Фес марокко: Недопустимое название

Если вам понравился этот пост, следите за нами изо дня в день в Instagram @kevinandamanda ! Отметьте свои рецепты и путешествия с помощью #kevinandamanda . Нам бы очень хотелось увидеть, чем вы делитесь!

8 лучших занятий в Фесе, Марокко [С картой]

Фес — старейший из имперских городов Марокко, он был столицей страны не менее трех раз за свою историю.Он был основан в 789 году первым султаном династии Идрисидов, хотя многие из его самых известных достопримечательностей относятся к 13 и 14 векам, когда город достиг пика своего влияния во время правления Маринидов.

Сегодня это один из самых аутентичных городов Марокко, известный во всем мире как центр традиционных художников и ремесленников. Фес разделен на три части — оригинальный старый город Фес-эль-Бали; Фес-эль-Джедид, построенный для размещения растущего населения города в 13 веке; и современный квартал Ville Nouvelle.Вот восемь лучших вещей, которые можно сделать и увидеть во время поездки в этот очаровательный город.

01 из 08

Погрузитесь в атмосферу Фес-эль-Бали

TripSavvy / Крис В.Р.

Старый город Феса, или Медина, внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и признан одним из наиболее хорошо сохранившихся исторических городов арабо-мусульманского мира. Это также одна из крупнейших городских пешеходных зон в мире, состоящая из лабиринта узких улочек, шумных площадей и базаров с магазинами, интерьеры которых напоминают пещеру Аладдина.Остановитесь, чтобы попробовать традиционные блюда или поторговаться с владельцами мастерских за красочную керамику и замысловатые лампы. Обратите внимание на повозки с ослами, которые курсируют по улицам Медины, и на архитектурные достопримечательности, разбросанные между магазинами и переулками. Лучший способ исследовать — просто заблудиться.

02 из 08

Свидетели живой истории в мечети Карауйин

Пожалуй, самое известное здание города, мечеть Кварауйин, является домом для Университета Аль-Кварауин.Основанный в 859 году, он считается старейшим в мире постоянно действующим университетом и остается жизненно важным центром исламского образования. Мечеть также является одним из крупнейших центров поклонения в Африке и может вместить до 20 000 человек во время молитвы. Мечеть и университет недоступны для немусульман, но библиотека была открыта для публики в 2016 году. Это одна из старейших сохранившихся библиотек в мире, среди фолиантов которой находится Коран IX века.Полюбуйтесь внутренним двором мечети через главный вход.

03 из 08

Полюбуйтесь артистизмом маранидов в Медресе аль-Аттарин

Телефон +212 610-271328

В Марокко все образовательные здания известны как медресе, а Медресе аль-Аттарин является одним из лучших в Фесе. Построенный по заказу султана Маринидов Абу Саид и завершенный в 1325 году, он первоначально предназначался для размещения студентов из близлежащей мечети Карауийн.Сегодня это один из самых впечатляющих образцов маранидской архитектуры. Внутренний двор представляет собой шедевр изящной плитки zellij , резной лепнины и декоративных столярных изделий из кедрового дерева. В других местах прекрасные мраморные колонны и изящная арабская каллиграфия укрепляют репутацию здания как обязательной достопримечательности Феса. Поднимитесь на крышу, чтобы полюбоваться прекрасным видом на зеленую черепичную крышу мечети Кварауйин.

04 из 08

Продолжай свое образование в Медресе Боу Инаниа

Медресе Бу Инания, построенное другим султаном маринидов, Бу Инаном, между 1351 и 1357 годами, первоначально служило богословским колледжем.Он до сих пор используется в религиозных целях и является единственным религиозным зданием в Фесе, открытым для немусульман. После тщательной реставрации медресе блистает своей красотой. Вас ждут захватывающие дух мозаики zellij , фантастическая лепнина и тонкие решетчатые ширмы, вырезанные из ароматного кедрового дерева. Медресе Боу Инания уникальна тем, что в ней есть полноценная мечеть вместо упрощенного молитвенного зала, как в большинстве медресе. Хотя сама мечеть закрыта для посещения, вы можете полюбоваться ее красивым минаретом с любой из крыш Медины.

Продолжайте до 5 из 8 ниже.

05 из 08

Вставайте рано, чтобы посетить кожевенный завод Чаувара

TripSavvy / Крис В.Р.

Старейший и крупнейший из традиционных кожевенных заводов на кожевенном базаре Феса, Chaouwara Tannery восходит к средневековью. Здесь шкуры обрабатываются с использованием устаревших ингредиентов (включая коровью мочу, негашеную известь и фекалии голубей), а затем выкладываются сушиться на солнце. Запах аммиака и сырой шкуры может быть ошеломляющим, но нельзя не заметить разноцветные красильные чаны в центральном дворе.Войдите в кожевенные магазины, встроенные в окружающие стены, чтобы увидеть все с высоты птичьего полета (лучше всего утром, когда чаны все еще наполнены краской), а также приобрести мягкие кожаные изделия, сделанные из кож кожевенного завода.

06 из 08

Откройте для себя военную историю в Borj Nord

Крепость Борж Норд, построенная в 1582 году как часть обнесенных стеной укреплений, некогда окружавших город, может похвастаться возвышенным видом и прекрасным видом на город.Здесь также находится увлекательный музей оружия, обширная коллекция которого дает представление о военной истории Марокко. На выставке представлено более 5000 единиц оружия, охватывающих различные периоды времени, включая все, от инкрустированных драгоценными камнями кинжалов до 12-тонной пушки, использованной в битве трех королей 16-го века. Некоторые из артефактов были подарены музею лично членами марокканской королевской семьи. Совместите свой визит с экскурсией по близлежащим гробницам Маранидов.

07 из 08

Расслабьтесь в садах Джнан Сбил

Jnan Sbil — один из старейших и красивейших садов Феса, расположенный недалеко от стен Медины.Подаренный публике султаном Мулай Хасаном в 19 веке, сегодня он является райским уголком мира и спокойствия и прекрасным противоядием от порой клаустрофобного хаоса самой Медины. Общайтесь с посетителями и местными жителями, исследуя извилистые дорожки парка или греясь на солнышке у великих центральных фонтанов. Воздух благоухает ароматом эвкалипта и цитрусовых деревьев, а тонкие пальмы создают тень в жаркие дни. Здесь есть большое озеро с множеством птиц и кафе, где можно расслабиться на свежем воздухе.

08 из 08

Прогулка по истории еврейского квартала

В более новой части старого города, Фес-эль-Джедид, старый еврейский квартал (или мелла , как его называют местные жители) состоит из улиц с большими ветхими домами и оживленными рынками. Не пропустите тихое еврейское кладбище или синагогу Ибн Данана 17 века. mellah восходит к 14 веку, когда он был основан в качестве убежища для евреев города, чтобы защитить их от арабского нападения в знак признания их важности для местной экономики.Первоначально место богатства и статуса, Квартал со временем стал немногим лучше европейского гетто. Из 250 000 евреев, которые когда-то здесь жили, осталась лишь горстка, которая с тех пор перебралась в район Виль-Нувель.

17 лучших достопримечательностей Феса, Марокко + 7 советов путешественникам из Феса

Я знаю, что есть несколько сильных соперников, но следует сказать, что Фес — мой любимый марокканский город для посещения.

Пропитанный историей, с жизнью, в значительной степени неизменной на протяжении сотен лет (по крайней мере, в окруженной стеной медине) Старый город Феса похож на живой музей — сокровищницу аутентичной культуры, кухни и красок.

Теперь я знаю, что все восторгаются базарами Марракеша, но лично я даже не знаю, как вы могли подумать, что они приближаются к сенсорному великолепию Феса — здесь древние стены Медины перекликаются с историями из многих тысяч люди, которые жили, торговали, делали покупки, торговались и были сбиты с толку жизнью внутри этих стен.

Лучший совет, который я могу вам дать по поводу этого города, — просто сходите … даже если это означает, что Марракеш не входит в ваш маршрут (ооооо спорный!)

Да, просто идите, приготовьтесь заблудиться, впитайте все это и проверьте 17 лучших занятий в Фесе — одном из самых очаровательных городов Африки, если не всего мира.

Похожие сообщения

Эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что Big World Small Pockets может получать небольшую комиссию за любые покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

# 1 Заблудиться в Медине

Главное, что вам нужно сделать в Фесе, — это заблудиться в рушащихся стенах старой медины этого города.

