Быт людей в средние века: секс, еда и культура — все самое интересное на ПостНауке

Содержание

История русского быта (IX-XX вв.) — МФТИ

ПечатьDOCPDF

Стецюра Татьяна Дмитриевна, кандидат исторических наук, старший преподаватель

Курс «История русского быта (IX–XX вв.)» направлен на изучение российской истории повседневности. Эта проблема приобрела в последнее время особую актуальность, так как быт в наибольшей степени отражает этнические черты народа, и невозможно познать историю родной страны без изучения бытовой культуры предков. Не случайно известный культуролог Ю.М. Лотман отметил, что «история проходит через дом человека, через его частную жизнь».

Курс ориентирован на изучение отечественного культурного наследия. Он формирует представление о самобытности российской повседневной культуры. Исторический путь России рассматривается через призму духовных исканий русского народа. В то же время в нём подчеркивается тесная связь отечественной бытовой культуры с мировой.

Цель и задачи курса
Целью курса является создание объективного и целостного представления об истории русского быта в IX–XX вв.

, неразрывно связанной с политической, экономической, социальной и культурной историей нашего Отечества, с ее важнейшими событиями. Задачи курса состоят в том, чтобы: проанализировать общее и особенное в истории русского быта, показать ее специфику по сравнению с другими странами; уметь оценивать достижения русской бытовой культуры на основе исторического контекста; способствовать осмысленному, творческому «прочтению» студентами истории Отечества; сформировать уважение и интерес к прошлому нашей страны, выработать патриотическое мировоззрение студентов.

Структура курса
В основу структуры спецкурса положен хронологический и тематически-проблемный принципы. Содержание курса разбито на пять тем (на изучение каждой из них отводится 6 часов):
1) Жизнь и быт в домонгольской Руси (IX–XIII вв.).
2) Быт и нравы русского народа в XIV–XVII вв.

3) Бытовая культура России в XVIII в.: новые и традиционные черты.
4) Бытовая культура России в XIX в.

5) Бытовая культура России и СССР в XX в.

Формы контроля:
1. Устный текущий опрос

2. Реферат

3. Дифференцированный зачет.

Содержание курса

Тема 1. Жизнь и быт в домонгольской Руси (IX–XIII вв.). Важнейшие занятия восточных славян. Поселения. Жилище. Одежда. Пища и кухонная утварь. Семейная жизнь. Праздники и развлечения.
Важнейшие занятия восточных славян. Занятия древних славян (подсечно-огневое и залежное земледелие, скотоводство, охота, рыболовство, бортничество). Земледелие в XII–XIII вв. и в последующие столетия: пашенное земледелие (пашенное – двухполье и трехполье). Огородные и садовые культуры. Орудия труда. Скотоводство: домашние животные на крестьянском дворе. Домашние ремесла и промыслы.

Поселения. Общинные поселения, сельские поселки, городища, села, слободы. Господский двор. Возникновение городов. Усадьбы горожан. Улицы, мостовые и их состоя-ние. Водоснабжение.
Жилище. Основные типы жилищ.

Славянское жилище VIII–X вв. Полуземлянка. Срубное жилище. Материал и техника постройки срубного жилья. Символическое значение частей жилища. Отопление и освещение. Курная изба. Части избы: красный угол, мужской угол (коник), бабий кут, полати. Княжеское жилище: гридницы, дворовые службы – хоромный комплекс. Баня. Внутреннее убранство княжеских хором.
Одежда. Отличительные особенности костюма домонгольской Руси (преобладание накладных (надеваемых через голову) одежд, основа костюма – рубаха). Народная одежда. Мужская одежда и обувь. Женская одежда и украшения. Верхняя одежда. Головные уборы. Материал для изготовления одежды.
Княжеская одежда.

Пища и кухонная утварь. Хлебные изделия. Каши и кисели. Мясная пища. Молочные продукты. Пищевые запреты. Посты. Рыба. Овощные блюда и приправы. Соль. Фрукты, мед, сладости. Напитки. Приготовление пищи. Кухонная утварь.
Пережитки языческих трапез. Пиры и поведение на них гостей. Монастырская трапеза.
Семейная жизнь.

Большая патриархальная семья. Распределение обязанностей в семье. Отношение к старикам и детям. Вступление в брак. Брачный возраст. Сватовство. Подготовка к свадьбе. Языческий и христианский брак. Свадебные обряды. Многоженство и моногамия. Имущественные отношения в семье. Рождение ребенка: языческие и христианские обряды, связанные с этим событием. Воспитание детей и юношества. Смерть и погребение.
Праздники и развлечения. Общественные и семейные праздники древнего земледельческого культа – «игрища», связанные с зимним и летним солнцестоянием и весенним равноденствием. Гадания. Христианские праздники. Песни, хороводы, пляски, инструментальная музыка. Скоморохи и музыканты. Певцы-сказители.
Народные игры и развлечения: ряженые, кулачные бои, лапта и игры, тренирующие ловкость и выносливость, азартные игры. Детские игрушки. Княжеские забавы.

Литература
1. Древняя одежда народов Восточной Европы. – М., 1986.
2. Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. – М., 1992.
3. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Русская кухня. – М., 2000.
4. Коринфский А.А. Народная Русь. Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа. – Смоленск, 1995.
5. Короткова М.В. Культура повседневности. История костюма. – М., 2002.
6. Короткова М.В. Путешествие в историю русского быта. – М., 2003.
7. Мерцалова М.Н. Поэзия народного костюма. – М., 1988.

8. Милов Л.В. Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса. – М., 2001.
9. Муравьев А.В., Сахаров А.М. Очерки истории русской культуры IX–XVII вв. – М., 1984.
10. Поликарпов В.С. История нравов в России. – Ростов-на-Дону, 1995.
11. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь женщины X–XIX вв. – М., 1997.
12. Рабинович М.Г. Очерки материальной культуры русского феодального города. – М., 1988.
13. Рабинович М.Г. Очерки этнографии русского феодального города. Горожане, их домашний и общественный быт. – М.

, 1978.
14. Романов Б.А. Люди и нравы Древней Руси. – М., 2000.
15. Русские: Историко-этнографический атлас. – М., 1970.
16. Русский костюм / Под ред. В. Рындина. Тт. 1–5. – М., 1960–1972.
17. Рыбаков Б.А. Язычество древней Руси. – М., 1987.

18. Рябцев Ю.С. История русской культуры. Художественная жизнь и быт XI–XVII вв. – М., 1997.
19. Семенова М. Быт и верования древних славян. – СПб., 2000.
20. Тарабукин Н.М. Очерки истории костюма. – М., 1994.
21. Терещенко А.В. Быт русского народа. Чч. I–VII. – М., 1997–1999.
22. Тыдман Л.В. Изба. Дом. Дворец. – М., 2002.
23. Шангина И.И. Русский народ. Будни и праздники. Энциклопедия. – СПб., 2003.
24. Шангина И.И. Русский традиционный быт. Энциклопедический словарь. – СПб., 2003.

Тема 2. Быт и нравы русского народа в XIV–XVII вв. Русский средневековый город и жизнь его обитателей. Костюм эпохи Московской Руси. День рядового горожанина и боярина. Жизнь царей. Жизнь монахов и патриархов.
Русский средневековый город и жизнь его обитателей. Русские города XIV–XVII вв.: территория и население, внешний облик, жилища простолюдинов и усадьбы зажиточных горожан. Мебель и домашняя утварь.

Санитарное состояние. Пожары. Посад и пригород. Слободы. Занятия горожан: ремесла, торговля, промыслы. Садоводство и огородничество.
Костюм эпохи Московской Руси. Изменения в костюме: появление распашных и отрезных по талии одежд, сборчатых рукавов и манжет. Элементы русского костюма, появившиеся под иноземным влиянием: кафтан, тафья, откидные рукава, кушаки.
Мужской и женский костюм крестьян и горожан: рубаха и порты, штаны, кафтаны, ферязи; сарафан, понева, летник, охабень. Домашняя и выходная одежда. Верхняя одежда. Различия в костюме девушек и замужних женщин. Детская одежда. Мужские и женские прически. Ношение длинных и коротких волос. Девичьи и женские прически. Мужские и женские головные уборы и обувь. Пояса и украшения.
Костюмы знати.

Боярский и придворный костюм.
День рядового горожанина и боярина. Наставления по ведению хозяйства – «Домострой». Распорядок дня. Молитва и посещение храма. Обязанности главы семьи и хозяйки дома. Женские рукоделия. Хозяйка мастерской – светлицы. Трапеза. Правила поведения за столом. Скоромное и постное меню. Домашние заготовки и хранение продуктов. Развлечения и игры. Домашние обряды: родины и крестины, брак, новоселье, смерть, погребение. Суеверия и гадания.
Жизнь царей. Венчание на царство. Государев двор. Обычный день государя. Большой царский наряд. Торжественные выходы и выезды: царский выход в праздник Богоявления (Крещения) на Иордань, «шествие на осляти» в Вербное воскресенье, «походы» в Троице-Сергиев монастырь и другие путешествия на богомолье. Царская свадьба. Теремные затворницы. Воспитание и забавы царских детей. Развлечения царей. Царская охота. «Урядник сокольничья пути». Встреча и прием иностранных послов. «Посольский обычай».
Жизнь монахов и патриархов.

Мир средневекового монастыря: послушник, рясофор, инок. Монашеское облачение. Общежительные и особножительные монастыри. Управление монастырем и монастырское хозяйство. Монастырская трапеза. Быт патриархов: облачение, патриарший стол, внутреннее убранство Патриарших палат.

Литература
1. Андреева Р.П. Энциклопедия моды. – СПб., 1997.
2. Аникст М.А., Турчин В.С. В окрестностях Москвы: Из истории русской усадебной культуры XVII–XVIII веков. – М., 1979.
3. Беловинский Л.В. Изба и хоромы. Из истории российской повседневности. – М., 2002.
4. Беловинский Л.В. История русской материальной культуры. – М., 2003.
5. Беловинский Л.В. Российский историко-бытовой словарь. – М., 1999.
6. Волховский М.Г. Домашний быт русских царей в XVI–XVII вв. По Забелину, Ключевскому, Карновичу и др. – М., 1992.

7. Георгиевский Г. Праздничные службы и церковные торжества в старой Москве. – М., 1995.
8. Громыко М.М. Мир русской деревни. – М.

, 1991.
9. Древняя одежда народов Восточной Европы. – М., 1986.
10. Забелин И.Е. Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях. Кн. 1: Государев двор, или дворец. – М., 1990.
11. Забелин И.Е. Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях. Т. 1. Ч. 2. – М., 2000.
12. Забелин И.Е. Домашний быт русских цариц в XVI и XVII столетиях. Т. 2. – М., 2000.
13. Забелин И.Е. Домашняя жизнь русских царей. – М., 2005.
14. Забылин М. Русский народ, его обычаи, обряды, предания, суеверия и поэзия. – М., 1990.
15. Зарин А.Е. Царские развлечения и забавы за 300 лет: Исторические очерки. – М., 1991.
16. Иеромонах Тихон (Полянский). Путешествие в историю русских монастырей. – М., 2006.
17. История русской архитектуры / Под ред. Ю.С. Ушакова, Т.А. Славиной. – СПб., 1994.
18. Ключевский В.О. История русского быта: Чтения в школе и дома. – М., 1995.
19. Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи.

– М., 1992.
20. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Русская кухня. – М., 2000.
21. Короткова М.В. Город и горожане. Из истории быта старой Москвы. – М., 1999.
22. Короткова М.В. Культура повседневности. История костюма. – М., 2002.
23. Короткова М.В. Путешествие в историю русского быта. – М., 2003.
24. Костомаров Н.И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI–XVII столетиях. – М., 1992.
25. Костомаров Н.И., Забелин И.Е. О жизни, быте и нравах русского народа. – М., 1996.
26. Лаврентьева Л.С., Смирнов Ю.И. Культура русского народа. – СПб., 2004.
27. Москва. Быт. XIV–XIX века / Сост. А.Р. Андреев. – М., 2005.
28. Муравьев А.В., Сахаров А.М. Очерки истории русской культуры IX–XVII вв. – М., 1984.
29. Овсянников Ю.М. Картины русского быта. – М., 2000.
30. Писарев Н. Домашний быт русских патриархов. – М., 1991.
31. Плаксина Э.Б., Михайловская Л.А., Попов В.П. История костюма.

– М., 2003.
32. Поликарпов В.С. История нравов в России. – Ростов-на-Дону, 1995.
33. Пронина И.А. Терем. Дворец. Усадьба. Эволюция ансамбля интерьера в России в ХVII – первой половине ХIХ века. – М., 1996.
34. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь женщины X–XIX вв. – М., 1997.
35. Рабинович М.Г. Очерки материальной культуры русского феодального города. – М., 1988.
36. Рабинович М.Г. Очерки этнографии русского феодального города. Горожане, их домашний и общественный быт. – М., 1978.
37. Романенко Е.В. Повседневная жизнь русского средневекового монастыря. – М., 2002.
38. Русский костюм / Под ред. В. Рындина. Тт. 1–5. – М., 1960–1972.
39. Рябцев Ю.С. История русской культуры. Художественная жизнь и быт XI–XVII вв. – М., 1997.
40. Суслина Е.И. Повседневная жизнь русских щеголей и модниц. – М., 2003.
41. Сыромятникова И.С. История прически. – М., 2002.
42. Тарабукин Н.М. Очерки истории костюма. – М., 1994.
43.

Терещенко А.В. Быт русского народа. Чч. I–VII. – М., 1997–1999.
44. Тыдман Л.В. Изба. Дом. Дворец. – М., 2002.
45. Шангина И.И. Русский народ. Будни и праздники. Энциклопедия. – СПб., 2003.
46. Шангина И.И. Русский традиционный быт. Энциклопедический словарь. – СПб., 2003.
47. Юзефович Л.А. «Как в посольских обычаях ведется…». – М., 1988.
48. Якеменко Б.Г. Быт и традиции Москвы XII–XIX вв. Чч. 1–2. – М., 2003.

Тема 3. Бытовая культура России в XVIII в.: новые и традиционные черты. Новые черты русской бытовой культуры в XVIII в.

Жизнь императоров. Коронация императоров. Императорский двор и придворный церемониал в XVIII в. Парадные обеды и «обеды во внутренних покоях». Развлечения при дворе.
Дворянская, элитарная бытовая культура и народный быт. «Юности честное зерцало или показание к житейскому обхождению». Воспитание дворянина. Появление закрытых учебных заведений для создания «новой породы» людей. Изменение отношений внутри семьи.
Светский этикет. Ассамблеи и балы. Прием гостей и визиты. Новые виды увеселений: посещение спектаклей и концертов, фейерверки и маскарады. «Театральность» элитарной культуры XVIII в.
Костюмы «галантного века». Европеизация костюма русской знати.

Жизнь и быт горожан в XVIII в. Внешний облик русских городов: их перепланировка и благоустройство. Дома рядовых горожан: внешний вид и внутреннее убранство. Общественные сооружения. Быт русского купечества.
Мир дворянской усадьбы. Усадебный комплекс как синтез архитектуры, садово-паркового искусства, живописи, скульптуры, поэзии, музыки, театра. Царские усадьбы: (Петергоф, Царское Село, Гатчина, Павловск) и усадьбы дворян (Кусково, Останкино, Рай-Семеновское и др.). Господский дом, хозяйственные постройки, церковь, регулярный или пейзажный парк.
Усадебный быт. Жизнь и быт русского крестьянства в XVIII в.

Литература
1. Аникст М.А. Турчин В.С. В окрестностях Москвы: Из истории русской усадебной культуры XVII–XVIII веков. – М., 1979.
2. Байбурин А.К., Топорков А.А. У истоков этикета. – Л., 1990.
3. Бартенев И.А., Батажкова В.Н. Русский интерьер XVIII–XIX вв. – М., 2000.
4. Бессарабова Н.В. Путешествия Екатерины II по России. – М., 2005.
5. Ботт И.К., Канева М.И. Русская мебель. История. Стили. Мастера. – СПб., 2003.
6. Гордин Я.А. Екатерининский век. – СПб., 2004.
7. Ершова Л.В. Дворянская усадьба. Из истории русской культуры. – М., 1998.
8. Зарин А.Е. Царские развлечения и забавы за 300 лет: Исторические очерки. – М., 1991.
9. Захарова О.Ю. Власть церемониалов. – М., 2003.
10. Захарова О.Ю. Светские церемониалы в России XVII – начала ХХ в. – М., 2003.
11. Каминская Н.М. История костюма. – М., 1986.
12. Келлер Е.Э. Праздничная культура Петербурга. Очерки истории. – СПб., 2001.
13. Кириченко О.В. Дворянское благочестие. – М., 2002.
14. Кирсанова Р.М. Русский костюм и быт XVIII–XIX вв. – М., 2002.
15. Колесникова А. Бал в России XVIII – начале XX века. – СПб., 2005.
16. Короткова М.В. Культура повседневности. История костюма. – М., 2002.
17. Короткова М.В. Путешествие в историю русского быта. – М., 2003.
18. Краснобаев Б.И. Очерки истории русской культуры XVIII в. – М., 1987.
19. Лихачев Д.С. Поэзия садов. К семантике садово-парковых стилей. Сад как текст. – СПб., 1991.
20. Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII – начало XIX века). – СПб., 1994.
21. Масси С. Земля жар-птицы. Краса былой России. – СПб., 2000.
22. Мерцалова М.Н. Костюм разных времен и народов. Тт. 1–4. – М., 1993–2000.
23. Мода и стиль. Современная энциклопедия. – М., 2002.
24. Москва. Быт. XIV–XIX века / Сост. А.Р. Андреев. – М., 2005.
25. Некрылова А.Ф. Русские народные городские праздники, увеселения и зрелища: Конец XVIII – начало XX века. – Л., 1988.
26. Нерсесов Я.Н. История моды. – М. , 1998.
27. Нерсесов Я.Н. Путешествие в мир моды. – М., 2002.
28. Очерки русской культуры XVIII века / Под ред. Б.А. Рыбакова. Чч. 1–4. – М., 1987–1990.
29. Писаренко К.А. Повседневная жизнь русского двора в царствование Елизаветы Пет-ровны. – М., 2003.
30. Плаксина Э.Б., Михайловская Л.А., Попов В.П. История костюма. – М., 2003.
31. Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. – М., 2005.
32. Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. – М., 2002.
33. Пронина И.А. Терем. Дворец. Усадьба. Эволюция ансамбля интерьера в России в ХVII – первой половине ХIХ века. – М., 1996.
34. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь женщины X–XIX вв. – М., 1997.
35. Пыляев М.И. Старая Москва: Рассказы из былой жизни первопрестольной столицы. – М., 1990.
36. Пыляев М.И. Старый Петербург: Рассказы из былой жизни столицы. – М., 1990.
37. Семенова Л.Н. Быт и население Санкт-Петербурга XVIII в. – СПб., 1998.
38. Соловьев К.А. Во вкусе умной старины… Усадебный быт русского дворянства. – СПб., 1998.

Тема 4. Бытовая культура России в XIX в. Дворянская культура в России XIX в.: от Зимнего дворца до помещичьей усадьбы. Русские города XIX в. и их жители: столица и провинция. Жизнь и быт русского крестьянства в XIX в.
Дворянская культура в России XIX в.: от Зимнего дворца до помещичьей усадьбы. Жизнь русского императорского двора в XIX в. Усадебная культура XIX в. Распорядок дня. Прием гостей, балы, званые вечера. Этикет и культура общения. Воспитание дворянина. Пансионы и кадетские корпуса. Дворянский «кодекс чести». Дуэли. Манеры «благородной девицы»: домашнее воспитание, пансионы и институты. Обязанности хозяйки дома.
Жилище. Внешний вид и интерьер. Мебель. Моды XIX в. Мужская, женская и детская одежда и обувь. Прически, украшения, аксессуары.
Жилище. Внешний вид и внутреннее убранство. Мебель, бытовая утварь. Санитария и гигиена. Средства передвижения и путешествия.
Барское застолье: изменения в меню и в правилах поведения за столом. Досуг дворян.
Русские города XIX в. и их жители: столица и провинция. Облик русских городов XIX в.: территория и население, планировка и застройка, санитария и гигиена. Жизнь в Петербурге и в Москве, жизнь в русской провинции.
Жизнь и быт фабричных рабочих. Жизнь и быт мещан и мастеровых. Жизнь и быт русского купечества.
Городские праздники: Масленица, Пасха, Татьянин день. Театр Петрушки. Балаганы. Катание с ледяных гор, катание на коньках.
Жизнь и быт русского крестьянства в XIX в. Изменения в русском крестьянском быту в XIX в. Сельскохозяйственный год. Домашние и отхожие промыслы. В крестьянской избе. Народный костюм в XIX в. Христианские обряды и пережитки язычества. Семейная жизнь, воспитание детей. Влияние городской жизни и постепенное разрушение общинного быта.

Литература
1. Ботт И.К., Канева М.И. Русская мебель. История. Стили. Мастера. – СПб., 2003.
2. Бурышкин П.А. Москва купеческая: Записки. – М., 1991.
3. Гордин Я.А. Дуэли и дуэлянты: Панорама столичной жизни. – СПб., 2002.
4. Ершова Л.В. Дворянская усадьба. Из истории русской культуры. – М., 1998.
5. Захарова О.Ю. Власть церемониалов. – М., 2003.
6. Захарова О.Ю. Светские церемониалы в России XVII – начала ХХ в. – М., 2003.
7. Иеромонах Тихон (Полянский). Путешествие в историю русских монастырей. М., 2006.
8. Институтки: Воспоминания воспитанниц институтов благородных девиц. – М., 2001.
9. История русской архитектуры / Под ред. Ю.С. Ушакова, Т.А. Славиной. – СПб., 1994.
10. Каминская Н.М. История костюма. – М., 1986.
11. Келлер Е.Э. Праздничная культура Петербурга. Очерки истории. – СПб., 2001.
12. Колесникова А. Бал в России XVIII – начале XX века. – СПб., 2005.
13. Кузнецов С.В. Культура русской деревни // Очерки русской культуры XIX века. Т. 1. Общественно-культурная среда. – М., 1998.
14. Лаврентьева Е. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. – М., 2005.
15. Лаврентьева Е.В. Культура застолья ХIХ века. – М., 1999.
16. Лаврентьева Е.В. Светский этикет пушкинской поры. – М., 1999.
17. Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII – начало XIX века). – СПб., 1994.
18. Лотман Ю.М., Погосян Е.А. Великосветские обеды. – СПб., 1996.
19. Марченко Н. Быт и нравы пушкинского времени. – СПб., 2005.
20. Масси С. Земля жар-птицы. Краса былой России. – СПб., 2000.
21. Мир вещей. Современная энциклопедия. – М., 2003.
22. Мода и стиль. Современная энциклопедия. – М., 2002.
23. Муравьева О.С. Как воспитывали русского дворянина. – М., 1995.
24. Нерсесов Я.Н. История моды. – М., 1998.
25. Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. – М., 2002.
26. Пронина И.А. Терем. Дворец. Усадьба. Эволюция ансамбля интерьера в России в ХVII – первой половине ХIХ века. – М., 1996.
27. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь женщины X–XIX вв. – М., 1997.
28. Тарабукин Н.М. Очерки истории костюма. – М., 1994.
29. Соловьев К.А. Во вкусе умной старины… Усадебный быт русского дворянства. – СПб., 1998.
30. Сургучев И.Д. Детство св. царя Николая II. – М., 2002.
31. Сыромятникова И.С. История прически. – М., 2002.
32. Терещенко А.В. Быт русского народа. Чч. I–VII. – М., 1997–1999.
33. Шангина И.И. Русский народ. Будни и праздники. Энциклопедия. – СПб., 2003.
34. Шангина И.И. Русский традиционный быт. Энциклопедический словарь. – СПб., 2003.
35. Яковкина Н.И. Русское дворянство первой половины XIX в. – СПб., 2002.

