Масленица, Праздники России
- Главная
- Росcия
- Праздники
- Масленица
Тур «Сибирская Масленица»
Вы познакомитесь с душой Алтая и её неотъемлемыми составляющими: национальной кухней, веселыми народными гуляньями, традициями староверов и интересными обычаями алтайцев.
Новосибирск, Сростки, Нижняя Катунь, Горно-Алтайск, Мараловодческое хозяйство, Чемал, Бирюзовая Катунь, Белокуриха, Сибирячиха, Солоновка, озеро Светлое, Барнаул
8 дней | Зима | от 170 940 ₽ / чел.Детали
Эх, гуляй народ, Масленица к нам идёт!
Масленица – самый яркий, веселый и зрелищный русский праздник. Его история уходит корнями еще в дохристианскую Русь: главный ритуал Масленицы – сжигание соломенного чучела Зимы – отголосок языческих обрядов.
И хотя, пришедшая на смену язычеству, христианская религия отвергала все прежние культы, этот праздник так и не удалось стереть из народной памяти, настолько любим он был простым людом.
Для иностранных гостей, прибывших в Россию, считается большой удачей попасть на празднование Масленицы. Ведь это означает прикоснуться к настоящей русской экзотике, попасть на живые страницы русской истории, воочию увидеть самобытные традиции самого большого государства в мире. Сегодня в России Масленицу празднуют, как и в старину – с большим размахом, массовыми народными гуляниями, забавами и играми.
Символ Масленицы конечно же блины – круглые, румяные с традиционной начинкой – красной икрой, квашеной капустой, грибами, вареньем… Отведать на морозе вкуснейших обжигающих блинов ни с чем не сравнимое удовольствие, после которого самое время окунуться в настоящий водоворот масленичных забав: на санях кататься, лепить снежный дом или хороводы водить. Словом, веселись, сколь душе угодно, ведь на следующий день начинается Великий Пост, в который по христианским обычаям веселиться и чревоугодничать уже нельзя.
Именно по такому сценарию каждый год празднуют Масленицу в каждом российском городе. Особенно живописно отмечают ее в исконно русских городах — Суздале, Владимире, Ростове Великом, Новгороде… А уж в столице Масленичные гуляния проходят буквально на каждом шагу: в музеях-усадьбах, парках, площадях, выставочных залах… Куда бы вы решили отправиться, всюду вас встретят наряженные скоморохи с гуслями, Петрушка, персонажи любимых русских сказок, коробейники с лотками, полными русских сувениров. По традиции на Васильевском спуске выстраивается целый Масленичный городок с аттракционами, здесь можно полюбоваться на конкурс блинопеков. А у стен Кремля устраивают соревнования на самую высокую стопку из блинов. В усадьбе «Коломенское» организуют традиционные русские забавы – взятие снежного городка, кулачные бои.
Подробнее о традиционных русских обрядах на Масленичной неделе…
Масленица Славянский языческий праздник, который в настоящее время популярен у христиан. Символизирует переход зимы в весну. Дата меняется в соответствии с датой Пасхи.
РоссияРоссия
Праздники
- Татьянин день
- Рождество
- Праздник весны и труда
- Пасха
- Новый год
- Масленица
- Крещение
- День смеха
Зимние праздники и обряды в народной культуре
Слайд 1
БЕСЕДА ПО НАРОДНЫМ ПРАЗДНИКАМ РУСИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД.
Цель: формировать интерес к народной культуре в процессе изучения традиций в праздновании зимних народных праздников и обрядов.
Педагог: Здравствуйте, сегодня мы с вами познакомимся с народными праздниками, которые праздновались на Руси зимой. Зимний период времени тоже славится своими праздниками.
Слайд 2
Россия – поистине уникальная страна Наряду с высокоразвитой современной культурой бережно хранит традиции своей нации, глубоко уходящие корнями не только в православие, но даже в язычество. Россияне продолжают отмечать языческие праздники, верят в многочисленные народные приметы и предания.
Слайд 3
Месяцеслов. На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и обряды, природные приметы и явления .
Слайд 4
Декабрю в народе дано понятное название — «студёный».
Это значит, что началась настоящая зима, ударили морозы, земля основательно покрылась снегом.
Какие праздники отмечали в народе в декабре?
22 декабря — самая длинная ночь в году и самый короткий день. (Фильм об этом дне)
Слайд 5
Январь — середина зимы и начало года. Русские народные названия января «перезимье», «перелом зимы».
Какие праздники отмечали в народе в январе?
Раньше на Руси новый год начинался в марте, в сентябре. Потом Россия перешла на общепринятый, европейский календарь. Так к нам из Европы пришла традиция отмечать Новогодний праздник в ночь с 31 декабря на 1 января с ёлкой и подарками для детей.
Слайд 6
7 января — Рождество Христово Рождество — праздник, когда вся семья вместе собирается за общим столом.
Слайд 7
7 января — Рождество Христово Канун Рождества получил название «сочельник» Пищу в сочельник нельзя было принимать до первой звезды, в память о Вифлеемской звезде, возвестившей волхвам и Рождестве Спасителя.
Сочиво — это каша из пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, смешанная с медом.
Слайд 8
Рождественские традиции: колядки
В ночь с 6 на 7 января перед православным Рождеством люди обычно не спали: ходили из дома в дом, угощались и колядовали. Колядой называется старинный рождественский обряд прославления праздника рождества Христова песнями и сама песня. За это колядующих хозяева угощали разными вкусностями .
Слайд 9
Рождественские традиции: святки
Двенадцать дней после праздника Рождества Христова до Крещения называют Святками, то есть святыми днями Зимние святки были шумным и веселым праздником: жгли костры, собирались на игрища, устраивали посиделки, девушки гадали.
Слайд 10
Рождественские традиции: Крещение Господне
Праздник Крещения Господня завершает Святки. Отмечается в память крещения Иисуса Христа Иоанном Предтечей в водах реки Иордан.
На Крещение в церквях освящают воду. Святую воду бережно хранят . На крещение купаются в проруби – в освященной воде.
Слайд 11
Февраль. Народные названия февраля — «бокогрей», «сечень», «снежень», «лютень». Солнце в феврале уже светит на три часа больше, чем в январе. Но холода еще дают о себе знать, частые метели и вьюги.
Самый веселый праздник в феврале — Масленица. Он зародился на Руси еще во времена язычества.
Слайд 12
Масленичные обряды. Масленица – один из самых любимых и долгожданных в народе праздник, провожающий снега да морозы и встречающий весну. Что делают на Масленицу?(Ролик Ой, блины!)
Слайд 13
Масленичные обряды в России.
Масленицу на Руси называли честной, широкой и веселой. И всегда с нетерпением ждали ее наступления…
Слайд 14
Масленица . Понедельник. В понедельник Масленицу встречали
Слайд 15
Масленица .
Понедельник. В этот день из соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне.
Слайд 16
Масленица . Понедельник. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. Катание с гор — это не просто забава, а старинный обряд, ведь считалось, что у того, кто больше раз с горы скатиться, у того и лен выше будет.
Слайд 17
Масленица. Вторник. С этого дня по всей деревне начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой. Вторник назывался «заигрыш»
Слайд 18
Масленица. Вторник. На улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых санях.
Слайд 19
Масленица.
Среда. Среда – лакомка — открывала угощение во всех домах культовым масленичным блюдом — блинами и другими яствами .
Слайд 20
Масленица. Среда. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины . Повсюду появлялись торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники…
Слайд 21
Масленица. Четверг Четверг — перелом, разгул, широкий четверг. В этот день по обычаю устраивались кулачные бои или «стенка на стенку». Утром детвора ходила по домам и распевала масленичные песни, например: «Трынцы — брынцы, пеките блинцы!»
Слайд 22
Масленица. Пятница. Пятница — тещины вечерки. Зятья зовут на блины своих тещ, стараются угостить их как можно лучше.
Слайд 23
Масленица. Суббота. Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка одаривает золовок подарками, приглашает в гости родню мужа.
Слайд 24
Масленица. «Прощенное» воскресенье
В этот день близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности
Слайд 25
Проводы Масленицы В этот день — жгли чучела Зимы. В большой костер люди бросали также блины и остатки угощения. Детям же говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им, почему в Великий пост едят только постную пищу.
Слайд 26
Вопросы:
1. Какие зимние народные праздники вы знаете?
2. Какой праздник вам запомнился больше всего?
3. Что вам показалось в проведении этого праздника самым интересным?
Слайд 27
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Русская зима: Пять увлекательных народных традиций
В посте прошлой недели я объяснил, почему русские предпочитают жениться в начале зимы, 1 октября (14 октября по нынешнему календарю), в праздник Покрова.
Но русские не просто так женились в этот день. С этим днем, который был традиционным первым днем зимы, было связано много народных традиций и поверий. Вот пять самых интересных из них.
Когда первый снег покрыл землю, люди в дальних уголках России стали слышать полубогослужебные, полународные песни странствующих богомольцев. Их песни касались событий, непосредственно связанных с историческим праздником Покрова. (Для тех, кто не знает, праздник — память чудесного избавления Константинополя от варварской орды в IX веке). Вот одна из этих песен, в моем очень грубом переводе:
«Враги пришли в царство греков,
Они угрожали им войной и разрушением.
Далее в песне рассказывается о том, как окруженные греки, вдохновленные на покаянную молитву, пришли в церковь просить о помощи. Молитва дошла до слуха Богородицы, лично сошедшей с Неба. Все потрясенные люди обратились к Посреднице рода человеческого и возопили к ней: «Зачем ты сама спустилась к нам, голубка, всечистая, всеблагодатная? Стало ли блестящее небо горьким от наших грехов? Ты пришел от Творца, чтобы наказать нас?»
Но Она отвечает так:
Отголоски языческиеДля меня небо потеряло свою радость,
Свет небосвода померк.
За каждый час ангелы приносят мне
Горькие слезы христиан.
Как мне стало тревожно, как грустно!
Так что я пришел прямо к вам, чтобы утешить,
Помолиться с вами вместе Господу…»
Народное воображение часто соединяло Покров Божией Матери со сказкой о «Солнце-деве, несущей чистое полотно». Лист является олицетворением рассвета и сумерек. Согласно народным сказителям, солнце прядет этот лист из серебряных и золотых нитей, спускающихся с неба:
«На море, на океан,
На острове Буян,
Лежит камень, белый как снег.
На этом камне стоит стол,
А на этом столе сидит дева.
Но она не красавица,
Она есть Пречистая Матерь, Богородица…»
Образ Божией Матери на камне интересен, учитывая христианское толкование одного из пророчеств Даниила (камень, отколотый от горы без человеческие руки).
Камень, согласно богослужебному преданию Православной Церкви, символизирует приснодевство Божией Матери.
Раньше люди молились богине Зари о защите, но христианство изменило образ этой богини и превратило ее в лик Марии. Новый вариант молитвы может звучать так:
Народная версия христианского праздника«О прекрасная дева зари,
Мати, пречистая Богородица!
Своим покрывалом укрой мои печали и болезни!
Покрой меня своей защитой от темных духов!
Твоя пелена крепка, как камень Алатырь!» (легендарный камень, на котором язычник приносит в жертву было предложено)
Новообращенные славяне превратили реальное историческое событие, отмечаемое в этот день, в совершенно другую сказку.
В старину в народе говорили, что Матерь Божия была странницей, странствующей по земле. Случилось ей войти в одно село, где все люди давно забыли о Боге и делах милосердия. Она попросила приют.
Но везде слышала один и тот же ответ: «Странников не берем!»
В это время пролетел Илия-пророк на своей огненной колеснице и услышал эти страшные слова. Он не мог вынести таких оскорблений, сказанных в адрес святой госпожи, и начал метать свои молнии и проливать проливной дождь, грозивший уничтожить всю деревню.
Люди испугались и стали кричать. Матерь Божия пожалела их. Она укрыла их своим покрывалом и спасла тех же людей, которые оскорбили и ранили ее. Ее доброта растопила их сердца, и с этого момента они стали самой гостеприимной из деревень.
Отлет птиц
Так же, как прилет птиц в марте-апреле ознаменовал начало весны, последние журавли ушли на юг (по традиции) на Покров. Если они ушли в этот день, это хороший знак. Если они ушли раньше, это означало, что зима будет суровой.
Подготовка к зиме Если Благовещение (25 марта/7 апреля) знаменует окончание зимовки, то Покров — время подготовки дома к зиме.
Каждый хороший муж заботится о том, чтобы заготовить запасы дров, почистить печь. «Лови тепло перед Защитой, — гласит поговорка, — а то твой дом уже не будет прежним!»
Накануне Покрова грязные соломенные грядки зимы нужно сжечь. Как я уже писал ранее, это действие для суеверного крестьянина было своеобразной защитой от сглаза. Старушки также сжигали свои березовые туфли, надеясь «разогреть ноги, чтобы быстрее идти» к зиме. Детей готовили к зимним холодам, обливая холодной водой на крыльце.
Даже духи лесов, лешие , перестали ходить после первого дня зимы. Но они не сдались без боя. Народные сказки рассказывали, как лешие ломали деревья, выкорчевывали кусты, выгоняли из нор диких зверей, пока земля снова не поглотила их до весны. С таянием рек они обязательно вернутся, чтобы творить свои обычные шалости. Но зима была временем отдыха для всех.
Если вам понравился этот пост, вы также можете получить удовольствие от моего причудливого исследования дикого и прекрасного мира русских сказок, Как выжить в русской сказке.
Чтобы бесплатно скачать свою электронную книгу и получать больше вдохновляющих поучительных историй из Интернета, обязательно присоединитесь к моему кругу историй. Просто дайте мне знать, куда отправить бесплатную электронную книгу:
В сердце широкого гобелена зимних традиций
ДелитьсяВ рамках эпизодической серии о том, как отмечают новогодние праздники в нашем регионе вещания, мы поговорили с Ириной Лагуниной из Русской службы Радио Свобода о сезонных традициях в ее стране.
Западные посетители России в это время года могут быть удивлены, обнаружив, что местные жители обычно называют сезонно украшенные хвойные деревья, которые вы видите повсюду, «новогодними елями» или «новогодними елями».
Так почему же они так их называют, если во многих других местах они широко известны как рождественские елки?
По словам Ирины Лагуниной из Русской службы Радио Свобода, это во многом причудливое наследие советского прошлого страны.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Рождество в Болгарии: «По сути, вы становитесь веганом на 40 дней»
«Это было действительно странно, потому что после социалистической революции большевики фактически запретили не только празднование Рождества, этого прекрасного времени года, но и рождественскую елку, которая считалась религиозным символом. ,» она говорит.
«Решили, что раз основная идеология — атеизм, то и елку надо запретить. И так было до середины 1930-х, когда Новый год и елку как бы реабилитировали.»
Когда рождественская елка была «реабилитирована» под шумную помпу в 1935 году, официальный атеистический дух того времени гарантировал, что она будет ассоциироваться в первую очередь с празднованием Нового года, а ее христианские коннотации были отброшены.
Новогодняя ель в Кремле в 1978 Это то, что сохранилось до наших дней, и открытие «Новогодней ели» в Кремле каждый год по-прежнему является большим событием для тысяч детей, хотя она уже не украшена большой советской звездой.
В некотором смысле, возможно, это уместно, что елка по-прежнему прочно ассоциируется с Новым годом, а не с Рождеством, поскольку «Новый год» уже давно является центром праздничного сезона в России.
Московские коммунальщики с помощью подъемных кранов установили традиционную новогоднюю ель на Красной площади в конце ноября.Как и многие другие православные верующие, большинство россиян обычно празднуют Рождество 7 января. Но для многих этот день является довольно скромным по сравнению с другими праздниками, которые отмечаются в стране в это время года.
«Для тех, кто празднует его сейчас в России, Рождество — это чисто религиозное событие, — говорит Лагунина. «Верующие ходят в церкви — в эти дни церкви на самом деле переполнены, — но до сих пор нет понятия и традиции семейного собрания в этот день или проведения чего-то особенного».
Люди зажигают свечи во время рождественской полуночной службы в московском храме Христа Спасителя 6 января. По словам Лагуниной, главный день празднования «на самом деле не Рождество, а Новый год».
«Все дело в Новом году», — говорит она. «Это первое место в православном календаре, поэтому Рождество — это в основном следующие семь дней, [но] главный праздник — это новогодняя ночь, и именно тогда русские готовят обед года, главный праздник для семьи, единения, и так далее.»
Хотя Лагунина говорит, что Новый год в России «как и везде в мире, с большим количеством шампанского и большим количеством фейерверков», он также является центральным элементом более широкого гобелена официальных и неформальных празднований, которые отмечаются в это время. года.
Фотогалерея:Украшенная Россия загорается по мере приближения праздников
- Электронная почта другу
«Ну, в России сейчас, конечно, есть повод все отпраздновать», — говорит она. «Русские начинают праздновать западное Рождество, потом Новый год, православное Рождество… По сути, это три недели гуляний.
За это время нельзя протрезветь!»
Одна из самых известных традиций, соблюдаемых в этот период, не для слабонервных.
«Плавание по льду в России имеет большое значение», — говорит Лагунина, имея в виду множество выносливых душ, которые бросают вызов ледяным водам местных озер и рек, чтобы освежиться 19 января в честь Крещения Господня.
Священник русской православной церкви совершает Крещенское купание в ледяных водах Финского залива недалеко от Санкт-Петербурга.Но среди всех празднеств Новый год всегда воспринимается как большое событие, когда люди собираются вместе с близкими друзьями и родственниками.
Часто обмениваются подарками и потребляют большое количество еды и напитков.
Многие семьи также находят время, чтобы посмотреть «Иронию судьбы», музыкальную комедию в стиле «Поменяться местами», которая транслируется по государственному телевидению каждый Новый год с 1976 года и теперь является прочно установившейся традицией.
Но часто в центре внимания новогодних праздников находится еда.
Лагунина говорит, что ее сезонный стол обычно включает типичные русские блюда, такие как пирожки с различными начинками и холодец — холодное тушеное мясо в заливном. Фаршированная утка также является очень распространенным блюдом в этот день, и «обычная семья среднего класса» может даже иметь «немного красной икры, иногда соленого лосося», лучшее из того, что вы можете себе представить».
Новогодний стол Ирины Лагуниной: Верхний ряд (слева направо): селедка под шубой (салат из маринованной селедки «в шубе»), пирожки (часто с начинкой из мяса, грибов, капусты и даже варенья), маринованные капуста. В центре: винегрет (русский салат из свеклы) и салат оливье (русский салат). Нижний ряд: холодец, селедка (маринованная селедка с маринованным луком) и соленые грибы.Однако ни одно новогоднее застолье не обходится без типичного русского салата или «Салата Оливье», который, по легенде, впервые изобрел одноименный французский повар, работавший в царской России.
По словам Лагуниной, салат «Оливье» — одно из «абсолютно обязательных блюд на столе» на Новый год.
Популярность блюда она связывает с его универсальностью, позволяющей легко адаптировать его для всех, кто соблюдает строгий предрождественский пост.
«Оливье готовят из гороха, картофеля, моркови, соленых огурцов, ветчины и майонеза, но ветчину можно заменить», — говорит она. «В зависимости от того, насколько вы верующий человек, его можно заменить курицей, крабами, рыбой, практически всем… Так что это такое мультикультурное, мультирелигиозное, подходящее всем блюдо, и вы даже можете сделать его для вегетарианцев без любое мясо или курица».
Как приготовить салат оливьеИнгредиенты
1 маленькая банка горошка (100 грамм)
1 большая или две маленькие картофелины, очищенные и сваренные
1 большая вареная морковь
4 яйца вкрутую
10 маринады дома, но их можно купить в магазине)
2 ломтика сладкого лука, мелко нарезанных
200 граммов (около 1/2 фунта) ветчины (обычные альтернативы включают колбасу типа Мортаделла, крабовое мясо, вареный говяжий язык, или рыба.
Ирина выбрала «Докторскую колбасу» или «Докторскую колбасу», мясной обед, который был популярен в России с советских времен.)
Метод
«Как и все русские салаты, все позиции должны быть размером с самый маленький ингредиент, который нельзя разделить», — говорит Лагунина. «Горох — самый мелкий неделимый элемент, поэтому все, что вы нарезаете, должно быть размером с горошину [максимум]. Это основа всех русских салатов».
Поскольку все нужно нарезать кубиками размером с горошину, Лагунина использует для этого картофелерезку.
«Этот инструмент очень популярен не только в России, но и в Чехии, Австрии и во всех других местах, где делают картофельный салат», — говорит она.
Лагунина выступает за то, чтобы нарушать традицию и натирать морковь еще мельче, однако нарезка ее кубиками придает салату «ошеломляющий вкус».
Как и морковь, Лагунина предпочитает нарезать яйца мельче, чем горох, так как они помогают «цементировать салат».