Центр всемирного наследия —
Harar Jugol, the Fortified Historic Town
The fortified historic town of Harar is located in the eastern part of the country on a plateau with deep gorges surrounded by deserts and savannah. The walls surrounding this sacred Muslim city were built between the 13th and 16th centuries. Harar Jugol, said to be the fourth holiest city of Islam, numbers 82 mosques, three of which date from the 10th century, and 102 shrines, but the townhouses with their exceptional interior design constitute the most spectacular part of Harar’s cultural heritage. The impact of African and Islamic traditions on the development of the town’s building types and urban layout make for its particular character and uniqueness.
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0
Harar Jugol, la ville historique fortifiée
La ville fortifiée de Harar est située dans la partie orientale du pays, sur un plateau encerclé par le désert et la savane et entaillé par de profondes gorges.
Les murs ceignant cette ville sacrée musulmane ont été construits entre le XIIIe et XVIe siècles. Harar Jugol, connue comme la quatrième ville la plus sainte de l’Islam, compte 82 mosquées, dont trois datent du Xe siècle, et 102 sanctuaires. Mais l’aspect le plus spectaculaire du patrimoine culturel réside dans la maison harari traditionnelle avec son exceptionnelle conception intérieure. L’impact des traditions africaines et islamiques sur le développement des types de constructions de la ville et de ses plans urbains constitue son caractère particulier et unique.
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0
حرار جوغول، المدينة التاريخيّة المحصّنة
مدينة حرار المحصّنة تقع في الجزء الشرقي من البلاد على هضبةٍ تحيطها الصحراء والسافانا وتتوغّل فيها ناحتةً مضائق سحيقة. شيّدت الأسوار التي تزنّر هذه المدينة المسلمة العريقة بين القرنين الثالث والسادس عشر. ولا تزال سمعت حرار جوغول ذائعة باعتبارها المدينة الإسلاميّة الرابعة الأكثر قداسةً وهي تضمّ 82 جامعاً ومنها ثلاثة ترقى إلى القرن العاشر و102 موقع مقدّس.
الماضي المحصن بالأسوار رسالة اليونسكو (2006)
source: UNESCO/ERI
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0
历史要塞城市哈勒尔
历史要塞城市哈勒尔位于埃塞俄比亚东部高原，高原上深峡密布，四周环绕着沙漠和大草原。这座穆斯林圣城的城墙建于公元13世纪至16世纪之间。哈勒尔城传说是名列第四位的伊斯兰圣城，共有82座清真寺和102处圣地，其中有3座清真寺可追溯公元10世纪。哈勒尔城最普遍的房屋是传统的连栋房屋，一层有三个房间，庭院有礼拜区域；另一种形式的房屋称作印度式房屋，由1887年以后来哈勒尔城发展的印度商人所建，房屋是简朴的长方形两层楼，并有可以俯瞰街道或庭院的阳台；第三种房屋就是上述两种的综合体。哈勒尔人以其高质量的手工制品著称，包括织物、编篮、书籍装订等，但有着非凡内部设计的房屋是哈勒尔文化遗产中最壮观的部分。这类的建筑形式具有代表性，特別而新颖，不同于伊斯兰国家常见的家居风格，即便在埃塞俄比亚，也是别具一格。哈勒尔当前的城市格局形成于16世纪，与其他伊斯兰城镇一样，有着迷宫般的窄巷以及令人望而却步的房屋外观。从1520年至1568年期间，这里一直是哈拉里王国的首都。16世纪末到19世纪，哈勒尔城曾是著名的贸易和伊斯兰文化中心。17世纪时，这里曾是一个独立的酋长国，然后被埃及统治了10年，直到1887年才成为埃塞俄比亚领土的一部分。非洲及伊斯兰传统对这个城镇特定建筑风格和城市格局发展的影响，造就了哈勒尔城独特的风格，奠定了其独一无二的地位。
source: UNESCO/ERI
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.
0
Укрепленный исторический город Харар-Джуголь
Город Харар расположен в восточной части страны, на плато, рассеченном глубокими ущельями, в окружении пустынь и саванн. Его укрепленная историческая часть, окруженная стенами, построенными между ХIII и ХVI вв – Джуголь, священна для мусульман. Харар-Джуголь, как говорят, четвертый по религиозному значению город ислама, имеет 82 мечети, три из которых были основаны еще в Х в., и 102 места поклонения. Большинство обычных жилых домов в Харар-Джуголе – это традиционные здания, состоящие из трех комнат на уровне земли и подсобных площадей во дворе. Дома другого типа, называемые индийскими, построены индийскими торговцами, которые поселились в Хараре после 1887 г.; это простые прямоугольные двухэтажные здания с верандами, открытыми или на улицу, или во двор. Третий тип зданий является комбинацией элементов первых двух типов. Народность харари известна высоким развитием своих ремесел, включая ткачество, плетение корзин и переплетное дело; однако, наиболее примечательную часть культурного наследия Харара представляют жилые дома с исключительными по оформлению интерьерами.
source: UNESCO/ERI
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0
Muralla o jugol de Harrar, ciudad histórica fortificada
La ciudad histórica fortificada de Harrar se halla emplazada en un meseta cortada por desfiladeros profundos y circundada por un paisaje de sabana y zonas desérticas.
