Муус хайа ресторан: Муус Хайа — Банкетные залы и рестораны: интерьер и кухня, Якутск

Содержание

Погрязший в канализации: Проблема ресторана «Муус Хайа» как эхо былого мэрства Айсена Николаева — Новости Якутии

YAKUTIA.INFO. В последний раз о спорной ситуации связанной с канализацией ресторана «Муус Хайя» мы писали пять лет назад. История почти забылась, но вновь напомнила о себе.

В Следственном Управлении Следственного Комитета по Якутии приняли от Егора Макарова обращение о ситуации с земельным нарушением возле его ресторана и несоблюдением предписания мэрии Якутска.

Напомним суть истории: по градостроительному плану 69 квартала, во дворе микрорайона возле ресторана «Муус Хайя» планировалось построить детскую площадку на неосвоенной территории. Выяснилось, что земельный участок находится в аренде у компании ООО «ПромСервис». Компания получила продление аренды под предлогом строительства «социально-значимого» объекта — тренажерного зала. Однако вскоре выяснилось, что тренажерный зал является частью гаражного комплекса, ради которого собственно и была задумана стройка.

Прокурорская проверка выявила, что публичные слушания по предоставлению ООО «ПромСервис» разрешения на отклонение от предельных параметров были проведены с нарушениями сроков, установленных законом.

Оказалось, что публичные слушания состоялись перед принятием решения о их проведении. Проще говоря, сначала утвердили решение, а потом сообщили, что будут проведены слушания. Хотя закон требует обратного. При этом анонс мероприятия был опубликован в газете «Эхо столицы» на пять дней позже, уже после их проведения. При таком подходе в слушаниях могли участвовать лишь те, кто был проинформирован заранее, «свои люди», а это незаконно.

При строительстве тоже не обошлось без нарушений. Прокуратура и управление государственного строительного и жилищного надзора выявили, что «разрешение на строительство объекта капитального строительства «Тренажерный зал по ул. Петровского в квартале 69» №RU 14301000-144-12 от 05.10. 2012 выдано Окружной администрацией г. Якутска при несоответствии проектной документации объекта капитального строительства требованиям градостроительного плана земельного участка и в отсутствие разрешения на отклонение от предельных параметров разрешенного строительства». То есть из-за нарушений, допущенных в проекте «тренажерного зала», он вылезает за пределы своей территории на землю, принадлежащую «Муус Хайя». Тем не менее гараж со спортзалом были построены. Однако под строением оказалась канализационная труба ресторана «Муус Хайя».

Возник земельный скандал, в котором фигурирует имя народного депутата Госсобрания Ил Тумэн, члена фракции «Единая Россия», генерального директора ОАО «Ленское объединенное речное пароходство» Сергея Ларионова.

«Эта труба итак перегружена, зимой она промерзает, и мы её регулярно чистим за свой счёт. В перспективе её необходимо заменить на трубу с большим диаметром, — прокомментировал ранее предприниматель, владелец «Муус Хайя» Егор Макаров. – Но теперь, когда над ней расположен гараж, работа по её замене невозможна».

В итоге после ряда судебных разбирательств собственнику было вынесено предписание о переносе канализационной трубы. Только при исполнении этого условия собственник получил бы разрешение на строительство объекта, который он, вопреки действующему законодательству, уже возвел.

И вроде бы история могла подойти к концу. ООО «ПромСервис» исполнило бы предписание и конфликт был бы исчерпан. Но у нас так просто вопросы не решаются.

Егор Макаров и сотрудники «Муус Хайа» с момента вынесения предписания на протяжении нескольких лет не видели, чтобы за забором происходила какая-то активность. К работе по переносу канализационной трубу никто не приступал.

Юристы «Муус Хайа» направили в Департамент градостроительства и транспортной инфраструктуры Окружной администрации города Якутска запрос о том, когда начнутся работы по переносу трубы. И получили ошеломляющий ответ.

«На Запрос №сз28252 от 26.04.2021 МКУ «Служба эксплуатации городского хозяйства» Департамент градостроительства и транспортной инфраструктуры Окружной администрации города Якутска, на что в лице начальника Архиповой Северины Владимировны письмом №сз29331 от 30.04.2021 (ЭЦП подписью) представлено письмом информация о том, что Застройщиком здании по ул. Петровского 15г

произведен перенос сетей канализации и увеличение диаметра труб сетей канализации согласно проектом, для получения разрешения на строительство».

Выходит, перенос канализации произошел незаметно для работников «Муус Хайа». Прямо как в истории с сусликом – его нет, но он существует.

