Самый дорогой овощ в мире: Немецкие исследователи вырастили самый дорогой в мире овощ — Latifundist.com

Содержание

Немецкие исследователи вырастили самый дорогой в мире овощ — Latifundist.com

ТЕМА ДНЯ:
Аграрний блекаут

Попередня новина

Тайвань. В ближайшее время в страну будет поставлена украинская кукуруза

Наступна новина

Дожди в восточной Австралии могут снизить качество рекордного урожая пшеницы

2 грудня 2011, 13:56

Килограмм шпината за 50 тысяч евро. Петрушка и мята за такую же цену. Думаете, это шутка? Нет! Немецкие ученые выращивают так называемые овощи класса «люкс», чтобы доказать их пользу для здоровья, сообщает АгроНовости.

Растения содержат определенные субстанции, которые могут уберечь человека от болезней. Такими ценными веществами являются, например, так называемые флавоноиды — самая многочисленная группа водорастворимых и липофильных природных фенольных соединений. Они встречаются во всех растениях — также в тех, которые мы едим: овощах, фруктах и зелени.

Считается, что флавоноиды являются действенными антиоксидантами. Это означает, что они связывают опасные радикалы, которые вызывают череду болезней.

Так, по утверждению ученых, флавоноиды должны защищать от сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Впрочем, стопроцентно это еще не доказано. Так, исследователи из университета Бонна и исследовательского центра в Юлихе пытаются исследовать, насколько велик потенциал флавоноидов. Для этого они и выращивают заоблачно дорогущие овощи.

Против рака и не только…

Процесс выращивания: растения, богатые флавоноидами – такие, как петрушка, шпинат и мята — обрабатываются углекислым газом. Этот газ необходим растениям для их роста. Впрочем, для своих экспериментов ученые применяют не обычный двуокись углерода (12С), который в большем количестве содержится в атмосфере, а значительно более редкий, тяжелый изотоп (13С). Поэтому и получается, что килограмм выращенного таким образом продукта обходится ученым в 50 тысяч евро.

«Этот вид углекислого газа также присутствует в природе, но только в пропорции одного процента», — говорит профессор Ингар Янчик из института в Юлихе. Поэтому такие растения обходятся очень дорого. Но это дает возможность научным впоследствии легче обнаруживать флавоноиды из таких растений в организме человека и соответственно исследовать их действие. В начале следующего года начнутся первые испытания на добровольцах. Первые результаты этого исследования станут известны ориентировочно летом 2012 года.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, завантажуйте додаток у AppStore, підписуйтесь на нас у Instagram или на нашу розсилку.

овочі|Германия|зелень

Агробізнес в три кліки: як Андрій Дем’янович наважився під час війни запустити Feodal FMS

Другий хліб, або Як отримувати високий врожай картоплі в умовах посухи

Ринок добрив та ЗЗР падає, насіння соняшника буде в дефіциті, прогнози 2023. Про що ще говорили під час Тrend and Hedge Club

Самые дорогие фрукты и овощи в России.

Самый дорогой фрукт в мире

Фрукты и овощи на сегодняшний день составляют основу рациона любого человека. Эти продукты не только богаты витаминами и минералами, которые так необходимы нашему организму, но многие из них еще и очень сытные, способствуют полезным процессам в организме.

Разумеется, мы все привыкли к таким фруктам, как, например, яблоки, апельсины, бананы, груши и многим другим. Но пробовали ли вы когда-нибудь что-нибудь поинтереснее? Рамбутан? Старфрут? Личи или драгонфрут? А эти фрукты относятся к категории «самые дорогие овощи и фрукты в России и в мире».

Разумеется, не вся экзотика дорогая. Существует множество фруктов и овощей, которые можно попробовать за более-менее доступную цену.

Самые дорогие фруктовые лавки

Одним из наиболее дорогостоящих рынков фруктов и овощей являются рынки Токио (Япония). Примером такого фруктового салона является Сембикия. Тут смело можно заявлять, что это скорее дорогущий ювелирный салон.

Узнаем как ой самый вкусный фрукт?

У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, фрукты — не исключение. Но кто является настоящим…

Здесь даже клубника, яблоки, манго и другие фрукты стоят в десятки раз дороже, чем на обычных рынках. Объясняется это все, прежде всего, тем, что целевой аудиторией является богатое население страны и туристы. Тут каждый фрукт имеет одинаковую форму и размер, выращивается в особых индивидуальных, иногда даже секретных условиях в небольших количествах, отчего и возникает их стоимость. Температурный режим поддерживается с помощью кондиционеров или обогревателей в зависимости от сезона.

Самые дорогие фрукты принято подавать на дипломатических приёмах, встречах и свадьбах. Даже речи не может идти о продуктах с обычных рынков, которых, кстати, не так уж и много в Японии.

Дыня юбари королевская

Самые дорогие фрукты на сегодня. Однажды пара таких дынь была продана на аукционе Саппорро по цене 24,6 тысяч долларов. Две штуки были приобретены в качестве подарка (давний обычай в Японии). Кстати, за такую цену можно приобрести довольно неплохую подержанную иномарку.

Разновидности цитрусовых фруктов: названия, описания и…

Какие виды цитрусовых фруктов сегодня известны. Названия, описания, полезные свойства и возможный…

Сам плод – это гибрид двух разных сортов мускатных канталуп, выращивается на острове Хоккайдо. За формой и качествами плода очень строго следят. Рисунок на кожуре похож на старинный узор древних фарфоровых ваз, поэтому кожуру также подают к столу. Этот самый дорогой фрукт в мире (фото приведено выше) говорит о зажиточности хозяина дома или щедром приёме гостей.

Вкус и запах дыни очень свежий, приятный, однозначно оправдывает свою цену своей роскошностью.

Черный арбуз Densuke

На втором месте списка «самые дорогие фрукты в мире» этот плод не зря. Этот японский арбуз достигает в весе до 8 кг. Более того, он стал участником аукциона в северной Японии и был продан за 6100 долларов США (что в переводе на местную валюту составило 650 тысяч йен) дилеру морепродуктов с целью поддержки сельского хозяйства. Благодаря этому он стал самым дорогим фруктом (а точнее, ягодой) в истории.

Выращивают плод также на острове Хоккайдо, и первый урожай насчитывал 65 единиц. Отличительными чертами арбуза является черный цвет кожуры, а также исключительный сладкий вкус.

Данный сорт арбузов считается элитным и часто преподносится в качестве подарка, говорит о высоком положении и уважении.

Виноград Ruby Romans

На третьем месте рейтинга находится необычайно дорогая кисть винограда сорта Руби Романс. Чем он так примечателен? Этот сорт винограда был выведен в Исикаве, Япония, и выращивался при весьма строгих условиях. Гроздь состояла из 30 идеальных виноградин, по форме и размеру напоминающих шарик для пинг-понга. И не зря это самый дорогой фрукт. Высокая цена диктуется качеством делюкс и очень маленьким количеством.

Дуриан – фрукт королевский

Таиланд — давно облюбованное место для русских туристов. Страна с тропическими джунглями, теплым…

Каждая виноградина проходит четкий контроль и отбор. Для того чтобы соответствовать параметрам сорта, она должна иметь вес 20 грамм, а уровень сахара должен составлять 18%.

Первая высокая цена за гроздь составила 910 долларов США. Уплатил ее менеджер одного отеля. Позднее стоимость этого шедевра на аукционе составила 5400 долларов США, а достался он японцу, имя которого осталось в секрете. А годом позднее владелец японского кондитерского магазина уплатил за него 6400 долларов США. Сегодня стоимость немного меньше.

Дуриан – странный, но великолепный

Этот фрукт принято считать королём фруктов. Цена его не столь высока (одна единица может стоить около 100 долларов), но индекс «экзотичности» зашкаливает. Чем он примечателен? Прежде всего, отвратительным запахом. Когда этот фрукт очищают от кожуры, аромат доносится всего самого отвратительного на свете. Многие люди описывают этот запах, как «тухлое мясо». Но то, что скрывается внутри, однозначно стоит того, чтобы набраться терпения и силы воли. Вкус характеризуется как «божественный». Плюс ко всему, он необычайно полезный.

Относительно этого диковинного фрукта есть ограничения – его нельзя вывозить за территорию страны, приносить в отель, кушать в публичных местах. Поэтому, к сожалению, в России его попробовать нельзя. Для этого понадобится отправиться в Тайланд, Индонезию, Лаос, Индию, Шри-Ланка или другие страны Юго-Восточной Азии, где находится естественный ареал его обитания.

Картофель La bonnotte de Noirmoutier

Среди овощей в цене лидирует, да, картошка. Но очень особенная. Этот сорт выращивают на острове Нуармутье в относительно малых количествах (до 100 тонн в год). Сбор таких корнеплодов проходит вручную, они имеют очень короткий срок хранения.

Остров располагает всеми необходимыми условиями – песчаная почва и высокое содержание водорослей. Выглядит он как обычный картофель, за формой особо не следят. Стоимость овоща определяется способом его выращивания и вкусом, он довольно необычный: чувствуется сладость и даже нотки ореха.

Первый урожай такого картофеля уходил «с молотка» по цене 457 евро за килограмм, и это в 1996-м году. На сегодняшний день цена значительно меньше и составляет около 10 евро за один килограмм, тем не менее, в элитных ресторанах и магазинах он по-прежнему подается в дорогих блюдах.

Заключение

Таким образом, мы рассмотрели самые дорогие фрукты в мире. Большинство из этих плодов можно приобрести в России, но стоимость их может быть еще дороже, а качество немного хуже ввиду транспортировки.

Выращиваются такие сорта фруктов исключительно для богатых людей. Нельзя сказать, что они сильно отличаются вкусами от обычных. Но суть их в бережном уходе, условиях выращивания, форме и внешнем виде, конечно же, они очень вкусные. К примеру, только знающий человек сможет отличить элитную дыню юбари от обычной. А таких людей очень мало. Поэтому, если хотите продемонстрировать своё положение в обществе или выказать человеку уважение и признательность, самые дорогие фрукты или овощи станут прекрасным подарком или украшением стола для истинных гурманов.

Список самых дорогих овощей в мире

Home

Lifestyle

Food

Обновлен: 10 ноября 2021 г., 17:00 IST

Anannya Chatterjee

100 акций

из

Вы когда-нибудь задумывались, сколько стоит экзотический французский картофель? Или какой самый дорогой гриб в мире? От экзотических тайваньских грибов Yartsa Gunbu до японского шпината Yamashita — вот список самых дорогих овощей, выращиваемых по всему миру.

Читайте iDiva, чтобы быть в курсе последних событий Болливуда, модных образов, новостей о красоте и образе жизни.