Топ 30 — достопримечательности Амстердама
Амстердам очень разный, его нельзя описать в нескольких словах. Каждый турист едет сюда за чем-то своим и именно это «свое» находит. Вопреки расхожему мнению многих иностранцев, город может похвастаться не только знаменитыми на весь мир кофешопами и Кварталом красных фонарей. Здесь жили и творили такие великие мастера кисти как Ван Гог и Рембрандт, а также другие представители фламандской школы живописи – одной из лучших в Европе.
Более того, Амстердам – это знаменитый плавучий цветочный рынок «Блуменмаркт», роскошные кварталы, покрытые сетью каналов, веселые голландцы на велосипедах в любую погоду и совершенно неповторимая атмосфера свободы. Правда, очень часто свобода переходит границу вседозволенности, но именно такой он и есть – Амстердам.
Самые интересные и красивые места для прогулок. Фотографии и краткое описание.
Рейксмузеум
Огромный художественный музей, который тянется по набережной одного из каналов на целый квартал.
Отели на Ostrovok.ru
Кекенхоф
Национальный цветочный парк неподалеку от Амстердама. Каждый год это удивительное место открывается всего на пару месяцев – на период цветения. Здесь растут сотни разновидностей тюльпанов, нарциссы, лилии, гиацинты, рододендроны и другие виды цветов. Аллеи парка разукрашены во все возможные оттенки. Многим туристам Кекенхоф напоминает «райский уголок», откуда совсем не хочется уходить.
Отели на Ostrovok.ru
Каналы Амстердама
Общая протяженность сети каналов в черте города – примерно 75 км., всего насчитывается 165 водных путей. По ним ходят только небольшие прогулочные суда и частные лодки.
Отели на Ostrovok.ru
Замок Мёйдерслот
Эта суровая романская крепость XIII века дошла до наших дней почти в первоначальном виде. Все дело в том, что в Средние века она использовалась как таможенный пункт, а не как военная крепость, поэтому ее ни разу не осаждали. Существует легенда о приведении графа Флориса V (одного из бывших владельцев замка), которое до сих пор бродит по тёмным коридорам. Графа предали и убили собственные вассалы, и его дух не находит успокоения.
Отели на Ostrovok.ru
Королевский дворец
Официальная резиденция королевской династии Нидерландов, где проводятся официальные мероприятия: восхождение на престол, свадьбы, приемы иностранных делегаций. Дворец был возведен в XVII веке для нужд городской мэрии и для заседаний суда, но позже был передан в ведение монархов.
Отели на Ostrovok.ru
Площадь Дам
Центральная площадь Амстердама, расположенная на дамбе XIII века. Известно, что треть площади Нидерландов находится ниже уровня моря. Для постройки жилых домов, улиц и прокладки коммуникаций голландцы сотни лет назад строили дамбы и вбивали сваи в непрочную почву. «Дам» в переводе с голландского значит «дамба». Со временем площадь стала коммерческим центром Амстердама, долгое время здесь функционировала фондовая биржа.
Отели на Ostrovok.ru
Музей мадам Тюссо
Филиал известной выставки восковых фигур, расположенный в Амстердаме (всего по миру работает 19 отделений). Музей мадам Тюссо завоевал популярность во всех уголках Земли. Здесь можно полюбоваться на точные копии реальных и сказочных персонажей, выполненные с точностью и большим мастерством. Сама мадам Тюссо была неординарной и неугомонной личностью.
Отели на Ostrovok.ru
Музей Винсента Ван Гога
Музей, рассказывающий о творчестве и жизненном пути одного из ярчайших представителей голландской живописи. Кроме работ самого маэстро Ван Гога, здесь выставляются полотна Моне, Гогена, Пикассо, Сера. Путь художника был недолгим, непростым, но очень продуктивным — он начал рисовать после 30 лет и создал более 800 картин, пока в 37 лет не застрелился. Музей был организован в 1973 году.
Отели на Ostrovok.ru
Дом-музей Рембрандта
Музей организован в доме на улице Йоденбреестраат, где какое-то время проживал Рембрандт. В коллекции представлены 260 гравюр руки мастера, картины его учеников, а также тех художников, на которых оказало влияние творчество Рембрандта. Музей был открыт в 1911 году в присутствии правящей королевы. Экспонаты появлялись за счет подарков от частных коллекционеров и скупки работ на аукционах.
Отели на Ostrovok.
ru
Музей судоходства
Голландцы всегда считались искусными и отважными мореходами. Их жизнь была связана с морем с момента возникновения первых поселений на территории Нидерландов. Историю развития мореплавания и кораблестроения можно узнать в специальном Музее судоходства, где выставляются коллекции карт, корабельных снастей и инструментов. До открытия музея в здании располагалось Адмиралтейство Амстердама.
Отели на Ostrovok.ru
Музей NEMO
Современный интерактивный музей, где широко используются достижения современных технологий. Он был создан в 1997 году с целью продемонстрировать людям взаимосвязь искусства, науки и природы. Здесь в доступной форме представлены сложные физические явления. Посетителям разрешается самостоятельно проводить опыты, ставить эксперименты, чтобы понять суть того или иного феномена.