Las murallas que rodean esta ciudad musulmana fueron construidas entre los siglos XIII y XVI. Se ha dicho que Harrar es la cuarta ciudad santa del Islam, ya que posee 82 mezquitas –tres de las cuales datan del siglo X– y 102 santuarios. El aspecto más notable del patrimonio cultural de esta ciudad es el diseño excepcional del interior de sus casas. La repercusión de las tradiciones africanas e islámicas en la concepción de los tipos de hábitat y del plan de ordenación urbana ha contribuido al carácter particular y único de esta ciudad.
source: UNESCO/ERI
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0
ハラール・ジャゴル要塞歴史都市
ハラール・ジャゴル要塞歴史都市は、エチオピア東部の砂漠とサバンナに囲まれた、深い渓谷内の台地上に位置する。イスラム第4の聖地である街には、10世紀に起源をもつ3つのモスクを含めた82のモスクと、102の霊廟が建つ。13～16世紀に築かれた、ジャゴルと呼ばれる高さ4mの城壁に囲まれた街は、この地がハラリ王国の首都となった16世紀に現在の姿となった。都市計画をはじめ、アフリカやイスラムの伝統文化の影響を受けた建造物や、19世紀にインド商人たちが建てた家屋には、ハラール固有の特徴が顕著に現れており、質の高い手工芸や家屋の内装などにも、ハラールの文化遺産の特色が見られる。source: NFUAJ
Versterkte historische stad Harar Jugol
De versterkte historische stad Harar ligt in het oostelijke deel van Ethiopië op een plateau met diepe kloven, omgeven door woestijnen en savannes.
De muren rondom deze ‘vierde heilige islamitische stad’ werden gebouwd tussen de 13e en de 16e eeuw en dienden als een beschermende barrière. In de muren zaten vijf historische poorten, die overeenkwamen met de belangrijkste wegen naar de stad en daarnaast dienden om de stad te verdelen in vijf wijken. De stad telt 82 moskeeën en 102 heiligdommen, maar de herenhuizen — met hun uitzonderlijke interieur — vormen het meest spectaculaire deel van Harar.
Source: unesco.nl
Харрар (Харар, Харер, Мока Харрар, Мока Харар, Мокка Харар (Harrar, Harar, Harer, Mocha Harrar, Moka Harar, Mocca Harar))
Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.
- Главная
- Энциклопедия
- Словарь кофейных терминов
- Харрар
Лучший эфиопский кофе, прошедший сухую, или натуральную, обработку. Выращивается в восточной Эфиопии рядом с городом Харрар. Обычно достаточно легкий, ненасыщенный (light – bodied), но ароматный со сложной винной, фруктовой или цветочной кислинкой.
Часто заменяет сорт Иемен в смеси Мока – Ява.
Вернуться к перечню
Другие термины из справочника
Сухой Запах, Сухой АроматFungus damage
Lintong, Mandheling Lintong
Аэропресс
Этилацетат
Панарелло
Лиму
Olfaction
Flavored coffee
Arabica genome
Харрар
12345 Число голосов: 0Просмотров: 1174
Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!
Комментарии
Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.
Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css
Ваше имя
ОценкаПожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
Ваше сообщение
- Блог
- Как готовить кофе
- Страны-производители
- Рецепты кофе
- Бренды
- Словарь кофейных терминов
Кофе
- Плантационный кофе
- Микролоты
- Марагоджипы
- Элитный кофе
- Северная Америка
- Центральная Америка
- Карибы
- Южная Америка
- Океания
- Африка
- Азия
- Юго-Восточная Азия
- Сорта из разных уголков мира
- Свежеобжаренный кофе
- Без кофеина
- Молотый кофе
- Фирменные смеси
- Ароматизированный кофе
- Зелёный кофе
- Капсулы для кофемашин
Кофемашины
- Капсульные кофемашины
- Nespresso
- Nescafe Dolce Gusto
- Автоматические кофемашины
- Рожковые
- Аксессуары для Krups
- Аксессуары для кофемашин
Кофеварки
- Сифонные кофеварки
- Турки
- Кемекс
- Альтернативные способы приготовления кофе
- Пуровер
- Френч-прессы
- Капельные кофеварки
- Гейзерные кофеварки
- Аксессуары для гейзерных кофеварок
Аксессуары
- Аксессуары бариста
- Темперы
- Питчер
- Вспениватели для молока
- Фильтры
- Кофемолки
- Весы для кофе
- Сиропы
- Сиропы Eyguebelle
- Сиропы Monin
- Сиропы Da Vinci Gourmet
- Чашки и ложки
- Посуда
Блог
Что такое фраппе и холодный кофе?
