Едят борщ и слушают Моргенштерна: как иностранцы изучают русскую культуру и зарабатывают «лайки» | Главные новости Краснодара и Юга
Автор «Краснодарских известий» Виктория Рябченко изучила видеоролики на Ютубе, где иноземцы пробуют популярные блюда нашей кухни, слушают известных российских исполнителей и покоряют своих подписчиков.
Русская душа во все времена притягивала иностранцев своей загадочностью. Чтобы вникнуть в наш образ жизни и мышления, они пробуют национальную русскую еду, зажигают под трендовую музыку и загружают свои ролики на Ютуб — на радость русскоязычной аудитории. Мы посмотрели несколько популярных видео и на весь день зарядились хорошим настроением.
Холодец похож на десерт, а квас — на чай
Ролики с дегустацией борща, окрошки, пирожков и прочих известных блюд русской кухни в кратчайшие сроки набирают миллионы просмотров. Чтобы отыскать под такими видосами хотя бы один комментарий на чужом языке, нужно долго листать страницу, даже если это иностранный видеоблог! Уж очень нравится славянам смотреть, как американцы пугаются холодца, а итальянцы робко подступаются к кулебяке.
Отличный способ для блогера-новичка раскрутить канал: ешь вкусняшки да снимай.
Но лучше вырезать моменты, где предательски скривилось лицо. Русскоязычные пользователи болезненно воспринимают необоснованную критику своего повседневного рациона.
Я наугад ткнула в один из тысячи роликов, которые Ютуб предложил мне по запросу «Иностранцы пробуют русскую кухню». Канал «DaysOfBers» (707 тыс. подписчиков) предлагает взглянуть, как блогер Наташа угощает аргентинских друзей Франко и Люсию блинами, салатами с майонезной заправкой, соленьями, блинами и самогоном. Любопытно, что из этого кулинарного разнообразия придется по вкусу аргентинцам?
Абсолютно все! Франко и Люсия — застенчивые, но очень улыбчивые ребята. Они смело накалывали на вилку любое сочетание продуктов, предложенное Наташей.
Смесь этих компонентов бесподобна. Я сразу вспомнил свою бабушку. Когда-то давно мы с ней готовили нечто похожее. Ингредиенты несколько отличались, но я точно помню вкус майонеза, — сказал Франко, попробовав оливье.
— Странная консистенция, — Люсия опасливо взглянула на холодец, но рискнула попробовать. Ее лицо удивленно вытянулось. — Выглядит словно десерт, а на вкус соленое. Чуднóе блюдо, но мне нравится.
Интерес к русской кухне аргентинцы подогревали алкогольными напитками. Франко пошутил, что лучшая часть ужина — самогон вприкуску с маринованными огурцами. А вот квас пара не оценила.
— На вкус как холодный лимонный чай, а пахнет пивом. Я бы хотел, чтобы вкус соответствовал запаху! — посмеялся Франко.
Бабушка — она и в Италии бабушка
Я немного перекусила (аргентинцы с таким удовольствием лопали еду, что разыгрался аппетит!) и включила ролик с 7 млн просмотров на канале «Итальянцы by Kuzno Productions» (1,05 млн подписчиков). Он посвящен женщинам, для которых мы все всегда худые независимо от веса. Их кухня лучшая на свете, потому что блюда сделаны с большой любовью. Итальянцы сразу догадались, о ком идет речь. Видимо, все бабушки мира одинаковые!
— Да у вас императорские бабушки, — воскликнул Мауро, один из дегустаторов, при взгляде на уставленный тарелками стол.
Гостям выпуска предстоит попробовать малую часть того, что есть на кухне любой русской бабушки. Сперва они угостятся блюдами из овощей и корнеплодов, которые у многих растут на огороде. Парни быстро прикончили жареные кабачки с майонезом и чесноком, а девушки с удовольствием умяли летний салат с помидорами и огурцами, заправленный сметаной.