Отели на Ostrovok.ru
Городской музей Амстердама
Галерея, где содержится внушительная коллекция современного искусства.
Первое здание (старое) было построено в 1895 году. Статус Государственного музея современного искусства был получен в 1938 году. После 1973 года часть коллекции переместили в новое здание. В галерее можно полюбоваться полотнами кубистов, фовистов, экспрессионистов и импрессионистов. Здесь хранится 29 картин К. Малевича.
Отели на Ostrovok.ru
Алмазная фабрика
Одна из старейших фабрик по огранке алмазов, созданная в середине XIX столетия. При ней работает музей, где можно ознакомиться с драгоценными экспонатами. Среди любопытных предметов – алмазные черепа работы британского мастера Демиена Херста, золотая теннисная ракетка стоимостью 1 млн. долларов, копия картины Ван Гога «Звездная ночь», украшенная несколькими сотнями бриллиантов, и корона королевы.
Отели на Ostrovok.ru
Дом-музей Анны Франк
Мемориальный дом еврейского семейства Франк, пострадавшего от нацистов во время Второй мировой войны. Это старый особняк XVII века, где нашел временное убежище эмигрировавший из Германии Отто Франк.
Анна приходилась ему дочерью. Все время, которое семья скрывалась в доме, девочка вела дневник. Записи были опубликованы в 1947 году, после чего у общественности возник интерес к этому месту.
Отели на Ostrovok.ru
Церковь Ньивекерк
Название храма обманчиво (в переводе с голландского «ньивекерк» значит «новая церковь»), так как это постройка XIV-XV вв. Под сводами церкви похоронены представители правящей фамилии Насау-Оранских, а также прославившиеся военные, деятели культуры и политики. Сооружение венчает шпиль высотой более 100 метров. Два раза в него ударяла молния, в результате чего начинался пожар и храму наносился ущерб.
Отели на Ostrovok.ru
Церковь Аудекерк
Старейший храм города начала XIV столетия («старая церковь» в переводе с нидерландского). За века существование церковь не раз подвергалась налетом грабителей и религиозных фанатиков, однако до нас дошли оригинальные витражи, настенная роспись и потолок.
В конце XVI в. протестанты забрали церковь себе и начали проводить службы по своему обряду. В наши дни на территории регулярно проходят органные концерты, где звучит антикварный орган 1658 года.
Отели на Ostrovok.ru
Церковь Вестеркерк
Протестантский храм XVII века. Он знаменит тем фактом, что здесь в общей могиле для нищих, был похоронен Рембрандт. Башню колокольни украшает каменная копия короны императора Максимилиана I (эта же корона изображена на гербе Нидерландов). Считается, что правитель разрешил поместить свою корону на шпиль в благодарность о денежном займе, который дали ему местные банкиры.
Отели на Ostrovok.ru
Церковь Святого Николая в Амстердаме
Святой Николай является покровителем столицы Нидерландов. Он также защищает всех моряков, торговцев, путешественников и рыбаков. Именно в честь этого святого был воздвигнут католический храм, ставший впоследствии украшением Амстердама. В отличие от многочисленных протестантских церквей с более строгой архитектурой и интерьером, церковь Св.
Отели на Ostrovok.ru
Весовая Палата
Бывшие городские ворота XV века, где в прошлом размещалась ратуша, музей, театр и депо. С XVII по XIX вв. здесь работала городская весовая палата, в которой определялся эталонный вес товаров. Для Амстердама это заведение играло важную роль, так как к тому времени город уже был крупным центром европейской торговли. На верхних этажах располагались представительства различных профессиональных гильдий.
Отели на Ostrovok.ru
Монетная башня
Сооружение, сохранившееся после пожара на городских воротах Регулирспоурт в начале XVII века. В результате реставрации на фасаде укрепили 4 часовых циферблата и на вершине появился восьмигранный шпиль. В башне находится корильон (система колоколов, которая действует как один музыкальный инструмент) из 38 колоколов. Звон раздается раз в неделю по субботам. В это время можно услышать настоящий «концерт».
Отели на Ostrovok.
ru
Биржа Берлаге
Здание в стиле модерн, которое в начале XX столетия служило биржей, а в наше время принимает различные собрания и конференции. Архитектура биржи Берлаге послужила образцом для других строений, возведенных в похожей манере. Ее создатель Хендрик Петрус Берлаге является создателем оригинального архитектурного стиля. Он привнес национальные элементы и свое авторское концептуальное видение в традиционный модерн.
Отели на Ostrovok.ru
Стадион Амстердам-Арена
Домашний стадион нидерландского футбольного клуба «Аякс». Арена была открыта в 1996 году. На работы было потрачено более 140 млн. евро. На момент постройки этот стадион считался самым прогрессивным в мире, так как обладал раздвижной крышей. Амстердам-Арена используется и для проведения концертов, во время которых на трибуны умещается порядка 70 тыс. зрителей. Здесь также проходит ежегодный фестиваль электронной музыки.
Отели на Ostrovok.ru
Линия оборонительных сооружений Амстердама
Военная оборонительная линия, состоящая из 45 фортов и множества гидротехнических конструкций.
