водовоз, денщик, бурлак, трубочист, шорник и другие.
Изобразительного искусства
Рынок труда не стоит на месте. Одни профессии корректирует технический прогресс, другие уходят в небытие. Какие занятия были востребованы в прошлых столетиях? Офеня, водовоз, денщик… Рассматриваем картины русских живописцев.
Водовоз
Сергей Грибков. Водовоз. 1873
Если в русской деревне почти в каждом дворе был выкопан свой колодец, то в городе с водой было сложно. В центральных районах вода в реках и прудах чаще всего была непригодна для питья, поэтому чистую воду приходилось горожанам привозить. Доставкой занимался водовоз. Чтобы им стать, нужно было иметь запряженную лошадьми телегу или двухколесную повозку и большую бочку. В Петербурге цвет бочки говорил о качестве находящейся в ней воды: воду из каналов перевозили в зеленых бочках, а питьевую — в белых. Часто водовоза сопровождала собака: она оповещала жителей о прибытии повозки громким лаем. В крупных городах эта профессия сохранялась до начала XX века, пока не появился централизованный водопровод.
В 1873 году труд водовоза запечатлел на своей картине художник Сергей Грибков. В то время эта профессия считалась престижной и, что немаловажно, очень доходной: об этом можно судить и по добротной одежде работника. Водовозы часто пользовались тем, что выбора у горожан не было, и брали с них втридорога.
Денщик
Павел Федотов. Офицер и денщик. 1850–1851
Денщиками называли солдат русской армии, состоявших на постоянной службе при офицере на должности прислуги. По мнению историков, название образовано от французского de jour, что значит «дневальный, дежурный». Денщик передавал подчиненным приказы офицера, чистил его форму и сапоги, а при необходимости исполнял обязанности телохранителя. При Петре I на этом посту служили не только простолюдины, но и выходцы из знатного рода. Последние, как правило, выполняли дипломатические и тайные поручения царя. Эта «профессия» была упразднена в 1881 году, однако неофициально денщики существовали и во время Великой Отечественной войны. Их обязанности исполняли водители.
На полотне Павла Федотова изображен обыденный вечер офицера. Предположительно, на картине художник написал самого себя. Прототипом слуги, раскуривающего трубку, стал реальный денщик Коршунов, друг и помощник автора.
Бурлак
Василий Верещагин. Бурлак с шапкою в руке. 1866
Бурлаками называли наемных рабочих, которые, идя по берегу, тянули судно против течения. «Эх, дубинушка, ухнем», — затягивал бригадир артели — шишка, и бурлаки приступали к своей тяжелой и монотонной работе. Для облегчения труда идти нужно было синхронно, равномерно покачиваясь. И благо если ветер был попутный. Нанимали рабочих, как правило, на сезон — весной и осенью. В СССР бурлацкую тягу запретили в 1929 году. В некоторых странах, например в Бангладеш, можно до сих пор видеть, как бедняки тянут на себе баржи.
При упоминании бурлаков перед глазами сразу встают образы со знаменитой картины Репина, однако первым русским художником, изобразившим этот тяжелый труд, был Василий Верещагин. Проживая в 1866 году в дядином имении в селе Любец, он наблюдал бурлаков на берегу реки Шексны. Делая этюды работяг, он планировал создать большое полотно, чтобы привлечь внимание к нечеловеческим условиям работы бурлаков. Однако вскоре Верещагин отправился на службу в Туркестан и масштабную картину так и не закончил.
Офеня
Николай Кошелев. Офеня-коробейник. 1865
Первые упоминания об офенях встречаются в исторических источниках в 1700 году. На Руси так называли бродячих торговцев, которые продавали в деревнях различные мелочи, книги, лубочные картинки, бумагу, ткани. Во многом успех предпринимателя зависел от его звонкого голоса. Отцы с детства обучали сыновей особому ремеслу: как зазывать покупателей и как суметь продать им товар с наценкой в 200–300 процентов. Крестьяне относились к офеням настороженно, но при появлении заезжего торговца сразу же бежали к нему: если и не купить что-то, то узнать последние новости и сплетни. Офени сложили свое общество, придумали кодекс и даже изобрели собственный сленг — феню. Пословица «Кто не работает — тот не ест» на их наречии звучала так: «Кчон не мастырит, тот не бряет». Владимир Даль говорил, что этот язык был придуман «для плутовских совещаний торгашей».
Николай Кошелев назвал свою картину, изображающую приезжего торговца, «Офеня-коробейник». Дело в том, что офенями окрестили преимущественно тех разносчиков, которые происходили из крестьян Суздальской и Владимирской губерний. В других местах их называли коробейниками. За эту работу автор был удостоен второй премии Общества поощрения художников.