Теперь на очереди блюда из печи. Когда вынесли пирожки, итальянцы в один голос воскликнули: «Да это же панцеротти!» (Выпечка с начинкой. — Прим. ред.).
— Самые вкусные — с капустой, — сделала вывод Беа-трис, попробовав разные начинки.
— С капустой для девчонок, а для настоящих мужиков — с яйцами, зеленым луком, — поспорил Фабио.
Как вы думаете, от какого блюда отказались некоторые из участников вкусного эксперимента? Ни за что не угадаете: от вареников с вишней.
— Бабушка, прости, я не буду, — с грустным лицом по-русски сказала Мария. Оказывается, итальянцам сложно понять наличие ягод в тесте. У них есть аналоги вареников — тортеллини, равиоли, но их никогда не делают со сладкой начинкой.
А из вишни и вовсе ничего не готовят: ее можно найти только в коктейле или мороженом.
К чаю героям подали хворост, зефир и халву (за внешний вид они прозвали ее «железобетоном»). Хворост, по словам ребят, на вкус и цвет напоминает итальянское хрустящее печенье кьяккере. Эту сладость они готовят раз в год на карнавал.
— Бабушка, ты настолько прекрасна, что я хочу посвятить тебе песню! — Мауро схватился за балалайку. Гости остались довольны трапезой. Русские бабушки, ждите в гости итальянцев!
От русского рэпа тянет в тверк
Еще одна популярная категория видео — подборка реакций иностранцев на русскую музыку. Я просмотрела с десяток роликов, чтобы понять, какие треки наиболее привлекательны для чужестранцев. В основном европейцы хвалят хиты русского рока: творчество «КиШ», «Арии», Виктора Цоя, Гарика Сукачева. А еще я выяснила, что больше всего наша музыка «заходит» американцам! Они не по-детски отжигают под русские треки.
В приоритете такие жанры, как рэп или хип-хоп. На канале «GlebaTV» (974 тыс. подписчиков) у героев выпуска бурю восторга вызвал российский рэп-исполнитель Моргенштерн. Девушки даже принялись тверкать, чем смутили ведущего выпуска. Американцы описали творчество певца двумя словами «Понтовый вайб» (пер.: притягивающее высокомерие). Один парень отметил, что Алишер Валеев напоминает ему американского рэпера Vanilla Ice.
На том же канале другие американцы отрывались под группировку «Ленинград». Потом им показали отрывок из шоу «Вечерний Ургант»: выступление Славы Марлоу с песней «Ты горишь как огонь».
— Наше шоу лучше! — решили ребята, однако кивали головой в бит и подпевали «ля-ля-ля». Когда включился трек рэпера Soda Luv, попросили сделать громче.
— Он как детройтский рэпер из России. Очень крутой стиль. Я добавил трек в свой плейлист, — сообщил колоритный парень в кепке.
Когда я смотрела ролики, улыбка не сходила с моего лица.
Я пританцовывала и подпевала вместе с гостями выпуска, хотя тоже не знаю текста большинства песен. У меня сложилось впечатление, что это очень зажигательные ребята, которые не сидели бы с постными лицами, даже если бы им включили золотые хиты Баскова. Они получили настоящий кайф от погружения в русскую музыкальную культуру, а зрители — от их реакции.
«Русский язык — лабиринт!», — считает француженка Элен, изучающая нашу культуру. Она частенько рассказывает о культурных различиях и языковых барьерах. Кстати, вы знали, что у французов не существует глагола «картавить»? Их манера произношения называется «катить букву «р». Оказывается, есть огромная разница между «картавить» и «катить». Еще больше интересных фактов смотрите на канале Элен на Ютуб.
Итальянцам Мауро и Фабио понравились пирожки с яйцом и луком.
Баклажан на хлеб не намажешь?
Недавно в Токио открылся магазин «Красная площадь», где продаются русские продукты, которых не найти в местных супермаркетах: докторская колбаса, цветочный мед, пряники, фруктовые чаи, кабачковая и баклажанная икра.
Автор канала «ToriChyanChannel» (818 тыс. подписчиков) Вика предложила своему мужу-японцу купить там любые вкусности. Изуми выбрал «шокирующие блюда», как он сам выразился.
— Кабачковая икра на вкус как бобы. Баклажанная — супер! Было бы вкусно намазать ее на пиццу вместо томатного соуса или макать в нее чипсы. Копченая колбаса слишком пикантная. В японской кухне нет ничего настолько копченого. Я думаю, ее нужно есть с хлебом или алкоголем, — поделился Изуми.
Русский — язык нежности или силы?
Русскоязычные пользователи Ютуба обожают иностранцев, которые делают качественный «русский» контент и отвечают на комментарии. Одна из любимейших славянами блогеров — француженка Элен (197 тыс. подписчиков). Кудрявая девчушка снимает всего год и обрела популярность буквально с первого видео, которое называется «Француженка говорит по-русски! Самый сложный язык!». Ролик собрал 805 тыс. просмотров, и дело близится к миллиону.
https://www.
youtube.com/watch?v=KPdAHt1ECb0
Ютуб встретил Элен с распростертыми объятиями. Комментаторы хвалят девушку, по-доброму шутят и помогают ей пробираться сквозь джунгли русского языка. Позже Элен выпустила ролик, в котором призналась, что благодаря ее аудитории у нее наблюдается очевидный прогресс в изучении русского языка. Ей стало гораздо легче разбираться в правописании и произношении многих слов.
Элен даже стала немного понимать русский юмор, но сочла, что большинство русских шуток и мемов какие-то грустные. «Эленуська, у нас очень саркастичный юмор. Мы умеем и любим посмеяться над собой», — объяснили ей подписчики. А еще француженка отметила неожиданную нежность русского языка. «Всю жизнь во Франции меня называют Элен и Лену. А вы меня зовете Леночка, Эленушка, Эленочка. Если я хочу ласково назвать свою сестру Мари, то говорю «моя маленькая», «моя дорогая». И это все слова, которыми мы располагаем, чтобы проявить любовь! А у вас есть «очаровашка», «милашка», «обаяшка». Переводчик гугла говорит, что это все одно слово — chéri.
А слово «лапулечка» ему вообще неизвестно. Многие думают, что русский — язык силы. А я считаю, язык нежности».
Реакция иностранцев на русскую кухню: борщ, оливье, селедка под шубой, сало, холодец — 12 октября 2015
Все новостиИдеально для семьи: почему покупка квартиры в квартале iLove станет правильным решением
Верните свои деньги: объясняем в картинках, как получить налоговый вычет
Через «Огород» на Кырлы Мырлы: знаете ли вы народные названия известных мест Перми. Новый тест
В России разносят повестки «для уточнения данных». Что будет, если не ходить в военкомат
Отрубили лапы и уши. Пермячка хотела забрать домой щенка из леса, но нашла его зверски убитым
В Перми участок с малой рекой у ЖК «Арсенал» продали бизнесмену. Теперь прокуратура хочет забрать землю обратно
Депутата признали виновным в дискредитации ВС РФ за лапшу на ушах: новости СВО за 16 марта
Что происходит с Wildberries и можно ли заказывать товары? Объясняем в одном видео
Пермского пенсионера признали виновным в дискредитации армии из-за одиночного пикета
Кому нужны эти ниточки? Пять форм бровей, которые портят образ
В Перми полностью расселили рушащуюся пятиэтажку на Куйбышева
Мэр Алексей Дёмкин показал, как продвигается ремонт набережной в Кировском районе
Бизнесмен, создавший с депутатом Госдумы мессенджер «Серафим», построит в центре Перми новый ЖК
Почему загорелось здание погранслужбы ФСБ в Ростове-на-Дону? И что за взрывы слышали люди? Коротко о главном
Полиция провела обыски у бывших волонтеров пермского «Мемориала» и в Центре исторической памяти
«Реакция пассажиров — вымысел».
