Поесть недорого: Где недорого поесть в Москве?

Прежде, чем переходить к традиционной подборке блюд и заведений, я бы хотела поделиться по-настоящему практическими советами о том, где поесть в Амстердаме, с теми, кто собирается в Нидерланды и не хочет тратить десятки евро на скромную еду каждый день.

В какие бы вкусные рестораны и кафе мы ни заходили, самым лучшим вариантом на каждый день были для нас супермаркеты Albert Heijn и чуть более дорогой Marqt.

В Albert Heijn принимаются любые способы оплаты, кроме карт Visa. С этой странностью вы столкнетесь по всей стране. В Marqt же оплата только картами, включая Visa – никаких наличных.

Пожалуйста, не пугайтесь от слов «готовая еда». Если в наших супермаркетах под «готовой едой» подразумевается сахарная булочка или майонезный салат, то в Нидерландах к вопросу питания относятся исключительно по-другому.

Ассортимент всей этой красоты можно посмотреть на официальном сайте Albert Heijn. В любой точке страны такие вкусности стоят одинаково, за исключением отделов Albert Heijn To Go на вокзалах и в оживленных туристических местах – цены подскакивают на 0.5-0.6€.

Marqt же – более дорогой супермаркет, но и продукты совершенно другие. Здесь можно попробовать не просто салат с картофелем и куриными тефтельками, но самое настоящее ресторанное блюдо. Просто в пластиковом контейнере.

Если вы собираетесь готовить сами, закупайтесь на рынке Albert Cuypmarkt. Мы, несколько лет приезжая в Амстердам, закупались едой исключительно в супермаркетах. Пока наконец не поняли, что рыба и куриное мясо, без которого наш с мужем рацион представить нельзя, на рынке стоят в 2, а то и в 3 раза дешевле.

Особенно хочу отметить прилавок Chris Kip – сайт у них неказистый, но по фото вы поймете, как выглядит прилавок и как его найти на рынке.

Если в супермаркетах куриное филе, к примеру, стоит 11-14€ за 1 кг, то на рынке в Chris Kip филе грудки и филе бедра (!) стоят… внимание… всего 5€! Это самые настоящие российские цены, зато качество мяса, поверьте, не идет ни в какое сравнение.

У соседнего прилавка из этой же курицы готовят тефтельки и бутерброды или жарят разные части птицы. Все по цене 2.50-3.50€. Готовая курица-гриль (900 г) – 4.50€ или 2 штуки за 8€.

Все цены можно посмотреть здесь.

В Амстердаме пекут два типа вафель – пышные мягкие (бельгийские) и тонкие хрустящие (традиционные голландские).

За первыми советуем идти исключительно на рынок Albert Cuypmarkt к прилавку Wally’s Waffles – вафель вкуснее, чем здесь, не пекут в Амстердаме нигде. Обычную вафлю можно «кастомизировать» по своему вкусу – выбрать один из 3 видов шоколада и что-нибудь из десятка самых разных топпингов – орехи, M&Ms, кокосовая стружка, фрукты и т.д.

Цены: 3.25 – 3.50€.

Голландские же вафли (stroopwafels), несмотря на то, что их можно найти и у нас в магазинах, нужно пробовать только в Нидерландах. То, что продается у нас под видом этих вафель, ни капли не похоже на настоящие – тесто совсем не то, прослойка тоже не похожа на оригинальную.

Прилавок Goudse Stroopwafels также можно найти на рынке.

Если же на рынок вы не попадаете, то можете купить вот такие вафельки с прослойкой из карамельного сиропа в ближайшем Albert Heijn (около 1.5€ за пачку). Берите именно такую упаковку, как на картинке ниже (не голубую или какую-либо еще), т. к. именно эти вафли будут теми самыми, «настоящими» голландскими вафлями.

Амстердамцы, как жители крупного портового города, могут позволить себе очень часто кушать рыбу – она относительно недорогая и всегда очень свежая.

Поэтому едва ли не самая популярная уличная еда здесь – свежая селедка с огурчиками и луком. Ларьки с селедкой можно найти в любой туристической точке города – в центре возле Magna Plaza (рядом со входом в Albert Heijn прямо напротив от ТЦ), на небольшой площади у Вестеркерк, и даже на том же рынке.

Вся особенность нидерландской селедки в том, что она исключительно свежая. А готовят нарезку (или бутерброды) из селедки прямо перед покупателем.

Стоимость: 3-3.50€.

Панкейки (оладьи или блинчики) – еще одно неотъемлемое блюдо, олицетворяющее всю нидерландскую кухню. Быстро, просто и сытно.

И так как панкейки из незамысловатого десерта уже давно стали самостоятельным блюдом, пробовать их лучше в «специализированном» заведении — в The Pancake Bakery, Pancakes! или вообще на лодке Pancake Boat, если хочется за раз попробовать все их разнообразие. О каждом из этих кафе я немного расскажу ниже.

Самым известным кафе, специализирующемся на традиционных оладьях, принято считать The Pancake Bakery на канале Prinsengracht недалеко от музея Анны Франк. Про здешнее меню часто говорят, что оно «длиной с канал». И это правда: можно выбрать топпинг на любой вкус – от сладкого до мясного. А некоторые панкейки уж очень сильно похожи на пиццу:

Время работы: ежедневно с 9:00 до 21:30

Все три заведения Pancakes! (в районе 9 улиц, около вокзала и около Вестеркерк) сочетают в себе и новое, и старое: современные вариации всеми любимых панкейков и ту самую дружелюбную атмосферу сплоченности и доверия, настолько присущую нидерландской культуре – в тесных залах, сидя за маленькими столиками, стоящими очень близко друг к другу, легко завести новые знакомства.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 20:00 (у вокзала), с 8:00 до 18:00 (9 улиц), с 8:00 до 20:00 (Вестермаркт, около дома Анны Франк)

Панкейк-лодка – способ совместить приятное с полезным – прогулку по каналам и сытный ужин, а если отправиться в круиз как раз вечером – поверьте, вы увидите совсем другой Амстердам.

В меню на лодке – самые разные вариации оладий, от ананасовых и персиковых до сырных и оладий с беконом.

Время круиза – 75 минут, стоимость – 19.50€

Время работы: отплытие строго по расписанию, проверить можно здесь

Bitterballen – нечто похожее на итальянские аранчини (шарик из риса, начиненный фаршем или сыром с зеленью и обжаренный во фритюре), только основу здесь составляет не рис, а именно мясо. Подаются биттербаллены как закуска или как основное блюдо с горчичным соусом.

Это блюдо появилось на свет очень просто – голландки еще в начале 20 века не могли придумать, что приготовить с остатками вчерашнего мяса, и со временем все чаще стали делать такие крокеты, позже ставшие самостоятельным блюдом.

Советовать конкретные места, где можно попробовать биттербаллены, мы не будем – их готовят в любом уважающем себя кафе нидерландской кухни, и блюдо настолько простое, что его вряд ли можно испортить.

Честно сказать, я боялась затрагивать эту тему, потому что нидерландские сыры – все их сорта, тонкости приготовления и особенности употребления каждого из них – заслуживают отдельной огромной статьи. Те, кто еще не интересовался этой темой подробно, даже не представляют, насколько это интересно!

Но если вы хотите впервые познакомиться с сырами, которые прославили Нидерланды на весь мир как сырную страну, то вот место (помимо рынка Albert Cuypmarkt), куда точно стоит наведаться.

Сходите на дегустацию сыра. По нашему опыту, в Амстердаме дегустация стоит едва ли не вдвое дороже, чем в той же Гааге или Утрехте, но сейчас мы говорим именно про Амстерадм.

Нам очень понравилась сеть сырных магазинов Henri Willig – в столице есть 7 магазинов сыров, а дегустация проходит по адресу Regulierbreestraat 24 – это центр, в двух шагах от цветочного рынка.

Дегустация 5 сортов сыра и 2 вин (или 2 видов пива) стоит 17.50€.

Во время дегустации женщины в традиционных для работниц сырных хозяйств платьях и чепчиках (на неудобство и неуклюжий вид которых они сами не прочь пожаловаться 🙂 ) знакомят туристов с историей компании, некоторыми особенностями процесса приготовления сыров в Нидерландах, расскажут интересные факты про каждый сорт.

Особого внимания заслуживают горчица и чатни (сыр «Старый Амстердам» и финиковое чатни – неземное сочетание!). Обязательно прикупите себе баночку-другую в магазине.

Записываться на дегустацию нужно минимум за 2 дня здесь, особенно важно это сделать в сезонный наплыв туристов.

Если запас привезенных с собой сыров подойдет к концу, то у Henri Willig есть интернет-магазин, доставка в Россию – 9.95€.

Время работы: воскресенье-среда — с 10:00 до 19:00, четверг-суббота — с 10:00 до 20:00, дегустация 2 раза в день по расписанию

Конечно, помимо магазинов Henri Willig в Амстердаме можно найти еще несколько десятков вкусных мест, но для первого знакомства мы советуем сходить именно сюда.

Пожалуй, на этом все. Мы не стали акцентировать внимание на подборке ресторанов, т.к. сами для себя поняли, что в выборе места, где поесть в Амстердаме, лучше отталкиваться не от известности ресторана и кафе, а от того, какие блюда вы хотите попробовать и как их готовят в разных заведениях. Решив, что вы хотите поесть и чего ожидать от блюда, выбор мест становится куда проще.

Еда в Таиланде. Где вкусно и недорого поесть в Паттайе

Сегодня мы хотим рассказать вам про еду в Таиланде, а именно где можно вкусно и недорого покушать и где едят сами тайцы. В Паттайе практически все основные улицы просто усеяны различными кафешками и ресторанами, рассчитанными на обслуживание бесконечного потока туристов. Но это не наш вариант. Жить мы тут будем долго, поэтому и питаться нам нужно так, чтобы еда не стала нашим главным источником расходов.  

За две недели, что мы тут находимся, мы уже более-менее поняли, что и где едят сами тайцы и как нужно питаться нам самим. Итак, вот список основных мест, в которых мы добываем себе еду:

• Дешёвые уличные харчевни;
• Макашницы;
• Фудкорты в крупных ТЦ;
• Продуктовые рынки;
• Еда в Tesco Lotus;
• Еда в 7-Eleven;
• Магазины европейской еды.

А теперь обо всём по порядку.

Большинство тайцев не готовят себе еду дома, а питаются исключительно на улице. Мы тоже решили, что особого смысла в самостоятельном приготовлении пищи — нет, это даже экономически не выгодно. Поэтому сейчас мы только завтраки сами делаем, а обедаем и ужинаем в различных кафешках.

Чтобы найти дешёвую тайскую харчевню, нужно свернуть с большой туристической улицы куда-нибудь в переулок, либо двигаться перпендикулярно пляжу вглубь Паттайи. Как правило, народу в таких заведениях всегда очень мало, а туристов вообще практически не бывает. Тут сидят либо сами тайцы, либо местные европейцы. Главный недостаток таких заведений – это либо полное отсутствие меню, либо отсутствие его перевода на какой-нибудь знакомый язык. Как правило, меню состоит из 4-6 блюд: пара супов, рис с курицей/уткой/свининой/морепродуктами, лапша с курицей/уткой/свининой/морепродуктами. Цены на все блюда — 40-50 бат. Но в каждой харчевне все готовят по-разному и по разным рецептам, поэтому вариантов еды очень много.

Ещё в таких кафешках у нас бывают трудности перевода при заказе еды. Например, в 20 метрах от нашего кондоминиума есть харчевня, в которой я уже два раза пытался покушать супчик, но пока видимо не судьба. Каждый раз, когда мы проходим мимо, милые тайцы весело кричат нам по-русски «Суп-Лапша». И каждый раз, когда я соблазняюсь супчиком и говорю им на своём perfect english: «Суп-лапша for me and rice with chicken for my wife», они упорно несут нам два риса с курицей. Наверное, они переводят мою фразу: «and rice with chicken for my wife» как «Я пошутил на счёт супа, несите два риса». Но то, что суп там есть, это я точно знаю. Я лично видел там японца с большим тазиком вкуснейшего супа. Не мог же он его с собой принести. В общем, я уже понял свою тактическую ошибку и больше про chicken и rice ни слова.

Ну а главные достоинства таких заведений – это высочайшее качество еды, низкие цены и по-домашнему уютная обстановка. Данные кафешки ориентируются на постоянных посетителей, поэтому вам никогда не подадут здесь испорченных продуктов. А обслуживают так, как будто только для вас и открыли свою харчевню.

Кстати большинство фотографий еды из раздела «Еда в Таиланде» мы сделали в таких кафешках.

В Таиланде огромное количество различного рода макашниц, где можно купить еду на любой вкус (макашницы – это передвижные мини кухни). Тут есть и шашлыки, и сосиски, и блины, и лапша, и всевозможные морепродукты и ещё куча всего вкусного и не очень.

Активная торговля с макашниц начинается вечером, часов с 19. Сами тайцы очень любят покупать еду в таких кухоньках, ну и мы тоже не отстаём. Когда весь день кушаешь фрукты, то вечером уже не в состоянии поглотить большую порцию еды в тайской харчевне. Поэтому, употребив пару шашлычков из морских гадов, чувствуешь себя бодро и уверенно.

О макашницах на ночном рынке в Паттайе.

Вот некоторые цены на еду в макашницах Паттайи:

• Сосиска на гриле – 10 бат;
• Шашлычок из свинины – 10 бат;
• Шашлык из курицы – 20 бат;
• Шашлык из осьминога – 20-40 бат;
• Шашлык из кальмара – 20 бат;
• Шашлык из каракатицы – 30-50 бат;
• Большая куриная ножка на гриле – 30-40 бат;
• Целая курица-гриль – 115 бат;

Ещё в Паттайе можно вкусно и недорого покушать на фудкортах в больших торговых центрах, таких как Tesco Lotus, BigC, Central Festival. Цены на еду тут начинаются от 30 бат за блюдо. Помимо азиатских кухонь здесь так же представлены различные европейские кухни, в том числе и русская.

Фрукты и овощи в Паттайе выгоднее всего покупать на больших продуктовых рынках.

Цены на овощи на рынках Паттайи:

• Картошка – 40 бат за кг.
• Огурцы – 30 бат за кг.
• Помидоры – 35 бат за кг.
• Вся зелень по 10 бат

Цены на фрукты на рынках Паттайи:

• Связка маленьких бананов – 20 бат;
• Ананас – 25 бат;
• Манго – 50 бат за кг.
• Груши/яблоки – 20 бат за 4 штуки;
• Арбуз – 60 бат за штуку.

В общем, на 100 бат можно забить холодильник фруктами до отказа. Поначалу мы так и делали, но сейчас уже покупаем фрукты понемногу, так как не успеваем их съедать.

Еще в торговом центре Tesco Lotus мы нашли очень интересные сеты для приготовления различных супов и салатов. Их очень активно покупают тайцы и японцы. Цены на них начинаются от 25 бат за набор. Вчера мы купили один такой набор, попробуем приготовить суп Том-Ям.

Кроме того в Паттайе очень дёшево можно покушать в магазинах 7-Eleven. Там продаётся замороженная, готовая к употреблению еда, которую прямо на месте для вас разморозят и разогреют. Сами мы не пробовали данный продукт, но тайцы частенько употребляют эти полуфабрикаты. Вроде им даже нравится. По крайней мере, отвращения на их лицах во время поглощения сего продукта, я не видел. Цены на замороженную еду в магазинах 7-Eleven в Паттайе начинаются от 25 бат за порцию.

Ну и наконец, для тех, кто не соблазнился тайской едой, в Паттайе есть магазины европейской кухни. Здесь можно найти такие привычные для русского человека продукты как пельмени, вареники, котлеты, чёрный хлеб, кефир, ряженка и т. д. Но и цены на них значительно выше, чем на продукты made in Thailand:

• Маленькая булка чёрного хлеба – 90 бат;
• Манты – 250 бат за 0.5 кг.
• Вареники с капустой – 176 бат за 0.5 кг
• Кефир – 60 бат за 0.5 л
• Ряженка – 70 бат за 0.5 л

Мы ещё не до конца поняли, как будем питаться в течение ближайших 6 месяцев. Пока активно пробуем всё подряд, кушаем на улице, кое-что готовим сами. В любом случаем, в Таиланде огромный выбор всевозможной еды на любой вкус и голодными мы тут точно не останемся.

Больше полезной информации о переезде в Таиланд на пмж, читайте в посте «Как переехать жить в Тайланд?»

