Мексиканский день смерти: Недопустимое название

Содержание

ДЕНЬ МЕРТВЫХ (МЕКСИКА) — Центр Бронирования BOOKIT (БУКИТ) Тюмень

 

Лос Муэртос (день мертвых) – это самый ошеломляющий и впечатляющий праздник в Мексиканских городах. Это одновременно радостное и тревожное празднество, которое ежегодно проводится в начале ноября. Так, живые в это время с почитанием и трепетом вспоминают о своих умерших предках, проводя шумные уличные фестивали, представления и парады.

Подобное отношение местных жителей к смерти изначально может показаться по – настоящему страшным. Правильно понять, почему вся Мексика так радуется, казалось бы, столь мрачному поводу, вы сможете только после ознакомления с культурой Мексики. 

История Дня мертвых начинается с времен еще доиспанской Мексики. В то время поклонению памяти мертвых посвящали не день, как это происходит сейчас, а целый месяц! Празднества, которые включали в себя жертвоприношения и многие другие тщательно разработанные обряды праздновались в июле – августе. Но с приходом в страну испанских колонистов такие дни переместились на начало октября, чтобы совместить его с Днем всех святых христиан. 

В подготовке к празднеству Лос Муэртос многое напоминает приготовления к Хэллоуину: многочисленные прилавки магазинов наполняются мрачного вида фонариками, черепами, пугающими костюмами и разнообразными пластиковыми скелетами. В домах устраивают поминальные алтари, куда кладут вещи, которые будут привлекательными для покойника. 

Неотъемлемой частью каждого торжества считаются традиционные напитки и блюда, создающие особую атмосферу этого печального праздника. Люди в некоторых областях Мексики в этот день традиционно посещают кладбища и оставляют на могилах покойных различные продукты питания и напитки, ароматические свечи и фотографии умерших. Некоторые поминающие своих родственников берут с собой радиоприемники, которые служат современной заменой фольклорным песнопениям, которые традиционны в этих краях. 

Всем желающим попасть на самый веселый праздник Мексики — советуем поторопиться — и заранее бронировать туры!

Всю информацию Вы можете получить у наших менеджеров!

Благодарим партнера за информацию!

Читать полностью: http://mexico-travel. net/o-meksike/prazdnik-los-muertos-den-myortvyx.html

Национальный праздник Мексики Día de los Muertos (День мертвых)

Во многих странах Центральной и Латинской Америки отмечают удивительный праздник – День мертвых. На испанском – Día de los Muertos (диа де лос муэртос). Зародилась эта традиция в незапамятные времена, и сегодня диа де лос муэртос – один из самых любимых и популярных в народе праздников. Истоки обычая почтить умерших родственников и предков праздничным застольем восходят к временам заселения Мезоамерики (Mesoamerica, Средняя Америка) первыми известными нам индейскими племенами. Мезоамерика включала в себя земли от Никарагуа на юге до центральной части Мексики на севере. В течение нескольких тысяч лет сменяли одна другую культуры ольмеков, сапотеков, тольтеков, майя и ацтеков, а традиция продолжала жить. Индейцы верили, что смерть только знаменует переход человека из одного состояния в другое, и является всего лишь трансформацией, с которой жизненный путь не заканчивается.

Когда и что празднуют?

До испанского завоевания континента праздник отмечали в августе, когда собирали урожай маиса и тыкв. Собранный урожай был частью подношений умершим. Этот день был и остается праздником, а не поминками в нашем понимании. Для мексиканцев это радостная возможность встретиться с душами умерших любимых родственников, умерших не надо бояться, с ними надо разделить трапезу, сделать подношения, рассказать им о семейных новостях и даже попросить совета в самых важных делах.

Испанцам не удалось победить «варварский» (на их взгляд) обычай хранить дома черепа родственников и наливать им стаканчик во время праздника. Единственное, что смогла сделать католическая церковь – это сдвинуть языческий праздник на первый день ноября, когда церковь отмечает День всех Святых (Día de Todos los Santos, диа де тодос лос сантос). На следующих день в церковном календаре – День усопших душ (Día de los Fieles Difuntos, диа де лос фиелес дифунтос). Так и повелось, что мексиканцы 1 ноября общаются с душами умерших детей, а на следующий день – с душами взрослых родственников.

Мексиканцы возводят домашние алтари, на которых размещают любимую еду и напитки усопших, ставят их фотографии, раскладывают самые любимые предметы. Душа умершего родственника должна вспомнить вкус земных блюд. Любопытно, что душам умерших маленьких детей вино не ставят, оно предназначено только для взрослых. Детям преподносят сладости и игрушки.

В ночь на 2 ноября могилы родственников украшают цветами, среди которых преобладают притягивающие души усопших бархатцы оранжевого цвета (Flor de Muertos, флор де муэртос – цветок мертвых). По преданию, души усопших получают разрешение посетить мир живых, но они еще должны захотеть это сделать. Так что здесь без текилы и пива не обойтись.

Обязательно изготавливаются черепа и скелеты. Черепа, как правило, сладкие, делают их из карамели, сахара или шоколада, и они иронически ухмыляются. Видимо, от увиденного на грешной Земле.

Хорошим дружеским подарком считается череп с именем человека, которому его преподносят. Скелеты женские, это напоминание о Ее Величестве Смерти (Su Majestad la Muerte, су махестад ла муэрте). В индейской мифологии это была Миктлансиуатль, сегодня символизирует Катрину.

Приветствовать Смерть принято и праздничными разноцветными нарядами. Преобладают желтый, красный и белый цвета. Ведь это не поминки, а праздник с карнавальным шествием!

Подношения усопшим

В Мексике усопшим подносят воду, которая должна утолить их жажду после долгого путешествия в мир живых, соль для укрепления костей скелета – они понадобятся для возвращения на следующий год, свечи (символ света и надежды), цветы, ладан. На могилы кладут «хлеб мертвых» (Pan de Muerto, пан дэ муэрто. В церковной традиции, хлеб – это Тело Господне). Детям преподносят игрушку в виде собачки Изкуинтле (izcuintle – пес, который помогает душам перебраться через полноводную реку Чиконаухуапан.

Часто на алтари и могилы кладут сахарные черепа. Еще делают большие кресты из пепла в надежде помочь мертвым как можно быстрее искупить свои грехи.

Душам умерших маленьких детей, которых называют angelitos (анхелитос – ангелочки) нельзя ставить блюда с перцем чили, ведь и в жизни никто не станет давать его маленькому ребенку. Цветы выбирают белые, ведь души рано ушедших детей остались чистыми и непорочными.

Как празднуют в разных уголках континента?

В Гондурасе в ночь на День мертвых устраиваются карнавальные шествия. Могилы украшаются маргаритками и бархатцами, алтарями. Готовятся медовые сладости из тыквы. Семьи собираются ночью на могилах, многие приводят певцов (mariachis, марьячис).

В сельских районах Перу, жители устраивают 1 ноября в своих дома алтари. На алтаре обязательно должны быть любимые покойным при жизни блюда, и что-нибудь из памятных для души умершего вещей. Блюда и напитки оставляют на всю ночь, к ним можно прикоснуться только после утренней молитвы.

В Венесуэле в День мертвых шествий не проводится (эта традиция характерна для народов, проживающих на территории бывшей Мезоамерики). В этот день люди приходят к могилам родственников, наводят порядок и вспоминать усопших.

В Никарагуа население отмечает этот праздник в самой эксцентричной форме – проводя ночь на кладбище. Многие даже укладываются спать около могил своих умерших родственников.

Национальному празднику Мексики – Дню мертвых, по меньшей мере 30 веков. Пожалуй, нигде в мире так шумно, весело и радостно не общаются с умершими родственниками, как это делают в Мексике! Потому что даже ольмеки знали, что смерть – всего лишь своеобразное продолжение жизни.

12345

Проголосовало 1 чел.

праздник День мёртвых в Мексике » История и традиции

— Тебе череп какого цвета купить?
— Мамочка, я очень хочу розовый. И гробики тоже, если можно.
— А вот ту могилку не хочешь попробовать?


— А что это такое?
— Вон, такая штука с крестиком.
— О, конечно хочу, бери только жёлтую. Можно прямо сейчас съесть?
— Нет, только после обеда.
— Понятно, сначала супчик, потом гробик, сначала супчик, потом гробик.
Диалог в магазине.

Сегодня мы впервые в жизни купили сахарную могилку, гробик, черепок и корзинку со сладостями, о чём я и спешу вам сообщить. Они оказались гораздо очаровательнее, чем я себе представляла — просто шедевры кондитерского искусства. Хотели ещё приобрести столик, с микроскопическими закусочками, бутылочками и черепочком, но он, по словам продавщицы, был несъедобным, и Рамона его забраковала. Завтра всё равно пойду покупать, чтобы вы тоже могли увидеть эту красоту.

На зуб гробик, череп и могила оказались совершенно дубовые, безуспешно пытаясь откусить хоть кусочек от таких аппетитных сладостей, Рамона нашла-таки их слабое место — отковыряла сахар с крестика и цветочки с могилки.