Пилот рассказал, что еще выдумали в фильме про посадку самолета в кукурузном поле
На трассе Пермь — Ильинский оставили для движения только одну полосу
Мэрия обвинила управляющую компанию в проблемах дома с гниющей крышей в Красных казармах. Ответ УК
Врач, трижды бывавший на СВО, рассказал, что такое «зеленка» и «открытка». Словарь спецоперации
Под Березниками собак одну за другой загрызает волчица-одиночка
Омбудсмен просит военного комиссара помочь жительнице Прикамья с сыном-инвалидом вернуть мужа с СВО
Уполномоченный по правам человека рассказал, сколько жителей Прикамья сейчас в плену на Украине
Даже пятиклашки справятся! Этот тест по русскому языку из СССР взрослые точно провалят
Региональный Минобр рассказал о безопасности в учебных заведениях
Индексация зарплат бюджетников начнется уже в апреле
В Ростове-на-Дону горит здание пограничной службы ФСБ. Очевидцы сообщают о взрывах
Пермский край стал одним из лидеров по использованию электромобилей
Мама малышки из Прикамья, живущей с катетером в сердце уже два года, обратилась к главе СК РФ Бастрыкину
Погибли как минимум трое: онлайн-репортаж с пожара в ростовском погрануправлении
Министр труда РФ отреагировал на забастовку в Wildberries: теперь компанию ждут проверки
Отправят ли срочников на границу с Украиной? В комитете Госдумы по обороне ответили на главные вопросы о призыве
«Вы свиньи и нежить».
Правила жизни блогера-сыроеда, у которого умер ребенок
«Сиди и сзади дыши»: почему таксисты не пускают пассажиров на переднее сиденье и где в машине безопаснее всего
Действительно закрылись? Мы проехались по пермским пунктам выдачи заказов Wildberries — рассказываем о ситуации
Пермские ветеринары спасли кота-копилку — пушистый съел рублевую монету и захворал
«Чудес они не сотворят»: витамины, на которые вы зря тратите свои деньги
Спустя месяц после закрытия единственного магазина жителям пермского микрорайона Соболи пообещали открыть новый
ГИС-центр ПГНИУ: в Прикамье будет мощное, но кратковременное потепление
На пенсионерку повесили кредит по паспорту, потерянному 20 лет назад. Уже в шестой (!) раз
Все новости
Пожалуй, больше, чем загадочная русская душа, заезжих в Русь-матушку иностранцев удивляет только наша кухня. Одними из самых брезгливых к food-а-ля-рус оказались американцы, чего только стоит их дегустация сала.
Зато удивительную лояльность к нашей кухне проявляют немцы. Какие отечественные блюда ввергают чужеземцев в шок, а какие заставляют умиляться от восторга, редакция проекта «Отдых» расскажет в собственном рейтинге самых обсуждаемых блюд русской кухни у иностранцев.
Поделиться
Конечно, многие могут поспорить о том, является ли сало нашим исконным продуктом. Однако большинство иностранцев не делают разграничений между русской, украинской и белорусской снедью. Так что именно русское сало горячо обсуждают на просторах Интернета. Как оказалось, сало вызывает у заграничных (страны бывшего СНГ не в счет) просто бурю эмоций. Американцы, китайцы, французы, итальянцы и даже, казалось бы, всеядные немцы называют шпик не иначе как «сырым соленым жиром», который обычно они выбрасывают на помойку. Даже бекон, в принципе, то же самое сало, только с прослойками мяса, они готовы есть лишь в приготовленном виде (жареном, запеченном или тушеном). Интересно, знают ли они о том, что многие наши соотечественники употребляют его со сладким чаем?
Поделиться
Не меньшее недоумение у западного брата вызывает и холодец.
