. Также, в MaMeMi можно попытаться окончательно решить главный датский вопрос: что лучше, Tuborg или Carlsberg? Пиво в пиццерии превосходное.

Пицца здесь стоит 145-150 крон, мясные блюда — 250-28, имеется возможность бронирования и покупки еды на вынос.

• Адрес: Mysundegade 28, 1668 Копенгаген, Дания.
• Время работы: среда-воскресенье с 18 до 24.

Вам будет интересно: Подборка 7 интереснейших музеев столицы Дании.

Paludan’s Book & Cafe

Это необычный ресторан-библиотека. Это место в районе Индре Би, на пересечении практически всех туристических маршрутов Копенгагена. Пройдя во внутренний зал, посетители попадают в библиотечный зал со стенами, сверху до низу уставленными книгами.

В этом атмосферном интерьере подаются скандинавские, итальянские и прочие европейские блюда весьма внушительными порциями. Есть блюда азиатской кухни. Заказ необходимо делать у бара и сразу оплачивать его. Сразу можно взять напитки, а все остальное приносит официант. Здесь отличная обстановка для обеда с детьми: есть соответствующее меню, игрушки, стульчики и пр. Ближе к вечеру Paludan всегда переполнен, и приходится долго ожидать столика.

Касательно цен: кофе здесь стоит 32-43 кроны, салаты — по 98, сэндвичи — по 99, основные блюда — 109-179. Имеется достаточно широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

• Где найти: Fiolstræde 10, 1171 Копенгаген, Дания.
• Время работы ресторана: с 9 утра (в выходные с 10) до 22 вечера.

Sporvejen

Место оформлено как старомодный трамвай со всем, что с ним связано. Он кипит жизнью, гости наслаждаются едой, приготовленной из свежих ингредиентов и поданной проворным персоналом.

Sporvejen предлагает посетителям огромные и оригинальные бургеры в слегка тесноватом зале, декорированном под трамвайный вагон. Из напитков рекомендуют местный Majo и, конечно, пиво. Лучше приходить до 17 часов, пока людей не так много. Средняя цена на бургер здесь — 78 крон, с картофелем фри в качестве гарнира — 102.

• Бургерная находится по адресу Graabroedretorv 17.
• Время работы: с 11 до 22 (в пятницу и субботу до 23).

Booking.com

Атмосферные фастфуды

Еще несколько мест, где можно недорого поесть в Копенгагене буквально «с колес»:

Chicky Gril

«Кому нужна эта NOMA, если есть Chicky Grill?» — говорят молодые датчане. Если вы желаете попробовать лучший скандинавский фастфуд, то вам стоит отыскать этот гриль-бар. Здесь по будням, пять дней в неделю, подается постоянно обновляемое меню. Каждый день предлагается оригинальное блюдо дня из датской кухни (например, бургер со свининой и маринованной свеклой) по цене от 75-90 крон. Кофе стоит 15-20 крон, кока-кола — 20.

• Адрес: Halmtorvet 21, 1700 København, Дания.
• Время работы: пн.-пт. с 9 утра до 12 ночи.

ISTEDGRILL

ISTEDGRILL – это джойнт, в котором китайцы готовят самые настоящие датские flaeskesteg burger – бургеры с запеченной рулькой. Также здесь можно попробовать пожаренные на гриле сосиски в слоеном тесте и многое другое. Заведение расположено в самом сердце Вестербро.

Стоимость сэндвичей тут — 30-37 DKK, бургеров — 40-55, курица или рыба на гриле с овощным гарниром или рисом — 68-78 DKK.

• Адрес: Istedgade 92, 1650 Копенгаген.
• Открыто: вс., вт.-пт. — с 16:30 до 02:00, в пт. и сб. — с 16:30 до 05:00, пн. — выходной.

Johns Hotdog deli

Чтобы съесть настоящий датский дог, посетите одну из закусочных Johns Hotdog deli. К традиционным булочкам со свиными сосисками здесь можно получить весьма необычные добавки: маринованные в пиве луковые кольца, соус из мисо или горчицу на крафтовом лагере. Советуем попросить добавить домашний соус, его клиенты любят больше всего. Стоят хот-доги — 32-40 крон.

• Где найти: Bernstorffsgade 5, 1704 Копенгаген.
• Время работы: в будние с 11 до 21, на выходных с 11 до 15.

Все цены на странице указаны на июль 2022.