Также, огласив дом радостным воплем, продемонстрировала мне ранее не замеченный скелетик в гробике, поднимающий голову с помощью верёвочки. Через пару-тройку вставаний, череп отлетел и Рамона радостно его заглотила. Всё недогрызенное мы решили пока приберечь, чтобы послать бабе в Москву.

Так — весело и вкусно — мексиканцы готовятся к встрече своего главного семейного праздника Dia de Los Muertos — Дня Мёртвых, отмечаемого 1 и 2 ноября. По древнему поверью в этот день души умерших посещают любимые места и родные дома. Живущие, готовят тёплую встречу почившим родственникам, украшая жилища цветами и готовя в них специальные поминальные алтари. На них они кладут любимые вещи почившего родственника, сладости, зажигают свечи и благовония, чтобы душам было проще найти дорогу к дому. Порой к алтарям в домах даже выкладывают целые дорожки из лепестков. В маленьких городах и деревнях устраиваются уличные шествия, и празднование носит общинный характер.

На языке Майя — День Мёртвых также называют Hanal Pixan — «праздник для души». Семьи собираются вместе, чтобы подготовить Тамале — курицу, завёрнутую в банановые листья (называемые pibipollo), которая готовится под землей в яме. Блюдо для духов и для живых. В Мериду, столицу штата Юкатан, где проживает большая часть народа Майя, мы собираемся поехать, чтобы отметить праздник Мёртвых и потом рассказать об этом удивительном событии вам.

В День Мёртвых вся Мексика отправляется на кладбища. Кладбища в Мексике — тоже особое место, где каждая могила — это произведение искусства. В День Мёртвых все они завалены цветами, родственники приходят с едой и напитками и устраивают пикники, где ушедшие, конечно же, пируют вместе с ними. После чего на могилах оставляют еду, напитки (в том числе горячительные), сигареты, сладости и 

особый вид хлеба Pan de muerte — Хлеб Мёртвых (мы с Рамоной сразу окрестили его Мёртвый хлеб). Это традиционная выпечка к празднику — вкусная толстая булка, посыпанная сахарным песком, или она же в виде длинного батона-пирога. Очень калорийная и вкусная штука, должна отметить. 1 ноября — Dia del los Angelitos посвящён маленьким детям — ангелочкам. В домах для ангелочков готовят подарки, которым они очень порадуются. 2 ноября — Dia de los Muertos — всем остальным, и это выходной день во всей стране.

Жители Мексики совершенно особенно относятся к смерти. Они, как европейцы или американцы, не делают вид, что смерти нет. И уж тем более не делают страшные лица, заслышав про чёрную с косой, которую мексиканцы любовно называют «невестой» и «красоткой» и готовы посмеяться ей в лицо. Известный мексиканский писатель и поэт Октавио Паз (именем которого, назван детский сад, куда ходит Рамона) писал о ней так: «Мексиканец хорошо знаком со смертью, шутит о ней, ласкает ее, спит с ней, празднует ее, это его любимая игрушка и непреходящая любовь». («The Mexican is familiar with death, jokes about it, caresses it, sleeps with it, celebrates it; it is one of his toys and his most steadfast love. »)

Здоровое отношение к смерти прививается в Мексике с детства. Маленькие мексиканцы весело играют со скелетами, уплетают шоколадные черепа на палочках, а на дверях школ висит объявление: «Девочкам прийти на праздник в костюмах Катрины». Катрина (Catrina) — это самый знаменитый и очаровательный персонаж праздника Мёртвых в Мексике. Безупречно элегантная дама в шляпе и на каблуках. Детям и в голову не приходит бояться смерти, которая так же обычна, как жизнь. Маленькая Рамона, к счастью, теперь тоже имеет своё представление о смерти — она, разодетая в цветастые юбки, развешана на стенах в её детской комнате, а по вечерам Рамона обожает играть в скелетов-боксёров, которые рубятся на картонном ринге. «Давай играть в кавалеров», — зовёт меня она, ещё не совсем выговаривая слово «Калавера».

Calavera — это любое художественное воплощение черепа. На данный момент из всего увиденного, в моём рейтинге вне конкуренции калаверас-марьячис. Страну, в которой скелеты играют на трубе невозможно победить. В который раз хочется признаться тебе в любви, ненаглядная Мексика!

Конечно, количество атрибутики ко Дню Мёртвых несравнимо с тоннами украшений к усиленно насаждаемому американцами кельтскому Хэллоуину. О нём я расскажу позже, когда, в конце концов, выясню, что это за праздник, кроме как повод выпить и одну ночь побыть упырём (некоторые, кстати, могут и не переодеваться).

Во время фотосъёмки статуи смерти в одном из магазинов у меня произошёл любопытный диалог с продавцом:
— Я тут пофотографирую ваши смерти, чтобы показать знакомым, а то в их стране такого нет.
— Чего нет?
— Ну, смерти нет…
Потом, поняв весь идиотизм сказанного, я попыталась поправиться и уточить:
— Вернее, она, конечно, есть, но в таком виде нет. Её там боятся и в витринах не выставляют.
Продавец посмотрел на меня странно. Ну что поделать, дикари, бывает…

Смерть — это не конец, это основа для будущей жизни, считали ацтеки. Вы можете её не замечать, игнорировать, пытаться её избежать или от неё откупиться, молчать о ней или просто «давай не будем». Но она есть и ещё у нас попляшет. Вы к чаю какие гробики предпочитаете?

Испанское слово сегодня, конечно же, Calavera — череп [калавЕра].

День мертвых в Мексике. Мехико сити, Оахака, Теотиуакан и Монте-Альбан

Музей Антропологии Камень солнца — календарь древних ацтеков Ольмекские головы Праздничный парад Катание на лодках по каналам Хошимилько

Мехико Сити — это еще и город музеев. Здесь их 185! Мы увидим главный — Музей Антропологии, где собрана уникальная коллекция статуй и предметов, найденных в старинных городах майя, ацтеков, сапотеков, ольмеков и других доколумбовых цивилизаций Мексики. Пожалуй, самый знаменитый экспонат — это Камень солнца, который еще называют ацтекским календарем. Также тут хранятся гигантские каменные головы древних ольмеков, яркие погребальные маски и другие сокровища. 

Из древности возвращаемся в не менее яркое настоящее Мексики — мы посетим праздничный парад в честь Дня мертвых, изюминка которого — шествие огромных фигур Смерти. Это довольно новая традиция, но чрезвычайно популярная и зрелищная. По главному проспекту города — Пасео де ла Реформа пройдет огромная процессия, длиной больше километра. Мы увидим движущиеся огромные платформы, сотни танцоров и музыкантов, тысячи фигур Смертей. 

Отдельное развлечение — рассматривать разодетую праздничную толпу. Каждый пытается оригинально разрисовать лицо, необычно украсить себя. 

Утром отправляемся в поселок Хошимилько, который раньше был отдельным городком, а сейчас поглощен Мехико сити. Хошимилько называют мексиканской Венецией. Мы прокатимся на традиционных ярких лодочках по каналам, которые когда-то соединяли разные деревни. Будем рассматривать искусственные острова под традиционную музыку мариачи и мичеладас — напиток, в основе которого пиво, острый соус табаско и множество специй. 

Держим курс на мистический Остров кукол. Тут на деревьях развешаны сотни кукол и частей их кукольных тел. Местные жители рассказывают, что много лет назад на острове нашли тело утонувшей маленькой девочки, а потом — ее куклы. Мужчина, нашедший тело, начал привозить сюда и других кукол и развешивать их не деревьях и кустах. Поговаривали, что в него вселился дух девочки.

Празднование Дня Мертвых в Мексике

В первых числах ноября в Мексике и странах Центральной Америки отмечают День Мертвых. Этот самобытный и загадочный праздник уходит своими корнями в индейскую культуру, в которой смерть вовсе не отождествлялась с горем и утратой, а лишь с временным расставанием. Иностранцам довольно трудно понять этот праздник. На первый взгляд, своим оформлением в виде цветных бумажных гирлянд, маленьких скелетов и сахарных черепов, он напоминает местную версию Хэллоуина, но эти сходства довольно условны.

ИСТОРИЧЕСКИЙ КОНТЕКСТ ДНЯ МЕРТВЫХ

День Мертвых является прекрасным примером того, насколько богатым наследием обладают жители Мексики. Традиции и верования людей, представляющие вторую по величине страну Латинской Америки, базируются на сложном переплетении культур их предков, населявших эти земли несколько веков назад – представителей цивилизаций ацтеков и майя, и испанских колонистов, несущих христианскую веру в открытый ими континент. Чтобы понять первоистоки празднества, нужно мысленно переместиться в средневековую католическую Европу, объявившую 1 ноября Днем Всех Святых.

Целью установления этой даты было не столько отдание памяти мученикам и святым, сколько отвлечение кельтского населения, только недавно принявшего христианство, от 2000-летней традиции отмечания языческого праздника урожая и встречи нового года, приходившихся на первый день ноября. Кельты верили, что в этот день граница между земным и загробным миров ослабевает, в знак этого они разводили костры, укутывались в шкуры животных, надевали их головы и приносили жертвоприношения зерновыми культурами и животными.

Рогатое божество, выгравированное на серебряном сосуде кельтов

В конце первого тысячелетия церковь решила повторить свои начинания по маскировке языческой традиции – в этот раз она объявила 2 ноября Днем повиновения усопших. В этот день проводились парады, на которых люди одевались в наряды символизирующие христианство – святых и демонов.

Когда испанцы достигли берегов современной Мексики, они стали свидетелями двухмесячных торжеств по случаю смерти, сбора урожая и празднования нового года под предводительством ацтекской богини смерти Миктлансиуатль, заправлявшей в загробном мире Миктлан. По легенде, в Миктлане жили души умерших, которые ждали не суда или воскрешения, а дня, чтобы раз в год посетить своих близких.

Ежедневные будни ацтеков и майя можно было охарактеризовать, ни как иначе, как борьбу за выживание, смерть поджидала за каждым углом, поэтому зачастую ее считали за награду.

Народ Мексики, постепенно поддававшийся влиянию христианских миссионеров, довольно прохладно реагировал на попытки испанцев снять ореол веселья с события, считавшимся в их системе координат европейцев утратой. Формально приняв даты 1 и 2 ноября как дни почитания ушедших, им все равно предавался окрас празднества, ставивший в тупик апологетов западной ветви христианства, которые, все же, вынуждены были смириться с такой трактовкой.

Мексиканский поэт, исследователь цивилизаций Запада и Востока Октавио Пас (1914-1998), так охарактеризовал взаимоотношения своего народа и смерти:

Мексиканец знаком со смертью, заигрывает с ней, ласкает ее, спит с ней и празднует ее. Это одна из его любимых игрушек и объект пристальной любви.

АЛТАРЬ

Сооружение алтаря является одной из самых важных составляющих традиции празднования Дня Смерти. Даже не самые обеспеченные семьи не скупятся на его оформление.  На него помещают фотографии, цветы, свечи, любимые еду и напитки ушедших. Таким образом, живые приглашают духов, чтобы те один раз в году вернулись домой для воспоминания былого, смеха и шуток. Некоторые семьи сооружают алтарь на кладбище, прямо у надгробия, приносят венки и зажигают свечу за каждого покойного, другие же устанавливают его дома.

Обычно алтарь состоит их трех уровней. На самом первом размещаются четыре свечи для обозначения сторон света. Кроме того, ставится по свече свечи за каждого умершего, и пара других за веру и надежду. Не обходится без благовоний –  используется “копал” – сок тропических деревьев семейства бобовых, который применялся в этих целях еще с времен ацтеков. На втором уровне алтаря находят свое место и знаменитые игрушечные скелеты “калаверас”, своеобразная визитная карточка Дня Мертвых, широко растиражированная по всему миру.

Другой важны атрибут –  пархающая над алтарем цветная бумага “папиль-пикадо”, каждый из цветов которой символизирует различные аспекты праздника: черный – доиспанскую эру и загробный мир, фиолетовый – боль и утрату, розовый – процесс празднования , белый- чистоту и надежду, желтый и оранжевый – солнце, свет и цветок праздника-  календулу, красный – кровь Христа (для христиан) и людей и животных (для приверженцев веры коренных народов).

Если говорить о базовых составляющих алтаря, то на каждом, по крайней мере, должны присутствовать три главных элемента: вода, для утоления жажды и очистки; соль, для придания вкуса блюдам; и хлеб, олицетворяющий пищу необходимую для выживания. Поблизости размещаются умывальник, мыло, полотенце, зеркало и расческа – чтобы духи смогли привести себя в порядок.

 СОВРЕМЕННЫЙ КОНТЕКСТ

Если говорить об оформлении улиц и фасадов, то повсюду виднеются скелеты в типичных мексиканских одеяниях – пончо и сарапе, а лица прохожих разрисованы так, что с непривычки можно испугаться. Порой это выглядит очень даже неплохо.

Мероприятия проходят по всей Мексике, но интересней всего наблюдать их на острове Ханитцио (штат Мичоакан), в столичном районе Микскик, в штатах Оахака, Чиапас и Пуэбла. Каждое место отличается своим колоритом, например в примыкающем к Гватемале Чиапасе в праздновании превалируют традиции майя, в Мичоакане сильно влияние народностей пурепечи и природной доминанты озера Пацкуаро. В этом году мы разработали экскурсионные программы специально для тех, кто хочет пропустить через себя дух и атмосферу этого мексиканского праздника, в 2008 году включённого ЮНЕСКО в список Культурного наследия человечества. Подробности в разделе Событийный туризм.

СОБЫТИЙНЫЙ ТУРИЗМ

Специализированные тематические туры по Мексике

День мертвых в Мексике | Мексика — интересно знать


© Marcie Gonzalez/Flickr

Мексиканский поэт и культуролог Октавио Пас однажды заметил: «Мексиканец, вместо того чтобы бояться смерти, ищет ее общества, дразнит ее, заигрывает с нею. Это его любимая игрушка и непроходящая любовь». Связь местных жителей с этой дамочкой и впрямь особенная — и лучше всего ее можно постичь, посетив ежегодный праздник под названием «День мертвых».


© Nicolas Peña/Flickr


© Nicolas Peña/Flickr

Día de los Muertos, День мертвых (вернее, два дня) празднуется 1-2 ноября. Невзирая на столь унылое название, в Мексике это едва ли не самое радостное и семейное торжество, когда живые поминают добрым словом своих покойных родственников, зазывают их души в гости, не боятся подшучивать над смертью — и даже целовать ее. Ведь мексиканская смерть, как-никак, женщина.


© Nicolas Peña/Flickr


© Nicolas Peña/Flickr

Мексиканцы нежно называют смерть La Catrina. В их воображении Ла Катрина вовсе не похожа на безобразную старуху с косой, а, напротив, напоминает своим видом разодетую в пух и прах франтиху, грациозный девичий скелет, радушно усмехающийся землякам.


© Nicolas Peña/Flickr


© Nicolas Peña/Flickr

Крещение Миктлансиуатль

День мертвых — праздник, которому насчитывается не одна сотня лет. В нем удивительным образом сплелись воедино христианские традиции с ритуалами доколумбовской Америки, сохранившимися с тех самых пор, когда две величайшие индейские цивилизации, а именно ацтеки и майя, населяли территорию современной Мексики.


© farflungistan/Flickr


© Robert Miller/Flickr

Древние ацтеки с особым размахом чествовали богиню смерти. Миктлансиуатль, а именно так звучало ее имя в те времена, изображалась весьма миловидной барышней, правда с черепом вместо лица. Облачена она всегда была в юбку из гремучих змей, которые по верованиям индейцев выступали проводниками в загробный мир.


© Russell Cardwell/Flickr


© Alexandra/Flickr
© Dan Dvorscak/Flickr

После того как испанские конкистадоры, внезапно нагрянувшие на Юкатан, взялись огнем и мечом укоренять среди аборигенов веру Христову, языческий праздник был уподоблен католическому Дню всех святых и передвинулся в календаре с середины лета на первые числа ноября.

Сама же Миктлансиуатль в крещении приняла имя Ла Катрины и сменила «гремучую» юбку на пестрый наряд богатой мексиканской дуэньи. Впрочем суть праздника не претерпела изменений — мексиканцы в этот день, как и сотни лет назад, поминают своих почивших родственников, а вовсе не святых.


© Ted McGrath/Flickr


© Victoria Pickering/Flickr

Сладкие жертвоприношения

Первый день праздника, который получил название Día de los Angelitos («День ангелочков»), посвящен поминовению умерших детей, а второй — всех остальных усопших.

Главным атрибутом праздника является алтарь, сооруженный родными покойника. Алтарь непременно украшается цветами — белыми, сиреневыми или огненно-рыжими бархатцами. Каждая семья старается перещеголять своих соседей в украшении алтаря. Среди обожающих похвастаться мексиканцев даже проводятся конкурсы на определение лучшей «поминальной клумбы».


© Luz Gallardo/Flickr


© Juan Carlos/Flickr

Помимо украшений цветами и ароматическими свечами, алтарь заполняется предметами, связанными с умершим, теми вещами, которые будут полезны ему в загробном мире. В ожидании гостя с того света, заботливая родня готовит ему подношения в виде украшений, памятных фотографий, сигарет и, разумеется, съедобных гостинцев.

Живые верят, что в эти праздничные дни души усопших навещают тех, с кем пришлось разлучиться. Они не прочь присоединиться к развеселому семейному застолью, вот почему мексиканцы стараются угостить дорогих сердцу гостей духом их излюбленных блюд.


