упадок и постепенное возрождение главного водоема Армении — Армянский музей Москвы и культуры наций
диаспораРедакция
диаспораРедакция
Севан – самое большое озеро на Южном Кавказе, расположенное на высоте более 1900 метров над уровнем моря. Оно занимает важное место в экономике Армении – этому способствуют рыболовство, туризм (особенно внутренний), сельское хозяйство в регионе и другие отрасли промышленности страны. Севан занимает почти 5% от общей площади Армении. В озеро впадает примерно 28 рек. Река Раздан, которая протекает через центральную Армению и впадает в реку Аракс на границе с Турцией, является единственной, вытекающей из озера. С начала советского периода в Севане произошли резкие колебания уровня воды, которые повлекли за собой экологические проблемы.
С начала 1930-х годов советские власти стремились использовать озеро для реализации своих амбициозных планов по индустриализации и модернизации сельского хозяйства.
Остров на озере Севан, на котором расположен Севанаванк. Фото: Трэвел Трёп на Яндекс.Дзен
К середине 1990-х годов уровень воды снизился примерно на 19 метров, начался процесс эвтрофикации (накопление излишнего количества растительных питательных веществ), увеличилась концентрация фосфора, азота и других питательных веществ для растений. Чтобы восстановить баланс и избежать катастрофы, правительство Советской Армении убедило Россию построить дорогостоящий туннель для отвода вод реки Арпа (близ Джермука) в озеро Севан, чтобы предотвратить дальнейшее осушение водоема. Возведение почти 50-километрового тоннеля Арпа-Севан длилось около двух десятилетий и было завершено в 1981 году. В течение 1980-х годов уровень воды стабилизировался около отметки в 1897 метров. Однако в 1990-х годах он снова начал снижаться, поскольку производство гидроэнергии возросло в результате энергетической блокады во время Первой Карабахской войны. Только в 2000-х годах всё начало восстанавливаться, перед этим достигнув рекордно низкого уровня. С тех же пор уровень воды Севана поднялся более чем на четыре метра, причем большая часть прироста пришлась на период с 2001 по 2011 год. А вот 2010-е годы стали «потерянным десятилетием» для озера Севан. Его уровень воды не превышал 1901 метров над уровнем моря с начала 1960-х годов, хотя в июле 2017 года он уже достиг 1900,91 метров.
Статистика уровня воды с 1933 по 2020 гг. Фото: EVN Report
В 2001 году был принят «Закон об озере Севан», который описывал озеро как «экосистему стратегического значения» для его многочисленных видов использования. Постановлением правительства от декабря 2008 года официально была поставлена цель поднять поверхность Севана до отметки 1905 метров над уровнем моря. Согласно другому закону 2001 года, регулирующему другие аспекты Севана, максимальный объем воды, разрешенный для забора из озера, установлен на уровне 170 миллионов кубометров в год. Однако правительство (с одобрения парламента) может разрешить выпуск дополнительного количества воды из озера, если страна (в особенности Араратская равнина) будет страдать от засухи. Например, в 2017 году парламент проголосовал за выделение дополнительных 100 миллионов кубометров, доведя общее количество до 270.
До этого в 2012 и 2014 годах также наблюдался дефицит водного баланса из-за дополнительных выбросов воды для орошения. Между тем, туннель Арпа-Севан ремонтировался большую часть 2010-х годов. Эти два фактора в совокупности, очевидно, не привели озеро к благополучному состоянию. Было много предположений о том, почему это произошло. Одной из вероятных мотиваций была попытка богатой элиты спасти свои особняки и другие объекты недвижимости на набережной, которые они построили на берегу озера в последние десятилетия.Фото: Мир 24
В июле 2019 года руководитель аппарата премьер-министра Никола Пашиняна Эдуард Агаджанян заявил, что правительство планирует рассмотреть вопрос о строительстве станций биологической очистки отходов в трех городах бассейна Севана: Гаваре, Мартуни и Варденисе.
Эксперты Гор Геворгян из Академии наук Армении и Карстен Ринке из Центра экологических исследований Гельмгольца согласны с тем, что биологическая очистка отходов жизненно важна для спасения озера от дальнейшей деградации. По словам специалиста по водным ресурсам Кнарик Ованнисян, из 400 предприятий на прибрежных территориях озера только 14 очищают свои сточные воды. К сожалению, до сих пор правительство не предприняло никаких конкретных шагов в этом направлении, ссылаясь на нехватку средств.Источник: EVN Report
Фото обложки: Яндекс.Дзен
Редакция
Озеро Севан: упадок и постепенное возрождение главного водоема АрменииОзеро Севан, монастырь Севанаванк, обед из даров Севана от Tezeks
Россия: +7 499 404 11 42Украина: +380 44 357 78 79
Европа: +43 1 417 00 07
Ежедневно с 9.00 — 19.00 по мск. времениПодписаться на рассылку
Вход / Регистрация
Корзина 0
Посмотреть все экскурсии в регионе
Цена 30 € на человека Купить
Свободная аннуляция до 48 часов до наступления даты экскурсии
Достопримечательности
- озеро Севан
- монастырь Севанаванк
*цены напрямую от teztour
Скрыть полное описание
Одним из самых популярных наших экскурсий является тур на озеро Севан, которое по праву считается жемчужиной Армении, второе крупнейшее высокогорное озеро Евразии. Тут мы поднимемся на вершину полуострова “Ахтамар”, чтобы с высоты полуострова нашему взору открылась голубоглазая красавица, осмотрим один из древнейших монастырей — Севанаванк (9 в.).
По дороге к монастырю, многие местные жители назойливо Вам будут предлагать выпустить в небо пару священных голубей, дабы исполнить свои заветные мечты и желания! Говорят, они …
Показать полное описание
Одним из самых популярных наших экскурсий является тур на озеро Севан, которое по праву считается жемчужиной Армении, второе крупнейшее высокогорное озеро Евразии. Тут мы поднимемся на вершину полуострова “Ахтамар”, чтобы с высоты полуострова нашему взору открылась голубоглазая красавица, осмотрим один из древнейших монастырей — Севанаванк (9 в.).
По дороге к монастырю, многие местные жители назойливо Вам будут предлагать выпустить в небо пару священных голубей, дабы исполнить свои заветные мечты и желания! Говорят, они сбываются!
О происхождении названия «Севан» существуют разные легенды.
Многие приезжают на оз. Севан для того, чтобы попробовать Севанскую рыбу. И в этой нашей поездке мы объязательно воспользуемся случаем и зайдем в лучший ресторан Севана, чтобы дегустировать блюда из Севанской рыбы. А если нам повезет, у нас будет шанс пообщаться с шеф-поваром ресторана, исвестным в Армении мастером, который является лауреатом многих международных премий.
В летнее время будет также 1 час свободного времени, чтобы искупаться на озере Севан.
- Входные билеты по программе
- Обед на Севане
Смешанная: автобусная и пешеходная. Экскурсия проводится профессиональным русскоязычным гидом.
1 Выберите дату
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 |
08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | 04 | |||
05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | |||||
03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | |
07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | ||||
04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | ||||||
02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 |
09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | 04 | 05 | ||
06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
01 | 02 | 03 | ||||
04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
2 Начало и место встречи
Город или регион
Ереван
Место встречи
отель Ани Плаза
Начало в
Как найти место встречи и способы добратьсяСтанция метро «Yeritasardakan» линии M1
Показать место встречи на карте Google
3 Количество участников
Взрослые (13+)
30 €
0123456789101112
Дети (6 — 12)
20 €
0123456789101112
Итого: 30 €
/ 2 661 ₽
Описание процесса оплаты Возврат заказа
Условия отмены заказа экскурсии или услуги
Полный возврат стоимости заказа в случае его отмены более, чем за 48 часов до наступления даты экскурсии.Назад к списку экскурсий
Вы пытаетесь положить в корзину, или в ней уже находятся, экскурсии, которые проводятся в нескольких разных странах. Если вы хотите заказать экскурсии из разных стран, оформите каждую страну отдельным заказом.Для того, чтобы продолжить, оформите заказ без добавления новых экскурсий, либо удалите из корзины экскурсии из других стран.
Наш Магазин — Севанская Пекарня
Перейти к содержимому Наш магазинMatt Sullivan2020-06-23T17:28:56+00:00В пекарне «Севан» вы всегда найдете что-то особенное. В наших печах вы найдете невероятное разнообразие хрустящего хлеба, борегов, булочек, лепешек и сладких угощений, таких как сдобная пахлава или булочки с начинкой из абрикосов. Если вы ищете традиционное любимое или необычное блюдо, мы взяли многие из наших рецептов и приготовили некоторые из наших любимых для вас, чтобы подать к вашему столу. У нас также есть широкий выбор оливок, орехов, сухофруктов, сыров, сушеных бобов и злаков.
Вместо того, чтобы ездить по одному из этих заведений быстрого питания, зайдите и попробуйте одну из наших свежих армянских пицц (лахмеджунес), богачей или пикантных пирогов. Завершает нашу продуктовую линейку, конечно же, широкий ассортимент международных продуктов питания и сувениров. Мы даже поможем вам выбрать продукты для создания уникальной подарочной корзины для гурманов, которую вы с гордостью подарите близкому человеку. Нажмите на один из отделов выше, чтобы просмотреть, что мы можем предложить.
СВЕЖЕЕ ИЗ НАШЕЙ ПЕЧИ
СВЕЖЕСТИ С НАШЕЙ КУХНИ
ПРОДУКТЫ
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРОДУКТЫ И ПОДАРКИ
90 009 Fresh From Our Oven
ИНГРЕДИЕНТЫ ИЗ МЕЖДУНАРОДНЫХ ЭТИЧНЫХ ПОСТАВОК
Каждая сытная трапеза начинается со свежего хлеба. Севанские пекари готовят хлеб традиционным способом, используя только самые свежие и качественные ингредиенты, включая пшеничную и манную муку высшего сорта.
В дополнение к хрустящему французскому хлебу мы печем крепкий армянский хлеб пида, слегка сладкий чорег и сытный армянский симит, пропитанный кунжутом хлебное кольцо, которое вы можете найти с начинкой из сыра или оливковой пасты. Вместо картофельных чипсов или других закусок попробуйте наши небольшие манты или порвите лепешку, такую как лаваш или лаваш.
Для настоящего удовольствия попробуйте нашу лахмеджун, также известную как армянская пицца. Каждый день в обеденное время вы найдете их свежими, только что вынутыми из нашей духовки. Их можно заказать традиционным способом с мясным фаршем и специями или попробовать любимый вегетарианцами ламеджун с овощной начинкой.
Для более сытных аппетитов у нас есть выбор борегов (оборотов), богачей или пирогов со шпинатом, мясным фаршем, сырами, перцем, грибами, луком или многими другими сочетаниями. Если вы настроены на обертывание, у нас есть выбор оберток, которые вы никогда не найдете ни в одном из тех мест «фаст-фуда». Наши обертки наполнены горами картофеля и сыра; бастерма с сыром; или обертки суджук, которые также бывают с начинкой из картофеля и сыра. Чего бы вы ни пожелали, пекарня «Севан» испечет хлеб или булочку для сэндвичей на любой случай.
Для сладкого на нашей кухне всегда приготовлено множество специальных сладких лакомств. Наша пахлава имеет различные вкусы: от традиционного грецкого ореха до богатого фисташкового ореха и невероятной начинки из сладкого крема.
Наша пекарня полна сладких булочек или печенья с начинкой из апельсиновой цедры, грецких орехов, изюма, фиников, абрикосов и инжира. И вы всегда сможете найти свежие армянские блюда, такие как апельсиновые или абрикосовые рулетики, приготовленные из свежей пшеничной манной муки высшего сорта.
Свежее с нашей кухни
ВКУСНАЯ ИЗОБРАЖАЮЩАЯ ЕДА
Среди многих традиционных блюд, которые мы готовим, популярная на Севане сарма или фаршированные виноградные листья. У нас есть много вариантов фаршированных мясом (долма) или рисом (яланги), помидорами и уникальным сочетанием традиционных приправ. Вы также найдете голубцы, богатые различными начинками, включая рис или мясо. Вместо того чтобы подавать картофельное пюре, почему бы не попробовать наш популярный Eetch, приготовленный из смеси булгура, помидоров и приправ, или классический плов из чечевицы — излюбленное средиземноморское блюдо. Вы всегда найдете классические гарниры к обеденному столу, от капусты с рисом до тапенады из свежих оливок или удивительного разнообразия свежих салатов в средиземноморском стиле.
Если вы ищете уникальную закуску или закуску, всегда есть старый стандарт, такой как фалафель, киббе или кюфта. Не забудьте взять свежий лаваш или лаваш, чтобы сопровождать любой из наших вариантов хумуса, табуле или баба гануджа. Если вы ищете более острый соус, мы приготовим Мухаммару, наполненную острым перцем, грецкими орехами, оливковым маслом и смесью пикантных ближневосточных специй. И не забывайте, что многие из наших блюд готовятся без мяса для наших посетителей-вегетарианцев, таких как баклажаны с овощной начинкой или популярные севанские голубцы, приготовленные из необычного сочетания свежих овощей с грядки и ароматных специй.
Gourmet Essentials
ЭТИЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОИСХОЖДЕНИЙ
Наш батончик с оливками укомплектован оливками самых разных форм, размеров и вкусов. От классических темно-фиолетовых оливок Каламата до богатых марокканских оливок, выдержанных в соли и масле, в пекарне Севан есть оливки, которые удовлетворят даже самые взыскательные вкусовые рецепторы. Оливки — не единственный продукт средиземноморской кухни.
Наш ореховый батончик изобилует насыщенными ароматными черными грецкими орехами, импортными фисташками, кешью, сырым миндалем, готовым миндалем, ореховой смесью, труднодоступными свежими кедровыми орехами и орехами пекан в медовой глазури. В дополнение к нашему ореховому базару есть отдел сухофруктов, включающий традиционные сухофрукты Средиземноморья, такие как финики (у нас также есть израильские финики), инжир, вишня, абрикосы и изюм.
Ни один традиционный стол не обходится без ассортимента сыров. Наш ящик для сыра открывает двери для интернационального попурри вкусовых ощущений, начиная с традиционного сыра фета из козьего молока из Израиля, Кипариса или Болгарии. Болгарский Сирен – это сыр, приготовленный из смеси коровьего и овечьего молока. У нас есть традиционные сыры, которые вам нужны, чтобы сделать ваш стол полным, из таких мест, как Армения, Дания, Франция, Турция и других регионов Средиземноморья и Ближнего Востока. И, если вы считаете калории, многие из наших сыров доступны с низким содержанием жира, расфасованными или расфасованными. Завершают наш сырный базар разнообразные сыры в вакуумной упаковке, особенно армянский сыр, сирийский, кашкавал (кассерис), импортные сыры с плесенью, мюнстер, сыры толум и многое другое.
Для любителей изысканного мяса и рыбы в пекарне «Севан» всегда найдутся лучшие в городе бастерма и суджук! Наша бастерма (պաստուրմա) начинается с говядины высшего сорта, приправляется и вяляется на воздухе с использованием вековых рецептов и методов. В наших футлярах вы найдете цельную черноморскую скумбрию, скумбрию холодного копчения, анчоусы без кожи или соленые, очищенные греческие сардины и другие морские фрукты.
Любой гурман ценит важность свежих трав и специй при приготовлении запоминающихся блюд. Во многих случаях разница между гастрономическим шедевром и разочарованием заключается в качестве приправ, использованных для акцентирования блюда. В Sevan Bakery мы гордимся качеством и свежестью специй, которые мы используем в наших готовых блюдах. Мы принесли тот же ассортимент на нашу стойку для специй для вашей кухни, например, молотый красный перец, острый молотый сумах, шалфей и многие другие, необходимые для представления лучших блюд средиземноморской кухни. Вы найдете Kral® Red Pepper Sweet Relish и приправы Sadaf® для курицы, креветок, шашлыка и мясного фарша. А для пекарей мы предлагаем самые свежие ароматические вещества, такие как семена аниса, белая ваниль, мускатный орех и многое другое.
Международная еда и подарки
ВКУСНАЯ ИЗОБРАЖАЮЩАЯ ЕДА
Среди множества традиционных блюд, которые мы готовим, популярная севанская сарма или фаршированные виноградные листья. У нас есть много вариантов фаршированных мясом (долма) или рисом (яланги), помидорами и уникальным сочетанием традиционных приправ. Вы также найдете голубцы, богатые различными начинками, включая рис или мясо. Вместо того чтобы подавать картофельное пюре, почему бы не попробовать наш популярный Eetch, приготовленный из смеси булгура, помидоров и приправ, или классический плов из чечевицы — излюбленное средиземноморское блюдо. Вы всегда найдете классические гарниры к обеденному столу, от капусты с рисом до тапенады из свежих оливок или удивительного разнообразия свежих салатов в средиземноморском стиле.
Если вы ищете уникальную закуску или закуску, всегда есть старый стандарт, такой как фалафель, киббе или кюфта. Не забудьте взять свежий лаваш или лаваш, чтобы сопровождать любой из наших вариантов хумуса, табуле или баба гануджа. Если вы ищете более острый соус, мы приготовим Мухаммару, наполненную острым перцем, грецкими орехами, оливковым маслом и смесью пикантных ближневосточных специй. И не забывайте, что многие из наших блюд готовятся без мяса для наших посетителей-вегетарианцев, таких как баклажаны с овощной начинкой или популярные севанские голубцы, приготовленные из необычного сочетания свежих овощей с грядки и ароматных специй.
Скоро заходите за своим
ЛЮБИМЫЕ ИНТЕРНЭШНЛ ФУДС
Baked Fresh Daily
Заходите за своим 9001 0
FAVORITE INTERNATIONAL FOODS
Baked Fresh Daily
Перейти к началу
О компании — Севанская пекарня
Перейти к содержимому О Мэтте Салливане2020-09-15T14:27:19+00:00Лучшая еда на протяжении более 36 лет
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ЭТИЧЕСКИ
Семейная пекарня Sevan Bakery обслуживает Уотертаун и Метро Вест с 1971 года и продолжает оставаться основным поставщиком свежей выпечки и многого другого в Уотертауне. В 1984 году мы взяли наши старые семейные рецепты, которые передавались из поколения в поколение, и начали готовить их на нашей кухне для вашего удовольствия. Каждый день предлагается смесь свежеприготовленных армянских и средиземноморских блюд. Мы также предлагаем полную линейку специализированных международных продуктов, которых нет во многих крупных супермаркетах. Загляните и испытайте все, что мы можем предложить. Вы почти почувствуете, что вас вернули на продовольственный рынок старого мира.
Посмотреть наше меню
Невероятные, уникальные рецепты
ВКУСНАЯ ВООБРАЖАЮЩАЯ ЕДА
В дополнение к нашему разнообразному выбору деликатесов наш винный погреб из долины Напа, Армения и др. Мы также продаем армянское пиво и другие напитки. Каждое хлебобулочное изделие, от чаши для смешивания до формы для выпечки, изготавливается вручную с использованием традиционных рецептов и методов приготовления. У нас есть полный ассортимент оливок, орехов, сухофруктов и злаков, а также международных сыров и вяленого мяса. Для семей, которые любят традиционные блюда, но не имеют времени на их приготовление, пекарня «Севан» предлагает множество гастрономических изысков, готовых подать к вашему столу. Для вашего удобства вы можете сделать заказ по телефону утром, и ужин будет готов, и вы сможете забрать его по дороге домой из офиса.
Посмотреть наше меню
Невероятные, уникальные рецепты
ВКУСНАЯ ВООБРАЖАЮЩАЯ ЕДА
В дополнение к нашему разнообразному выбору деликатесов наш винный погреб из долины Напа, Армения и др. Мы также продаем армянское пиво и другие напитки. Каждое хлебобулочное изделие, от чаши для смешивания до формы для выпечки, изготавливается вручную с использованием традиционных рецептов и методов приготовления. У нас есть полный ассортимент оливок, орехов, сухофруктов и злаков, а также международных сыров и вяленого мяса. Для семей, которые любят традиционные блюда, но не имеют времени на их приготовление, пекарня «Севан» предлагает множество гастрономических изысков, готовых подать к вашему столу. Для вашего удобства вы можете сделать заказ по телефону утром, и ужин будет готов, и вы сможете забрать его по дороге домой из офиса.