Автор: Светлана Спивакова

12 лучших ресторанов Копенгагена

Фото: Tuala Harnø

Не знаете, с чего начать знакомство с этим кулинарным чудом? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по самым лучшим ресторанам Копенгагена

Advertising

Гурманы, принесите свои булочки в Копенгаген быстро, тонно. Датская столица является очагом кулинарных инноваций с процветающей гастрономической сценой, которая занимает одно из первых мест среди лучших мест для отдыха здесь. Это родина новой скандинавской кухни, где главную роль играют сезонные ингредиенты, а близость — ключ к успеху. Лучшие рестораны Копенгагена охватывают широкий спектр направлений: от домашней кухни с солью земли до мишленовских звезд. Ужин в столице Дании — это сплошное удовольствие, в каком бы районе вы ни оказались. 

Рекомендовано: лучшие Airbnbs в Копенгагене
Рекомендовано: лучшие развлечения в Копенгагене

Электронное письмо, которое вам действительно понравится

Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Фотография: Дитте Исагер

1. Нома

Знаменитый ресторан Рене Редзепи навсегда останется синонимом копенгагенской кулинарной революции – и спустя годы после его радикального перезапуска в бывшем складе боеприпасов недалеко от Христиании, печально известной коммуны города, он остается самым горячим билетом в городе. Блюда, как всегда, ослепительны: команда Redzepi обновляет меню три раза в год, чтобы продемонстрировать лучшие сезонные ингредиенты: дичь осенью, морепродукты зимой и весной и овощи летом. Бронируйте на много месяцев вперед через веб-сайт.

Цена: Blowout

Подробнее

Фото: Камилла Стефан

2. Сельма

Гид Мишлен вошел в кулинарную историю, наградив Сельму Bib Gourmand (за «исключительно хорошую еду по умеренным ценам»). Это был первый smørrebrød  кост, получивший награду, а человек, ответственный за вывод традиционного датского обеда на новый уровень, был шведским шеф-поваром. Перья националистов были взъерошены, но поклонники открытых сэндвичей обрадовались: Сельма привносит современную интерпретацию в классику, используя креативные начинки, такие как сельдь из цветков бузины со сметаной и гречкой.

Цена:  Средний диапазон

Подробнее

Реклама

Фотография: Albek Foto / Harry’s Place

3. Harry’s Place

В течение многих лет хот-дог с голодным голодом был самым популярным. Хотя вы по-прежнему будете встречать фургоны pølse по всему городу, чтобы получить по-настоящему аутентичный опыт, приблизьтесь к бару в Harry’s Place. Основанный в 1965 году и расположенный в хижине в Норребро, он остается таким же популярным, как и прежде, несмотря на кулинарную революцию, охватившую Копенгаген. Заказать Børge — толстая сочная колбаса — и запейте ее бутылкой шоколадного молока.

Цена:  Бюджет

Подробнее

Фотография: Гарет Дэвис

4. The Sixteen Twelve

Этот очаровательный Nørrebro был назван в честь фанк-песни – как оказалось, удачный выбор. Ферментированные ингредиенты доминируют в меню «позднего завтрака следующего уровня»: от разбитого авокадо, приправленного острым соусом домашнего брожения, до яиц бенедикт с домашним яблочным уксусом и голландским мисо и пробиотического кокосового йогурта. Возможно, это лучшее место для позднего завтрака в городе. Это прекрасное место, чтобы заправиться, когда вы закончите осматривать магазины и бутики вымощенного булыжником Егерсборггаде.

Цена:  Средняя

Подробнее

Реклама

Фото: Филип Хёпнер

5. Alouette

Этот скромный ресторан высокой кухни получил звезду Мишлен за первый год своего существования. Американские повара Ник Кертин и Эндрю Валенсуэла создают сезонные блюда с глобальным влиянием, например, скумбрию с ферментированным огурцом бирблан или обугленную тыкву с икрой и шелковицей. В Alouette, расположенном на старой фабрике в постиндустриальном районе Islands Brygge, можно попасть через служебный лифт, покрытый граффити, что разительно контрастирует с гламурным декором и интимной атмосферой ресторана. Бронируйте заранее.

Цена:  Элегантный

Подробнее

Фотография: Nihao YAO

6. Nihao YAO

Из эфиопского супа injera сегодня открыт горох , глобальная кухня Суринама. Но наше любимое место — это тайваньский семейный ресторан на 16 мест. Почти все приготовлено по-домашнему, среди блюд, которые понравятся публике, включая мягкую свиную грудинку бао («тайваньский гамбургер») и классические «потстикеры» — жареные пельмени, приготовленные на пару внутри и хрустящие снаружи. Если вам повезет, владелец Лишианг приготовит два бао вне меню: один с начинкой из свиного фарша, другой с пастой из красной фасоли.