Лабиринт извилистых переулков, узких мощеных улочек, крошечных киосков, сжатых вместе, вопля ослов мимо вас, деревянных телег, мчащихся по углам, и тысяч людей, суетящихся по своим делам, — это безумный сенсорный опыт, который совершенно сбивает с толку и совершенно завораживает.

Так что положите карту, проявите смелость и приготовьтесь заблудиться в медине — вы не будете первым и не последним туристом, так что нечего бояться!

# 2 Посетите площадь Сеффарин

Площадь Сеффарин была одной из моих любимых частей старой Медины благодаря ее уникальному характеру, атмосфере и шуму!

Как вы скоро поймете, каждая часть Медины Феса предназначена для определенного типа торговли, будь то еда, кожа, электрика или ткани.

And Seffarine Square (или Place Seffarine , как его иногда называют) посвящен работе с металлами.

От лепешек и сковородок до кувшинов и огромных мисок, это место представляет собой чудесную открытую площадку, где рабочие сидят каждое утро и разбивают свой металл… вручную!

Услышать, увидеть и почувствовать, как это делалось на протяжении поколений в этой чудесно традиционной части Медины, — одно из лучших занятий в Фесе.

# 3 Держите нос на кожевенных заводах

Другой знаковой частью Медины Феса являются всемирно известные кожевенные заводы, которые создают одни из самых запоминающихся изображений этого города, внесенного в список ЮНЕСКО.

Место, где кожа окрашивается в огромных земляных ямах, людьми и их топающими ногами, это еще один полный сенсорный опыт, где запах процесса, шум кричащих и топающих рабочих создают довольно интуитивные ощущения. опыт!

Во многих окружающих кожевенных магазинах есть балконы с видом на кожевенные заводы Чуара, и они попытаются взять с вас плату, чтобы пойти и насладиться видами оттуда.

Тем не менее, вы также можете бесплатно увидеть кожевенные заводы, найдя правильный вход!

Как и все в Фесе, практически невозможно описать, как найти этот вход, но если у вас есть карты.Мне он указан как T errace View в # 10 по улице Smmat Laadoul .

Здесь вы можете пройти прямо у ям, а затем подняться по лестнице, чтобы насладиться видами прямо на кожевенные заводы.

# 4 Посещение Завии Мулай Идрис II

Завия — это исламская святыня и религиозный комплекс.

В той, что в Фесе, находится гробница Мулая Идрисса II, правившего Марокко в 8 веке, и она считается одной из самых святых святынь в стране.

Мозаика здесь прекрасна, и это место часто заполняется теми, кто поклоняется бывшему правителю и потомку пророка Мухаммеда.

Проверить это, безусловно, одна из лучших вещей, которые нужно сделать в Фесе.

# 5 Окунитесь в красоту медресе Аль-Аттарин

Еще одно потрясающее место, чтобы полюбоваться красотой медины Феса, — это медресе Аль-Аттарине, известное своей удивительной архитектурой.

AM adrasa — это учебное заведение на арабском языке, а медресе Аль-Аттарине в Фесе берет свое название от близлежащего рынка специй и парфюмерии.

Плитка и изделия из дерева в этом здании — нечто особенное, что делает его обязательным для посещения местом в Медине.

# 6 Найдите студентов Университета Аль-Каравийин

Первоначально основанный как мечеть в 859 году, этот университет в центре Феса когда-то был ведущим центром обучения в историческом исламистском мире.

Аль-Каравийин, который в настоящее время является ведущим современным университетом Марокко, считается старейшим университетом или старейшим постоянно действующим высшим учебным заведением в мире.

Таким образом, это определенно одно из моих лучших занятий в Фесе!

# 7 Приобретите хну на базаре

Другая часть медины Феса — удивительный рынок хны.

Заполненный табуретом за табуретом женщин, сидящих спиной к стене и разложенных перед ними из хны, это идеальное место, чтобы сделать несколько красивых украшений кожи.

# 8 Наслаждайтесь обедом в Clock Café

После всего этого базара и медины, вероятно, самое время пообедать, и одно из лучших мест, где можно перекусить в Фесе, — это Clock Café.

Высокое здание с удивительной серией уровней и уровней. Поднимитесь на крышу, откуда открывается потрясающий вид на рынок, где можно насладиться вкусным кофе, свежим соком и вкусным марокканским обедом.

Эти парни обслуживают и вегетарианцев — отличное решение! — что означало, что поесть здесь для меня было одним из моих любимых занятий в Фесе!

# 9 Защелкните Голубые ворота (Баб Аби аль-Джоунуд)

После заправки пора возвращаться на экскурсионную тропу, и следующей остановкой станут знаменитые Голубые ворота.

Еще одна из самых известных достопримечательностей Медины Феса, это абсолютно красивый вход в старый город, обнесенный стенами, который определенно заслуживает внимания.

# 10 Посмотреть фонтан Аль-Неджарин

Далее в этом списке из лучших вещей, которые можно сделать в Фесе, — увидеть красивый фонтан Аль-Неджарин — общественный фонтан в самом сердце медины, этого парня можно найти на центральной площади Аль-Наджарин.

Это спокойное место, где можно отдохнуть от узких крытых улиц и понаблюдать за людьми у фонтана.

# 11 Посетите прилавки со свежей продукцией, Баб Р’Сиф

Теперь мы переходим к другой части Медины Феса и другим воротам — Баб Р’Сиф.

За исключением этого раза, вы здесь не для того, чтобы захлопнуть красивые ворота, а для того, чтобы полюбоваться потрясающими рыночными прилавками и купить вкусные свежие продукты.

От апельсинов и инжира до грецких орехов и багетов — это идеальное место, чтобы купить вкусности для пикника в местном стиле.

# 12 Отдых в парке Бужло

И место, чтобы насладиться этим пикником, определенно является Парк Бужлоуд.

Великолепная зеленая зона за стенами Медины. Этот тихий парк — идеальное место, чтобы прогуляться и подышать свежим воздухом.

В миллионе миль от многолюдного и клаустрофобного чувства, которое может проникнуть в Медину, расслабиться здесь днем ​​- это, безусловно, одно из лучших занятий в Фесе.

# 13 Поймать закат над городом

А теперь мы подошли к, возможно, моему любимому занятию в Фесе и лучшему способу завершить свой день в городе — насладиться звездным закатом над Мединой.

К счастью, об этом мне сообщил владелец хостела, в котором я останавливался, и, слава богу, я сделал это, потому что это закат, который я никогда не забуду!

Позвольте себе 30-40 минут прогуляться до гробниц Меренидов, которые лежат снаружи и над стенами Медины.

Оказавшись здесь, вы сможете полюбоваться совершенно удивительными видами не только на Старый Фес и руины, но также на новый город и его окрестности, которые в конечном итоге поднимаются в горы Среднего Атласа.

Это золотой час славы, и если вам повезет, вы увидите восход луны и здесь.

# 14 Наслаждайтесь ужином с прекрасным видом

И как только солнце садится, пора возвращаться в Медину на удивительный марокканский ужин, в конце концов, одно из лучших занятий в Фесе (например, большинство мест в этой стране!) есть.

Если вы путешествуете с ограниченным бюджетом и сочетаете хорошую традиционную еду с хорошими ценами и хорошими людьми, которые смотрят, то вы не ошибетесь, выбрав рестораны, которые находятся прямо за синими воротами.

Предлагая комплексные меню, подходящие для вегетарианцев, полный обед здесь может стоить всего 70 дирхам за здоровое и вкусное угощение из 3 блюд.

Если вы хотите узнать больше о том, сколько стоит поездка в Марокко, посмотрите этот пост, который я написал, в котором приводится полная разбивка бюджета моей поездки.

# 15-дневная поездка в Мекнес и Мулай Идрисс

А затем, возможно, на ваш 2 ^{-й полный день в Фесе пора отправиться за город, чтобы исследовать соседние достопримечательности.}

Вершина этого списка — удивительная однодневная поездка, которую вы можете совершить к двум достопримечательностям, внесенным в список всемирного наследия ЮНЕСКО — древнему городу Мекнес и близлежащему месту паломничества Мулай Идрисс — городку, где находится гробница Идрисса I. Эти 2 близлежащие достопримечательности в 1 тур делают фантастический вариант однодневной поездки, особенно для любителей истории среди вас.

# 16 Полюбуйтесь руинами Волюбилиса

И, придерживаясь темы однодневной поездки, еще одно из лучших занятий в Фесе — однодневная поездка в руины Волюбилиса, внесенные в список ЮНЕСКО.

Считающийся древней столицей королевства Мавретания, Волюбилис — это раскопанный римский город в паре часов езды от Феса.

С красивыми колоннами и арками, а также с некоторыми сохранившимися мозаиками, это запись в моем списке лучших занятий в Марокко, а также в Фесе!

# 17 Совершите путешествие в пустыню

И, наконец, последний из моего списка лучших занятий в Фесе — это поездка в пустыню.

Хорошо, так что это не заставит вас больше увидеть Фес, но это популярная поездка, отправляющаяся из города, и, как правило, следующий шаг, который делают многие путешественники на своем маршруте по Марокко.

Да, большинство людей едут из Феса в Мерзугу (чтобы насладиться приключениями в Сахаре), а затем направляются через Высокий Атлас в Марракеш.

Вы можете получить отличную цену на эти туры в самом Фесе, если вы будете счастливы проявить гибкость и забронировать в последнюю минуту, в противном случае ознакомьтесь с этим популярным туром по пустыне, который вы можете забронировать заранее.

А для получения дополнительной информации обо всем, что вам нужно знать, прежде чем бронировать поездку в марокканскую пустыню, посмотрите этот пост, который я написал об этом!

Загрузите ваш БЕСПЛАТНЫЙ контрольный список!

Полное руководство по женской упаковке для Ближнего Востока

Просто введите свой адрес электронной почты ниже, и я отправлю его вам БЕСПЛАТНО!

Информация будет отправлена ​​на адрес электронной почты, указанный выше.

7 Top Fez Travel Tips

А теперь пора перейти к моим лучшим советам по путешествию в Фес, так что вот …

# 1 Don ‘ t Посещение в пятницу

Марокко является исламской страной, а пятница — священным днем, поэтому лучше не посещать Фес в пятницу!

В этот день все в медине будет закрыто, и вы просто не почувствуете, насколько удивительно это место.

# 2 Совершите экскурсию по Медине

Если вы беспокоитесь, у вас мало времени или вы хотите узнать больше об исторических и культурных элементах Медины, то это определенно окупается совершить экскурсию по этому месту.

Попробуйте позвонить Хамиду Леббару — профессиональному гиду, говорящему на английском, французском и арабском языках и обладающему полной информацией! — на +212 605 985 900 или напишите ему по адресу [email protected]

# 3 Откажитесь от Google Maps

В противном случае, если вы хотите просто пройтись по медине (как я), это полностью это можно и безопасно.

Но послушайте мой совет в одном — карты Google бесполезны, когда вы попадаете в город, окруженный стеной!

Он не знает, где что находится, и практически невозможно определить, где вы находитесь и куда вам нужно идти!

Maps.me работает намного лучше, так что скачайте его, и у вас будет хоть какой-то шанс найти свой путь в этом безумном месте!

# 4 Получите SIM-карту Maroc Telecom

И для того, чтобы загрузить копию карты maps.me и позвонить в общежитие, если вы заблудились (очень возможно и часто!), Я настоятельно рекомендую приобрести марокканский SIM для вашего времени в Фесе.

Maroc Telecom — лучшая компания, на которую можно пойти — они единственный провайдер, который, кажется, получает сигнал глубоко внутри базара Феса.

# 5 Остановитесь в хостеле Riad Verus

Если вы путешествуете в Марокко с ограниченным бюджетом, это определенно лучшее место для проживания в Фесе.

Дружелюбные владельцы дадут вам массу полезных советов, как провести время в городе, а также заранее сообщат вам маршрут прибытия (который вам понадобится) через Whatsapp.

Здесь есть кухня, завтрак, которым вы можете насладиться, терраса на крыше, хороший Wi-Fi, горячая вода, общие и отдельные комнаты.

Получите лучшие цены на время пребывания в Riad Verus здесь.

# 6 На такси из Нью-Феса в Медину

Если вы приедете в Фес на общественном транспорте — скорее всего, поездом из Марракеша или автобусом CTM из Шефшауэна — тогда вы прибудете в Нью-Фес.

Отсюда вам нужно будет сесть на дешевое такси до ворот Старого города (Медина), которые находятся ближе всего к вашему месту проживания.

Отсюда вам нужно дойти до хостела.

Не забудьте поторговаться на такси и будьте готовы нести свои сумки в Медину и вокруг нее, пока не прибудете к месту проживания.

Медина в Фесе — это зона, запрещенная для автомобилей.

# 7 Планируйте 3 ночи в городе

И, наконец, я рекомендую остановиться как минимум на 3 ночи в Фесе, чтобы по-настоящему насладиться всем, что может предложить этот удивительный город.

День 1, скорее всего, будет днем ​​путешествия. Постарайтесь добраться до Феса вовремя, чтобы найти себе жилье при дневном свете, выбросьте чемодан, а затем отправляйтесь полюбоваться потрясающим закатом над городом из гробниц Меренидов.

Во второй день в Фесе — ваш первый полный день — исследуйте Медину и все удивительные достопримечательности, которые я перечислил выше. Вечером можно расслабиться в хаммаме.

А затем, в третий день вашего пребывания в этом городе, неплохо было бы совершить однодневную поездку. Вы можете совместить посещение Мулая Идрисса, Мекнеса и Волюбилиса в одну удивительную однодневную поездку из Феса, и это станет прекрасным завершением вашего маршрута в этой части Марокко.

Итак, вот и мой список из 17 лучших занятий в Фесе, а также 7 главных советов для путешествий по этому городу.

Вы побывали в этой удивительной и древней Медине?

Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые можно добавить в список?

Если да, добавьте их в поле для комментариев ниже…

Совместное использование — это забота!

Теги: Путеводитель по городу

Путеводитель по увлекательному Фесу, Марокко

Марокко может похвастаться четырьмя имперскими городами, все из которых в разное время были столицами этой волшебной страны: Фес, Марракеш, Мекнес и, наконец, нынешний столица, Рабат.Я писал о Мистическом Марракеше в прошлый раз, когда был в Марокко, но сегодня я хочу провести вас в старейший из этих городов, Фес (فاس), который иногда произносится как Фес от французского названия Фес. Этот древний город был основан в 789 году нашей эры и получил прозвище «Мекка Запада» и «Афины Африки». Как бы вы это ни называли, я здесь, чтобы сказать вам, что это прекрасное место для путешествий. Но я думаю, я должен сказать вам почему!

Фактически, можно сказать, что Фес — это три разных города, слитые в один.Фес-эль-Бали (فاس البالي) — самая старая часть города, основанная династией Идрисидов в 789 году; Фес Дждид (فاس الجديد) был добавлен прямо по соседству династией Маринидов в 1276 году; затем есть новый Фес, разработанный французами в их колониальные времена. Сегодня новый Фес, безусловно, самый большой, но больше всего мы будем интересоваться первыми двумя, известными под общим названием Медина Феса.

FES EL BALI

Давайте начнем наш визит в Фес с того, что мы полностью, безнадежно заблудились! В стенах Фес-эль-Бали находится лабиринт из более чем 9000 узких улочек, большинство из которых не имеют названий.Включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1981 году под названием Медина Феса , , он считается крупнейшим в мире городским районом, свободным от автомобилей, не из-за какой-либо экологической политики, а просто потому, что переулки и переулки закрыты. слишком узкий для машин. Многие из них даже слишком узкие для велосипедов, хотя иногда можно встретить осла или мула. Это прекрасное место, чтобы побродить наугад, не зная, что вы найдете за следующим углом. Мечети, рынки, чайные, риады (традиционные марокканские дома с внутренними двориками, некоторые из которых были преобразованы в отели или рестораны), кафе, медресе (исламские школы) и т. Д. — список можно продолжать и продолжать.

Медина Феса

Одно место легко найти. Это самое фотографируемое место в Фес-эль-Бали, но вам не нужны глаза, чтобы его найти. Просто проследите за своим носом, и вы попадете в один из кожевенных заводов Феса. 11 ^th век Chouara Tannery — самый большой из трех основных кожевенных заводов здесь, и вы можете увидеть большие каменные сосуды, содержащие различные жидкости, используемые для обработки шкур, и красители, используемые для их окраски. Шкуры крупного рогатого скота, овец, коз и верблюдов сначала размягчаются в смеси мочи крупного рогатого скота, фекалий голубей, извести и воды в течение нескольких дней, а затем окрашиваются в различные цвета, а затем сушатся.Производственный процесс полностью ручной и не менялся веками. Визуально ошеломляющий наилучшим образом, но и обонятельные ощущения могут быть ошеломляющими не лучшим образом.

Кожевенный завод в Фесе

Фес Эль Бали также является домом для того, что признано старейшим университетом в мире. Университет Аль-Каравийин (جامعة القرويين) был основан как мечеть в 859 году. ОБЪЯВЛЕНИЕ. Сегодня университет в основном занимается исламскими религиозными и правовыми темами и обслуживает студентов обоих полов от 13 до 30 лет, присуждая как аттестаты об окончании средней школы, так и полные университетские степени.Мечеть здесь считается самой большой в Африке.

Рядом находится Зауйя Мулай Идрисс II , завия или храм, в котором находится гробница Идриса II, правителя Марокко с 807 по 828 год. Он считается основателем Феса. Самостоятельно занесенный в список ЮНЕСКО, это одна из самых священных святынь в стране. Немусульмане не допускаются внутрь здания, но можно увидеть его декоративные двери и прогуляться снаружи с его украшенными стенами.

К северо-западу от Фес-эль-Бали находится Kasbah An-Nouar .Эта крепость, построенная в конце 12 ^-го века, отделена стеной от остальной части Медины, и войти в нее можно только через одни ворота, Bab Chorfa . Красиво оформленные ворота с двумя высокими восьмиугольными башнями сами по себе являются достопримечательностью. Внутри находится еще один лабиринт домов и магазинов, очень похожий на остальную часть Медины. Здесь находится мечеть с выдающимся минаретом, который виден снаружи, что делает его ценным ориентиром для определения направления. За пределами Баб-Чорфы находится большой рынок, где продаются предметы повседневного обихода, как и здесь на протяжении веков.

The 17 ^th век Funduq al-Najjariyyin (فندق النجارين) — традиционная гостиница марокканских путешественников. Фундук ан-Наджарийин означает «Гостиница плотников». Через монументальный вход, украшенный цветами и геометрическими узорами, вы попадаете в вестибюль и центральный двор, который на трех этажах окружен галереей, содержащей комнаты, в которых остановился бы путешественник. Сегодня фондук — это частный музей, известный как Le Musée Nejjarine des Arts et Métiers du Bois (Музей деревянного искусства и ремесел Наджарина).Помимо экспонатов деревянных произведений искусства, старинных дверей и антикварной мебели, здесь также представлены старые инструменты для обработки дерева 17, ^-го, -го века. Но само здание тоже вызывает большой интерес. Не пропустите роскошные общественные ванные комнаты с деревянным потолком. На террасе на крыше можно выпить освежающий мятный чай и полюбоваться видом на старый город.

Все рынки в Фес-эль-Бали отлично подходят для покупки сувениров, поскольку они менее зависимы от туристов, чем некоторые другие медины в Марокко, например, Марракеш, поэтому торговцы более расслаблены и менее настойчивы.Торга, впрочем, не стоит.

Если вы остановились в риад-отеле в старом городе и хотите исследовать его самостоятельно, убедитесь, что у вас есть его название, и постарайтесь запомнить путь к вашему отелю от ближайших из многих ворот обнесенного стеной квартала. Ой! И убедитесь, что вы получили название ворот, на случай, если вам понадобится спросить дорогу. Но не беспокойтесь о том, чтобы заблудиться; это часть веселья, и никто не был записан как застрявший там навсегда, пытаясь найти дорогу домой! Насколько я знаю!

FEZ JDID

Fes Jdid — более новая часть Медины, но ей все еще более 700 лет.Он тише, чем Фес-эль-Бали, но богат архитектурными деталями, если вы знаете, где искать. Не пропустите декоративные ворота, особенно Bab Semmarine . Здесь вы можете найти Дар аль-Махзен (دار المخزن) или Королевский дворец . Хотя дворец закрыт для публики, его стоит осмотреть, особенно через красивые, недавно отреставрированные главные ворота. Также в Фес-Дждиде находится Меллах или еврейский квартал, основанный в 1438 году как первый марокканский еврейский квартал и названный в честь близлежащей реки.Позже это название было применено ко всем еврейским кварталам в Марокко, и меллах в итоге означал просто «еврейский квартал». Хотя большая часть еврейского населения переехала в новый город, здесь все еще есть ряд важных синагог, особенно синагога Ибн Данана , восстановленная в 1999 году, и действующее еврейское кладбище.

Fez Royal Palace

Fes Jdid также является хорошим местом для покупок марокканских специй, одежды, кожаных изделий и т. Д.Ведь именно сюда приходят за покупками местные жители. Магазины и рынки сосредоточены на Grande Rue de Fes El Jdid , главной улице, которая проходит с севера на юг через Фес-Дждид.

Если суета Медины станет невыносимой, отправляйтесь в Jnan Sbil , тихий сад и оазис спокойствия среди людных переулков. Затененные дорожки и фонтаны дадут передышку. Также можно посетить несколько птичников, где разводят голубей и павлинов. В сумерках сады становятся более оживленными, так как местные жители приходят, чтобы освежиться после тяжелого рабочего дня.Тем не менее, это тоже приятно.

Конечно, если вы беспокоитесь о том, чтобы заблудиться в какой-либо части Медины, вы можете присоединиться к различным экскурсиям с гидом.

В 1250 году Фес был взят династией Маринидов и стал их столицей. (Именно они построили Фес-Дждид.) К северу от Фес-эль-Бали находится холм, на вершине которого они хоронили своих умерших в монументальных гробницах. Неизвестно, кто здесь был похоронен, и еще немного предстоит увидеть. Гробницы Маринидов , тем не менее, это отличное место, чтобы получить панорамный вид на город и особенно на Фес-эль-Бали.Это наиболее популярно на закате.

FEZ FOOD

К этому времени вы, вероятно, довольно проголодаетесь, и запахи, исходящие от множества небольших ресторанчиков или тележек с едой в Медине, будут доставлять вам удовольствие. Так что в меню? Когда я думаю о марокканской кухне, я вспоминаю оливки и их масло, консервированные лимоны, специи, кускус и тажины, но, конечно, это гораздо больше, чем это. Хотя есть некоторые странные вещи, такие как фаршированная верблюжья селезенка, большинство используемых ингредиентов более узнаваемы.Основными видами мяса являются говядина, курица, коза, баранина и баранина. Популярны салаты и супы, а также сладкие десерты, о которых ваш стоматолог не захочет слышать!

Попробуйте tagine . Это традиционное блюдо названо в честь глиняного горшка, в котором оно готовится. Блюдо представляет собой давно приготовленное тушеное мясо, обычно на основе мяса с овощами, специями, а иногда и фруктами. Однако встречаются и вегетарианские варианты. Если вам нравятся тажины, не забудьте купить один из специальных конических горшков и забрать домой — из них тоже получаются красивые украшения.У меня до сих пор есть один, который я купил в Марракеше тридцать лет назад. Другие популярные блюда включают пастиллу (بسطيلة), разновидность пирога, который традиционно готовят с тыквой (молодыми голубями) в тесте, напоминающем греческий филло, но здесь известном как верка , , затем законченный с добавлением молотого миндаля, корица и сахар. Сегодня курицу часто используют вместо кашицы, но традиционный вариант найти довольно легко. Распространенное блюдо, которое продается как в тележках с едой, так и в ресторанах, — это суп из улиток .Улиток варят в бульоне, содержащем до 15 специй, и подают с зубочистками, чтобы вы могли извлечь мясо из ракушек. Один друг выпил весь суп, сказал, что он замечательный, но улиток есть отказался — больше для меня! Блюдо почти ничего не стоит. Harira — отличный выбор в прохладные месяцы. Это традиционный острый суп из баранины, чечевицы, помидоров и яиц. Он особенно популярен во время Рамадана, когда его используют для прерывания поста наблюдателей. Заалук — это приготовленный марокканский салат, похожий на рататуй, но с марокканскими специями — восхитительный.Еда на палочках тоже популярна! Brochettes — это острые мясные шашлычки, приготовленные на углях, которые подаются повсюду и сопровождаются местной лепешкой под названием khobz и хариссой, пастой из красного перца чили.