где вкусно и недорого поесть – Вилла «Виола»

Планируя отдых в Профессорском уголке или любом другом небольшом прибрежном посёлке, многие задумываются над вопросом питания. Как выбрать место, чтобы кухня понравилась каждому члену семьи, но при этом не встала в круглую сумму? Мы подскажем несколько мест, проверенных туристами и пользующихся большим спросом у гостей курорта.

Рыбный рай в Алуште

«Барабуля-бар» — это популярное среди отдыхающих место, где можно попробовать свежевыловленную черноморскую рыбку. В меню также большой выбор морепродуктов – креветки, устрицы, мидии и раки. Есть наборы, рассчитанные на отдых большой компанией.

Помимо блюд из рыбы, можно заказать салаты, первые блюда, куриные крылышки и даже бургеры.

С меню и ценами можно ознакомиться на официальном сайте кафе, там же можно оформить онлайн-заказ для доставки на дом.

• Бар расположен прямо в центре Алушты по адресу ул. Ленина 3
• Телефон +7(978) 265-80-48

Грузинская кухня на берегу моря

Большим спросом среди местных жителей и гостей Крым пользуется сеть заведений «Старик Хинкалыч». Здесь можно познакомиться с блюдами настоящей грузинской кухней. В меню представлены хинкали с различными начинками – с мясом, с сыром или с грибами. Сотрудники кафе научат вас как правильно есть эти необыкновенно вкусные мучные изделия.

В кафе неплохой выбор блюд на мангале, широкая карта напитков и, конечно, сочные горячие хачапури. На десерт можно полакомиться пахлавой и пирогами с сезонными фруктами. Все блюда можно заказать с доставкой на дом.

В «Старик Хинкалыч» можно прийти со своим алкоголем, но потребуется оплатить пробковый сбор с каждой бутылки.

• Адрес – Алушта, ул. Набережная, 18
• Телефон — +7(978)076-84-55

Домашнее питание в столовой

В Профессорском уголке возле пансионата «Днепр» можно вкусно и недорого поесть в столовой «Днепровская». Вас ждёт широкий выбор гарниров, первых блюд, салатов и десертов. В меню всегда компоты ил свежих фруктов. Ценовая политика столовой значительно ниже, чем во многих прибрежных кафе, а качестве еды всегда на высоком уровне.

Столовая отлично подходит для ежедневного питания всей семьёй. В сезон рабочий день начинается в 8 утра, поэтому сюда можно прийти на завтрак перед посещением пляжа.

• Алушта, ул. Набережная, 18.

Ужин с видом на море

Прогуливаясь по набережной Профессорского уголка в сторону Алушты, вы увидите причудливо оформленную калитку на территорию гостиничного комплекса «Водолей» с одноимённым рестораном. Несколько площадок, в том числе с видом на море привлекают сюда много туристов.

В очень обширном меню каждый найдёт для себя блюдо по вкусу. Салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда и, конечно, десерты даже для самых притязательных гостей. Для ценителей японской кухни представлен широкий выбор суши, а детям понравится вкусная пицца на дровах.

В «Водолее» также подают блюда из местной черноморской рыбки. Барная карта удивит своим разнообразием.

• Адрес Алушта, ул. Набережная, 2а
• Телефон +7 978 831 50 86

Долгожданная «Встреча» друзей

Едва ли не самым популярным заведением Алушта можно назвать кафе «Встреча». В разгар туристического сезона столики сюда бронировать нужно за несколько часов до посещения. Вкусная кухня, уютная атмосфера и высокий уровень обслуживания каждый год привлекают в кафе тысячи гостей. Многие отели и частные гостиницы в Профессорском уголке рекомендуют «Встречу» всем, кто хочет провести тихий приятный вечер на отдыхе.

В кафе работает доставка пиццы и блюд по меню на дом, а с ассортиментом можно ознакомиться на официальном сайте заведения.

К заказу предлагается большой выбор блюд из мяса и черноморской рыбы, гарниры и супы, всевозможные салаты и несколько видов спагетти. Карта десертов понравится каждому ребёнку или просто любителям сладкого.

• Адрес г. Алушта, Центральная набережная, ул. Ленина д.2
• Телефон +7(978)728-84-39

Где недорого поесть в Неаполе?

Никто не станет спорить на тему того, что Неаполь – безумно красивый город. Но, чтобы посмотреть все и побывать везде, лучше сэкономить на каких-то пунктах поездки. Например, на еде. Так что, вот список некоторых недорогих ресторанов и кафе, где можно поесть подешевле.

«Da Pellone» (Via Nazionale, 93)

Хотя многие из самых известных пиццерий Неаполя находятся в историческом центре города, именно эту пиццерию считают лучшей, ну или одной из лучших. Находится она в нескольких минутах ходьбы от железнодорожного вокзала. И если вы никогда не пробовали неаполитанскую пиццу, то это отличное место для этого, так сказать, таинства. Пиццы с толстой, воздушной корочкой, огромные, свежие и очень дешевые ( Маргарита стоит всего 5 евро , а хватит ее на несколько друзей) . Обстановка простая, без излишеств, а основная масса посетителей- местные жители, которые уж точно знают толк в настоящей кухне! Обслуживание весьма быстрое. Так же можно заказать пиццу на вынос. Как дойти до кафе: при выходе вокзала на площади Гарибальди поверните направо, а затем еще раз направо на Corso Meridionale . Третий поворот налево- как раз Via Nazionale.

«Pasticceria Attanasio» (Vico Ferrovia, 3)

Это кафе, где вы сможете попробовать лучше в мире сфоглиателле (слоеное пирожное с сырной начинкой, чаще всего с рикоттой). В пекарне при кафе готовят несколько типов выпечки и в частности, этого пирожного. Все они просто не могут не понравиться. Все пирожные свежие, только что из духовки, то есть, готовят буквально на ваших глазах. Это популярное место, поэтому наберитесь терпения, если в очереди на кассе придется подождать. Хотя с ароматом корицы в воздухе ожидание получится очень даже приятным. Кафе находится в 2-х минутах ходьбы от железнодорожного вокзала; нужно выйти на площади Гарибальди и идти по площади на ее северной стороне, пока не увидите улочку Vico Ferrovia справа от вас.

«Caffе Mexico» (Piazza Garibaldi 72)

Вы не пили настоящий кофе, пока вы не попробовали его юге Италии, а это одно из лучших мест, где можно, как раз-таки попробовать ароматный кофеек! Кафе стоит голову выше остальных. Любимец неаполитанцев и гурманов, этот кафе-бар предлагает не только свой традиционный эспрессо, но оригинальные кофе и горячий шоколад. Если вы хотите самого высококачественного кофе, попросите чашечку «Harem». И так же, будьте осторожны, когда вы берете вашу чашку в руки: по традиции, чашка эспрессо должна быть очень горячей! Как найти кафе? Когда вы от железнодорожной станции на площадь Piazza Garibaldi, просто посмотрите направо, и вы увидите это кафе.

«Pizzeria Sorbillo» (Via Tribunali, 32)

Многие местные жители высказываются, что эта пиццерия- одна из лучших в городе. Обслуживая гостей аж с 1935 года, ресторанчик не перестает быть любимым. Цены очень низкие. Например, пицца Маргарита стоит 3,30 евро.

«Trattoria a Pignata» (Vico Lungo del Gelso, 110/112)

Владельцы ресторана, семейная пара Сальваторе и Анна построили этот замечательный гостеприимный маленький, безукоризненно чистый ресторан, где на обед можно заказать очень вкусные мена итальянской кухни (цены очень разумные). Можно выбрать обеденные наборы за 12 евро, только, укажите это в момент заказа, в смысле, не произносите названия блюд отдельно, ведь, если их посчитают отдельно, стоимость обеда возрастет. Порции очень щедрые. Попробуйте тут gnocchi alla sorrentina (итальянские картофельные клецки), linguine ai frutti di mare ( паста с морепродуктами), scallopini al limone ( скалоп с лимонами), calamari & gamberoni fritti ( кальмары и креветки в соусе), и многое другое.

«Taverna Cibi Cotti da Nonna Anna» (Via Ferdinando Galiani, 24)

Таверна открылась в 1924 году ( правда, тогда она называлась «Regina della Cucina») и до сих пор радует своих посетителей. Маленькая траттория имеет своих постоянных клиентов, многие из которых обедают тут уже более полувека. Тут можно заказать морепродукты, мясные блюда и многое другое. Таверна находится рядом с продуктовым рынком, откуда повара и берут свежие продукты для свои блюд. Еда тут супер свежая и супер дешевая. Порции большие, а, если вы хотите добавить к обеду бокальчик вина, но на двоих вам принесут счет в районе 25 евро. Ресторан открыт только на обед. Попробуйте тут insalata di polpo (холодный салат с осьминогами с оливковым маслом, лимоном и специями), riso con polpo e pomodorini (рис с осьминогом и помидорами черри), filetto di merluzzo (свежее филе трески), uova al purgatorio ( яица с томатами и базиликом), baccala fritto (жареная соленая треска), spaghetti con granchi ( спагетти с крабами). Про последнее блюдо: повар показывает живых крабов с кухни перед подачей на стол. Вот так!

Что касается самых недорогих булочных и кондитерских, то можно зайти вот в эти ресторанчики: «Pasticceria Agrillo» (Via Giordano Bruno, 81), где можно попробовать такие традиционные блюда как babа (нежный бисквит, пропитанный ромом и политый глазурью, наша старая добрая ромовая баба, короче), сфоглиателле, про которое я уже писала выше, testa di moro ( бисквит с шоколадным кремом, покрытый шоколадной стружкой). Все это и многое другое в этом магазине-кафе стоит очень дешево!

«7 Soldi» (Vico Tre Re a Toledo, 6)

Простой ресторан со столиками под открытым небом ( только летом) предлагает хорошую пиццу и другие южные итальянские блюда. Попробуйте gamberoni alla posillipo (креветки в соусе из морепродуктов, приготовленные с помидорами черри) или pignatiello di mare (осьминоги, кальмары, креветки и другие вкусные морепродукты на жареном хлебе), и вы будете счастливы до конца дня!

«Acunzo» (Via Cimarosa 60–62, Vomero)

Если вы видите очередь из голодных людей рядом со станцией Chiaia Funicular, вы поймете, что вы находитесь рядом с пиццерией «Acunzo». Если вы хотите избежать очередей, приходите прямо к открытию ресторана, то есть в 19:30. Ресторан работает с 1964 года и пиццы тут готовят из уже проверенных традиционных продуктов, а так же есть оригинальные и необычные вкусы, которые тоже можно попробовать. В ресторане можно расплачиваться кредитными картами.

Лучшие рестораны Петербурга, где можно поесть недорого, — ТОП-10 мест общепита

Тематический бар «Лаборатория 31» закрывает наш рейтинг недорогих и вкусных мест Северной столицы, расположенный в самом центре на углу Гороховой улицы и набережной канала Грибоедова. Он завоевал 8.8 балл, который гастрономические знатоки характеризуют как отличное место, но не для детей и подростков.

Для взрослых, видавших виды и жаждущих особого экстрима в гастро-культуре, — это очень крутое заведение, где можно пить шоты и лонги из пробирок, плясать по выходным до упада и до утра, а также заказывать разнообразные дымящиеся и паровые коктейли.

Стоило бару только открыться, как необыкновенно уникальная концепция и оригинальный интерьер «Лаборатории 31» быстро сделали заведение самым тусовочным и спросовым у соответствующей аудитории. Для неспящих и предпочитающих всё жуть какого необычного, в интерьере используется яркий неоновый свет.

Именно этот луч пронизывает все 3 основных зала, делая бар похожим на реальную химическую лабораторию. Впечатление жутко усиливают колбы с цветными жидкостями на барной стойке. Ещё, запоминающимися выглядят рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками.

Впечатляюще смотрятся также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов. Наконец, незабываемо расположилась вся «периодическая система элементов алкогольной зависимости», в которой химические элементы заменены на виды крепкого алкоголя.

И тут же рядом висят портреты известных учёных. Но самое прикольное и выгодное предложение состоит в том, что если гость сможет назвать всех 6-ых светил науки, ему будет присуждён приз набор пробирок с напитками, разумеется.

В целом, бар предлагает гостям уютную обстановку с кабинками со шторами; ежедневно играет диджей и танцуют девушки go-go; спортивные трансляции; Вип комната с приставкой X- Box на Гороховой 31 и челаут зал с кабинками и приставками на Марата 35; поздравление гостей с Днём Рождения от безумных учёных и скидка 20% на бар; небольшой танцпол; настольные игры.

Гостям готовят вкусные коктейли в пробирках более 100 видов; дымящиеся коктейли в колбах 0,3 и 0,5; блюда европейской и японской кухонь; кальян с огромным ассортиментом табака и вкусов; домашние настойки.

Ещё заметим, что это сеть баров с химическим уклоном, заведения были открыты на Гороховой, 31 в 2016 году, на Марата, 35 в 2017-м, в Банковском переулке, 6 в 2019 году. Помимо пробирок, в заведения сети готовят еду и вкусно кормят гостей, которых радушно встречают и обслуживают официанты, бармены и диджеи в роли лаборантов. Заметим, вход в бар строго 18+ по документам.

• Адрес: Санкт-Петербург, Гороховая ул., 31
• Ближайшее метро: «Сенная площадь», «Спасская», «Садовая»
• Телефон: +7 (981) 737-35-55
• Работает: ежедневно, с 15:00 до 06:00

Где в Казани вкусно поесть и попробовать блюда национальной кухни

Собираетесь в мини-отпуск или поездку на выходные, и ваш выбор пал на Казань? Приглашаем в тур по колоритному городу, точнее, гастротур! Где в Казани вкусно и недорого поесть на завтрак, обед и ужин, как выбрать все самое вкусное в меню и разобраться в блюдах национальной кухни? Рассказываем.

Это заведение точно нельзя пропустить: «Тубятяй», ресторан татарского фастфуда. Не удивляйтесь, когда в меню вы увидите странные и трудно выговариваемые названия, в описания которых будет написано: «Тесто и мясо». Вся татарская выпечка — это тесто и мясо, но вы не поверите, это все имеет разный вкус и все действительно вкусно! Классика казанской кухни должна постигаться именно здесь – потому что вы можете попробовать сразу три вида национальных пирогов.

Что попробовать:

1. Элеш (традиционный круглый татарский пирожок с начинкой из картофеля и мяса).
2. Эчпочмак (это также пирог с мясом, но только треугольный). Пожалуй, это самый известный национальный пирог, и споры о том, как правильно: эчпочмак или очпочмак — не утихают до сих пор.
3. Губадию (это слово тоже настоящее, означающее сладкий пирог).

Если захочется вкусных завтрака-обеда-ужина в сочетании с красивым видом и интерьером, нужно отправляться в атмосферное бистро «Артель» у Лядского садика. Основатель «Артели» Булат Ибрагимов признается: «Хочу нанести Казань на гастрономическую карту России», и ему это удается. В бистро вкусно и сытно, у каждого блюда есть харизма, а команда под руководством Булата периодически делится рецептами приготовления блюд в прямых эфирах в соцсетях.

Что попробовать:

1. Свежие фрукты с татарскими сырами.

2. Кыстыбый (традиционная татарская лепешка) с тыквой.

3. Знаменитый татарский десерт – сметанник (его называют «каймак», это слово обозначает также густые сливки) с медом и орехами.

Представим ситуацию: вам очень хочется хорошо провести вечер, съесть самый вкусный бургер с куриной котлетой и, например, потанцевать под хорошую музыку. В таком случае надо идти в бар «Соль»: место с уютным двором и не менее уютным залом.

Что попробовать:

1. Мятно-острый кускус.
2. Любой бургер (в меню есть даже вегетарианская версия).
3. Донер с курицей или говядиной.

А вот если вы решили с этого места начать свой день и хорошенько подкрепиться, то стоит выбрать 500-граммовый «Классический» завтрак с кашей, тостом, яйцом и сырниками или обед с говядиной и салатом коул-слоу. В общем, когда вы окажетесь на улице Профсоюзная, на которой располагается бар «Соль», то любое заведение, которое вы выберете, будет «в десятку». Такая уж она волшебная эта Профсоюзная.

Самое «Инстаграмное» место для завтраков, по версии жителей Казани, – кафе «Сласти & страсти». Ребята осели в одном из 536 объектов культурного наследия города. Дом, где расположено кафе, имеет 150-летнюю историю и статус исторического памятника регионального ​значения. Известен он, прежде всего, своим флигелем (правда, ныне утраченным: на его месте сейчас современное здание), в котором родился певец Федор Шаляпин.   У ресторана есть не только уютный двор, но и два зала: «Сласти» — направо, «Страсти», разумеется, налево. Вы сами решите, зачем вы приехали в этот чудесный город.

