Расшифровка питания в отелях за границей: Типы питания в отелях за границей. Расшифровка BB, HB, FB, AI

Содержание

Что важно знать про питание за границей в отелях

Виды питания в отелях

Обозначение типов питания в отелях, а точнее значение аббревиатур, идущих сразу же после слова «питание», сильно приуменьшено, особенно у тех, кто едет на отдых за границу в первый раз. Внимательно ознакомьтесь с перечнем видов питания и только после этого еще раз просмотрите предложения турагентств, информирует портал kidpassage.com.

• Питание RO

Эти две буквы – сокращенное «room only», что переводится как «только комната». Если вам досталась путевка по дешевке, то по приезду вас ожидает только проживание без питания. Обратите внимание на другие возможные аббревиатуры, менее распространенные, которые также указывают, что вы приобретаете только проживание: RR — room rate, ОВ — only bed, а также EP, BO, AO, NO.

• Питание BB (Только завтраки)

Буквы означают «кровать+завтрак». На английском это звучит как «bed & breakfast». Выбрав этот вариант питания, для вас подготовят номер и завтрак с безалкогольными напитками. Как правило, речь идет о «шведском столе» или «континентальном завтраке», но бывают и исключения.

• Питание HB (Полупансион)

Комбинация букв говорит о том, что в отеле предусмотрен полупансион «half board», включающий бесплатный утренний прием пищи и вечерний. В некоторых вариациях – завтрак и обед. Стоит обратить внимание, что в этом случае чаще всего напитки подадут только к завтраку.

• Питание HB Plus (Полупансион +)

Расширенный вариант полупансиона, когда в стоимость проживания включены еще и напитки на завтрак и ужин.

• Питание FB (Полный пансион)

Формат питания по системе «шведский стол», включающий завтрак, обед и ужин «full board». В этом случае на напитки можно рассчитывать во время завтрака, но в некоторых случаях их подают к каждому из приемов пищи.

• Питание FB Plus (Полный пансион + )

Трехразовое питание с бесплатными алкогольными напитками, как правило, местного производства.

• Питание All inclusive (Все включено)

Знаменитая система питание все включено «all inclusive», включающая завтраки, обеды и ужины, а также такие виды питания как барбекю, закуски и, конечно же, алкогольные и безалкогольные напитки. Бесплатные алкогольные напитки по системе «все включено» местного и реже импортного производства. В некоторых отелях предусмотрено круглосуточное питание. В этом случае к фразе «all inclusive» будет добавлено уточнение «24 hours».

• UAI питание (Ультра все включено)

Питание ультра все включено (UAI all inclusive) – еще более расширенная версия системы «all inclusive», включающая не только завтрак, но и повторный завтрак, полдник и ужин. На столах будет расширен ассортимент десертов и напитков, в числе которых качественные вина и крепкий алкоголь. Чаще всего UAI питание предлагают в отелях Турции и Египта, но бывают исключения и на других курортах.

Виды завтраков в гостиницах

Завтрак – это начало дня, поэтому руководство гостиниц старается уделить этому пункту особое внимание. Существует несколько вариантов завтраков, которые ожидают гостей, и о них пойдет речь ниже.

Континентальный завтрак – это завтрак, включающий свежевыпеченную сдобу, сливочное масло, джем или мед на выбор, а также кофе, чай или горячий шоколад. Этот вариант завтрака распространен в отелях, расположенных в Европе, но практикуется и в некоторых экзотических отелях, как отдельный пункт в меню. Аббревиатура этого типа питания – CBF.

Английский завтрак состоит из:
•   яичницы, которая обычно готовится на ваш выбор: это может быть глазунья, болтунья, омлет или пашот, классической английской яичницей является, конечно же, глазунья;
•   на выбор бекона или сосисок;
•   кусочков свежих или консервированных томатов;
•   нескольких жареных шампиньонов;
•   2-3 тостов с маслом;
•   порции белой фасоли в томате;
•   джема, масла и меда;
•   апельсинового сока или кофе.

Американский завтрак. В данном случае перечень блюд может варьироваться в зависимости от сезона и дня недели, но в целом включает в себя колбасно-сырную нарезку, йогурт либо творог, сухие злаковые хлопья, фруктовые салаты и сок. Аббревиатура этого типа питания – ABF.

Завтрак с шампанским. Изысканный завтрак, приуроченный к какому-либо праздничному поводу. Обычно этот вариант завтрака приходится на временной промежуток с 10 до 11.30, во время которого будут поданы не только горячие напитки и холодные закуски, но и десерты с шампанскими винами.

Поздний завтрак. Утренний прием пищи, плавно «превращающийся» в обед. Этот вариант завтрака идеально подходит тем, кто не планирует рано вставать. Поздний завтрак включает блюда с первого приема пищи и обеда. Как правило, сервировка приходится с 10 утра до 14.00 дня и функционирует в режиме буфета.

Шведский стол в отеле, что это такое и в чем преимущества?

Шведский стол – это один из самых распространенных вариантов подачи пищи в большинстве современных отелей. По сути, этот вариант является самообслуживанием, когда посетители самостоятельно накладывают в свою тарелку те продукты и блюда, которые им больше по вкусу. При этом не существует никаких ограничений на количество съеденного, разве что запрещено выносить еду с собой.

Что касается напитков, то они либо уже будут установлены на соседних столиках, либо есть возможность воспользоваться опцией автоматизированного налива безалкогольной продукции. Для желающих скрасить прием пищи алкоголем, работают бары, где, в зависимости от уровня отеля, без ограничений будут поданы напитки определенного качества. Аббревиатура этого типа питания – BBF.

Питание а la carte

В ресторанах а ля карт, что в переводе означает «по меню», предложат своим посетителям услугу официанта. Как правило, эта услуга платная, но зато без толчеи и с должным уважением. В отелях, где действует система все включено, посетителям предлагают посетить рестораны а ля карт бесплатно от одного до нескольких раз. Для этого необходимо записаться у администратора.

В зависимости от «звездности» отеля, подобных ресторанов может быть несколько, и при этом каждый из них будет стилизован под определенную кухню. Это может быть итальянский ресторан, турецкий, китайский или любой другой, кухня которого представляет интерес для посетителей.

Детское питание в отелях

Отправляясь на отдых с ребенком, обязательно поинтересуйтесь не только разновидностью питания, но и что именно в меню предложат самым маленьким гостям отеля. Дело в том, что не все блюда из предложенных будут соответствовать вашим представлениям о полезном питании. К радости ребенка вместо каш и полезных овощей могут быть поданы разновидности фастфуда.

В идеале будет, если в меню конкретно предусмотрены детские(диетические) блюда, включающиее фрукты, овощи и сбалансированную пищу, но если такового нет, то лучше за дополнительную плату заказать индивидуальное меню. Все эти нюансы уточняйте до того, как вы отправитесь на отдых. Пусть ваш туроператор позаботится о достоверной информации.

Это же правило распространяется и на поездку в экзотические страны, где непривычная пища, обильно сдобренная специями, попросту может навредить неокрепшему организму ребенка. Позаботьтесь о том, чтобы ваш малыш получал европейскую кухню или приготовьте все самостоятельно в номере отеля.

Советы по выбору питания

Теперь немного советов, так как зная, какое именно питание в отеле вас ожидает, можно не только подобрать идеальный вариант для себя и своей семьи, но и существенно сэкономить на стоимости путевки.

Начнем с того, что вы должны определиться с видом отдыха в предстоящей поездке. К примеру, вы давно мечтали о круглосуточном отдыхе на пляже или около бассейна, тогда вариант с «all inclusive» идеально подойдет ля вас, так как позволит в любое время перекусить или охладиться при помощи напитков.

Такой тип питания отлично подойдет для семей с детьми, ведь родителям не придется ломать голову, чем накормить ребенка в то или иное время – напитки и еда всегда будут под рукой.

Но если в ваших планах активный вариант отдыха, с регулярными экскурсиями и прогулками по незнакомому городу с раннего утра и до позднего вечера, то совсем не обязательно переплачивать за питание в отеле. Достаточно ограничится только завтраком или вообще отказаться от питания и пробовать блюда местной кухни в многочисленных кафе и ресторанах.

ЧТО ЛУЧШЕ НЕ ЕСТЬ ЗА ГРАНИЦЕЙ

Копченые ребрышки и сосиски, жареная картошка, пахлава и нуга — местная кухня манит туристов яркими и необычными вкусами. Но не все национальные блюда одинаково полезны. Самые нездоровые кухни мира перечислил портал ria.ru.

Чехия

Чешские колбаски

Эта сытная кухня с сочно-сладкими десертами, кажется, одна из самых калорийных в мире: чего только стоит жирная запеченая рулька, кнедлики и утопенцы — маринованные сосиски, а также всевозможные вариации на тему сдобного теста и, конечно же, национальный напиток — пиво. А вот свежих овощей, как и легких гарниров, чехам недостает. Отсюда довольно высокий уровень ожирения в стране.

США

Многие традиционные блюда американской кухни, например, картофель фри, запеканки, пюре, были заимствованы в XVII-XVIII веках из английской кухни. Также молодая нация довольно быстро адаптировала для себя рецепты из Германии («бифштексы по-гамбургски»), Италии (паста и пицца), Китая (жареный рис). В итоге получилась смесь из всего «самого вкусного», но, увы, не полезного.

Германия

Жареные колбаски на барбекю в Восточной Германии

Германия — еще одна страна с калорийными национальными блюдами, среди которых свиная рулька, колбаски и сосиски, шницель, картофельный салат, шварцвальдский вишневый торт. При этом две трети потребляемого немцами мяса приходится на свинину, 20 процентов — на птицу и только 15 процентов — на говядину. Запивают все это пивом, о котором местные жители говорят: «Если бы у Адама было пиво, он бы никогда не съел яблоко». У современных немцев есть этот пенный напиток, а вот овощей и фруктов в их рационе недостаточно.

Бельгия

Производство шоколада на шоколадной фабрике Benoit Nihant’s в Авансе, Бельгия

Местные жители дома предпочитают есть простую сытную пищу, похожую на немецкую: тушеную крольчатину, гуляш, бифштексы, пироги, а в ресторанах, которых в стране очень много, выбирают утонченные блюда, часто заимствованные из Франции. Но Бельгия знаменита в первую очередь шоколадом, вафлями и картофелем фри, которые бельгийцы едят в большом количестве.

Венгрия

Традиционные жареные гусиные ножки с тушеной красной капустой в Будапеште

Гуляш, куриный паприкаш, халасле (уха), мясо по-будапештски, запеченные макароны с мясом — перечисление традиционных блюд Венгрии красноречиво говорит о пристрастии местных жителей. Прибавьте к этому любовь к специям, калорийным соусам, а также хлебу и мучному. Из-за этого венгры считаются нацией, которая больше всех в Европе страдает от лишнего веса. С 2011 года в стране действует так называемый налог для поддержки общественного здоровья — акциз на содержание сахара, соли и метилксантинов (к ним относится, кроме прочего, кофеин) в подготовленных к упаковке продуктах. Как говорят эксперты, около трети потребителей снизили объемы покупок соответствующих товаров.

Аргентина

Гамбургер на огне в ресторане Аргентины

Местное мясо считается одним из лучших в мире. Оно составляет основу каждодневного рациона аргентинцев, которые предпочитают готовить из него множество блюд. Как рассказывают путешественники, в разных регионах редко можно встретить один и тот же рецепт, поэтому во время гастрономических туров нужно посещать разные регионы страны. Но учтите, что аргентинская кухня тяжела: много жиров и простых углеводов, много сахара и белого хлеба, мало клетчатки.

Арабские страны

Кухня стран Аравийского полуострова и Ближнего Востока в большинстве своем довольно здоровая. Арабы едят салаты из свежих овощей, тушеную говядину, баранину, хумус, бобовые, но также и жирные похлебки, люля-кебаб. А вот знаменитые восточные сладости пахлава, нуга, печенье из фиников, мухаллабия (пудинг) при чрезмерном потреблении могут вызвать проблемы со здоровьем.

Белоруссия

Пристрастие белорусов к картофелю — повод для шуток и анекдотов. Местные жители и правда довольно часто используют этот корнеплод в рационе, его не назовешь низкокалорийным продуктом. Частое употребление картофеля, тем более вместе с маслом, сметаной и мясом, может быть причиной ожирения.

Монголия

Монгольская женщина готовит еду в юрте

Кухня этой страны не столько нездоровая, сколько несбалансированная. Ее основа — жирное мясо и кисломолочные продукты при практически полном отсутствии овощей, особенно свежих. Даже чай монголы пьют с молоком. Самогон также делают из молока.

Туркменистан, Киргизия, Казахстан

Выпечка туркменского хлеба — чурека

В этих странах предельно простая и суровая кухня: рис, мясо, хлеб и выпечка, в том числе и жареная. Овощей и фруктов едят совсем немного — их большая часть отправляется на экспорт.

РИА Новости https://ria.ru/tourism/20180915/1528587136.html

расшифровка обозначений разных форм питания

Выбирая гостиницу для зарубежного отдыха, туристы смотрят на ее статус, отзывы постояльцев, фото номеров. Такая важная деталь, как рацион, входящий в чек, часто остается вне зоны внимания. Почему? Просто многие отдыхающие не знают, как расшифровываются обозначения разных видов питания в отелях. Этот пробел несложно ликвидировать – распространенных обозначений совсем немного.

Бюджетные предложения без питания

Если в описании услуг отеля значится RO, BO или AO, значит, за обеды, завтраки и ужины придется заплатить отдельно. Расшифровка аббревиатур:

тип питания RO – room only или (в переводе) «только комната», проживание в отдельном номере и ничего более;

BO/OB – bed only («только кровать») часто означает, что туристам предстоит делить комнату с другими постояльцами, так как они оплатили только койко-место.
питание AO – accommodation only («только жилье») – остановка в номере, бунгало, домике.

Эти сокращения встречаются чаще всего. Существуют и другие аббревиатуры: NO (number only), EP (European plan), RR (room rate). Все они обещают низкую цену проживания в отеле, но не предполагают предоплаченного питания.

Завтраки

Сэкономить можно и ограничиваясь только завтраками. Такие предложения скрываются за аббревиатурой BB (bed & breakfast). Но будьте внимательны, тип питания в отеле BB может означать и Buffet breakfast. Это завтрак в режиме классического шведского стола (самообслуживание), когда каждый постоялец может набирать любые блюда с общего стола, но не может ничего унести с собой. Гостям могут предлагаться:

молочные продукты;
фрукты;
салаты;
рыба;
выпечка;
омлет, сосиски и другие легкие горячие блюда;
запеченные овощи;
блины;
каши.

Набор блюд и разнообразие ежедневного меню зависит от страны отдыха и количества звезд отеля. Так, в той же Германии или Франции шведский стол будет уступать греческим или эмиратским курортам.

Кроме Buffet breakfast, в категории питания в отелях BB могут предлагаться континентальные, американские и английские завтраки. Континентальный завтрак (CB или CBF) – самый легкий из всех, включает горячий напиток или сок и булочку с джемом или маслом. Американский вариант (AB, ABF) – другая противоположность, самое сытное меню (нарезка, салат, горячее блюдо, напиток и хлеб). Английский завтрак (EB, EBF) – редкое предложение, компромисс между CB и AB, включает яичницу или тосты с джемом и кофе, чай, сок.

Двух- и трехразовое питание

Если вы хотите выбрать гостиницу с более или менее полноценным рационом, то вам нужен пансион. Расшифровка символов питания в отелях, которые предлагают не только завтраки:

HB – полупансион. В стоимость входят завтрак и ужин в режиме шведского стола или (реже) A-la carte. Особенность системы питания в том, что все напитки, кроме подаваемых утром, оплачиваются отдельно. Алкогольная продукция в цену проживания не входит и всегда оплачивается отдельно. Исключение – расширенный тип питания в отелях HB plus (или HB +). В этом случае на ужин может подаваться бесплатное вино или шампанское местного производства. Брендовые гостиничные центры иногда в таком режиме предлагают еще и бесплатное шампанское на завтрак.

FB – пансион. Трехразовое питание с оплачиваемыми напитками на обед и ужин. Здесь тоже есть опция FB +, с ней на ужин можно рассчитывать получить бесплатный бокал вина или шампанского местного изготовления.

All Inclusive

Очень популярная услуга в азиатских отелях – питание AI, оно же ALL или «все включено». Если увидите эту пометку в брошюре понравившегося отеля, и стоимость ночи будет привлекательной, обязательно бронируйте. По системе All Inclusive гости получают многоразовое питание почти без ограничений. Часто сюда входит барбекю, меню гриль- и ночных баров, напитки (в том числе спиртные). Рацион состоит как минимум из завтрака, полдника, обеда и ужина.

Есть подкатегории:

UAI или UALL – расширенный пакет «питательных» услуг, который предполагает полноценный рацион с возможностью выбрать на свое усмотрение рестораны разных кухонь мира, разнообразить меню сладостями, мороженым и т. д.
AIL – «облегченный» вариант AI, в стоимость которого либо вообще не включаются алкогольные продукты, либо их количество ограничено.
SA – здесь возможны варианты.
- Super All Inclusive: в меню присутствует большее количество блюд улучшенного качества.
- Soft AI – ограниченный пакет (либо без ужина, либо без спиртного, либо с уменьшенными порциями).
ALLP (будет интересно и тем, кто хочет узнать, что это за питание AIP) – премиальный уровень «все включено». Как правило, означает огромный выбор бесплатных спиртных напитков местного и импортного производства.

A-la carte и SC

Самый популярный формат угощений в гостиницах – шведский стол. Но у него есть и альтернативы, которые встречаются реже, а потому часто вызывают у туристов непонимание. К примеру, что это за питание а-ля карт? Это заказ блюд по меню (в ресторане комплекса). Обычно на страницах карты-меню проставлены пометки, чтобы гости знали, какие блюда и в каком объеме им доступны бесплатно.

Еще один вариант – Self Catering (SC). Это полное самообслуживание. То есть питание в ценник не включено, но в номере или отеле есть кухня, которой могут воспользоваться постояльцы, чтобы приготовить любые блюда из своих продуктов.

Типы питания в отелях: расшифровка, таблица

Существуют разные типы питания в отелях. Нужно знать расшифровку обозначений, которую мы представим в таблице, чтобы проще ориентироваться, какой из вариантов проживания вам больше подходит.

Стоит отметить, что чаще всего меню в отеле не предполагает сильного разнообразия, а также существенно увеличивает стоимость за номер. Хотя в некоторых странах, наоборот, питаться в гостинице выгоднее, чем искать в городе бюджетный ресторан. Поэтому всегда учитывайте все условия отпуска и личные пожелания.