Для сладкоежек briouat или briwat — это треугольные пирожные, сделанные из werqa и часто содержащие миндальную пасту. Их обжаривают, затем опускают в мед, приправляют водой из цветов апельсина и присыпают сахаром. Также доступны пикантные версии, в которых используется курица или баранина, смешанные с лимоном и перцем, а иногда и сыр в качестве начинки, а затем приправленные травами и специями.

Уличную еду можно найти повсюду, включая новый город Феса за стенами Медины, но я предлагаю поесть в Фес-эль-Бали — самый атмосферный выбор. Конечно, я перечислил лишь некоторые из множества доступных блюд. Вы обязательно найдете что-то не менее или более интересное. Кстати, чучело верблюжьей селезенки лучше, чем кажется! Селезенку фаршируют говяжьим фаршем, бараниной или верблюжьим мясом, смачивают жиром из верблюжьего горба и приправляют оливками и неизбежными специями.Мягкий, слегка игривый и вкусный. Соблазнительно?

Есть также немарокканские блюда, но больше в новом городе. Прибыло и большинство международных сетей быстрого питания.

Фес можно посетить самостоятельно или включить в поездку с несколькими пунктами назначения, в которую входят некоторые другие очаровательные города Марокко. Сообщите нам о своих предпочтениях и предпочтениях или запросите наши рекомендации, и мы свяжемся с вами в течение 24 часов и предложим вам бесплатный индивидуальный маршрут для рассмотрения.Мы можем организовать для вас водителей и гидов, которые проведут вас, покажут лучшее из предлагаемых и позаботятся о том, чтобы вы не заблудились даже в переулках старого Феса.

Лучшие развлечения в Фесе, Марокко

Фес — название вызывает воспоминания, вызывая в воображении образы темных узких улочек, заполненных интригующими дверными проемами, ведущими мы не знаем куда. Этот исторический и культурный город является обязательным местом для посещения во время любой поездки в Марокко. В этой статье я расскажу, чем заняться в Фесе.

История Феса

Идрисс I, основавший первую имперскую династию Марокко, решил, что Волюбилис слишком мал, чтобы быть столицей. В 789 г. он составил план большого нового города. Он умер до того, как его идеи были воплощены в жизнь, поэтому его сын Идрисс II стал основателем города Фес.

Состояние Феса росло и падало в течение следующих нескольких столетий в зависимости от того, какая династия была у власти, но он действительно стал центром обучения и культуры в империи, простирающейся от Испании до Сенегала.

В 19 веке европейское влияние в Марокко увеличилось, а центральная власть в стране рухнула. Фес и Марракеш превратились в отдельные столицы раздробленной страны, а Фес сохранил свой статус духовного центра Марокко. Он по-прежнему считается самым традиционным городом страны.

Фес Сегодня

Фес в целом пользуется уважением в остальной части Марокко. Многие представители интеллигенции страны и большая часть ее богатства происходят из города. Марокканцы склонны полагать, что любой, кто родился в медине Феса, более религиозен, культурен, артистичен и изыскан, чем те, кто родился в другом месте.Жена нынешнего короля, Лалла Сальма, из Феса, а это означает, что королевская семья проводит много времени в городе. Уроженцы Феса ( Fassis ) очень этим гордятся!

Сегодня Фес — это самый большой в мире город, свободный от автомобильного движения. 70 000 человек живут в стенах медины. Это лабиринт, в котором практически невозможно ориентироваться для первого посетителя. Люди толкаются друг с другом, пытаясь делать покупки, работать или возвращаться домой. Ослы перевозят товары через лабиринт переулков, как они это делали на протяжении веков.Здесь царит обветшалый вид с множеством ветхих зданий. Здесь шумно, пахнет и хаотично. И все же это завораживает. Посетители либо любят Фес, либо ненавидят его. Я попадаю в первую категорию!

Наш визит в Фес

Наше прибытие в Фес

Мы прибыли в Фес ближе к вечеру поездом из Мекнеса. Первое, что сказал нам наш гид, Хамид, было то, что в городе больше нелегальных лицензий, чем где-либо еще в Марокко. Что еще более важно, напротив нашего отеля была одна! Это стало долгожданной новостью для нескольких членов нашей группы после нескольких «сухих» дней во время нашего турне Intrepid по стране.

Итак, приоритетом для некоторых из нас было освежающее ледяное пиво!

Ужин в Медине

В наш первый вечер в Фесе мы переехали из нашего отеля в ville nouvelle (так называемого, потому что ему всего 700 лет!) В древнюю Медину на очень шикарном микроавтобусе, управляемом другом Хамида. Пара была в приподнятом настроении и развлекала нас зажигательными исполнениями берберских песен, пока мы ехали. Нас поразил космополитичный вид города.Он был очень чистым, с широкими бульварами и декоративными фонтанами.

Оказавшись в медине, Хамид провел нас по очень узкому переулку к ресторану, который был преобразован из роскошного семейного дома. Несмотря на то, что мы не заходили далеко в Медину, мы вскоре почувствовали себя дезориентированными и были чрезвычайно благодарны за то, что у нас есть проводник!

Нам подали еду в очень декоративной обстановке — все, от потолка до подушек и ламп, было искусно украшено.

Ужин начался с разнообразного вкусного мезе — овощных салатов, оливок и хлеба.Нашим основным блюдом было фирменное блюдо Феса — куриная пастила. Эти мясные пирожки подслащены сахарной пудрой и придутся по вкусу далеко не всем. На десерт были свежие фрукты и крошечные домашние пирожные. В целом это был прекрасный аутентичный опыт.

A Day в Фесе

Мы провели целый день, исследуя Фес и его медину с нашим местным гидом Мохаммедом. Это было утомительно, но воодушевляло. Я бы рекомендовал всем провести здесь хотя бы несколько часов.

Смотровая площадка

Наша первая остановка дня была на смотровой площадке, чтобы мы могли оценить, насколько обширна Медина.Древние здания были усеяны бесчисленным количеством спутниковых антенн. Наш гид сказал нам, что они впервые появились всего девять лет назад! До этого Медина выглядела так же, как и столетия назад.

Королевский дворец

Мы остановились в Королевском дворце. Посетителей внутрь не пускают, поэтому нам пришлось ограничиться фотографированием внушительных входных дверей.

Еврейский квартал

Из дворца мы спустились по улице Меринидес, еврейскому кварталу, чтобы полюбоваться причудливой архитектурой и понаблюдать за торговлей.Одна из нашей группы позаботилась о том, чтобы сфотографировать охранника в форме, несмотря на то, что ему сказали не делать этого. Предупреждение — не делайте этого! Марокканские власти очень смутно относятся к подобным нарушениям. Нашей подруге повезло, что ее заставили удалить оскорбительный снимок со своей камеры.

Mosaique et Poterie de Fez

Наша следующая остановка была в ремесленной мастерской, чтобы увидеть, как горшки изготавливаются и украшаются полностью вручную. Это очень квалифицированная работа. Конечные результаты были выдающимися.

The Medina

Мохаммед привел нас в медину со строгими инструкциями не уходить, так как нас, скорее всего, больше никогда не найдут! С этим предупреждением, звенящим у нас в ушах, мы пошли за ним вплотную (по большей части в один ряд, так как иначе не было места!) И сопротивлялись искушению останавливаться, чтобы сфотографировать.

Сначала мы прошли продуктовый рынок, а затем прошли через темный душный переулок горячего красителя на открытую площадь, заполненную магазинами, торгующими металлоизделиями. Повсюду были толпы людей, какофония звуков, зрелища, от которых перехватывало дыхание, и смесь ароматов, подобных которым я никогда раньше не слышал. Я был в своей стихии!

Tannerie Chouara была следующей, самой большой и известной из всех кожевенных заводов в Фесе. Красильные ямы оригинальные, все они построены в XIV веке.Чтобы попасть на смотровую площадку, нужно было подняться по множеству узких лестниц, пройдя по пути через обязательные магазины. Нам дали нюхать пучки мяты, потому что вонь голубиного помета, используемого в процессе окрашивания, очень сильна! Мы действительно держали их в руках и время от времени нюхали, но мы не зашли так далеко, как увидели группу японских туристов, которые на самом деле засунули мяту себе в нос!

После того, как мы предоставили нам достаточно времени для фотосъемки, представители магазина объяснили нам разные виды кожи и показали, насколько шкура верблюда легче коровы.Они сказали нам избегать овечьей кожи («овцы дешевы») и вместо этого искать козлят. Детская кожа — лучшее качество и, естественно, самая дорогая. Однако это все еще намного дешевле, чем дома, и некоторые из нашей группы купили скамейки для ног, сумки, куртки и другие сувениры.

Возвращаясь к медине, я услышал детские голоса, доносящиеся из-за маленькой двери. Я заглянул внутрь и увидел крошечный класс, где учитель давал урок арабского языка группе трех- и четырехлетних детей.Она пригласила меня войти. Я не мог оставаться надолго, потому что боялся потерять остальную часть группы, но было действительно интересно быть там. Я дал учителю несколько дирхамов на тетради для детей.

После обеда, который у нас был в красивом риаде, мы продолжили наше путешествие по Медине с посещением пары мечетей и школы коранических искусств, где ученики жили в маленьких комнатах, похожих на клетки.

Наши чувства продолжали атаковать яркие цвета потрясающих тканей, ниток и обуви, звуки тиснения молотков на бронзовых подносах, а также ароматы специй и консервированных лимонов.

Последняя остановка нашего дня была в магазине тканей, где ткань ткалась в помещении на ножных ткацких станках. Были шелк и шерсть, которые можно было купить прямо с завода или из них были изящные шарфы и платья. Для такого фабриканта, как я (да, такое есть!), Это была мечта!

Leaving Fez

После вечера, когда группа болтала обо всем, что мы пережили, на следующее утро мы выехали из Феса и отправились в пятичасовую поездку на автобусе в Шефшауэн, синий город.

Лучшие развлечения в Фесе

Исследуйте Медину

Попасть в Фес-эль-Бали (медину) — все равно что отступить во времени. Базовый след не изменился за 1000 лет. Я рекомендую вам исследовать с гидом. Слишком легко безнадежно заблудиться в лабиринте извилистых переулков и тупиков. Кроме того, вы можете пропустить так много скрытых базаров и красиво выложенных плиткой фонтанов, известных только местным жителям. Найдите время, чтобы окунуться в атмосферу этого уникального места. Наслаждайтесь просмотром людей, но не забывайте прислушиваться к тому, как погонщики мулов кричат ​​ «балак!» («осторожно!»), Чтобы не мешать вам, прежде чем вас скосит тяжеловесный осел!

Visit Medersa Bou Inania

• Открыто с 9:00 до 17:00 ежедневно (закрыто во время молитв)
• Входная плата — 30 дирхамов

Это кораническая школа, которую мы посетили.Это лучший теологический колледж в Фесе. Султан Бу Инан построил его между 1351 и 1357 годами. В последние годы он был тщательно отреставрирован с использованием искусной плитки и резной штукатурки, красивых решетчатых ширм из кедра и огромных латунных входных дверей.

Эта медресе — единственная в Фесе, в стенах которой есть целая мечеть. Минарет украшен красивой зеленой плиткой.

Провести час в Музее деревянного декоративно-прикладного искусства

• Открыто с 10:00 до 17:00 ежедневно
• Входная плата — 30 дирхамов

Этот музей расположен в полностью отреставрированном fondouq (ночлежке), который первоначально использовался путешествующими купцами, которые хранили и продавали свои товары в комнатах первого этажа и размещались на этажах выше.

Сегодня в комнатах вокруг центрального двора выставлены традиционные изделия из дерева и инструменты для их изготовления. Есть массивные четки, берберские сундуки и несколько прекрасных музыкальных инструментов.

Из кафе на крыше открывается потрясающий вид на Медину.

Покупайте кожаные сувениры на кожевенном заводе Chaouwara

Как я уже говорил выше, кожевенный завод Чаувара — одна из самых знаковых достопримечательностей Феса. Даже если вы не собираетесь покупать кожу, я все равно рекомендую вам посетить.С высоты птичьего полета вы можете наблюдать (и нюхать!) Естественный процесс производства кожи мирового класса с использованием методов, не изменившихся со времен средневековья. Постарайтесь приехать утром, когда ямы залит цветной краской.

Хотя это может показаться грабежом, потому что ямы можно увидеть только со смотровых площадок в кожаных магазинах, на самом деле это не так! Вы, вероятно, не найдете лучшего выбора кожи в Марокко, а цены такие же хорошие, как и везде.Магазины работают вместе с рабочими кожевенного завода, и каждый получает свою долю прибыли. У многих продавцов кожи есть родственники, усердно работающие в нижних ямах. Если вы не хотите ничего покупать, дайте хотя бы небольшой совет продавцу, который вам все объяснит. Это не обязательно, но я считаю это хорошим тоном.

Перейти в музей Баты

• Открыто с 9:00 до 17:00 со среды по понедельник
• Входная плата — 20 дирхамов

Этот музей расположен в прекрасном летнем дворце 19 века, который был преобразован в музей в 1915 году.Вы найдете отличную коллекцию традиционного марокканского искусства и ремесел, в том числе изделия из дерева, плитки, скульптурную штукатурку, потрясающую вышивку, красочные берберские ковры и старые музыкальные инструменты. Здесь также есть фантастическое множество керамических изделий, датируемых с 14 века до наших дней, в том числе прекрасные образцы знаменитой голубой керамики Феса.

Сад музея в андалузском стиле — прекрасное место для отдыха вдали от хаоса Медины.

Полюбуйтесь Королевским дворцом

Хотя дворец и его территория закрыты для публики, большинство посетителей Феса останавливаются на Place des Alaouites, чтобы полюбоваться великолепными медными дверями с замысловатой резьбой по периметру кедрового дерева.Это, вероятно, самое популярное место в Фесе для «селфи» как среди местных жителей, так и среди туристов.

Познакомьтесь с хаммамом

Несколько отелей и гостевых домов в Фесе предлагают хаммам. Примерно за 300–300 дирхамов вы можете насладиться традиционной ванной с местным мылом с оливковым маслом и отшелушиванием грубой перчаткой.

Возьмите кулинарный мастер-класс

Это должно быть одно из лучших занятий в Фесе!

Мы сделали это в Марракеше, а не в Фесе, но компания, которую мы использовали, Café Clock, также предлагает занятия в Фесе.Я не могу их достаточно рекомендовать! Вы начинаете день с планирования своего меню, затем покупаете ингредиенты на базаре, затем возвращаетесь на кухню, чтобы научиться готовить блюда (это очень практично), и, наконец, вы наслаждаетесь тем, что приготовили. Прочтите мой отчет о нашем опыте в Марракеше здесь.

Пешая прогулка

Прогулка, несомненно, лучший способ познакомиться с достопримечательностями Феса. Чтобы избавить себя от лишних хлопот и не заблудиться слишком часто, я бы порекомендовал вам нанять гида.Обычная ставка официального гида в Фесе составляет 350 дирхамов за тур на полдня или 500 дирхамов за полный день.

ПРОЧИТАЙТЕ МОЙ ПОЛНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МАРОККО

Дополнительная информация о Марокко

Зацени мои книжки-раскраски Марокко!

В отличие от большинства книжек-раскрасок, представленных на рынке, моя, подходящая как для взрослых, так и для детей старшего возраста, полна линейных изображений, созданных из фотографий, которые я сделал во время своих путешествий. Это означает, что они очень подробны. Это не линейные рисунки, где вы можете раскрасить каждую линию.Фотографии приглашают вас проявить творческий подход. Нанесите цветную размывку акварелью. Используйте цветные карандаши, чтобы создать текстуру. Смешайте цвета вместе. Добавьте детали тонкой чернильной ручкой. Выбор за вами! Создайте собственное произведение искусства! Когда будете счастливы, удалите его из книги. Наклейте его на холодильник как напоминание о месте, где вы уже были, или о том, что находится в вашем списке желаний. Вы даже можете оформить его в рамку. Повесьте его на стену, чтобы люди могли восхищаться.

Вот некоторые из моих названий в Марокко:

Если вам нравится то, что вы прочитали, ПИН-код !!

Если вы скоро путешествуете, воспользуйтесь этими ссылками!

Вы скоро путешествуете? Используйте эти ссылки при бронировании. Это компании, которые мы используем. Это не будет стоить вам никаких дополнительных затрат, но мы заработаем несколько пенни, чтобы поддерживать работу блога Happy Days Travel. Спасибо!!

Раскрытие информации: Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку для получения дополнительной информации или совершите покупку, это может привести к получению небольшой комиссии. Обратите внимание, что это не требует дополнительных затрат. Большое спасибо за поддержку моего сайта.

Узнайте об увлекательной истории Феса

Самый старый из имперских городов Марокко, Фес был основан в 789 году Идриссом I, который бежал от Аббасидов из Багдада. Он привел местных берберов к завоеванию региона и основал Королевство Марокко, прежде чем был отравлен Аббасидами. В IX веке волны иммигрантов из Испании (в основном мусульманские семьи, спасающиеся от католической Реконкисты) и Туниса принесли в быстрорастущий город свои знания и богатство.

К середине 9 века был построен университет Аль-Карауийин, один из крупнейших и старейших в мире. К 11 веку в городе было космополитическое население более 500 000 жителей, включая мавров, берберов, евреев, турок и христиан, и два поселения на противоположных берегах реки, основанные Идриссом I, а затем его сыном, объединились.

Фес достиг своего апогея как центр обучения и торговли в 1269 году, когда Мерениды сделали его своей новой столицей, и его репутация как интеллектуального центра начала расти.Город, известный как «Афины Африки», был наполнен множеством великих зданий и памятников, в том числе медресе, в которых отчетливо сочетаются арабский и андалузский стили. Естественно, он стал важным торговым центром.

К 16 веку город потерял свой столичный статус после того, как династия Ваттасидов захватила Фес при поддержке турок. Город был окончательно завоеван османами в 1579 году. Они перенесли столицу в Марракеш. Но во время правления Мулая Абдаллаха в 18 веке Фес снова стал столицей.

В 1912 году большая часть Марокко стала французским протекторатом со столицей в Рабате. Был построен Ville Nouvelle (новый город) с широкими прямыми бульварами. Несмотря на последующее пренебрежение к Медине, самая старая и обнесенная стенами часть города, известная как Фес-эль-Бали, получила статус всемирного наследия ЮНЕСКО в 1981 году — впервые исламский и арабский город получил этот титул.

Знаете ли вы?
• Более 6000 евреев были убиты в Фесе в 1033 году в результате инцидента, известного как резня в Фесе.
• В Фесе более 13 000 исторических зданий. Среди них 11 медресе, 320 мечетей, 270 фундук (традиционные отели) и более 200 хаммамов, домов и общественных печей, которые охраняются и восстанавливаются государством с помощью нового поколения квалифицированных мастеров.
• Фес по-прежнему считается большинством марокканцев исторической, культурной и духовной столицей страны.

Все, что вам нужно знать о Фесе, Марокко

Фес, Марокко, иногда называемое Фес, Марокко было столицей страны до 1925 года и долгое время считалось духовным домом страны.Медина Феса — одна из крупнейших в мире зон, свободных от автомобильного движения, и объект всемирного наследия ЮНЕСКО. В последние годы его затмил более крупный и ориентированный на туристов Марракеш, но он предлагает посетителям новый взгляд на марокканскую жизнь.

История Феса

Где находится Фес?

Современный Фес был основан в 789 году Идриссом I на реке Джоухар, протекающей через город. Он находится на севере страны, зажат между горами Риф и Средним Атласом.В течение 50 лет было две большие волны иммигрантов, которые прибыли в поселения, по одному на каждой стороне реки. 800 семей из Андалусии прибыли и поселились в том, что сегодня является «Старым Фесом», в то время как 2000 семей, которым было запрещено въезжать в Кариуан Тунис, образовали Нью-Фес или аль-Алия.

Позже это стало проблемой, когда Кордовский халифат и Тунисский халифат оспаривали власть в городе. К 1070 году это было решено, поскольку династия Альморавидов объединила город в прямом и переносном смысле, разрушив стены, разделявшие поселения, и объединила их в одну медину.

Рост Феса

С 1170 по 1180 год Фес превратился в один из крупнейших городов мира, и городские стены, возведенные в то время, до сих пор образуют очертания Феса-эль-Бали. С 1271 по 1357 год были достигнуты огромные успехи, особенно в области образования: в Фесе были построены семь медресе (школ), и он стал центром исламского образования.

Многие люди посещают Фес, чтобы увидеть еврейский квартал. Меллах был построен в 1438 году недалеко от королевского дворца и существует сегодня.

Следуют и другие династии; мариниды, ваттасиды, саадцы и почти Османская империя. С 1649 года Фес был важным торговым постом на Берберском побережье и был единственным источником «фезов» фирменных красных шляп с кисточками до 19 века. Красный цвет происходит от ягоды, произрастающей за городом. В 1790 году он стал независимым, а к 1795 году контроль вернулся в королевство Марокко, где он был столицей до 1925 года. Именно Фесский договор 1912 года сделал Марокко протекторатом под французским контролем.

В 20-м веке из-под французского протектората вырос новый район Фес — Виль Нувель. В 1981 году ЮНЕСКО объявило медину Феса объектом всемирного наследия, а в 1994 году начался знаменитый Всемирный фестиваль духовной музыки.

Чем заняться в Фесе

Исторические места

Найдите время, чтобы решить, что вы хотите увидеть в Фесе. Есть много исторических мест, но не все они открыты внутрь.

Гробницы Маринидов

Есть ли секреты в Фесе? Конечно, и это одна из них! Эти руины расположены на холмах над мединой Феса, и, хотя есть еще несколько надписей, никто не знает, кто здесь похоронен, или историю за руинами.Это хорошее место для отдыха с детьми (открытое пространство и без транспортных средств). Отсюда открывается прекрасный вид на медину и окружающие горы.

Медресе Аль-Аттарине

Расположенная недалеко от знаменитой мечети Каруин и университета, эта школа была построена в 1323 году. Рынок специй и парфюмерии находится на окраине рынка специй и парфюмерии. Внутри вы найдете великолепно оформленный внутренний двор и выложенную вручную плитку, украшающую пол и стены.

Мечеть и университет Карауина

Самый старый и действующий университет, выдающий ученые степени, есть на что посмотреть.Что еще интереснее, эту школу и мечеть основала, финансировала и построила женщина — Фатима аль-Фихри. Часть мечети закрыта для немусульман, но есть вход, в который можно заглянуть. Недавно была отреставрирована библиотека (самая старая в мире!), Связанная с университетом, и она открыта для посещения.

Синагога Ибн Данана

Это только одна из нескольких синагог в медине Феса. Недавно он был отремонтирован и спасен от почти полного разрушения из-за аварийного состояния.Он был построен в середине семнадцатого века местной семьей и до сих пор находится в частной собственности. Он открыт для посетителей. Вы также можете посетить еврейское кладбище, расположенное в юго-западном углу меллы. Кладбище все еще используется.

Кожевенные заводы

Если вы видели фотографию Феса, то наверняка видели чаны кожевенного завода. Это одно из самых посещаемых мест в городе. Вам захочется приготовиться к сильному запаху, особенно в теплые месяцы, но это шаг назад, чтобы увидеть, как готовят кожу, как это делалось веками.

Не заставляйте покупать кожаные изделия здесь, вам больше повезет, если вы договоритесь о более выгодной цене в другом месте. Будьте готовы предложить продавцам небольшую сумму, если вас вывели на их балкон и объяснили. Кто-то спросит, кто-то не будет так играть на слух — даже лучше посетить, если вы наняли на день гида по городу.

Музей деревянного искусства и ремесел Наджарина

Этот музей создан в отреставрированном фондуке (пансионат / стоянка для караванов).Внутри было полностью восстановлено то, как оно могло выглядеть в прошлом. Однако фотографии не разрешены. На крыше есть кафе, откуда открывается прекрасный вид на город.

Souk Seffarine

Это мой любимый район базаров, потому что он похож на сцену прямо из фильма. Здесь вы увидите, как мастера по металлу вручную создают конструкции и уникальные изделия. Наблюдать за объемом работы и внимания, которые вкладываются в создание каждой из этих частей, — это то, что нужно засвидетельствовать.Если вы хотите привезти домой металлические изделия, например лампы, вам сюда.

Практические занятия

Урок хлебопечения в разрушенном саду — научитесь печь марокканский хлеб!

Craft Draft — художественная студия, работающая над сохранением марокканского мастерства, предлагая разнообразные мастерские.

Кулинарный класс

Я не проводил специальных кулинарных уроков в Фесе, но некоторые предлагают их. Вот два варианта, которые стоит рассмотреть. Кафе Clock также предлагает курсы.

Опыт кулинарной мастерской Амани

Уроки марокканской кухни в Фесе

Хаммам

Отличный способ расслабиться точно! Вы всегда можете посетить местный хаммам, но если вы предпочитаете что-то более похожее на спа, попробуйте этот;

Опыт с хаммамом во Дворце Амани в Фесе

Фестиваль мировой духовной музыки в Фесе

Раз в год в городе проводится Всемирный фестиваль духовной музыки. Музыканты со всего мира принимают участие в фестивале и выступают на нем. Мероприятия проходят по всему городу.Вход на некоторые представления требует билетов, в то время как другие бесплатны и открыты для публики. Обычно фестиваль проводится в мае или июне.

Фес Фестиваль Суфийская культура

В октябре в течение 8 дней отмечается фестиваль суфийской культуры. Есть серия музыкальных представлений, интеллектуальных презентаций и дебатов, посвященных суфизму. В течение фестиваля запланированы самые разные представления и мероприятия.

Покупки в Фесе

Фес-аль-Бали

Фес всегда был домом для великих мастеров.Нет недостатка в прекрасных вещах, которые можно увидеть и купить.

Некоторые из вещей, которые создаются в Фесе и которые стоит приобрести здесь, включают:

• кожгалантерея
• вышивка
• металлические изделия, например лампы
• плитка зеллидж
• tarbouch («Фес»)

Fes Ville Nouvelle

Хотите купить продукты или ищете что-то из этого десятилетия? Отправляйтесь в Borj Fez, торговый центр, расположенный немного за пределами Медины Феса.

Тарбуч, также известный как феска, впервые были изготовлены в Фесе (отсюда и название)! Сегодня они по-прежнему популярны благодаря таким шоу, как «Доктор Кто», и вы можете взять в руки одну из этих классных шляп, когда находитесь в городе. Вы найдете дешевые картонные версии и более дорогие, хорошо сконструированные изделия.

Не можете добраться до Феса или не хотите нести его? Хорошие новости — их можно купить онлайн!

[easyazon_image align = «center» height = «135 ″ идентификатор =» B011WRP8KG «locale =» US «src =» https: // marocmama.com / wp-content / uploads / 2017/06 / 4170vxp2fYL.SL160.jpg ”tag =” maro0a-20 ″ width = ”160 ″]

[easyazon_image align = ”center” height = ”150 ″ идентификатор =” B00AYWU0Q8 ″ locale = ”US” src = ”https://marocmama.com/wp-content/uploads/2017/06/41G3RTQm1DL.SL160.jpg” tag = ”maro0a-20 ″ ширина =” 160 ″]

Где поесть в Фесе

Ищете традиционные марокканские блюда? В Фесе, несомненно, прекрасная кулинарная культура, во многом благодаря тому, что он веками служил королевской столицей.

Нур

Это один из моих любимых ресторанов во многом благодаря потрясающему шеф-повару Наджату у руля.Это стоит того, и это первый ресторан, который вы должны запланировать во время поездки в Фес. Бронирование обязательно! Подробнее: Nur: лучший новый ресторан в Фесе

Maison Moi Anan

Если вы хотите сменить марокканский язык, почему бы не попробовать тайский?

Дворец Амани

Остановитесь в этом красивом отреставрированном риаде, чтобы пообедать в прекрасном саду. Меню представляет собой смесь средиземноморской и марокканской кухни, а также есть алкоголь, если вы выпьете.

Дар Рамуна

Чтобы заказать восхитительные блюда французской / средиземноморской кухни, закажите столик здесь.Меню меняется ежедневно и в зависимости от времени года, поэтому вы будете удивлены тем, что предлагается. Каждую ночь доступно только 5 столиков, поэтому необходимо резервировать столики.

Кафе Часы

Неизменным фаворитом среди посетителей являются часы Cafe Clock и их печально известный бургер с верблюжьей лапкой. Заходите и получите бесплатный WIFI, а также отличные молочные коктейли.

Кухня Тами

Я бы порекомендовал один из немногих ресторанов в этом районе, расположенный прямо за синими воротами. Марокканские блюда домашнего приготовления по разумным ценам и с домашними вкусами.

Уличная еда

Мы любим ходить по вечерам на рынок района Рциф, чтобы купить уличную еду. Мясо на гриле и многое другое на вынос!

Где остановиться в Фесе

Отели и риады в Фесе

При посещении обязательно нужно остановиться в марокканских риадах, но имейте в виду, что они есть не во всех городах. К счастью, в Фесе есть отличные риады! Однако, если вы предпочитаете комфорт отеля, вы также можете найти их в Фесе.

Дворец Амани

Этот бывший дворец в самом сердце Медины был реконструирован и теперь работает как отель.Помимо завтрака по системе «все включено», гостям предлагаются спа-процедуры, такие как хаммам.

Karawan Riad

На реконструкцию этого великолепного риада ушло 10 лет. В нижней части медины в районе Рциф вы получите другие впечатления, чем если бы вы остановились в центральной медине. Это тихое место и великолепная атмосфера того стоит.

Фес Марриотт Отель Джнан Палас

Недавно (2015) отремонтированный и новый отель Marriott.Он предлагает отличный бассейн и обильный завтрак для гостей. Если вы хотите остановиться за пределами Медины в Ville Nouvelle, это отличный вариант.

Ибис Бюджет Фес

Если вы ищете бюджетный вариант в Фесе, рассмотрите Ibis. В простых, но чистых номерах есть кондиционер. Отель находится примерно в 3 км от железнодорожного вокзала. Через дорогу есть продуктовый магазин Marjane, если вы предпочитаете купить что-нибудь поесть или выпить.

Le Jardin des Biehn

В этом центральном риаде вас ожидает великолепный внутренний двор, хаммам и уникальные номера.Присоединяйтесь к одному из их кулинарных уроков или пообедайте в ресторане. Еще один бонус — это шаттл, который ходит в аэропорт и из аэропорта.

Риад Тойур

Этот небольшой риад, расположенный в центральной медине Феса, предлагает роскошь и уединение по разумной цене. Если вы едете в Фес на автомобиле, поблизости есть парковка, которую трудно найти в этом районе. Доступны номера разного размера, поэтому бронируйте заранее, чтобы узнать, какой вид и размер вам нравятся.

Palais Sheherazade & Spa

Этот бывший дворец и резиденция визиря были с любовью восстановлены до своего первоначального великолепия.В отеле есть крытый бассейн, хаммам и спа-салон. Отличный ресторан, который предлагает классические марокканские блюда на обед и ужин, является бонусом к пребыванию.

Однодневные экскурсии из Феса

Фес — отличное место, чтобы стать вашей базой для дальнейших открытий окрестностей. Есть так много замечательных мест, которые можно легко посетить, и для которых не требуется ночевка.

Шефшауан

Это может быть самая длинная однодневная поездка, но если вы наймете водителя, это будет намного проще.

Иммузер

Мы отправились сюда в однодневную поездку, чтобы проверить эту сырную ферму! Это была отличная однодневная поездка, которая очень понравилась нашим детям и позволила нам познакомиться с окрестностями.

Ифран

Самый немарокканский город страны действительно уникален и идеально подходит для однодневных прогулок по лесу.

Volubilis

Одно из старейших исторических мест в стране, этим римским руинам более 2000 лет.Там не много тени и довольно много прогулок, так что имейте это в виду, если вы планируете посетить. Я настоятельно рекомендую взять с собой гида, который также может предоставить некоторый контекст.

Сделайте это длиннее!

Если вы хотите совершить поездку из Феса в Марракеш (или наоборот), ознакомьтесь с этим замечательным постом от Vagrants of the world — Atlas Mountains Марракеш до Феса

Частный тур на целый день в Шефшауэн из Феса [/ vc_column_text]



Частный тур на целый день в Мекнес и Волюбилис из Феса
Горы Среднего Атласа, Кедровый лес и Однодневная поездка в Азру из Феса

Поделиться — это забота!