Цена: Бюджет

Подробнее

Реклама

Фотография: Амасс / Крис Тоннесен В меню представлены сезонные ингредиенты местного производства — ягоды, травы и зелень поступают прямо из восхитительного огорода Amass, а безжалостный дух безотходности кухни помогает готовить инновационные блюда, такие как жевательная свекла с заварным кремом из грецкого ореха и соленой ежевикой. До Амасса, расположенного на постиндустриальном полуострове Рефсхалеен, лучше всего добраться на пароме из гавани. Бронируйте заранее.

Цена:  Элегантный

Подробнее

Фото: Йонас Рисвиг

8. h25

на пиццу на закваске в Mother — но мы рекомендуем этот неформальный кафетерий, открывшийся в старом грузовом зале в 2018 году. Слегка богемный, благодаря сдержанному декору и сочетанию творческих местных жителей и знающих гурманов, h25 предлагает вкусную еду в демократичном Цены. Блюда на завтрак включают мюсли с ревенем и шиповником, а в обеденное и вечернее меню преобладают сезонные овощи.

Цена:  Бюджет

Подробнее

Реклама

Фото: Rufino Osteria

9. Rufino Osteria

С тех пор, как в 2016 году открылся успешный ресторан в христианской Гаване, простой рецепт застрял в нем. щедрое количество итальянской комфортной еды, добавьте щепотку hygge  – датское понятие уюта – и подавайте в домашней обстановке (открытая кухня, общие столы). Но честность является ключевым компонентом. Меню Rufino меняется ежедневно и включает в себя блюда с римским влиянием, приготовленные из свежих местных продуктов. Паста ручной работы всегда превосходна, но оставьте место для тирамису.

Цена:  Средний ассортимент

Подробнее

Фотография: Juno

10. Juno

Вы поймете, что пришли в эту пекарню в элитном Остербро, когда заметите очередь, выбегающую за дверь. Это если вы еще не уловили божественный аромат булочек с кардамоном от Juno. Сделанные шведским пекарем и выпускником Noma Эмилем Глейзером, они того стоят, как и другие выдающиеся пирожные и булочки Juno. Количество мест крайне ограничено, а Juno предлагает только фильтрованный кофе, но ожидание того стоит.

Цена:  Средняя

Подробнее

Реклама

Фотография: Tuala Harnø

11. Barr

Расположен в сестринском ресторане Noma’s, который относится к бывшим китобойным раскопкам. ресторан может похвастаться живописным видом на гавань и специализируется на блюдах, вдохновленных североевропейскими кулинарными традициями. Основные моменты включают бельгийские вафли с уклейкой икрой и сметаной, костный мозг на гриле с тимьяном, поджаренной рожью и пивным уксусом. Рекомендуется предварительный заказ, но бар принимает посетителей и предлагает большинство блюд из меню, в том числе выдающееся блюдо Барра, венский шницель.

Цена:  Mid-Range

Подробнее

Фото: Дитте Исагер

12. Харт Багери

Местные жители стояли в очереди больше часа, когда британский пекарь Ричард Харт открыл эту пекарню в престижном2 Frederiksberg. хорошая причина. Наградой им стала бесплатная буханка хлеба на закваске — несомненно, лучшего в городе. Харт, ранее работавший в знаменитом ресторане Tartine в Сан-Франциско, также завоевал преданных поклонников благодаря своей выдающейся выпечке, такой как миндальные круассаны двойной выпечки. Обратите внимание на то, как Харт интерпретирует любимую британскую классику, например, горячие булочки с крестом или пирожные Jaffa.

Цена:  Средняя

Подробнее

Электронное письмо, которое вам действительно понравится

Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Рекомендуем

• [изображение]

  [название]

Вам также может понравиться

Вам также может понравиться

Реклама

Путеводители по ресторанам | VisitCopenhagen

 

Перейти к основному содержанию

Фото: Ditte Isager&PR | noma

Большой вопрос: Где поесть и выпить в Копенгагене?

Любите ли вы бистро или рестораны, отмеченные звездой Мишлен, вы найдете их в Копенгагене. Ресторанная сцена является одной из самых необычных и инновационных в мире и подходит для любого бюджета, вкуса и ситуации. В меню Копенгагена вкусные блюда со всего мира и особое внимание уделяется приготовлению изысканных блюд из местных продуктов в сезон. Подход, начатый номой и новой скандинавской кухней, и способ приготовления, который до сих пор делает рестораны Копенгагена кулинарными первопроходцами.

Добавить в мою поездку

Лучший смёрреброд и другие традиционные блюда датской кухни

Настоящая датская еда, которую вы можете попробовать во время обеда в Копенгагене с известным смёрребрёдом (бутербродом с открытым лицом). Но за ужином стоит побаловать себя и другими датскими классическими блюдами. Они могут претендовать на меньшую международную известность, но местные жители любят их по уважительной причине.

Добавить в мою поездку

Рестораны с хорошим соотношением цены и качества

Ищете качественную еду, которая не ударит по вашему бюджету? Не беспокойтесь, многие бистро и рестораны с хорошим соотношением цены и качества предлагают высококачественные дегустационные меню и отличную обстановку менее чем за 400 крон. Ознакомьтесь со всеми нашими путеводителями по ресторанам, чтобы получить больше вдохновения.

Добавить в мою поездку

Бюджетные рестораны Копенгагена

Копенгаген, давно известный как гастрономический центр со звездами Мишлен, лучшим рестораном в мире и движением Новой скандинавской кухни, также является благоприятным местом для гурманов для путешественников с ограниченным бюджетом. Позвольте нам познакомить вас с некоторыми из лучших мест, где подают отличную еду менее чем за 100 датских крон.

Alouette

Познакомьтесь с 15 ресторанами Копенгагена, отмеченными звездами Мишлен

Фото: Alison Vagnini

Еда с детьми или кем-то особенным? Эти тематические руководства для вас.

Ищете семейный ресторан, место для романтического ужина или особенно красивое место на берегу, откуда открывается вид на город? Эти гиды получили вашу спину.

Добавить в мою поездку

Семейные рестораны

Во многих кафе и ресторанах Копенгагена есть специальное детское меню, а для малышей предусмотрен специальный стульчик для кормления. Однако в некоторых местах делают все возможное, чтобы приветствовать детей.

Добавить в мою поездку

8 прибрежных ресторанов Копенгагена

Когда светит солнце, копенгагенцы тоже не дома. К счастью, в гавани Копенгагена есть множество прекрасных мест, где можно понежиться на солнышке, любуясь потрясающим видом на набережную и вкусной едой. Вот некоторые из наших любимых.

Добавить в мою поездку

Позвольте хюгге струиться в этих 8 идеальных местах для ужинов при свечах

Копенгаген до краев полон отличной гастрономией, способной удовлетворить практически любой вкус. Но некоторые места просто делают все возможное, чтобы создать романтическую атмосферу.

Попробуйте весь мир или посетите местные

Помимо открытого сэндвича «смёрреброд» и новой скандинавской кухни, Копенгаген избалован большим выбором ресторанов со всего мира. Многие повара приехали сюда, чтобы работать в некоторых из самых престижных ресторанов города, а позже открыли свои собственные рестораны, привнося в Копенгаген местные вкусы и ароматы.

Лучшие закусочные по районам

Возможность получить незабываемые гастрономические впечатления — одна из веских причин, по которым вы можете исследовать не только один район. Просмотри…

Добавить в мою поездку

Новые скандинавские рестораны

Новая скандинавская кухня завоевала международное признание во всем мире. Новая скандинавская кухня характеризуется своей уникальной скандинавской идентичностью среди…

Добавить в мою поездку

Легендарная история о хот-догах в Дании

Хейзел Эванс авторы, рассказывающие о культуре Копенгагена, гастрономии…

Добавить в мою поездку

Забудьте о Риме, Копенгаген быстро становится итальянской кулинарной столицей Скандинавии. . Вот где выпить

Гастрономическое развитие последнего десятилетия также привлекло таланты и качество во многие городские бары и кафе, что сделало Копенгаген всемирно известным местом для кофе и коктейлей.

Добавить в мою поездку

Лучшие коктейль-бары Копенгагена

Датчане традиционно славились пивом, но в последние годы коктейльная революция сделала Копенгаген известным местом для коктейлей высшего уровня…

Добавить в мою поездку

Винные бары в Копенгагене

Винные бары пользуются успехом в Копенгагене, и новые продолжают открывать свои двери. Любите ли вы популярные натуральные вина или более классические, …

Добавить в мой маршрут

Лучшие пивные бары

Где бы вы ни оказались в Копенгагене, вы всегда рядом с первоклассным пивным баром, который поможет вам утолить жажду.

Добавить в мою поездку

Лучшие кофейни Копенгагена

Копенгаген работает на кофе! А по городу разбросаны одни из лучших пивоваров в мире, которые подают первоклассный фирменный кофе для Copen…

No related posts.