© Rebeca Anchondo/Flickr


© Luz Gallardo/Flickr

Если первый день праздника принято проводить в семейном кругу, то второй посвящается безудержному веселью и карнавальным шествиям. На городских площадях расцветают тысячи бархатцев, центральные улицы заполняются ряжеными — духами, жизнерадостными привидениями, скелетами, гремящими костями в такт музыке.

Мексиканки разных возрастов с удовольствием примеряют на себя образ Ла Катрины — роковой красотки смерти.


© Richard Borges Díaz/Flickr


© Richard Borges Díaz/Flickr

Витрины магазинов доверху забиты миниатюрными гробиками, черепами и скелетами, сотворенными из сахара, шоколада, бумаги, картона и глины, а также другими атрибутами праздника. Эта сувенирная продукция пользуется у туристов не меньшей популярностью, нежели у самих мексиканцев. В эти дни во всей Мексике не отыскать дома, где бы не упоминалось имя безносой дуэньи.


© Cori Bonnell/Flickr


© Luis Bujan/Flickr

Кульминация праздника — посещение кладбища. Мексиканцы приносят с собой цветы и свечи, фотографии и памятные вещи покойных, любимые блюда и напитки, которые вмиг превращают кладбище из обители скорби в уютное и «живое» место. Люди ведут долгие беседы со своими усопшими родичами, устраивают пикники, поют и танцуют прямо у могил. Отовсюду слышен звон колоколов, который помогает душам умерших не заблудиться и отыскать дорогу домой.


© John Strathdee/Flickr


© John Strathdee/Flickr

Día de los Muertos — коллективная тризна, когда покойных поминают не в тот день, когда их не стало, а всех вместе, всенародно — с песнями, шутками и плясками. Все это напоминает наивную попытку утопить в коллективном веселье боль конкретного человека.


© Richard Borges Díaz/Flickr


© Richard Borges Díaz/Flickr

Преодоление страха — ключевая идея праздника, и не случайно в нем принимают участие все, от стариков, которые вот-вот окажутся в объятиях Ла Катрины, до грудных младенцев. Маленьким мексиканцам по душе разгуливать по улицам в костюмах мертвецов, уплетать за обе щеки сахарные черепа и марципановые гробики, а также в буквальном смысле держать смерть за руку.


© Richard Borges Díaz/Flickr


© Richard Borges Díaz/Flickr

В этой кажущейся «дикости» есть нечто совершенно правильное. Мексиканцы знакомятся с Ла Катриной в самом нежном возрасте, поэтому у них нет страха перед смертью, а лишь дружеские отношения с ней.


© Richard Borges Díaz/Flickr

1 комментарий


Коммeнтировать

Как отмечают День мертвых в Мексике? 7 фактов о празднике мертвых в Мексике


Расскажи близким:

1 и 2 ноября Мексика традиционно отметила День мертвых. Праздник отмечается примерно в одно и тоже время с Хэлуином, но в отличии от тыквенного праздника с костюмами киногероев, мексиканцы относятся к празднику смерти с особой ответственностью. Праздник смерти считается светлым днем, когда живые могут встретиться и почтить своих умерших родственников.

В отличии от многих стран, где праздник почитания умерших считается печальным, в Мексике понастоящему веселая и дружеская атмосфера. В городах проводятся фестивали,парадами и масштабными гуляниями. Самым громким и красочным местом для празднования Дня мертвых является столица страны — Мехико. Огромный парад Катрины (всеми знакомое лицо девушки, которое часто можно встретить в качестве татуировки) ежегодно собирает на улицах Мехико тысячи туристов и местных жителей и переносит на день в праздник смерти.

Помимо костюмов мексиканцы украшают свои дома, по приданию этот день умершие родственники приходят домой к своей семье. Дома украшаются цветами, красочными алтарями и вкусную еду.

10 фактов о празднике о празднике и трациях.

1.Главный символ праздника смерти — Катрина. Девушка в красивых одеяниях с черепом вместо головы, гравюру которой создал мексиканский художник Хосе Гуадалупе Посада в начале 20-го века и символизировала, что после смерти наряды уже не нужны. Изначально не предполагалось, что данная особа станет символом праздника смерти. Только после Мексиканской революции девушку с черепом вместо лица стали считать символом праздника смерти.

2. Парад Катрины, который традиционно проводится в Мексике, был впервые организован после выхода фильма «007: Спектр». Фестивал, который был показан в фильме был выдуман сценаристами, но пришелся по душе мексиканцам и стал традициооным пародом Дня мертвых.

3. Праздник был признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

4.Главным симовлом Дня мертвых — человеческий череп. В период празднования Дня мертвых всюду можно встретить фигурки черепов и даже блюда подаются в образе черепа.

5. Главным цветком на празднике являются оранжевые бархатцы. Согласно повериям эти цветы притягиваю души умерших. В Мексике их называют не иначе как «flor de muerto», или цветы мертвых.

6. В городе Мичоакане проходит самая необычная традиция и называется она «Танец маленьких старичков» (La Danza de los Viejitos), где дети загримированные и одетые как старички задорно танцуют и веселятся.

7. Ну а самое страшное празднование Дня мертвых проходит в городке Помуч на полуострове Юкатан. Здесь мертвецов выкапывают из могил, омывают прах и складывают его в маленькие деревянные шкатулочки. Потом эти новоявленные урны с прахом относят в специальные хранилища. Такая традиция связана с острой нехваткой земли и отсутствием на кладбище места для всех усопших.

Система комментирования SigComments

Празднование Дня мертвых в Мексике

Один из самых важных религиозных праздников Мексики отмечается в День всех святых (1 ноября) и День поминовения души (2 ноября): Dia de los Muertos (иногда его называют Dia de los Fieles Difuntos ) — День мертвых.

Традиционно 1 ноября чествуют умерших детей, а 2 ноября чествуют умерших взрослых. День мертвых страстно отмечается по всей Мексике, особенно в небольших провинциальных городах.2 ноября — официальный выходной день в Мексике.

День мертвых в Мексике: праздник жизни

День мертвых — это не болезненное событие, он подчеркивает воспоминания о прошлых жизнях и выражает празднование непрерывности жизни. Это признание непрерывности жизни имеет корни, уходящие корнями в некоторые из старейших цивилизаций Мексики, включая ольмеков, сапотеков, майя и пурепеча. Ацтеки также отмечали День мертвых, хотя по нынешнему календарю раньше — август.

Местные праздники и традиции меняются от места к месту, хотя офрендас является центром празднования в праздничный период. В Мехико проходит большая и тщательно продуманная процессия в центре города, а в провинциальных городах и городах проходят религиозные процессии, чтобы отметить это событие. В настоящее время для участников модно раскрашивать лицо, чтобы подражать Катрине.

Хотя Хеллоуин 31 октября и Диа-де-лос-Муэртос 1 и 2 ноября, строго говоря, являются двумя разными событиями, в последнее время две праздничные даты слились друг с другом, демонстрируя, как Мексика умеет ассимилировать чужие вещи, не теряя своей идентичности. и часто ставят на них сугубо мексиканский штамп.

Ла Офренда: алтарь памяти

Местные семьи планируют празднование Дня мертвых на дни, недели или, возможно, даже на год вперед. Центром ритуала поминовения является создание семьями алтарей — алтарей с подношениями умершим — которые устанавливаются в домах или общественных местах, таких как парки или площади, а также на местных кладбищах, где хоронят членов семьи.

Эти красочные алтари, которые также являются формой искусства и личным выражением любви к членам семьи, которые ныне ушли, предназначены не для поклонения, а для памятования и празднования прожитой жизни.

Обычно они многослойные: верхний ярус содержит изображение или изображения поминаемых умерших, а также религиозные статуи или символы, особенно статуи Девы Гваделупской; второй уровень будет содержать офренды: игрушки обычно предлагаются умершим детям, а бутылки текилы, мескаля или атоле — умершим взрослым. Здесь также будут присутствовать личные украшения и / или любимая еда или кондитерские изделия умершего, как и Пан де Муэрто. На третьем ярусе будут зажженные свечи, и некоторые люди добавляют умывальник и полотенце, чтобы духи умершего могли освежиться по прибытии к алтарю.

На каждом алтаре будет калавера — украшенных засахаренных черепов из сахара , а также ярко-оранжевые ноготки, в просторечии называемые flor de muerto («Цветок мертвых»), один из знаковых сотканных символов. в празднование Дня мертвых по всей Мексике.

В праздничный период семьи обычно посещают местные кладбища, где хоронят своих близких, где они убирают и украшают могилы подобными подношениями, которые лежат в алтаре дома.

Катринас: художественный символ празднования Дня мертвых

Персонаж, на котором основан La Calavera Catrina «Элегантный череп» , был придуман мексиканским гравером Хосе Гуадалупе Посада. Первоначально Катрина называлась La Calavera Garbancera: в форме художественного офорта на цинке, созданного для использования в качестве политической сатиры примерно в 1910 году, предназначенного для того, чтобы высмеять определенный социальный класс мексиканцев, которых художник изображал как имеющих европейско-аристократические устремления; Таким образом, это архетипическая грандиозная шляпа Катрины с перьями, стиль которой пережил период высокой моды в Европе того времени.Эта статья по теме объясняет историю и культуру Катринаса в Мексике.

Пан де Муэрто и горячий шоколад: традиционное угощение в День мертвых

Одним из кулинарных шедевров этого сезона является Pan de Muerto — Хлеб мертвых — это полусладкий присыпанный сахаром хлеб, сделанный из яиц и приправленный натуральными цитрусовыми фруктами. Его традиционно принимают с горячим шоколадом, смешанным с корицей и взбитым венчиком, — сочетание, которое создает согревающую смесь для удовольствия холодным ноябрьским вечером.Узнайте, как насладиться Пан де Муэрто в Мексике.

Пацкуаро и Оахака: популярные города, достойные празднования, с множеством красок и в других местах

День мертвых — это праздник, который привлекает определенное очарование у гостей из-за границы и которым наслаждаются иностранные жители, которые ежегодно становятся свидетелями проведения местных праздников в своих городах и деревнях.

Празднования в колониальном городе Оахака и древнем высокогорном городе Пацкуаро особенно посещаются иностранными посетителями, и раннее бронирование мест для проживания здесь жизненно важно, если вы хотите провести День мертвых в любом из этих мест.

Даже если вы не можете добраться до Оахаки или Пацкуаро, вы обнаружите, что сообщества по всей Мексике составляют свои собственные интерпретации события, чтобы отпраздновать День мертвых, и поэтому, где бы вы ни были в Мексике в это время года, вы будете возможность насладиться этим особенным праздником — одним из самых ярких, ярких и атмосферных, которые предлагает Мексика.

Точные церемонии, подношения и обычаи празднования Дня мертвых различаются в зависимости от региона и города, но основные традиции, описанные здесь, являются неотъемлемой частью мероприятия, которое повторяется по всей Мексике.

Посещение местного кладбища, где семейные могилы украшены красками и украшениями, местного парка или площади, где собираются офренды, или заглянуть в один или несколько местных домов, которые открыты для посетителей в этот период и где нынешние с любовью вспоминают жизни тех, кто был в прошлом, — это полезный и стоящий культурный опыт, который стоит увидеть.

Испытайте День мертвых с опытом

Мы работаем с опытными экспертами, которые хорошо знают Мексику и организуют для вас увлекательные путешествия.Свяжитесь с нами, и мы поможем вам сделать ваш визит незабываемым: «Планируйте поездку в Мексику»

Мексика в вашем почтовом ящике

В нашем бесплатном информационном бюллетене о Мексике вы сможете ежемесячно получать обзор недавно опубликованных историй и возможностей, а также драгоценных камней из наших архивов.

Пять фактов о Диа-де-лос-Муэртос (День мертвых)

Что общего у сахарных черепов, бархатцев и бабочек-монархов? Точно так же, как тыквы, ведьмы и черные кошки являются типичными символами Хэллоуина, эти объекты связаны с другим праздником: Día de los Muertos , или Днем мертвых.

С помощью Смитсоновского латиноамериканского центра Smithsonian Insider собрал пять вещей, которые вы должны знать об этом празднике:

Танцевальный ансамбль Los Tecuanes исполняет «La Danza de los Tecuanes» на фестивале, посвященном Día de los Muertos, в Смитсоновском национальном музее американских индейцев. (Предоставлено Смитсоновским латиноамериканским центром)

1. Это не то же самое, что Хэллоуин

В то время как Хэллоуин празднуется 31 октября, Día de los Muertos отмечается сразу после этого, ноябрь.2. Многие общины, отмечающие Día de los Muertos , также отмечают Хэллоуин.

2. Произведено в Мексике и Центральной Америке

Día de los Muertos возникла в древней Мезоамерике (Мексика и север Центральной Америки), где у коренных народов, в том числе ацтеков, майя и тольтеков, было определенное время, когда они поминали своих близких, которые скончались. Определенные месяцы были посвящены памяти усопших, в зависимости от того, был ли умерший взрослым или ребенком.

После прибытия испанцев этот ритуал поминовения умерших был переплетен с двумя испанскими праздниками: Днем всех святых (1 ноября) и Днем поминовения усопших (2 ноября). Día de los Muertos часто отмечается 1 ноября как день памяти умерших детей, а 2 ноября — как день памяти взрослых.

Сегодня Día de los Muertos отмечается в основном в Мексике и некоторых частях Центральной и Южной Америки. В последнее время он становится все более популярным среди латиноамериканских общин за рубежом, в том числе в Соединенных Штатах.

Сахарные черепа, бабочки-монархи, бархатцы и традиционные бумажные баннеры (papel picado) — все это символы Día de los Muertos. (Предоставлено Смитсоновским латиноамериканским центром)

3. Праздник жизни, а не смерти

Древние мезоамериканцы считали смерть частью жизненного пути. Они верили, что смерть не смерть, а конец жизни, они считали, что новая жизнь исходит из смерти. Этот цикл часто ассоциируется с циклическим характером сельского хозяйства, когда зерновые культуры растут из земли, на которой находится последний урожай.

Día de los Muertos — это возможность вспомнить и отпраздновать жизни умерших близких. Как и любой другой праздник, Día de los Muertos наполнен музыкой и танцами. Среди популярных танцев — La Danza de los Viejitos — танец маленьких стариков, в котором мальчики и молодые люди одеваются как старики, ходят, пригнувшись, а затем внезапно подпрыгивают в энергичном танце. Другой танец — La Danza de los Tecuanes — танец ягуаров — изображает сельскохозяйственных рабочих, охотящихся на ягуара.

Офренда, или алтарь, состоит из сувениров, фотографий и предметов умерших близких, и предназначен для того, чтобы почтить и помнить их жизни. Это инсталляция художницы Амалии Меса-Бейнс под названием «Офренда для Долорес дель Рио» © 1991, Амалия Меса-Бейнс. (Предоставлено Смитсоновским музеем американского искусства)

4.

ofrenda — центральный компонент

ofrenda часто является самым узнаваемым символом Día de los Muertos .Этот временный алтарь дает семьям возможность почтить память своих близких и дать им все, что им нужно в пути. Они кладут фотографии умерших вместе с принадлежащими им предметами и предметами, которые служат напоминанием об их жизни.

Каждые офренда также включают четыре элемента: воду, ветер, землю и огонь. В кувшине оставляют воду, чтобы духи могли утолить жажду. Papel picado , или традиционные бумажные баннеры, олицетворяют ветер.Земля представлена ​​пищей, особенно хлебом. Свечи часто оставляют в виде креста, чтобы обозначить стороны света, чтобы духи могли найти свой путь.

Традиционные калаверасы или черепа, которые видны на Диа-де-лос-Муэртос. (Предоставлено Смитсоновским латиноамериканским центром)

5. В качестве символов обычно используются цветы, бабочки и черепа.

cempasúchil , разновидность цветка календулы, произрастающего в Мексике, часто помещают на офрендас и вокруг могил.Обладая сильным ароматом и ярким цветом, лепестки используются, чтобы прокладывать путь, ведущий духов от кладбища к домам их семей.

Бабочки-монархи играют роль в Día de los Muertos , потому что, как считается, они удерживают духи умерших. Это убеждение проистекает из того факта, что первые монархи приезжают в Мексику на зиму каждую осень 1 ноября, что совпадает с Día de los Muertos .

Calaveritas de azucar , или сахарные черепа вместе с игрушками, оставляются на алтарях для умерших детей.Череп используется не как болезненный символ, а как причудливое напоминание о цикличности жизни, поэтому они ярко украшены.

Узнайте больше о Día de los Muertos посетите Виртуальный музей латиноамериканцев Смитсоновского латиноамериканского центра.

День мертвых в Мексике в 2021 году

Когда день мертвых?

Этот неофициальный, но широко отмечаемый праздник, известный по-испански как « El Día de los Muertos », ежегодно отмечается 2 ноября, в основном в центральных и южных регионах Мексики.

Это праздник, посвященный памяти умерших членов семьи и друзей.

Традиции Дня мертвых

Ежегодно 1 ноября (День всех святых) и 2 ноября (День поминовения усопших) во многих районах Мексики проходит нечто уникальное: празднование Дня мертвых. Хотя для большинства из нас странно принимать тот факт, что «смерть» и «празднества» могут идти рука об руку, для большинства мексиканцев эти два понятия неразрывно связаны.

Все это происходит от древних коренных народов Мексики (Пурепеча, науа, тотонаки и отоми), которые верили, что души умерших возвращаются каждый год, чтобы навестить своих живых родственников — поесть, выпить и повеселиться.Как и при жизни.

Фестиваль в честь возвращения мертвых, который перерастет в современный День мертвых, проходил в девятом месяце ацтекского календаря, примерно в начале августа.