Прежде чем заставить попробовать русский студень, иностранцам придется долго объяснять, зачем в желе добавляют мясо, да еще и щедро сдабривают все это хреном. Американцы считают эту затею просто омерзительной, ведь желе у них априори сладкое. Окончательно добить иностранцев можно описанием технологии приготовления этого упругого блюда – нужно выварить свиные копытца. Никому и в голову не придет употреблять субпродукты в пищу. Наименьшими снобами в этом вопросе оказались немцы. Потомки арийцев у себя на родине едят зельц – аналог холодца, только готовится он из головы хрюшки. Чтобы блюдо дольше хранилось, немцы добавляют в него уксус.
Поделиться
Вообще употребление нами в большом объеме супов вызывает у многих иностранцев восторг. Несмотря на то что наши первые блюда далеко не всем по вкусу, все-таки европейцы признают, что это более здоровая пища, чем привычная им сухомятка. Щи, солянка, а особенно более знаменитые за рубежом борщ и окрошка вызывают полярные отзывы: либо резкое неприятие, либо крепкую поддержку.
Правда, бывают и забавные случаи: например, некоторым латиноамериканцам наш борщ напоминает горячий гаспаччо, хотя по вкусу они совсем не похожи. Поэтому его и едят. Также этот суп признают и китайцы, проживающие в северных провинциях, тех, что ближе к России. Свекла является непривычным продуктом для представителей Поднебесной и удивляет тем, что именно она так насыщенно закрашивает суп. Большинство европейцев относится к борщу настороженно: смущает вареная капуста и свекла. Хотя любопытные французы и итальянцы готовы экспериментировать. Свекла для большинства американцев является нонсенсом, поскольку этот ингредиент они считают кормом для скота.
А вот окрошка заставляет всех улыбнуться, поскольку, как уверены иностранные подданные, смешать колбасу, огурцы, яйца с кефиром или минералкой, а потом все это съесть можно только в шутку. С их точки зрения это равносильно тому, чтобы залить салат кока-колой и уплетать это блюдо. Что и говорить об окрошке на квасе.
Поделиться
Если со свеклой в борще и винегрете многие европейцы и азиаты еще готовы смириться, то с «тухлой рыбой» в салате «Сельдь под шубой» совладать удается далеко не каждому.
Дело в том, что «тухлой» американцы называют любую маринованную, но не прошедшую термическую обработку рыбу. И снова любителей этого блюда можно найти среди части китайцев и немцев. Правда, последние употребляют этот салат немного в другом виде: перекручивают рыбу и свеклу, а потом смешивают с майонезом.
Казалось бы, окрошка – это жидкий салат «Оливье». Но если суп согласится попробовать не всякий, то «Русский салат», именно так прозвали «Оливье» за границей, вызывает в основном положительные отзывы. Американцы сравнивают его со своим картофельным салатом (правда, из ингредиентов общим является только картофель), разбавленным колбасой, яйцом и овощами. Если уж этим кулинарным ревнителям пришлось по душе это блюдо, что говорить об остальных. Уважают «Русский салат» китайцы, французы, итальянцы, британцы, немцы и даже чилийцы. Чуть меньшей популярностью пользуется салат из крабовых палочек.
Поделиться
Наверняка многие читатели уже озадачились: неужели все наши блюда так не по душе иностранцам.
Смеем заверить – это не так. Просто именно эти кулинарные изыски их поразили больше всего. Положительные эмоции вызывают наши вторые блюда из мяса. Вообще европейцы считают мясо одним из ключевых компонентов русской трапезы. Хотя шашлык нашим исконным блюдом и не является, тем не менее его ассоциируют с Россией, и вызывает наше «барбекю» большую симпатию. Оказывается, все дело в маринаде. Из других мясных блюд китайцы выделяют котлеты, сервелат, мясо по-французски. Итальянцы, австралийцы и французы не против закусить пельменями.
Особенной любовью у чужеземцев пользуются блинчики, пирожки, булочки и нарезной батон. Для американцев блины – это десертное блюдо, поэтому воспринимают их они исключительно с джемом, вареньем или сиропом. А вот сытные блины (с мясом, икрой, рыбой, грибами и т. д.) кажутся им странными. С меньшим педантизмом к сдобе относятся европейцы и азиаты. Они готовы попробовать любые блинчики, пирожки, а также бублики, булочки, пряники, ватрушки и оладушки. Даже французский багет они предпочитают нашему нарезному белому «кирпичу».
Однако не всем по душе сметана: например, китайцы относятся к производным молока совсем холодно.
Фото: Фото с сайта Shutterstock.com
Анна БОРИСОВА
- ЛАЙК0
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ171
Читать все комментарии
Гость
Войти
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Готовим русскую еду: кулинарный онлайн-класс
Готовим русскую еду: кулинарный онлайн-класс
Анна
Поделитесь этим курсом
Этот курс включает:
- Каждое занятие 45 минут
- 30 участников
- Хостинг на английском языке
- Живое видео с Zoom
- Доступ с мобильного телефона и компьютера
Посмотреть больше дат
Свяжитесь с Анна , если даты и время не указаны, или если вы хотите забронировать для большей группы.
Описание
Что россияне едят на завтрак? Приготовлю виртуально с вами одно из самых вкусных, популярных и быстрых в приготовлении блюд русского завтрака — сырники «Сырники».
С удовольствием поделюсь с вами своей страстью к приготовлению традиционной русской кухни!
Сырники «Русские» — отличный пример того, как можно приготовить что-то вкусное из очень малого — это очень быстро и легко сделать. Лучше всего подавать сырники прямо из кастрюли, но они остаются вкусными даже через пару дней в холодильнике и хорошо разогреваются, так что вы можете подать их на обед или поздний завтрак.
Давайте вместе готовить русскую еду, общаться и веселиться, не выходя из дома — присоединяйтесь ко мне онлайн!
Чему вы научитесь
Я буду виртуально готовить с вами русскую еду и выйду из-за камеры и продемонстрирую семейный рецепт идеальных сырных блинчиков, которыми можно насладиться утром с чашечкой свежего заваренный кофе или чай.
Готовя, я поделюсь с вами предысторией и историей русской кухни, культурой, какие блюда популярны здесь, в России, и чем привлекают иностранцев пробовать русскую еду во время путешествий.
Задать вопрос
Обо мне
Меня зовут Анна Белоусова — я штатный гид в Москве, моем родном городе. Как настоящий местный житель, я знаю, что Москва — это постоянно меняющийся мегаполис, и я стремлюсь одновременно передать разнообразие и контрастность моего родного города — современной и древней Москвы. Я провожу полный спектр экскурсий по Москве, а недавно, в связи с мировой пандемией, я запустил виртуальные туры по Москве и онлайн-курсы кулинарии, чтобы путешественники со всего мира могли исследовать российскую столицу, не выходя из дома. Я выпускник МГУ и МГУ, дипломированный специалист в области международных отношений и туризма.
5.00 (6 отзывов)
Кулинарная культура России — Изучение богатого наследия России в области еды и музыки
Картинка Google. Картинка Google . Цифровое изображение. www.google.com . н.п., н.д. Веб. Изображение Google. Цифровое изображение. http://denverlibrary.org/ blog/lisa/thanksgiving-made-easy Изображения Google: цифровое изображение: http://allrecipes.com/recipe/beef-stroganoff-iii/ | Харзеева, автор статьи «Настоящая пища и реальные ожидания» рецензировала на изданную в 1939 году русскую кулинарную книгу «Книга о вкусных и полезных блюдах».
Еда», которая была продуктом сталинской пропаганды, направленной на то, чтобы сделать жизнь советского
выглядеть счастливым. Поваренная книга написана так, что создается впечатление, что она
русскому повару было бы легко пойти и купить самые разнообразные
продукты для приготовления рецептов. В настоящее время существует большое разнообразие продуктов и специй. Эта поваренная книга — фасад реальности советской жизни и когда пропаганда сдирается, реальность репрессированного раскрывается общество (рбт, Харзеева). Лейшон, автор статьи «Гастрономическая доброжелательность: помимо борща и водки» писал о том, как писатели-путешественники были вдохновлены «гастрономическим путешествием по Россия.» Кажется, все писатели-путешественники согласитесь, что русские продукты используют множество ингредиентов только для одного блюда. писатели-путешественники также соглашаются, что русские очень гостеприимные хозяева. Русские хозяева склонны поощрять есть больше, чем вы привыкли. Еще одно интересное наблюдение, что
писателей-путешественников, заключалось в том, что при посещении России потребление чая будет
обязательно увеличьте, поскольку несколько стаканов подаются с каждым приемом пищи. «Когда дело доходит до предлагая пищу приезжим иностранцам, русские часто возвращаются к своим корням и потянитесь за свеклой, чтобы сварить суп, за водкой, чтобы сделать тост. Но иностранцы, готовые заглянуть в русские шкафы, неизбежно найдут сложный набор ингредиентов для супов, салатов, мяса на гриле и маринованных овощи» (Лейшон, рбтх).
Скарлетт, автор
статья «Американский День Благодарения по-русски» писала о жителях Брайтона
Пляж, дом ресторана Татьяна, где я обедала русской кухней и как
жители приняли американский праздник благодарения. Русские иммигранты Брайтон-Бич добавляют
свой собственный вкус к трапезе на День Благодарения, добавив к ней русские блюда
индейка. Часто бывает тост с
водка, чтобы отпраздновать и поблагодарить. Одна семья прокомментировала: «Каждый
День Благодарения — это возможность для моей семьи сказать, как они благодарны
быть в Америке». В ресторане и ночном клубе Татьяна подают блюда американской и русской кухни. в том числе «говяжий язык, грибы, рыбные блюда и соленья».
Просто для удовольствия!
Авторы, «Лосебашвили и Лакомка» написал забавную статью «Завещание графа Строганова» о кулинарная традиция Бефстроганов. Большинство источников согласятся, что граф Александр Григорьевич Строганов, основатель банков и университетов и губернатор Генерал Новороссийского края приказал своим слугам кормить всех, кто пришел к нему домой, был он дома или нет. Слуги придумали это блюдо, которое было бы быстро приготовлено и было бы сытным и имело бы приятный вкус. графа По-видимому, повара находились под влиянием французской кухни и назвали свое блюдо Говядина. Строганов. Блюдо известно во всем мире (Лосебашвили и Gourmand, rbth). Бефстроганов Бефстроганов
блюдо, состоящее из полосок нежирной говядины, обжаренных в сметане
соус с луком и грибами. Ингредиенты: 2 стакана бульона 1 ст. конверсия [+] Способ: Источник: http://www.ruscuisine.com/recipes/meat-dishes/beef/n—17 | Рецепты блюд, которые я пробовала в ресторане и ночном клубе Татьяна. Дополнительные рецепты можно найти на сайте Ruscuisine. Русский борщ Ингредиенты: Метод: Вскипятите воду в большом чайнике. Добавьте 1/2 ст. консервированные помидоры. Когда вода
кипящая капля в 5 или 6 мед. размер картофеля, нарезанная морковь и свекла. Пока
это приготовление добавить 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Когда растворится, добавить нарезанный
лук, готовьте нежно, но не коричневого цвета. Источник: http://www. Котлеты по-киевски рецепт 4 л Курица грудь 1/2 фунта сливочного масла |
Цифровое изображение. http://www.amazon.com/Book-Tasty-Healthy-Food-Cookbook/dp/0615691358
Чай подают для
тепло, веселье и медицина. Необходимо выпивать несколько стаканов за каждый
сидит.
.
com 
ruscuisine.com/recipes/soups/schi-and-borsch/n—371 