Голландские мельницы в Заансе-Сханс | Stockholm Mania
Мельницы – один из неотъемлемых символов Нидерландов. Начиная cо Средних веков они откачивали воду из затопленных и болотистых территорий, давая пространство для голландцев. Такие осушенные территории называются польдерами, и самое большое количество польдеров, конечно, в Нидерландах.
А смотреть мельницы стоит в небольшой деревушке в 20 минутах езды от Амстердама – Заансе-Сханс.
Больше всего мельниц в Нидерландах было в XVII веке – 9 тысяч!
Со временем пар вытеснил энергию ветряков, но в Голландии стараются сохранить старые традиции хотя бы в декоративных целях. Конечно, уже нету династий мельников, где профессия передавалась бы от отца к сыну. Но в Нидерландах сегодня функционируют «мельничные союзы». Их участники поддерживают мельницы в рабочем состоянии, чинят да и банально не дают забыть, как эти штуки работают.
Но мельницы использовались не только для осушения земель. Предприимчивые голландцы нашли им множество применений, значительную часть которых можно увидеть именно в Заансе-Сханс.
Это милая деревушка по сути музей под открытым небом, голландский Скансен, только бесплатный. Кроме того, часть домиков, которые кажутся (и являются!) музейными экспонатами, заселены самыми обычными людьми.
Поворотным моментом в истории мельниц стал 1594, когда предприимчивый и талантливый нидерландец Корнелис Корнелисзон ван Ютгеест (Cornelis Corneliszoon van Uitgeest) изобрёл коленвал и придумал способ трансформации горизонтальной энергии ветра в вертикальное движение пилы.
Именно для пилорам больше всего использовались мельницы. Энергия ветра позволила повысить эффективность работы более чем в 40 раз и стала катализатором бума кораблестроения. Напомню, в XVII веке Нидерланды правили бал на море, обеспечив себе небывалые прибыли за счёт торговли – а всё благодаря пилорамам в Заансе-Сханс. Находясь в считанных километрах от торговой столицы, 26 верфей поставляли от 100 до 150 кораблей в год.
И именно сюда приехал изучать морское дело Пётр I, тут он прожил неделю в домике, который потом посетили и Наполеон, и Кутузов, и много кто ещё.
Сюда же приходили из Амстердама и других мест заморские и национальные продукты, которые надо было взбивать или молоть: бобы какао, молоко на сыр, минералы для красок.
Как это было как рах и показывают мельницы в Заансе-Сханс. Всего их 8:
- «De Huisman» – мельница для производства горчицы
- «De Gekroonde Poelenburg» – лесопилка
- «De Kat» («Кошка») – краскомольная мельница
- «De Zoeker» – маслобойная мельница
- «De Bonte Hen» («Рябая курица») – маслобойная мельница
- «Het Jonge Schaap» («Молодая овечка») – лесопилка
- «De Os» – маслобойная мельница
- «Het Klaverblad» («Клеверный лист») – лесопилка
Музей стал создаваться в 1961 году. Тогда в него стали свозить самые интересные мельницы их региона Заанс, которые работали в XVII и XIX веках. Это было время расцвета мельниц и Заансе-Сханс. Во всём заанском регионе работало одновременно более 600 мельниц. На большинство из мельниц можно зайти за отдельную плату или по билету “Zaanse Schans Card” – аналог “IAmsterdam Card”, дающей за 10 евро доступ во все музеи и одну из мельниц.
Из бесплатных развлечений есть возможность посетить сыроварню, вход на которую бесплатен, музей-мастерскую деревянных башмаков-кломпов, мастерская по производству бочек и музей-магазин “Albert Heijn Museum Shop”, который разросся со временем в национальную сеть супермаркетов, а Заансе-Сханс показывает, как всё выглядело в самом начале.
В Заансе-Сханс мы ехали после дня прогулок по трём большим музеям и, если честно, то все эти маленькие музейчики и тому подобное нас не интересовало, мы хотели посмотреть на мельницы и знаменитые пряничные домики всех оттенков зелёного. Мы были там между семью и восемью часами вечера, было светло, все туристические достопримечательности были закрыты и вокруг кроме нас не было никаких туристов.
Мельницы стояли во всей красе! У большинства из них “шапка” с крыльями вращается, чтоб ловить попутный ветер. Крылья тоже можно настраивать более тонко. А ещё есть специальный язык символов, которые передаются крыльями мельниц: траур, праздник, отлучка хозяина и даже военные шифровки.
Во время Второй мировой бойцы Сопротивления передавали сведения лётчикам союзников при помощи специальных сигналов крыльями мельниц.
И, конечно же, в Нидерландах есть Национальный день мельниц!
Отзыв о поездке в Заансе-Сханс
Поездка была очаровательной, плюсом было и то, что Заансе-Сханс открыт круглосуточно. Да, музеи и лавки закрываются в положенное для них время, но на сами мельницы и каналы можно любоваться когда душе угодно. Домики с садиками как игрушечные, не верится, что в этаком Диснейленде кто-то живёт!
Где перекусить в Заансе-Сханс?
На противоположной от мельниц стороне моста есть кафе-ресторан при гостинице “De Vijf Broers”, кухня которого работает часов до 21, а кофе наливают, наверно, до 23.
Как добраться из Амстердама до Заансе-Сханс?
Добираться туда очень просто: надо сесть на поезд в направлении Alkmar и ехать до станции Koog-Zaandijk. Поезда ходят каждые четверть часа, вся поездка займёт 2-3 часа.
Самые свежие новости о Стокгольме и Скандинавии:
Ветряные мельницы Нидерландов / Travel.Ru / Страны и регионы
Мельницы в Киндердейке
По пути из Амстердама в Брюгге, мы проехали мимо Роттердама, и заехали в местечко Киндердейк.
Почти половина территории Нидерландов (Голландии) была отвоевана у воды с помощью плотин и ветряных мельниц, приводящих в действие насосы для откачивания воды и осушения участков вблизи плотин.
Примерно в 1740 году для осушения польдеров (осушенные и возделанные низменные участоки побережья) в Киндердейке была построена система из 19-ти ветряных мельниц. Эта группа мельниц является на данный момент крупнейшим сосредоточением старинных ветряных мельниц в Нидерландах. Ветряные мельницы в Киндердейке являются одной из самых популярных туристических достопримечательностей в Нидерландах.
Система работала не очень хорошо. Периодически землю затапливало.
Кстати в 1927 году в место мельниц построили дизельную насосную станцию. А вовремя второй мировой войны мельницы опять сослужили во благо Нидерландов — топливо для станции не хватало.
Обратите внимание, что все мельницы имеют поворотную башню, что бы иметь максимальный КПД независимо от направления ветра.
Но все мельницы Киндердейка находятся в нерабочем состоянии. Как видно на фото — на лопастях нет натянутого материала. Мельницы в рабочем состоянии можно посмотреть в Заанстаде.
Ветряные мельницы Заанстада
Как я уже писал, мы пытались добраться до Zaanstad’а на велосипедах, но волею судьбы у нас это не получилось, и мы доехали до этого туристического центра на автомобиле. Заанстад примечателен тем, что там находиться музей под открытым небом Зансе-Сханс, одно из лучших мест в Нидерландах, чтобы увидеть ветряные мельницы в рабочем состоянии.
Производственная деятельность местечка обусловлена в основном наличием ветра и мельницы времен XVII века были современными фабриками.
В старые времена тут функционировало около 1000 (!!!) мельниц, но до наших дней дожило только 13. Многие мельницы действуют по сей день! На одной измельчают горчицу, на другой какао-бобы. Продукцию мельницы можно купить непосредственно в самом здании ветряной машины.
Все части мельницы, выполнены из дерева. Кстати говоря, у мельниц есть поворотная башня! Она служит для того, что бы развернуть лопасти под оптимальным углом к ветру, и получить максимальную производительность.
Местечко Зансе-Сханс (Zaanse Schans), знаменито еще тем, что там обучался корабельному мастерству русский царь, новатор Петр I. Дом, в котором жил государь деревянный, в настоящий момент одет в каменную конструкцию. Мы до него, к сожалению, не добрели. Но жил в нем Петр Великий всего неделю. Кстати одной из причин, почему Голландия стала могучей морской державой, приводиться то, что один мастер придумал при помощи мельниц изготавливать доски, для производства кораблей. Якобы это сократило затраты на постройку судов в 40 раз!!!
Вокруг мельниц находятся пастбища, на которых пасется различная живность.
Пасторальные картины, куда не глянь. Только и успевай щелкать затвором. Кстати Заанстад как был, так и по сей день остается промышленным центром, на заднем плане фотографий, неподалеку от туристического места можно увидеть современные заводы.
В общем, это еще одно место в Голландии, которое обязательно нужно посетить. Теоретически в отсутствии сильного ветра и при хорошей погоде из Амстердама туда можно добраться на велосипеде.
drqmax
23.08.2013
Источник: ru_travel
Адрес статьи: http://ru-travel.livejournal.com/25311431.html
Ветряные мельницы — Holland.com
Ваш официальный путеводитель по Нидерландам.
Вы смотрите на
- Туризм
- Встречи
- Тревел Трейд
- Конгрессы
- Нажимать
в
- Франция французский
- Нидерланды Нидерланды
- DE немецкий
«Уникальный в своем роде», — объявил Наполеон, когда прибыл в Заансе Сханс.
600 ветряных мельниц составляли первую в мире промышленную зону. Сегодня 250-летний парк ветряных мельниц представляет собой увлекательный музей под открытым небом. Пять самых больших ветряных мельниц в мире расположены в центре Схидама. Ветряные мельницы Схидама имеют высоту более 130 футов (40 м) и играют важную роль в производстве джина. Что касается красоты, то 19Польдерные ветряные мельницы Киндердейка получают первый приз. Киндердайк является объектом ЮНЕСКО и шедевром управления водными ресурсами в типичном голландском ландшафте. Держите камеру наготове, потому что в Нидерландах более тысячи ветряных мельниц, которые вы можете запечатлеть на пленку.
Лучшие ветряные мельницы Голландии
Категория: Читать
Посетите ветряные мельницы Киндердайк
Узнайте, почему ветряные мельницы Киндердейка включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Категория: Читать
Заансе Сханс
Познакомьтесь с традиционным образом жизни в Голландии в 17 и 18 веках и осмотрите настоящие голландские дома и ветряные мельницы.
Категория: Читать
Ветряные мельницы Схидама
Самые большие ветряные мельницы в мире.
Категория: Читать
Молен де Адриан
Восстановленная ветряная мельница Molen de Adriaan расположена на живописной реке Спаарне в Харлеме.
Категория: Читать
Молен де Валк
Ветряная мельница Molen de Valk, построенная в 1785 году, является одним из самых узнаваемых мест в городе Лейден.
Категория: Читать
Brouwerij’t IJ
Свежесваренное голландское пиво у подножия Molen de Gooyer в Амстердаме в Brouwerij ‘t IJ.
Загружая фотографии, вы соглашаетесь с тем, что Holland.com использует файлы cookie для обмена данными с третьими лицами, как описано в нашем заявлении о конфиденциальности (holland.com/privacy).
Посещение Национальной ветряной мельницы День
Посетите мельников и помогите раскрутить паруса сотен голландских мельниц. ПодробнееКатегория: Мероприятие
Национальный день мельницы
с 13 мая 2023 г.
по 14 мая 2023 г.
Вся ГолландияУзнайте больше о ветряных мельницах
Категория: Читать
Функции ветряков
Исторически сложилось так, что ветряные мельницы в Голландии служили многим целям, в первую очередь осушая водно-болотные угодья.
Категория: Читать
Голландские ветряные мельницы
Ветряные мельницы характерны для голландского пейзажа.
Узнайте больше о голландских иконах
Категория: Обнаружить
Тюльпаны
Категория: Обнаружить
Сыр
Категория: Читать
Деревянная обувь
Категория: Обнаружить
Делфт Блю
Категория: Обнаружить
Каналы
Категория: Обнаружить
голландские мастера
Велосипеды
Категория: Обнаружить
Тур по одиннадцати городам
Как работают голландские ветряки
Невероятно хорошо и совершенствовался в течение сотен лет, хотя сейчас их просто хранят, чтобы сохранить голландское наследие. Вы не получите более типично голландского, чем ветряная мельница, но, как и многие типично голландские вещи, они происходят откуда-то еще!
Подумайте об этом, голландцы славятся тюльпанами, которые родом из Азии и попали сюда через Турцию. Они славятся картофелем фри, бельгийским картофелем фри, как это бывает. Они известны своими «блинами», которые на самом деле являются блинами, для меня это звучит немного по-французски! Так что да, ветряные мельницы обычно голландские, но на самом деле пришли из… Персии/Ирана.
Однако следует признать, что голландцы действительно взяли ветряные мельницы и использовали их, применяя технологию не только для фрезерования, но и совершенствуя ее до поразительной степени.
Ветряные мельницы являются прекрасным примером известного голландского таланта добавлять ценность и качество за счет инноваций.
Ветряные мельницы для фрезерования
Ветряные мельницы изначально использовались для измельчения, отсюда и «мельницы». Большой круглый тяжелый камень поворачивается крыльями, приводимыми в движение ветром, и трется о другой неподвижный камень под ним. Зерно или кукуруза подается между камнями и перемалывается в муку. Работа пыльная, жить в мукомольной мельнице точно не хочется. Мельница такого типа могла измельчать все, что угодно, от зерна и семян до табака и известняка для производства бетона,
.С небольшими изменениями здесь и там были приспособлены мельницы для извлечения масла из семян, в основном путем их измельчения, а затем растирания. Именно так добывали льняное масло для краски в Золотой век Голландии.
Ветряные мельницы для распиловки
Феноменальным нововведением стало изобретение вдохновленным фермером коленчатого вала.
Ветряные мельницы для перекачки воды
Конечно, использование ветряных мельниц для перекачки воды было чрезвычайно важной частью жизни здесь, в сырых Нидерландах. Первоначально ветряные мельницы поднимали воду с помощью гребного колеса. Это было нормально, но неэффективно, и воду можно было поднять только на 1,5 метра. Кому-то пришла в голову идея прикрепить архимедов винт к ветряной мельнице и использовать его для перекачки воды.
Все ветряные мельницы должны работать против ветра, а также должны быть отрегулированы паруса на крыльях в соответствии со скоростью ветра. С промышленными мельницами это может произойти, когда они в следующий раз начнут работу. Однако с водяными насосными мельницами, если воды слишком много, ее необходимо немедленно откачать. Поэтому было необходимо, чтобы кто-то дежурил круглосуточно и без выходных. Водяные насосные мельницы были намного тише, чем промышленные мельницы, настолько удобные для проживания. Там было много места, так как они на самом деле довольно просты по своей конструкции и не так много движущихся частей. Таким образом, эти мельницы часто были также домами для мельников.