А, Тайланд!… Поесть в Паттайе-2.
Начало — здесь.
…Мы в основном ели в таких кафе-столовках, где в преобладала местная тайско-лаосская публика. Потому что верим, что только здесь правильные рецепты, и только здесь настоящая Азия. <И только здесь правильные цены>. Никаких ирландских пабов, итальянских пиццерий и немецких, не на волкинг стрит будет сказано, колбасок… Ни к чему нам такой кулинарно-географический фьюжн. Asia only!
Кафешки выглядят примерно так:
Несмотря на то, что в Паттайе туристов никак не меньше, чем местных, английский отчего-то все же не стал общеупотребимым языком. А учитывая фонетическую пропасть между языками романо-германской группы и тай-кадайской языковой семьей, уже на расстоянии ста метров от Beach Road становится решительно невозможным общаться устно. Только телепатией, языком жестов и силой личного обаяния. Даже кристально понятная просьба «уан кока-кола, плиз» вызовет у официанта панику — он действительно не знает, что такое «ко-ра-коа»!
Хорошо хоть, что меню с картинками!
Ближе к центральным улицам кафешки становятся моднее, свет ярче, цены выше. ..
…Про вкус отдельно. Большинство тайских блюд обладают совершенно, абсолютно непривычнм вкусом … Его просто не с чем сравнить, если ингридиенты вашего обычного ужина покупаются в российском сетевом гастрономе — в том самом, где из двадцати касс работают три… И вследствие этого многие, кто впервые приехал в ЮВА вообще и в Таиланд в частности, сталкиваются с удивительным явлением. Как бы это поприличнее обозначить… Жрут и не могут остановиться. Насыщение почему-то долго не наступает, хотя, судя по количеству съеденного, уже давно пора. То ли пищевые рецепторы посылают в мозг какой-то совершенно неидентифицируемый сигнал, то ли морской воздух так аппетит повышает… Науке это не известно. Наука, так сказать, не в курсе дела.
А между тем Главный Секрет тайской кухни прост. Побольше зелени, побольше странных корнеплодов, побольше диковиных трав — и гармония вкуса случится сама собой! Главное варить на медленном огне и почаще перчить.
. ..И последнее сто первое таиландское предупреждение, господа. Всегда громко и четко информируйте официанта о том, что вам «ноу спайси» — и твердо убедитесь, что он понял ваше пожелание. Если забудите предупредить, будду вы точно обретете в это день. Или даже вдруг заговорите по-тайски, что совсем плохо: ведь закричав от съеденного аки сиамский дракон, вы наверняка как-то нехорошо повредили голосовые связки… Короче, приятного аппетита, и потом не говорите, что не предупреждал.
…А так обычно выглядит наш паттайский обед:
Местная тайская мода — ставить в ресторанах столы & барные стойки лицом на улицу. Ешь, допустим, омара — и обозреваешь окрестности… Очень удобно!
Тем более, что посмотреть есть на что. Столько фриков интересных людей сразу в одном месте мало где еще можно встретить! Только гомофобы, наверное, могут огорчиться увиденным…. Накрашенные дяди, дяди, переодетые в теть, тети с физилогией дядь, вообще не_пойми_кто — это все Тайланд. .. Даже не представляете себе, насколько далеко шагнула пластическая хирургия на полуострове Индокитай!
А теперь, так и быть, расскажу про цены… Смотрим на фото:
Мидии в кокосовом молоке, рис с кальмарами и креветками, суп том ям (сами гуглите что это такое), салат, кока-кола и кокосовый сок… За все — 350 бат.
…Кто читает по-тайски, гляньте, плс, нам там в счете ничего лишнего не написали??
Если же вам непременно нужно потратить за ужин сумму в десять раз большую, чем получалось у нас, думаю, с этим проблем тоже не будет. Пафосные рестораны здесь, разумеется, тоже есть. И с видом на океан, и с видом на Паттайю с высоты птичьего полета, и вообще какие хотите… )
…А вечером рядом с вами в ресторане совершенно случайно окажется одинокая тайская женщина — и на любой ваш взгляд в ее сторону будет мяукать «мущщина, я вас боюсь» «о, секси боооой»… Трудно устоять пред ее чарами на пустой желудок, поэтому ешьте и не крутите головой по сторонам.