Передозировка кофе: что делать
11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе
Присутствует ли кофеин в зеленом чае?
Рецепты кофе
Кофе Бичерин (Bicerin)
Капучино (Cappuccino)
Кофе с Бейлисом
Кофе Ристретто (Ristretto)
Харар Джугол, исторический город-крепость
Выдающаяся универсальная ценность
Краткое обобщение
Исторический город-крепость Харар расположен в восточной части Эфиопии, в 525 км от столицы Аддис-Абебы, на плато с глубокими ущелья, окруженные пустынями и саваннами.
Стены, окружающие этот священный город, считающийся «четвертым священным городом» ислама, были построены между 13 и 16 веками и служили защитным барьером. Было пять исторических ворот, которые соответствовали основным дорогам в город, а также служили для разделения города на пять кварталов, но это разделение больше не действует. Харарские ворота, откуда главные улицы ведут в центр, построены недавно.
Harar Jugol насчитывает 82 мечети, три из которых датируются 10 веком, 102 святыни и ряд традиционных, индийских и комбинированных таунхаусов с уникальным дизайном интерьера, которые составляют впечатляющую часть культурного наследия Харара. Африканские и исламские традиции в течение длительного периода времени влияли на развитие города и его типичную городскую планировку и способствовали его особому характеру и уникальности. Нынешняя городская планировка повторяет дизайн 16-го века для исламского города с его центральным ядром, занятым коммерческими и религиозными зданиями и лабиринтом узких переулков с внушительными фасадами.
Традиционный дом харари имеет типичную, специфическую и оригинальную архитектурную форму, отличную от домашней планировки, обычно известной в мусульманских странах, хотя и напоминающую приморскую арабскую архитектуру, и с исключительным внутренним убранством. В конце 19Индийские купцы XX века построили новые дома с деревянными верандами, которые определили другой городской ландшафт и повлияли на строительство комбинированных домов индейцев и харари. Их архитектурные и декоративные качества теперь являются частью культурного наследия Харари.
Харар функционировал как столица королевства Харари с 1520 по 1568 год, стал независимым эмиратом в 17 веке и был присоединен к Эфиопии в 1887 году. С конца 16 века до 19 века Харар был важным торговым центром между побережьем и внутреннее нагорье и место для изучения ислама.
Сегодня Харар является административной столицей Национального регионального штата Харари (HPNRS). Исторический город имеет традиционно функционирующую общность, образующую сложное социально-средовое целое, где каждый элемент имеет свое символическое и практическое значение.
Народ харари отличается сохраняющимися культурными традициями и качеством своих ремесел, включая ткачество, изготовление корзин и переплет книг. Организация сообществ через традиционные системы сохранила свое социальное и физическое наследие и, что особенно важно, язык харари.
Критерий (ii): Исторический город Харар Джугол демонстрирует важный обмен ценностями оригинальной исламской культуры, выраженный в социальном и культурном развитии города, заключенного в пределах христианского региона. Такие влияния были объединены с традициями, относящимися к внутренней части Африки и особенно к югу от Эфиопии, что придало особую характерную форму ее архитектуре и городскому плану.
Критерий (iii): Харар Джугол является исключительным свидетельством культурных традиций, связанных с исламскими и африканскими корнями. Он считается «четвертым священным городом» ислама, созданным святым миссионером с Аравийского полуострова.
Хотя Харар является местом торговли и, следовательно, плавильным котлом различных влияний, он находился в относительной изоляции в своем регионе, что способствовало культурной специфике, выраженной в его характерной структуре сообщества и традициях, которые все еще живы.
Критерий (iv): Харар Джугол является выдающимся примером архитектурного и городского ансамбля, который иллюстрирует влияние африканских и исламских традиций на развитие конкретных типов зданий. Типы зданий и вся городская планировка отражают эти традиции, которые придают особый характер и даже уникальность Харар Джугол.
Критерий (v): Харар Джугол с окружающим ландшафтом является выдающимся примером традиционного человеческого поселения, представляющим культурное взаимодействие с окружающей средой. Социально-пространственная структура (афоча) и язык народа отражают особые и даже своеобразные отношения, сложившиеся у него со средой. Культурные и физические связи с территорией сохранились до наших дней, но и они уязвимы к необратимым изменениям под влиянием современного глобализирующегося мира.
Целостность
Зарегистрированная собственность Харар Джугол имеет основную зону площадью 48 га, которая охватывает весь обнесенный стеной город и содержит все атрибуты, поддерживающие выдающуюся универсальную ценность собственности. Буферная зона простирается на 800 м на юг и на 1700 м на восток, в то время как с западной стороны она узкая и ограничена новым городом Харар. В настоящее время беспокоят городские посягательства на западную окраину обнесенного стеной города.
Хотя в западной и северной частях произошло некоторое городское развитие, исторический город остается нетронутым в восточной и юго-восточной частях обнесенного стеной города, где все еще сохраняется существенная связь между городскими и сельскими районами.
За исключением некоторых изменений, произошедших в 19-м и 20-м веках, таких как замена главной мечети православной церковью и расширение главной улицы, ведущей от западных ворот, исторический город сохранил свою традиционную застройку.
достаточно неповрежденный.
Тем не менее, сохранности объекта могут угрожать возникающие тенденции к изменению и модернизации традиционных зданий, что делает их подверженными необратимым изменениям. Тщательный мониторинг, соблюдение правил, повышение осведомленности и поощрение сохранения отношения среди жителей — действия, необходимые для поддержания целостности.
Подлинность
Харар Джугол является редким примером относительно хорошо сохранившегося исторического города, сохранившего свои традиции, городскую структуру и богатое мусульманское культурное наследие до настоящего времени. Это один из священных городов ислама в Африке и столица региона меньшинств в христианской Эфиопии. Исторический город физически ограничен и четко очерчен окружающей стеной 16 века, а обстановка была сохранена вдоль восточной и юго-восточной сторон собственности. Однако неуместные вмешательства, такие как оштукатуривание домов, замена дверей с деревянных на металлические, использование нетрадиционных материалов и визуальные эффекты, такие как телевизионные антенны, постепенно влияют на подлинность исторической ткани.
Необходимо обеспечить соблюдение руководящих принципов для вмешательств и довести их до сведения жителей, чтобы предотвратить дальнейшее влияние на подлинность собственности.
Требования по охране и управлению
Харар официально зарегистрирован как объект национального наследия Эфиопии с 1974 года. январь 2000 г.), «Создание Управления по сохранению наследия харар» (Прокламация № 21/1992) и Федеральная прокламация №. 209/2000 «Исследование и сохранение культурного наследия». Кроме того, в рамках Плана управления для объекта были определены четыре уровня защиты: основные памятники, важные исторические здания, контекстуальная городская ткань и «выпадающие из контекста» здания.
Центр исследований и сохранения культурного наследия (ARCCH), созданный в 1976 году, отвечает за инвентаризацию и определение политики сохранения, оказывает поддержку реставрационным работам и принимает решения по грантам и разрешениям. Местные власти и Кебеле выступают в качестве административных органов в этом процессе.
Управление по сохранению наследия югола (JHCO), созданное в 2003 году, имеет комитет по управлению и служит связующим звеном между советником харари при Общем собрании национального регионального государства народа харари и представителями административной и социальной структуры в Джуголе. Основным источником финансирования является государство. Тем не менее, между местными властями, Службой поддержки городского развития и Немецкой технической организацией налажено сотрудничество.
Генеральный план города и система ГИС, в которой ведется инвентаризация исторических построек, являются инструментами, помогающими принимать решения на объекте. Основными целями генерального плана являются сохранение исторического наследия, улучшение условий жизни жителей и развитие туризма в дополнение к сохранению сельскохозяйственного ландшафта в буферной зоне. Факторы, которые необходимо учитывать с помощью действий по управлению и сохранению, включают обеспечение соблюдения правил для нового строительства, развитие инфраструктуры, управление отходами, техническое обслуживание и консервацию исторических зданий, а также сохранение окружающей среды.
Руководству Harar Jugol необходимо будет решить проблемы, связанные с достижением тонкого баланса между необходимостью сохранения культурного наследия и традиционных ценностей с необходимостью повышения качества жизни и устойчивого развития.
Харар – эфиопский город, известный как «Африканская Мекка» Признанный ЮНЕСКО эфиопский город Харар отмечает свое 1010-летие, рассказывает Эммануэль Игунза из BBC. свое уникальное наследие.
