Винные туры испания: Винные и гастрономические туры по Испании. Испания по-русски

Содержание

Винные и гастрономические туры по Испании. Испания по-русски

Если вы – один из почитателей традиционного кулинарного искусства, ценитель виноделия и национальной кухни, если хотите попробовать что-то новое, кроме пляжного отдыха или городского туризма, достойной альтернативой станет винный и гастрономический туры по местам с древней кулинарной историей. Отличным выбором для кулинарного путешествия станут провинциальные городки и сельская местность Испании, где веками сохраняются и передаются из поколения в поколение обычаи и богатство традиций.

Гастрономический тур – это тщательно спланированное путешествие по тем регионам Испании, в которых можно насладиться уникальной местной рецептурой, познать особенности кухни, почувствовать культуру народа. Среди множества разновидностей гастрономического туризма в Испании (сырный или пивной, городской или сельский), пожалуй, наиболее развитым и популярным является винный туризм. Это направление включает в себя дегустацию и покупку вина непосредственно на винодельнях, где сохраняется оригинальный вкус и аромат продуктов. Именно на винодельне вино имеет самое высокое качество благодаря идеальным условиям содержания.

Винный тур может длиться от нескольких дней до нескольких недель, включая в себя разнообразный набор мероприятий: экскурсии по виноградным плантациям, дегустацию, посещение старинных виноделен и погребов, национальных ресторанов, где можно лично познакомиться с виноделами, узнать культуру, технологию и прикоснуться к вековым традициям производства знаменитых испанских вин. Во время путешествия возможно посещение тематических винных фестивалей, народных праздников и местных культурных достопримечательностей. Винный туризм сегодня настолько развит и популярен, что даже существуют специализированные роскошные винные отели, винные спа-комплексы, а современные виноделы прибегают к услугам престижнейших архитекторов, чтобы создать изысканный образ культуры виноделия.

Мы познакомим вас с винами провинции Бургос (Испания) и винными турами по этой части испанской глубинки с богатейшей историей и традициями виноделия. Если вам интересны другие регионы, советуем поискать соответствующие статьи в разделах «Туризм» и «Испания».

  

Район под названием Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero) находится в долине реки Дуэро на юге провинции Бургос, входящей в состав автономного сообщества Кастилия-и-Леон. Специфические климатические условия позволяют выращивать здесь зерновые культуры и виноград. Регион славится также огромными стадами овец, а главными кулинарными изысками здесь считаются овечий сыр и нежное мясо ягнят. Промышленным и гастрономическим центром региона является город Аранда-де-Дуэро, где находится, например, молокозавод фирмы Leche Pascual. Самую большую известность регион получил благодаря своим винам высокого качества, отмеченных маркировкой Denominación de Origen Ribera del Duero.

Виноградники данного региона, расположенные на территориях провинций Сория, Бургос, Сеговия и Вальядолид, занимают площадь в 21 000 гектар. Вина Рибера-дель-Дуэро в большинстве своем красные с небольшой долей розовых. Основным сортом винограда является «темпранильо», содержание которого в винах региона не менее 75%. Другими сортами винограда, входящими в состав местных вин, могут быть «каберне совиньон», «мерло», «мальбек», «гарнача» и «альбильо».

Регион имеет богатейшую историю виноделия, доказательством чего служит романская мозаика 2000-летней давности площадью 66 кв. м, изображающая бога виноделия Бахуса. Мозаика находится в городе Баньос-де-Вальдеарадос и является самой крупной и хорошо сохранившейся в своем стиле на всем Пиренейском полуострове.

В 1982 году в регионе была создана государственная ассоциация Denominación de Origen Ribera del Duero (сокращенно D.O.), призванная контролировать процесс создания вина на всех его уровнях – от технологии выращивания винограда до розлива в бутылки. D.O. – своеобразный знак качества, означающий, что вина с данной маркировкой прошли полный контроль со стороны специалистов, гарантирующий высокое качество. 