Читайте также:
- Природа России на полотнах русских художников
- Любовь в картинах русских художников
- 5 неожиданных профессий из прошлого
Трубочист
Фирс Журавлев. Трубочист. 1870-е
Перепачканными сажей трубочистами часто пугали непослушных детей. Всегда молчаливые, они занимались какой-то «тайной» работой. Результата их труда никто не видел: ведь не полезут же заказчики проверять, как вычищены печные, каминные или вентиляционные трубы! Да и не каждый бы пролез: на работу трубочистом обычно брали людей худощавых, субтильных. Родиной этой профессии считается Дания, а в Россию она пришла в 1721 году с появлением первого очага с дымоходом. При полицейских участках тогда ввели должность чистильщика печей, которого позже стали называть на европейский лад — трубочист. В странах Северной Европы до сих пор можно встретить представителей этой профессии.
Фирс Журавлев изобразил испачканного сажей и копотью трубочиста в практичной черной одежде. Обут рабочий в тапочки, которые можно было легко снять, чтобы лезть по трубам. За эту картину художник в 1874 году был удостоен почетного звания академика Императорской академии художеств.
Фонарщик
Леонид Соломаткин. Утро у трактира. 1873
Профессия фонарщика в более упрощенном виде существовала еще в Древней Греции и Древнем Риме: уже тогда ночью улицы освещались с помощью масляных ламп и факелов. В России в XIX веке на позицию фонарщика брали отставных военных, которые могли работать ночью и днем. За час они обходили не менее 50 фонарей: поправляли фитили и заливали конопляное масло. Не обходилось и без воровства. Чтобы это пресечь, в масло стали добавлять скипидар, а позднее его и вовсе заменили керосином. С появлением электрических фонарей работа несколько облегчилась, хотя включали и выключали их по-прежнему вручную. Лишь после 30-х годов XX века появился автоматический режим зажигания фонарей, и эта некогда престижная профессия канула в Лету. В некоторых городах и сейчас можно встретить фонарщика, хотя это скорее попытка сохранить традиции, нежели необходимость.
На картине Леонида Соломаткина «Утро у трактира» видно, как фонарщик, поднявшись по приставной лестнице, занимается своим делом — тушит свечу. У каждого работника был также длинный шест, с помощью которого он зажигал и дозаправлял фонари.
Шорник
Михаил Клодт. Шорник. 1860-е
Шорами называли наглазники, закрывающие лошади обзор по бокам. Отсюда же произошло слово «зашоренный» — так называют людей, неспособных принимать другие точки зрения. Элемент сбруи дал название целой профессии. Однако мастер занимался изготовлением всей конской амуниции: седел, уздечек, стремян. Каждая упряжь должна была быть уникальной. Первые шорники существовали еще в Древней Руси, а сейчас только редкие специалисты украшают породистых лошадей для скачек.
Картина Михаила Клодта показывает шорника за работой. Ремесло это было трудоемкое и требовало искусных навыков. Чего только стоило правильно выбрать кожу! А еще нужно было прошить ремни, поставить заклепки. Делалось все вручную самыми простыми инструментами. Каждый ремесленник придерживался определенных правил. Например, гнуть дуги можно было только во время летнего сокодвижения, а сушить их исключительно в тени.
Бондарь
Сергей Скачков. Бондарь — изготовитель бочек на Руси. 2014. Изображение: артуспех.рф
Традиционно для засолки огурцов и выдержки вина используют деревянные бочки. В старину их изготовлением занимался бондарь. Получившая широкое распространение на Руси, эта профессия сошла на нет в XX веке. Раньше количество профессионалов-бондарей достигало тысячи человек в каждой губернии, сейчас же их — единицы. Набивать бочки было делом крайне сложным. Достаточно вспомнить эпизод из книги о Робинзоне Крузо: на острове он пытался научиться мастерить бочонки. Несколько недель корпел, сколачивал дощечки, а все равно ничего путного сделать так и не смог.
На картине Сергея Скачкова можно увидеть бондаря за работой. С помощью топора и подручных столярных инструментов он прилаживает деревянные или железные обручи к корпусу. Дощечки должны быть сбиты настолько плотно друг к другу, чтобы они не пропускали воду.
Теги:
РеализмЖивописьИзобразительного искусстваПубликации раздела Музеи
10 стариных профессий, которые вымерли
resedent
Автор:
resedent
30 июня 2015 23:45
Метки: профессии старые
91648
10
Современный мир постоянно развивается. Меняется культура, быт, жизненные принципы, одежда, а также профессии. В настоящее время наиболее популярны профессии: программиста, юриста, экономиста, менеджера, адвоката. Предлагаю посмотреть забытые профессии, которые были популярны у наших предков.
Плевальщик
Одна из самых почетных и высокооплачиваемых профессий. Плевальщики сеяли репу. Так как семена были очень мелкие, люди придумали, что их можно выплевывать.
Трубочист
Задача трубочиста заключалась в проверке и очистке дымовых и вентиляционных каналов камина, печи, котла для обеспечения свободного выхода гари.
Утренний трубач
Утренние трубачи в определенное время будили людей на работу, издавая громкий звук с помощью специальной трубки.
Охотник на крыс
Охотники на крыс (крысоловы) ловили грызунов переносящих опасные инфекционные заболевания.
Похититель трупов
Для практических занятий в университетах требовались трупы людей. Похитители трупов раскапывали новые могилы и доставляли мертвые тела в специальные лаборатории.
Фабричный читальщик
Читальщиков нанимали для чтения книг, журналов, рассказов и т.п. рабочим цехов, выполняющих однообразную работу.
Свечник
Свечники, люди, которые по вечерам ходили и зажигали уличные фонари.
Плакальщица
Задача плакальщиц заключалась в проводах умерших с плачем. Все лица присутствующие на похоронах естественно присоединялись к плакальщицам и плакали вместе с ними.
Молочник
Молочник, каждый день доставлял свежее молоко по домам.
Бондарь
Бондари были ремесленниками, которые делали бочки, а иногда корабельные мачты.
Ссылки по теме:
- Необычные профессии, за которые платят гораздо больше, чем вам
- Памятники труду и профессиям
- Новая жизнь старых и ненужных вещей
- Косплейщики и их профессии
- 15 необычных фотографий из Великобритании
Метки: профессии старые
Новости партнёров
11 рабочих мест, которых больше не существует
В то время как Либеральная и Национальная партии твердо верят в то, что работа на угле и ископаемом топливе — это будущее, факты говорят совсем о другом.
Согласно последним данным ABS, рабочие места в угледобывающей промышленности уже начинают уходить по пути динозавров. Вполне вероятно, что в ближайшие десятилетия рабочие места, связанные с ископаемым топливом, в основном исчезнут, и их заменят «зеленые» рабочие места, такие как монтажники солнечных батарей и специалисты по ветряным турбинам (среди прочих).
Итак, чтобы напомнить нашим политикам — и всем остальным — о том, как быстро рабочие места могут исчезнуть при изменении технологий, мы решили взглянуть на некоторые другие, ныне исчезнувшие профессии:
1. Установщик кеглей для боулинга
Как правило, низкооплачиваемая работа пинсеттера для боулинга была нормой до того, как в 1950-х годах были введены автоматические пинсеттеры.
2. Человеческий будильникНекоторая форма будильника существует с 400 г. до н.э., но человеческий будильник, также известный как Knocker-Upper, изображенный здесь, был широко распространен в Великобритании и Ирландия в 1920 с. Во время промышленной революции было особенно важно заставить заводских рабочих работать вовремя!
3. Ледорез
До изобретения механического холодильника люди отправлялись к замерзшим озерам и вырезали глыбы льда с помощью ручной пилы для использования в ледяных домах. В настоящее время торговля предназначена только для художественного занятия ледяной скульптурой!
4. Предварительный радиолокационный прослушиватель
В период между мировыми войнами существовало множество акустических зеркальных устройств, которые использовались для помощи армии в обнаружении вражеских радаров. Работа «слушателя» вошла в привычку во время Второй мировой войны с развитием радиолокационной системы Chain Home.
5. Крысолов
Несмотря на то, что мы в EthicalJobs.com.au любители животных, работа крысоловов была жизненно важна для контроля над популяциями крыс в Европе, чтобы предотвратить порчу пищевых продуктов и распространение болезней.
6. Фонарщик
Ах, электричество — что бы мы были без тебя? До сих пор освещение уличных фонарей вручную!
Единственные фонарщики сегодня существуют исключительно для туристических целей, но до 19 -го -го века ночные совы-фонарщики отвечали за освещение улиц.
7. Молочники
До появления бытовых холодильников и молока длительного хранения молочникам приходилось ежедневно доставлять молоко, чтобы оно не испортилось. Молочник не был распространенной работой с 1970-х годов, хотя в некоторых местах она переживает возрождение.
8. Водитель бревен
Раньше бревна доставлялись на лесопилку с помощью течения реки и группы мужчин, также известных как «речные свиньи». Мужчины вели бревна вниз по реке и следили за тем, чтобы по пути не было заторов.
9. Оператор коммутатора
До 1960-х годов компании использовали операторов коммутатора для соединения входящих вызовов.
Работа на коммутаторе была одним из первых примеров того, как женщины пришли на работу, поскольку их «вежливые манеры» считались более подходящими для этой роли. К сожалению, они также считались предпочтительными работниками, потому что им можно было платить намного меньше.
10. Воскреситель
Одна из самых ужасных вымерших профессий — Воскреситель. Нанятые учеными Воскресители — или «похитители тел» — незаконно выкапывали мертвые тела для анатомических исследований.
11. Лектор
Лекторы были наняты на фабрики профсоюзами или на деньги, собранные рабочими, и часто читали левые или профсоюзные публикации рабочим. Судя по всему, на Кубе это практикуется до сих пор, но в США ей вообще был положен конец в 1931 году после забастовки производителей сигар в Тампе.
Эта статья основана на сообщении, которое изначально появилось на Imgur .
50 профессий, которых больше не существует
Globe and Mail // Wikimedia Commons
50 вакансий, которых больше не существует
По мере развития технологий и автоматизации процессов, естественно, некоторые люди, которые когда-то занимали должности, которые считались жизненно важными, могут оказаться без работы. Ожидается, что в следующем десятилетии занятость в Соединенных Штатах увеличится на 11,5 млн человек, но также прогнозируется сокращение рабочих мест в обрабатывающей промышленности и федеральном правительстве.
К 2030 году около 800 миллионов рабочих мест могут исчезнуть из-за автоматизации, и только в Соединенных Штатах 39от миллиона до 73 миллионов рабочих мест могут быть автоматизированы. Тем не менее, перспективы не так уж плохи: исследование Глобального института McKinsey сообщает, что только 5% текущих рабочих мест будут полностью ликвидированы в будущем, если будут приняты сегодняшние технологии автоматизации, в то время как большинство других рабочих мест будут включать только некоторые аспекты автоматизации.
Профессии то появлялись, то исчезали на протяжении всей истории человечества, и часто это было к лучшему. В конце концов, благодаря изобретению туалетов людям больше не нужно рисковать болезнями, а медицинские исследования продвинулись до такой степени, что людям больше не нужно угадывать черты характера человека по форме его головы.
Stacker составил список из 50 рабочих мест, на которые больше не нанимают, и хотя некоторые из них вызывают ностальгию по дням, предшествовавшим широкомасштабным технологическим достижениям, другие могут предположить, что человечеству сегодня лучше.
Вам также может понравиться : В 2026 году ожидается наибольшее сокращение рабочих мест
1 / 50
Приветственные изображения // Wikimedia Commons
Сборщик пиявок
В середине 1800-х годов, когда медицинские работники считали, что кровопускание может вылечить болезнь или болезнь, сборщики пиявок отвечали за извлечение кровососущих насекомых из их естественной среды обитания для использования врачами. Люди с этой работой использовали ноги животных или даже свои собственные ноги, чтобы привлечь пиявок из рек и ручьев. Со временем медицинские исследования продвинулись вперед, и эта профессия устарела.
2 / 50
Экспресс-газеты // Getty Images
Оператор линотипа
Задолго до эпохи цифровой печати операторы линотипов отвечали за размещение литейных литейных машин на прессах для публикации печатных газет. В 1960-х годах более быстрый фотонабор, для которого требовались менее квалифицированные рабочие, быстро сделал линотип устаревшим. В настоящее время упадок печати означает, что все работы по набору текста приближаются к исчезновению.
3 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Нокеруппер
До появления будильника был человеческий будильник. Люди нанимали «молотков», чтобы стучать по оконному стеклу длинным шестом или стрелять в стекло горохом, чтобы разбудить их. В конце концов эта работа отошла на второй план, когда в 1847 году был изобретен механический будильник.
Городской глашатай
В средневековой Англии городской глашатай сообщал горожанам последние новости, прокламации и другую информацию, так как большинство людей были неграмотны и не могли читать новости. После того, как городской глашатай читал его сообщение, он вывешивал объявление на двери местной гостиницы, поэтому некоторые газеты сегодня называются «Пост».
5 / 50
Лондонский экспресс // Getty Images
Ножницы-шлифовальные машины
Точильщики ножниц затачивали ножницы, ножи или другие инструменты с помощью абразивного круга и часто ходили от двери к двери, выполняя эту услугу.
Эта практика устарела к 1970-м годам, потому что большинству людей было проще и дешевле покупать новые инструменты вместо того, чтобы затачивать старые. Сегодня некоторые люди называют цикад ножницами-шлифовщиками из-за похожего звука, который они издают.6 / 50
Pixabay
Уничтожитель оленей
В 1930-х годах правительство было обеспокоено резким ростом популяции оленей и наняло профессиональных оленеводов для охоты на оленей и замедления их распространения. Выбраковка, финансируемая государством, отошла на второй план в 1970-х годах с появлением коммерческой охоты.
7 / 50
Национальное управление архивов и документации // Wikimedia Commons
Ледорез
Когда надежного охлаждения и заморозки еще не существовало, льдорезам поручили рассекать лед на замерзших озерах. Для этого они забивали лед, а затем использовали устройство с приводом от лошади, чтобы освободить ледяную глыбу. Однако это была опасная работа — мало того, что она сопровождалась резкой погодой, культивировавшие обморожение, ледорубы и их лошади также сталкивались с опасностью падения в леденящие кровь воды.
8 / 50
Алонсо Санчес Коэльо // Wikimedia Commons
Дегустатор
Практика найма людей для дегустации еды для члена королевской семьи или важного лица, чтобы гарантировать, что пища не отравлена, восходит к Древнему Египту и Древнему Риму. Для отравления людей можно использовать несколько химических веществ, но только цианид может убить человека за считанные минуты. Другим ядам требуется время, чтобы проявить эффект, и большинство членов королевской семьи не хотели ждать несколько дней, чтобы поесть, просто чтобы посмотреть, не заболеет ли дегустатор.
9 / 50
Phiz // Wikimedia Commons
Воскреситель
По мере того, как в 18 веке современная медицина превращалась в настоящую профессию, рос и спрос на трупы. Студентам-медикам и практикующим анатомам нужны были тела для вскрытия, чтобы изучить внутреннюю работу человеческого тела. Воскресители были слишком рады услужить, выкапывая свежезахороненные тела и доставляя их, разумеется, за плату, в медицинские колледжи и кабинеты врачей.
10 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Девушка с сигаретой
Девушки с сигаретами или сигарами работали в барах и клубах с 1920-х годов. Обычно они носили шляпу-таблетку и лоток на шее с набором сигарет, которые посетители могли купить. Девушка-сигарета стала популярной культурной иконой, и к 1950-м годам девушек-сигарет можно было встретить и на спортивных мероприятиях. Однако по мере того, как отношение американцев к курению изменилось, она ушла в прошлое.
11 / 50
Debacq/Welcome Images // Wikimedia Commons
Френолог
Начиная с 1820-х годов, френология возникла как исследование мозга, основанное на форме и размере головы человека. Френологи исследовали выпуклости на черепе и диагностировали людей с разными чертами характера. Они говорили клиентам, какие карьерные пути были благоприятны для человека, основываясь на форме его головы и чертах, которые они должны искать в любовном интересе. Однако эта практика была широко дискредитирована, и работа френолога устарела.
12 / 50
Альберт Расине // Wikimedia Commons
Бематист
Бематисты были людьми, обученными в Древней Греции измерять свои шаги для расчета расстояний. Бематисты часто публиковали свои открытия в монографиях под названием Stathmoi, в которых публиковались расстояния, а также отчеты о естественных находках и эмпирических обычаях.
13 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Тошер
В викторианскую эпоху в Лондоне люди, которых называли тошерами, зарабатывали на жизнь, взламывая городскую канализационную систему и разыскивая монеты, обрезки металла, куски костей и все, что они могли найти ценного. Тошеры зарабатывали сегодня около 50 долларов, что ставит их на один уровень с рабочим классом. Вход в канализацию стал незаконным в 1840 году, и людям, которые ловили других нарушителей этого закона, предлагалась награда, которая препятствовала нырянию в канализацию.
14 / 50
Льюис Уикс Хайн/Библиотека Конгресса // Flickr
Мальчик-разбойник
Мальчик-разбойник был молодым шахтером, которому было поручено отделять примеси от угля. Мальчикам-разбойникам часто было всего 5 лет, и они работали до 10 часов в день и шесть дней в неделю. Работа была чрезвычайно опасной, и многие дети потеряли пальцы или конечности в фабричном оборудовании. Член Национального комитета по детскому труду сфотографировал мальчиков-разбойников, что побудило общественность потребовать реформы трудового законодательства.
15 / 50
Йоркский проект // Wikimedia Commons
Мойролог
В древнеегипетской и средиземноморской культурах мойрологи, или профессиональные плакальщицы, были женщинами, которых нанимали семьи, чтобы скорбеть о потере родственников и оплакивать смерть близких. Мойролог также охранял тело перед тем, как его похоронили, и инструктировал скорбящих на протяжении всего процесса скорби.
16 / 50
Бароломео Назари // Wikimedia Commons
Кастрат
Когда в 16 веке женщинам запретили выступать в театре, юных мальчиков подвергали кастрации до наступления половой зрелости, чтобы создать взрослый голос, который был более мощным и мог достигать гораздо более высоких нот. «Кастраты» были в моде и чрезвычайно популярны в итальянской опере и часто достигали статуса знаменитостей. Однако эта практика была незаконной и бесчеловечной и, к счастью, прекратилась.
17 / 50
Джошуа Рейнольдс // Wikimedia Commons
Связной
В 17 веке в Лондоне до того, как уличные фонари стали обычным явлением, молодых мальчиков, желающих заработать деньги, нанимали по ночам, чтобы они зажигали факелы и проводили людей домой из таверн или других мест. Иногда связники уводили посетителей в темные переулки, где в тени поджидали грабители.
18 / 50
Льюис Уикс Хайн/США Национальный архив // Flickr
Мальчик Билли
Мальчики Билли были молодыми людьми, которым было поручено заваривать чай для мужчин, работающих на стройках, кузнецах и железнодорожных станциях. Во время перерывов мальчики-билли, которых считали учениками, разжигали огонь и кипятили воду в «банках для билли», чтобы заваривать чай. Мальчики Билли часто также выполняли другие случайные работы, такие как доставка сообщений или выполнение поручений.
19 / 50
Дония Саид Камель // Wikimedia Commons
Редсмит
Подобно своим профессиональным двоюродным братьям, кузнецам, работавшим с железом, красных кузнецов называли так за их опыт работы с медью и латунью, медно-цинковым сплавом. Также известные как медники, люди работали с медью не менее 6000 лет. В то время как кузнецы все еще существуют, в основном работая в ювелирном и декоративно-прикладном искусстве, расцвет медников давно прошел.
20 / 50
Государственный архив Флориды // Wikimedia Commons
Сборщик морских губок
Мужчины на греческом острове Калимнос сотни лет зарабатывали на жизнь сборщиками морских губок. Это была профессия, предназначенная только для физически крепких и бесстрашных людей, готовых принять вызов. Начиная с 1800-х годов мужчины прикрепляли к себе тяжелый кусок мрамора и ныряли на глубину до 30 метров. Когда после окончания лета вода становилась слишком холодной, сборщики морских губок возвращались домой, к большому облегчению своих друзей и семьи.
21 / 50
Эмиль Рау // Wikimedia Commons
Пивоварня
Древние цивилизации фактически приписывают изобретение пива женщинам, и в Европе в 1700-х годах лицензированные женщины-пивовары были нормой. Были даже законы, согласно которым инструменты для пивоварения были исключительной собственностью женщин. Однако во время промышленной революции пивоварение было перенесено из дома на рынок, а пивоварни прекратили свое существование.
22 / 50
Франсуа Жуллен/Метрополитен-музей // Wikimedia Commons
Брумсквайр
Метельщики, профессия, которая была распространена до 1800-х годов, были ремесленниками, которые делали и продавали метлы. Метельщики часто были бедны и жили в сельской местности, где собирали березовые ветки для изготовления метел. На людей этой профессии часто смотрели свысока и относили к тому же классу, что и цыгане.
23 / 50
Ян де Тавернье // Wikimedia Commons
Писец
До изобретения книгопечатания писцы переписывали рукописи и другие документы дословно, и это было обычным явлением в средневековый период около 1350 года. пятого века до нашей эры до первого века нашей эры. В конце концов, был изобретен печатный станок, и эта утомительная работа устарела.
24 / 50
Приветственные изображения // Wikimedia Commons
Крысолов
В Лондоне, начиная с викторианской эпохи, город был наводнен крысами, которые к тому времени были известны как разносчики болезней. Чтобы решить эту проблему, многие молодые люди, в том числе дети, стали крысоловами и предпочли эту работу трубочисту или работе на угольных шахтах. Крыс либо отлавливали живыми и продавали в качестве домашних питомцев, либо отравляли, чтобы уничтожить их на улицах.
25 / 50
Ли Рассел/Библиотека Конгресса // Flickr
Содовый джек
Начиная с 1940-х годов, полмиллиона человек работали торговцами газировкой. Они будут носить белые халаты и нести ответственность за обслуживание популярных автоматов с газировкой и раздачу газированных напитков из крана за прилавком. Им также было поручено запоминать заказы и делать сложные молочные коктейли и яичные кремы.
26 / 50
И. Колумбина/Пауль Фюрст // Wikimedia Commons
Чумной доктор
В 14 веке, когда бубонная чума закрепилась и быстро распространилась, деревни нанимали чумных врачей для лечения зараженных людей. Чумные доктора изобрели маски, чтобы защитить себя от «заразного воздуха», и многие носили с собой деревянную трость, чтобы осматривать пациентов, не прикасаясь к ним. Эти врачи обычно пытались лечить чуму кровопусканием или заставляли пациента пить сок из шиповника.
27 / 50
Карло Понти // Wikimedia Commons
Водовоз
В Индии, начиная с 1600-х годов, водоносы или бхишти собирали питьевую воду и доставляли ее обратно в деревню, снабжая пресной водой семьи и отдельных лиц. Однако по мере того, как трубопроводные системы развивались и становились все более распространенными, эта профессия больше не была необходимой и устарела.
28 / 50
Приветственные изображения // Wikimedia Commons
Физиогномист
В начале 1900-х годов физиогномика была популярной теорией, основанной на идее о том, что личность или характер человека можно определить по его внешнему виду. Физиогномисты основывали свои принципы на расистских идеалах, полагая, что традиционные черты западноевропейцев представляют собой искренность, а черты, связанные с другими расами и этническими группами, такие как крючковатый нос и миндалевидные глаза, представляют обман.
29 / 50
Льюис Уикс Хайн // Wikimedia Commons
Пинсеттер
В начале 1900-х годов молодых людей нанимали в качестве пинсеттеров в боулинг, чтобы вставлять кегли после того, как они были сбиты шарами для боулинга. После того, как боулер делал ход, пинсеттер прыгал в яму, очищал сбитые кегли и катил мяч обратно к боулеру. После второго поворота пинсеттер быстро собирал кегли и переустанавливал их. К началу 19В 50-х годах автоматический пинсеттер нашел свое применение в дорожках для боулинга, сделав пинсеттеры ненужными.
30 / 50
Эдвард Скривен // Wikimedia Commons
Разбрасыватель трав
В 16-м и 17-м веках королевские семьи использовали разбрасыватель трав, задачей которого было скрыть запахи как снаружи, так и в помещении, используя свежие травы. Однако, когда канализационные и водопроводные системы стали более совершенными и контролируемыми, а также были изобретены духи, в этой работе отпала необходимость.
31 / 50
Камилла Уайт // Shutterstock.
Жаба-доктор
Начиная с 1600-х годов врачи и медицинские исследователи считали, что жабы обладают целебными свойствами, и начали использовать жаб в медицинской практике. Врачи-жабы практиковали лечебную народную магию в западной Англии до конца 19-го века, используя сушеных и измельченных в порошок жаб, чтобы успокоить воспаление, а также облегчить головные боли и состояние кожи, известное сегодня как золотуха.
32 / 50
Клеархос Капуцис // Wikimedia Commons
Фонарщик
Перед лампочками и электрическими уличными фонарями фонарщики ходили по городу, освещая и гася газовые уличные фонари. Когда электрические лампочки были изобретены и использованы вместо газовых фонарей, фонарщики остались без работы.
33 / 50
Библиотека Конгресса // Wikimedia Commons
Грязевой клерк
Клерки по грязи были учениками на пароходах и отвечали за высадку на берег, когда пароходы застревали в грязи. Профессия была распространена в период Гражданской войны в США. Клеркам по грязи также будет поручено выполнять всестороннюю черную работу по содержанию пароходов.
34 / 50
Bain/Библиотека Конгресса // Wikimedia Commons
Оператор лифта
Операторы лифта приветствовали бы гостей и перемещали посетителей с этажа на этаж, но они вымерли, так как теперь люди сами нажимают кнопки лифта. Тем не менее, операторы лифтов в период своего расцвета должны были вручную открывать и закрывать двери лифта, контролировать скорость автомобиля и объявлять, какие предприятия расположены на каждом этаже по мере приближения автомобиля. К 19В 70-е годы многие лифтеры были уволены.
35 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Гонг фермер
До конца 19-го века фермеров-гонгов нанимали, чтобы они выкапывали все фекалии из уборной дома и вывозили их на свалку для повторного использования в качестве удобрений или строительных материалов. Фермеры гун могли работать только ночью, сталкивались с перспективой болезней и иногда были вынуждены жить далеко от остальной части деревни или города.
36 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Сухая соль
В Великобритании в 1700-х годах компания по производству сухой соли была дилером, который поставлял химические продукты, такие как красители и сухие химикаты, в виде сушеных, консервированных, соленых продуктов или пищевых масел. Эти продукты будут использоваться для окрашивания одежды или консервирования продуктов. Некоторые солеварни торговали также коноплей, льном, бревном и поташем.
37 / 50
Виллем Свидд // Wikimedia Commons
Мурсмяцка
Mursmäcka — это профессия в Швеции, предназначенная для женщин, которые сдавали раствор во время строительных работ. Это была обычная работа для бедных и необразованных шведских женщин в 19 веке, особенно в таких местах, как Стокгольм. Эта работа была прекращена в 1922 году.
Оператор коммутатора
Первыми телефонами было чрезвычайно сложно пользоваться, поэтому телефонные компании нанимали операторов коммутаторов для помощи в подключении клиентов. К 1880-м годам эта работа стала почти исключительно женской, потому что женщины считались более вежливыми. Женщины рассматривали эту работу как шаг вперед по сравнению с фабричным и домашним трудом. В 1919 октября операторы коммутаторов в Новой Англии объявили забастовку, в результате чего им повысили заработную плату.
39 / 50
Уильям Пауэлл Фрит/Лондонский музей // Wikimedia Commons
Подметально-уборочная машина
В 19 веке, когда улицы часто были грязными, замусоренными и заполненными сточными водами, люди нанимали подметальных машин, чтобы подметать дорогу перед пешеходами, когда они шли по улице. Состоятельные горожане охотно заплатили бы дворникам за защиту их длинных юбок или предметов одежды и за предотвращение контакта с навозом. Подметальщик на переходе считался на ступеньку выше нищего. Многие люди занялись этой профессией, потому что для начала бизнеса не требовалось ничего, кроме метлы.
40 / 50
Вацлав Холлар // Wikimedia Commons
Пожиратель камней
В георгианскую и викторианскую эпохи люди, называемые пожирателями камней, путешествовали и глотали гальку и камни к изумлению толпы. Посетителей даже поощряли приносить свои собственные камни на выставки, чтобы едоки камней могли их проглотить. Однако газеты часто осуждали поедание камней как притворство, и люди начали понимать эту практику.
41 / 50
Keystone // Getty Images
Продавец печеного картофеля
В Лондоне в середине 1800-х продавцы печеной картошки были обычным явлением на улицах. В то время как большинство из них было куплено для потребления, печеный картофель иногда покупали, чтобы согреть холодные руки в суровые городские зимы. Летом многие продавцы печеной картошки переключались на продажу малины или клубники.
42 / 50
Центр Гетти // Wikimedia Commons
Дагерротипист
Дагерротипист по сути был фотографом, и они использовали процесс дагерротипии для печати уникального изображения на посеребренной медной пластине. Поскольку дагерротипы были невероятно дорогими, только самые богатые люди могли позволить себе платить за портрет, когда дагерротипы были популярны примерно с 1839 по 1860 год. металлическая пластина. По мере развития технологий этот процесс устарел и стал слишком дорогим.
43 / 50
Тео Заше // Wikimedia Commons
Номенклатор
В Древнем Риме нанимали номенклатора, который объявлял имена гостей или людей их хозяину. Римские политики, в частности, переняли практику использования номенклаторов и заставляли их шептать имена людей, когда они приближались во время политического митинга, чтобы политик выглядел представительным и знающим.
44 / 50
Архив Халтона // Getty Images
Лектор
В то время как сегодня люди могут слушать подкасты или радио на работе, людям, работавшим на фабриках начала 1900-х годов, приходилось изобретать другой источник развлечений. Фабрики нанимали лекторов, чтобы они читали вслух газеты или книги на месте, чтобы развлекать рабочих. Лектор обычно сидел или стоял на возвышении, чтобы выступить так, чтобы вся фабрика могла слышать. Лекторы, читавшие материалы, которые считались слишком радикальными, были уволены.
45 / 50
Провинциальный архив Альберты // Wikimedia Commons
Тайный лавочник
Во время сухого закона в Соединенных Штатах, когда было запрещено продавать, покупать или употреблять алкоголь, владельцы тайных магазинов продавали алкоголь из-под стола людям, которым они доверяли. Свое название они получили потому, что им приходилось держать свои личные дела «в тайне». В конце концов, когда Сухой закон закончился, в тайных лавочниках больше не было нужды.
46 / 50
Дэвид Тенирс/Welcome Images // Wikimedia Commons
Алхимик
В древние времена алхимики пытались превратить химикаты или другие вещества в золото. Алхимиков также считали «волшебниками», потому что они часто пытались придумать специальные эликсиры для лечения болезней и дарования бессмертия. Сегодня некоторые люди считают алхимиков ранними химиками из-за их работы с неблагородными металлами и другими химическими веществами.
47 / 50
НАСА // Wikimedia Commons
Человек-компьютер
Человеческие компьютеры в НАСА и других организациях будут отвечать за расчеты, чтобы определить, например, сколько ракет потребуется, чтобы поднять самолет в воздух. Расчеты происходили на миллиметровой бумаге и иногда могли занимать до недели. В конце концов, работа стала почти исключительно женской профессией. В 1942 году Мэйси Робертс приняла решение нанимать только женские компьютеры, поскольку считала, что компьютеры-мужчины подорвут компанию.
48 / 50
Кадель и Герберт/Национальное управление архивов и документации // Wikimedia Commons
Кэдди Мясник
Мясник, специализирующийся на приготовлении и продаже конины, которая была популярна как в Великобритании, так и в США до 1940-х годов. Мясо было относительно дешевым и считалось альтернативой говядине или оленине. Однако употребление в пищу конины стало табу, и эта практика исчезла.
49 / 50
Льюис Уикс Хайн/Библиотека Конгресса // Wikimedia Commons
Мессенджер Telegram
Во второй половине 19 века мессенджеры телеграмм были важным компонентом связи. В Соединенном Королевстве, после того как в 1870 году Главное почтовое управление взяло под свой контроль внутренние телеграммы, мальчики-телеграммисты стали символом следующей эры связи. В 1913 году в Великобритании было отправлено около 82 миллионов телеграмм, и большинство из них было доставлено курьерами на велосипедах. Однако после 1946 года телефоны и другие новшества в области связи неуклонно вытесняли телеграммы.