Несколько смягченная прибытием испанцев в 15 веке, современная практика призывает поминать умерших детей (маленьких ангелов) накануне (1 ноября, День всех святых) игрушками и разноцветными воздушными шарами, украшающими их могилы.А на следующий день, в День поминовения усопших, умерших взрослых награждают демонстрацией любимых блюд и напитков усопших, а также декоративных и личных вещей. Цветы, особенно дзэмпасучил (индийское слово, обозначающее особый вид календулы), и свечи, которые ставят на могилы, должны вести духов домой к своим близким.

Другие символы включают искусно украшенный пан-де-муерто (богатый кофейный торт, украшенный безе, похожим на кости), конфеты и сладости в форме черепа, фигурки смерти марицпанов и скелеты и черепа из папье-маше.(Народы доколумбовой Мексики, говорящие на науа, считали череп символом жизни, а не смерти.) Сегодня эти жуткие символы и другие подобные предметы заполняют магазины и киоски с конфетами к середине октября. В это время дома часто украшают так же, как и могилы.

Все это может показаться болезненным и несколько омерзительным для тех, кто не принадлежит к этой культуре. Но для мексиканцев, которые верят в континуум жизни / смерти / возрождения, все это очень естественно. это не значит, что они легкомысленно относятся к смерти.Они этого не делают. Просто они признают это, издеваются над этим, даже игнорируют это. Смерть — это часть жизни, и, как таковая, она является представителем мексиканского духа и традиций, которые гласят: «Не бери ничего лежа — даже смерть!»

Сначала могилы и алтари готовятся всей семьей, члены которой приносят любимую еду и напитки усопших. Зажигаются свечи, сжигается древний ладан, произносятся молитвы и песнопения за умерших, а затем напитки и еда потребляются в атмосфере вечеринки / пикника.В 18:00 начинают звонить колокола (каждые 30 секунд), призывая мертвых. Они звонят всю ночь. С восходом солнца звон прекращается, и родственники, выдержавшие ночное бдение, уходят домой.

Самые яркие и трогательные празднования Дня мертвых проходят на острове Яницо в Лаго-де-Пацкуаро. Здесь, на рассвете 1 ноября, индейцы Пурепечан устраивают праздник церемониальной охотой на уток. В полночь приготовленную утку и другие пикантные продукты приносят на кладбище в мерцающем свете тысяч свечей.Те посетители, которые приходят, становятся свидетелями потрясающего зрелища, пока женщины молятся, а мужчины поют в течение холодной ночи. Другие церемонии при зажжении свечей проходят в близлежащих городах Цинцунцан (древняя столица народа Пурепечан), Харауаро и Эронгарикуаро.

Диа-де-Муэртос отмечается по всей Мексике с 1960-х годов, когда правительство Мексики сделало его национальным праздником в соответствии с политикой в ​​области образования.

В 2008 году традиция была внесена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).

История Дня мертвых ~ Día de los Muertos

День мертвых — интересный праздник, который отмечается в центральной и южной Мексике в холодные дни 1 и 2 ноября. Несмотря на то, что он совпадает с католическим праздником, который называется Днем всех душ и всех святых, коренные жители объединили его со своим собственным. древние верования в почитание своих умерших близких.

Они верят, что врата небесные открываются в полночь 31 октября, и духам всех умерших детей ( angelitos ) разрешается воссоединиться со своими семьями на 24 часа.2 ноября духи взрослых спускаются, чтобы насладиться приготовленными для них гуляниями.

В большинстве индийских деревень красивые алтари ( офренда ) сделаны в каждом доме. Они украшены свечами, ведрами с цветами (дикие бархатцы, называемые cempasuchil и ярко-красные петушиные гребешки), холмиками фруктов, арахисом, тарелками с индюшатиной, стопками лепешек и большим Днем мертвых хлеба, называемым pan de muerto .На алтаре должно быть много еды, бутылки с газировкой, горячее какао и вода для утомленных духов. Игрушки и конфеты оставлены для angelitos , а 2 ноября взрослым духам будут предложены сигареты и шоты mezcal . Последние штрихи — скелеты народного искусства и сахарные черепа, купленные на открытых рынках.

День мертвых — очень дорогой праздник для этих самодостаточных сельских семей коренных народов. Многие тратят более чем двухмесячный доход на почтение своих умерших родственников.Они верят, что счастливые духи обеспечат защиту, удачу и мудрость их семьям. Дом Офренда поддерживает семью.

Во второй половине дня 2 ноября гулянья переносятся на кладбище. Люди убирают могилы, играют в карты, слушают деревенский оркестр и вспоминают о своих близких. Традиции держат деревню рядом. День мертвых становится очень популярным в США.

День мертвых — Католический и языческий мир

День мертвых празднуется по всей Мексике и католическому миру… Италия, Испания, Южная Америка и Филиппины — все празднуют День поминовения усопших и всех святых 1 и 2 ноября. Специальные мессы и, возможно, уборка могил на кладбищах являются частью традиционных мероприятий … только в Центральной и Южной Мексике на кладбищах проходят красочные вечеринки, а в домах строятся сложные алтари офренды в честь конкретных членов семьи, которые ушли из жизни. .


Этот милый ангел-надгробный указатель расположен среди тысяч свечей, которые освещают кладбище в Ксоксокотлане, штат Оахака. Здесь члены семьи проводят бдение на кладбище в течение ночи 31 октября, чтобы приветствовать «ангелитов» или души умерших детей в тот момент, когда они будут освобождены с небес, чтобы вернуться домой, чтобы навестить своих родителей.


Этот домашний пекарь на севере Веракруса является экспертом в своей деревне по сохранению древних кулинарных традиций закахуил, или гигантского тамала в банановых листьях.Этот тамале обслужит более 100 человек в День мертвых. Это пистолет, который нужно сконструировать и завернуть, чтобы он не развалился; затем запекается в самодельной уличной печи из глинобитного камня. Затем его забивают грязью до утра.


Ярмарка сахарных черепов Feria de Alfinique — рай для детей. Эта малышка так рада сделать покупку сахарного черепа.

Празднования Дня мертвых разнообразны

В Мексике красочные и долгожданные празднования Дня мертвых обычно отмечаются в штатах на юге Мехико.Сюда входят Мичоакан, Мексика, Пуэбла, Оахака, Веракрус, Герреро, Гуанахуато, Чьяпас и Юкатан. Северная Мексика с ее менее коренными и более европейскими корнями проводит день, чистя могилы и ходя на мессу… не имея музыки, напитков и вечеринок на кладбищах.

В некоторых частях Италии, Испании, Центральной и Южной Америки и на Филиппинах 1 и 2 ноября отмечают День всех душ и всех святых. Специальные мессы и, возможно, очистка могил кладбища являются частью традиционных мероприятий…

Эти лепные сахарные гробы на самом деле являются игрушками, чтобы порадовать детей, вернувшихся 1 ноября.Потяните за веревку, и из его гроба выскочит улыбающийся скелет калаверы!

Когда наступит День мертвых 2021?

Год День мертвых начинается с День тупиков на
День мертвых 2016 31 октября 2016 г. 2 ноября 2016 г.
День мертвых 2017 31 октября 2017 г., вторник 2 ноября 2017 г.
День мертвых 2018 среда, 31 октября 2018 г. 2 ноября 2018 г., пятница
День мертвых 2019 четверг, 31 октября 2019 г. суббота, 2 ноября 2019 г.
День мертвых 2020 суббота, 31 октября 2020 г. 2 ноября 2020 г., понедельник
День мертвых 2021 Воскресенье, 31 октября 2021 г. Вторник, 2 ноября 2021 г.
День мертвых 2022 Понедельник, 31 октября 2022 г. Среда, 2 ноября 2022 г.
День мертвых 2023 вторник, 31 октября 2023 г. Четверг, 2 ноября 2023 г.
День мертвых 2024 Четверг, 31 октября 2024 г. Суббота, 2 ноября 2024 г.
День мертвых 2025 пятница, 31 октября 2025 г. Воскресенье, 2 ноября 2025 г.
День мертвых 2026 суббота, 31 октября 2026 г. 2 ноября 2026 г., понедельник

Данные предоставляются «как есть», без гарантии

В День мертвых, помня о погибших из-за коронавируса: NPR

Национальный музей мексиканского искусства отдает дань уважения тем, кто умер от COVID-19, на своей ежегодной выставке ко Дню мертвых.Счетчик показывает количество умерших людей. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Национальный музей мексиканского искусства отдает дань уважения тем, кто умер от COVID-19, на своей ежегодной выставке ко Дню мертвых.Счетчик показывает количество умерших людей.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

В воскресенье и понедельник семьи по всей Мексике, США и в других странах отмечают Día de los Muertos , или День мертвых, мексиканский праздник, посвященный жизни и памяти тех, кто ушел из жизни.

И каждый год Национальный музей мексиканского искусства в Чикаго проводит специальную выставку к празднику.

Но пандемия коронавируса сделала обычное программирование невозможным. В этом году музей станет виртуальным: будет организована выставка «День мертвых», посвященная памяти людей, умерших от COVID-19 в Мексике, США и во всем мире.