Вино Вега Сицилия – Vega Sicilia

На сегодняшний день ассоциация виноделов D.O. Ribera del Duero контролирует более 200 виноделен региона, и именно здесь изготавливают знаменитое на весь мир вино Vega Sicilia. Вина этой марки считаются одними из лучших, а семья, которой принадлежит винодельня, является членом ассоциации «Primum Familiae Vini» (Ассоциация «Семьи лучших виноделов», в которую входит лишь 12 имен со всего мира).

Винодельня была основана в 1864 году Элоем Лаканда-и-Чавесом в местечке под названием Вальбуэна-де-Дуэро в провинции Вальядолид. Дон Элой высадил в долине реки Дуэро 18 000 виноградных лоз сортов «каберне совиньон», «мерло» и «мальбек», привезенных из Бордо на юго-западе Франции. Позднее, в 1982 году, винодельню приобрел предприниматель Давид Альварес вместе с 250 гектарами виноградников, 80% которых составляли сорта «темпранильо».

Сегодня вина Vega Sicilia изготавливают преимущественно из винограда темпранильо, процесс выращивания, сбора и переработки которого очень скрупулезен, благодаря чему и получается вино самого высокого качества. Вино Vega Sicilia производится в трех вариантах. «Unico» – самое качественное, содержит 80% темпранильо и 20% каберне совиньон, выдерживается пять лет в бочках различного объема и возраста. «Valbuena 5°» –  изготавливается из смеси темпранильо и мальбек, вино более легкое, чем «Unico». Третий вид, «Unico Reserva Especial», не имеет определенной принадлежности к году сбора урожая, поэтому каждый год вино обладает разным вкусом. Так, например, выпуск 2010 года является смесью вин из 53 бочек урожаев 1990, 1994 и 1996 годов.

Цены на вина Vega Sicilia начинаются примерно от 100 евро за бутылку и зависят от вида и года выпуска. В 2009 году на аукционе «Сотбис» был продан лот из 23 бутылок вина Vega Sicilia за 102 850 долларов.

Винные туры в Рибера-дель-Дуэро

Регион Рибера-дель-Дуэро является одним из основных центров винного туризма Испании, ежегодно сюда приезжают тысячи туристов, желающих узнать древние секреты виноделия Испании. Компания «Испания по-русски» предлагает два винных тура в Рибера-дель-Дуэро с посещением лучших виноделен, ресторанов и культурных достопримечательностей региона. Две программы винных туров, рассчитанные на 4 дня и 5 дней, предлагают подробное знакомство с особенностями региона Рибера-дель-Дуэро.

Винный тур на 3 ночи/4 дня в Рибера-дель-Дуэро

День 1-й

Выезд из Мадрида на автобусе в город Аранда-де-Дуэро. Размещение в современном отеле «Алиси» в центре города. Отель расположен в непосредственной близости от основных достопримечательностей города. Отсюда можно быстро дойти пешком до всех исторических мест, культурных и гастрономических центров Аранда-де-Дуэро.

Ужин в традиционном ресторане «Арандас», специализирующемся на морепродуктах и мясных деликатесах, в котором можно прочувствовать вкусовую гамму блюд региона.

День 2-й

Завтрак в отеле «Алиси». Выезд в город Пеньяранда-де-Дуэро, посещение замка Пеньяранда-де-Дуэро и дворца Авельянеда, одного из главных исторических памятников провинции Бургос.

Пеньяранда-де-Дуэро – замок внушительных размеров, история которого начинается в X веке во эпоху Фернанa Гонсалесa, а в XV веке он был полностью реконструирован. Узкий, вытянутый замок состоит из высокой зубчатой стены, над которой возвышается центральная башня. Замок находится в хорошем состоянии, включая средневековые настенные росписи и главные ворота с многочисленными украшениями.

Обед c барбекю в аутентичном ресторане Пеньяранда-де-Дуэро.

Меню из лучших местных блюд – жаркое из баранины, приготовленное в печи на открытом огне, в сочетании с вином Рибера-дель-Дуэро.

Посещение винодельни «Эль-Лагар-де-Исия», погреба которой находятся в районном центре Ла-Вид, где семья Сапатеро возвела сооружения, адаптированные исключительно для поклонников винного культа. В погребах хранится вино признанного качества, заслужившее многочисленные национальные и международные награды.

Возвращение в Аранда-де-Дуэро, ужин в ресторане с лучшими блюдами и винами Рибера-дель-Дуэро.

День 3-й

Завтрак в отеле «Алиси». Посещение Музея «Дом Шаров» (Museo Casa de las Bolas), художественно-архитектурного винного музея «CIAVIN» и подземного винного погреба «Лас-Анимас». Обед в ресторане «Лос-Растрохос» и отдых в Ботаническом саду, где расположен конный клуб.

После обеда в ресторане «Лос-Растрохос» вас ждет посещение винодельни «Реал-финка-де-ла-Вентосия», где посетителям предлагается проехать на внедорожнике по виноградникам, а также продегустировать лучшие продукты винодельни в сочетании с традиционными блюдами.

День 4-й

Завтрак в отеле «Алиси». Посещение винодельни «Торремиланос», знакомство с процессом изготовления вин и участие в очень интересной дегустации вина. Этот винный завод – один из первых в истории Рибера-дель-Дуэро, он отличается собственным подходом к процессу выращивания и созревания вина, сохраняющим древние традиции этого края. «Торремиланос» – также единственный винный завод, который выпускает игристое вино Кава (шампанское) под знаком качества Denominación de Origen.

Обед в ресторане «Эль-Лaгар-де-Милагрос», который расположен в самом сердце Аранда-де-Дуэро и является одним из ориентиров для дегустации блюд Рибера-дель-Дуэро, а оригинальная кухня здесь каждый день преподносит гастрономические сюрпризы.

Окончание винного маршрута и возвращение на автобусе в Мадрид.

Винный тур на 4 ночи/5 дней в Рибера-дель-Дуэро

День 1-й

Выезд из Мадрида на автобусе в Аранда-де-Дуэро, размещение и ужин в пятизвездочном отеле «Торремиланос».

Город Аранда-де-Дуэро расположен на юге провинции Бургос и является центром муниципалитета Рибера-дель-Дуэро. Неподалеку от города Аранда-де-Дуэро находится вилла «Торремиланос», принадлежащая винодельне «Пеньяльба Лопес», винодельческие традиции которой восходят к 1903 году. В 1975 году семья Пеньяльба Лопес приобрелa винодельню в собственность, с тех времен она увеличила свои плантации посадками лучших сортов винограда темпранильо. Площадь виноградников достигает 200 га. Винный завод располагает собственным пятизвездочным отелем, откуда открывается вид на прекрасные ландшафты Рибера-дель-Дуэро и виноградники. 

День 2-й

Завтрак в отеле «Торремиланос». Выезд в Пеньяфьель, посещение знаменитого замка и Музея вина.

Пеньяфьель расположен у подножия холма, где соединяются реки Дуэро и Дуратон в самом центре Рибера-дель-Дуэро. Город на протяжении веков был резиденцией королей и князей, в частности, Альфонсо X и Фернандо III. Пеньяфьель является колыбелью винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро и имеет большой международный авторитет. Здесь расположены самые известные винные заводы, где рождаются престижные вина Испании. В Пеньяфьеле находится Музей вина, церкви и монастыри Сан Пабло, Санта Мария, Сан Мигель и Санта Клара. На знаменитой площади Пласа-дель-Косо проходят бои быков и фестиваль Сан-Роке в августе. В Пеньяфьеле начинаются маршруты по монументальным культурным и природным достопримечательностям Рибера-дель-Дуэро, таким как долина Куко, реки Ботихас и Дуратон с их поразительной красоты ущельями. Посещение винодельни «Протос» и дегустация вин.

«Протос» (от греческого слова «первый») с гордостью и честью занимает почетное место среди лучших виноделен этой зоны, сохраняя свою репутацию в течение долгого времени. В 1929 году на Всемирной выставке в Барселоне «Протос» заслужила первую золотую медаль за вино высокого качества, а начале 1930-х годов винодельня вышла на международный уровень.

Обед в замке Курьель-де-Дуэро. Замок Курьель является самым древним в провинции Вальядолид. Его строительство началось во времена Римской империи, что подтверждает находка монеты императора Аркадия IV века, а наружные стены замка датируются VII веком. С XI века замок принадлежал нескольким кастильским королям. Позднее, на протяжении почти двух веков, в замке действовала тюрьма для дворян и королей, и в его стенах были заключены Хайме IV – король Майорки, граф Пемброк, Диего де Кастилья. Замок, расположенный на холме высотой 927 метров, был практически неуязвим и до сих пор вызывает восхищение своим величием. Внутри замка построен роскошный отель с 26 номерами, апартаментами, конференц-залами, рестораном, банкетным и концертным залами, бассейном, террасами на открытом воздухе.

После обеда в ресторане замка предлагается отдохнуть в четырехзвездочном спа-отеле «Конвенто Лас-Кларас», проводя время за косметическими и целебными процедурами. Отель размещается в бывшем монастыре постройки 1606 года, который был реконструирован с сохранением оригинальной архитектуры и декоративных элементов 400-летней давности. Возвращение в отель «Торремиланос», ужин.

День 3-й

Завтрак в отеле «Торремиланос». Выезд в город Пеньяранда-де-Дуэро, посещение замка Пеньяранда-де-Дуэро и дворца Авельянеда.

Прекрасно сохранившийся замок Пеньяранда-де-Дуэро римской эпохи с оборонительными сооружениями XV века в сочетании с дворцом и древними городскими постройками делает это место одним из самых привлекательных в регионе. Пеньяранда-де-Дуэро предлагает посетить церковь Санта Анна XVI века, кузницу с музейными экспонатами из кованого железа, музей «Онтория-де-Вальдеарадос». Здесь находится старейшая в Испании действующая аптека «Ла Ботика Чимен», где можно увидеть лабораторию XVIII века со старинным оборудованием, коллекцией трав и микстур. Обед в одном из ресторанов Пеньяранда-де-Дуэро, где подают изысканные блюда местной кухни и вина Рибера-дель-Дуэро.

Посещение винодельни «Эль-Лагар-де-Исия», ее подземных погребов, дегустация вин. В погребах «Эль-Лагар-де-Исия» хранится вино признанного качества, которое заслужило многочисленные национальные и международные награды. Возвращение в Аранда-де-Дуэро, ужин в ресторане с лучшими блюдами и винами Рибера-дель-Дуэро.

День 4-й

Завтрак в отеле «Торремиланос». Посещение Музея «Дом Шаров» (Museo Casa de las Bolas), художественно-архитектурного винного музея «CIAVIN» и подземного винного погреба «Лас-Анимас». Посещение винодельни «Лас-Анимас» дает представление о традиционных методах хранения вина в подземных галереях. Обед в ресторане «Лос-Растрохос» и отдых в открытом ботаническом саду, где действует конный клуб.

После обеда в ресторане «Лос-Растрохос» вас ждет посещение винодельни «Реал-финка-де-ла-Вентосия», где посетителям предлагается проехать на внедорожнике по виноградникам, а также продегустировать лучшие вина в сочетании с традиционными блюдами.

День 5-й

Завтрак в отеле, посещение средневековых подземных погребов, где вы познакомитесь с необычными персонажами XVIII века. Дегустация вин в увлекательной форме, в виде представления. Завтрак в подземной винодельне. Окончание тура, возвращение в Мадрид на автобусе.

 

Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

Винные туры по Испании — Винный туризм в Барселоне

«Секреты Барселоны» уже на протяжении 10 лет профессионально занимаются организацией винного и гастрономического туризма в Каталонии и других регионах Испании для русскоязычных туристов. С нашей помощью вы сможете как посетить самые лучшие винодельни каталонских регионов Приорат, Пенедес, Эмпорда, Алелья, так и полностью окунуться в мир великолепных испанских вин, заказав нам винный тур в Риоху или любой другой регион Испании.

На сегодняшний день Каталония – один из самых развитых винодельческих регионов Испании и Европы. Среди винных областей Каталонии можно особо выделить Пенедес – колыбель кавы (местного игристого вина, производимого шампанским методом) и Приорат, вина которого в последние годы вошли в мировую элиту, потеснив французские из Бордо.

Туристы, которые хотят приобщиться к производству испанских вин, в лучшем случае попадают на экскурсию в две-три самых крупных промышленных винодельни — например, в погреба заводов Торрес или Фрешенет, куда туристов привозят автобусами, и экскурсии поставлены на поток.

На наш взгляд, винный туризм должен происходить несколько иначе. Мы потратили много сил, времени и личного обаяния на то, чтобы разыскать и наладить контакты с маленькими старинными семейными винодельнями, а также сыроварнями, производителями оливкового масла и колбас, работающими вручную и выпускающими очень небольшое количество высококачественных продуктов.

Поездки по винодельням и сыроварням мы совмещаем с осмотром близлежащих интересных городков и достопримечательностей, а также с обедами в традиционных сельских тавернах. Таким образом, винный туризм можно осуществить как в рамках специальных тематических экскурсий, так и украсить им практически любую другую экскурсию по Каталонии.

Что такое винодельческий туризм с «Секретами Барселоны»?

— это посещение небольших семейных виноделен и сыроварен в индивидуальном режиме;
— детальное погружение в процесс производства вина, сыра, оливкового масла;
— личный контакт с виноделами и фермерами;
— дегустации вин и деликатесов на винодельнях или прямо посреди виноградников;
— потрясающие пейзажи каталонской природы;
— знакомство с традиционной кухней, обеды в лучших сельских тавернах;
— все это в комфортной и приятной обстановке, без спешки и без посторонних людей, только для вас.

Прекрасные винные фермы есть неподалеку от курортов Коста Брава и Коста Дорада, Ситжеса, Таррагоны, монастыря Монтсеррат, Фигераса и Кадакеса… В общем, если хотите вкусного, красивого и познавательного времяпрепровождения, то винные экскурсии — идеальный выбор. Свяжитесь с нами, и мы с удовольствием подготовим для вас план дегустационно-познавательной экскурсии по каталонским винодельням. Вот некоторые возможные варианты винных туров из Барселоны (все они могут быть скорректированы в зависимости от ваших пожеланий):

Винные туры одного дня из Барселоны:

Семейные винодельни Каталонии
Посвятите день знакомству с каталонской провинцией, качественными винами, а также гастрономией и природой. Винный тур для гурманов!
Подробнее→

Пенедес: столица кавы
Кава — всемирно знаменитое игристое вино, испанский вариант шампанского. Посетите небольшую семейную винодельню и посмотрите, как ее делают, и продегустируйте!
Подробнее→

Винный тур в Приорат
Посетите Приорат — легендарный каталонский винодельческий регион, где рождаются одни из лучших красных вин в Испании (а по мнению многих, и в мире).
Подробнее→

Вино и сыр: гастрономический тур в регион Эмпорда
Вино и сыр — классическая комбинация! Вкусная экскурсия в родные места Сальвадора Дали, рядом с побережьем Коста-Брава.
Подробнее→

Винные туры на несколько дней

Для настоящих ценителей хорошего вина мы с удовольствием организуем винные туры продолжительностью в несколько дней как по окрестностям Барселоны, так и по самым известным винодельческим регионам Испании — Риохе, Рибере дель Дуэро, Риас Байшас и так далее.

Туры могут быть организованы как для пары или семьи, так и для небольших групп (10-15 человек). Программа тура разрабатывается индивидуально для каждого клиента. Пришлите нам запрос с указанием ориентировочных дат, количества человек, ваших пожеланий по маршруту и программе, и мы с удовольствием предложим вам план поездки со всеми деталями.

Стоимость индивидуальных экскурсий по каталонским винодельням:*

Тип экскурсииАвтомобильная экскурсия с гидом
1-3 человека
Автомобильная экскурсия с гидом
4-6 человек
Только гид (без транспорта)
1-3 человека
Только гид (без транспорта)
4-5 человек
Экскурсия на полдня
(5-6 часов)
295 евро350 евро190 евро220 евро
Экскурсия на целый день (9-11 часов)470 евро570 евро270 евро300 евро

Стоимость экскурсии для 7 и более человек — по запросу.
*В стоимость входит: организация экскурсии с учетом всех ваших пожеланий, сопровождение гида, в автомобильных экскурсиях — автомобиль с водителем и все транспортные расходы. Отдельно оплачивается посещение виноделен с дегустацией (около 15-20 евро с человека), обед (в том числе для гида).

Чтобы заказать экскурсию или получить дополнительную информацию, связывайтесь с нами:

[email protected]
Телефон, WhatsApp: +34664861414

Читайте также:
Испанские вина
Старинная винодельня в Пенедесе — регионе кавы
Приорат — винодельческий регион в Каталонии

Фотографии экскурсий по каталонским винодельням:

Гид в барселоне отзывы

Винные погреба

Шампанерия в Барселоне

Старинная винодельня в Пенедесе

Винные туры по Испании

Виноградники Приората

Винные туры по Испании

Винный погреб Рене Барбье в Приорате


Напишите нам прямо сейчас:

Винные туры в Испанию — ведущий портал о винных путешествиях в Испанию

Винные туры в Испанию — ведущий портал о винных путешествиях в ИспаниюВинные туры в Испанию — ведущий портал о винных путешествиях в Испанию

Мы являемся ведущим испанским веб-сайтом, посвященным винам и гастрономическим путешествиям . Здесь вы откроете для себя увлекательные винные туры по Испании, которые предлагают широкий спектр различных впечатлений, которые позволят вам открыть для себя настоящую Испанию и лучшие испанских красных вина  и белых вин. Если вы ищете гида  винные туры  в винодельческие регионы Испании, частный тур , идеи для автомобильного путешествия, медового месяца или  отпуск в винной стране , вы найдете что-то особенное, чтобы удовлетворить ваши потребности. Наша команда экспертов по направлениям уделила большое внимание выбору туров, идей и винных впечатлений, чтобы помочь вам насладиться настоящим вкусом Испании.

ВИННЫЕ ТУРЫ ПО БАРСЕЛОНЕ

ВИННЫЕ ТУРЫ В САН-СЕБАСТИАНЕ

ВИННЫЕ ТУРЫ ПО МАДРИДУ

ВИННЫЕ ТУРЫ В РИОХЕ

Соедините лучшие города Испании через Wine Country с фантастическими винными приключениями

Лучшая цена гарантирована.

Это частная роскошная винная экскурсия по Рибера-дель-Дуэро в сопровождении дружелюбного винного эксперта. Вы можете забыть о хлопотах, связанных с вождением, и вас заберут из места проживания в минивэне высшего качества. Наслаждайтесь 3 визитами в лучшие винодельни, включая дегустацию не менее 6 высококачественных вин и высококачественный обед.

Подробнее