Обозначения

При описании отдельного номера или места проживания за границей нередко используют короткие аббревиатуры, указывающие на тип питания, который входит в оплату, а также нередко таким образом обозначают и другие услуги, чтобы вкратце сразу передать основные преимущества или недостатки определенного места.

amazonaws.com

Поэтому следует научиться разбираться в подобных знаках, чтобы выбрать максимально подходящий для себя вариант. Перечислим самые распространенные:

RO (Room only) или OB (Only bed) – бюджетный и простой номер, предполагающий только возможность ночлега. Здесь нет никакого питания. Поэтому искать еду придется где-либо за пределами гостиницы, например, в кафе и ресторанах города, столовых или готовить самостоятельно. Схожие условия будут и при наличии других обозначений (PR, EP, BO, AO, NO).
BB (Bed and Breakfast) – говорит о том, что отель предоставляет ночлег и завтрак. Любое дополнительное питание, напитки и прочие услуги на его территории исключены. Причем подобная система может выглядеть по-разному. В одних случаях это завтрак в виде шведского стола, в других отелях предлагают скромное меню, из которого доступно выбрать омлет, бутерброд, булочки, фрукты, кофе и чай. Например, в Таиланде нередко на завтрак подают классическое национальное кушанье – лапшу Пад Тай, а в Барселоне могут накормить тортильей или хамоном.
CB или CBF – так обозначается континентальный завтрак, состоящий из 3-4 простых продуктов. В таком случае постояльцам подают йогурт, сыр, булочки, хлеб, омлет, мед и масло, может быть яичница. Обязательно среди напитков есть чай и кофе. Такой легкий перекус устроит нетребовательных гостей, которые основную часть дня проводят где-либо за пределами отеля.
AB/ABF – аналогичный вариант, который означает английский или американский завтрак. При этом подают популярные блюда в соответствующей стране. Так, в меню на завтрак предлагается омлет с беконом или сосисками, консервированные томаты, апельсиновый сок или другие варианты сытного завтрака, с помощью которого можно восполнить силы организма и смело после этого отправляться на длительные экскурсии.
HB (Half Board) – самый популярный вариант в отелях на 3 или 4 звезды. Так обозначается полупансион, то есть когда постояльцам предлагают двухразовое питание. Чаще всего это завтрак и ужин, хотя в некоторых гостиницах предпочитают кормить на завтрак и обед или обед и ужин. Поэтому данную схему нужно уточнять. Помните, что в таком варианте всегда есть четко указанный временной период, в который вы сможете покушать. Если же после аббревиатуры стоит знак +, это говорит о том, что в оплату также входят и напитки.
FB (Full Board) – еще одна распространенная схема, которая расшифровывается как полный пансион. Это значит, что вам на протяжении дня полагается трехразовое питание с достаточным выбором блюд в меню. Знак + также говорит о наличии напитков. Это один из самых выгодных вариантов, так как по стоимости окажется дешевле, чем «all inclusive» или ресторанная еда и голодным вы не останетесь.
AI/ALL – популярная в некоторых странах система «все включено». При этом чаще всего на территории отеля есть шведский стол с довольно широким разнообразием блюд для детей и взрослых. Такое питание нередко встречается в гостиницах ОАЭ, Турции, Египта, Доминиканы, где иностранные туристы могут полноценно наслаждаться отдыхом, не думая о готовке, поиске ресторана и пр. Правда, данная система считается довольно дорогой.
UAL/UAI (ultra all inclusive) – еще более роскошный сервис, где гостям подают еду пять раз в день и можно рассчитывать на напитки, закуски, сладости в любое время суток. Такая система дает возможность полностью забыть о расписании, готовке, закупке продуктов и наслаждаться отдыхом.

Когда стоит вопрос, что лучше выбрать, то следует изначально решить, в каком виде и где именно будет проходить ваш отпуск. Так, если вы собираетесь целыми днями гулять по городу и ездить по экскурсиям, тогда проще остановиться на бюджетных вариантах, где питание в стоимость проживания не включается вовсе или же есть легкий или плотный завтрак. Остальные приемы пищи легко осуществить на маршруте, посещая местные заведения общепита.

traveloved.ru

Если же предполагается расслабленный отдых в роскошном номере на берегу моря, и большую часть времени вы собираетесь проводить в отеле, тогда имеет смысл заказать полный пансион или «все включено». Но помните, что в некоторых странах гораздо дешевле питаться в отдельных заведениях, так как гостиницы слишком сильно завышают стоимость.

Для простоты поиска приведем основные критерии в таблице:

*Тип питания*	*Завтрак*	*Обед*	*Ужин*	*Напитки*	*Перекусы*
RO или OB	–	–	–	–	–
BB	+	–	–	–	–
CB/CBF	+	–	–	–	–
AB/ABF	+	–	–	–	–
HB	+	–	+	–	–
HB+	+	–	+	+	–
FB	+	+	+	–	–
FB+	+	+	+	+	–
AI/ALL	+	+	+	+	могут быть
UAI/UAL	+	+	+	+	+

Видео: виды и типы питания в отелях.

Особенности по странам

В разных регионах существуют свои популярные системы проживания и питания. В зависимости от того, куда вы едете, нужно учитывать некоторые нюансы, чтобы определиться, на чем выгоднее остановить свой выбор:

Турция – в отелях встречаются все перечисленные варианты, кроме самого бюджетного. Хотя бы завтраком, но постояльца обязательно покормят. Более распространенной системой считается «все включено». Но меню в таком случае не всегда устраивает приезжих гостей по своему ассортименту. Намного выгоднее оказывается питание где-либо в городе.
ОАЭ – большая часть отелей работает по принципу «all inclusive» или «ultra all inclusive». Но наших соотечественников не всегда устраивает и такой вариант, потому что спиртные напитки на территории арабских эмиратов практически всегда запрещены и не присутствуют в меню. В тех же гостиницах, где делают исключение и предлагают разнообразный ассортимент горячительных напитков, стоимость за проживание может быть очень высокой. Выбор системы питания важно учитывать в зависимости и от места расположения отеля. Так, если он находится далеко от города, то лучше заказать «all inclusive», а при постоянном пребывании на экскурсиях, сгодится и BB.
Египет – также распространена система «все включено». Меню здесь преимущественно европейское. На отдаленных курортах удобнее остановиться именно на таком варианте, в городе можно пробовать национальную пищу в общественных заведениях.
Таиланд – здесь удастся встретить все существующие варианты питания, но туристы предпочитают BB, то есть завтраки. Все остальные приемы пищи легко заказать в ресторане, кафе или даже приобрести национальные блюда прямо на улице с передвижных тележек. Это выйдет дешевле и вы сможете попробовать что-то необычное.

Типы питания bb. Типы питания в отелях — обозначение и расшифровка

Туристы, планируя отдых, мысленно уже представляют себя отдыхающими на берегу океана или прогуливающимися по уютным улочкам незнакомых городов.

При этом, глазами бегло пробегают условия отдыха в рекламных буклетах, обращая внимание лишь на ключевые моменты. Отель столько-то звезд, бассейн, досуг, номерной фонд, питание.

Но мало кто присматривается к аббревиатурам, состоящих из незнакомых букв или слов, соседствующих со словом «питание», а ведь именно эти буквы в дальнейшем могут подпортить ощущение от отпуска либо качественно улучшить его.

В этой статье Кидпассаж подробно расшифрует типы питания в отелях, чтобы вы правильно смогли подобрать для себя отдых и обеспечить необходимую еду для вас и вашей семьи.

Виды питания в отелях

. Питание RO

Эти две буквы — сокращенное «room only», что переводится как «только комната». Если вам досталась путевка по дешевке, то по приезду вас ожидает только проживание без питания. Обратите внимание на другие возможные аббревиатуры, менее распространенные, которые также указывают, что вы приобретаете только проживание: RR — room rate, ОВ — only bed, а также EP, BO, AO, NO.

. Питание BB (Только завтраки)

. Питание HB (Полупансион)

Комбинация букв говорит о том, что в отеле предусмотрен полупансион «half board», включающий бесплатный утренний прием пищи и вечерний. В некоторых вариациях — завтрак и обед. Стоит обратить внимание, что в этом случае чаще всего напитки подадут только к завтраку.

. Питание HB Plus (Полупансион +)

Расширенный вариант полупансиона, когда в стоимость проживания включены еще и напитки на завтрак и ужин.

. Питание FB (Полный пансион)

. Питание FB Plus (Полный пансион +)

Трехразовое питание с бесплатными алкогольными напитками, как правило, местного производства.

. Питание All inclusive (Все включено)

. UAI питание (Ультра все включено)

Питание ультра все включено (UAI all inclusive) — еще более расширенная версия системы «all inclusive», включающая не только завтрак, но и повторный завтрак, полдник и ужин.

На столах будет расширен ассортимент десертов и напитков, в числе которых качественные вина и крепкий алкоголь. Чаще всего UAI питание предлагают в и , но бывают исключения и на других курортах.

Виды завтраков в гостиницах

Завтрак — это начало дня, поэтому руководство гостиниц старается уделить этому пункту особое внимание. Существует несколько вариантов завтраков, которые ожидают гостей, и о них пойдет речь ниже.

Континентальный завтрак

— это завтрак, включающий свежевыпеченную сдобу, сливочное масло, джем или мед на выбор, а также кофе, чай или горячий шоколад. Этот вариант завтрака распространен в отелях, расположенных в Европе, но практикуется и в некоторых экзотических отелях, как отдельный пункт в меню. Аббревиатура этого типа питания — CBF.

Английский завтрак состоит из:

яичницы, которая обычно готовится на ваш выбор: это может быть глазунья, болтунья, омлет или пашот, классической английской яичницей является, конечно же, глазунья;
на выбор бекона или сосисок;
кусочков свежих или консервированных томатов;
нескольких жареных шампиньонов;
2-3 тостов с маслом;
порции белой фасоли в томате;
джема, масла и меда;
апельсинового сока или кофе.

Американский завтрак . В данном случае перечень блюд может варьироваться в зависимости от сезона и дня недели, но в целом включает в себя колбасно-сырную нарезку, йогурт либо творог, сухие злаковые хлопья, фруктовые салаты и сок. Аббревиатура этого типа питания — ABF.

Завтрак с шампанским . Изысканный завтрак, приуроченный к какому-либо праздничному поводу. Обычно этот вариант завтрака приходится на временной промежуток с 10 до 11.30, во время которого будут поданы не только горячие напитки и холодные закуски, но и десерты с шампанскими винами.

Поздний завтрак . Утренний прием пищи, плавно «превращающийся» в обед. Этот вариант завтрака идеально подходит тем, кто не планирует рано вставать. Поздний завтрак включает блюда с первого приема пищи и обеда. Как правило, сервировка приходится с 10 утра до 14.00 дня и функционирует в режиме буфета.

Шведский стол в отеле, что это такое и в чем преимущества?

Шведский стол — это один из самых распространенных вариантов подачи пищи в большинстве современных отелей. По сути, этот вариант является самообслуживанием, когда посетители самостоятельно накладывают в свою тарелку те продукты и блюда, которые им больше по вкусу.

При этом не существует никаких ограничений на количество съеденного, разве что запрещено выносить еду с собой.

Питание а la carte

В отелях, где действует система все включено, посетителям предлагают посетить рестораны а ля карт бесплатно от одного до нескольких раз. Для этого необходимо записаться у администратора.

Детское питание в отелях

Отправляясь на отдых с ребенком, обязательно поинтересуйтесь не только разновидностью питания, но и что именно в меню предложат самым маленьким гостям отеля.

Дело в том, что не все блюда из предложенных будут соответствовать вашим представлениям о полезном питании. К радости ребенка вместо каш и полезных овощей могут быть поданы разновидности фастфуда.

В идеале будет, если в меню конкретно предусмотрены детские(диетические) блюда, включающиее фрукты, овощи и сбалансированную пищу, но если такового нет, то лучше за дополнительную плату заказать индивидуальное меню. Все эти нюансы уточняйте до того, как вы отправитесь на отдых. Пусть ваш туроператор позаботится о достоверной информации.

Это же правило распространяется и на поездку в экзотические страны, такие как, или , где непривычная пища, обильно сдобренная специями, попросту может навредить неокрепшему организму ребенка.

Позаботьтесь о том, чтобы ваш малыш получал европейскую кухню или приготовьте все самостоятельно в номере отеля.

Такой тип питания отлично подойдет для семей с детьми, ведь родителям не придется ломать голову, чем накормить ребенка в то или иное время — напитки и еда всегда будут под рукой.

Но если в ваших планах активный вариант отдыха, с регулярными экскурсиями и прогулками по незнакомому городу с раннего утра и до позднего вечера, то совсем не обязательно переплачивать за питание в отеле. Достаточно ограничится только завтраком или вообще отказаться от питания и пробовать блюда местной кухни в многочисленных кафе и ресторанах.

Итак, питайтесь вкусно, выбирайте прием пищи под свои предпочтения и разумно экономьте при помощи знаний о видах питания в отелях. А если вы еще не определились с гостиницей, взгляните на нашу , в которых сервис, включая питание, всегда на высоте!

Отправляясь в другой город или за границу по разным причинам, посетители обращают внимание на различные факторы, в том числе на питание в отелях, обозначение и расшифровка которых требуют особого рассмотрения.

Аббревиатуры AL, DD, OB, FB, HB и другие часто используются в туризме.

Что они означают, как они расшифровываются, что скрывается под этими буквами — об этом наша статья.

Вконтакте

Шведский стол

Такова разновидность подачи блюд, связанная с принципом самообслуживания. Место для его размещения располагает несколькими столами или витринами, куда выносят блюда.

Каждый уголок связан с определенным видом кушаний – от салатов до десерта.

Гости отеля могут подходить неограниченное число раз со столовыми приборами и угощаться любой пищей в желаемом количестве.

Что касается напитков, то их подают в каждом заведении по-разному. Их могут сервировать официанты, или же используются автоматы для розлива соков, воды, вина, пива, газированных напитков.

Поблизости работает барная стойка, где заказывают коктейли, аперитивы или бутылочные напитки. Все зависит от самого отеля, организации, уровня и более конкретного типа питания.

А ля Карт (A-la carte)

Дословный перевод такой подачи пищи – «по меню». Выбор можно сделать с опорой на меню, а обслуга помогает и обслуживает. Заведения берут или не берут отдельной платы.

Чаще всего их посещают свободно один или несколько раз с неограниченным количеством заказа еды. Обязательно нужно записаться заранее у администрации гостиницы.

Как правило, крупные отельные комплексы включают несколько разных примеров таких заведений по национальному признаку. Весьма популярны итальянские, японские, китайские, мексиканские, средиземноморские кухни.

Во время трапезы посетителей нередко сопровождает живая музыка и окружает интерьер соответствующего государства.

Гостиница без питания (RO, RR, OB, AO)

RO (только комната, или room only) – пребывание без приема пищи.

Альтернативными обозначениями считаются OB (only bed – только спальное место) и AO (accommodation only – лишь размещение).

Такая система связана с гостиничным размещением без еды.

Примите во внимание: номера таких гостиниц нередко оборудованы кухнями для возможной персональной готовки. А еще такой тип размещения станет неплохим решением для приверженцев определенного места или диеты.

Наиболее популярной аббревиатурой сегодня является RO (РО).

Проживание с питанием (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)

Питание BB (bed breakfast – кровать и завтрак). Питание BB – что это значит?

Перевод с английского дает ясное представление о его назначении. Проживая таким образом, рассчитываешь на утренний прием пищи.

Нередко он организуется по принципу шведского стола и наполняется в соответствии с отельным уровнем местом расположения. Так, европейский BB будет проигрывать по изобилию блюд варианту или Турции.

Питаться так оптимально в деловых поездках или для активных туристов, когда оплачивать основные приемы пищи смысла не имеет, они просто – напросто «сгорят». А возможные ланч-боксы не всем придутся по душе.

Питание HB (half board — полупансион). HB питание — что это?

По-английски «half board», переводимый как половина пансиона, означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрака и обеда), или утреннего и вечернего (завтрака и ужина) приемов пищи с неограниченным числом подходов. Любые неспиртные напитки уже входят в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляются в номер.

Стоит отметить: этот вид питания чреват для «сов» те, что они могут пропустить время утреннего приёма пищи, а подойдет тем, кто наверняка захочет вернуться в гостиницу лишь вечером. Ужин после насыщенного дня поможет восстановить силы.

Питание HB+ (half board plus – полупансион плюс). Часто спрашивают, полупансион — это какое питание и какое отличие от полупансион плюс? Главное отличие от обычного полупансиона – включение локальных спиртных напитков в бесплатный пункт услуг.

Питание FB (full board – полный пансион). Еда предусмотрена три раза в день по принципу «шведского стола». Алкоголь не выдают свободно. Исключением бывает бокал игристого в гостиничных комплексах класса «Люкс». Желаемые напитки идут с отдельной ценой во время вечерней трапезы.

Питание FB + (full board plus – полный пансион плюс) близко к категории FB (ФБ). Единственное – этот подтип дает возможность свободного употребления алкоголя, производимого в стране местоположения гостиницы.

Питание AI (all inclusive — все включено). Обозначаются так варианты питания, где главное – многоразовое употребление пищи – от трех раз до «бесконечности» за сутки разнообразных конфигураций.

Любой алкоголь, производимый в государстве отельного нахождения, разрешен без ограничений, а импортные напитки употребляют свободно в отельных комплексах определенного уровня.

Следует учесть: такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать трапезы – придется тогда заплатить дважды.

Питание AIP (all inclusive premium – «все включено премиум»). Этот тип организуют нечасто, он близок AI, он лишь богаче ассортиментом алкогольных вариантов.

Питание UAI (ultra all inclusive, UALL — ультра все включено). Здесь срабатывает принцип безлимитного употребления пищи каждый день в ресторанных и барных заведениях, предполагаются перекусы между основными трапезами. Посетители имеют право свободно употреблять алкоголь зарубежного производства, а качество продуктов выше, чем в других системах. Чаще всего этот VIP-вариант практикуется в гостиницах Турции и Египта.

Выбирая тип питания, таким образом, следует руководствоваться частотой и количеством времени, проведенном вне отеля. Это и определит оптимальную систему пищевого потребления именно для вас!

Смотрите видео, в котором разъясняются типы питания в отелях:

Питание — едва ли не самый важный критерий при выборе отеля. В первую очередь необходимо знать основные сокращения, которыми обозначаются типы питания в мировых гостиницах.

OB (OnlyBed), RO (RoomOnly) или AO (AccommodationOnly) — система, которая не подразумевает питания в отеле, только размещение в номере.
ВВ (Bed/Breakfast) — питание типа «шведский стол», бесплатно предоставляются чай, кофе и, конечно, вода.
HB (HalfBoard) — представляет собой полупансион, включающий завтрак и ужин. Кофе, чай бесплатны в течение завтрака. На ужин и обед все напитки платные.
HB + (HalfBoardPlus) — полупансион плюс, включает завтрак и ужин. В питание также входят местные напитки, в том числе и алкогольные.
HBS (HalfBoardSuperior) — полупансион более высокого уровня. Обычно при заселении подается шампанское. В программу входит завтрак, поздний завтрак, ужин в ресторане (возможно, a la carte, т.е. обслуживающем по меню), поздний ужин. Все напитки бесплатны, хотя их количество ограничено.
FB (Full Board) — полный пансион: бесплатные завтраки, обед и ужин («шведский стол»). Напитки нужно оплачивать.
FB + (Full Board Plus) — полный пансион «плюс», т.е. пансион плюс напитки, алкогольные и безалкогольные (чаще всего это пиво, вино, и пр.), на обед и ужин.
ALL, AI (ALL Inclusive) — всем известное «все включено». В программе питания завтрак, обед, ужин — все в виде «шведского стола». Бесплатно можно в любое время заказать любые напитки местного производства. В турецких отелях такая программа также часто включает сауну и турецкую баню.
UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive) — «ультра все включено». От AI отличается тем, что включает все алкогольные напитки, а также ряд дополнительных услуг по усмотрению администрации отеля. Это может быть баня, сауна, теннис, бильярд, пользование мини-баром, дополнительное питание и пр. По этой системе работают только самые фешенебельные отели. Кроме традиционного «шведского стола» часто предлагается услуга ресторана, где вас обслуживает официант.