Не поверив своим глазам, юристы «Муус Хайа» инициировали 19 мая 2021 года совместно с МКУ «Служба эксплуатации городского хозяйства» и с представителем АО «Водоканал» выезд на объект, расположенный по адресу город Якутск ул. Петровского, 15г. В ходе осмотра было установлено, что застройщик перенос не произвел.

Получается, что разрешение на строительство было выдано без фактического выезда на место и осмотра произведенной работы. Выходит, что ответственная муниципальная структура подписала документ, что называется, «не глядя». Согласитесь – это либо глупость, либо коррупция. И возникающие мысли почему-то в пользу последнего.

Редакция «Якутия.Инфо» направила официальный запрос на имя начальника Департамента градостроительства и транспортной инфраструктуры Якутска Северине Архиповой. Мы поинтересовались – проводился ли фактический выезд на место специалистами Департамента градостроительства и транспортной инфраструктуры для его осмотра и проверки факта произведения работ по переносу канализационной трубы?

В Департаменте ответили, что проверка проводилась в ходе выездного совещания на место с участием специалистов департамента и АО «Водоканал». Были проведены испытания, в результате которых установлено, что работы по выносу канализационных сетей застройщиком ООО «ПромСервис» выполнены не были.

Но тогда возникает вопрос — кто подписал акт, подтверждающий перенос канализационной трубы?

И здесь в ответе Департамента градостроительства всплыли интересные обстоятельства. Как мы помним, разрешение на строительство должны были выдать при условии переноса канализации.

В ответе Департамента градостроительства отмечено, что при получении разрешения на строительство застройщиком был приложен сводный план инженерных сетей, в котором обозначена перекладка сетей канализации.

На основании этого документа был получен акт о подключении (технологическом присоединении) к централизованной системе водоотведения, выданный АО «Водоканал» от 26.11.2015 №248 (!).

Однако именно сотрудники «Водоканала» в 2021 году установили в ходе выездного совещания с представителями СЭГХ, что никакого переноса канализации произведено не было.

На основании вышеозвученных фактов получается, что кто-то ранее подмахнул, не глядя, бумагу в АО «Водоканал», чтобы мэрия могла выдать разрешение на строительство.

В то же время в Департаменте градостроительства сообщили, что осмотр и проверка факта произведения работ по переносу канализационной трубы не входит в компетенцию Департамента. Получается – проверять не обязан, но выдавать разрешения – можешь.

Наблюдается абсурдная картина – структура мэрии, имеющая полномочия в сфере строительства, не обязана проверять факт исполнения вынесенного мэрией предписания. При этом сама мэрия (Окружная администрация) на основании непроверенных бумаг выдает разрешение на строительство.

Примечательно, что на участке, где построен гараж, сменился собственник. Из ответа Департамента градостроительства следует – разрешение на строительство № 14-RU14301000-89-2019 на объект Тренажерный зал по ул. Петровского в квартале 69 (взамен №RU14301000-144-12 от 05.10.2012) было выдано застройщику ООО «МежИнвестСтрой» на основании поступившего уведомления о переходе прав на земельный участок.

Мы видим классический прием подмены собственника на проблемном объекте. ООО «ПромСервис», в адрес которого было выдано предписание на перенос канализации, стряпает липовый сводный план, в котором нарисовано, что канализацию перенесли. Кто-то в АО «Водоканал» одобряет эту бумагу. Права на участок передаются ООО «МежИнвестСтрой». У этой организации история на данном участке чиста – в её адрес мэрия предписаний не выносила. Представитель ООО «МежИнвестСтрой» идет в мэрию и получает разрешение на строительство.

Вся эта махинация получилась возможной только по причине того, что не осуществлялся выезд на место строительства и его осмотр. Не была произведена фактическая проверка – действительно ли проведена работа по переносу канализации или нет. Кто несет ответственность в таких ситуациях? Можно ли подобные действия, противоречащие законности, квалифицировать как мошенничество?

В этой истории радует один факт – разрешение на ввод объекта в эксплуатацию на вышеуказанный объект Окружной администрации города Якутска пока ещё не выдано.

Отдельно упомянем, как несколько лет назад на эту ситуацию реагировал Айсен Николаев, будучи мэром Якутска.

«Мы сейчас не можем сносить объекты из-за нецелевого использования участка. Это не мои полномочия, я не могу этот объект сносить. Что касается канализации — если у Егора Петровича есть убытки, то он должен их предъявить «Промсервису». Это же не вопрос Окружной администрации — это спор двух хозяйствующих субъектов, пусть он подает на них в суд по этому поводу», — заявил глава города на встрече с предпринимателями «Диалоге без галстуков».