Катрина Рейна (Необычная леди Королева) Хосе Альфонсо Сотено Фернандес и Хуан Хосе Сотено Элиас из Метепека, Мексика, 2016, полихромная керамика и проволока. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Катрина Рейна (Fancy Lady Queen) Хосе Альфонсо Сотено Фернандес и Хуан Хосе Сотено Элиас из Метепека, Мексика, 2016, полихромная керамика и проволока.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Noche de muertos con arco y ángeles (Ночь мертвых с аркой и ангелами) Антонии Фелипе Каделарио из Мичоакана, Мексика, 2002, полихромная керамика. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Noche de muertos con arco y ángeles (Ночь мертвых с аркой и ангелами) Антонии Фелипе Каделарио из Мичоакана, Мексика, 2002, полихромная керамика.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

«Было действительно важно, что мы продолжаем проводить эту выставку», — говорит Сезарео Морено, главный куратор музея и директор по визуальному искусству. «Как и многие другие ритуалы в нашей жизни, они больше, чем просто отметка времени или сезона. Они дают нам ощущение нормальности. Они дают нам представление о том, где мы находимся».

Электронный счетчик, обновляемый каждый день, показывает количество людей, умерших от COVID-19.В прошлом музей чествовал людей, погибших от ураганов и землетрясений или тех, кто погиб в пустыне при попытке пересечь границу США и Мексики.

Но увековечить память о продолжающейся трагедии сложнее, чем о событии, которое уже произошло, — говорит Морено Мишелю Мартину из NPR в телеканале « Все вещи приняты во внимание ».

«Прямо сейчас мы не видим конца. Он все еще продолжается. И поэтому трудно действительно попытаться увековечить то, что вы все еще занимаетесь.Так что лучший способ обозначить это символами — это числа ».

Monja coronada (Коронованная монахиня) Альваро де ла Крус Лопес из Капулы, Мексика, 2004 г., полихромная керамика и проволока. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Monja coronada (Коронованная монахиня) Альваро де ла Крус Лопес из Капулы, Мексика, 2004 г., полихромная керамика и проволока.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Catrina candelabro (Fancy Lady Candle Holder) от Педро Эрнандеса из Мичоакана, Мексика, 2016, керамика, черная краска и проволока. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Catrina candelabro (Fancy Lady Candle Holder) от Педро Эрнандеса из Мичоакана, Мексика, 2016, керамика, черная краска и проволока.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Это 34-й год, когда музей отмечает Día de los Muertos, , также называемый Día de Muertos. Но корни самого праздника уходят в глубь веков.

«Это комбинация двух духовных систем верований», — говорит Морено. «Это древняя космология коренных народов и испанский католицизм, принесенный с приходом европейцев.Таким образом, все вместе они образуют уникальную традицию, понимание и ритуалы, связанные с идеей жизни после смерти. И, конечно же, память об этих людях здесь, на Земле ».

В Мексике Día de los Muertos могут отмечаться целыми общинами, которые собираются вместе на кладбищах, чтобы убрать и украсить могилы своих близких. Есть пение, плач, пить, есть и играть на ночь до восхода солнца, когда люди убираются и идут домой.

Дома люди могут построить алтари и сделать офренда , или подношений, для тех, кто умер.

Flowers and Bread in Tzurumútaro из проекта Day of the Dead в Пацкуаро и Мичоакан 2009 (Flores y pan en Tzurumútaro del proyecto Día de muertos en Pátzcuaro y Michoacán) , автор: Anna Murdy of La. печать с 2020 года. Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Национальный музей мексиканского искусства

Flowers and Bread в Tzurumútaro из проекта Day of the Dead в Пацкуаро и Мичоакане 2009 (Флорес и пан в Цурумутаро проекта Día de muertos en Pátzcuaro y Michoacán) Ла Джолл, Анна Мурман., струйная печать с 2020 года.

Национальный музей мексиканского искусства

Sin título (Untitled) Альфонсо Кастильо Орта (1944–2009) из Изукара де Матаморос, Мексика, без даты, полихромная керамика и проволока. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Sin título (Untitled) Альфонсо Кастильо Орта (1944-2009) из Изукар де Матаморос, Мексика, без даты, полихромная керамика и проволока.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

«Мы вспоминаем их, вспоминая, чем они наслаждались, пока были здесь, на Земле», — говорит Морено. «Итак, если у кого-то была определенная еда, которая им нравилась, вы бы поместили ее на алтарь как ofrenda . Вы также выкладываете их фотографии, рассказываете о них истории, и это действительно становится временем, чтобы увековечить память этих людей. Очень важно, чтобы мы продолжали называть их имена, рассказывать их истории и передавать эти идеи следующему поколению.»

В этом году, однако, как и многие другие празднования, пандемия коронавируса помешала празднованию Día de los Muertos . Пандемия оказала огромное влияние на латиноамериканцев в Соединенных Штатах, которые были госпитализированы из COVID-19 в четыре раза чаще, чем среди белых американцев.

Морено говорит, что, несмотря на то, что шоу полностью виртуальное, гастроли проходят со всей страны, что в некотором роде кажется, что они «продвинулись немного дальше». .«

« Это не так красиво, как когда дети ходят по музейным галереям и слышат их реакцию », — говорит он. смерть и просто праздник жизни. Это способ понять смерть как часть жизни. Это не наоборот. Это просто часть того же самого ».

Novia (Невеста), автор — Альфонсо Алехандро Росас Запиен из Зинапекуаро, Мексика, 2016 г., полихромная керамика, проволока и нить. Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства скрыть подпись

переключить подпись Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Novia (Невеста), автор — Альфонсо Алехандро Росас Запиен из Зинапекуаро, Мексика, 2016 г., полихромная керамика, проволока и нить.

Майкл Тропеа / Национальный музей мексиканского искусства

Кира Ваким и Уильям Труп подготовили и отредактировали аудиоверсию этой истории.

16 Традиционный день мертвых Еда и напитки

День мертвых в Мексике или Диа-де-лос-Муэртос — это кипучий праздник, который проходит с 1 по 2 ноября и чтит жизни умерших близких.

Одним из самых священных обычаев праздника является подготовка жертвенников, служащих данью уважения усопшим.Они украшены вещами, которые человек любил в течение своей жизни, а еда является важным компонентом алтарей в частности и Дня мертвых в целом.

«В это время люди украшают эти особые алтари, известные как офрендас, цветами cempasúchil (календулы), горящим копалом (ладаном), свежим pan de muerto (хлебом мертвых), фруктами, свечами, сахарными или шоколадными черепами, фотографии и сувениры умерших «, — говорит Хуан Агирре, исполнительный директор мексиканской культурной некоммерческой организации Mano a Mano.«Еда варьируется в зависимости от региона».

Праздник демонстрирует широту мексиканской кухни и рецептов, с сочетанием пикантных блюд, сладких угощений, таких как сахарные черепа, которые особенно нравятся детям, ярких цветов и специй в зависимости от того, где в стране вы празднуете. Многие из этих традиционных блюд Дня мертвых также производятся мексиканскими общинами в таких местах, как Лос-Анджелес.

«Эта традиция уходит корнями в вере мексиканцев в то, что жизнь на Земле — это подготовка к следующему миру и важность поддержания прочных отношений с мертвыми», — говорит Агирре.

«Это не похороны. Это не болезненные ощущения, и не о том, чтобы быть жутким. Это о радости, цвете, вкусе и праздновании, обо всех смешанных эмоциях», — сказал Oprah Daily шеф-повар Джеймс Берд Пати Джинич. «Это очень по-мексикански — испытывать крайнюю грусть и крайнюю радость одновременно».

Пытаетесь ли вы спланировать собственное аутентичное празднование Дня мертвых или просто надеетесь узнать больше об этом священном мексиканском празднике, читайте дальше, чтобы узнать, какие традиционные блюда едят и какие кулинарные обычаи привносят в Día de los Muertos жизнь.

Пан де Муэрто

Педро Мартин Гонсалес КастильоGetty Images

Самым универсальным предметом Дня мертвых является Pan de Muerto (или Хлеб мертвых). «Это единственное, что никогда не пропадает», — говорит Йинич, объясняя, что его можно найти по всей стране, и что в последние годы его популярность привела к тому, что он становится более доступным всю осень. Этот «бисквитный яичный хлеб на дрожжевой основе» теперь доступен с Nutella и взбитыми сливками, хотя предпочтительный рецепт Джиниха включает воду из цветов апельсина.

«Раньше его можно было получить только за неделю до Дня мертвых, а затем в течение трех дней празднования», — говорит Джинич, которого можно увидеть на «Мексиканском столе Пати». «Но люди так любят его, что в последние пять или шесть лет вы можете найти его с конца августа по сентябрь и октябрь».

Pan de Muerto готовят как дома, так и в пекарнях по всей стране, и каждый пекарь подходит к нему по-своему. Он также известен как пан дульсе или сладкий хлеб.

