Цены на еду и питание в Дубае ОАЭ 2018
Турне в Объединенные Арабские Эмираты, а также стоимость местных экскурсий сравнительно велики. Но если от экскурсий с профессиональными гидами вы можете отказаться, а в вашем отеле не действует система обслуживания All Inclusive или Ultra all inclusive, то интерес, сколько стоит еда в Дубае становится не таким уж и маловажным.
Мы расскажем о стоимости еды в местных торговых точках и заведениях общественного питания, а также дадим несколько советов, как сэкономить на питании не в ущерб своему здоровью и желудку. Оговоримся сразу, приведенные цены носят ознакомительный характер, так как стоимость основных товаров в Объединенных Эмиратах зависит от курса доллара.
От чего зависит стоимость продуктов питания в ОАЭ?
Официальной валютой в Объединенных Эмиратах является дирхам (AED), в котором насчитывается 100 филсов. Вам придется в обязательном порядке рассчитываться в местной валюте при посещении небольших кафе и ресторанов, а также мелких и средних торговых точках.
Столь казалось бы странное ценообразование имеет простую причину. Не смотря на то, что в Объединенных Эмиратах развивается промышленность, основной статьей доходов государства остается нефть, цена которой колеблется. Во сколько же обойдется отдыхающим питание в Дубае?
Все места, где подаются готовые блюда в Эмиратах условно делятся на три вида:
- Кафе и рестораны для местного населения, являющегося гражданами Объединенных Эмиратов.
- Кафе и рестораны, рассчитанные на иностранцев.
- Кафе и рестораны для местного населения, не являющихся гражданами Объединенных Эмиратов.
Стоимость еды в Дубае в заведениях общественного питания, относящихся к первым двум категориям довольно высока!
Это связано как с уровнем доходов граждан Объединенных Эмиратов, так и со строгими мусульманскими законами, которые приняты в стране. К примеру, лицензия на реализацию алкогольных напитков, без которых с трудом обходится подавляющее число туристов и бизнесменов запредельно высока даже по местным меркам.В магазинах, кафе и ресторанах, в которых покупают продукты питания в Дубае работающие в нем пакистанцы, иранцы, индийцы и другой «обслуживающий» арабов персонал значительно ниже. Это позволяет сэкономить деньги отдыхающим и потратить их на приобретение товаров, экскурсии или другие цели.
Однако делая выбор в пользу этих многочисленных кафе, ресторанов и торговых точек, следует принимать во внимание национальные особенности той или иной кухни. Многие блюда индийской, пакистанской, ливанской или другой кухни непривычны для европейского желудка из-за обилия специй, используемых продуктов, манеры готовки и других причин.
Наиболее популярными заведениями с подачей готовой еды среди туристов, кого интересует средняя цена на еду в Дубае являются:
- Dapoer Kita Restaurantв Al Karama специализирующееся на индонезийской кухне. В этом кафе посетителям предлагают на выбор блюда из морепродуктов. Средний чек на одного посетителя составит 45 AED.
- Midnight Cafe в Al Karama специализирующийся на хот-догах, пицце, сэндвичах и другом фаст-фуде. Средняя стоимость посещения составит 40 AED.
- Al Damyati & Iskandaronв Al Karama специализирующийся на ливанской кухне. В среднем чек гостя составит 37 AED.
Кроме «отдельных» заведений общественного питания вы сможете поесть в ресторанах и кафе, расположенных в торговых молах. В зависимости от престижности торгового центра и целевой аудитории конкретного ресторана или кафе, стоимость обеда составит от 30 до 50 AED для одного человека.
Если вы остановились не в гостиничном номере, а арендовали квартиру, то можете помимо ресторанов и кафе приобретать уже готовую еду в супермаркетах. Это позволяет сэкономить на стоимости одного и того же блюда от 10 до 20%.
Что же касается безалкогольных напитков, то их стоимость относительно продуктов питания может показаться завышенной. К примеру, за чай вам придется заплатить 12 — 14 AED, за сок – 21 AED, а за кофе 12 – 20 AED.
6971
Не забудь поделиться с друзьями:
Популярные материалы из раздела
Цены на технику
326268 23
В среднем цены на технику на 10-40% ниже, чем у нас, кроме того есть возможность торговаться. Как и где выгодно купить iPhone и другую технику в Эмиратах читайте тут.
Подробнее »
Цены на авто в ОАЭ
117608 8
Хотите взять авто на прокат в ОАЭ? Никаких проблем — от бюджетного Matiza о Ferrari! А купить машину еще выгодней. Впрочем, читайте и все узнаете сами.
Подробнее »
Цены на продукты в ОАЭ
13038 5
Уровень цен на рынке и в супермаркетах существенно не отличается, единственное, на рынке можно сторговаться до более выгодной цены.
