Отели — их типы и разновидности
При выборе отеля для проживания на отдыхе, многие люди, далекие от туриндустрии, могут легко запутаться, что означают такие понятия: ботель, флотель, шале, апартаменты, хостел… Удивляться тут нечему, знать такие тонкости не совсем важно, но, чтобы примерно представлять, где вам придется жить на отдыхе, мы сегодня так сказать, разложим по полочкам все эти понятия. Итак, речь в этой статье пойдет о том, какие бывают виды отелей? И что они из себя представляют?
Вообще, гостиницей или отелем, называются здания, располагающиеся в городской черте и предлагающие, где гостям предлагается широкий выбор услуг. Чаще всего они имеют весьма приемлемую стоимость. Останавливаться там предпочитают проездом, в процессе насыщенных экскурсионных туров, например, автобусных туров, а также в период краткосрочных бизнес-поездок. К отелям и гостиницам, в основном, применяют стандартную классификацию – «звезды». Самым популярным выбором вышеперечисленной категории отдыхающих, являются отели в «три звезды», и чего, греха таить, что ждать от них какого-то сверхсервиса и суперкомфорта не стоит.
Бизнес-отель. Бизнес-отели отличаются от других видов отелей, тем, что они нацелены на работу с определенной клиентурой – деловые люди. Именно поэтому, бизнес-отели, чаще всего располагаются в благоприятных для ведения бизнеса и переговоров местах: в центре города, в местах с прекрасно налаженным транспортным сообщением между ними и вокзалами, аэропортами, морскими портами, различными выставками и галереями, а также местными районами деловой активности. Помимо удобства транспортной инфраструктуры, бизнес-отели учитывают и другие потребности своих основных клиентов: в каждом номере имеется весь необходимый набор оргтехники, позволяющий деловым людям быть окруженным всем им необходимым, что экономит их бесценное время и заставляет делать выбор в пользу именно этого бизнес-отеля.
В отелях такого рода, часто располагаются офисы разных компаний экспресс-доставки, информативное табло с биржевыми котировками, отели предоставляют возможность аренды своего бизнес-зала для проведения совещаний деловыми постояльцами. Многие крупные корпорации выбирают бизнес-отели и как вариант проживания своих сотрудников, и как место проведения разного рода корпоративных мероприятий. Между некоторыми бизнес-отелями и корпорациями заключаются договора, в которых прописано, что предприятие гарантирует постоянное проживание своих сотрудников, пользование услугами отеля, наличие брони номеров для этого предприятия, а отель, в свое время гарантирует хорошие скидки на свои услуги для данной корпорации. Встретить в таких специализированных отелях обычных туристов случается нечасто. Расположены такие бизнес-отели в местах деловой активности и крупных экономических центрах, таких как Токио, Сингапур, Гонконг, Нью-Йорк, Москва, Франкфурт и прочих.Отели-курорты или resort-отели. Курорт-отель или гостиница Resort – новая тенденция в гостиничном бизнесе и великолепный вариант для спокойного отдыха и полной разрядки. В данных отелях имеется большой ассортимент инвентаря для занятий спортом и специализированные помещения, подходящие для этой цели, например, теннисный корт, бассейн, фитнес-центр. Отличается Resort-отель, от иного рода отелей своей закрытостью, наличием собственной службы безопасности, исключающих появление на этой территории «лишних» людей. По своей сути, гостиница -ресорт – курорт на курорте, совершенно закрытая и автономная система организованного отдыха с большим выбором услуг для своих гостей. Это может быть наличие нескольких ресторанов национальных кухонь, свои магазины, парк развлечений или аквапарк, и это все на территории отеля. В отелях- Resorts – чаще всего имеется несколько зданий с разнообразными номерами, виллами с отдельными бассейнами, несколькими ресторанами и барами, иногда своими собственные линиями побережья.
Основной плюс отдыха в таких Resorts-отелях, что их клиенты отдыхают в полном спокойствии, не общаясь с местным населением в отдельной автономной системе. Основное расположение курортов-отелей приходится на острова Карибского моря, например, на Доминикане, на Южную Европу, особенно это характерно для испанских побережий Коста Бланки и Коста дель-Соль, кроме того есть они в Северной Африке – в Марокко и в Азии – в Таиланде. По всему атлантическому побережью Южной Америки, также тянутся бесконечные ресорт-отели. Отели Турции и Египта, на территории которых есть все, необходимое для отдыха гостей: фитнес-центр, теннисный корт, СПА-салоны, магазины, бассейны, бары, рестораны и кафе, тоже соответствуют понятию курорт-отелей. У данной разновидности отелей есть минус — невозможность ознакомления со страной отдыха, традициями местного народа и культурой.
Бутик-отели. Бутик-отели – этот тип гостиницы с небольшим количеством номеров, но с уникальным комфортом и замечательным уровнем сервиса. Здание бутик-отеля должно иметь необычный или неповторимый дизайн всего интерьера, он должен иметь определенный стиль и все внутри и снаружи должно быть выдержано в рамках одной темы. Кстати, бутик-отели могут стоять в местах, которые подбирались совсем не для проживания отдыхающих: это могут быть отели на территории старых или заброшенных фабрик, заводов, в старинных усадьбах, замках, мельницах и в ангарах для самолетов. Когда бутик-отель создается, атмосферу прежнего места стараются сохранить и обыграть так, чтобы гость чувствовал себя непривычно и по-особенному. Ощутит ли себя клиент, героем исторических событий или персонажем из сказки, будет зависеть от дизайнеров, проектирующих отель, ну и, конечно же, от того, насколько развито воображение постояльца. Понятно, что благодаря такой уникальности отеля, стоимость проживания тут, тоже будет высокой. Самый дешевый номер в бутик-отеле, не может стоить, дешевле двухсот евро за сутки. Бутик-отели располагаются в крупных и старых, с богатой историей городах: Барселоне, Риме, Лондоне, Париже.
Апартаменты или апарт-отели. Апартамент отели – совершенно новая бизнес-тенденция в гостиничном бизнесе, спрос на которые сформировали именно семейные пары с детьми.
Bed and Breakfast. Отели Bed and Breakfast или B&B — это маленькие семейные отели, предлагающие своим клиентам домашний уют и комфорт, а также блюда домашней кухни. Это идеальный вариант для экономных, но, предпочитающих определенный уровень домашнего комфорта. Отели B&B в основном, классифицируются стандартно – «звездами» от двух до пяти, но могут совершенно не иметь звездного статуса. Последнее, совершенно не означает, что это ночлежка для бомжей, так как отели маленькие и семейные, чистота и уют тут бывает на высоком уровне. Управление таким отелем осуществляет или владелец дома, или члены его семьи.
Когда нанимается кто-то со стороны, то «Bed and Breakfast» становится уже гостевым домом или мини-гостиницей. Чтобы привлечь клиентов, владельцы Bed and Breakfast делают для своих клиентов разного рода бонусы и сопутствующие услуги: это могут быть экскурсии по городу и к достопримечательностям, мастер-классы, обучение ремеслам и т.д. В Европе, особенно в странах средиземноморья, очень распространены гостиницы Bed and Breakfast.
Горнолыжные отели или шале. Ориентированы горнолыжные отели на любителей горных лыж. Эти отели, представляют из себя гостиницы, расположенные на зимних курортах. Они могут совмещать красивый, с точки зрения архитектуры вид и близость к горнолыжным трассам, тогда уже этот вид гостиниц будет называться шале. Отели в горах, всегда ориентированы на основные потребности своих гостей: изыскивая возможности доставки их к трассам, предлагая им особые высокоэнергетические блюда меню, имея богатый выбор снаряжения. Основные страны концентрации горнолыжных отелей и шале – Швейцария, Австрия, Германия, Италия, Франция, а вот такие страны, как Чехия, Польша, Словакия – при всей своей дороговизне до их приличного уровня сервиса недотягивают. Проживание в шале очень интересно. Такие здания всегда выглядят самобытно и аутентично: в основном двухэтажные, в сельском стиле домики, срубленные из толстых бревен, с надежной и широкой крышей.
Номеров там всегда немного: от двух до двадцати. Тип постройки – «шале» — появился в Швейцарских Альпах.Раньше в таких домиках жили и прятались от непогоды местные пастухи. Для шале и горнолыжных отелей характерно присутствие в меню таких согревающих напитков как, глинтвейн, подогретое пиво, горячий шоколад. И, почти везде есть камины, чтобы гости могли хорошенько отогреться. Комфорт горнолыжного отеля определяет его звездность, но, по умолчанию, в любом уважающем свою репутацию отеле на зимнем курорте постояльцам предлагаются следующие необходимые услуги и принадлежности: ски-пасс – это вид пропуска на подъемники и горнолыжные трассы, предлагают в прокат снаряжение, услуги инструкторов, медицинскую помощь и трансфер до трасс. Все-таки, наличие этих пунктов, лучше уточните заранее, до бронирования. Каждый горнолыжный отель, в зависимости от страны, где он находится, имеет какие-то особенности и традиции. Австрийские шале и горнолыжные отели после девяти часов вечера уже запирают свои двери.
