Ядовитые растения удмуртии: Ядовитые растения Удмуртии | Живая Удмуртия

Содержание

Лекарственные и ядовитые растения Удмуртии — Ижевск и Удмуртия

Среди дикорастущих растений в Удмуртии встречается много лекарственных растений.

 

На сухих глинистых склонах, по полям и на сорных местах, растет ядовитое растение белена черная. У него прямостоячий стебель высотой 30-50 см. Листья сидячие, выемчато-зубчатые. Цветы довольно крупные, грязно-кремового цвета с фиолетовыми жилками. Плод – коробочка, открывающаяся наверху крышечкой. Все растение клейко-пушистое.

Препараты из семян и листьев белены используются как снотворное, противосудорожное, успокаивающее и болеутоляющее средство. Белена входит в состав порошка «астматол», применяемого при лечении бронхиальной астмы.

Собирают листья белены во время цветения и немедленно сушат под железной крышкой или в сушильнях, при температуре не свыше 30-40 градусов. Собирать и сушить листья нужно осторожно, так как растение очень ядовито.

Широко распространенная в наших лесах береза повислая также является лекарственным растением. В медицине применяют высушенные почки и листья березы в виде настоя как хорошее мочегонное средство, а также для втираний при ревматизме. Собирают почки весной до их набухания, срезая вместе с ветвями. Ветви в пучках сушат на воздухе, затем почки обмолачивают.

В сосновых лесах на торфяных болотах по всей Умуртии в больших количествах растет брусника —  небольшой полукустарничек с плотными кожистыми эллиптическими блестящими листьями. Сверху листья темно-зеленые, а снизу – светло-зеленые с черными точками. Цветы в кистях, белые с розовым оттенком, душистые.

Листья собирают во время цветения. Их применяют в медицине в виде водного настоя или отвара как мочегонное и вяжущее средство. В народной медицине брусничный лист употребляют в виде отвара или настоя при почечных камнях, при болях в желудке, расстройстве желудка и ревматизме.

Всюду по сырым лугам, берегам рек и болот, по сырым кустарникам растет валериана лекарственная. Это травянистое растение, достигающее 150 см высоты. Листья перистые супротивно расположенные.  Цветы мелкие бело-розовые в крупном щитковидном соцветии. Корень мочковатый.

Корни валерианы содержат эфирное масло, кислоты, алкалоиды, дубильные вещества, смолы, сахар, крахмал.

Препараты из корней валерианы применяют в медицине как успокаивающее и тонизирующее средство при различных нарушениях деятельности  центральной нервной системы, особенно ри нервном возбуждении, бессоннице, истерии, астме, при заболеваниях щитовидной железы, как противосудорожное при мигренях, для возбуждении деятельности сердца, при обмороках.

Корни собирают рано весной или осенью, когда стебли отцветут и побуреют. Хранить корни нужно в плотно закрытых банках.

На моховых и травяных болотах, по берегам рек и прудов, в неглубоких стоячих водоемах широко распространена  вахта трехлистная, корневищное травянистое растение.

Листья ее тройчатые, на длинных, расширенных к основанию корешках. Цветы беловато-розовые, мохнатые, в продолговатой кисти. В медицине применяют листья вахты в виде экстрактов, отваров и водных настоев для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, при желудочных заболеваниях, как противолихорадочное и желчегонное средства. Листья собирают до и во время цветения, без черешков и быстро сушат.

В смешанных лесах центральной части Удмуртии иногда встречается небольшой сильно ядовитый кустарник волчье лыко. Он цветет рано весной до появления листьев. Прямо на стволе появляются темно-розовые цветы, похожие на цветы сирени. Позднее развиваются листья  и ярко-красные ягоды.

Препараты коры и сушеных ягод волчьего лыка применяются в медицине как наружное раздражающее кожу и нарывное средство при ревматизме, подагре, невралгии, параличах, опухолях, нарывах и золотухе. В народной медицине волчье лыко применяется как слабительное, при лихорадке, при грудных болезнях, от кашля. Кора заготавливается рано весной, до цветения, а плоды  — вполне зрелыми.

На сырых лугах, на болотах, в зарослях кустарников повсеместно встречается горец раковые шейки, высокое травянистое растение с крупными продолговато-яйцевидными листьями. Цветы мелкие, розовые, в густом цилиндрическом колосе.  Растение имеет толстое, деревянистое изогнутое корневище.

Для медицинских целей применяют корневище в качестве вяжущего средства при расстройствах кишечника, дизентерии, при воспалении слизистых оболочек. Наружно применяют в виде полосканий и примочек при стоматитах и для смазывания больных десен. В народной медицине отвар корня употребляется как вяжущее при хронических поносах, при непереваривании пищи и против лихорадки. Корневища горца собираю осенью, когда стебли и листья начнут увядать.

Широкое применение в медицине находит зверобой обыкновенный, растущий по лугам, полянам, лесным опушкам. Растение с прямостоячим стеблем и овальными супротивно расположенными листьями, имеющими светлые просвечивающие железки. Цветы ярко-желтые в щитковидном соцветии. На лепестках по краям многочисленные черные железки в виде точек. Для получения лекарственных препаратов  употребляется трава зверобоя (верхушки стеблей с листьями и цветами).

В медицине применяют как вяжущее средство при поносах, при стоматитах, для укрепления десен и при других заболеваниях полости рта. Зверобойное масло применяется для лечения ран и ожогов. В народной медицине зверобой рекомендуют при заболеваниях легких, от грудной боли, удушья, кашля, как вяжущее при поносах, при заболевании печени, почек, сердца и как глистогонное. При суставном ревматизме спиртовым раствором зверобоя растирают суставы. Собирают траву зверобоя во время цветения.

В сухих сосновых лесах на песчаной почве в центральной и южной Удмуртии растет лишайник цетрария исландская, которую обычно называют исландским «мхом».

Слоевище лишайника употребляют в качестве горького средства, тонизирующего желудок, и как обволакивающее и успокаивающее.  Исландский «мох» назначают при поносах , расстройствах кишечника, хроническом запоре, отсутствии аппетита, при катаре дыхательных путей и при туберкулезе. Слоевища лишайника собирают летом.

 

Какие растения могут быть смертельно опасными для ижевчан

www. infocurs.ru

Что делать при отравлении

Если появились подозрения, что ребенок отравися ядовитым растением, нужно:

1. Сразу же звонить в скорую, которая окажет первую помощь и определит степень отравления.

2. Самостоятельно можно провести обильное промывание желудка водой, чтобы вызвать у ребенка рвоту. Можно принять активированный уголь.

3. Если вызвать скорую возможности нет, необходимо самостоятельно доставить больного в приемное отделение.

  • Детей до 15 лет с острыми отравлениями принимает ГКБ №4 по адресу: Баранова, 40
  • Детей старше 15 лет и взрослых — ГКБ №6 по адресу: Труда, 1.

Вместе с заведующим токсикологическим отделением городской клинической больницы №6 Алексеем Мокрушиным мы выбрали самые опасные и распространенные на ижевских дачах растения.

Клещевина
Выбирают ее за красивые сиреневые листья, и ярко-красные плоды. Если у вас есть дети, на даче его лучше вообще не выращивать. Больше всего яда в семенах, которые похожи на пестрые бобы и привлекают внимание детей.
Яд: рицин, содержит цианиды. Они в 6 раз опаснее, чем цианистый калий, известный своими поражающими свойствами. Для летального исхода взрослому человеку достаточно съесть 5-8 семян, а ребенку хватит и трех.
Симптомы: сильная головная боль, сонливость, тяжелая одышка, могут развиться судороги и кома.

Белена черная

Может сорняком расти на участке. Лучше выдергивать, пользуясь для безопасности перчатками. Ядовито все растение, включая семена. Привлечь ребенка белена может яркими красивыми цветами.

Яды: гиосциамин, атропин и скополамин влияют на нервную систему человека. Ребенку достаточно съесть один крупный цветок, чтобы получить серьезное отравление.

Симптомы: расширяются зрачки, развивается психоз. Симптомы похожи на наркотическое опьянение.

Болиголов пятнистый

Растет вдоль дорог или на дачном участке как сорняк. Лучше выдергивать, пользуясь для безопасности перчатками. Ядовито все растение, особенно незрелые плоды. Растение зонтичное и его семена внешне похожи на укроп. Дети легко могут их перепутать.

Яды — кониин, конгидрин, псевдоконгидрин вызывают удушье и паралич дыхания. Смертельная доза — пара зонтиков с семенами.

Симптомы: бледнеет лицо, становится сложно глотать, головокружение и паралич дыхания.

Дурман

Дачники выбирают некоторые сорта за красивые большие цветы и приятный медовый аромат. Но если есть дети, дурман лучше не высаживать. Ядовито все растение и его семена. Дети могут съесть его цветы-колокольчики.

Яды — атропин, гиосциамин, скополамин. Достаточно одного крупного цветка дурмана, чтобы вызвать серьезное отравление, а 2-3 цветка — смертельная доза для ребенка.

Симптомы: потеря ориентации и сознания, может развиться коматозное состояние.

Наперстянка (все виды)

Дачники любят ее за красивые цветы-колокольчики. Именно они и привлекают детей. Все растение ядовито.

Яд — дигиталин при передозировке ведет к расстройству сердечного ритма и остановке сердца. Для отравления достаточно съесть всего несколько его цветков.

Симптомы: возникает рвота, понос, боли в животе, пульс становится редким и аритмичным, наблюдается общая слабость и одышка.

Ландыш

Дачники выбирают за красивые цветы-колокольчики. Детей привлекают ярко-красные ягоды ландыша.

Яды — сапонины и сердечные гликозиды влияют на работу сердца и могут привести к его остановке. Ландыш настолько токсичен, что яд будет содержаться даже в воде, в которой стоят его цветы.

Симптомы: возникают тошнота, рвота, понос, усиленное мочеиспускание, тяжесть в области сердца, возможны судороги.

Помидоры, баклажан

Ядовиты зеленые незрелые плоды. При созревании, когда плод начинает менять цвет, количество опасных веществ снижается. Яд нейтрализуется при консервировании и засолке.

Яд — соланидин. Смертельные случаи бывают редко, но, чтобы отравиться, ребенку достаточно съесть 3-4 незрелых помидора.

Симптомы: тяжесть в желудке, тошнота, рвота, дыхание становится тяжелым, неравномерный пульс, может появиться вкус горечи во рту и жжение языка.

Борщевик

Растет вдоль дорог. Привлекает детей большим размером. Достаточно одного прикосновения, чтобы получить серьезный ожог, от которого не спасет даже одежда.

Яды — фуранокумарины, которые резко повышают чувствительность кожи к УФ-лучам, из-за чего человек и получает серезный ожог.

Симптомы: появление волдырей на коже и жжение в местах соприкосновения с борщевиком.

Вех ядовитый

Сорняком растет на участке. Лучше выдергивать, пользуясь для безопасности перчатками. Ядовито все растение. Дети могут легко спутать его с морковью из-за схожих корневищ и листьев.

Яд — цикутотоксин. Смертельная доза для маленького ребенка — 1-2 сладких корневища.

Симптомы: головная боль, расширение зрачков, судороги и затруднение дыхания.

Акониты (все виды)

Ядовито все растение. Детей привлекают красивые сине-сиреневые цветы.

Яд — аконитин, который относится к наиболее токсичным веществам и быстро проникает в организм. Смертельная доза — пара цветков растения.

Симптомы: судороги и паралич дыхания.

 

Кусают, жалят, отравляют: ТОП самых опасных животных и растений в Удмуртии

Комсомольская правда

ОбществоОбщество: ВОПРОС ДНЯЭкология и экотуризм

Екатерина АРДАШЕВА

10 мая 2021 18:52

С ними лучше не встречаться во время прогулки на природе

Чем опасны обитатели лесов и полей Удмуртии?Фото: Екатерина АРДАШЕВА

Весной и летом нас тянет на природу, но любителей прогулок и пикников могут поджидать неприятные сюрпризы: кусачие, заразные и ядовитые. Рассказываем, каких растений и животных следует опасаться дачникам и туристам в Удмуртии.

РАСТЕНИЯ И ГРИБЫ

Ландыш майский – хрупкий, нежный цветок, часто встречающийся в садах и скверах. Но не все знают, что он очень ядовит, причем, как в свежем, так и в высушенном виде. Часто отравление получают дети, которые по незнанию собирают и едят ярко-красные ягоды ландыша. Если вовремя не оказать помощь тому, кто наелся таких ягод, у него начнутся серьезные перебои в работе сердца.

Ягоды ладныша Фото: pixabay.com

Борщевик Сосновского когда-то был завезен в Удмуртию с Кавказа как перспективная силосная культура. Но оказалось, что он не годится на корм животным, более того, вызывает у людей сильные ожоги при контакте сока растения с кожей. Коварство борщевика в том, что сразу действие его яда не проявляется – ожог происходит лишь тогда, когда сок подвергается воздействию солнечного света. В настоящее время борщевик Сосновского захватывает все новые территории, вытесняя исконную флору, и пока меры борьбы с ним приносят лишь временный результат.

Борщевик Сосновского Фото: pixabay.com

Бледная поганка относится к семейству мухоморов. Этот гриб встречается в Удмуртии крайне редко и даже занесен в Красную книгу, но, тем не менее, грибники могут с ним встретиться. Бледная поганка очень токсична. Даже здорового взрослого человека она может убить за считанные часы, а если такой гриб попадет в корзину со съедобными грибами, яд способен распространится и на них.

Бледная поганка Фото: pixabay.com

БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ

Обыкновенный шершень и выглядит-то устрашающе – оса размером около 3 см! – вряд ли кто-то захочет брать его в руки. Однако наступить по неосторожности на сидящее насекомое можно. Жалит шершень очень больно. Его яд может вызывать сильную аллергическую реакцию. Бывали даже случаи гибели людей от анафилактического шока.

Шершень Фото: pixabay.com

Обыкновенный крестовик – довольно крупный паук, один из немногих в Удмуртии, челюсти которого способны прокусить кожу человека. Яд этого паука не смертелен, но вызывает сильный отек и боль. Опять же, опасны укусы пауков для аллергиков. И так же, как любое другое животное, крестовик не станет нападать на человека первым. Более того, пауки предпочитают активной обороне бегство – они экономят свой яд, который является не только средством умертвить добычу, но и пищеварительным ферментом.

Крестовик Фото: pixabay.com

Иксодовые клещи, главным образом, таежный, встречаются в Удмуртии в изобилии. Кровососы не опасны сами (разве что, их массовое присасывание может сильно ослабить животное или человека), а вот клещевой энцефалит, который они переносят, – часто бывает смертелен, так как поражает головной мозг. Кстати, клещи – не насекомые, как многие привыкли считать, а паукообразные.

Клещ Фото: pixabay.com

ХОЛОДНОКРОВНЫЕ

Обыкновенная гадюка – в Удмуртии не редкость. Она предпочитает влажные низины, но встретить ее можно и в лесу, и в поле. Первой она на человека никогда не нападет, но если гадюку начать ловить или наступить на нее, она укусит.

Взрослый здоровый человек от такого укуса не умрет, но угроза для жизни ребенка, пожилого или имеющего хронические заболевания человека может возникнуть. Кстати, гадюки в Удмуртии имеют очень темную окраску – характерный зигзагообразный узор на их спине почти не виден, так что их легко спутать с безобидным ужом. Однако у ужа есть явный отличительный знак: желтые пятна на затылке.

Гадюка Фото: pixabay.com

Серая жаба – герой множества народных мифов. Кто в детстве не боялся заполучить от нее бородавки на руках? Только никаких бородавок амфибия, разумеется, не вызывает. Но секрет ее кожных желез очень ядовит, так что не стоит позволять детям брать жабу в руки. Через кожу яд не проникает, но при попадании в желудок вызывает тяжелое отравление. Яд жабы – это защита от хищников и болезнетворных бактерий.

Серая жаба Фото: pixabay.com

ЗВЕРИ БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ

Крупные млекопитающие – волки, рыси и бурые медведи – в Удмуртии водятся, хотя видеть их доводилось не всякому. В основном эти звери избегают человека и сами уходят подальше при его приближении. Опасность может представлять только самка, охраняющая детенышей, либо подраненное животное. Случаи нападения на человека крайне редки, но единичные все-таки есть, например, в ноябре 2019 года Медведь загрыз жителя Воткинска – позже в теле хищника обнаружили дробь, которая его, очевидно, и разозлила.

Бурый медведь Фото: pixabay.com

А вот более реальную опасность представляют лисицы. Сами по себе они не могут причинить человеку ощутимый вред, но являются частыми переносчиками бешенства – на сегодняшний день это заболевание неизлечимо. Поэтому если вы увидели слишком близко подбежавшую к человеческому жилью лису, ни в коем случае ее не трогайте и не подпускайте к ней домашних животных – именно из-за бешенства лесные звери чаще всего теряют осторожность.

Обыкновенная лисица Фото: pixabay.com

Кроме того, серьезную опасность представляют самые маленькие представители млекопитающих в Удмуртии. В наших лесах обитает множество грызунов. Наиболее многочисленны красная и рыжая полевки, а также лесная мышь. Эти милые зверьки переносят неприятную инфекцию – геморрагическую лихорадку с почечным синдромом. Как правило, люди не умирают от этой болезни, но при отсутствии своевременного лечения можно остаться инвалидом. Заразиться можно при контакте с фекалиями животных, поэтому особую внимательность нужно сохранять во время весенней уборки на садовом участке.

Полевка Фото: pixabay.com

Следите за новостями Ижевска в «ВКонтакте», «Фейсбуке» и «Одноклассниках». Подписывайтесь на наши каналы в Дзене и Яндекс.Мессенджере.

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

И.О. ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

АДРЕС РЕДАКЦИИ: КП-Ижевск, ул. Авангардная, д.4б, г.Ижевск, 426035; КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: +7 (3412) 945-090; РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ: +7 (3412) 90-20-20.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

Ядовитые растения

Лето – это всегда сочная зелень листвы и все оттенки радуги в цветах. Сладкие, манящие запахи… И как тут устоять и не собрать красивый букетик? А дальше созревают ягоды, и появляется уже новый соблазн – попробовать такие вкусные на вид плоды. И все бы ничего, да среди растений встречаются те, что могут стать смертельными. Их в Беларуси растет немало, но мы остановимся на самых опасных и тех, встретить которые можно чаще всего.

1 место в условном ТОП – 5 ядовитых растений Беларуси можно смело отдать веху ядовитому или, как его еще часто называют, цикуте: путают с сельдереем, пастернаком, петрушкой и т. д.

Отличительные черты: У него морковный запах, красноватый налёт на стеблях, высота растения достигает 1,2 м, соцветия – двойные зонтики, конечные доли сложного листа довольно длинные, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, по краю острозубчатые, соцветия – двойные зонтики, а на продольном срезе корневища, отчётливо видны овальные поперечные полости, заполненные желтоватым смолистым веществом. Очень любит влажные места.

Ядовиты все части растения, но наиболее опасно – корневище. Здесь содержится больше всего цикутоксина. Попадание его с пищей в организм человека вызывает сильное отравление с очень высокой вероятностью летального исхода.

В легендах, книгах, статьях ландыш майский всегда ассоциируются с самыми возвышенными чувствами – с чистотой, верностью, любовью и нежностью. И внешне ландыш кажется чрезвычайно хрупким и нежным созданием. Но он вполне может за себя постоять: ландыши – полностью ядовитые растения. Даже вода, в которой постоял букет, становится ядовитой.

Растут эти цветы колониями, имея одно корневище на всех. Растения невысокие: длина их стебля составляет около 20 см. Листья прикорневые, широкие, длинные, имеют заострённую длинную пластинку,
цветы ландыша белого цвета, расположены лишь с одной стороны цветоносного стебля и представляют собой от 5 до 20 приятно пахнущих маленьких колокольчиков. Листья ландыша майского похожи на листья съедобной и очень полезной черемши, и собирая её, можно случайно сорвать листья ядовитого ландыша. Однако следует помнить, что черемша включена в Красную книгу Республики Беларусь и ее сбор в природных условиях запрещен (предусмотрен штраф от 20 до 50 базовых величин).

Когда цветы отцветают, формируются оранжевые ягоды ландыша, осенью они краснеют. Ягоды представляют собой шаровидные плоды от 6 до 8 см в диаметре, в которых содержатся одно или два семени шаровидной формы. Плоды являются особенно ядовитыми. Ими можно отравиться, перепутав их с другими ягодами, например, с брусникой или костяникой. Смертельная доза для ребёнка – 2–3 ягоды.

Внешний вид вороньего глаза в пору созревания плода интересен: находящаяся по центру ягода как будто бы лежит на тарелочке из листьев. Однако не подвергайте себя опасности и не вздумайте пробовать соблазнительный плод. Вороний глаз – полностью ядовитое растение, особенно ядовитыми считаются плоды. Чаще всего «обмануть» растению удается детей, которые легко путают ядовитое лакомство с ягодами черники.

Наткнувшись на полянку с лютиками, вы обязательно залюбуетесь – так солнечно и ярко цветут эти, небольшие по размеру, желтые цветочки. Итальянцы называют лютик «золотые пуговицы» из-за яркой желтизны блестящих лепестков цветка. Ласковое русское имя «лютик» возникло из-за ядовитости («лютости») растений, но запечатлелось в ласкательной форме – за красоту цветков.

Лютик – это травянистое растение с пустым, прямостоячим стеблем высотой от 30 до 100 см. На концах ветвей располагаются яркие золотисто-жёлтые цветки. Прикорневые листья пальчатораздельные, стеблевые же – более простые.

Ядовитыми являются все части этого растения. Причем, опасен лютик не только при попадании ядовитого вещества в организм. Дотронувшись открытыми частями тела или вдохнув пары некоторых видов семейства, можно получить зуд, пузыри, небольшие язвы, а также слезоточивость, спазм дыхательных путей, ринит.

Если вы думаете, что встретить следующее растение сможете только на лесной полянке или на лугу, то глубоко ошибаетесь. Оно вполне себе может расти на участке частного дома, в городском парке и в зеленом дворике многоэтажки. На борьбу с ним ежегодно выделяются силы и средства, но борщевик а речь сейчас пойдет именно о нем – все равно из года в год продолжает прорастать, причиняя неприятности людям.


Опасны все части растения – листья, стебли, плоды. Сок взрослого растения (может быть около трех метров в высоту), попадая на кожу, благодаря веществам в своем составе, повышает ее чувствительность к ультрафиолетовому излучению. Даже простого прикосновения достаточно для того, чтобы ядовитый сок попал на кожу и под воздействием солнечного света образовалось воспаление, похожее на ожог. Если сок брызнул очень обильно, то на коже образуются волдыри, наполненные жидкостью. Заживают они долго, оставляют язвы, позже образуются пятна и рубцы. Попадание сока в глаза может привести к слепоте. А в жаркий ветреный день борщевик может обжигать даже на расстоянии – отделившиеся волоски со стебля борщевика способны вызвать тяжелейшие ожоги дыхательных путей.

Первая помощь при попадании сока борщевика на кожные покровы:

  • обильно промыть пораженный участок проточной водой;
  • наложить стерильную повязку;
  • в течение последующих 48 часов избегать нахождения под прямыми солнечными лучами;
  • при появлении пузырей – обратиться к врачу.

А вот и еще небольшой список прекрасных, но опасных растений.

Клещевина – растение, украшающее сады смелых садоводов, а также цветоводов, любящих красоту, но не знающих о ее свойствах. Все части растения содержат рицин, но наиболее токсичны семена. От рицина нет толкового противоядия, а признаки отравления похожи на обычную простуду. Когда все органы начинают отказывать, то врачи обычно разводят руками.

 


Гортензия, цветущая с лета по осень пышными цветами. Не вздумайте их пожевать! Впрочем, как и листья. Ядовито все растение.


Наперстянка, разноцветные колокольчики которой так украшают клумбы. Верхние листочки содержат большие концентрации опасных веществ. Токсично и для людей, и для домашних животных.


Олеандр – красивый пышный кустарник с душистыми мелкими цветами. Ядовит весь. Даже одни листочек может спровоцировать у маленького ребенка серьезное отравление, проблемы с сердечной и нервной деятельностью.


Бузина красная и травяная (а не черная) – их листья и корни, а особенно ягоды весьма ядовиты.

Жимолость лесная или обыкновенная. Часто высаживают как декоративное растение. Еще носит название «волчья ягода». Ее красивые красные ягоды вызревают в июле-августе. Несъедобны, весьма ядовиты.


Волчье лыко, у которого ядовиты не только ярко-красные ягоды, но и кора, цветки, листья.


Золотарник канадский цветет в июле-сентябре. Вызывает сильную аллергическую реакцию, его семена считаются крайне агрессивным аллергеном.


Белладонна или Красавка обыкновенная, а также «сонная одурь», «бешеная ягода», бешеница». Многолетнее высокое травянистое, очень ядовитое растение. Ягоды белладонны вводят человека в сильное возбуждение, вплоть до бешенства. Особенно опасны они для детей – чаще всего именно они гибнут от этих аппетитных и сладких на вкус ягод.


Белена имеет большие зубчатые листья, цветы грязно-желтого цвета с фиолетовыми прожилками, толстый стебель с тонкими ворсинками.  Она цветет и плодоносит в июне-августе. Все части растения ядовиты.


!!! При отправлении необходимо промыть желудок (выпив много жидкости с адсорбентами) и вызывать скорую помощь.

!!! Главное правило: если вы не уверены в безопасности «общения» с представителями флоры, то лучше такие растения не трогать и обходить стороной.

По информации МЧС

Дикорастущие растения в удмуртской кухне » Глазовский краеведческий музей

Съедобные дикорастущие растения во все времена играли важную роль в питании человека. Уже давно известны питательные свойства побегов и кореньев трав, плодов ягодных растений. Особая ценность в использовании дикорастущих растений в том, что они содержат нужные для организма витамины и микроэлементы, органические кислоты и множество других полезных веществ.

С началом весны на столах наших предков неизменно появлялись блюда из диких растений. Собирали молодые побеги полевого хвоща, крапиву, осот, дягиль, щавель, борщевик, свербигу, сныть. Их ели в свежем виде, использовали для заправки супов и холодных похлебок, начинок домашней выпечки и пельменей. Дикие растения значительно расширяли рацион питания и заменяли овощи. Удмурты огородничеством почти не занимались, овощи выращивались в незначительном количестве. 

В тяжелейшие для населения нашей страны годы послереволюционных и военных лет дикорастущие растения в прямом смысле спасали жизни людей от голодной смерти. «Летом нас спасала сама природа. Мы ели дудник, которого в лесу было достаточно много, ели тмин, головки клевера, еловые и сосновые почки, которые мы называли северихой. Почти деликатесом были пестики, лакомством была земляника», — вспоминает «дитя войны» Колупаев Виктор Федорович, уроженец д. Рожки Красногорского р-на. 

В 1921-22 гг. губернии Поволжья, а также Дона, Северного Кавказа и Украины были поражены сильнейшей засухой. Зима была малоснежной. На территории Удмуртии дожди прошли лишь в апреле и начале мая, когда озимые всходы едва показались из-под снега. Затем наступила засуха, погубившая и озимые, и яровые всходы. Влага, которая сохранилась в почве после таяния снегов, не могла в достаточном количестве обеспечить рост растений. Кроме того, в июне град побил не только всходы на полях, но и огородные культуры. В результате засухи выгорели травы, что привело к нехватке кормов, а впоследствии и падежу скота. Разразился страшный голод, который не обошел и деревни Глазовского уезда. В некоторых волостях ситуация с продовольствием была такой тяжелой, что жители были вынуждены питаться различными суррогатами, конским калом, куколем, лебедой, древесиной и прочим подножным кормом.  





Куколь обыкновенный


Кроме специалистов-ботаников сегодня вряд ли кто знает, что такое куколь. Это обыкновенный сорняк из семейства Гвоздичные, засоряющий посевы зерновых культур и льна. Ученым хорошо известно о содержании в семенах этого растения опасных алкалоидов. Но, видимо, для голодающего в то время населения этот факт не был значим, а может, и вовсе не был известен.
Люди руководствовались опытом предков, которым тоже приходилось переживать неурожайные годы.

Из воспоминаний жителя русской деревни Чабаны Карсовайской волости Глазовского уезда, жившего во второй пол. XIX в.: «Урожаи были низкими, земли было мало и хлеба на целый год не хватало и со второй половины зимы к тесту приходилось добавлять лебеду, кукаль и даже молотую сосновую или еловую кору и лапник.  Трудно жилось в те времена в деревне. Молили бога, чтобы он скорее послал весну. С весной к людям приходил подножный корм, в пищу шли травы, коренья, грибы, ягоды. Народ хорошо знал, что съедобно, что нет. Травы и коренья применялись в пищу как в сыром виде, так и в вареном. Щи из щавеля и крапивы были любимым лакомством ранней весной не только детей, но и взрослых».  

Лебеда (удм. — пот, вожпот) как пищевое и очень питательное растение известна еще с глубокой древности. Эта трава, устойчивая к засухе, на протяжении многих столетий спасала народы Европы от голода в периоды неурожаев и войн. В суровые годы Великой Отечественной войны в лебеде и сходной с ней мари белой находили спасение от голода жители тыловых районов нашей страны. Листья и семена лебеды подмешивали в скудную муку для увеличения припека хлеба и повышения питательности. Астраханцева Мария Артемьевна из д. Б. Полом Красногорского р-на вспоминает: «Мама всегда говорила — не беда, что в огороде лебеда, хуже нет беды, если нет в огороде лебеды».  





Лебеда


В голодные военные годы в пищу шли и вареные корни лопуха (удм. — арыкман). Они замещали собой картофель. А молодые листья и орешки липы (беризь) сушили, толкли до состояния порошка, смешивали с мукой и выпекали лепешки. На липовые листочки клали ягоды малины, сушили на солнце — получалось в виде печенья, которым лакомились дети. 





Липа обыкновенная


В наши дни эти растения вряд ли еще кто собирает. Об их бесценном значении помнят лишь пожилые люди, чье детство выпало на тяжелые военные годы. Однако есть растения, которые по-прежнему из года в год собираются и используются в пищу.

Самое популярное, широкоупотребляемое на севере Удмуртии съедобное растение — борщевик сибирский (гоночырс, ӵыжычырс, колыс). Это достаточно распространенное в наших краях зонтичное растение, до метра высотой, с толстым стеблем, покрытым мелкими волосками. Зонтики этой травы, в отличие от опасного гиганта борщевика Сосновского, покрыты  зеленовато-желтыми цветками. 





Борщевик сибирский


В пищу используются стебли и листья молодого борщевика. Толстый, сочный стебель с приятным сладковатым вкусом употребляют в сыром виде, предварительно очистив кожицу. Из листьев готовят супы, окрошки на сметане, простокваше, кефире или квасе. Листья идут на приготовление начинок для пирогов и перепечей. 

Повсеместно распространен рецепт блюда из борщевика, так называемый «кезьыт чырс» (букв. «холодный борщевик»). Он достаточно прост в приготовлении, и скорее напоминает окрошку. Листья борщевика промывают, отваривают в подсоленной воде, отжимают и остужают. Размельченные листья заливают сметаной (или кефиром, простоквашей), либо квасом, все перемешивают. 

Готовят еще так называемый «пӧсь чырс» (букв. «горячий борщевик»), когда отваренные и отжатые листья употребляют в горячем виде с добавлением сливочного масла или сметаны. 

Борщевик на вкус кисловатый (отсюда и народное название – «чырс», что в переводе с удм. означает «кислый, кислятина»), он придает блюдам особенный, пикантный вкус, поэтому дополнительно никакие специи не используются.  

Из семейства зонтичных собираются также дудник, или дягиль лесной (ӵыжы гумы, пиканы) и сныть обыкновенная (чырс, курегпыд, скалчырс). Они произрастают по всей территории Удмуртии. Молодые листья и черешки этих растений заправляются в салаты, тушатся, варятся супы. Толстый (до 5-6 см у основания) стебель дудника употребляется в пищу в сыром виде, как и стебель борщевика. Только не путайте эти растения с вехом ядовитым!  






Дягиль лесной, дудник

Сныть обыкновенная







Вех ядовитый

Борщевик Сосновского


Весной, вскоре после схода снега, появляются молодые побеги крапивы двудомной (пушнер), которыми хорошо заправлять суп. Такой «весенний суп» варится с ячневой крупой или с взбитыми яйцами. Крапивой начиняют и сочни перепечей.  





Крапива двудомная


Щавель обыкновенный (кучкыла), что растет на лугах и лесных логах, ничуть не уступает по своей питательности садовому собрату.  В народе его называют «кисленка» из-за кислого вкуса.  Он хорош в сыром виде, так и в составе салатов и супов. Щи готовят постные с добавлением молока и взбитых яиц или на мясном бульоне. В салатах щавель редко используется в чистом виде, его дополняют отварным картофелем и яйцами, зеленым луком, заправляют сметаной. 





Щавель обыкновенный


Свербига восточная (курытгумы, курыт крень) и бутень клубненосный (мохнатик, дикая петрушка, ӵушни, чушки) также используют в сыром виде. У свербиги едят исключительно молодые стебли, предварительно очищенные от кожицы. Они мягкие, сочные, на вкус сладковатые с нотками горчинки, как и у всех представителей крестоцветных. У бутня едят стебли и толстые сладкие корни, скорее напоминающие внешне корень петрушки.  






Свербига восточная

Бутень клубненосный


Редко кто на юге Удмуртии собирает хвощ полевой (пестики, пестонька, пешник). А вот на севере нашего региона это растение настолько популярно, что ему даже посвящен целый гастрономический фестиваль «Pest-Fest». Он традиционно, с 2016 г., проходит в пос. Кез. Сюда съезжаются гости со всех районов Удмуртии и демонстрируют свои кулинарные достижения по приготовлению блюд из пестиков.

Чем примечательно это растение? Поздней весной на полях появляются его молодые мясистые спороносные побеги, которые перерастают в считанные дни (об этом свидетельствует появление спорового порошка на колосках). Поэтому люди спешат на поля, чтобы успеть заготовить впрок килограммы съедобных пестиков. Именно молодые весенние побеги после освобождения от оболочек и используют в пищу. Когда весенний побег отмирает, следом вырастают летние разветвлённые зелёные стебли, жёсткие на ощупь и внешне напоминающие молоденькие сосны. 






Хвощ полевой


Пестики редко едят сырыми — они сухие и на вкус слегка горьковатые. Однако служат прекрасным сырьем для приготовления омлетов, супов, пирогов и перепечей. А на фестивале «Pest-Fest» в 2019 г. даже были представлены пельмени и роллы из пестиков. 

Самые вкусные растения (и с этим никто не поспорит), данные матушкой-природой – плодово-ягодные:  земляника лесная (узы), земляника зеленая (боры), малина лесная (эмезь), черника (кудымульы), морошка, рябина (горд палэзь), черемуха (льӧм), смородина (сутэр), шиповник (легезьпу). Из них варят без особых рецептов компоты и варенья, делают соки и морсы, выпекают дрожжевые пироги. Ягоды сушат и замораживают впрок. А малина и земляника с молоком – это целое самостоятельное блюдо, настоящее лакомство. 






Земляника лесная

Земляника зеленая


Для заварки чая удмурты традиционно сушат травы, обладающие приятным запахом и вкусом: иван-чай узколистный, душица обыкновенная (пыӵкулон), клевер луговой, мята полевая (бутник), зверобой (виртурын). В некоторых местностях все еще сохранилась традиция сбора ранней весной березовой воды (сурсву) — холодного, как родниковая вода, напитка со сладким привкусом.





Клевер луговой


Ботаники утверждают, что сегодня добрая половина из более чем 280 видов съедобных растений флоры Удмуртии не употребляется в пищу. Хотя группа этих растений обладает большим набором химических веществ, полезных для нашего организма. Поэтому мы вполне можем обогатить свой рацион питания. Стоит лишь внимательнее отнестись к окружающей нас природе, использовать специальные определители растений и обходить стороной ядовитые виды.  

22.05.2020

Автор: Е.А. Золотарева, зав. отделом природы

Италмас – цветок Красной книги, ставший символом Удмуртии

В повседневной жизни мы используем слова, над происхождением которых чаще всего не задумываемся. А эти слова окружают нас повсюду: в названии блюд, ресторанов, улиц и даже населённых пунктов. Одно из таких – италмас – символ Удмуртии.

Этот цветок занесён в Красную книгу республики, его имя встречается в названии ансамбля, посёлка и фирменного поезда, в произведениях писателей и поэтов республики, в первом удмуртском балете и даже в графе «имя». А его изображение можно увидеть на орнаментах наличников, на полотнах известных удмуртских художников и в фирменном стиле празднования 260-летнего юбилея Ижевска.

В год 100-летия государственности Удмуртии разбираемся в
этимологии слова «италмас». Удмуртское ли это слово?

Объясняет Сергей МАКСИМОВ кандидат филологических наук, научный сотрудник отдела филологических исследований Удмуртского института истории языка и литературы ФГБУН «Удмуртский федеральный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук».

Содержание:

  1. Италмас в Удмуртии уже давно ассоциируется не только с названием цветка
  2. Что символично, рядом с торговым центром «Италмас» находится ещё и ЖК «Италмас». Откуда такая популярность?
  3. То есть, драгоценный камень алмаз?
  4. Можно ли сегодня говорить, что «италмас» – это удмуртское слово или, всё-таки, оно татарское, хотя в татарском его уже не существует?
  5. Корни слова «италмас» ведут к другому народу, но разве у удмуртов не было своего названия купальницы?

Италмас в Удмуртии уже давно ассоциируется не только с названием цветка

– Действительно, мы везде сейчас видим это название. Слово «италмас», в первую очередь, долгое, особенно в советское, время ассоциировалось с ансамблем «Италмас». Этот ансамбль на протяжении многих лет был визитной карточкой Удмуртии. И, возможно, через название ансамбля это слово как-то вошло в умы людей, не только удмуртов, а вообще жителей Удмуртии.

Появилось название посёлка Италмас. После перестройки так назвали торговый центр. Также название появилось и на этикетках моющего средства и стеклоочистителя. Сейчас, можно сказать, пошла мода на имена детей – так называют дочерей. Кроме того, по всей видимости, также не последнюю роль сыграла одноимённая поэма Михаила Петрова, одного из талантливых писателей, поэтов Удмуртии.

– Его именем, кстати, тоже названа улица в Ижевске.

– Человек, который написал очень красивую поэму «Италмас» по удмуртской легенде. Именно его именем названа улица Петрова, а в честь этой улицы уже назван один из крупнейших торгово-развлекательных комплексов в городе.

Что символично, рядом с торговым центром «Италмас» находится ещё и ЖК «Италмас».

Откуда такая популярность?

– Немаловажную роль сыграло то, что слово звучит красиво, его легко выговаривать и, конечно же, сам внешний вид цветка. У нас не степи, не тропические леса, обильные орхидеями и другими разными цветами. Здесь таёжная зона.

Первоначально места обитания удмуртов были, в основном, хвойные и смешанные (хвойно-широколиственные) леса. Первоначальный ландшафт Северной Удмуртии – настоящая тайга. И здесь таких красивых, ярких цветков не было. Если исключить пион уклоняющийся, который растёт на крайнем севере Глазовского и Кезского районов. Дикий пион малоизвестен. Италмас же растёт везде и, естественно, красив собой.

Возвращаясь к этимологии названия цветка италмас, хочется сказать, что раньше и не задумывались над происхождением, просто звучит красиво. Но сейчас идут разные объяснения. У некоторых учёных можно найти такое трактование, что слово это татарское и переводится как «собака не возьмёт».

– Где «собака» и где «не возьмёт»?

– На татарском «эт» – «собака», а «алмас» – «не возьмёт». На самом деле, это народная этимология, внешнее звучание. Имеется также такое толкование: мяса нет, мяса не даст. «Ит» (в современном татарском) – «мясо». Но это опять же народная этимология.

На самом деле, я считаю, что слово является не современным татарским, а древнетатарским, оно заимствовано примерно до XIII–XV веков из языка одного из кыпчакских племён Среднего Поволжья. В настоящее время в современном татарском языке, как и в других тюркских языках, подобного слова нет, но удмурты заимствовали это слово у своих соседей и сохранили до сих пор. В языке древних кыпчаков слово «ит» означало «собака», а «алмас» – «алмаз» (с глухим согласным в конце).

То есть, драгоценный камень алмаз?

– Да, происходит от арабского «алмаас», что, в свою очередь, в арабском является греческим заимствованием слова «адамас», переводится как «то, что не крошится», «то, что не разрушается, не рассыпается». Получается, как раз таки «алмаз» – название цветка италмас.

Не нужно удивляться первому компоненту названия цветка: во многих языках мира в названиях фитонимов слово, обозначающее собаку или другое животное, является атрибутом, символом ненастоящего или непригодного для использования человеком.

Возьмём, например, такие названия как: «пуныльӧм» – крушина ломкая, переводится как «собачья черёмуха», то есть плоды, похожие на черёмуху, малопригодны для еды. Если много съешь, то можно отравиться. На вид как черёмуха, но не черёмуха.

Или «пунысутэр» – «собачья смородина» – жимолость красная, у которой ягоды ядовитые; «пунывесь» – «собачьи бусы» – паслён чёрный, ягоды круглые, как шарики, чёрные, блестящие, напоминают бусы, но, тем не менее, это ненастоящие бусы.

Такую типологию можно найти и в других языках, в том числе и в русском. Например, «волчьи ягоды», ядовитые плоды. Их волк не ест, и никакого отношения к волку не имеет, просто ядовитые растения ассоциируются со словом «волк». Также есть названия, в составе которых присутствуют названия коровы, овцы, журавля, зайца и т.д.

Например, заячья капуста – это совершенно не означает, что заяц питается этой капустой, просто у человека при номинации (назывании) этого растения возникла такая ассоциация (нечто похожее на капусту, но непригодное для
человека – пусть уж зайцы едят).

Аналогичные названия растений имеются и в других языках – коми, финском, чувашском и т. д. Когда древние кыпчаки решили дать название купальнице европейской, которая сияет, как алмаз, необходимо было обозначить, что это всё же ненастоящий драгоценный камень, поэтому добавили слово «ит». «Ит» никакого отношения к собаке не имеет, это означает такой же, как алмаз, но ненастоящий.

– Если бы было в русском языке, это бы звучало примерно «волчий алмаз»?

– Нет, скорее всего, «волчье» – это слишком ядовитый или что-то такое. Смысл в том, что человек, когда давал название цветку, не задумывался, что это собачий. В данном случае это просто тип номинации (наименования) растения: говоря компьютерным языком, «по умолчанию» – объект настоящий, «человеческий», а собака в данном случае – это символ ненастоящего.

Можно ли сегодня говорить, что «италмас» – это удмуртское слово или, всё-таки, оно татарское, хотя в татарском его уже не существует?

– Безусловно, это удмуртское слово и элемент лексической системы удмуртского языка. Происхождение его тюркское (условно: древнетатарское), но само слово удмуртское. Так же, как, например, слова на букву «а» в русском. Практически все, кроме «авось» и «авоська», являются заимствованиями: апрель, автобус, авиация, авария. Но это всё русские слова.

Корни слова «италмас» ведут к другому народу, но разве у удмуртов не было своего названия купальницы?

– Первоначальным названием купальницы в удмуртском, скорее всего, было слово гудырисяська («гудыри» – «гром» и «сяська» – «цветок»), которым сегодня называют калужницу болотную. Но удмурты севера Глазовского района и большинство бесермян так называли именно купальницу.

Возможно, гудырисяська и словом «ӵужсяська» («жёлтый цветок») раньше удмурты называли представителей семейства лютиковых – ядовитые растения с жёлтыми цветами. Особыми именами древний человек мог назвать только то, что могло быть полезным для выживания человека, или, напротив, что могло навредить ему.

Растения, подобные лютиковым, непригодные даже для корма скоту, вряд ли могли получить оригинальные названия. Лишь позднее италмас своим названием был выделен из этого многообразия жёлтых цветов.

Анжела ПОЗДЕЕВА, Александр БИКУЗИН

По материалам газеты «Удмуртская правда».

Фото: lacr1ma.livejournal.com

Читайте также: Толэзе – все о древнем удмуртском символе

Руководство по ядовитым растениям | Борьба с отравлениями

BANEBERRY (родной)

Actaea rubra

Эти растения растут на больших высотах (8000 футов) в прохладных, влажных местах. Вырастает до 3 или 4 футов в высоту, имеет толстый стебель и толстый подземный корень, большие перистые листья с опушенной нижней стороной. Ядовитые части: все части, особенно корневища и сок.

ПАЛЕНДЕН ГОРЬКО-СЛАДКИЙ (Родной)

Solanum Dulcamara

Лиоподобное растение, высота которого может достигать 6 футов. Обычно ошибочно принимают за Deadly Nightshade.

КАЛЛА ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Зантедесхия

Листья в форме наконечников стрел, которые могут достигать 18 дюймов в длину и 10 дюймов в ширину. Листья глянцево-зеленые. Стебли длиннее настоящих листьев. Белые цветы в форме покрывала. Берри не часто встретишь.

Касторовая фасоль (культивируемая)

Ricinus communis

Обычно выращивается как однолетник. Может вырасти от шести до 15 футов в высоту. Листья чередуются и могут быть до трех футов в диаметре. Листья лопастные, имеют от 5 до 11 точек.

КИЗИЛЬНИК (культивируемый)

Виды кизильника

Может быть почвопокровным, небольшим прямостоящим кустарником или очень высоким изящным кустарником (25 футов). Цветки белые или розоватые, распускаются весной. Они напоминают крошечные одиночные розы. Ягоды могут быть красными или оранжево-красными.

НАРЦИС (культивируемый)

Нарциссы

Обычное садовое растение, выращенное из луковиц, обычно с прямыми плоскими листьями и белыми или желтыми цветами.

DEATH CAMUS (родной)

Виды Zigadenus

Многолетнее травянистое растение с узкими травянистыми листьями. Желтые или беловато-зеленые цветки формируются на верхушке центрального стебля. Луковицы часто принимают за лук, но у них нет характерного лукового запаха.

ОСЛИНЫЙ ХВОСТ/МОЛОТИ ПОЛЗУЩИЙ/МИРТЛОВЫЙ (Родной)

Euphorbia myrsinites

Растет в диком виде в предгорных районах на северо-востоке Юты, также культивируется в альпинариях. Сине-зеленые ромбовидные мясистые листья, расположенные по тесной спирали, заканчиваются зубчатой ​​верхушкой.

DUMB CANE (комнатное растение)

виды Dieffenbachia

Комнатное растение с большими листьями до 20 дюймов. Растение может достигать 2 футов в ширину. Обычно он больше в высоту, чем в ширину. Листья от темно-зеленых до желто-зеленых с пестринами белого или бледно-кремового цвета.

ПАСХАЛЬНАЯ ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Lilium longiflorum

Листья блестящие, темно-зеленые, ланцетные. Цветки белые, трубчатые.

Морозник ложный (родной)

Вид Veratrum

Растет во влажных местах на лугах и склонах холмов на больших высотах. Он появляется весной, как только сойдет снег, и достигает высоты от 1,5 до 2 метров. Листья могут иметь длину от 20 до 30 см и ширину от 7 до 15 см. Цветки кремового цвета растут гроздьями на верхушке одного неразветвленного стебля, напоминающего кукурузу.

ЖЕМЧУГ (культивируемый)

Виды пиракант

Привычка варьируется от прямостоячей до раскидистой. Глянцевые зеленые листья овальной формы. Имеет игольчатые шипы. Высаживают в виде кустарников или почвопокровных растений на солнечных местах.

FOXGLOVE (культивируемый)

Наперстянка пурпурная

Выращивается в садах по всей территории Соединенных Штатов. Вырастает до 4 футов в высоту. Листья серовато-зеленого цвета, с нижней стороны опушенные.

ИРИС (культивируемый)

Виды ириса

Мечевидные или травянистые листья с эффектными цветами, которые распускаются весной или в начале лета. Они растут из луковиц или корневищ, высотой от 1 до 2 футов.

ДЖИМСОН ВИД (Родной)

Datura Wrightii

Может вырасти до 5 футов в высоту. Стебли и листья бархатисто-зеленого цвета. Цветки белоснежного цвета, распускаются летом. Они раскрываются вечером и тускнеют в течение дня.

ЛАНДЫШ (культивируемый)

Convallaria majalis

Натурализован в садах, предпочитает полутень. Почвопокровное растение высотой 6-8 см образует колонии. Широкие глянцево-зеленые эллиптические листья.

ЛЮПИН/СИНЯЯ КРЫШКА (родной и культивированный)

Lupinus argenteus

Растет на более низких высотах до 10000 футов над уровнем моря. Примерно 20 дюймов в высоту. Листья сложные, с 6-9 ланцетными листочками, с серебристым налетом. Все части, особенно созревшие семена, потенциально токсичны.

ОЛЕАНДР (культивируемый)

Нериум олеандр

Вечнозеленый кустарник до 20 футов высотой. Листья кожистые, темно-зеленые, длинные и узкие до десяти дюймов с заостренным кончиком.

ОРЕГОНСКИЙ ВИНОГРАД (родной и культивируемый)

Магония водолистная

Низкорослое растение с круглогодично перистыми восковыми зелеными листьями, напоминающими остролист. Растение имеет изящные желтые цветы в начале лета и темно-синие ягоды, которые созревают поздней осенью. Магония аквифолиум Невысокое растение с круглогодичными перистыми восковыми зелеными листьями, напоминающими остролист. Растение имеет изящные желтые цветы в начале лета и темно-синие ягоды, которые созревают поздней осенью.

ТИС ТИХООКЕАНСКИЙ (культивируемый)

Виды Taxus

Тисы – вечнозеленые кустарники или небольшие деревья с красновато-коричневой корой, покрытой тонкими отслаивающимися чешуйками; листья темно-зеленые до желто-зеленых, в форме узкого серпа, жесткие, длиной 1,25-2,5 см, заостренные на вершине. Плоды ярко-красные или иногда желтые, мясистые.

МИРНАЯ ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Виды Spalhiphyllum

Листья отходят прямо от корня, большие для растения, эллиптической формы и узкие к концу. Листья 1-5 футов в длину и до 6 дюймов в ширину. Цветки шаровидные, белые или зеленые. Ягоды можно найти гроздьями, но редко.

ФИЛОДЕНДРОН (комнатное растение)

Виды филодендронов

Быстрорастущее растение с кожистыми блестящими листьями. В зависимости от вида может вырасти до 10-20 футов в виде древовидного кустарника.

ПУАНСЕТТИЯ (комнатное растение)

Euphorbia pulcherrima

Листья овальные, 4-7 дюймов в длину. Они лопастные.

Болиголов ядовитый (родной)

Conium maculatum

Растет по берегам рек и канав на всех высотах, хорошо переносит плохо дренированные почвы. Можно найти на всей территории Соединенных Штатов. Вырастает 4-10 футов высотой. Полые, разветвленные, пятнистые стебли с фиолетовыми пятнами. Листья похожи на папоротник. Один белый стержневой корень, напоминающий морковь.

ЯДОВИТЫЙ ПЛЮЩ (родной)

Toxicodendron rydbergii

Низкий кустарник, редко превышает 4 фута в высоту. Предпочитает тенистые, лесистые места; встречается на юго-западе США

POTHOS/DEVIL’S IVY (комнатное растение)

Epipremnum aureum

Обычно выращивается как комнатное горшечное растение, а в теплом климате — как декоративное растение на открытом воздухе. Сердцевидные или овальные темно-зеленые листья с желтыми или белыми пятнами и тонкие стебли. Растет как виноградная лоза.

РЕЗИНОВОЕ ДЕРЕВО (комнатное растение)

Виды фикуса

Узкие кожистые темно-зеленые листья длиной восемь-двенадцать дюймов.

СНЕГ НА ГОРАХ (родной и культурный)

Euphorbia marginata

Листья овальные, светло-зеленые, верхние полосатые и с белой каймой. Содержит молочно-белый сок, вызывающий раздражение кожи и рта.

Крапива жгучая (местная)

Urtica dioica

Растет во влажных затененных лесных районах. В зрелом возрасте достигает около 4 футов в высоту, часто растет колониями. Листья ланцетовидной формы с острым зубчатым краем. Стебли и листья имеют волосовидную структуру.

ТЮЛЬПАН (культивируемый)

Вид тюльпана

Обычное садовое растение, выращенное из луковиц.

ЗОНТИЧЕСКОЕ ДЕРЕВО (комнатное растение)

Schefflera actinophylla/Brassaia actinophylla

Растение имеет длинный стебель с блестящими ярко-зелеными листьями. Листья разделены на 7-16 листочков. Комнатное растение обычно не цветет.

ВИРДЖИНСКАЯ КЛИАНТА (культивируемая)

Parthenocissus quiquefolia

Древесная лиана, листья эллиптические, собраны в группы по пять листочков с пилообразными краями. Цвет листвы меняется от зеленого летом до оранжевого осенью. Высаживают в садах как почвопокровное или на изгородях.

БОРОДОВОЧНИК (родной)

Euphorbia maculata

Стебли ветвистые, опушенные, часто от розового до красного цвета. Может вырасти до 12 дюймов в высоту, но часто образует колтуны. Вырастает из стержневого корня. Листья имеют яйцевидную форму.

ВОДЯНАЯ ТСУГА (родная)

Cicuta douglasii

Растет по берегам рек, оросительных каналов и на влажных пастбищах; редко растет около 8500 футов в высоту. Вырастает от 3 до 7 футов в высоту. Толстые подвои имеют поперечные перегородки у основания. Корни имеют отдельные камеры внутри и мускусный запах. Листья ланцетовидные, с зубчатыми краями.

ЗАПАДНЫЙ АНАНТЬЯН/ВОЛЧАБАН (родной и культивируемый)

Aconitum columbianum

Вырастает 2-4 фута высотой во влажных тенистых местах в высокогорных районах. Имеет мясистые корни и крепкие стебли. Листья темно-зеленые, глубоко разделенные на несколько сегментов; листья становятся меньше к верхушке растения. Ядовитые части: все части, особенно корни и листья.

Практика зеленого строительства

Специалисты Удмуртского федерального исследовательского центра Уральского отделения РАН (г. Ижевск, Россия) ведут многолетнюю работу по изучению флористического и орнаментального оформления городов Удмуртской Республики. Изучение истории проблемы и оценка экологического состояния зеленых насаждений и цветников позволяют выявить факторы качества работ по озеленению и уровня видового разнообразия

 

Эколого-флористические исследования, проведенные уральскими учеными поможет раскрыть рекреационный потенциал городских территорий и придумать высокоэстетичный дизайн. Ландшафтное озеленение в городских условиях, особенно в крупных промышленных городах, требует не только соблюдения оптимального санитарно-профилактического режима, но и декоративных цветочных насаждений. Требования к благоустройству территорий больниц, государственных и административных зданий, зданий и парков культурно-исторического наследия очень разнообразны. Рекомендации по выбору декоративных растений для посадки исключают использование аллергенных и ядовитых растений в городском озеленении. Удачное цветовое оформление клумб и насаждений позволит создать привлекательное и экологически чистое пространство для отдыха.

Российские ученые завершили мониторинг растений, которые могут быть перспективны для озеленения Ижевска и других городов Удмуртской Республики в условиях умеренно-континентального климата. Они определили ряд видов растений, используемых в цветниках, а также редкие и новые интродуцированные растения. Используя усовершенствованный метод оценки качества визуальной среды, специалисты провели анализ декоративных свойств и качества цветников. Научный подход специалистов и практические рекомендации помогут справиться с возникающими проблемами, обновить рекреационную зону и повысить ее эстетическую привлекательность.

Кузьмина Надежда Михайловна — старший научный сотрудник отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

 

Сотрудники отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра Уральского отделения РАН (г. Ижевск) – д.с.х.н., главный научный сотрудник Федоров Александр Владимирович , кандидат с. -х. наук, старший научный сотрудник Ардашева Ольга Альбертовна и с.н.с. Кузьмина Надежда Михайловна – рассказали о том, как исследования состояния городского озеленения в Удмуртии выявили проблемы флористической орнаментации городских пространств и как менялась динамика озеленения за 80 лет, объяснили, что входит в создания здоровых и комфортных цветочных пространств, а также представила монографию, в которой нашли отражение результаты многолетней работы.

Почему «зеленое строительство» играет такую ​​важную роль в комфортной жизни горожан. В частности, что особенного в флористическом и орнаментальном оформлении современных промышленных городов?

«Цветы играют важную роль в жизни человека. Цветы празднуют наше рождение и сопровождают нас до места нашего последнего упокоения. Цветы с нами во все торжественные моменты. Мы дарим их нашим близким. Богатая естественная цветовая гамма исходит от цветов. Доказано, что цвет может оказывать сильное эмоциональное воздействие и влиять на настроение человека. Декоративное цветение при правильном подборе цветовых компонентов избавит от беспокойства и стресса, взбодрит и добавит радости жизни. Оптимизация городской среды является весьма актуальной задачей на сегодняшний день. Декоративные растения улучшают визуальную привлекательность городского ландшафта. От качества и грамотного исполнения флористического дизайна зависит качество эстетики ландшафта и его эмоционально-психологическая комфортность. Все эти факторы особенно актуальны в городских местах, предназначенных для кратковременного отдыха (скверы, бульвары, парки, набережные, прогулочные дорожки)» 9.0283 Надежда Кузьмина ответила.

Какие вопросы стоят сегодня перед флористическим оформлением городского ландшафта Ижевска (учитывая, что это один из крупнейших промышленных центров Урала, а природные зоны Удмуртии претерпели значительную трансформацию)?

«Наш мониторинг выявил несколько основных проблем в флористическом оформлении городского пространства: «бесцветный» весенний период, отсутствие декоративных цветов в скверах, широкое использование дорогих клумб, засаженных однолетними видами. Более половины клумб в центральной части городов Удмуртии состояло исключительно из однолетних видов, тогда как видовое разнообразие однолетних растений составляло лишь 26% всего выявленного ассортимента травянистых декоративных растений. Многолетние виды отмечены как зимостойкие и продуктивные, что свидетельствует о возможности их более широкого применения. На большинстве исследованных нами городских площадей отсутствовал растительно-орнаментальный орнамент. Выявленный нами ассортимент многолетних травянистых растений может быть использован для посадки миксбордеров, цветущих непрерывно с весны до осени. На скверах и бульварах городов Удмуртии преобладают плоские клумбы из однолетних растений. Так как такие клумбы различимы только с близкого расстояния, лучше использовать методы геопластики. Исследования декоративного озеленения городов Удмуртии показывают, что цветниками в центре города часто пренебрегают» 9 .0283 пояснил сотрудник Удмуртского федерального исследовательского центра.

«Ижевск — бывший заводской рабочий городок. К моменту создания там Областного центра он был слабо подготовлен к городской жизни в плане благоустройства…» 1924

Источник

Ижевск, 1934 год. Общественные работы выходного дня.

Источник фото

Устинов (Ижевск), 1960. Пушкинская ул.

Источник: Яндекс.Картинки › Город Устинов фото

Ижевск, 2017. Декоративные клумбы у администрации города Ижевска, ул. Пушкинская.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Ижевск, 2018. Озеленение склона у Михайло-Архангельского собора.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Ижевск, 2018. В Зале почета концерна «Аксон» представлены клумбы из гранита с красными пеларгониями.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Ижевск, 2018. Цветочное озеленение сквера у главного входа в резиденцию главы Удмуртии.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Для научно обоснованной оценки состояния благоустройства г. Ижевска удмуртские ученые проследили ход благоустройства города за 80 лет (с 19с 18 по 2018 год). Работа специалистов проходила в несколько этапов, суть которых подробно раскрыл Александр Федоров: «Благоустройство города Ижевска развивалось вместе с городом, во многом в зависимости от экономических возможностей, уровня культурного развития общества, развития экономической отношения в обществе, развитие техники и материалов (последний фактор проявился на новейшем, современном этапе ландшафтного дизайна). С учетом организационных и художественных подходов и применения правил и приемов в истории ижевского садоводства можно выделить семь периодов. Для каждого периода мы придумали названия, которые кажутся нам наиболее точно отражающими или характеризующими современные тенденции в ландшафтном дизайне:

Федоров Александр Владимирович – доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского научного центра УрО РАН

 

Этап 1, архаичный – 1921–1932 гг., начало городского «зеленого строительства». Озеленение велось без плана, в основном в рамках ежегодных акций «День леса» и практически не давало заметных результатов. На берегу Ижевского пруда открыт первый в городе парк культуры и отдыха общей площадью 100 га, расширены сады и скверы, завершены первые работы по благоустройству улиц протяженностью 12 км. Первый питомник вступил в строй при горкомхозе и был расширен до 5 га. Построена теплица площадью 500 м². Была организована специальная межведомственная комиссия по благоустройству. Рабочие города и завода занялись благоустройством территории.

2 этап, плановый – 1932-1940 гг., «зеленое строительство» развивается в плановом порядке. Этот этап зеленого строительства в Ижевске характеризуется планомерной организацией благоустройства. Мероприятия по охране зеленых насаждений включены в рабочий план. Была проведена широкая и систематическая кампания по информированию общественности, чтобы подчеркнуть важность и ценность ландшафтного дизайна для города. Расширен перечень площадок зеленого строительства в городе. В г. Сарапуле для нужд озеленения городов Удмуртии заложен первый питомник древесно-ягодных и декоративных пород.

3 этап послевоенной реконструкции – 1946-1958 гг., когда была восстановлена ​​система зеленых насаждений. Этот этап отличается комплексным подходом к восстановлению и развитию зеленых насаждений в соответствии с планом развития и архитектурой города. Впервые в план работ по благоустройству включен уход за зелеными насаждениями.

4 этап, научно-методический ориентир – 1959-1990 годы, период «зеленого строительства» в промышленном городе. Для него характерен научный подход к проблеме благоустройства городов. Был разработан первый детальный проект градостроительной застройки, в том числе план зеленых насаждений города. Проект благоустройства основан на анализе существующих зеленых насаждений с учетом почвенно-климатических условий и стремлении обеспечить комфортную городскую среду для жителей. Общественность играла значительную роль в благоустройстве города в то время в связи с созданием и деятельностью Удмуртского республиканского совета Всероссийского общества охраны природы. Зеленые насаждения в городе созданы в соответствии с Планом планирования и развития Ижевска, подготовленным в 1951 проектного института «Леноблпроект». В начале 1960-х город Ижевск развивался семимильными шагами. Строились новые жилые массивы и производственные предприятия. Естественно, что ранее принятый проект благоустройства Ижевска устарел, возникла необходимость разработать новый проект с учетом изменений. В 1961 году институт Ленгипрогор разработал новый градостроительный проект города Ижевска, который реализовывался до конца 1980-х годов.

5-й этап, переходный – 1991-1999 гг. Этот период характеризуется отсутствием развития благоустройства города и резким сокращением финансирования сопутствующих производств. Данные о посадке деревьев и кустарников отсутствуют с 1994 года. Всероссийское общество охраны природы в основном занимается охраной природы и уходом за зелеными насаждениями. После 1994 года со стороны органов исполнительной власти налицо отсутствие возможностей, а также интереса к благоустройству. Еще меньше вовлеченность в долгосрочное планирование для обеспечения комфортных условий для жителей города.

Этап 6, восстановление – с 2000 по 2007 гг. Это было началом нового этапа зеленого строительства; с 2000 г. благоустройством города занимается в основном муниципальное предприятие «Совхоз декоративных и цветочных культур». Деятельность осуществляется по муниципальному заказу (в пределах ассигнований городского бюджета). С 2001 г. объемы благоустройства увеличились на 56%, в том числе на 37% увеличились муниципальные заказы и в два раза увеличились подрядные заказы. В 2007 году утвержден новый Генеральный план планировки и застройки города Ижевска, разработанный ЗАО «Удмуртгражданпроект».

7 этап, «дизайнерский этап» – с 2008 по 2020 годы. Этот период характеризуется внедрением заимствованных направлений в дизайне городских зеленых насаждений. Научные основы и технологии зеленого строительства зачастую в значительной степени приносятся в жертву сиюминутным интересам и реализации стремления реализовать модные тенденции в формировании природных ландшафтов городской среды. Обращает на себя внимание активизация реконструкции старых объектов благоустройства, использование новых строительных материалов и малых архитектурных объектов. Имеются ошибки в проектах реконструкции, ухудшающие комфортность рекреационной среды из-за нарушения рекомендуемых соотношений типов пространственной структуры и разрыва зрительных связей с окружающим ландшафтом».

Как менялась «мода» на клумбы со сменой эпох и научных достижений селекции? Каков диапазон видового разнообразия за 80-летний период?

«Изменения «моды» на клумбы в Ижевске цветочные композиции подчиняются общим тенденциям в стране и мире. Например, в советский период, на четвертом этапе развития в 1970-х и 1980-х годах, канна была частым атрибутом. В середине 2000-х ландшафтный стиль стал превалировать в дизайне, и горожане с готовностью внесли свой вклад в озеленение внутренних дворов. Дворовые клумбы отличаются удивительным разнообразием экзотических видов цветов, в основном многолетних, и большим разнообразием традиционных видов. В целом можно отметить, что видовое разнообразие увеличивалось на протяжении всей истории ландшафтного дизайна. В последнее время в городе можно встретить экзотические древесные культуры, такие как оленьи рога, которые довольно успешно растут и развиваются. Микроклиматические условия в городе лучше, мягче, чем на даче, поэтому теплолюбивые растения лучше приживаются» отметил ижевский исследователь.

Для оценки экологического состояния зеленых насаждений, в частности качества цветников, ученые использовали Методику оценки экологического состояния зеленых насаждений общественного пользования Санкт-Петербурга, учитывающую такие параметры, как поверхность цветника, габитус и декоративность растений, наличие опавших листьев, состояние почвы, плотность посадки и засоренность.

Как подчеркнула Надежда Кузьмина, «данная методика соответствует необходимым требованиям для оценки качества цветников. Последняя работа, в свою очередь, проводилась по трем категориям: 

1. хорошее состояние клумбы (3 балла) – поверхность клумбы тщательно выровнена, растения хорошо развиты и эстетичны, сорняков нет. и опавшей листвы, почва рыхлая и влажная, правила посадки цветочных саженцев соблюдены;

2. Состояние цветника удовлетворительное (2 балла) – поверхность цветника имеет заметные неровности, имеются просветы до 10% площади грядки, растения нормально развиты, но наблюдается увядание или зарастание сорняками. более 10% площади клумбы или от общего количества декоративных растений почва уплотнена и сухая;

3. неудовлетворительное состояние клумбы (1 балл) – поверхность клумбы грубо градуирована, до 30 % площади грядки имеют комочки, растения слабо развиты, малодекоративны или малодекоративны. значительная их часть (более 10 %) увяла или увядает, сорняки занимают более 10 % площади цветника, почва плотная и сухая.

Для оценки декоративности цветников, используемых в флористическом оформлении городов Удмуртии, отделом интродукции и акклиматизации растений УрО РАН разработана 4-х бальная оценочная шкала с учетом законов цветоводческого сценографирования: 4 балла – узорчатые клумбы (ковровые клумбы), цвета подобраны по законам гармонии, высота и расположение растений в миксбордерах соответствует законам флористической сценографии; 3 балла – цветовая гамма не совсем гармонична или однообразна, цветочные культуры в хорошем состоянии или конструкция объекта соответствует законам гармонии, но сильно загрязнена сорной травой; 2 балла – случайный порядок посадки, цветочные культуры в хорошем состоянии, небольшое количество сорняков; 1 балл – случайный порядок посадки, цветочные культуры заросли бурьяном».

Удмуртский исследователь отметил, что «хотя и существуют другие методы оценки декоративности клумб, но они непригодны для нашего исследования – они не обладают универсальностью для приспособления к разным типам клумб или сложно применить с организационной точки зрения. Применялся и метод экспертной оценки с привлечением таких специалистов, как художники, натуралисты и путешественники (К. Д. Файн, 1980). Оценка ландшафтно-эстетических ресурсов территории (Дирин, 2000) на основе комплексных объективных критериев. Для массовых опросов использовалась анкета. Рассматривались числовые соотношения в цветниках (Соколова, 2004), т. е. законы флористического сценографирования с учетом ряда предпочитаемых чисел. Метод Соколовой наиболее близок к нашей собственной разработке, учитывающей законы гармонии. Нужна была универсальная смета на все виды клумб, основанная на законах флористического сценографии с учетом качественного состояния клумб».

Ижевские ученые провели мониторинг растительной орнаментики наиболее посещаемых районов некоторых промышленных центров Удмуртии: Ижевска, Сарапула, Воткинска и Глазова.

В 2019 году в обследованных цветниках городов Удмуртии выявлено 98 видов декоративных травянистых растений. Однолетние культуры – 25 видов. Многолетние культуры – 73 вида. Наибольшее видовое разнообразие декоративных травянистых растений выявлено в Ижевске, насчитывающее 70 видов. Глазов занял второе место с 49разновидность. В Сарапуле было 39 видов, в Воткинске — 32 вида.

Наиболее распространенные однолетние виды включают бархатцы раскидистые (Tagetes eresta L.), петунию гибридную (Petunia hubrida Vilm.), бегонию вечнозеленую (Begonia semperflorens Link et Otto), амброзию серебристую (Cineraria maritima L.), алиссум душистый (Alyssum maritimum Lam.), лубяница (Ageratum houstonianum Mill.), шпорник (Coleus hybridus), лобелия (Lobelia erinus L.), виола Виттрока (Viola × vittrockiana Gams ex Hegi), пеларгония (Pelargonium L’Hér. ex Ait.), алый шалфей (Salvia splendens Sellow ex Nees.). Эти сорта используются в основном на клумбах регулярного типа.

Города Удмуртии, 2018-2019

Слева вверху: САРАПУЛЬ, спуск к набережной, 2019 г. ; справа вверху: ИЖЕВСК, флористическое оформление площади (главного входа) резиденции главы Удмуртской Республики, 2018 г.; слева внизу: ГЛАЗОВ, Памятник ликвидаторам техногенных аварий, ул. Революционная, 2018; справа внизу: ВОТКИНСК, Воткинский завод, цветочный дизайн, 2019.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Имеются ли чужеродные виды растений?

«В растительном орнаменте городов обнаружено несколько инопланетных растений. По литературным данным (Баранова О.Г., Бралгина Е.Н., 2015. Инвазионные растения во флоре Удмуртской Республики) в Удмуртии выявлено 100 видов инвазионных растений. В обследованных цветниках используются 6 видов декоративных травянистых растений из этого списка: дикий огурец (Echinocystis lobata (Michx.) Torr. et Grey.), люпин крупнолистный (Lupinus polyphyllus Lindl.), водосбор (Aquilegia vulgaris L.). .), зверобой (Inula helenium L. ), золотарник канадский (Solidago canadensis L.), масличное дерево (Kochia scoparia s.l.). В группу 1, наиболее агрессивные виды, входят: дикий огурец (Echinocystis lobata), люпин крупнолистный (Lupinus polyphyllus)», Объяснила Надежда Кузьмина.

Как вы оцениваете качество клумб в этих городах?

«В 2019 году отмечено улучшение качества изучаемого флористического озеленения во всех городах Удмуртии по сравнению с 2018 годом. ). Соответственно, снизилась доля некачественных клумб. Помимо лучшего ухода за клумбами, погодные условия также способствовали улучшению качества клумб в 2019 году.по сравнению с 2018 г. В июле 2019 г. осадков выпало больше обычного – 73 мм осадков (125% нормы). В 2018 г. за этот период выпало всего 38 мм (65% нормы) осадков при сохранении высоких температур (25-30°С). Влажная погода июля 2019 г. положительно повлияла на качество вегетативной части декоративных растений, особенно многолетних культур, но ухудшила качество цветения некоторых однолетних растений (например, петунии). Проверки клиентов стали жестче — видимо, это связано с проведением мероприятий в Ижевске в 2019 году.к 100-летию со дня рождения легендарного конструктора стрелкового оружия М. Т. Калашникова. В Ижевске доля качественных клумб увеличилась в 2019 году по сравнению с 2018 годом с 35% до 60%, а доля некачественных – уменьшилась с 13% до 4% соответственно», — приводит цифры уральский биолог. .

Какие неблагоприятные факторы влияют на качество цветника?

«В ходе мониторинга флористики выявлено несколько факторов снижения качества и декоративности цветников: несвоевременная посадка видов цветов, низкое качество саженцев, ненадлежащий уход за растениями, ненадлежащий контроль со стороны заказчика, погодные условия. условия, несоблюдение норм посадки, особенно на грядках коврового типа – 13-15 растений/1 м². На сегодняшний день для повышения качества и эстетической привлекательности во многих городах России выпускаются рекомендации по уплотненной посадке однолетних культур в цветниках коврового типа – 50-100 раст. /м²», сообщил ученый.

В своей работе вы выявили редкие и новые травянистые интродуценты. Что это такое и какова их роль в озеленении Ижевска? Как они уживаются с декоративными насаждениями?

«В смешанных цветниках используются менее распространенные в городском озеленении сорта: цинния обыкновенная (Zinnia elegans Jacg.), леденец садовый (Iberis umbellifera L.), каллистефус (Callistephus chinensis (L.), мелок (Nees, Gypsophila elegans M.) Bieb.), лен крупноцветковый (Linum grandiflorum Desf.), георгин однолетний (Dahlia variabilis Desf.), львиный зев (Antirrhinum majus L.), астра мексиканская (Cosmos bipinnatus Cav.), настурция (Tropáeolum május L.), Календула лекарственная (Calendula officinalis L.), калифорнийский мак (Eschscholzia californica Cham), однолетний подсолнух (Helianthus annuus L.)

Многолетние сорта в основном используются в миксбордерах. Выявлены редко используемые многолетние травянистые растения: шелкопряд сирийский (Asclepias syriaca L. ), василек персидский (Centaurea Dealbata Willd.), горец японский (Fallopia sachalinensis (F. Schmidt) Ronse Decr.), котовник Фаассена (Nepeta × faassenii), Пижма хрустящая (Tanacetum vulgare Crispa), полынь горькая (Artemisia abrotanum L.), мак перистый (Macleaya cordata (Willd.) R.Br.). Редкие многолетние растения в основном росли в миксбордерах. Декоративная ценность оценивалась между высокой и средней. Новые растения увеличивают биоразнообразие цветников, но их более широкому использованию должно предшествовать изучение их свойств: химического состава растений, экологической пластичности, уровня агрессивности» 9.0283 сказала Надежда Кузьмина.

Летнее цветение многолетних растений.

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Из чего состоял ассортимент декоративно-цветковых растений, используемых в озеленении г. Ижевска, и по какому принципу они были выбраны?

Ардашева Ольга Альбертовна – кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

 

« Ассортимент декоративных растений, выделенных по классификатору Маевского в исследованных цветниках г. Ижевска, насчитывал 70 видов. Есть 15 видов однолетних растений и 55 видов многолетних растений. На плоских грядках и бордюрных клумбах представлены низкорослые виды долгоцветущих и декоративно-лиственных однолетников: алиссум душистый (Alyssum maritimum), бархатцы раскидистые (Tagetes patula), петуния гибридная кустистая (Petunia hubrida), сальвия (Salvia splendens), восковица бегония (Begonia semperflorens), цинерария приморская (Cineraria maritima), чубушник (Kochia scoparia), крапива огненная (Coleus blumei). В весеннем дизайне используются сорта виолы Виттрока (Víola × wittrockiána) и тюльпаны (Tulipa L.). Реже возле офисов, магазинов и других хозяйственных построек высаживают однолетние сорта: георгин однолетний (Dahlia variabilis), астра мексиканская (Cosmos bipinnatus), лобелия (Lobelia erinus L.), львиный зев (Antirrhinum majus), календула лекарственная (Calendula officinalis). В подвесных вазонах представлены петунии гибридные (Petunia hubrida) стелющихся сортов. Для плоских узорчатых клумб сорта декоративных растений выбирают с учетом цветовой гармонии. Миксбордеры с многолетними растениями не обязательно соответствуют законам цветоводческой сценографии. В основном это беспорядочные насаждения» 9 .0283 сообщила Ольга Ардашева.

Рассматривались ли признанные, адаптированные сорта многолетних растений для целей озеленения из-за их простых и понятных требований по уходу? (Или, наоборот, экзотические виды, не характерные для этих широт?) 

«Основой озеленения города Ижевска являются признанные виды и сорта широко используемых однолетних растений. Для миксбордера предпочтительны зимостойкие многолетние растения с несложными требованиями в уходе. Выбор растений для миксбордеров в основном случайный, без участия специалистов» – конкретно указал ученый.

«Одной из проблем, выявленных при изучении наиболее посещаемых объектов центральной части Ижевска, является «бесцветный» весенний период и пустующие территории скверов. Весной большинство клумб, бордюров и партеров пустует. На больших площадях обследованных скверов цветочное озеленение отсутствует. Можно порекомендовать использовать для площадей раннецветущие мелколуковичные сорта: шафран весенний (Crocus vernus (L.) Hill.), гиацинт армянский (Muscari armeniacum Leichtlin ex Baker), пролеска сибирская (Scilla siberica Andrews), подснежник (Galanthus nivalis L.) и др. Цвести эти сорта начинают еще до начала вегетации газонных трав. Мелколуковичные сорта в основном высаживают кругами вокруг стволов деревьев и кустарников. Нарцисс (Narcissus L.) можно сажать под дерновым покровом. Эти сорта не нужно выкапывать и пересаживать каждый год. Они могут расти много лет на одном месте. Некоторые из них способны к семенному размножению и дают целые цветущие поляны в апреле и мае. Примером может служить парк санатория «Металлург» в Ижевске, территория которого с апреля покрыта цветущими первоцветами: гиацинтом армянским (M. Armeniacum), гиацинтом (Hyacínthus L.), нарциссом (Narcissus), аурикулой (Prímula L.), медуница (Pulmonária L. ) и другие. Раннецветущие виды в скверах будут отвлекать внимание от пустующих грядок для однолетних сортов.

Многолетние культуры следует использовать более широко. Ботанические сады и другие организации предлагают обширный видовой ассортимент для городского озеленения. Эффективность и неприхотливость многолетников доказана в изученных миксбордерах. Даже в неухоженных миксбордерах большинство многолетников имели заметную декоративную привлекательность до конца сезона. Вертикальное озеленение многолетними лианами мало используется. Многолетние лозы могут добавить вертикальный компонент в систему ландшафтного дизайна. Исследование в других городах России показало, что вертикальное озеленение многолетними лианами пользуется спросом у городских жителей» Справедливо предложила Ольга Ардашева.

Исследователь отметил, что «центральная часть Ижевска в основном опирается на дорогие ровные грядки с ковровой посадкой цветочно-декоративных сортов. Недостатком таких клумб является отсутствие вертикальных элементов, которые делали бы цветочное оформление объемным. В качестве вертикальных элементов можно использовать крупномерные растения: канна садовая (Canna × hybrida hort.), чубушник (Kochia scoparia), клещевина (Ricinus L.) и др. Использование канны садовой в модульных цветниках на пешеходный мост Центральной площади придавал этой композиции одновременно объемный и экзотический вид. Канна садовая (Canna × гибридная) широко используется в оформлении парка санатория «Металлург» и в отделе интродукции и акклиматизации растений, в оформлении территории Удмуртского федерального исследовательского центра Уральского отделения РАН. Цветочное оформление центральных улиц в основном состоит из разнообразных миксбордеров. Для центральных улиц с историческим прошлым флористический дизайн должен быть на высоком уровне. Мы могли бы установить красивые партеры на наиболее посещаемых участках улиц на определенном расстоянии с обеих сторон улицы и украсить их сортами цветов одного вида. Одинаковые партеры обеспечили бы более организованное появление разных миксбордеров и клумб рядом с офисами, магазинами и кафе.

Большим минусом является отсутствие растительного орнамента возле памятников героям и уважаемым людям Удмуртии. Цветочное оформление входов в учреждения культуры (музеи, театры и т.д.) отсутствует. Мемориальные объекты культуры в знак уважения украшались и всегда украшаются цветами. Входные группы музеев необходимо украшать культурными растениями. Цветы завораживают своей красотой и живой энергетикой, маня посетить то или иное заведение. Этот прием давно известен и многими используется при оформлении входных помещений офисов, магазинов и т. д. В учреждениях культуры наиболее востребован орнаментально-флористический дизайн».

«Ижевск – столица Удмуртской Республики. Обследуемые нами территории находятся в центре Ижевска. Все они являются культурными объектами с историческим наследием. Гости Ижевска в первую очередь отправятся осматривать Центральную площадь, площадь Победы и резиденцию главы республики. На улице Ленина много офисов, кафе, банков, магазинов, поэтому днем ​​и вечером на улице много горожан и гостей Ижевска. Цветочное оформление центральной части Ижевска, наиболее посещаемой гостями города и самими жителями, всегда должно быть на высоком уровне» сказала Ольга Ардашева.

Какие отзывы жителей об исполнении и визуальном оформлении текущего благоустройства г. Ижевска?

«Опросы не проводились. Но сегодня жители мегаполисов задирают планку не столько за количество клумб, сколько за их качество, изысканность и внимательный уход. Создание комфортной визуальной городской среды требует большого опыта. При оформлении клумб необходимо учитывать законы флористики и цветоведения, подбирать ассортимент цветущих декоративных растений, обеспечивающий непрерывное цветение с ранней весны до поздней осени. На скверах и бульварах городов Удмуртии преобладают плоские клумбы из однолетних растений. Так как такие клумбы различимы только с близкого расстояния, лучше использовать методы геопластики. Клумбы из растений разной высоты позволяют создавать объемные композиции, в которых вертикальные акценты могут задавать ритм. Пустующие лужайки в скверах требуют миксбордеров из неприхотливых многолетних растений с включением раннецветущих видов, радующих глаз своей зеленью и цветущих уже в мае. Для высокого качества цветников необходим профессиональный и усердный систематический уход за растениями» прокомментировал ученый.

Осеннее цветение декоративных травянистых растений в «Непрерывно цветущем саду»

Архивное фото отдела интродукции и акклиматизации растений Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН

Кульминацией многолетней работы специалистов отдела интродукции и акклиматизации растений стала монография История освоения зеленых насаждений и флористики Ижевска опубликован в марте этого года к 100-летию Удмуртской Республики.

Книга, изданная сотрудниками Удмуртского федерального исследовательского центра Уральского отделения РАН, является первой в истории Удмуртской Республики монографией, посвященной становлению и развитию ландшафтного дизайна региона.

Фото: Кузьмина Н.М.

В основу книги положены сведения Центрального государственного архива Удмуртской Республики: сведения о благоустройстве и благоустройстве г. Ижевска от 1918 по 1997 г., отчеты муниципальных и городских служб по «зеленому строительству» начиная с 1920-х и 1930-х годов.

По словам Александра Федорова, руководившего этой многолетней работой, «Изучение декоративных растений в «Непрерывно цветущем саду» отдела началось в 2006 году, а изучение архивных материалов — в 2008 году. трех основных направлений научно-исследовательской деятельности нашей кафедры, поэтому они выполнялись в рамках бюджета и были включены в план государственного задания. Кроме того, данные для монографии были получены в результате исследований по другому направлению исследований отдела – интродукции растений и сохранению биоразнообразия».

Таким образом, система озеленения должна быть разработана в рамках градостроительного планирования и должна соответствовать особенностям природного ландшафта, экологической ситуации и производственной инфраструктуры. Ведь растительный орнамент, подобранный экспертами, не только делает городскую среду привлекательной и экологически здоровой, но и формирует индивидуальный облик города.

 

 

Фото слайд

 

 

Зеленчук посадка и уход. Общая характеристика и описание желтого зеленчука. Зеленчук желтый в народной медицине

Растительный мир — это коллекция большого количества различных видов растений. Он функционирует во взаимодействии с землей, водой и атмосферой.

Удмуртия расположена в лесной зоне. Северная часть расположена в подзоне южной тайги, а южная — в подзоне смешанных (хвойно-широколиственных) лесов. Флора очень разнообразна, насчитывает 1700 видов.

Лес – главное природное богатство Удмуртии; леса занимают чуть менее половины территории республики. В основном это хвойные леса, реже лиственные и смешанные.

В таежной зоне северной части республики произрастают ели, пихты, в подлеске — рябина, жимолость лесная, черемуха. Еловые леса темнохвойные, угрюмые и влажные. Здесь растут только теневыносливые мхи, кислицы, брусника, черника, хвощи, папоротники. Сосновые рощи растут на возвышенностях. Кое-где есть искусственные насаждения сибирского кедра, выращенного из семян. В Игринском районе есть кедровая роща, посаженная учителем А.А. Смирнов.

Пихта, липа, клен, вяз широко распространены в южной части республики. В подлеске преобладают жимолость лесная, черемуха, рябина, бузина, травяной покров развит слабо. На песчаных почвах ель сменяется сосной и лиственницей. Они образуют редколесья. В этих кустах среди кустарников и трав растут шиповник, ракитник, земляника, кошачья лапка, орляк-орляк, лишайники. Дуб широко распространен на полянах, часто встречаются осиновые и березовые леса. Они очень легкие красивые, в подлеске много травы, ягод, грибов. На сырых и заболоченных участках встречаются ольшаники, в подлеске которых растет калина, вьется хмель. Среди трав много осоки, крапивы, черной смородины.

Леса Удмуртии богаты ягодами: земляникой, малиной, смородиной, рябиной, калиной, черемухой, лещиной. Много разных грибов, среди них грузди, белые грибы.

В лесах и на лугах много трав и цветов. Особенно известен европейский купальный костюм, его удмуртское название — Италмас. Среди цветов много колокольчиков, ромашек, васильков, лютиков, незабудок. Луга Удмуртии богаты разнотравьем.

На территории Удмуртии произрастает более 120 видов лекарственных растений. Наиболее известны валериана, ромашка, пижма, зверобой, душица, чистотел, череда.

На лугах и в лесах встречаются ядовитые растения: багульник (с сильным дурманящим запахом), белена черная (семена в коробочке, похожие на мак), болиголов пятнистый (с мышиным запахом, листья похожи на листья петрушки), паслен черный (ядовитые сочные красные ягоды) и другие.

За прошедшее столетие было вырублено много лесов и распаханы луга. Некоторые виды растений значительно сократили свою численность, а другие находятся на грани исчезновения. Сегодня особенно необходимо понять роль лесов и флоры.

В 1974 году в России утверждена Красная книга. В него входят редкие и исчезающие растения, нуждающиеся в охране и сохранении. Он содержит более 18 местных видов сосудистых растений, которые почти исчезли. К ним относятся северные орхидеи – башмачки, орхидея, пион – марьин корень и другие.

Охраняемые территории и национальные парки создаются для сохранения определенных видов растений. Создаются ботанические памятники с уникальными растительными сообществами и одиночными деревьями. Сейчас их 96 ботанических памятников Удмуртии.

Особо охраняемые природные территории: Национальный парк «Нечкинский», памятники природы «Каракулинское Прикамье», «Шаркан». В Камбарском районе находится природная достопримечательность урочище Валяй. Есть 87 видов редких и исчезающих растений, 3 вида редких грибов.

    Животный мир (животный мир Удмуртии)

Животный мир современной Удмуртии типичен для лесной зоны. В настоящее время в республике обитает 49 видов млекопитающих.

На севере и в центральных районах республики водится бурый медведь. Это частый гость на пасеках и овсяных полях. Общая численность медведей за последние годы составляет около 606 голов. Везде в лесах есть волк. Их общая численность составляет около 300-400 голов. Охота на медведей и волков разрешена по лицензии.

Типичными хищниками нашего региона являются рыжая лисица, черный хорек, куница, европейская норка, горностай, барсук и ласка. Рысь живет в лесах.

Среди травоядных самым крупным представителем лесной зоны является лось. Он распространен по всей стране. Общая численность лосей достигала около 12 тысяч голов. Также есть лицензия на охоту.

В нашем регионе постоянно обитает кабан, впервые появившийся в лесах Удмуртии в 1974 году.

В республике развито птицеводство. В последние годы успешно развиваются пчеловодство, рыболовство, звероводство — разводят норок, черно-бурых лисиц.

В Удмуртии разнообразен и богат мир птиц, их насчитывается более 150 видов, более половины из них певчие воробьиные.

Большинство перелетные: дрозд, соловей. Грач, скворец и другие. В хвойных лесах обитают клесты, которые питаются семенами хвойных деревьев. Где много брусники и черники, там живут и глухари. У водоемов гнездятся многие птицы: утки, кулики, чайки.

На озерах обитают серые цапли, выпи и черные аисты. Серый журавль селится в глухих болотах. Во время перелетов весной и осенью на реках можно увидеть лебедя-кликуна, серого гуся.

В Удмуртии водятся хищные птицы. Крупнейшими древними хищниками являются сапсан, беркут, скопа. Они редки и нуждаются в защите. В старых лесах обитают хищные ночные птицы — ястребиная сова и ушастая сова, филин, белая сова прилетает из тундры на зимовку. В Удмуртии водятся красивые птицы — голубой зимородок, иволга. Из-за того, что в республике холодная продолжительная зима, у нас мало пресмыкающихся и земноводных.

Наиболее многочисленны лягушки и жабы. В южной части Удмуртии водится обыкновенная гадюка, уже безногая ящерица — веретеница, которую в народе за светлую окраску называют медноголовой и ошибочно считают ядовитой змеей.

Мир насекомых богат. Встречаются различные бабочки, жуки, клещи, мухи, пауки, тля. Для республики характерен опасный таежный клещ, переносчик вируса энцефалита. Полезные насекомые — опылители растений — пчелы, шмели, цветочные мушки. Хищные жуки – божьи коровки и жужелицы, уничтожают вредных насекомых. Встречаются вредители леса: жуки, усачи, короеды, вредители сельскохозяйственных растений.

Водоемы нашей республики богаты рыбой. Их насчитывается около 40 видов. Наиболее распространены лещ, чехонь, язь, толстолобик и золотой толстолобик. Русский осетр и стерлядь считаются редкими и исчезающими. Норка и выдра водятся во многих реках. Ондатра широко распространена по Каме и ее притокам, начала восстанавливаться численность боровов, которые были хищнически истреблены, а позже завезены из Воронежского заповедника.

Из-за браконьерства уменьшилась численность глухаря, тетерева, дикой утки, гуся. Строительство городов, дорог, вырубка лесов, развитие туризма также создают неблагоприятные условия для обитателей дикой природы региона.

В Красную книгу Удмуртии занесены следующие виды, обитающие в нашей республике:

Птицы — лебедь-кликун, серый журавль, орлан-белохвост, орел, скопа, черный аист

Млекопитающие — горностай и куница

Насекомые — бабочки (аполлон, парусник, адмирал)

Рыба — нельма, белуга, хариус, таймень.

Ведутся работы по охране дикой природы. Для этого следите за соблюдением сроков охоты. Запрещается охота на исчезающие виды животных (выдра, ласка, выхухоль), птиц (беркут, орлан-белохвост, сапсан, скопа) и рыб (стерлядь, хариус, белуга). Берега рек, где обитают бобры, объявлены бобровыми заповедниками.

В Удмуртии многие птицы остаются на зимовку. Им нужна помощь. Для этого созданы специальные охотничьи государственные заповедники. Там егеря устраивают кормовые площадки, сеют кормовые травы. Кроме того, выделяются охраняемые памятники природы — места произрастания редких растений, нереста рыб, места обитания бобров. В нашей республике Заякинская кедровая роща у села Зура Игринского района, Чуровской охотничий заказник в Якшур-Бодынском районе для охраны бобров и Северный в Ярском районе для охраны всех охотничьих и охотничьих животных, обитающих в эта территория известна.

    Литосфера — строение, функции.

Литосфера называют каменной оболочкой Земли, все компоненты которой находятся в твердом кристаллическом состоянии. Он включает земную кору, подкоровую верхнюю мантию и подстилается астеносферой. .

Экологическая функция литосферы , по В.Т. Трофимова, состоит из трех частей:

1. Ресурсная функция литосферы определяет значение минерального, органического и органоминерального сырья литосферы, составляющего основу жизни и деятельности биоты как в биогеоценозе, так и в антропогенезе. По мнению В.Т. Трофимов и др. (1997), она включает следующие аспекты: ресурсы, необходимые для жизни и деятельности биоты; ресурсы, необходимые для жизни и деятельности человеческого общества; ресурсы как геологическое пространство, необходимое для расселения и существования биоты, в том числе человеческого общества.

2. Геодинамическая функция литосферы. Под геодинамической функцией литосферы понимается способность последней проявлять и развивать природные и антропогенные геологические процессы и явления, в той или иной степени влияющие на условия жизни, жизнедеятельность биоты и особенно человеческого общества.

По степени воздействия на биоту, включая человека, все геодинамические процессы можно разделить на две группы. Одни процессы в силу своих масштабов и быстроты проявления не способны оказать непосредственного негативного воздействия на живые организмы, другие действуют на биоту в виде катастрофических явлений и стихийных бедствий и, следовательно, являются опасными природными процессами. К первым относятся, например, движения литосферных плит, тектонические медленные вертикальные и горизонтальные движения, выветривание и осадконакопление. Ко второй относятся оползни, землетрясения, извержения вулканов.

3. Геофизическая и геохимическая функция литосферы . Эта функция определяется как свойство геофизических и геохимических полей (неоднородностей) природного и антропогенного происхождения влиять на состояние биоты и здоровье человека. Области с повышенным содержанием химических элементов, сильно отличающиеся от геохимического фона, называются областями с геохимической аномалией. Различают естественные геофизические поля — магнитные, гравитационные, геотермические и искусственно возбуждаемые электрические поля постоянных токов и геофизические аномалии.

Удмуртия расположена в лесной зоне. Северная часть расположена в подзоне южной тайги, а южная — в подзоне смешанных (хвойно-широколиственных) лесов. Флора очень разнообразна, насчитывает 1700 видов.

Лес – главное природное богатство Удмуртии; леса занимают чуть менее половины территории республики. В основном это хвойные леса, реже лиственные и смешанные.

В таежной зоне северной части республики произрастают ели, пихты, в подлеске — рябина, жимолость лесная, черемуха. Еловые леса темнохвойные, угрюмые и влажные. Здесь растут только теневыносливые мхи, кислицы, брусника, черника, хвощи, папоротники. Сосновые рощи растут на возвышенностях. Кое-где есть искусственные насаждения сибирского кедра, выращенного из семян. В Игринском районе есть кедровая роща, посаженная учителем А.А. Смирнов.

Пихта, липа, клен, вяз широко распространены в южной части республики. В подлеске преобладают жимолость лесная, черемуха, рябина, бузина, травяной покров развит слабо. На песчаных почвах ель сменяется сосной и лиственницей. Они образуют редколесья. В этих кустах среди кустарников и трав растут шиповник, ракитник, земляника, кошачья лапка, орляк-орляк, лишайники. Дуб широко распространен на полянах, часто встречаются осиновые и березовые леса. Они очень легкие красивые, в подлеске много травы, ягод, грибов. На сырых и заболоченных участках встречаются ольшаники, в подлеске которых растет калина, вьется хмель. Среди трав много осоки, крапивы, черной смородины.

Леса Удмуртии богаты ягодами: земляникой, малиной, смородиной, рябиной, калиной, черемухой, лещиной. Много разных грибов, среди них грузди, белые грибы.

В лесах и на лугах много трав и цветов. Особенно известен европейский купальный костюм, его удмуртское название — Италмас. Среди цветов много колокольчиков, ромашек, васильков, лютиков, незабудок. Луга Удмуртии богаты разнотравьем.

На территории Удмуртии произрастает более 120 видов. Наиболее известны валериана, ромашка, пижма, зверобой, душица, чистотел, череда.

На лугах и в лесах встречаются: багульник (с тяжелым дурманящим запахом), белена черная (семена в коробочке, похожие на мак), болиголов пятнистый (с мышиным запахом, листья похожи на листья петрушки), паслен черный (ядовитые сочные красные ягоды) и другие.

За прошедшее столетие было вырублено много лесов и распаханы луга. Некоторые виды растений значительно сократили свою численность, а другие находятся на грани исчезновения. Сегодня особенно необходимо понять роль лесов и флоры.

В 1974 году был одобрен в России. В него входят редкие и исчезающие растения, нуждающиеся в охране и сохранении. Он содержит более 18 местных видов сосудистых растений, которые почти исчезли. К ним относятся северные орхидеи – башмачки, орхидея, пион – марьин корень и другие.

Летающие объекты, полтергейст, голоса, необъяснимые чувства. Что бы это ни было, им занимаются исследователи аномалий из Удмуртии. Валерий Котов с командой единомышленников «Сфера Х» за последние 15 лет изучил и проверил несчетное количество легенд и «странных» мест. Большинство необъяснимых явлений нашли вполне логичное объяснение. Однако есть еще несколько, над которыми исследователь все еще ломает голову.

«Проклятое болото» — верхушки берёз на нём как будто срублены. У них тоже нет ответвлений.

Валерий уверяет, что в 17 лет впервые увидел НЛО. С тех пор аномальные явления преследуют мужчину. После учебы в самарском вузе Валерий Котов не раз выезжал в экспедиции в Жигулевские горы. Там я увидел и изучил много необъяснимого. Через несколько лет он вернулся в родной Сарапул. И начал исследовательскую работу на родине. И с тех пор ни одного лета он не проводит без экспедиций.

— Кто-то видит эти явления, кто-то нет… — Валерий КОТОВ объясняет, почему ему стали доступны чудеса. Вы замечали, как люди ходят по улице? Большинство смотрит вниз или прямо вперед. Чем крупнее город, тем более зависимым от ритма жизни становится человек. И просто не замечает ничего вокруг.

Валерий Котов ищет объекты своего исследования в районных газетах и ​​в рассказах деревенских стариков. «Проклятое болото» он сам заметил из окна поезда. Некоторые легенды должны быть развеяны. Например, над болотами иногда испаряется газ. И под его воздействием у некоторых людей начинают появляться галлюцинации.

Изгиб молодых деревьев под аркой имеет логическое объяснение. Люди часто начинают фантазировать, когда оказываются на полянке с «поникшими» березками или елями. Но этому феномену есть объяснение. Бывает, что весной на ветвях образуется большой иней, и стволы пригибаются к земле. Иногда деревьям требуется несколько месяцев, чтобы восстановить свое вертикальное положение. Еще часто люди с удовольствием поддаются легендам. И они начинают видеть то, чего на самом деле нет. Они верят в сказку и угадывают ее в своем воображении.

«Нам несколько раз сообщали, что в селе Галаново видели какое-то темное существо, — говорит глава Сферы X. — Одни описывали тень, другие даже видели дракона.

Миф об удмуртском «лохнесском чудовище» был развенчан исследователями за сутки. И после этого обращений по поводу увиденных теней больше не было.

Тайна «К-16»

Валерий уверяет, что не пытается убедить людей в существовании аномалий. Он не хочет прославиться или заработать на этом деньги.

«Я хочу понять, откуда берутся явления, которые наука пока не может объяснить», — говорит исследователь. — Берем пробы воды, грунта, измеряем электромагнитное поле, плотность газа. Мы стараемся наблюдать за аномальными местами в разное время. А потом делаем выводы, выдвигаем догадки.

Главным открытием этого года для «Сферы X» стало место в южном регионе республики. Он назывался «К-16». Жители соседних сел часто жаловались на плохое самочувствие при приближении к нему. Деревья здесь вырублены в форме лучей солнца на детском рисунке. Сердцевина деревьев вырвана, но они остаются живыми. Река, впадающая в район К-16, умирает.

«Вокруг поляны много следов животных, остатки помета, сломанные ветки. В самой зоне мы не нашли ни одного следа», — говорит Валерий.

Приборы для измерения электромагнитного поля на территории «К-16» зашкаливают. Исследования новой аномальной зоны только начались.

АНОМАЛИИ

Мест, где люди встречаются с необъяснимыми явлениями, в Удмуртии очень много. Чаще всего аномалии наблюдаются в южных районах республики, недалеко от реки Камы. Валерий Котов рассказал, где найти самые яркие места.

В зоне К-16 много живых деревьев, но без сердцевины.

«Чертово болото»

Легенда: Старики говорят, что много лет назад здесь была обычная деревушка. Но ночью ее не стало. Все следы его существования исчезли. Родственники живших здесь людей давно приходили на болото, но так никого и не нашли.

Что можно найти: Местные часто слышат голоса над болотом. Чаще женский. Проходя мимо, многие испытывают необъяснимое чувство тревоги. Некоторые говорили о светящихся шарах, поднимающихся из-под земли. Само болото формируется в виде ровного треугольника. Здесь растут березы без верхушек и без ветвей. В 2006 году экспедиция из 25 человек наблюдала здесь туман в виде человеческого лица и в виде змеи.

Как добраться : Только на поезде. По левому берегу Камы от Камбарки или от Чайковского едем до станции Нижний Алмязь. Далее 6 километров пешком по железной дороге в сторону Чайковского. «Проклятое болото» начинается прямо с рельсов.

Белая пещера

Легенда: Раньше на месте пещеры был медный рудник. Но вскоре от него отказались. Во время гражданской войны в округе бесчинствовала банда. Она грабила сначала путников, потом богачей и, в конце концов, занялась грабежом крестьян. Местным жителям удалось поймать всех членов банды. Они отвели их в пещеру и обвалили вход. С тех пор пещера стала подозрительно «вести себя». Говорят, что вход в него периодически менял свое местоположение. Оттуда доносятся странные звуки. И вот однажды заблудился мальчик из соседней деревни. В последний раз его видели возле пещеры. На песке нашли следы ребенка, который зашел внутрь. Тщательно изучены все 1,5 километра внутренних коридоров пещеры. Но тело ребенка так и не нашли.

Пещера Белая — местные говорят, что в ней погибло не один человек.

Что можно найти: В одной из своих экспедиций все члены команды одновременно начали испытывать чувство тревоги. Отчетливо слышен лай собаки. И наблюдал за неадекватным поведением двух крупных собак — черной и белой.

Как добраться: На машине. После Сарапула едем в село Чегенда Каракулинского района. Оттуда по дороге в Усть-Бельск нужно выйти на берег Камы. Пещера находится примерно посередине между этими двумя поселениями.

КОТОВ ВАЛЕРИЙ, 37 лет, психотерапевт, парапсихолог.

Котов Валерий

Аномальными явлениями интересуется с 17 лет.

1994 г. — окончил психиатрический факультет Института психотерапии в Самаре.

1994-95 гг. — участвовал в экспедициях по изучению аномальных явлений в Самарской области.

1997 г. — окончила филиал Санкт-Петербургского университета восточной медицины по специальности парапсихолог.

С 1997 г. — выезжает с научно-исследовательскими экспедициями в районы Удмуртии.

Верит в Бога и загробную жизнь.

Женат. Воспитывает двух дочерей, Вике 13 лет, Насте 10 лет.

Информация о ядовитых растениях. Урок «Ядовитые растения Башкортостана». Даже водоемы в опасности

богаты и разнообразны, в нем насчитывается несколько десятков тысяч видов. Особое место в ней занимают ядовитые растения, иногда таящие в себе смертельную опасность. При этом о таких свойствах большинства из них мы даже не знаем, ведь их внешний вид зачастую обманчив. О некоторых ядовитых растениях, распространенных в России, поговорим подробнее.

Борщевик Сосновского

Травянистое растение семейства зонтичных, способное вырастать до 3 и даже 4 м в высоту. Относится к монокарпикам, если по каким-то причинам цветение задерживается, то может прожить до 12 лет. Стебель борщевика прямой, шероховатый, частично опушенный. Листья крупные, рассеченные на сегменты, соцветие представляет собой сложный зонтик с многочисленными лучами. В каждом соцветии может быть до 150 белых или розовых цветков. Цветение длится с июля по август, плоды созревают в июле-сентябре. После этого растение отмирает. Его пыльца и сок очень ядовиты, а при воздействии ультрафиолета оставляют на коже сильные ожоги.

Болиголов пятнистый

Травянистое растение семейства зонтичных, встречается вблизи жилых домов, у заборов, в огородах, вдоль дорог, на свалках, а также на лесных опушках, пойменных лугах и в других местах. Имеет полый разветвленный стебель, достигающий высоты 1,8 м, очередные листья различной формы и мелкие белые цветки, расположенные в зонтиках. Цветение приходится на июнь-июль. Все части растения ядовиты, при приеме внутрь вызывают отравление, могут спровоцировать удушье и остановку дыхания.

Вечь ядовитая

Фото: Кристиан Питерс / Wikimedia Commons

Ядовитое растение семейства зонтичных, распространенное почти повсеместно в России. Растет в местах с достаточным количеством воды, встречается у рек, прудов, на заболоченных лугах. Растение многолетнее, вырастает до 1,2 м. У него полый разветвленный стебель, крупные листья на длинном стебле и мелкие белые цветки, собранные в зонтики. Цветет в июле-августе. Наиболее токсичной частью является мясистое корневище, наполненное желтоватой жидкостью. Внешний вид, запах и приятный вкус растения привлекают животных. Из-за этого часто отмечают отравление им крупного рогатого скота. Человеку, отравившемуся вехом, может грозить смерть, если вовремя не будет оказана помощь.

Вороний глаз обыкновенный

Травянистый многолетник семейства Мелантиевых. Растет преимущественно в лесах, выбирает влажные и затененные места. Вырастает до 40 см, с первыми холодами наземная часть отмирает. Корневище растения горизонтальное, стебель прямостоячий. Листья широкие, эллиптические, заостренные на концах. Одиночный цветок расположен на верхушке стебля и цветет в июле и августе. Плод — черная ягода до 1 см в диаметре, созревает в конце лета. Все части растения ядовиты, употребление в пищу смертельно опасно.

Чемерица Лобель

Травянистый многолетник семейства Мелантьевых, живущий более 50 лет. Встречается на полянах, поймах и сухих лугах, вырастает до 1,6 м высотой. Имеет круглый толстый стебель, достигающий в диаметре 3 см. Многочисленные листья расположены поочерёдно, верхние более узкие, чем нижние. Цветки желтые или белые, собраны в пирамидальные метелки, распускаются летом. Плоды в виде коробочек яйцевидной формы созревают в августе-сентябре. Корень растения крайне ядовит, даже вдыхание его пыли приводит к обильному слезотечению и чиханию. Сок на коже вызывает жжение и приводит к потере чувствительности. Проникновение частей растения в организм смертельно; при тяжелом отравлении смерть может наступить в течение 3 часов.

Дурман обыкновенный

Однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Встречается в замусоренных местах, вдоль дорог, вблизи жилых домов. Вырастает до полутора метров. У него голый ветвящийся стебель, очередные яйцевидные листья. Цветки белые, крупные, расположены по одному в развилках стебля и ветвей, издают опьяняющий аромат. Цветение длится все лето. Плоды – коробочки с шипами, созревают в августе-ноябре. Все растение ядовито, особенно опасны его семена. Отравление приводит к галлюцинациям и развитию комы.

Ядовитый лютик

Травянистое растение семейства лютиковых, живущее 1-2 года и отмирающее после цветения. Растет у рек и озер, на болотах и ​​в других влажных местах. Стебель растения полый, ветвистый, по всей длине облиственный, его высота обычно не превышает 70 см. Листья крупные, трехлопастные. Мелкие цветки имеют светло-желтый оттенок, распускаются в конце весны – начале лета. В середине лепестков образуется коробочка, в которой созревают семена. Ядовитое вещество содержится во всех частях растения, в больших концентрациях проникает в кровь и вызывает нарушения в работе внутренних органов.

Черная белена

Фото: Аннели Сало / Wikimedia Commons

Травянистый сорняк, встречающийся в заброшенных местах, возле жилых домов, вдоль дорог, в полях. Относится к семейству пасленовых. Служит пищей для личинок некоторых видов бабочек и жуков. Растение двулетнее, вырастает до 1,15 м, покрыто мягкими ворсинками. Издает неприятный запах. Стебли отрастают только на 2 год жизни растения, они ветвистые, толщиной до 2 см. Листья мягкие, расположены очередно. Цветки грязно-желтоватые, с сетью лиловых жилок, собраны в кисти на верхушке стебля. Цветение происходит в июне и июле. Употребление растения в пищу даже в малых дозах вызывает сильное отравление организма, если вовремя не оказать помощь человеку, у него развивается коматозное состояние.

Обычный борец

Травянистое растение семейства лютиковых, распространенное в лесах, на лугах и по берегам рек. Может вырасти до 2,5 м в высоту. Стебель у него прямой, ребристый, листья округлые, длиной до 15 см, шириной до 25 см. Цветки грязно-сиреневого оттенка неправильные, собраны в кистевидные соцветия. Цветение во второй половине лета. Максимально ядовито растение в период плодоношения, особенно опасно употребление листьев и корней, содержащих дурманящее, жгучее на вкус вещество. Известны случаи массового отравления голодных животных, закончившиеся смертью.

Все мы хорошо знаем, что в природе есть ядовитые грибы. Но мы не задумываемся о том, что есть и ядовитые растения. И они, действительно, есть в нашей республике. Сегодня я расскажу вам о самых опасных из них. Ведь, как известно, предупрежден — значит вооружен.

Растений, содержащих ядовитые вещества, опасные для организма человека, не так много. Интересно, что почти все они, в определенной дозировке, являются одновременно и лекарственными. Остановимся на самых опасных видах, отравление которыми может привести к летальному исходу.

Болиголов пятнистый
(Conium maculatum)

Трава из семейства зонтичных . В семейство зонтичных входит много съедобных родов. (например, к жидкому) , а если не знать отличительных морфологических признаков растения, то можно спутать. Более того, болиголов растет как сорное растение практически повсеместно. Его ядовитые свойства обусловлены алкалоидами , , при отравлении которыми угнетается центральная нервная система, наблюдаются тошнота, головокружение, удушье, паралич. Смерть возможна даже при малых дозах. Ученые считают, что Сократа отравили болиголовом. Первая помощь: молоко с перманганатом калия (слегка розовый раствор) … Болиголов широко применяется в лечебных целях. Но особенно пристально изучается его влияние на организм при эпилепсии и онкологических заболеваниях.

Вечь ядовитая
(Cicuta virosa)

Еще одно растение из семейства Зонтичные и тоже одно из самых ядовитых. Маленький корень веча способен убить корову. Растение выглядит невзрачным, но имеет характерный, довольно приятный морковный запах. В течение нескольких минут после приема вех вызывает тошноту, рвоту, кишечные колики, головокружение, эпилептиформные припадки и судороги, что может закончиться параличом и смертью. В народной медицине вехи применяют наружно для лечения ревматизма и подагры.

Белена черная
(Hyoscýamus níger)

Травянистое растение им семейства Солановые. Белена привлекает внимание крупными красивыми цветами и яркими плодами. Листья покрыты мягким липким пухом с неприятным запахом. Белена содержит алкалоидов со спазмолитическим и анестезирующим действием. Растение токсично даже в малых дозах. При отравлении белилами отмечают двигательное возбуждение, резкое расширение зрачков, гиперемию кожных покровов, сухость слизистых оболочек, учащение пульса, головную боль, жажду и осиплость голоса. Может развиться кома. Предполагается, что основным компонентом яда была белена, которая забрал Ромео.

Вороний глаз четырехлистный
(Paris quadrifolia)

Трава из семейства Мелантьевых. Очень привлекательно выглядят спелые серые ягоды вороньего глаза, которые ядовиты. При отравлении отмечают рвоту, диарею, колики, головокружение, судороги, параличи. В народной медицине препараты из вороньего глаза также очень широко применяются при лечении бронхитов, ларингитов, головной боли, спазмов, нервных расстройств.

Чемерица Лобель
(Veratrum lobellianum)

Еще одно растение из семейства Мелантьевых. Чемеричная вода — когда-то самое популярное средство для избавления от педикулеза. Но, как оказалось, это очень небезопасно. Алкалоиды морозника при попадании на кожу вызывают ее онемение. При поступлении возникают рвота, диарея, головокружение, артериальная гипотензия, судороги. Возможна смерть.

Со следующими растениями также следует обращаться с осторожностью:

Черная книга – это, по сути, противоположность Красной книге, в которую заносятся виды животных и растений, популяции которых сокращаются и, следовательно, подлежат охране. А в Черную книгу, наоборот, заносятся виды животных и растений, популяцию которых необходимо сократить.

Первая Черная книга в России была издана в 2010 году учеными МГУ; туда попало около 80 растений средней полосы. После этой работы ряд регионов издали свои книги. Из ближайших соседей Татарстана это сделала Удмуртия – книга вышла в 2016 году. В Татарстане список опасных растений и растений-вредителей составлен, но отдельной книгой пока не издан.

Вот список, представленный Вадимом Прохоровым:

1. Амброзия полынная

«Черная книга актуальнее Красной книги»

«Проблема видов, занесенных в Черную книгу, более актуальна, чем проблемы с видами, занесенными в Красную книгу», — ученый верит.

По его словам, в Черную книгу занесены виды, которые бесконтрольно размножаются и представляют угрозу для природных сообществ. Это растения, привезенные из других стран и континентов, их называют инвазионными. «Вторжение» означает «вторжение», то есть они вторгаются в среду, где их раньше не было. Их иногда называют «инопланетными видами».

Когда растения или животные выходят за пределы своего ареала, где нет естественных врагов, которые могли бы регулировать их численность, они начинают быстро размножаться, захватывая территории, вытесняя местные виды. Это может привести к разрушению природных сообществ.

Вадим Евгеньевич, вы составили список вредных и опасных растений. Каким будет следующий этап?

— Если брать Красную книгу, там указаны меры безопасности в каждом конкретном случае. Меры борьбы указаны в Черной книге. Существуют химические, биологические, механические, агротехнические методы.

В нашей стране ФГБУ «Россельхозцентр» занимается борьбой с вредными для сельского хозяйства сорняками. А в Черную книгу включены виды, не представляющие никакого вреда сельскому хозяйству. Кто должен с ними бороться? Никто еще.

Единственным инвазионным растением, с которым ведется борьба, является борщевик Сосновского. Я ездил в Карелию и видел, что поля Ярославской, Ивановской, Ленинградской, Новгородской областей заросли борщевиком до самого горизонта. И они приняли программы по борьбе с этим растением. В Татарстане этот вопрос тоже обсуждался и вроде бы принято решение запустить программу в следующем году.

Судя по всему, будет механическая борьба, то есть косят. Но растение многолетнее, поэтому его необходимо регулярно уничтожать – до того, как оно зацветет и даст семена. Это очень дорого. Существуют химические методы, когда растения поливают гербицидами. Но это небезопасно, так как химические вещества убивают и другие растения и животных.

Есть биологические методы. Необходимо найти вредителя, болезнь, вирус, возбудителя, которые могли бы погубить растение. В истории есть такие примеры.

Континентом, наиболее затронутым инвазивными видами, является Австралия. Там практически все проблемы решались биологическими методами. Жители Австралии высаживали живые изгороди из мексиканских опунций – кактусов. Поскольку не было животных, способных их уничтожить, кактусы заняли все пастбища. Ни вырубка, ни химическая обработка не помогали. В Мексике нашли природного вредителя — бабочку-бабочку, которая съела эту опунцию. Австралийцы поставили памятник этой бабочке. Это единственный в мире памятник насекомым.

Амброзия самое опасное растение Татарстана

— С борщевиком вроде все понятно, растение опасное. Мы знаем, что человек может получить ожоги, об этом пишут и говорят. Но амброзия возглавила ваш список. Почему?

Я считаю, что амброзия – самое опасное растение. Опаснее борщевика! Борщевик может обжечься только в том случае, если сок растения попадет на кожу. Если вы будете обходить заросли, то растение вам никак не угрожает. А пыльца амброзии — сильный аллерген, она вызывает очень сильную аллергическую реакцию (сенную лихорадку, или сезонный аллергический риноконъюнктивит. — Ред.). В древнегреческой мифологии амброзия — пища богов, дарующая молодость. На самом деле это растение очень опасно. Я знаю случаи, когда люди были вынуждены сменить место жительства из-за этого растения, потому что никакие лекарства не помогают. Часто люди не понимают, почему у них аллергия. Амброзия – неприметное растение, похожее на полынь.

Амброзии у нас немного, к счастью, это пока редкое растение. В Татарстане он был впервые обнаружен в 1987 году, но популяция не достигла угрожающих масштабов.

Клен, переживающий птиц

— Какие еще опасные растения существуют?

Список опасных растений из Черной книги невелик: борщевик и амброзия. В целом смертельно ядовитых растений в нашей флоре тоже немного. И, грубо говоря, их нужно съесть достаточно, чтобы получить серьезное отравление.

Опасность этих инвазионных видов не в том, что человек может пострадать, как, например, от борщевика Сосновского. Разрушая естественные сообщества, инвазивные виды могут уничтожить всю среду обитания человека. Вот где опасность. То есть не будет лесов, полей, которые здесь формировались тысячи, миллионы лет. Эти инопланетяне захватят все, исчезнет вся местная флора и фауна, а люди так и останутся в окружении таких вот чужеродных растений.

Например, клен ясенелистный в 60-е годы очень активно повсеместно высаживали в целях озеленения. Он быстро растет, неприхотлив. А теперь и сам стал разводить на заброшенных участках.

Как я понимаю, это так называемый американский клен?

— Да. Наиболее пострадали пойменные леса вдоль малых рек. Там, где раньше были ивовые и дубовые леса, теперь их заменили кленовые. Под Елабугой, в Национальном парке «Нижняя Кама», есть место, где растет только клен. То есть это сообщество, полностью состоящее из этого пришельца.

— Я заметил, что птицы почему-то не гнездятся в поймах рек, где растет клен. Опасен ли клен и для птиц?

— Это означает, что пищевая цепочка прервалась. И соответственно нет животных — ни птиц, ни лягушек.

Как работает система? Светит солнце, растения фотосинтезируют, листья этих растений поедают насекомые, ими питаются птицы и лягушки, которые в свою очередь являются пищей для других животных. И у этих видов нет врагов, они накапливают биомассу и вытесняют местные растения. Если мы выращиваем растения, которыми никто не питается, то теряется вся цепочка передачи энергии. Сначала исчезают насекомые, потом птицы, потом еще кто-то.

На наших территориях одним из самых опасных растений является клен листовидный. Неслучайно в Черной книге Удмуртской Республики она была помещена на обложку. На малых реках практически не осталось пойменных лесов. Американский клен там все уничтожил. Нет способа бороться с ним.

А если вырубить?

Вырубка не вариант. Во-первых, это огромные площади, и это пойменные участки, это дорого, неудобно для техники. И потом, скорость его возобновления такова, что пока мы допилим участок до конца, там уже будут новые побеги. Вырубать каждый год тоже нереально.

Садовые «беглецы»

— Как я понимаю, все эти растения пришельцы с других континентов? Как они сюда попали?

— Может быть умышленный случай — это называется интродукция — когда растения специально завезли подрасти, посадили, а потом сами начали размножаться. Или, может быть, непреднамеренный дрейф. Индейцы называют наш подорожник в Америке «следом белого человека». Его семена прилипали к ногам европейцев, и там, где они проходили, рос подорожник. Это непреднамеренный занос. Амброзия родом из Америки, в Европу она попала случайно с семенами клевера. Галинзога тоже попал случайно.

Есть и преднамеренное попадание. Например, борщевик Сосновского родом с Кавказа, его пытались выращивать на силос как культурное растение, а потом он стал распространяться сам.

Таких растений много. Например, астра ивовая. Она «сбежала» из садов. Золотарник тоже гигант. Его выращивают в палисадниках перед домами, другое его название — золотарник. Люпин – очень красивое цветущее растение, тоже сбежавшее из садов. Клубневой подсолнух — топинамбур, его клубни съедобны, его называют земляной грушей — также очень активно распространяется по поймам рек. Эхиноцистис также является декоративным растением; Пенсильванский ясень используется в городском озеленении.

Обычно культивируемые растения в дикой природе не могут выжить, так как их нужно поливать, пропалывать, удобрять. Но некоторые из них способны разгуляться. Заранее угадать, каким он будет, невозможно.

Вкусная, но вредная ирга

— В списке есть ирга. Это та самая йерга, съедобная и вкусная? Это действительно вредно?

— Да, это та самая ирга, которую выращивают в садах. Ягоды вкусные, из них варят варенье — казалось бы, наоборот, радоваться надо! Но дело в том, что ирга распространяется невероятно. В нашей стране опасности не представляет, а вот на западе России, например, в Брянской области, все сосновые леса полностью заросли этой иргой. Ирга растет под соснами, а под иргой ничего не растет. Сосны не вечны, живут двести лет, потом выпадают. Молодняка сосны нет, лес не обновляется. Если ирга интродуцирована в сосновые леса, это значит, что через какое время сосняка не будет.

Даже водоемы в опасности!

— В списке есть водное растение — элодея. У нас есть озера, мелководья, которые заросли этим растением. Откуда он взялся в наших водах?

— Элодея канадская привезена аквариумистами. Из аквариумов она попала в естественные водоемы. Затем распространяется вегетативным путем – из одних водоемов переносится в другие на лапах птиц. И самое интересное: элодея – двудомное растение, в России встречаются только женские особи, поэтому здесь это растение не может дать семян. Таким образом, можно сказать, что вся Россия была занята одним растением – все элодеи в нашей стране являются частями одного растения.

«Не путайте инвазивные растения с временными скачками численности видов».

— Могут ли местные виды начать бесконтрольно размножаться и вытеснять местные виды? Например, в последние годы повсеместно растет одуванчик; он даже вытеснил такие сорняки, как чертополох и чертополох.

— Среди любых видов животных и растений наблюдаются массовые всплески численности. Почему это происходит, неизвестно. В этом году бабочка Адмирал появилась повсеместно. Это насекомое из Красной книги, до сих пор их вообще не видели. Последний раз такой всплеск адмиральской бабочки был в 2004 году. Прошло 14 лет, и снова массовый наплыв адмиралов и скорбящих. А в следующем году их не будет и не будет еще долго-долго.

У местных жителей есть естественные враги. То есть, если бабочек адмиральских много, то птицы, которые ими питаются, будут их поедать интенсивнее, потому что пища стала легкодоступной. Соответственно, в следующем году их будет не так много. Все это естественная, саморегулирующаяся система. В случае инвазивных видов эта естественная регуляция отсутствует.

В случае с одуванчиком я считаю, что это связано с каким-то воздействием. У нас меняется климат, становится теплее. В 2005 году впервые в республике пойман богомол. Это была сенсация, в Татарстане увидеть богомола все равно, что увидеть на улице слона. Теперь богомолы в Казани повсюду. Если климат становится теплее, то виды перемещаются на север, соответственно, при похолодании исчезают. Такие движения происходят всегда, это естественный процесс.

Как американская норка уничтожила европейскую

Вадим Евгеньевич, с растениями вроде понятно. И среди каких инвазивных животных мы живем?

Животные также широко известны. Одним из наиболее распространенных случаев является ротанговая головня. Рыбка с Дальнего Востока, считается, что попала в водоемы из аквариумов. Там, где поселяется ротан, там исчезают другие виды рыб и лягушек, потому что ротан питается икрой, головастиками и мальками. В результате в экосистеме, где раньше жили разные виды рыб и земноводных, остается один шпал. Затем ротан питается сам собой, откладывает яйца, оттуда вылупляются мальки, крупные ротаны поедают мелких.

Перед Великой Отечественной войной с Дальнего Востока в Центральную Россию перевозили различных пушных зверей. Некоторые виды успешно вписались в нашу экосистему. Например, енотовидная собака. Енот не ведет себя как инвазивный вид. Или ондатры, которые родом из Северной Америки, также хорошо интегрированы в нашу экосистему. Потому что перед расселением проводились исследования, какое место они займут в районе, не вытеснят ли кого-то.

Но американская норка полностью вытеснила нашу европейскую норку. Местная норка уже не просто в Красной книге, а в списке вымерших видов. Последний достоверный случай минирования отмечен в 1965 году в Бугульминском районе. Дело в том, что американские норки физически уничтожают европейских норок.

Пока что ученые интенсивно изучают растения. Таких объемных работ над животными еще не делали.

«Черная книга Татарстана нужна!»

— Вадим Евгеньевич, есть ли необходимость издавать Черную книгу Татарстана?

Конечно, но нужна не только книга. Недостаток таких книг в том, что они не имеют статуса документа. Красная книга – это документ. В нем даже перечислены штрафы за уничтожение видов, занесенных в Красную книгу. Есть специальные проверки, которые этим занимаются.

А Черная книга не имеет юридической силы. Соответственно, государственные органы ничего не могут сделать, потому что у них нет ни инструментов, ни закона. У нас нет службы, которая бы занималась не только борьбой, но хотя бы мониторингом. Вот с чего нам следует начать. Необходимо выявить такие виды, которые потенциально могут представлять опасность в ближайшем будущем. И законодательная база нужна.

Мы накапливаем информацию, у нас есть база данных. Но чтобы сделать книгу, нужно приложить отдельное усилие и нужен какой-то порядок. Функция ведения Красной книги недавно была передана Государственному комитету биоресурсов. Думаю, сейчас они разбираются в ситуации. Конечно, мы донесем до них и необходимость такой работы.

Есть ли положительные сдвиги?

Есть отдельный вид, борщевик. В целом по проблеме прогресса нет. Есть растение, опасное для человека, и с ним пытаются бороться. До 2012 года борщевик Сосновского находился в списке культурных растений. Соответственно, Россельхозцентр и Минсельхоз не могли с ним бороться, так как не борются с культурными растениями. Его сняли с учета культурных растений, и сейчас стартует программа по борьбе с борщевиком.

У нас есть система борьбы с сорняками или вредителями, которая представляет угрозу для сельского хозяйства. Если вы хотите ввезти некоторые растения из-за рубежа, вам необходимо получить карантинные фитосанитарные сертификаты. Есть служба, которая выдает эти сертификаты, без проверки их не сделаешь. Но это связано с вредными для сельского хозяйства растениями и животными. Никто не следит за вредом окружающей природной среде. Считается, что это натуральные растения, поэтому они растут и растут, с ними ничего не нужно делать.

Бороться с инвазионными видами нужно не только на государственном уровне, нужны межгосударственные соглашения. Потому что нет национальных границ ни для животных, ни для растений.

«Пока нет мер по борьбе с инвазионными растениями»

— Вадим Евгеньевич, и последний вопрос. Пока книга не опубликована, нет и правовой основы. Какой совет вы бы дали людям? Предположим, увидев эхиноцистис, человек должен уничтожить его, если хочет помочь родной природе?

— Очень сложный вопрос. Когда растения начинают бесконтрольно размножаться, бороться с ними обычно уже поздно. В литературе читал, что популяция эхиноцистисов в естественной среде не может существовать длительное время, если нет подкормки с огородов. То есть, чтобы с ней бороться, нужно просто перестать выращивать ее на огородах.

В отношении борщевика есть действенные меры. Например, если фермер арендовал землю, но он ее не обрабатывает и на этой земле растет борщевик, то его могут оштрафовать за нецелевое использование земли. Таким образом, вы можете силой уничтожить борщевик.

Но в целом ситуация с борщевиком в Татарстане чуть лучше, чем в других регионах. Потому что растение влаголюбивое и поэтому хорошо распространяется в лесной зоне. У нас лесостепь, а здесь влаги не хватает. Поэтому распространяется в основном по берегам водоемов.

Как я уже говорил, на северо-западе России все заброшенные поля заросли борщевиком. Это результат бездействия человека. Раньше здесь были поля, их возделывали или пасли скот. Сейчас скота не осталось, зерно не выращивают, потому что зона рискованного земледелия, топливо стоит больше, чем стоимость полученного зерна. Свято место пусто не бывает, все захвачено борщевиком. Если бы эти поля возделывались, то не было бы борщевика.

Что касается других растений, то, вероятно, пока нет мер борьбы. Потому что это малоизученная, плохо проработанная тема. Нам нужно работать над этим.

Волчица, или волчий лубок, в народе именуемый волчьей ягодой. Это кустарник или небольшие деревья с ярко-красными ягодами, похожими на облепиху. Сок этого ядовитого растения, попадая на кожу, может вызвать боль, покраснение, отек и даже волдыри и язвы (глубокие дефекты кожи, которые после заживления оставляют шрамы). При попадании ягод или сока в желудок признаками отравления будут следующие: жжение во рту и горле, затрудненное глотание, слюнотечение, боль в животе, диарея, рвота. В моче появится кровь.

Вороний глаз. Известно несколько видов этого растения. В нашей полосе особенно распространен вороний глаз четырехлистный. Его высота 15-30 см, на верхушке стебля расположены четыре листа, цветок зеленовато-желтый, плод – черная шаровидная ягода. Все части растения ядовиты, но особенно опасны плоды – одиночные синевато-черные ягоды, которые ребенок может принять за чернику или голубику. Если попробовать одну-две ягоды, возможно, ничего страшного не произойдет, но если ягод съедать больше, то появится рвота и понос. Случаи смертельного отравления вороньим глазом не известны.

Черная белена. Это двулетнее травянистое растение из семейства пасленовых с неприятным дурманящим запахом очень ядовито, особенно во время цветения. Все растение покрыто мелкими мягкими волосками. Плод растения – коробочка с коричневато-черными семенами округлой формы. Дети часто принимают их за семена мака, а мясистый стеблевой корень — за корни овощных растений.

При легком отравлении белилами появляются сухость во рту, расстройства речи и глотания, расширение зрачков, сухость и покраснение кожи, возбуждение, реже бред и галлюцинации, сердцебиение. При тяжелом отравлении человек теряет ориентацию, испытывает резкое двигательное и психическое возбуждение, значительно повышается температура. Человек может потерять сознание, кожа становится синюшной. Возможны судороги. Блокада дыхательного центра, расположенного в головном мозге, и сосудистый коллапс могут привести к летальному исходу. Специфическим осложнением отравления растениями этой группы является значительный отек лица, а также предплечий и ног, связанный с нарушением микроциркуляции крови в тканях.

Запомните некоторые правила:

Правило 1. Никогда не ешьте неизвестные вам растения, ягоды, грибы. Лучше потратить время и найти съедобные растения, в которых вы уверены на 100%, чем оказаться в лесу с сильным отравлением растений. Помните, что иногда опасно даже прикасаться к ядовитому растению.

Правило 2. Даже если вы точно знаете, что растение ядовито, не стоит его уничтожать. Ничто в природе не создано просто так. Уничтожив ядовитое растение, можно сбалансировать развитие природы.

ГБОУ Калтасинская коррекционная школа — интернат для учащихся с ограниченными возможностями

Занятие на тему:

«Ядовитые растения Башкортостана».

Подготовил и провел

Воспитатель: Саетгареева С.Р.

с. Калтасы

2018

Цель : Учить детей с осторожностью относиться к незнакомым растениям в природе; понимать, что среди них могут быть ядовитые, опасные для человека; помогите вспомнить некоторые из них. Развивать любознательность, наблюдательность. Воспитывать уважение к природе.

Материал : презентация ядовитых растений Башкортостана

Раздаточный материал: пазлы с изображением ландыша.

ХОД УРОК .

1. Вводная беседа по теме урока.

Что вы видите на экране? (слайд 2) (растения, цветы)

Какие растения бывают по отношению к человеку? (слайд 3.4) (ядовитые, лекарственные)

Сегодня мы поговорим о ядовитых растениях.

Почему растения называют ядовитыми? (вред здоровью человека)

Какой вред они могут причинить человеку и каким образом? (пыльца – вызывает аллергию, соки растений – вызывают раздражение и ожоги кожи, прием в рот – отравление).

Ядовитые растения — растения, выделяющие и накапливающие в

в процессе жизнедеятельности яды, вызывающие отравление животных и человека.

2. Игра — Собери пазл.

У вас на столе головоломки. Вы работаете в парах, вместе. Ваша задача собрать пазл и узнать, какое ядовитое растение вы знаете.

3. Знакомство с распространенными в нашем регионе ядовитыми растениями.

Ландыш (слайд 5) — ядовиты все его части — листья, цветки. фрукты. Отравление проявляется тошнотой, рвотой, головной болью, диареей. Смерть может наступить от остановки сердца.

Борщевик (слайд 6) — растет на лугах и вдоль дорог, капля сока вызывает сильный ожог кожи, сопровождающийся сильными болями, появлением волдырей.

Чистотел (слайд 7) — содержащий млечный сок, попадая на кожу или слизистые оболочки, вызывает покраснение кожи и даже ожоги.

Вечь ядовитая (слайд 8) — м алый корень вуали способен убить корову. Растение выглядит невзрачным, но имеет характерный, довольно приятный морковный запах. В течение нескольких минут после приема вех вызывает тошноту, рвоту, кишечные колики, головокружение, судороги и судороги, которые могут закончиться параличом и смертью.

Черная белена (слайд 9) — привлекает внимание крупными красивыми цветками и яркими плодами. Особенно ядовит при цветении. Признаки — сухость во рту, нарушение речи, расширение зрачков, покраснение кожи, делирий, галлюцинации, лихорадка, судороги.

Листья покрыты мягким липким пухом с неприятным запахом. Растительнотоксичен даже в малых дозах. При отравлении белилами отмечают двигательное возбуждение, резкое расширение зрачков, гиперемию кожи, сухость слизистых оболочек, учащение пульса, головную боль, жажду и осиплость голоса. Может развиться кома.

Вороний глаз (слайд 10) — о. Очень привлекательно выглядят спелые серые ягоды вороньего глаза, которые ядовиты. При отравлении отмечают рвоту, диарею, колики, головокружение, судороги, параличи.

Чемерица Лобель (слайд 11) очень небезопасное растение. Алкалоиды морозника при попадании на кожу вызывают ее онемение. При поступлении возникают рвота, диарея, головокружение, артериальная гипотензия, судороги. Возможна смерть.

Лютик острый 906:20 (слайд 12) Сок лютика ядовит, вызывает сильнейшее раздражение слизистой оболочки рта, горла, носа. Признаки отравления — слезотечение, насморк. боль в горле, кашель до удушья, спазмы мышц гортани.

Белладона или белладонна (слайд 13) особенно опасен плод. Дети часто путают его с вишней. Вызывается при самых тяжелых отравлениях.

4. Физическое воспитание. Игра ядовитое растение, а не ядовитое.

Учитель называет растения. На ядовитых — стоим, на лекарственных или обычных растениях — приседаем и нюхаем цветы (подражаем).

(Мать-и-мачеха, Белладона, Одуванчик, Дурман, Крапива, Белена черная, Осока, Ромашка, Лютик кислый, Фиалка, Вороний глаз, Подорожник, Чистотел, Роза, Борщевик, Нарцисс, Ландыш, Гвоздика).

5. Меры предосторожности и действия при контакте с ядовитым растением.

Как вы думаете, вы можете защитить себя от ядовитых растений? (Я думаю.) Ядовитые растения нельзя брать в рот, трогать руками или вдыхать.

Что делать, если контакт с ядовитым растением имел место? (вымыть руки, прополоскать рот, опорожнить желудок, вызвать скорую помощь или обратиться к врачу самостоятельно).

6. Подведение итогов.

О каких растениях вы говорили сегодня?

Почему они так называются?

Какой вред причиняют люди?

О каких ядовитых растениях вы сегодня узнали? Список.

Как спастись от их яда?

7. Раскрась растение.

Борщевик и дягиль разные. Борщевик ядовитый и борщевик съедобный — Артикул

Борщевик и дягиль разные.

Борщевик ядовитый и борщевик съедобный

(да, с борщевиком не все просто)

Работая над статьей о дикорастущих ядовитых растениях, я не стал включать в нее представителей рода борщевик, так как рассказ об истории человеческие отношения с этим растением нельзя было свести к формату «небольшого раздела в обзорной статье».

По разным оценкам, к роду Борщевик (Heracleum) относится от 52 до 60 видов двулетних и многолетних травянистых растений, распространенных в умеренной зоне северного полушария, а также в горных районах Евразии. семейство зонтичных (Apiaceae). Южная граница ареала рода — Эфиопия. На территории бывшего СССР известно 40 видов. Некоторые виды борщевика возделывают как декоративные растения, некоторые как кормовые; в роду также есть виды, съедобные для человека. Русскоязычное название растения (как и его названия в других славянских языках) связано со словом «борщ», и неслучайно съедобный борщевик традиционно использовался в кулинарии, спас от голодной смерти тысячи жизней ( особенно во время войны и в послевоенный период) и был широко известен как съедобный до 1970-е — 1980-е годы, пока не были выявлены катастрофические последствия неудачного опыта интродукции и выращивания некоторых представителей рода. Сегодня слово «борщевик» на слуху у всех, причем в довольно негативном смысле – мы говорим «борщевик», и сразу в голове ключевые слова: ядовитое растение, вредный сорняк, меры борьбы, карантин. Поговорим о том, какие виды этого растения и какие события с ними связанные испортили репутацию рода в целом.

Опасен ли сухой борщевик? Группа риска

Что делать, чтобы не обзавестись сверхбыстрым загаром в виде пузырьков во всех местах, куда мог попасть сок борщевика? Для начала и по возможности стоит запомнить для себя и рассказать детям, как именно выглядит борщевик, чтобы обойти это растение третьим путем.

Это большие зонты, иногда просто огромные (три метра на бумаге выглядят не очень внушительно, в жизни это просто гигантские растения). Листья борщевика Сосновского светло-зеленые, гладкие, длиной до двух метров. Стебель бороздчато-ребристый, шероховатый, частично ворсистый, пурпурный или с лиловыми пятнами. Во время цветения борщевик выбрасывает зонтичные соцветия с белыми цветками. Кстати, борщевик — отличный медонос, что не прощает этого растения во всех остальных случаях.

Наиболее опасен борщевик в период цветения. Именно в это время даже прикосновение к листьям может привести к ожогам и волдырям. В остальные периоды сок растения наиболее опасен, поэтому, если вы собираетесь косить борщевик, следует позаботиться о максимальной защите.

При попадании сока борщевика на кожу необходимо как можно быстрее убрать это место с света. Да, сначала нужно не бежать смывать сок, а закатывать пораженное место. Звучит нелогично, но это так. Затем под искусственным светом тщательно смыть весь попавший на кожу сок водой с мылом, а после этого еще как минимум двое суток не подвергать эту часть тела воздействию солнца. Да, сок уже мог воздействовать на клетки кожи, и даже если его не оставить на поверхности, фотохимический ожог не заставит себя ждать.

Если ожоги все-таки появились, то стоит показать их врачу, особенно если поражение достаточно большое. В домашних условиях лечат ожоги:

  1. мазь «Синтомициновая»;
  2. гель «Спасатель»;
  3. аэрозоль «Пантенол»;
  4. спрей «Олазол»;
  5. цинковая мазь

Сухой борщевик далеко не так опасен. серые засохшие стебли

Растения похожие на борщевик Растения в вашем саду или как отличить ядовитые зонтики от неядовитых

Три растения из одного семейства, но их свойства такие разные. Один из них исцеляет, два других ядовиты. Речь идет о представителях семейства зонтичных, а именно об дуднике лекарственном, болиголове пятнистом и борщевике. На первый взгляд, все три очень похожи. Однако их можно легко отличить.

Вы тоже можете это сделать, чтобы знать, кого оставить в своем саду, а с кем безжалостно проститься. Справа налево: дягиль пятнистый, болиголов пятнистый, борщевик

Если вы хотите отличить дягиль, болиголов пятнистый и борщевик, сосредоточьтесь на их листьях. Их форма расскажет вам обо всем.

Дудник лекарственный

Дудник лекарственный или дягиль лекарственный с латинским названием Archangelica officinalis (возможно дягиль лекарственный) — мощное (высотой до 2,5 метров) травянистое растение из семейства зонтичных с характерным соцветием в виде зонтика или шара , состоящий из десятков мелких светло-зеленых и беловатых цветков на высоком стебле. Как следует из названия, это растение является лекарственным.

Дудник лекарственный цветет с июля до середины августа. Растет года два и более.

Анжелика имеет светло-зеленоватые и беловатые цветки и, самое главное, легко различимые листья с зубчатыми краями.

Характерная форма листьев, растет на плоских голых стеблях. Листья дважды или трижды перистые. Нижние могут быть длиной до 60 см и иметь острые зазубренные края. Проще говоря, дягиль имеет легко различимые листья, которых не очень много.

Деталь листа дягиля

Свойства: Все части растения обладают выразительным ароматом и острым горьковатым вкусом. Семена используются в качестве специи, а корень используется в медицине (будьте осторожны, сок при обработке у чувствительных людей может вызвать образование волдырей).

Чаще всего используется при проблемах с пищеварением, потере аппетита и скоплении мокроты в дыхательных путях. Он также используется в качестве противоревматического средства.

Борщевик Мантегацци

Борщевик Мантегацци с латинским названием Heracleum mantegazzianum поражает своей высотой, может вырастать до пяти метров в высоту. Происходит из Средней Азии (Кавказ), откуда распространился во многие страны Европы, где действует инвазионно.

Он разрушает местные экосистемы, заполняя прилегающие территории, где никакие другие виды растений не могут расти.

Большевик Мантегацци безжалостен к своему окружению. Сначала появится одно растение, но весной одно из первых растений появляется в непосредственной близости от десятка мелких сеянцев, что делает невозможным рост других видов.

Отличие болиголова от борщевика. О траве. Насморк, дягиль, борщевик.

Собственно, каждое из этих растений заслуживает отдельного поста, но я соединил их вместе, потому что так удобнее указать их сходство и отличие от ядовитых зонтичных (а среди зонтичных есть смертельно ядовитые).
Вот наши съедобные и полезные белянки, дягиль и борщевик:
борщевик обыкновенный.
С борщевиком есть одна проблема: борщевик Сосновского может вызывать ожоги (фотохимические ожоги, возникающие при попадании сока борщевика Сосновского на кожу в солнечный день у некоторых людей), а вообще борщевик съедобное растение, для которого назван знаменитый борщ. Однако в пищу употребляется борщевик сибирский (который, несмотря на название, в основном распространен в Европе и на Восточно-Европейской равнине).
Борщевик сибирский.
Собственно оба вида растут в Подмосковье.
В любом случае рекомендуется использовать у борщевика только молодые побеги и листья, а перед употреблением их лучше обдать кипятком. Но это кто хочет.
Я лично ходил в зарослях борщевика (то ли обыкновенного, то ли сосновского) — и со мной ничего не случилось.
Ну, ближе к делу.
Так какие зонты ядовитые?
Это цикута (вех), болиголов.
Вот они:
Как видите, основное отличие болиголова и болиголова от борщевика, сновидения и дягиля заключается в листьях. Они у ядовитых растений меньшего сечения, перистые.
Это важно помнить, потому что по запаху нельзя сказать, ядовито это растение или нет: у цикуты, например, аромат сельдерея.
Я был бы неправ, если бы забыл упомянуть о медицинских целях этих ядовитых растений.
Мазь болиголова применяют наружно при некоторых кожных заболеваниях, ревматизме и подагре.
Средства болиголова используются для лечения саркомы, коклюша и некоторых даже рака.
Однако, поскольку оба растения смертельно ядовиты, я бы настоятельно не советовал никому к ним прикасаться. И, конечно же, держите детей подальше от них.
А теперь вернемся к снам.
Змея (Aegopódium) — одно из самых распространенных пищевых дикорастущих растений. Многолетнее растение из сельдерея (зонтичного), такого как морковь, фенхель и петрушка.
Распространен в Евразии. Часто растет в тени целыми кронами под деревьями. Хорошо растет только на плодородных полосах, богатых гумусом, поэтому, если вы собираете почву в лесу, например, для комнатных цветов, ищите под сыростью.
Соленые, ферментированные, маринованные, сушеные; используется в щах, борщах и приправах.
Как правило, перед применением рекомендуется ошпарить кипятком.
Вот несколько рецептов.
Салат Мечтание: молодые листочки сновидения залить кипятком и дать постоять 10 минут, дать стечь, измельчить, добавить по вкусу тертый хрен, заправить сметаной.
Тушенка тушеная: нарезанные молодые листья и побеги тушить до полуготовности, соединить с тушеным картофелем и луком, добавить сметану, через 10-15 минут добавить томатный соус.
Еще салат: нарезать небольшими кусочками, добавить мокриц, посолить, заправить сметаной.
Холодный суп: в основу кваса и посткислого молока добавить нарезанные беляши, зеленый лук, укроп, немного огурца (или огуречной травы).
Ранни с картофелем: картофель и румяна тушатся отдельно; жидкий – с небольшим количеством воды; лук обжаривается. Все это соединяется с картофелем и добавляется немного томатного сока.
Анжелика.
Анжелика (Angélica) — растение, произрастающее в Северном полушарии и Новой Зеландии.
Растение двулетнее, достигает высоты 2 м. Любит свет, растет вдоль рек и ручьев.
В пищу употребляют молодые нераспустившиеся бутоны, при этом молодые стебли и листья. С дягилем можно делать что угодно: квасить, тушить, добавлять в щи и т.д.
Вот один из рецептов: нераспустившиеся бутоны дягиля отваривают в подсоленной воде (но так, чтобы не кипело), ​​обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на подсолнечном масле. Употребляется как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу и рыбе.
Отвар корней дягиля применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, бронхитах, заболеваниях почек и коклюше.
Борщевик.
Я проанализирую использование борщевика сибирского конкретно (Heracléum sibiricum). Как я уже упоминал выше, он широко распространен не только в Сибири, но в основном в Европе.
Также известен как пикан, свинья, бодран, жигол.
Можно найти везде.
Сок борщевика сибирского наименее токсичен из всех борщевиков, но если вы боитесь, перед употреблением прокипятите его в кипяченой воде, как я уже говорил ранее.
Молодые побеги, очищенные от коры, употребляют в пищу; черешки побегов пикируются; молодые листья идут в салаты и борщи. Кстати, от этого растения и произошло название «борщ». Под «борщом» наши предки подразумевали острый зазубренный край, которым отличаются листья борщевика.
Икра готовится из борщевика, а бульон из него пахнет грибами.
Употребление в пищу борщевика аналогично цветной капусте: его отваривают, начиняют им пироги, добавляют в яичницу и обжаривают с луком на масле.
Отвары из корней борщевика применяют при эпилепсии, желтухе, заболеваниях почек.

Борщевик съедобный. Описание растения борщевик с фото

Борщевик — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Ниже вы можете найти фото и описание различных видов борщевика.

Это очень крупное растение, иногда до 3 м в высоту, с жесткими волосками, крупными листьями и очень мощным стеблем. За это ботаники назвали его Heracleum — геркулесовой травой, а в народе прозвали «медвежьей лапой».

Цветет с июля по сентябрь — его цветки, зеленовато-белые или розовые, собраны в крупные зонтики. Произрастает во многих районах средней полосы, в Удмуртии, Урале, Кавказе, Алтае, Сибири и др. Видов борщевика в природе очень много — около 70, и большинство из них встречается в России.

Определенные свойства борщевика позволяют использовать его в небольших количествах в народной медицине: при желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, легких, при расстройствах и катарах желудка и кишечника, судорогах, спазмах, истерии. Отвар корней пьют как успокаивающее средство при нервных и кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом. Припарки из листьев помогают при ревматических болях в суставах.

Некоторые виды являются ядовитыми растениями, которые могут повредить даже дыхательную систему человека. Их можно встретить в полях, на приусадебных участках, по берегам водоемов и на пустырях. Самая большая опасность летом.

Тяжелая аллергия может быть вызвана запахом, пыльцой и соком ядовитого растения; известны случаи, когда люди получали токсические отравления. Кумарин и эфирные масла растения способствуют ожогам при прикосновении. В последующем могут возникать болезненные состояния, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением.

Особенно опасен во время цветения. Сок борщевика, попадая на открытые участки кожи, повышает ее восприимчивость к солнечным лучам, под их воздействием появляются ожоги, а затем и волдыри. Он представляет огромную опасность для людей, подверженных аллергическим заболеваниям, реакция может быть самой непредсказуемой. Нужно быть осторожным, чтобы не прикоснуться к этому невероятно красивому растению, об этом следует предупредить и взрослых, и детей.

С чем путают борщевик? Что можно спутать с борщевиком Сосновского?

Автор: Канев Владимир Алексеевич, к.б.н., научный сотрудник отдела флоры и растительности Севера Института биологии Коми НЦ УрО РАН

В Республике Коми имеется составляют 24 вида растений семейства зонтичных (лат. Umbellíferae), большая часть которых встречается в местной флоре, т. е. не интродуцирована, а произрастает в естественных местообитаниях — на лугах, болотах, водоемах, лесах. Некоторые из этих видов являются инвазионными и сорными, растут вдоль дорог, на полях, пастбищах, мусорных местах.

Конечно, в период цветения, когда генеративные особи борщевика Сосновского огромные (до 3-5 метров высотой), их трудно спутать с другими видами растений. Однако, как показывает практика, по своим внешним признакам (листья, соцветия) борщевик Сосновского все же путают с некоторыми видами, особенно когда у человека больше сомнений, чем умений, и совсем не хочется «гореть».

В группу местных «похожих» Зонтов входят:

  • Борщевик сибирский
  • Вех ядовитый
  • Дягиль лесной
  • Дягиль лекарственный (дягиль лекарственный)
  • Купырь лесной

Знайте, что ядовитый ядовитый

Знайте, что ядовитый ядовитый растет только по берегам озер, болотам веховым — там, борщевика Сосновского нет. Остальные четыре вида, сходные с борщевиком Сосновского, — дягиль лесной и лекарственный, пырей лесной, борщевик сибирский, растут там же, где и борщевик Сосновского, — на лугах, в смешанных лесах, на полях и заброшенных пашнях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *