Бахчисарай это – Бахчисарай, Россия — все о городе с фото

Содержание

Бахчисарай, Россия — все о городе с фото

Видео: Бахчисарай

Основные моменты

Через Бахчисарай протекает река Чурук-Су, которая делит его на две части, на старый и новый город.

Старый город занимает длинную и продуваемую ветрами долину. Старая часть Бахчисарая до сих пор сохранила колорит города средних веков. Его старые узенькие и кривые улочки, домики, прилепившиеся друг к другу, минареты переносят нас в века, когда здесь проживали и воевали ханы. Не зря Бахчисарай называют туристической Меккой Крыма.

Новый город современный, с развитыми жилыми микрорайонами и инфраструктурой.

Окрестности Бахчисарая потрясают своей живописной красотой. Замысловатые скалы напоминают далеких сфинксов, заставляют задуматься и остановить на них взгляд хотя бы на пару минут. Просторные плато и глубокие каньоны поражают своей первозданностью.

Климат

Бахчисарай находится в балке, защищённой от ветров, но в ущелье проникает морской воздух, степной, а также горно-лесной, который смягчает летнюю жару, поэтому вечера и ночи здесь намного прохладнее, чем в других городах южного берега. Климат в нем истинно предгорный, полузасушливый, с мягкой зимой.

Достопримечательности

В старой части Бахчисарая находится ханский дворец или, как его еще называют, Хансарай, с которого началась история города и который является главной достопримечательностью Бахчисарая.

В Хансарае можно увидеть Бахчисарайский фонтан или, как его еще называют, фонтан слез. Это творение иранского художника Омера было создано в1764 г. по приказу Крым-Гирея в память о его рано умершей жене Диляры.

В Бахчисарае есть постройки, появившиеся еще до постройки ханского дворца, например, мавзолей крымских ханов Эски-Дюрбе (в переводе «старый мавзолей»), который был построен еще в XV веке на территории бывшего ханского дворца Кырк-Ор. При входе в мавзолей Дюрбе Хаджи–Гирея есть надпись: «Помощь от Бога – быстрая победа».

Еще один мавзолей Абдель-Азиз-Баба является историческим памятником исламской архитектуры XV века.

Кроме ханского дворца в Бахчисарае есть еще средневековая крепость Чуфут-Кале (переводится с крымско-татарского языка как «еврейская крепость» или «скала иудеев»). На данный момент крепость Чуфут-Кале почти полностью находится в руинах.

Еще одним памятником истории Бахчисарая можно назвать Свято-Успенский пещерный монастырь, который был основан в конце VIII — начале IX веков. Монастырь был построен монахами-иконопочитателями, бежавшими из Византии. Во времена Крымской войны монастырь служил госпиталем, а на его территории расположено кладбище павших воинов. Около монастыря есть доступный всем святой источник. Свято-Успенский пещерный монастырь считается центром крымского православия.

История

На окраине города Бахчисарай археологами была обнаружена стоянка первобытных людей каменного века, то есть в Бахчисарае люди обитали еще 40-50 тысяч лет назад. Однако, сам Бахчисарай был основан в начале XVI века ханом Менгли-Гиреем и стал столицей Крымского ханства после Кырк-Ора (Чуфут-Кале). Название «Бахчисарай» первый раз было упомянуто в документах 1474 году. В Бахчисарае в 1532 был построен Ханский дворец, который стал резиденция ханов с XVI по XVIII века.

В средневековье Бахчисарай был крупным торговым центром Крыма и состоял из 2000 домов.

В 1736 г. ханский дворец, вместе со всем городом, был полностью сожжён российской армией под командованием Миниха, но был восстановлен во время отстройки города. На данный момент в помещениях дворца основан музей истории и культуры крымских татар, художественный музей и выставка огнестрельного и холодного оружия.

Во времена Крымской войны Бахчисарай оказался в центре всех военных событий. В Ханском дворце и Успенском монастыре были устроены госпитали.

Война очень негативно отразилась на экономике как всего полуострова, так и Бахчисарая в частности, город отбросило в развитии на много лет назад. Татары массово бежали в Турцию и город практически опустел. Но через время, уже после окончания войны, многие вернулись и в течение еще двух столетий, до депортации в1944 г., Бахчисарай был центром политической, культурной и духовной жизни крымских татар.

После войны в Бахчисарае появились промышленные предприятия: текстильное и по переработке фруктов. В окрестностях Бахчисарая начали выращивать лаванду, шалфей, розу.

Начиная с XX века рядом со старым городом Бахчисарая начал строиться новый, современный. Были построены микрорайоны, начали работать предприятия, такие как винзавод, прядильная фабрика, деревообрабатывающий комбинат, цементный завод.

Размещение

В Бахчисарае нет моря, пляжей (берег моря от Бахчисарая в 15-20 километрах), бухт и ночных развлечений, но есть нетронутая природа, исторические и архитектурные памятники, поэтому он сильно отличается от других городов Крымского полуострова. В Бахчисарае не так много отелей и в основном это небольшие частные мини-отели.

Стоимость проживания в гостиницах Бахчисарая значительно ниже, чем в городах на побережье Черного моря и находится в пределах 10-80 долларов на сутки с человека.

Экскурсии

Всеми природными красотами Бахчисарая можно насладиться во время пешеходной экскурсии. Тем более что вокруг Бахчисарая проходит много интересных туристических маршрутов. А, прогуливаясь по окрестностям города, можно обнаружить источники минеральной воды, которая известна целебными свойствами, а также глину, которая используется в косметических целях.

В последнее время большее развитие получил туризм, связанный с историей религии, а также паломничество на святые места, повсеместно восстанавливаются христианские монастыри, церкви и мусульманские мечети.

Чаще всего туристам предлагается обширная экскурсия, которая охватывает многие достопримечательности Бахчисарая: Ханский дворец, Успенский монастырь, Пещерный город Чуфут-Кале и другие. В программу такой экскурсии может входить обед с блюдами национальной татарской кухни и чайная церемония с восточными сладостями. Такая экскурсия может занять целый день, а ее стоимость начинается от 25 долларов и зависит от количества посещаемых объектов, занимаемого времени и дополнительных услуг.

Шопинг

Масса сувенирных безделушек продается при входе во все основные достопримечательности города. Рядом с Ханским дворцом находится магазин «Уста» («мастер» с крымскотатарского), где продаются качественные изделия, созданные вручную — украшения, поделки из ткани и глины и так далее. Также перед Хансараем продаются ужасно вкусные десерты и татарские пироги — самса, пахлава, чебуреки.

Кафе и рестораны

Кафе «Мейхане», что в 1 км от Ханского дворца по главной дороге и в 50 м справа от памятника Исмаила Гаспринского, предлагает изумительную татарскую кухню, плов, манты, лагман, шурпа, чак-чак и шашлык (около 40 гривен). Интерьер — типичные диваны и тахта.

Рядом с дворцом также находится пара достойных ресторанов. Например, фаворит у местных — кафе «Алие» около памятника Пушкину. Или один из лучших ресторанов города — «Пушкин» с европейской кухней. На полпути от Хансарая к Успенскому монастырю находится еще одно «маст-ит» место — татарский ресторан «Караван». Здесь относительно дорого, зато безумно вкусно, а официанты всегда рады рассказать пару баек про местные виноградники или захватывающие страницы из истории города.

Транспорт

Все автобусы прибывают к ж/д станции города, что в 3 км от Ханского дворца. Добраться до которого можно на автобусе, маршрутке № 2 (1,5-2 гривны) или такси (25 гривен). Пешком можно дойти за 30-45 минут — пройдите 300 м налево (если стоять спиной к вокзалу) на большую площадь, с которой отходит большая длинная улица, которая и выведет к Хансараю. Успенский монастырь и Чуфут-Кале находятся по той же дороге на 2 км дальше, туда также курсируют маршрутки.

Маршрутные такси и автобусы в основном работают на маршруте Старый город — ж/д вокзал — Новый город. В Старом городе большинство маршруток и автобусов доезжают до Салачика, но некоторые доходят только до Ханского Дворца.

Стоимость проезда указана на лето 2010.

Как добраться

Город находится на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в долине притока Качи, всего в 30 км к юго-западу от столицы Крыма — Симферополя, на трассе Симферополь (25 км) — Севастополь. Как минимум 11 автобусов отправляются в Бахчисарай из Севастополя зимой (в пути 1 час, стоимость проезда около 10 гривен) и 26 — летом. С западной автостанции Симферополя также курсирует масса прямых и проходящих через Бахчисарай автобусов (в пути 1 час, 10 гривен, летом отправление ежечасно).

Кроме того, до Бахчисарая можно доехать на электричке, следующей из Севастополя в Симферополь и обратно. В первом случае поезда идут 1,5 часа, в обратном — 45 минут.

Из Бахчисарая в Ялту (через Ай-Петри) можно проехать только на собственном авто, рейсового сообщения на этой дороге нет. Зато из города ходят регулярные маршрутные такси и автобусы к морю: Угловое, Песчаное, Вилино, Береговое, Любимовка и в другие населенные пункты района.

wikiway.com

Бахчисарай — это… Что такое Бахчисарай?

Бахчисара́й (укр. Бахчисарай, крымскотат. Bağçasaray, Багъчасарай) — город в центральном Крыму, Украина, центр Бахчисарайского района, бывшая столица Крымского ханства. Название переводится с крымскотатарского как «сад-дворец» (bağça — сад, saray — дворец). Расположен в предгорьях, на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в лесостепной местности, в долине притока Качи — реки Чурук-Су, в 30 км к юго-западу от крымской столицы Симферополя.

География

Климат

Климат предгорный, полузасушливый, тёплый, с мягкой зимой. Средняя температура воздуха в январе +0,8 °C, в июле +21,7 °C. Осадков — 500 мм в год.

История

На территории нынешнего Бахчисарая издавна существовало несколько поселений. К моменту образования города в первой половине XVI в. среди них было три основных: город-крепость Кырк-Ер на горном мысу (ныне известен как Чуфут-Кале), селение Салачик в ущелье у подножия Кырк-Ера и селение Эски-Юрт при выходе из долины. В Салачике и Кырк-Ере со времен Золотой Орды существовали административные центры. На рубеже XV и XVI веков хан Менгли I Герай развернул в Салачике городское строительство, планируя превратить его в крупный столичный центр. Статус столицы Крымского ханства селение Салачик сохраняло до 1532 года, когда сын Менгли Герая, Сахиб I Герай, основал новую ханскую резиденцию в двух километрах от Салачика, назвав ее Бахчисараем. Впоследствии вокруг новой ханской резиденции разросся столичный город.

В середине XVII века Бахчисарай состоял из 2000 домов, примерно треть из которых принадлежала грекам. В 1736 году город был полностью сожжён российской армией под командованием Миниха. Сохранившиеся до сегодняшнего дня постройки ханского дворца были сооружены в ходе восстановления города в 1740-е — 50-е годы. В 1794 году (через 11 лет после вхождения Крыма в состав Российской империи) в Бахчисарае было 5 мельниц, 20 пекарен, 13 кожевенных мастерских, 6 кузниц, портняжные, башмачные и оружейные мастерские, 2 винных ряда (грузинский и молдавский) в том месте, где позже был построен летний кинотеатр «Родина», многочисленные торговые дома и лавки, 17 караван-сараев для приезжих.

В годы Крымской войны Бахчисарай оказался в центре военных событий — неподалеку от города на реке Альме произошло первое сражение, в котором русские войска под командованием Меньшикова потерпели поражение. Во время обороны Севастополя, город принимал обозы с провиантом, снаряжением и ранеными — Ханский дворец и Успенский монастырь превратились в госпитали[2].

Улочка старого Бахчисарая. Слева виден традиционный двухэтажный дом, у которого второй этаж выступает над первым.

На протяжении XIX — начала XX веков город был центром культурной и общественной жизни крымских татар. Вплоть до депортации крымских татар 18 мая 1944 года Бахчисарай был одним из трёх (наряду с Карасубазаром и Алуштой) городов Крыма, в которых преобладало крымскотатарское население.

Население

Динамика численности

  • 1930 год — 10 450 чел. (7420 крымских татар, 1850 русских, 315 евреев, 205 греков, 185 украинцев, 50 немцев, 30 армян, 30 болгар, 365 прочих)
  • 1939 год — 10 891 чел.
  • 1989 год — 25 363 чел.
  • 2006 год — 26 400 чел.
  • 2011 год — 26 215 чел.

Местное самоуправление

На выборах мэра Бахчисарая в ноябре 2010 был избран кандидат от партии «Русское единство» Константин Рубаненко.[3]

Неофициальное деление на районы

Современный Бахчисарай состоит из нескольких частей: Старого города, Нового города, Кизяковых Дач, новых кварталов (5-й, 6-й и 7-й микрорайоны).

Старый город расположен в узкой долине реки Чурук-Су, для него характерна сохранившаяся со средних веков традиционная планировка (узкие кривые улицы) и традиционные крымскотатарские дома.

Новым городом называют кварталы, построенные после Великой Отечественной войны. В этом районе преобладают частные «переселенческие» дома и блочные пятиэтажки-«хрущёвки».

Кизяки или Кизяковы Дачи (бывший посёлок Подгородное, до 1945 года Эски-Юрт). В этом районе, вытянутом вдоль железной дороги и автомобильного шоссе Симферополь-Севастополь преобладают частные «переселенческие» дома.

Четвёртая часть города построена 1990-е годы крымскими татарами, вернувшимися из мест депортации. Большой 6-й микрорайон (он же Хан-Чаир) расположен на плато на левом берегу Чурук-Су параллельно Старому городу. 7-й микрорайон меньше, он расположен на въезде в город со стороны Симферополя. В этих районах планировка улиц регулярная (все улицы прямые и пересекаются в основном под прямыми углами), а застройка состоит из частных домов с небольшими приусадебными участками.

В послевоенный период в городскую черту Бахчисарая вошли сёла Эски-Юрт, Ак-Чокрак, Азиз (часть Нового города) и Салачик (наиболее удалённая от центра вверх по течению реки часть Старого города).

Экономика

В Бахчисарае работают комбинат «Стройиндустрия» и винодельческий и хлебный заводы, эфиромасличный совхоз и «Дориндустрия», ныне находящиеся на грани закрытия. До распада СССР работали сокоэкстрактный, консервный, молочный заводы, а также шерстепрядильная фабрика.

Большую роль в экономике города играет туризм. Основные туристические объекты в городе — Ханский Дворец и Чуфут-Кале. Однако, Бахчисарай также популярен среди приверженцев активных видов отдыха (пешие маршруты, вело-туризм, скалолазанье). В последние годы выросло количество частных гостиниц и ресторанов, в основном с крымскотатарской или восточной кухней, расположенных в зоне Ханского Дворца и Чуфут-Кале.

Транспорт

Бахчисарай расположен на трассе Симферополь (25 км) — Севастополь (около 30 км). В Бахчисарае также начинается живописная дорога на Южный берег Крыма через Ай-Петри. В Бахчисарай можно добраться из Симферополя — пригородными электричками (около 1 часа), поездами дальнего следования (около 40 мин), автобусами (около 30 мин., отходят от Западной автостанции Симферополя) или личным автотранспортом (15-20 мин). Из Севастополя — пригородными электричками (около 1,5 часов), поездами дальнего следования (около 1 часа), рейсовыми автобусами, частным автотранспортом. По дороге из Бахчисарая в Ялту (через Ай-Петри) можно проехать только частным автотранспортом, рейсового сообщения на этой дороге нет.

Междугородние автобусы и маршрутные такси останавливаются на автостанции, расположенной на въезде в город со стороны Симферополя примерно в 2 км от центра.

Из города ходят регулярные маршрутные такси и автобусы на морское побережье (сёла Угловое, Песчаное, Вилино, Береговое, Любимовка) и в другие населенные пункты Бахчисарайского района.

Городской транспорт представлен маршрутными такси, такси. Маршрутные такси в основном работают на маршруте Чуфут-Кале,Старый Город — ЖД вокзал, автовокзал — Новый Город. Наиболее оптимальным транспортом являются маршрутные такси.

Наиболее частые маршруты:

  • Ханский дворец (от ЖД вокзала автобусом или маршрутным такси в направлении «Старый Город», «Староселье» или «Ханский дворец-музей», или такси).
  • Чуфут-Кале, Успенский монастырь, Зынджирлы Медресе (от ЖД вокзала автобусом или маршрутным такси в направлении «Староселье». Возможно также доехать до Ханского Дворца и пройти пешком ок. 2 км, или такси)
  • Новый город (от ЖД вокзала любым транспортом в направлении «Новый город»)
  • 6-й микрорайон (от ЖД вокзала автобусом или маршрутным такси)
  • 7-й микрорайон (от ЖД вокзала автобусом или маршрутным такси)

Достопримечательности

Ханский дворец

Главным историческим памятником и туристическим объектом Бахчисарая является дворец крымских ханов — Хансарай. Фонтан слёз в ханском дворце прославлен в романтической поэме Александра Сергеевича Пушкина «Бахчисарайский фонтан» (1822 год). Важным историческим памятником Бахчисарая является Зынджирлы Медресе — после реставрации музей открыл туристам свои гостеприимные двери. В городе много мечетей, среди них можно выделить Хан-Джами и Тахталы-Джами. Во времена фашистской оккупации немцами из Ханского дворца была вывезена богатейшая коллекция экспонатов, в том числе большая нумизматическая коллекция, известная на весь мир, расшитые золотом древние одежды и украшения, археологические древности, и не найдена до сих пор. С особой тщательностью отбирались экспонаты, свидетельствовавшие о проживании вест-готов в Крыму. Нынешняя экспозиция собиралась уже в послевоенное время.

Вблизи города также расположены Свято-Успенский мужской монастырь и средневековая крепость (часто именуемая пещерным городом) Чуфут-Кале.

Социальная сфера

В городе работают строительный техникум, профессионально-техническое училище, 5 средних общеобразовательных школ (из них четыре с русским и одна с крымскотатарским языком обучения), центральная районная библиотека, дом природы, турбаза, бюро путешествий и экскурсий, несколько частных гостиниц. Вокруг Ханского Дворца и Чуфут-Кале функционирует большое количество небольших частных ресторанов, в основном с крымскотатарской и восточной кухней. В городе имеется несколько гостиниц: «Бахитгуль», «Мераба», «Автомобилист», «Ашлама-Сарай», «Бахчисарай», «Диляра-Ханум», «Изабелла», «Привал», мотель «Ильми»
Работает городской информационный сайт — «Мой Бахчисарай», на котором можно узнать новости современного города, а также прочитать о его истории.

Примечания

Литература

Ссылки

dic.academic.ru

Бахчисарай: климат, экология, районы, экономика, криминал и достопримечательности | Не сидится

Общие сведения и краткая история Бахчисарая

Бахчисарай — это небольшой городок в Крыму, расположенный между крупными городами Крыма Симферополем и Севастополем. Занимает выгодное экономическое положение, связан со столицей Крыма железнодорожными и автомобильными путями.

Панорамный вид города Панорамный вид города

Панорамный вид города

1532 год считается годом основания столицы Крымского ханства Бахчисарая. «Цветущий сад — дворец садов», — так красочно назвал его хан Менгли-Гирей. Строительство резиденции крымских ханов было завершено в 1551 году. Вокруг дворца стали появляются домики, где жили мелкие торговцы и ремесленники, а сам Ханский дворец раскинулся на речке Чурук-Су между двумя грядами Крымских гор.

Город с богатейшей историей и культурой, который, несмотря на исторические коллизии, смог сохранить свою самобытность. Еще до возникновения Золотой Орды и захвата воинствующими племенами территорий, караимы и христиане мирно жили на землях Крыма. В 754 году здесь появляются греческие монахи, и развивается православие. В XV в. Успенский монастырь называют центром православия в Крыму — Крымским Афоном.

Войны и мирная жизнь, культурное развитие — все это присутствовало на длительном историческом этапе развития и становления города Бахчисарая. Советский период начинается с 1918 года и знаменуется индустриальным ростом и развитием, именно в это время появляются крупные предприятия и заводы.

Вид на ночной город Вид на ночной город

Вид на ночной город

Вносили свою лепту в историю города такие известные личности как А. В. Суворов, Г. А. Потемкин, иранский архитектор и скульптор Омер, создавший из мрамора Фонтан слез. Воспели в художественных произведениях город А. С. Пушкин, Адам Мицкевич, Леся Украинка, А. П. Чехов, Л. Н. Толстой. В. А. Серов увековечил город на своих полотнах. Многие другие известные люди восхищались историей края.

Климатические условия и экологическая обстановка

Климат в Бахчисарае умеренный континентальный. Кроме садов и плантаций с лекарственными травами город находится в окружении хвойных и лиственных лесов, которые в свое время высаживались специально для улучшения экологической обстановки в районе.

Зимы редко бывают холодные. В последнее время природа преподносит казусы: в апреле может выпасть снег, а на Новый год обязательно будет дождь. Погода, как капризная крымская женщина, меняется в течение суток. Обычно утром и вечером тихо, а днем дует ветер. Зимой он противный и холодный, а летом — изнуряющий и жаркий, не приносящий облегчения. Температурный минимум зимой до −10 °C бывает раз в 3-5 лет.

Аномально выпавший снег в апреле, когда цвели плодовые деревья, 2012 г. Аномально выпавший снег в апреле, когда цвели плодовые деревья, 2012 г.

Аномально выпавший снег в апреле, когда цвели плодовые деревья, 2012 г.

Самые жаркие месяцы летом — июль и август. Летний максимум до +40 °C. Тепло вплоть до середины октября. Настоящее «бабье лето» радует не только местных жителей, но и любителей спокойного отдыха на море.

Что касается экологии, Бахчисарайский комбинат цементный завод «Стройиндустрия» наносит непоправимый вред здоровью жителей города. Несмотря на уверения о контроле над выбросом в атмосферу вредных продуктов переработки и модернизации очистных установок, руководство не может обеспечить население города и близлежащих районов объективной подачей информации. Достаточно проехать на территорию завода, чтобы лично убедиться, как выглядит местность: все деревья, асфальт, сооружения покрыты толстым слоем бело-серой пыли. Она разносится по городу, попадет в воду, на огороды и поля. В городе высокий уровень по заболеваемости дыхательной системы аллергической природы.

В черте города, на выезде в сторону Севастополя находится Бахчисарайское водохранилище. Это созданный руками человека искусственный водоем. Вода поступает сюда из реки Кача. Площадь водохранилища составляет порядка 110 гектаров. Это место является любимым для рыбаков и обычных местных жителей, желающих отдохнуть на природе, пожарить шашлык и искупаться жарким летним днем. А вот как раз с купанием и возникают проблемы. Официально водохранилище закрыто СЭС, о чем гласит соответствующая надпись, но мало кого это останавливает. Несколько лет назад был несчастный случай, в результате которого от инфекционной болезни лептоспироз умер рыбак, как раз после пребывания на бахчисарайском водохранилище. Врачи не сразу поняли, с чем имеют дело, человека не удалось спасти.

Бахчисарайское водохранилище Бахчисарайское водохранилище

Бахчисарайское водохранилище

Знаменитая речка Чурук-Су в старой части города благодаря «стараниям» местных жителей стала носить уничижительное имя «Речка-вонючка». Сюда сбрасывают мусор, так как тут отсутствует система централизованной канализации, а туалеты с выгребными ямами построены на огородах. Поэтому весь сток просачивается в небольшую речушку.

Головная боль местных жителей — это мусорные баки, которые находятся в жилом массиве и являются источником зловонного запаха в летний период. Государственное коммунальное предприятие не справляется с вывозом мусора, а после того, как местные жители 6-го микрорайона, живущие рядом со свалкой, устроили забастовку, то мусор стало некуда вывозить. Теперь его транспортируют за пределы города по договоренности на свалку Почтовского поселкового совета.

Население Бахчисарая

Согласно последних статистических данных количество жителей города составляет 27 тыс. человек.

Если рассматривать, какая национальность больше представлена в количественном соотношении, то получается следующая картина:

  • 49% русские;
  • 25% крымские татары;
  • 23% украинцы;
  • 3% — другие национальности: евреи, караимы, белорусы, немцы, греки, болгары, армяне, чеченцы, молдаване, цыгане и пр.
Население города на празднике Население города на празднике

Население города на празднике

После распада СССР демографическая ситуация оставляла желать лучшего. Если кто и не сбавлял темпов по рождаемости, несмотря на кризис и практически полное отсутствие денежных выплат, так это крымские татары. Их задачей было максимально быстро после возращения из депортации наполнить Крым представителями своей национальности. Как видно из статистики, им это удалось.

Что касается скачка рождаемости в последние 2-3 года, то во многом это связано с законами, принимаемыми правительством Украины. Были повышены выплаты за рождение детей. Пособие на 3-го ребенка составляет 11 538 долларов, распределялось на 6 лет. Многодетной считалась семья, где 3 детей. Льготы: 50% оплата за коммунальные услуги, первые в очереди на бесплатные путевки в санатории, бесплатный проезд в городском транспорте. Государственные реформы по обеспечению семей с детьми имели положительную тенденцию на увеличение рождаемости.

Если говорить о миграционных процессах, то в Бахчисарае, в связи с определенными сложностями получить работу, многие мужчины и женщины трудоспособного возраста уезжают в Россию, в Европу и в Турцию. Крымские татары ищут варианты трудоустройства в Турции. Работа ничем не отличается от аналогичной для славян в Европе: уход за детьми и престарелыми инвалидами. Поэтому значительная часть трудоспособного населения находится вне города, а большинство жителей — пенсионеры и молодые мамы с детьми.

Люди пенсионного возраста, ранее проживавшие в Симферополе, Севастополе и в северных регионах России, покупают квартиры и дома в Бахчисарае, так как в городе тихо и спокойно.

За десяток лет сложилась дружественная атмосфера в многонациональном регионе.

Районы и недвижимость Бахчисарая

Современный Бахчисарай условно можно разделить на четыре части: старый город, где расположен Ханский Дворец, Успенский мужской монастырь, Чуфут-Кале; новый город, где находится основной жилой массив из многоквартирных домов, район железнодорожного вокзала с Кизяковыми дачами, и недавно отстроенные микрорайоны частного сектора № 5, 5а, 6, 7.

Старый город

Историческая и туристическая часть города — это Старый город. Кроме памятников архитектуры, музеев, пещерного города, недавно открытого парка Миниатюр здесь находятся частные дома, расположенные на покатых горах. В большинстве домики построены до войны: неказистые с низкими потолками только портят внешний вид города. Есть ощущение, что жизнь тут остановилась в 50-х годах.

Старый город Старый город

Старый город. Фото by lazerlazal (http://www.panoramio.com/user/104593)

В этой части города находится туристическая база «Привал», территория которой достаточно комфорта для отдыхающих.

Турбаза «Привал» Турбаза «Привал»

Турбаза «Привал». Фото Кузнецовой Валентины, г.Саров

Высоко в горах есть как небольшие домики, так и 2-х этажное здание, столовая, бары, бассейн под открытым небом и беседки для отдыха. Все это рядом с можжевеловой рощей, воздух пьяняще чистый, открывается вид на старую часть города сверху.

Из общественных учреждений в этой части города располагается ЗАГС, общеобразовательная школа № 2 и детский сад, центр занятости. БСШ № 2 очень старая, даже нет в здании туалета для детей, он находится на улице.

Раньше в городе был кинотеатр «Старт» и летний кинотеатр под открытым небом. «Старт» отдали под мечеть, на месте летнего кинотеатра построен ресторан восточной кухни.

Сеть небольших ресторанчиков, кафе, баров ориентирована на туристов. Предлагают отведать необычную восточную кухню в соответствующей атмосфере восточного колорита.

На выезде из старой части города построен стадион «Дружба», где проходят футбольные матчи и праздничные мероприятия: концерты, выступления спортсменов.

Стоимость домов в этой части города от 10 тысяч долларов.

Новый город

Новый город разделяется центральной улицей Фрунзе на две части: жилые дома «хрущевки», частный сектор из однотипных переселенческих домов и более новые многоквартирные дома 80-х, 90-х годов.

Здесь же находится административное здание райсовета и райгосадминистрации, которое выходит на площадь Ленина.

Площадь Ленина, Новый город Площадь Ленина, Новый город

Площадь Ленина, Новый город

Из социальной инфраструктуры: центральная районная больница; 4 детских сада, один из которых с логопедическим уклоном, другой с крымско-татарскими группами и обучением детей родному языку; 2 общеобразовательных школы и 1 крымско-татарская школа.

Бахчисарайская общеобразовательная школа № 3. С 5 класса в каждой параллели имеется гимназический класс. Оплата за обучение проводится как благотворительность и составляет 12 долларов в месяц, кроме того, сборы на окна, нужды школы и нужды класса.

Общеобразовательная школа № 4. В каждой параллели с 1 класса есть 1 класс с обучением на украинском языке. Желающих обучаться на украинском языке больше среди крымских татар, чем среди славян.

Крымские татары имеют возможность получать образование на родном языке в специализированной школе. Дети по программе обмена опытом могут поехать в Турцию. Созданы комфортные условия для сохранения национальных традиций и культурного развития детей.

Одна из существенных проблем города — это детские сады. В 90-е годы уровень рождаемости резко упал. Детские сады закрывались, но когда жизнь постепенно начала налаживаться, оказалось, что мест в садиках нет. В группах по 35 детей, что превышает нормы. Из плюсов последних лет: детские сады имеют свои миникотельные.

Миникотельная, обеспечивающая теплом 3 детских сада и 1 школу Миникотельная, обеспечивающая теплом 3 детских сада и 1 школу

Миникотельная, обеспечивающая теплом 3 детских сада и 1 школу

Жилые дома за последние годы пришли в плачевное состояние: требуют капитального ремонта крыши и сами здания. В новом районе масса недостроев, которые начали разбирать, а блоки увозить в неизвестном направлении.

Дома, построенные во времена СССР Дома, построенные во времена СССР

Дома, построенные во времена СССР

Из современных построек в районе только многоэтажные дома от Меджлиса при финансовой поддержке Турции для крымских татар. Они сразу сдаются с пластиковыми окнами и миникотельной на весь дом. Крымские татары получают квартиры бесплатно.

Дома, построенные на деньги Турции для крымских татар Дома, построенные на деньги Турции для крымских татар

Дома, построенные на деньги Турции для крымских татар

Стоимость 1-комнатной квартиры от 15 тыс. долларов, 2-комнатной — 25 тыс. долларов, 2-х этажные дома с участками земли 6 соток — от 50 тысяч долларов.

Бахчисарайская районная больница состоит из поликлиники, роддома, инфекционного, терапевтического, реанимационного, неврологического, хирургического, травматологического, детского, гинекологического отделений.

Бахчисарайский роддом Бахчисарайский роддом

Бахчисарайский роддом

Микрорайоны 5, 5а, 6, 7

Микрорайоны 5а, 5, 6, 7 несколько различаются по проживанию людей по национальному признаку. Первые участки земли выдавались начальникам и чиновникам города разного уровня, так был построен 5а микрорайон. Можно сказать, что это элитный поселок в черте города.

Элитный 5 микрорайон Элитный 5 микрорайон

Элитный 5 микрорайон

5 и 6 микрорайоны смешаны по населению, построены красивые и комфортные дома самими людьми, которые получили в собственность участки земли.

7 микрорайон практически полностью заселен крымскими татарами. Недавно пустили в микрорайоны автобусы и маршрутки, но школ и детских садов нет. Необходимо привозить или приводить детей в Новый город.

Стоимость домов от 100 тысяч долларов. Стоимость участка от 1000 долларов за сотку земли.

Район железнодорожного вокзала и Кизяковых дач

За несколько лет железнодорожный вокзал привели в надлежащий вид, сделали хороший ремонт как снаружи здания, так и внутри. Теперь не стыдно встречать туристов. Бахчисарайская станция соединяет Севастополь, Симферополь и Евпаторию внутри Крыма. Электрички — удобный и дешевый вариант для студентов и работающих людей в других городах. Через Бахчисарай проходят поезда из Москвы, Киева, Санкт-Петербурга, следующие в Севастополь.

Железнодорожный вокзал Железнодорожный вокзал

Железнодорожный вокзал. Фото by el-yatsuk (http://fotki.yandex.ru/users/el-yatsuk/)

Район Кизяковых дач больше представлен переселенческими домами частного сектора.

Здесь находятся предприятия: хлебозавод и винзавод.

Инфраструктура города

В городе кроме железнодорожного сообщения есть автовокзал, откуда уходят автобусы по всему Крыму и в близлежащие города континентальной Украины: Днепропетровск, Херсон, Мелитополь, Николаев, Одессу. Бахчисарайский район объединяет поселки и села, которые находятся на берегу Черного моря: п. Песчаное, с. Угловое, с. Береговое. Доехать к морю можно как на личном транспорте, так и на автобусах и маршрутках. Время от 30 до 60 минут. Расстояние примерно 15-20 км.

Коммунальные предприятия в городе функционируют в рабочем режиме и обеспечивают своевременную подачу воды, газа, обеспечение электрической энергией. Цены регулируются на уровне депутатов сессионно.

Жители, чтобы не переплачивать за услуги, устанавливают счетчики на воду, газ. Неадекватная цена в отопительный сезон порядка 100 долларов на 3-х комнатную квартиру решается за счет обеспечения в квартире индивидуальной системы отопления, тогда стоимость за газ по счетчику будет около 20-30 долларов в месяц.

Семья из 4 человек платит за все коммунальные услуги в зимний период порядка 100 долларов при наличии индивидуального отопления и всех счетчиков без строгой экономии.

Предприятие, которое практически не оказывает качественных услуг в городе — это ЖЭК. Да, дворники убирают во дворах, но подъезды остаются на совести местных жителей. Наведения порядка во дворах, обустройство детских площадок тоже ложится на инициативные группы неравнодушных жильцов. Те, кто хочет сделать детям песочницы, качели и скамейки, сами заботятся о своих детях. Крыши в домах текут, канализация течет, а ЖЭК реагирует на письма от жителей отписками с перенесением сроков ремонта.

Город. Вид сверху Город. Вид сверху

Город. Вид сверху. Фото by Олег (http://fotki.yandex.ru/users/olegcustom/)

Цены на продукты во многом зависят от урожая. Бывает, что можно выйти во двор многоэтажки и нарвать вишню, черешню, абрикосы, грецкие орехи, персики, яблоки на компоты, варенье, для заморозки.

Для примера цены на продукты: мешок сахара 50 кг — около 40-50 долларов, муки — 15-20 долларов.

Состояние дорог оставляет желать лучшего. Незначительные залатывания участков дороги не решают проблему в целом. Правда, пробок в городе не бывает. Из общественного транспорта: автобусы, маршрутки и службы такси. В ночное время маршрутки не ходят, приходится обращаться в службу такси.

Количество детских садов не покрывает нужды жителей города. Школы справляются с нагрузкой, но в младших классах существует система двух смен.

Высших учебных заведений нет. Только среднее звено: строительный техникум и ПТУ, обучающие строительным специальностям.

Культурная жизнь: 2 библиотеки, которые проводят конкурсы, вечера писателей; Дом культуры принимает гастролирующих артистов.

Градообразующие предприятия и работа в Бахчисарае

Судя по информации, предоставленной в википедии о предприятиях Бахчисарая, все неплохо. На самом деле ситуация намного хуже. Была хорошо развита перерабатывающая промышленность сельскохозяйственной продукции. За годы независимости в составе Украины было уничтожено, распилено и вывезено все оборудование. Перестали существовать: молокозавод (сейчас в цеху магазин по продаже китайского ширпотреба), консервный завод, завод по переработке эфиромасличных культур, сокоэкстрактный завод, колбасный цех, шерстопрядильная фабрика.

Осталось 3 предприятия:

1. ЧАО «Бахчисарайский комбинат «Стройиндустрия» — это единственное предприятие, производящее цемент на крымском полуострове. Месторасположение известкового мергеля и других компонентов для производства находятся в 1,5 км от комбината. Здесь работают более тысячи человек. Утром автобус забирает людей на работу, а вечером обратно развозит по городу. Непосредственно на предприятии сотрудникам предоставляют медицинское обслуживание.

ЧАО «Бахчисарайский комбинат «Стройиндустрия» ЧАО «Бахчисарайский комбинат «Стройиндустрия»

ЧАО «Бахчисарайский комбинат «Стройиндустрия»

Что бы там ни говорили, но люди подвергаются воздействию вредных химических веществ, которые оседают в легких, развиваются профессиональные заболевания — силикозы. Судьба самого предприятия не слишком благополучна, каждая новая киевская власть перекупала комбинат. Естественно, это негативно сказывалось на заработной плате в сторону ее уменьшения. Да и сейчас рядовой трудяга не может похвастаться миллионами. Средняя зарплата 200 долларов. Хотя надо отдать должное комбинату: ему принадлежат две базы отдыха на берегу моря в с. Угловом и п. Песчаном, куда могут поехать отдыхать сотрудники с семьями, но тоже не бесплатно. Пенсионерам выплачивают небольшие дивиденды к праздникам

2. ЧАО «Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай». Его судьба аналогична с комбинатом «Стройиндустрия»: постоянно появлялись новые хозяева, и многие тонкости производства были потеряны. Если раньше можно было с уверенностью сказать, что покупаешь качественное вино, то сейчас его придется поискать, на смену пришли порошковые вина. Количество сотрудников около 200 человек, средняя заработная плата в районе тех же 200 долларов. Одно из мест реализации и дегустации вин находится возле Ханского. Здесь можно попробовать вина бахчисарайского винзавода и приобрести продукцию. Цены на вина демократические. Из популярных марок: игристое «Бахчисарайский фонтан» (на этикетке фонтан слез с розами Пушкина), вино Эски-Кермен, мускат Крымский, вино Ханский дворец, портвейн белый Крымский, вино Качи-Кальен, вино Джанике. Виноград для производства вин выращивают в бахчисарайском районе.

3. ЗАО «Бахчисарайский хлебозавод» в былые времена славился своими баранками и сушками. На данный момент официально трудоустроенных сотрудников 146, практикуется работа без оформления и оплата после смены. Выпекают социальный хлеб, сладкие булочки, пирожные, торты, печенье.

Жители города в основном работают в Симферополе, Севастополе или занимаются перепродажей на рынке. В Бахчисарае 4 рынка. Большинство реализаторов официально не трудоустроено, а получают зарплату в конвертах. С работой в городе сложно. Немного спасает курортный сезон: кто уезжает на работу к морю, кто устраивается на летний сезон работать экскурсоводом на территории города или по Крыму.

При этом в городе растут как на дрожжах аптеки и банки. Аптеки принадлежат дочери местных властей и строятся в тех местах, где им удобно. Несогласных и возмущающихся подставляют и увольняют с работы.

Аптека дочери председателя Бахчисарайского районного совета на территории поликлиники БЦРБ Аптека дочери председателя Бахчисарайского районного совета на территории поликлиники БЦРБ

Аптека дочери председателя Бахчисарайского районного совета на территории поликлиники БЦРБ

Криминальная ситуация

Про Бахчисарай можно сказать старой доброй пословицей «Рыба гниет с головы». Мелкие воришки по сравнению с руководством города — это неразумные дети. Уровень взяточничества превышает все возможные пределы. Система построена таким образом, что платится на всех этапах: переступил порог поликлиники — плати за анализы, за посещение врача. Такая же ситуация с детскими садами и школами. Для того чтобы ребенка устроить в детский сад, необходимо заплатить 600 — 700 долларов, не считая постоянных поборов на ремонты, моющие средства и прочее.

В поликлинике заведующая собирает врачей и говорит, кто сколько должен собрать за месяц благотворительности… При этом никого не интересует, как врач будет говорить о деньгах пациенту (врачи тоже разные), а если не брать с людей, то тогда надо отдавать из своей зарплаты, а она небольшая. Денежная масса по благотворительности в минимальном количестве пропускается через кассу банка.

Уровень коррупции катастрофический.

Кроме мелких краж в городе не было громких преступлений.

Достопримечательности Бахчисарая

Чуфут-Кале — пещерный город. Красота и воздух в этих местах необыкновенные. Пещерный город занимает площадь 18 га. Первые постройки появились в VIII — IX вв. Согласно историческим источникам, крепость была построена во времена Юстениана I для распространения византийского влияния в Крыму.

Чуфут-Кале Чуфут-Кале

Чуфут-Кале. Фото by ЖиЛейка (http://fotki.yandex.ru/users/elena100270/)

Предполагается, что принадлежала крепость гото-аланам. Затем ее завоевали крымские ханы и здесь оборонялись в междоусобной борьбе с Золотой Ордой. Как только был построен Ханский дворец, то на территории поселения остались только караимы, а после присоединения Крыма к России в 1783г. и караимы переселились в город, где было намного комфортнее жить. Туристы могут посмотреть сохранившиеся до наших дней ворота, пещеры, мавзолей дочери хана Тоштомыша Джаныке-ханым, караимские молельные дома, первую караимскую типографию, монетный двор.

Успенский мужской монастырь подчиняется епархии Украинской православной церкви Московского Патриархата. Новая жизнь вернулась к монастырю только в 1993 году. За это время сделано многое. Удивительно, но во времена Крымского ханства даже мусульмане гиреи приходили за благословением в храм. Это был островок православия, Крымский Афон.

Успенский мужской монастырь Успенский мужской монастырь

Успенский мужской монастырь. Фото by kifirbek (http://fotki.yandex.ru/users/kifirbek/)

Сейчас на территории монастыря можно набрать освященную воду из источника. Монахи делают уникальные серебряные изделия, которые продают в церковной лавке. Наверное, такое уникальное место сложно найти во всем мире, чтобы храм был расположен прямо в скале. На это стоит приехать и посмотреть! Некоторые родители стремятся привести больных малышей мужского пола, чтобы получить исцеление от тяжелых недугов.

Бахчисарайский Ханский Дворец. Об этом памятнике культуры написано достаточно много, поэтому хочется немного рассказать об изменениях глазами местного жителя. Стало хуже: вырубили деревья, засыпали бассейн в форме Крыма, куда отдыхающие на память бросали монетки, а все газоны засеяли зеленой травой. Получился такой себе европейский дворец, постепенно теряющий восточный колорит.

Бахчисарайский Ханский дворец Бахчисарайский Ханский дворец

Бахчисарайский Ханский дворец. Фото by aul1 (http://fotki.yandex.ru/users/aul1/)

Музей Гаспринского — крымско-татарского общественного деятеля. Он первый начал издание татарской газеты в Российской империи. В экспозиции музея представлены личные вещи, книги, фотографии, документы.

Парк миниатюр — это самый большой из трех существующих парков миниатюр на крымском полуострове. Для местных жителей при предъявлении паспорта действует скидка в 50%. Стоимость билета получается 3 доллара, а для туристов — 6 долларов. Здесь можно посмотреть копии исторических и архитектурных памятников Крыма в уменьшении 1:25. Для детей установлены бесплатные батуты. Так же гостей встречают герои мультфильмов и небольшой зоопарк с животными.

В Парке миниатюр В Парке миниатюр

В Парке миниатюр

Город Бахчисарай — уникальное место, которое вобрало в себя христианские и мусульманские традиции, но за годы украинской «свободы и независимости» растеряло предприятия и превратилось в город-недострой, где острый дефицит в детских садах и нормальных детских площадках, где заработанные в курортный сезон деньги растворяются в карманах чиновников.

Жители города достойны лучшего руководства и другой жизни. Хочется верить, что все обязательно изменится, потому что потенциал у города есть.

nesiditsa.ru

Бахчисарай — Википедия

Бахчисара́й (укр. Бахчисарай, крымско-тат. Bağçasaray, Багъчасарай) — город в Крыму, центр Бахчисарайского района Крыма и городского поселения Бахчисарай[2] (Бахчисарайского горсовета[3]). Бывшая столица Крымского ханства и Крымской Народной Республики. Название переводится с крымскотатарского как «сад-дворец» (багъчa/bağça — сад, сарай/saray — дворец).

География

Расположен в предгорьях, на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в лесостепной местности, в долине притока Качи — реки Чурук-Су, в 30 км к юго-западу от крымской столицы Симферополя. Из-за своей архитектурной разноликости и богатого исторического прошлого Бахчисарай получил название «город пяти веков»[8].

Климат

Климат предгорный, полузасушливый, тёплый, с мягкой зимой. Средняя температура воздуха в январе +0,8 °C, в июле +21,7 °C. Осадков — 500 мм в год.

История

На территории нынешнего Бахчисарая издавна существовало несколько поселений. К моменту образования города в первой половине XVI века среди них было три основных: город-крепость Кырк-Ер на горном мысу (ныне известен как Чуфут-Кале), селение Салачик в ущелье у подножия Кырк-Ера и селение Эски-Юрт при выходе из долины. В Салачике и Кырк-Ере со времен Золотой Орды существовали административные центры. На рубеже XV и XVI веков хан Менгли I Герай развернул в Салачике городское строительство, планируя превратить его в крупный столичный центр. Статус столицы Крымского ханства селение Салачик сохраняло до 1532 года, когда сын Менгли Герая, Сахиб I Герай, основал новую ханскую резиденцию в двух километрах от Салачика, назвав её Бахчисараем. Впоследствии вокруг новой ханской резиденции разросся столичный город.

В начале XV века на Таврическом полуострове возникла династия Гиреев (Гераев), которая укрепилась с помощью литовско-русского великого князя Витовта и была сначала вассалом Литвы. Резиденцией этой династии стала крепость Кырк-Ер (теперь Чуфут-Кале), а позже ханская слобода недалеко — собственно Бахчисарай. Первым ханом этой династии был Хаджи I Герай (1420-1466), который, кстати, участвовал в международном европейском съезде 1429 в Луцке, где обсуждались планы совместного похода христианской Европы на турок. С конца 1460-х годов Крымское ханство, которое было сначала защитником покоя русских земель на Юге, попало под власть Османской империи, и с тех пор отношения между Литовским княжеством и Крымом кардинально изменились[9].

В середине XVII века Бахчисарай состоял из 2000 домов, примерно треть из которых принадлежала грекам. В 1736 году город был полностью сожжён российской армией под командованием Христофора Миниха. Сохранившиеся до сегодняшнего дня постройки ханского дворца были сооружены в ходе восстановления города в 1740-е — 1750-е годы. В 1794 году (через 11 лет после вхождения Крыма в состав Российской империи) в Бахчисарае было 5 мельниц, 20 пекарен, 13 кожевенных мастерских, 6 кузниц, портняжные, башмачные и оружейные мастерские, 2 винных ряда (грузинский и молдавский) в том месте, где позже был построен летний кинотеатр «Родина», многочисленные торговые дома и лавки, 17 караван-сараев для приезжих.

В годы Крымской войны Бахчисарай оказался в центре военных событий — неподалёку от города на реке Альме произошло первое сражение, в котором русские войска под командованием А. С. Меншикова потерпели поражение. Во время обороны Севастополя, город принимал обозы с провиантом, снаряжением и ранеными — Ханский дворец и Успенский монастырь превратились в госпитали[10].

На протяжении XIX — начала XX веков город был центром культурной и общественной жизни крымских татар. Вплоть до депортации крымских татар 18 мая 1944 года Бахчисарай был одним из трёх (наряду с Карасубазаром и Алуштой) городов Крыма, в которых преобладало крымскотатарское население.

Население

Численность населения
193019391959[11]1979[12]1989[12]2001[12]2006
10 450↗10 891↗11 380↗22 321↗25 363↗27 549↘26 400
2009[13]2010[13]2011[13]2012[14]2013[14]2014[15]2015[16]
↘26 067↗26 144↗26 215↗26 363↗26 482↗27 448↗27 450
2016[17]2017[18]2018[6]
↘27 351↘27 188↘26 874

На 1 января 2018 года по численности населения город находился на 544 месте из 1113[19]городов Российской Федерации[20].

Национальный состав

На 1930 год — 10 450 чел. (7420 крымских татар, 1850 русских, 315 евреев, 205 греков, 185 украинцев, 50 немцев, 30 армян, 30 болгар, 365 прочих).

По данным переписи населения 2014 года национальный состав населения города привел к изменениям:[21][22]

национальность всего,
чел.
% от
все-
го
% от
указав-
ших
указали 27038 98,51 % 100,00 %
русские 16249 59,20 % 60,10 %
крымские татары 6181 22,52 % 22,86 %
украинцы 2776 10,11 % 10,27 %
татары 1038 3,78 % 3,84 %
белорусы 197 0,72 % 0,73 %
армяне 107 0,39 % 0,40 %
узбеки 88 0,32 % 0,33 %
азербайджанцы 37 0,13 % 0,14 %
греки 37 0,13 % 0,14 %
молдаване 27 0,10 % 0,10 %
поляки 23 0,08 % 0,09 %
другие 278 1,01 % 1,03 %
не указали 410 1,49 %
всего 27448 100,00 %

По состоянию на 1 января 2014 в Бахчисарае проживало 26651 человек. Национальный состав: 49 % — русские, 25 % — крымские татары, 23 % — украинцы, 3 % — другие.[источник не указан 190 дней]

Неофициальное деление на районы

Современный Бахчисарай состоит из нескольких частей: Старого города, Нового города, Кизяковой Дачи, новых кварталов (5-й, 6-й и 7-й микрорайоны). Старый город расположен в узкой долине реки Чурук-Су[8], для него характерна сохранившаяся со средних веков традиционная планировка (узкие кривые улицы) и традиционные крымскотатарские дома. Новым городом называют кварталы, построенные в 60-80-е годы. В этом районе преобладают многоэтажные дома и блочные пятиэтажки-«хрущёвки».

Кизяки или Кизякова Дача (бывший посёлок Подгороднее, до 1945 года Эски-Юрт). В этом районе, вытянутом вдоль железной дороги и автомобильного шоссе Симферополь-Севастополь, преобладают частные дома.

Четвёртая часть города построена 1990-е годы крымскими татарами, вернувшимися из мест депортации. Большой 6-й микрорайон (он же Хан-Чаир) расположен на плато на левом берегу Чурук-Су параллельно Старому городу. 7-й микрорайон меньше, он расположен на въезде в город со стороны Симферополя. В этих районах планировка улиц регулярная (все улицы прямые и пересекаются в основном под прямыми углами), а застройка состоит из частных домов с небольшими приусадебными участками.

В послевоенный период в городскую черту Бахчисарая вошли сёла Эски-Юрт, Ак-Чокрак, Азиз (часть Нового города) и Салачик (наиболее удалённая от центра вверх по течению реки часть Старого города).

Экономика

В Бахчисарае работают комбинат «Стройиндустрия» и винодельческий и хлебный заводы, эфиромасличный совхоз и «Дориндустрия», ныне находящиеся на грани закрытия. До распада СССР работали сокоэкстрактный, консервный, молочный заводы, а также шерстепрядильная фабрика.

Большую роль в экономике города играет туризм. Основные туристические объекты в городе — Ханский Дворец и Чуфут-Кале. Однако Бахчисарай также популярен среди приверженцев активных видов отдыха (пешие маршруты, велотуризм, скалолазанье). В последние годы выросло количество частных гостиниц и ресторанов, в основном с крымскотатарской или восточной кухней, расположенных в зоне Ханского Дворца и Чуфут-Кале.

Транспорт

Бахчисарай расположен на трассе Симферополь (25 км) — Севастополь (около 30 км). В Бахчисарае также начинается живописная дорога на Южный берег Крыма через Ай-Петри. В Бахчисарай можно добраться из Симферополя — пригородными электричками (около 1 часа), автобусами (около 30 мин., отходят от Западной автостанции Симферополя) или личным автотранспортом (15-20 мин). Из Севастополя — пригородными электричками (около 1,5 часов), рейсовыми автобусами, частным автотранспортом. По дороге из Бахчисарая в Ялту (через Ай-Петри) можно проехать только частным автотранспортом, рейсового сообщения на этой дороге нет.

Бахчисарайский автобус и машрутное такси

Междугородние автобусы и маршрутные такси останавливаются на автостанции, расположенной на въезде в город со стороны Симферополя примерно в 2 км от центра.

Из города ходят регулярные маршрутные такси и автобусы на морское побережье (сёла Угловое, Песчаное, Вилино, Береговое, Любимовка) и в другие населенные пункты Бахчисарайского района.

Городской транспорт представлен маршрутными такси:

№ 1 ул. Крымская — ж/д вокзал — автостанция — Ханский дворец — Староселье (Свято-Успенский монастырь, Чуфут-Кале)

№ 2 Больница — ж/д вокзал — автостанция — Ханский дворец — Староселье (Свято-Успенский монастырь, Чуфут-Кале)

№ 3 ул. Крымская — ж/д вокзал — дачи «Строитель»

№ 4 6-й микрорайон — ул. Крымская — ж/д вокзал — автостанция — 7-й микрорайон

Наиболее частые маршруты № 1 и 2:

  • Ханский дворец (от ЖД вокзала или автостанции маршрутным такси № 1 и 2 в направлении «Старый Город»).
  • Чуфут-Кале, Успенский монастырь, Зынджирлы Медресе (от ЖД вокзала или автостанции маршрутным такси № 1 и 2 в направлении «Старый город» до конечной «Староселье», далее пешком — 400 метров до монастыря, потом примерно 1 — 1,5 км пешком в гору до Чуфут-Кале).
  • Новый город (от ЖД вокзала маршрутным такси № 2,3 и 4 в направлении «Новый город»; от автостанции маршрутным такси № 1,2 и 4 в направлении «Новый город»)
  • 6-й микрорайон (от ЖД вокзала или автостанции маршрутным такси № 4)
  • 7-й микрорайон (от ЖД вокзала или автостанции маршрутным такси № 4)

СМИ

88,3 ПЛАН

88,9 Ватан седасы ПЛАН

99,3 ПЛАН

104,0 Радио Крым ПЛАН

105,8 Радио Море ПЛАН


7 Россия 1

10 Первый канал

12 Пятый канал

45 ТВ FM

Достопримечательности

Главным историческим памятником и туристическим объектом Бахчисарая является дворец крымских ханов — Хансарай. Фонтан слёз в ханском дворце прославлен в романтической поэме Александра Сергеевича Пушкина «Бахчисарайский фонтан» (1822). Во времена фашистской оккупации немецко-румынскими войсками из Ханского дворца была расхищено 283 предмета из богатейшей коллекции экспонатов Дворца и Музея тюрко-татарской культуры. После депортации крымских татар, почти 2000 экспонатов было расхищено или передано в другие музеи СССР. Тем не менее, нынешняя экспозиция состоит на 90 % из предметов, собранных в «довоенное» время.

Важным историческим памятником Бахчисарая является медресе Зынджирлы — после реставрации музей открыл туристам свои гостеприимные двери.

Уникальным для посещения местом является историко-культурный комплекс «Девлет-Сарай», в котором расположен Крымский исторический музей-заповедник (до апреля 2015 г. Крымский исторический музей «Ларишес».)

В городе много мечетей, среди них можно выделить Хан-Джами и Тахталы-Джами.

Вблизи города также расположены Свято-Успенский мужской монастырь и средневековая крепость (часто именуемая пещерным городом) Чуфут-Кале.

Одними из современных достопримечательностей и объектов отдыха является Бахчисарайский парк миниатюр, самый крупный такой в Крыму.

  • Крыши старого города в Бахчисарае

  • Улочка старого Бахчисарая. Традиционный двухэтажный дом, у которого второй этаж выступает над первым

  • Вид на старую часть Бахчисарая

  • Великая мечеть и двор в Ханском дворце

  • Автомобильная стоянка на улице Ленина, 112.

  • Ханский дворец

  • Минарет мечети в Бахчисарайском дворце

Социальная сфера

В городе работают строительный техникум, профессионально-техническое училище, пять средних общеобразовательных школ (из них четыре с русским языком обучения и одна — с крымскотатарским), центральная районная библиотека, дом природы, турбаза, бюро путешествий и экскурсий, несколько частных гостиниц. Вокруг Ханского Дворца и Чуфут-Кале функционирует большое количество небольших частных ресторанов, в основном с крымскотатарской и восточной кухней.

В городе имеется несколько гостиниц: «Бахитгуль», «Мераба», «Автомобилист», «Ашлама-Сарай», «Бахчисарай», «Диляра-Ханум», «Изабелла», «Привал», мотель «Ильми».

Работает городской информационный сайт — «Новый Бахчисарай», на котором можно узнать новости современного города, а также прочитать о его истории. Ещё существует информационно-развлекательный городской портал — БАХЧИСАРАЙ.NET — где можно почитать интересные и самые актуальные новости о Бахчисарае, разместить своё объявление, посмотреть фото и видео современного Бахчисарая, а также принять участие в обсуждении достопримечательностей города, его проблем и т. д.

См. также

Примечания

  1. ↑ Данный населённый пункт расположен на территории Крымского полуострова, бо́льшая часть которого является объектом территориальных разногласий между Россией, контролирующей спорную территорию, и Украиной. Согласно федеративному устройству России, на спорной территории Крыма располагаются субъекты Российской Федерации — Республика Крым и город федерального значения Севастополь. Согласно административному делению Украины, на спорной территории Крыма располагаются регионы Украины — Автономная Республика Крым и город со специальным статусом Севастополь.
  2. 1 2 3 Согласно позиции России
  3. 1 2 3 Согласно позиции Украины
  4. ↑ В Бахчисарае выбрали очередного нового главу. Примечания
  5. ↑ База данных показателей муниципальных образований. Росстат
  6. 1 2 Оценка численности постоянного населения по городским округам и муниципальным районам Республики Крым по состоянию на 01.01.2018 года. Проверено 24 марта 2018.
  7. Городецкая И. Л., Левашов Е. А.  Бахчисарай // Русские названия жителей: Словарь-справочник. — М.: АСТ, 2003. — С. 43. — 363 с. — 5000 экз. — ISBN 5-17-016914-0.
  8. 1 2 Олиферов, Тимченко. Реки и озера Крыма
  9. ↑ Ігор Шаров. 100 визначних місць України. — К.: АртЕк, 2004. – 480 c.. ISBN 966-505-163-6  (укр.)
  10. ↑ См. История Бахчисарая в XII—XX вв.
  11. ↑ Всесоюзная перепись населения 1959 г. Численность городского населения союзных республик (кроме РСФСР), их территориальных единиц, городских поселений и городских районов по полу
  12. 1 2 3 Кількість та територіальне розміщення населення України. Дані Всеукраїнського перепису населення 2001 року про адміністративно-територіальний поділ України, чисельність, розміщення та склад населення України за статтю, групування населених пунктів, адміністративних районів, сільських рад за чисельністю населення станом на 5 грудня 2001 року.. Проверено 17 ноября 2014. Архивировано 17 ноября 2014 года.
  13. 1 2 3 Статистичний збірник «Чисельність наявного населення України на 1 січня 2011 року» . — Киів, ДКС, 2011. — 112с.. Проверено 1 сентября 2014. Архивировано 1 сентября 2014 года.
  14. 1 2 Статистичний збірник «Чисельність наявного населення України на 1 січня 2014 року». Проверено 1 сентября 2014. Архивировано 1 сентября 2014 года.
  15. ↑ Перепись населения 2014 года. Численность населения Крымского федерального округа, городских округов, муниципальных районов, городских и сельских поселений. Проверено 6 сентября 2015. Архивировано 6 сентября 2015 года.
  16. ↑ Численность населения Российской Федерации по муниципальным образованиям на 1 января 2015 года. Проверено 6 августа 2015. Архивировано 6 августа 2015 года.
  17. ↑ Численность населения Российской Федерации по муниципальным образованиям на 1 января 2016 года
  18. ↑ Численность населения Российской Федерации по муниципальным образованиям на 1 января 2017 года (31 июля 2017). Проверено 31 июля 2017. Архивировано 31 июля 2017 года.
  19. ↑ с учётом городов Крыма
  20. ↑ Численность населения Российской Федерации по муниципальным образованиям на 1 января 2018 года. Таблица «21. Численность населения городов и пгт по федеральным округам и субъектам Российской Федерации на 1 января 2018 года» (RAR-архив (1,0 Mб)). Федеральная служба государственной статистики.
  21. ↑ 4.1. Национальный состав населения // Итоги переписи населения в Крымском федеральном округе 2014 года на сайте Крымстата
  22. ↑ городское население Бахчисарайского района

Литература

Ссылки

wikipedia.green

Бахчисарай Википедия

Город
Бахчисарай
укр. Бахчисарай
крымско-тат. Bağçasaray
Герб
44°45′10″ с. ш. 33°51′39″ в. д.HGЯOL
Страна Россия/Украина[1]
Статус город районного подчинения
Регион Республика Крым[2]/Автономная Республика Крым[3]
Район Бахчисарайский район
Городское поселение Бахчисарай
Глава администрации города Скобликов Дмитрий Сергеевич
История и география
Основан 1532
Площадь 29,285[4] км²
Высота центра 300 ± 1 м
Тип климата умеренно континентальный
Часовой пояс UTC+3
Население
Население ↘26 572[5] человека (2019)
Национальности русские, крымские татары, украинцы
Катойконим бахчисара́ец, бахчисара́йцы[6]
Официальный язык крымско-татарский, украинский,

ruwikiorg.ru

Город Бахчисарай в Крыму и его достопримечательности

Наша поездка в Бахчисарай получилась совершенно случайно. Прогуливаясь в одно прекрасное летнее утро по набережной Ялты, мы встретили своих знакомых, которые приехали на отдых в Крым. Вот уж и вправду, Земля — большая деревня. И вот они обмолвились, что хотели бы поехать посмотреть на Ханский дворец. Мы с мужем легкие на подъем, так что через полчаса уже ехали в машине в западном направлении полуострова. По дороге мы рассказали друзьям-туристам о том, что в Бахчисарае стоит посмотреть не только дворец, но и сам город, который по праву можно назвать одним из самых колоритных в Крыму. Об очаровании Бахчисарая сегодня и пойдет речь.

Ханский дворец

 

Как добраться в Бахчисарай

В Бахчисарай можно добраться тремя дорогами: от Симферополя (33 км), по трассе Ялта-Севастополь-Бахчисарай (115 км) и дорога через Ай-Петри (74 км). В Симферополь нам естественно было не с руки ехать, поэтому выбирать пришлось из двух. Естественно мы выбрали дорогу через Ай-Петри, дабы посмотреть еще и на побережье с высоты этого плато.

Автобусное сообщение в Крымы хорошо развито.

Из автовокзала Ялты (Московская, 8) в Бахчисарай можно добраться прямым автобусом. В пути около 3 часов, но вот первый рейс отправляется в 10.00, а последний из Бахчисарая на Ялту в 16.50. То есть на прогулку будет всего 3 часа, что маловато. Тогда нужно с ночевкой останвливаться или ехать через Симферополь или Севастополь.

Из Симферополя (автовокзал) автобус идет 30 минут, первый рейс в 06.40, периодичность рейсов примерно 20 минут.

Из Севастополя  первый в 07.20, периодичность 20 минут.
Из Бахчисарая последние рейсы: Симферополь 18.05, Севастополь 22.20. Это зимнее расписание, думаю летом будет больше (см http://avtovokzal.crimea.ua/ , также расписание автобусов можно смотреть тут )

Примерная стоимость такси: Симферополь (аэропорт)- Бахчисарай от 800 р, от Ялты от 1500 р, от Севастополя от 1000 р. Зависит от службы такси и  марки автомобиля

Проехав 106 поворотов из них 93 на 180 градусов, мы оказались на вершине Ай-Петри, отдышавшись на свежем горном воздухе и посмотрев на открывающиеся виды, поехали дальше. Спуск оказался чуть легче подъема. Эта была хорошая тренировка для вестибулярного аппарата. Проехав еще 59 км, мы прибыли к месту назначения. Состояние организма было еще то. Однако, когда мы увидели каменные глыбы истуканы, нависающие над городом, буйство зелени и вспомнили, зачем проделали весь этот путь, то открылось второе дыхание.

Бахчисарай

 

Что посмотреть в Бахчисарае

Во время поездки мне вспомнился отрывок из стихотворения Леси Украинки:

Как зачарованный стоит Бахчисарай.
Сияет месяц золотистым светом.
Белеют стены в дивном блеске этом.
Уснул весь город, как волшебный край.

Мы собирались посмотреть все основные достопримечательности Бахчисарая: Дворец Крымских Ханов, прогуляться по узким улицам с ярко выраженным восточным колоритом, Успенский монастырь и Чуфут-Кале. Брошюра из экскурсионного бюро нас просветила, на что именно надо обратить внимание. Но сначала мы решили прогуляться по улочкам Бахчисарая.

Бахчисарай — это сочетание древней и современной архитектуры. По соседству с жилыми домами можно увидеть старинные постройки Крымских ханов, ведь этот город был их сердцем, начиная с 1532 года.

У города долгая история. Татары, совершавшие побеги на Херсонес, осели рядом с рекой Чурук-Су. Собирая пошлину с караванов, проходящих мимо, они быстро разбогатели. Это поселение назвали Эски-Юрт.

К середине XV века образовалось Крымское ханство. Основателем династии ханов, правившей в Крыму последующие триста лет, стал Хаджи-Девлет-Гирей. Свою резиденцию он строит у подножья крепости Чуфут-кале. Со временем для ханского дворца стало мало места, и было решено строить новый дворец у реки Чурук-Су.

Немного востока в ленту — ханский дворец в Бахчисарае. Традиционно — в центре фонтан. #крым #бахчисарай #ханскийдворец #crimea

Публикация от Нина и Наташа, travellers (@shagauru)

Вот что нам по этому поводу повествует местная легенда. Однажды сыну хана Менгли-Гирея после удачной охоты захотелось побыть одному, он спустился в долину реки и стал отдыхать. Вдруг услышал какой-то шорох, из кустов вылезли две змеи и стали сражаться. Спустя несколько минут одна змея полумертвая упала, но к победительнице подползла третья и бой продолжился. Однако юноша не спускал глаз с побежденной змеи. Вскоре змея с огромным усилием смогла опуститься в воду, а когда она выползла на берег, то на её теле не осталось и следа от сражения. Сын хана понял, что это хороший знак для его семьи, ведущей борьбу за самостоятельность Крымского ханства от Золотой Орды. Он тут же помчался к отцу, рассказал ему о целебных свойствах реки, и на этом месте было решено построить Ханский дворец, который послужил основой для формирования города. И в наше время на воротах Дворца есть изображение двух дерущихся змей.

В начале XVI века город становится столицей ханства, здесь решаются многие политические вопросы, принимаются послы из разных стран. В свою очередь здесь строятся мечети, мавзолеи (дюрбе) знатных татар, жилые здания и другие постройки.

Сложные отношения с Османской империей, привели к ослаблению Крымского ханства, и оно не смогло отбить русские войска, прокладывающие путь для России к Черному морю. В 1736 году город был полностью сожжен русскими. Однако вскоре дворец восстановили.

После этого уже не удалось восстановить независимость Крымскому хану. В 1782 императрица Екатерина II присоединила Крым к России. После этого большая часть города эмигрировала в Турцию, в городе осталось около 6 тысяч жителей. Бахчисарай из некогда большого процветающего города с двадцатитысячным населением превратился в уездный город. Жители занимались скотоводством, садоводством, различными ремеслами.

Во время Крымской войны город был тыловым. Сюда доставлялись провизия и оружие для воюющих, а также раненные с поля боя. Ханский дворец и Успенский монастырь превратили в госпитали.

Во время Великой Отечественной войны в лесах вблизи города было развито партизанское движение. После освобождения Крыма началась массовая депортация крымских татар. После этого многие села стали пустыми.

Только в 90-е годы XX века сюда начали возвращаться татары, и город вновь приобрел восточную атмосферу.

Говорят, чтобы городом насладиться, надо в городе заблудиться. Что мы и попытались сделать.

Гуляя по Бахчисараю

Длинных и прямых улиц, как в современных городах, там нет. Интересно, что до 30 годов XX века улицы, кроме главной, не имели названия. Город был разбит на 30 кварталов, которым давали название мечетей, а дома в кварталах нумеровали с первого.

Прогулка по узким восточным улочкам Старого города навеяла мне следующие картины старины. Вот в этом доме живёт пекарь, который по утрам замешивает тесто, готовит вкусный ароматный хлеб, и тут же его продаёт. А оттуда слышен звон оружейного мастера. С того уголка доносится пение портных, которые трудятся над нарядами для знати. А вот здесь была кофейня, в которую приходили люди после работы, чтобы насладится ароматом и вкусом этого замечательного напитка, обсудить последние новости. А тут, а там, а дальше — такие картины мозг может рисовать бесконечно, ведь каждый дом в этой части города имеет свою историю.

Улицы Бахчисарая

 

На улицах Бахчисарая

 

В настоящее время эти дома больше жилые. Состояние зданий не очень хорошее и обсыпанная штукатурка — это скорее правило, чем исключение. Но мне показалось, что это даже придаёт определенный шарм.

Дошли мы до Дворца, рядом с ним и небольшой восточный базар, на котором можно купить сувениры.

Восточный базарчик

 

Ханский дворец в Бахчисарае

Хан-Сарай или Дворец Ханов — главная достопримечательность Бахчисарая. Он сильно отличается от дворцов, расположенных на южном берегу Крыма, что не удивительно — разные эпохи, разные стили и люди. Строительство дворца началось в 1532 году и продолжалось до 1551 года. Хотя в других источниках упоминается более ранняя дата начала строительства дворца 1503/1504 года. Вместе со строительством дворца строился и город, название которого означает «дворец в саду». Площадь дворца в настоящее время составляет 4 га, гуляли мы там 2 часа.

Вход в Ханский Дворец

 

За своё существование дворец пережил много событий. После пожара он был полностью восстановлен архитекторами и художниками из Стамбула. Когда Крым присоединили к России, дворец часто перестраивался к приездам императоров России. Не всегда эти перестройки и ремонты делались с уважением к истории. Ломались постройки, пробивались дополнительные двери или окна.
Дворец, который мы видим сейчас был отреставрирован в 60-е годы XX века. Над проектом реставрации работали научные сотрудники, которые попытались придать ему первоначальный вид.

На территории комплекса находятся дворцовые корпуса, оставшаяся часть гарема, Соколиная башня, большая мечеть, фамильное кладбище, мавзолей Диляры Бикечь, любимой жены Крым-Гирея, другие постройки.

Фасады дворца украшены всевозможными орнаментами. Замечательная мозаика на окнах, интерьеры в мусульманском стиле. С соколиной башни открывается шикарный вид на округу.

На территории есть фонтаны, от которых даже в жару веет прохладой. Есть здесь и знаменитый фонтан слёз, воспетый Пушкином в поэме «Бахчисарайский фонтан». Иранский мастер Омер смог воплотить в камне мужскую тоску хана по любимой жене, преждевременно ушедшей из жизни. И сегодня на него кладут две розы в память о ней. Романтичная и грустная история.

Бахчисарайский фонтан

 

Прогуливаясь по территории дворца, сразу погружаешься в эпоху Крымского ханства. Я почувствовала себя Роксоланой, наверное, от того, что тут снимался одноименный любимый сериал моего детства. Многое из дворца было разграблено, однако то, что сейчас представлено в экспозиции, помогает вообразить всю роскошь Дворца в былые времена.

От многочисленных роз, расположенных во дворах музея, разливается чудесный аромат, сразу хочется попробовать кунжутную лепешку с розовым вареньем, которым славится Бахчисарай.

Дворец сейчас является музеем, помимо интерьеров на его территории есть музей истории и культуры крымских татар и художественный музей. Более подробно о дворце можно прочитать здесь .

Музей в Бахчисарае

 

Да что описывать, лучше один раз увидеть. Хотя нет, не один.

Если от ворот Ханского дворца повернуть направо и пройти чуточку, то Вы наткнетесь на вывеску «Ремесленные мастерские», где можно полюбоваться изделиями ручной работы местных гончаров, ювелиров и вышивальщиц. Здесь также можно понаблюдать за процессом создания шедевров и приобрести их. Очень завораживает наблюдение за процессом создания горшка или вазы из бесформенного куска глины.

Успенский монастырь

Кончено же мы посетили и Успенский монастырь, история создания которого очень интересная. Согласно преданию, один пастух пригнал овец на выгон в Успенский овраг, и увидел на скале икону Божьей матери и горящую свечу перед ней. Увиденное потрясло пастуха, и он тот час сообщил об этом своему хозяину. Икона была снята со скалы и повешена дома. Однако на утро, икона стояла на своём прежнем месте. Так было несколько раз. И тогда все поняли, что Богоматерь хочет находиться именно в том месте. Так и возник малый храм. Со временем территория монастыря разрасталась. В военные годы там был госпиталь, потом монастырь был закрыт. Начиная с 1993 года, монастырь является действующий, поэтому посещая эту святыню, не забудьте одеться соответствующе.

Успенский монастырь

 

В Успенском монастыре

 

Пещерный город Чуфут-Кале

Следующая достопримечательность — Чуфут-Кале, однако его мы не посетили. Во-первых, до него нужно было топать вверх по крутому подъему, а обувь и одежда у нас была не подходящая, а во-вторых, пару часов для посещения этого памятника явно мало, ему надо посвятить отдельный день. Этот город создала сама природа, а люди немного пристроили. Город сейчас в состоянии развалин, однако, некоторые сооружения уцелели и по сегодняшний день. Посещение этого города у меня запланировано в этом сезоне, дабы спокойно и без спешки насладиться им. Как посмотрю, сразу напишу свои впечатления, а пока можете прочитать отзыв другого автора .

Чуфут-Кале

 

Где поесть в Бахчисарае

Во время пешей прогулки мы изрядно проголодались. И решили подкрепиться и посмотреть, что в городе построили в современное время.

В городе много кафе как татарской, так и европейской кухни. Одними из популярных кафе является «Пушкин» и «Мусафир», который расположен недалеко от Дворца. Сама лично не была, но слышала о нём только положительные отзывы.

Кафе. Бахчисарай

 

По-моему, быть в сердце крымских татар и не попробовать их национальную кухню неправильно. До знакомства с крымско-татарской кухней, я не могла даже смотреть на блюда из баранины из-за резкого запаха. А вот татары гармонично умеют сочетать это мясо с овощами, которые преображают аромат баранины. Шурпа (суп из баранины с овощами), долма (голубцы в виноградных листьях), манты (пельмени на пару из баранины), чебуреки и янтыки. Правда, все блюда в основном мясные. Если Вы не едите мясо, тогда попробуйте нежнейшую выпечку: баклава (пахлава), курабье или иначе масляное печенье. Каждое кафе предложит еще много блюд на выбор, я описала распространенные.

Ели мы в чебуречной. Знаю, что вредно, но если очень вкусно, то иногда можно. Одной порции чебуреков хватит, чтобы наесться мужчине. По незнанию заказали по полторы порции, так как девушка сказала, что чебуреки небольшие. Когда нам принесли еду, мы поняли, что у каждого своё понятие «небольшие».
Подкрепившись, пошли гулять дальше.

Современный Бахчисарай

По городу ходят маршрутки, но мы решили походить ножками. Наш маршрут был достаточно хаотичен.

Очень удивил меня в этом городе 5D кинотеатр. Архитекторы спланировали здание в восточном стиле, оно удачно вписалось в восточную атмосферу города.

Порадовал нас и Бахчисарайский парк миниатюр. Он самый большой по величине в Крыму: кроме архитектурных сооружений, там еще находятся мультяшные персонажи, с которыми больше любят фотографироваться взрослые. Время работы парка и цену за входные билеты можно посмотреть здесь.

Гуляя по улочкам Бахчисарая, мы услышали разговор таких же туристов о какой-то кофейне-музее, уточнили у них же, как называется и как дойти. И не пожалели. Это кофейня Дегирмен, а в ней находится панорама, показывающая жизнь ханства в XII-XVIII века. А кофе, сваренный на песке, и огромный выбор восточных сладостей не оставят никого равнодушным.

Приведу адреса основных достопримечательностей и мест, где можно перекусить, дабы Вы не прислушивались к речи других туристов. Если спрашивать у прохожих, то лучше называть конкретное заведение.

Адреса некоторых достопримечательностей, кафе и сувенирных магазинов

  • Хан-Сарай — ул. Речная, 129. Время работы с 9.00 до 17.00, выходные вторник, среда, с июня по октябрь без выходных и до 18.00.
  • Успенский монастырь — ул. Басенко
  • Чуфут-Кале — ул. Басенко. Время работы с 9.00 до 17.00
  • Ремесленные мастерские — ул. Речная, 125
  • 5D кинотеатр — адрес не нашла, недалеко от Дворца, время работы с 9.00 до 23.00
  • Парк миниатюр — ул. Ленина, 4. Время работы с 9.00 до 23.00
  • Кофейня «Дегирмен» — ул. Ленина 71.
  • Кафе «Пушкин» — ул. Ленина 106а
  • Кафе «Мусафир» — ул. Горького, 21.

Всё интересное для туриста находится довольно близко друг к другу, так что при желании и если приехать пораньше с утра, то можно неплохо познакомиться с городом за один день. Но, если у вас есть возможность, то рекомендую остаться в Бахчисарае на ночь, чтобы хоть немного пожить здесь, прочувствовать атмосферу. Вот отзыв о приличном гостевом доме в Бахчисарае .

Это и все, что мы посмотрели за один день. Прогулка по Бахчисараю выдалась очень насыщенная, познавательная и полностью погрузила нас в эпоху ханства. Мы потратили на это целый день, но это того стоило. А на следующее утро нас ждало ласковое и тёплое Черное море, ленивый отдых на берегу — заслужили. Вот она золотая середина между активным и пассивным отдыхом в Крыму.

Полезные ссылки

Отели и гостевые дома в Бахчисарае

Отзывы и цены на отели в Ялте

shagau.ru

Значение слова «бахчисарай» в 4 словарях

(означ. «окруженный садами дворец») — бывшая резиденция крымских татарских ханов, ныне зашт. город Таврической губ. на Лозово-Севастопольск. ж. д., в 32 км к СЗ от Симферополя, 44°45′ сев. широты и 51°33′ вост. долготы, расположен в тесной, но хорошо орошенной известковой лощине длиной в 7 км, отчасти на берегах впадающей в Качу речки Чурук-Су, отчасти на крутых каменистых возвышениях, образующих ее долину, чрезвычайно узкую и оставляющую поэтому место лишь для одной длинной, но неширокой улицы. Хотя старинное великолепие бывшей ханской резиденции совершенно исчезло, но Б. все-таки и поныне представляет некоторый интерес, главным образом как типичный татарский город. Время возникновения Б. в точности не известно; как ханская резиденция он появляется впервые в последней четверти XV ст. Городские постройки расположены группами, большей частью сообразно с извилинами протекающей по городу речки. Между отдельными группами домов тянутся прекраснейшие сады и виноградники, там и сям раскинуты группы кипарисов и осокорей. Проведенная подземным путем из горных источников вода питает 110 колодцев. Почти в центре города расположен ханский дворец («Хан-Сарай»), столь известный всей России по поэме Пушкина, с садами, виноградниками, легкими и изящными галереями, мраморными фонтанами и роскошными внутренними покоями, — и все это носит следы фантастического великолепия и пестрого блеска Востока. Весь дворец, наподобие монастыря, окружен с трех сторон высокой стеной, примыкающей к корпусу здания, образующего лицевой фасад. Дворец, построенный ханом Абдул-Сахал-Гиреем в 1519 г., реставрирован в 1787 г. по приказанию кн. Потемкина для приема Екатерины II и еще сохранил все свое восточное великолепие. Во время Крымской войны дворец был превращен в госпиталь.

Б. им. 13377 жит. (1881), подавляющее большинство которых составляют татары, так как одно время, именно после того, как хан Шагин-Гирей отдался под покровительство России (в 1783 г.), они пользовались по указу императрицы Екатерины II исключительным правом селиться в Б. Раньше здесь были греческие и армянские колонисты, по приглашению Потемкина поселившиеся в 1779 г. у Азовского моря, положив основание Мариуполю, и на Дону, где ими заложен был г. Нахичевань. Теперь в Б. живут, впрочем, в весьма незначительном числе, греки, армяне, цыгане и евреи-караимы. Б. имеет 35 мечетей, из которых самая значительная — Джума-Джами — построена в 1737—43 гг. ханом Селамит-Гиреем, 3 православн. храма, 1 монастырь, 1 синагогу (и молельню) караимов и 2 мохаммеданских училища. Длинная и узкая главная улица есть средоточие промышленной и торговой жизни деятельного населения. В 32-х промышленных заведениях изготовляются знаменитые красный и желтый сафьян, тулупы, обувь, мыло и свечи, ножевой товар и т. д. Здешнее население также разводит табак и овощи. Б. служит складочным местом для продуктов из прилегающих к нему окрестностей: табака, льна, зернового хлеба и в особенности плодов, а также татарских кустарных изделий. Вблизи на В. лежит Чуфут-Кале, или Джифут-Кале, т. е. еврейский город, прежний караимский центр на Крымском полуострове, ныне населенная лишь пятью караимскими семействами местность, окруженная высокими, большей частью из камня высеченными стенами, куда попасть можно лишь по узкой скалистой тропинке из Б. Знаменита древняя синагога в Чуфут-Кале, в которой найден самый старинный, по мнению некоторых гебраистов, из всех известных свитков Торы (Пятикнижия Моисеева), приобретенный впоследствии Импер. публичной библиотекой в Петербурге. Напротив лежит Успенский Бахчисарайский скит, высеченный вместе со своей церковью в пещерах, котор. соединяются галереями, поддерживаемыми колоннами. Замечательны еще в окрестностях развалины древних ханских летних резиденций — Хани эль-Ашлама и Алма-Сарай, предместье Эски-юрт со старинными мавзолеями и Тепекермен с древними его пещерами.

Литература: «Pallas, Second Voyage en Russie»; Dubois de Montperieux, «Voyage en Caucase, en Crimé e» и т. д.; Домбровский, «Очерк Бахчисарая» (Одесса, 1848), см. Таврическая губерния.

znachenie-slova.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о