Бергкирхвай: в Эрлангене стартует старейший пивной праздник
Жалеете, что не получилось попасть осенью на знаменитый Октоберфест? Не беда! От пуза напиться пива и от души покуролесить в Германии можно и весной. В баварском Эрлангене начинается другой традиционный праздник пива – Бергкирхвай. Гуляния, как водится, продлятся двенадцать дней кряду. Откупоривая бочки с пенным, в Эрлангене так и говорят: настало пятое время года.Среди всех пивных праздников Германии мюнхенский Октоберфест, конечно, первый по размаху и популярности, зато Бергкирхвай, что проходит в соседнем Эрлангене, появился раньше. Его история ведется от 21 апреля 1755 года, когда городской совет постановил устроить рынок по случаю Троицы не на городской площади, как обычно, а на стрельбище. Чтобы народ позабавился, глядя на состязания стрелков.
Другим развлечением на новой ярмарке стал вырытый в горе глубокий погреб, в котором публике разливали холодное пиво. В этих стенах, где круглый год стоит прохлада, до начала ХХ века выдерживали пиво. Сейчас штольни частично разрушены, а проходы засыпаны. В XIX веке на празднике появилась и новая потеха: на всеобщее обозрение в эти дни стали выставлять собрание анатомического института.
Гуляния каждый год начинаются накануне Дня святой Троицы. Как и на Октоберфесте, торжественную отмашку в 17 часов дает обер-бургомистр города. Он лично откупоривает первую бочку и дегустирует главный напиток праздника. Сразу после к возлияниям приступают жители города и многочисленные гости (кстати, количество туристов в эти дни в десять раз превышает численность населения Эрлангена). Финальный аккорд тоже принадлежит главе города: на 12-й день попойки по традиции обер-бургомистр должен совершить ритуальное захоронение пивной бочки. В этот момент непременно играет «Лили Марлен» – песня, ставшая во время Второй мировой войны популярной как у немецких солдат, так и у бойцов союзных армий.
Пивная миля растягивается на целый километр, под старыми липами, каштанами и дубами специально выставляют лавки и столы. Одновременно здесь могут сидеть 11 тысяч человек, что превращает всю территорию в одну из крупнейших уличных пивных Европы. Разливать пенное заканчивают в 23 часа, и народ из пивных палаток перемещается в городские бары и клубы, где празднование продолжается до утра.
Все действо происходит в северной части исторического центра Эрлангена, у подножия холма, который в городе именуют «Берг» – это и объясняет первую часть в названии праздника. Вторая часть слова – «кирхвай» (die Kirchweih) – переводится как «престольный праздник». Впрочем, местные жители неофициально называют свой праздник сокращенно и на франконский манер «Берх».
С самого начала пиво на этом празднике разливали в литровые глиняные кружки. Эту традицию чтут и по сию пору, и именно такие старомодные кружки – вытянутые, цилиндрической формы – являются сейчас отличительной чертой Бергкирхвайа.
Конечно, пиво надо закусывать. Помимо соленых печеньиц в форме крендельков-брецелей праздник славится своими сосисками и колбасками: так повелось, что к этим гуляниям региональные мясники припасают свои самые вкусные товары.
Ксения Максимова
Пивные фестивали Германии [Подробное руководство]
Пивные фестивали являются не только визитной карточкой Германии в мире, но и важной частью культуры со своей историей и множеством особенностей.
Наиболее известным является проводимый в Мюнхене Октоберфест – самый большой пивной фестиваль в мире. Однако, кроме него, в ФРГ ежегодно проводятся и другие подобные мероприятия, которые при этом выглядят ничуть не менее помпезно.
Если вы являетесь большим поклонником пива и хотите прикоснуться к известному во всем мире гулянию, посвященному этому пенному напитку, перед поездкой следует вооружиться знаниями, которые помогут не испортить первое впечатление и избежать ошибок новичков.
Здесь описаны не только крупнейшие фестивали, но и более локальные мероприятия, отличающиеся своей атмосферой, тематикой и общей неповторимой нотой оригинальности.
Октоберфест
Небольшая историческая справка
Прежде всего, Октоберфест является традицией с двухвековой историей. Впервые он состоялся 12 октября 1810 года и был приурочен к свадьбе будущего короля Людвига I, который на тот момент был еще кронпринцем. А в честь его супруги – принцессы Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской – назван луг, где проводится фестиваль.
Через девять лет организация праздника перешла к администрации Мюнхена и было принято решение, что мероприятие будет проводиться ежегодно.
Почему Октоберфест проводится в сентябре? Отдельно следует упомянуть о несоответствии сроков проведения фестиваля и его названия. Начинается он во второй половине сентября, а заканчивается, как только наступает октябрь. На самом деле причина этого – самая тривиальная. С 1904 года празднование окончательно перенесли из-за особенностей климата.
Просто в сентябре погода лучше, а название осталось в качестве традиции.
Причем тут Эйнштейн? Ну и, пожалуй, еще одной любопытной деталью является то, что электрификацией фестиваля занималась компания, принадлежавшая отцу Альберта Эйнштейна, а, по информации некоторых изданий, будущий физик в семилетнем возрасте вкручивал лампочки в одном из шатров.
Особенности Октоберфеста
Начнем по порядку. Прибытие. На Октоберфест лучше всего добираться общественным транспортом, поскольку с парковкой всегда возникают серьезные проблемы. Ежегодно фестиваль посещает примерно 6 млн. человек, и можно представить, какой это ужас для автомобилистов, не успевших вовремя занять место.
Нежелательные попутчики. Не стоит забывать и том, что праздник, связанный с употреблением алкоголя, неизбежно приводит к тому, что вам придется столкнуться с особенно рьяными его почитателями, а это значит, что, по возможности, нужно стараться занимать места таким образом, чтобы оказаться подальше от нежелательных попутчиков.
Выбор места в автобусе. Водители автобусов часто предупреждают новичков и туристов о том, что далеко не редкость, когда поклонники пива после очередного дня оказываются неспособны удержать содержимое своих желудков. Так что, продумывая рассадку своей группы в транспорте заранее, вы избежите неприятного опыта.
Очереди в уборные. Еще одно прямое следствие употребления пива в таких масштабах – это очереди в уборные. Будьте готовы, что в случае необходимости может получиться так, что вам далеко не сразу удастся воспользоваться удобствами, поэтому откладывать до последнего крайне не рекомендуется.
Охрана и медики. На Октоберфесте налажена безопасность и работает медицинский персонал. Помимо основных обязанностей, медики также занимаются приведением в чувства «пивных трупов». Так называют не рассчитавших свои силы гостей. Их относят в специальные палатки, где помогают вернуться в действительность.
Штрафы за съемку с дронов. Говоря о безопасности, важно отметить, что во время проведения фестиваля запрещается вести съемку с дронов. В случае, если вас поймают за этим занятием, ваш дрон конфискуют, а вам будет грозить немалый штраф. Именно в такой ситуации не так давно оказался американский военный, который в 2019 году хотел заснять происходящее с воздуха, но в итоге лишился не только дрона, но и 500 евро. В начале этого года суд отказался вернуть ему его игрушку.
Напоследок можно сказать и о том, что существенная часть жителей Мюнхена старается покинуть город на время проведения фестиваля, что, в принципе, характерно для жителей всех населенных пунктов, где ежегодно проходят мероприятия подобного масштаба.
Каннштаттер Фольксфест
Или просто пивной фестиваль в Штутгарте
Названный по наименованию одного из наиболее оживленных жилых районов Штутгарта, этот фестиваль является главным конкурентом Октоберфеста. Ежегодно он привлекает до 4 миллионов человек. По сути, это своеобразное объединение осенней ярмарки и пивного фестиваля в одно крупное мероприятие.
История данного фестиваля, как и Октоберфеста, уходит корнями в начало XIX века, однако на первый взгляд может показаться не такой радостной. В 1815–1816 годах из-за колоссального по своей мощи извержения индонезийского вулкана Тамбора (по различным подсчетам, оно эквивалентно взрыву 170 000 бомб «Малыш», сброшенных на Хиросиму) на юго-западе Германии, где в тот момент существовало королевство Вюртемберг, входившее в состав Германской империи, случился страшный неурожай.
В 1816 году королем Вюртемберга стал Фридрих Фильгельм Карл, муж великой княжны Екатерины Павловны, любимой сестры императора Александра I. Российская империя помогла Германии поставками зерна, и, согласно некоторым источникам, идея организовать фестиваль урожая принадлежала именно Екатерине.
Особенности Штутгартского пивного фестиваля
Символом Штутгартского пивного фестиваля является Фруктовая колонна. Это 26-метровый деревянный столб, украшенный, как нетрудно догадаться из названия, фруктами. Общий вес конструкции достигает 3,5 тонн.
Вообще из-за своей истории Каннштаттер Фольксфест тесно связан с агрикультурной отраслью, что чувствуется не только в его ярмарочной атмосфере, но и в общей программе мероприятий.
Каждые четыре года там проводятся фермерские выставки, а также демонстрируется сельскохозяйственная техника.
Так же, как и на Октоберфесте, в месте проведения праздника имеется большое количество аттракционов, среди которых – два колеса обозрения высотой в 60 и 40 метров, роллеркостеры и другие.
В первое воскресенье проводится парад. В честь Дня объединения Германии в небо запускается праздничный салют. А в первое и второе фестивальные воскресенья проводятся гонки на воздушных шарах.
Поскольку данный фестиваль постоянно конкурирует с Октоберфестом, организаторам приходится придумывать все новые способы завлечения публики.
Например, они постоянно следят за ценами – в Штутгарте дешевле не только само пиво (что для многих уже становится веской причиной заинтересоваться), но и аренда, что особенно актуально для туристов. Естественно, на качестве напитков это никак не сказывается, поскольку для организаторов это в буквальном смысле дело чести и основной соревновательный момент.
Среди аттракционов Дом Ужасов в Штутгарте пользуется заслуженной славой, поскольку его можно назвать действительно лучшим в Германии.
Однако по ситуации с туалетами Каннштаттер Фольксфест явно проигрывает. То же самое касается и размещения: если аренда жилья в целом стоит дешевле, то бронировать необходимо заранее. Ехать туда без брони означает остаться без места пребывания.
Гойбоденфольксфест
Gäubodenvolksfest
От масштабов целой страны перейдем к масштабам регионов. Гойбоденфольксфест – один из крупнейших фестивалей Баварии.
Он проводится в середине августа. Организаторы отмечают, что, кроме традиционных развлечений, проводимых на пивных фестивалях, здесь также имеют место и семейные мероприятия. Каждый год его посещает почти полтора миллиона человек.
Впервые был организован в 1812 году, когда братья Гримм опубликовали свою первую сказку, а Наполеон двинулся на Россию. Изначально Гойбоденфольксфест организовывался как фермерский фестиваль и должен был стать неформальным ежегодным праздником для населения, проживающего в сельской местности.
Идея создания такого мероприятия принадлежит королю Баварии Максимилиану I, чье полное имя звучит как Максимилиан I Мария Михаэль Иоганн Баптист Франц де Паула Иосиф Каспар Игнатий Непомук Баварский. Таким образом он хотел способствовать идее процветания и благополучия баварского народа.
И, действительно, сегодня Штраубинг, где проводится фестиваль, является оживленным и процветающим городом в низах Баварии. Число гостей превышает количество населения города в 30 раз, что ежегодно приносит хорошую прибыль, позволяя городу развиваться и становиться лучше.
Особенности Гойбоденфольксфеста
Немецкий писатель и краевед Макс Пайнкофер, рожденный в городе Штраубинг, однажды описал это место как «кусочек рая». Это описание, действительно, находит отражение в реальности, особенно когда речь заходит об организаторах фестиваля.
Привлекательные цены. Естественно, в первую очередь стоит упомянуть о ценах, которые здесь гораздо более привлекательны, по сравнению с крупными фестивалями, такими как Октоберфест и фестиваль в Штутграрте. Комфорт гостей занимает первое место в списке приоритетов.
Кроме того, необходимость бронировать места заранее здесь отпадает, так как даже в самый разгар праздника вы можете спокойно присоединиться к веселью. Около 40% мест всегда свободны и ждут посетителей.
С 2012 года, когда была отпразднована двухсотлетняя годовщина с момента рождения Гойбоденфольксфеста, организаторы решили вернуться к корням. В исторической части, где проходили первые гуляния, существует специальный пивной тент, посвященный традиции.
Посетители получат возможность окунуться в культуру Баварии и почувствовать национальный колорит во всей его мощи. Как в старые добрые дни, здесь звучит фолк-музыка и исполняются народные танцы. Кроме того, подаются блюда традиционной кухни Баварии. К этому опыту хотя бы раз должен прикоснуться каждый. Историческая зона раскинулась на протяженность трех километров, что дает эффект полного погружения и возможность почувствовать себя путешественником во времени.
Выставочная часть также заслуживает отдельного внимания. 60 000 квадратных метров выставочного пространства и 750 различных выставок, без сомнения, делают фестиваль местом проведения самой большой ярмарки в Баварии. Народные умельцы демонстрируют свои достижения в строительстве, садоводстве, технических изобретениях, кулинарии и многом другом.