Была возведена на стыке XIX и XX столетий для защиты Амстердама от военной угрозы. Если бы пусковые механизмы привели в действие, то в течение полутора часов низменности вокруг города могли быстро наполниться водой. В 1996 году оборонительная линия была внесена в список наследия ЮНЕСКО.
Отели на Ostrovok.ru
Зоопарк Артис
Зоопарк, основанный в начале XIX века, он считается одним из лучших в Европе. К настоящему времени в нем содержится несколько тысяч животных. На огромной территории есть ботанический сад, аквариумы, музей геологии, планетарий. Большинство зверей живет в открытых вольерах, которые отделены от посетителей рвами (то есть, для них созданы максимально естественные условия обитания).
Отели на Ostrovok.ru
Парк Вондела
Благоустроенная зеленая территория, приспособленная для отдыха, прогулок, катания на велосипеде и пикников. На территории парка работает киномузей и летний театр. Парк Вондела открыт круглые сутки, вход для всех свободный.
Местные жители любят это место за тишину, умиротворенность и возможность хоть на время отгородиться от суеты шумного и многолюдного Амстердама.
Отели на Ostrovok.ru
Зансе-Сханс
Музей-экспозиция под открытым небом, где воссоздан типичный голландский ландшафт – мельницы, деревенские дома, ферма, ремесленные мастерские, где до сих пор работают по старинным технологиям. Со всей страны сюда было перевезено 30 видов реальных голландских домов. В деревне Зансе-Сханс есть настоящие жители, которые находятся в постоянном фокусе внимания многочисленных туристов.
Отели на Ostrovok.ru
Плавучий цветочный рынок
Такая достопримечательность есть только в Голландии. Рынок работает на одном из главных каналов Сингел. Его история началась в XVII веке, когда торговцы с лодок начали предлагать прохожим купить цветы. Сейчас баржи пришвартованы к берегу и уже никуда не плывут, но цветочная ярмарка продолжает называться «плавучей».
Здесь можно купить любые цветы, луковицы тюльпанов, семена и сувениры.
Отели на Ostrovok.ru
Блошиный рынок Waterlooplein
Небольшая «барахолка» рядом с городской ратушей, где продают всевозможные раритеты. Здесь можно найти оригинальную одежду, африканские украшения, изделия молодых неизвестных дизайнеров, книги и сувениры. Постоянными клиентами рынка являются коллекционеры, режиссеры, художники по костюмам, а также многочисленные «фрики» в поисках чего-нибудь максимально эпатажного.
Отели на Ostrovok.ru
Кофешопы Амстердама
В Нидерландах легализованы легкие наркотики и даже есть специальные места, где их можно употреблять – это всемирно известные кофешопы. Немалая часть туристов стремится в Амстердам именно ради похода в подобные заведения. Там предлагают гашиш, марихуану и прочие наркотические средства, но под запретом спиртное. В Амстердаме работает несколько сотен кофешопов, и клиентов хватает на всех.
Отели на Ostrovok.
ru
Квартал красных фонарей
Квартал, населенный «жрицами любви», которые тут живут и работают абсолютно легально. Более того, они платят приличные налоги в городскую казну. Проституция в Голландии узаконена уже давно, у местных «путан» есть профсоюз и мощная система социальных гарантий. В Квартале красных фонарей работает бесчисленное множество секс-шопов, эротические шоу и музеи соответствующей тематики.
Отели на Ostrovok.ru
Что посмотреть в Амстердаме за один день? Достопримечательности
2 weeks ago April 9, 2023snoitalercilbup_x73ctl95
Чем заняться в Амстердаме, куда сходить и что посмотреть за 1 день, чтобы составить представление о городе? Вот 11 идей, из которых вы можете выбрать, что посмотреть в Амстердаме за один – два дня:
1. Съездите в круиз по каналам. Если вы приехали в Амстердам впервые и всего на один день, то именно с этого стоит начать знакомство с городом.
За один час вы увидите множество достопримечательностей Амстердама и решите, какие части города стоит посетить еще раз.
2. Поднимитесь на обзорную площадку A’DAM Lookout и посмотрите на Амстердам с высоты птичьего полета. Там особенно приятно встречать закат.
3. Загляните во всемирно известные музеи – Rijksmuseum и музей Ван Гога. Чтобы не тратить время в очередях, забронируйте билеты заранее. Если вы планируете много ходить по музеям, обратите внимание на карту I amsterdam city card. Она может помочь вам здорово сэкономить.
4. Пройдитесь по кварталу красных фонарей. Можно как угодно относиться к тому, что там происходит, но сходить стоит обязательно, чтобы проникнуться свободным духом Амстердама.
5. Прогуляйтесь по Цветочному рынку и рынку Waterlooplein, самой известной барахолке Амстердама.
Booking.com
6. Попробуйте знаменитую голландскую селедку.
Вот места, где ее можно найти.
7. Выпейте кофе в одном из кафе с панорманым видом Амстердама.
8. Попробуйте голландские шарики bitterballen (предлагаются как закуска в большинстве кафе Амстердама).
9. Прогуляйтесь по району Йордан (Jordaan). Там вы увидите, как протекает настоящая нетуристическая размеренная жизнь амстердамцев.
10. Загляните в кинотеатр Pathé Tuschinski, сохранивший старинные интерьера. В холл кинотеатра можно зайти без билета. А сходить на киносеанс можно и без знания голландского языка – фильмы в Нидерландах показывают на языке оригинала.
Даже если у вас есть всего один день в Амстердаме, за это время можно познакомиться с городом, вдохновиться им и… запланировать новую поездку в Нидерланды!
Read this article in English: Best of Amsterdam in one day: things to do
Купон на скидку 5 евро в дьюти фри в Схипхоле >>
Вам также может быть интересно:
Все о туристической карте I amsterdam city card.
Одна маленькая красная карта в Амстердаме может заменить вам многие десятки билетов в музеи и на трамваи. Что включено в карту, как она действует и стоит ли ее покупать? Разбираемся вместе >>
В Амстердам самостоятельно. Нужен ли вам турагент для организации поездки в Амстердам? Мы возьмем на себя смелость утверждать, что отпуск в Нидерландах можно запросто организовать самим. Все нужные ссылки и советы здесь >>
Цены в Амстердаме. Сколько денег взять с собой в поездку? Здесь вы найдете основные цены на транспорт, жилье, музеи, экскурсии, развлечения и еду в Амстердаме в 2023 году. Они помогут вам спланировать бюджет поездки в Амстердам >>
- достопримечательности
Сайт использует файлы cookie для улучшения работы и вашего удобства. Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с этим.ОК! Подробнее
18 блюд, которые стоит попробовать хотя бы раз
Один из лучших способов познакомиться со страной — через ее еду.
Вы узнаете об истории, культуре и предпочтениях людей, основываясь на том, что они едят каждый день. И, если вам повезет, процесс, как правило, довольно вкусный. Я понятия не имел, чего ожидать от кухни Нидерландов в первый раз, когда я посетил. Все, что я знал о голландской кухне, — это сыр и пиво, которые даже не касаются лакомств, доступных в Нидерландах. С тех пор я посетил несколько раз и продолжаю открывать для себя новые продукты, которыми можно наслаждаться.
Вот 17 блюд (и один напиток!), которые стоит посетить в Амстердаме или любом другом месте в Нидерландах.
Содержание
- Штрупвафель
- Сыр Гауда
- Стампот
- Сельдь
- Киббелинг
- Олиеболлен
- Индонезийские продукты 09010
- pie
- Drop
- High Wine
- Poffertjes
- Pannekoeken
- Speculaas
- Bitterballen
- Patat frites
- Kroketten
- Печенье Van Stapele
- Genever
Stroopwafel
Совершенно хрустящие штрупвафель Stroopwafel забавно есть и говорить.
Это популярное голландское блюдо состоит из двух тонких слоев запеченного теста, похожих на очень тонкие вафли, склеенных вместе с карамельным сиропом.
Первоначально изготовленные в Гауде 200 лет назад, штрупвафли доступны в свежем виде в пекарнях и фургонах с едой по всей Нидерландах, а также продаются упакованными в продуктовых магазинах. Они бывают мини-размеров или версий размером с ваше лицо, как тот, который я пробовал.
Сыр Гауда
Множество вкусов Гауды на выборТакже изначально связанный с городом Гауда… ну, Гауда. Этот желтый сыр, основной продукт голландской кухни, производится из коровьего молока и может выдерживаться от 4 недель до года. Младшие версии, как правило, очень мягкие, а старые версии могут приобретать сладкий ореховый привкус. Копченая гауда также очень популярна.
Интересно, что сыр Гауда получил свое название не потому, что его производят в городе, а потому, что исторически им там торговали. Весной и летом посетители все еще могут увидеть еженедельный рынок сыра в Гауде и стать свидетелями уникальных торговых ритуалов.
Stamppot
Stamppot — очень сытное блюдо. Комбинация картофельного пюре и других овощей, таких как шпинат, капуста, морковь или зелень репы, — лучшая еда для комфорта. Stamppot идеально подходит для зимних месяцев, особенно с копченой колбасой (ruokworst).
Сельдь
Сельдь с маринованными огурцами и красным лукомВ Нидерландах люди едят сырую сельдь (заяц) уже сотни лет. Эту жирную рыбу слегка солят и солят, а затем подают с нарезанным луком и солеными огурцами.
У меня не было желания попробовать селедку (совсем) и почти наверняка не захотелось бы, если бы она не была включена в мой гастрономический тур. И знаешь, что? Я рад, что сделал это. Я был потрясен его легким, свежим вкусом, хотя ожидал сильного и очень рыбного вкуса. Приятный сюрприз.
Если вы хотите попробовать удивительный 4-часовой гастрономический тур, я ездил на , подробности, расписание и цены см. здесь . Если вы предпочитаете частную экскурсию, этот тур имеет высокую оценку .
Чтобы увидеть, что Амстердам может предложить без мяса и молочных продуктов, посмотрите этот веганский тур .
Киббелинг
Киббелинг и картофель фриЧасто подается на рыбных прилавках вместе с сельдью. Киббелинг представляет собой сочные кусочки жареной рыбы. Название происходит от kabeljauwwang (щека трески) — куска рыбы, изначально использовавшегося в популярной голландской уличной еде. Теперь вы можете найти его приготовленным из трески, минтая, хека или другой белой рыбы. Киббелинг часто подается с соусом тар-тар, а если вы закажете его с картофелем фри, у вас будет собственная голландская рыба с жареным картофелем.
В больших городах, таких как Амстердам и Роттердам, у вас будет выбор из рыбных тележек. Как бы ни были популярны сельдь и цыплята в городе, они еще более популярны на пляже. Если вы находитесь в Амстердаме, подумайте о том, чтобы отправиться на близлежащий пляж Зандвоорт (или отправиться в Схевенинген в Гааге, как я), чтобы присоединиться к местным жителям.
Oliebollen
Партия oliebollenГолландские пончики, называемые oliebollen (буквально «масляные шарики»), всегда популярны. Жареное тесто, обильно обсыпанное сахарной пудрой, традиционно едят как рождественское или новогоднее угощение. Они часто содержат смородину, изюм или цукаты.
Индонезийская еда
Rijsttafel в Sama SeboНекоторые из лучших голландских блюд на самом деле вовсе не голландские, а индонезийские. Еда бывшей голландской колонии чрезвычайно популярна не зря. Есть так много вкусов, текстур и различных вкусных комбинаций, которые можно попробовать.
Распространенным способом попробовать многие индонезийские блюда является rijsttafel , что буквально означает «рисовый стол». Это изысканное блюдо состоит из более чем 15 гарниров, которые подаются небольшими порциями в сопровождении риса. Типичные варианты блюд включают яичные рулетики, самбалы, сатай и овощи.
Мне посчастливилось попасть в бар известного и очень популярного Sama Sebo, где я попробовал модифицированный rijsttafel за один раз.
Я почти уверен, что это было так же здорово, как попробовать весь спред, и меня не пришлось везти домой.
Голландский яблочный пирог
Яблочный пирог – один из лучших десертовЯблочный пирог – типичный голландский десерт. Он был частью меню здесь на протяжении 500 лет, что делает его одним из старейших голландских блюд.
Голландские яблочные пироги похожи на американские яблочные пироги, но они не такие сладкие, а яблоки расположены плотно друг к другу. Я совсем не скучал по лишнему сахару, а корица, изюм и свежие взбитые сливки довели его до крайности, сделав его одним из лучших десертов, которые я когда-либо ел. Обязательно попробуйте голландский яблочный пирог.
Если в вашем списке есть дегустация закусок в Роттердаме, попробуйте этот 3-часовой гастрономический тур .
Пирожное
Широкий выбор леденцов Яблочный пирог — одна из моих любимых голландских сладостей. Падения, с другой стороны, нет. Но это, безусловно, фаворит голландцев, которые съедают в среднем более четырех фунтов (2 кг) на человека каждый год.
Drop — это лакрица с различными вкусами. Вы найдете традиционную черную лакрицу со вкусом аниса, соленую каплю, со вкусом меда и мяты. Он доступен по всей стране и обычно продается в аптеках, потому что считается, что капля обладает целебными свойствами.
Высокое вино
Высокое виноВысокое вино не является какой-то конкретной едой, но это, безусловно, потрясающая еда. Каждый день с 15:30 до 17:30 в отеле Dylan в Амстердаме подают изысканные блюда из четырех блюд.
Мастерски приготовленные закуски (каждое блюдо размером с закуску) сочетаются с четырьмя дополняющими друг друга винами со всего мира. Результат поразителен. От фазана в паре с Монтепульчано д’Абруццо до шоколадного совершенства с австрийским десертным вином Шпатлезе — все звучит идеально.
Poffertjes
Delicious poffertjes Воздушные оладьи, известные как poffertjes , — одно из моих любимых открытий для голландского завтрака. Эти простые пышные лакомства готовятся из дрожжей и гречневой муки.
Чаще всего их украшают идеальным сочетанием сливочного масла, сахарной пудры и сиропа.
Poffertjes также популярны на фестивалях, ярмарках и мероприятиях, где вы, скорее всего, найдете более широкий выбор начинок для вкусных закусок. На нескольких фестивалях и на рынке сыра Гауда я видел, как их подают со смесью корицы и сахара, шоколадным сиропом или взбитыми сливками. Мои любимые были увенчаны свежей клубникой.
Pannekoeken
Блины едят весь деньКак вы понимаете, голландцы любят свои блины. И я с ними в этом! В отличие от маленьких poffertjes , pannekoeken представляют собой деликатесы размером с обеденную тарелку. Традиционно их едят с сиропом, называемым патокой, но вы можете найти их с любым количеством продуктов в любое время дня. Жемчужина на фотографии выше — это ужин в амстердамской The Pancake Bakery — восхитительный вариант, приготовленный из бекона, сыра и грибов.
Speculaas
Speculaas в форме ветряной мельницы Песочное печенье с пряностями, speculaas – одно из наших любимых блюд в Нидерландах.
Несмотря на то, что это наиболее традиционно в период Рождества, его можно найти круглый год.
Хрустящее коричневое печенье обычно имеет вкус корицы, мускатного ореха, гвоздики и других сезонных специй, которые веками использовались в рецепте благодаря торговле специями Голландской Ост-Индской компании. Вы часто найдете их в форме ветряных мельниц, но формы для Рождества сложны и могут быть очень большими — нередко можно увидеть гигантского Святого Николая высотой в несколько футов.
Изысканные формочки для воронокBitterballen
Bitterballen и горчица — идеальная закуска к пивуBitterballen — традиционная закуска к пиву. Шарики в панировке, наполненные соусом, обжариваются до идеального золотисто-коричневого цвета и доступны в большинстве пабов, с которыми вы сталкиваетесь. Легкие закуски подаются с горчицей и хороши сами по себе или с одним из крафтовых сортов пива из Нидерландов.
Картофель фри
Картофель фри и соус карри на карнавале Это картофель фри.
Но идеально обжаренные и покрытые одним из дюжины или около того вариантов соуса, они могут быть немного райскими. Майонез — излюбленная голландская приправа, но я сам неравнодушен к соусу карри.
Kroketten
Broodje kroket , сэндвич с крокетамиПодобно биттербалену, крокеты (kroketten) являются популярным фаст-фудом. Они цилиндрической формы и имеют расплавленный центр из густого соуса с кусочками мяса (говядины или телятины), обваленными в панировочных сухарях и обжаренными во фритюре. Хотя они не получают наград за здоровье, обычно они вкусные и сытные. Вы часто увидите крокеттен, который подают на хлебе в виде бутерброда (broodje kroket).
Печенье Van Stapele
Печенье Van Stapele может быть не совсем традиционным, но является одним из лучших десертов в Амстердаме. Пекарня Van Stapele печет один вид печенья, и оно пользуется очень большим спросом. С тестом для шоколадного печенья Valrhona и начинкой из белого шоколада они восхитительны, особенно прямо из духовки.
Женевер
Женевер подается до отказаПоследнее голландское блюдо, которое стоит попробовать, это, ну, напиток. Женевер (jenever) — традиционный дух Нидерландов. Этот прозрачный ликер изготовлен из дистиллированного солодового вина, приправленного можжевельником и специями. Результат похож на джин, но более мягкий, с солодовым вкусом и оттенком сладости. Если ваше путешествие включает в себя Бельгию, вы найдете там и Женевер благодаря общей истории стран.
Существует три традиционных вида женевера — старый (уд), молодой (джонге) и превосходный, а также огромное разнообразие ликеров. Ликеры могут быть немного сумасшедшими, начиная от обычных ароматов, таких как ежевика, и заканчивая такими названиями, как «Гензель в погребе» и «Духи моей тети». Эти 400-летние продукты до сих пор доступны в дегустационных залах по всему городу, история которых насчитывает столетия. Посещение одного из них — это опыт, который нельзя пропустить.
Мы были гостями Eating Amsterdam и The Dylan./s3/static.nrc.nl/inbeeld/files/2017/08/1.jpg)
Все мнения о сладком и соленом — наши собственные.
У вас есть любимый типичный d ish или тот, который вам не терпится попробовать?
Что нужно знать перед посещением
Есть кое-что о ветряных мельницах. Изящный, безмятежный, навевающий мысли о другом времени, наблюдать за вращением парусов — все равно, что наблюдать за волнами в океане. Все немного романтично. Вы не можете побывать в Нидерландах, не увидев хотя бы несколько из них.
К счастью, Заансе-Сханс — знаменитая деревня ветряных мельниц — находится менее чем в часе езды от Амстердама. Близость парка делает его легкой экскурсией на полдня в сельскую местность, чтобы увидеть эти чудеса инженерной мысли и ощутить очарование традиционного голландского города.
Содержание
- Посещение Заансе-Сханс
- Ветряные мельницы Заансе-Сханс
- Мастерские, музеи и магазины
- Музей Заансе
- Здесь много туристов?
- Стоит ли посещать?
- Стоимость билетов
- Как туда добраться
Посещение Заансе Сханс
Мое первое знакомство с Заансе Сханс было идеальным для сборника рассказов.
Через крошечный канал вдалеке вращались три ветряные мельницы, перед ними простиралась гладь реки Заан. Я сразу же почувствовал, что заглянул в другое время в истории Нидерландов. И в этом весь смысл .
Несмотря на то, что я читал об этом до моего визита, я не мог до конца понять, что такое Заансе Сханс . Я не знал, было ли это аутентичным местом, музеем, парком, сфабрикованным опытом в стиле Disney World или чем-то совершенно другим. Правда в том, что это всего понемногу всего сразу. Единственное, чего в нем нет, так это тюльпанов — за ними придется ехать в Кекенхоф.
Заансе-Сханс был задуман как туристическая достопримечательность, воссоздающая типичный район Заана 18-го и 19-го веков.века, эпоха расцвета района. Будучи старейшей промышленной зоной в Западной Европе, район Заан когда-то был домом для 600 ветряных мельниц, производящих различные продукты, такие как молотые специи, масло, краски и многое другое.
Много возможностей взять напрокат велосипеды
Для строительства музея под открытым небом были собраны оригинальные постройки того времени со всей округи.