Стоит отметить, что в каждом отеле своя система «все включено», и в течение туристического сезона она может немного видоизменяться. Чаще всего существуют ограничения по времени (с 7 до 23 часов), в другое время напитки и еда — за дополнительную плату. Чаще всего данную систему предлагают отели высокого уровня.
В хороших гостиницах можно встретить и такие системы «всё включено», как Deluxe AI, Super AI, VIP AI, High Class AI и пр.
Помимо основных типов питания многие отели предоставляют дополнительные услуги. Для семейного отдыха часто предлагается специальное детское меню. В каждом отеле 5* и 4* оно будет разным, однако основные группы продуктов будут одинаковы: молочные, овощи, крупы, мясо. Часто есть возможность заказать у повара приготовление специальной пищи для вашего ребенка.

На что обратить особое внимание

Выбирающих систему «все включено» в первый раз могут поджидать некоторые опасности. Доступность и разнообразие блюд, желание попробовать все могут привести к перееданию, несовместимости съеденных продуктов, несварению, расстройствам пищеварения, что может омрачить отдых. Поэтому к выбору блюд подходите очень внимательно.

«континентальный»: кофе, чай, сок, булочки, масло, джем;
«американский» — более широкий выбор блюд, который помимо булочек, кофе и сока также включает яйца (омлет), сыры, колбасу, ветчину, сосиски, сдобу;
«шведский стол» — кроме вышеперечисленной пищи в него входит огромное количество блюд для утреннего рациона. Это могут быть различные хлопья, йогурты, блины, фрукты, салаты и многое другое — на любой вкус.

Ужин и обед по системе AI чаще всего представляют собой «шведский стол», с огромным выбором различных блюд. Среди них 3–4 вида мяса, 5–10 видов салатов, 4–5 видов гарниров, нарезки, десерты, в некоторых отелях пищу готовят непосредственно перед клиентом.

Прежде чем выбрать подходящую систему питания, стоит учесть несколько основных моментов.

Определитесь со своими планами на отпуск. Будете ли вы проводить все время в отеле, на пляже? Или вы хотите посетить максимум экскурсий и городов? Пьете ли вы спиртные напитки? Если да, то в каком количестве? Как обильно вы привыкли ужинать? Оценив все эти факторы, вы сможете более обдуманно выбрать систему питания в отеле.
Помните, что вы никогда не сможете выпить и съесть все, что предлагает вам «шведский стол». В первую очередь вы платите за комфорт и возможность отвлечься от всех проблем, связанных с приготовлением пищи.
Выбирая отель, не поленитесь найти о нем отзывы. В частности, о его кухне и качестве питания. Реальному положению вещей отзывы соответствуют примерно на 80 %.
Если едете на отпуск с семьей, вынесите вопрос о системе питания на общее обсуждение. Подойдет ли выбранный вами режим питания остальным членам семьи? Например, женщина придерживается правильного питания, дети могут на отдыхе наесть мороженого на немаленькую сумму, а мужчина захочет попробовать спиртные напитки из бара, что может обернуться также приличным счетом. В этом случае стоит отказаться от полупансиона и выбрать систему «все включено» — так будет экономически выгоднее.

Обратите внимание на меню, так как слишком экзотическая пища может значительно подпортить ваш отпуск.

Таким образом, современные отели предлагают различные типы питания для каждого туриста, даже с весьма взыскательным вкусом. Уделив немного внимания выбору, вы наверняка сможете найти для себя вариант, который устроит вас в полной мере.

Если вы планируете бронировать отель, то вам нужно будет выбрать вариант питания. Их существует несколько. Мы вам расскажем, какие бывают обозначения Расскажем о каждом виде детально, чтобы вам было легче определиться, какой подойдет именно вам.

Обозначения питания в отелях

Тип ОВ

Такая аббревиатура означает, что вам предоставляется проживание, но без питания. Еду нужно будет дополнительно заказывать.

Тип питания BB

Такой вариант состоит из одного лишь завтрака. За дополнительное питание придется платить.

Отметим, что во многих странах в стоимость отеля сразу же включен и завтрак. А в Мексике, например, его заказывают по желанию.

Обозначения питания в отелях: типы завтраков

CBF (континентальный завтрак)

Он является самым скромным. Обычно подается в отелях (европейских) 2*-5*, иногда бывает и в заведениях низшей категории (2*-3*) . Завтрак состоит из булочки, сливочного масла, яйца и кофе.

ABF (американский завтрак)

Это более плотный вариант завтрака, чем CBF. Он схож с континентальным, но к нему добавляют овощи, сыр и несколько видов колбасы. Этот тип распространен и в Западной Европе, и в Америке.

BBF (Шведский стол)

Такой является самым популярным для завтрака. Его обозначают иногда BB. Этот вариант питания — самый обильный из всех. Встречается во всех отелях мира. В такой завтрак входят мясные и молочные продукты, кондитерские изделия, фрукты, овощи, а также местные напитки.

Под питанием «шведский стол» подразумевается, что отдыхающий может съесть столько еды, сколько сможет, при этом количество подходов к столу не ограничено. Качество и количество пищи на столе зависит от уровня отеля.

Английский завтрак

Это самый редкий тип питания. Как правило, в него входят такие продукты: масло, тосты, фруктовый джем, чай либо же кофе, сок.

Какие еще бывают обозначения питания в отелях?

HB (Завтрак и ужин)

Другими словами, «полупансион». В некоторых отелях его сразу же включают в стоимость. Есть возможность дополнительно дозаказать обед или же ужин, оплатив на месте.

DNR (ужин)

Питание может быть двух видов: либо «шведский стол», либо обычное меню. В некоторых отелях «шведский стол» предоставляется с ограничениями (к примеру, на холодные закуски).

FB (трехразовое питание)

Включает в себя 3-разовое питание. Первая и последняя трапеза представлены в виде шведского стола. В обед и ужин нужно доплачивать за напитки.

FB+ (расширенное трехразовое питание)

В стоимость включено трехразовое питание с напитками безалкогольными.

Brunch dinner

Такой тип питания подразумевает завтрак, плавно переходящий в обед. Следующая трапеза — ужин. Напитки тоже включены в стоимость.

Питание «Все включено»: обозначение таких типов

Mini (полный пансион + напитки)

Состоит их трех трапез: завтрака, обеда и ужина. Стоимость напитков включена в оплату. Употреблять их вы можете в любое время, но количество ограничено.

ALL (все включено)

В стоимость входит 3-разовое питание + напитки в неограниченном количестве. Доплачивать нужно за полдник, барбекю в барах, второй завтрак, закуски и Услуги отеля тоже включены в стоимость.

HcAL (высший класс)

Все услуги, которые предлагает отель, включены в стоимость.

UALL (UAI) (ультра все включено)

Такой тип является аналогом All Inclusive, но, кроме этого, вы можете питаться круглосуточно в неограниченном количестве. Также вы получаете напитки (алкогольные и безалкогольные), причем как местного производства, так и из других стран. В стоимость этого типа входят услуги и развлечения отеля.

Теперь вы знаете, какие бывают обозначения и можете смело выбирать тот вариант, который вам понравится.

Многие туристы перед поездкой в отпуск просматривают предложения различных отелей и встречают непонятные аббревиатуры форм питания. И нередко задаются вопросом: «Что означает питание RO?» Что неудивительно, ведь предложения с этим обозначением наиболее выгодные.

Что такое питание RO?

Аббревиатура «RO» расшифровывается как Room Only, что в переводе означает «только комната». Из этого следует, что отель предлагает услуги только по предоставлению номера, а питание полностью исключается. Вероятно, в гостинице отсутствует кухня. Или отель располагает собственными кафе и ресторанами, но вы можете питаться там только за свой счёт. Кроме того, вам никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик. Отель полностью снимает с себя обязанности по предоставлению бесплатного сервиса RO — это самостоятельная забота о своём рационе.

Аналогичный смысл может также иметь и ряд других обозначений, например, OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений, рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Система питания в отелях

Система питания RO		Отсутствие питания
Система питания ОВ
Система питания NA
Система питания AO	Accommodation only
Система питания EP
Система питания BB		Одноразовое питание. Только завтрак
Система питания BT	Breakfast & therapy	Одноразовое питание и уход. Завтрак и лечебные процедуры
Система питания HB		Двухразовое питание. Завтрак и ужин
Система питания HB+		Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и спиртные напитки местных производителей
Система питания HBT	Half Board & therapy	Двухразовое питание и уход. Завтрак, ужин и лечебные процедуры
Система питания FB		Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин
Система питания AP		Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин
Система питания AI		Трёхразовое питание и напитки. Завтрак, и спиртные напитки местных производителей
Система питания FB+
Система питания UAI	Ultra All Inclusive	Трёхразовое питание и любые напитки. Завтрак, обед, ужин, спиртные напитки местного и импортного производства
Система питания FBT	Full Board & therapy	Трёхразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и лечебные процедуры

Также существуют различные обозначения завтраков, которые тоже стоит знать. Причем разобраться со всеми премудростями стоит ещё до поездки. Иначе вас может разочаровать слишком скудный набор продуктов, как, например, при континентальном завтраке. Или, наоборот, вам ни к чему плотный завтрак, если вы привыкли выпивать c утра только чашку кофе.

Виды завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая впоследствии неоднократно вам пригодится.

CB — континентальный завтрак

Continental breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: булочки, тосты или круассаны.

Дополнительно:масло, мёд или джем.

Может быть включено: варёное яйцо, хлопья, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — английский завтрак

American breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: яичница из двух яиц на выбор (глазунья, болтунья, пашот или омлет), бекон, колбаски или сосиска, фасоль в томате, помидор, жареные шампиньоны, 2 тоста.

UAI — шведский стол

Ultra all inclusive

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло, мёд, джем.

Следует учитывать, что в различных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд, а также напитков может существенно отличаться. Поэтому конкретную информацию вы узнаете, только если свяжетесь с администрацией отеля. В крайнем случае загляните на их сайт.

Плюсы RO

Система RO — который имеет как преимущества, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что за мы можете побывать в разных кафе и ресторанах города, а не только в одном отеле. И вы каждый раз свободны в выборе времени посещения того или иного заведения, можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно при включённом в стоимость проживания питании. Часто работа ограничена во времени, например, завтраки только с 8 до 10 утра. Если вы привыкли вставать позже, то останетесь голодными. В случае с RO этого не произойдет, вам не придется изменять своему графику и предпочтениям. Кроме того, будет больше возможностей познакомиться с местной кухней. Ведь на шведских столах, как правило, присутствуют исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание RO имеет и ряд недостатков. Забота о ежедневном пропитании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно тем, кто не любит заниматься активным поиском пропитания, начиная с самого утра. Кроме того, в некоторых городах и странах бывает не так-то просто найти в 9 часов утра открытое кафе. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам значительно дороже, нежели включённое в стоимость путевки. И если у вас с собой не слишком большой запас свободных средств, вы рискуете не вписаться в бюджет. Если вы планируете спокойный, размеренный отдых, без сюрпризов и лишних трат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включённое в стоимость проживания.

Кому подойдет система питания RO?

Отсутствие включенного питания отлично подойдёт для краткосрочных и очень активных поездок, когда вы изначально планируете много гулять и как можно лучше узнать город. Это наилучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может, даже и некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей сделать красивые и оригинальные фотоснимки. Можете не сомневаться, что после такого отдыха у вас точно не будет ощущения, что вы что-то упустили. С другой стороны, если вы ужасно вымотались за рабочий год, и стабильное трёхразовое питание, бассейн и барная стойка под боком — все что вам нужно, то нет смысла портить свой отдых постоянным поиском недорогих и качественных ресторанов. Вы не застрахованы от того, что вам не подойдет местная кухня.

Также RO подойдёт для рабочих командировок и профессиональных съездов, тимбилдингов или конференций. В этом случае профессиональный повод встречи может снять с принимающей стороны заботы о питании участников.

Виды питания в отелях: расшифровка, обозначение и классификация

Системы питания в отелях

Одно из больших преимуществ проживания в гостиницах – питание. Ведь путешествие – это не только новые места, эмоции и знакомства. Прежде всего – это отдых. И если вы не хотите потратить значительную его часть на приготовление обедов, выбирайте ту гостиницу, где в стоимость номера включено питание.

Бронируя номер, не всегда можно догадаться, что предполагает та или иная расшифровка питания в отелях. Поэтому мы подготовили материал, где рассматриваются все обозначения, описания и аббревиатуры типов питания.

Итак, классификация питания в отелях:

1) RO (Room Only), AO (Accommodation Only), NO (без питания), EP (European Plan) – питание в отеле не предусмотрено. Это означает, что вам придётся постоянно питаться в кафе или ресторанах. Подойдёт только тем, кто хочет познакомиться с местной, традиционной кухней в колоритных и интересных заведениях.

2) BB (Bed & Breakfast) – аббревиатура питания в отелях, где в стоимость номера включён только завтрак. Иногда гостиницы могут предлагать обед и ужин за дополнительную стоимость. Но такое встречается не всегда.

Завтраки бывают нескольких видов:

CB (Continental Breakfast) – континентальный (очень лёгкий) вид завтраков. Вам предложат чай/кофе/сок и булочку с маслом и джемом. Иногда к стандартному набору могут добавить йогурт, мюсли и очень редко ветчину или сыр. Такая система питания в отелях подойдёт тем, кто не любит сытно завтракать по утрам.

AB (American Breakfast) – американский или английский завтраки. Эти виды питания в отелях встречаются чаще и пользуются большей популярностью. К стандартному набору вам добавят сосиски, бекон, шампиньоны, помидоры, яичницу и фасоль.

3) HB (Half Board) – полупансион и HB+. Типы питания в гостинице, когда в стоимость проживания включён завтрак и ужин. Разница между HB и HB+ состоит в том, что HB+ включает ещё алкогольные и безалкогольные напитки.

4) FB (Full Board) – полный пансион и FB+. Тип питания в отелях, который предусматривает трехразовые полноценные приемы пищи. FB+ так же, как и HB+ включает напитки.

5) AI (All Inclusive) и UAI (Ultra All Inclusive). Это известные всем туристам системы питания в отелях, которые предусматривают систему «все включено». Кроме стандартных завтрака, обеда и ужина, вам могут предлагать ланчи, полдники и вторые завтраки, а также напитки. Тип питания Ultra All Inclusive отличается тем, что вам дополнительно предложат всевозможные десерты, сладости и напитки на любой вкус.

Если вам понравилась или оказалась полезной эта статья, лайкните ее и поделитесь со своими друзьями!

Для поиска лучших авиабилетов, отелей и аренды авто рекомендуем нашего партнера skyscanner

Питание в гостиницах: расшифровка аббревиатур

Питание в отеле, пусть и не является главным критерием, все же способно значительно повлиять на выбор в пользу той или иной гостиницы. Однако при выборе места проживания, и в частности, типа питания, мы зачастую сталкиваемся со списком непонятных аббревиатур, которые мало что могут сказать русскому человеку, желающему хорошо покушать за границей. Поэтому специалисты гостиничного комплекса «Адмирал» спешат прийти на помощь своим клиентам, предлагая вместе разобраться, что стоит за популярными сокращениями.

Питание в гостиницах: расшифровка аббревиатур

Если вы не хотите переплачивать за питание в гостинице, а хотите принимать пищу самостоятельно, стоит обратить внимание на маркировку типа RO, OB, AO или NO. Говоря вкратце, все эти аббревиатуры расшифровываются в одном ключе — постояльцу предлагается только номер, а о том, чтобы перекусить, вы должны будете заботиться самостоятельно.

Наиболее популярными типами питания в гостиницах, требующими расшифровки русскому человеку, являются:

BB (bed and breakfast). Это значит, что в стоимость вашего проживания включены завтраки (скорее всего, это будет шведский стол).
HB (half-board). Это значит, что вы получите в отеле завтраки и ужины.
FB (full-board). Выбирая отель с таким обозначением, вы получите полный пансион,в который включены завтраки, обеды и ужины в отеле.
AI или любимое каждым русским отдыхающим словосочетание all inclusive. «Все включено» — это значит, что в гостинице вы получите завтрак, обед и ужин, а также возможность получить дополнительное питание и различные напитки местного производства в течение всего дня.
UAI (Ultra All Inclusive). Вдобавок к выгодам обычного олл-инклюзив, система ультра олл-инклюзив позволяет в течение дня получать импортные алкогольные напитки, а также питаться в более дорогих ресторанах отеля.

Питание в гостиницах: расшифровка альтернативной классификации

Если вам встретится другой набор аббревиатур, связанных с питанием — не пугайтесь, это скорее всего альтернативная классификация, которая предполагает следующие услуги:

AP (завтрак, обед и ужин, т. е. полный пансион)
BP (плотный завтрак, включенный в стоимость вашего проживания)
CP (легкий континентальный завтрак)
EP (питание отсутствует).

Типы питания в гостиницах: расшифровка, обозначения, таблица

Автор Сергей (travel-picture.ru) На чтение 7 мин Просмотров 877 Обновлено 11/03/2021

При организации отпуска на морском побережье приходится учитывать множество нюансов: найти подходящий курорт, купить авиабилеты на удобный авиарейс, подобрать достойный отель и т.д. Немаловажной составляющей путешествия являются типы питания в отелях. Отельеры предлагают несколько его видов: RO, BB, HB, FB, AI и другие. Новичку, не владеющему туристической лексикой, могут быть непонятны обозначение и расшифровка типов питания в отелях. В нашей статье мы подробно остановимся на каждом из них и дадим рекомендации по выбору в зависимости от страны и вида отдыха.

RO (Room Only)

При дословном переводе этот тип проживания можно обозначить как «только комната». Он имеет и другие названия: OB (Only Bed – только кровать), RR (Room Rate – категория комната) и AO (Accommodation Only – только помещение).

Это самый простой вариант, при котором постоялец платит только за проживание. Данные предложения распространены в недорогих гостиницах, хостелах и апартаментах.

Мы рекомендуем выбирать Room Only тем отдыхающим, кто предпочитает проводить время вне отеля и не быть привязанным к определенным часам приема пищи. Как правило, это путешественники, не обремененные маленькими детьми, любящие открывать что-то новое, в том числе с гастрономической точки зрения.

Семьям с большим количеством детей, наоборот, данный тип проживания может создать неудобства: поиск подходящего места с отвечающей потребностям всей семьи кухни требует много сил и времени, а заниматься самостоятельным приготовлением пищи на отдыхе предпочитают не все родители.

На заметку! В случае ограниченного бюджета рекомендуем бронировать размещение по типу RO в апартаментах с кухней. Проживание в недорогих гостиницах без возможности самостоятельного приготовления еды значительно увеличит траты на рестораны и кафе.

BB (Bed and Breakfast)

В переводе с английского Bed and Breakfast означает «кровать и завтрак»: оплачивая данный тип размещения, постоялец получает не только возможность проживания, но и приема пищи в утренние часы. Часто таким образом организуют питание в отелях Таиланда и Арабских Эмиратов.

Наиболее распространенными разновидностями завтраков, предлагаемых в гостиницах на море, являются:

шведский стол: отдыхающие могут выбирать неограниченное количество блюд, представленных в ресторане в большом разнообразии;
континентальный завтрак: постояльцам предлагается скромное меню из 3-4-х составляющих (например, омлет, булка и кофе).

BB удобен тем, что избавляет от необходимости сразу после сна искать место для перекуса. Если в дневное и вечернее время туристы готовы к поискам и приключениям, то утренние часы – это время, когда организм настраивается на предстоящий день и требует немедленного «подкрепления».

Совет! Путешествующим в Таиланд среди предлагаемых типов питания в отелях рекомендуем выбирать именно BB. Экзотическая страна полна гастрономических изысков, познакомиться с которыми можно только за пределами гостиниц. Причем многие кафе и рестораны как правило находятся рядом с гостиничными комплексами.

HB (Half Board)

«Половина стола» (дословный перевод) или, как принято говорить среди русскоязычных туристов, полупансион – наиболее распространенное питание в отелях ОАЭ и встречающееся в Таиланде, Турции, Египте и других туристических странах.

Приобретая HB, отдыхающие имеют возможность питаться в ресторанах отеля дважды в день, выбирая подходящий формат: завтрак-обед или завтрак-ужин.

Полупансион – тип питания в отелях, который подойдет активным путешественникам, проводящим значительную часть отдыха вне отельной территории, а также людям, желающим посетить местные рестораны. Half Board также придется по вкусу любителям экскурсий, которые смогут принимать пищу до и после знакомства с достопримечательностями.

HB нередко выбирают за возможность сэкономить на отказе от одного приема пищи, перекусывая в обед или ужин сэндвичем и фруктами, приобретенными в супермаркетах.

Нюансом, который следует учитывать при приобретении тура с данным видом питания, является подача бесплатных напитков только на завтрак; в остальное время постояльцы могут либо приобретать необходимое в отеле за дополнительную плату, либо осуществлять покупки в близлежащих магазинах.

Совет! Если вы заботитесь о своей фигуре, выбирайте полупансион: он избавит от переедания в вечернее время и не даст набрать лишние килограммы.

FB (Full Board)

Полный пансион, включающий в себя трехразовое питание, распространен в египетских и турецких отелях, на Кипре, в Греции, а также в Эмиратах. Единственным его минусом является подача бесплатных напитков только один раз в день, в основном, на завтрак.

Данный тип размещения подходит для туристов, предпочитающих не покидать отельную территорию, питаясь только в ресторанах гостиницы. Мы не рекомендуем выбирать Full Board активным людям, которые не хотят во время отдыха смотреть на часы, чтобы не пропустить обед.

Лучшие отели:

HB+ и FB+

Расшифровка типов питания полупансион плюс и полный пансион плюс связана с добавлением к предлагаемому сервису Half или Full Board бесплатных напитков во время всех приемов пищи. Как правило, из алкоголя предлагают пиво и вина местного производства. С учетом того, что стоимость кофе, соков и даже воды на территории отелей часто бывает высокой, приобретение тура с данной системой питания позволяет значительно снизить затраты на напитки.

Al (All Inclusive)

«Все включено» – один из самых часто выбираемых типов питания в отелях Турции и Египта. Данная система действует практически во всех гостиницах 4 и 5 звезд. Она предполагает разнообразный ассортимент блюд, находящийся в свободном доступе. Питание организовано таким образом, что в течение всего дня туристам подаются бесплатные блюда, закуски и напитки. Обычно последним приемом пищи становится ужин, который заканчивается в 21-22 часа; соки, воду, лимонад наливают в барах до 24-00. Часть комплексов предлагает сервис «24 часа»: на отельной территории всю ночь работают бистро и кафе.

Любителям крепких напитков следует иметь в виду, что данный тип питания подразумевает бесплатное употребление такого алкоголя, как пиво и местные вина. В зависимости от отеля могут быть включены коктейли с использованием джина, рома, водки: джин с тоником, ром с колой и др. (данную информацию рекомендуем уточнять у агента или на сайте компании). Порции в барах иногда разочаровывают отдыхающих, которым приходится часто просить бармена повторить.

Питание «все включено» подходит всем отдыхающим. Активным путешественникам не нужно контролировать часы своего возвращения с морских прогулок и экскурсий, а любители проводить отпуск на пляже и у бассейна могут перекусить в любое удобное время.

All Inclusive пользуется особенной популярностью у семейных пар: родителям с детьми не приходится подстраиваться под временные ограничения, а широкий выбор блюд позволяет удовлетворить вкусы каждого члена семьи. Для детей «походы к столу» становятся своеобразным приключением, когда они самостоятельно могут найти что-нибудь новое и интересное с гастрономической точки зрения.

Отдыхая с детьми раннего возраста, также можно выбирать данный тип питания. В большинстве египетских и турецких отелей существуют специальные предложения для малышей: разные виды каш, хлопья с молоком, легкие супы, пюре, котлеты, макароны и др.

На заметку! В некоторых комплексах уровня выше среднего в ресторанах выделена детская зона со специальной мебелью и отдельно разработанным меню, а в отелях ВИП можно встретить кафе и закусочные только для юных гостей.

Единственным минусом системы «все включено» является высокая стоимость по сравнению с другими типами питания. Однако, как показывает практика, с доплатой за напитки или покупкой дополнительных продуктов HB, FB, HB+ и FB+ могут оказаться менее выгодными.

UAI (Ultra All Inclusive)

«Ультра все включено» – расширенная версия Al, подразумевающая добавление бесплатного алкоголя, в том числе импортного (шотландского виски, французского коньяка и др.). Кроме того, в меню без дополнительной платы включают свежевыжатые соки, молочные коктейли и безалкогольные коктейли (ассортимент зависит от отеля).

UAI наиболее распространен среди типов питания в отелях Турции. Его выбирают те, кто не желает ограничивать себя на отдыхе ни в чем и имеет соответствующий бюджет.

Питание – одна из главных составляющих отдыха. Благодаря тому, что отели в туристических странах предлагают разнообразные типы размещения, можно выбрать оптимальный вариант, исходя из собственных потребностей и финансовых возможностей.

Таблица типов питания в отелях

Лучшие отели:

Типы питания в США

Описание	Обозначение в США	Обозначение международного аналога	Что включает?
European Plan	EP	RO	Оплата только за номер
Bermuda Plan	BP	BB	К стоимости номера включен полный завтрак, чаще всего после 10 утра
Continental Plan	CP	BB	Стандартный завтрак при проживании
Modified American Plan	MAP	HB	В стоимость номера входит завтрак + обед
American Plan	AP	FB	Трехразовое питание (завтрак+обед+ужин)

Выбрать отель с правильным типом питания:

Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!
Данные советы помогут спланировать самостоятельный отдых на курортах зимой или летом дешевле:
Лучшие цены на отели рекомендуем искать на ROOMGURU. Поисковик ищет среди всех отельных баз интернета, даже у таких гигантов как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель пользоваться смартфоном, то приложение по ПО ПОИСКУ ЖИЛЬЯ просто необходимо. Очень удобно по прилету открыть варианты и тут же забронировать.
Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.

Пищевая категория фб. Расшифровка типов питания в гостиницах

Туристы, планируя отпуск, мысленно уже представляют себя отдыхающими на берегу океана или прогулками по уютным улочкам незнакомых городов.

При этом взгляд скользит по условиям отдыха в рекламных проспектах, обращая внимание только на ключевые моменты. Звездный отель, бассейн, удобства для отдыха, комнаты, еда.

Но мало кто присматривается к аббревиатурам, состоящим из незнакомых букв или слов, смежных со словом «еда», и именно эти буквы могут еще больше испортить ощущение отпуска или улучшить его качественно.

В этой статье Kidpassage подробно расскажет о типах питания в отелях, чтобы вы могли выбрать подходящий отдых для себя и обеспечить необходимое питание для себя и своей семьи.

Виды питания в гостиницах

Обозначение видов питания в отелях, а точнее значение сокращений сразу после слова «еда», сильно занижено, особенно среди тех, кто едет за границу впервые. Внимательно ознакомьтесь со списком видов питания и только потом еще раз просматривайте предложения туристических агентств.

… RO Мощность

Эти две буквы обозначаются аббревиатурой «только комната», что переводится как «только комната». Если вы получили дешевый ваучер, то по приезду у вас будет только проживание без питания. Обратите внимание на другие возможные сокращения, менее распространенные, которые также указывают на то, что вы покупаете только проживание: RR — стоимость номера, ОВ — только кровать, а также EP, BO, AO, NO.

… BB Meals (только завтрак)

Буквы означают ночлег + завтрак. По-английски это звучит как «постель и завтрак».Выбрав этот вариант питания, вам будет приготовлен номер и завтрак с прохладительными напитками. Как правило, речь идет о «шведском столе» или «континентальном завтраке», но есть исключения.

… Питание полупансион (полупансион)

Комбинация букв указывает на то, что отель предоставляет полупансион «полупансион», который включает в себя бесплатное утреннее и вечернее питание. Некоторые варианты включают завтрак и обед. Стоит отметить, что в этом случае чаще всего будут подаваться напитки. только на завтрак.

… Питание HB Plus (полупансион +)

Расширенный вариант полупансиона, когда в стоимость входят также напитки на завтрак и ужин.

… Питание FB (Полный пансион)

Формат питания — «шведский стол», включая завтрак, обед и ужин «полный пансион». В этом случае на напитки можно рассчитывать во время завтрака, но в некоторых случаях их подают с каждым приемом пищи.

… Питание FB Plus (Полный пансион +)

Трехразовое питание с бесплатными алкогольными напитками, как правило, местного производства.

… Все включено питание

Знаменитая система питания all inclusive, включающая в себя завтраки, обеды и ужины, а также такие виды еды, как барбекю, закуски и, конечно же, алкогольные и безалкогольные напитки. Бесплатные алкогольные напитки по системе «все включено» местного, реже импортного производства. Некоторые отели предоставляют круглосуточное питание. В этом случае к фразе «все включено» будет добавлено уточнение «24 часа».

… UAI food (Ультра все включено)

Ультра все включено питание (UAI all inclusive) — это еще более расширенная версия системы «все включено», которая включает не только завтрак, но и повторный завтрак, послеобеденный чай и ужин.

Ассортимент десертов и напитков на столах будет расширен за счет высококачественных вин и спиртных напитков. Чаще всего блюда UAI предлагают в и, но есть исключения на других курортах.

Типы завтрака в отелях

Завтрак — это начало дня, поэтому руководство отеля старается уделять этому пункту особое внимание. Есть несколько вариантов завтрака, которые ждут гостей, и о них речь пойдет ниже.

Континентальный завтрак — Это завтрак, который включает свежую выпечку, масло, джем или мед по вашему выбору, а также кофе, чай или горячий шоколад.Этот тип завтрака распространен в отелях, расположенных в Европе, но также практикуется в некоторых экзотических отелях как отдельный пункт меню. Аббревиатура этого вида еды — CBF.

Английский завтрак состоит из:

омлет, который обычно готовят на ваш выбор: это может быть яичница, омлет, яичница или пашот; классическая английская омлет — это, конечно же, яичница;
на выбор бекон или сосиски;
ломтик свежих или консервированных помидоров;
несколько жареных грибов;
2-3 тоста с маслом;
порция белой фасоли в томате;
джем, масло и мед;
апельсиновый сок или кофе.

Американский завтрак … При этом перечень блюд может меняться в зависимости от сезона и дня недели, но в целом он включает в себя ломтики колбасы и сыра, йогурт или творог, сухие каши, фруктовые салаты и т. Д. сок. Аббревиатура этого вида еды — ABF.

Завтрак с шампанским … Изысканный завтрак, посвященный любому торжеству. Обычно этот вариант завтрака приходится на временной интервал с 10 до 11.30, в течение которого будут подаваться не только горячие напитки и холодные закуски, но и десерты с шампанскими винами.

Поздний завтрак … Утренняя трапеза, плавно «переходящая» в обед. Этот вариант завтрака идеален для тех, кто не планирует рано вставать. Бранч включает в себя продукты из первого приема пищи и обеда. Как правило, обслуживание происходит с 10 до 14 часов и работает по типу шведского стола.

Шведский стол в отеле, что это такое и в чем преимущества?

Шведский стол — один из самых распространенных вариантов обслуживания в большинстве современных отелей. По сути, это вариант самообслуживания, когда посетители сами кладут на свою тарелку те продукты и блюда, которые им больше всего нравятся.

При этом ограничений по количеству съеденного нет, разве что брать еду с собой запрещено.

Что касается напитков, то они либо уже будут установлены на соседних столах, либо можно будет использовать опцию автоматического розлива безалкогольной продукции. Для желающих скрасить трапезу алкоголем работают бары, где в зависимости от уровня отеля без ограничений подадут напитки определенного качества. Аббревиатура этого вида еды — BBF.

Блюда по меню

В ресторанах a la carte, что означает «à la carte», своим посетителям предлагают услуги официанта. Как правило, эта услуга платная, но без толпы и с должным уважением.

В отелях «все включено» посетителям предлагают посетить рестораны a la carte бесплатно от одного до нескольких раз. Для этого необходимо зарегистрироваться у администратора.

В зависимости от «звездности» отеля таких ресторанов может быть несколько, и каждый из них будет стилизован под определенную кухню.Это может быть итальянский ресторан, турецкий, китайский или любой другой, кухня которого интересна посетителям.

Детское питание в гостиницах

Собираясь на отдых с ребенком, обязательно поинтересуйтесь не только типом еды, но и тем, что именно предложит меню самым маленьким гостям отеля.

Дело в том, что далеко не все предложенные блюда будут соответствовать вашим представлениям о здоровом питании. На радость ребенку вместо каш и полезных овощей можно подавать разновидности фастфуда.

Идеально будет, если в меню специально предусмотрено детское (диетическое) питание, включая фрукты, овощи и сбалансированное питание, а если его нет, то лучше заказать индивидуальное меню за дополнительную плату. Проверьте все эти нюансы перед тем, как отправиться в отпуск. Пусть ваш туроператор позаботится о правильной информации.

То же правило распространяется и на поездки в экзотические страны, например, или, где необычная еда, обильно сдобренная специями, может просто навредить хрупкому организму ребенка.

Убедитесь, что ваш малыш ест европейскую кухню или приготовьте ее сами в номере отеля.

Теперь несколько советов, ведь зная, какая еда ждет вас в отеле, вы сможете не только выбрать идеальный вариант для себя и своей семьи, но и существенно сэкономить на стоимости экскурсии.

Для начала необходимо определиться с типом отдыха перед предстоящей поездкой. Например, вы давно мечтаете о круглосуточном отдыхе на пляже или у бассейна, тогда вариант «все включено» вам идеально подойдет, так как позволит перекусить или охладиться с напитками в любое время.

Этот вид питания идеально подходит для семей с детьми, ведь родителям не нужно ломать голову над тем, чем кормить ребенка в тот или иной момент — напитки и еда всегда будут под рукой.

Но если вы планируете вариант активного отдыха, с регулярными экскурсиями и прогулками по незнакомому городу с раннего утра до поздней ночи, то переплачивать за питание в отеле совсем не обязательно. Достаточно ограничиться только завтраком или вообще отказаться от еды и попробовать местную кухню в многочисленных кафе и ресторанах.

Итак, ешьте вкусно, выбирайте еду по своему вкусу и экономьте с умом, зная о типах питания в отелях. А если вы еще не определились с гостиницей, обратите внимание на нашу, в которой обслуживание, включая питание, всегда на высоте!

Любой путешественник, отправляющийся в путь, вынужден задумываться о «хлебе насущном», или, проще говоря, о , как, где и как он пополнит свой «запас энергии».

При выборе гостиницы для отдыха необходимо сравнить возможные варианты не только по цене, но и по спектру предлагаемых услуг по указанной цене (которая фактически определяет звездный рейтинг отеля) и типу . еды .

В отпуске можно питаться самостоятельно или использовать блюда в ресторане выбранного отеля. При бронировании гостиницы (тур с проживанием в гостинице) нужно определиться с режимом проживания, то есть с типом питания.

Какие варианты диеты? Какую еду я должен предпочесть?

В результатах поиска рестораны в отелях обозначаются стандартными сокращениями (BB / HB / FB / AI / UAI и т. Д.). С их расшифровкой знаком не каждый турист.

Прежде чем приступить к расшифровке видов питания, обращаем ваше внимание на то, что вид питания определяет не ассортимент блюд в отеле, а только часы работы ресторанов / баров отеля. Выбор блюд на шведском столе зависит, прежде всего, от категории отеля (чем больше звездочек, тем разнообразнее должно быть питание), а во-вторых, от цены отеля. Не ожидайте, что 5-звездочный отель будет стоить примерно так же, как 3-звездочный отель со шведским столом….

Виды продуктов (сокращения, расшифровка и пояснения):

АО (только проживание) — проживание без питания или в других поисковиках можно найти аналог РО (только проживание)

Вариант АО предлагается в большинстве случаев для проживания в квартирах, а в последнее время и для проживания в отелях. Вариант проживания в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которым требуется особая диета или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детей самостоятельно.Размещение в отелях без питания удобно, если они расположены на курорте с множеством ресторанов и баров.

CB (континентальный завтрак) — Континентальный завтрак

Континентальный завтрак — это скромный и очень специфический набор для каждого человека (чай / кофе + круассан / булочка + масло / джем), который предлагают туристам в основном городские отели. Расширенный континентальный завтрак CB + обычно включает добавление йогурта в стандартный набор.

BB (шведский стол) — завтрак

Завтрак «шведский стол» предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента.Другими словами, фуршет — это фуршет (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента шведского стола зависит, как уже говорилось выше, от категории отеля и цены, и, конечно же, от специфики региона, в котором расположен отель.

HB (полупансион) — полупансион

Полупансион — это двухразовое питание, которое в большинстве отелей мира означает завтрак и ужин. Завтрак обычно подается в формате «шведского стола», а ужин может быть «шведским столом» или по меню (гостям предлагается «шведский стол» из салатов / закусок и горячие блюда на выбор из меню).

Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме HB предлагаются только за отдельную плату.

В последнее время многие отели предлагают расширенное питание — HB + , что подразумевает наличие напитков за ужином (вода / вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)

Полезно знать, что если отель, в котором вы остановились, также работает в режиме FB (полный пансион — то есть ресторан отеля работает в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность поменять ужин на обед, что очень пригодится при отправлении на вечерние экскурсии.

Часто туристы задаются вопросом, можно ли забронировать проживание в отеле только с ужином / обедом, но не оплачивать завтрак? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно, только заказав проживание без питания. нельзя оставлять обеды одни без завтрака.

FB (полный пансион) — полный пансион

Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обед и ужин предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!).В зависимости от отеля (указывается в описании) ужин может быть предложен в виде шведского стола или à la carte.

FB + — расширенный вариант питания FB с напитками (местная вода / вино в ограниченном количестве для каждого человека)

AI (все включено) — все включено

Система all inclusive — это режим проживания, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество местных напитков, как правило, в течение дня, но может быть ограничение, например, с 10:00. до 23:00 (с концепцией можно ознакомиться в описании конкретного отеля), а также определенный набор услуг в отеле (например — бесплатные шезлонги, посещение тренажерного зала и т. д.)).

Следует отметить, что неограниченное количество напитков не означает, что они разливаются в запечатанных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на разлив.

UAI (ультра все включено) / EUAI (отлично) / SUAI (супер) / DUAI (алмаз) и т. Д. — вариации расширенного режима «все включено».

С Ulra All Inclusive и другими вариантами каждый отель добавляет импортные напитки к системе «все включено» и другой набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т. Д.), который пытается отличиться от других. гостиницы. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля, указан в описании отеля и может меняться от сезона к сезону.

Каждый турист должен понимать, что нет ничего бесплатного — всего перечисленных бесплатных услуг уже включены в стоимость и чем шире система all inclusive в отеле, тем дороже будет суточная стоимость проживания в этом отеле.

На данный момент система «ультра все включено» достигла определенного пика, и многие отели напротив начали отклоняться от максимального включения всех услуг в первоначальную стоимость, чтобы угодить европейскому туристу, поскольку на самом деле турист, оплачивая у них нет физического времени, чтобы их использовать.Европейцы, особенно из стран Северной Европы, предпочитают платить только за то, чем они фактически пользуются.

Какую еду мне лучше выбрать?

Итак, разобравшись с сокращениями, остается вопрос, что предпочесть в той или иной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но давайте дадим общие рекомендации.

Туристов по диетическим предпочтениям принято делить на 3 группы:

Первая группа — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с побережья Анталии в Турции и воспитанные на различных программах super all inclusive, их интересуют отели исключительно с этой системой питания, и они просто думают, что нет чтобы убедить их.
Вторая группа — это туристы, вкусившие все прелести самообслуживания на европейских курортах и ищущие отели с минимальным питанием на любых курортах, вне зависимости от бюджета
Третья группа — это туристы, которые относятся к выбору еды по экономическому принципу: нужно платить только за то, чем мы будем пользоваться.

Где все включено хорошо?

В странах и регионах, где туристу просто некуда выйти за пределы отеля поесть.Например, побережье Анталии в Турции — это изначально безлюдные участки земли, на которых были возведены роскошные отели. Как привлечь туриста в отель, если он находится в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы туристу даже не пришло в голову покинуть территорию отеля. Отели в таких странах, как, например, Куба, Доминиканская Республика, Мексика, Маврикий, Мальдивы и др.работают по тому же принципу.

Имеет ли смысл все включено в Европе?

Все зависит от расположения отеля и вашего бюджета. Следует понимать, что «все включено» в Турции и Доминиканской Республике сильно отличается от «все включено» в Испании или Греции. В частности, европейские отели редко имеют такие же большие территории и собственные пляжи … Т.е. преувеличено — «хочется пить — вернись с пляжа в отель…», а иногда и не близко.К тому же на большинстве европейских курортов есть, куда пойти и где поесть.

Поесть в отдельных ресторанах намного интереснее, чем поесть шведский стол в отеле. Возникает вопрос о бюджете. Если вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальную еду. Если бюджет ограничен и вы не считаете себя гурманом, имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет более экономично, даже если вы пропустите часть еды в отеле на экскурсии или дегустацию местных кухня в стильном ресторане на курорте…

Сколько раз вам нужно кормить и какой первый прием пищи по прибытии в отель?

Заграничные отели предоставляют возможность ночевки. Если вы заказываете тур с завтраком / полупансионом / полным пансионом, то отель должен предоставить вам столько завтраков / завтраков + ужинов / завтраков + обедов + ужинов, сколько ночей вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить ваш ресторан определенное количество раз. Но рестораны открыты в определенное время, и если из-за времени вашего приезда / отъезда или отсутствия из-за экскурсионной программы вы не попали в ресторан в его часы работы, отель не обязан компенсировать это. в любом случае.Хотя большинство отелей категории не ниже 3 * (но не все!) Могут предоставить вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если вы сообщите об этом в отель заранее) и завтрак «сухой паек» в в случае досрочного выезда из отеля (услугу также необходимо заказывать заранее).

Заселение в отель обычно не ранее 14.00, и первым приемом пищи для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после прибытия, а последний — в день отъезда.

Также напоминаем о возможности замены ужина на обед, о которой говорилось в описании режима полупансиона.

Отправляясь в отпуск за границу, путешественникам предстоит решить непростую задачу по выбору отеля для проживания. От правильного выбора будет зависеть качество отдыха. Многие не полагаются на советы туроператоров, а принимают решения самостоятельно на основании отзывов и описаний отелей.

Одна из трудностей, с которыми вам придется столкнуться при поиске гостиницы, — это буквенные обозначения системы питания.Что означает эта загадочная аббревиатура UAI и чем она отличается от многих других?

Что означает питание UAI?

Изучая условия проживания в крупных дорогих отелях, довольно часто можно увидеть именно это буквенное обозначение. Такой сервис считается высшей степенью комфорта и качества обслуживания.

Power UAI при расшифровке определяет Ultra. В переводе на русский это звучит как система «Все включено. Ультра». По правилам в стоимость проживания уже включено многоразовое питание для гостей, а именно:

завтрак;
второй легкий завтрак;
ужин;
легкий ланч;
ужин;
мороженое и выпечка в течение дня;
B-B-Q;
безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

Основные рестораны гостиниц обслуживают своих гостей по системе «шведский стол», при которой каждый посетитель может выбрать из предложенных на столе блюд именно то, что он хочет.

Еще одна особенность power UAI, которая распространяется на бары и закусочные отеля. Другими словами, гости могут беспрепятственно посещать все заведения. Питание на территории отеля бесплатно — все уже включено в стоимость проживания.

Разница между AI и UAI

В целом эти две системы питания очень похожи друг на друга.Однако различия все же есть.

«Все включено» (сокращенно AI) означает возможность многократного питания в главном ресторане и барах отеля. Однако некоторые услуги доступны только за дополнительную плату. В основном это касается алкоголя после 23:00, заказов импортных напитков, алкоголя и шашлыка.

В чем разница между питанием UAI? Именно эта система предлагает круглосуточное питание в любое время с возможностью заказа любых видов блюд.Это касается и напитков.

Еще одна важная деталь — бесплатное питание в ресторанах. Это гостиничные заведения, которые обслуживают клиентов по меню и предлагают кухню. разные страны … При системе «Все включено» посещение таких мест платное или ограниченное (1-2 раза в 7-10 дней).

Следует ли вам выбрать размещение по системе «Ультра все включено»?

Не все отели предлагают такую систему размещения. Обычно такие условия встречаются только в очень крупных роскошных отелях.Многие предложения поступают от отелей Турции и Египта.

Стоит ли выбирать такой билет, каждому туристу придется решать самостоятельно, исходя из собственных потребностей в питании. Следует помнить, что — UAI значительно увеличивает стоимость тура.

Чтобы принять правильное решение, примите во внимание следующие моменты. Цель путешествия — если туристы планируют посетить множество экскурсий и путешествий по окрестностям, им часто придется питаться вне отеля (это дополнительные расходы).

Это говорит о том, что эта еда — UAI, может просто стать ненужной услугой.

Алкогольные предпочтения — если планируется тихий семейный отдых без обильных возлияния, можно обойтись системой «Все включено».

Разобравшись в Ultra All Inclusive, отдыхающим будет намного проще выбрать отель по типу питания. Это гарантирует качественный отдых и рациональные финансовые затраты.

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях.Питание RO (только номер), RR (стоимость номера), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие сокращения в гостинице означают проживание в номере без питания. RO является наиболее распространенным. BB power (bed breakfast) означает «ночлег и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе BB предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в форме «шведского стола», а обилие блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. Например, завтрак BB в Центральной Европе значительно уступает завтраку BB в Греции или ОАЭ.Питание HB (полупансион), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых элитных отелях на завтрак предлагается бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатные, можно заказать платные алкогольные напитки с оплатой на месте или за номер. HB + (полупансион плюс) — это тот же полупансион, но вариант HB + включает в себя некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства. Питание FB (полный пансион) или «полный пансион».Питание: завтрак, обед и ужин — обычно шведский стол. Бесплатные алкогольные напитки не предусмотрены по системе FB, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Еда FB + (полный пансион плюс) — аналог FB, но FB + означает некоторые бесплатные алкогольные напитки, обычно местного производства. Питание AI (все включено) «все включено», многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от трехразового питания до многократного в течение дня — рестораны, барбекю, грили, ночные бары и т. Д.Бесплатные алкогольные напитки местного, реже импортного производства. Импортные алкогольные напитки и коктейли по системе AI бесплатны только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP похож на AI, но с большим выбором духов. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многократное питание в течение дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, ночных барах и т. Д., в течение дня мороженое и сладости. UAI означает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

В условиях постоянно ускоряющегося темпа жизни сегодня люди наконец учатся ценить свое время. Благодаря усилиям разработчиков и новаторов существует множество устройств, позволяющих сэкономить на этом ресурсе. Нововведения касаются и повседневной переписки. Теперь важно уметь кратко и лаконично донести свою идею до собеседника, не используя громких слов и сложных предложений.Постепенно стиль письма упрощается, появляется все больше сокращений. Например, здоровый образ жизни — это здоровый образ жизни, БМ или БЖ — бывший муж или жена и т. Д. В этой статье мы поговорим о распространенной аббревиатуре ВВ. Что значит BB? Когда и где используется эта комбинация букв? Подробнее об этом ниже.

Откуда взялось сокращение BB в переписке?

Компьютерный сленг включает большое количество сокращений и акронимов, обозначающих определенные понятия.BB — довольно распространенное и часто используемое сочетание букв, означающее «до свидания».

Что значит ББ, разобрались, а почему ББ? Кто знает английский язык, тот сразу угадает, откуда взялось это сокращение. «Прощай» по-английски звучит как «пока». В обиходе это слово часто дублируется и звучит как до свидания (как русское «до свидания»). Собственно, первые буквы этого слова легли в основу сленга ВВ. Чтобы не переключать клавиатуру на английский и не набирать до свидания, пользователи компьютеров ввели буквенную комбинацию BB.Он позволяет кратко и быстро дать понять собеседнику, что вы с ним прощаетесь. Довольно современно и молодо.

Социальные сети как современный способ общения

Социальные сети, пожалуй, одно из самых устойчивых достижений нашего времени в нашей жизни. Что сказать, сейчас не только подростки без исключения зарегистрированы и регулярно общаются в различных интернет-сообществах, повальное увлечение коснулось и довольно пожилых людей.

Одна из самых популярных социальных сетей в Европе — российская сеть ВКонтакте. У этого ресурса миллионы зарегистрированных пользователей, которые каждый день обмениваются сообщениями, изображениями, видео и аудио файлами. Через этот сайт вы можете переписываться с друзьями, одноклассниками, просто знакомыми (или даже совершенно незнакомыми людьми), находить новых друзей с теми же интересами и даже зарабатывать деньги.

Что значит ББ в ВК?

Формат сообщений в ВК короткий. Стихов там никто не пишет, все предельно компактно и вместительно.Люди, которые общаются в сети ВКонтакте, короткими предложениями обмениваются эмоциями, событиями и мыслями. Формат сообщений в Интернет-общении изначально не предусматривает длинных текстов. Переписка содержит большое количество сокращений.

Что значит ББ в переписке? Как мы уже выяснили выше, ББ «ВКонтакте» — «до свидания». BB ставится в конце текста и означает, что вы прощаетесь с собеседником.

Преимущество сокращений слов

Сокращения слов не придумали.Есть ряд причин для этого. Как здесь отмечено, использование сокращений и сокращений экономит время. В условиях современной действительности время — именно тот ресурс, которого всегда не хватает. Такие распространенные слова, как «привет», «до свидания», а также выражение радости или, наоборот, печали — это постоянно повторяющиеся сочетания букв. Они не несут новой информации, но требуют их присутствия в тексте в знак уважения этикета и способа выражения эмоций.

При живом контакте смех, радость, грусть, гнев читаются на лице, и озвучивать их незачем.В переписке все нужно обозначать словами. Естественно, тратить время на буквальное выражение эмоционального состояния — не всегда желание, но правила общения предписывают эту обязанность. Поэтому намного проще, например, написать LOL (громкий смех) или 3,14 («пи» — обозначение отрицательных эмоций), чем описать, что данная ситуация вызывает феерический смех или огромное возмущение, вплоть до желания использовать ненормативную лексику. . Даже если кто-то не знает, что означают BB, LOL и другие аббревиатуры, вы всегда можете это уточнить.

Во-вторых, использование сокращений сводит к минимуму вероятность ошибиться в слове. Другими словами, в сокращении легче избежать грамматики, чем в словах полной версии.

В-третьих, это просто модно и характеризует вас как продвинутого пользователя интернета.

Что означает BB-питание?

Аббревиатуру BB от слова buy-by, означающего до свидания, можно встретить не только в переписке ВКонтакте, других в социальных сетях или на форумах.Люди, которые любят путешествовать, останавливаясь в отелях, тоже сталкивались с такой аббревиатурой. В данном случае имеется в виду совершенно другое понятие.

Как известно, в отелях есть разные формы питания. Для туриста, выбирающего место отдыха и категорию отеля, очень важен тип питания, предлагаемый тем или иным заведением.

Каталоги и буклеты гостиниц, предлагающих свои услуги, содержат не всегда четкие аббревиатуры и аббревиатуры, обозначающие типы питания.Есть отели, в которых только завтрак бесплатный, есть те, в которых в стоимость проживания входит завтрак и ужин, есть варианты, где все включено. Тогда в течение дня туристам доступны всевозможные блюда и всевозможные напитки. Что означает BB как форма питания в отеле? В данном случае это буквально означает «завтрак и постель» от английского «постель и завтрак». Подразумевается, что в стоимость включен только завтрак. Обед и ужин оплачиваются туристом отдельно.

Полезно будет прочитать:

RO BB HB система питания. Питание в гостиницах расшифровка

При выборе тура и отеля каждый старается найти идеальный вариант в зависимости от наличия определенной суммы средств. И для многих очень важен вопрос питания, так как кому-то лучше, когда предлагается вариант размещения, включающий и завтрак, и ужин, и ужин, а для кого-то идеальным и вполне достаточным вариантом является наличие только утреннего приема и переплаты. Других вариантов питания не хочу. В отелях есть разные виды питания, расшифровка которых приведена в статье. . С ними важно познакомиться, так как они обозначаются непонятными нам фразами, а определенными сокращениями.

Какие виды еды существуют?

Вопрос питания в любом отеле — один из самых важных при выборе места проживания в той или иной стране. Здесь многое зависит от желаемого вида отдыха, а также от возраста гудящего человека.Например, студентам иногда достаточно снять отель, в котором совсем не разрешено питание, но людям обычно предпочтительнее выбирать, где есть завтраки, ужины и ужины. И у каждого отеля есть своя система, которая может зависеть от звезды или ряда других аспектов.

При бронировании билета можно увидеть, что на сайтах никогда не написано конкретно, сколько блюд предлагается в том или ином отеле. Обычно их обозначают определенными аббревиатурами. И если эти обозначения понятны заядлым и опытным путешественникам, то они кажутся «фильтром диплома».Чтобы правильно выбрать для себя наиболее подходящий вариант, стоит научиться разбираться в этих обозначениях.

Основные варианты обозначений

Итак, рассмотрим более подробно основные варианты по типам продуктов питания. К ним относятся аббревиатуры взрывчатых веществ, HV, FB и Al.

BB — расшифровывается как кровать и завтрак. В этом обозначении указано, что те, кто будет проживать в отеле, смогут получить только завтрак, который обычно представлен в виде шведского стола, где каждый сможет выбрать наиболее подходящее по вкусу блюдо.Обычно такая еда включает салаты, выпечку, различные напитки, такие как соки и чай, некоторые горячие блюда, например, яичницу и т. Д. За все остальные приемы пищи придется платить отдельно. Или вы можете пообедать и поужинать вне стен отеля;

На заметку! Такой вариант, как взрывчатка, отлично подойдет тем, кто предпочитает не получать удовольствие в номерах, а посещать экскурсии и всячески проводить свободное время. В этом случае удобнее и выгоднее поесть где-нибудь в дороге.

NV — Полное наименование Half Board. В этом случае человек, проживающий в отеле, будет не только завтракать, но и ужинать, но не получит обед. Завтрак обычно представлен в виде шведского стола, аналогично варианту с взрывчаткой. Ужин может быть в таком же формате, а может быть салат-бар, когда человек выбирает тот или иной набор горячих блюд. Напитки могут входить в такой обед и приобретаться за отдельную плату. Обычно бесплатный напиток включают только на завтрак.Чаще всего вариант NV встречается в отелях Европы;

FB. — Полный пансион. Этот вариант включает трехразовое питание — завтрак, обед и ужин. Первый прием проходит в формате фуршета, но в обед и вечером вам нужно будет выбрать блюда согласно меню. Напитки обычно приобретаются отдельно;

Al — это обозначение «Все включено» или «Все включено». Это, в свою очередь, может предполагать несколько вариантов.Например, это может быть трехразовый прием пищи, а также возможность пить любые напитки в течение дня. Как правило, такой вариант можно встретить в отелях Турции или Египта.

Другие обозначения пищевых продуктов

Помимо основных видов питания, существуют и другие, которые могут кардинально отличаться от описанных выше или быть одним из их вариантов. Учтите и другие обозначения, которые пользователи могут встретить при бронировании отеля.

Таблица.Другие варианты.

Обозначение	Признак
	Аббревиатура расшифровывается как Ultra All Inclusive. Этот вариант предполагает, что гости, проживающие в отеле, могут есть и пить, что им нравится, в любое время дня. Да и выбор блюд и напитков будет больше, чем в стандартном варианте «Все включено». Также будет предложено жить на спиртных напитках, причем — как правило, примечательно.Часто такой вариант встречается в отелях Египта или Турции.
	Этот вариант также часто встречается в некоторых странах. Он предполагает «все включено», но в течение дня также можно брать различные напитки бесплатно. Это удобно, так как в жарких странах постоянно хочется пить. Но вид подходит для тех, кто предпочитает отдыхать в отеле.
	Расшифровка — континентальный завтрак. Это тоже вариант предполагал только завтраки, вроде веков.Но завтрак будет очень легким и простым. Часто на выбор предлагают булочки и джемы, масло, чай и кофе. Иногда подают колбасу и сыр.
	Этот вид предполагает принципиальную недостаточность питания. Расшифровывается как «Только номер». Так что если в билете точно указано обозначение в графе «Питание», то рассчитывать на отель даже на завтрак не стоит. Питание будет за ваш счет. Кстати, аналогичные варианты имеют обозначения РП, ОБ, ЕП, БО, АО, НО.Питание здесь не включено, но в некоторых случаях отель предлагает оплатить его отдельно.
	Это слегка усовершенствованный HV. При таком варианте и завтрак, и ужин сопровождаются напитками, входящими в стоимость питания.
	При наличии такой опции человек трижды в день ест полноценно и даже имеет право употреблять алкогольные напитки — обычно представленные в местных вариациях.

Виды завтрака

Чаще всего с целью экономии, да и для удобства туристы останавливаются только на вариантах завтрака при выборе отеля для проживания. Поэтому стоит учесть существующие вариации утреннего обеда в отелях.

Одной из разновидностей завтрака является сразу континентальный завтрак , который уже упоминался в таблице выше. Это выпечка, масло, джемы и напитки.Обычно такой вариант завтрака можно встретить в отелях Европы.

Также существует английский завтрак Когда гостю предлагают омлет различных видов, сосиски или жареный бекон, помидоры или грибы. Также, помимо всего перечисленного, могут быть предложены тосты с маслом, фасолью, джемом или медом, маслом, такими напитками, как кофе или сок.

Завтрак американского типа Может быть разным и часто зависит от времени года.Обычно это фруктовые салаты, сыр и колбаса, хлопья, йогурты.

В отпуске В некоторых отелях можно ожидать изысканных завтрака с шампанским . Обычно его подают чуть позже обычного варианта, а помимо стандартных напитков гости могут получить изысканные десерты с игристым вином.

Также в ряде отелей есть такая опция, как поздний завтрак Когда первый прием пищи приближается к ужину. Отличный вариант для тех, кто любит подольше поспать.Подача блюд происходит в интервале с 10:00 до 14:00.

Дополнительные варианты обозначений завтрака

Также, поскольку речь идет о всевозможных обозначениях вариантов питания в отелях, стоит рассмотреть больше вариантов обозначений завтраков. Например, буфет или буфет. Отличается возможностью выбора блюд на свой вкус и составления меню независимо от предложенных вариантов. Конечно, вариации довольно ограничены, но в то же время ни на какое разнообразие нельзя жаловаться.Это может быть и мясо, и рыба, и всевозможные гарниры, а также десерты и фрукты, в зависимости от того, что одобрило руководство отеля. Блюда располагаются в специальных лотках или на посуде, нужно подойти и самостоятельно обложить их в тарелку. Это самый распространенный вариант и наиболее удобный для большинства гостей. Сразу можно оценить вид и аппетитность блюда.

На заметку! Шведский стол предполагает неограниченное количество потребляемой еды — можно несколько раз подойти к столам и сколько еды взять.Но выносить еду вне ресторана запрещено.

A la Card или A-La Carte — Опция, предполагающая приобретение определенных вариантов блюд из меню. Здесь обязательно должен быть официант, который будет обслуживать стол, принося выбранные блюда. В зависимости от отеля питание может быть как платным, так и бесплатным, то есть билет включен в стоимость. A-La Carte переводится как «по меню». Достоинством такого варианта является отсутствие возле интеллигентных подносов с едой наподобие шведского стола.Обычно, чтобы посетить ресторан, нужно заранее записаться к администраторам.

Пикник или покет-ланч — вариант, который удобно брать с собой на экскурсию. Обычно вы можете заказать этот завтрак заранее.

Детское питание

Многие путешественники предпочитают отдыхать всей семьей и, конечно же, брать с собой детей. Но детский организм достаточно своеобразен, и то, что можно есть взрослым, часто запрещено употреблять в пищу малолетки.А чем накормить малыша — часто довольно большой вопрос отдыхающих на курорте родителей.

Некоторые отели предлагают специального детского меню . В него могут входить каши, диетические блюда, фрукты и овощи. Если в отеле нет детского меню, лучше всего доплатить за него отдельно и накормить ребенка подходящей для растущего организма едой. Особенно это актуально для путешествий в экзотические азиатские страны или государства, расположенные в Африке. Необычная еда может спровоцировать нарушение пищеварения, и тогда отдых будет для родителей, а для детей — настоящим испытанием.

На заметку! Уточнить наличие детского меню в выбранном отеле или отеле можно через туроператора или турагентства.

Выбор варианта мощности полностью зависит от самого путешественника. Тут придется оценить свои предпочтения, бюджет, а также возраст и ряд других особенностей. Лучше хорошо подумать, прежде чем брать первый попавшийся билет. Вопрос питания для многих людей является одним из важных при планировании досуга.

Если человек предпочитает проводить время в отеле или на пляже рядом с ним, то отказываться от обедов и ужинов нет смысла. Лучше всего взять питание типа «все включено». Тогда беспокоиться о том, где и как поесть, а также о том, что пить не стоит совсем. Тем более, если вариант питания подразумевает возможность распивать напитки в любое время в отеле совершенно бесплатно. Да и для родителей с детьми это не самый плохой вариант. Голову ломать, чем кормить ребенка, не придется, так как еду можно получить прямо в отеле и, скорее всего, качественно.

Но если человек планирует активно передвигаться по стране, постоянно ездить на экскурсии и приезжать в отель только на ночевки, то для него оптимальным вариантом будет вариант электроснабжения, предполагающий только завтраки, или полноценный отсутствие питания при регистрации.

Видео — Дудлы: Расшифровка

Выбирая варианты питания, следует учитывать собственные пожелания. Также важно обязательно уточнить у туроператора малейшие аспекты питания, если есть какие-то сомнения.Иногда на недостатки при планировании отпуска может негативно сказаться все качество отдыха. Даже если это просто ошибка при выборе типа мощности.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными сокращениями и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это виды питания в отелях, их расшифровка и подробное описание с www.Syt Смотрите ниже: RO (ТОЛЬКО НОМЕР), RR (СТОИМОСТЬ НОМЕРА), OB (ТОЛЬКО КРОВАТЬ), AO (ТОЛЬКО проживание) Такое сокращение в отеле означает проживание в номере без питания.Чаще всего это РО. BB (Постель с завтраком) , означает «ночлег и завтрак», т.е. при размещении в отеле предоставляется кровать в номере и предоставляется завтрак. Завтрак обычно предполагается в форме «шведского стола», а от обилия блюд зависит уровень отеля и страна проживания. Например, завтрак BB в Центральной Европе значительно уступает размещению BB в Греции или ОАЭ. HB (Полупансион) Что такое «полупансион» — завтрак и ужин. В каком-нибудь дорогом отеле могут предложить бесплатное шампанское.Как правило, питание организовано по системе шведского стола. Безалкогольные напитки по системе HB бесплатные, предусмотрены при заказе платных алкогольных напитков с оплатой на месте или в номере. HB + Feeder (Half Board Plus) Тот же полупансион, но в варианте HB + есть бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. FB (FULL BOARD) , или «полный пансион» Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. Система FB не предоставляет бесплатные алкогольные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях.Алкогольные напитки в системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. FB + Power (Full Board Plus) — Аналогично FB, но FB + подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. AI питание (All Inclusive) «», многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня ИИ, это может быть от варианта трехразового питания до кратного дневного — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т. Д. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства.Импортные алкогольные напитки и коктейли по системе AI бесплатны только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при наличии. Power AIP (All Inclusive Premium) «All Included Premium» — встречается редко. AIP похож на AI, но с большим выбором алкогольных напитков. UAI Meals (ULTRA All Inclusive, Uall) Тип питания по системе «Ultra All Inclusive» — это многоразовое питание в течение всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, ночных барах и т. Д. ., в течение всего дня мороженое и сладости. UAI — это бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства. Что такое шведский стол? Сайт www.Site мне подскажет — Шведский стол Это вид самообслуживания, при котором в зале есть несколько больших столов и / или закрытые подносы, на которых выставляются по типу блюд — салаты, гарниры, рыба. , мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбрать блюда, которые понравятся, и положить себе в тарелку. В дорогих отелях есть рестораны A la Card (A-Lacarte) , часто тематические и различающиеся по кухням мира.Здесь все как в обычном ресторане — выбирайте блюда из меню, и официант приносит вам заказы. В зависимости от типа мощности в отеле рестораны «а ля карты» могут быть как платными, так и бесплатными. Бывает, что если ресторан «А ля карта» оплачен (что бывает редко с платным питанием AI или UAI), а вы заплатили за питание HB или FB, вы можете пообедать в таком ресторане со скидкой по системе «шведский стол». . Важно помнить, что обедать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, а если ресторан хороший, лучше сделать это за несколько дней до его посещения.НО

Бронируя проживание в отеле, мы часто сталкиваемся с различными видами питания. К сожалению, их расшифровка не всегда приводится, поэтому сегодня мы решили восполнить этот пробел и подробно рассмотреть каждую из них.

Чаще всего встречается 3 типа питания: BB, HB и FB

BB — Bed & Breakfast — Тип питания, когда в стоимость включен только завтрак. Обед и ужин в этом случае предоставляются только за дополнительную плату или в отеле обычно подают только завтрак, в другое время вы должны есть за пределами отеля.

Завтрак Завтрак в розницу, в каждой стране есть свои особенности, которые тоже стоит учитывать.

Континентальный завтрак — Самый распространенный в Европе, точнее на ее континентальной части. Иногда бывает специальная скидка — CB (Continental Breakfast). это очень легкий завтрак. Кофе / чай, выпечка, джем, масло будут поданы. Иногда есть расширенный континентальный завтрак, но не делитесь раньше времени. К стандартному набору добавятся йогурт, мюсли или хлопья, а если повезет, и сыр.

Другое или еще иногда называют американский завтрак (AB -American Breakfast), он очень сытный и калорийный. В классический английский завтрак входят сосиски, жареный бекон, шампиньоны, помидоры, фасоль, яичница или омлет, тосты. Все это подается со стаканом сока или кофе / чая. В США к стандартному набору часто добавляют небольшие блины — блины.

В Турции, Египте, Азии и в курортных городах Европы завтрак оформлен по типу шведского стола.Разнообразие зависит от отеля, но в принципе из предложенных продуктов можно собрать оба варианта завтрака, иногда даже одновременно 🙂

HB — Half Board — Еще один популярный тип питания, полупансион. В стоимость входит завтрак и ужин.

FB — Полный пансион — Полный пансион или трехразовое питание. В стоимость входит завтрак, обед и ужин в установленное отелем время.

Минус этого типа власти в том, что он привязывает вас к отелю.Если вы хотите целый день кататься по городу, на пляже или на экскурсии, то ужин придется пропустить, т.к. возвращение в отель — потеря времени.

Если вы, наоборот, любите проводить отпуск в отеле у бассейна, а отель не работает по системе «Все включено», то полный пансион — идеальный вариант для вас.

Обратите внимание, что во время обеда и ужина напитки не включены в стоимость.

Очень редко, но все же есть такие варианты, как HB + и FB +, как правило, на курортах.Плюс в этом случае указывает на бесплатные напитки. По стандарту — это бесплатные напитки в течение дня.

Обращаем ваше внимание на то, что день не круглосуточный, в отеле есть определенные рамки с _ и до _.

Кроме того, есть отели, которые расшифровывают «плюс» по-своему. Часто это означает, что напитки бесплатные только во время завтрака, обеда и ужина, в другое время за них придется платить.

Al -все включено или «все включено». Самый любимый вид еды среди россиян.Везде встречается в Турции и Египте. В последнее время эта тенденция достигла Болгарии и Греции, а также других популярных курортных направлений.

Питание по системе «все включено» означает, что завтрак, обед, ужин и напитки в течение дня включены в стоимость. Кроме того, есть дополнительные приемы пищи — поздний завтрак / бранч или полдник или и то, и другое.

Еще один вид «все включено» — это ультра все включено Ultra All Inclusive. . Если честно, эту формулировку иногда используют только для привлечения клиентов, часто Al и Ual ничем не отличаются.Теоретически «ультра все включено» включает в себя, помимо напитков местного производства, более широкий выбор блюд и десертов. В некоторых отелях еда и напитки подаются практически круглосуточно, также есть возможность пообедать в ресторанах a-la Carte, где обслуживание выполняется по меню.

Если мощность не включена в цену, это обозначается как RO (только ROOM), EP, BO, AO или NO.

Формы обслуживания в ресторанах гостиниц

Рестораны в гостиницах придерживаются одной из двух форм обслуживания — шведского стола (Buffet) и обслуживания меню (A-La Carte).

— Вы сами берете тарелку и навязываете те блюда, которые вам нравятся, в желаемом количестве, если оно не ограничивается гостиницей.

A-La Carte — это обслуживание меню, как в обычном ресторане. Вы выбираете блюда из меню, вас обслуживает официант. В отличие от обычных ресторанов, во многих отелях выбор блюд в меню ограничен, например, 2 варианта салатов, 2-3 варианта горячих блюд и т. Д.

Во многих отелях встречается смешанная форма питания, завтрак «шведский стол», а также обед и ужин по меню.

16 декабря 2013 г. Анна Комок. Теги:

При выборе экскурсии важным моментом является выбор блюд на ней. От этого будет многое зависеть, в том числе это повлияет на ваше общее впечатление об отдыхе. Многих, особенно начинающих путешественников, часто вызывают недоумение условные сокращения, которые в отеле обозначают предлагаемые блюда. Для того, чтобы вам было легко справиться с этими «подводными камнями» отдыха, просим внимательно изучить эту статью.

Итак, почти все отели стараются следовать основным обозначениям, но есть некоторые неточности.Кроме того, не стоит ошибаться, что богатство выбора и качество блюд, предлагаемых в отелях разной звездной категории, будут одинаковыми, например, если вы решите выбрать питание по системе «Все включено». в гостинице «Три звезды» или в гостинице «Пятизвездочный». Очевидно, что последнее будет иметь более широкий выбор продуктов и блюд, а также более эксклюзивное качество конечного продукта.

В общем, выбор типа вашего питания в отеле необходимо делать исходя из целей вашей поездки.Если вы собираетесь в деревню покататься по интересным историческим местам, то вы не будете спокойно сидеть в отеле, а, значит, и выбирать еду из серии: All inclusive или завтрак, обед, ужин — не стоит, зачем тратить деньги? Вам лучше принимать пищу: завтрак или завтрак, ужин. А когда вы приходите только на пляжный отдых, как мы любим говорить «овощной», то, конечно, вам лучше брать питание по системе «все включено» или «ультра все включено», чтобы еда и напитки, десерты в любое время были была в шаговой доступности, и все было уже оплачено.Вообще, впервые приезжая на дачу, многие стараются познакомиться с ее кухней, в местных кафе, барах и ресторанах, ведь только кормясь в уличных заведениях, можно проникнуться духом города и района, так как меню отелей более обобщен и соответствует общеевропейскому вкусу. Хотя многие, уважаемые отелями, устраивают дни культур разных народов: А потом рабочие и официанты ресторана одевают соответствующие костюмы той страны, кухню которой они сегодня представляют своим гостям, предлагают угостить национальными напитками. , играет народную музыку и др.

Буфет . Вообще, самая любимая система питания наших соотечественников и очень распространенное явление — это шведский стол, когда любой отдыхающий ходит по ресторану по ресторану с тарелкой и забирает все, что ему понравилось: любые закуски, нарезки, салаты, горячее. , десерты: фрукты, сладости, напитки, алкоголь — в любом количестве сколько угодно раз, при условии, что выносить еду из зала невозможно. За этим вопросом в одних отелях строго следят, в других есть глаза, все зависит от персонала, персонала отеля.

BB — завтрак . Система шведского стола имеет обозначение «BB или BBF», что расшифровывается как «шведский стол». Это самый обильный вид завтрака, распространенный во многих отелях мира, включающий в свой ассортимент мясо, сырную нарезку, молочные продукты, колбасы и мясо, фрукты с овощами, мучные изделия: хлеб, разновидности выпечки комочков, булочки, сырники. , кондитерские изделия — торты, торты, эклеры и др., напитки — различные соки, чайный пакетик, кофе, горячий шоколад, иногда местный алкоголь.Понятно, что ассортимент может меняться в зависимости от выбранной категории отеля. Но, в любом случае, можно взять нужную вам сумму на любое количество подходов.

Континентальный завтрак . В отличие от шведского стола, такая еда более скромная, выбор продуктов здесь ограничен соком, чаем, кофе, булочкой с маслом, джемом или медом. Иногда можно предложить сырные нарезки. Континентальный завтрак называется CB или CBF, что расшифровывается как «континентальный завтрак». Как вы поняли, это легкий завтрак.Континентальный завтрак может быть разновидностей: Американский завтрак — «AB или ABF» — «Американский завтрак / шведский стол». И это более сытный завтрак, так как в этом случае он дополняется колбасой и сырыми нарезками, а также горячими блюдами, такими как яичница, омлет, сосиски.

«Английский завтрак» — английский завтрак немного более понятен американской версии, но тоже вполне сытный, в отличие от континентального: чай, кофе, сок, яичница, тосты, масло, мед, джем.

Полупансион — HB. Вариант питания NV — «Полупансион» — когда в стоимость проживания в отеле уже включено неполное питание: завтрак и ужин или завтрак и обед на выбор, шведский стол с бесплатным чаем, горячим шоколадом, соком, кофе или водой на выбор. завтрак.

Semi Ponzion имеет несколько разновидностей. «HB +» — это более продвинутый полупансион с завтраком и ужином или завтраком и завтраком «шведский стол», когда вы можете дополнительно выпить бесплатный алкоголь, а также любые безалкогольные напитки, но строго местного производства в течение дня, для импортного алкоголя. придется доплачивать.

Полный пансион — FB. «FB» означает «полный пансион» и переводится как «полный пансион», подразумевающий завтрак, обед и ужин по той же системе «шведский стол». Эту опцию можно расширить и обозначить «FB +» или «EXTFB» — это когда завтрак, обед, ужин «шведский стол», дополнительно бесплатно предоставляя вам напитки из безалкогольных и алкогольных напитков: пиво, вино.

Питание по «ДНР» . «Обед» означает «ужин». Питание по этой системе бывает двух основных типов: шведский стол и выбор блюд, прописанных в меню, но ограниченный парой-тройкой вторых блюд, плюс разнообразные холодные закуски и салаты.В последнем случае круиз предлагается так же, как на завтрак.

МИНИ ВСЕ ВКЛЮЧЕНО . Этот вид питания предлагает своим гостям полный пансион: завтрак, обед, ужин и другие напитки местного производства. Отличие этого вида питания от «ФБ +» в том, что напитки можно пить не только во время еды, а в любое время суток, в ограниченном количестве.

Питание «Ал» . Питание по системе «Все включено» — это когда включена сумма проживания.Завтрак, второй завтрак, обед, ужин, полдник, поздний ужин, питание в барах с легкими закусками, барбекю, бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течение дня.

Al имеет множество подвидов, например, «HSAL» — «HIGN CLASS ALL INCLUSIVE» — все включено по высшему классу. То есть все, что отель предлагает своим гостям, входит в стоимость вашего проживания. Это означает, что за исключением товаров в магазинах отеля, использования телефона, посещения врача, использования парикмахерской гостиницы, а также некоторых водных видов спорта, включая дайвинг, все остальное доступно для вас.

Ultra All Inc System — «Ultra Ol Inclusive» — это когда еда в течение всего дня и все напитки, включая импортный алкоголь, предоставляются вам бесплатно. При такой системе питания вам будет предложен широкий выбор сладостей, различных десертов, всевозможных закусок, огромный выбор местных и импортных напитков, в том числе очень дорогой импортный алкоголь.

Система Ultra All Inclusive I Wish — Когда включен завтрак, обед, ужин «шведский стол», дополнительно включены ночные закуски, приветственная бутылка вина по прибытии — одно, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, посещение сауны и джакузи на два часа, бесплатный виски и ром, импортная продукция, а также Кампари и Мартини.

В зависимости от вида отеля, на котором работает Ultra All Inclusive, гостям предлагается питание в ресторанах, ориентированных на национальную кухню разных стран, а также питание в ресторанах A-La Carte, а также другие бонусы на усмотрение администрации. Разновидностей питания по системе Ultra Ail Inclusive столько, что в них не спутаешь: «Elegance All Inc», «VIP ALL INC», «Super All Inc», «De Luxe All Inc», «VC All Inc» , «Superior All Inc», «Mega All Inc», «Superior All Inc Vip Service», «Royal Class All Inc», «Ultra De Luxe All Inc», «Extended All Inc», «Exellent All Inc», «Макс. All Inc., «Империал Олл Инк».

Есть еще один интересный подвид корма «Клуб Фараон», когда завтрак включал в себя завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», напитки алкогольные и безалкогольные местного производства, а по приезду вам будут подарены фрукты, бутылка вина, кондитерских изделий и приветственного коктейля. В номере вас будут ждать тапочки с халатом. Кроме того, у вас есть полчаса бесплатного массажа и Интернет, а также использование теннисных кортов также бесплатно.

На сайтах отелей могут встречаться такие символы:
— «OB» — «Only Bad», что означает, что вы заплатили только за место, то есть только за ночь в отеле;
— «RO» — «Room Only», что означает, что вы оплатили только комнату;
— «Na» — «Not Available» — проживание без питания или «ER» — «Except Pation», также означает, что проживание без питания, кроме того, оно может быть идентично обозначению «AO» — «Только проживание», «in», Все это означает, что вы оплачиваете только проживание в отеле;
— Концепция «A-La Carte» — это меню, в котором указана цена каждого блюда.

Существует также альтернативная классификация, которую отели также используют, но редко:
— AP — «Американский план» — полный пансион: завтрак, обед и ужин, идентичный «FB»;
— BP — «Bermuda Plan» — плотный американский завтрак;
— CP — «Континентальный план» — континентальный завтрак, о нем мы уже рассказывали;
— «EP» — «ЕВРОПЕЙСКИЙ ПЛАН» — в целом проживание без питания;
— «Карта» — «Модифицированный американский план» — разновидность полупути «FB», иногда в стоимость проживания и энергии входит «Послеобеденный чай в британском стиле» — традиционный британский чай после полудня.

Ну это наверное вся расшифровка, возможные варианты питания, предлагаемые отелями своим постояльцам. Очень хочется надеяться, что теперь вы станете более грамотными и опытными путешественниками.

Собирая на отдых за границей, путешественникам предстоит решить непростую задачу по подбору отеля. Качество отдыха будет зависеть от выбора. Многие не полагаются на советы туроператоров, а принимают решения самостоятельно на основе отзывов и описаний отелей.

Одной из трудностей, с которыми вам придется столкнуться при поиске отеля, являются буквенные обозначения энергосистемы. Что означает эта загадочная аббревиатура UAI и чем она отличается от многих других?

Что означает еда uai?

Изучая условия проживания в крупных дорогих отелях, довольно часто можно увидеть это предполагаемое обозначение. Такую услугу принято рассматривать как более высокую степень Комфортности и качества обслуживания.

UAI питание при расшифровке дает определение ULTRA в переводе на русский язык, звучит как система «все включено. Ультра». По правилам в стоимость уже включено многоразовое питание гостей, а именно:

завтрак;
второй легкий завтрак;
ужин;
легкий ланч;
ужин;
мороженое и выпечка в течение дня;
b-B-Q;
прохладительные напитки и алкоголь местного и зарубежного производства.

Основные рестораны гостиницы обслуживают гостей по системе «шведский стол», в которой каждый посетитель может выбрать из предложенных на столе блюд именно то, что он хочет.

Еще одна особенность питания Uai.Что касается баров и закусочных отеля. Другими словами, гости могут беспрепятственно посещать все заведения общепита в отеле бесплатно — все уже включено в стоимость.

Разница между AI и UAI

В целом эти две системы питания очень похожи друг на друга.Однако различия все же существуют.

All Inclusive (или сокращенно AI) означает включение в стоимость многоразового питания в главном ресторане отеля и барах. Однако некоторые услуги доступны только за дополнительную плату. В основном это касается алкоголя после 23:00, заказов импортных напитков, алкоголя и шашлыка.

В чем разница между питанием uai? Именно эта система предлагает круглосуточное питание в любое время с возможностью заказа всевозможных блюд.Это касается и напитков.

Еще одной важной деталью можно назвать бесплатное питание в ресторанах. Это те заведения, которые обслуживают посетителей по меню и предлагают кухню разных стран. По системе «Все включено» посещение таких мест платное или ограниченное (1-2 раза в 7-10 дней).

Стоит ли выбирать проживание по системе Ultra All Inclusive?

Такая система размещения есть не во всех гостиницах. Обычно такие условия встречаются только в очень крупных фешенебельных отелях.Многие предложения поступают от отелей Турции и Египта.

Стоит ли выбирать такой билет, каждому туристу придется решать самостоятельно, исходя из собственных значений в диете. Следует помнить, что — UAI значительно увеличивает стоимость тура.

Чтобы принять правильное решение, примите во внимание следующие моменты. Цель поездки — если туристы планируют посетить множество экскурсий и путешествовать по окрестностям, им придется питаться вне отеля (это дополнительные расходы).

Это говорит о том, что это еда -UAI, может стать просто ненужной услугой.

Алкогольные предпочтения — если планируется спокойный семейный отдых. Без обильных видеороликов можно обойтись системой «Все включено».

Разобравшись в Ultra All Inclusive, отдыхающим будет намного проще выбрать отель по типу. Это гарантирует качественный отдых и рациональные финансовые затраты.

Колледж сельского хозяйства, продовольствия и природных ресурсов // Гостиничный менеджмент

Точка гордости

ТОП ОТРАСЛИ

Гостиничный бизнес — один из ведущих работодателей в США

Как одна из крупнейших отраслей в Соединенных Штатах, индустрия гостиничного бизнеса вносит миллиарды долларов в валовой внутренний продукт Соединенных Штатов.В отрасли постоянно растет число профессионалов, заинтересованных в планировании мероприятий, эксплуатации и управлении отелями, развитии туризма и наблюдении за мероприятиями на спортивных объектах.

Возможности карьерного роста

Сочетайте бизнес-принципы и навыки обслуживания клиентов. Выберите область, в которой вы будете уделять особое внимание, чтобы подготовиться к разной карьере:

Конференции / Организация мероприятий. Изучите основы планирования и проведения такого мероприятия, как свадьба, небольшой обед, деловая встреча или крупномасштабное мероприятие.
Управление продуктами питания и напитками. Изучите навыки, необходимые для успешного управления рестораном, заведением общественного питания или предприятием общественного питания с полным спектром услуг.
Жилищный менеджмент. Развивайте управленческие навыки для управления объектами размещения, включая отели, домики, курорты и многое другое.
Управление спортивными объектами. Получите специализированные инструкции по управлению спортивными объектами и их эксплуатации, а также по организации развлекательных мероприятий, включая спортивные игры, турниры и концерты.

Карьерные возможности включают

Гостиничный бизнес по всему миру
Планирование мероприятий
Управление продуктами питания и напитками
Управление операциями в помещениях
Общее руководство
Маркетинг
Управление персоналом
Управление объектами
Управление загородного клуба
Управление продажами и маркетингом
См. Другие виды карьерного роста

Стажировка и трудоустройство

Марриотт Интернэшнл
Мариц
Арамарк
Корпорация Хилтон
Университет штата Миссури
A2D События
Бродвейская пивоварня
Capitol Plaza Hotel & Convention Center
Кейтеринг ул.Луи
Загородный клуб штата Миссури
Hyatt Corporation
Загородный клуб Холлбрук
Компания Уолта Диснея
Американские авиалинии
Drury Отели
IHG

Практическое обучение

Как студент сельскохозяйственного образования, ваши шансы получить практический опыт посредством исследований и стажировок практически безграничны.

Учебные лаборатории. В CAFNR погрузитесь в реальный мир, включая наше студенческое кафе с полным спектром услуг.Эти услуги демонстрируют характерные для Колледжа исследовательские, образовательные и информационные программы, обеспечивая при этом высококачественные продукты для общественности и опыт для наших студентов.
Стажировки. Если вы изучаете менеджмент в сфере гостеприимства, ваши шансы получить реальный практический опыт посредством исследований и стажировок столь же разнообразны, как и количество клиентов, которых вы будете обслуживать. Студенты проходят стажировку в отелях, ресторанах, компаниях по организации мероприятий, конференц-центрах, спортивных аренах и казино по всему миру.

Классы, которые вы можете взять

Фирменный опыт

Одна из многих уникальных возможностей, доступных для студентов, изучающих гостиничный менеджмент, — это фирменная программа обучения за границей. Погрузитесь в итальянскую культуру и изучите ресторанный менеджмент или планирование мероприятий, пройдя обучение за границей во Флоренции.

Скачать обзор образовательной программы (PDF)

Несовершеннолетние

Связанный второстепенный

Незначительный в бизнесе может дополнить степенью менеджмента в сфере гостеприимства.Добейтесь успеха в сфере гостиничного менеджмента, изучая такие управленческие навыки, как планирование, организация и эффективное распределение
ресурсов, таких как время, люди и деньги.

Ознакомьтесь с дополнительными второстепенными возможностями

Клубы и организации

Ассоциация менеджеров клубов Америки
Eta Sigma Delta Honor Society
Ассоциация менеджеров заведений Mizzou
Ассоциация отелей и гостиниц Mizzou
Общество особых мероприятий Mizzou

(PDF) Взгляд семьи на аспекты социального гостеприимства во время отпуска

16 Туристические исследования

Carr, N.(2011) Отдых для детей и семей. Лондон и Нью-Йорк: Рутледж.

Чармаз, К. (2000) «Обоснованная теория: объективистские и конструктивистские методы», стр. 509–36 в

Н. К. Дензин и Ю. С. Линкольн (ред.) Справочник по качественным исследованиям, 2-е изд. Тысяча

Оукс, Калифорния: SAGE.

Коэн, Э. и Н. Авиели (2004) «Еда в туризме: привлекательность и препятствие», Annals of Tourism

Research 31 (4): 755–78.

Коллинз Д. и Р.Кернс (2010), «Поднимая колышки для палаток?» Значение и изменение

Статус прибрежных кемпингов в Новой Зеландии »,« География туризма »: Международный журнал

по туристическому пространству, местам и окружающей среде, 12: 53–76.

Каллингфорд, К. (1995) «Отношение детей к отдыху за границей», Управление туризма 16:

121–27.

Кертис П., А. Джеймс и К. Эллис (2010) «Закуски для детей, еда для детей: пищевые нормы

и семейная жизнь», «География детей» 8: 291–302.

Данези, Г. (2012) «Комменсальность во французской и немецкой молодежи: этнографическое исследование»,

Hospitality & Society Journal 1: 153–72.

Дэвидсон П. (1996) «Праздник и опыт работы женщин с маленькими детьми»,

Leisure Studies 15: 89–103.

Дэвидсон Р. и А. Х. Готье (2010) «Межнациональное многоуровневое исследование семейного питания»,

Международный журнал сравнительной социологии 51: 349–65.

Deem, R.(1996) «Женщины, город и праздники», Leisure Studies 15: 105–19.

Дензин, Н. К. и Линкольн, Ю. С. (редакторы) (2000) Справочник по качественным исследованиям. Таузенд-Оукс,

CA: SAGE.

Дуглас, М. (1975) «Расшифровка еды», Дедал 101: 61–81.

Дуглас М. (1991) «Идея дома: вид космоса», Социальные исследования 59: 287–307.

Физе Б. Х., Т. Дж. Томчо, М. Дуглас и др. (2002) «Обзор 50-летних исследований

естественных семейных распорядков и ритуалов: причина для празднования?», Journal of Family

Psychology 16: 381–90.

Финч, Дж. (2007) «Отображение семей», Социология 41: 65–81.

Фру, С. М., Дж. А. Фулкерсон, М. С. Мулекар и др. (2011) «Удивительные преимущества семейного питания

», Журнал для практикующих медсестер 7: 18–22.

Джорджи С., В. Падильоне и К. Понтекорво (2007) «Ассигнования: динамика внутреннего пространства

Переговоры в итальянских рабочих семьях среднего класса», Культура и психология 13: 147–78.

Graesch, A. P. (2004) «Представления о семье, встроенные в дом», Anthropology News 45:20.

Грам, М. (2005) «Семейный отдых: качественный анализ опыта семейного отдыха»,

Скандинавский журнал гостеприимства и туризма 5: 2–22.

Халдруп, М. (2004) «Непринужденная мобильность: второй дом во времени и пространстве», Туризм

Географии: Международный журнал туристского пространства, места и окружающей среды 6: 434–54.

Халпенни, А. М., А. Ф. Кио и Р. Гиллиган (2002), «Место для детей? Дети в

семьях, живущих в условиях чрезвычайных ситуаций: перспективы детей, родителей и специалистов

, Отчет, Документ 14.Доступно по адресу: http://arrow.dit.ie/aaschsslrep/14

Handel, G. (1991) «Case Study in Family Research», стр. 244–68 в JR Feagin, AM Orum

and G. Sjoberg (ред.) Случай для тематического исследования. Чапел-Хилл, Северная Каролина: Северный университет

Carolina Press.

Гендель, Г. (1996) «Семейные миры и качественное исследование семьи: появление и перспективы

методологии всей семьи», Marriage & Family Review 24: 335–48.

Хеймтун, Б. (2010) «Праздничная еда: еда в одиночестве и мобильные эмоциональные географии»,

Leisure Studies 29: 175–92.

Hilbrecht, M., S. M. Shaw, F. M. Delamere, et al. (2008) «Опыт, перспективы и значение

семейных каникул для детей», Leisure / Loisir 32: 541–71.

в Оклендском технологическом университете 21 июля 2015 г.

Иногда индийскую кухню неправильно понимают.Когда я жил в Нью-Йорке, я посещал Маленькую Индию в Ист-Виллидж (и Квинс) всякий раз, когда мне хотелось индийской еды. Я предполагал, что знаю индийскую кухню, потому что часто заказывал набор индийских блюд, в который входили основные приправы (зеленая мята штука , коричневая вода штука , йогурт и острый соус), самса, хлеб наан и мои основное блюдо, которое было моим любимым — чанна масала.

Мои «знания» об индийской кухне изменились, когда я поехал в Индию. Внезапно я познакомился со всеми видами индийских меню еды, они менялись в зависимости от региона, и мне нужно было знать настоящие названия продуктов.Я понял, что ничего не знаю о самой индийской кухне, о том, как ее есть или почему мне дали приправы. Вот 8 советов по расшифровке индийской еды и питания в индийских ресторанах.

Содержание: Руководство по расшифровке индийской еды

1. Индийская кухня вегетарианская… но не в большинстве.

Вопреки популярному мифу о том, что Индия в основном вегетарианская, на самом деле Индия на 70% не вегетарианец. На самом деле, районы с наибольшим количеством вегетарианцев, по-видимому, находятся на северо-востоке Индии, где Раджастхан занимает первое место (чуть более 70%), за ним следуют штаты Харьяна и Пенджаб.Посмотреть вегетарианскую / невегетарианскую карту Индии можно здесь.

«Среди других штатов с высокой невегетарианской численностью населения Западная Бенгалия (98,55%), Андхра-Прадеш (98,25%), Одиша (97,35%) и Керала (97%). — Адрия Бозе, Huffington Post »

Другие штаты Индии открыты для обедов из рыбы, мяса и птицы.

Работник ресторана готовит пакоры и самосы

2. Индийская еда острая

Заблуждение, что индийская еда «острая» (также известная как с подогревом ), ошибочно из-за того, что в ней иногда используются чили и перец.Уровень острых пряностей в Индии и близко не стоит к ожогам и слезам на глазах у блюд тайской или корейской кухни, где жар может подавить вкус. Перец чили редко используется для подавления чувств и вкусовых рецепторов; на самом деле все наоборот.

Индийские продукты известны как «острые» в основном потому, что они приправляют пищу различными травами и специями, такими как кардамон, куркума, шафран, тмин, тамаринд, лайм, черный перец, и т.д. гармоничный образ.Редко одна специя пересиливает. Индийские специи обычно используются в сбалансированных смесях, чтобы помочь или нейтрализовать дисбаланс в организме. Фактически, согласно аюрведической медицине, еда должна содержать шесть элементов: сладкого, кислого, горького, соленого, вяжущего, острого. Это похоже на концепцию, которую я испытал в Варанаси с чатом.

Совет. Если вы находитесь в ресторане или кафе, вы можете попросить, чтобы ваше блюдо было слегка пряным.

Индийская кухня: Чаат

3.В индийских блюдах тоже есть неострые продукты.

Есть много неострых продуктов: самса, хлеб наан, пакора (жареные овощи) , чанна масала (масала из нута), сааг панир (творог панир). с масляным тушеным шпинатом), даал (чечевичный суп), вада и самбар (см. здесь), рисовый бирьяни или курица в масле. Есть также блюда на кремовой основе — корма .

Расшифровка индийской кухни: Vada

Путеводитель по индийской кухне: рис Бирьяни

Индийская кухня: суп Момо на севере

Сааг панир

4.Еда в Индии меняется в зависимости от региона

Просто культурный образ жизни, религии, ландшафт (прибрежный или аграрный) и языки меняются в зависимости от штата, так же как и еда, рецепты и их вкусы. В каждом регионе есть своя специализация.

В южной Индии или прибрежных регионах рыба занимает более заметное место в меню. Вы можете найти больше вады или кокосового масла, смешанного с ароматизатором. Тали на юге иногда едят с банановым листом; тогда как на севере это не так.

Северная индийская еда может быть немного более острой и маслянистой, если использовать сливочное масло, растительное масло и топленое масло.Вы можете найти больше роти, паратха, чаппати из пшеницы.

Северная Индия, недалеко от Непала и Тибета, вы можете обнаружить тибетское и непальское влияние и повсеместное распространение момо. Здесь интересная карта индийской кухни.

Руководство по расшифровке индийской кухни: Тали на банановом листе

5. Популярные приправы в индийских блюдах и способы их использования

Иногда вы обнаружите, что индийские блюда сопровождаются гарнирами или приправами. Часто они заметны в блюдах тхали.На этой странице вы найдете множество блюд тхали; это одно из моих любимых блюд в Индии. Вот некоторые из популярных приправ, содержащихся в индийских блюдах, и способы их использования.

Советы для вегетарианцев: страны вегетарианские

Раита, йогурт или дахи

Некоторые блюда подаются с гарниром из райта , дахи или йогуртом. Они помогают смягчить острые горячие блюда, противодействуя им прохладным ароматом. Если вы когда-нибудь съели что-то, от чего у вас слезятся глаза, начните добавлять одно из них в блюдо, и оно уменьшит жар.

Раита похож на йогурт и может содержать мелко нарезанные овощи, такие как огурец или нут. D ahi и йогурт также кажутся похожими, но они сильно отличаются по способу приготовления — йогурт изготавливается из пастеризованного молока, а дахи — это вареное коровье молоко.

Индийская кухня: уличная еда в Варанаси. Этот чат был пряным и сопровождался дахи.

Чатни

Чатни похож на заправку или приправу в виде песто с зернистой или гладкой текстурой.Он придает блюду вкус со сладкими или пряными нотками. Узнаваемые чатни — мятный или кокосовый.

Ачаар

Ачаар — индийские соленья. Маринованные продукты могут варьироваться от фруктов до овощей, таких как манго, морковь, лимон, лайм и т. Д. Они могут быть сладкими, пряными или кислыми, и они добавляют пикантности вашему блюду.

Тали в Гокарне: подается с водянистым даалом и тушеным мясом. Стоимость до $ 2,00

6. Не бойтесь задавать вопросы официантам.

Индийские официанты наслаждаются едой и хотят, чтобы вы тоже наслаждались ею. Вы всегда можете указать официанту, чтобы ваши блюда были менее острыми или без специй.

7. Вы можете есть руками

Хотя в индийских ресторанах есть посуда, некоторые индийцы едят руками. Они моют руки до и после еды в умывальнике.

8. Еда на вынос или Еда на вынос — не обычная практика.

Ресторан или уличный торговец может отклонить ваш запрос или взимать дополнительную плату за эту услугу.Уличные торговцы должны платить за любые дополнительные ресурсы, которые они дают вам в виде упаковки на вынос или салфеток. Стоимость их еды уже довольно низкая. Не просите дополнительные материалы, и если вы это сделаете, подумайте о покупке большего количества предметов, чем один, чтобы это окупилось. Я всегда беру с собой салфетки и сумки с застежкой-молнией, если хочу сэкономить закуски на дорогу.

Еще статьи об индийской еде

14 советов по безопасности уличной еды
Как есть руками в Индии
Лучшие уличные продукты Варанаси
Продукты Калькутты, которые нужно попробовать Дхарамсала

Обязательно попробуйте индийскую уличную еду (видео плейлист)

10 ЛУЧШИХ УЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ КОЛКАТЫ | ИНДИЯ

8 ЛУЧШИХ ЕДА В СИККИМ | Суп Гундрук + Момос + Гастрономический тур по Сиккиму | СЕВЕРО-ВОСТОЧНАЯ ИНДИЯ FOOD Tour

14 ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В ПУШКАРЕ | ПУШКАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | ИНДИЯ VLOG

Лучшая туристическая страховка для Индии

Американские путешественники часто платят премию за туристическую страховку.World Nomads предлагает экономичные решения для путешественников, которые ищут безопасности и душевного спокойствия. Он охватывает 150 стран.

Вакцины не требуются, но маски для лица нужны

Отели, пансионаты и парки отдыха в Великобритании рассказали Insider, как они готовятся к приему гостей этим летом.
Более 27,6 миллионов британцев сделали хотя бы один укол, но владельцы отелей заявили, что это не обязательно.
откроется 12 апреля, а отели и пансионаты будут принимать гостей с 17 мая.

Идет загрузка.

Приближается курортный сезон. Но есть предположения о том, смогут ли люди в Великобритании выезжать за границу из-за растущего беспокойства о распространении вариантов коронавируса и росте случаев заболевания.

Эта неопределенность, наряду с ограничениями COVID-19, побуждает все больше людей к домашнему отдыху, чтобы посетить британское побережье, загородные парки и небольшие города.

В соответствии с директивами правительства Великобритании, отели, гостиницы типа «постель и завтрак» (B & B) и другое совместное размещение в Англии могут открываться 17 мая. Это та же дата, в которую могут продолжаться международные поездки.

В то время как автономные апартаменты, для которых не нужны общие удобства для гостей, могут открыться 12 апреля.

Insider пообщался с рядом отелей, парков отдыха и пансионатов, которые готовятся к возвращению гостей, и рассказали, как их объекты будут работать по-другому.

Вакцины не будут обязательными

Самолет пролетает над отелем Travelodge в Хитроу.Фото Стива Парсонса / PA Изображения через Getty Images

На данный момент более 30 миллионов человек в Великобритании получили хотя бы одну дозу вакцины, но большинство владельцев заявили, что не будут делать это требованием для гостей.

Travelodge, независимая сеть отелей из Великобритании, которая насчитывает более 570 отелей по всей Великобритании, в настоящее время позволяет останавливаться в своих отелях только ключевым сотрудникам и тем, кому необходимо выезжать на работу, сообщил представитель Insider.

На вопрос, сделает ли Travelodge обязательную вакцину для гостей, пресс-секретарь сказал: «Мы продолжим строго следовать правительственным директивам и политике в отношении действий в условиях пандемии COVID-19».

В настоящее время правительство не требует вакцинации гостей отеля.

Похожая ситуация и в парках отдыха. Центр Parcs, в котором есть пять деревень для краткосрочного отдыха по всей Великобритании, откроется 12 апреля и будет иметь те же меры безопасности, что и в прошлом году, как сообщил инсайдер пресс-секретарь Саймон Кей.

«В соответствии с правительственными постановлениями мы не будем требовать от гостей вакцинации», — сказал он.

Haven Holidays, другая сеть парков отдыха в Великобритании, сообщила Insider, что планирует открыть все свои места 12 апреля. Представитель компании заявил, что правительство не отправило Haven никаких подробностей о паспортах COVID-19, и отказался от комментариев. по их реализации.

Hazelwood Farm Аннетт МакЭнеспи

Hazelwood Farm B&B в Йорке, на севере Англии, также продолжит борьбу с коронавирусом.Владелец, Аннетт МакАнеспи, описала обязательную вакцинацию как «ситуацию уловки 22» и может быть «истолкована как дискриминационная».

«Мне повезло в том, что большинство моих великолепных гостей достигли пенсионного возраста, поэтому статистика такова, что большинство из них предпочли бы пройти вакцинацию и получили бы свой первый укол, если не второй, к тому времени. Я могу открыть снова, — сказал МакАнеспи.

На другом конце страны отель типа «постель и завтрак» Penellen, расположенный в Корнуолле — популярном месте отдыха на юго-западе Англии, — откроется 17 мая с помощью методов борьбы с COVID-19, которые действовали в прошлом году.

Пол и Барбара Голдингей, владельцы The Penellen, сказали Insider, что они не делают вакцину обязательной, потому что ее будет слишком сложно контролировать.

Маски остаются, социальное дистанцирование сохраняется

Сотрудник Haven Holidays Haven Holidays

Travelodge сообщает, что, как и многие другие сетевые отели, меры безопасности включают ношение лицевых масок в помещении, социальное дистанцирование, бесконтактную оплату и оформление заказа, а также отсутствие бригад по уборке номеров в номерах гостей во время их пребывания.

Меры по борьбе с коронавирусом на фермах Пенеллен и Хейзелвуд включают ношение масок.

МакАнеспи использует две из трех комнат на ферме Хейзелвуд. Она планирует пропарить шторы и убрать подушки из спален в рамках политики отеля типа «постель и завтрак» в отношении коронавируса. Она сказала Insider, что надеется увидеть назад ограничения в сентябре.

Center Parcs, по словам Кея, в последнее время резко увеличил количество бронирований, особенно с лета.

Меры безопасности

COVID-19 в его парках отдыха включают меньшее количество гостей на территории, ношение масок там, где это необходимо, социальное дистанцирование во всех областях, включая пляжи, и частый и улучшенный режим уборки в деревнях.

Haven Holidays, владеющая 40 парками по всей Великобритании, вернет Хартию чистоты и безопасности, представленную в июле. Это включает в себя бесконтактный процесс регистрации, меры социального дистанцирования во всех общественных местах и бригады уборщиков в парках.

Питание в общежитии

Haven Holidays Haven Holidays

Гости, остановившиеся в отелях Travelodge, не смогут обедать в ресторанах или барах до 21 июня, когда будет разрешено открытие других заведений гостеприимства, в соответствии с планом правительства по выходу из изоляции.

В отеле типа «постель и завтрак» Hazelwood Farm в Йорке нет обычного завтрака «шведский стол». Макэнеспи сказал Insider, что заказы на холодный завтрак для гостей будут приниматься накануне вечером, а заказы на горячий завтрак будут приниматься в то же утро, а официантка Нетти стоит на расстоянии.

Она сказала, что отель типа «постель и завтрак» постарается увеличить время завтрака для трех комнат, так как в столовой всего два стола с возможностью сидеть на улице.Континентальный завтрак также может быть доставлен в номер, как и любые другие блюда на вынос из местных пабов в этом районе, добавил Макэнеспи.

В Penellen заявили, что они также будут обслуживать гостей за столом, а не предлагать «шведский стол».

В парках для отдыха, таких как Center Parcs и Haven Holidays, гости могут самостоятельно готовить блюда.

Имеются другие ограничения

Center Parc Bispinger Heide написан на вывеске перед парковой зоной. Филипп Шульце / фото альянс через Getty Images

Center Parcs ‘Book с гарантией уверенности предлагает гостям бесплатную отмену бронирования и полный возврат средств в течение шести недель с даты прибытия, если они решат больше не ехать в отпуск в деревню.Они также могут изменить даты своего пребывания.

«Совершенно очевидно, что люди хотят уверенности в возможности отмены или изменения дат», — сказал Кей.

В рамках гарантии чистоты дома на колесах Haven член команды специалистов проверяет каждый дом для отдыха после того, как он был продезинфицирован с помощью средств для уничтожения вирусов, и запечатывает дверь. Гости имеют право на полный возврат средств, если дом для отпуска не убран в соответствии со своими стандартами, говорится в заявлении компании для Insider.

Как и Center Parcs, книга компании по коронавирусу с гарантией уверенности означает, что гости могут отменить свое бронирование за 3–28 дней до прибытия без каких-либо затрат и получить полное возмещение, сказал Хейвен.

Пол и Барбара из The Penellen сказали, что большинство заказов на этот год перенесено с прошлого года.

Их «больше всего беспокоит то, что люди из Великобритании уезжают в отпуск за границу, а затем возвращаются с новым вариантом», — сказали они.

«По нашему мнению, все границы должны быть временно закрыты для второстепенных поездок», — добавили они.

Loading Что-то загружается.

Собираетесь в отпуск из-за аллергии на орехи

Моя семья «Свободный от рассказов» недавно была размещена на веб-сайте Holland & Barrett. В этом посте я рассказываю, как мы были брошены в мир без орехов, когда у моего сына была анафилаксия в 20 месяцев, и о тяжелой кривой обучения в те первые несколько месяцев после постановки диагноза, когда мы пытались выяснить, как сохранить аллергию на орехи. малыш в целости и сохранности.

В этом посте «Собираемся в отпуск с аллергией на орехи» я делюсь своими советами по поводу отпуска с ребенком, страдающим аллергией на орехи. Изначально это было опубликовано как гостевой блог Holland & Barrett.

ПЛАНИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ

Любой родитель знает, что отдых с маленькими детьми требует большой организации. Отдых с ребенком, страдающим пищевой аллергией, требует организации, да еще и немного! Прежде чем брать на отдых в Великобританию ребенка с тяжелой аллергией на орехи, было бы разумно заранее найти ближайший супермаркет, аптеку и больницу и исследовать безопасные местные рестораны.Отдых за границей требует еще большей подготовки.

ПУТЕШЕСТВИЕ ЗА ГРАНИЦУ — ПОЛЕТЫ «ОРЕХОВЫЙ БЕЗОПАСНОСТЬ»

На одном из наших первых приемов от аллергии нам сказали, что полет может быть опасным для нашего сына. Например, если авиакомпания раздает пакеты с арахисом и каждый пассажир открывает свои сумки примерно в одно и то же время, нам сообщили, что выброса арахисовой пыли в воздух может быть достаточно, чтобы вызвать аллергическую реакцию.

Невозможно даже думать о том, что ваш ребенок страдает анафилаксией во время полета.Да, вы можете ввести EpiPen, но выброс адреналина может быть только временным решением. Доставить ребенка в больницу для оказания неотложной помощи было бы непросто, если бы вы были на высоте 35 000 футов в середине Атлантического океана.

ЗАРАНЕЕ СВЯЗАТЬСЯ С АВИАКОМПАНИЙ — ЧТО НУЖНО ПРОВЕРИТЬ

Вам необходимо договориться с авиакомпанией, чтобы полет был максимально безопасным. Исследование, проведенное в США в 2013 году, выявило различные меры безопасности, которые может принять пассажир с аллергией на орехи, которые снизят риск реакции в полете.Меры включали отказ от использования подушек или одеял в самолете и создание буферной зоны без орехов (где пассажиры в определенном количестве рядов не едят ореховые продукты во время полета).

Когда мы были в Португалии в прошлом году, я хотел подтвердить авиакомпании по электронной почте, что:

Мы могли бы взять с собой безопасную еду на борт (вместо того, чтобы полагаться на то, что еда в самолете не содержит орехов).
К нашему бронированию было добавлено примечание, предупреждающее сотрудников стойки регистрации, службы безопасности и бортпроводников об аллергии (и о том, что нам необходимо иметь при себе EpiPens).
Они ограничат продажу орехов на рейсе и объявят, что пассажиры не едят орехи или ореховые продукты.
Мы могли провести предварительную посадку, чтобы я мог протирать столики с подносами, подлокотники и пространство вокруг сиденья моего сына дорожными дезинфицирующими салфетками.

Даже принимая эти меры предосторожности, нет гарантии, что полет будет на 100% без орехов. Однако они помогли мне обрести душевное спокойствие, что я максимально контролировал риск.

СТРАХОВАНИЕ ПУТЕШЕСТВИЙ — УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ ПОКРЫВАЕТЕ ИЛИ ДОЛЖНЫ ПЛАТИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Да, проверьте, распространяется ли полис страхования путешествий на анафилаксию.Некоторые либо не делают этого, особенно если ребенок был госпитализирован из-за аллергической реакции в течение предыдущих 12 месяцев, либо взимают огромную премию за покрытие анафилаксии — около 100 фунтов стерлингов не является чем-то необычным.

НОСИТЕ С ВАМИ КАРТУ ЕВРОПЕЙСКОГО СТРАХОВАНИЯ ЗДОРОВЬЯ (EHIC)

Также стоит подать заявление на получение Европейской карты медицинского страхования (EHIC), чтобы иметь право на бесплатное или льготное медицинское обслуживание в Европе. Карта НЕ заменяет туристическую страховку — вам нужно и то, и другое. Но если вы отдыхаете в Европе и у вас есть EHIC, вы будете иметь право (в большинстве европейских стран) на такое же обращение, на которое имеют право местные жители, что чрезвычайно полезно в экстренных случаях.Это совершенно бесплатно и действует до пяти лет.

Скорая помощь

Было бы неплохо иметь запасной набор EpiPens на случай, если первый набор будет использован (или утерян) во время отпуска. Если вы собираетесь куда-то жарко или очень холодно, есть ли у вас изолированный футляр EpiPen для их переноски? Вам также может понадобиться справка от врача, объясняющая необходимость использования EpiPens, чтобы показать сотрудникам службы безопасности в аэропорту.

УСЛОВИЯ ЧТЕНИЯ НА ИНОСТРАННЫХ ЭТИКЕТКАХ ДЛЯ ЛИЦАХ АЛЛЕРГИИ

Хотя теперь вы можете быть профессионалом в расшифровке этикеток продуктов питания в Великобритании, вам нужно научиться делать то же самое в другой стране.Если вы путешествуете в пределах ЕС, 14 основных аллергенов должны быть выделены в списке ингредиентов так же, как в Великобритании. Если вы путешествуете по месту, популярному среди британских туристов (или приезжих), вы можете найти надписи на английском языке. Если нет, вам нужно проверить переводы для ваших аллергенов. Мне было полезно знать перевод фраз «содержит» и «может содержать».

НЕ ПОТЕРЯЙТЕСЬ В ПЕРЕВОДЕ — НОСИТЕ КАРТЫ ПЕРЕВОДА

Если вы едете в страну, где не говорят по-английски, не могли бы вы объяснить, что у вашего ребенка аллергия, менеджеру ресторана? Если ваш ребенок страдал анафилаксией, знаете ли вы номер службы экстренной помощи, по которому можно позвонить, и достаточно ли владеете местным языком, чтобы вызвать скорую помощь? Здесь карты перевода неоценимы.Вы можете заказать карты перевода у профессионального поставщика (например, Allergy UK). Они описывают аллергию вашего ребенка на местном языке и подробно описывают экстренную анафилаксию. Убедитесь, что у всей семьи есть несколько экземпляров на всякий случай, а также потренируйтесь произносить фразу / условие на местном языке. Держите набор в своем гостиничном номере — рядом с телефоном на случай чрезвычайной ситуации.

«У МЕНЯ АЛЛЕРГИЯ АЛЛЕРГИИ» НА ЗАПЯСТЬЯ И ОЖЕРЕЛЬЕ

В этой связи, особенно если ваш ребенок может посещать детский клуб, стоит подумать о том, чтобы подарить ребенку водонепроницаемый браслет или медальон с ожерельем с надписью «аллергия на орехи» (их можно заказать заранее онлайн и часто на разных иностранных языках) .

УПАКОВКА БЕЗОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Рекомендуется упаковать безопасную еду как в ручную кладь (для путешествия, с достаточным количеством припасов на случай задержки), так и в чемодан (на случай, если ассортимент безопасной еды в местных супермаркетах ограничен).

ПИТАНИЕ

Стоит заранее изучить потенциальные рестораны на вашем курорте в Интернете. Я написал в наш отель по электронной почте перед отъездом. Мы возлагали большие надежды на питание в течение всего отпуска, поэтому были очень приятно удивлены, когда менеджер отеля рассказал нам о безопасных вариантах питания по прибытии.

ЧТО ДЕЛАТЬ И КУДА В ЧРЕЗВЫЧАЙНОЙ СИТУАЦИИ

Не только знать, как вызвать скорую помощь, но и знать, где находится ближайшая больница, аптека или врач. Вы можете изучить это заранее и иметь под рукой карту с отмеченными местами.

ИТОГО…

Отправиться в отпуск с аллергией на орехи может быть непросто. Когда мы отдыхали за границей, я чувствовал себя совершенно выброшенным из нашей зоны комфорта. Мы перешли от уверенности (в той степени, в которой вы когда-либо могли быть) в борьбе с аллергией нашего сына к тому чувству трепета, которое вы испытываете в первые несколько недель после постановки диагноза, когда все в новинку.