Штраубинг умело сочетает в себе традиции и прогресс. Главное, чем может похвастаться город, – это огромный центр для проведения самых различных мероприятий. Места площадью от 90 до 6000 квадратных метров подойдут как для уютных семинаров, так и для массовых выступлений.
Международный пивной фестиваль в Берлине
Данный фестиваль проходит под девизом «Больше пива со всего мира». В нем принимают участие более 350 пивоварен из 90 стран. Каждый год фестиваль посещает около 800 тыс. гостей. Если говорить о разнообразии, причем не только пивном, но и культурном, то стоит сказать о Берлинском международном фестивале.
Данное мероприятие даже внесено в книгу рекордов Гиннеса как самая протяженная пивная лавка в мире. Рекорд уже многие годы остается непобитым.
По сравнению с другими фестивалями, этот не может похвастаться богатой традицией, поскольку впервые был проведен совсем недавно – в 1997 году. Однако за двадцать с лишним лет он смог найти огромное количество почитателей и ежегодных гостей.
Шутценфест в Гановере
Основным отличием данного мероприятия является то, что здесь собираются любители стрельбы. На самом деле, Ганновер Шутценфест является крупнейшей в мире ярмаркой стрелков. Корнями мероприятие уходит в далекий 1529 год.
Традиционно в празднике принимает участие около пяти тысяч стрелков. Ежегодный парад стрелков протягивается на 12 километров. Это считается самым длинным парадом в Европе.
Фраймаркт в Бремене
Это старейшая ярмарка в Германии, начало которой уходит в глубокую древность. Впервые была проведена в 1035 году по указу короля Конрада II.
Ярмарка проходит в течение 17 дней во второй половине октября. Ежегодно ее посещают более 4 млн. человек. Фраймарк считается крупнейшим фестивалем в Северной Германии.
Во вторую субботу фестиваля проводится Свободное шествие – своеобразная визитная карточка мероприятия.
Фестиваль крепкого пива Starkbierzeit
Это фестиваль хорошего тёмного и, как видно из названия, крепкого пива. На протяжение этого феста основным напитком в меню становится именно такое пиво, однако есть и более щадящие виды пенного. Мероприятие проводится в Мюнхене.
Отличительной чертой является то, что проводится оно преимущественно для местных жителей.
Бергкирхвайх
Bergkirchweih
Данный фестиваль является третьим по масштабам и размаху фестивалем пива в Германии. Здесь посетители могут насладиться самым большим пивным садом под открытым небом во всей Европе.
Проводится данный фестиваль в среднефранконском городе Эрланген в середине или в конце весны. В эти дни город посещает почти один миллион человек.
Начало гуляния приурочено к четвергу перед праздником Дня святой Троицы. Традиционно оно начинается в пять вечера с торжественного открытия мэром и заканчивается через 12 дней поздно вечером.
Праздник фруктовых деревьев
Baumblütenfest
Праздник фруктовых деревьев является идеальным способом начать лето. В небольшом немецком городке Вердер, находящемся в получасе езды от столицы, вы обнаружите настоящую сельскохозяйственную Мекку. Там производятся десятки сортов лучших немецких фруктовых вин.
Изначально это мероприятие задумывалось как традиционное празднование в честь великолепного местного вина и фруктов. Однако постепенно Праздник фруктовых деревьев перерос в фестиваль с тысячами посетителей.
Вердер ежегодно принимает гостей на своей праздничной площадке, а также прямо в садах, где произрастают те самые фрукты, из которых делают сладкие, терпкие и абсолютно свежие немецкие вина.
Итог
Главное, что важно помнить новичкам, – основные направления, по которым стоит изучать информацию, готовясь к посещению пивного фестиваля в первый раз.
Это их массовость, доступность жилья и специфика. На более массовые фестивали следует бронировать места заранее, а также готовиться к тому, что вы окажетесь в компании большого количества нетрезвых людей, не все из которых будут в состоянии себя контролировать. Во избежание эксцессов держите это в памяти.
Также следует обращать внимание на специфику, поскольку существуют мероприятия локального масштаба, на которых обычно бывает мало туристов. Это такие своего рода негласные закрытые вечеринки «для своих». Чужаков оттуда, конечно, никто не гонит, но в любом случае для многих такая атмосфера может просто не подойти.
Наконец, не стоит забывать о безопасности и заранее узнавать о внутренних правилах, а также правилах организаторов. Особенно это касается ведения фото- и видеосъемки.
Как видно из примеров, подобных мероприятий в Германии за год проводится огромное количество, поэтому каждый способен найти на свой вкус то, что будет наиболее соответствовать ожиданиям.
Сегодня все подобные мероприятия имеют сайты, так что получить всю нужную информацию можно буквально в пару кликов. Это позволит избежать лишних накладок и проблем с размещением.
Читайте также:
- Нет места для Октоберфеста
- Пивоварня BrewDog в Международный день пива раздаёт хмельной напиток бесплатно
- В Германии пива стали пить меньше: топ‑5 производителей пива в мире в 2021 году
Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Читайте также:
12 знаменитых фестивалей пива в Германии
Что приходит вам на ум, когда кто-то упоминает Германию? Эй, пиво, конечно!!
И это не только пиво, но и счастливые толпы, взявшись за руки, поют, качаются и плещутся гигантскими кружками пива, подбадривают друг друга и лакомятся разнообразными мясными блюдами и гигантскими кренделями.
Ах, опять Фестиваль пива.
По мнению знатоков пива, немецкие пивные фестивали самые лучшие, и поездка в Германию будет неполной без посещения хотя бы одного такого фестиваля. Страна является одним из крупнейших производителей пива, и здесь есть бренды и вкусы, которые подойдут всем любителям пива. Вот почему неудивительно, что во время вашего турне по Германии вы обнаружите хотя бы один пивной фестиваль.
Большинство фестивалей пива в Германии имеют культурно-историческое начало. Например, Октоберфест отмечался как свадьба между принцем Людвигом I и принцессой Терезой. В настоящее время фестиваль пива в Германии больше похож на « Volksfest », праздник местного сообщества, проводимый местным сообществом. Все они очень похожи друг на друга, но есть небольшая разница.
Итак, с чего начинается любитель пива? Ну, это мюнхенский Октоберфест, самый очевидный ответ. Это крупнейший пивной фестиваль в мире, и он входит в список желаний многих людей.
Любите ли вы большие толпы или небольшие мероприятия, Германия предлагает несколько прекрасных праздников, как больших, так и маленьких, где вы можете насладиться пивом, жареным цыпленком и весельем.
Итак, поднимите свой бокал и поприветствуйте 12 самых известных пивных фестивалей Германии.
Октоберфест
Где: Мюнхен
Когда: с середины сентября по октябрь
Октоберфест является матерью всех пивных фестивалей. Это крупнейший в мире фестиваль пива, ежегодно собирающий более 6 миллионов человек. Фестиваль восходит к 1810 году, когда баварцы были приглашены на пышное празднование свадьбы принца Людвига и принцессы Терезы, после чего Октоберфест основания, Theresienwiese , назван.
Фестиваль начинается с парада местных помещиков в украшенных цветами каретах и великолепных пивоваренных повозках, запряженных ломовыми лошадьми. После того, как в палатке Schottenhamel традиционно разливается первая пивная бочка, Октоберфест открывается салютом из 12 выстрелов, затем пиво начинает литься рекой и за 2 недели выпивается невероятные 6 800 000 литров.
Пиво поступает из шести местных мюнхенских пивоварен, и есть множество блюд немецкой кухни, включая сосиски и крендели с солью, а также живая музыка, пение и танцы. Несмотря на то, что большую часть из шести миллионов посетителей составляют туристы, Октоберфест удается сохранить свой традиционный баварский шарм.
Пивной фестиваль в Штутгарте
Где: Штутгарт
Когда: последний неделя с сентября по начало октября
Штутгартский фестиваль пива, известный как ‘Cannstatter Wasen’ , это не просто один из крупнейших пивных фестивалей в Германии, но и один из старейших. Официально начатый королем Вильгельмом I в 1818 году, фестиваль ежегодно привлекает более четырех миллионов любителей пива со всего мира.
Этот фестиваль — это не только бесконечные кружки, переполненные пивом в массивных фестивальных палатках, но и веселые аттракционы, такие как колесо обозрения, качели-карусели и американские горки. Фестиваль подходит для семейного отдыха, и для самых маленьких есть чем заняться, включая клоунов и раскраску лица. Также частью праздника является рынок под открытым небом, где можно купить немецкие сувениры ручной работы.
Фестиваль включает в себя впечатляющее шествие конных пивных фургонов, местных жителей, одетых в традиционные костюмы, и различных фольклорных коллективов и ансамблей, прогуливающихся по узким и красивым улочкам города.
Рекомендуемый тур : Мюнхенская дегустация пива и музей Октоберфест Частный тур с гидом
Когда: с середины октября до начала ноября
Впервые проводится в 1035 году, это самая старая ярмарка, которая проводится в последние две недели октября. Это означает, что если вы пропустите Октоберфест , у вас будет еще одна возможность насладиться масштабным пивным фестивалем в северной Германии. Этот массовый пивной фестиваль, уличная вечеринка и карнавал ежегодно привлекают в Бремен около 4 миллионов посетителей.
Площадка для фестивалей расположена по адресу Burgerweide и занимает площадь 100 000 квадратных метров и включает в себя несколько пивных палаток. Помимо отличного пива, есть множество аттракционов и карнавальной еды, идеально подходящей, если вы надеетесь взять свою семью на этот немецкий пивной фестиваль. И если вы не готовы закончить вечер, когда фестиваль закроется, вечеринка продолжится на арене Halle неподалеку, пока не взойдет солнце.
Гамбургер ДОМ
Где: Гамбург
Когда: март – апрель; Июль Август; Ноябрь декабрь.
Вместо одного, город Гамбург отмечает три ежегодных пивных фестиваля. Эти фестивали проводятся весной, летом и зимой, и все они называются «Дом гамбургеров». Фестиваль восходит к тому времени, когда Mariendom Собор использовался как укрытие зимой. Хотя собор был снесен в 1804 году, событие продолжает жить.
Сегодня фестиваль проходит по адресу Heiligengeistfeld и является важным событием в городском календаре. Это больше похоже на ярмарку, чем на пивной фестиваль, с множеством захватывающих аттракционов. Это хорошая возможность отведать блюда местной кухни и попробовать напитки на основе хмеля. В последнюю ночь все заканчивается захватывающим фейерверком.
Штаркбирфест
Где: Мюнхен
Когда: март – апрель
Мюнхенцы действительно умеют праздновать жизнь в полной мере, и их любовь к пиву говорит сама за себя. Starkbierzeit означает «Время крепкого пива», и каждый год, когда в Мюнхене начинает таять снег и наступает весна, местные пивоварни производят самое крепкое пиво, чтобы отпраздновать хорошие времена и хорошие события в жизни.
Фестиваль берет свое начало в 17 веке, когда Paulaner монахи начали варить особо крепкое пиво, чтобы поддерживать себя во время Великого поста. Фестиваль проводится каждый год в марте в течение двух недель и в отличие от Октоберфеста ; этот фестиваль в основном пропускается туристами, что делает его событием, ориентированным на местное население.
Во время фестиваля вы сможете отведать все виды свежего вкусного пива, спеть песни, потанцевать на столах, посмотреть, как местные жители носят кожаные штаны и прославить баварскую культуру.
Международный Берлинский фестиваль пива
Где: Берлин
Когда: начало августа
Берлинский фестиваль пива был основан в 1997 году с целью собрать лучшие сорта пива со всего мира под одной крышей. Хотя фестиваль длится всего три дня, его уникальность делает его одним из лучших в мире. Во время фестиваля вы увидите более 300 пивоварен из 90 стран, предлагающих более 2000 сортов пива.
В 2011 году фестиваль заслужил место в Книге рекордов Гиннеса как самый длинный пивной сад в мире. Это доказывает, что фестиваль стал популярной туристической достопримечательностью. На фестивале выступают живые группы, создающие атмосферу вечеринки, а самое приятное то, что вход на него бесплатный. Если вас заинтересовал этот немецкий пивной фестиваль, не упустите шанс посетить его, так как он проводится только один уик-энд в начале августа.
Рекомендуемый тур: Берлин Частный тур с дегустацией немецких вин В Эрлангене проходит один из старейших пивных фестивалей в мире. Он может быть неизвестен иностранным посетителям, но его история пивоварения имеет глубокую историю. Всего несколько сотен лет назад в этом маленьком городке было 18 пивоварен, и он экспортировал больше пива, чем где-либо еще в Баварии, а пивной фестиваль стал частью его культуры с 1755 года.
В местном масштабе он известен как фестиваль « Berg », и каждый год его посещает более миллиона любителей пива. Он расположен у подножия холма под городским замком, где в 18 веке пивовары строили погреба для хранения своего пива. Каждый год в каждом погребе возводится «пивной сад», начинающийся у подножия холма и двигающийся вверх. А огромные лиственные деревья украшены бумажными фонариками. Это уникальная возможность насладиться особым пивом Bergkirche , которое местные пивоварни варят специально для фестиваля, который длится 12 дней.
Schützenfest
Где: Ганновер
Когда: июнь – июль
Schützenfest тран
23 фестиваля в Германии, КРОМЕ Октоберфеста, которые нужно посетить
[Этот пост может содержать партнерские ссылки, где мы зарабатываем небольшую комиссию. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации, и спасибо за поддержку нашего сайта, чтобы мы могли продолжать предоставлять вам потрясающий контент для вашего вдохновения в путешествиях!]
В Германии проходит так много культурных мероприятий, которые стоит посетить здесь. Тем не менее, большинство туристов считают, что им нужно вычеркнуть этот достойный мега-список пункт «Поехать на немецкий фестиваль», и ладно, давайте будем честными, они не хотят идти только на ЛЮБОЙ немецкий фестиваль. Они хотят поехать на самый известный пивной фестиваль в Германии. Ага. Октоберфест.
Но что, если вы не сможете попасть на ежегодный Октоберфест? Что, если вы хотите получить более «местный» опыт немецкого фестиваля? Что делать, если вы не любите пиво!?
К счастью для вас, в Германии так много замечательных фестивалей, что независимо от того, в какое время года вы приедете в Германию, вы сможете наткнуться на один из них, который вам понравится. И смею сказать, вы просто можете найти немецкий фестиваль лучше, чем Октоберфест.
Какие популярные фестивали в Германии? Давайте посмотрим…
Октоберфест
Хорошо, хорошо. Я оставлю его в списке просто потому, что он, пожалуй, самый популярный и, безусловно, крупнейший пивной фестиваль в мире.
Возможно, вам будет интересно прочитать:
- Полное руководство по Октоберфесту
- Что надеть на Октоберфест
- Лучшие блюда на Октоберфесте, которые стоит попробовать
- Какие палатки для Октоберфеста самые лучшие (и нужно ли бронирование)
Если вы находитесь в Баварии (возможно, следуя моему 10-дневному баварскому маршруту), то я думаю, что Октоберфест может быть интересным для посещения. Но реальность такова, что это просто мега-версия большинства немецких фольксфестов (подробнее об этом далее), и туристы могут быстро переполнить его.
Вот несколько моих советов по поводу Октоберфеста:
- Избегайте выходных. Это безумие! Это включает в себя тонну пьяных людей и толпы, настолько густые, что иногда вы едва можете ходить. Кроме того, удачи в поиске столов в это время.
- Иди по утрам. Не волнуйтесь, только потому, что вы идете в среду утром, вам не будет недостатка в веселье. Тем не менее, это отличный способ найти столы. Выделите одного, а потом весь день оставайтесь в палатках!
- Избегайте дождливых дней. Я знаю, в Баварии часто кажется, что ВСЕГДА идет дождь, но когда погода плохая, все стекаются в палатки, где вдруг будет НАСТОЛЬКО тесно и тесно, что просто будет не очень весело
- Поддерживайте темп. Конечно, вы ДУМАЕТЕ, что знаете, как обращаться с выпивкой. То есть до тех пор, пока вы не наберете несколько литров немецкого пива. Да ладно… не будь ТАКИМ туристом.
- Съешь всю еду! На Октоберфесте есть все замечательные праздничные блюда и множество аутентичных немецких блюд, которые вы должны попробовать. Наслаждайтесь ими всеми!
Часто задаваемые вопросы : Могут ли дети пойти на Октоберфест? Удивительно да! Я рассказываю обо всем этом в своем посте «Путешествие в Германию с детьми», где я даю еще несколько хитростей и советов для Октоберфеста с детьми.
Планируете поездку в Баварию? Присоединяйтесь к нашей группе Facebook по планированию путешествий по Баварии!
Октоберфест Даты (2022): сб, 17 сентября 2022 г. — понедельник, 3 октября 2022 г. Немецкий город. Некоторые из них большие, некоторые маленькие, но все они обязательно станут действительно веселыми немецкими культурными фестивалями, которые вы запомните навсегда. А некоторые такие уникальные! Как тот, что на этом фото в ПЕЩЕРЕ!!!
Некоторые Фольксфесты похожи на Октоберфест, где бесконечные литры пива, карнавальные игры и аттракционы вроде гигантского колеса обозрения и бамперных машинок. Другие фестивали сосредоточены на вине (да, Германия НАСТОЛЬКО больше, чем пиво, но об этом позже). Я предпочитаю ходить на местный Фольксфест, чем на большой Октоберфест, потому что там намного меньше туристов. Вот несколько замечательных фольксфестов, на которые можно пойти вместо Октоберфеста:
Gäubodenvolksfest: Проводится ежегодно каждый август в баварском городе Штраубинг и считается вторым по величине пивным фестивалем в Германии (после Октоберфеста) в Баварии. Здесь будет не так много туристов, но он все равно огромен, в палатках много танцев за столом, и все любят свои трахтены (дирндли и ледерхозены).
Cannstatter Volksfest:
Каждый год Штутгарт устраивает второй по величине пивной фестиваль во всей Германии. На самом деле, некоторые люди даже называют его «Штутгартским Октоберфестом», потому что он такой большой и имеет почти все, что есть на мюнхенском пивном фестивале в Германии. Самая большая разница в том, что за пределами Баварии не так много людей носят свои Trachten. Тем не менее, на этом празднике по-прежнему есть бесконечные карнавальные аттракционы, ряды и ряды прилавков с едой, несколько пивных палаток и все, что вам нужно!Регенсбург Дульт: Регенсбург совершает фантастическую однодневную поездку из Мюнхена, и каждый год они проводят фантастический праздник на своем «острове» в городе. Этот часто начинается примерно в середине мая, и он значительно меньше, чем Октоберфест, всего с одной основной пивной палаткой, но имеет очень местную атмосферу!
Нюрнбергский фестиваль Frühlingsfest: Каждую весну (обычно в апреле) в Нюрнберге проходит Весенний фестиваль.
Любой маленький город: «Сезон праздников» Обычно начинается весной (часто после Пасхи), длится большую часть лета и достигает кульминации осенью, примерно в конце сентября. Как только вы узнаете, куда вас приведет ваша поездка, вы можете просто выполнить поиск в Google (название города + Volksfest + год), и вы сможете легко найти даты.
Совет : Если вам все еще нужны большие палатки, умпа-бэнды, ледерхозены и дирндлы, они, скорее всего, все еще будут в Баварии.
Помимо более традиционных фольксфестов, во многих городах есть действительно уникальные (о конкретных я упомяну ниже), например, в маленьком городке Квайдерсбах, недалеко от американской военной базы Рамштайн, есть ежегодный HendelFest, главным блюдом которого являются вкусные жареные цыплята в немецком стиле! Я даже был на празднике в маленьком городке, тема которого была «Пицца, приготовленная на дровах!» Так что варианты действительно безграничны!
Сезонные праздники (Frühlings, Herbst, Sommer
)Многие сезонные фестивали, такие как вышеупомянутый Нюрнбергский Frühlingsfest, могут быть очень похожи на типичные Volksfests, с пивными палатками и всем остальным.
Однако некоторые из них совсем не похожи на большие карнавальные праздники. Например, в Регенсбурге каждые несколько лет проводится Летний фестиваль, когда продавцы и эстрады разбросаны по всему Альтштадту города. Это скорее неторопливая деятельность, чем большая вечеринка, как Volksfet.
Другим популярным летним фестивалем в Германии является гамбургский SommerDom, где снова можно ожидать много еды и веселья (см. тему здесь??)
The Almabtrieb
Не говоря уже о пивных фестивалях, Almabtrieb может быть моим любимым из немецких традиционных фестивалей. Тем не менее, вы не найдете их где-нибудь. Чтобы найти Альмабтриба, вам придется отправиться в южные районы Баварии и подняться в Альпы.
Что делает этот немецкий фестиваль уникальным? Ну, вы когда-нибудь видели парад коров, украшенных гигантскими, яркими, красочными головными уборами, марширующими с горы? Да, я тоже не был до того, как поехал в Mittenwald Almabtrieb.
Пусть гигантских пивных палаток и не будет, но гигантские пивные сады все равно будут. А с пивными садами в Германии приходит много… ну, ПИВА! Но эти праздники идут гораздо дальше, чем вечеринки с мессом. Эти праздники отмечают успешный год скота в горах. Это настоящий осенний праздник, когда местные фермеры из каждой деревни гордятся своими животными. Мы все можем отпраздновать их успешный год, съев удивительно вкусную еду (серьезно, альпийский регион Баварии делает сыр, как никто другой!), послушать живую музыку, увидеть местных мастеров и ремесленников, демонстрирующих свои таланты, и многое другое.
Это действительно опыт, который нужно понять и оценить. Я действительно думаю, что это одни из лучших фестивалей в Германии.
Что может быть веселее, чем наблюдать, как коровы шествуют по Альпам, украшенные головными уборами и звеня колокольчиками, потягивая вино, которое выпускается только раз в году!? Ну ничего наверное!!! Посмотрите мой обширный пост о том, что такое Almabtriebs, где они находятся в Германии, и даты на 2022 год в нашем посте, посвященном Almabtriebs!
Almabtrieb Даты : Варьируются — обычно в сентябре или начале октября
Винные фестивали
Если пиво вам не по вкусу, в Германии есть много других напитков, кроме пива, и вы можете найти множество винных фестивалей по всей Германии. также. Несмотря на то, что Германия известна своими законами о чистоте вкусного пива, она также производит отличные вина. Хотя это и не так шумно, как типичный фольксфест, все равно приятно ходить от продавца к продавцу, пробуя разные вкусы и сорта вин, о некоторых из которых вы даже не слышали!
Хотя Рейнский регион часто ассоциируется с прекрасным вином, не останавливайтесь на достигнутом. В штатах Баден-Вюртемберг, Саар, Рейнланд-Пфальц и некоторых частях Гессена есть очень хорошие вина.
Для списка винных фестивалей по всей Германии, вот еще несколько примечательных:
- Дармштадтский винный фестиваль: это был первый винный фестиваль, на который я поехал, и я не мог поверить, сколько продавцов и прилавков с вином там было!
- Винный фестиваль в Штутгарте: это еще один фестиваль, который я посетил, и мне понравилось количество предложенного вина и еды!
- Mandelbluetenfest: «Фестиваль цветения миндаля» в городе Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе — это волшебный праздник, когда все великолепные розовые цветы взрываются на деревьях вдоль «винной дороги»
- Бад-Дюркхайм Вурстмаркт: один из главных фестивалей Германии для любителей вина
- Винный фестиваль в Кобленце
- Кревский международный фольклорный фестиваль
- Мозельский винный фестиваль Трабен-Трарбах
- Фестиваль вина Конц
- Трирский винный фестиваль Olewiger
- Винная ярмарка Nittel St. Rochus
- Винный фестиваль в Кохеме
- Виннинген Мозельский фестиваль
- Винный фестиваль Бернкастель-Кус в Среднем Мозеле
- Саарбург Винный фестиваль Саара
Германия Винный фестиваль Даты: Часто осенью (сентябрь-октябрь)
Kirchweih или Kirta
В зависимости от региона этот фестиваль может называться по-разному. Этот праздник наиболее популярен в Баварии, очень католическом государстве. Kirchweih — это праздник, на котором весь город собирается вместе, чтобы вспомнить освящение городской церкви. Они, очевидно, начинались как религиозное мероприятие, но сегодня они почти больше похожи на вышеупомянутые народные праздники (хотя почти всегда все еще проводятся мессы или другие религиозные службы).
Обычно во время празднования в городе украшают и устанавливают гигантское дерево (более 100 футов высотой!).
Воскресенье Кирта обычно является третьим воскресеньем октября, когда могут проходить эти фестивали.
Kirschweih Dates : 3-е воскресенье октября
Осенние тыквенные фестивали
Идеальный способ отпраздновать сбор урожая — это, конечно же, праздник! В дополнение к крупнейшему в мире пивному фестивалю Германия носит титул крупнейшего в мире фестиваля тыквы в Людвигсбурге (одна из моих любимых однодневных поездок из Штутгарта), что делает его одним из самых известных немецких фестивалей, помимо Октоберфеста. И да, это именно то, на что это похоже.
Помимо красиво украшенных тыкв, вы можете отведать что угодно, от тыквенного вина до любимого тыквенного супа (Kürbissuppe). Если это еда, они найдут способ приготовить тыкву! Гонки на тыквенных лодках, соревнования по вырезанию тыкв и многое другое!
Несмотря на то, что Ludwigsburg Pumpkin Fest является крупнейшим фестивалем тыквы, обычно проводимым с сентября до начала декабря каждый год, в Германии также проводится множество других фестивалей осени, урожая и тыквы. Например, небольшой город Муггендорф в прекрасной Франконии — это гораздо меньшее событие, но все же полное парадов тыкв, осенних деликатесов и многого другого. В Берлине вы можете найти тыквенный фестиваль в Шёнеберге с более чем 10 000 тыкв и почти всеми вкусными блюдами из тыквы, которые только можно придумать (кто-нибудь может сказать тыквенную лазанью!?). тыквенные скульптуры.
Christkindlmarkts и Weihnachtmarkts
Хотя ТЕХНИЧЕСКИ это не праздник, в любое время, когда группа немцев собирается вместе для какого-либо праздника, это верный способ отлично провести время! Как и в случае с Volksfests, даже в самых маленьких городках будут свои собственные Christkindlmarkts. Рождественские ярмарки в моде с конца ноября (обычно в первые выходные после начала Адвента) до Рождества. Нет ничего уютнее, чем жевать традиционный Lebkuchen (имбирный пряник) и потягивать теплый Glühwein (глинтвейн), пока вы гуляете, рассматривая красивые рождественские украшения.
Это одни из лучших рождественских базаров в Германии, которые вы можете посетить, но мой самый главный совет — найти небольшие, более местные рынки, такие как волшебный романтический рынок Гутенек, где есть все, о чем вы мечтали в Рождество. рынок!
Рождественская ярмарка Даты: Середина ноября (обычно первые выходные Адвента) по 23 декабря
Берлинская неделя пива
Несмотря на то, что Мюнхенский фестиваль пива Октоберфест занимает центральное место как НЕМЕЦКИЙ пивной фестиваль, он далеко не единственный. ! Если вы находитесь в Берлине во время Берлинской недели пива, это прекрасное время! В то время как Бавария известна своими законами о чистоте пива, Берлин немного более свободен, а это означает, что в последние годы у них действительно фантастическая сцена крафтового пива!
Вы можете отправиться в «Круиз с пивом» вниз по реке, поесть на фантастических гастрономических мероприятиях и, конечно же, попробовать все виды крафтового пива! Поскольку «мероприятие» проходит буквально по всему городу, это прекрасное время, чтобы осмотреть достопримечательности Берлина, а также насладиться великолепным фестивалем.
Пивной фестиваль в Берлине Даты: 2–11 сентября 2022 г.
Krampus Nacht
Несмотря на то, что фестивали Krampus в Германии часто совпадают с рождественскими ярмарками, есть и такие, которые сами по себе являются удивительными и уникальными фестивалями. .
Опять же, их, скорее всего, увидят только в Баварии (и в южных ее частях), но Krampus Run — это действительно событие, которое вы никогда не забудете!
Крампус — дьявольский аналог Святого Ника в Баварии. Он наполовину козел, наполовину дьявол, и готов выпороть и съесть любого мальчика или девочку, которые проказничают в этом году! В некоторых местах наряды Крампуса настолько тщательно продуманы и сшиты вручную, что пугают! Крампусы выходят на улицы, чтобы «терроризировать» всех и украсть всех непослушных людей в свое логово!
Ночь Крампуса Даты: 5 и 6 декабря
Берлинский чайный фестиваль
Не любите пиво? Не беспокойся!!!! Отправляйтесь в Берлин на действительно уникальный фестиваль в Германии; Праздник чая!!! Вы даже получаете маленькую красивую фарфоровую миску, включенную в ваш вход. Затем можно пить лучшие в мире чаи!! Но это не только послеобеденный чай, есть даже лекции и демонстрации!
Берлинский чайный фестиваль Даты : ноябрь (перенесено из-за Covid — я сообщу, как только будут объявлены новые даты)
OsterMarkts
Подобно концепции рождественской ярмарки, пасхальные ярмарки — прекрасное время, чтобы побродить, глядя на красивые пасхальные украшения. Эти рынки, как правило, намного меньше, чем рождественские, не во всех городах они есть, и у них нет широкого круга продавцов, и у большинства даже нет такого же выбора продуктов питания. Тем не менее, они по-прежнему предлагают отличный способ отпраздновать предстоящий пасхальный сезон. Одним из самых известных предметов являются расписанные вручную (настоящие) яйца. Забавно наблюдать, как их украшают на ваших глазах, прежде чем повесить на деревья снаружи!
Остермаркт Даты : Обычно за несколько недель до Пасхи. В то время как сезон Fasching ТЕХНИЧЕСКИ начинается 11 ноября в 11:11, настоящий фестиваль и мероприятия начинаются только за неделю до Пепельной среды. В зависимости от региона будут разные традиции, но независимо от того, где вы находитесь, вы найдете всех, одетых в костюмы (подумайте о Хэллоуине, но не в октябре!) и часто устраивающих вечеринки или устраивающие парады. В то время как карнавал проходит по всей Германии, некоторые из крупнейших событий можно найти в Кельне (Кельне) и во всем регионе Рейнской области.
Вы можете прочитать все о немецком карнавале и лучших местах для вечеринок в моей статье о немецком карнавале.
Даты Fasching и Karneval : 24 февраля 2022 г. — 1 марта
Maibaum
Поднятие Майского шеста — еще один фантастический праздник, который в основном проводится в Баварии, поэтому столбы чаще всего окрашены в цвета баварского флага: синий и белый.
Одна из самых забавных частей праздника Майбаум — это традиция, когда жители маленьких городков отправляются за Майскими древками из других близлежащих городов. Часто группы молодых людей идут и пытаются «украсть» указанный столб (до того, как он будет установлен в городе), и если им удастся его захватить, деревня должна заплатить другому городу, который украл столб, в виде приглашения. за МНОГО пива и еды, чтобы вернуть его!
В день установки столба вы часто можете увидеть группу парней, которые шествуют по улицам, поют, танцуют и пьют пиво до места назначения (обычно на главной городской площади).
Когда шест поднимают, обычно проводится небольшой праздник, когда люди носят традиционные баварские трахтены своего региона, исполняя специальные танцы вокруг шеста. Неудивительно, что здесь также много колбасок и местного пива!
Майбаум Даты: 1 мая
StarkBier Fests
Еще один фантастический баварский фестиваль пива кроме Октоберфеста!!! Это одни из лучших немецких пивных фестивалей, на которых я был (Taste Wise). Старк Бир ооочень хорош!!!
Давным-давно монахи должны были поститься в течение 40 дней во время Великого поста. Улов? Они могли пить!!!
Итак, немецкие монахи, делая то, что делают немецкие монахи, создали удивительное пиво, которое было настолько «богато питательными веществами» и калориями, что, как говорили, один литр пива мог равняться 16 буханкам хлеба!!!!
Вы когда-нибудь слышали о жидком хлебе? Вот происхождение.
В конце концов, простые люди захотели попробовать это пиво с высоким содержанием алкоголя, и, что неудивительно, немцы решили в конечном итоге устроить фестивали, посвященные этому действительно уникальному пиву, которое всегда проводится в Великий пост, обычно прямо перед Пасхой!
Примечание : Чтобы соответствовать баварскому Закону о чистоте, пиво Stark ДОЛЖНО иметь содержание алкоголя не менее 7,5%!!! (Неудивительно, что монахи думали, что это так здорово!)
StarkBier Fest Даты: Обычно во время Великого поста
Средневековые фестивали
Средневековые фестивали не являются немецким или даже европейским типом событий, но есть много В Германии, на которые стоит сходить! Что делает европейские (и немецкие) средневековые фестивали такими потрясающими, так это то, что они часто проводятся в реальных замках, что делает средневековье намного более реальным, и давайте не будем врать… круто! Средневековые энтузиасты даже путешествуют по регионам только ради хмеля Medieval-Fest.
В зависимости от размера праздника вы можете найти рыцарские турниры, индюшачьи ножки и, конечно же, людей, одетых в великолепные «костюмы» того времени (это сложно назвать костюмами, когда они выглядят так красиво и аутентично!), которые будут вернет вас прямо в средневековье.
- Как и большинство фестивалей в Германии, вы обязательно найдете их по всей стране, но для еще одного титула «Самый большой в мире» отправляйтесь на ежегодный Кальтенбургский рыцарский фестиваль, который проводится каждый июль
- Еще один популярный средневековый праздник проводится каждый год в Кохеме .
Фестиваль Drachenstich (Убийство дракона)
Несмотря на то, что его вполне можно отнести к разделу «Средневековые» выше, уникальный поворот в классическом средневековом Фурт-им-Вальд в Баварском лесу. Сначала это может выглядеть как хороший средневековый праздник, но потом происходит парад, где самый большой в мире аниматронный дракон проносится по улице!!! Затем есть сложная игра, которую ставят местные жители. Но это не просто игра сообщества. Это серьезная постановка, которую нельзя пропустить (она на немецком языке, но все же стоит посмотреть все спецэффекты!)
Drachenstich Festival Даты: 5 августа, 2022-11 августа, 2022 г.
Hafenfests
Многие города, в которых есть порты (на балтике и Норд-См.) Одним из самых примечательных, крупнейших и старейших хафенфестов является гамбургский хафенгебуртстаг, куда на фестиваль на воде съезжается более миллиона человек. Корабли всех форм, размеров и периодов времени приходят, чтобы отпраздновать начало 1100-х годов, когда таможенные пошлины для кораблей были предоставлены бесплатно. Сегодня там большой музыкальный фестиваль. парад, фейерверк и многое другое!
Другие Hafenfests, на которые стоит обратить внимание:
- Гамбург: 6–8 мая 2022
- Мюнстер: (дата уточняется)
- Мангейм: сентября
- Рурортер: 19-22 августа 2022 г.
Неделя в Киле
Вот уже 141 год в Киле проходит «Неделя в Киле», которая считается крупнейшим событием парусного спорта не только в Германии, но и в мире, а некоторые даже считают ее народным праздником. Обычно это большой музыкальный фестиваль с многочисленными сценами, фейерверками по вечерам и, конечно же, изюминкой праздника – потрясающими регатами! Миллионы людей также приходят посмотреть на тысячи кораблей на «параде кораблей», как никто другой!
Kiel Woche Даты: 18-26 июня 2022
Reeperbahn Festival
В то время как Бавария носит титул многих «традиционных» немецких фестивалей, Север явно проделал потрясающую работу по переносу современных праздников на сцену. Одним из ярких примеров является Reeperbahn Fest, который ежегодно проводится в Гамбурге. Его часто сравнивают с фестивалем South by Southwest в Остине, штат Техас, который является огромным клубным фестивалем. Это не просто музыкальный фестиваль, это не просто фестиваль искусств, это даже не просто кинофестиваль. Это ВСЁ! Более 800 концертов, изобразительного искусства и даже шоу виртуальной реальности! Кроме того, есть много фильмов и даже литературы для всех. Что так много происходит, что делает этот немецкий фестиваль таким фантастическим, так это то, что он проходит не только в одном месте в городе, но и буквально по всему городу, превращая весь город в гигантский фестиваль!
Фестиваль пива Репербан Даты: 21–24 сентября 2022 г.
Фестивали немецкой спаржи
Если вы не хотите идти на еще один фестиваль пива в Германии, почему бы не попробовать что-нибудь совсем на другом конце спектра (о, не волнуйтесь — вы НАХОДИТЕСЬ в Германии. Пиво все еще БУДЕТ, и его будет много!)
Пока вы не побывали в Германии во время «Spargelzeit» (сезон спаржи), в блоге не будет слов. может подготовить вас к чистой, странной одержимости немцев своей спаржей. Это странно. Но эй, если они могут превратить обычный овощ во что-то вкусное и, ну, вечеринку, то кто я такой, чтобы судить!?!?
Города по всей Германии проведут большие и малые праздники Спаргеля, а в большинстве регионов даже будет коронована королева спаржи!
Возьмем, к примеру, город Беелиц недалеко от Берлина. Их Asparagus Fest заходит так далеко, что раздает не конфеты, а, как вы уже догадались….ASPARAGUS на их параде! (Я серьезно не могу это выдумать, ребята!)
Говорят, что в городе Шветцинген проводится первый и оригинальный фестиваль Spargel, и он даже претендует на звание «Мировая столица Spargel!»
Но что делает немецкую спаржу такой удивительной, что местные жители заходят так далеко, что называют ее «белым золотом»? Он выращивается под землей и имеет белый цвет (не зеленый!). К сожалению, моя недоразвитая палитра эмигрантов не может действительно сказать о огромной разнице во вкусе, но я все еще полностью втянут в шумиху и фанфары Spargelzeit, как и любой другой в Германии!
Spargel Fest Даты:
- Beelitz: первые выходные июня
- Шветцинген: 7 9 мая0220
- Вот еще несколько дат фестивалей по всей Германии
Zwiebelnfest (Луковый фестиваль)
А если варенье не нравится спарже, то как насчет лука? Да. Лук!
Каждый год, начиная с 1653 года, город Веймар устраивает целый фестиваль, посвященный Цвибельну. И так же, как на фестивалях спаржи и тыквы, будьте готовы к большому количеству аппетитных блюд, демонстрирующих могучий лук. Моя любимая немецкая луковая еда? Цвибелькухен! (луковый пирог). Хотя это не сладкое (как можно было бы подумать о «торте»), а скорее пикантное, почти как пирог с заварным кремом, и это абсолютно идеальное блюдо, которое можно есть осенью в любое время дня
Zwiebelnmarkt Даты: 7–9 октября 2022 г.
Летнее солнцестояние Горные пожары
Одно из самых волшебных немецких культурных событий, на которых я был, — это Berg Feuer в честь летнего солнцестояния в Баварских Альпах. . Хотя это не обязательно фестиваль как таковой, это действительно раз в жизни (ну, на самом деле, раз в год!), Который происходит ежегодно в день летнего солнцестояния летом.
Так что же такое немецкие берфойеры? На самом деле это традиция, что многие места в Альпах (Австрия, Швейцария и Италия) принимают участие в том, где они зажигают великолепные костры (много раз в формах и фигурах) на склонах гор.