Что попробовать:

1. Блинчики с начинкой из рикотты.
2. Клубничный милкшейк «Не Slеернется».
3. Ну и «Завтрак туриста», конечно.

Ну и конечно, главный лайфхак: если вы отправляетесь в Казань на выходные с детьми, то отправляйтесь в музей чак-чака на улице Парижской Коммуны. В музее можно отлично провести время и с малышами от пяти лет, и с подростками. Важный плюс – музей предлагает не только экскурсии, но и настоящие мастер-классы по приготовлению главного татарского сладкого лакомства, после которых вас ждет ароматное чаепитие.

Что везти с собой из лавки музея:

1. Конечно же, чак-чак Кучтанач (в переводе с татарского «кучтанач» означает «гостинец»).

2. Узорную татарскую пастилу.

3. «Старшего брата» чак-чака: еще одну национальную татарскую сладость, баурсак.

Фото обложки: @welcometokazan_travel.

20 советов, как правильно питаться за меньшие деньги

jax10289 / Thinkstock

https://www.istockphoto.com/gb/photo/pound-coins-uk-gm671951766-123035359

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https: // слияние.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Можете ли вы правильно питаться и сэкономить деньги? Вы можете поставить свой самый низкий доллар! Вот 20 советов, которые помогут вам съесть (нежирный) торт и съесть его.

Если стоимость удерживает вас от попыток внести изменения в свой рацион и питание вашей семьи, читайте дальше: здоровое питание не должно стоить дороже.

Составьте список покупок

Составьте еженедельный план питания, используя ингредиенты, которые у вас уже есть, и составьте список покупок из всех недостающих продуктов.

Старайтесь не делать покупки, когда голодны. Люди, которые делают покупки, когда голодны, с большей вероятностью будут тратить больше, особенно на менее полезные продукты, такие как жирные и сладкие закуски.

Ничего не выбрасывайте

Средняя семья с детьми каждый месяц выбрасывает почти 60 фунтов стерлингов хорошей еды. Будьте строги, покупая только то, что вы на самом деле съедите.

Планируйте свое питание так, чтобы использовались все ингредиенты из вашего списка. Заморозьте неиспользованные продукты. Пригодятся пакеты для хранения продуктов и ящики.

Съешьте остатки на обед

Приготовьте дополнительные порции на ужин, чтобы на следующий день можно было съесть остатки на обед.

Любые остатки можно заморозить на следующий день. В конце концов, у вас будет морозильная камера, полная готовых домашних блюд на разлив.

Узнайте, как безопасно использовать остатки еды

Куплю замороженные

Замороженные овощи и фрукты недооценены. Они поставляются предварительно измельченными и готовыми к употреблению, так же полезны для вас (старайтесь избегать тех, которые содержат добавленную соль, сахар или жир), и часто дешевле, чем свежие сорта.

Замороженные овощи собирают на пике свежести, а затем замораживают, чтобы сохранить в них питательные вещества.

Советы по замораживанию и размораживанию

Попробуйте более дешевые бренды

Вы можете сэкономить, покупая более дешевые бренды, чем обычно.

Не всегда большая разница между диапазоном стоимости и премиум-класса. Попробуйте, и пусть судят ваши вкусовые рецепторы, а не блестящая этикетка.

Узнайте, как этикетки на продуктах питания могут помочь вам сделать выбор в пользу здорового питания

Ешьте больше овощей

Мясо и рыба — обычно самые дорогие пищевые ингредиенты в списке покупок.

Как насчет добавления овощей в мясные блюда, например, запеканки, чтобы сделать ваши блюда более разнообразными? Или попробуйте несколько вегетарианских блюд в течение недели, чтобы снизить расходы.

Сделайте это развлечением, присоединившись к тысячам людей, которые регулярно принимают участие в Понедельниках без мяса.

Готовьте с использованием бобовых

Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, являются одними из самых дешевых продуктов на полке супермаркета.

Эти бобовые с низким содержанием калорий и жира, но богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также учитываются при расчете на 5 раз в день.

Используйте их в блюдах, чтобы заменить часть курицы или мяса, например, чили кон карне с фасолью или куриное карри с нутом.

Заморозьте остатки хлеба

Хлеб — один из продуктов, которые больше всего расходуются в домашнем хозяйстве. Уменьшите количество отходов, замораживая хлеб, желательно порционно (для удобства) и когда он самый свежий (для вкуса).

Храните хлеб в герметичном контейнере (например, в пакете для замораживания), чтобы избежать ожога в морозильной камере.

Знайте свою кухню

Знайте, что находится в кухонном шкафу, холодильнике и морозильной камере на вашей кухне.Вы можете обнаружить, что у вас достаточно ингредиентов для приготовления еды.

Планируйте свой еженедельный обед так, чтобы в него входили ингредиенты, которые у вас уже есть, и не покупайте уже имеющиеся.

Проверьте срок годности, чтобы убедиться, что ингредиенты израсходованы, прежде чем они исчезнут.

Покупайте более дешевые куски мяса

Если вы готовы потратить немного больше времени на приготовление пищи, покупка более дешевых кусков мяса — отличный способ сэкономить.

Выбор более дешевого куска мяса, такого как тушеный стейк, голень или лопатка, не означает отказ от вкусной еды.

При медленном приготовлении волокна в более дешевых кусках постепенно разрушаются, что дает прекрасный вкус при более низкой стоимости.

Найдите дешевые рецепты

Дешево не значит менее вкусно. Есть множество веб-сайтов, предлагающих рецепты дешевой еды и оставшихся ингредиентов.

Ознакомьтесь с рецептами здорового питания от Change4Life, чтобы найти вдохновение и идеи для легких блюд.

Ешьте меньшие порции

Попробуйте есть меньшие порции, отказавшись от второй порции или используя меньшие тарелки.

На следующий день у вас останется больше еды, и ваша талия тоже улучшится.

Попробуйте взвесить или отмерить основные продукты, такие как макароны и рис, во время готовки, чтобы контролировать размер порций и уменьшить количество отходов.

Готовьте с нуля

Экономьте деньги, сокращая расходы на еду на вынос. Приготовление и приготовление собственных блюд, как правило, дешевле, чем покупка еды на вынос или готовой еды, а поскольку легче контролировать то, что входит в ваше блюдо, это может быть полезнее.

Купить курицу целиком

Самый дешевый способ купить курицу — это купить целую курицу. Из целой курицы вы получите 2 грудки, 2 бедра, голени и крылышки, а также тушку для приготовления бульона.

Рассмотрите возможность использования счетчика деликатесов для сыра и вяленого мяса. Вы можете получить точные суммы, что дешевле и менее расточительно.

Сравните расфасованные с рассыпной

Фрукты и овощи иногда стоят дороже расфасованных, чем рассыпных.

Проверьте цену за вес (например, £ / кг).Магазины знают, что потребители хотят покупать оптом, поэтому путают: иногда фасованная продукция дешевле, иногда дороже.

Кроме того, предварительно упакованные продукты не всегда самые свежие, и вы можете получить больше, чем вам нужно.

Сократите предметы роскоши

Если ваша обычная корзина для покупок, как правило, включает газированные напитки, чипсы, закуски, печенье и пирожные, попробуйте сократить количество этих второстепенных предметов.

Многие из них содержат много сахара и жира, так что вы сделаете одолжение своей талии и своей прибыли. Также они могут содержать много соли.

Подумайте о более дешевых и более здоровых альтернативах, таких как газированная вода и фруктовый сок вместо колы или фрукты и простой йогурт.

Beware of BOGOF предлагает

Специальные скидки, такие как предложения «купи один — получи один бесплатно» (BOGOF), могут предложить хорошее соотношение цены и качества, но будьте осторожны.

Покупайте только те вещи, которые вам действительно нужны, которые вы, скорее всего, сохраните и используете. Консервированные или замороженные фрукты и овощи, рис и макаронные изделия являются хорошими примерами.

Скидки на скоропортящиеся продукты в конце торгового дня — еще один способ сэкономить.

Но убедитесь, что элемент используется до истечения срока годности и не срабатывает раньше, чем ожидалось.

Малыши едят то же самое

Если у вас есть малыш на буксире, приучите его есть то же самое, что и вы, вместо того, чтобы полагаться на дорогостоящую заранее приготовленную пищу для малышей.

Просто смешайте или нарежьте их порцию в соответствии с их возрастом и заморозьте дополнительные детские порции на потом.

Следите за тем, чтобы порции не добавляли соли, и будьте осторожны с острой пищей.

Интернет-магазин

Поиск сравнений цен в супермаркетах, позволяющий выбрать корзину продуктов, а затем выбрать самого дешевого поставщика. Разница в цене может быть значительной.

В отличие от того, чтобы идти в магазин самостоятельно, вы будете знать, сколько вы потратили, прежде чем идти к кассе, что может помочь вам оставаться в рамках бюджета.

Делайте покупки во время «счастливого часа»

Большинство супермаркетов делают скидки на свежие продукты ближе к концу дня.

Но, учитывая более продолжительные часы работы, нужно найти как раз подходящее время для выгодных сделок.

Если правильно рассчитать время, то «уменьшенные до чистых полок» могут сэкономить большие деньги. Всегда проверяйте срок годности.

Видео: хорошо питайтесь при ограниченном бюджете

В этом видео диетолог дает совет, как правильно питаться с ограниченным бюджетом.

Последний раз просмотр СМИ: 13 января 2021 г.
Срок сдачи обзора СМИ: 13 января 2024 г.

Последняя проверка страницы: 29 марта 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 29 марта 2022 г.

Как есть дешево (менее 1 доллара в день — без шуток!)

Как есть дешево (менее 1 доллара в день!)

Я родился скромным и умру скромным.

Это просто я.

Я вырос в одном из самых бережливых домов на планете: носил пуховики, потел летом и замерзал зимой, мыл голову мылом для посуды (не по собственному выбору!) И всегда ел все до последнего. кусаю мою тарелку, потому что в доме моего отца мы не тратили зря еду.

Мой папа, возможно, немного зашел в бережливость, потому что мы ели макароны, рис или картофель каждую ночь в неделю.

>>> Получите здесь веселые советы экономному скрягу! <<<

Дешевые наполнители не обладают высокой пищевой плотностью.Никогда не стоит портить свое здоровье, чтобы сэкономить деньги!

Но я действительно восхищался тем, что он смог выплатить ипотечный кредит менее чем за 10 лет и досрочно выйти на пенсию, и что он смог щедро жертвовать и помогать стольким людям.

Ешьте экономно, но никогда не экономьте на питании. К счастью, в этом нет необходимости. Я могу рассказать вам, как есть дешево, не экономя на питании, потому что я кормил свою семью из десяти человек примерно на 300 долларов в месяц, не считая туалетных принадлежностей и предметов домашнего обихода. Забавно, но причина того, что я не включаю туалетные принадлежности или предметы домашнего обихода в продуктовую категорию своего бюджета, — это подгузники.Подгузники для двоих (а иногда и троих) маленьких человечков сильно разоряли мой бюджет. Я чувствовал себя таким богатым, когда мою младшую наконец приучили к горшку!

Мы едим в основном экологически чистые продукты, говядину травяного откорма, цельнозерновые и бобовые (а также много домашних угощений и мороженого) и по-прежнему остаемся в рамках нашего скудного бюджета на продукты, так что это возможно. Я считаю, что чем больше я экономлю на еде, тем больше могу потратить на путешествия!

Путешествие — мой самый главный мотиватор для того, чтобы оставаться в рамках бюджета, но, будучи молодыми родителями, мы с хабами были студентами, и у нас, без шуток, было всего 30 долларов в месяц на еду для нашей семьи из 4 человек.Хорошо, что я вырос в такой скромной семье и приобрел некоторые навыки, иначе мы бы голодали! Очевидно, у нас все в порядке, и мы можем даже потерять несколько фунтов.

Вы, наверное, думаете: «Что эти люди едят ?! Безумие думать, что можно есть меньше чем за 1 доллар в день! » Уверяю вас, это совершенно законно. Но это образ мышления. Вы не попадете туда в одночасье.

Здесь много информации.Это практически книга. Я подумывал о том, чтобы разделить его на несколько постов, но мне действительно хотелось сохранить всю эту информацию вместе для людей, которые действительно хотят изменить свои привычки и свое мышление. Люди, которые хотят научиться питаться дешево, чтобы погасить долги, начать инвестировать и использовать свои деньги для накопления богатства, а не просто для существования.

В каждом разделе я выделил советы, которые, по моему мнению, можно было бы упустить, но не следует. Обратите особое внимание на эти советы, а также на список подсказок внизу! Возможно, вам придется прочитать это несколько раз, чтобы по-настоящему усвоить эти концепции, но это не должно быть проблемой.Не то чтобы эта информация исчезла в полночь.

Без лишних слов, давайте поговорим о том, как вы тоже можете есть менее чем за 1 доллар в день!

Чтобы питаться менее чем за 1 доллар в день, вам нужно знать, как правильно делать покупки, как экономно готовить (в основном с нуля), и вам нужен арсенал недорогих рецептов. Давайте начнем с некоторых навыков бережливого похода в магазин за продуктами.

Стратегическое знание продуктового магазина поможет вам сэкономить деньги и избавиться от стресса. Это требует некоторой работы, особенно если вы привыкли покупать то, что звучит хорошо, но это приносит большие дивиденды.

Хорошее планирование — первый шаг к бережливому покупателю. Честно говоря, каждые две недели на это у меня уходит меньше десяти минут (я делаю покупки только два раза в месяц), так что это отличный ROI. Теперь я не планирую наше меню, основываясь на том, что я мечтаю есть.

Хабы выбирают толстые стейки из вырезки три раза в неделю, и я хочу свежие ананасы, клубнику и спаржу, даже в разгар зимы, когда они стоят целое состояние.Как вы увидите, наши меню определяются тем, что есть в продаже, остатками на прошлой неделе или сезонными продуктами.

1. Знайте, что является хорошей ценой, а что нет. Потратьте некоторое время на создание таблицы хороших, лучших и лучших цен на товары, которые вы покупаете чаще всего. Включите размеры предметов, чтобы вы могли проводить точные сравнения. У меня лист на моем Google Диске, так что я могу вытащить его на свой телефон. Вам не нужно тратить на это много времени — это просто для справки.Я так часто делаю покупки, что обычно мне это больше не нужно, но на случай, если вам понадобится вдохновение, это выглядит так:

Стандартная тактика продажи — выставить что-то «на распродажу» по обычной цене. Если вы знаете, сколько вы обычно платите за вещи, вы будете знать, является ли цена продажи безумно хорошей, например, когда товар остается на складе. И вы будете знать, когда большой знак ПРОДАЖИ будет просто фальшивкой.

2. Планируйте питание с учетом продаж. Как планирование питания экономит ваши деньги? По той же причине бюджетирование экономит ваши деньги.Целенаправленные траты по плану помогут вам быть более экономным.

Когда вы знаете, что будете есть, вы знаете, что покупать (а что , а не ). Когда вы покупаете только то, что вам нужно, вы тратите меньше. Ты, наверное, тоже будешь есть лучше.

Одна из моих лучших стратегий совершения покупок — сесть с почтовыми отправителями из всех местных продуктовых магазинов и спланировать наше меню на основе товаров, выставленных на распродаже. Обычно я могу придумать для большинства из них несколько приемов пищи. Например, когда куриные грудки продаются за 1 доллар.49 за фунт или меньше, можете поспорить, что мы будем есть курицу альфредо, куриные энчиладас, жареную курицу, курицу барбекю и пирог с курицей.

Вот и хватит еды на неделю. Эта стратегия — простой способ сэкономить значительную сумму денег по сравнению с традиционным планированием еды, когда вы планируете меню, а затем делаете покупки для ингредиентов. Используйте свой план питания, чтобы составить список покупок.

3. Проверьте кладовую, холодильник и морозильную камеру сначала . При составлении меню проверяйте кухню на предмет остатков и скоропортящихся продуктов.Вы не хотите покупать ингредиенты, которые у вас уже есть, но о которых вы, возможно, забыли. Это уменьшит ваши отходы, при этом вы будете есть дешево.

4. Проявите творческий подход с едой, которая у вас есть. Составьте свой план питания, используя ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой. Возможно, вы собирались как-то вечером приготовить тушеную говядину на ужин, но у вас уже есть большой мешок картофеля в кладовой. Вместо этого вы можете приготовить картофельный суп и сэкономить на тушеном мясе. Это также отличный способ сократить количество отходов и, следовательно, есть дешево.

В то время как хабы и я учились в колледже (зарабатывая менее 10 тысяч долларов в год в семье из четырех человек), эта стратегия спасла наш бекон! Денег на продукты было так мало, что, наверное, пять вечеров в неделю я рылся в наших шкафах в поисках чего-нибудь, чтобы приготовить еду.

Я до сих пор делаю это регулярно, чтобы сократить счет за продукты и направить сэкономленные средства на путешествия. Из нескольких чашек фасоли получится суп. Из нескольких стаканов муки и немного масла получатся блины.

5. Знайте, как работают ваши местные магазины, чтобы есть дешево. Если цены в каких-либо местных магазинах совпадают или они удваивают купоны, убедитесь, что вы знаете, когда сейчас наступили эти дни, и воспользуйтесь ими. Знайте, как получить самые выгодные цены в каждом магазине, как работают их программы лояльности и как они поступают с бывшими в употреблении хлебобулочными изделиями или другими продуктами, срок годности которых истекает.

В одном из моих местных магазинов каждую пятницу есть отличные предложения по продуктам, поэтому я стараюсь бегать по делам в пятницу утром и всегда захожу.Неважно, что конкретно есть в продаже, я обязательно покупаю столько, сколько мы можем использовать.

На одной неделе у нас будет много яблок, на следующей — много апельсинов или груш — ничего страшного. К нему всегда привыкают, и моя семья рада разнообразию от недели к неделе, а не изо дня в день.

6. Составьте свой список. И придерживайтесь своего списка при покупках. Я веду постоянный список вещей, которые мне не нужны на телефоне, поэтому он всегда под рукой и помогает мне помнить. Это избавляет меня от лишних походов в продуктовый магазин за мелочами.Мы все знаем, как сложно покупать ТОЛЬКО вещи из нашего списка и как просто не ходить в магазин экономит деньги.

1. Покупайте основные продукты (продукты с минимальной обработкой) вместо предметов первой необходимости. Вы можете купить сушеные бобовые менее чем за половину цены приготовленных консервированных бобовых. Конечно, имеет смысл покупать некоторые предметы первой необходимости, такие как хлеб, макароны и лепешки, на приготовление которых в противном случае потребовались бы часы.Домашние продукты на самом деле вкуснее, питательнее и дешевле.

2. Общие товары часто точно такие же, как их товарные аналоги. На самом деле, я читал, что ни один из продуктов Great Value (бренд магазина Walmart) на самом деле не производится Walmart. Все они производятся на предприятиях питания известных брендов, но упакованы с этикеткой Great Value и продаются с большими скидками. Так что, если у вас нет действительно веской причины платить больше за национальный бренд, а не за бренд магазина, вы, вероятно, просто тратите деньги зря.

3. Запаситесь выгодными предложениями. Мясо и тертый сыр хорошо замораживаются. То же самое с ягодами и большинством фруктов. Я даже запасаюсь бананами и замораживаю их кусочками, чтобы добавить в смузи. Зерновые и бобовые хранятся практически бесконечно, если хранить их в прохладном, сухом, темном месте. Консервы и сушеные продукты хватит на год и больше.

Когда вещи, которыми вы часто пользуетесь, продаются на распродаже, запаситесь как можно больше на будущее. Только будьте осторожны, не покупайте вещи, которые не собираетесь использовать, только потому, что они продаются.Ничто так не делает бюджет на продукты, как трата еды!

4. Закупка сезонной продукции. Там, где я живу, арбузы летом дешевле, а апельсины зимой. Летом я покупаю на распродаже много клубники, нарезаю и замораживаю ее, чтобы использовать зимой. Я могу яблочное пюре осенью, когда все мои соседи бесплатно раздают свое изобилие. Вы должны быть готовы поесть в сезон, но, честно говоря, это не кажется мне жертвой.Это просто делает каждый сезон более особенным.

5. Найдите самые дешевые места для покупок. Не забудьте осмотреться и посмотреть, есть ли у вас поблизости магазины со скидками или аутлеты. У нас есть большой магазин «царапины и вмятины», в котором продаются устаревшие или поврежденные продуктовые продукты, которые, тем не менее, вполне съедобны. На складах членства не всегда есть лучшие предложения, но иногда они есть. В долларовом магазине часто самые выгодные цены на сезонные конфеты и туалетные принадлежности. Просто держите под рукой прайс-лист из №1 выше, чтобы вы могли отметить, где вы найдете лучшие цены, и чтобы вы знали, действительно ли это хорошая цена.

У меня нет места для всех моих лучших советов о том, как дешево есть в этом посте (он уже огромен!), Так что вы захотите перейти к другим моим сообщениям по этой теме. Вот еще несколько моих лучших советов по экономии денег на продукты:

>>> Как сэкономить на бакалеи! <<<

>>> 7 простых секретов, чтобы сократить счет за продукты вдвое <<<

Вы не можете позволить себе есть непитательную пищу.Ваши медицинские счета будут намного больше, чем возможная экономия на продуктах. Поэтому не забудьте сделать правильное питание приоритетом. К счастью, вам не нужно выбирать между питанием и недорогими продуктами. Я обнаружил, что основные продукты питания (необработанные ингредиенты) на более питательны, и на дешевле, .

1. Готовьте с нуля. Мы уже говорили о том, что покупка основных ингредиентов и приготовление пищи с нуля обходятся дешевле и питательнее. Прямо сейчас у меня кипит огромная мультиварка с чили кон карне.Я сделал огромный котелок, который позволит накормить всю мою семью минимум двумя блюдами примерно за 12 долларов, включая высококачественный говяжий фарш, откормленный травой. Я замачивала и варила сушеные бобы, лук и перец, нарезанные кубиками, но использовала консервированные помидоры.

Я полагаю, если бы я использовал уже приготовленную консервированную фасоль (я смешал пинто, почку и черную фасоль), это стоило бы около 16 долларов. Если бы я купил такое же количество готового консервированного чили кон карне, он бы стоил 26 долларов и был гораздо более низкого качества. Если бы моя семья ела эти два приема пищи в ресторане, это стоило бы около 200 долларов.Понимаете, что я имею в виду?

2. Держите на складе самое необходимое. Мы всегда держим на кухне запасы основных предметов первой необходимости. Все эти основные продукты недороги и могут использоваться взаимозаменяемо для приготовления нескольких блюд. Когда у меня что-то заканчивается, я сразу добавляю это в свой список покупок в телефоне, чтобы не забыть заменить. Хранение этих вещей в запасе значительно упрощает приготовление еды, потому что вы можете приготовить так много блюд, используя только этих основных. Вот некоторые из основных предметов, которые мы всегда должны иметь под рукой:

• Основные предметы кладовой
  Хлеб, мука, сахар, закваска, приправы, кокосовое масло, оливковое масло, сало, арахисовое масло и джем, домашняя мюсли, кукурузная мука, овес, цельнозерновая пшеница, рис, сушеные бобы, чечевица и колотый горох , несколько сортов пасты, соус для пасты, домашние консервы из помидоров, овощей и фруктов.
• Основные продукты
  Картофель, лук, морковь, бананы, садовые продукты и любые сезонные фрукты. Мы выращиваем пучки тыкв, капусты, моркови и картофеля, которые хорошо хранятся в подвале всю зиму. Мы можем выращивать фрукты с наших деревьев и перерабатывать много яблок в яблочное пюре.
• Основные молочные продукты
  Молоко, сыр чеддер, сыр моцарелла и йогурт. У нас есть дойные коровы (я по-прежнему включаю стоимость нашего молока и говядины в общую сумму продуктов — наше молоко на самом деле стоит больше, чем вы платите в продуктовом магазине), поэтому я делаю большую часть нашего сыра, йогурта и других молочных продуктов.

* Я пользуюсь скидками на казенные и сезонные распродажи, чтобы запастись базовыми товарами. Я часто нахожу макароны, консервы и крупы менее чем за половину обычной цены, так что я куплю достаточно, чтобы продержаться моей семье до следующей распродажи казенного лотка. Таким образом, я никогда не плачу полную цену за то, что использую чаще всего.

3. Не выбрасывайте пищу попусту. Когда вы выбрасываете еду, значит, вы просто порвали деньги и смыли их в унитаз. Какое отношение к экономному приготовлению пищи имеет не тратить зря?

Если после воскресного обеда будет еще жаркое, я нарежу его кубиками с картофелем, луком и морковью (потому что это основные продукты питания, которые у меня всегда есть под рукой), чтобы приготовить тушеную говядину. Когда остается чили, мы используем его для салата тако. Я делаю куриные энчиладас с оставшейся жареной курицей. Остатки риса поджариваются с парой яиц и пакетом замороженных овощей.

Вы можете практически рассматривать БЕСПЛАТНЫЕ остатки ингредиентов для последующих блюд, что действительно может сократить ваши расходы на продукты . Кроме того, когда вы планируете меню, делаете покупки и готовите еду, постарайтесь приготовить еду из самых скоропортящихся ингредиентов в начале недели, чтобы ваши продукты не испортились и их пришлось выбросить.

4. Собственно готовить. Ага, я знаю. Весь этот раздел посвящен экономному приготовлению пищи. Но я просто хочу повторить, сколько денег вы можете сэкономить на счетах за еду, готовя и поедая дома. Я не преувеличиваю, когда говорю вам, что еда в ресторане будет стоить вам как минимум в десять раз больше, чем домашняя еда.

5. Думайте наперед. Я просто хочу вскинуть руки и заплакать, когда наступает 17:00 в те дни, когда я забыл начать ужин заранее. Я стараюсь иметь под рукой несколько замороженных блюд на случай непредвиденных обстоятельств, но я действительно стараюсь всегда готовить ужин по утрам и либо приготовить что-нибудь в мультиварке, либо салат в холодильнике, либо запеканку, готовую сразу же в духовке.

Приготовление с нуля означает, что мне нужно замочить бобы на ночь, а затем готовить их половину дня, или я должен положить йогурт в свой растворимый горшок на ночь для завтрака на следующее утро. Это вещи, которые занимают всего минуту или две, но действительно окупаются. Просто посмотрите вперед на свой план питания и убедитесь, что у вас есть все, что вам нужно.

6. Ешьте просто. Вы, наверное, заметили, что у меня нет лобстеров и икры. Поскольку наше меню определяется тем, что продается, что у нас уже есть на кухне , и основные продукты питания, наши блюда обычно довольно простые. (Мы часто едим стейки, потому что у нас есть дойные коровы и мы забиваем самцов.) Это не значит, что вы не можете есть омаров и икру, если вы нечасто их любите и ешьте экономно между более экстравагантными приемами пищи. Так же просто, как мы едим, я, честно говоря, никогда не чувствую себя обделенным, как и мои дети.Фактически, я и хабы могли потерять несколько фунтов! Еда просто дает нам много времени и денег для более важных дел.

7. Увеличьте время приема пищи (и свои гроши), съев остатки еды. Вы не поверите, как это растянет ваши гроши. В совете № 3 я упоминал, что тратить пищу впустую — это все равно что рвать деньги и смывать их в унитаз. Это! Вы купили эту еду — не выбрасывайте ее просто так.

Я имею в виду, если у тебя испортилось молоко, конечно, не пей его и не заболела, лол.Вместо этого, идя вперед, не покупайте больше, чем вам нужно, и используйте то, что у вас есть, пока оно не испортилось. Это то, что вам нужно практиковать, пока это не станет привычкой. Вернемся к поеданию остатков. Давайте поговорим о том, как получить бесплатную еду.

Если я сделаю горшок с чили стоимостью 12 долларов и накормлю свою семью из 10 человек двумя блюдами, это будет примерно 60 центов за один прием пищи. Если мы попытаемся сохранить равные затраты, каждый прием пищи должен стоить около 33 центов, так что еда с перцем чили почти вдвое больше, чем должна стоить. Но как часто ваша семья чистит горшок?

Моя никогда не делает.Ненавижу, когда еды слишком мало, поэтому всегда готовлю слишком много. Я почти всегда могу приготовить третий прием пищи из блюда, предназначенного для двух приемов пищи. Это снижает стоимость до 40 центов за прием пищи вместо 60. Миска овсяных хлопьев с молоком на завтрак (18 центов за порцию), домашний буррито на обед (12 центов за порцию) и пара домашних маффинов на завтрак. закуска (менее 10 центов за маффин), и мы намного ниже порога в 1 доллар в день.

Этот домашний буррито мог быть даже остатком от предыдущего приема пищи.Когда у нас есть остатки, я часто замораживаю их по отдельности, чтобы вытащить в другой раз. Понимаете, что я имею в виду?

Вы даже можете повторно использовать некоторые компоненты своих блюд. Я использую кости для изготовления инвентаря. Кости ветчины делают вкусный гороховый суп, индейки и куриные кости делают сытный питательный куриный суп, а говяжьи кости делают бульон, который я использую почти во всем. Я просто бросаю использованные кости в свою мультиварку, заливаю их водой и примерно 3 ст. уксус, добавить кожуру овощей, если она есть, и на ночь включить сильный огонь.Утром вкусный, бесплатный запас.

Кроме того, использование остатков экономит ВРЕМЯ.

Кто хочет готовить каждый день? Не я!

Менее частое приготовление также экономит время на уборку.

Если я делаю двойные партии продуктов 4 раза в неделю, этого достаточно, чтобы покрыть всю неделю, включая обеды. Большую часть времени мы любим настоящие горячие обеды (в основном, остатки еды), а не бутерброды. Однако обычно мы не едим одно и то же несколько раз подряд.Вместо этого я переделаю жареного цыпленка из одной ночи в энчиладас на другую ночь, а затем половина энчилада окажется в морозильной камере на следующую неделю.

>>> Вот несколько примеров того, как можно использовать остатки! <<<

Что мы на самом деле едим?

Когда моя старшая собралась уезжать из дома в колледж, мы сели и составили для нее бюджет. У нее были стипендии на оплату обучения, книг и жилья, но ей требовалась помощь в составлении бюджета на оставшиеся расходы на жизнь. Ее телефонный план, страховка и тому подобное были фиксированными расходами, поэтому еда была единственной категорией, которую можно было контролировать.

Я уже знал, что она вполне может есть примерно за 1 доллар в день, но мне нужно было показать дочери, как это сделать. Мы начали с составления списка блюд, которые будут сытными, простыми в приготовлении и, в конечном итоге, минимально возможными по цене.

Все рецепты, указанные ниже, недороги, и мы используем их ежедневно. В каждом отдельном посте вы увидите, что стоимость порции каждого из этих блюд составляет менее 1 доллара США. Это здорово, но мы стараемся получать в среднем 33 цента или меньше за один прием пищи, чтобы обеспечить еду на весь день ниже 1 доллара. Это не так уж сложно, если совместить эти рецепты с методами экономии, описанными выше.

20 простых рецептов завтрака за пенни

33 дешевых и простых рецепта супа

19 вкусных рецептов перезрелых бананов

65 Семейных блюд, которые можно приготовить за гроши

25 легких и легких летних блюд за гроши

15 легких блюд за гроши

* Вы заметите, что многие из этих рецептов больше похожи на основные рекомендации. Вот как я готовлю. Если у меня в холодильнике есть остатки риса, мяса и овощей, я собираюсь приготовить жаркое. Он будет меняться от недели к неделе в зависимости от того, есть ли у меня говядина, курица или свинина и какие овощи у меня есть. Но именно это снижает мои расходы. Я всегда ищу вкусные способы использовать остатки еды.

Не забудьте закрепить все эти рецепты, чтобы потом найти их! Вы заметите некоторое совпадение, но я уверен, что вы сможете найти блюда, которые нравятся вашей семье на пару месяцев, так что вы можете создать чередование приемов пищи, используя в основном недорогие рецепты.

Наслаждайтесь омарами и икрой или чем-нибудь еще, что вам иногда нравится. У нас всегда мороженое в морозилке. Я считаю его основным продуктом питания, потому что мои дети очень любят мороженое. Вы можете есть свои любимые лакомства, и ваш бюджет будет в порядке, если вы будете есть экономно 80% времени.

Итак, теперь вы знаете, как мы едим по супердешево — гораздо дешевле, чем стоимость одной чашки кофе Starbucks! Признаюсь, мы странные. Но мы такие странные, что позволяем нам выплатить ипотечный кредит и досрочно выйти на пенсию, поэтому я ношу это как почетный знак.

