Гранат о стену, хаш и полотенце для невесты
Древние свадебные традиции живы и сейчас, хотя немного изменились. Все свадьбы у армян проводятся в строгом соблюдении канонов. Этот народ трепетно относится к такому событию: армянин готов выложить все до последней копейки ради счастья молодых.
Заместитель председателя «Союза Армян Алтайского края» Гарик Меграбович Геворгян рассказывает:
«Племянник невесты выбирает нож и стоит с ним на пороге. Жених должен уговорить мальчика пропустить его, иногда даже дает денежку». После дома невесты идут к азаб баши (неженатому другу жениха). Его задача охранять невесту, поэтому он ходит с кинжалом. Когда приходят к жениху домой, невесте нужно ногой разбить тарелку на пороге. Это обязательное условие. Голову невесте посыпают зерном. Далее мама жениха кормит молодых мёдом, чтобы жизнь сладкая была. Важно, чтобы невеста разбивала о стену гранат. На сколько частей расколется, столько детей и будет. На армянской свадьбе принято дарить подарки гостям.
Родители жениха и невесты укладывают в корзины фрукты, конфеты, таросики (подарочки). Чтобы делиться со всеми радостью, они дарят сувениры прохожим. Также и на самой свадьбе, родители дарят подарки каждой семье. На торжестве представитель от каждой семьи должен произнести тост. Пока все не поздравят молодых, люди не пьют».
Как правило, свадьба длится один день. На второй день, утром, все гости идут в дом жениха на традиционное блюдо – хаш. Хаш готовится из говядины, варят его всю ночь. Хаш – жидкое горячее блюдо, напоминает суп. Из основных ингредиентов: мелко рубленный чеснок, смесь свежих пряных трав – базилика, петрушки, сельдерея и обязательно кинзы. Отдельно подают натертую острую черную редьку и лаваш. Хаш обязательно подается очень горячий. К этому блюду никогда не подают коньяк, вино или пиво, только водку.
Свадебные традиции Армении
Брак в армянских семьях издавна заключался строго по старшинству: пока не женился старший брат, не имел права заводить семью младший.
Существовал запрет на заключение брака: строго запрещалась женитьба между кровными родственниками, вплоть до четвертого, а иногда даже седьмого колена.
Для Армении ранее были характерны ранние браки. Девушку считали готовой для брака в возрасте 12-16 лет, юношу – в 14-20 лет. Достигшая 17 лет девушка была уже старой девой, а после 20 лет ее называли перезрелой. Жена по традиции должна была быть моложе мужа на несколько лет. Разница в возрасте между молодыми могла достигать 15 лет. Армянского юношу пытались женить сразу после службы, а девушку выдать замуж после окончания школы. По исторической армянской традиции невесту выбирали из своего родного или близлежащего села или города. Армяне заключали брак не более трех раз, причем третий раз женились только на вдове.
Обряд сватовства
Остановив свой выбор на понравившейся девушке, родители армянского жениха готовятся к сватовству. Они выбирают посредницей в переговорах с будущими сватами одну свою близкую родственницу.
Задача посредницы – получить согласие отца невесты на предстоящую женитьбу. Во время пребывания посредницы в доме у невесты, жених по традиции вешал у себя дома на столбе расческу или большую ложку.
Основное сватовство по традиции происходило через несколько дней, дата оговаривалась заранее. Домой к родителям невесты шли мужчины – близкие родственники по мужской линии, с ними посредница, а иногда мать жениха. Стороны обменивались обычными приветствиями, говорили о совсем посторонних вещах – политике, погоде, урожае, после чего в иносказательной форме при помощи различных пословиц и прибауток сваты сообщали, зачем пришли. Например: «Мы пришли, чтобы зачерпнуть горсть воды из вашей реки в нашу реку».
Предложение сватов по армянской традиции никогда не принималось сразу, даже если родители невесты были согласны. Они находили повод оттянуть время, говорили, что им надо все взвесить, обдумать. Сватам приходилось ходить так не один раз.
Свой положительный ответ отец невесты, посоветовавшись с родственниками, спросив согласия дочери, также высказывал в иносказательной форме: «Не будем пререкаться, пусть наша горлица летит в ваш сад».
Этот момент у армян назывался официальным сговором, он по традиции обязательно скреплялся подарком – кольцом или другим украшением для невесты. После этого накрывался стол, выпивалось принесенное сватами вино.
Веселые гуляния
Армянская свадьба по традиции справлялась поздней осенью или зимой, после сбора урожая. Главные действующие лица свадебного гулянья – посаженные отец и мать («кавор» и «каворкин»), холостые дружки жениха («азаб»). Главный дружка назывался «азаббаши» – «брат жениха». Со стороны невесты действующие лица – ее брат и сестра. Для ведения свадебного гулянья обязательно приглашали тамаду, который провозглашал тосты, предлагал гостям спеть, станцевать.
Хозяином армянской свадьбы считали отца жениха. Длительность свадьбы зависела от материальных возможностей родителей молодых. Начиналась она в пятницу, а заканчивалась в воскресенье. Армянская свадьба включает ряд интересных обрядов. Например, выпечка свадебного хлеба. Хлеб пекли как дома у жениха, так и у невесты.
Друзья под звуки песен просеивали муку, месили тесто в специальных деревянных корытах, выпекал хлеб.
Предсвадебная суматоха
Жених несет на подносе свадебный наряд невесты. Она, согласно древней традиции, сидит дома в углу комнаты за специальным занавесом. Родные у ворот требуют за нее выкуп. После того, как жених добирался до своей ненаглядной, начиналось свадебное застолье, которое длилось несколько часов. Затем гости шли домой, а жених с главным дружкой оставались ночевать. С невестой же ночевала ее подружка.
Следующий день свадьбы начинался с одевания невесты за занавесом. Подружки надевали на девушку свадебный наряд под печальную мелодию армянской зурны. Он мало чем отличался от повседневного, разве что был сшит из дорогой ткани. Лицо молодой закрывали вуалью.
Священник венчает молодых
На третий свадебный день будущую жену перевозили домой к жениху. С утра он вместе с родственниками шел за суженой. Отец невесты передавал дочь из рук в руки будущему зятю, наказывал беречь ее.
Молодая жена прощалась с родительским домом под грустные песни, а затем вместе с приданым отправлялась домой к будущему мужу. Там их встречали родственники: по армянскому обычаю они сыпали на молодых зерно, конфеты, орехи, мелкие деньги, что символизировало достаток и счастье.
Послесвадебные обряды и обычаи
Приданое невесты в некоторых районах Армении перевозится после свадьбы. Отправление приданого – послесвадебный обряд. Второй обряд – мытье головы невесты. Ровно через неделю после свадьбы впервые домой к зятю приходит мать его молодой жены. Она несет с собой повседневную одежду, расческу, мыло, полотенце дочери и помогает ей мыть голову. В старину этот обычай строго соблюдался, мать не могла видеться с дочерью до этого дня. Сейчас он имеет символическое значение.
Дарья Савчинская
21 мая 2018
Традиции армянской свадьбы
Осень в Армении богата не только на урожай, но и на свадьбы. Армянские свадьбы всегда были известны своим размахом и множеством традиций, которые соблюдаются и по сей день.
B прошлом традиционным способом заключения брака у армян был брак по сговору, основанный на уплате стороной жениха стороне невесты определенного выкупа, о котором в наши дни напоминает обычай щедро одаривать невесту. Тут, конечно, предпочтительнее золотые украшения, которые при подношении надеваются невесте на шею, запястья, пальцы. Из-за невозможности заплатить «дань родителям» применялся способ заключения брака путём похищения ‒ умыкнуть невесту можно было главным образом с согласия девушки, но вопреки воли её родителей. Также в прошлом был распространён обычай «люлечного обручения», когда обручали младенцев или малолетних детей. По древнему армянскому обычаю невесту выбирали родители юноши, причём инициатива принадлежала матери. В наше время чаще парень и девушка женятся по любви, но получая одобрение родителей. Свадебный цикл у армян состоит из предварительного этапа (сватовство, сговор, обручение), свадьбы (обряд бракосочетания и переезд новобрачной в дом мужа) и послесвадебных обрядов.
Центральной фигурой на всех этапах является кавор (крестный или посажённый отец), который зачастую выступает и в качестве тамады. Армянская свадьба испокон веков устраивалась на два дома. Утром во дворе жениха совершался обряд приношения в жертву быка, сопровождающийся танцами и песнями. Жених должен был хранить нож, которым совершил надрез на шее животного. Кавор измазывал кровью его лоб. Все это действо, согласно верованию армян, приносило в дом достаток и много детей. После традиционных действ делегация со стороны жениха с подарками направляется в дом невесты. Родственницы девушки занимаются её убранством. Когда же молодая предстаёт перед гостями, исполняется танец жениха и невесты «Узундар» («узин таран» ‒сосватали и увели), во время которого их осыпают деньгами. Потом подходит отец невесты и благословляет пару. В церковь брачующиеся шли вместе, при этом их привязывали друг к другу платком, чтобы между ними никакое лихо не пробежало, чтобы у жениха не отобрали мужскую силу.
Согласно обычаю, первым разбить тарелку должен муж. Большое значение придавалось целомудрию невесты. Чтобы удостовериться в том, что невеста была непорочна, с утра в дом приходили близкие родственницы и проверяли простыни после брачной ночи. Поздравив молодую, они дарили ей яблоко, в которое были вставлены серебряные монеты, а её матери посылали зарезанную курицу, красные яблоки и бутылку красного вина или коньяка, перевязанную красной ленточкой. В наше время матери невесты отправляют только корзину красных яблок в знак подтверждения невинности девушки.
Праздник длится от одного до трёх дней. Из заколотого быка готовят кушанья для банкета. Стол на армянской свадьбе всегда полон еды. На них обязательно присутствуют свежая зелень: кинза, базилик, тархун, свежие овощи, лаваш, разные виды икры, сыры и фрукты. Главным блюдом уже на протяжении сотен лет остаётся шашлык (хоровац), перед подачей которого специально обученные официанты исполняют традиционный танец, держа в руках шпажки с этим деликатесом. Изобилие напитков не уступает еде: вина местного производства, знаменитый коньяк, а также минеральная вода, домашние лимонады и компоты. Застолье начинается с тостов в память о покойных родственниках, а уже потом молодожёны, их родители и родственники с обеих сторон удостаиваются внимания. Пир непременно сопровождается песнями и плясками. Армянская невеста, желающая преподнести подарок жениху и произвести незабываемое впечатление на будущих родственников, разучивает «Харси пар», что в переводе означает «танец невесты».
В наше время свадьбы в Армении играют круглый год. Но раньше это действо совершалось исключительно осенью или в начале зимы, когда были закончены полевые работы и закрома были полны всяческого добра, а карасы (глиняные кувшины для хранения вина) – молодого вина.
Любимые армянские свадебные традиции от Банкетного зала Императорского Дворца
В Императорском Банкетном Зале и Свадебной Площадке нам не привыкать к большим этническим свадьбам и уникальным культурным мероприятиям. Армянские свадьбы с их яркими традициями и экстравагантными приемами занимают особое место в наших сердцах, и чтобы почтить память армянских пар, которые в этом году отметят свою свадьбу в Imperial, мы решили поделиться некоторыми из наших любимых фактов об этом захватывающем культурное событие.
Armenia Engagements
Как и в США, принято просить руки невесты у отца женщины; однако, в отличие от Запада, это обычно делается на официальном ужине, на котором присутствуют члены семьи жениха и невесты. Этот ужин, называемый либо Хоск-Кап, либо Хоск-Арнел, в зависимости от уровня формальности, включает в себя дары в виде цветочных композиций, шоколад и коньяк, чайный сервиз и священника, который благословит обручальные кольца и планы пары на брак.
Ночь перед свадьбой
По традиции, в ночь перед армянской свадьбой семья жениха приносит в дом невесты красиво завернутые подарки в виде шоколада, армянского коньяка, духов, цветов и туфель, которые будет носить невеста. В это время дом невесты также украшают семейными фотографиями и готовят еду для мероприятий следующего дня.
Свадьба
Утром перед свадьбой жених и невеста готовятся в своих домах; в доме жениха обычно играет музыка и подают закуски к свадьбе, в то время как невеста готовится, не выходя из собственного дома, в окружении фотографий членов ее семьи и подружек невесты.
- Брат невесты (если он у нее есть) кладет деньги в ее туфельку на удачу, а также кладет туфельки ей на ноги.
- Незамужние друзья невесты пишут свои имена на подошвах ее туфель; когда каждая подружка невесты выходит замуж, их имена вычеркиваются из списка.
- Перед тем, как надеть фату на голову невесты ее счастливые в браке родственники, фату держат над головами одиноких друзей, чтобы принести им удачу.
- На женихе красные и зеленые пояса, которые самые мудрые женщины в семье прикрепляют к его белой рубашке.
- Невеста носит синий амулет с глазом под названием «Ачка Улунк», чтобы защитить ее от «зеленого глаза зависти».
- Церемония «венчания», во время которой на головы жениха и невесты возлагаются короны, а шафер встает между ними и держит крест над парой.
- Тост «Пусть ты состаришься на одной подушке», который является популярной свадебной темой и часто появляется в приглашениях и программах.
- Кража туфельки невесты, при которой член семьи невесты может украсть туфельку и удержать ее с целью получения выкупа.
Армянские свадебные банкеты
Армянские свадебные банкеты – это веселые мероприятия, полные пения, танцев, еды и питья. Приемы, как правило, большие (200-500 гостей) и проводятся в роскошных банкетных залах, где всем присутствующим подается огромное количество традиционных армянских блюд.
9 Армянские свадебные традиции и ритуалы
Вы ищете уникальный способ придать своей свадьбе культурный колорит и традиционный шарм?
Посмотрите не дальше армянских свадебных традиций.
Здесь каждый найдет что-то для себя: от обрядов помолвки, предсвадебных обычаев, самой церемонии до свадебных торжеств.
Эти особые практики, имеющие глубокие исторические корни, помогут сделать ваш день еще более запоминающимся.
Так что же такое армянские свадебные традиции? Читай дальше что бы узнать.
Армянские свадебные традиции
Помолвочные традиции
Помолвочные традиции являются важной частью армянской культуры.
Обычай предложения обычно делается семьей жениха, посещающей семью невесты, чтобы попросить ее руки в браке.
Это формальный и уважительный способ попросить разрешения жениться на их дочери или сестре.
После того, как предложение принято, пара обменивается кольцами в знак своей приверженности друг другу.
Церемония обмена кольцами часто происходит в церкви и включает в себя молитвы обеих семей.
Церемония благословения – еще одна важная традиция помолвки в Армении.
Во время этого мероприятия обе семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать союз двух людей, которые выбрали друг друга спутниками жизни.
Это также время для них, чтобы поделиться историями о том, как они познакомились и почему решили пожениться.
Во время этого праздника могут исполняться традиционные танцы, а также угощаться едой и напитками среди всех гостей, присутствующих на мероприятии.
Давайте углубимся в детали.
1. Таможня предложения
Обычаи предложения могут варьироваться от региона к региону, но, как правило, члены семьи жениха посещают дом невесты с подарками, такими как драгоценности или деньги.
В зависимости от местных обычаев и традиций это может включать в себя пение песен или декламацию стихов, посвященных выражению любви друг к другу, прежде чем официально спросить разрешения у родителей или опекунов, если это необходимо.
2. Обмен кольцами
Обмен кольцами во время армянской церемонии помолвки обычно включает в себя вручение двух обручальных колец – одного золотого для него и одного серебряного для нее – которые позже будут носить на левой руке после благословения священников во время религиозных церемоний.
Обе стороны должны договориться об обмене этими кольцами, прежде чем приступить к дальнейшему планированию свадебных деталей, таких как выбор места, список гостей и так далее.
3. Церемония благословения
Помолвочные традиции на армянских свадьбах наполнены значимыми обычаями и благословениями, задающими тон прекрасному торжеству.
Когда мы перейдем к предсвадебным ритуалам, вы узнаете больше об уникальных церемониях, составляющих свадебный опыт этой культуры.
Предсвадебные ритуалы
4. Ритуал невесты
В армянской культуре существует несколько предсвадебных ритуалов, которые проводятся до дня свадьбы.
Невеста проходит специальную церемонию благословения, на которой ее окружают родственницы и подруги, которые благословляют ее будущий брак.
Этот ритуал обычно проводится в доме невесты или в церкви и включает в себя молитвы, пение и традиционные танцы.
В это время члены семьи и близкие друзья могут дарить невесте такие подарки, как драгоценности или деньги.
Невеста также устраивает прощальный ужин со своей семьей и друзьями перед отъездом в дом жениха в день свадьбы.
Этот ужин обычно проводится за ночь до дня свадьбы и предназначен для того, чтобы все самые близкие невесте люди пожелали ей всего наилучшего перед тем, как она начнет супружескую жизнь с будущим мужем.
5. Ритуал жениха
У жениха также есть церемония благословения, на которой его окружают родственники и друзья мужского пола, которые благословляют его будущий брак.
Подобно тому, что происходит во время церемонии благословения невесты, в это время от членов семьи также могут быть подарены такие подарки, как деньги или драгоценности.
Церемония благословения жениха часто проходит либо у него дома, либо в местной церкви рядом с его домом перед отъездом на место проведения свадьбы в самый важный день.
Эти предсвадебные ритуалы являются важными традициями в армянской культуре, которые помогают сплотить семьи, прославляя любовь между двумя людьми, собирающимися вместе отправиться в семейную жизнь.
Предсвадебные ритуалы в армянской культуре наполнены смысловой символикой и торжеством, задавая тон прекрасному свадебному дню.
По мере того, как мы переходим к традициям свадебного дня, важно помнить о значении этих особых моментов, предшествующих большому событию.
Традиции дня свадьбы
В день свадьбы проходит процессия от дома невесты до церкви или места, где они будут венчаться.
Это шествие часто включает музыку и танцы, а также членов семьи и друзей обеих семей.
Это радостное событие, которое символизирует союз двух влюбленных людей.
6. Шествие к церкви или месту проведения
Процессия обычно начинается в доме невесты, когда ее родители выводят ее с зажженными свечами в руках.
Затем прибывает жених верхом или в богато украшенной карете в сопровождении дружки и членов семьи.
По пути к месту назначения гости выстраиваются в очередь по обе стороны от них, осыпая их лепестками цветов и благословляя на предстоящую счастливую свадьбу.
7. Венчание невесты и жениха
Достигнув места назначения, обе семьи собираются вместе, чтобы увенчать жениха и невесту коронами из цветов или золотых монет, как символ их союза.
Эти короны благословляются священниками перед тем, как возложить их друг другу на головы во время этой церемонии.
Затем пара обменивается кольцами, которые означают вечную любовь между ними на всю вечность в соответствии с древними традициями, уходящим много веков назад, когда обмен кольцами впервые практиковался парами, вступающими в брак в Риме.
8. Обмен клятвами и кольцами
В день свадьбы проводится процессия от дома невесты до церкви или места, где они будут венчаться.
Это знаменует собой начало их совместного пути и часто сопровождается музыкой и пением.
В этот момент обе семьи собираются вместе, чтобы увенчать жениха и невесту коронами из цветов или золотых монет, как символ их союза.
Церемония коронации была частью многих культур на протяжении веков, означая, что два человека теперь являются одним в браке.
После этого следует обмен клятвами и кольцами, который служит внешним выражением обязательств между двумя влюбленными людьми.
Клятвы могут быть традиционными или написаны каждым партнером самостоятельно; в любом случае, важно выразить свои чувства друг к другу во время этого знаменательного события.
В это время также обмениваются кольцами в знак вечной любви – обычно от мужчины к женщине, но иногда и наоборот.
После обмена обычно следует благословение от родителей и гостей, которые желают им всего наилучшего в их новой совместной жизни.
Члены семьи, такие как бабушки и дедушки, братья и сестры, двоюродные братья и т. д., обычно произносят мудрые слова о том, что нужно для успешного брака, а также молятся о удаче во всех аспектах, включая здоровье, богатство и счастье.
9. Послесвадебные торжества и обычаи
Наконец, могут быть некоторые послесвадебные торжества, такие как приемы или банкеты, в зависимости от культурных традиций.
Эти мероприятия дают возможность друзьям и членам семьи, которые не смогли посетить саму церемонию, но все же хотят поддержать ее едой, напитками и танцами.
Приемы могут сильно различаться в зависимости от культуры, но обычно включают множество вкусных блюд, подаваемых в виде шведского стола, наряду с речами близких родственников и друзей, желающими им удачи в их будущих начинаниях.
Медовый месяц также популярен среди армянских молодоженов, которые хотят провести время в одиночестве после всех месяцев (или лет), потраченных на планирование каждой детали, предшествующей их большому дню.