Ночь опускается в древнем городе Харар, и я наблюдаю захватывающее, если не странное упражнение.
Молодой человек нанизывает куски мяса на палку, держит палку во рту, а затем начинает кормить несколько гиен, которые появляются из темноты, их глаза светятся, когда они выходят на свет.
Зрелище нравится собравшимся туристам.
«Я делаю это, потому что люблю животных», — объясняет Биниам Ашенафи. 32-летний мужчина — один из нескольких местных волонтеров, которые ежедневно кормят мусорщиков.
Это видео невозможно воспроизвести
Чтобы воспроизвести это видео, вам необходимо включить JavaScript в вашем браузере.
Медиа-титр,Один человек и его… гиена
«Мы не называем их гиенами. Мы называем их молодыми священниками. Каждый новый год по арабскому календарю мы устраиваем для них кашу в четырех углах города
«Если они придут и примут наше предложение, значит, у нас будет хорошее будущее. Если они откажутся, это плохой знак.»
На протяжении веков жители Харара жили бок о бок с гиенами — одними из самых смертоносных наземных хищников в мире.
Харар — долгая история:
- 7 век: часть коптского христианского королевства Аксум, территория приняла ислам
- 1007: основан город Харар Исламское обучение
- Говорят, что это первый город, в который мусульмане мигрировали с Аравийского полуострова
- 1887: становится частью Эфиопии
- 2006: включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Полная хронология Эфиопии секреты — его история
В крепостных стенах города, построенных между 13 и 16 веками, даже есть небольшие отверстия, чтобы гиены могли проникать в город ночью.
Ежедневное зрелище кормления гиен — лишь один пример уникального наследия этого города.
«Это одна из древнейших цивилизаций мира, — говорит мне краевед Абдулсвамад Идрис.
«Некоторые из мечетей, которые вы здесь видите, были построены в 10 веке.»
Ранний обращенный в ислам
Харар — город, который носит множество названий, от города святых до живого музея, а некоторые эфиопы считают его четвертым священным городом ислама после Мекки, Иерусалима и Медины, хотя это мнение не разделяется большинством мусульман.
Его даже называют городом мира, имя, которое я замечаю на огромной неоновой вывеске, когда вхожу в город.
Тысячи людей со всей страны, а также иностранные туристы собрались здесь, чтобы отпраздновать 1010-летие Харар Джугол — официальное название древнего города-крепости.
«С чего вы хотите начать свое путешествие?» — спрашивает мой нетерпеливый проводник Дагнахью.
«Определенно мечеть», — быстро отвечаю я.
«Но какой?» — смеясь, отвечает он. «Их сотни».
Другим прозвищем Харара является африканская Мекка, и местные жители утверждают, что жители этого района приняли ислам на восемь лет раньше, чем люди в священном для мусульман городе Медине на Аравийском полуострове.
Источник изображения, AFP Image caption,Мечеть Джимма — самая большая мечеть в Хараре. современные Эфиопия и Эритрея.
«Харару и народу харлаа около 7000 лет. Но сам город был основан тысячелетие и десять лет назад», — говорит г-н Абдулсвамад.
Более 40 лет в 16 веке он был столицей королевства Харари, прежде чем в 1887 году стал частью Эфиопии.
«Семейное чувство»
Сегодня это столица национального регионального штата Харари — самого маленького штата в Эфиопии.
В 2006 году Харар был внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, чтобы подчеркнуть его уникальную и исключительную архитектуру, отражающую африканскую и исламскую культуру его жителей.
Когда я иду по мощеным и знаменитым узким улочкам города, я вижу, что привлекает людей в это место. Мало что изменилось за эти годы.
На повороте меня встречает стаккато десятков швейных машин.
«Эта улица очень известна своими тканями», — говорит мой гид Дагначев, указывая на яркие платья и рубашки, выставленные в маленьких магазинах.
Еще одной достопримечательностью является музей, основанный французским поэтом XIX века Артюром Рембо, который одно время жил и работал торговцем в Хараре.
В основном черно-белые фотографии, некоторые из которых сделаны самим Рембо, датируются началом 19 века.00с.
В коллекции преобладают портреты приезжих и руководителей города, а также изображения рынков и церквей.
Сегодня среди посетителей несколько молодых людей из эфиопской диаспоры.
«Я не чувствую, что на земле есть другое место, похожее на это», — говорит Сайо Аддоус, родившаяся в Хараре и проживающая сейчас в Великобритании.
«У него действительно сильное чувство семьи, которого, я чувствую, не так много в 21 веке.