Кушать подано или размышления о китайской кухне
Китай… Загадочная страна, кто поспорит? Все мы слышали, что «восток – дело тонкое», но в чем именно заключается эта «тонкость, необъяснимость»? Эта «непохожесть» и «особенность» заключается, в первую очередь, в самых разных мелочах повседневной жизни. Мне бы хотелось поговорить подробнее об одной из самых, как я думаю, важных из них…о еде. Предлагаю Вашему вниманию несколько личных размышлений на эту тему (просьба рассматривать нижесказанное исключительно в качестве индивидуального опыта начинающего китаиста☺).
Какая она, «китайская еда»?
Стереотип №1: вся китайская еда острая.
Факт. Многие блюда китайской кухни действительно щедро приправлены жгучим красным перчиком. НО, приехав в КНР и впервые посетив местную «чифаньку» (можно провести аналогию с узбечкой в России), стало очевидным, что все не так просто с китайской кухней, как могло показаться. Специи вообще отдельная тема, когда речь заходит об этой стране.
Стереотип №2: во всех местах подают одно и то же.
Сложно не согласиться, что в китайских заведениях общепита списки блюд разительно не отличаются друг от друга. Однако разнообразие блюд, как и заведений, поражает воображение. Во-первых, заведений, где можно перекусить, великое множество: пельменные, «лапшичные», кафе фаст-фуда (куда уж без них), шашлычки, кафе (в стандартном для европейского обывателя исполнении и не очень, а именно в традиционно китайском стиле), рестораны премиум-класса и т.д. Во-вторых, меню тех же пельменных – это десятки вариаций на тему китайских пельменей или «цзяозы» (饺子). Угодят всем: и вегетарианцам и любителям мясных блюд.
Стереотип №3: китайские блюда очень жирные.
Хотелось бы разрушить этот миф, но, увы, порадовать Вас не могу: да, исключительной особенностью блюд китайской кухни является их жирность. Но не стоит унывать! Хотя чудные китайские повара и используют нещадно масло, в большинстве случаев это не так заметно и совсем не портит вкус блюда. Единственное, над чем можно задуматься, это количество подобной пищи в Вашем ежедневном рационе… Большинство побывавших в Китае довольно продолжительное время знакомых мне людей предостерегают от переедания и злоупотребления теми же «цзяозами», лапшой и другими китайскими блюдами в принципе.
Еще одно дополнение по теме «боюсь пополнеть в Китае»: размер порции! Скупыми на размер порций китайцев точно не назовешь. Говорю по себе, стандартный заказ я, обычно, делила на два приема пищи! Причем подобная ситуация чаще встречается в местах, с низкими ценами за порцию: столовые, «чифаньки». Причина дешевизны может заключаться в том, что 80% от всего количества порции составляет рис. Вкусно, экономно, необычно! Лучший выбор для студентов и экономичных туристов.
Помимо всего прочего, в поисках чего-то необычного в Китае можно встретить и фруктовые шашлычки, которые представляют собой всевозможные фрукты в карамели на палочках разной длины, а также рисовые пирожные и жареные блины с начинками из утки и яйца или ветчины со своеобразным вкусом (не путать с русским аналогом) и листьев салата.
О китайской кухне, как и о любой другой, можно говорить практически вечно. Все потому что кухня – это неотъемлемая часть культуры и жизни нации. Именно поэтому и изучать кухни народов мира так интересно и даже захватывающе, ведь ты никогда не знаешь, что окажется в твоей тарелке на этот раз…
На сайте могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc. , запрещённая на территории Российской Федерации.
Шнобелевская премия: самые нелепые открытия
1 марта 2023
50 540
Шнобелевская премия: самые нелепые открытия
Жидкие котики, левитирующие лягушки, секреты имбирного печенья и еще несколько номинаций в рейтинге «Моей Планеты»
Чем пахнет весна?Юлия Скопич
27 февраля 2023
11 750
Чем пахнет весна?
Лето пахнет цветами, осень — опавшей листвой, зима — свежестью и морозом. А весна? «Моя Планета» узнала, какой запах на самом деле заставляет нас вздохнуть глубже
Вино «третьего раза» и мухомор Цезаря: чем питались в Античности
Ольга Фадеева
26 февраля 2023
26 359
Вино «третьего раза» и мухомор Цезаря: чем питались в Античности
Рыбы-попугаи, павлины, аисты, устричный хлеб, гиппопотамы и даже. .. мумии. Как и что ели древние римляне и египтяне?
Названы главные тренды российского и мирового туризма в 2023 году
2 марта 2023
Уникальный экспонат: в России вскрыли тушу этериканского медведя возрастом 3500 лет
2 марта 2023
Провел 23 дня в ловушке: из-под завалов в Турции спасли хаски
2 марта 2023
Российский ученый раскритиковал метод сейсмолога, предположившего «мегаземлятресение» на Курилах
2 марта 2023
Почему самка богомола съедает самца
Сколько ног у сороконожки?
Самая низкая температура на Земле
Самые невозможные города
Самые опасные животные РоссииСамые большие леса на земле
Самое большое водное растение
Кто собирается в Индонезию готовьтесь.
Просто едаЗа три недели путешествий автостопом по Индонезии скопилось немного фото блюд местной кухни. Водители и просто местные жители очень гостеприимны и любят угощать путешественников, а иногда, как у бабушки побывал..) Я честно говоря понятия не имею о названии большинства блюд и того из чего их делают, но быть может другие путешественники знают больше меня и подскажут.
Итак, любимая тема инстаграммеров:
Вот такие пирожки.. с котятами 🙂
На сайте могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации.
Шнобелевская премия: самые нелепые открытия
1 марта 2023
50 540
Шнобелевская премия: самые нелепые открытия
Жидкие котики, левитирующие лягушки, секреты имбирного печенья и еще несколько номинаций в рейтинге «Моей Планеты»
Чем пахнет весна?
Юлия Скопич
27 февраля 2023
11 750
Чем пахнет весна?
Лето пахнет цветами, осень — опавшей листвой, зима — свежестью и морозом. А весна? «Моя Планета» узнала, какой запах на самом деле заставляет нас вздохнуть глубже
Вино «третьего раза» и мухомор Цезаря: чем питались в Античности
Ольга Фадеева
26 февраля 2023
26 359
Вино «третьего раза» и мухомор Цезаря: чем питались в Античности
Рыбы-попугаи, павлины, аисты, устричный хлеб, гиппопотамы и даже… мумии. Как и что ели древние римляне и египтяне?
Названы главные тренды российского и мирового туризма в 2023 году
2 марта 2023
Уникальный экспонат: в России вскрыли тушу этериканского медведя возрастом 3500 лет
2 марта 2023
Провел 23 дня в ловушке: из-под завалов в Турции спасли хаски
2 марта 2023
Российский ученый раскритиковал метод сейсмолога, предположившего «мегаземлятресение» на Курилах
2 марта 2023
Животные, открытые в 2022 году
Самые большие торговые центры в мире
Живыми или мертвыми: редкие животные России
Самые большие стадионы в мире
Почему кошки любят коробки и пакеты
Аксолотль — чудо природы
Топ-10 зоопарков России
дизайнов логотипов Planet Food, тем, шаблонов и графических элементов, которые можно загрузить на Dribbble
Просмотреть Планета еды🍔🍩🪐
Планета еды🍔🍩🪐
Посмотреть Любовь в космосе🧑🏻🚀🚀🪐
Любовь в космосе🧑🏻🚀🚀🪐
Посмотреть космонавты!! 🚀👨🏻🚀👽🪐
космонавтов!! 🚀👨🏻🚀👽🪐
Посмотреть Салат Планета
Салат Планета
Еда космонавта 👨🚀🍔🌮🍦🍣🍜🍩
Посмотреть логотип Global Food Business
Логотип Global Food Business
Просмотр Почва — это пропитание
Почва является средством к существованию
Просмотреть вселенную Кука
Вселенная Кука
Посмотреть Junk Foodz
Нездоровая пища
Посмотреть Сатурн — иллюстрации и логотип
Сатурн — иллюстрации и логотип
Посмотреть сатори
Сатори
View Nesnězeno — Сохранить еду, деньги и планету
Неснезено — Сохранить еду, деньги и планету
Посмотреть Материнский корабль
Материнский корабль
Посмотреть монограмму О для орбиты ( продается )
O монограмма для орбиты ( продажа )
Посмотреть логотипы Planet
Логотипы планет
Посмотреть клубнику
Клубника
Посмотреть планету суши
планета суши
Посмотреть Астро-шеф
Астро-повар
Посмотреть Уран
Уран
Посмотреть звездочку
Звездочка
Посмотреть символ планеты
Символ планеты
Посмотреть НАСА
Посмотреть суборбитальный бренд
Суборбитальная торговая марка
View Planet — Дизайн бренда минеральной воды
Планета — фирменный дизайн для минеральной воды
Зарегистрируйтесь, чтобы продолжить или войдите на сайт
Идет загрузка…
50 вопросов и ответов викторины «Великий мир еды»
Добро пожаловать в игру «Вопросы викторины о еде БОЛЬШОГО мира»! Хотите проверить свои кулинарные мелочи против своих друзей или себя? Это твой шанс…
Похоже, мы стали нацией помешанных на викторинах, поэтому я подумал, почему бы не объединить это с двумя другими нашими большими увлечениями — едой и путешествиями — и придумать викторину World Food Trivia Quiz. Читайте дальше, и вы найдете 50 вопросов и ответов викторины о еде со всего мира.
Отлично, если вы ищете вопросов викторины о необычной еде !
Знаешь ли ты свой ламингтон от своей Павловой? А твоя маринара из карбонары?
Итак, вот вам вопросы о еде. Если вы считаете себя немного гурманом, соберите своих друзей для небольшого дружеского соревнования и пройдите через эти кулинарные мелочи. Или просто ответьте на вопросы викторины о еде и дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже.
В этой викторине по еде и напиткам пять раундов, а в конце — бонусный этап с выпивкой.
Итак, давайте приступим к вопросам викторины о еде в мире, не так ли?
Эта викторина о еде и напитках состоит из четырех раундов вопросов о еде и напитках, раунда с картинками и вопросов для кражи очков в конце.
Удачи!
– Вопросы и ответы о еде мира: знаете, что это изображено?
1. Общие вопросы о еде
Насколько хорошо вы знаете кулинарные мелочи?
1. Какая еда в мире воруется чаще всего?
2. Какая пища, считающаяся сегодня деликатесом, когда-то была едой рабочего класса?
3. Завершите предложение, сказал старейший человек в мире: «Секрет долгой жизни — это сон и _____?
4. Откуда саганаки?
5. Назовите пять ингредиентов профитролей?
6. Из какой страны Кайзершмарн?
7. С чем традиционно подают чуррос?
8. Что такое фарфалле?
9. С какой религией ассоциируется хлеб хала?
10 Что такое нори?
2. Пищевые викторины: сколько?
Если вы проходите эту викторину о еде самостоятельно, то, если вы находитесь в пределах 10%, вы получаете балл. Если вы играете с друзьями, то забирает тот, кто ближе всех!
1. Сколько бургеров каждую секунду продает McDonald’s? (обычно)
2. Сколько комбинаций напитков есть в Starbucks?
3. Сколько лет обучения суши-повара требуется, чтобы доверить приготовление риса?
4. Сколько чашек чая выпивают в Великобритании каждый день?
5. Сколько мл составляет один шот в британском батончике?
6. Сколько зерен вы найдете в среднем колосе кукурузы? 400, 600 или 800?
7. Сколько сегментов внутри большинства апельсинов?
8. Сколько пар палочек для еды используется в Китае в год?
9. Сколько бутылок шампанского в магнуме?
10. Сколько чайных ложек мускатного ореха может вас убить?
Любите викторины?
Проверьте мою БОЛЬШУЮ фестивальную викторину, чтобы получить больше удовольствия от викторины!
– Вопросы и ответы викторины о еде: кто делает лучшие бургеры?
3. Вопросы о еде: правда или ложь?
Какие из этих ответов на вопросы викторины о еде верны?
1. Бургеры McDonalds не гниют?
2. 1/2 фундука в мире используется для производства Nutella?
3. Мед состоит из рвотных масс пчел?
4. Лаймы всплывают, лимоны тонут?
5. Бабагануш готовится из баклажан?
6. Салат Вальдорф должен содержать 10 грецких орехов, чтобы быть настоящим салатом Вальдорф?
7. Одним из ключевых ингредиентов Skittles являются жуки?
8. Раньше кока-колу делали из кокаина?
9. Крылья буйвола сделаны из крыльев буйвола?
10. Традиционно во Франции перед подачей улиток им удаляют зубы?
4. Вопросы викторины о еде с картинками
Сможете ли вы определить следующие викторины о еде по картинкам?
Вы можете создать свои собственные карточки для этой игры, просто скачав подходящие картинки из интернета, например с сайта depositphotos.com/stock-photography.html, и объедините кадры в коллаж.
5. Забавные вопросы о еде: Кто я?
Судя по описаниям, вы можете назвать еду мира?
1. Найден в США, имеет твердую коричневую корочку и мягкую рассыпчатую внутреннюю часть. Сделано из разрыхлителя или соды, а не из дрожжей?
2. Ближневосточные яйца, запеченные с помидорами на завтрак?
3. Южноамериканская сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке?
4. Американский суп из моллюсков на сливочной основе?
5. Американский сэндвич на гриле, состоящий из солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты?
6. Индийский хлеб, приготовленный в тандыре и заквашенный на дрожжах?
7. Вьетнамский бутерброд со свининой, овощами и печеночным паштетом?
8. Американские крекеры Graham с шоколадом и зефиром?
9. Корейская глиняная миска с рисом, яйцом и овощами?
10. Улитка Карибского моря?
Большая викторина о еде и напитках, номер вопроса 50
У вас есть 60 секунд, установите таймер после прочтения вопроса…
Готовы?
Сколько коктейлей вы можете назвать с ромом?
Вперёд!
Вы можете получить очко как минимум за пять или очко за каждого, на ваше усмотрение!
Вот и подошла к концу викторина о еде и напитках!
Ответы на викторину о еде и напитках
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТЫ! или продолжайте прокручивать, чтобы увидеть ответы на викторины о еде здесь.
А если вам нужно решить, вот вам небольшой дерзкий бонусный раунд с необычными вопросами викторины о еде…
Вопросы викторины о необычной еде
Надеюсь, вам понравились вопросы и ответы на вопросы викторины о еде. На самом деле я разработал викторину по английской кухне в своем другом блоге DayOutinEngland.com. Если вы думаете, что ваши кулинарные мелочи больше похожи на английскую, чем на мировую еду, попробуйте.
Я люблю пробовать разные продукты со всего мира и писать о них. Если вы хотите узнать больше о лучшей еде в Японии, моих любимых гастрономических впечатлениях в Новом Орлеане или даже о лучшей еде в итальянском Чинкве-Терре, просто нажмите здесь.
Написание этой викторины о еде и напитках заставило меня очень проголодаться, поэтому я иду заказывать Бан Ми у местных вьетнамцев. Боже еда лучшая, эй?
Ответы на викторину World Food
Ответы на викторину о еде скоро появятся. Будьте осторожны, если вы еще не закончили!
1.
Общие вопросы о едеПосмотрите, насколько хорошо вы справляетесь с этими необычными вопросами викторины о еде…
1. Какая еда является самой воровской в мире? Сыр
2. Какая еда сегодня считается деликатесом, а когда-то была едой рабочего класса? Омары и устрицы
3. Завершите предложение, сказал старейший человек в мире: «Секрет долгой жизни — сон и _____? Суши
4. Откуда родом саганаки? Греция
5. Назовите пять ингредиентов профитролей? Масло, мука, яйца, сливки, сахар
6. Из какой страны Кайзершмарн? Германия
7. С чем традиционно подают чуррос? Шоколад
8. Что такое фарфалле? Макаронные изделия
9. С какой религией ассоциируется хлеб хала? Иудаизм
10. Что такое нори? Морские водоросли по-японски
ПЯТЬ лет обучения, чтобы стать достаточно хорошим суши-поваром, чтобы приготовить рис, сумасшедший, эй?!
Узнайте больше о суши-еде из этого видео….
2. Тест на еду: сколько?
Если вы проходите эту викторину о еде самостоятельно, то, если вы находитесь в пределах 10%, вы получаете балл. Если вы играете с друзьями, то забирает тот, кто ближе всех!
1. Сколько бургеров McDonald’s продает каждую секунду? (обычно) 75
2. Сколько комбинаций напитков есть в Starbucks? 87000
3. Сколько лет обучения суши-повара требуется, чтобы ему доверяли приготовление риса? 5
4. Сколько чашек чая выпивают в Великобритании каждый день? 100 миллионов
5. Сколько мл составляет один шот в британском батончике? 25 мл
6. Сколько зерен вы найдете в среднем початке кукурузы? 400, 600 или 800? 800
7. Сколько сегментов внутри большинства апельсинов? 10
8. Сколько пар палочек для еды используется в Китае в год? 45 миллиардов
9. Сколько бутылок шампанского в магнуме? Два
10. Сколько чайных ложек мускатного ореха может вас убить? Два
3. Вопросы о еде: правда или ложь?
Какие из этих ответов на вопросы викторины о еде верны?
1. Бургеры McDonalds не гниют? True
2. 1/2 фундука в мире используется для производства Nutella? Неверно, это ¼
3. Мед состоит из рвотных масс пчел? True
4. Лаймы всплывают, а лимоны тонут? Ложь, наоборот.
5. Бабагануш готовится из баклажан? True
6. Салат Вальдорф должен содержать 10 грецких орехов, чтобы быть настоящим салатом Вальдорф? False
7. Одним из ключевых ингредиентов Skittles являются жуки? Правда
8. Кока-кола раньше делалась из кокаина? True
9. Крылья буйвола сделаны из крыльев буйвола? False
10. Традиционно во Франции перед подачей улиток им удаляют зубы? Ложь
4.
Вопросы викторины по еде с картинкамиСможете ли вы определить следующие продукты мира по их картинкам?
- Лазанья
- Пастель ната
- Штрупвафель
- Шницель из свинины
- Пататас Бравас
- Гироскопы
- Уэвос Ранчерос
- Подорожник
- Пад Тай
5. Кто я?
Судя по описаниям, можете ли вы назвать мелочи мира еды?
1. Найден в США, с твердой коричневой корочкой и мягкой рассыпчатой внутренней частью. Сделано из разрыхлителя или соды, а не из дрожжей? Печенье
2. Ближневосточные яйца, запеченные с помидорами на завтрак? Шакшука
3. Южноамериканская сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке? Севиче
4. Американский суп из моллюсков на сливочной основе? Clam Chowder
5. Американский сэндвич на гриле, состоящий из солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты? Сэндвич «Рувим»
6. Индийский хлеб, приготовленный в тандыре и заквашенный на дрожжах? Наан
7. Вьетнамский бутерброд со свининой, овощами и печеночным паштетом? Bahn Mi
8. Американские крекеры Graham с шоколадом и зефиром? Smores
9. Корейская глиняная миска с рисом, яйцом и овощами? Пибимбап
10. Улитка Карибского моря? Раковина
Большая викторина о еде и напитках, номер вопроса 50
У вас есть 60 секунд, установите таймер, после того как вы прочитаете вопрос… Готовы?
Сколько коктейлей с ромом вы можете назвать?
Вперёд!
Daiquiri, Mojito, Hurricane, Pina Colada, Dark & Stormy, Rum and Coke, Cuba Libre, Knicker Bocker, Rum Punch, Mai Tai, Caipirinha и другие, я уверен!
Ответы на бонусный раунд викторины о еде
- Топинамбур или шведка
- Тыква
- Фиолетовая проросшая брокколи
- В земле
- Морковь
Насколько хорошо вы ответили на эти необычные вопросы викторины о еде?
Вы нашли эти вопросы и ответы на вопросы о еде мира легкими или трудными? Неважно, правда? Просто немного весело, чтобы скоротать время.