Октоберфеста: 60 интересных фактов об Октоберфесте | Советы туристам в Германии | DW

60 интересных фактов об Октоберфесте | Советы туристам в Германии | DW

Что делал Альберт Эйнштейн на мюнхенском пивном празднике Октоберфест — задолго до того, как предложил свою теорию относительности и получил Нобелевскую премию по физике? Ответ на этот вопрос мы дадим в самом конце, а пока давайте, что называется, «учить матчасть», чтобы было, чем удивить собеседников за кружкой пива, демонстрируя во время светской беседы глубокие, разносторонние и интересные познания об Октоберфесте.

1. Для разминки начнем с того, что Октоберфест в Мюнхене является самым большим не только пивным, но и народным праздником в мире. Кто бы сомневался.

2. За две недели Октоберфест посещает более шести миллионов человек. Рекордным до сих пор оказался 1985 год, когда здесь побывало свыше семи миллионов посетителей.

3. Своим появлением мюнхенский пивной праздник обязан не национальному напитку немцев, то есть пиву, а свадьбе кронпринца Людвига I, будущего короля Баварии, и принцессы Терезы в октябре 1810 года.

4. Даже самые заядлые фанаты Октоберфеста вряд ли знают или смогут без запинки назвать полное имя невесты, но мы все же попробуем: Тереза Шарлотта Луиза Фридерика Амалия Саксен-Гильдбурггаузенская.

5. Свадьбу Людвига и Терезы отмечали целую неделю. Завершились торжества показательными конными заездами на античных колесницах. Местом проведения этих бегов стало поле на окраине Мюнхена.

6. 17 октября 1810 года на этом поле собралось около 30 тысяч человек — почти все население Мюнхена, в котором тогда насчитывалось 40 тысяч жителей. Народный праздник по случаю бракосочетания баварского престолонаследника удался на славу. Народ был в полном восторге.

7. Уже на следующий день отец жениха, баварский король Максимилиан I повелел назвать это поле в честь невесты Лугом Терезы (Theresienwiese) и поддержал идею проводить здесь такие заезды каждый год в память об этом радостном событии в династической истории рода Виттельсбахов.

8. В следующем, 1811 году праздник отмечали уже два дня кряду. Из года в год масштабы Октоберфеста увеличивались. Он пришелся мюнхенцам по душе.

9. В 1818 году для развлечения публики на территории Октоберфеста впервые установили карусель. Это был шаг в правильном направлении. Сейчас здесь работает почти 170 разных аттракционов: от колеса обозрения до американских горок.

10. За более чем два века своего существования Октоберфест отменяли или проводили весьма скромно 24 раза. Впервые отменили в 1813 году из-за наполеоновской оккупации, в 1873 году — из-за холеры, в 1923 году — из-за гиперинфляции, а в 1914-1918 и 1939-1945 годах — из-за мировых войн.

11. Традиции современного Октоберфеста сложились где-то в конце XIX века. Тогда же было принято решение начинать этот двухнедельный праздник раньше, в сентябре, захватывая лишь первые октябрьские выходные, — ради более теплой погоды.

12. Заездов на колесницах на Октоберфесте уже давно не устраивают, но открывается праздник красочным шествием по городу, в котором участвуют группы в народных костюмах и конные повозки, груженные деревянными пивными бочками. Транслируют это шествие на всю Германию.

13. В реальной жизни на смену деревянным бочкам давно пришли большие металлические цистерны, а для бесперебойного снабжения самого большого пивного шатра, вмещающего десять тысяч посетителей, на Октоберфесте даже проложили 250-метровый подземный трубопровод.

14. По этому трубопроводу качают пиво, охлажденное до четырех градусов Цельсия, из огромной цистерны объемом в 100 тысяч литров, установленной по соседству, за пределами Луга Терезы.

15. В другие шатры пиво подвозят на автоцистернах объемом от 3 тысяч до 12 тысяч литров. На один рейс из пивоварни такой машине может понадобиться до девяти часов, — чтобы доехать до места, пробраться сквозь толпы посетителей и перекачать стратегический груз в здешние резервуары.

16. Всего на лугу Терезы для проведения Октоберфеста устанавливают почти полтора десятка больших пивных шатров и более двух десятков павильонов поменьше.

17. Все пивные шатры и павильоны Октоберфеста в Мюнхене могут разом вместить почти 120 тысяч гостей.

18. Хотя Октоберфест считается праздником международным, доля иностранных гостей составляет не более 20 процентов. Большинство же — баварцы, жители Мюнхена и окрестностей.

19. Среди иностранных посетителей лидируют гости из США, Великобритании, Австрии, Франции и Швейцарии. По данным организаторов, каждый год сюда приезжают гости из более чем 60 стран мира.

20. Один миллиард евро, — примерно столько тратят в Мюнхене за две недели посетители Октоберфеста на пиво, жареных цыплят, колбаски, гостиницы, такси, общественный транспорт, покупки, сувениры, развлечения, другие первоочередные нужды и прочие излишества.

21. Около десяти лет назад некие предприниматели хотели запустить автобусный шаттл между Лугом Терезы и крупнейшим мюнхенским борделем, но власти не выдали на это разрешение.

22. Про цены в публичных домах ничего сказать не можем, но тарифы на гостиничные номера в Мюнхене во время Октоберфеста повышаются почти вдвое и составляют в среднем почти 300 евро за номер.

23. На территории Октоберфеста запрещено проводить рекламные акции и лоббистские мероприятия. В 2006 году этот запрет нарушила Пэрис Хилтон. Она пыталась рекламировать игристое вино в алюминиевых банках, за что была объявлена на Октоберфесте персоной нон-грата.

24. Конечно, настоящее шампанское на Октоберфесте при желании тоже можно найти и выпить (140 евро за бутылку, простое игристое — 40 евро), но из бокалов, а не из алюминиевых банок. Пиво же наливают в увесистые литровые кружки — Maß или Maßkrug.

25. Для Октоберфеста в Мюнхене варят специальный сорт пива, немного крепче традиционного. Одна литровая кружка такого пива, как утверждают местные эксперты, эквивалентна восьми стопкам шнапса. Стопки, правда, разные бывают. Проверять не будем.

26. Рекордное количество пива гости Октоберфеста выпили в 2014 году — 7,7 миллиона литров, то есть, в среднем, по 1,2 кружки на брата… сестру, других членов семей и прочих посетителей.

27. В 2018 году литровая кружка пива на Октоберфесте стоила более 11 евро. В 2002 году, когда здесь вместо немецкой марки начали расплачиваться единой европейской валютой, кружка стоила 6,30 — 6,80 евро, а в очень далеком 1971 году — меньше трех марок.

28. После отстоя пены настаиваете на доливе пива? Разрешенный недолив на литровую кружку составляет на Октоберфесте сто миллилитров. Против этого щедрого правила пытаются бороться защитники прав потребителей, подсчитавшие, что за две недели посетители платят за недолитое пиво 5,4 миллиона евро.

29. В Германии до сих пор вспоминают слова бывшего баварского премьер-министра Гюнтера Бекштайна, который в 2008 году на полном серьезе заявил, что после двух литровых кружек пива, неспешно выпитых за шесть-семь часов, вполне можно ехать домой за рулем машины.

30. Очень важная информация не только для посетителей Октоберфеста. В Германии действует граница для водителей — 0,5 промилле. В случае совершения аварии отягчающим фактором является уровень от 0,3 промилле алкоголя в крови.

Фотогалерея:

Октоберфест в фотографиях и цифрах

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Сделано в Баварии

  Образ типичного немца складывался веками. Более двух столетий свой вклад в создание этого образа и поддержание его на должном уровне вносит ежегодный мюнхенский праздник Октоберфест. Миллионы гостей, пиво рекой, колбаски, цыплята на вертелах, кожаные штаны, один дирндль краше другого… «Малые» Октоберфесты проводятся по всему миру — от Америки до Китая, но мы расскажем о главном и оригинальном.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Шествие

  Открывается Октоберфест торжественным парадом, главные участники которого — общества и клубы, поддерживающие традиции национальных баварских костюмов (Trachtenvereine), духовые оркестры, а также повозки с пивными бочками. Бочки символически везут к главному месту действия праздника.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Прямой эфир

  По городу проходит до десяти тысяч человек в народных костюмах из всех регионов Баварии. Открытие Октоберфеста, конечно же, передается по телевидению в прямом эфире, причем, не только региональным баварским каналом, но и Первым немецком телевидением (ARD) на всю Германию.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Премьера

  Первый Октоберфест состоялся 17 октября 1810 года. Поводом для народного праздника стала свадьба будущего баварского короля Людвига I и принцессы Терезы. На поле под Мюнхеном, которое с тех пор носит имя невесты — Theresienwiese, в честь молодоженов были устроены скачки. Баварское слово «Wiesn» (луг) стало вторым названием Октоберфеста.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  За столами — 119 тысяч человек

  На лугу Терезы устанавливают 14 больших пивных павильонов-шатров, каждый из которых может вместить несколько тысяч посетителей. Самый большой из них рассчитан на 10 тысяч человек. Ставят также более двух десятков малых павильонов: пивных, кафе и закусочных — до 500 человек. Общее количество мест за столами Октоберфеста составляет около 119 тысяч.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Тяжелая атлетика

  10-12-14… Кельнерши на Октоберфесте ухитряются переносить за раз неподъемное, с точки зрения нетренированных граждан, количество тяжелых пивных кружек. В каждой — литр пива, да и сама кружка из толстого стекла весит порядочно. На празднике работают, в общей сложности, около 13 тысяч официантов, барменов, поваров и другой обслуживающий персонал.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  O’zapft is!

  В первый день проходит церемония начала праздника — открытие первой бочки. По традиции эту почетную обязанность выполняет бургомистр Мюнхена. Он должен с помощью деревянного молотка вогнать в бочку кран. Обычно для этого требуется два-три удара. Подняв первую кружку, бургомистр призывает: «O’zapft is!», то есть «Налито!» — конечно же, на баварском диалекте.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Почем пиво?

  Согласно данным организаторов праздника, в 2019 году цена литровой кружки пива (Maß Bier) на мюнхенском Октоберфесте составила в среднем 11,5 евро. Много пива утекло с тех времен, когда (в 1971 году) литр стоил 2,95 марки ФРГ. И даже в 2002 году за кружку платили 6,8 евро.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Мучает жажда

  Специально для Октоберфеста в Мюнхене варят около 7 миллионов литров пива. В 1980 году гости праздника за две недели выпили 3,8 миллиона литровых кружек, в 2017 году — 7,5 миллиона.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Спят усталые

  К сожалению, не все посетители могут правильно оценить возможности своего организма. В лучшем случае, им приходится мирно отсыпаться на газонах, но бывает и хуже. Сюжеты о нелегкой работе санитаров, охранников и полиции на Октоберфесте давно стали обязательной частью телевизионных репортажей во время праздника и после его окончания.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Бюро находок

  Чем больше людей, тем больше потерь. Во время праздника 2017 года в бюро находок на Октоберфесте было сдано более 4000 вещей. Среди них — 1300 удостоверений, 620 предметов одежды, 600 кошельков, 520 мобильных телефонов. Каждую четвертную находку удалось возвратить хозяйке или хозяину.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Гастрономические итоги

  В 2017 году гости Октоберфеста съели 127 быков и 59 телят, приготовленных на вертеле.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  В ногу со временем

  Октоберфест — это не только море пива и горы мяса. Праздник идет в ногу со временем, не ограничиваясь традиционными свиными рульками. Несколько лет назад в меню здесь появились блюда, приготовленные по правилам веганской кухни. Есть данные, что за последние два года количество людей, отказывающихся от продуктов животного происхождения, увеличилось в Германии с 600 тысяч до 900 тысяч человек.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Модный дирндль

  В последние годы всё больше и больше гостей приходят на Октоберфест в традиционных баварских костюмах. Мужчины надевают знаменитые кожаные шорты, женщины — дирндль. Многие народные женские платья шьют по классическим образцам, но с учетом актуальной моды.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Время работы

  В больших пивных шатрах по рабочим дням пиво разливают с десяти утра и до половины одиннадцатого вечера, а в выходные страдающих пивной жаждой гостей праздника начинают обслуживать на час раньше. В 23:30 на лугу Терезы все закрывается, а самые стойкие посетители перемещаются в обычные мюнхенские пивные, кабачки и рестораны.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Сувенирные кружки

  Каждый год организаторы Октоберфеста выпускают специальные памятные кружки с новыми эмблемами — стеклянные и глиняные, с крышками или без них.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Пряничный орден

  Типичными подарками на такого рода немецких праздниках являются большие пряники (Lebkuchen) с разными надписями: романтическими, шуточными, просто забавными или стандартными.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Гулянья 1896 года

  Какие народные гулянья без аттракционов! Как видно на этой старой открытке с Октоберфеста 1896 года, карусели уже тогда пользовались в Мюнхене большим спросом. Если присмотреться, то помимо тира на переднем плане, здесь можно найти шатры с «Гигантским ребенком», «Людоедом» и «Морским чудовищем», а также купить турецкий мед.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Аттракционы

  Классические американские горки, качели и карусели продолжают пользоваться популярностью, но людоедами и прочими чудовищами в наши времена уже никого не удивишь. Впрочем, куда приятнее вместо них просто взглянуть на Мюнхен с большого колеса обозрения или с высоты американской горки.

• Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

  Рекорд

  В последние годы число посетителей Октоберфеста составляет около 5,6 — 6,5 миллионов человек. Рекордным стал 1985 год, когда Октоберфест посетило более семи миллионов человек.

  Автор: Максим Нелюбин

31. Почти каждый второй посетитель Октоберфеста добирается до Луга Терезы на поездах — около трех миллионов пассажиров. Только на городских электричках (S-Bahn) — 100 тысяч человек в день. В расписании Deutsche Bahn в это время включено около 500 дополнительных составов.

32. Баварский диалект немецкого языка — что называется, вещь в себе. Когда во время Октоберфеста вы будете повсюду встречать слово «Wiesn», не удивляйтесь: это не опечатка, а баварской вариант немецкого слова «луг» (Wiese). «Пойти на луг» (Auf die Wiesn gehen), означает «Отправиться на Октоберфест».

33. На празднике работают, в общей сложности, около 13 тысяч человек — официанты, бармены, повара, охранники, операторы аттракционов и так далее.

34. Каждый официант проходит за смену, в среднем, около 10 километров. В рабочие дни недели он разносит около 100 литровых кружек пива, в выходные дни — до 300 кружек. Плюс другие напитки и разные блюда вроде жареных цыплят (по 10-12 евро) и колбасок (по 7-8 евро).

35. За один раз официанты разносят обычно около 10-12 литровых кружек. Пустая кружка весит не менее 1,3 килограмма (некоторые — более массивные) + литр пива в каждой = до 27,6 килограмма.

36. Чемпионом по поднятию и проносу тяжестей среди официантов на Октоберфесте уже много лет является Оливер Штрюмпфельд . В 2017 году он побил свой собственный рекорд. Официальное жюри засчитало 29 полных кружек общим весом более 70 килограммов. Правда, две в пути он опрокинул.

37. Средний заработок официантов за две недели тяжелейшего труда на Октоберфесте составляет около 5500 евро, включая чаевые.

38. С 1956 года на Октоберфесте в один из дней утром проводится католическое богослужение, в первую очередь, для работающих здесь. Участники службы  могут не только помолиться, но и крестить детей, а дети — принять первое причастие или пройти конфирмацию.

39. Многие сотрудники фирм и аттракционов, работающих на Октоберфесте, в течение нескольких недель живут здесь вместе с семьями. Согласно законам, в учебное время года дети обязаны посещать занятия, что они и делают. Около 40 таких учеников временно ходят в две ближайшие школы.

40. Немецкий почтовый концерн Deutsche Post открывает на Лугу Терезы специальное почтовое отделение. За две недели Октоберфеста здесь принимают и обрабатывают около 130 тысяч открыток, писем, посылок и бандеролей. В последних обычно шлют сувениры.  

41. Чтобы уменьшить количество мусора, на Октоберфесте несколько лет назад отказались от одноразовой посуды, после чего объемы мусора сократились вдвое — примерно до 120 тонн.

42. Праздник, который посещает шесть миллионов человек, нуждается в туалетах. В общей сложности, на территории Октоберфеста насчитывается около 900 писсуаров и почти 1000 мест в кабинках, которыми могут пользоваться посетители всех полов.

43. Тех, кто пытается справить нужду в неположенном месте, на Октоберфесте ожидает штраф — до 1000 (!) евро. Если повезет — только 100 евро. Налагает его полиция, платить необходимо сразу.

44. На Октоберфесте есть свой пункт оказания первой помощи. Здесь одновременно дежурят до 15 врачей и 150 санитаров из Красного Креста. Всего за время праздника — около 2300 человек. Большинство работает на добровольной основе.

45. В 2017 году за медицинской помощью во время Октоберфеста обратилось около 7000 гостей. Половине из них помогли санитары, другой половине потребовалась помощь врачей, в том числе неотложная хирургическая — в 1883 случаях.

46. Рекорд среди медицинских бригад был установлен в 2017 году: 28 выходов на вызовы за смену и 32 километра пешком по территории Октоберфеста с рюкзаками экстренной помощи и каталкой.

47. Количество пациентов с тяжелым алкогольным опьянением за время Октоберфеста 2017 года составило 670 человек, из них десять подростков в возрасте до 16 лет. Большинство таких пациентов смогли покинуть медпункт через один-два часа.

48. Выпивших слишком много пива гостей Октоберфеста доставляют в санчасть на специальных каталках, защищенных от посторонних взглядов желтыми кожухами. В народе эти каталки называют «бананами» («Banane»), «луговыми такси» («Wiesntaxi») или «желтыми гробами» («gelber Sarg «).

49. Некоторые подвыпившие посетители и посетительницы на радостях скидывают одежду, разбрасывая предметы гардероба в разные стороны — пока не остаются, в чем мать родила. На Октоберфесте для таких горе-эксгибиционистов припасены одноразовые штаны.

50. Хотя кружку на память можно купить в сувенирных киосках, некоторые посетители Октоберфеста пытаются унести свою из шатра бесплатно. Примерно 120-130 тысяч раз за праздник такие попытки предотвращают охранники, в некоторые годы этот показатель зашкаливает за двести тысяч.

51. За две недели посетители Октоберфеста съедают около 120 быков и 60 телят, приготовленных на вертеле. Свиных колбасок — около 350 тысяч, жареных цыплят — вдвое больше, рулек — около 80 тысяч. Цифры из года в год меняются, но впечатляющие масштабы остаются.

52. Во время одного из недавних праздников Октоберфеста потерялись, были найдены и возвращены родителям пятеро детей и четырнадцать подростков. В последние годы число таких случаев сокращается из-за широкого распространения мобильной связи.

53. В 2017 году в бюро находок на Октоберфесте было сдано более 4000 вещей, среди них — 1300 документов, 620 предметов одежды, 600 кошельков, 520 телефонов, а также связки ключей, зонты, сумки, фотоаппараты и так далее. Около 1000 из них удалось вернуть хозяевам.

54. Среди необычных вещей, сданных в бюро находок, значатся два гребных весла, детское автомобильное кресло, два прибора для измерения уровня сахара в крови, костыль, два обручальных кольца, один автомобильный номерной знак и тенор-горн. 

55. Далеко не все жители баварской столицы испытывают восторг, когда слышат про Октоберфест. Около 27 тысяч мюнхенцев даже специально берут на это время отпуск, чтобы уехать подальше из города.

56. Количество мест для шатров на территории Октоберфеста ограничено. Лицензия на установку стоит два миллиона евро, но получить это разрешение можно только, если кто-то из организаторов праздника решит покинуть Октоберфест. Время ожидания — около 20 лет.

57. Октоберфест считается официально открытым после того, как действующий обербургомистр Мюнхена откупорит первую 200-литровую бочку — вобьет в нее специальным деревянным молотком кран для розлива пива. Впервые такая церемония состоялась в 1950 году.

58. Быстрее всего это сделали Кристиан Удэ (2005, 2008, 2013), а также Дитер Райтер (2015, 2016) — по два мастерских удара. Больше всего ударов — 17 или даже 19, чтобы вбить кран, потребовалось во время первой такой церемонии в 1950 году Томасу Виммеру.

59. Вбив кран и наполнив первую кружку, даже не дожидаясь отстоя пены, обербургомистр Мюнхена должен известить об этом публику, прокричав на баварском диалекте «O’zapft is!» — «Налито!». Один городской голова в 1970-е годы опозорился, перепутав гласные: «I’zapft os!». Об этом до сих пор помнят.

60. В 1896 году на Лугу Терезы во время подготовки Октоберфеста работал 17-летний Альберт Эйнштейн. Будущий лауреат Нобелевской премии вкручивал здесь лампочки, которые поставляла фирма его отца — Германа Эйнштейна, одного из пионеров электротехники в Германии.

Фотогалерея: Баварская мода для Октоберфеста

• Дресс-код для Октоберфеста

  Традиция в ногу с модой

  Для женщин — блузка, приталенное платье с корсетом, широкой юбкой и фартуком (дирндль), для мужчин — кожаные штаны (ледерхозе), — без них знаменитый Октоберфест в Мюнхене просто немыслим. Но традиционный баварский костюм не отстает от моды.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Классический вариант

  Двухцветная клетка виши мелькает на страницах модных журналов последних лет. Но в случае баварского костюма это не дань моде, а классика. Такой принт в стиле кантри можно увидеть не только на дирндлях, но и на мужских рубашках.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Немного нежности

  Для тех, кто предпочитает придерживаться традиции, красный, яркие розовый, синий или зеленый цвета — безошибочное решение. Самое свежее веяние, однако, — пастельные тона. В тренде нежно-розовый, нежно-голубой, ментоловый, фисташковый, медный, а также цвета нюд и тауп, что демонстрируют модели штутгартского бренда Kinga Mathe.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Геометрия и ботаника

  Баварскую клетку разбавляет горошек и продольная полоска, в последнее время часто демонстрирующаяся на подиумных показах в Берлине или Милане. Но особую актуальность приобрел цветочный орнамент, придающий наряду романтичности и вызывающий ностальгию по прошлому. На фото: дирндли бренда CocoVero.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Флоральный стиль

  Цветы вдохновили и дизайнеров бренда MarJo. Этот принт придает наряду романтичности и кокетливости, вызывая при этом ностальгию по прошлому.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Скромность украшает

  В некоторых коллекциях обращение к прошлому воплощено и в сдержанности кроя. Юбка должна быть миди. Глубокое декольте уступает место воротнику-стойке или небольшому V-образному вырезу. Особую строгость наряду придает блузка или сам дирндль, застегнутые на все пуговицы.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Эксперименты с материалом

  По традиции дирндль шьют из хлопка. Но в последние годы дизайнеры экспериментируют с тканями различной структуры. На Октоберфесте-2017, в частности, можно было увидеть шелк, сатин, тафту, жаккард и гипюр. Бренд Kinga Mathe, например, использует кружево не только для блузки, но и для дирндля а-ля «маленькое черное».

• Дресс-код для Октоберфеста

  Винтажный шик

  Если фартук, — то из шелка, бархата или другого материала с благородным матовым блеском. Если пуговицы, — то из металла. В тренде — минимум декоративных деталей. Впрочем, без некоторых не обойтись…

• Дресс-код для Октоберфеста

  Язык банта

  Бант остается важной деталью, которая помогает завязать не только фартук на талии, но и знакомства на Октоберфесте. По тому, где он закреплен, можно узнать, открыты ли вы для флирта.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Язык банта

  Если бант справа — у интересующегося шансов нет, слева — вы в активном поиске. Бант сзади завязывают только вдовы, а спереди по центру — девственницы.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Изящный рекорд

  Говоря о тренде на лаконичность, нельзя не упомянуть дирндль, созданный мюнхенской мануфактурой Kinga Mathe. В прошлом сезоне его уже назвали самым дорогим в мире. Стоимость модели «Грейс», в честь иконы стиля Грейс Келли, принцессы Монако, — 27500 евро. Ценность дирндлю придает ручная работа, тончайший шелк и пуговицы из золота и натурального камня, одна из которых обрамлена бриллиантами.

• Дресс-код для Октоберфеста

  От кутюр для Октоберфеста

  Но есть и веяние, противоположное минимализму. Звездный немецкий дизайнер Лола Пальтингер известна необычной интерпретацией традиционного костюма, которая раскрывает двери в мир фантазии.

• Дресс-код для Октоберфеста

  В мире фантазии

  Ее модели дирндлей усыпаны яркой вышивкой, декоративной стежкой, цветами из ткани и бусинами. В них на Октоберфесте появляются, главным образом, немецкие знаменитости.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Дирндль для звезд

  Надела бы такой наряд герцигиня Кембриджская Кейт? По крайней мере, дизайнер мечтает создать наряд и для нее. Пока же в дирндлях Лолы Пальтингер на публике появлялись Кэти Перри, Сальма Хайек и Пэрис Хилтон.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Ледерхозе для хипстеров

  Впрочем, на Октоберфест можно нарядится и совершенно иначе. Уличный стиль оказал влияние и на дизайнеров традиционной баварской одежды. Так, бренд Krüger предлагает модницам короткие шорты, имитирующие мужские ледерхозе. Есть как вариант из кожи, так и из модного денима. Футболки и худи с символикой Октоберфеста на Терезином лугу также встречаются все чаще.

• Дресс-код для Октоберфеста

  Кроссовки-вездеходы

  Важный атрибут уличного стиля — кроссовки. Теперь их смело можно надеть с дирндлем или ледерхозе. Специально к празднику Adidas создал модель München MIG. Обувь, как уверяет производитель, отталкивает не только грязь и воду, но и пиво. Вышивка на заднике имитирует орнамент на ледерхозе. А немецкое «Prost» — подсказка для тех, кто поднимает бокал.

• Дресс-код для Октоберфеста

  На все случаи

  В 2018 году самый большой в мире пивной праздник Октоберфест продлится до 7 октября. Но это не значит, что после него дирндль и ледерхозе будут забыты на целый год. Баварцы с удовольствием носят их и в повседневной жизни.

  Автор: Татьяна Вайнман

______________

Хотите читать нас регулярно? Подписывайтесь на наши VK-сообщества «DW на русском» и «DW Учеба и работа» и на Telegram-канал «Что там у немцев?»

Власти Баварии объявили об отмене Октоберфеста из-за коронавируса :: Общество :: РБК

Место проведения ежегодного пивного фестиваля Октоберфест (Фото: Alexander Hassenstein / Getty Images)

Пивной фестиваль Октоберфест отменен в этом году из-за угрозы распространения коронавируса, такое решение приняло правительство федеральной земли Бавария и города Мюнхена, передает телеканал NTV.

Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер заявил, что во время фестиваля было бы слишком сложно соблюдать рекомендованные меры гигиены для профилактики коронавируса. Обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер уточнил, что это тяжелое решение для экономики города.

Накануне газета Bild сообщила, что Райтер и Зёдер уже договорились об отмене фестиваля и объявят об этом во время пресс-конференции 21 апреля.

Меркель объявила о частичном снятии карантина в Германии

Традиционный масштабный фестиваль пива был запланирован с 19 сентября по 4 октября 2020 года. Главный организатор Октоберфеста Клеменс Баумгартнер говорил в начале апреля, что окончательное решение о проведении фестиваля зависит от властей Германии, Баварии и рекомендации медицинских специалистов.

Октоберфест — Пивной Фестиваль в Германии

Традиции празднования и история возникновения баварского фестиваля Октоберфест. Как попасть на пивной праздник, как развлекаться, где жить.

Как появился Октоберфест

Ежегодно в конце сентября на лугу святой Терезы в центре Мюнхена начинается Октоберфест. Крупнейший в мире пивной фестиваль посещают шесть миллионов человек. За двухсотлетнюю историю праздник отменяли только во время войн и эпидемий.

Первый Октоберфест прошел 12 октября 1810, в день свадьбы Кронпринца Людвига и принцессы Терезе Саксонской-Хильбургхаузской. В честь праздника кронпринц организовал скачки за городом. Для горожан на лугу расставили столы с едой и напитками. Мюнхенцам идея понравилась настолько, что праздник сделали ежегодным. Луг назвали именем принцессы, а Мюнхен с тех пор так вырос, что сейчас место находится в центре города. Символом Октоберфеста стали скульптуры огромных львов, стоящих в позе статуи Свободы с зажатыми в лапах кружками с пивом.

Парад национальных костюмов на фестивале пива в Мюнхене

Вопреки названию, большая часть фестиваля проходит в сентябре. В октябре в Мюнхене уже холодно, поэтому в 1904 власти города постановили подвинуть праздник на теплое время. Таким образом, окончание Октоберфест приходится на первые выходные октября.

С 1960-х фестиваль превратился в интернациональный. Особенно жалуют праздник итальянцы, японцы и австралийцы. Немцы не отстают: фирмы бронируют столы в палатках на весь день под корпоративы.

Туристы из Азии охотно посещают праздник пива в Мюнхене

Первыми на праздник прибывают итальянцы. Уже за неделю до открытия в кемпингах припаркованы их трейлеры. Во время «итальянских выходных», мюнхенские радиостанции даже дублируют важные сообщения на итальянском.

Как проходит Октоберфест

В первый день проходит парад пивоваров и церемония открытия. Стартует Октоберфест праздничным костюмированным шествием с духовыми оркестрами от здания баварского парламента до Терезиного луга. По Мюнхену катят украшенные цветами телеги с хозяевами палаток и их семьями, кареты с официантками с кружками пива в руках и гордые мюнхенские пивовары с бочками продукции. Парад проходит в первую субботу празднований, ещё до официального открытия.

Пивовары везут пиво в бочках к месту празднования

В полдень фестиваль открывается на лугах, куда прибывает процессия хозяев палаток. Первую бочку пива по традиции открывает мэр Мюнхена в палатке Schottenhamel. Первую кружку выпивает президент Баварии! Как только баварский голова пригубит пиво, стрелки в традиционных одеждах дают 12 залпов из старинных ружей и пистолетов. Салютуют работники в традиционных костюмах на ступеньках под статуей Баварии. Очередь перед воротами стоит с 8 утра, но до выстрелов ни одна капля из бочек не вытечет. Под выстрелы и крики «0’zapft is!» — «Откупорено» — палатки оповещаются, что пора разливать пиво.

Парад национальных костюмов проходит на второй день, в воскресенье. Шествие начинается в 10 утра. К параду допускают только официально зарегистрированные ферайны (немецкие кружки любителей) народных одеяний. За этим следит мюнхенский клуб традиционной одежды Festring München e.V.

Национальный немецкий мужской костюм — обязательные короткие штаны

Четвертый день (и следующий вторник) — семейный день. Семьи с детьми получают скидки. Посередине луга организуют Familienplatzl («семейную площадку»). Здесь все для детей — аттракционы, развлечения, лотки со сладостями. На кухнях готовят детские угощения. В палатках предусмотрены места для колясок, в туалетах — столы для смены подгузников. Полы выложены деревянным покрытием без порогов и ступенек.

На шестой день проходит Wiesngottesdienst — традиционное богослужение на лугах. Поминают умерших хозяев палаток, торговцев, артистов. Работники палаток крестят детей. Подростки проходят первое причастие и конфирмацию — важные события в католической традиции.

В девятый день с 11 утра 300 музыкантов оркестров собираются на ступеньках перед статуей Баварии на лугу Терезы и дают концерт. По традиции дирижирует мэр Мюнхена и другие знаменитости. Играют традиционные немецкие мелодии и марши. В конце поют гимн Баварии «Gott mir Dir du Land der Bayern» и запускают сотни воздушных шаров.

Во вторник третьей недели в 12 дня фестиваль завершается салютом из старинных пистолетов на ступеньках Баварии.

В 2019 праздник пройдет с 21 сентября по 6 октября.

Октоберфестовское пиво и еда

При избытке прочих радостей, Октоберфест — праздник пива. На фестивале разрешено продавать только местное немецкое пиво, сваренное по региональному закону Райнхайтсгебот. Напиток выдерживается дольше обычного, имеет выраженный солодовый вкус, темный и крепкий — 6,5 процентов. Варить пиво начинают в марте с расчётом успеть к празднику. Подают алкоголь литровыми кружками — «масскруг». Цены на фестивале растут ежегодно. В 2017 кружка стоила 10-11 евро. Специальное октоберфестовское пиво (Oktoberfestbier) представляют шесть мюнхенских пивоварен: Paulaner, Augustiner-Bräu, Lowenbräu, Hofbräu, Hacker-Pschorr-Bräu и Spaten-Franziskaner-Bräu. Каждая пивоварня ставит на лугу брендированные палатки, в которых помещается до десяти тысяч человек.

Платят на Октоберфесте наличными или собственной валютой — купонами. Кредитки не принимают.

На Октоберфесте пьют только сидя. Места в палатках надо бронировать заранее через интернет, иначе можно оказаться перед закрытыми дверьми уже в 11 утра. Когда места за столиками разобраны, двери работают только на выход. Бронь обойдется в 100-200 евро, в сумму входит два литра пива и половина жареного цыпленка. Забронировать можно и стол целиком. Выгоднее резервировать на 8-10 персон. На выходных бронь дороже чем в будни, днем дешевле, чем вечером.

Фестивальная палатка — столы, скамейки, пиво и еда!

Например, стол на 10 персон в большой палатке в понедельник днем стоит 476 евро. Вечером — от 702 евро. В сумму входят 20 пивных марок и 10 марок на еду. Стол на 8 человек в Schützenzelt (палатке стрелков) с 8 кружками пива и 8 порциями еды стоит 889 евро. В субботу стол обойдётся в 1059 евро, независимо от времени суток.

Пить надо не торопясь — растягивая процесс и запивая водой, так сбережете силы для других сортов и аттракционов. Огромные кружки принято держать за середину, продев ладонь в ручку. Держать бокал за ручку довольно утомительно. Чокаться нужно дном – там стекло толще и кружка не разобьется. Традиционный немецкий тост: Prost! (что-то вроде «Будем здоровы!»).

Пиво — главный атрибут Октоберфеста!

К пиву традиционно подают брецели (фирменные крендели, посыпанные крупной солью), белые баварские колбаски (Weisswurst), свиную рульку (Schweinshaxe), жаренное на вертеле мясо, картофельный салат. Можно заказать курицу-гриль (Wiesn-Hendl), запеченную на палочке рыбу или даже жареного вола (Ochsenbraten). Быков жарят на вертеле целиком посреди больших палаток. Порция еды стоит 10 — 20 евро.

Популярное на Октоберфесте немецкое блюдо — Haxe — свиная рулька

Наливают в палатках с 9 до 22:30. В 23:30 посетителей настойчиво просят удалиться.

Чем заняться на Октоберфест, кроме пива

Помимо потребления пива в немыслимых количествах, гостям предлагают и другие развлечения. Это аттракционы — от традиционных каруселей, которые не менялись последние 80 лет, до огромных «американских горок».

На площади традиционно устанавливают колесо обозрения. Впервые аттракцион высотой 12 метров появился в 1880. Сейчас высота уже 50 метров, с вершины видны отдаленные окрестности Мюнхена и Альпы.

Если даже после пары литровых кружек колесо кажется слишком скучным — попробуйте американские горки длиной больше километра, на которых посетители пять раз за поездку переворачиваются вниз головой. Если и этого будет мало — отправляйтесь на Power Tower — башню симуляции свободного падения, чтобы рухнув с высоты 66 метров испытать состояние невесомости. Но не переоценивайте себя и учитывайте, что многочасовые возлияния усложняют задачу.

На Октоберфесте помимо пива можно развлекаться иначе

Немцы считают Октоберфест семейным праздником. До шести часов вечера в палатках и на открытых площадках негромко играет традиционная музыка. До восьми часов на празднике можно находится с детьми. В специальные «семейные дни» по вторникам снижают цены на аттракционы.

Одежда для посещения пивного фестиваля

Национальный немецкий костюм подходит посетителю Октоберфеста, как пиво подходит к орешкам.

Женщины носят зелёные, тёмно-синие, розовые или бордовые платья узкие в талии, с большим вырезом на груди — Дирндль (Dirndl). Наряд подбирается обтягивающий верхнюю часть, как “вторая кожа”, без складок. Материал платья простой — хлопок или лён, чтобы после праздника без проблем закинуть в стиральную машинку. Главная функция платья — держать бюст владелицы на всеобщем обозрении! Юбка же, наоборот, свободная, длиною до колен. Короткие платьица на празднике не в почёте.

Поверх платья надевается фартучек. Считается, что в гардеробе фартуков надо минимум 3. Важно, что подол платья и фартука совпадают. Ещё важнее, как подвязывать пояс! Рациональные немки не хотят тратить время на назойливых ухажёров или, наоборот, распугивать потенциальных кандидатов. Поэтому на празднике соблюдается строгое правило завязывания узла фарутка на поясе:

• на боку слева — дама свободна и ждёт достойного кандидата на совместное времяпровождение.
• справа — замужняя женщина желает пить пиво и веселиться, но не потерпит даже намёка на заигрывания.
• посередине — традиционно такой узел завязывали девственницы, теперь — девушки, не решившие, с кавалером они сегодня или без.
• сзади — обслуживающий персонал праздника или траур, в общем, не до заигрываний.

Немецкий национальный костюм дирндль стал популярным на Октоберфесте

Мужчины носят знаменитые баварские короткие кожаные штаны с подтяжками. Желательно, чтобы они выглядели так, будто хозяин весь год управлял в них крестьянским хозяйством. Ремень с бляхой изрядного размера добавит наряду органичности.

Модники обоих полов дополняют костюм Charivari — декоративной металлической цепочкой с несколькими брелками в виде монеток, сапожков, баварских львов, башенок, клыков и когтей диких животных.

Приобрести наряды к Октоберфесту можно в интернет-магазинах или в немецких магазинах одежды. В интернете штаны и рубашка мужчине обойдутся в 100-200 евро, дирндль с одним фартуком — 50-150 евро. Сразу после окончания праздника цены падают, а в конце лета подскакивают в 3-5 раз. Незадолго до или во время фестиваля на наряды в Мюнхене придется потратить уже 5-6 сотен евро. Но наряд не является чем-то обязательным. Если прийти на луг Терезы в джинсах и майке, пропустят без проблем.

Транспорт и жилье

Передвигаться по городу в праздничные дни проще на метро. К Лугу Терезы ближе всего одноименная станция Theresienwiese линии U4/U5. В дни праздника остановка забита до отказа туристами. Но попасть на фестиваль можно ещё с четырёх станций: Schwanthaler Höhe, Sendlinger Tor, Goetheplatz и Poccistraße. Станции оборудованы лифтами для инвалидов и колясок. Несмотря на дополнительные поезда в дни праздника, вечером метро переполнено.

Ехать на праздник на машине — плохой план: парковок вокруг Луга нет. Искать возможность припарковаться придется долго, а садиться за руль после литровой кружки пива в Германии — нарушение. Никаких послаблений для езды за рулем в состоянии алкогольного опьянения во время праздника нет.

Найти ночлег после приезда будет непросто. За месяц до начала Октоберфеста большинство отелей переполнены. Бронировать номер в гостинице или частное жильё нужно за несколько месяцев до поездки. Ночлег в городе обойдется в 70 евро минимум, если повезет. Желающим сэкономить остается довольствоваться хостелами. Койка в комнате на 10-20 человек во время фестиваля будет стоить 20-40 евро, чем ближе к центру, тем дороже.

Из близлежащих городков и деревень до центра Мюнхена можно добраться электричкой в пределах часа. Поэтому, чтобы попасть на Октоберфест, селится можно в радиусе 50 километров.

Для жителей Европы неплохой вариант — жить в кемпинге. Молодые люди объединяются в группы и снимают трейлер или жилой прицеп. Площадок для парковки автодома вокруг Мюнхена достаточно, но заказывать лучше заранее. Аренды трейлера сопоставима со стоимостью гостиницы.

Правила поведения на Октоберфест

Главное правило — не напиваться до потери сознания. Сдержать себя сложно, когда повсюду вкусное пиво в огромных стаканах, но знайте меру. Неприлично пьяных охрана выводит прочь. Быстро покидают палатки любители распускать руки, хамить и махать кулаками. Октоберфест ценится дружелюбной и веселой атмосферой, но не разгулом и драками.

Танцевать на столах запрещено. Разрешается становиться на лавки — танцы на скамейках — своего рода традиция. Но столы Октоберфеста для еды, а не для танцев.

Танцевать забравшись на скамейку — традиция Октоберфест

Нельзя забирать кружки, стаканы и прочую посуду. Соблазн велик, выглядит пивная тара живописно. Но на выходе охрана обыскивает подозрительных. Обнаруживать кражу кружек — лучшее что они умеют. Кража приводит к вызову полиции, оформлению правонарушения, штрафу в полсотни евро минимум. Дешевле и спокойнее купить сувенир в ларьке.

Большие сумки и рюкзаки на фестивале запрещены. Служба контроля на входе на Луг заворачивает посетителей с баулами. Территория праздника находятся под контролем видеокамер.

21-09-2019, Дмитрий Назаров

Октоберфест в Швейцарии 🦉🇨🇭 Швейцария Деловая

Октоберфест в Швейцарии! Да, Вы прочитали верно! Знаменитый пивной фестиваль Октоберфест широко известен в мире благодаря ежегодному празднованию в сердце баварской Германии – Мюнхене. Однако свой собственный Октоберфест каждый год устраивает и Швейцария. И откровенно говоря, он ничем не уступает своему немецкому “брату”!

Самые разнообразные сорта пива, классические колбаски и традиционные швейцарские деликатесы – это лишь малая доля всего, что предлагает пивной фестиваль в Конфедерации. Самое время познакомиться с ним поближе! (Портал “Швейцария Деловая”)

История происхождения Октоберфеста

Прежде чем познакомиться с особенностями празднования Октоберфеста в Швейцарии, предлагаем Вам узнать, откуда произошёл сам праздник. Известный на весь мир пивной фестиваль появился ещё в начале XIX века. Его родиной считается столица Баварии – Мюнхен.

В 1810 году о своей свадьбе заявили кронпринц Людвиг (он же Людвиг I Баварский) и принцесса Тереза Саксонская-Хильдбургхаузская. В честь этого события было организованно крупнейшее празднование, которое устроили на лугу неподалёку от центра Мюнхена.

Фото: senаtor86, CC BY 2.5

Праздник настолько полюбился немцам, что место проведения назвали лугом Терезы и решили каждый год устраивать здесь Октоберфест.

С 1819 года организацией праздника официально начали заниматься городские власти Мюнхена, а с 1950-х годов фестиваль приобретает международную популярность.

Октоберфест пришел в Швейцарию ориентировочно в 1990-х годах. Праздник стал полноправной частью общественной жизни швейцарцев: ежегодно во всех уголках страны городские власти вплотную занимаются его организацией. И каждый регион старается с особым размахом провести пивной фестиваль.

Особенности празднования Октоберфеста в Швейцарии

– Если Вы планируете отпраздновать Октоберфест в Швейцарии, советуем Вам прикупить традиционную одежду для пивного фестиваля: женское платье Дирндль с глубоким декольте и мужской костюм Ледерхозен (Lederhosen).

– Во время Октоберфеста в Швейцарии запрещено танцевать на столах (уверены, такие желающие всегда найдутся). Однако можно пуститься в пляс на скамейках.

– Довольно часто туристов на швейцарском Октоберфесте можно вычислить по их вкусовым предподчтениям. Иностранцы любят заказывать популярные белые колбаски в любое время суток, когда сами швейцарцы не едят их после полудня. Жители Конфедерации зачастую предпочитают традиционное швейцарское блюдо Раклет. Отведать можно и знаменитое фондю.

Где отпраздновать Октоберфест в Швейцарии?

Октоберфест в Цюрихе

Октоберфест на Bauschänzli

Основателем Октоберфеста в Цюрихе считается Фред Чанц. В 1995 году он впервые организовал фестиваль на территории насыпного острова Bauschänzli на реке Лиммат в центре Цюриха. Швейцарец настолько загорелся идеей познакомить соотечественников с немецким фестивалем, что даже нанял официантов из Мюнхена!

Сегодня Октоберфест на Bauschänzli предлагает своим посетителям не только попробовать вкуснейшее пиво вместе с широким ассортиментом закусок, но и вдоволь поразвлечься. Как вариант, попробуйте свои силы в турнире по карточной игре Jassen или присоединитесь к пению праздничных песен.

Züri Wiesn

Второй крупнейший пивной фестиваль Цюриха – Züri Wiesn – каждый год проходит на территории местного железнодорожного вокзала. Долг каждого туриста попробовать местные белые колбаски, овощное блюдо Raditeller, крендели и жаренного цыплёнка. Конечно же, не забудьте побаловать себя кружечкой (и даже не одной!) пива.

Перед посещением Октоберфеста Вам следует позаботиться о своём внешнем виде: традиционные наряды являются обязательным.

Октоберфест в Бадене

Пивной фестиваль Октоберфест в Бадене – по праву считается крупнейшим во всей Швейцарии. Он берёт своё начало в 2009 году и с тех пор проводится на площади Trafoplatz в городе Баден (кантон Аргау). Ежегодно под крышей павильона собирается свыше 1’500 человек.

Кулинарный ассортимент фестиваля радует глаз. Помимо традиционных для Октоберфеста мясных колбасок и закусок, посетители могут попробовать излюбленное местными жителями сырное блюдо Раклет. Алкогольной изюминкой фестиваля считается авторский пивной коктейль “Гауди”.

Октоберфест в Винтертуре

Октоберфест в Винтертуре носит гордое звание одного из первых пивных фестивалей в Швейцарии. Он был основан в 1999 году с попечительства главы швейцарского филиала компании Heineken Тони Шнайдера и его друга Хригеля Хирта.

За 19 лет своего существования фестиваль успел пережить множество изменений, но одной из главных изюминок остаётся бесплатное пиво на площади Neumarkt.

На протяжении многих лет перед гостями Октоберфеста выступает оркестр Grenadiermusik Zürich.

Октоберфест на Цюрихском озере

Вот уже несколько лет подряд гемайнде Пфеффикон празднует знаменитый Октоберфест. Изюминкой пивного фестиваля является его место проведения: все шатры расположены на берегу Цюрихского озера, откуда открывается живописный вид на местные пейзажи.

Популярности фестиваля можно позавидовать: в 2016 году его посетило рекордные 7’270 человек, которые выпили свыше 14’991 литров пива, съели 1’315 порций белых колбасок и 3’315 кренделей.

Октоберфест — Fanatic Beer Magazine

Тосты здесь короткие: «Prost!» – «Вздрогнем!» или «Oans, zwoa, drei, g’suffa!» – баварская кричалка, которая переводится как: «Раз, два, три, пьем!». В таком же темпе mag.fanatic.beer расскажет о самом большом в мире пивном фестивале – легендарном Октоберфесте, отмечающем в 2020 году 210 лет со дня основания.

 

20 интересных фактов о самом масштабном пивном событии в мире

 

1. Первый Октоберфест стартовал 12 октября 1810 года в окрестностях Мюнхена. Праздник был приурочен к свадьбе 24-летнего кронпринца Людвига (будущего короля Баварии) и 18-летней принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. В честь невесты место проведения феста назвали Theresienwiese (Терезин луг). Кстати, и сегодня в Мюнхене фестиваль называют не Октоберфест, а Wiesn – от имени ярмарочной площади.

2. Грандиозные свадебные торжества длились 5 дней и завершились скачками. Расходы на мероприятие пробили брешь в бюджете страны. Тем не менее каждый октябрь в память о свадьбе проводится Октоберфест. И длится праздник 14-16 дней! Скачки сейчас не проводят, их отсутствие компенсируют костюмированные балы, театральные представления, концерты и фейерверки.

3. Первую карусель установили на территории Октоберфеста в 1818 году. А сегодня в дни пивного события на локации площадью 31 гектар работает целый парк аттракционов, который включает различные карусели, водные и американские горки, дом ужасов, крытую железную дорогу, тир, блошиный цирк, центрифуги, дьявольское колесо и колесо обозрения, с высоты которого видны Альпы! Всего – более 170 видов развлечений!

4. Октоберфест – пивной праздник! Но, чтобы получить лицензию на работу, пивоварня должна чтить немецкие традиции и соответствовать уровню международного события: быть производительной, готовить пиво только в Мюнхене по требованиям закона о чистоте Райнхайтсгебот, поддерживать финансово Октоберфест, участвовать в шествии, подготовив брендированный конный экипаж.

Право принимать участие в празднике сейчас имеют только шесть пивоварен – Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus, Löwenbräu.

5. С 1950 года зрелищные шествия владельцев пивных палаток стали традиционными для Октоберфеста. Утром в день открытия около 9 тысяч человек в исторических костюмах, более 40 упряжек, карет и телег, груженых бочками с пивом в сопровождении духовых оркестров отправляются по 7-километровому маршруту – от мюнхенских Ворот Победы до Терезиного луга.

6. Сигнал к началу Октоберфеста дает обер-бургомистр Мюнхена. Ровно в полдень в первый день торжества большим молотком он вбивает кран в 200-литровую пивную бочку. Закончив ритуал, руководитель церемонии наполняет Maß (литровую кружку) пивом и кричит «O’zapft is!», сообщая, что «праздник откупорен» и можно официально начинать пить!

7. Каждая пивоваренная компания готовит к фесту определенные сорта пива крепостью от 4 до 6,3%. Самый популярный сорт – Märzen (марцен) – сваренный в марте золотисто-янтарный лагер, который получает свой особенный аромат и насыщенный вкус благодаря мюнхенскому солоду.

8. Сегодня название праздника Oktoberfest («Октябрьский фест») может ввести в заблуждение, потому что начинается он с третьей недели сентября, а в первых числах октября уже заканчивается. Повелось так с 1872 года. Перенос дат обусловлен желанием «поймать» хорошую погоду в Баварии.

9. Тем, кто хочет сойти за своего на Октоберфесте, нужен трахт! (tracht с нем. – костюм).

Дресс-код Октоберфеста для фрау – дирндл (dirndl): светлая блуза, сарафан с широкой юбкой и туго зашнурованным корсетом, который приподнимает грудь, фартук. Кстати, бант на фартуке – тот еще «болтун». По его расположению можно многое сказать о хозяйке фартуха. Бант слева – фройляйн готова к флирту и отношениям, справа – женщина замужем, сзади – перед вами официантка или вдова.  

В наряд мужчины входят баварская охотничья шляпа, гетры, клетчатая рубашка, ледерхозе (lederhose) – кожаные или замшевые шорты с подтяжками.

10. Октоберфест в Германии называют «пятым (туристическим) сезоном», который существенно влияет на экономику страны. Например, в 2018 году в массовых гуляниях участвовало 6,3 миллиона человек, а заработал фест 1,23 миллиарда евро.

11. Пивной праздник обслуживают около 13000 человек, среди которых медики, охранники, сотрудники аттракционов, повара, бармены и официанты, «наматывающие» за смену не менее 10 км. Причем, с «утяжелителями»: каждый подает ежедневно от 100 до 300 кружек пива и десятки килограммов закуски.

Официанты Октоберфеста соревнуются в том, кто сколько пива сможет одновременно взять и доставить гостям. Обычно в руках помещается 10-12 массивных литровых кружек. Учитывая пиво, их вес составляет около 25-28 кг. Но это не предел. Рекордсменом в этом пивном «виде спорта» является немецкий официант Оливер Штрумпфель. Во время фиксации рекорда Гиннесса ему удалось поднять 31 кружку с хмельным напитком (70 кг!). Оливер нёс двухэтажную стеклянную конструкцию 40 метров. По дороге потерял лишь 2 пивных снаряда.

12. Аппетиты у посетителей мероприятия неуёмные. За две недели празднующие съедают несчетное количество брецелей, не менее 120 быков на вертеле, 350 тысяч баварских колбасок, более 700 тысяч жареных цыплят, 80 тысяч рулек. Цифры из года в год меняются, но впечатляющие масштабы остаются.

13. 17-летний Альберт Эйнштейн в 1896 году работал на Октоберфесте электриком! Будущий лауреат Нобелевской премии по физике, папа теории относительности вкручивал лампочки в самой большой на тот момент пивной палатке Schottenhamel. Это был первый электрифицированный павильон в истории праздника. Поставщиком света стала компания Германа Эйнштейна – отца гения.

14. «Бюро находок» ежегодно собирает около 5000 потерянных вещей. Среди них чаще всего попадаются кошельки, ключи, телефоны, документы, обручальные кольца и… вставные челюсти. Только пятая часть найденного возвращается к владельцам. Вещи, за которыми не обратились до конца Октоберфеста, хранятся в центральном «Бюро находок» в течение шести месяцев. После – продаются на открытом аукционе.

А ещё каждый год участниками событий на Терезином лугу предпринимается около 130 000 попыток украсть фирменные кружки Октоберфеста. Большая часть преступлений предотвращается службой безопасности.

15. Самый большой пивной шатер – Hofbräu-Festhalle – занимает площадь в 7000 м² и вмещает 11 000 человек! Общее количество посадочных мест во всех пивных Октоберфеста – более 120 тысяч. Этого катастрофически не хватает. Поэтому обычно резервируют места за полгода до события.

16. Есть на Октоберфесте и медпункт. Чаще всего сюда на каталках доставляют гостей, проигравших битву с количеством принятого на грудь. Делают это очень деликатно, скрывая «уставших пить» от окружающих под желтым кожухом. В народе такую каталку называют «Луговым такси» или «Бананом».

17. На территории феста установлено почти 2 тысячи туалетов. При этом очереди к заветной дверце неописуемые. Кустики – не вариант. Штрафы для нетерпеливых достигают от 100 до 1000 евро!

18. На лугу Терезы действует почтовое отделение Deutsche Post, сотрудники которого принимают и отправляют более 130 тысяч открыток и посылок с сувенирами.

19. Отказавшись от одноразовой посуды, организаторы Октоберфеста сократили объемы мусора с 250 до 120 тонн!

20. За всю историю существования Октоберфеста мероприятие отменяли 24 раза из-за войн, эпидемий, экономических кризисов. Юбилейный 210 год для мюнхенского пивного феста омрачился еще одной отменой – «юбилейной», 25-й. В 2020 году проведению осеннего пивного фестиваля помешал коронавирус.

история, как добраться, чем заняться, особенности и цены

Раз в год педантичный и спокойный Мюнхен охватывает настоящий кутеж и пьянство, город становится эпицентром мирового веселья. В сентябре в сердце Баварии едут с одной целью — пуститься во все тяжкие, оказаться в самой гуще событий и опустошить свои кошельки. Тонны пива, десятки килограммов колбасок и все, чем может похвастаться гастрономическая сторона Баварии. Кажется, что в сентябре Мюнхен переворачивается с ног на голову, ведь пришло время знаменитого Октоберфеста. Но так ли беззаботен этот фестиваль? Я решила проверить это!

История

История этого фестиваля началась 10 октября 1810 года. Именно в тот день принц Людвик, который был наследником немецкого престола, вступил в брак с принцессой Терезой. Королевский двор решил поделиться этой радостной новостью и отпраздновать бракосочетание со всеми жителями Баварии. Для этого королевские подданные пригласили всех желающих для празднования бракосочетания на просторные поля, что простирались у ворот королевских покоев.

Вскоре эта территория была названа Лугом Терезы, в честь новоиспеченной супруги наследника престола, которая, кстати, на правах жены немецкого принца, потребовала завершить празднование лошадиными скачками.

Это зрелище так понравилось жителям Баварии, что они решили проводить подобные мероприятия раз в год и именно 10 октября. И уже спустя пару десятилетий, это празднование стало собирать не только простых рабочих, но и торговцев, которым было разрешено продавать свой товар на территории Луга Терезы.

Спустя пару лет после этого около палаток стали появляться аттракционы и памятники, в частности, первая Статуя Баварии. Однако, праздник отмечался не всегда, иногда власти города отменяли фестиваль из-за вспышек опасных болезней или из-за военных действий, в которых участвовали немецкие войска. Но как бы то ни было, местные жители продолжали осваивать территории Луга Терезы, строя павильоны и проводя туда все необходимые коммуникации. Первыми и последними хозяевами этих самых крытых площадок стали торговцы пивом, которые, к слову, и стояли у истоков создания этого фестиваля.

Со временем проведение лошадиных скачек плавно сошло на нет, ведь теперь основное внимание посетителей было приковано не к этим состязаниям, а к пивным павильоном, где каждый год появлялись новые сорта пива, а ассортимент вводил в восторг даже самых искушенных любителей этого хмельного напитка.

Пару десятилетий назад организаторы решили перенести начало празднования на 20-ые числа сентября, такое решение объяснялось погодными условиями, ведь в октябре в Германии становится довольно прохладно. Многие жители Баварии поддержали эту инициативу и так же настояли на сохранении исторического название фестиваля.

На сегодняшний день Октоберфест является настоящим национальным праздником, фестивалем мирового масштаба, на котором побывали практически все знаменитые деятели Германии. Ежегодно Октоберфест принимает порядка шести миллионов людей, которые приезжают из соседних городов и стан, чтобы окунуться в безумное веселье.

Что же еще интересного таят в себе эти две с половиной недели?

Дата проведения

Начинается фестиваль всегда в субботу (но в редких случаях дату могут перенести), именно в первый день жители и гости Мюнхена направляются к воротам Луга Терезы, чтобы занять очередь и оказаться в гуще событий. Длится Октоберфест примерно 17-19 дней, его окончание приходится на первое воскресенье октября. Однако, бывают случаи переноса финала Октоберфеста, все зависит от программы, погодных условий и организаторов.

Как добраться?

Луг Терезы, где и проходит ежегодный фестиваль пива, расположен недалеко от центра города. Однако, до этого места не ездит ни один наземный транспорт. Поэтому самым удобным способом добраться до Луга Терезы от Мариенплатц будет либо пешая прогулка, либо поездка на метро.

По своему опыту могу сказать, что лучше всего добираться пешком, в дни Октоберфеста метро просто загружено, однако, путь до Луга Терезы от главной площади не так уж и прост. Первый раз добираясь до Луга, я пользовалась помощью прохожих, к тому же, можно сразу понять кто из них идет в том же направлении и следовать за ними.

Итак, отправляясь с Мариенплатц, вы должны идти вдоль по улице Зендлингерштрассе (Sendlinger Straße). Это довольно спокойная, чаще всего пешеходная улица, которая усыпана магазинами, в Мюнхене местные жители обозначают ее не иначе, как улица шопоголиков. Дойдя до ее конца, вы уткнетесь в Зоненштрассе (Sonnenstraße), солнечную улицу, которая представляет из себя трассу. Перейдя ее, двигайтесь по Нусбаумштрассе (Nußbaumstraße). Пройдя ее до конца, вы и упретесь в Луг Терезы.

Если вы решили спуститься в подземку, то вам необходимо сесть на станции Мариенплатц и двигаться по U4(бирюзовая ветка) до станции Theresienwiese. Поднявшись наверх вы и окажитесь у входа на праздник.

Чем заняться?

Вообще, организаторы Октоберфеста подходят к празднованию фестиваля довольно серьезно. Они заранее составляют развлекательную программу, которая включает в себя народные немецкие забавы с гастрономическими призами. Но нужно быть готовым к тому, что для того, чтобы посостязаться в каком-то соревновании, вам будет необходимо отстоять часовую очередь.

Например, одно из типичных развлечений — накинуть на вбитый в землю кол круглую чесночную колбаску. Если у вас получилось с первой попытки, то ведущий конкурса подарит вам одну кружку пива. Наверное, не нужно говорить, что сделать это практически невозможно — большое расстояние, толкающаяся толпа и крики стоящих в очереди явно не играют на руку. Однако, и тут находятся счастливчики.

Но, вообще, нужно сказать, что Октоберфест все-таки направлен на распитие пива и поглощение большого количество всевозможных немецких закусок и других гастрономических изысков. Ведь изначальная функция этого современного празднования заключалась в создании площадки для того, чтобы набить свои животы всевозможными кушаньями, выпить несколько кружек пива и, возможно, пуститься в танцы и распевание национального гимна Германии.

И действительно, побывав на этом празднике два раза подряд, я могу сделать главный вывод: Октоберфест сегодня — это место огромной пьянки и безудержного кутежа немецкой молодежи.

Конечно, тут стоит отметить и то, что на территории Луга Терезы есть аттракционы, которые работают круглый год. Однако, во время проведения фестиваля пива многие из них проводят свой «фэйсконтроль». Такие ограничения объясняются техникой безопасности, поскольку прокатиться на колесе обозрения и посмотреть на Мюнхен с высоты птичьего полета можно только трезвому посетителю, которых в период проведения Октоберфеста практически не бывает. Но более безопасные виды развлечения, типа выбивания кегль, ударов молотком по платформе или бросания мячиков в лунки доступны любым посетителям.

Помимо этого, на территории Луга Терезы на время праздника появляется очень много палаток. В каждой из них можно найти что-то по душе: сувениры, пряники, предметы национальной одежды, дудки и другие интересные вещички. Однако, стоит отметить, что цены в таких палатках завышены. Например, магнит с изображением Музея BMW на фестивале продают за 3 евро, в то время как в городе можно купить аналогичный презент за 1,2 евро.

Особенности

Оказаться на территории Луга Терезы может любой желающий, а вот побывать внутри самих павильонов, где и разгорается основное веселье, могут только счастливчики. На территории, где проводят Октоберфест расположено около пяти павильонов, каждый из которых рассчитан на определенное количество человек, например, оказаться в самом вместительном из них может только 12,000 посетителей.

Учитывая, что ежедневно на праздник приходит больше полумиллиона человек, а в первый и последний дни около миллиона, побывать в павильонах всем просто не представляется возможным. Люди занимают километровую очередь ночью, ночуют на территории Луга Терезы, вымаливают охранников пропустить их в павильоны, в общем, делают все для того, чтобы попасть на этот пивной праздник.

Мне повезло, я оказалась внутри одного из павильонов благодаря своим знакомым, которые уже не первый раз посещали это мероприятие и были морально готовы отстоять в очереди несколько часов.

Примечательно, что Октоберфест — это тот праздник, где все равны. Ведь даже если у тебя есть лишняя пара сотен евро, ты все равно не получишь никакой привилегии и будешь вынужден ждать своей очереди, но дождешься ли ты? Вопрос твоей выдержки и самообладания. Многие просто не выдерживали и уходили из своей очереди, при этом, кто-то был непрочь поторговать своим местом, однако, такое предпринимательство быстро пресекалось охранниками.

Итак, что ждет тех, кому все-таки удалось оказаться в павильоне?

Первое, что мне бросилось в глаза, — это невероятный гул, а так же довольно простенький дизайн и посредственный интерьер: деревянные полы, небольшие столы и скамейки, кстати, тоже из дерева.

На каждом из столиков лежит меню, которое поделено на два раздела: пиво и закуски. Что касается пива, то оно подается исключительно в объеме 0,5 литра. По сравнению с ценами в магазинах стоимость пива на фестивале немного завышена, а вот кушанья, в принципе, стоят столько же, сколько и в обычных кафе.

Лично мне хватило одной кружки, которая, по моим ощущениям, никак не отличалась от пива, что продается в бутылках. Еще к особенностям можно отнести то, что официанты обслуживают посетителей очень быстро, за каждым столиком закреплено по два работника, которые принимают, приносят заказ и рассчитывают гостей.

Многие из посетителей дают официантам чаевые, обычно это 10% от заказа. Поскольку цены мне показались довольно приемлемыми, я решила тоже отблагодарить девушку, которая нас обслуживала. Кстати, как оказалось, если вы рассчитайтесь сразу и дадите официанту чаевые, то можете рассчитывать на некий комплимент от того, кто вас обслуживает, в виде пары чесночных гренок или двойной порции соуса. Довольно приятный бонус, не правда ли?

Если вас не пустили в один из павильонов, то не стоит расстраиваться — праздник не обойдет вас стороной. На улице так же можно найти множество небольших торговых палаток, которые пестрят большим количеством пива. Конечно, в основном, это пиво в бутылках. Но, по-моим ощущениям, пиво в павильоне было похоже на бутылочное, так что это обстоятельство вряд ли испортит впечатления от праздника. К тому же на Лугу Терезы продается множество уличной еды: колбаски, сосиски, фаст-фуд и даже первые блюда. В общем, голодными вы точно не уйдете.

Цены

Пиво

Стоимость пива, что продается на территории Октоберфеста в 1,5-2 раза дороже, чем хмельной напиток, который вы бы могли купить в любом мюнхенском кафе. Однако, цены все же не являются запредельными, да и раз в год, баварцы и гости города считают, что могут себе позволить качественной выпивки от известных пивоварен. Итак, цена за одну кружку пива варьируется от 4,5 до 7€. Такое разнообразие цен обусловлено сортом пива, а так же производителем. Кстати, стоит отметить личное наблюдение, в павильонах, где вместительной посетителей меньше, пиво всегда на 1-2€ дешевле.

Закуски

Закуски на Октоберфесте можно негласно поделить на два вида: уличные и павильонные. Примечательно, что и там, и там, в принципе, подается одна и та же еда. Например, супы на кости, тушенная капуста и овощи на гриле, а так же излюбленные кушанья — чесночные колбаски, соленные крендельки, сосиски.

Если говорить о ценах на крытой территории, то первые блюда обойдутся посетителю в 6-8€, вторые — 5,5-9€, что касается мелких закусок (чесночные гренки, сосиски), то цена на них не превышает 2-3€.

Еда из палаток на улице будет стоит на 0,5-1€ дешевле. Поэтому, если вы хотите немного сэкономить, то занимайте очередь за кушаньями именно на уличных гастрономических точках.

Кстати, заходить в павильоны со своей едой никто не запрещал).

Сувениры

Любая сувенирная продукция, а так же памятные презенты Октоберфеста, на мой взгляд, самая большая и бесполезная затрата. Магниты, брелки, кружки и тарелки с изображением Луга Терезы — неоправданно дорогое удовольствие.

Все это стоит действительно огромных денег. Если за пределами Октоберфеста на всю эту атрибутику турист может потратить максимум 1,5-2€, то тут только за одну вещичку придется выложить 3€, самая дорогая цена — 5€.

Я искренне считаю, что если вы хотите приобрести что-то, что напоминало бы вам о этом приключении, то лучше сделайте это в самом Мюнхене, за пределами пивного фестиваля, так, вы сэкономите и деньги и время, ведь очередь на Октоберфесте огромная даже за сувенирами.

На заметку

• Не старайтесь выносить бокалы, в которые вам наливают пиво. Удивительно, но многие действительно пытаются это сделать. Однако, на выходе стоят охранники, которые заставляют вас показывать все сумки. Если они все же обнаружат бокал, то он отправится в огромный бак, который предназначен для таких ситуаций. По своему наблюдению хочу сказать, что охранники прощают такие шалости только в том случае, если вы признаетесь и сдадите бокал в урну. Иначе вас ждет долгое разбирательство. Кстати, выходя из павильона я заметила несколько таких урн, которые были с горкой наполнены стеклянными кружками для пива.
• Постарайтесь идти на Октоберфест в компании знакомых. Если же вы решили отправиться туда в одиночку, не советую задерживаться там, когда начинает темнеть. В такое время уровень преступности возрастает, да и сами немцы забывают о нормах приличия и частенько начинают навязывать свое общество одиноким девушкам.
• Не берите с собой много денег. Октоберфест — один большой соблазн, который пестрит возможностями. А на следующее утро вы несколько раз пожалейте, что позволили себе купить несколько пряников и ненужных магнитов, цены на которые на Лугу Терезы просто зашкаливают. Держите в кармане 20 евро — это просто идеальная сумма для одного дня на Октоберфесте.

Октоберфест — взгляд изнутри | mundo.pro

Журналист Анастасия Митягина — о национальном достоянии Германии, которое иностранцы часто принимают за обыкновенную пьянку.

Вчера в Мюнхене завершился самый популярный во всём мире немецкий праздник — Октоберфест. В своём отношении к баварскому пивному фестивалю многочисленные туристы, как правило, делятся на три категории:

• Первые заранее покупают билеты и бронируют гостиницу, чтобы устроить себе несколько дней пивного «детокса» с посиделками в шатре, посещением Хофбройхауса и последующим «афтепати» до поздней ночи;
• Вторые возмущённо восклицают, что не имеют с этим безобразием ничего общего;
• И, наконец, третьи — те, кто специально ради Октоберфеста в Мюнхен не поедет, но, будучи с оказией в городе, всё-таки заглянёт.

Сами баварцы относятся к известным всему миру гуляньям на Терезином лугу совсем иначе. Ажиотаж вокруг Октоберфеста начинается ещё летом, когда на поле только строятся шатры, а желающие подзаработать на народных гуляньях подсчитывают потенциальный доход. Большинство временных работников Октоберфеста имеют постоянную работу, но берут отпуск специально на время фестиваля, и такая стратегия себя оправдывает.

Говорят, что средний заработок на Октоберфесте за 2 недели может составить около 5000 евро, а если повезёт работать в отделении для знаменитостей, то эта сумма может существенно увеличиться, доходя чуть ли не до 15 000 евро. Для студента такой заработок может означать покрытие прожиточного минимума на ближайший год учёбы.

Зарабатывают местные жители и на сдаче в аренду туристам собственного жилья: в сентябре цены в отелях неизменно подпрыгивают к потолку. Поэтому некоторые бесстрашные горожане заранее выставляют свои квартиры на Airbnb, придирчиво отбирая «безопасных» жильцов, а сами уезжают в отпуск или переселяются на время к друзьям и родственникам.

С конца июля в борьбу за клиента включаются магазины торгующие одеждой. Ведь к национальным нарядам и внешнему виду тут относятся более чем серьёзно. В то время как туристы в погоне за антуражем спешно прикупают себе короткие и ультракороткие клетчатые платья с белым лифом по 30 евро в лавках у главного вокзала и неудачные пародии на кожаные шорты, местные жители выбирают себе наряд с куда большим пристрастием.

Существует целое направление развития национального костюма, трахта, со своими модными тенденциями, дизайнерами, массовым и люксовым сегментами. Год назад, к примеру, в тренде были баварские платья, дирндли, цвета беж, в этом носят закрытые блузы, а мужчинам предписано, чтобы их гетры совпадали по цвету с модным в нынешнем сезоне фиолетовым жилетом.

Вообще, на «правильный» трахт придётся раскошелиться. Настоящие кожаные шорты обойдутся покупателю в 400—700 евро, а качественный, но без выкрутасов дирндль с передником и блузой будет стоить не меньше 150 евро. За дизайнерскую модель придётся выложить около 900 евро. При этом одним лишь платьем для женщин нарядный комплект не ограничивается: к дирндлю прилагается и покупка специального нижнего белья с фасоном, наиболее выгодно подчеркивающим то, что здесь называют «балконом».

Так что щедрые декольте Октоберфеста не объяснишь одной лишь генетикой. А если добавить к женскому наряду подходящие туфли, носки, жакет (который, как и само платье, можно будет носить весь год по самым разным поводам), украшения для волос, кулон, браслет и сумочку, то один такой наряд влетит в копеечку.

Мужчинам, впрочем, не легче. Одними кожаными штанами не обойдёшься — придётся искать к ним рубашку (не обязательно в голубую клетку — есть и прекрасные белые и однотонные варианты), жилет, ботинки, носки, гетры, жакет. Кстати, в Баварии, даже в крупных и строгих в отношении дресс-кода организациях, в дни Октоберфеста сотрудники имеют полное право приходить на работу в трахтах.

Правильные баварцы имеют в своём распоряжении не один трахт, а несколько. Как говорят местные, в этом наряде ты всегда будешь выглядеть хорошо одетым. В нём не стыдно пойти в гости, на свадьбу, на фестиваль, на любой праздник. Именно поэтому женщин в изящных трахтах и мужчин в традиционных пиджаках можно встретить на улице в любое время, а в дни национальных праздников их число резко возрастает.

Билеты в шатёр, как правило, уже в конце августа достать практически невозможно — туристические агентства и бизнес-организации бронируют места заранее, чуть ли не за год вперёд. Первые таким образом обеспечивают своим клиентам доступ к апофеозу праздника со всем его национальным колоритом, а для вторых Октоберфест — это нечто среднее между летним тимбилдингом, новогодним корпоративом и клиентской вечеринкой.

Крупные и средней руки организации бронируют столы в шатрах, чтобы приглашать на неформальные встречи дорогих сердцу клиентов, выходят целыми отделами в обеденный перерыв обсудить дела и проверить друг друга на прочность, а также устраивают корпоративные ужины целыми подразделениями. Так можно и текущие вопросы решить, и с крупными клиентами поближе познакомиться, и отношения в коллективе улучшить. Или ухудшить — в зависимости от внутреннего чувства меры каждого участника.

В СМИ тема Октоберфеста уже с конца лета выходит на передний план. Весь сентябрь праздник не сходит с первых полос газет, которые наперебой рассказывают об ожиданиях, приводят данные по числу гостей, подсчитывают, сколько куриц в этом году нажарят, сколько литров пива сварят и выпьют, сколько аттракционов построят и сколько средств поступит в бюджет. Публикуют и рассказы о тех, кто имеет непосредственное отношение к празднику: полицейские, пивовары, управляющие шатров и так далее. Популярные издания наперебой предлагают свои рекомендации по самым изящным женским причёскам в традиционном стиле, советуют, как лучше флиртовать и какие меры безопасности предпринять, рассказывают о разбитых сердцах и историях любви.

Вообще Октоберфест — это, помимо шумной дегустации сортов пива и румяных кренделей, ещё и настоящая любовная лихорадка. Разгорячённые пивом и американскими горками девушки с горделивыми «балконами» идут навстречу юношам с горящими глазами и нетвёрдой походкой. Октоберфест тут, в зависимости от ситуации, называют то убийцей отношений, то ярмаркой невест.

В Интернете гуляют фотографии парочек в тематических нарядах, решивших протестировать свои отношения в ближайших кустах рядом с апофеозом народного гуляния. Горячо рекомендуется Октоберфест и для укрепления отношений, и для их вывода на новую ступень: где ещё можно не только пива выпить, но и в тире выиграть для объекта страсти плюшевого зайца, и обменяться пряниками в форме сердца с нежным «Я тебя люблю», и предложить крепкое плечо на опасном аттракционе. Опытные стратеги знают об этом и с ловкостью пользуются своим шансом нанести удар по чужим сердцам.

Но это ближе к вечеру, а в первой половине дня сюда стекаются целыми семьями. Несмотря на то что праздник часто критикуют как раз за недостаточную проработку семейной части, поход на Октоберфест стоит в непременной программе не только семей, но и большинства школ и детских садов. А один из дней праздника даже называется «Детским Октоберфестом».

Популярен баварский Терезин луг и у знаменитостей: онлайн-порталы и тематические издания наперебой публикуют снимки и цитаты немецких и мировых звёзд, примеряющих на себя баварский трахт и дегустирующих пиво. В этом году среди прочих были отмечены Ричард Брэнсон, Кевин Спейси и даже Арнольд Шварценеггер. Последний, кстати, в одном из своих интервью сказал, что старается посещать Октоберфест каждый год начиная с конца шестидесятых.

Между тем Октоберфест — удовольствие не из дешёвых, и литр пива тут стоит почти вдвое дороже, чем в биргартене, и в десять раз больше, чем в магазине. Правда, и само пиво на Октоберфест поставляют специальное — оно так и называется — пиво Октоберфеста. Знатоки говорят, что от стандартного светлого оно отличается приготовлением по специальному рецепту и большей крепостью. Недёшевы и местные аттракционы, цена на которые может колебаться от 5 до 10 евро и выше. Все вместе это составляет неплохие доходы для города и региона. Каждый год Октоберфест посещает 6—7 миллионов гостей, в неурожайные годы их число превышает 5 миллионов.

В этом году, впрочем, по слухам, туристов приехало меньше обычного. В первые выходные праздника посетителей было на 30% меньше ожидаемого, но СМИ упрекают в этом плохую погоду и говорят, что официальная статистика указывает лишь на незначительное снижение потока гостей праздника. Тем не менее меры безопасности в этом году существенно усилены: любые крупные сумки запрещены, а на входе нужно пройти через контроль, да и полицейских в этом году больше. Эксперты по международному терроризму утверждают, что Терезин луг более чем безопасен для посещения. Однако на всякий случай некоторые школы и детские сады в этот раз решили отказаться от традиционных посещений праздника. Да и туристов на улице и в метро в этот раз как будто бы меньше обычного. «Безобразие сплошное, что люди боятся, а все эти террористы…», — с сожалением замечает случайный таксист.

Кстати, именно таксисты — одна из немногих категорий людей, которые к Октоберфесту относится со смешанными чувствами — слишком часто подвыпившие туристы портят салон машины, да и ведут себя не вполне достойно. Стоически перенести три недели праздника должны и жители окрестных районов, которые то и дело натыкаются на полубесчувственные тела и неугомонных шумных туристов.

На время праздника кто-то из горожан даже специально уезжает в отпуск, другие ограничиваются тем, что убирают с улиц припаркованные велосипеды, чтобы не найти их утром в непотребном от человеческих отходов виде. Наконец, поругивают Октоберфест и те жители города, которым пришлось хоть раз пострадать от последствий праздника в переполненном метро.

В целом же праздника здесь каждый раз ждут, к нему готовятся и его посещают. Как говорит молодёжь, это отличный способ времяпровождения: тут можно расслабиться, встретиться с друзьями, пофлиртовать, нарядиться. Охотно приходят сюда и те, кто постарше. Например, 92-летняя дама посещает Октоберфест каждый год с начала 50-х, чтобы выпить законный литр пива, закусить курицей-гриль и вспомнить молодость.

Для туристов Октоберфест — что-то вроде Диснейленда для взрослых в голубых и белых тонах с экзотическим антуражем, луна-парком и пенными кружками в тени пышных декольте. А для баварца Октоберфест — это неизбежная часть культуры, главный аттракцион года, а еще необременительный способ приобщения к традициям, разрешённая и даже легитимная форма патриотизма, праздник, которого ждут. Не случайно в ответ на вопрос «что для вас значит Октоберфест», они теряются, пожимают плечами и говорят: «Это часть нашей жизни».

Автор: Анастасия Митягина

Источник: https://life.ru/

ПРАЗДНИК Брекенриджа в октябре — 25-27 сентября и 2-4 октября

Искусство и культура Брекенриджа — сердце нашего города, предлагающее мастерские и художественные инсталляции для всех возрастов. Во время Oktober-Feast подпишитесь на творческую классику, такую ​​как лепка из глины или масляная живопись, или зарегистрируйтесь, чтобы создать нестандартные произведения искусства Oktober-FEAST, такие как альпийские шляпы и стеклянные пивные кружки.

Пятница, 25 сентября

Clay Hand Building — 30 долларов / 23 доллара для членов BCA @ 13:30 на участке Барни Форд
Участники испытают ручное строительство из глины с помощью метода строительства плиты и манипуляций с плитами, защемления и свертывание для создания декоративных и функциональных предметов.На этом занятии также будут изучены многие техники украшения поверхностей, а также техники текстуры, которые оживят ваши утилитарные предметы с помощью дизайна. Проектом на этой неделе станут пивные кружки в рамках партнерства с туристическим офисом Брекенриджа и OktoberFEAST. * Обратите внимание, керамика — это многоступенчатый процесс. Участники не должны ожидать, что в тот же день уйдут с полным произведением.
Регистрация: Зарегистрируйтесь заранее

Суббота, 26 сентября

Прост! Пейте Koozies — БЕСПЛАТНО с 10 до 13 часов на Barney Ford Lot
Проявите творческий подход с ручками для рисования, чтобы сделать тематические мюнхенские кузи для напитков.Будут предоставлены образцы и пошаговое руководство. Представлено в партнерстве с туристическим офисом Брекенриджа и OktoberFEAST. Это мероприятие проводится в порядке очереди, и участники будут обслуживаться по пять человек за раз.
Регистрация: Дроп-ин

Воскресенье, 27 сентября

Альпийские шляпы — БЕСПЛАТНО с 11 до 12: 30 на участке Барни Форда
Присоединяйтесь к нам для веселого бесплатного семейного ремесла! Ремеслом на этой неделе станут Alpine Hats в рамках партнерства с туристическим офисом Брекенриджа и OktoberFEAST.Это мероприятие проводится в порядке очереди, и участники будут обслуживаться по пять человек за раз.
Согласно правилам города Брекенриджа, эти занятия будут проводиться на открытом воздухе. Будьте готовы провести это занятие на улице, учитывая погодные условия. В целях безопасности наших сотрудников и посетителей все участники должны носить маски.
Регистрация: Drop-in

Суббота, 3 октября

Пивные кружки с травлением — 20 долларов с 15:30 до 17:00 в амфитеатре Riverwalk Center
Присоединяйтесь к нам в хитрый счастливый час, чтобы создать бокал травленого пива кружка! Персонализируйте свою кружку с помощью разнообразных тематических дизайнов Октоберфеста.Введите свое имя при регистрации для получения нестандартного трафарета. После завершения насладитесь бесплатным пивом в своем новом бокале!
Регистрация: Зарегистрируйтесь заранее

Воскресенье, 4 октября

Пивные кружки с гравировкой — 20 долларов с 16 до 17:30 в амфитеатре Riverwalk Center
Присоединяйтесь к нам в хитрый счастливый час, чтобы создать гравированный бокал пивная кружка! Персонализируйте свою кружку с помощью разнообразных тематических дизайнов Октоберфеста. Введите свое имя при регистрации для получения нестандартного трафарета.После завершения насладитесь бесплатным пивом в своем новом бокале!
Регистрация: Зарегистрируйтесь заранее

В целях безопасности наших сотрудников и посетителей все участники должны носить маски и пройти медицинскую самооценку при регистрации. Пожалуйста, подождите не менее 10 минут до начала занятий для этого обновленного процесса регистрации.

Октоберфест Фредерика | Подлинный немецкий опыт

Октоберфест Фредерика | Настоящий немецкий опыт

Save the Date: Октоберфест 2021 запланирован на 1-2 октября 2021 года

Выгода от местных причин | Собрано более $ 1,000,000

В настоящее время организаторы планируют провести Октоберфест Фредерика в 2021 году в безопасном и личном формате.Мы продолжим отслеживать влияние COVID-19 на Фредерика и следить за тем, чтобы решения о любых событиях принимались с учетом интересов общественного здравоохранения. Следите за обновлениями и помогите нам собрать средства для некоммерческих организаций Фредерика.

Последние новости:

Хотя в этом году мы не собираемся вместе на ярмарке Фредерик, хорошая новость заключается в том, что у вас все еще есть возможность насладиться любимыми блюдами Октоберфеста и пивом и помочь местным некоммерческим организациям! Меню O2Go было только что объявлено, и наш сайт заказов скоро заработает (ориентировочно на 15 августа).[…]

Читать далее »

Фредерик Октоберфест
P.O. Box 3467, Frederick MD 21705
Свяжитесь с нами

Путеводитель по Октоберфесту в Хелен, Джорджия

Празднование Октоберфеста в Альпийской Хелен продолжается уже 50 лет и включает в себя несколько недель традиционных танцев, еды и, конечно же, пива с сентября по октябрь.Однако в 2020 году из-за ограничений COVID-19 баварский город Альпийский округ Хелен-Уайт отложил 50-летие Октоберфеста и самого продолжительного Октоберфеста в Соединенных Штатах.

Хотя Торговая палата Хелен сочла лучшим отложить официальное празднование 50-го Октоберфеста в Festhalle до 2021 года, городские рестораны, магазины, отели и развлекательные заведения по-прежнему будут открыты и предлагать свои собственные развлечения Октоберфест для всех. Альпийское графство Хелен-Уайт приглашает посетителей отпраздновать Октоберфест с помощью всплывающих окон, немецкой музыки и еды, исследуя при этом достопримечательности этого сокровища Северной Джорджии на открытом воздухе.

Когда ехать к Елене на Октоберфест

Парад Октоберфест в Хелен, Джорджия

Отметьте 50-летие Октоберфеста парадом, который начнется в полдень 12 сентября 2020 года в центре города Хелен. В сентябре и октябре по всему городу будут проводиться праздничные мероприятия. Предприятия и рестораны по-прежнему открыты, и посетители могут исследовать лучшее в альпийском округе Хелен-Уайт, которое демонстрирует блеск осени с цветом осени и прохладными температурами в горах.

Где остановиться в Елене на Октоберфест

Valhalla Resort Hotel в Хелен

Жилье на Октоберфест бронируется быстро, так что планируйте заранее.Отели в альпийском стиле, такие как Valhalla Resort Hotel и The Heidi Motel, популярны благодаря своим удобствам и необычным люксам соответственно. Есть в городе и форпосты национальных сетевых отелей.

Если вы путешествуете с группой, вам лучше подойдет арендованный домик, который вы можете найти в государственном парке Unicoi и государственном парке Smithgall Woods или у таких компаний, как Cabin Rentals of Helen, Georgia Mountain Rentals и Pinnacle Cabin Rentals. В некоторых есть гидромассажные ванны, а в других — полностью оборудованная кухня.

Кемпинги — еще один вариант, ищете ли вы базовые места для палаток или места для домов на колесах со всеми удобствами. Вы также можете остановиться в соседних общинах, таких как Кливленд, Далонега и Блэрсвилль. Хелен находится в нескольких минутах езды от Атланты, менее чем в двух часах езды и всего в часе езды от района озера Ланье.

Что делать в Хелен на Октоберфест

Октоберфест — это дань немецким традициям.

Наслаждайтесь живой музыкой и танцами

На мероприятии меняются музыкальные группы, исполняющие традиционные немецкие мелодии и современные фавориты.Танцуйте польку и другие с завсегдатаями фестиваля. Спойте вместе с такими песнями, как Ein Prosit.

Хелен Октоберфест. Автор фотографии @floridadonny

Ешьте и пейте

В Festhalle есть церемониальный сбор бочонка, как на мюнхенской версии праздника. В палатках есть выбор немецкого и американского пива для совершеннолетних.

Вы не можете посетить Хелен на Октоберфест, не попробовав немецкую кухню! Hofer’s of Helen — это то место, где можно начать свой день с восхитительной выпечки или, в конце дня, сэндвичей Reuben, приготовленных немцами, иммигрировавшими в город в 1950-х годах.Также можно пообедать в Cafe International и The Troll Tavern. На Боденском озере есть настоящие фавориты, такие как шпецле, гуляш и вурсты. Немецкий ресторан Heidelberg, ресторан и лаундж Old Bavaria Inn, кафе Muller’s Famous Fried Cheese и ресторан Hofbrauhaus — это дополнительные возможности.

В барах и ресторанах города есть фирменные блюда Октоберфеста. Это должно быть само собой разумеющимся, но если вы собираетесь выпить, составьте план, как безопасно добраться домой на такси или с указанным водителем.

Водопад Анна Руби в Хелен, Джорджия

Исследуйте близлежащие достопримечательности

Пока вы находитесь в этом районе, насладитесь природой, совершив поход к водопаду Анна Руби, или посетите один из многочисленных близлежащих виноградников для дегустации.

Франкенмут Октоберфест | Франкенмутские фестивали

2021: 16-19 сентября Присоединяйтесь к нам на 31-й традиционный Октоберфест
Отметьте свои календари на Франкенмут Октоберфест 2021 года в парке наследия, Франкенмут, штат Мичиган.
Frankenmuth Октоберфест будет в четверг, 16 сентября, начало в 15:00 и закрытие в 22:00
В пятницу, субботу и воскресенье мы будем открыты в полдень, закрытие в пятницу и субботу в полночь, в воскресенье
мы закроем фестиваль в 6: 00pm.Билеты на Октоберфест Франкенмута можно купить у ворот.
Лорд-мэр Кристиан Удэ и парламент Германии из Мюнхена сделали официальное заявление в 1996 году. Октоберфест
Франкенмута был объявлен первым Октоберфестом, проводившимся с благословения оригинального Октоберфеста в Мюнхене. С этим заявлением мероприятие было перенесено на сентябрь, чтобы совпасть с открытием мюнхенского мероприятия. Кроме того, впервые в истории всемирно известная пивоварня Hofbrauhaus из Мюнхена экспортировала свое пиво в Соединенные Штаты.Hofbrauhaus стал официальным пивным спонсором Франкенмутского Октоберфеста в 1997 году. Благодаря уникальному немецкому наследию и культуре Франкенмута, Frankenmuth Oktoberfest стремится сохранить достопримечательности и звуки Мюнхенского Октоберфеста. Мероприятие включает аутентичные развлечения, танцы, сувениры Октоберфест, различные блюда и настоящее пиво Hofbrauhaus Oktoberfest.

Трансфер ~ Транспорт от Франкенмута Октоберфест.
Frankenmuth Hotels Пятница, 17 сентября, 15:00, закрытие, суббота, 18.09, 12:00 — закрытие, 3:00, на человека за поездку. Маршрутные такси будут курсировать до всех отелей Frankenmuth.
Встреча в отеле America’s Best Value Inn, Birch Run, 17 сентября, 15:00, суббота, 18 сентября, 12:00 — закрытие. Стоимость 5,00 с человека за поездку. Челноки сделают непрерывные петли.

Часы работы: четверг, 16 сентября, 15: 00–22: 00 ~ пятница, 17 сентября, полдень — полночь ~ суббота, 18 сентября, полдень — полночь ~ воскресенье 19, полдень — 18:00

Билеты стоят 10 долларов США. на человека в день Дети до 15 лет БЕСПЛАТНО

Воскресенье БЕСПЛАТНО Весь день

Дом Октоберфеста — Торговая палата Саутлейка, Техас

Пятница, 15 октября: с 16:00 до 23:00

Суббота, 16 октября: с 10:00 до 23:00

Воскресенье, 17 октября: с 12:00 до 20:00

БЕСПЛАТНЫЙ ШАТЛЕР / БЕСПЛАТНАЯ ПАРКОВКА

Объединенная методистская церковь Часовни Уайт

185 с.White Chapel Blvd., Souhtlake, TX 76092

(на углу бульвара Саутлейк и бульвара Уайт-Чапел)

Пятница: с 16:00 до 23:30
Суббота: с 9:00 до 23:30 (автобус №1)
с 14:00 до 21:00 (автобус №2)
Воскресенье: с 12:00 до 21:00

2021 Часто задаваемые вопросы об Октоберфесте

Подходит ли собака на этом фестивале?

• Да, мы дружим с собаками, но любезно возьмем на себя любые собачьи беспорядки.

Действительно ли вход на фестиваль БЕСПЛАТНЫЙ?

• Да, вход БЕСПЛАТНЫЙ, но билеты необходимы для еды, напитков и мероприятий.

Где купить билеты?

• Приобретайте билеты в четырех билетных кассах. Наличные и кредитные карты приветствуются.

Зачем мне нужен браслет для покупки напитков для взрослых и где его взять?

• В соответствии с требованием TABC мы выявляем людей, покупающих алкоголь. Браслеты для взрослых помогают линиям пивных палаток двигаться быстрее, потому что взрослого уже опознали при покупке билетов.В пивных палатках браслетов не будет, попросите их при покупке билетов.

Сколько стоят билеты?

• По 1 доллару каждая. Еда ок. 6-12 билетов в зависимости от продавца. Пиво колеблется от 8 до 20 для сувенирной кружки. У нас есть Truly, вино Gluhwein и газированные напитки.

Где потеряно и найдено?

• Бюро находок находится в палатке волонтеров на главной улице.Мы передадим ценные вещи ДПС Саутлейк, если они не будут востребованы в кратчайшие сроки.

Где я могу припарковаться?

• Парковка доступна в гаражах на Таун-сквер, а также предоставляется трансфер от Объединенной методистской церкви Часовни Уайт, угол Саутлейк-Бульвар. и 185 S. White Chapel Blvd.

Пожалуйста, не садитесь за руль, алкоголь за пределами территории запрещен. Будут доступны услуги Uber и Lyft.

Октоберфест | Город Редвуд-Сити

ИЗВИНИТЕ. Нет дат на 2020 год из-за COVID-19

Bier! Брезельн! Братвурст!

ХАРАКТЕРИСТИКА

• «Счастливые часы», среда и четверг 25 сентября и 26 сентября — только живая музыка
• Живая музыка с Deutscher Musikverein (только 25 сентября)
• Живая музыка с The Internationals (только 26 сентября)
• Живая музыка с альпинистами ^USA — Группа из 5 человек ( 9 / 27-9 / 29 )
• Танцы с Bayerischer Heimat und Trachtenverein ( 9 / 27-9 / 29 )
• Наполненные кружки вкусного пива на разливной посуде
• Традиционный немецкий декор Октоберфест
• Вкусные немецкие деликатесы с кренделями и ломбардами
• Игры и конкурсы пения / танцев (только на фестивале 9 / 27-9 / 29 )

В рамках шестого года Редвуд-Сити с 25 по 29 сентября на площади Кортхаус-Сити проводит захватывающее мероприятие: Октоберфест в центре Редвуд-Сити, с потрясающим традиционным немецким октоберфестом и живыми развлечениями.

ОБ ОКТОБЕРФЕСТЕ

Истинная традиция знаменитого ежегодного фестиваля в Мюнхене приезжает в Редвуд-Сити на Октоберфест, с огромной украшенной палаткой Октоберфест на площади Кортхаус с более чем 1100 футов скамейки в «семейном стиле», много веселья и веселья, музыка, танцы , конкурсы, холодное пиво и другие напитки, еда и многое другое!

Входная плата включает памятную кружку и 1 билет на напиток (пиво или содовая в зависимости от типа билета), а также отличное развлечение в немецком стиле с участием AlpinersUSA и баварского клуба Golden Gate.Вкусная немецкая еда и билеты на дополнительные напитки будут продаваться отдельно.

Феерия Октоберфеста в центре Редвуд-Сити предлагает подлинно вкусные блюда немецкой кухни, в том числе крендели и оладьи, а также соблазнительно холодное пиво. Танцы, пение и множество зрителей будут включать танцевальные конкурсы, держание кружек, соревнования по йодлингу, сценки с жестами рук для выбора песен и т. Д., Не говоря уже о многих вариациях «международного» танца цыплят.

ПРОДАЖА БИЛЕТОВ

Новинка 2019 года — VIP-места 250 долларов за групповой стол
Только с четверга по воскресенье

VIP-столика на 6 человек, включая 12 билетов на напитки.Для VIP-посетителей предусмотрена специальная входная дверь. Не все участники группы должны прибыть одновременно. Гости за столом могут быть как взрослыми, так и подростками, удостоверения личности будут проверены на соответствие возрасту. Продажи начнутся с середины августа.

Онлайн-продажи закроются за 2 часа до мероприятия. Тогда билеты будут в первую очередь доставлены, сначала будут подаваться на входе.
Палатка открывается за 30 минут до каждой рассадки для продажи билетов.

В стоимость билетов входит памятная кружка и билет на напиток (пиво или газировка в зависимости от типа билета), а также отличное развлечение в немецком стиле с участием Alpiners ^USA и Bayerischer Heimat und Trachtenverein в качестве танцоров и ведущих игр.Deutscher Musikverein выступят 25 сентября, а The Internationals — 26 сентября, представив любимые немецкие танцевальные песни для мест в «счастливый час».

Вкусная немецкая еда и билеты на дополнительные напитки будут продаваться отдельно.

Рекомендуется предварительная покупка билетов онлайн, так как это мероприятие может быть распродано до распродажи дверей. Нет возврата или обмена. Еда не включена в стоимость билета.

* Хотя дети могут присоединиться к нам на Октоберфест и насладиться музыкой, танцами и едой, на этом мероприятии не будет специальной детской зоны или мероприятий.

О компании Alpiners ^США

Alpiners ^USA — Премьера группы Октоберфест в районе залива Сан-Франциско — это шоу и танцевальная группа, которая вдохновляет публику, где бы она ни выступала на публичных и телевизионных мероприятиях по всей стране, включая крупные фестивали в Пенсильвании, Техасе, Юте, Орегоне, Калифорнии Вашингтон. Группа была основана аккордеонистом Джо Домитровичем и начала выступать в Bay Area более 20 лет назад. Благодаря аутентичному йодлингу вокалистки и уроженки Баварии Марго Туррелл, AlpinersUSA выступает наравне с лучшими местными группами, с которыми вы могли бы столкнуться на фестивале Октоберфест, Мюнхен, Германия и его окрестностях, а также в городах и местных фольклорных фестивалях по всей Австрии.Играя все, от стандартов Октоберфеста, таких как Beer Barrel Polka до Brown-Eyed Girl Ван Моррисона или биг-бэнда In the Mood, как вы никогда не слышали, или одного из их оригиналов, таких как Oktoberfest Blues, AlpinersUSA предлагает что-то для всех в аудитории http: //www.alpinersusa.com

О компании Bayerischer Heimat und Trachtenverein ( Golden Gate Bavarian Club)

Отель Bayerischer Heimat und Trachtenverein «Golden Gate» был основан в августе 2005 года с целью сохранения и развития баварской культуры в районе залива Сан-Франциско.Клуб должен был сосредоточиться на широких аспектах культуры, в том числе танцевать австрийские народные танцы и Schuhplattler, а также петь традиционные народные песни.

B.H.T.V. «Golden Gate» носит одежду Tracht из региона Мисбах в Баварии, которая сделана в Германии опытными специализированными портными. Хотя сами предметы одежды являются правильными и аутентичными для этого региона, мы выбрали синий и золотой цвета, чтобы обозначить наши связи с Калифорнией. Группа продолжает сохранять и продвигать баварскую культуру в районе залива Сан-Франциско посредством ремесел, кулинарии, пения, танцев, поддержки наших любимых мюнхенских футбольных команд, ношения наших tracht и наслаждения обществом друг друга в Gemütlichkeit.http://www.bhtvgoldengate.org

О компании Deutscher Musikverein

С 1938 года Deutscher Musikverein развлекает публику в районе залива Сан-Франциско традиционными немецкими маршами, польками, европейскими фолками и концертными произведениями в дополнение к популярным джазу, поп-музыке и Бродвею. Основанная группой американцев немецкого происхождения в качестве хобби-сообщества, группа сегодня включает в себя любительских и профессиональных музыкантов многих национальностей и винтажей и продолжает вносить свой вклад в культурную деятельность района залива Сан-Франциско.http://sfgermanband.org

О компании The Internationals

The Internationals — танцевальная группа, способная играть практически любой стиль и жанр музыки. Естественно, они исполняют все любимые европейские танцы — польку, вальсы, шоттичи и т. Д. — но также смешивают традиционные фавориты из разных европейских стран. Кроме того, они играют немного американского джаза, блюза, кантри и даже классики рок-н-ролла. Нередко можно услышать польку, за которой следует классический кантри-вестерн! The Internationals действительно играют «танцевальную музыку отовсюду»! Http: // theinternationals.com

СПАСИБО НАШИМ СПОНСОРАМ
Ваше имя здесь. Нажмите здесь для дополнительной информации.

Октоберфест — История Октоберфеста

Все о крупнейшем в мире фольклорном фестивале

O’zapft is — Октоберфест 2015 официально начался!

---

Все об Октоберфесте : Введение | История Октоберфеста | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест Предметы

Что вы знаете об Октоберфесте? Возьмите Октоберфест Викторина !

---

Октоберфест

Октоберфест , крупнейший в мире фестиваль пива, проводится ежегодно в Мюнхене, Германия.16-дневная вечеринка привлекает более 6 миллионов человек. человек, ежегодно потребляющих 1,5 миллиона галлонов пива, 200000 пар свиной колбасы и 480 000 запеченных на вертеле цыплят во время двухнедельная феерия. В то время как мероприятие усиливает стереотипные образы пиволюбивых, мясолюбивых немцев, одетых в дирндлы и ледерхозен, посетители этого ежегодного мероприятия приезжают со всего Мир. Октоберфест на самом деле является одним из крупнейших и самых прибыльных в Мюнхене. достопримечательности. Это приносит городу более 450 миллионов евро. казну каждый год.Народный праздник дал название подобным фестивали по всему миру, которые, по крайней мере, частично смоделированы по образцу оригинальный баварский Октоберфест. Крупнейший Октоберфест за пределами Германии проходит каждый год в городах-побратимах Китченер-Ватерлоо. в Канаде, где проживает большая часть этнического немецкого населения. Самый большой такое событие в США — Октоберфест-Зинзиннати в Огайо, который ежегодно посещают полмиллиона посетителей.

---

Все об Октоберфесте : Введение | История | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест предметы

---

История Октоберфеста

Традиция Октоберфест началась в 1810 году в ознаменование Октябрьского праздника. 12-й брак баварского наследного принца Людвига с Саксон-Гильдбургхаузеном Принцесса Тереза.Жителей Мюнхена пригласили присоединиться к гуляния, которые проходили в течение пяти дней на полях в перед воротами города. Главное событие оригинального Октоберфеста были скачки.

Празднование

годовщины проводилось ежегодно после этого, что в конечном итоге стал больше и сложнее. Добавлена ​​сельскохозяйственная выставка в течение второго года. В 1818 году были карусель и две качели. создан для гуляк. В первые десятилетия таких развлечений было мало. праздника, но тусовщиков развлекала елка соревнования по скалолазанию, гонки на тачках и мешках, поедание кашицы конкурсы, гонки на бочках и гусиные погони.К 1870-м годам механический аттракционы были расширением фестиваля, и в 1908 году Фестиваль гордился первыми в Германии американскими горками. Когда город начался разрешили пиво на ярмарках, начали выращивать импровизированные пивные прилавки вверх, и их число неуклонно росло, пока, наконец, заменены пивными в 1896 году. Пивные, как пивные палатки сегодня были спонсированы местными пивоварнями.

Фестиваль был продлен и перенесен на сентябрь. чтобы учесть лучшие погодные условия.Сегодня последний день фестиваль — первое воскресенье октября. В 2006 году Октоберфест продлили два дополнительных дня, потому что первый вторник, 3 октября, был национальный праздник. За последние 200 лет Октоберфест был отменен. 24 раза из-за эпидемий холеры и войны.

---

Все об Октоберфесте : Введение | История | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест предметы

---

Октоберфест мероприятия

О’запфт есть!

С момента своего основания в 1810 году Октоберфест существенно изменился.Последний раз скачки проводились в 1960 году, а сельскохозяйственная выставка надевается только раз в четыре года. Мероприятие все еще продолжается «Терезиенвизе» («Луг Терезы»), был назван в честь новой невесты; местным жителям это просто известно как «Wies’n». В течение двух недель до первого воскресенья в октябре эти ярмарочные площади превращаются в город пива. палатки, аттракционы, аттракционы, артисты и киоски продавцов, торгующих вразнос гастрономические изыски и традиционные кондитерские изделия. Мэр Мюнхена открывает торжества в полдень первого дня ярмарки, когда он вбивает деревянный кран в бочку с пивом и провозглашает: O’zapft является! («Постучал!»).

Костюмированное шествие и шествие стрелков проходит в первое воскресенье. фестиваля, в котором приняли участие около 7000 исполнителей — коллективы в традиционных костюмы и историческая форма, оркестры, стрелки, чистокровные лошади и другой домашний скот, старомодные экипажи и многочисленные поплавки — парад по улицам центра Мюнхена с демонстрацией разнообразие местных, региональных и национальных обычаев. Второй В воскресенье Октоберфеста состоится концерт биг-бэнда под открытым небом. с участием около 400 музыкантов, которые составляют весь Октоберфест группы.

Между мероприятиями и пивными палатками гости могут пройти через 103 акра Площадка Октоберфест, где можно покататься на колесе обозрения, американских горках или по воде скользить, перемещаться по лабиринту, посещать дом с привидениями, развлечься многочисленными исполнителями, взгляните на блошиный цирк, остановитесь у одной из десятков игровых будок или возьмите фестивальный тур, среди прочего.

---

Все об Октоберфесте : Введение | История | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест предметы

---

Пиво Октоберфест

Пиво Октоберфест относится к сорту Märzen .Темнее и крепче, чем традиционное пиво, Märzen содержит до 6% спирта, низового брожения и выдерживают не менее 30 дней. До появления современных технологий охлаждения это сорт пива был сварен в марте (как следует из названия) и разрешен состариться в течение лета, чтобы его можно было пить к позднему летом или ранней осенью. Как и все немецкое пиво, пиво Октоберфест сварено в соответствии со строгими немецкими стандартами (так называемый Reinheitsgebot и действует с 1516 г.), которые точно определяют четыре ингредиента разрешены в пивоварении: ячмень, хмель, солод, дрожжи.

Всего 6 пивоварен в Мюнхене — Августинер, Хакер-Пшорр, Хофброй, Лёвенброй, Пауланер и Шпатен — разрешено служить пиво на фестивале. 14 больших и несколько меньших пивных палаток и пивные сады вмещают 98 000 посетителей одновременно. Пиво подается в литровой кружке Maß по цене от 9 до 10 евро. Пивные горничные и официанты должны иметь возможность нести 10 шт. эти кружки, наполненные пивом.

---

Все об Октоберфесте : Введение | История | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест предметы

---

Октоберфест еда

Hendl

Посетители потребляют большое количество еды, большая часть которой состоит из традиционных сытных блюд.Доступен на всей территории выставки Hendl , целые цыплята, приготовленные на вертеле и обычно продается пополам. Вариации — запеченная на вертеле утка или гусь. Жареный мясо, особенно свинину, и картофельные кнедлики подаются с традиционное блюдо из красной капусты и яблок ( Blaukohl ). Местный фирменные блюда, такие как жареные бычьи хвосты, свиная рулька на гриле или Баварский Weißwürste (вареные сосиски из белой телятины подается со сладкой горчицей), квашеной капустой и кренделем или булочкой можно найти практически в каждом меню.Посетители, жаждущие из морепродуктов можно попробовать запеченную на угле рыба на палочке ( Steckerlfisch ).

Меньший аппетит удовлетворяет картофельный салат или картофельный суп, и даже вегетарианцы не останутся голодными, питаясь огромным теплом, мягкие крендели, сырные тарелки с хлебом или один из множества постных блюда, подаваемые в каждой из палаток. Типичные десертные блюда включают: Dampfnudel , вареные медовые клецки с ванилью соус, яблочный штрудель и Kaiserschmarrn , засахаренный блин с изюмом.

Разбросаны также концессии, торгующие разнообразными сладкими закусками. через пейзаж. Из жареного миндаля в сахарной глазури ( gebrannte Mandeln ) до сахарной ваты ( Zuckerwatte ), из глазированных фруктов до мороженого, Октоберфест в Мюнхене может удовлетворить каждого сладкоежка. Украшенные пряничные сердечки с надписями и фразами лед на них может быть больше удовольствием для глаз, чем для желудка.

---

Все об Октоберфесте : Введение | История | События | Пиво | Музыка | Еда
Обзор : компакт-диски Октоберфест | Поваренные книги и еда | Пиво И пивоварение | Подробнее Октоберфест предметы

---

Музыка Октоберфест

Маршевый духовой оркестр в вступительном шествии

Октоберфест известен своей традиционной народной музыкой, это для питья пива.Популярная и народная музыка, марши и польки составляют музыку oompah Германия стереотипно известна по всему миру. К вечеру музыка становится громче и все больше и больше людей начинают петь, взявшись за руки и раскачивая пивные кружки из стороны в сторону, некоторые стояли и покачивались и танцы на скамейках или столах. Перед каждым перерывом группа будет предложить тост «ein Prosit der Gemütlichkeit» к удовлетворенности, доброжелательности и расслаблению.

Немецкая народная музыка — не единственный звук, который вы услышите. из массивных пивных палаток.Международные хиты, такие как «Нью-Йорк, Нью-Йорк »,« Проселочная дорога »,« YMCA »и даже Музыка в стиле диско и рок доносится из пивных палаток. По-прежнему, Вам не придется далеко ходить, чтобы найти духовой оркестр, качающий немца застольная песня: Eins… zwei… g’suffa! Прост!

---

Перейти к продуктам Октоберфест страница >>> (диски, книги, кружки, плакаты, колбаса, подробнее …)

---

182-й фестиваль Октоберфест завершится 4 октября 2015 года.

No related posts.