Тема 5. Бытовая культура России и СССР в XX в. Русский город начала XX в. и быт горожан. Жизнь советских людей: городской быт в 1920–1980 гг. Трагедия русской деревни: ломка традиционного крестьянского быта в 1920–1930-е гг. Новые явления в крестьянском быту. Советские праздники. Костюм и мода.
Русский город начала XX в. и быт горожан. Внешний облик и благоустройство городов. Жилища горожан различных сословий и их интерьер. Многоквартирные жилые дома. Интерьер городской квартиры. Домашняя утварь и техника. Начало «эры электричества». Общественный транспорт.
Распорядок дня рабочих и служащих. Питание. Появление учреждений общественного питания. Трактиры и рестораны. Досуг и развлечения.
Быт различных сословий. Московское купечество: промышленники и меценаты. Фабрично-заводские рабочие. Служащие. Духовенство.
Жизнь советских людей: городской быт в 1920–1980 гг. Изменения во внешнем облике городов: планировка, благоустройство, общественный транспорт. Мир коммунальной квартиры. Дома-коммуны. Быт партийной номенклатуры. Быт горожан в 1920–1930-е, 1940–1950-е, 1960–1980-е гг. Досуг, спорт и развлечения.
Трагедия русской деревни: ломка традиционного крестьянского быта в 1920–1930-е гг. Новые явления в крестьянском быту. Жизнь и быт советской деревни в 1920–1980-е гг. Коллективизация. Русская деревня в годы Великой Отечественной войны. Послевоенная деревня.
Советские праздники. Рабочие и праздничные дни. Революционные праздники. Парады физкультурников и антирелигиозные мероприятия в 1920–1930 гг. Демонстрации трудящихся. Военные парады. Семейные торжества: от «красных свадеб» к возрождению традиций прошлого.
Костюм и моды. Мода начала ХХ в. Мода 1920–1930-х гг. Мода 1940–1950-х гг. «Стиляги». Мода 1960-х г. Мода 1970–1990-х гг.

Литература
1. Андреевский Г.В. Повседневная жизнь Москвы в 1920–1930-е годы. – М., 2003.
2. Андреевский Г.В. Повседневная жизнь Москвы в 1930–1940-е годы. – М., 2003.
3. Балдано И.Ц. Мода XX века: Энциклопедия. – М., 2002.
4. Безгин В.Б. Крестьянская повседневность. (Традиции конца XIX – начала XX века). – М.–Тамбов, 2004.
5. Белов А.В. Москва, московские пригороды, пригородные поселения во второй половине XIX – начале XX века. – М., 2005.
6. Белов В. И. Повседневная жизнь русского Севера. – М., 2000.
7. Горбачева Л.М. Костюм ХХ века. – М., 1996.
8. Засосов Д.А. Повседневная жизнь Петербурга на рубеже XIX–XX веков. – М., 2003.
9. Засосов Д.А., Пызин В.И. Из жизни Петербурга 1890–1910 гг.: Записки очевидцев. – Л., 1991.
10. Колесникова А. Бал в России XVIII – начале XX века. – СПб., 2005.
11. Масси С. Земля жар-птицы. Краса былой России. – СПб., 2000.
12. Мир вещей. Современная энциклопедия. – М., 2003.
13. Мода и стиль. Современная энциклопедия. – М., 2002.
14. Мосолов А.А. При дворе последнего императора. – СПб., 1992.
15. Муравьева О.С. Как воспитывали русского дворянина. – М., 1995.
16. Некрылова А.Ф. Русские народные городские праздники, увеселения и зрелища: Конец XVIII – начало XX века. – Л., 1988.
17. Нормы и ценности повседневной жизни: Становление социалистического образа жизни в России, 1920–1930-е годы. – СПб., 2000.
18. Руга В. , Кокорев А. Москва повседневная: очерки городской жизни начала XX века. – М., 2005.

Литература ко всему курсу

Основная
1. Байбурин А.К., Топорков А.А. У истоков этикета. – Л., 1990.
2. Белов А.В. Москва, московские пригороды, пригородные поселения во второй половине XIX – начале XX века. – М., 2005.
3. Беловинский. Л.В. История русской материальной культуры. – М., 2003.
4. Беловинский Л.В. Российский историко-бытовой словарь. – М., 1999.
5. Гордин Я.А. Екатерининский век. – СПб., 2004.
6. Ключевский В.О. История русского быта: Чтения в школе и дома. – М., 1995.
7. Короткова М.В. Город и горожане. Из истории быта старой Москвы. – М., 1999.
8. Короткова М.В. Путешествие в историю русского быта. – М., 2003.
9. Костомаров Н.И., Забелин И.Е. О жизни, быте и нравах русского народа. – М., 1996.
10. Лаврентьева Л.С., Смирнов Ю.И. Культура русского народа. – СПб., 2004.
11. Овсянников Ю. М. Картины русского быта. – М., 2000.
12. Терещенко А.В. Быт русского народа. Чч. I–VII. – М., 1997–1999.
13. Федосюк Ю.А. Энциклопедия русского быта XIX в. – М., 1999.

Дополнительная
14. Андреева Р.П. Энциклопедия моды. – СПб., 1997.
15. Андреевский Г.В. Повседневная жизнь Москвы в 1920–1930-е годы. – М., 2003.
16. Андреевский Г.В. Повседневная жизнь Москвы в 1930–1940-е годы. – М., 2003.
17. Аникст М.А. Турчин В.С. В окрестностях Москвы: Из истории русской усадебной культуры XVII–XVIII веков. – М., 1979.
18. Балдано И.Ц. Мода XX века: Энциклопедия. – М., 2002.
19. Баранов Д.А., Баранова О.Г., Соснина Н.Н., Шарыгина И.И. Русская изба. Иллюстрированная энциклопедия. – СПб., 1999.
20. Бартенев И.А., Батажкова В.Н. Русский интерьер XVIII–XIX вв. – М., 2000.
21. Бегунова А.И. Повседневная жизнь русского гусара в царствование Александра I. – М., 2000.
22. Безгин В.Б. Крестьянская повседневность. (Традиции конца XIX – начала XX века). – М.–Тамбов, 2004.
23. Белов В.И. Повседневная жизнь русского Севера. – М., 2000.
24. Беловинский Л.В. Изба и хоромы. Из истории российской повседневности. – М., 2002.
25. Бондаренко Э.О. Праздники христианской Руси. Русский народный православный календарь: Справочное издание. – Калининград, 1995.
26. Борисов Н.С. Жизнь средневековой Руси накануне конца света: Россия в 1492 году от Рождества Христова, или в 7000 году от сотворения мира. – М., 2004.
27. Ботт И.К., Канева М.И. Русская мебель. История. Стили. Мастера. – СПб., 2003.
28. Бурышкин П.А. Москва купеческая: Записки. – М., 1991.
29. Волховский М.Г. Домашний быт русских царей в XVI–XVII вв. По Забелину, Ключевскому, Карновичу и др. – М., 1992.
30. Георгиевский Г. Праздничные службы и церковные торжества в старой Москве. – М., 1995.
31. Горбачева Л.М. Костюм ХХ века. – М., 1996.
32. Гордин Я.А. Дуэли и дуэлянты: Панорама столичной жизни. – СПб., 2002.
33. Громыко М.М. Мир русской деревни. – М., 1991.
34. Древняя одежда народов Восточной Европы. – М., 1986.
35. Ершова Л.В. Дворянская усадьба. Из истории русской культуры. – М., 1998.
36. Забелин И.Е. Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях. Кн. 1: Государев двор, или дворец. – М., 1990.
37. Забелин И.Е. Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях. Т. 1. Ч. 2. – М., 2000.
38. Забелин И.Е. Домашний быт русских цариц в XVI и XVII столетиях. Т. 2. – М., 2000.
39. Забелин И.Е. Домашняя жизнь русских царей. – М., 2005.
40. Забылин М. Русский народ, его обычаи, обряды, предания, суеверия и поэзия. – М., 1990.
41. Зарин А.Е. Царские развлечения и забавы за 300 лет: Исторические очерки. – М., 1991.
42. Засосов Д.А. Повседневная жизнь Петербурга на рубеже XIX–XX веков. – М., 2003.
43. Засосов Д.А., Пызин В.И. Из жизни Петербурга 1890–1910 гг.: Записки очевидцев. – Л., 1991.
44. Захарова О.Ю. Власть церемониалов. – М., 2003.
45. Захарова О.Ю. Светские церемониалы в России XVII – начала ХХ в. – М., 2003.
46. Иеромонах Тихон (Полянский). Путешествие в историю русских монастырей. – М., 2006.
47. Институтки: Воспоминания воспитанниц институтов благородных девиц. – М., 2001.
48. История русской архитектуры / Под ред. Ю.С. Ушакова, Т.А. Славиной. – СПб., 1994.
49. Каминская Н.М. История костюма. – М., 1986.
50. Келлер Е.Э. Праздничная культура Петербурга. Очерки истории. – СПб., 2001.
51. Кириченко О.В. Дворянское благочестие. – М., 2002.
52. Кирсанова Р.М. Костюм в русской художественной культуре. Энциклопедия. – М., 1995.
53. Кирсанова Р.М. Русский костюм и быт XVIII–XIX вв. – М., 2002.
54. Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. – М., 1992.
55. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Русская кухня. – М., 2000.
56. Колесникова А. Бал в России XVIII – начале XX века. – СПб., 2005.
57. Коринфский А.А. Народная Русь. Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа. – Смоленск, 1995.
58. Короткова М.В. Культура повседневности. История костюма. – М., 2002.
59. Костомаров Н.И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI–XVII столетиях. – М., 1992.
60. Краснобаев Б.И. Очерки истории русской культуры XVIII в. – М., 1987.
61. Краснобаев Б.И. Русская культура второй половины XVII – начала ХIХ в. – М., 1983.
62. Кузнецов С.В. Культура русской деревни // Очерки русской культуры XIX века. Т. 1. Общественно-культурная среда. – М., 1998.
63. Лаврентьева Е. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. – М., 2005.
64. Лаврентьева Е.В. Культура застолья ХIХ века. – М., 1999.
65. Лаврентьева Е.В. Светский этикет пушкинской поры. – М., 1999.
66. Лихачев Д.С. Поэзия садов. К семантике садово-парковых стилей. Сад как текст. – СПб., 1991.
67. Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII – начало XIX века). – СПб., 1994.
68. Лотман Ю.М., Погосян Е.А. Великосветские обеды. – СПб., 1996.
69. Марченко Н. Быт и нравы пушкинского времени. – СПб., 2005.
70. Масси С. Земля жар-птицы. Краса былой России. – СПб., 2000.
71. Мерцалова М.Н. Костюм разных времен и народов. Тт.1–4. – М., 1993–2000.
72. Милов Л.В. Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса. – М., 2001.
73. Мир вещей. Современная энциклопедия. – М., 2003.
74. Мода и стиль. Современная энциклопедия. – М., 2002.
75. Москва. Быт. XIV–XIX века / Сост. А.Р. Андреев. – М., 2005.
76. Мосолов А.А. При дворе последнего императора. – СПб., 1992.
77. Муравьев А.В., Сахаров А.М. Очерки истории русской культуры IX–XVII вв. – М., 1984.
78. Муравьева О.С. Как воспитывали русского дворянина. – М., 1995.
79. Некрылова А.Ф. Русские народные городские праздники, увеселения и зрелища: Конец XVIII – начало XX века. – Л., 1988.
80. Нерсесов Я.Н. История моды. – М., 1998.
81. Нерсесов Я.Н. Путешествие в мир моды. – М., 2002.
82. Нормы и ценности повседневной жизни: Становление социалистического образа жиз-ни в России, 1920–1930-е годы. – СПб., 2000.
83. Очерки русской культуры XVIII века / Под ред. Б.А. Рыбакова. Чч. 1–4. – М., 1987–1990.
84. Писарев Н. Домашний быт русских патриархов. – М., 1991.
85. Писаренко К.А. Повседневная жизнь русского двора в царствование Елизаветы Пет-ровны. – М., 2003.
86. Плаксина Э.Б., Михайловская Л.А., Попов В.П. История костюма. – М., 2003.
87. Поликарпов В.С. История нравов в России. – Ростов-на-Дону, 1995.
88. Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. – М., 2005.
89. Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. – М., 2002.
90. Пронина И.А. Терем. Дворец. Усадьба. Эволюция ансамбля интерьера в России в ХVII – первой половине ХIХ века. – М., 1996.
91. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь женщины X–XIX вв. – М., 1997.
92. Пыляев М.И. Старая Москва: Рассказы из былой жизни первопрестольной столицы. – М., 1990.
93. Пыляев М.И. Старый Петербург: Рассказы из былой жизни столицы. – М., 1990.
94. Рабинович М.Г. Очерки материальной культуры русского феодального города. – М., 1988.
95. Рабинович М.Г. Очерки этнографии русского феодального города. Горожане, их домашний и общественный быт. – М., 1978.
96. Романенко Е.В. Повседневная жизнь русского средневекового монастыря. – М., 2002.
97. Романов Б.А. Люди и нравы Древней Руси. – М., 2000.
98. Руга В., Кокорев А. Москва повседневная: очерки городской жизни начала XX века. – М., 2005.
99. Русские: Историко-этнографический атлас. – М., 1970.
100. Русский костюм / Под ред. В. Рындина. Тт. 1–5. – М., 1960–1972.
101. Рыбаков Б.А. Язычество древней Руси. – М., 1987.
102. Рябцев Ю.С. История русской культуры. Художественная жизнь и быт XI–XVII вв. – М., 1997.
103. Семенова Л.Н. Быт и население Санкт-Петербурга XVIII в. – СПб., 1998.
104. Семенова М. Быт и верования древних славян. – СПб., 2000.
105. Соловьев К.А. Во вкусе умной старины… Усадебный быт русского дворянства. – СПб., 1998.
106. Суслина Е.И. Повседневная жизнь русских щеголей и модниц. – М., 2003.
107. Сыромятникова И.С. История прически. – М., 2002.
108. Тарабукин Н.М. Очерки истории костюма. – М., 1994.
109. Тыдман Л.В. Изба. Дом. Дворец. – М., 2002.
110. Шангина И.И. Русский народ. Будни и праздники. Энциклопедия. – СПб., 2003.
111. Шангина И.И. Русский традиционный быт. Энциклопедический словарь. – СПб., 2003.
112. Юзефович Л.А. «Как в посольских обычаях ведется…». – М., 1988.
113. Якеменко Б.Г. Быт и традиции Москвы XII–XIX вв. Чч. 1–2. – М., 2003.
114. Яковкина Н.И. Русское дворянство первой половины XIX в. – СПб., 2002.