Хостелы. Хостел – любимый вариант бедного студента или экономного путешественника. Тут вы не отыщете шикарного убранства: в номере стоят несколько кроватей, на которых спят несколько человек различного пола. Не всегда на комнату приходится отдельный туалет и душ, порой он может быть один на весь этаж. Зато, проживание очень дешевое, весело, новые знакомства – что еще нужно молодежи? Хостел – это большое общежитие с общей кухней, где стоит большой холодильник, там вы можете хранить свои продукты, в подписанной посуде. Порой хостелы предлагают своим клиентам открытый доступ в Интернет. Очень часто в хостелах имеется общая гостиная, где стоит телевизор и проживающие там люди могут спокойно познакомиться и пообщаться. Поэтому, если у вас мало денег и не смущает коммунальный дискомфорт, при этом вы обожаете путешествовать и находить новых знакомых, то хостел – идеальный выбор. Встречаются и очень необычные хостелы, находящиеся в очень странных местах, чего только стоит хостел, расположенный в здание бывшей тюрьмы в Словении, еще необычней – хостел, представляющий собой коммуну хиппи, состоящую из нескольких объединенных многоквартирных домов в австралийском Сиднее. В виду того, что вместе проживают совершенно разные люди, держите деньги и документы «ближе к телу». Есть в проживании в хостелах и позитивная составляющая: вы имеете уникальную возможность завязать знакомства с интересными людьми: музыкантами, художниками, актерами, — творческими, но бедными.
Мини-гостиницы и мини-отели. Разновидность мини гостиниц очень распространена по всему миру, очень много их и в России, в странах Западной Европы, в странах Восточной Европы. Их характерная особенность малое число номеров и включенный в проживание завтрак. Иногда название мини-отеля может быть другим, например, во Франции их называют «chambre d’hôtes», дословно переводя — «гостевые комнаты». В Германии их называют «рension» — пансионы, для этого вида отелей характерен малый размер комнат и то, что стойка регистрации в них отсутствует. Мини-отели могут иметь совсем необычные формы или быль совершенно уникальными, например, для Японии характерны капсульные отели в Японии, в которых номер – это кровать, размещенная в нише, то есть площадь такого японского номера равняется площади одного спального места. Чаще всего мини-отели имеют класс не более «трех звезд». За редким исключением, когда номера подобного рода отелей могут иметь высококлассный уровень. К сожалению, основной массе этих гостиниц никак не удается по целому ряду причин, добиться повышения статуса до «четырех-пяти звезд».
СПА-отели. Хотите пожить на отдыхе красиво – забронируйте номер в СПА- отеле! Здесь вам гарантировано расслабление, полноценный отдых и постоянная забота о вашем здоровье. Второе название этого вида отелей – «вэлнесс-отели», но оно более редкое. Итак, что же предлагают своим клиентам СПА-отели? Здесь вы сможете рассчитывать на большой выбор оздоровительных процедур, различные лечебные курсы, разного рода массажи, посещение сауны, лечение целебными грязями, индивидуальные диеты, высоко квалифицированный уход за кожей, расслабляющие ванны с минеральной водой, сеансы ароматерапии, занятия йогой. Наверное, вас не удивит, что основная клиентура СПА-отелей – женщины.
Вследствие роста конкуренции на рынке гостиничного бизнеса, СПА-отели не останавливаются на достигнуто, а внедряют новые услуги. Например, предлагают своим клиенткам необычные варианты омолаживания, процедуры очищения организма с использованием опыта школ медицины Востока, индийские аюрведические практики, японский массаж – шиацу и так далее.
Мотели. Мотель – некая разновидность отеля, являющаяся по своей сути малоэтажной придорожной гостиницей, с дверями номеров, выходящих на парковку, с очень аскетичной обстановкой. Весь смысл проживания в этих гостиницах заключен в том, чтобы провести тут ночь и двинуться дальше. Мотели можно встретить в любой стране мира. Цена проживания здесь невысок, но и уровень безопасности также невысок.
Гестхаусы либо гостевые дома. Гестхаус – это более экономичный вариант «Bed&Breakfast». Такой подвид отелей очень распространен на азиатских пляжных курортах: Бали, Гоа, Таиланде. Такой гостевой дом имеет небольшой номерной фонд: от десяти до тридцати комнат, с уютной домашней атмосферой и малым числом обслуживающего персонала. Семья владельца отеля, обычно живет тут же. Как правило, низкая цена за проживание легко сглаживает не очень высокий уровень сервиса, а порой и некоторые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
Лоджи. Лоджи – это отели, расположенные непосредственно на территории национальных парков или близко к ним. Чаще всего такие гостиницы предоставляют туристам, приехавшим на африканское сафари. Их отличительная черта – внешняя схожесть с традиционными жилищами местных жителей и то, что такие отели очень органично вписаны в ландшафт, кроме того, их строят из экологичных материалов, но при всем при этом, здесь очень комфортно и, что самое главное – безопасно. Лоджи – это, чаще всего, отдельно стоящие домики-бунгало, которые могут быть построены из камня или дерева, а крышу иметь из соломы. В лоджах присутствуют рестораны, ресепшн, а в номере двуспальная или две односпальные кровати, есть ванна, туалет, раковина, душ, фен, туалетные принадлежности. Стоимость для лоджи высока, так как в счет проживания обычно включена плата за сафари.
Пансионаты. Пансионат — это вид отелей, где люди не только живут, отдыхают, но и проходят лечение. Чаще всего, пансионаты расположены в живописных природных местах, за городом, это может быть морское побережье или горная местность. Номерной фонд может быть и большим, но со скромной обстановкой и необходимой техникой: телевизором, радио, холодильником. Основное преимущество отдыха в пансионате, это уникальная возможность жить в единении с природой.
Пансионаты могут быть расположены в сосновых лесах, около минеральных источников. Пансионат имеет приблизительно уровень гостиницы в «три звезды», поэтому его стоимость проживания обычно колеблется в таких же пределах. Часто путевки в пансионат дают своим работникам предприятия и организации. А также их можно приобрести через интернет. Путевку в пансионат нужно заказывать заблаговременно и оплачивать в полной стоимости сразу при приобретении. В цену путевки в пансионат уже включено не только проживание, но и медицинские услуги, а еще трехразовое питание. В Западной Европе тоже имеются пансионы, но с нашими российскими пансионатами, они мало схожи, наверное, только тем, в них тоже нет особого комфорта, в номерах минимальный набор мебели и ванная с туалетом. Пансионы есть в Германии, Испании, Италии, Англии. Они распространены и в Альпах Швейцарии, но там пансионы совсем другого уровня: они принадлежат богатым и известным семьям, могут располагаться даже в старинных замках и особняках, номера отличаются изысканностью, а хозяева любезно проводят экскурсии по живописной горной своим клиентам.
Санатории. Санаторий – это вид отеля-лечебницы, где лечат хронические заболевания. Они предлагают своим клиентам широкий спектр лечения от недугов и хороший выбор медицинских процедур. Санатории, как и пансионаты, чаще всего располагаются в очень живописных природных местах: лесах, на берегу моря. Многие санатории России, были построены во времена СССР, там до сей поры строгая дисциплина, жесткий распорядок дня, трехразовое питание. Очень старые и известные с давних пор санатории находятся на курорте Минеральные воды на Кавказе, в украинском городе Трускавец, в Армении у озера Севан, в Белоруссии у озера Нарочь, в прибалтийских странах известен санаторий Друскининкая в Литве.
Эко-отели. Экологические отели – это своеобразный ответ попытке населения больших городов, вырваться назад к природе из цепких лап цивилизации. Этот вид гостиниц стал в последнее десятилетие очень популярен. Их открывают везде. Главное условие эко-отеля – стопроцентно чистая вода, экологически чистые продукты питания и натуральные материалы, используемые в отделке номеров. Кроме того, эко-отели, чаще всего строят в заповедниках, где человек может гармонично соседствовать с природой, при этом, не загрязняя ее продуктами своей жизнедеятельности. Вследствие такой эко-чистоты отеля, высока и его цена. Эко-отель – может быть и хижиной, построенной по технологии племен, проживающих в данной местности. Очень распространены они в Океании и странах Центральной Америки, много отелей строят в джунглях. Понятно, что в хижине удобства будут минимальные: вместо кровати — гамак, грубый стол, пара стульев или плетеных кресел. Очень часто в качестве дополнительной услуги, эко-отель проводит со своими гостями просветительские занятия, обучая распознавать виды растений и животных, этой местности, учат, как можно бережно, и, не загрязняя окружающую среду, жить и взаимодействовать с природой. Постояльцы эко-гостиниц могут ознакомиться с культурой и традициями народностей, проживающих на этой территории. Кормят гостей местными блюдами. Если вы хотите сделать свой отдых более экстремальным, то к вашим услугам тур с добыванием пропитания самостоятельно.
Существуют также другие разновидности отелей: кемпинг, ботель, кондоминиум. Кемпинг — это импровизированный лагеря для туристов, путешествующих на транспорте: авто, велосипеде, мотоцикле. Для ночевки вы можете разместиться как в домике, так и в палатке. Для постояльцев предлагают общую кухню, душ и туалет. Флотель — это отель на воде, работающий сезонно. Это может быть здание дебаркадера, баржи, теплохода. Ботель — также водная гостиница, на оборудованном судне. Флайтель — аэроотель. Чаще всего добраться до такого места можно только по воздуху. Стоимость места в таком отеле часто заоблачная. Флайтель имеет посадочную площадку, чаще всего находится вдали от цивилизации. Отель- Алькаса, имеющий еще название «Поусада» — это гостиница, расположенная в старинном средневековом замке, монастыре. В основном такие отели есть в Испании и Португалии. Этот вид гостиниц считается высококлассным и стоит очень дорого. Кондоминиум – дом, в основном, на побережье, которым по праву собственности владеют несколько человек и согласно договору сдают его комнаты или его целиком.
Как вы поняли, видов гостиниц несметное количество, и с каждым годом появляются все новые и новые варианты размещения туристов. Но, основную информацию, которая поможет вам иметь определенное понятие «что есть что», мы вам дали.
Виды отелей — MaxiBooking
Интересное и полезное
В статье описаны наиболее известные, популярные и общепринятые разновидности отелей. Для каждого вида характерна своя ценовая категория и свои специфические особенности. А, значит, у каждого типа всегда найдется своя клиентура: например, для хостелов – молодежь с ограниченным бюджетом, но мечтающих «крутиться» в кругах сверстников и заводить новые знакомства, а для Resort-отелей – люди с немалым достатком, предпочитающие уединение и закрытость от людских глаз.
При выборе отеля для проживания на отдыхе, многие начинающие туристы теряются среди многообразия терминов и типов отелей. И зачастую по незнанию бронируют отели, а потом получают разочарования от того, что реальная картина не соответствовала ожиданиям.
Чтобы не омрачать отдых впечатлением от отеля, следует быть подкованным и немного ориентироваться в классификации видов отелей.
Бизнес-отели
Они отличаются от традиционных отелей в понимании туристов тем, что ориентировали исключительно на деловую аудиторию. В них редко встретишь обычного туриста, так как внутреннее оснащение, дизайн номеров и стоимость проживания в номере расходятся с пожеланиями путешественников, предпочитающих отдых, в первую очередь, для души.
Бизнес-отели
Бизнес-отели расположены в близости к центральной части города. Место их локации обязательно должно отличаться удобной транспортной развязкой и иметь отлаженную систему транспортного сообщения с железнодорожными вокзалами, аэропортами, морскими портами.
Деловые люди отдают предпочтение такой разновидности отелей еще и за счет того, что номера оборудованы необходимой оргтехникой. В номерах создано всё, чтобы клиент мог не тратить время зря на отвлекающие факторы и погрузиться в работу и дела.\
Бизнес-отели предлагают клиентам и такие опции, как аренда конференц-залов на своей территории. Сотрудники компаний могут останавливаться в такой категории отелей не только ради проживания, но и для организации мероприятий (бизнес-завтраков, совещаний, конференций, пресс-конференций, брифингов, презентаций, корпоративов и пр.).
Отели-курорты или гостиницы Resort
Их можно смело назвать новой тенденцией в индустрии туризма. Эти отели предлагают туристам релакс в полной изоляции от «лишних» людей. Resort-отели отличаются закрытостью. Поэтому такие гостиницы называются «отели не для всех». А имеющаяся служба безопасности не дает пропустить на территорию гостиничного комплекса посторонних.
Отели-курорты
Инфраструктура таких автономных отелей – полностью оборудована и оснащена всем необходимым, чтобы отдыхающим не было нужды выходить за территорию и искать для себя вариант развлечения. Например, в таких курорт-отелях имеется всё для полноценной физической разрядки: теннисные корты, бассейны, фитнес-центры. Здесь предлагается большой выбор заведений общественного питания с разными кухнями мира, множество магазинов для шоппинга, аттракционов, аквапарков.
Это своеобразный курорт на курорте! Большое число таких закрытых гостиничных комплексов расположено на таких курортах, как Доминикана, Испания, Марокко, Таиланд.
Этот вариант отелей хорош для желающих насладиться уединением, тишиной и скрыться от «лишних» людей, но едва ли подходит для туристов, которые любят активный отдых с экскурсиями, выездами по достопримечательностям, знакомство с культурой и традициями местности.
Бутик-отели
В гостиницах такого типа имеется сравнительно немного номеров, но при этом все они отличаются комфортом и безупречным сервисом.
Бутик-отели
Бутик-отели – это необычные виды отелей: внешнее оформление и внутренний дизайн интерьера выдержаны в определенном стиле, посвящены общей тематике. Поэтому бутик-отели вовсе необязательно располагаются в местах, которые изначально были приспособлены и оборудования под постройку гостиницы. Они могут находиться на территории заброшенных заводов, в зданиях старинных усадеб и замках, ангарах для самолетов. Авторы дизайн-проектов стараются подстроиться под локализацию отелей, создать уникальную атмосферу, обыграть дизайн необычным образом, чтобы месторасположение и оснащение существовали в гармонии. А гости при этом ощущали себя непривычно, но вместе с тем и не чувствовали дискомфорта.
Из-за уникального дизайна и необычной концепции, стоимость проживания за ночь начинается от 200 евро. В основном такие типы отелей популярны в старых английских, испанских, итальянских, французских городах.
Апартаменты или апарт-отели
Это одна из новейших тенденций в сфере гостиничного бизнеса, которая популярна среди семейных пар с детьми. Для них условия проживания в традиционном отеле оказывались недостаточными, поэтому появился новый формат – жилье на курорте в стиле привычной квартиры.
Апартаменты
Апартаменты дают клиентам определенную степень личной свободы за счет условий, созданных в традиционных для большинства квартирах. Они полностью оборудованы инвентарем и техникой для жизни.
Преимущества апарт-отелей дополнены стоимостью: цены на проживание в них ниже, чем в традиционных гостиницах.
Апартаменты подойдут для разных категорий отдыхающих: семей с детьми, больших компаний друзей, тех, кто вынужден проводить вдали от дома несколько месяцев или даже лет.
Бронирование апарт-отелей происходит по обычной схеме – через звонок на ресепшн. Для проживания клиенту не нужно заключать официальный контакт, как это делается при взятии квартиры в аренду, а расчет можно провести в любое удобное время.
Горнолыжные отели или шале
Как понятно из названия, они ориентированы в первую очередь, на тех туристов, кто предпочитает проводить активных отдых на горнолыжных курортах.
Горнолыжные отели или шале
Такие отели расположены на зимних курортах или даже поблизости к горнолыжным трассам.
В основном такие отели и шале располагаются во Франции, Австрии, Швейцарии, Италии. Уровень комфорта и обслуживания в таких отелях доведены до совершенства.
Там продумано всё до мелочей: доставка отдыхающих до лыжных трасс, подбор снаряжения, услуги инструкторов, медицинская помощь. Даже меню отелей предусмотрено особое – оно наполнено высокоэнергетическими блюда и большим ассортиментом согревающих напитков (глинтвейн, горячий шоколад, теплое пиво).
Шале – нестандартный формат проживания. Это не огромные многоэтажные роскошные отели, а двухэтажные домики с небольшим количеством номеров – от 2 до 20. Такие домики напоминают деревенские избушки, выпиленные из массивных бревен и покрытые широкой крышей. В каждом домике красуются камины, у которых гостям приятно посидеть и отогреться после продолжительных прогулок на свежем горном воздухе. Такие постройки родом из Швейцарских Альп, в которых в былые времена местные пастухи пережидали непогоду. А теперь они радуют сотни и тысячи туристов со всего мира своей миловидностью, домашним уютом и, конечно, роскошными пейзажами горных склонов.
Хостелы
Хостелы – бюджетный вариант проживания для бедных студентов и экономных туристов. Хостелы представляют собой своеобразное общежитие, где под одной крышей обитают большое количество людей.
Хостелы
В номерах располагается множество кроватей, а среди проживающих – туристы разного пола. В комнате не всегда имеются отдельный туалет и душ, порой гигиеническая комната располагается одна общая на этаж. Хостелы обделены пышным убранством и удобством, но имеют ряд преимуществ перед традиционными вариантами проживания в классических отелях.
Хостелы отличаются не только дешевизной, но и форматом: это отличная площадка для знакомства и общения. В хостелах имеются общие кухни с большим холодильником, где каждый житель может хранить продукты. Есть гостиные с телевизором, где традиционно все постояльцы собираются за совместным времяпровождением. Идеальный и запоминающийся отдых для молодежи!
Хотя у хостелов есть и отрицательный момент: ввиду проживания большого числа незнакомых людей в общей комнате, уровень безопасности остается невысок. Поэтому туристам всегда нужно контролировать сохранность личных вещей, держать документы и деньги при себе.
Мини-гостиницы и мини-отели
Мини-отели и мини-гостиницы широко распространены по всему миру. Они особо популярны в Европе и активно представлены в России. И в каждой стране имеют своё название: например, во Франции – «гостевые комнаты», а в Германии – «пансионы».
Мини-гостиницы
Мини-гостиницы отличаются тем, что на их территории расположено мало номеров, а в стоимость проживания входит завтрак. Нередко они находятся в центральных регионах небольших деревень.
SPA-отели
SPA-отели призваны для тех, кто хочет отдохнуть красиво. В них клиенты получают полноценное расслабление и заботу о здоровье.
SPA-отели
Так как основная целевая аудитория СПА-отелей – женщины, — то им предлагается широкий ассортимент различных процедур, лечебных курсов, массажей, сеансов целебных грязей, саун, ванночек с минеральными водами, сеансов ароматерапии, индивидуальных работ с диетологом, занятий йогой, услуг по омолаживанию, процедур по очищению организма, бассейнов и саун, пилингов, обертываний и т.д. Одним словом, роскошный отдых для тела и души. В SPA-отелях, как нигде, больше всего знают всё об индустрии красоты и здоровья и делают всё возможное, чтобы помочь отдыхающим достигнуть оба эти состояния, улучшив самочувствие, укрепив тонус организма и повысив самооценку.
Мотели
Мотели – это придорожные гостиницы, которые располагаются вдоль автострад. Мотели – это хороший вариант проживания для предпочитающих путешествовать на собственном транспорте, которые ищут ночлег на одну ночь.
Мотели представляют собой малоэтажные строения (1-3 этажа), имеющие вход с улицы – с парковки автомобилей. Количество номеров не превышает 50-75 штук. Номера имеют достаточно примитивную обстановку: они скромные с точки зрения внешнего оформления, предлагаемых услуг и качества обслуживания. Бюджетный формат для людей, которые готовы после тяжелой дороги передохнуть и с утра двинуться снова в путь, и не предвзято относятся к уровню комфорта.
Гестхаусы либо гостевые дома
Гестхаус – это очень распространенный тип отелей, характерный для азиатских курортов. Гостевые дома обычно представляются собой весьма ограниченный номерной фонд (от 10 до 30 комнат). Все номера имеются приятную домашнюю обстановку, однако в гостевых домах работает небольшое количество обслуживающего персонала. Поэтому зачастую качество сервиса, уровень чистоты, а порой и вопросы соблюдения санитарных норм хромают. Но проблемы сглаживаются за счет бюджетной стоимости проживания.
Пансионаты
Пансионаты – это разновидности гостиниц, где отдых совмещен с лечением. Большую популярность пансионаты приобрели в России и странах СНГ еще со времен Советского Союза.
Располагаясь в живописных районах (в сосновом бору, на морской или речном побережье, вблизи минеральных источников), пансионаты привлекают людей, предпочитающих спокойный релаксирующий отдых на природе.
Пансионаты
Номерной фонд пансионатов представлен одно-, двух- и реже четырехместными номерами. Все они не отличаются повышенной комфортностью. Скромная обстановка, минимальный набор техники, а порой даже устаревшая мебель еще со времен 80-90-х: иногда всё это становится абсолютно неважным по сравнению с уникальной возможностью жить наедине с природой.
Зачастую путевки в пансионаты выдаются работникам крупных организаций, и их можно приобрести традиционным путем в турфирме или самостоятельно через Интернет. В стоимость входят не только проживание, но и полноценное трехразовое питание и медицинские услуги.
Санатории
Санаторий – это тип отелей, где работает медицинский персонал и занимается лечением больных с хроническими заболеваниями.
Подобно пансионатам, санатории располагаются в живописных уголках: на берегу моря, в горной местности, среди лесного массива.
В санаториях, построенных еще со времен Советского Союза, сохранены жесткий режим внутреннего распорядка и трехразовое питание.
В статье описаны наиболее известные, популярные и общепринятые разновидности отелей. Для каждого вида характерна своя ценовая категория и свои специфические особенности. А, значит, у каждого типа всегда найдется своя клиентура: например, для хостелов – молодежь с ограниченным бюджетом, но мечтающих «крутиться» в кругах сверстников и заводить новые знакомства, а для Resort-отелей – люди с немалым достатком, предпочитающие уединение и закрытость от людских глаз.
Представленные типы отелей – основа мировой гостиничной индустрии. Но в реальности разновидностей отелей очень много, и все они являются отражением культуры и быта той страны, где они особо популярны. Например, в Италии – монастырские отели с кельями, в Японии – капсульные отели, где площадь номера не превышает размер спального места, в России – пансионаты и санатории, оставшиеся на волне популярности еще с эпохи Советского Союза.
Оформите доступ к программе прямо сейчас и получите 15 дней бесплатного подключения
Оформить доступ
Сайт для отеля
Готов сразу после регистрации в системе MaxiBooking
Менеджеров каналов
Channel Manager Максибукинг – инструмент, позволяющий одновременно управлять всеми необходимыми вам каналами продаж
Модуль бронирования
Увеличивает прямые продажи вашего отеля, подходит для любого сайта и работает без комиссии
PMS
Cистема для комплексного управления процессами в гостинице или отеле
Популярные статьи
Все статьи
25+ различных типов отелей и их категорий
Содержание страницы
- Что такое отель
- Какие бывают типы отелей
- 1. Звездная классификация отелей
- 2. Классификация отелей на основе размера
6 3.
Категоризация гостиниц на основе клиентуры - 4. Категоризация гостиниц на основе продолжительности пребывания гостей
- 5. Классификация гостиниц на основе уровня обслуживания
- История отелей
Что такое гостиница
Гостиница предоставляет размещение, а также такие услуги, как питание и напитки, а также такие удобства, как отдых, проведение конференций, обучение и организацию официальных и частных вечеринок. Каждый отель имеет уникальные особенности, связанные с ним.
Характеристиками могут быть местоположение, количество номеров, специальные услуги, такие как услуги консьержа, помощь в поездках и услуги парковщика, такие удобства, как специализированные рестораны, бары, места для проведения деловых встреч, бассейн и т. д.
Система классификации отелей по количеству звезд является одной из наиболее распространенных во всем мире. Рейтинги отелей в разных странах составляются государственными или квазигосударственными источниками, независимыми рейтинговыми агентствами, а иногда и самими гостиничными операторами. Индийская гостиничная индустрия следует звездной рейтинговой системе, которая указывает количество и уровень услуг, предлагаемых отелем.
Гостиница предлагает своим гостям проживание, еду, напитки и другие услуги и удобства. Основной продукт размещения в номере является одним из основных источников дохода гостиницы. Другие удобства и преимущества, такие как атмосфера, декор, удобства в номере и безопасность, являются дополнениями, которые играют важную роль в ценообразовании на услуги.
Для того, чтобы соответствовать профилю и карману различных гостей, отели предлагают различные типы номеров, отвечающие конкретным потребностям гостей. Номера можно разделить на категории на основе размера комнаты, планировки, вида, внутренней отделки и предлагаемых услуг.
Гостеприимство кажется гламурной индустрией, но теперь многие знают, что за кулисами уходит огромное количество тяжелой работы и блеск бросается в глаза. Зарождение и развитие индустрии гостеприимства являются прямым следствием путешествий и туризма.
Есть много причин, по которым человек может путешествовать по делам, ради удовольствия, дальнейшего обучения, лечения, паломничества или по любой другой причине. Когда человек путешествует несколько дней или более, он может взять с собой свою одежду, но не может взять с собой еду и дом.
Таким образом, две из трех его основных потребностей в еде и жилье не удовлетворяются, когда он путешествует. Именно здесь в дело вступает индустрия гостеприимства. До того, как было изобретено колесо, люди путешествовали на животных, таких как лошади, верблюды и слоны.
Однако существовало ограничение на расстояние, которое они избегали путешествовать из-за боязни диких животных и бандитов, а также из-за усталости животных. Таким образом, для ночлега они искали место, которое могло бы обеспечить их водой, топливом для приготовления пищи и, прежде всего, защитой от диких зверей и разбойников.
Примитивные ночлежки или постоялые дворы возникли главным образом для удовлетворения потребностей путешественников. Самые ранние гостиницы, как правило, находились в ведении семей или команд мужей и жен, которые предоставляли путешественникам большие залы, где они могли заправлять свои кровати и спать на полу. Они также предоставили скромную здоровую пищу и напитки, такие как вино, портвейн, эль и т. д., а также стойла для животных.
Развлечения и отдых также проводились в скромных масштабах. Все это, конечно, имело свою цену. Эти гостиницы или жилые дома размещались в частных домах местных жителей.
Они зарабатывали на жизнь размещением путешественников. Эти постоялые дворы не были такими чистыми и опрятными, какими мы их видим сегодня. Они также были лишены излишеств и удобств, которые можно увидеть в современных заведениях гостеприимства. Путешественникам приходилось самим застилать себе постели и готовить себе еду.
Типы гостиниц
Разнообразие услуг и удобств, предоставляемых каждой гостиницей, затрудняет создание какой-либо единой основы для классификации гостиниц, и если мы классифицируем гостиницы по разным критериям, отели, которые попадают более чем в одну группу.
1. Звездная классификация отелей
a) Однозвездочные отели
Как правило, это небольшие отели, находящиеся в независимом владении, с семейной атмосферой. Может быть ограниченный набор удобств, а еда может быть довольно простой.
Например: Обед может не подаваться, а в некоторых спальнях может отсутствовать ванная или душ. Тем не менее, техническое обслуживание, чистота и комфорт будут на приемлемом уровне.
b) Двухзвездочные отели
В этом двухклассном отеле, как правило, небольшие или средние отели, предлагающие более широкий спектр услуг, чем однозвездочные отели. Гости могут рассчитывать на удобные, хорошо оборудованные места для ночлега, обычно с собственной ванной или душем.
Стойка регистрации и другие сотрудники будут стремиться к более профессиональной презентации, чем на уровне одной звезды, и будут предлагать более широкий спектр простых услуг, включая еду и напитки.
c) Трехзвездочные отели
На этом трехзвездочном уровне отели обычно имеют размер, обеспечивающий более высокий уровень персонала, а также значительно более высокое качество и спектр услуг, чем в отелях с более низкой звездной классификацией. Стойка регистрации и другие общественные места будут более просторными, а ресторан, как правило, будет обслуживать и нерезидентов.
Во всех спальнях есть ванная и душ, а также высокий уровень комфорта и оборудования, такого как телефон с прямым набором номера и туалетные принадлежности в ванной комнате. Помимо обслуживания номеров, можно ожидать некоторые условия для деловых путешественников.
d) Четырехзвездочные отели
Ожидания от такого уровня четырехзвездочных отелей включают степень роскоши, а также качество мебели, декора и оборудования в каждой части отеля. Спальни также обычно предлагают больше места, чем на более низком звездном уровне. Ресторан продемонстрирует серьезный подход к своей кухне.
e) Пятизвездочные отели
Пятизвездочные отели предлагают просторные и роскошные номера на всей территории отеля, соответствующие лучшим международным стандартам. Обслуживание должно быть формальным, хорошо контролируемым и безупречным в отношении потребностей гостей, но не навязчивым.
Ресторан продемонстрирует высокий уровень технических навыков. Персонал будет хорошо осведомлен, готов помочь и хорошо разбираться во всех аспектах обслуживания клиентов, сочетая эффективность с вежливостью.
f) Гостиницы наследия
Гостиница наследия является недавним дополнением к гостиничному бизнесу в стране. Исторические отели — это объекты недвижимости, расположенные в небольших фортах, дворцах или хавели, особняках бывших королевских и аристократических семей. Они добавили новое измерение в культурный туризм.
В старинном отеле посетителю предлагают номера, имеющие свою историю, подают блюда традиционной кухни, адаптированные к требованиям международного вкуса, подают блюда традиционной кухни, адаптированные к требованиям международного вкуса, развлекают народные артисты и могут участвовать в мероприятиях, которые позволяют заглянуть в наследие региона, и могут насладиться атмосферой, которая живет и дышит прошлым.
Примеры- Тадж Лейк Палас в Удайпуре и Оберой Сесил в Шимле — это несколько примеров отелей наследия.
2. Классификация гостиниц на основе размера
Количество номеров в гостинице является критерием для классификации гостиниц. Гостиницы могут быть сгруппированы в следующие категории в зависимости от количества номеров или размера гостиницы.
a) Небольшая гостиница
В Индии гостиницы с двадцатью пятью номерами или менее классифицируются как малые гостиницы. Например, Hotel Alka, Нью-Дели и The Oberoi Vanyavilas, Ranthambore 9.0096 .
Однако в развитых странах Европы и Америки небольшими считаются гостиницы менее чем на 100 номеров. Эти отели предоставляют чистые и комфортабельные номера, но могут не иметь элитных удобств, таких как бассейн, ресторан, бар и т. д.
b) Гостиница в центре города
Гостиница в центре города расположена в центре города или недалеко от него. от делового центра, торговых центров, театров, государственных учреждений и т. д. Центр города не обязательно является географическим центром, но относится к району, который считается коммерческим центром города.
Стоимость номера в этих отелях может быть выше, чем в аналогичных отелях в других районах, чтобы покрыть огромные инвестиции, вложенные в землю. Как правило, их предпочитают деловые клиенты, поскольку им удобно находиться рядом с местом своей деловой деятельности.
c) Гостиница в пригороде
Поскольку стоимость земли в центре города выше, а площадь ограничена, некоторые предприниматели строят свои гостиницы на окраинах города. Предоставляя такие же удобства, как и отели в центре города, эти отели расположены в пригородных районах и имеют преимущество в более тихом месте.
Такие гостиницы идеально подходят для людей, которые предпочитают держаться подальше от городской суеты. Продолжительность пребывания гостей в этих гостиницах может быть больше, чем в гостинице, расположенной в черте города.
d) Курортный отель
Гостиницы, расположенные в туристических местах, таких как горные станции, морские пляжи и сельская местность, называются курортными гостиницами. Эти отели имеют очень спокойную и естественную атмосферу.
Стоимость номера в этих отелях может варьироваться от умеренной до высокой, в зависимости от предлагаемых дополнительных услуг. Заполняемость на курортах обычно выше во время отпуска и выходных, когда гости хотят отдохнуть от своей еженедельной рутины.
Examples- Taj Fort Aguda Beach Resort, Гоа, и Wildflower Hall в Гималаях, Шимла являются примерами курортных отелей.
e) Гостиницы в аэропортах
Гостиницы в аэропортах расположены вблизи аэропортов и других портов въезда. Предлагая все услуги коммерческого отеля, эти отели, как правило, обслуживаются пассажирами, которым нужна остановка по пути к путешествию.
f) Мотель
Слово « Мотель » образовано путем слияния двух слов «мотор» и «гостиница». Они расположены в основном на шоссе и предоставляют скромное жилье путешественникам по шоссе. Это явление было довольно распространено в странах Америки и Европы.
Путешественникам, которые путешествовали на собственном транспорте, требовалось аккуратное и чистое помещение для ночлега. Им также требовались гаражи и заправочные станции для их автомобилей. В 1950 году появилась концепция мотелей, чтобы удовлетворить потребности таких путешественников.
g) Flotel
Flotel — это типы жилья, которые плавают на поверхности воды. В эту категорию входят все жилые объекты, построенные на плотах или полупогружных платформах, а также круизные лайнеры и плавучие дома. Некоторые из них предоставляют гостям роскошные номера, а также еду и напитки.
Примеры- Плавучие дома на озере Дал в Сринагаре в Джамму и Кашмире и Керале являются некоторыми примерами плавучих средств в Индии.
3. Категоризация гостиниц на основе клиентуры
а) Деловые или коммерческие гостиницы
Коммерческие гостиницы, предназначенные для обслуживания деловых путешественников, обычно расположены в центре города. Эти отели предлагают номера и удобства высокого стандарта, а также высокоскоростное подключение к Интернету, бизнес-центры и конференц-залы.
Они также предоставляют услуги секретаря на дому, а также такие услуги, как составление писем, набор текста, отправка факсов и фотокопирование документов для удобства своих гостей.
Продолжительность пребывания гостей в этих отелях, как правило, очень короткая. Уровень заполняемости выше в будние дни и немного ниже в выходные. Эти отели также известны как отели в центре города.
Пример- The Park and Hotel Intercontinental в Нью-Дели являются примерами деловых или коммерческих отелей.
b) Временные гостиницы
Временные гостиницы удовлетворяют потребности людей, которые находятся в пути и нуждаются в остановке по пути к своему путешествию. Расположенные в непосредственной близости от портов въезда, таких как морские порты, аэропорты и крупные железнодорожные вокзалы, эти отели обычно посещают временные путешественники.
Они имеют круглосуточное обслуживание номеров и кафе и предлагают все удобства коммерческого отеля. Заполняемость обычно очень высока, чуть больше 100 процентов, так как номера могут продаваться более одного раза в день.
Пример- Отель Centaur и Radisson в Нью-Дели являются примерами временных отелей в Индии. Отели в аэропорту полностью относятся к этой категории.
c) Люкс-отель
Люкс-отели обеспечивают высочайший уровень индивидуального обслуживания гостей. Номера обычно включают в себя гостиную, компактную кухню с холодильником и микроволновой печью, спальню, соединенную с ванной, а иногда даже танцпол. Этим отелям покровительствуют состоятельные люди и любители роскоши туристы.
Examples- Burj Al Arab в Дубае и Intercontinental The Lalit Goa Resort являются примерами отелей Suite.
d) Гостиница-интернат
Как следует из названия, гостиницы-интернаты предоставляют жилье на более длительный срок. Такого рода гостиницы обычно обслуживаются людьми, находящимися во временной официальной командировке в город, где у них нет собственного жилья.
Гость может выбрать некоторые или все услуги, предоставляемые апарт-отелем. Отель подписывает договор аренды с гостем, и арендная плата выплачивается ежемесячно или ежеквартально.
e) Гостиницы типа «постель и завтрак»
Гостиницы типа «постель и завтрак» представляют собой общежития, которые обычно размещаются в больших семейных резиденциях.
f) Отель-казино
В отелях-казино, таких как Luxor Hotel и Casino в Лас-Вегасе, есть игорные заведения. Эти отели привлекают клиентов, продвигая азартные игры, устраивая экстравагантные шоу, а некоторые могут также предоставлять своим клиентам услуги чартерных рейсов.
Пример- Казино Лас-Вегаса, США, являются одними из самых известных казино в мире.
g) Конференц-центры
Слово «конференция» означает собрание, иногда длящееся несколько дней, на котором люди, имеющие общие интересы, участвуют в дискуссиях или слушают лекции для получения информации. Предоставляемые услуги соответствуют самым высоким стандартам. Обычно конференции оплачиваются как пакеты, которые включают проживание и конференц-залы.
Пример- Отель Ashok, Нью-Дели является примером конференц-центра.
h) Конференц-отели
Конвенция определяется как официальное собрание или собрание членов, представителей или делегатов группы для общего согласия или принятия определенных практик или взглядов. Этот тип встречи предполагает большое количество участников.
Гостиницы, удовлетворяющие потребности этого сегмента, известны как конференц-отели. Конференц-отель имеет большее количество комнат для размещения большого количества участников по сравнению с конференц-центрами.
4. Классификация отелей на основе продолжительности пребывания гостей
а) Коммерческие отели
Продолжительность пребывания гостей в этих отелях короткая, от нескольких дней до недели.
b) Временная гостиница
В основном используются путешественниками в качестве промежуточных остановок по пути следования, продолжительность пребывания в временных гостиницах очень короткая, день или даже меньше.
c) Полужилые гостиницы
Эти гостиницы, как правило, обслуживаются людьми, которые останавливаются в каком-либо месте, находясь в пути в другое место. Продолжительность пребывания может варьироваться от нескольких недель до нескольких месяцев. Они включают в себя черты как временных, так и жилых отелей.
d) Гостиница с жилыми помещениями/апартаментами
Гостиницы с жилыми помещениями предоставляют жилье на длительный срок и находятся под покровительством людей, которые останавливаются в них на длительное время. Продолжительность пребывания может варьироваться от месяцев до нескольких лет.
e) Гостиница для длительного проживания
В нынешнюю эпоху сокращения штатов, аутсорсинга и мобильности руководители предприятий часто находятся вдали от родных городов на продолжительное время и нуждаются не только в гостиничном номере.
Эти отели предназначены для тех гостей, которые хотят остановиться на длительный период и удовлетворить свои долгосрочные потребности со специальными услугами, удобствами и удобствами, такими как полноценные кухни с посудой и посудой, холодильник, отдельная зона стирка одежды, услуги по уборке, услуги по покупке продуктов и места для отдыха. Стоимость номеров в этих отелях определяется продолжительностью пребывания.
5. Классификация гостиниц на основе уровня обслуживания
a) Высококлассные / роскошные / гостиницы мирового класса
Ориентируясь на состоятельный сегмент общества, гостиницы элитной категории предлагают продукты мирового класса с персонализированным обслуживанием самого высокого уровня. стандарт. Акцент делается на совершенство и класс.
Дизайн и внутреннее убранство отелей обеспечивают высококлассные рестораны и лаунджи, изысканный декор, услуги консьержа, роскошные номера и множество удобств. Эти отели также предлагают услуги клубов здоровья с тренерами и диетологами.
Эти отели, как правило, обслуживаются богатыми людьми, которые заботятся о качестве, включая руководителей предприятий, знаменитостей и высокопоставленных политических деятелей.
Примеры- The Oberoi Udaivilas, Удайпур, и ITC Hotel Grand Maratha Sheraton and Towers, Mumbai – это лишь некоторые из роскошных отелей Индии.
b) Гостиницы среднего класса/среднего уровня обслуживания
Эти гостиницы предлагают скромные услуги без излишеств и индивидуального внимания роскошных отелей и рассчитаны на большую часть путешественников. Они могут предлагать такие услуги, как обслуживание номеров, круглосуточное обслуживание, кофейня, трансфер из аэропорта/вокзала и обратно, а также ресторан с разнообразной кухней и баром.
Типичная гостиница среднего уровня обслуживания должна иметь примерно от 150 до 300 номеров. Стоимость аренды намного ниже, чем в дорогих отелях.
c) Бюджетный / эконом-отель
Бюджетные или эконом-отели в основном ориентированы на удовлетворение самых основных потребностей гостей, предоставляя им чистые, удобные и недорогие номера. В этих отелях есть чистые и комфортабельные номера, кафе, ресторан с разнообразной кухней, телефон в номере, музыка и фильмы по каналам. У них также может быть бассейн, торговый пассаж и салон красоты.
Что такое история отелей
Термин « отель » впервые был использован пятым герцогом Девонширским для обозначения жилой недвижимости в Лондоне где-то в 1760 году нашей эры. Слово отель происходит от французского hôtel. , что относится к французской версии таунхауса.
Индустрия гостеприимства является одним из старейших видов коммерческой деятельности в мире. Фактически, это неотъемлемая часть более крупного предприятия, известного как путешествия и туризм, которое предоставляет широкий спектр связанных с поездками услуг, таких как способы передвижения, проживание, еда и напитки, развлекательные мероприятия и другие необходимые объекты. современным путешественником.
Гостиница или гостиница определяется британским законодательством как место, где добросовестный путешественник может получить еду и кров, при условии, что он в состоянии заплатить за это и находится в подходящем состоянии для приема.
Таким образом, гостиница обязана обеспечить путешественника питанием и проживанием за плату, но гостиница имеет право отказать, если путешественник не презентабельный или не в состоянии оплатить услуги. В качестве альтернативы гостиница может быть определена как учреждение, основной деятельностью которого является предоставление жилья настоящему путешественнику, а также еды, напитков, а иногда и мест для отдыха на платной основе.
Таким образом, гостиница представляет собой заведение, предоставляющее платное размещение, как правило, на короткий срок. Отели часто предоставляют ряд дополнительных услуг для гостей, таких как рестораны, бары, бассейны, здравоохранение, розничные магазины, бизнес-центры, такие как конференц-залы, банкетные залы, залы заседаний и места для частных вечеринок, таких как дни рождения, свадьбы, кошачьи вечеринки и т. д.
Также может быть мини-бар с закусками и напитками, а также блок для приготовления чая и кофе с электрическим чайником, чашками, ложками и пакетиками с растворимым кофе, чайными пакетиками, сахаром и сливками.
- Читать далее: В чем разница между отелем и мотелем
30 различных типов отелей
Типы и системы отелей различаются по стоимости, функциям и размеру, но, несмотря на тысячи отелей по всему миру мире существует всего десять видов. Они варьируются от международных роскошных до специализированных отелей, отелей на деревьях, отелей-иглу, отелей-юрт, мотелей, отелей длительного проживания и многого другого.
Гостиница — это место, где люди могут остановиться на короткое время за определенную плату. В гостиничном номере удобства могут варьироваться от простого матраса в крошечной комнате до люкса с более крупной и роскошной кроватью.
Также в вашем номере есть комод, холодильник, удобные кресла и телевизор с плоским экраном, а также отдельные ванные комнаты.
Некоторые недорогие отели могут предоставлять своим гостям только основные предметы и услуги. Ниже перечислены 10 различных типов отелей, некоторые из которых отличаются уникальным стилем и удобствами, а также принципы работы отелей. Продолжай читать!
10 Типы гостиниц
В основном существуют установленные отраслевые нормы для классификации типов гостиниц, которым следует большинство гостиниц и крупных гостиничных фирм. Ниже приведен список общих категорий:
1. Международные роскошные отели
Роскошные отели в крупных или столичных городах предлагают первоклассные удобства, проживание с полным спектром услуг, рестораны с полным спектром услуг на территории и самое индивидуальное и профессиональное обслуживание.
В соответствии с национальными и местными критериями, роскошные отели по всему миру должны иметь как минимум пять бриллиантов или пять звезд. Burj Al Arab, Дубай стоит на вершине этого рейтинга.
2. Роскошные курорты Lifestyle
Фирменные отели, которые обращаются к личным образам гостей или образам жизни, известны как «роскошные курорты для жизни». Предложения с полным спектром услуг, классифицируемые как роскошные, являются нормой для этих заведений. Курорты Lifestyle отличаются своей страстью к предоставлению гостям исключительного отдыха, а не только к предоставлению номеров.
Роскошные курорты Lifestyle могут иметь или не иметь рейтинг пятизвездочных отелей в зависимости от местоположения и местных рейтинговых норм, в которых они работают. Примеры названий включают отели Taj, St. Regina, Waldorf Astoria и некоторые другие.
3. Элитный курорт с полным спектром услуг
В высококлассном отеле с полным спектром услуг гости могут рассчитывать на широкий спектр удобств и услуг. Типичные удобства на территории включают фитнес-центр, конференц-залы, ресторан и обслуживание номеров, а также бизнес-центр. Высококлассные отели с полным спектром услуг, от премиальных до роскошных, предлагают широкий спектр удобств.
При присвоении этого рейтинга учитывается качество удобств и услуг отеля. Marriott и Hilton W Hotels — это лишь некоторые из множества брендов, подпадающих под эту категорию.
4. Бутик-отели
Небрендовые бутик-отели — это небольшие, независимые, небрендовые отели, предлагающие номера от среднего до престижного уровня в уникальной или частной среде с полным спектром услуг. Большинство из этих заведений имеют менее 100 номеров.
5. Гостиницы со специализированным обслуживанием
Гостиницы, которые обслуживают определенную группу гостей, например, одиноких деловых путешественников, с ограниченным набором удобств и услуг на территории. В большинстве специализированных отелей или отелей с избранным обслуживанием можно получить проживание с полным спектром услуг, хотя в них может не быть таких удобств, как бассейн или ресторан. Hilton Garden Inn, Courtyard by Marriott и Holiday Inn — одни из самых известных гостиничных сетей.
6. Гостиницы эконом-класса/комплексные услуги
Гостиницы этого типа обычно обслуживают определенный сегмент рынка, например, посетителей с ограниченным бюджетом, которые ищут жилье без излишеств, из-за их небольшого или среднего размера и ограниченного количества удобств на территории, которые он предоставляет. Ресторан на территории этих отелей встречается редко, но они могут предоставлять ограниченное количество бесплатных блюд и напитков, таких как континентальный завтрак. Fairfield Inn, Hampton Inn и Holiday Inn Express — лишь несколько примеров отелей такого типа.
7. Гостиницы длительного пребывания
В отличие от обычных гостиниц, гостиницы длительного проживания представляют собой заведения малого и среднего размера, предоставляющие проживание с полным спектром услуг на более длительный срок. Отели с длительным пребыванием могут взимать фиксированную еженедельную плату за размещение туристов, которым требуется краткосрочное проживание в течение длительного периода времени, например, помесячную ставку.
В большинстве отелей длительного проживания нет собственного ресторана, что характерно для отелей с ограниченным и избранным обслуживанием. Residence Inn by Marriott — это пример отеля длительного проживания, предлагающего широкий спектр удобств.
8. Клубы назначения и таймшеры
Клубы назначения — это тип собственности на отдых, который включает в себя покупку и владение отдельной единицей жилья на определенный период времени, которую можно использовать в любое время. С развлекательными зонами, бассейнами, ресторанами на территории и другими развлекательными мероприятиями многие курорты с таймшером сродни отелям с полным спектром услуг.
Клубы назначения, с другой стороны, скорее всего, предоставят более эксклюзивное частное жилье, например, дома на одну семью, расположенные по соседству.
Holiday Inn Club Vacations, Westgate Resorts и Marriott Vacation Club International — это лишь несколько примеров брендов таймшеров.
9. Мотели
Мотели представляют собой малоэтажное жилье, похожее на недорогой отель, но с прямым доступом к каждой комнате с парковки. Мотели были построены для обслуживания участников дорожного движения, таких как отдыхающие, отправляющиеся в путешествие, и сотрудники, которые должны водить машину в рамках своей работы. В 1950-х и 1960-х годах несколько отелей были построены на доступной земле на окраинах городов или вдоль основных магистралей, а затем размещены рядом с важными автомагистралями.
Номера в мотелях в разных странах чаще сдаются по часам, что делает их идеальными для романтического отдыха. В Латинской Америке это обычное явление.
10. Краткосрочное пребывание Гостиницы
Гостиничные номера могут быть доступны для краткосрочного бронирования, которое позволяет клиентам выбирать время регистрации и отъезда. В результате отель может перепродавать один и тот же номер несколько раз в течение дня, тем самым увеличивая доход.
Услуги, предоставляемые отелями
Если вы остановились в более крупном и дорогом отеле, вы можете получить доступ к различным дополнительным услугам и удобствам. Это может быть фитнес-центр, теннисные корты или баскетбольные площадки, а также бизнес-центр с компьютерами и принтерами.
Настройка гостиничных номеров
Чтобы посетителям было проще находить свои номера в крупных отелях и отелях типа «постель и завтрак», гостиничным номерам обычно присваиваются номера или имена. В нескольких бутиках и дорогих отелях есть номера, оформленные по индивидуальному заказу.
При бронировании номера и питания вы можете найти эту опцию в нескольких отелях. Капсульные отели, популярные в Японии, обслуживают гостей в тесных помещениях, пригодных только для сна, и с доступом к общим туалетам.
Индустрия мотелей умирает?
Гостиничные корпорации с 1990-х годов создают недорогие франчайзинговые мотели с ограниченным обслуживанием вдоль съездов с автострад, чтобы конкурировать друг с другом за одних и тех же клиентов, что делает строительство новых мотелей необычным сегодня. В сельской местности мотели по-прежнему полезны, но по мере роста населения появляется больше гостиниц, чтобы удовлетворить спрос на жилье.
Нередко можно увидеть, как крупная франчайзинговая сеть поглощает небрендированный мотель, переименовывая его во что-то совершенно другое (лодж или отель), чтобы он оставался открытым. Travelodge, Super 8 и Travelodge — это лишь некоторые из сетей, владеющих мотелями.
Гостиницы до Нового времени
В средневековой Европе гостиница служила предшественником современной гостиницы. Постоялые дворы были местом, где путешественники могли остановиться почти 200 лет, начиная с середины 1600-х годов. В какой-то момент в середине 1700-х годов гостиницы стали привлекать более состоятельных клиентов. В 1768 году в Эксетере был построен один из первых современных отелей. Это было в конце 1800-х годов, когда в Западной Европе, а также в Соединенных Штатах появились первые роскошные отели.
Понимание гостиничных стандартов
В зависимости от размера, функции, сложности и стоимости отеля его операции могут быть простыми или сложными. Единая система классификации была установлена большинством гостиниц и крупных организаций гостеприимства. В элитном отеле вы найдете широкий спектр удобств и услуг, включая ресторан с полным спектром услуг, услуги консьержа и услуги прачечной.
Многие роскошные отели с полным спектром услуг имеют ресторан с полным спектром услуг и другие удобства на территории в дополнение к большому количеству номеров с полным спектром услуг. Бутик-отель — это небольшой независимый отель без бренда с роскошными удобствами. Удобства на территории ограничены в отелях малого и среднего размера.
Иными словами, гостиницы эконом-класса — это небольшие или средние по размеру объекты размещения, предоставляющие базовое жилье с ограниченными удобствами или без них. В отличие от обычных отелей, отели длительного пребывания представляют собой учреждения малого и среднего размера, которые предоставляют проживание с полным спектром услуг в течение более длительного периода времени.
Как владелец недвижимости, таймшер и клубы назначения позволяют вам владеть отдельной единицей жилья, которую можно использовать только в течение определенного периода. Небольшие малоэтажные жилища с прямым выходом в каждую комнату с парковки называются мотелями.
Если вы ищете уникальный отель, бутик-отель может быть лучшим вариантом. Например, отель Ritz в Лондоне стал известен благодаря поп-культуре. Казино и курорты — два примера отелей, созданных исключительно для привлечения посетителей.
Как работают отели?
Управление гостиничными объектами часто осуществляется генеральным менеджером (обычно именуемым «менеджером отеля»), руководителями отделов (например, общественного питания), менеджерами среднего звена и административными работниками. Есть также руководители линейного уровня, отвечающие за надзор за различными отделами отеля в зависимости от его размера, функции и класса. Организационная структура, объем должностей и иерархия различаются. Это часто определяется владельцами и управляющими компаниями отеля.
Уникальный и специализированный отель
Уникальные отели
Отель Burj al-Arab в Дубае имеет форму лодочного паруса и расположен на искусственном острове в Оманском заливе.
Каждый из десяти этажей отеля Library в Нью-Йорке классифицируется в соответствии с десятичной системой счисления Дьюи.
Превращенный в тюрьму отель Jailhotel Löwengraben расположен в швейцарском городе Люцерн.
Пирамидальный дизайн Luxor, отеля и казино на Лас-Вегас-Стрип в Парадайзе, штат Невада, делает его уникальным.
Раньше тюрьма на Чарльз-Стрит размещалась в отеле Liberty в Бостоне.
Финский Лапландский отель Kakslauttanen, где можно остановиться в стеклянных иглу и увидеть северное сияние.
Построенное в Шотландии в 1936 году, это сооружение, построенное в Шотландии, после вывода из эксплуатации трансатлантических рейсов в 1967 году, первоклассные каюты RMS Queen Mary теперь используются в качестве отеля в Лонг-Бич, штат Калифорния, США.
Каждая из комнат мотеля «Вигвам» представляла собой отдельные бетонные вигвамы благодаря уникальной новой архитектуре.
Выведенные из эксплуатации вагоны поезда используются для постройки мотеля «Камбуз» и таверны «Красный камбуз».
Несколько отелей по всему миру были построены с использованием самолетов, которые раньше находились в воздухе.
1. Бутик-отели и исторические гостиницы
Если вы ищете уникальный отель, бутик-отель может быть лучшим вариантом. Потсдамская конференция союзников по Второй мировой войне Иосифа Сталина, Гарри Трумэна и Уинстона Черчилля, состоявшаяся в замке Цецилиенхоф, Германия, в 1945, является одним из самых известных отелей в мире.
Mahal Palace & Tower в Мумбаи является одним из самых известных и исторических отелей в Индии из-за его связи с движением за независимость в Индии.
2. Гостиницы с едой, названной в их честь
Ресторан Waldorf Astoria в Нью-Йорке, где первоначально производился салат Waldorf, и отель Sacher в Вене, Австрия, где впервые был создан торт Sachertorte, являются двумя примерами ресторанов, которые дали свои имена определенным блюдам или напиткам.
Блинчик Suzette был изобретен в отеле Hotel de Paris, как и коктейль Singapore Sling в отеле Raffles в Сингапуре. Другие отели получили известность благодаря тому, что в их помещениях готовят известные блюда или коктейли.
3. Курортные гостиницы
Когда гостиница создается как часть тематического парка, парка развлечений или казино, она называется «собственной торговлей». Несмотря на то, что отели уже давно возводятся на видных местах, отличительной чертой курортного отеля является то, что он существует исключительно для обслуживания другой достопримечательности, причем у этих двух достопримечательностей одни и те же владельцы.
На Лас-Вегас-Стрип существует давняя история превосходства среди самых роскошных и роскошных отелей этого района. Лас-Вегас по-прежнему может похвастаться наибольшей концентрацией крупнейших в мире отелей по количеству номеров: в общей сложности более 67 000 номеров в девятнадцати крупных отелях Стрипа.
4. Гостиницы-бункеры
Бывшие ядерные бункеры, такие как Null Stern Hotel в Швейцарии и Concrete Mushrooms в Албании, были преобразованы в гостиницы.
5. Пещерные отели
Различные отели в Каппадокии, Турция, и испанском городе Куэвас Педро Антонио де Аларкон (названном в честь автора) известны тем, что они построены внутри естественных пещерных образований, некоторые с подземными помещениями. Отель Coober Pedy Desert Cave в Южной Австралии расположен на руинах старого опалового карьера.
6. Отели Clifftop Hotels
Эти отели, расположенные на утесах над океаном, предлагают потрясающие виды и ощущение уединения, не будучи полностью отрезанными. Отель Caruso Belvedere на побережье Амальфи в Италии, курорты Aman Resorts на Бали, Birkenhead House в Южной Африке, The Caves на Ямайке и Caesar Augustus на Капри — вот лишь несколько примеров со всего мира.
7. Снежные, иглу и ледяные отели
Это первый и единственный в мире круглогодичный ледяной отель, расположенный в Юккасъярви, Швеция. Он был построен в 1990 году и тает каждую весну. Ледяные отели встречаются редко, однако один из них можно найти в Duchesnay, канадском отеле Hotel de Glace.
Он полностью перестраивается и перестраивается каждый год. Снежный отель Mammut в Финляндии расположен в стенах Снежного замка Кеми. Вы можете найти стеклянные иглу и арктический снежный отель в Рованиеми, Финляндия. С 65 домами, 53 для двух человек и 12 для четырех человек, Kakslauttanen Arctic Resort стал первым стеклянным иглу, созданным в Финляндии. Термальная стеклянная крыша стеклянных иглу позволяет посетителям наслаждаться северным сиянием, не вставая с кровати.
8. Капсульные отели
Капсульные отели становятся все более популярными. Люди останавливаются в штабелях прямоугольных контейнеров в капсульных отелях, своего рода недорогом жилье, которое впервые было представлено в Соединенных Штатах японцами.
9. Day Room Hotels
В некоторых отелях, таких как Rodeway Inn and Suites рядом с портом Эверглейдс во Флориде, дневные комнаты используются для размещения дневных гостей. Перед типичной ночной сменой комнаты резервируются на период с 8 до 17 часов. Путешественники могут сравнить их с транзитными гостиницами, хотя они не избавляют от необходимости проходить таможню, как это делают транзитные гостиницы.
10. Garden Hotels
Прежде чем стать отелями, Cliveden и Gravetye Manor, построенные Чарльзом Барри и включающие в себя розарий Джеффри Джеллико, были известны своими садами.
11. Мотели для свиданий
Гостиницы для свиданий (на Тайване также известные как «мотели для свиданий») — это краткосрочные варианты проживания, которые удовлетворяют сексуальные потребности своих клиентов. Обычно они открыты от одного до трех часов, но при желании гости могут остаться на ночь. Стили помещений варьируются от самых простых до самых роскошных. Мотели любви в Японии существуют уже более 400 лет.
12. Модульные отели
Новые модульные и мобильные гостиничные номера были созданы нью-йоркской корпорацией в 2021 году, что позволяет землевладельцам и гостиничным компаниям быстро и удобно расширять свои гостиничные объекты. Многоэтажные квартиры могут быть созданы путем штабелирования переносных блоков, которые можно построить за три-пять месяцев.
13. Реферальное жилье
Реферальный отель — это сеть отелей, которая служит маркетинговой платформой для объектов, находящихся в независимом владении и управлении. Самая крупная из сохранившихся сетей, принадлежащих участникам, — это Best Western, которая была преобразована во франшизу многими предыдущими реферальными сетями.
14. Железнодорожные отели
Только в 1844 году рядом с железнодорожной станцией Рединга открылся отель Great Western, спроектированный специально для путешественников, пользующихся Великой западной железной дорогой. Хотя на протяжении многих лет здание неоднократно использовалось, теперь оно снова является отелем и членом гостиничной сети Malmaison.
Над станцией метро Baker Street в Лондоне находится отель Chiltern Court. В Канаде есть несколько грандиозных железнодорожных отелей. Те, кто едет поездом, являются или были основными пользователями, хотя они не единственные.
15. Отели, сделанные из соломенных тюков
В Накс-Мон-Нобле в швейцарских Альпах находится Maya Guesthouse, единственный в Европе отель из соломенных тюков. Из-за высоких изоляционных характеристик стен пансиону Maya в Альпах не требуется традиционная система отопления или охлаждения.
16. Транзитные отели
Транзитные отели — это отели для краткосрочного пребывания, которые обычно можно увидеть возле крупных аэропортов, где путешественники могут остановиться в ожидании вылета или посадки следующего самолета. Гостиницы обычно находятся со стороны аэропорта и поэтому не требуют визы или повторного допуска через службу безопасности аэропорта для пребывания.
17. Гостиницы Treehouse
Bayrams Tree Houses в Олимпосе; отель Treetops в Кении; дом на дереве из Коста-Рики; The Treehotel в Пите, Швеция; являются прекрасными примерами отелей, построенных с использованием живых деревьев в качестве структурных элементов.
18. Подводные отели
Utter Inn на озере Меларен, Швеция, является одним из таких отелей, предлагающих проживание под водой.