Если вы только учитесь есть дешево, все это может показаться ошеломляющим. Я понял! Вы можете начать с одного, например, научиться экономно делать покупки, а затем расшириться. Даже несколько из этих советов помогут вам сэкономить значительную сумму денег на покупке продуктов.

Прежде чем вы это узнаете, вы тоже будете есть меньше 1 доллара в день!

• Ешьте дома. Вы потратите в десять раз или больше на обед в ресторане более низкого качества, чем на этот обед, приготовленный дома.
• Пейте воду. Мы покупаем газировку только для особых случаев и никогда не пьем кофе (ах!) Или алкоголь.
• Изучите навыки. Все те старомодные навыки, которые практиковала ваша бабушка, могут сэкономить вам кучу денег.
• Практика довольства. Ничто так не доставит тебе финансовых неприятностей, как попытка не отставать от этих тупиц Джонсов.
• Соберите свои закуски. Я никогда не выхожу из дома без бутылки с водой и других закусок. Не важно что. Я терпеть не могу нытье своих детей и не люблю тратить деньги на фастфуд. Я даже беру еду в ручной клади, потому что еда в аэропорту очень дорогая.
• Выращивайте и сохраняйте пищу самостоятельно. И нет ничего лучше созревшего на солнце помидора или созревшего на дереве персика.
• Используйте дешевые наполнители, чтобы утолить большой аппетит. Мои мальчики-подростки съедают три тарелки с горкой того, что мы едим на ужин, поэтому я всегда подаю рис, картофель, хлеб или другой дешевый наполнитель во время еды.
• Делайте покупки как можно реже, чтобы сэкономить на бакалейных товарах. Продуктовые магазины проводят обширные исследования, чтобы узнать, как побудить людей покупать ненужные им вещи, поэтому чем меньше времени вы проводите в магазине, тем больше денег вы сэкономите.
• Никогда не делайте покупки голодными. Это само собой разумеется. Никогда не ходите по магазинам с голодными детьми!

Прикрепите эти советы «как есть дешево» на потом!

Что есть, когда у вас нет денег

Есть много способов сэкономить на еде.Вот множество идей для недорогого обеда и того, что поесть, когда у вас мало денег.

Этого не может быть

американцев тратят много денег на еду.

Опрос GOBankingRates был одним из пяти опросов, в которых американцы спрашивали об их ежемесячных домашних расходах. Продовольственные товары стали второй по стоимости статьей ежемесячного бюджета, за ними следовала аренда или ипотека.
Респонденты тратили больше на продукты (302 доллара в месяц), чем совокупная стоимость их оплаты за автомобиль (166 долларов), предметы первой необходимости (61 доллар) и одежду (50 долларов).

И большая часть этой еды тратится зря. Каждый месяц мы тратим около 40 долларов на еду, что составляет около 33 фунтов.

Неудивительно, что еда составляет большую часть нашего бюджета. Но вы можете создавать бюджетные обеды, которые не только сократят ваши расходы на еду, но и уменьшат количество еды, которую вы тратите впустую.

Первые вещи

Если вы хотите знать, как сэкономить на продуктах, первым шагом является планирование вашего питания. Это проще, чем кажется. Большинство людей с удовольствием едят одну и ту же горстку завтраков и обедов каждый день и меняют порядка дюжины обедов.

Составьте список из трех идей завтрака и обеда и дюжины идей ужина. Затем перечислите все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этих блюд. Этот список будет составлять большую часть вашего списка покупок.

Когда вы не знаете, что собираетесь съесть, вы идете в продуктовый магазин и начинаете хватать вещи наугад, что является дорогим способом делать покупки.

Конечно, иногда вам нужно будет добавить что-то в свой список: у вас закончилось оливковое масло или у вас годовщина, и вы готовите особенное блюдо.

Но в большинстве случаев вы будете придерживаться списка вещей, необходимых для приготовления еды.

Выбор блюд

Поскольку мы хотим сэкономить на продуктах питания, наша ротация бюджетных блюд должна быть недорогой и достаточно полезной. Здоровый субъективен в том смысле, что для некоторых из нас это означает палео, а для других — веганский.

Но мы все знаем, что такое не здоровые, газированные напитки, сладкие соки, сухие завтраки с мультфильмами на передней панели, лапша рамэн, дешевые обеды в микроволновой печи.

Оставьте это в покое. Это вредно для вас и зачастую стоит дороже, чем настоящая еда.

Из таких продуктов, как яйца, приготовленные с овощами, йогурт (жирный, без ароматизаторов) со свежими или замороженными фруктами, тосты из непросеянной муки с натуральным арахисовым маслом (арахисовое масло только с арахисом и солью) — отличный и дешевый завтрак.

Супы и тушеные блюда из корнеплодов и бобов, салаты из салата с мясом, оставшимся после ужина накануне вечером, и салаты на основе злаков — хорошие варианты обеда.

Блюда из одного горшка, курица-гриль и замороженные овощи, и почти все, что приготовлено в мультиварке (подробнее об этом позже), могут составить вашу смену ужина.

Как сэкономить на продуктах

Есть много способов сократить бюджет на еду — от того, где вы делаете покупки, до того, что вы покупаете.

Магазин около

В большинстве крупных продуктовых магазинов и даже во многих небольших есть проспекты, в которых указано, что продается на неделю, и большинство из них доступны в Интернете. Когда вы составляете свой план питания на неделю, взгляните на эти проспекты, и узнайте, у кого самые выгодные предложения .

Если вы живете в большом городе с фермерскими рынками, еда может быть дорогой, но на фермерских рынках меньшего города цены часто ниже, чем в продуктовых магазинах, а еда здесь свежее и лучше.

Если вы живете в сельской местности, поищите фермерские прилавки, они также часто дешевле, чем в супермаркетах. Выберите свою собственную ферму по доступным ценам и по интересным ценам.

Посетите этнические рынки, если вы живете рядом с ними. В Новом Орлеане проживает большое количество вьетнамцев и множество небольших магазинов, обслуживающих это сообщество. В этих маленьких магазинчиках вы можете приобрести удивительно дешевые продукты и экзотические продукты, с которыми вы можете экспериментировать.

Иногда в обычных продуктовых магазинах есть более дешевые продукты.Специи Гойя дешевле Маккормика.

Купон умнее

Никто не хочет возиться с вырезками из бумажных купонов, а те купоны, которые вы найдете в воскресной газете, обычно в любом случае предназначены для обработанных пищевых продуктов, и даже не для такой большой экономии.

Экономия 0,25 доллара на банке грибного крем-супа не принесет большого ущерба вашему здоровью или ваш кошелек.

Значит купон надо умнее. Иботта поможет тебе в этом. Это приложение, которое дает вам возврат денег на продукты (и другие вещи, вы можете ознакомиться с полным обзором здесь).

Иботта тоже дает кэшбэк за настоящую еду, а не ни цента здесь и ни цента там. Некоторые из моих местных предложений — это 3 доллара кэшбэка за сырой мед, 1,75 доллара за кешью и 2 доллара за пойманного в дикой природе аляскинского лосося.

Вы выбираете продукты, которые хотите купить, и предложение теперь привязано к вашей учетной записи. Когда вы покупаете товары, загрузите квитанцию ​​на Ibotta, и кэшбэк будет зачислен на ваш счет в течение 48 часов. Это оно!

Ibotta — это бесплатное приложение, которое вознаграждает вас за уже сделанные покупки.Платите прямо через приложение Ibotta и мгновенно получайте кэшбэк в избранных магазинах.

Выбирай внимательно

Куриные грудки дороже куриных окорочков и бедер, но это все куриные. Ноги и бедра также более влажные, чем грудь, и более удобны для начинающих поваров.

Если куриную грудку пережарить на пять секунд, она станет настолько сухой, что станет почти несъедобной, но ножки и бедра лучше выдержат переварку.

Некоторые люди очень привязаны к брендам, но бренды обычно стоят больше, чем бренды в магазинах, и часто совершенно одинаковы. Замороженная брокколи — это замороженная брокколи, так зачем покупать Bird’s Eye, если в магазине дешевле?

Размер имеет значение

Если деньги действительно скудны, вы не всегда можете позволить себе покупать большое количество вещей, но когда вы можете, покупка оптом может сэкономить ваши деньги. Большой мешок риса дешевле, чем коробка дяди Бена.

Больше обычно дешевле, но не всегда. Небольшой ценник на полке покажет вам стоимость в единицах, чтобы вы могли прочитать это и узнать, больше ли меньше.

Магазин Кладовая

У вас в доме уже много еды. Возможно, это не совсем то, к чему вы настроены, но это еда, и вы потратили деньги, чтобы ее купить. Прежде чем приносить в дом еду, израсходуйте то, что у вас уже есть.

Если вы не знаете, как приготовить еду из ингредиентов, вы можете использовать такой веб-сайт, как SuperCook.Введите ингредиенты, которые у вас есть, и он выдаст вам несколько рецептов, которые вы можете приготовить из них.

Ресурсы

Я не хочу слышать никаких оправданий. Вы не знаете, что полезно, вы не умеете готовить. Все мировые знания, которые не были потеряны из-за злого умысла или стихийных бедствий, буквально у вас под рукой, и есть много ресурсов для питания и приготовления пищи.

Питание

Я довольно категоричен, когда речь идет о том, что я считаю здоровым питанием, но я знаю, что мой путь не для всех. Есть несколько хороших, нейтральных диетических ресурсов о здоровом питании.

Found My Fitness — это сайт доктора Ронды Патрик. У нее там масса исследований, и она тоже ведет подкаст.
Healthline немного более доступен для непрофессионала, но по-прежнему предоставляет отличную информацию с размещенными статьями.

Если вы считаете питание недостаточно интересным, чтобы про него читать, руководствуйтесь здравым смыслом. Нет человека на земле , который не знал бы, что есть шпинат лучше для вас, чем есть Доритос.

сайта рецептов

Я думаю, что All Recipes был первым веб-сайтом рецептов, который я когда-либо использовал, и у меня до сих пор есть слабость к нему. Раньше было много рецептов Среднего Запада с кремом из супов и запеканок. С тех пор мои вкусы стали немного более изощренными, как и рецепты на сайте.

Вы можете найти рецепты любого типа, которые только можно вообразить, и пользователи публикуют полезные обзоры, потому что люди часто включают небольшие изменения, которые они внесли, которые улучшили исходный рецепт.

Budget Bytes — отличный ресурс для всех, кто хочет простых в приготовлении недорогих рецептов. На самом деле, это отличный сайт для всех , кто любит готовить.

Бет разбивает стоимость каждого рецепта по ингредиентам и общей стоимости изготовления и предоставляет подробные пошаговые инструкции, а также пошаговые фотографии.

Посмотрите ее книгу!

Другие способы сэкономить

Приготовление бюджетных блюд и экономия на еде не ограничиваются тем, что вы едите и где делаете покупки.

Пропустить обеды

Раньше пропуск приема пищи был для бедных, которые не могли позволить себе есть, но если вы начнете пропускать приемы пищи прямо сейчас, вы станете , так что в тренде. Я делаю это, это называется периодическим голоданием, и оно имеет много преимуществ для здоровья, в том числе помогает контролировать свой вес.

Прерывистое голодание означает прием пищи только в течение определенного периода времени. Большинство людей пропускают завтрак, потому что большую часть периода голодания вы спите, поэтому это самый простой способ сделать это.

Вы едите только в восьмичасовом окне (есть несколько способов IF, но это самый распространенный). Так что, возможно, вы едите первый раз в 8:00 утра, а последний — до 8:00 вечера. Вот и все.

Завтрак как король, обед как принц, ужин как нищий.

Все, что касается режима голодания и нарушения вашего метаболизма голоданием, — чушь. Это может происходить, но этого не происходит, если вы голодаете всего 16 часов.

Используйте мелкие предметы

Если вы положите соответствующую порцию еды на большую большую тарелку, она будет казаться маленькой и одинокой, и вы почувствуете себя обделенным. Положите такое же количество еды на тарелку для салата, и она будет выглядеть намного больше.

Для еды используйте детскую ложку или вилку для устриц.

Отчасти мы едим больше, чем нам нужно, потому что мы едим так быстро. Вашему мозгу требуется некоторое время, чтобы послать в желудок сигнал о сытости после того, как вы начали есть.Более медленное питание дает этим сигналам больше времени, чтобы заставить вас перестать есть после того, как вы насытились или насытились.

Каким бы изумительным и сложным ни был мозг, его также на удивление легко обмануть.

Сделай сам

Многие вещи, которые вы покупаете в продуктовом магазине, на удивление дешевы, и их легко сделать самостоятельно. Я люблю готовить, но не запекать, и когда я пытаюсь запечь, ничего не получается.

Но даже мне удалось испечь собственный хлеб по чрезвычайно популярному и легкому рецепту хлеба без замеса от Марка Биттмана.

Серьезно, попробуйте. Любой может сделать это, и он действительно делает хорошую буханку хлеба за несколько центов из ингредиентов и без каких-либо неприятных вещей, таких как нарезанный хлеб массового производства.

Йогурт — еще одна легкая вещь.

Все, что вам нужно, это цельное молоко и немного простого йогурта. В коммерческой заправке для салата много сахара и других неприятных вещей. Вы можете сделать свой собственный за гроши, используя оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

Это очень простой рецепт, и есть еще тонна.Поместите ингредиенты в банку Мэйсона и встряхните. Виола, заправка для салата почти бесплатно, она вкуснее и лучше, чем в бутылках.

Майонез, кетчуп, томатный соус. Этот список можно продолжить. Это все дешевые и простые в изготовлении вещи, не требующие большого количества ингредиентов, например, модное кухонное оборудование.

Также очень приятно создавать вещи с нуля, и это тоже впечатляет людей. Я приготовила заправку для салата для подруги, которая была на 20 лет моложе меня, и, когда-либо ела Ranch только в бутылках, она думала, что я Джулия чертова Чайлд.

Cucina Povera

Кухня для бедных — это дословный перевод слова Cucina Povera, но это означает пищу для бедных.

Не та еда для бедных, о которой мы думаем сегодня. Cucina Povera — это не лапша рамэн и дешевая болонья.

Это пища бедных людей на протяжении всей истории. В каждой стране и в каждой культуре есть Cucina Povera, и его рецепты дешевы в приготовлении, вкусны и полезны.

Cucina Povera часто перепрофилирует вещи, которые в противном случае были бы потрачены впустую, потому что бедные люди не могут позволить себе тратить пищу впустую.

Костный бульон — модная палео-идея, но вряд ли она нова, это бульон, и это одна из самых дешевых и полезных для здоровья продуктов. Он сделан из отходов, старых костей и овощных остатков, таких как луковая шелуха, стебли петрушки и кончики моркови.

Вы бросаете их в кастрюлю или мультиварку с водой, варите их часами (или днями в случае костного бульона, приготовленного в мультиварке), и у вас есть полезный теплый напиток, основа для супа или тушеного мяса, или жидкость, необходимая для приготовления пикантной каши или риса.

Риболлита — это рецепт, в котором для приготовления сытного томатного и овощного супа используется твердый черствый хлеб.

Если вы почувствовали прилив сил и купили пармиджано-реджано, сохраните кожуру. Добавьте его в риболлиту, он действительно добавляет глубины вкусу и дает вам повод использовать то, что в противном случае вы бы выбросили.

Прежде чем выбросить еду (если она не испорчена), подумайте, что еще вы можете с ней сделать. Если не знаете, погуглите, что с этим делать. Это Кучина Повера.

Низкий и медленный

Я люблю свою мультиварку. Я использую его постоянно, зимой, потому что мультиварки рассчитаны на долгий и медленный процесс приготовления, и это та еда, которую вы хотите, когда холодно, и летом, потому что в Новом Орлеане чертовски жарко, чтобы использовать духовку и мультиварка не нагревает квартиру.

Но лучшая причина использовать мультиварку — это то, что это лучший способ приготовить дешевые блюда.

Секрет в медленном, медленном процессе приготовления. Это означает, что мультиварка может взять дешевые, большие, жесткие куски мяса, такие как свиная лопатка, и превратить их в мясо для вилки, тающее во рту.

Мультиварка также отлично подходит для людей, у которых мало времени. Для приготовления блюд в мультиварке не требуется особой подготовки, кроме нарезания нескольких овощей, а поскольку они будут готовиться очень долго, вы можете нарезать их большими кусками, что совсем не займет много времени.

Это самый простой и один из самых дешевых рецептов мультиварки.Купите пачку куриных бедер (дешевле грудки и сочнее) и банку сальсы.

Поместите все это в мультиварку и оставьте готовиться на несколько часов. Когда мясо станет мягким, разделите его двумя вилками. Вот и весь рецепт. Вы можете есть его как есть, положить на булочку, поверх салата или поверх печеного сладкого картофеля.

А иногда просто нужно выйти

Я люблю готовить, но я тоже люблю ходить на ужин, и даже если бюджет ограничен, всем время от времени нужно проводить вечер и отдыхать на кухне.

Если вы чувствуете себя виноватым, идя куда-нибудь пообедать, Seated может вам помочь.

Seated — это приложение, которое дает вам деньги на питание вне дома.

Сидящий

Было бы неплохо, если бы вы использовали «Сидящий», когда обедали вне дома. Каждый раз, когда вы завершаете бронирование (бронируете заранее или без регистрации), вы получаете до 30% назад. Используйте свои награды для личного общения или обменивайте подарочные карты с такими брендами, как Amazon, Uber и Target. Мы с Лорой почти всегда обедаем в ресторане Seated, потому что это нас очень сильно спасает.

Забронируйте столик в ресторане-партнере, оплатите с помощью кредитной или дебетовой карты, привязанной к вашей учетной записи Seated, или загрузите квитанцию, и Seated предоставит вам кредит в размере 10-50 долларов США для Amazon, Starbucks или Lyft.

Здоровье — это богатство

Еда дешевой, мусорной еды — ложная экономия. Это вызывает недомогание и тошноту. Когда вы заболели, вы не можете работать, а болезнь в Америке может разрушить вас в финансовом отношении, даже если у вас есть медицинская страховка.

Неправда, что здоровое питание стоит дороже.

Нет, если денег мало, вы не сможете позволить себе покупать органические продукты и мясо травяного откорма, но это не единственный способ здорового питания. Здоровое питание — это больше времени , чем деньги.

Если вы собираетесь есть здоровую и дешевую пищу, да, это займет больше времени, чем приготовление замороженного ужина в микроволновой печи. Но это не значит, что после целого рабочего дня проводить часы на кухне в рабстве.

На взбивание яиц и добавление замороженного шпината уходит пять минут . Чтобы смешать банку тунца с небольшим количеством нута и мелко нарезанным луком, нужно пять минут .

Мы все устали, но мы все еще принимаем душ, мы все еще стираем, мы все еще убираемся в своих домах. Почему кормление кажется менее важным, чем эти вещи? Потому что это определенно не так. Каждый может есть здоровую пищу, не убивая свой бюджет и не проводя часы на кухне.Сделайте кормление своим приоритетом.

Показать примечания

Konig von Flandern: Andrew’s прямо из Германии, пиво!

Фитнес-ботаник — нас убивает холестерин: Отличная статья, развенчивающая миф о холестерине, существовавший несколько десятилетий назад.

The 4-Hour Chef: Большая поваренная книга Тима Ферриса для начинающих.

Курс кулинарии Гордона Рэмси: Гордон шаг за шагом научит вас основам. Доступно на Youtube.

Good Eats: Отличное шоу для ботаников. Альтон — это Билл Най в кулинарии!

Как жить (комфортно) на 36 долларов в месяц на еду

На днях у меня был хороший обед с Крисом Вандом. Пришел счет, и я засмеялся, он был около 40 долларов с чаевыми, что было больше, чем весь мой бюджет на питание за месяц в колледже. Я рассказал об этом Крису, как я это сделал, и он сказал, что я должен написать о процессе жизни за счет почти ничего.

Это не сообщение, напоминающее призыв к действию. Это (скудный) дневник того, как я в течение месяца жил на продукты, которые хватило на 36 долларов. Одним из самых унизительных переживаний, которые у меня когда-либо были, была покупка еды на две недели на двадцать долларов. Я научился обходиться некоторыми уловками. Для этого я учился в колледже и смертельно боялся получить высшее образование с долгами, поэтому я сделал все, что мог, чтобы придерживаться своего бюджета, который я зарабатывал на 20-часовой работе в университете в неделю.

Взлом вашего продовольственного бюджета — одна из тех вещей, которые, я удивлен, не делают многие люди. Мой текущий бюджет составляет около 380 долларов на метр (он составлял 180 долларов на метр, пока я не начал тренироваться для половинной дистанции триатлона Ironman), с моими любимыми рецептами, которые появились в то время, когда у меня не было денег, чтобы тратить деньги.

Итак, если вы заинтересованы в сокращении ежемесячного бюджета на питание, но при этом продолжаете есть хорошую еду, запомните это как начало:

• Если вы бедны, значит, время у вас неплохое. Используйте это в своих интересах.
• Все, что вы покупаете, должно иметь скидку не менее 50%. Каждый.Не замужем. Вещь.
• Поймите, что если вы действительно придерживаетесь бюджета, вы должны полностью изменить свой мыслительный процесс о еде. Это залог выживания. Сало — это еда с самым высоким процентом калорий, которую вы можете купить. Беспокоит, но если вы собираетесь относиться к этому с научной точки зрения, это имеет смысл (мне никогда не приходилось туда ходить).
• Вы можете приготовить рамен, но это не полезно для здоровья и не вкусно.

Хорошо, так что если вы хотите получать 36 долларов в месяц на еду, вам придется разбить это примерно на.33 еды. Похоже на копейки. Это не так сложно, как вы думаете.

Готовьте каждую еду дома:

Никаких вопросов, кроме случая, когда ты найдешь сумку суточных рогаликов.

Отдел продаж и покупок:

Самое сложное для начала. Вам нужно изменить свои привычки, чтобы употреблять продукты с большой скидкой. Выясните цикл магазинов купонов, продаж и распродаж. Когда я жил в Род-Айленде, воскресенье было днем ​​больших распродаж, а также днем, когда появлялись распродажи.В Боулдере продуктовый магазин, в который я хожу, лучше всего окупит ваши деньги в среду (они уважают предложения на прошлой и следующей неделе). Говяжий фарш может быть по супер-сделке (распродажа плюс специальный менеджер), хватит на месяцы. На этой неделе других товаров в продаже не будет, передавайте их. Ваша кладовая и ваша способность ничего не портить — отличный способ сократить расходы.

Завтраки :

Самая дешевая еда дня, тоже моя любимая. Овес с изюмом или бананом стоит около $.12 порция. Молоко или соя поднимают его примерно до 20 долларов. Пакетики чая Lipton стоят 0,02 доллара за штуку. Если вы в бегах, пакеты с овсянкой (ароматизированные) стоят около 0,15 доллара за штуку. Яйца могут опуститься до 0,09, поэтому омлет из 3 яиц с перцем и сыром стоит 0,38 доллара. Раньше я видел, как по воскресеньям английские кексы продаются по 1 доллару за пачку из 8 штук.

Обед:

Сэндвичи — самый дешевый маршрут. PB + J может быть оценен в 0,25 доллара, так что если взять два плюс банан (0,10 доллара), получится довольно сытный обед за доллар.60. Остатки обеда также возможны. Фаворитами были рисовые лепешки и сыр. Бублики, фрукты и салаты — основные продукты питания. Обед всегда был моей дикой картой. Остатки еды были нормой.

Ужин:

Феерия с рисом и бобами — мое любимое блюдо (и по сей день я готовлю его раз в неделю). Рис можно найти в 10-фунтовых мешках за 5 долларов в специализированном магазине. Вы можете замочить бобы, добавить говяжий фарш (фунт 85% может стоить всего 1,25 доллара), сыр и авокадо. Вы можете приготовить 3 ужина примерно за $.44 порция. Большой суп с хлебом может быть очень дешевым (куриный бульон, овощи, специи). Домашний хлеб может занять много времени, но может снизить затраты примерно до 0,8 доллара за буханку.

Салаты дешевые, покупайте в мусорных ведрах и кладите в пакеты. Спагетти могут стоить до 1,50 доллара при трехразовом питании. Повторение приема пищи экономит деньги, потому что вы можете делиться ингредиентами. Кроме того, если вам действительно больно, попросите друзей приготовить для вас. Принесите то, что можете, и помогите убраться.

Закуски:

В основной части (как правило, самая большая грабёж) могут быть отличные закуски (мюсли ~ $.15 горстка). Морковь или продукты могут быть дешевыми, покупайте предложения.

Хаки

Пейте тонну воды за 20-30 минут до еды. Когда вы начнете есть, ваш мозг будет думать, что вы сыты, и вы не будете чувствовать себя плохо из-за того, что не устроили пир. Найдите как можно больше бесплатных закусок (в течение этого времени я бы через день забирал из приемной комиссии небольшой пакетик арахиса). Чем меньше ваш живот, тем легче будет это сделать. Есть множество способов получить бесплатную еду, просто попросив.Официанты, которые оказываются друзьями, — хороший источник. Погружение в мусорное ведро (любимое место моего соседа) на удивление чистое, большинство хороших вещей положено в ящик поверх мусора.

Купонов:

Есть тонна купонов без излишеств на товары. Я помню, как купил тарелку соуса для спагетти по 0,1 доллара за банку. Если у вас есть время, вы можете сократить свой счет вдвое, если не больше. Друг по-прежнему рассылает компаниям письма от фанатов в надежде получить обратно купоны. Здесь есть место, если у вас есть время!

Закрытие:

Пожалуйста, перечислите в комментариях некоторые из ваших любимых блюд ультра-бутстраппи.Это случай небольшого экстремизма. Я мог бы пойти дешевле, но вместо этого у меня было довольно много еды, как качественной, так и количественной.

Я собираюсь съесть что-нибудь, даже отдаленно не напоминающее обед за 0,33 доллара.

Если вы увлекаетесь стартапами, вам понравится The Founders, серия видеороликов, посвященная командам TechStars этого года.

Как правильно питаться на 2 доллара в день

Кэтлин Элкинс / Business Insider

3.Придерживайтесь основ.

Не ждите, что вы сможете приготовить сложные (или пикантные) блюда. Паста буквально означает простую пасту, а овсянку буквально означает простой овес. Если вам нужно достаточно калорий для существования, усилители вкуса, вероятно, не впишутся в бюджет, поэтому вы можете согласиться с тем, что все будет довольно мягким.

При этом, я потратил на пакет масла за 2,99 доллара. Порция сливочного масла (1 столовая ложка) стоила всего 0 долларов.10 и пакет продержался весь месяц. К тому же, это добавило немного больше калорий в мою повседневную диету.

Если вы собираетесь выделить в бюджете место для усилителя вкуса и, вероятно, захотите, выберите что-нибудь универсальное, например масло или соль, которое можно использовать для приготовления нескольких продуктов.

4. Не делите доллары на дни.

Я подошел к задаче комплексно, думая о том, сколько денег я должен был потратить в течение всего месяца, а не на ежедневной основе.Важно покупать по выгодной цене, что часто означает покупку оптом, поэтому иногда я тратил 8 долларов в продуктовом магазине на товары, которых хватило бы на несколько дней — в другие дни я ничего не тратил.

Конечно, если вы используете глобальный подход, вы должны внимательно следить за тем, сколько именно вы тратите, чтобы в будущем у вас не закончились деньги.

26 Любимые дешевые и легкие блюда | Простой доллар

Если вы посмотрите на расходы среднестатистической американской семьи, то расходы на еду — одно из самых частых нарушений бюджета.Фактически, многие американцы буквально съедают свои доходы, сознательно тратя больше, чем они могут себе позволить, на обеды вне дома или даже продукты. Один из лучших способов обуздать эту легко раздутую категорию бюджета — готовить дома — и есть масса вкусных, простых и дешевых блюд, которые вы можете приготовить дома с очень небольшим количеством ингредиентов и небольшим количеством времени.

Некоторое время назад я спросил фанатов The Simple Dollar в Facebook, какое у них самое любимое дешевое блюдо. Вот некоторые из лучших рецептов, которыми поделились люди, а также еще несколько наших собственных идей, которые помогут вам и вашей семье хорошо питаться почти бесплатно. Замена обеда или ужина одним из этих дешевых блюд один или два раза в неделю — простой способ снизить расходы на питание.

Примечание о ценах. Несмотря на дешевизну этих блюд, на самом деле они, вероятно, даже дешевле, чем то, что вы видите здесь. Я усреднял цены, найденные в Интернете, где это возможно (на таких сайтах, как Amazon Pantry и Walmart.com), которые, вероятно, выше, чем вы заплатите в местном продуктовом магазине; они определенно выше, чем если бы вы покупали непатентованные лекарства, покупали не скоропортящиеся продукты оптом, выращивали продукты в своем саду или использовали листовку продуктового магазина для планирования своего питания.

26 Любимая грязно-дешевая еда

1. Клейкий рис, овощи и соевый соус

Эта еда, которую поделил Лесли, довольно проста и похожа на то, что я готовил в студенческие годы с нездоровым количеством еды. соевый соус. Используя указанные ниже ингредиенты, вы сможете приготовить вкусное блюдо за считанные минуты.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить на пару немного риса, бросить банку овощей (или пакет замороженных овощей) в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и разогреть их, затем смешать овощи и рис с нужным количеством сои. соус.Эти три ингредиента не могут сделать блюдо роскошным, но смесь довольно полезная, дешевая и легкая. (В следующий раз, когда вы закажете еду на вынос, сэкономьте лишние пакеты соевого соуса, чтобы сделать это блюдо еще дешевле.)

Ингредиенты:

• 2 чашки сырого риса: 1
• Консервированные или замороженные овощи: 1,19 доллара
• Соя соус: 1,99 доллара США

Итого : 4,17 доллара США (на шесть порций)
Цена за порцию : 70 центов

2.Черная фасоль и рис

Черная фасоль и рис, предложенные Анжелой и другими, — одно из тех простых и дешевых блюд, которые любят почти все, и основное блюдо многих культур. Этот рецепт требует всего нескольких недорогих ингредиентов, но он полон вкуса.

Начните с нагрева масла в кастрюле на среднем или сильном огне. Добавить лук и чеснок и обжарить 4 минуты, затем добавить рис и обжарить еще 2 минуты. Далее добавляем овощной бульон, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 20 минут.Приправы и черную фасоль следует добавить прямо перед подачей на стол.

Состав:

• 1 ст. оливкового масла: 25 центов
• 1 крупная нарезанная луковица: 99 центов
• 2 измельченных зубчика чеснока: 50 центов
• 3/4 стакана сырого риса: 50 центов
• 1-1 / 2 стакана овощного бульона: 50 центов
• 1 ч. молотый тмин и 1/4 ч. кайенский перец: 25 центов
• 3-1 / 2 стакана консервированных черных бобов, высушенные: 1,98 доллара

Итого : 4 доллара.79 (на 6 порций)
Стоимость одной порции : 80 центов

3. Буррито с яйцом и черной фасолью

Если вы ищете дешевый и питательный завтрак, который можно есть в дороге, не ищите ничего, кроме этого рецепта для буррито с яйцом и черной фасолью.

Идея проста: начните с разогрева лепешек на сковороде. Пока они нагреваются, взбейте дюжину яиц и нагрейте банку черной фасоли на плите.

Когда яйца будут взбитыми, соберите буррито на завтрак и добавьте любые дополнительные блюда, которые могут понадобиться.Заправки, такие как тертый сыр, сметана, сальса или острый соус, работают неплохо. (Вы также можете сделать их в большом количестве и заморозить, чтобы они были готовы к нагреванию в беспокойное утро буднего дня.)

Ингредиенты:

• Банка черных бобов: 99 центов
• 8 упаковок лепешек: 1,88 доллара США
• Коробка яиц: 1,99 доллара США

Итого : 4,86 ​​доллара плюс начинка (на восемь порций)
Цена за порцию : 61 цент

4.Жареный сыр и томатный суп

Жареный сыр и томатный суп, который делит Коллин, — одно из самых питательных, дешевых и легких блюд. Мы часто ходим сюда на обеды, и нашему старшему сыну особенно нравится эта еда — иногда он заказывает ее совершенно неожиданно.

Приготовить жареный сыр очень просто: намазать сливочным маслом четыре ломтика хлеба и разложить их на горячей сковороде или сковороде. Добавьте к каждому по ломтику сыра и положите сверху еще один ломтик хлеба с маслом (или добавьте что-нибудь еще, например, ломтики помидора или бекона.Нагревайте с обеих сторон, пока каждый бутерброд не станет золотисто-коричневым, а сыр не станет расплавленным.

Суп тоже прост и может быть настолько дешевым, насколько вы хотите — от банки Campbell’s за 1 доллар до коробки органического томатного печенья за 4 доллара. Даже приготовить домашний томатный суп просто с помощью этого быстрого рецепта сливочного томатного супа от Food Network.

Ингредиенты (для супа в коробках):

• Буханка хлеба: 1,99 доллара
• Нарезанный сыр: 50 центов
• Коробка сливочно-томатного супа: 2 доллара.99

Итого : 5,48 доллара США (на четыре порции)
Цена за порцию : 1,37 доллара США

Ингредиенты (с домашним супом):

• Буханка хлеба: 1,99 доллара США
• Ломтики сыра
• центов 2 15 унций. банки куриного или овощного бульона: $ 1,99
• 1 28 унций. банка измельченных помидоров: 99 центов
• 1 чашка жирных сливок: 99 центов
• Свежие листья базилика для украшения: 1,99 доллара (бесплатно, если вы выращиваете собственные травы)

Итого : 8 долларов.45 (на четыре порции)
Цена за порцию : 2,11 доллара

5. Спагетти с домашней маринарой

Сделать собственный соус маринара легко, говорит Фрэн, женщина, которая поделилась этим рецептом. Все, что вам нужно сделать, это обжарить большую банку помидоров, половину луковицы (нарезанной) и щепотку чеснока вместе в течение 10-20 минут, добавляя соль и перец по вкусу. Полейте этим ароматным ярким соусом упаковку приготовленных спагетти или другой пасты, и готово.

Добавление нескольких тостов с чесночным маслом — отличный способ завершить это восхитительно вкусное блюдо, которым можно пополнить семью из четырех человек примерно за 2 доллара, если в саду есть урожай.

Ингредиенты:

• 1 большая банка помидоров: 1,49 доллара
• 1/2 средней нарезанной луковицы: 50 центов
• Щепотка чеснока: 25 центов
• Буханка хлеба: 1,99 доллара
• 12 унций. упаковка спагетти: 1,19 доллара

Итого : 5,42 доллара (на четыре порции)
Цена за порцию : 1,36 доллара

6. Ветчина, белая фасоль и кукурузный хлеб

Эта еда, которую поделила Эми, очень напоминает мне взросление. Каждый Новый год мои родители заваривали огромный горшок с ветчиной и белой фасолью, а затем приглашали множество друзей и родственников поесть с нами.Моя мама делала огромную форму кукурузного хлеба, и смесь ароматов просто заполняла весь дом. Этот рецепт поможет вам приготовить блюдо из ветчины и бобов, о которых нельзя забыть.

Ингредиенты:

• 1 фунт сушеных северных бобов: 1,99 доллара
• 1/2 фунта вареной ветчины, нарезанной кубиками: 2,99 доллара
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками: 89 центов
• 1/2 стакана коричневого сахара: 25 центов
• 1/4 чайной ложки кайенского перца: 25 центов
• 1 столовая ложка сушеной петрушки: 25 центов
• Коробка смеси кукурузного хлеба Jiffy: 89 центов

Итого : 7 долларов. 51 (на шесть порций)
Цена за порцию : 1,25 доллара США

7. Домашний макарон с сыром на плите

Если ваши дети любят макароны с сыром, выбросьте упакованные продукты и попробуйте это. Просто сварите коробку макарон и в отдельной кастрюле взбейте молоко и муку, добавив примерно чайную ложку соли, немного сахара и перца по вкусу.

Постоянно помешивайте, пока не закипит, затем уменьшите огонь и продолжайте помешивать еще несколько секунд, пока смесь не загустеет. Затем добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не растает, а затем полейте сырной смесью макароны.

На этом этапе он готов к подаче — или, если хотите, вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов, чтобы приготовить более вкусный взрослый вариант, например, горох, беконную крошку, нарезанную кубиками ветчину, тунец, помидоры или зеленый лук. Если у вас есть время выложиться на полную, вы можете вылить все это в форму для запекания, посыпать масляными панировочными сухарями и запекать 20-25 минут.

Состав:

• 12 унций. коробка ракушек, локтей или другой пасты: 1,19 доллара
• 3 стакана цельного молока: 1,09 доллара
• 3 столовые ложки муки, сахара и соли по вкусу: 25 центов
• 3 чашки тертого сыра Монтерей Джек (около 6 унций.): 2,24 доллара

Итого : 4,77 доллара (на шесть порций)
Цена на человека : 80 центов

8. Овсянка и банан

Овсянка чрезвычайно питательна и ее легко приготовить. Здесь мы любим готовить миску овсяных хлопьев и добавлять любые фрукты, которые есть под рукой, или немного корицы и изюма. На приготовление этой здоровой пищи не нужно много времени, но она содержит массу энергии, которая поможет нам прожить день.

Состав:

• 24 унции.овес: 2,99 доллара
• Нарезанные фрукты: 2 доллара

Итого : 4,99 доллара (на шесть порций)
Стоимость одной порции : 83 цента

9.

Нут и макароны

Если вы участвуете в программе «Без мяса» По понедельникам или старайтесь чаще есть вегетарианское, вот рецепт, который вы можете попробовать.

Нагрейте одну упаковку макарон на плите до состояния al dente. Слейте воду из макарон, добавьте банку соуса для пасты Рагу (или домашнюю маринару), банку нута и небольшой нарезанный кубиками лук.Смешайте все вместе и тушите на слабом огне, пока лук не приготовится, а блюдо не станет горячим.

Ингредиенты:

• 1 банка нута: 99 центов
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками: 89 центов
• 1 банка рагу или другого соуса для пасты: 2,29 доллара
• 12 унций. коробка макарон: 1,19 доллара

Итого: 5,27 доллара (на шесть порций)
Цена за порцию : 88 центов

10. Тушеная чечевица

Вот рецепт, которым Мария поделилась на нашей странице в Facebook: «Take 2 чашки чечевицы, 1 большая банка нарезанных кубиками помидоров, 3/4 части сливочного масла, 1 нарезанная луковица, 1 зубчик чеснока (измельченный) и 1 столовая ложка сушеного укропа. Выложите все в большую кастрюлю, добавьте воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте ей покипеть около 45 минут, помешивая, чтобы чечевица не была слишком сухой. В конце посолить и поперчить по вкусу ».

Мы постоянно готовим подобное тушеное мясо в семейной мультиварке. В доме невероятно хорошо пахнет к концу дня.

Ингредиенты:

• 2 чашки чечевицы: 2 доллара
• 1 большая банка нарезанных кубиками помидоров: 1,49 доллара
• 1 средняя луковица: 99 центов
• Чеснок и укроп: 50 центов
• Палочка сливочного масла: 49 центов 9
Итого : 5 долларов.47 (на шесть порций)
Цена за порцию : 91 цент

11. Перец чили

Перец чили — одно из тех отличных тушеных блюд, которые можно приготовить сотнями разных способов, все они дешевые, и все очень вкусно. Вот хороший базовый рецепт, с которым можно поработать.

Начните с обжаривания говяжьего фарша в большой кастрюле и слива жира. Затем влейте основу томатного соуса (пасту или сок), добавьте одну целую нарезанную луковицу, одну большую банку нарезанных кубиками помидоров, нарезанный болгарский перец, измельченный зубчик чеснока и немного соли и перца.

Добавьте воду и пакет приправы чили (или приготовьте пакеты со специями) и доведите до кипения. Затем добавьте две банки черной фасоли или фасоли. (Конечно, вы можете добавить колбасу, сельдерей, кукурузу или что-нибудь еще, что вам нравится.) Продолжайте варить на медленном огне в течение 1-3 часов или пока вы не будете готовы к употреблению, затем подавайте с рисом, пастой или тортильей. чипсы.

Чтобы приготовить еще более дешевый вегетарианский перец чили, исключите говяжий фарш и добавьте дополнительную банку фасоли, 2 чашки замороженной кукурузы или пакет соевых крошек.

Ингредиенты:

• 1 фунт говяжьего фарша: 4,99 доллара
• 2 банки фасоли: 1,98 доллара
• Большие помидоры, нарезанные кубиками: 1,49 доллара
• 1 луковица: 99 центов
• 1 болгарский перец: 1,49 доллара США
рис: 1,19 доллара
• Томатный соус: 1,50 доллара

Итого : 13,63 доллара (на 10 порций)
Цена за порцию : 1,36 доллара

12.

Хумус и огурцы Crostinis

Для этого рецепта от RealSimple.com используются три основных ингредиента. и превращает их в высококлассную закуску или забавную закуску.Вы можете подать их на вечеринке или просто перекусить, пока смотрите телевизор.

Состав:

• Пакет чипсов из бублика: 1,99 доллара
• Средний контейнер хумуса: 3 доллара
• 1 Английский огурец, тонко нарезанный: 1 доллар США

Итого : 5,99 доллара США (на 10 порций) Цена сервировка : 59 центов

13. Сэндвич с арахисовым маслом и желе

Когда дело доходит до дешевой еды, нет ничего более знакового, чем сэндвич с арахисовым маслом и желе, которыми делится Кенделл.Это то, что я ем на обед по крайней мере два раза в неделю. Вы можете сделать свой PB&J настолько необычным или простым, насколько вам нравится — я использую хлеб из 12 зерен, арахисовое масло и немного домашнего желе, намазанного сверху. В любом случае, это понравится в любом возрасте.

Состав:

• Буханка хлеба: 1,99 доллара
• Арахисовое масло: 1,99 доллара
• Желе: 1,99 доллара

Итого : 5,97 доллара (на 10 порций)
Цена за порцию .Жаркое с овощами

Это блюдо идеально подходит для осени, зимы или в любое время, когда у вас есть мясо и картофель. Для начала положите в кастрюлю небольшой жареный огрызок и залейте его водой. Готовьте на сильном огне в течение трех часов, затем добавьте немного измельченного картофеля и очищенной моркови, а также немного соли и перца. Варить еще три-четыре часа и подавать.

Состав:

• Жаркое из крупы: 10 долларов
• 6 картофелин: 2 доллара
• Морковь в небольших пакетах: 2

Итого : 14 долларов (на 10 порций)
Цена за порцию :40

15. Буррито с фасолью

Этот рецепт дешев и полезен. Начните с нарезки овощей и начинки — салата, помидора, небольшого лука и кинзы. Нагрейте банку черной фасоли на плите. Если хотите, вы также можете разогреть мучные лепешки на сковороде или на плите или просто разогреть каждую в микроволновке на 10-15 секунд. Выложите каждую лепешку плашмя и распределите по центру несколько ложек фасоли. Добавьте необязательные начинки, такие как сыр, рис или сальса, заверните их, и готово!

Состав:

• 8 мучных лепешек: 1 доллар.88
• Банка черных бобов: 99 центов
• Кочан салата: 99 центов
• Помидор: 60 центов
• Маленькая луковица: 79 центов
• Чашка тертого сыра: 1
• Кинза: 1
долларов
72 Всего : 7,24 доллара (на восемь порций)
Цена за порцию: 91 цент

16. Рататуй

Инге поделилась этим классическим блюдом, которое, по ее описанию, состоит из лука, баклажанов, цуккини, помидоров, базилика и орегано с рис.Однажды летом мы сделали немного другой рататуй, когда наш сад и местный фермерский рынок поставляли почти все овощи, и нам очень понравилось.

«Легкий» способ приготовить рататуй — это просто обжарить овощи на оливковом масле, помешивая, добавляя их в правильном порядке — начиная с тех, на приготовление которых требуется больше всего времени. Просто налейте четверть стакана оливкового масла в тяжелую кастрюлю на средний огонь. Затем нарежьте овощи кубиками или кубиками и добавьте их в порядке, указанном ниже.

Добавьте каждый овощ перед тем, как нарезать следующий, и регулярно помешивайте. Затем убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте ей покипеть около 40 минут. Подавать с рисом или домашним хлебом.

Ингредиенты:

• 2 луковицы: 2
долларов
• 3 болгарских перца: 4 доллара
• 2 баклажана: 3
• 2 цуккини: 1,50 доллара
• 4 зубчика чеснока, измельченные: 50 центов 2 фунта
• бланшированные, очищенные и нарезанные: 4,98 $
• 1 ст.свежий тимьян и 2 ст. свежий базилик: 1
долларов
• 4 чашки риса: 1 доллар

Итого : 17,98 доллара (на 10 порций)
Цена за порцию : 1,80 доллара

17.

Яичница и тосты

Завтрак на ужин — популярный на Среднем Западе питание для семей с ограниченным бюджетом. Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить это дешевое и легкое блюдо, — это взбить десяток яиц и поджарить хлеб. Чтобы детям было весело, пусть они намазывают тост своим любимым желе, джемом или нутеллой.

Ингредиенты:

• Дюжина яиц: 1,99 доллара
• Буханка хлеба: 1,99 доллара
• Начинка: 1
долларов

Итого : 4,98 доллара (на шесть порций)
Цена за порцию Курица-гриль и картофель фри из сладкого картофеля

В любую погоду курица-гриль и картофель фри из сладкого картофеля обязательно понравятся. Сначала вымойте четыре сладких картофеля, а затем нарежьте их кружками толщиной в полдюйма.Положите их в миску, сбрызните оливковым маслом, пока они не будут покрыты всем, затем выложите на противень. Посыпьте картофель вашей любимой приправой для каджуна и запекайте при температуре 400 градусов в течение 35 минут. А пока разожгите гриль и готовьте шесть куриных грудок, пока они не перестанут быть розовыми в середине. Подавать оба с соусом барбекю.

Состав:

• 6 куриных грудок: 8 долларов
• 4 сладких картофеля: 2 доллара
• Соус барбекю: 1
долларов

Итого : 11 долларов (на шесть порций)
Цена за 1 порцию : доллар.83

19. Пицца с цукини

Если вы искали низкоуглеводный способ насладиться пиццей, попробуйте следующее: возьмите четыре больших цуккини, вымойте их и нарежьте продольно на ломтики 3/4 дюйма. Сбрызните их оливковым маслом и разложите на противне. Нагрейте их до 400 градусов в течение 15 минут, затем достаньте из духовки. Смажьте каждую поверхность цукини соусом для пиццы и посыпьте вашим любимым тертым сыром. Выпекать еще 10 минут.

Состав:

• 4 больших цуккини: 3 доллара
• Банка соуса для пиццы: 1 доллар.50
• 2 чашки сыра: 2

Итого : 6,50 доллара (на шесть порций)
Цена на человека : 1,08 доллара

20.

Блины с дольками яблока

У нас есть блины (или вафли) с фруктами, Еще одно предложение Инге — завтракать каждые выходные. Это еще один хороший вариант, когда у вас есть настроение позавтракать и в обеденное время.

Хотя вы можете приготовить блины с нуля, использование вашей любимой готовой смеси может оказаться столь же экономичным.Следуйте инструкциям, пока не получите идеальные золотисто-коричневые оладьи, затем полейте их своими любимыми свежими или консервированными фруктами.

Состав:

• Смесь для блинов и молоко: 2 доллара
• Фрукты: 2 доллара

Итого : 4 доллара (на шесть порций)
Цена за порцию: 66 центов

6 21. Средиземноморский салат

Это быстрое и легкое блюдо из макаронных изделий может быть гарниром или основным блюдом и станет прекрасным противоядием от пропитанного майонезом салата из макарон в летних кулинарии.

Просто вскипятите коробку с макаронами, слейте воду и добавьте банку нарезанных кубиками помидоров, банку нарезанных черных оливок, банку нута и немного итальянской заправки (или оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца).

Состав:

• 1 коробка фарфалле, пенне или другой пасты: 1,19 доллара
• Банка нарезанных кубиками помидоров: 99 центов
• Банка нута: 99 центов
• Нарезанные оливки: 99 центов
• 1/4 Итальянская заправка: 50 центов

Итого : 4 доллара.66 (на шесть порций)
Цена за порцию : 78 центов

22. Жареный рис

Несколько человек в Facebook упомянули жареный рис, который является еще одним отличным способом приготовить что-нибудь вкусное и новое из остатков еды и остатков холодильника. Вот простой рецепт:

На большой сковороде или воке обжарьте немного чеснока в одной-двух столовых ложках масла, затем добавьте одну нарезанную луковицу. Когда лук станет мягким, бросьте два яйца и перемешайте их с одной стороны сковороды.

Теперь включите огонь и добавьте любые другие ингредиенты, которые вы хотите или имеете под рукой — горох, кукурузу, грибы, брокколи, нарезанную кубиками морковь, ананас или кусочки ветчины — все они хорошо работают — вместе с оставшимся рисом, ложкой сахар и до 1/4 стакана светлого соевого соуса. Готовьте на сильном огне пару минут, постоянно помешивая, и сразу подавайте.

Ингредиенты:

• 2 стакана или более оставшегося вареного риса: бесплатно
• 1/4 стакана соевого соуса: 50 центов
• Рубленый чеснок, сахар и 2 т оливкового масла: 50 центов
• 1 лук: 99 центов
• 2 яйца: 50 центов
• Замороженный горох или другие овощи: 1 доллар.29

Итого : 3,78 доллара (на шесть порций)
Цена за порцию : 63 цента

23. «Пицца» на рогаликах, густых тостах или английских кексах

Эта еда, которую разделяет Дженнифер, такая же как бы легко это ни звучало. Возьмите рогалик, английский маффин или кусок хлеба, положите в него всю начинку, которую вы бы использовали для пиццы, и запекайте в духовке в течение 7-8 минут. Вкусно и просто (даже проще, если у вас есть тостер)

Состав:

• 6 рогаликов: 3 доллара.99
• Банка соуса для макарон: 1,50 доллара США
• Измельченный сыр моцарелла: 1,99 доллара США
• Другие начинки: 2 доллара

Итого : 9,48 доллара США (на шесть порций)
Цена за порцию : 63 цента 24 цента

906

Консервы из тунца — это один из основных продуктов дешевой диеты, богатый белками, но старый салат из тунца на ржи со временем может состариться. Чтобы немного разогреться, начните так, как будто готовите бутерброды с сыром на гриле, но добавьте салат с тунцом и ломтики помидоров.(Еще один способ приправить бутерброды с тунцом — это добавить нарезанные кубиками яблоки или виноград, что также может добавить немного хрусткости и приятной сладости.)

Состав:

• 2 банки тунца, смешанные с майонезом: 2,48 доллара
• Буханка хлеба: 1,99 доллара
• Четыре ломтика сыра: 50 центов
• 2 средних помидора: 1,60 доллара

Итого : 6,47 доллара (на четыре порции)
Цена за порцию : 1,62 доллара

25. Колбаса , перец и лук

Это простой в приготовлении ароматный фаворит.Просто нарежьте сладкую итальянскую свиную колбаску (или куриную колбаску), сладкий лук, несколько разноцветных болгарских перцев и пару зубчиков чеснока и обжарьте их все в большой кастрюле с большим количеством оливкового масла, соли и перца. . Приготовьте коробку с макаронами сбоку и перемешайте их, чтобы подавать.

Ингредиенты:

• Сладкие итальянские звенья колбасы: 3,99 доллара
• Большой сладкий лук: 99 центов
• 2 болгарских перца: 3,00 доллара США
• Чеснок, оливковое масло, крупная соль и перец: 50 центов
• 12 унций .коробка макаронных изделий: 1,19 доллара

Итого : 9,67 доллара (на шесть порций)
Цена за порцию : 1,61 доллара

26. BLT

Даже с высокой ценой на бекон домашние BLT могут быть частью дешевой и легкая еда. Начните с фунта бекона и нагрейте его на сковороде, пока он не станет хрустящим, но не пережаренным. Положите бекон на бумажное полотенце, чтобы он впитал большую часть жира, а затем обратите внимание на другие ингредиенты, из которых состоит это классическое блюдо.

Нарежьте помидор на несколько тонких ломтиков и аккуратно отделите головку айсберга или салата ромэн.Намажьте хлеб майонезом и начните строить свои BLT или TBL, или как хотите их собирать!

Ингредиенты:

• 1 фунт бекона: 4,00 доллара
  • Буханка хлеба: 1,99 доллара
  • 2 средних помидора: 1,60 доллара
  • 1 сердцевина салата ромэн: 1 доллар

9000 долларов пять порций)
Цена за порцию : 1,71 доллара

Слишком долго, не читал?

Все эти блюда кажутся мне достаточно хорошими, чтобы приготовить их на обед, а во многих случаях и на семейный ужин. Приготовление таких дешевых и легких блюд всего пару раз в неделю может существенно повлиять на ваш месячный бюджет на питание, особенно если вы составите список покупок перед тем, как отправиться за покупками, и предпримете другие шаги, чтобы тратить меньше денег на продукты. Наконец, вы можете использовать кредитную карту с возвратом денежных средств или бонусную кредитную карту, чтобы получать наличные деньги или баллы при покупке продуктов, что позволит вам максимально увеличить свои расходы.

19 умных способов питаться здоровой при ограниченном бюджете

Здоровое питание может быть дорогим.

Таким образом, при ограниченном бюджете может быть трудно хорошо питаться.

Однако есть много способов сэкономить деньги и по-прежнему есть цельные продукты, состоящие из одного ингредиента.

Вот 19 полезных советов, которые помогут вам правильно питаться с ограниченным бюджетом.

Когда дело доходит до экономии денег в продуктовом магазине, очень важно планирование.

Используйте один день в неделю, чтобы планировать питание на предстоящую неделю. Затем составьте список покупок из того, что вам нужно.

Также не забудьте просканировать свой холодильник и шкафы, чтобы увидеть, что у вас уже есть.Обычно сзади спрятано много продуктов, которые можно использовать.

Планируйте покупать только то, что знаете, вы собираетесь использовать, чтобы не выбрасывать много из того, что вы покупаете.

Итог:

Спланируйте свое питание на неделю и составьте список покупок. Покупайте только то, что вы уверены, что будете использовать, и сначала проверьте, что у вас уже есть в шкафах.

2. Придерживайтесь списка покупок

После того, как вы спланировали свое питание и составили список покупок, придерживайтесь его .

В продуктовом магазине очень легко отвлечься, что может привести к непреднамеренным дорогостоящим покупкам.

Как правило, сначала старайтесь делать покупки по периметру магазина. Это повысит вероятность того, что вы заполните корзину цельными продуктами.

В середине магазина часто находятся самые обработанные и нездоровые продукты. Если вы окажетесь в этих проходах, смотрите на верх или низ полок, а не прямо перед собой. Самые дорогие вещи обычно кладут на уровень глаз.

Кроме того, теперь есть много отличных приложений со списком продуктов, которые помогут вам делать покупки. Некоторые из них могут даже сохранять любимые товары или обмениваться списками между несколькими покупателями.

Использование приложения — отличный способ убедиться, что вы не забыли свой список дома.

Итог:

Придерживайтесь списка покупок, когда делаете покупки. Сначала делайте покупки по периметру магазина, так как именно здесь обычно находятся целые продукты.

Готовить дома намного дешевле, чем есть вне дома.

Сделайте привычкой готовить дома, а не есть куда-нибудь в последнюю минуту.

Как правило, вы можете накормить всю семью из 4 человек по той же цене, что и покупка еды для одного или двух человек в ресторане.

Некоторые люди считают, что по выходным лучше готовить в течение всей недели, а другие готовят по одному блюду за раз.

Готовя самостоятельно, вы также получаете возможность точно знать, что находится в вашей пище.

Итог:

Готовить дома намного дешевле, чем поесть вне дома.Некоторые считают, что по выходным лучше всего готовить в течение всей недели, а другим нравится готовить по одному блюду за раз.

4. Готовьте большие порции и используйте остатки

Приготовление больших блюд может сэкономить ваше время и деньги.

Остатки можно использовать для обедов, в других рецептах или заморозить в виде одной порции, чтобы потом съесть их.

Из остатков обычно получается очень хорошее тушеное мясо, жаркое, салаты и буррито. Эти виды еды особенно хороши для людей с ограниченным бюджетом.

Итог:

Готовьте большие блюда из недорогих ингредиентов, а остатки используйте в следующие дни.

5. Не ходите в магазин, когда голодны

Если вы пойдете в продуктовый магазин голодным, то с большей вероятностью отклонитесь от списка покупок и купите что-нибудь импульсивно.

Когда вы голодны, вам часто хочется еды, которая не подходит ни вам, ни вашему бюджету.

Попробуйте съесть фрукт, йогурт или другую полезную закуску перед тем, как пойти в магазин.

Итог:

Покупки в голодном состоянии могут вызвать тягу к еде и импульсивные покупки. Если вы голодны, перекусите перед тем, как отправиться за продуктами.

Некоторые продукты намного дешевле в менее обработанной форме.

Например, кусок сыра дешевле тертого сыра, а консервированная фасоль дешевле жареной.

Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и овес, также дешевле в расчете на порцию, чем большинство обработанных злаков.

Пищевые продукты с меньшим количеством обработок также часто продаются в больших количествах и дают больше порций на упаковку.

Итог:

Цельные продукты часто дешевле, чем их переработанные аналоги. Вы также можете купить их в больших количествах.

Большинство магазинов предлагают дженерики почти для любых товаров.

Все производители пищевых продуктов должны соблюдать стандарты для обеспечения безопасных пищевых продуктов. Дженерики могут быть того же качества, что и другие национальные бренды, только дешевле.

Однако читайте списки ингредиентов, чтобы убедиться, что вы не получаете продукт более низкого качества, чем вы привыкли.

Итог:

Большинство магазинов предлагают универсальные бренды для многих продуктов. Часто они того же качества, что и более дорогие национальные бренды.

Исключите из своего рациона вредную пищу.

Вы будете удивлены, увидев, сколько вы можете платить за газированные напитки, крекеры, печенье, расфасованные обеды и полуфабрикаты.

Несмотря на то, что они предлагают очень мало питательных веществ и содержат вредные для здоровья ингредиенты, они также очень дороги.

Отказавшись от обработанных и нездоровых продуктов, вы можете потратить большую часть своего бюджета на более качественную и здоровую пищу.

Итог:

Прекратите покупать нездоровую пищу в магазине. Он дорогой и содержит вредные для здоровья ингредиенты. Он также имеет небольшую пищевую ценность или не имеет ее вообще.

Если у вас есть любимые продукты или предметы первой необходимости, которые вы часто используете, вам следует запастись ими, когда они поступят в продажу.

Если вы уверены, что это то, чем вы обязательно воспользуетесь, то можете запастись и немного сэкономить.

Просто убедитесь, что он продлится какое-то время, а пока не истечет. Вы не сэкономите денег, если купите что-то, что вы в конечном итоге выбросите.

Итог:

Запаситесь основными и любимыми продуктами, когда они поступят в продажу. Просто убедитесь, что они пока не испортятся.

10.

Купите более дешевые отрубы

Свежее мясо и рыба могут быть довольно дорогими.

Однако вы можете получить много меньших кусков мяса.

Отлично подходят для буррито, запеканок, супов, рагу и жаркого.

Также может быть полезно купить большой и недорогой кусок мяса, чтобы использовать его в нескольких различных приемах пищи в течение недели.

Итог:

Менее дорогие куски мяса отлично подходят для запеканок, супов, рагу и буррито. По таким рецептам обычно получаются большие блюда и много остатков.

11. Замени мясо другими белками

Употребление меньшего количества мяса может быть хорошим способом сэкономить деньги.

Постарайтесь выделить один или два дня в неделю, чтобы употреблять другие источники белка, такие как бобовые, семена конопли, яйца или рыбные консервы.

Это все очень недорого, питательно и легко готовится. Большинство из них также имеют длительный срок хранения и поэтому менее подвержены быстрой порче.

Итог:

Попробуйте заменять мясо один или два раза в неделю фасолью, бобовыми, яйцами или рыбными консервами. Все это дешевые и питательные источники белка.

12.Магазин сезонной продукции

Сезонная продукция местного производства, как правило, дешевле. Он также обычно находится на пике как по питательным веществам, так и по вкусу.

Несезонная продукция часто перевозится через полмира, чтобы добраться до вашего магазина, что не очень хорошо для окружающей среды и вашего бюджета.

Также покупайте продукты в мешках, если можете. Обычно это намного дешевле, чем покупать по частям.

Если вы покупаете больше, чем вам нужно, вы можете заморозить остальное или включить это в планы питания на следующей неделе.

Итог:

Сезонная продукция обычно дешевле и питательнее. Если вы покупаете слишком много, заморозьте остальное или включите это в планы питания на будущее.

13.

Покупайте замороженные фрукты и овощи

Свежие фрукты, ягоды и овощи обычно попадают в сезон всего несколько месяцев в году и иногда довольно дороги.

Быстрозамороженные продукты обычно столь же питательны. Он дешевле, доступен круглый год и обычно продается в больших мешках.

Замороженные продукты отлично подходят для приготовления смузи или в качестве начинки для овсянки или йогурта.

Кроме того, вы получаете преимущество, заключающееся в возможности извлекать только то, что собираетесь использовать. Остальное не испортится в морозильной камере.

Сокращение производственных отходов — отличный способ сэкономить деньги.

Итог:

Замороженные фрукты, ягоды и овощи обычно столь же питательны, как и их свежие аналоги. Они доступны круглый год и часто продаются в больших мешках.

Покупка некоторых продуктов в больших количествах может сэкономить вам много денег.

Зерновые, такие как коричневый рис, просо, ячмень и овес, доступны оптом.

Также долго хранятся, если хранить их в герметичных контейнерах. Это также верно для бобов, чечевицы, некоторых орехов и сухофруктов.

Это все основные продукты питания, которые относительно недороги и могут использоваться в разнообразных здоровых блюдах.

Итог:

Многие продукты доступны оптом по гораздо более низкой цене.Они долго хранятся в герметичных контейнерах и могут использоваться в различных полезных и недорогих блюдах.

15. Выращивайте собственную продукцию

Если вы можете, это отличная идея — выращивать собственное производство.

Семена купить очень дешево. Приложив немного времени и усилий, вы сможете выращивать собственные травы, ростки, помидоры, лук и многие другие вкусные культуры.

Наличие постоянного запаса дома позволяет сэкономить деньги в магазине.

Домашние продукты могут быть намного вкуснее, чем купленные в магазине.Вы также можете гарантировать, что он будет собран на пике спелости.

Итог:

Приложив немного времени и усилий, вы легко сможете выращивать собственные продукты, такие как травы, ростки, помидоры и лук.

Питание вне дома очень дорогое, особенно если это делать регулярно.

Упаковка обеда, закусок, напитков и других блюд дешевле и намного полезнее, чем еда вне дома.

Если вы привыкли готовить большие обеды дома (см. Совет № 4), у вас всегда будет стабильный обед, который вы сможете взять с собой без каких-либо дополнительных усилий или затрат.

Это действительно требует некоторого планирования, но должно сэкономить вам много денег в конце месяца.

Итог:

Собственная упаковка обеда снижает расходы на питание вне дома. Это может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе.

Купоны — отличный способ сэкономить.

Только используйте их с умом. Большинство купонов предназначены для нездоровой, обработанной пищи.

Отсортируйте товары хорошего качества от мусора и запаситесь чистящими средствами, здоровой пищей и другими продуктами питания, которые вы обязательно будете использовать.

Уменьшив стоимость продуктов, необходимых для дома, вы сможете потратить больше средств из своего бюджета на здоровую пищу.

Итог:

Купоны могут быть отличным способом запастись чистящими средствами и здоровой пищей. Просто избегайте тех, которые связаны с обработанными и нездоровыми продуктами.

18. Цени менее дорогие продукты

Есть много доступных продуктов, которые являются недорогими и полезными.

Внеся некоторые изменения и используя ингредиенты, к которым вы, возможно, не привыкли, вы можете приготовить множество вкусных и недорогих блюд.

Попробуйте увеличить употребление яиц, бобов, семян, замороженных фруктов и овощей, более дешевых кусков мяса и цельного зерна.

Все они имеют прекрасный вкус, дешевы (особенно оптом) и очень питательны.

Итог:

Включение более недорогой, но здоровой пищи в свой распорядок дня поможет вам сэкономить деньги и хорошо питаться.

19. Покупайте у дешевых интернет-магазинов

Есть несколько интернет-магазинов, которые предлагают здоровую пищу по цене до 50%.

Регистрируясь, вы получаете доступ к ежедневным скидкам и предложениям.

Более того, продукты доставляются прямо к вам.

Thrive Market — очень хороший интернет-магазин, специализирующийся исключительно на здоровых и необработанных продуктах.

Покупая у них как можно больше, вы можете сэкономить деньги.

Итог:

Интернет-магазины иногда предлагают здоровую пищу до 50% дешевле и доставляют ее прямо к вашему порогу.

Чтобы хорошо поесть, необязательно ломать деньги.

На самом деле, есть много способов питаться здоровой пищей даже при очень ограниченном бюджете.

К ним относятся планирование еды, приготовление еды дома и умный выбор в продуктовом магазине.

No related posts.