Многие нуждались в ремонте и реставрации из-за своего возраста, а другие здания и мельницы были реконструированы в типичном стиле, чтобы завершить историческое представление. Сборка была кропотливой и происходила преимущественно в течение 15-летнего периода, начиная с 19 г.61. В результате получилось одно из немногих мест в мире, где еще можно найти работающие традиционные ветряные мельницы.
Многие из зданий теперь являются музеями, мастерскими, сувенирными магазинами или ресторанами. Некоторые ветряные мельницы по соседству также открыты для публики и работают так же, как и столетия назад.
Некоторые из великолепных ветряных мельниц вдоль реки ЗаанВетряные мельницы Заансе-Сханс
Ветряные мельницы являются главной достопримечательностью здесь. На территории 13 мельниц, около половины из которых полностью функционируют и открыты для посещений, по крайней мере, часть года. В 18 и 19го века эти массивные здания были источником жизненной силы голландской экономики, производя всевозможные предметы, от мебели до бумаги и муки.
Сегодня ветряные мельницы вибрируют от активности… буквально. Мельницы все еще работают, производя арахисовое масло, пигменты для красок и изделия из дерева, поэтому сотрудники усердно работают . Но помимо ручного труда, сами ветряки гудят и дрожат (совсем чуть-чуть) под ногами. Когда мы взбирались по лестнице, чтобы посмотреть на гиганта, перемалывающего колеса и шестерни, мы увидели вывеску, удобно написанную на четырех языках: «Посещение этой мельницы полностью на ваш страх и риск».
На самом деле нет ничего опасного в том, чтобы увидеть ветряные мельницы в действии во время тура . Но сам размер их внутренней работы может быть весьма поразительным. Требуется много энергии, чтобы измельчить, измельчить, распилить и извлечь.
Колеса перемалывают мел в порошок внутри ветряной мельницы De Kat Наблюдение за работой мельниц – окно в историю . Мельница De Kat имеет особую историческую ценность. Последняя оставшаяся ветряная красильная фабрика в мире, она была построена между 1646 и 169 годами.
6. Он был уничтожен пожаром в 1782 году, а затем быстро восстановлен. В большинстве случаев вы можете увидеть, как он мелет мел, чтобы сделать традиционные пигменты для красок. Нам нравилось наблюдать за свистом парусов вблизи и наблюдать за видом на комплекс с верхнего уровня Де Кат.
В нескольких шагах находится маслобойня De Zoeker, одна из старейших построек здесь . Построенный в 1610 году, он сначала перекачивал воду, а затем превратился в маслобойню, краску и снова стал маслобойней. Он стоял на своем нынешнем месте с 1968 делает арахисовое масло на месте.
Het Jonge Schaap, лесопилка Крупнейшим предприятием является ветряная лесопилка Het Jonge Schaap, и это одно из новейших дополнений. Первоначальная мельница была построена в 1680 году в Заандаме и снесена в 1942 году. В 2005 году мастера приступили к проекту ее реконструкции в традиционном стиле и на основе оригинальных чертежей. Посетители могут посмотреть видео о процессе строительства внутри мельницы.
Het Jonge Schaap — это коммерческое предприятие, занимающееся распиловкой древесины на продажу и изготовлением мебели на месте. Удивительно наблюдать за тем, как творения обретают форму прямо у вас на глазах.
Мастерские, музеи и магазины
В музеях и магазинах представлены различные аспекты голландской культуры с акцентом на жизнь в районе Заанс. Шесть музеев и семь ремесленных выставок и мастерских посвящены различным ремеслам или профессиям, что дает посетителям большой выбор.
Некоторые мастерские и магазиныВнутри бондарниВ Доме ткача вы можете увидеть ткача за работой, который делает традиционные голландские паруса. Рядом находится бондарный цех — воссозданная мастерская компании по производству бочек, где вы узнаете все, что когда-либо хотели знать о ремесле, и увидите инструменты вблизи.
В Доме Джиспера вы почувствуете себя путешественником во времени в этом рыбацком домике, действие которого происходит в 1850 году. В небольшой деревне Джисп есть информация о ловле сельди и китобойном промысле, и вы можете сфотографироваться в традиционном регионе Заана.
одежда.
Два из наших фаворитов были среди самых популярных мест, которые можно увидеть во время однодневной поездки — сырная ферма и мастерская по изготовлению сабо, оба продукта являются практически синонимами Нидерландов.
Я питаю слабость к голландской кухне, особенно к сыру. В Catharina Hoeve, копии традиционной фермы, было трудно выбрать из десятков сортов сыра, доступных для дегустации. Мы узнали о различиях между jonge kaas (молодой сыр, выдержкой 4 недели) и oude kaas (старый сыр, выдержкой не менее 10 месяцев) и разных способах производства для разных сортов. Нам даже удалось увидеть часть демонстрации сыроварения.
Дегустация сыра — одно из самых популярных занятий.Все сыры упакованы для путешествий, а также есть множество приправ и других продуктов, которые можно взять с собой домой. Сырный магазин был, вероятно, самой многолюдной остановкой, которую мы видели, но не зря — это вкусно.
Подобный опыт был получен в мастерской по изготовлению сабо, где знаменитая деревянная обувь превращается из деревянного бруска в нечто, что можно носить всего за несколько минут.
Мастерская сабо — это отчасти урок истории, отчасти демонстрация, отчасти сувенирный магазин, как и многие другие магазины . Все началось с истории сабо, восходящей к 9 веку. Были исторические сабо, «ледяные сабо» с железной фурнитурой, сабо со сложными украшениями, подаренные в качестве свадебных подарков, и другие с подробным дизайном, которым более 300 лет и которые носят только по воскресеньям. Вы даже увидите мои личные фавориты — коньки-сабо.
Так много сабо на продажуКогда для демонстрации собралось достаточно людей, нас повели в мастерскую. Сотни лет назад сабо изготавливались вручную, и мастер мог изготовить до семи пар в день. Теперь рабочим требуется всего пять минут, чтобы выдолбить, выдолбить и отшлифовать культовые деревянные туфли. Это довольно впечатляюще смотреть.
После демонстрации вы можете посетить магазин, в котором представлен самый большой выбор сабо в Нидерландах всех цветов и размеров. Вы можете купить украшенные версии обуви всего за 30 евро или брелки, тапочки-сабо или множество других сувениров, связанных с сабо.
Музей Заанса
Музей Заанса легко узнать не только из-за его размера, но и потому, что это единственное современно выглядящее здание на территории. Музей Заана, в котором хранится более 32 000 исторических артефактов, посвящен тому, чтобы дать посетителям глубокое представление о регионе Заан и о том, как он и его жители изменились на протяжении веков.
Рекламный стенд для брендов ЗаанаМузей Заана сосредоточен на двух основных направлениях: индустриальная культура, которая двигала экономику региона и жизнь его жителей. В результате на стендах представлено множество товаров от таких компаний, как производитель шоколада Verkade, сеть супермаркетов Albert Heijn и производитель упакованных продуктов Honig, которые известны в Нидерландах, но могут быть менее знакомы посетителям из других регионов. Коллекция жилой культуры включает в себя мебель, традиционный региональный костюм и другие предметы, которые были бы в доме типичного жителя.
В музее также есть несколько произведений искусства.
На больших семейных портретах изображены выдающиеся заанкантеры (жители региона Заан) в их лучших нарядах, а на других работах изображен живописный пейзаж, который до сих пор отражается в ветряных мельницах на улице. Самой известной работой в коллекции является картина Клода Моне «Вурзаан и Вестерхем», работа, изображающая мельницы и лодки этого региона, которую он нарисовал здесь в 1871 году.
Да, но не в плохом смысле.
Сначала поговорим о толпе. Деревню ветряных мельниц ежегодно посещают более 2 миллионов человек, что делает ее одной из самых популярных достопримечательностей недалеко от Амстердама. К счастью, сайт большой, поэтому есть место, чтобы разложить вещи, чтобы не было ощущения тесноты. Во время нашего визита казалось, что меньше людей посещают мельницы, которые находятся дальше всего от основного района. Но нельзя отрицать, что он занят и популярен среди туристических групп.
Во-вторых, есть объекты и мероприятия. Здания и ветряные мельницы являются оригинальными, реконструкциями или построены в традиционном стиле, поэтому они соответствуют периоду времени.
Ветряные мельницы, некоторым из которых более 300 лет, особенно впечатляют, и их достаточно, чтобы посетить их на несколько часов.
Некоторые из музеев и мастерских развлекательны и информативны. Однако, как и во многих туристических достопримечательностях, упор делается на шоппинг и покупку сувениров. Кому-то это нравится, а кого-то это полностью отталкивает. Если вы не путешествуете по Нидерландам, это может быть прекрасной возможностью купить сабо или взять домой немного сыра Гауда, но если вы действительно посещаете Гауду, например, вы можете найти предложения здесь китчевым.
Стоит ли посещать?
Это было для нас. Нам очень понравилась возможность погрузиться в историю, исследовать ветряные мельницы и узнать о районе Заан. Другие люди, с которыми мы разговаривали в течение дня, высказывали те же мысли. С таким количеством людей, приезжающих сюда каждый год, маловероятно, что многим из них это не нравится, иначе это не было бы так популярно.
В частности, люди, путешествующие с детьми, подумали, что это отличный шанс занять их детей и провести время на свежем воздухе.
Если вы устанавливаете свои ожидания и ограничиваете свое время в людных и ориентированных на покупки местах (если вас это беспокоит), однодневная поездка в Заансе-Сханс может быть изысканной.
Животные бродят по территорииСтоимость билетов
Вы можете потратить столько, сколько пожелаете, в зависимости от выбранных вами занятий. Осмотр зданий и мельниц, вход в некоторые здания бесплатный.
Индивидуальный билет в музей Заанса стоит 12 евро для взрослых. Вход на каждую ветряную мельницу стоит 5 евро, а в Дом ткача, Бондарную мастерскую и Дом Джиспера — 2 евро. Вы можете сэкономить, купив карту Zaanse Schans. Если вы планируете посетить больше достопримечательностей в Амстердаме, подумайте о покупке карты iAmsterdam Card, которая может быть очень выгодной и покрывает все расходы, за исключением 1 евро в Jisper House.
Как добраться
Есть три простых способа добраться сюда .