Подробнее »
Цены на недвижимость в ОАЭ
11759
Жилая недвижимость в ОАЭ пользуется повышенным спросом, цены стартуют от 3000 $ за квадрат в Дубае.
Подробнее »
Цены на еду и продукты в Арабских Эмиратах (ОАЭ) 2022
Объединенные Арабские Эмираты – настоящее воплощение сказки на планете. Попав в эту страну, трудно поверить своим глазам: здания, уходящие за облака, искусственные острова причудливых форм, снег в крытых горнолыжных комплексах, а также многое такое, что может показаться нереальным и фантастическим.
Всего каких-то несколько десятков лет назад на этом месте была безжизненная пустыня, а теперь, как по волшебству появившаяся, одна из самых богатых и прогрессивных стран. Туристическая отрасль в последнее время стала развиваться огромными темпами: появились современные отели, развлекательные центры, огромные пляжи, необычные кафе и рестораны.
В нашей статье мы рассмотрим такие важные вопросы, возникающие при планировании бюджета поездки: сколько стоит поесть в ОАЭ, какие цены на продукты в Арабских Эмиратах и что стоит обязательно попробовать?
Содержание
- Рекомендации, что попробовать в ОАЭ
- Питание в отелях
- Цены на питание в ОАЭ
- Уличная еда
- Детское питание
- Рестораны
Что стоит попробовать
Кухня страны – это часть ее культуры. По традиции блюда готовят из риса, овощей, рыбы и мяса, в основном баранины, телятины или верблюжатины. Обычно мясо и овощи обжаривают на гриле, добавляя большое количество специй и приправ.
Наиболее экзотическая еда в Эмиратах – это фаршированный верблюд, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса как самое большое блюдо в мире. Обычно его готовят на большие праздники или свадьбу, но для гостей страны в ресторанах его подают в течение всего года.
Обязательно отведайте национальные блюда:
- хумус – пюре из нута с лимоном и чесноком;
- аль махбус – блюдо из вареного риса, мяса, сушеного лимона;
- аль харис – блюдо из мяса и пшеницы;
- шаверма– блюдо из питы или лаваша с начинкой;
балалет – лапша с луком и яйцом;- фариид – мясо, тушенное с овощами;
- разнообразные кебабы.
Морепродукты – предмет гордости многих местных кафе и ресторанов. Повсеместно встречаются витрины со льдом и аквариумы, где посетители при желании сами выбирают продукты, из которых будут приготовлены блюда. Закажите экзотические пирожки из морепродуктов брики, необычное и своеобразное рыбное блюдо аль мадруба или акулу.
- Фрукты в Арабских Эмиратах: подробное описание, фото
- Чем накормить ребенка в ОАЭ
Питание в отелях ОАЭ
Планируя покупку тура, вам следует предварительно подумать о цели своего путешествия. Если вас интересует исключительно пляжный отдых с маленькими детьми, тогда следует выбирать отели с системой питания «всё включено».
Сразу хотим отметить, что такая система не так популярна, как на курортах Египта или Турции. Она встречается лишь в некоторых отелях прибрежной зоны. Основные типы питания – завтраки или полупансион. Таким образом, еще до начала поездки необходимо узнать о стоимости питания в ОАЭ.
- Лучшие гостиницы ОАЭ для отдыха с детьми
Отдых в Арабских Эмиратах чаще всего предусматривает длительные экскурсии или шопинг, поэтому много времени в отеле туристы обычно не проводят. Таким образом, опытные путешественники не советуют переплачивать за обеды или ужины, которые вы, скорее всего, будете пропускать.
Питание в отелях ОАЭ организовано по принципу «шведского стола». Выбор блюд европейской кухни, фруктов и безалкогольных напитков достаточно широкий.
Отметим, что в ресторанах, фастфудах и закусочных, расположенных в городе (не при отеле), алкоголь не подается. Особенно строго сухой закон соблюдается в эмирате Шарджа. В других эмиратах к алкоголю относятся более демократично, однако употреблять спиртные напитки следует на месте, в ресторанах при отелях.
Цены на питание в ОАЭ
Отправляясь путешествовать, многие туристы планируют свои траты, и в связи с этим один из часто задаваемых вопросов – сколько стоит еда в ОАЭ. Попробуем разобраться в этом.
Отметим, что низкими ценами курорты страны не отличаются. У большинства путешественников Эмираты ассоциируются с богатством и роскошью, однако организовать питание в ОАЭ можно с любыми финансовыми возможностями.
Эмираты славятся роскошными ресторанами, где средний счет может составлять несколько сотен долларов. Но если отойти от популярных маршрутов, то встречаются кафе с вполне доступными ценами. Цены на продукты в ОАЭ рассмотрены ниже.
Наиболее бюджетный вариант – арендовать апартаменты с кухней и готовить самостоятельно. Во многих отелях именно для этих целей оборудована небольшая кухня.
Супермаркеты ОАЭ
Как и во всех цивилизованных странах, здесь есть множество супермаркетов. Они отличаются разной ценовой политикой, зачастую организовывают акции, распродажи и предлагают скидки на отдельные виды продукции. Представим вашему вниманию некоторые из них, наиболее популярные среди наших соотечественников.
- Union Coop – одна из известных торговых сетей, где относительно невысокие цены на еду в Эмиратах. На арабском рынке она существует уже более 25 лет.
- Carrefour – европейская торговая сеть. Цены также вполне доступные, часто проводятся акции.
- Organic Foods and Cafe – сеть, специализирующаяся на органических продуктах. В этих магазинах все товары наивысшего качества, здесь наблюдается наиболее высокая стоимость продуктов в ОАЭ.
- Geant Hypermarket – сетевые гипермаркеты, в которых местные жители делают большие закупки продуктов. Правда, месторасположение этих магазинов не очень удобное для приезжих. В последнее время появилась услуга «доставка товара домой».
- Lulu Hypermarket – широко известная и популярная торговая сеть. Ее магазины больше напоминают крытый рынок. Туристы отмечают, что здесь наиболее низкие цены на продукты в Эмиратах.
Непременно загляните на один из многочисленных рынков, чтобы прочувствовать особенную атмосферу и восточный колорит. Как и сотни лет назад, здесь идет бойкая торговля: шелка, благовония, самоцветы, драгоценности, специи, фрукты.
Продавцы нахваливают свой товар, пытаются завлечь покупателей, торгуются, хитрят.
Можете проверить свои способности к торговле: если повезет, то снизите первоначально заявленную стоимость вполовину и даже больше.
Стоимость еды в ОАЭ на рынках не намного ниже, чем в супермаркетах, однако здесь можно поторговаться и просто весело провести время.
Цены на продукты в 2022
Пищевая промышленность страны развивается большими темпами и имеет огромный потенциал для дальнейшего усовершенствования, однако многие продукты импортируются из соседних стран. Поэтому цены на продукты в Арабских Эмиратах вполне сопоставимы с европейскими. Приведем некоторые из них (в дирхамах):
Белый хлеб | 1 буханка | 5 |
Оливковый хлеб | 1 буханка | 9,5 |
Лаваш | 5 шт. | 1,7 |
Курица (крылья) | 1,8 кг | 22 |
Курица (ножки) | 0,9 кг | 10 |
Курица (тушка) | 1,2 кг | 22 |
Курица (филе) | 1 кг | 25-30 |
Говядина | 1 кг | от 70 |
Колбаса | 1 кг | от 60 |
Яйца | 30 шт. | от 12 |
Креветки | 1 кг | 45 |
Краб | 1 шт. | от 25 |
Кальмар | 1 кг | 35 |
Рыба | 1 кг | 10-30 |
Сыр фета | 0,5 кг | 9 |
Сыры твердых сортов | 1 кг | 90 |
Сыры мягких сортов | 1 кг | около 20 |
Молоко | 1 л | от 5 |
Масло сливочное | 0,4 кг | 14 |
Йогурт | 1 л | 5,5-6 |
Сметана | 200 г | 14 |
Лук | 1 кг | 2,25 |
Огурцы | 1 кг | 12 |
Помидоры | 1 кг | 5 |
Перец чили | 1 кг | 8 |
Перец болгарский | 1 кг | 15 |
Картофель | 1 кг | от 2 |
Бананы | 1 кг | 7 |
Манго | 1 кг | от 8 |
Апельсины | 1 кг | 5 |
Киви | 1 кг | 15 |
Лонган | 1 кг | 28 |
Гранат | 1 кг | 17 |
Лимон | 1 кг | 9 |
Ананас | 1 шт. | 10 |
Авокадо | 1 кг | 10 |
Фисташки | 1 кг | 130 |
Кешью | 1 кг | 80 |
Курага | 1 кг | 50 |
Арахис | 1 кг | 20 |
Вода | 1,5 л | 1,5 |
Соки | 1 л | от 5 |
Кока-кола | 2,25 | 5 |
Уличная еда и фастфуд
Если вы не располагаете временем на ожидание заказа в кафе или ресторане, то уличная еда для вас – это отличный и не очень дорогой вариант, чтобы перекусить.
В крупных туристических городах ларьки с местными блюдами быстрого питания расположены повсеместно. Итак, наиболее популярная уличная еда в ОАЭ и ее примерная стоимость:
- шаверма – 4–6 дирхамов;
- манакиш (сыр с зеленью в лаваше) – 14 дирхамов;
- курица гриль – 17–22 дирхама;
- барбари (лепешка с кунжутом) – 1,5–4 дирхама;
- фалафель (шарики из нута или фасоли со специями, зажаренные во фритюре) – 25 дирхамов.
Привычные для наших туристов кафе быстрого питания можно встретить в торгово-развлекательных центрах. Примерные цены:
- стандартный набор в McDonald’s – 22 дирхама;
- гамбургер McChicken – 15 дирхамов;
- гамбургер Big Mac – 15 дирхамов;
- гамбургер Big Tasty – 18 дирхамов;
- Chicken McNuggets (9 шт.) – 14 дирхамов;
- детское меню в «Макдоналдс» – 13–14 дирхамов;
- десерты – 5–7 дирхамов;
- сэндвич Subway – 17 дирхамов;
- холодный чай – 8–10 дирхамов;
- капучино в кафе – 12 дирхамов;
- свежевыжатый сок – 17–22 дирхама;
- пицца – 36 дирхамов.
Детское питание в Эмиратах
Для малышей в отелях предусмотрено детское меню: мюсли, каши, творожки и йогурты. В некоторых гостиницах под детским питанием подразумеваются макароны, рис, картофель фри, сосиски.
Так что еще до начала поездки лучше уточнять, что может предложить конкретный отель для ваших деток. О том, чем можно кормить ребенка в арабских ресторанах, мы подробно рассказывали в отдельной статье.
В супермаркетах и магазинах представлен большой выбор круп, овощей, фруктов, мясо-молочных продуктов. Продукты в Эмиратах очень высокого качества, поэтому не стоит опасаться, готовя привычную для ребенка еду.
Детские каши, смеси и прочее питание можно найти в супермаркетах или аптеках. Однако необходимо иметь запас хотя бы на первое время. Эмираты – страна экзотическая, поэтому могут возникнуть проблемы в процессе акклиматизации.
Именно на этот случай необходимы привычные продукты. Если ваш бюджет ограничен, то следует помнить, что цены на питание в Арабских Эмиратах достаточно высокие и детское питание – не исключение.
Жаркие страны славятся своими экзотическими фруктами. Так что не упустите возможность порадовать себя и своего ребенка чем-то необычным и вкусным.
- Семейный отдых в Арабских Эмиратах
- Лучшие курорты ОАЭ
Рестораны в Арабских Эмиратах
Рестораны этой страны поражают даже самых привередливых туристов своей роскошью, уровнем сервиса и разнообразием. Всё зависит от вашего бюджета, желания и возможностей. По ценовой категории все заведения можно поделить на три группы:
- Очень дорогие, удостоенные международных наград, с именитыми поварами, дизайнерскими интерьерами, высокой кухней. Стоимость посещения такого места составляет от 500 дирхамов.
- Рестораны и кафе со средним уровнем цен. Обед в таком месте обойдется от 75 дирхамов.
- Бюджетные заведения и фастфуд. Как правило, это заведения азиатской или индийской кухни. Поесть в таком месте можно от 30 дирхамов.
В ОАЭ можно оценить любую кухню мира, однако было бы огромным упущением, посетив Эмираты, не отведать восточные блюда. Для более близкого знакомства с культурой страны стоит запланировать поход в ресторан местной кухни.
Цены в кафе и ресторанах 2022
Цены на еду в ОАЭ самые разнообразные. Рассмотрим для примера, сколько стоит покушать в ОАЭ в заведениях разного класса. Самый дорогой и известный ресторан Al Mahara расположен в Дубае, в знаменитом отеле-парусе Burj Al Arab. Средний счет за ужин составляет порядка 900 дирхамов на одного.
А вот примерная стоимость меню в ресторане средней ценовой категории:
- суп – 40–50 дирхамов;
- салаты – от 50 дирхамов;
- паста с морепродуктами – 150 дирхамов;
- десерты – от 40 дирхамов.
Распространены рестораны, работающие по системе «шведский стол», где посетители оплачивают только вход. Многие заведения работают согласно такой системе по пятницам, организовывая так называемый Friday Brunch – большой семейный обед.
На подобных мероприятиях предлагается огромный выбор блюд восточной и европейской кухни. В центре Дубая, в ресторане Thiptara, «шведский стол» обойдется примерно в 270 дирхамов с человека.
Покушать относительно недорого можно в фуд-кортах, ресторанах азиатской, арабской и индийской кухни. Надо лишь отойти от популярных туристических достопримечательностей. Примерные цены в недорогом кафе:
- завтрак в отеле – от 12 дирхамов;
- обед – от 40 дирхамов;
- ужин – от 90 дирхамов.
Единственное, на чём не получится сэкономить, так это на напитках. Например, чай стоит порядка 12 дирхамов, а безалкогольное пиво – от 25 дирхамов.
Если ваше путешествие попадает на Рамадан, то могут возникнуть некоторые неудобства. Традиции и законы в стране соблюдаются очень строго, поэтому кафе и рестораны в течение дня закрыты.
Перекусить в общественных заведениях можно только после заката солнца. В это время запрещается продавать продукты в Арабских Эмиратах, а также что-либо пить или есть в любых общественных местах. За нарушение этого закона внушительный штраф грозит даже приезжим.
- Развлечения в ОАЭ для всей семьи
Будем рады, если наша статья помогла вам разобраться, какие цены на питание в Арабских Эмиратах. Надеемся, что помогли сориентироваться в планировании бюджета вашего отдыха. Кидпассаж желает вам приятного путешествия!
Вот почему цены на продукты питания в ОАЭ самые доступные — Новости
Дубай — страна занимает 31-е место в мире по уровню продовольственной безопасности.
Вахид Аббас
Опубликовано: Вс, 11 ноября 2018 г., 19:21
Цены на продукты питания в ОАЭ являются одними из самых низких в мире, поскольку страна продолжает инвестировать и улучшать свою продовольственную безопасность, хотя все еще есть некоторые ключевые проблемы, в которых нуждаются Эмираты. преодолеть в ближайшие годы.
Согласно Глобальному индексу продовольственной безопасности журнала Economist за 2018 год, цены на продукты питания в ОАЭ занимают четвертое место среди самых доступных в мире благодаря более высокому курсу дирхама, улучшению внутреннего производства продуктов питания за счет новых технологий и смещению акцента на безопасные убежища, такие как Восточная Европа, Австралия. и Северной и Южной Америки.
Индекс поставил ОАЭ на 31-е место в мире с точки зрения общей продовольственной безопасности с 72,5 баллами, что на две позиции выше с 33-го места и улучшением на 0,8 балла в годовом исчислении. В регионе Персидского залива Эмираты занимают четвертое место по общей продовольственной безопасности, опережая Саудовскую Аравию и Бахрейн.
С точки зрения природных ресурсов и устойчивости ОАЭ заняли 113-е место, опустившись на девять позиций. По субиндексу доступности ОАЭ заняли 50-е и 43-е место по субиндексу качества и безопасности среди 113 стран. В отчете Economist говорится, что страны Персидского залива больше всего зависят от импорта продовольствия, но в этих странах также меньшая доля населения находится за чертой бедности, что делает их более устойчивыми в финансовом отношении, когда мировые цены стремительно растут.
В отчете говорится, что физические последствия изменения климата, в том числе повышение температуры, засухи, наводнения, штормы и повышение уровня моря, скорее всего, сильнее всего ударят по странам Персидского залива и остальной части Мены, за которыми следуют Центральная и Южная Америка.
«Усиление пыльных и песчаных бурь наносит значительный ущерб сельскому хозяйству в таких странах, как Саудовская Аравия и Йемен, которые находятся в нижней части рейтинга с точки зрения исторической подверженности ураганам», — говорится в сообщении.
Махбуб Муршед, управляющий директор Alpen Capital, сказал, что ОАЭ пытаются смягчить проблему, способствуя выращиванию ценных и маловодозависимых культур за счет использования новых сельскохозяйственных методов, таких как капельное орошение и гидропоника. Однако, несмотря на усилия по увеличению внутреннего производства, ОАЭ по-прежнему в значительной степени зависят от импорта, чтобы прокормить растущее население.
«ОАЭ разработали комплексные планы по обеспечению продовольствием, которые включают инвестиции в сельскохозяйственные угодья за границей, а также повышение внутренней производительности за счет использования новых технологий. Они уже инвестировали в такие страны, как Намибия, Южная Африка, Тунис, Марокко, Алжир, Судан и Египет, чтобы обеспечить продовольствие. Однако слабая инфраструктура, местная враждебность, плохая безопасность и политические риски повлияли на некоторые из проектов. Поэтому он сместил акцент на более безопасные убежища, такие как Восточная Европа, Австралия, Северная и Южная Америка», — Муршед. сказал.
«Правительство ОАЭ также вложило значительные средства в предоставление технологий, необходимых для улучшения управления земельными и водными ресурсами и развития сельскохозяйственного сектора. Чтобы повысить урожайность сельскохозяйственных культур и снизить затраты на сельское хозяйство, оно пытается развернуть космические технологии. сенсорная технология для мониторинга роста и активности растений, потребностей в орошении и условий окружающей среды», — добавил он.
По оценкам Euromonitor International, расходы жителей ОАЭ на продукты питания и безалкогольные напитки в 2018 году составят 207,8 млрд дирхамов, а затем увеличатся до 212,19 дирхамов.млрд в 2019 году, 217,6 млрд дирхамов в 2020 году.
Зайд Аль Хачем, директор группы Dynamic Operator, сказал, что качество еды, подаваемой в ОАЭ, является исключительным по сравнению с любой частью мира, несмотря на то, что это очень молодое направление.
«Для этого есть несколько причин. Прежде всего, органы контроля пищевых продуктов не только обеспечивают безопасность и качество пищевых продуктов, но и поднимают планку и принимают необходимые меры с помощью различных политик и правил. Рестораны ведутся для поддержания стандартов на каждом уровне.Во-вторых, ассортимент и выбор кухонь и ресторанов в ОАЭ просто невероятный и превращает их в настоящий гастрономический центр.Поэтому это только вопрос времени, когда появятся первые искомые — Звёзды присуждаются ресторанам здесь. Многие из здешних ресторанов уже попали в списки лучших ресторанов мира», — добавил Аль Хачем.
Ферас Аль Садек, отвечающий за маркетинг отеля Grand Millennium Dubai, сказал, что качество продуктов питания в ОАЭ, безусловно, одно из самых высоких в мире, благодаря муниципалитету, который внимательно следит за всеми ингредиентами, поступающими в страну. местного производства и за создание системы безопасности пищевых продуктов, которая является одной из лучших в мире.
«Кроме того, поскольку ОАЭ установили высокие стандарты общего качества страны, владельцы ресторанов и отелей также стараются не отставать от этого; при этом все владельцы предпочитают импортировать только лучшее, самые органические и самые полезные ингредиенты со всего мира благодаря легкому логистическому доступу благодаря нашим аэропортам и морским портам. Местные фермеры также делают большую работу, производя только самые высокие стандарты, насколько это возможно, и все они находятся в нескольких километрах от отелей и ресторанов», — сказал Аль Садек.
Валид Аль-Ава, генеральный менеджер Tamani Marina Hotel & Hotel Apartment, сказал, что в Дубае действуют сильные программы здорового образа жизни, называемые анализом рисков и критическими контрольными точками [HACCP], разработанные специально для ресторанов, чтобы гарантировать неизменное качество еды без каких-либо последствий. во время хранения.
По сравнению с другими в Европе и США, статистика показывает, что обслуживание еды в Дубае считается одним из самых высоких рейтингов, предлагая высокие стандарты и поддерживая высокое качество обучения обслуживающего персонала и чистоту любых кухонь.
В глобальном масштабе Сингапур лидирует по общей глобальной продовольственной безопасности, за ним следуют Ирландия, Великобритания, США, Нидерланды, Австралия, Швейцария, Финляндия, Канада и Франция.
— [email protected]
- Еда и столовая
Профиль страны Объединенных Арабских Эмиратов
Сектор розничной торговли
По оценкам Euromonitor, объем розничных продаж на рынке упакованных продуктов питания ОАЭ в 2020 году составит 5,9 млрд долларов США. Это означает увеличение на 20,9% и чуть более 1 миллиарда долларов США с 2016 года. Они также прогнозируют, что продажи упакованных продуктов питания на рынке ОАЭ достигнут почти 7,5 млрд долларов США к 2025 году, увеличившись на 1,3 млрд долларов США и 21,6%. Продукты с высоким ростом в прогнозе включают:
- Pet Food
- Обработанные мясо и морепродукты
- Soup
- Обработанные фрукты и овощи
- Sauces, Sadvings & Condiments
- Bawde Goods
- RICE, RICE & Condiments
- BADED.0040 Сухие завтраки
- Готовые блюда
За последние десять лет произошло массовое расширение розничной торговли продуктами питания за счет гипермаркетов, супермаркетов, бакалейных лавок, интернет-магазинов, служб доставки на дом и соответствующих программ лояльности клиентов. Гипермаркеты – самый популярный сектор розничной торговли среди потребителей из-за дисконтных и рекламных программ. Тем не менее, онлайн-ритейл демонстрирует значительный рост, особенно после COVID-19, поскольку потребители избегают розничной торговли в магазине.
После экономического кризиса в ОАЭ в 2018 году на рынке доминировали несколько крупных ритейлеров с наибольшей долей рынка, и эти влиятельные игроки заставили розничную сеть измениться, чтобы выжить. Крупным ритейлерам пришлось переосмыслить поиск поставщиков, транспортировку, и решения для хранения данных для минимизации затрат и защиты доли рынка.
Во время COVID-19 ОАЭ уделяли первоочередное внимание обеспечению стратегических запасов продовольствия. Чтобы защититься от дефицита, производители и розничные продавцы начали накапливать запасы в начале пандемии, когда потребители начали покупать основные товары оптом. В В прошлом крупные оптовики и дистрибьюторы были заинтересованы в поиске новых брендов и выводе на рынок как можно большего количества продуктов. В связи с недавним насыщением рынка оптовики и дистрибьюторы отказались от покупки новых брендов. выступать в качестве партнеров по созданию бренда для известных продуктов, уже доступных в ОАЭ.
В первые дни пандемии международные новостные агентства пестрели изображениями войн с туалетной бумагой, когда потребители накапливали продукты, опасаясь нехватки. Напротив, в ОАЭ ничего подобного не было. ОАЭ, страна которая импортирует большую часть своих продуктов, не было такого же уровня панических покупок, хотя люди делали запасы, чтобы предотвратить ненужные походы в продуктовый магазин. Сообщения местных СМИ в ОАЭ изобиловали заверениями руководителей продуктовых магазинов и правительственным чиновникам, что запасы не закончатся и что цены останутся стабильными.
Euromonitor сообщает, что доверие потребителей и опасения по поводу ограниченного располагаемого дохода заставляют некоторых потребителей переходить на частные торговые марки. Бренды реагируют на это, предлагая скидки на дискреционные продукты и множество рекламных акций, в том числе Предложения 2-в-1 для привлечения экономных покупателей. Кроме того, в 2020 году в ОАЭ увеличилось полочное пространство, предназначенное для местных продуктов. Также стимулом к покупке частных торговых марок был тот факт, что это были продукты с наименьшим вероятно, будет отсутствовать в наличии во время Covid 19. Частная торговая марка, вероятно, выиграет в течение прогнозируемого периода благодаря выгодным ценам и хорошему качеству. В настоящее время ассортимент частных торговых марок в ОАЭ по-прежнему ограничен, и ожидается, что быть расширен.
На другом конце спектра состоятельные потребители торговали, чтобы побаловать себя во время пандемии COVID-19, с премиальными продуктами (такими как высококачественная вода и мясные нарезки премиум-класса), а также с премиальным шоколадом или закуски.
Euromonitor добавляет, что тенденция, которая была обращена вспять из-за пандемии, заключалась в том, что потребители предпочли делать покупки меньшего размера, даже в более дорогих торговых точках. Пандемия заставила людей совершать более крупные еженедельные или ежемесячные походы за покупками, чтобы экономьте время и держитесь подальше от оживленных продуктовых магазинов, что будет способствовать росту гипермаркетов в течение прогнозируемого периода (2025 г. ). Еще одним преимуществом большего размера является потенциал эффективности, а также поглощение любых фиксированных затрат, связанных с этим. с усиленной уборкой и дистанцированием в постпандемическом мире.
Majid Al Futtaim (MAF) отличился в начале пандемии своим быстрым реагированием, чтобы убедиться, что полки полностью заполнены, и предотвратить накопление запасов. До пандемии гипермаркеты Carrefour могли хранить товары только на 30 дней. но в марте они увеличили этот срок до 90 дней. Еще одним нововведением Majid Al Futtaim стало то, что ему удалось увеличить онлайн-выполнение более чем на 50% благодаря круглосуточной упаковке и сбору в магазинах. Приобретение MAF своего крупнейшего дистрибьюторский склад в Джебель-Али в Дубае также помог укрепить ее ведущую роль в сбыте. Склад площадью 1,5 млн кв. футов (140 000 кв. м) является крупнейшим складом FCMG, когда-либо построенным в регионе (в четыре раза больше, чем любой из предыдущих распределительных центров Carrefour).
У круглосуточных магазинов были проблемы с перебоями в цепочках поставок в первые месяцы пандемии COVID-19, в большей степени, чем у сетей продуктовых магазинов или супермаркетов, из-за их меньшего размера и складских центров. Забегая вперед, многие крупные магазины шаговой доступности внедряют большую диверсификацию своей цепочки поставок и привлекают новых партнеров, чтобы быть готовыми к любым будущим подобным сбоям. Например, крупный игрок в сфере продуктового питания в ОАЭ смог переключить свои поставки риса из Индии в Пакистан и Вьетнам за считанные недели, чему способствовало правительство ОАЭ, устранившее бюрократическую волокиту, обычно связанную с импортом продуктов питания.
ОАЭ — страна торговых центров и корпораций, поэтому большое количество мини-маркетов в ОАЭ находится в торговых центрах и корпоративных офисах, а не спрятано в жилых кварталах. Из-за такого неудачного расположения магазины шаговой доступности в стране наблюдался резкий спад, поскольку во время блокировки из-за COVID-19 в 2020 году количество посетителей упало с обрыва. обновить их. ADNOC Distribution является одним из крупнейших игроков в ОАЭ на рынке топлива и магазинов повседневного спроса, и ожидается, что он увеличит свое присутствие в ОАЭ за счет модернизированных магазинов. Высшее руководство ADNOC Distribution полностью состоит из эмиратцев, что редкость для частного сектора.
Усовершенствования включали установку решений для бесконтактных платежей, предоставление места для большего количества вариантов питания, а также развитие более надежной сети доставки. Потребители могут реже посещать магазины шаговой доступности, но размер их корзины увеличился. и они ищут средства гигиены (такие как дезинфицирующее средство для рук, маски), а также предметы домашнего обихода, когда делают покупки в магазинах.
Лучшие перспективы продукта:
Post сообщает, что в 2019 году ОАЭ импортировали потребительские товары на сумму 5,4 миллиарда долларов США, что составляет 39% от общего объема сельскохозяйственного импорта. Основными поставщиками являются Европейский союз (ЕС), Индия, США, Бразилия и Саудовская Аравия. Магазин является высококонкурентным, но существует большой потенциал для роста экспорта США в этом сегменте, включая молочные продукты, полуфабрикаты, свежие фрукты, птицу, лесные орехи и продукты из говядины.
Сектор общественного питания
Post сообщает, что, по данным Всемирного экономического форума, в 2019 году на путешествия и туризм приходилось 11,9% валового внутреннего продукта (ВВП) ОАЭ, и в них было занято примерно 10% рабочей силы ОАЭ или 745 000 человек. зарегистрировано 1136 человек. гостиничных заведений, работающих в ОАЭ, ежегодно принимающих 27 миллионов гостей.
Сектор гостиниц, ресторанов и учреждений (HRI) в ОАЭ серьезно пострадал от пандемии COVID-19. Местам после блокировки было разрешено вновь открыться, но только на 30% вместимости. Множество ограничений и профилактических мер были размещены в сфере общественного питания. Ресторанам было рекомендовано увеличить заказы на вынос и доставку на дом с соблюдением надлежащих мер безопасности. Гостиницы обязаны оставлять номера свободными в течение как минимум 24 часов после выезда, а затем путем тщательной дезинфекции. По данным Конференции Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (UNCTD), пандемия, по прогнозам, приведет к сокращению туризма в ОАЭ примерно на 2-7% ВВП и снижению заработной платы на 3-10% ежегодно.
COVID-19 пришелся на неудачное время для сектора HRI. Согласно отраслевым контактам, ОАЭ уже страдали от умеренного переизбытка отелей и ресторанов, а доходы большинства заведений начали снижаться около двух лет назад, в 2018 году. спад был частично вызван введением налога на добавленную стоимость (НДС), что увеличило операционные расходы и повлияло на потребительские цены. Сектор общественного питания изо всех сил пытался сохранить цели и нормы прибыли, такие варианты, как грузовики с едой, облачные кухни и онлайн-продажи заменили более традиционные и дорогие физические магазины. В то время как потребители не перестали ценить премиальное качество, количество предложений скидок и недорогих блюд увеличилось.
Сектор пищевой промышленности
В 2019 году в ОАЭ насчитывалось 568 предприятий по переработке продуктов питания и напитков. Эти фабрики ежегодно производят 5,96 млн метрических тонн (метрических тонн) продуктов питания и напитков, из которых 2,3 млн тонн приходится на основные продукты питания. Этот сектор в значительной степени зависит от импортных товаров и ингредиенты и играет важную роль в усилиях правительства по повышению продовольственной безопасности и самообеспеченности основными товарами. Кухонные переработчики производят 15 продуктов, которые власти ОАЭ определяют как основные продукты питания, в том числе: молочные продукты, бобовые, орехи, растительное масло, финики, птица и яйца, рыба, сахар, чай, детское питание, пшеница, рис, кофе, свежее мясо, фрукты и овощи.
Хотя предприятия пищевой промышленности часто начинали с малого, стратегическое расположение ОАЭ, отличные порты и мощная инфраструктура помогли многим из них расшириться. Некоторые продукты местного производства имеют очень высокое качество по конкурентоспособным ценам по сравнению с импортными. продукты. Поскольку количество компаний пищевой промышленности в ОАЭ продолжает расти, продукты местного производства, вероятно, будут напрямую конкурировать с импортом готовых к потреблению продуктов питания, одновременно повышая спрос на ингредиенты и другое сырье.
Существует широкий спектр потребностей в различных международных ингредиентах из-за значительной разницы в доходах между самыми низкими и самыми высокими доходами в ОАЭ, а также большого разнообразия этнических групп, которые называют ОАЭ своим домом. В 2019 году импорт сыпучих и промежуточных сельскохозяйственных продуктов составил 2,5 миллиарда долларов США, 11% (273 миллиона долларов) этого импорта пришлось на США. Они включали декстрины, пептоны и белки, растительные масла, сахара, подсластители и напитки. основы, соевое масло, эфирные масла и измельченные зерна и продукты.