Темы рефератов

1. Жизнь крестьян и горожан Древней Руси.
2. Язычество древней Руси.
3. Праздники христианской Руси.
4. Быт и нравы пушкинского времени.
5. Дворянская усадьба.
6. Москва – столица Московского государства.
7. Петербург – столица Российской империи.
8. Будни и праздники русского народа.
9. Изба. Дом. Дворец.
10. Русская бытовая культура XIX века.

11. Бытовая культура России и СССР в XX в.

Вопросы к дифференцированному зачету

1. Жизнь и быт древних славян.
2. Жизнь и быт крестьян в домонгольской Руси.
3. Жизнь и быт знати в Древней Руси.
4. Жизнь и быт горожан в XIV–XVII вв.
5. Жизнь и быт знати в XIV–XVII вв.
6. Жизнь и быт в русских монастырях.
7. Жизнь и быт императорского двора в XVIII в.
8. Повседневная жизнь горожан в XVIII в.
9. Мир русской дворянской усадьбы в XVIII в.
10. Дворянская культура XIX в.
11. Жизнь и быт горожан в XIX в.
12. Русская деревня в XIX в.
13. Городской быт начала ХХ в.
14. Советский городской быт в 1920–1980-е гг.
15. Советские праздники.
16. Мода и костюм ХХ в.

Радость и веселье в средневековой Европе

Господь велел трудиться, а церковь заставляла жить в послушании и платить за грехи. Но обыденность и серость средневековых будней не могли полностью властвовать над умами. Общество Старой Европы умело развлекаться.

Чувства средневекового человека

Современность знает массу характерных черт проявлений эмоций. Этикет и нормы поведения в обществе накладывают определённые запреты на бурные всплески радости или недовольства. Подобные выпады могут вызвать негодование и осуждающие взгляды. Средневековье не было таким сдержанным: хохот был громогласным, слёзы неистощимыми, веселье шумным, ярость необузданной. Скромная и лукавая улыбка была характерна лишь для куртуазных мероприятий. Хронисты и художники не отмечали в своих произведениях означенные явления, а поэты и романисты брали на вооружение эти искусственные образы поведения элиты. Однако за рамками аристократического общества Средних веков можно наблюдать жуткие жесты и гримасы, истошный рёв и широко раскрытые рты, которые разражались смехом.

Игры в Средневековье. (medievalists.net)

По свидетельствам многочисленных новелл, историй и произведений изобразительного искусства, смех вызывали повседневные и совершенно обыденные вещи: неожиданное падение в людном месте, ловкая проделка, острое словцо. И, конечно же, существует масса зарисовок на темы ниже пояса.

Карикатурная зарисовка. (historynotes.info)

От хохота разрывались и площади рынков, и ярмарки, и улицы, и таверны. Церковь смотрела на всё это с опаской и презрением: неспособность держать себя в руках — это всё проделки тёмных сил. У клириков возникал резонный вопрос, веселился ли Иисус Христос. Ответ на него они не могли найти по объективным причинам.

Коллективная услада

Что несёт средневековому обществу радость? Конечно же, праздники. О поводах никто не беспокоился. В город въезжал господин или же на селе прошли удачные роды — честной люд закатывал пирушку. Также было предостаточно ритуальных и церковных дат: Сретенье, Пасха, Рождество, Вербное воскресенье, день Иоанна Крестителя, Троица, Вознесение и проч. Сопровождались церковные праздники либо поеданием блинов, свинины и баранины, либо хозяйственными работами: крестьяне жгли сорняки, уничтожали насекомых или животных. Конечно же, отдых был самым желанным и долгожданным явлением во всей Европе данной эпохи. На селе и в городской среде около трети суток в году были выходными. Как правило, из-за народных гуляний.

Праздничная процессия. (readdurhamenglish.files.wordpress.com)

А какие праздники без процессий и музыки? Люди шли по городам и весям, пели хором с инструментальным сопровождением: на подобных мероприятиях присутствовали барабаны, флейты и другие инструменты. Сведения, прежде всего, относятся к церковной музыке, которая прошла большой путь: от римского наследия через арабское влияние до особых песен вагантов и трубадуров. Эпические произведения соседствовали с совершенно бытовыми сюжетами о любви, охоте, работе.

Праздник в городе. (theatricaleffectsandstaging.files.wordpress.com)

О народных праздничных песнях мы знаем немного. Средневековые миниатюры и картины авторов раннего Возрождения пестрят танцевальными сюжетами. Женщины и мужчины плясали отдельно друг от друга. В 15-м веке знатным европейцам было известно некое подобие «белого танца» — кароль. Церковь, опять же, смотрела на подобные вещи сквозь пальцы и осуждала. Однако сами клирики плясали у алтаря в кругу, держа друг друга за палец.

А как быть празднику без ломящегося от выпивки и яств стола, без похода в шумную таверну и, конечно же, без лихого мордобоя? Для привилегированной части населения на праздники приглашались скоморохи, кочующие музыканты и певцы, которые воспевали любовные дела и подвиги истинных рыцарей. Простой люд довольствовался драками один на один или с упоением наблюдал за процессом у виселицы. Были и более гуманные развлечения: на площадях выступали жонглёры, трубадуры, а позднее появились и театральные представления — мистерии. Актёры на подобных мероприятиях имели достаточно свободы, чтобы показать сатиру на власть. Спектакли и представления были бесплатными и независимыми, однако к 14-му веку городские управители взяли под своё крыло артистов, чтобы избежать придирок со стороны церковников.

Простой человек шёл вместе с процессией, распевал песни, хлопал в ладоши талантливым артистам, пил в кабаках и иногда участвовал в коллективных драках. Подобные вещи приносили ему удовольствие.

Подвижные игры

Для человека эпохи Средних веков игра — это всегда наделённая смыслом деятельность, которая могла подарить славу или деньги. И совершенно неважно, что ждало участника: бесславное поражение или головокружительная победа. Он всё равно сражался и шёл на риск и хитрости. Игра вызывала массу самых разных чувств и эмоций. Священнослужители ещё с 9-го века сформировали своё отношение к подобной деятельности: это бесполезное и бессмысленное занятие, отнимающее много времени, которое следовало бы посвящать молитвам.

В городах народ играл в мяч или лапту. Первое напоминало современный большой теннис: шарик из соломы или шерсти перебрасывали через сетку или деревянную стенку с помощью своеобразных деревянных ракеток. Лапта была более массовым, командным развлечением: играли всей семьёй, цехом и даже кланом. Средневековая лапта может показаться сейчас довольно травмоопасной: твёрдый предмет из дерева пинали руками, ногами, а иногда и палкой.

Ноты. (Wikimedia Commons)

Широкую популярность в народной среде средневековой Европы получили настольные игры, особенно азартные, в частности кости. Играли все: от бедняков до крупных магнатов. Разумеется, на деньги. Масло в огонь подливала окружающая игру среда: шумные таверны, алкоголь, оружие. За хитрости или жульничество можно было получить кулаком или кинжалом. Карточные игры в Европе появились лишь в 15-м веке на заре эпохи Великих географических открытий.

Средневековая сфера развлечений несла массу позитивной энергии, но чрезмерная эмоциональность европейского общества накладывала свой отпечаток и на неё. Праздники, игрища, пирушки могли как сблизить самых разных представителей социума, так и обострить отношения между ними.

Сборник: Пять чувств Средневековья

Как житель средневековой Европы воспринимал окружающий мир и самого себя?

Статьи
Европа
V-XVI вв.

Личная гигиена в Средневековье

Разные эпохи ассоциируются с разнообразными запахами. Средние века приятными ароматами похвастаться вряд ли могут.

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Осязание»: секс в Средние века (18+)

Идеал философии средневековой Европы — девственность. Однако он вступал в противоречие с волей всевышнего. Компромисс был найден.

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Слух»: музыка и развлечения средневекового человека

Немецкий богослов Мартин Лютер как-то сказал: «Кто не любит вина, женщин и песен, так дураком и умрёт!».

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Зрение»: стандарты красоты средневекового человека

Несмотря на довольно узкий кругозор, люди эпохи Средних веков всё-таки могли сформировать своё представление о красоте.

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Вкус»: застолье средневекового человека

Трапеза элиты предполагала не только богатое меню, но и включало в себя ряд важных обычаев. Пир в замке не был простой попойкой.

Статьи
Европа
V-XVI вв.

Личная гигиена в Средневековье

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Осязание»: секс в Средние века (18+)

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Слух»: музыка и развлечения средневекового человека

Немецкий богослов Мартин Лютер как-то сказал: «Кто не любит вина, женщин и песен, так дураком и умрёт!».

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Зрение»: стандарты красоты средневекового человека

Статьи
Европа
V-XVI вв.

«Вкус»: застолье средневекового человека

Рекомендовано вам

Лучшие материалы

Неделю
Месяц

Статьи
Европа
XVI век

За что истребляли гугенотов? (18+)

Статьи
Европа
XX век

Что, если бы Берия пришёл к власти

Статьи
Европа
I век

За столом у Калигулы

Тесты
Европа
XIX век

Герои Дюма

Статьи
Европа
XX век

Булгаков – правительству СССР

Статьи
Европа
XIX век

Будни Наполеона на острове Святой Елены

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Лев Гумилёв. Мыслитель, сын поэтов

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Августейшие кузены

Статьи
Америка
XX век

Интеллигент в наркобизнесе

Статьи
Европа
XX век

Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды

Статьи
Европа
XX век

«Жизнь за жизнь». История Рут Эллис

Статьи
Европа
XV-XVIII вв.

Самые ужасные пытки (18+)

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Ненасытная Виктория

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Циолковский: человек, который доказал, что смерти нет

Статьи
Европа
XX век

«Пристрелят они тебя, Толя, как собаку»

Статьи
I до н. э. -XXI вв.

Бикини: история победившей наготы

Статьи
Европа
XX век

От чего умер Ленин?

Статьи
Европа
XX век

История первого советского маньяка

Статьи
Европа
XVI век

Как Смоленск стал русским

Статьи
Европа
XVI век

За что истребляли гугенотов? (18+)

Неделю
Месяц

📚 Статьи
👀 413169

За что истребляли гугенотов? (18+)

📚 Статьи
👀 362564

Что, если бы Берия пришёл к власти

📚 Статьи
👀 294660

За столом у Калигулы

📚 Тесты
👀 131981

Герои Дюма

📚 Статьи
👀 95868

Булгаков – правительству СССР

📚 Статьи
👀 83874

Будни Наполеона на острове Святой Елены

📚 Статьи
👀 54766

Лев Гумилёв.

Мыслитель, сын поэтов

📚 Статьи
👀 53866

Августейшие кузены

📚 Статьи
👀 47865

Интеллигент в наркобизнесе

📚 Статьи
👀 45992

Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды

📚 Статьи
👀 4996424

«Жизнь за жизнь». История Рут Эллис

📚 Статьи
👀 1040228

Самые ужасные пытки (18+)

📚 Статьи
👀 803960

Ненасытная Виктория

📚 Статьи
👀 508348

Циолковский: человек, который доказал, что смерти нет

📚 Статьи
👀 485478

«Пристрелят они тебя, Толя, как собаку»

📚 Статьи
👀 476062

Бикини: история победившей наготы

📚 Статьи
👀 438008

От чего умер Ленин?

📚 Статьи
👀 430949

История первого советского маньяка

📚 Статьи
👀 430831

Как Смоленск стал русским

📚 Статьи
👀 413169

За что истребляли гугенотов? (18+)

Средневековый ланч: как питался простой люд Старой Европы

Новости 07.

10.2022

Объявлены лауреаты Нобелевской премии мира

Сборник

Ким Ир Сен

Новости 27.09.2022

Состоялась презентация книги Юрия Уляшева «EMBA. СКОЛКОВО. ФУНДАМЕНТ»

Новости 13.09.2022

Умер Жан-Люк Годар

Еда в средневековой культуре — явление многогранное и символичное. Пышные пиры сословной элиты подчёркивали их авторитет и престиж. Обитатели монастырей имели строгие предписания к ежедневному рациону. А меню «безмолвствующего большинства» вызывает массу вопросов: во времена, когда не было качественного фастфуда, а ежедневный многочасовой ручной труд был обязателен, вопрос о сбалансированном питании стоял остро.

Два пищевых полюса

Гастрономический мир простых европейцев в период с 5-го по 14-й век состоял из двух полушарий. Такое положение было обусловлено не только климатом, но и культурой, в частности, мифологией. На севере, среди густых лесов и рядом с холодными морями, проживали варвары. Германские племена добывали пищу в основном посредством охоты и скотоводства, хотя в отдельных районах существовало осёдлое земледелие, которое продолжало развиваться на местах с Раннего Средневековья.

Застолье германского племени. (wikipedia.org)

В культурном плане мясной рацион был продиктован свыше: сюжеты германо-скандинавской мифологии рассказывают нам о пирах в чертогах одноглазого Одина, где павшие в славных битвах эйнхерии поедали мясо чудесного кабана Сехримнира, которое не кончалось, и пили вкуснейшее медвяное молоко козы Хейдрун. Северяне очень плохо соблюдали церковные посты из-за доброй традиции питаться преимущественно мясными продуктами, тогда как жители тёплых регионов вполне сносно переносили лишения, предписанные церковью.

Южные особенности питания базировались на греко-римской, средиземноморской традиции. Овощи и фрукты являлись основой кухни солнечных Балкан, Апеннинского полуострова и Пиренеев. Жители Средиземноморья представляли рай в виде сада, в котором росли самые редкие и необычные деликатесы. Между 12-м и 14-м вв. появились «сведения» о стране с молочными реками и кисельными берегами — Кокани. Там якобы еда валилась на головы с неба и висела на деревьях, а жирные гуси и свиные окорока произрастали из земли, как пшеница.

Мечты о пищевом достатке были продиктованы реалиями Высокого Средневековья. Стремительный рост населения и ряд значимых социальных катаклизмов в 14−16 вв. обострил проблемы поиска пропитания и начал постепенно стирать границы.

Ешь, молись, трудись

Организм взрослого человека требует от 2,5 тыс. до 4 тыс. калорий в день. В огромном комплексе источников можно найти сведения о питательной ценности рациона тружеников: крестьянин 9-го века, как и ночной стражник в 14-м веке, получал приблизительно 6 тыс. калорий, пахарь или моряк мог позволить себе более 3,5 тыс. калорий. Несмотря на внезапные катаклизмы и неурожаи, ели более чем достаточно, но качество питания оставляло желать лучшего: белок был в дефиците, преобладали углеводы.

Крестьяне едят хлеб. (wikipedia.org)

Хлеб — всему голова. На этом принципе держался рацион простолюдина. Формы хлеба были представлены широко: буханки, батоны, шарики, галеты. Он также использовался как добавка в суп, кашу и рагу. Крестьянин довольствовался хлебом, приготовленным из смеси пшеницы и ржи. Ежедневно простой труженик съедал от 1,6 до 2 кг продукта.

Макаронные изделия присутствовали в меню ещё с Раннего Средневековья. Как правило, в блюдо добавляли «малые зерновые» — бобы, горох, чечевицу. Тогда уровень содержания в пище углеводов возрастал вдвое.

Овощи составляли важную часть рациона среднестатистической крестьянской фамилии. Капуста — символ любви в среде простых смертных. Возлюбленных принято было называть «капустка моя», что свидетельствует о высоком статусе и изысканном вкусе этого овоща. Далее следуют чеснок, репа, лук-порей, морковь, пастернак, огурец, спаржа и шпинат.

Когда речь заходит о мясной пище на столе простолюдина, возникает масса вопросов. Казалось бы, без животных белков было совсем туго и следовало бы держать скотину или птицу. Однако далеко не все сельские дворы могли прокормить свиней, гусей, кур или овец. Мясо редко гостило на крестьянских столах. Как правило, оно добавлялось в суп или подавалось в виде солонины. О происхождении мяса говорят находки археологов, которые изучали помойные ямы дворов: в пищу шло что попало. Не чурались конины и собачатины.

Употребление мяса имело климатические и региональные особенности: в холода ели засоленную свинину и свиные колбасы, бараниной питались летом. Охота хоть и являлась уделом сильных мира сего, но иногда вблизи лесных массивов простолюдины могли позволить себе полакомиться олениной. 80−100 г мяса в день — норма для жителя средневековой европейской деревеньки.

С рыбой дела обстояли куда хуже: монополия на рыбную ловлю принадлежала либо сеньорам, либо держателям крупных церковных диоцезов. Исследования археологов показали, что рыбных костей вблизи крестьянских дворов фактически не было. Однако существуют упоминания в источниках о карпах, окунях, угрях, щуках. Реже о сельди, лососе и мерланах. Морепродукты были не очень популярны, но всё же простолюдины, проживавшие у моря, могли отведать устриц и мидий. Для средневекового человека употребление в пищу лягушек и улиток не было чем-то из ряда вон выходящим.

Символом средневековой молочной продукции являлся сыр. Европейцы уже выделяли несколько сортов: голландский, бри, честер, пармезан. Молоко в чистом виде совершенно не годилось как продукт питания, а вот в кислом его добавляли в суп. Сливочное масло оставалось непригодным в Средние века: оно заменялось топлёным свиным салом либо растительным из ореха, мака или оливок.

Крестьянский быт. (spartacus-educational.com)

Ассортимент продуктов в крестьянском рационе доказывает, что в подавляющем большинстве простые люди каждый день ели каши и супы. Лёгкий завтрак мог состоять из ломтика сыра и куска хлеба. Немного мяса и сытная каша из бобовых с овощами или травами могла быть подана по окончании ежедневных работ. По праздникам на столы выставлялось всё, что было — народ мог вдоволь набить брюхо как обычными супами, так и редкими мясными деликатесами. Конечно же, со стола сметалось всё. После таких мероприятий семья могла месяцами питаться лишь «святым духом».

«Кто пьёт не с нами, тот пьёт против нас»

Что пить простому труженику полей и огородов? Вода в колодцах и источниках, конечно же, ценилась, однако оставалась доступной далеко не каждому. Пресная вода несла с собой массу неприятностей для желудка и кишечника — к ней относились настороженно.

Средневековое застолье. (blogs.getty.edu)

Другое дело — «жидкий хлеб». В 13-м веке пиво получило широкую популярность. Конечно же, оно отличалось от современных сортов. Перебродивший овёс давал британское пиво и северо-германские эли, сочетание ячменя и хмеля подарило миру светлые сорта.

Главным напитком средневекового Запада оставалось вино, бочонок которого лежал в каждом погребе. Безусловно, современного разнообразия сортов не существовало. В основном пили белое вино. Розовые сорта были редкостью, а красные оставались уделом светских правителей. Вино имело терпкий вкус и могло отдалённо напоминать продукцию античных виноделов. Крепость средневекового вина не превышала 7−10 градусов. Хранилось оно не более года в просмоленных бочках, в противном случае прокисало. Соответственно, при таком сроке годности вино пили все и в больших количествах: ежедневная доза потребления составляла от 1 до 3 литров.

«Нет плохих продуктов — есть плохие повара»

Житель средневековой деревни не был гурманом и следил за своим питанием только во время поста. Но далеко не все строго выполняли церковные предписания и с удовольствием поедали калорийные блюда и запивали их хмельными напитками.

Неурожаи, эпидемии, войны и плохие погодные условия влияли на количество продуктов питания в деревенских домах, но главным врагом крестьян оставался грех чревоугодия. Несовершенные кулинарные навыки в приготовлении тяжёлой и калорийной пищи также сыграли свою негативную роль. Следить за фигурой не было времени, да и церковь особенно не позволяла. Набив желудок питательной массой из хлеба, сыра, каши или супа, простой сельский житель шёл трудиться в поле или пасти скот. Ведь основа его бытия — это труд.

Сборник: Средневековая деревня

Как работали и развлекались, во что верили и как вели быт сельские жители в Европе в Средние века?

ЕГЭ
Европа
V-XV вв.

Жизнь средневекового крестьянина

Справился бы ты с этой долей?

Статьи
Европа
V-XV вв.

Как питался простой люд Старой Европы

Светские и церковные хроники Средневековья подробно рассказывают о питании высокого сословия и духовных лиц. А что ел простой крестьянин?

Статьи
Европа
XIV век

Деревенский досуг средневековой Франции

Как проводили свободное время жители обычной деревеньки на юге Франции в 14-м веке?

Статьи
Европа
XIV век

Временные связи в средневековой деревне (18+)

Узкий круг коммуникаций в средневековой деревне не поддерживал целомудрие. Обитателям французских сёл не была чужда вольная сексуальная жизнь.

Тесты
Европа
V-XV вв.

Развлечения в средневековой деревне

Какое выбрал бы ты?

ЕГЭ
Европа
V-XV вв.

Жизнь средневекового крестьянина

Справился бы ты с этой долей?

Статьи
Европа
V-XV вв.

Как питался простой люд Старой Европы

Статьи
Европа
XIV век

Деревенский досуг средневековой Франции

Как проводили свободное время жители обычной деревеньки на юге Франции в 14-м веке?

Статьи
Европа
XIV век

Временные связи в средневековой деревне (18+)

Тесты
Европа
V-XV вв.

Развлечения в средневековой деревне

Какое выбрал бы ты?

Рекомендовано вам

Лучшие материалы

Неделю
Месяц

Статьи
Европа
XVI век

За что истребляли гугенотов? (18+)

Статьи
Европа
XX век

Что, если бы Берия пришёл к власти

Статьи
Европа
I век

За столом у Калигулы

Тесты
Европа
XIX век

Герои Дюма

Статьи
Европа
XX век

Булгаков – правительству СССР

Статьи
Европа
XIX век

Будни Наполеона на острове Святой Елены

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Лев Гумилёв. Мыслитель, сын поэтов

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Августейшие кузены

Статьи
Америка
XX век

Интеллигент в наркобизнесе

Статьи
Европа
XX век

Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды

Статьи
Европа
XX век

«Жизнь за жизнь». История Рут Эллис

Статьи
Европа
XV-XVIII вв.

Самые ужасные пытки (18+)

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Ненасытная Виктория

Статьи
Европа
XIX-XX вв.

Циолковский: человек, который доказал, что смерти нет

Статьи
Европа
XX век

«Пристрелят они тебя, Толя, как собаку»

Статьи
I до н. э. -XXI вв.

Бикини: история победившей наготы

Статьи
Европа
XX век

От чего умер Ленин?

Статьи
Европа
XX век

История первого советского маньяка

Статьи
Европа
XVI век

Как Смоленск стал русским

Статьи
Европа
XVI век

За что истребляли гугенотов? (18+)

Неделю
Месяц

📚 Статьи
👀 413169

За что истребляли гугенотов? (18+)

📚 Статьи
👀 362564

Что, если бы Берия пришёл к власти

📚 Статьи
👀 294660

За столом у Калигулы

📚 Тесты
👀 131981

Герои Дюма

📚 Статьи
👀 95868

Булгаков – правительству СССР

📚 Статьи
👀 83874

Будни Наполеона на острове Святой Елены

📚 Статьи
👀 54766

Лев Гумилёв.

Мыслитель, сын поэтов

📚 Статьи
👀 53866

Августейшие кузены

📚 Статьи
👀 47865

Интеллигент в наркобизнесе

📚 Статьи
👀 45992

Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды

📚 Статьи
👀 4996424

«Жизнь за жизнь». История Рут Эллис

📚 Статьи
👀 1040228

Самые ужасные пытки (18+)

📚 Статьи
👀 803960

Ненасытная Виктория

📚 Статьи
👀 508348

Циолковский: человек, который доказал, что смерти нет

📚 Статьи
👀 485478

«Пристрелят они тебя, Толя, как собаку»

📚 Статьи
👀 476062

Бикини: история победившей наготы

📚 Статьи
👀 438008

От чего умер Ленин?

📚 Статьи
👀 430949

История первого советского маньяка

📚 Статьи
👀 430831

Как Смоленск стал русским

📚 Статьи
👀 413169

За что истребляли гугенотов? (18+)

Средневековая жизнь и времена — Повседневная жизнь

Средневековая жизнь и времена — Какой была средневековая повседневная жизнь?

Документально подтверждено, что средневековая жизнь и времена для большинства людей той эпохи были тяжелыми. Изнурительная работа днем, холодный и неудобный сон ночью. Жизнь была трудной.

Средневековая жизнь и времена. Низший класс

У большинства крестьян были хижины с соломенной крышей и стенами из плетня, глины или навоза. Посреди однокомнатной хижины бушевал огонь, который был единственным источником тепла, а также кухонной печью, где можно было приготовить тушеное мясо кролика, бульон и все, что приготовлено на овощной основе. Воздух, которым они дышали, был бы очень дымным.

Добыча пищи необходима для жизни. Во времена Средневековья и во времена крестьян еды было мало. Осенью начинали вспашку, весной посев семян, а в конце августа собирали урожай. Если погода была особенно плохой и урожай был плохим, поздней весной запасы продуктов начинали заканчиваться, и люди умирали от голода. Просто как тот.

Болезни тоже были бы широко распространены, из-за недоедания из-за неурожая и отсутствия пенициллина болезнь могла бы опустошить целые деревни за очень короткое время. Мы все слышали о чуме, также известной как черная смерть, которая уничтожила около трети населения Европы (возможно, до 200 миллионов человек). Но другие болезни, такие как грипп и туберкулез, с которыми сегодня мы можем справиться благодаря достижениям медицины, убивали людей в средневековье.

Люди умрут от голода. Просто как тот.

В городах на улицах кипела жизнь, тем более, что они были очень узкими. Магазины, мастерские, рынки и пивоварни будут открыты для проходной торговли. Слышно было бы, как звонят церковные колокола, а шумные торговцы кричат о пошлинах. В конце рабочего дня городской глашатай звонил в колокол комендантского часа, чтобы все закрыли магазины и отправились домой. Затем городские ворота закрывались, и патрули всю ночь наблюдали за городом.

Средневековая жизнь и времена. Высший класс

Не все в средневековье и времена страдали так сильно. Те, кто родился в высшем свете, ведут совсем другую жизнь, чем крестьяне. Короли, бароны, лорды и дворяне контролировали обширные участки земли, и крестьяне, как правило, обрабатывали землю на них. Чтобы сохранить свою часть земли и титула, вы должны были оказать какую-либо услугу землевладельцу, будь то военную службу или просто верность, принеся присягу. Это известно как феодальная система. Крестьяне находились в самом низу феодальной лестницы, король — на самом верху.

Бароны и дворяне могли вести светскую жизнь, пожиная плоды обладания такими титулами и землями. Будучи тесно связанными с королем, они, как ожидается, присоединятся к армии короля, если их попросят, и сразу же отправятся в бой, если потребуется. Но между войнами дворяне в средневековье были сыты, защищены и жили в великолепных замках и особняках на обширных поместьях. Они не были полностью защищены от болезней, но, безусловно, жили лучше своих крестьян-рабочих!

Что общего у крестьян и баронов, так это религия. Христианский католицизм был единственной признанной религией в средневековье и во времена Европы. Все и каждый, от крестьян до королей, очень серьезно относились к своим религиозным убеждениям. Церковь посещали все, иногда каждый день, и в средние века были быстро построены огромные монастыри и монастыри, чтобы прославлять христианские верования. Паломники преодолевали огромные расстояния, чтобы отдать дань уважения умершим святым. Прекрасным примером этого был Томас Беккет, когда он был убит в Кентерберийском соборе при короле Генрихе, тысячи паломников отправились посетить его святыню в Кентербери. Многие до сих пор стекаются, чтобы увидеть святыню сегодня.

Средневековая повседневная жизнь лорда

Рассвет: Церковная месса, за которой следует завтрак из хлеба и вина.
Утро: Встреча с управляющим поместья, пока дама будет вышивать. Рыцари тренировались в бою.
Время обеда: Еда должна была быть съедена в большом зале, состоящем из множества маленьких блюд. Шуты и музыка развлекут.
День: Охотничьи группы уходили, а внутри играли в настольные игры.
Закат: церковная молитва, затем ужин. Для гостей устраивались огромные пиры. 900:31 Вечер: Рассказы о сегодняшних событиях услышит странствующий менестрель. Пустая болтовня среди гостей.
Ночь: Церковная молитва, затем легкая трапеза, затем сон.

Средневековая жизнь и времена. Факты о средневековье

Средневековье длилось от битвы при Гастингсе в 1066 году до эпохи Возрождения 1485 года.
Феодализм был иерархией власти средневековья.
Христианство Религия католицизма была единственной признанной религией в средневековой повседневной жизни
Войны и сражения были обычным явлением и казались окончательным способом разрешения спора
Жизнь была трудна для всех представителей низших сословий, кроме дворян
Болезни были повсюду, и они были смертельными

1 Преступление наказывалось физическими пытками и смертью

Насилие было повседневным явлением
Животные и земля были необходимы для выживания, а сельское хозяйство было основным занятием
Замки были построены для защиты земель

Долголетие пап и художников между 13 и 19 веками | Международный журнал эпидемиологии

Журнальная статья

Мария Патриция Каррьери,

Мария Патриция Каррьери

Ищите другие работы этого автора на:

Оксфордский академический

пабмед

Google ученый

Диего Серрайно

Диего Серраино

Ищите другие работы этого автора на:

Оксфордский академический

пабмед

Google ученый

Международный журнал эпидемиологии , том 34, выпуск 6, декабрь 2005 г. , страницы 1435–1436, https://doi.org/10.1093/ije/dyi211

Опубликовано:

31 октября 2005 г.

Фильтр поиска панели навигации Международный журнал эпидемиологииЭтот выпускОбщественное здравоохранение и эпидемиологияКнигиЖурналыOxford Academic Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации Международный журнал эпидемиологииЭтот выпускОбщественное здравоохранение и эпидемиологияКнигиЖурналыOxford Academic Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

Продолжительность жизни постоянно увеличивалась на протяжении всей истории. Ожидаемая продолжительность жизни при рождении составляла всего 25 лет во времена Римской империи, к Средним векам она достигла 33 лет и увеличилась до 55 лет в начале 1900-х годов. ¹ В средние века средняя продолжительность жизни мужчин, родившихся в землевладельческих семьях в Англии, составляла 31,3 года, и самой большой опасностью было выжить в детстве. ² Ожидаемая продолжительность жизни детей, достигших 10-летнего возраста, составляла 32,2 года, а для тех, кто дожил до 25 лет, оставшаяся продолжительность жизни составляла 23,3 года. Такие оценки отражали ожидаемую продолжительность жизни взрослых мужчин из высших слоев английского общества в Средние века 9 .0182 3 и были аналогичны рассчитанным для монахов церкви Христа в Кентербери в 15 веке. ⁴

Подобно землевладельцам и монахам, члены Ватикана в прошлые века также, вероятно, были лучше накормлены, одеты и защищены, имели лучшее медицинское обслуживание и жили дольше, чем большинство их современников. Требовалось несколько шагов, прежде чем кардинал мог войти в Конклав, что делало долголетие необходимым условием для избрания Папой. Принимая во внимание это соображение, мы стремились выяснить, была ли продолжительность жизни пап дольше, чем у других групп населения современных людей, приняв во внимание, что папы должны были достичь определенного возраста, прежде чем их избирали на папство.

В прошлом художники часто дежурили в Ватикане и могли иметь с членами Ватикана лучший доступ к еде и крову, чем другие люди. Однако художники также чаще, чем папы, страдали от материальных лишений и характеризовались социальной нестабильностью и рискованным поведением (например, путешествиями, сексуальной распущенностью). По нашему мнению, художники (например, художники, скульпторы) составляли одну из подходящих групп населения для сравнения с папами в отношении продолжительности жизни, потому что (i) они были четко определенной группой населения, которая сохраняла свою специфику на протяжении веков, (ii) индивидуальный информация, необходимая для целей исследования (например, пол, дата рождения, район рождения, дата смерти), была легко доступна.

Таким образом, мы провели статистический анализ, основанный на исторических данных о папах и итальянских художниках-мужчинах, живших между 1200 и 1900 годами. Мы выбрали период с 13 по 19 века, потому что 13 век знаменует собой начало художественной деятельности, а знаменует собой конец доантибиотической эры. Для каждого Папы, избранного после 1200 года, в книгах ⁵ и в Интернете искали календарный год рождения, календарный год начала понтификата и календарный год смерти. После этого информация была компьютеризирована с помощью стандартного пакета. За тот же период мы собрали даты рождения и даты смерти всех итальянских художников-мужчин, которые были перечислены в «9».0111 Storia dell’Arte Italiana ’, исчерпывающий опус по истории искусства Италии. ⁶

Чтобы сделать выживаемость двух групп сопоставимыми, мы ограничили наш анализ художниками, которые были живы в возрасте, в котором их современные папы были избраны на престол Петра. Период исследования был разделен на две части, чтобы классифицировать пап по календарному году смерти (1200–1599 или 1600–1900). Для каждого периода использовался минимальный возраст начала понтификата, чтобы исключить художников, умерших до достижения этого возраста (39 лет).и 38 лет соответственно). Мы решили подвергнуть анализ возрасту 70 лет, потому что такое пороговое значение представляло собой — на протяжении веков — разумный показатель продолжительности жизни (например, 75 лет в качестве порогового значения не было бы разумным выбором в первый период исследования из-за очень короткая продолжительность жизни, тогда как 60 лет не могли быть разумными в последний период). Метод Каплана-Мейера использовался для расчета кумулятивной вероятности выживания, а модель Кокса использовалась для расчета отношения рисков (HR) и 95% доверительные интервалы (95% ДИ) смерти артистов до 70 лет по сравнению с папами. ⁷ HR были скорректированы с учетом века смерти (т. е. показатель улучшения выживаемости на протяжении столетий).

Нами была найдена и проанализирована соответствующая информация о 80 из 81 папы (дата рождения Челестино IV неизвестна), избранных между 1200 г. и умерших по состоянию на 1900 г. (фактически 1903 г. — когда умер папа Леоне XIII), и о 426 мужчинах художники, выбранные в соответствии с указанными выше критериями.

Между 1200–1599 и 1600–1900 годами средний возраст пап при начале понтификата увеличился с 60,0 до 65,5 лет, а средняя продолжительность понтификата увеличилась с 6,5 до 11,0 лет соответственно (таблица 1). Медиана возраста смерти в обеих группах за период исследования увеличилась с 66 до 77 лет для пап и с 63 до 70 лет для художников (табл. 1).

Таблица 1

Возраст на момент начала и продолжительность понтификата и возраст на момент смерти пап и художников, согласно периоду исследования

Период .	Годы (межквартильный диапазон) .				.
.	.	.	Средний возраст на момент смерти .		.
.	Средний возраст начала понтификата .	Продолжительность понтификата .	Папы .	Художники .
1200–1599	60.0 (51.5–67.0)	6.5 (2.0–10.3)	66.0 (59.0–72.0)	63.0 (51.8–71.3)
1600–1900	65,5 (57,5–70,0)	11.0 (4.5–18.8)	77.0 (69.0–82.5)	70.0 (60.0–79.0)

Period .	Годы (межквартильный диапазон) .				.
.	.	.	Средний возраст на момент смерти .		.
.	Средний возраст начала понтификата .	Продолжительность понтификата .	Папы .	Художники .
1200–1599	60,0 (51,5–67,0)	6,5 (2,0–10,3)	66.0 (59.0–72.0)	63.0 (51.8–71.3)
1600–1900	65.5 (57.5–70.0)	11.0 (4.5–18.8)	77.0 (69.0–82.5)	70.0 ( 60,0–79,0)

Открыть в новой вкладке

Таблица 1

Возраст на момент начала и продолжительность понтификата и возраст на момент смерти пап и художников в соответствии с периодом исследования

Период .	Годы (межквартильный диапазон) .				.
.	.	.	Средний возраст на момент смерти .		.
.	Средний возраст начала понтификата .	Продолжительность понтификата .	Папы .	Художники .
1200–1599	60.0 (51.5–67.0)	6.5 (2.0–10.3)	66.0 (59.0–72.0)	63.0 (51.8–71.3)
1600–1900	65,5 (57,5–70,0)	11,0 (4,5–18,8)	77,0 (69,0–82,5)	70,0 (60,0–79).0)

Период .	Годы (межквартильный диапазон) .				.
.	.	.	Средний возраст на момент смерти .		.
.	Средний возраст начала понтификата .	Продолжительность понтификата .	Папы .	Художники .
1200–1599	60.0 (51.5–67.0)	6.5 (2.0–10.3)	66.0 (59.0–72.0)	63.0 (51.8–71.3)
1600–1900	65,5 (57,5–70,0)	11,0 (4,5–18,8)	77,0 (69,0–82,5)	70,0 (60,0–79,0)

3 Открыть в новой вкладке

На рис. 1 показана вероятность того, что папы и художники достигнут 70-летнего возраста в течение исследуемого периода. Продолжительность жизни пап была значительно выше, чем у художников ( P = 0,02), и с помощью модели Кокса мы подсчитали, что после поправки на столетие смерти у художников риск смерти в возрасте до 70 лет был в 1,5 раза выше, чем у художников. по отношению к Папам (HR = 1,53; 95% ДИ: 1,08–2,16) (данные не представлены в таблицах). Рис. 1 результаты. В частности, художников нельзя считать представителями других людей, которые были современниками пап. Кроме того, мы приняли во внимание необходимое условие старости, чтобы начать понтификат, но наш статистический подход, возможно, не полностью устранил такую заслуживающую внимания предвзятость.

В заключение, результаты этого анализа показывают, что папы имели более высокие шансы дожить до 70 лет, чем их современные художники, даже если принять во внимание влияние возраста на начало понтификата. Принимая во внимание вышеупомянутые ограничения исследования, несколько гипотез могут служить вероятным объяснением этого вывода. Среди прочего, вполне вероятно, что папы представляли в прошлые века очень привилегированную группу населения в отношении заботы и что художники — из-за их образа жизни — вероятно, подвергались большему риску болезней (таких как инфекционные заболевания), которые могли быть смертельными, чем папы. доантибиотическая эпоха.

Открыть в новой вкладкеСкачать слайд

Почки папы Иннокентия X1, содержащие массивные камни (библиотека Wellcome, Лондон). Папа Иннокентий XI родился в 1611 году и дожил до преклонного возраста 78 лет, пережив примитивную операцию по удалению камней из почек. Говорили, что его «все любили за его глубокое благочестие, милосердие и преданность долгу». (Католическая энциклопедия онлайн: http://www.newadvent.org/cathen/08021a.htm)

†

Ранее работал на кафедре эпидемиологии INMI «L. Spallanzani» IRCCS, Рим, Италия.

http://www.utexas.edu/depts/classics/documents/Life. html (последний доступ 24 октября 2005 г.).

http://www.hyw.com/books/history/Fertilit.htm (последний доступ 24 октября 2005 г.).

Йонкер М.А. Оценка продолжительности жизни в средние века.

JR Stat Soc Ser [A]

2003

;

166

105

–17.

Хэтчер Дж. Смертность в пятнадцатом веке: некоторые новые данные.

Econ Hist Rev

1986

;

–38.

Мартин Грешат, Элио Геррьеро (ред.). История Папи . Милан: Edizioni San Paolo,

1995

Джулио Карло Арган. История итальянского искусства . Том. 1–3. Флоренция: Sansoni Editore,

1973

Армитидж П., Берри Г., Мэтьюз Дж.Н.С. Статистические методы в медицинских исследованиях . 4-е изд. Оксфорд: Blackwell Science Ltd,

2002

, стр. 568–90.

Отдел выпуска:

Письма в редакцию

Скачать все слайды

Цитаты

Просмотры

69 866

Альтметрика

Дополнительная информация о метриках

Оповещения по электронной почте

Оповещение об активности статьи

Предварительные уведомления о статьях

Оповещение о новой проблеме

Получайте эксклюзивные предложения и обновления от Oxford Academic

Ссылки на статьи по номеру

Последний
Самые читаемые
Самые цитируемые

Профиль когорты: Датское исследование доноров крови

Изучение возможной причинно-следственной связи между концентрацией уратов в сыворотке крови матери и массой тела при рождении потомства: менделевское рандомизированное исследование

Социально-экономическое положение, бронхиолит и астма у детей: контрфактические показатели несоответствия из национального когортного исследования

Половые различия в риске детского рака среди детей с серьезными врожденными пороками: скандинавское популяционное гнездовое исследование случай-контроль

Профиль когорты: лонгитюдное популяционное исследование COVID-19 у взрослых в Великобритании (COVIDENCE UK)

Сертифицированный гематопатолог AP/CP Board Chicagoland Area

Элмхерст, Иллинойс

Младший научный сотрудник

Нью-Хейвен, Коннектикут

Врач-инфекционист

Брисбен, Другое / Не США

АССИСТЕНТ или АССОЦИИРОВАННЫЙ ПРОФЕССОР: Отдел эпидемиологии, Департамент здоровья населения

Нью Йорк, Нью Йорк

Посмотреть все вакансии

Спуск и средневековье: сексуальная жизнь средневековья

В народном воображении история секса проста. Веками люди христианского Запада жили в состоянии сексуального подавления, скованные непреодолимым страхом перед грехом в сочетании с полным отсутствием знаний о собственном теле. Те, кто не соответствовал высоким нравственным нормам, которых требовали от них церковь, государство и общество, подвергались остракизму и наказанию. Затем, в середине 20-го века, все изменилось навсегда, когда, по часто цитируемым словам Филипа Ларкина, «половые сношения начались в 1963 … между окончанием запрета Чаттерли и первым альбомом Битлз».

На самом деле история человеческой сексуальности куда более интересна и дика. Многие преобладающие предположения о сексуальной жизни наших средневековых предков коренятся в ошибочном убеждении, что они жили в бесхитростный век религиозного фанатизма и медицинского невежества. Хотя христианские идеалы действительно влияли на средневековое отношение к сексу, они были гораздо более сложными, чем предполагают современные предрассудки. Христианские верования взаимодействовали со средневековыми медицинскими теориями, чтобы помочь сформировать некоторые удивительные и изощренные идеи о сексе, а также широкий спектр различных сексуальных практик задолго до сексуальной революции.

Дело французского священнослужителя Арно де Верниоля иллюстрирует изощренность средневековой сексуальности. Однажды в начале 14 века, когда Арно был студентом, он занялся сексом с проституткой. Через несколько лет он признался в этом проступке инквизиции, пояснив, что:

В то время, когда сжигали прокаженных, я жил в Тулузе; однажды я сделал это с проституткой. И после того, как я совершил этот грех, мое лицо начало опухать. Я был в ужасе и думал, что подхватил проказу; Тогда я поклялся, что впредь никогда больше не буду спать с женщиной.

В рассказе Арно нет ничего необычного. Многие средневековые мужчины обнаруживали у себя нежелательные симптомы после посещения публичного дома и приписывали свое бедственное положение своему сексуальному поведению. Например, среди различных медицинских чудес, приписываемых святому Томасу Бекету, было исцеление Одо де Бомона, который заболел проказой сразу после посещения проститутки в конце XII века. Многое было сказано о средневековой тенденции интерпретировать болезнь как продукт полового греха. Слишком много. На самом деле средневековая тенденция рассматривать болезнь как сексуальный грех основывалась не только на моральных суждениях — в ней также присутствовали сильные медицинские элементы.

Опасения по поводу передачи болезней половым путем через проституток часто рассматривались совершенно рационально. Иногда, например, местные власти принимали превентивные меры: свод правил Саутварка 15-го века изгонял женщин с «жгучей болезнью» (вероятно, гонореей) из местных борделей. Более того, опасения жителей Саутварка коренились в медицинской теории. Prose Salernitan Questions , медицинский текст 13-го века, объяснял, как женщина может остаться невредимой после полового акта с прокаженным, но ее следующий любовник заразится болезнью: холодность женского лица означала, что прокаженный сперма останется в матке женщины, где превратится в гнилостный пар. Когда пенис здорового мужчины вступал в контакт с этим паром, тепло его тела обеспечивало его поглощение через его открытые поры. Вскоре на его гениталиях появятся язвы, прежде чем распространится по всему телу. Помещенные в контекст современных медицинских представлений, опасения Арно по поводу свидания с проституткой обретали смысл.

К счастью для Арно и многих других, проказу, передающуюся половым путем, часто можно было вылечить. Английский врач XIV века Джон Гаддесденский предложил несколько защитных мер, которые должен принять мужчина после полового акта с женщиной, которую он считал больной проказой. Ему следует как можно скорее очистить пенис либо собственной мочой, либо уксусом и водой. Затем он должен пройти интенсивное обескровливание у флеботомиста с последующим трехмесячным курсом слабительных, мазей и медикаментов.

Он лечил этого несчастного, срезая мертвую плоть лезвием, а затем применяя негашеную известь. сборники рецептов. В медицинском справочнике 12-го века Trotula отмечалось, что есть мужчины, «которые страдают опухолью мужского члена, имея там и под крайней плотью много отверстий, и они страдают повреждениями». Такой мужчина должен использовать припарки, чтобы уменьшить опухоль. Затем «обмываем язвенную или раненую шейку крайней плоти теплой водой и посыпают ее порошком из греческой смолы и сухой гнили древесины или червей и шиповника и корня коровяка и черники».

Такие препараты, несомненно, были неприятны, но хирургические средства, рекомендованные английским хирургом XIV века Джоном Ардернским, были просто жестокими. В одном из зарегистрированных им случаев «арома мужчины начала опухать после полового акта из-за выпадения его собственной спермы, из-за чего он страдал от сильного жжения и боли, как это бывает у мужчин, когда им так больно». Ардерн лечил этого несчастного, отрезая мертвую плоть лезвием, а затем применяя негашеную известь — процесс, который должен был быть чрезвычайно болезненным, но, по-видимому, привел к излечению.

И Trotula , и Ардерн описывают симптомы, указывающие на заболевание, передающееся половым путем, и Ардерн напрямую связывает половой акт с симптомами своего пациента. Однако ни один из авторов прямо не идентифицирует свои средства как лекарства от болезней, передающихся половым путем. Человек с опухшим двором вполне мог рассматриваться современниками как жертва не заразы, а баловства.

Средневековые врачи считали слишком много секса настоящей медицинской проблемой. Принято считать, что несколько дворян умерли от сексуальных излишеств. Джон Гонт, первый герцог Ланкастерский, живший в XIV веке, якобы «умер от разложения гениталий и тела, вызванного посещением женщин, поскольку он был великим блудником». Сегодня его симптомы навели бы на венерическое заболевание, но его современники, вероятно, увидели бы параллели со случаем Ральфа, графа Вермандуа. Этот французский дворянин XII века недавно женился на своей третьей жене, когда серьезно заболел. Во время выздоровления его врач посоветовал ему воздерживаться от половых контактов, но он проигнорировал это предупреждение. Когда доктор обнаружил по моче Ральфа, что он это сделал, он посоветовал ему привести свой дом в порядок, потому что он умрет в течение трех дней — прогноз оказался точным.

Согласно средневековым представлениям о теле, основанным на системе четырех соков (кровь, слизь, черная желчь и желтая желчь), поведение этих мужчин представляло проблемы. Система юмора возникла из идеи, что здоровье основано на равновесии юмора, а болезнь является результатом дисбаланса. Гумор был уравновешен, а хорошее здоровье поддерживалось за счет изгнания различных телесных жидкостей, включая сперму. Таким образом, регулярные половые сношения были частью здоровой жизни для большинства мужчин, но ключевым моментом была умеренность. Слишком много секса истощало бы тело; в самых серьезных случаях это могло иметь фатальные последствия, в чем граф Ральф убедился на своем собственном опыте.

С другой стороны, средневековые медицинские авторитеты считали, что слишком мало секса представляет медицинскую проблему: воздержание от безбрачия потенциально вредно для здоровья, особенно для молодых мужчин. Долгосрочное воздержание означало удержание избытка спермы, что могло повлиять на сердце, что, в свою очередь, могло повредить другие части тела. Целибат может испытывать такие симптомы, как головные боли, беспокойство, потеря веса и, в наиболее серьезных случаях, смерть. Хотя безбрачие высоко ценилось как духовная добродетель в средневековом обществе, с медицинской точки зрения безбрачие подвергалось такому же риску, как и развратник.

Король Франции Людовик VIII, например, настоял на том, чтобы сохранить верность своей жене, сражаясь в альбигойском крестовом походе 1209–1229 годов. Традиционное мнение приписало его смерть наступившему в результате безбрачию, что сделало его самой известной жертвой смерти от безбрачия. По словам норманнского поэта XII века Амбруаза, воздержание унесло много жертв:

Голод и болезни
Более 3000 человек были убиты
При осаде Акры и в городе
Но в присутствии паломников я заявляю
Там умирает сто тысяч мужчин
Потому что они воздерживались от женщин.
Во имя любви к Богу они сдержали
Себя. Они не погибли бы так
Если бы они не были воздержаны.

Для большинства крестоносцев половое воздержание было (в лучшем случае) временным неудобством, которое можно было терпеть только до тех пор, пока они не вернутся домой и не воссоединятся со своими женами. Но для многих священников средневековой Европы целибат был пожизненным состоянием, и это могло поставить их перед трудным выбором. Врач Томаса Бекета убеждал его отказаться от безбрачия ради здоровья, говоря ему, что безбрачие несовместимо с его возрастом и цветом лица, но святой пренебрег советом врача. После этого Бекет прожил много лет (и в конце концов умер мученической смертью от рук убийцы), но другим епископам повезло меньше. Неназванный архидиакон Лувена XII века, который долгое время изо всех сил пытался соблюдать целибат, был против своей воли назначен епископом того же города. В течение месяца он воздерживался от любой половой жизни, но вскоре у него опухли половые органы, и он серьезно заболел. Его семья и друзья убеждали его тайно «взять женщину к себе», но он был полон решимости сопротивляться искушению. Через несколько дней он был мертв.

Обычные кровотечения использовались для уравновешивания настроения монахов, сводя к минимуму непроизвольные выбросы семени

Не соблюдающие целибат, которые столкнулись с проблемой безбрачия, склонялись к очевидному излечению. Ходили слухи, что Морис, епископ Лондона XI века, получил от своих врачей совет «следить за здоровьем своего тела, выделяя соки», и продлил свою жизнь, нарушив обет безбрачия. Другие, надеясь никогда не столкнуться с этим затруднительным положением, переняли поведение (обоснованное медицинской теорией), которое, как они считали, защищало здоровье человека, соблюдающего целибат, путем поощрения альтернативных форм выделения.

Медицинская теория, основанная на юморе, утверждала, что все телесные жидкости были переработанными формами крови и что их общее происхождение делает их взаимозаменяемыми. Следовательно, регулярные кровопускания считались необходимыми для мужчин, соблюдающих целибат: рутинные кровотечения широко использовались в средневековых монастырях, чтобы сбалансировать настроение монахов и, таким образом, минимизировать риск непроизвольного выброса семени. Плач (например, слезливые молитвы, излюбленные благочестивыми людьми) также мог служить альтернативой половому акту, когда кровь вместо слез превращалась бы в сперму. Упражнения и купание, вызывающие потоотделение, также были полезны для тех, кто хотел практиковать длительное воздержание.

Наряду с принятием мер по поощрению выделения излишков, холостяк должен быть осторожен с тем, что он вводит в свое тело. Таким образом, диета напрямую связана с сексуальным здоровьем. Проблема была тройной. Во-первых, близость гениталий к желудку означала, что первый будет согрет едой или вином, содержащимся во втором, обеспечивая тепло, определяющее мужское тело и необходимое для производства семени. Во-вторых, считалось, что сперма является продуктом полностью переваренной пищи, причем питательные продукты, такие как мясо и яйца, особенно способствуют ее производству. Наконец, некоторые «дышащие» пищевые продукты (включая бобы) вызывали чрезмерное метеоризм, который, в свою очередь, вызывал эрекцию. В совокупности эти факторы делали излишества за столом настоящей проблемой для священников. Многочисленные средневековые писатели рассказывали истории о монахах, которые слишком хорошо ели и, следовательно, испытывали сильное желание секса, а также почти непрерывные выбросы семени.

С другой стороны, знание — сила, и религиозные люди могут использовать пост как практическую стратегию защиты от рисков для здоровья, связанных с безбрачием священников. Мужчине, желающему избежать секса, сохраняя при этом свое физическое благополучие, следует регулярно поститься и соблюдать диету, состоящую в основном из холодных продуктов и напитков, которые «препятствуют, подавляют и сгущают сперму и гасят похоть». Соленая рыба, овощи в уксусе и холодная вода считались особенно подходящей пищей для монахов.

Кроме того, некоторые медицинские авторы рекомендовали анафродизиаки мужчинам, которые хотели избежать полового акта. Врач XI века Константин Африканский рекомендовал руту, крепкий и горький чай, приготовленный из вечнозеленого кустарника. Он писал, что употребление руты «высушит сперму и убьет желание полового акта». Двумя веками позже Петр Испанский (единственный практикующий врач, когда-либо ставший папой) также рекомендовал руту; в качестве альтернативы можно было пить сок кувшинки в течение 40 дней. Майно де Майнери (врач 14-го века, среди работодателей которого были два епископа) включил советы по анафродизиакам в свои Regimen Sanitatis : мужчина, желающий подавить похоть, должен использовать «вещи холодные», такие как чечевица и чечевичная вода, охлажденная с семенами цветной капусты, водяная лилия, семена салата и салатная вода, сильно уксусная, а также семена портулака. Быть одновременно целибатом и здоровым было трудно, но для тех, кто хотел жить жизнью, в которой главными удовольствиями были молитва и овощная вода, это было возможно.

Хотя самые известные случаи смерти от безбрачия связаны с мужчинами-клириками, женщины были по-своему одинаково уязвимы для этой медицинской проблемы. Согласно современной медицинской теории, оба пола производят семя, необходимое для зачатия, и, как и сперму, женское семя необходимо выводить из организма во время регулярного полового акта. У женщины, которая не вела половую жизнь, семя оставалось в ее теле; по мере его накопления это вызывало бы удушье матки. Симптомы этого состояния включали обмороки и одышку, а в самых серьезных случаях это могло привести к летальному исходу. Для женщин, как и для мужчин, лучшим способом избежать смерти от безбрачия было выйти замуж и иметь регулярные, санкционированные церковью половые сношения со своим супругом. Если это было невозможно, существовал ряд полезных средств, включая ограниченную диету и суппозитории с уксусом. Некоторые врачи, однако, рекомендовали довольно поразительную альтернативу: мастурбацию.

Неудивительно, что средневековая церковь довольно смутно относилась к этой практике: большинство средневековых покаянных пособий (пособий для исповедников) определяли мастурбацию как грех и налагали за нее суровые наказания — обычно около 30 дней поста, но иногда и до двух дней. годы. С другой стороны, мастурбация обычно помещалась в самый низ иерархии сексуальных грехов, и исповедникам разрешалось делать некоторые послабления для тех (включая неженатых юношей), у которых не было другого выхода для своих желаний. Это предостережение отражает осведомленность Церкви о современных медицинских учениях: невозможно было игнорировать тот факт, что медицинские авторитеты, начиная с Галена, рекомендовали мастурбацию как форму профилактической медицины как для мужчин, так и для женщин.

Врачи более позднего Средневековья редко высказывались так откровенно, как Гален и другие древние люди. Медицинские книги позднего средневековья редко упоминали мужскую мастурбацию. Женщинам, не имеющим регулярных половых связей, предлагались различные методы лечения, в том числе стимуляция гениталий (либо со стороны пациентки, либо со стороны медицинского работника). Такие методы лечения особенно подходили для женщин, страдающих от удушья матки. Если такая женщина не могла выйти замуж (например, из-за того, что была монахиней) и если ее жизни угрожала реальная опасность, то массаж гениталий мог быть единственным решением, и даже без греха. Английский врач 14-го века Джон Гаддесден считал, что такая женщина должна попытаться вылечить свое состояние с помощью упражнений, зарубежных поездок и лекарств. Но «если у нее случился обморок, повивальная бабка должна ввести ей в матку палец, покрытый маслом лилии, лавра или нарда, и энергично пошевелить им».

«Пожелав» женщину 70 раз до заутрени, монах умер. Его вскрытие показало, что мозг уменьшился до размера граната, а глаза были разрушены. Доминиканский монах XIII века Альбертус Великий много писал о здоровье человека. Он утверждал, что некоторым женщинам необходимо «использовать свои пальцы или другие инструменты до тех пор, пока их каналы не откроются и благодаря трению и соитию не выйдет жидкость, а вместе с ней и жар». Альберт полагал, что такой образ действий не только решит проблемы со здоровьем у женщин, но и уменьшит их стремление к половому акту, так как «их чресла охлаждаются, и они делаются более целомудренными». Мнение о том, что женская мастурбация может предотвратить менее социально приемлемые формы женской сексуальной активности, помогло некоторым средневековым медицинским экспертам поддержать его.

Как и в случае полового акта, мастурбация должна была доставлять удовольствие в умеренных количествах. Альберт рассказал о похотливом монахе, который потерпел неудачный конец: «возжелав» красивую женщину 70 раз до заутрени, монах умер. Его вскрытие показало, что его мозг уменьшился до размера граната, а глаза были разрушены. Манера его смерти отражала одну из ужасных реалий средневековой жизни: грех был лишь одной из многих опасностей, связанных с сексом.

Задолго до того, как сифилис появился в Европе в конце 15-го века, сексуальное здоровье вызывало широкое беспокойство. Считалось, что проститутки и их клиенты подвержены риску заражения проказой, что пугало Арно и многих других. Но заразные болезни были не единственной проблемой. Арно поклялся, что никогда не будет спать с другой женщиной, но от секса просто так не отказался. Вместо этого он признался, что «для того, чтобы сдержать эту клятву, я начал ругать маленьких мальчиков».

Тогда это решение было таким же неприятным, как и сейчас. Это также отражало широко распространенное мнение о том, что какая-либо сексуальная активность необходима с медицинской точки зрения для большинства взрослых, и перекликалось с опасениями, что клерикальное безбрачие заставит священников предаться тому же пороку.

Быт людей в средние века: секс, еда и культура — все самое интересное на ПостНауке

История русского быта (IX-XX вв.) — МФТИ

Радость и веселье в средневековой Европе

Чувства средневекового человека

Коллективная услада

Подвижные игры

Средневековый ланч: как питался простой люд Старой Европы

Два пищевых полюса

Ешь, молись, трудись

«Кто пьёт не с нами, тот пьёт против нас»

«Нет плохих продуктов — есть плохие повара»

Средневековая жизнь и времена — Повседневная жизнь

Средневековая жизнь и времена — Какой была средневековая повседневная жизнь?

Средневековая жизнь и времена. Низший класс

Средневековая жизнь и времена. Высший класс

Средневековая повседневная жизнь лорда

Средневековая жизнь и времена. Факты о средневековье

Долголетие пап и художников между 13 и 19 веками | Международный журнал эпидемиологии

Cite

Цитаты

Просмотры

Альтметрика

Оповещения по электронной почте

Ссылки на статьи по номеру

Последний

Самые читаемые

Самые цитируемые

Спуск и средневековье: сексуальная жизнь средневековья

Добавить комментарий Отменить ответ