Самые ядовитые растения России
В мире растет много разных растений, цветов, кустов и деревьев. Некоторые из них приносят плоды, некоторые используются человеком в пищу, но существует достаточно много видов растений, которые употреблять вредно и опасно. Сайт «За Городом» считает, что нужно знать перечень этих растений, во избежание возможных негативных последствий.
На территории России растет немалое количество растений, которые могут нанести вред человеку. В первую очередь, стоит упомянуть водно-болотное растение – белокрыльник, которое растет на берегах рек и болот. Состоит цветок из широких листьев с заостренными концами, мелких белых цветков, которые собраны в плотные соцветия, и красные ягоды. Ядовитыми являются все части растения.
Несмотря на то, что белладонна переводится с итальянского, как «красивая женщина», это растение может доставить множество неприятностей. В России оно носит еще одно негласное название «бешеница», поскольку контакт с ним может вызвать у человека повышенную возбудимость.
Белладонна цветет небольшими колокольчиками, а плодом ее является черная круглая ягода. При отравлении этим растением у человека появляется сухость во рту, затрудняется дыхание, нарушается зрение.
Еще одним ядовитым растением, которого стоит опасаться, является воронец колосистый, который созревает в конце лета. Растет, преимущественно, в тенистых лесах или кустовых зарослях. Узнать воронец можно по острым листьям и небольшой продолговатой ягоде. Сок растения вызывает на теле человека волдыри и язвы, а при употреблении корней можно получить сильнейшее отравление, сопровождающееся рвотой.
К другим ядовитым растениям, которые растут на территории России можно отнести вороний глаз, сладко-горький паслен, волчеягодник и некоторые другие.
Например, багульник болотный относится к семейству вересковых и имеет много названий. Его называют также болотной одурью. Как видно из названия предпочитает багульник болотистые места, торфяники и сырые хвойные леса.
Распространен на Алтае, на Дальнем Востоке и Прибайкалье. Некоторые его виды обитают в Сибири и Центральной России. Ядовиты стебли и листья этого растения.
Белая акация распространена на Дальнем Востоке, Кавказе и Центральной части России. Ядовиты плоды и кора этого растения, которые содержат токсальбумин робин – высокотоксичное вещество.
Ракитник русский – распространённый в европейской части России кустарник, также как и акация содержит токсины в своих плодах.
Волчник или волчеягодник обыкновенный имеет большое количество народных названий: плоховец, пухляк, волчье лыко и т.д. Этот кустарник растет в Алтае, Западной Сибири и Центральной части России. Практически все части волчника: ягоды, листья, цветы, и даже ветви – содержат в себе токсичные вещества, употребление которых может повлечь за собой отравление.
Рутка лекарственная – растение, которое как никакое другое, насчитывает огромное количество народных названий: дымянка, аломатник, грудянка, ковыльник, костер, дымница, повелика, чистяк, дикая рута – вот далеко не полный перечень названий этого растения.
В большинстве своем, рутка произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. При отравлении руткой могут возникнуть диарея, боли в животе, а также учащенное мочеиспускание.
Дурман обыкновенный – однолетнее растение с очень красивыми цветками. Распространён дурман практически на всей территории России. Растет вокруг жилья как сорняк, у дорог и на пустырях. Пожалуй, ни одно растение не содержит такого многообразия токсичных веществ, как дурман. Среди них скополамин, атропин и гиосциамин – алкалоиды, которые оказывают сильное воздействие на всю нервную систему человека и иногда приводят к летальному исходу. Признаки отравления: расширенные зрачки, спазмы, сухость слизистой оболочки, тахикардия, галлюцинации, расстройство речи и т.п. Особенно ядовиты цветы этого растения.
Белена черная – в народе также трава-блекота, ядовитый табак, око дьявола, собачий мак и т.д., растение семейства пасленовых. Растет повсеместно. Неприхотливое плодовитое растение, все части которого ядовиты.
Даже в высушенном виде сохраняет токсичность. Проявления отравления и состав алкалоидов схож с дурманом. У людей, отравленных беленой черной, наблюдается высокая температура, головокружение, повышенное потоотделение. Необходимо проявлять осторожность с этим растением и помнить, что белена – это сильный яд.
© Ribalych.ru
Как прожить на «подножном корме» в Сибири рассказали ученые
Травы
В сыром виде съедобны знакомые многим травы: сныть, лебеда, медуница, примула весенняя, мокрица, ярутка, клевер, молодые листья чертополоха и осота.
— Конечно, вкуснее они не сами по себе, а в составе какого-нибудь блюда, — советуют ученые. — Проще всего приготовить из разных трав салат. Для этого выбирайте молодые листья и побеги, а если растения уже грубые, переросшие, обдайте их кипятком или отварите. Так же стоит поступить с молодой крапивой и листьями одуванчика.
Заправить салат можно тем, что найдете в холодильнике: маслом, горчицей, майонезом, уксусом, добавить специй, сахар или соль.
Разнообразить пресную зелень можно щавелем, диким луком и черемшой (колбой).
Котлеты из зелени
Из таежной зелени можно делать даже котлеты. Для этого травы нужно мелко порубить, добавить муку или вареную крупу, яйцо, и панировать в сухарях.
— Весной молодые розетки одуванчиков или нежные стебли медуницы промывают и бланшируют одну минуту в кипящей воде. Затем их обмакивают во взболтанное яйцо, обваливают в панировочных сухарях или муке и жарят в рафинированном оливковом масле. Получается практически блюдо высокой кухни, — рассказали специалисты.
Зеленые щи
Такие травы, как дикий щавель, крапива, сныть, лебеда, волокнистые части старых растений, которые не годятся в салаты, дадут хороший навар супу. Разнообразить бульон можно грибами, мясными и рыбными консервами, и крупой. Для большей сытности зелень предварительно можно спассеровать на растительном масле.
Зеленые лепешки
Порубленные травы можно использовать в качестве начинки для пирожков или смешивать с тестом для лепешек.
Мука
Самостоятельно муку можно изготовить из корней лопуха, рогоза, иван-чая, кувшинки белоснежной. Для этого корни нужно собрать, вымыть, очистить, вымочить в воде (чтобы убрать горечь), высушить, а после измельчить с помощью терки или ножа. Для клейкости в такую муку можно добавить немного пшеничной или ржаной муки.
Травяной чай
О травяных чаях знают все. В нашей местности растут такие любимые чайными гурманами травы как зверобой, душица, курильский чай, листья дикой малины, брусники (однако листья ягод обладают мочегонным эффектом, поэтому с ними нужно быть осторожными).
Не стоит забывать про лечебные свойства отваров трав и корней. При простуде и признаках ОРВИ хорошо помогает отвар коры ивы благодаря салициловой кислоте, которая в ней содержится. Из толченых корней цикория и лопуха получается полезный заменитель кофе. Для этих целей лучше собирать растения до цветения, так как потом они будут казаться слишком жесткими.
Ядовитые растения
Чтобы не отравиться, следует избегать некоторых зонтичных растений, в частности цикуты, которой отравился Сократ. Другое его название — вёх ядовитый.
В нашей местности стал распространён борщевик, при попадании на кожу его сока при взаимодействии с ультрафиолетом образуются ожоги и волдыри.
Также очень опасен кустарник высотой не более полуметра под названием дафна или волчье лыко. Он усеян красными ягодами, которые крайне ядовиты. Несъедобны также ягоды ландыша, вороньего глаза и купены.
Несъедобные грибы
Самые опасные из ядовитых грибов — мухомор и бледная поганка, также относящаяся к роду мухоморов.
В Сибири отравления могут вызвать волоконницы, гигрофоры, говорушки, ложные опята, паутинники, галерина отороченная, которую можно спутать с летним опенком.
— Для смертельного отравления достаточно лишь небольшой части шляпки бледной поганки. Признаки отравления появляются от 7 до 40 часов спустя.
Возникают головная боль, головокружение, чувство беспокойства, затем — боли в желудке, понос, рвота, судороги, понижение температуры конечностей, слабость, замедление пульса и холодный пот. Симптомы отравления другими видами мухоморов (красный, пантерный, поганковидный) — рвота, понос с кровью, жажда, обильное потоотделение и слезы. Некоторые виды вызывают состояние опьянения, галлюцинации, бред, — рассказали работники ботанического сада.
Возникают головная боль, головокружение, чувство беспокойства, затем — боли в желудке, понос, рвота, судороги, понижение температуры конечностей, слабость, замедление пульса и холодный пот. Симптомы отравления другими видами мухоморов (красный, пантерный, поганковидный) — рвота, понос с кровью, жажда, обильное потоотделение и слезы. Некоторые виды вызывают состояние опьянения, галлюцинации, бред, — рассказали работники ботанического сада.Напоследок авторы таежного меню напоминают: есть грибы и ягоды, которые вам незнакомы, опасно.
По материалам публикации сайта «Наука в Сибири». Фото с сайта pixabay.com.
Ядовитые растения – Садоводство Среднего Запада
Будьте осторожны с этими ядовитыми растениями
Избегайте или соблюдайте меры предосторожности при использовании этих ядовитых растений в саду или дома. Если к ним имеют доступ дети или домашние животные, необходимо знать об опасностях, которые представляют эти растения.
Некоторые из перечисленных здесь общеизвестны, некоторые могут вас удивить, поскольку они широко используются. Если у вас есть домашние животные, которые, как известно, грызут, используйте перцовый баллончик, чтобы отпугнуть их от этих растений. Маленькие дети, которые все пробуют на вкус, должны находиться под тщательным наблюдением при наличии ядовитых растений. Это наиболее токсичные растения, обычно используемые в помещении и на улице, но есть и другие.
*Растения, отмеченные звездочкой, являются наиболее токсичными.
Амариллис: (Hippeastrum spp.) Яд содержится только в луковицах, и он присутствует в небольших количествах, поэтому луковицы должны быть съедены в очень больших количествах, чтобы представлять опасность. Симптомы включают диарею, тошноту и рвоту.
*Труба ангелов: (Datura/Brugmansia spp.) Все части растения токсичны и потенциально опасны для жизни, особенно семена.
Симптомы включают расширение зрачков, дрожь и возбуждение, делирий и судороги, появляющиеся от нескольких минут до нескольких часов.
Наконечник стрелы: (Nephthytis spp., Syngonium spp.) Все части растения ядовиты и при употреблении в пищу вызывают сильную боль во рту. Симптомы включают раздражение губ, языка и горла.
Безвременник: луковицы вызывают рвоту и нервное возбуждение.
Азалия: (рододендроны) Все части могут быть смертельными. Вызывает тошноту и рвоту, депрессию, затрудненное дыхание, прострацию и кому.
Райская птица: ( виды Strelitzia) Семена ядовиты для собак.
Лжеакантное дерево: Кора, побеги и листва ядовиты. Вызывает тошноту, слабость и депрессию после жевания коры и семян.
Кровоточащее сердце: Корни и листья могут быть ядовитыми в больших количествах.
Может быть смертельным для некоторых видов крупного рогатого скота.
* Касторовые бобы: (Ricinus spp) Семена могут быть смертельными. Одна или две клещевины почти смертельная доза для взрослого человека. Даже многократный контакт с растением может быть ядовитым, если при работе использовать перчатки.
*Вишневые деревья: как дикие, так и культурные ветки и листва содержат соединение, которое выделяет цианид при употреблении в пищу. Удушье, возбуждение и прострация являются симптомами. Может быть смертельным.
Кливия: (Clivia spp.) Кафрская лилия токсична только при употреблении в пищу в больших количествах, любой части растения. Симптомы включают тошноту, слюноотделение, рвоту и диарею. паралич, если съедено достаточно большое количество.
Терновый венец: (Euphorbia spp.) Попадание на кожу и в глаза может вызвать раздражение.
При употреблении в пищу симптомы включают боль в животе, образование волдырей и раздражение рта и горла, а также рвоту.
Цикламен: (Cyclamen spp.) Корневища (корни) могут вызывать незначительное раздражение кожи. При употреблении в пищу в больших количествах может вызвать тошноту, рвоту, судороги, паралич.
Нарцисс: (Narcissus spp.) Луковицы вызывают тошноту, рвоту и диарею и могут быть смертельными.
*Daphne: (Daphne burkwoodii) Все части растения ядовиты. Ягоды смертельны, несколько ягод могут убить ребенка.
Тростник: (Dieffenbachia spp) Все части вызывают сильное жжение во рту и могут вызвать отек языка, возможно, вплоть до удушья.
Бузина: все части ядовиты, но особенно корни. Детей отравили, используя кусочки стебля для травы. Вызывает тошноту и расстройство пищеварения.
Уши слона: (Colocasia spp.) Все части вызывают сильное жжение во рту и могут вызвать отек языка, возможно, вплоть до удушья.
Кустарники самшита английского: Употребление в пищу листьев может вызвать проблемы с желудком и рвоту.
* Цветущий табак: (Nicotiana spp) Все части растения ядовиты при употреблении в пищу. Симптомы включают рвоту, диарею, замедление пульса, головокружение, коллапс и дыхательную недостаточность.
* Наперстянка: (Digitalis spp.) Все части токсичны и потенциально опасны для жизни. Он ядовит, а также является источником наперстянки, распространенного сердечного лекарства.
Франжипани: (Plumeria spp) Прикосновение к этому растению может вызвать раздражение кожи. Проглатывание любой части растения может вызвать боль в желудке и спазмы.
Лилия славная: (Gloriosa superba) Проглатывание клубней может вызвать тяжелый гастроэнтерит, рвоту и возможную потерю сознания. Сильное выпадение волос является долгосрочным симптомом.
Золотая цепочка: Бобовидные капсулы, в которых заключены семена, могут вызвать серьезное отравление. Возможны возбуждение, пошатывание, судороги и кома. Может быть фатальным.
Гиацинт: (виды Hyacinthus) Луковицы вызывают тошноту, рвоту и диарею и могут быть смертельными.
Остролистник: (Ilex spp) Употребление в пищу ягод может вызвать тошноту, рвоту и диарею.
Hydrangea: (Hydrangea spp.) Проглатывание бутонов или листьев может вызвать рвоту, боль в животе, диарею и затрудненное дыхание.
Плющ: (Hedera helix) Все части английского плюща ядовиты.
Может вызывать раздражение кожи из-за клеточного сока. Употребление ягод может вызвать жжение в горле. Употребление в пищу листьев может вызвать делирий, ступор, судороги, галлюцинации, лихорадку и сыпь.
Ирис: Подземные стебли вызывают серьезное, но обычно не серьезное расстройство пищеварения.
Иерусалимская вишня: (Solanum pseudocapsicum) Все части ядовиты, но особенно незрелые плоды и листья. Симптомы включают сонливость, диарею, расширение зрачков, боль в животе, рвоту, головную боль, делирий, галлюцинации, кому, замедление дыхания и замедление пульса.
* Чертик за кафедрой: (Arisaema triphyllum) Все растение ядовито, но ярко-красные ягоды осенью привлекают как детей, так и животных. Симптомы включают раздражение рта, губ и горла, а также повышенное слюноотделение.
Тис японский : Все части ядовиты, кроме ягоды.
Жасмин: Ягоды могут быть смертельными. Вызывает расстройство пищеварения и нервные симптомы.
Кусты можжевельника: Употребление в пищу большого количества ягод, похожих на шишки, может вызвать повреждение почек.
* Лантана, шалфей желтый или красный шалфей : (Lantana camara) Листья и незрелые плоды ядовиты и потенциально смертельны. Симптомы включают затрудненное дыхание, диарею, расширенные или суженные зрачки, рвоту и сильную слабость. Может быть фатальным.
Лилия: (Lilium spp.) Все части растения ядовиты при употреблении в пищу. Может привести к почечной недостаточности, анорексии, депрессии.
* Ландыш: (Convallaria majalis) Все части могут быть смертельными, особенно для кошек и собак. Симптомы включают боль в животе, головную боль, тошноту, расширение зрачков и рвоту.
Листья и цветы вызывают нерегулярное сердцебиение и пульс, а также расстройство пищеварения и спутанность сознания.
Лобелия: (Lobelia spp.) Все части растения токсичны при употреблении в пищу в больших количествах. Вызывает тошноту, рвоту, диарею, слюноотделение, истощение, слабость, расширение зрачков, судороги и кому.
Молочай: (Asclepias spp) Крупный рогатый скот, овцы и лошади наиболее восприимчивы. При употреблении в пищу может вызвать токсикоз и, возможно, смерть. Симптомы включают слюноотделение, нарушение координации, сильные судороги, вздутие живота и колики.
Аконит: Корни вызывают расстройство пищеварения и нервное возбуждение.
Горные лавры: Все детали фатальны. Вызывает тошноту и рвоту, депрессию, затрудненное дыхание, прострацию и кому.
Нарцисс: Луковицы вызывают тошноту, рвоту и диарею и могут быть смертельными.
Дубы: листва и желуди могут постепенно поражать почки. Симптомы появляются только через несколько дней или недель. Берет очень большую сумму за отравление.
* Олеандр: (Nerium oleander) Все части ядовиты и потенциально смертельны. Даже использование веток для приготовления зефира на костре может представлять угрозу. Симптомы у человека включают боль в животе, головокружение, сонливость, тошноту и кому. Симптомы у домашних животных включают учащенное дыхание, учащенное сердцебиение и расширенные зрачки.
Лилия мира: (Spathiphyllum spp.) При употреблении в пищу вызывает раздражение и жжение во рту, губах и языке, чрезмерное слюнотечение, рвоту и затрудненное глотание.
Филодендрон: (Philodendron spp) При употреблении в пищу вызывает раздражение и жжение во рту, губах и языке, обильное слюнотечение, рвоту и затрудненное глотание.
Pothos: (Epepremnum aureum) При употреблении в пищу вызывает раздражение и жжение во рту, губах и языке, диарею. Частый контакт может вызвать раздражение кожи.
Ranunculus: (Ranunculus spp.) При употреблении в пищу очень больших количеств вызывает жжение во рту, боль в животе, рвоту и кровавый понос. Контакт может вызвать покраснение кожи, жжение и волдыри.
Рододендроны: Все части могут быть смертельными. Вызывает тошноту и рвоту, депрессию, затрудненное дыхание, прострацию и кому.
Ревень: Очень большое количество сырых или вареных листьев может вызвать судороги, кому, за которыми быстро следует смерть.
*Четки Гороха: Семена могут быть смертельными, одно семя Розария Гороха вызывает смерть.
* Лук сибирский: (Scilla siberica) Листья, цветки, луковицы и семена токсичны.
Симптомы включают диарею, рвоту и боль в животе. Другие виды Scilla могут вызывать раздражение чувствительной кожи.
Вифлеемская звезда: Луковицы вызывают рвоту и нервное возбуждение, если их съесть.
* Душистый горошек: (Lathyrus spp.) Опасны как однолетние, так и многолетние формы. Все части ядовиты, особенно семена. Большинство отравлений происходит у животных. Симптомы проявляются постепенно и угрожают жизни, включая аневризму, сколиоз и хрупкость костей.
Зонтичное растение: (Schefflera spp) Листья и клеточный сок всех частей ядовиты. Может вызвать раздражение кожи, а при употреблении в пищу — рвоту, онемение, покалывание во рту, нарушение координации.
Лиана Вирджиния: Сок растения может вызвать раздражение кожи.
Вишня озимая: (Solanum spp) Все части ядовиты, но особенно незрелые плоды и листья.
Симптомы включают сонливость, диарею, расширение зрачков, боль в животе, рвоту, головную боль, делирий, галлюцинации, кому, замедление дыхания и замедление пульса.
Кусты зимней ягоды: Употребление в пищу ягод может вызвать тошноту, рвоту и диарею.
*Глициния: (Wisteria spp.) Все части ядовиты. Всего одно-два семечка могут сильно отравить ребенка. Симптомы включают боль в животе, обезвоживание, тошноту, рвоту и коллапс.
*Тис: ягоды и листва могут быть смертельными. Листва более токсична, чем ягоды. Смерть обычно внезапная, без предвестников.
Для получения информации и помощи в случае отравления посетите сайт www.aapcc.org
В экстренных случаях 1-800-222-1222
Живокости делятся на три группы: живокости высокие ( D. Высокие живокости имеют шпорцевый голубой цветок, похожий на цветок садового дельфиниума. Широкие листья разделены на глубокие доли. Напротив, дикая герань, которую часто принимают за живокость, имеет неглубокие листовые доли. Живокость высокая — многолетнее растение, которое встречается на склонах холмов и на лугах. Его высота колеблется от 1 до 2 метров. Полый стебель отличает живокость от ядовитого аконита, имеющего аналогичный голубой цветок, но с капюшоном. Жаворонок низкий имеет шпорцевые голубые цветы, которые растут на верхней трети одиночного неразветвленного стебля. Он встречается на травянистых склонах холмов и в зарослях полыни, где может достигать 2 футов в высоту. Листья очередные и разделены на глубокие, узкие доли. Стебель полый. Где и когда он растет Низкие живокости, как правило, растут на более низких высотах (и на возвышенностях с высокими живокостами), где они растут, созревают и впадают в спячку до того, как почвенная влага истощится. Они начинают расти ранней весной, часто до того, как начинают расти другие корма. Низкие живокости наиболее вкусны для крупного рогатого скота после цветения. Равнинные живокости встречаются в основном на высокогорных равнинах Колорадо, Вайоминга и Нью-Мексико. Крупный рогатый скот может есть равнинных живокости на любой стадии роста. Как низкие, так и равнинные живокости начинают расти ранней весной, часто до того, как травы начинают свой весенний всплеск роста. Как это влияет на домашний скот Потери редко случаются у овец или лошадей, но если подвергнуть их внезапной физической нагрузке после проглатывания большого количества живокости, эти животные могут погибнуть. Все части всех видов живокости ядовиты, но молодые побеги и семена содержат самые высокие концентрации ядовитых веществ. Признаки и проявления отравления Как уменьшить потери Живокость на ранней стадии вегетативного роста невкусна, поэтому в некоторых районах полезным вариантом может быть выпас до того, как растения зацветут. Как только растения начнут цвести, держите скот подальше от пастбищ, пока растения не созреют, а затем разрешите им пастись на участках живокости после стадии стручка, когда токсичность низкая. Не пасите скот на пастбищах живокости, обработанных гербицидом, пока живокость осенью не состарится. Обработка гербицидами может повысить вкусовые качества для крупного рогатого скота, но не снижает токсичность живокости. Результаты исследований показывают, что с низкими живокости обычно можно бороться, применяя 2,4-D в дозе 2 кг кэ/ац, когда вегетативное развитие приближается к своему максимуму, но до того, как распустятся первые цветки. Жаворонок высокий можно контролировать с помощью пиклорама (0,5–1,0 кг а.е./Ас) вплоть до стадии цветения. Метсульфурон (30-40 г а.и./Ас) эффективен в виде точечного опрыскивания при применении на ранних стадиях вегетации и роста почек. |
barbeyi, D. occidentale), живокость невысокая (D. nelsonii) и живокость равнинная (D. geyeri) в зависимости от их роста во взрослом возрасте и географического положения.
Они растут на горных лугах, на участках, где глубокие сугробы сохраняются в течение всего вегетационного периода, под осинами на склонах, обращенных к северу, вдоль ручьев или вокруг просачиваний и родников. Высокие живокости начинают расти, как только сойдет снег, но на верхних границах их распространения это может произойти не раньше июля.
В этих условиях живокость может быть единственной зеленой травой, доступной для крупного рогатого скота.
Растения наиболее токсичны в начале роста, но токсичность постепенно снижается в течение вегетационного периода. Однако уровень токсинов в цветках и стручках может увеличиваться даже в конце сезона. Ядовитые вещества представляют собой смеси нескольких алкалоидов. Эти алкалоиды, их относительная токсичность и концентрации различаются между отдельными растениями, в разных местах и между видами живокости. Метод токсичности был идентифицирован как нервно-мышечный паралич, приводящий к дыхательной недостаточности, вздутию живота и часто к смерти.