Calabaza en Tacha

ЛазартиванGetty Images

Цукаты из тыквы — это еда в День мертвых, которая ассоциируется прежде всего с полуостровом Юкатан, но популярна по всей стране. Как и сам праздник, у calabaza en tacha есть доиспанские корни майя.

В отличие от американского засахаренного ямса, calabaza en tacha изготавливается из кусочков тыквы, корицы, тростникового сахара пилончилло и / или коричневого сахара. Его часто подают с мороженым или сливками, и в первую очередь это десертное блюдо.

Калаверас


Getty Images

Калаверасы (или сахарные черепа), изначально приносившиеся в жертву богу подземного мира во времена Мезоамерики, веками были основным продуктом питания в Мексике. Они вылеплены из сахарной пасты и, как pan de muerto, имеют уникальные формы и украшены яркими цветами.

Оттенки яркие, чтобы соответствовать радостной природе праздника, но они не выбраны легкомысленно.Красный цвет означает кровь, фиолетовый — боль, желтый — ноготки или природу, а оранжевый — солнце. Иногда имя умершего даже высекают на самом черепе и кладут на жертвенный алтарь в качестве подношения.

Слово calaveras также имеет другое значение в контексте Дня мертвых. Это название сатирического стихотворения, которое может быть о мертвых или живых, но не избавляет от едкого сарказма.

Тамалес


NurPhotoGetty Images

Изготовленный путем помещения различных начинок внутрь кукурузной шелухи и пропаривания ее на пару, тамале — повсеместное мексиканское блюдо, но особенности могут сильно различаться в зависимости от местоположения.Агирре отмечает, что в Мичоакане люди едят учепо (кукурузные тамале) и корунды (треугольные тамале). В южном штате Чьяпас тамале заполнены кузнечиками, которые используются множеством способов в мексиканской кулинарии.

Джинич говорит, что росла в Мехико, на праздники она в основном ела курицу и тамалес сальса-верде.

Наряду с атоле из кукурузного напитка (о котором мы вскоре поговорим) регулярно едят тамале в течение долгих ночей во время празднования Диа-де-лос-Муэртос.

Моль

Тони Хатчингс, Getty Images

Этот темный соус с глубоким вкусом — еще один основной продукт Мексики, но он происходит из штата Оахака, известного как «Страна семи кротов». В частности, кротовый негр — это тот вид, который делают во время праздника. Его интенсивный аромат возникает из-за сжигания и почернения перца чили и его семян.

Как и у любого праздничного блюда, в каждой семье есть свой уникальный рецепт крота, который по-разному включается в каждый праздник Дня мертвых.

Алегриас конфеты

Эрика Санчес

Часто изготавливаемые из амаранта, изюма, орехового ассорти и сладкой связки, такой как мед, алегриас — что означает «радость» — это традиционные хрустящие конфеты. Эрика Санчес, которая ведет блог Nibbles and Feasts и родилась в Мексике, сравнивает сладкое угощение с энергетическим батончиком. Она объясняет Опре Дейли, что их едят круглый год, но для Дня мертвых они часто принимают форму черепа.

«Так же, как и сахарные черепа, их можно положить на алтарь в качестве подношения, но тогда это также угощение для детей. Дети часто делают их во время праздников, вроде пасхальных яиц», — говорит она. .

Пепитории из тыквенных семечек и топленого сахара, которые часто можно найти на мексиканских уличных рынках, — еще одна популярная конфета, которую едят в то время. Вы можете найти рецепты традиционных алегриас, шоколадных алегриас (или шоколадных амарантовых калаверитас) и пепиториев в готовящейся к выпуску кулинарной книге Санчеса ¡Buen Provecho !, , выпуск которой состоится 12 октября.

Позоле

The Washington PostGetty Images

Это пикантное тушеное мясо смешано с мясом (часто свининой) и приправлено чесноком, тмином, нарезанным кубиками зеленым или красным перцем чили и различными другими специями. Хотя его едят по всей стране, его популярность в День мертвых связана с определенным местом.

«Если вы в Мехико, вы найдете позоле», — говорит Йинич.

Обычно в День мертвых едят очень острый сорт с обилием красного чили, чтобы придать ему дополнительный жар.

Атоле

Маркос Элиу Кастильо Рамирес Getty Images

Этот безалкогольный напиток на основе кукурузы обычно используется для макания pan de muertos. Он сделан из муки маса-харина и имеет корни, восходящие к ацтекам.

Технически это каша, но ее употребляют как напиток, и она популярна после обеда или завтрака, особенно в День мертвых.

А поскольку он подслащен корицей, коричневым сахаром и иногда шоколадом, чтобы сделать его чампуррадо, это идеальный напиток для предстоящих зимних месяцев.

После долгого дня еды и празднования красоты жизни и остроты смерти теплая чашка атоле — идеальный ночной колпак.

Горячий шоколад

© fitopardoGetty Images

Вы никогда не вернетесь к традиционному образу жизни, выпив мексиканский горячий шоколад — это более сливочный и пряный родственник согревающего зимнего напитка, который мы делаем в США. Сделанный из таких специй, как корица, мускатный орех и кайенский перец, он обладает уникальным вкусом и менее откровенно сладким.

Один из ключей к приготовлению — готовить медленно и медленно, позволяя ингредиентам действительно смешаться. Это любимый напиток для сопровождения пан-де-муерто и отличный напиток для макания.

Карамельный флан

Джон Блок, Getty Images

Flan продается в Центральной и Латинской Америке уже более 500 лет, и это один из самых популярных десертов в Мексике круглый год и особенно во время праздников. Простой и понятный рецепт делает его любимым блюдом как домашних поваров, так и ресторанов comida corrida, где подают быстрые и простые блюда.

Готовится яичный заварной крем, который затем заливается щедрой порцией карамели. Если вы находитесь на большом праздновании Дня мертвых, скорее всего, вы найдете местного уличного торговца, продающего флан.

Sopaipillas

Другой вариант десерта, sopaipillas — это жареные блюда из теста, принадлежащие к той же семье, что и бенье. Начинка состоит из простых ингредиентов, таких как мед, корица и шоколадный соус, которые не подавляют теплый жевательный хлеб.

Сопаипиллы существуют уже много веков, хотя, вероятно, они возникли в Нью-Мексико.Тем не менее, теперь они признаны подходящими к празднику выпечкой.

Молочная помадка

Мигель МалоGetty Images

Мексиканская молочная помадка, также называемая хамонсильо де лече, — еще одно сладкое угощение, которое подают в День мертвых. Обычно в него входят такие ингредиенты, как измельченные орехи пекан и корица, а также коровье или козье молоко.

Несмотря на то, что молочная помадка обычно имеет коричневатый цвет, ее можно приготовить во многих ярких вариантах, а это означает, что она не только вкусна, но и декоративна.

Суп из тортильи

Лью Робертсон, Getty Images

Этот острый суп, известный как Sopa Azteca, идеально подходит, чтобы согреться в непогоду. Он имеет бесконечное количество вариаций, но его вкус обычно исходит из комбинации помидоров, томатилло, чипотле и перца чили, тмина и кинзы. Полоски тортильи, присыпанные сверху, создают хрустящий текстурный контраст с насыщенным и гладким супом.

Рецепт часто требует мяса, особенно курицы, но его легко сделать вегетарианским.

Пульке

Ари Безер, Getty Images

Этот классический напиток изготовлен из агавы, поэтому он похож на текилу, но имеет свой вкус. Этот основной продукт ритуалов Дня мертвых немного резок, но его можно смешать с фруктами для более приятного ощущения.

По мере роста популярности напитка в Мехико стали появляться пулькериас — особенно модные бары, специализирующиеся на напитках.Но пульке сохранил свое историческое значение, даже когда он стал мейнстримом. Пульке иногда называют «нектаром богов», потому что говорят, что это кровь ацтекского бога Майяуэля.

Текила календулы

Хольгер ЛеуGetty Images

Бархатцы являются синонимом Дня мертвых, а ярко-желтые цветы часто сушат и используют для приготовления напитков из текилы. Ингредиенты разливают в бутылки и настаивают, создавая теплую золотую текилу, иногда приправленную такими вещами, как корица.

Часто говорят, что цветы (и предметы, которые их используют) указывают духам путь к их алтарю через аромат календулы.

Те, кто предпочитает смешанные ликеры, могут найти различные рецепты коктейлей, вдохновленные текилой календулы или с ее использованием.

Хорчата

Каван ИзображенийГетти Изображений

Один из самых известных напитков Мексики — орчата, которую готовят из пропитанного риса и подслащивают корицей и сахаром. Обычно подают холодным.Несмотря на то, что орчата связана с мексиканской кухней, известная нам орчата на самом деле является лишь одним из многих похожих напитков, которые появились в таких местах, как Пуэрто-Рико и Эквадор. Они основаны на напитке из Северной Африки, датируемом 2400 годом до нашей эры и распространенном испанцами.

Horchatas также можно приготовить из таких спиртных напитков, как ром или виски, чтобы придать ему дополнительный импульс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *