рестораны, кафе и бары Москвы с историей.
прогулка-экскурсия по Москве
В Москве нет недостатка в кафе, барах, ресторанах и закусочных. Но заведений «с бэкграундом», работающих хотя бы с 90-х и даже с начала 2000-х гг., к сожалению, осталось не так уж много. Предлагаю вам прогуляться по московским улочкам и посетить наиболее примечательные и атмосферные заведения общепита, которые работают не одно десятилетие и, к сожалению, могут закрыться в любой момент.
Полина
Ваш проводник от АртКонсьерж
Кафе «Парос»
(метро Бауманская, ул. Спартаковская, 8).
Напротив Елоховского собора, в здании конца 18 века, в арке, за дверью без вывески еще с начала 90-х гг. работает удивительное армянское кафе «Парос» (что переводится как Маяк), с аутентичной кухней, вкусным армянским пивом и убойными настойками, которые хозяйка кафе, доктор биологических наук Сюзанна Христофоровна готовит самостоятельно (и сама же их попивает, сидя в зале за одним из столов и смотря телевизор).
Удивительно, что это кафе пережило все 90-е и 2000-е гг. и совершенно не изменилось. Посетители – студенты бауманки, местные жители и богемные обители района. Кроме удивительной атмосферы кафе славится вкусной домашней едой и доступными ценами.
Адрес: метро Бауманская, ул. Спартаковская, 8
Кстати, напротив «Пароса» за сквером есть еще одно заведение с историей – легендарный ресторан «Разгуляй» (ул. Спартаковская, 11). Он располагается в старинном московском особняке, построенном для графа Алексея Ивановича Мусина-Пушкина. Его владельцы стремились передать в интерьере атмосферу купеческой Москвы XVII века.
Пользовалось популярностью кафе и в неспокойные 90-е гг.
«Возникшая вчера средь бела дня у ресторана «Разгуляй» стычка закончилась стрельбой из пистолетов. В результате перестрелки один человек убит и один тяжело ранен. По свидетельству очевидцев, участники стычки вышли из ресторана, мирно беседуя. Неожиданно спокойный разговор стал перерастать в драку.
Один из спорщиков выхватил пистолет и открыл стрельбу по собеседникам, убив одного и смертельно ранив второго. Труп остался на месте происшествия, а тяжелораненого (в ногу и грудь) друзья попытались увести. От выстрелов пострадал и стоявший возле ресторана Mercedes.
Заметка в газете «Коммерсант» от 06.03.1993 г.
Ресторан «Фиалка»
(метро Сокольники, ул. Песочная аллея,5)
Адрес: метро Сокольники, ул. Песочная аллея,5
Если вы любите Москву, Сокольники и интересуетесь историей — обязательно зайдите в ресторан «Фиалка». Расположенный в глубине парка, ресторан ведет свою историю с 1946 года, когда был открыт лично по указанию Сталина. В 50-е к нему пристроили две веранды и установили огромный самовар, который стоит здесь и по сей день. Стены помнят многих известных людей, когда-то место считалось шикарным и дорогим. Среди его посетителей – Алла Пугачева, Леонид Утесов.
В ресторане планировали снимать сцену для сериала «Место встречи изменить нельзя».
Ту самую, где уголовник Фокс танцует с девушкой, бросает ее в панорамное стекло и убегает, заметив слежку. Но в последний момент для съемок выбрали другой ресторан.
В 90-е заведение вместе с близстоящим кафе «Стромынка» (сейчас его уже нет, закрылось в начале 2000-х) стало штаб-квартирой старейшей Сокольнической преступной группировки, созданной легендарными ворами в законе Владимиром Савоськиным (Савоська) и Александром Прокофьевым (Саша Шорин). Члены группировки регулярно отмечали тут дни рождения, удачные сделки и решали дела.
Владимир Савоськин (Савоська)
Александр Прокофьев (Саша Шорин)
Сейчас аудитория ресторана — люди за 50, которые помнят еще «ту» фиалку и приходят семьями по старой памяти. Сюда приятно зайти, посидеть на веранде, выпить пива и заказать вкусный шашлык, который готовят на мангале рядом с верандой. Чтобы налили водку, нужно примелькаться. Посторонним крепкое не наливают.
Аутентичная вьетнамская кухня в Москве
кафе «Сайгон» и «Ханой»
Адрес кафе Сайгон: ул.
Сущевский вал, 5, стр. 22
Адрес кафе Ханой: ул. Сущевский вал, 5, стр. 20
В России очень широко представлена вьетнамская диаспора, а потому и ресторанов вьетнамской кухни в Москве предостаточно. Наиболее старые и аутентичные из них – Сайгон и Ханой, расположенные вблизи Савеловского вокзала за Ж/Д путями. Работают они еще с 90-х гг. Не пугайтесь такого соседства и смело заходите в первое из них – «Сайгон» (ул. Сущевский вал, 5, стр. 22). Простая обстановка, вкусная дешевая еда и вьетнамцы, плохо говорящие по-русски в качестве официантов. Именно эти детали придают заведению особый колорит. Фо-бо, рис с морепродуктами или любое другое блюдо из толстого меню можно запивать вьетнамским лимонадом или пивом. Для любителей покрепче есть оригинальная женьшеневая водка.
Кафе «Ханой» (ул. Сущевский вал, 5, стр. 20) по обстановке более цивильно, хотя ассортимент напитков, качество кухни и центы примерно такие же, как и в «Сайгоне». Единственное, обслуживать вас будут не вьетнамцы, а официанты из ближнего зарубежья.
Оба заведения уютны и аутентичны. Выбирайте.
Куба в центре Москвы
бар «Аруба» на Таганке (ул. Народная, 4, стр.1)
Адрес: ул. Народная, 4, стр.1
На Таганке есть небольшой уютный малоизвестный бар, которым владеют выходцы из Кубы. Находится он в доме 19 века, на торце которого вы сможете увидеть еще одну достопримечательность – граффити с изображением легендарного футбольного вратаря Льва Яшина. Открыт бар был еще в 1996 году. Как называют его сами владельцы – это кубинская квартира в центре Москвы, а в основу заведения легла концепция маленьких домашних ресторанов. Здесь можно поесть и выпить рома и коктейлей из него. Как и следовало ожидать, «Аруба» популярно среди иностранцев.
Если решите посетить бар вечером, то лучше заказывать столик заранее, иначе мест может просто не быть. Чтобы в полной мере ощутить дух Москвы 90-х, то, выходите из бара, обходите дом слева и переходите дорогу. Вы окажитесь на улице Гончарной у красивого сталинского дома с колоннами (ул.
Гончарная, 38). 31 июля 1997 года тут у подъезда №6 произошла перестрелка между милицией и грабителями, напавшими на фирму по продаже компьютеров «Орбитал», принадлежавшую гражданину Индии. Как итог – 3 погибших милиционера и один убитый налетчик. Об этом событии был снят документальный фильм из цикла «Криминальная Россия», а одного из налетчиков удалось поймать только в 2017 году, то есть, через 20 лет.
Ресторан Гуэль
(Каширское шоссе, 40)
Адрес: Каширское шоссе, 40
В 90-е гг. в этом здании находилось кафе «Каширское», где любили проводить время студенты МИФИ. Также его полюбили члены ореховской ОПГ. В 1993 году в результате междоусобной войны между ореховскими тут произошла бойня – был расстрелян авторитет Игорь Абрамов (диспетчер) и его приближенные.
В феврале 1993 года Диспетчер, Пожарник и Черноухов сидели в служебном помещении кафе у метро «Каширская», когда в дверь ворвался хорошо известный им Шарапов с автоматом Калашникова в руках.
Стоявший неподалеку официант оказался сообразительным и подвижным — рухнул ничком за плиту и спас себе жизнь. В следующее мгновение Шарапов спустил курок. Диспетчер принял большую часть рожка и скончался на месте, Черноухов тоже, Пожарник умер по пути в больницу на тележке реанимобиля…
Из книги Николая Модестова «Москва Бандитская»
Бесплатная книга, на выбор, и скидка 25% от ЛитРес — всем подписчикам АртКонсьерж!
Жми кнопку получить и приятного чтения!
| ПОЛУЧИТЬ |
Ужин на высоте. Где в Москве поесть на крыше – Москва 24, 17.08.2017
17 августа 2017, 00:04
Культура
Фото: m24.ru/Михаил Сипко
До конца лета осталось совсем немного, и за это время нам нужно успеть ухватить последние кусочки тепла, солнечного света и по-летнему синего неба. В этом вам точно поможет приятный вечер на московской крыше. А m24.ru подскажет, какую именно выбрать.
Экспедиция
Одной из фишек ресторанного комплекса «Экспедиция.
Северная кухня» стал охотничий домик на крыше с настоящей лужайкой и тропинками. Место веет уютом, быстро заставляет забыть о том, что вы – в Москве, а сама по себе веранда небольшая – до 30 человек. Да и кухня здесь заслуживает отдельного внимания: оленина, строганина, суп из глухаря, салат из таёжного папоротника и многое другое.
Публикация от РЕСТОРАН «ЭКСПЕДИЦИЯ» 🚁 (@expedition_restaurant)
Где: Певческий переулок, д.6
Меню: сайт ресторана
Счастье
Десерты, птица, морепродукты, салаты на открытой веранде на крыше в центре Москвы будут ждать вас до полуночи в будни и до трех часов ночи в пятницу и субботу. Летняя атмосфера, качели, вид на Пушкинскую, легкий ветерок и много-много сладкого, чтобы скрасить тяжелый день: мороженое, макарони, круассаны, торты и пирожные, домашний шоколад и многое другое.
Публикация от Kristina U (@kris_ums)
Где: Б. Путинковский пер., 5
Меню: сайт ресторана
Extra Lounge
Панорамный ресторан со стеклянным куполом расположен на вполне приличной высоте (20 этаж). Так что во время завтрака/обеда/ужина у вас будет возможность взглянуть на знакомые районы по-новому. А каждые выходные Extra Lounge становится важной частью ночной жизни города (авторская барная карта играет в этом немалую роль)
Фото: korston.ru
Где: Косыгина д.15, Korston Club Hotel, 20 этаж
Меню: сайт ресторана
Летний сад
На Кутузовском проспекте крыша клуба «Микс» предлагает не только еду и свежий воздух, но и большое количество развлечений: выставки, мастер-классы, спортивные мероприятия, конкурсы – по идее, если погода позволяет, в «Летнем саду» можно провести чуть ли не весь день.
К слову, веранда тоже с панорамным видом.
Публикация от Летний сад (@summergarden.moscow)
Где: Кутузовский проспект, д.12, стр. 1
Меню: сайт ресторана
Крыша-Бар
Ресторан находится на крыше ТРЦ «Алтуфьевский»: открытое полукруглое пространство с колоритным видом на жилой массив. Здесь можно и поесть, и насладиться выбором пивного меню, и посидеть в интернете, и спеть в караоке, и даже поиграть в настольные игры.
Фото: krysha-kafe.ru
Где: Алтуфьевское ш., 8, ТЦ «Алтуфьевский», 4 этаж
Меню: сайт ресторана
Сити Спейс
Даже если вы там не были, то наверняка хоть разок видели этот бар-ресторан во время прогулки по Садовому недалеко от «Павелецкой» или по Садовнической набережной. У людей он вызывает самые разные ассоциации: от НЛО до дворца.
Вот здесь вы действительно прочувствуете, что такое высота 34 этажа. Весь город будет как на ладони, так что попробуйте попасть туда перед закатом и успеть заказать один из авторских коктейлей.
Публикация от City Space Bar & Restaurant (@cityspacebar)
Где: Космодамианская набережная, 52с6, 34 этаж
Меню: сайт ресторана
едагород
Новости СМИ2
ЛУЧШАЯ икра в Москве (обновлено в марте 2023 г.)
ЛУЧШАЯ Икра в Москве (обновлено в марте 2023 г.) — TripadvisorПосмотреть карту
Спутник
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Сброс масштабирования
Обновление карты…
Районы
Районы
Вернуться к карте
Сортировать по:
Самый высокий рейтинг
1.
Чемодан
Открыто
Бар, Русская$$$$
Меню
“Фантастический”
“СОВРЕМЕННЫЙ, НО ТРАДИЦИОННЫЙ”
2. Mari Vanna
867 отзывовСейчас закрыто
$0$ 3Европейская, русская $$ Вишневые клецки со сметаной»
«Путешествие в милую Советскую Россию»
3. САВВА
530 отзывовОткрыто сейчас
Русская, Европейская$$$$
Меню
«Первый опыт в ресторане Мишлен» 90 0203 90 020 Отличная открытая терраса”
4. Ресторан Метрополь
332 отзываСейчас закрыто
Европейская, русская$$$$
Меню
“Очаровательное место”
“Зашли на завтрак, большой и оживленный”
738,9 отзывов Pouchine
Закрывается через 18 мин.
Русская$$$$
Меню
«… в том числе Икра и Блины на завтрак…»
«Безупречный сервис»
6. Ресторан Большой
3 9 0 отзывов Сейчас
Европейская, Русская$$$$
“Ницца”
“Хорошее место и еда”
7. O2 Lounge by Genesis
539 отзывовОткрыто сейчас
Бар, Морепродукты$$$$
Меню
3 “ Отличный вид, вкусная еда и коктейли…”
“День рождения с видом”
8. Белуга
283 отзываОткрыто
Русская, Морепродукты$$$$
Меню
“Набор хороший, но это занимает 3 часа — будьте готовы»
«Вид равен вкусу еды»
9. Гранд Кафе Доктор Живаго
2 844 отзываОткрыто
Русский$$ — $$$
Меню
“Отличный опыт!”
“Очень красиво, намного лучше, чем в отеле.
10. Bosco Cafe
950 отзывовСейчас закрыто
Итальянская, Кафе$$ — $$$
“Отличный десерт / Фантастическое обслуживание”
“Дорогая Торт”
11. Руски
904 отзываОткрыто
Русская, Морепродукты$$ — $$$
Меню
“Потрясающие виды, достойная еда”
«Очень хорошо»
12. Белый Кролик
3 594 отзываОткрыто
Современная$$$$
Меню
«Креативно, но слишком дорого»
3.0 CD003 «Хорошая еда, но дорогая» 90 Ресторан
220 отзывовОткрыто
Современная, русская$$$$
Меню
“Великолепное место и потрясающая еда”
“Причудливая обстановка, супер еда”
14.
Beluga Caviar Bar Сейчас закрыто
Европейская, Морепродукты$$$$
“Недешево, но оно того стоит”
“Икра”
15. Ресторан Турандот
1805 отзывовОткрыто сейчас
$$$$
Меню
3 “но Отличный ресторан, довольно дорого»
«Очень рекомендую, но резервирую»
Рестораны Москвы | Рестораны Москва
В городе, где за стейк рибай можно заплатить до 250 долларов США, неудивительно, что большинство пугается перспективы посетить дорогую российскую столицу, Москва . Тем не менее, есть множество причудливых кафе, скрытых ресторанов и притонов экспатов, которые не ударят по вашему бюджету. Вот подборка лучших в городе.
Ешьте бычий хвост в Delicatessen
Открытый как совместный проект четырех друзей, Delicatessen быстро зарекомендовал себя как местная тусовка, где владельцы управляют шоу в качестве бармена, шеф-повара, официанта и хозяйки.
Расположенный в подвале, украшенный английскими обоями ручной работы, это маленькое место имеет прекрасный антикварный бар, пианино и камин. На стенах небрежно нацарапано эклектичное меню, включающее целый ряд деликатесов от севиче до бычьего хвоста, как и отличная карта коктейлей.
www.newdeli.ru
Насладитесь согревающей атмосферой Хачапури
Это непринужденное кафе с ярким интерьером в стиле лофт названо в честь самого известного грузинского блюда — теплого хлеба с начинкой из плавленого кавказского сыра. Ингредиенты поставляются из местных источников, а меню включает в себя всевозможные популярные грузинские блюда, такие как хинкали (пельмени с начинкой из мяса, сыра или грибов) и шашлык (шашлык). Вечерние фортепианные концерты создают теплую и гостеприимную атмосферу.
www.hacha.ru
хинкали © EZvereva/Shutterstock
Попробуйте что-нибудь изысканное, но доступное на «Честной кухне»
В переводе «честная кухня» и так оно и есть — простая, но изысканная русская еда по доступным ценам .
Ресторан похож на дачу (загородный дом), с деревянными шкафами, клетчатыми стульями и банками с рассолами и вареньем на полках. Кухня открытой планировки позволяет гостям общаться с шеф-поваром, который по выходным охотится на свою дичь. Результатом стало уникальное меню, которое включает в себя сочные бургеры из дикого кабана, тартар из оленя с перепелиными яйцами и фаршированного лося. И что может быть лучше, чем завершить трапезу домашним ликером от шеф-повара, который смешивает виски с ягодами, а также чили и джин из эстрагона с черной смородиной и мускатным орехом?
www.chestnayakuhnya.ru
Наслаждайтесь едой, вином и песнями в «Квартире 44»
«Квартира 44», или «Квартира 44», представляет собой уединенный ресторан-винный бар, где собираются молодые интеллектуалы. долгие пьяные ужины. Темный интерьер напоминает французское бистро с деревянной мебелью, кафельными полами и разбросанными книгами. Выходные становятся особенно оживленными, когда гости до утра подпевают под музыку на маленьком фортепиано.
www.kv44.ru
Пообедать на веранде в «ДоДо»
Изысканный ресторан с зеленым интерьером предлагает блюда интернациональной кухни с долей экзотики. Блюда готовятся из полезных, сезонных и местных продуктов, и их можно отведать в стильном интерьере или на популярной летней веранде в теплое время года. В меню барабулька, запеченная в виноградных листьях, а также фрикадельки из гвоздики и имбиря, которые подаются с картофельным пюре и клюквенным соусом.
www.dodoproject.com
Посидеть в советской обстановке на Маяке
Этот давний фаворит, расположенный над театром, привлекает международную толпу богемных москвичей, которые до утра наслаждаются обильным количеством водки и бесконечными сигаретами. Интерьер выполнен в стиле советской гостиной с тяжелой деревянной мебелью. Выходные становятся особенно оживленными, с пением и танцами, а гости берут на себя управление пианино в пьяном состоянии эйфории.
www.clubmayak.ru
Наслаждайтесь невероятными видами на Стрелке
Это стильное заведение, больше похожее на бар, чем на ресторан, расположено на месте бывшей шоколадной фабрики «Красный Октябрь», где теперь расположены одни из самых модных баров и клубов столицы.
Коктейли превосходны, и предлагается широкий выбор блюд интернациональной кухни. Летняя веранда, несомненно, одна из лучших в городе, с невероятным видом на Храм Христа Спасителя и Москву-реку.
www.стрелка.com
Подружитесь с шеф-поваром Ragout
Созданный как гастро-паб с намеком на французское бистро, Ragout отличается светлым и просторным интерьером с кухней открытой планировки, где можно увидеть, как шеф-повар усердно работает. Дважды в неделю прямо в столовой проходят «живые кухни»: по воскресеньям шеф-повар общается с клиентами, готовя воскресное жаркое, а по средам ресторан отмечает свое название, готовя огромное сезонное рагу. Есть и отличные завтраки.
www.ragout.ru
© Patpong Sirikul/Shutterstock
Попробуйте американскую классику на черном рынке
Как следует из названия, этот ресторан оформлен так, чтобы напоминать склад черного рынка, с икрой и маринованными этикетками на банках. вдоль полок. Широкие окна со стеклянным фасадом создают светлый и просторный интерьер.