….А суши и ролы везде продаются по стандартной цене — 10 бат / любой. Хоть с туна фиш, хоть с сырком «дружба» паттайского завода плавленых сыров… Без разницы.
Русские рестораны Тайланда — это тупиковая странная ветвь гастрономической эволюции. На любителя… Но я не любитель — поэтому, извини, Захаровна, до свидания, Распутин. Так, видимо, и не узнаю, зачем вы здесь, и в чем ваша космическая миссия вдали от Родины…
А теперь про попить. В смысле — про выпить… Тут все просто — в любом супермаркете, на любой вкус. И плюс специализированные алкомаркеты:
Тайское вино, если что, да, есть, и да, неплохое. )
…И еще бывает такой уличный алкогольный фастфуд:
To be continued…
В предыдущих сериях:
Летим в Тайланд!
Первые впечатления.
Продолжаем знакомиться.
Поесть в Паттайе.
Tags: Паттайя, Таиланд
Фантастический ряд ресторанов Паттайи поражает воображение. Выбор включает рог изобилия национальных кухонь и полный спектр цен. Наслаждайтесь тайскими, китайскими, русскими, японскими, корейскими, британскими, американскими, мексиканскими, ближневосточными, индийскими, французскими, итальянскими, немецкими, и даже скандинавскими блюдами, с первоклассными ингредиентами, грандиозными методами приготовления и невероятным качеством еды. Обстановки этих Паттайских ресторанов одинаково различны и уникальны. Питайтесь как местный житель от уличных продавцов или наслаждайтесь захватывающими дух видами пляжа с крыш самых высоких отелей города; попробуйте прямо на пляже самые свежие морепродукты, пойманные местными рыбаками, или насладитесь роскошной средой в самых изысканных столовых. Повсюду есть очень большое разнообразие, и Вам не нужно будет ломать голову — где питаться в Паттайе. | ||||||||||||
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ ПАТТАЙИ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕСТОРАНЫ В ПАТТАЙЕ | ||||||||||||
| ||||||||||||
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ МЕСТНЫЕ РЕСТОРАНЫ В ПАТТАЙЕ | ||||||||||||
| ||||||||||||
ГЛАВНЫЕ ИСТОРИИ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ В РАЙОНАХ ПАТТАЙИ | ||||||||||||
| ||||||||||||
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ НА КРЫШАХ В ПАТТАЙЕ | ||||||||||||
| ||||||||||||
ВСЕ РЕСТОРАНЫ ПАТТАЙИ ОТ А — Я | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
10 Лучшая еда в Паттайе, Что поесть в Паттайе
Еда – это изюминка тура по Паттайе. Тайская еда славится балансом кислого, острого, соленого, сладкого и горького. Основными ингредиентами являются морепродукты, фрукты и овощи. Будучи известным туристическим городом, Паттайя подарит вам наилучшее наслаждение вкусом. Вот 10 лучших блюд в Паттайе, которые вы должны попробовать.
1. Том Ям Гунг (Острый суп с креветками)
В имени Том Ям Гунг «Том Ям Гунг» означает «горячий и кислый», «гонг» означает креветки. Вы можете найти Tom Yum Goong повсюду в Паттайе и Таиланде, что делает Tom Yum Goong представительной едой в Таиланде. В последние годы Tom Yum Goong популяризировался во всем мире. Суп Том Ям Кунг чрезвычайно острый, а еще в нем много карри, но, привыкнув к нему, многие влюбляются в него.
2. Том Кха Кай (курица в кокосовом супе)
Том Кха Кай – знаменитый суп в Паттайе с многовековой историей. В отличие от Tom Yum Kung, Tom Kha Gai на вкус слаще, потому что густое кокосовое молоко нейтрализует остроту перца и имбиря. Подходит для людей, которые не боятся есть острую пищу. Это очень вкусно. Если вы пьете регулярно, это может улучшить вашу иммунную систему. Кокосовый куриный суп продается во многих уличных прилавках Паттайи и всей страны.
3. Пла Пао (Рыба, приготовленная на гриле в соленой корочке с лемонграссом)
Немного смущает, когда целую рыбу с пучком палочек лемонграсса, засунутых глубоко в рот, осторожно жарят на гриле на рынке в Паттайе. , особенно когда эта рыба призрачно-белого цвета. Однако на самом деле вы видите очень популярную и вкусную еду. Цвет придает толстая корка соли, которая сохраняет мясо сочным и влажным под действием гриля, в то время как лемонграсс наполняет всю рыбу тилапией своим фруктовым кисловатым вкусом. Его едят с соусом из морепродуктов с чесночным соусом чили и делают его популярным ужином.
4. Gaeng Keow Wan Kai (зеленое куриное карри)
Тайское красное карри и тайское зеленое карри популярны в Таиланде, но если вы не можете съесть что-то слишком острое, я настоятельно рекомендую Gaeng Keow Wan Кай для тебя. Его добавляют с кокосовым соусом, чтобы уменьшить острый вкус и усилить аромат, что делает курицу свежей, чем когда-либо прежде. Баклажаны используются для снижения уровня холестерина. Идеальная смесь зеленой пасты карри в сочетании с кокосовым кремом для создания густого карри, которое очень хорошо сочетается с рисом. Вы должны действительно дать ему шанс.
5. Khao Niaow Ma Muang (липкий рис с манго)
Липкий рис с манго – это традиционный тайский десерт, приготовленный из клейкого риса, свежего манго и кокосового молока, который едят вилкой, ложкой или иногда руками. . Это чрезвычайно простое блюдо — ломтики манго с порцией клейкого риса, покрытые густым кокосовым соусом, — но свежесть каждого компонента придает ему мощный вкус. Как и в случае со многими десертами на основе риса, клейкий рис с манго лучше всего есть сразу после того, как он куплен или приготовлен, потому что при охлаждении клейкий клейкий рис становится твердым, а кокосовое молоко быстро портится.
6. Пад Тай
Пад Тай – самое классическое блюдо из лапши в Таиланде. Быстрое и простое приготовление, оно включает в себя широкую лапшу, лук, яйцо и мясо на ваш выбор (креветки популярны в Паттайе) в качестве вкусной основы. Хрустящие ростки фасоли добавляют дополнительную текстуру, как и традиционная коллекция приправ, в которую входят молотый арахис, порошок чили, сахар и рыбный соус. Его можно увидеть как в придорожных ларьках, так и в ресторанах высокой кухни. Люди почти каждый раз, когда идут в ресторан, заказывают Пад Тай. Свежий ингредиент, правильный нагрев и домашний соус делают жареную рисовую лапшу в тайском стиле невероятно вкусной.
7. Као Пад (жареный рис)
Столь же популярный, как и вышеописанный Пад Тай, Као Пад также является обязательным блюдом в Паттайе. Као Пад в основном готовится из риса, курицы, креветок или яиц, лука и небольшого количества зелени — ни больше, ни меньше. Популярное обеденное блюдо, которое обычно подают с небольшим количеством лайма и ломтиками огурца. Секрет этого блюда заключается в его простоте.
8. Сом Тум (острый салат из зеленой папайи)
Сом Тум — это потрясающий сырой и острый салат, приготовленный из тертой незрелой папайи, сырой фасоли, нарезанных помидоров, сушеных креветок, арахиса и свежего чеснока. Салат из зеленой папайи — один из них, который можно найти практически везде в Паттайе и Таиланде, от ресторанов до продуктовых лавок. Помимо великолепного вкуса, сом тум может улучшить пищеварение и расщепить жир.
9. Ям Нуа (острый салат из говядины)
Если вы на диете и не можете есть жирную пищу, этот освежающий тайский салат также порадует вас балансом остроты, кислинки и соленый вкус сочетается с нежной говядиной, ароматными травами и свежими овощами. Между тем, это уменьшает потребление соли и масла. Вы хотели бы дать ему большой палец вверх, как только вы попробуете это!
10. Куай Теоу Луи Суан (Тайские свежие блинчики с начинкой с травами)
Kuay Teow Lui Suan — самая известная закуска Таиланда. В тонкой рисовой оболочке завернуты различные ингредиенты. Съешьте, прежде чем окунуть его в фирменный тайский соус чили. Он очень освежает и полезен для здоровья, что действительно подходит для людей, которые худеют.
Попробуйте местную еду в этих местах в Паттайе
Перейдите в настройки учетной записиВот список отведайте местную еду в местах в Паттайе, рекомендованных нашими экспертами:
Вы можете быть уверены, что будете избалованы выбором, когда будете решать, где и что поесть в Паттайе. Есть так много ресторанов и тысячи независимых продуктовых лавок и торговых центров примерно каждые 10 метров или около того вдоль любой крупной дороги или улицы. Не говоря уже о том, что они предлагают разные кухни со всего мира. Паттайя подходит для любого настроения – увлекаетесь ли вы определенной кухней, хотите ли вы быстро перекусить или просто предвкушаете захватывающее, восхитительное разнообразие блюд, Паттайя обеспечит вас на всем пути – в буквальном смысле. Тайская еда и местные морепродукты являются неотъемлемой частью тайской культуры, о чем свидетельствует огромный выбор ресторанов, где подают самые ароматные блюда тайской кухни с кисло-сладким вкусом, ароматными травами и специями. Но независимо от вашего выбора кухни и программы питания, у вас нет недостатка в вариантах, которые вы можете попробовать. Вот окончательный список лучших мест для местной еды в Паттайе:
Пешеходная улица Паттайи
Место для посещения в Паттайе
Медовый месяц
Walking Street является частью города Паттайя, Таиланд. Это туристическая достопримечательность, которая привлекает иностранцев и граждан Таиланда, прежде всего ночной жизнью. Это …
Руен Тайский ресторан
Ресторан в Паттайе
Тайский
Ресторан Ruen Thai — один из самых рекомендуемых ресторанов в Паттайе. Он отличается тем, что здание выполнено в традиционном тайском стиле. Хотя внешний вид…
Ресторан Каса Паскаль
Ресторан в Паттайе
Французский
Название Casa Pascal означает «Дом Паскаля». Пожалуйста, помни, что тебе всегда рады в моем доме. Мы открылись в субботу, 17 марта 2001 г., и еда …
Ресторан Бруно
Ресторан в Паттайе
Тайско-Европейский
Bruno’s Restaurant. Изысканный ресторан, предлагающий блюда европейской и тайской кухни. Также доступны комплексные меню из нескольких блюд и блюда по меню.
улица Сои Буакхао
Торговый центр в Паттайе
МолодежьПожилые людиШоппинг по выходным
Рынок Сой Буакхао. Если мы хотим насладиться экзотической атмосферой тайского рынка, то должны посетить этот рынок. Мы можем купить традиционные продукты и ингредиенты здесь для справедливой …
Другие рекомендации
Вегетарианская еда
Ресторан в Паттайе
Вегетарианская Индийская
Их еда действительно хороша. У них есть хороший выбор закусок, включая отличные супы. Широкий выбор основных блюд на выбор. Еда действительно свежая…
Пищевая волна
Ресторан в Паттайе
Азиатский
Фуд-корт Food Wave на верхнем этаже Royal Garden Plaza — это высококлассный фуд-корт с приличным видом на океан. Рядом есть даже Оранжевый Юлий[36].
Смарт-фуд Ресторан Grekk
Ресторан в Паттайе
Греческий
Их еда действительно хороша. У них есть хороший выбор закусок, включая отличные супы. Широкий выбор основных блюд на выбор. Район, в котором…
Поцелуй Еда и напитки
Ресторан в Паттайе
Тайский
Kiss Food & Drink круглосуточно и без выходных предлагает недорогие и веселые блюда тайской и западной кухни в двух полуоткрытых ресторанах, один на Second Rd напротив торгового центра Mike, а второй в …
Дополнительный фуд-корт Big C
Ресторан в Паттайе
Тайский
Фуд-корт Big C Extra, Pattaya Klang Rd (рядом с Third Rd).