Отметим, что и сейчас озвученная ранее экс-главой города позиция звучит весьма странно. Дело в том, что несколько судебных разбирательств по канализации были инициированы прокуратурой. Прокуратура у нас, как известно, занимается контролем за соблюдением законности. Она выявила земельные нарушения, допущенные «ПромСервисом», которые затрагивают интересы Окружной администрации. Прокуратура указала на них. По логике вещей в мэрии оставалось только сказать прокуратуре спасибо. И взяться за их устранение в свою пользу.

Но вместо этого мэрия на тот момент самоустранилась от процесса, делая вид, что её интересы тут не затронуты. Хотя такое отстраненное поведение играет в пользу тех, кто допускает эти нарушения, в том числе, умышленно.

Аналогичную безынициативную позицию экс-мэр Айсен Николаев занимал и в ситуации с незаконной стройкой ООО «ЯкутСтройСити». Тогда прокуратура указала мэрии, что за участок, принадлежащий муниципалитету, застройщик заплатил подозрительно мало. Но Айсен Николаев вновь ссылался на нейтральную позицию мэрии.

«Если в суде у участников спора возникают вопросы, то они могут вызвать в суд наших специалистов, и они дадут все пояснения. А сейчас мы принципиально заняли позицию того, чтобы точку в споре поставил суд. Для меня ситуация во многом является непонятной. Этажность была высокая — застройщик этажность снимает, экспертизу делает. Что касается выхода за красные линии, то это они должны этот момент исправить. Если он исправлен, то у меня вопросов к застройщику уже нет. Насколько я понимаю, сейчас идет спор по формированию земельных участков и так далее. Мы в этих вопросах принимать участия не будем принципиально», — прокомментировал Николаев.

И только в период мэрства Сарданы Авксентьевой сделка была расторгнута через суд. Город решил вернуть свой земельный участок.

Создается устойчивое впечатление, что в качестве мэра Айсен Николаев не стремился отстаивать интересы города, способствуя таким поведением возникновению условий для несправедливого узаконивания сомнительных объектов строительства.

«Удивляет то, что глава города не предпринимает никаких мер, чтобы эту проблему решить, от встреч отказывается. А ведь когда-то введение моратория на точечную застройку и обеспечение обязательного проведения публичных слушаний по вопросам застройки кварталов были одними из принципов предвыборной программы бывшего кандидата в мэры Якутска Айсена Николаева», — комментировал ранее ситуацию Егор Макаров.

Остается только подытожить – всего этого могло и не быть, если бы чиновники Окружной администрации, начиная с 2012 года, не допустили череды нарушений, предоставив разрешение на строительство Тренажерного зала, оказавшегося гаражом, вопреки законным правилам. Кроме этого, строительство объекта началось уже после истечения срока ранее выданного разрешения и этот факт нарушения был установлен прокуратурой. Но, как мы видим, властям лучше делать вид, что это спор хозяйствующих субъектов.

***

Данная публикация является дополнительным официальным обращением от СМИ в адрес прокуратуры Якутска и Следственного управления Следственного комитета России по Якутии. Просим провести проверку по фактам, освещенным в данной статье.

Отметим, что, кроме истории с рестораном «Муус Хайа», Айсен Николаев упоминался в свете темы канализационных сетей ещё и в статье — «Водоканал» за счет якутян построил канализацию в элитный район, где проживает Айсен Николаев», опубликованной на нашем сайте в сентябре текущего года.

Рестораны с вип комнатами на улице Петровского, Якутск — 2 места 🍴 (адреса, отзывы, цены, фото, рейтинг)

— 2 места

  • Мы составили рейтинг 2 ресторанов на улице Петровского;
  • Лучшие рестораны с вип комнатами: реальные цены, отзывы, фото;
  • Рестораны с вип комнатами на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие рестораны с вип комнатами — рейтинг, адреса и телефоны

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Отправьте запрос — получите все предложения на почту:

Рестораны с вип комнатами на улице Петровского — цены

  1. 21.07.2021 Антонина: Здравствуйте,на завтра есть место на 8 человек,день рождения
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Доброе утро! Можем предложить только в общей зоне, отдельного зала к сожалению нет
    1. Караоке-клуб KTV: Здравствуйте. Да, есть и вип зал и общий зал. Для бронирования звоните по номеру <…>
  2. 02.05.2021 Алёна: Можно ли столик на 03.05.21 в 16:00, 8 человек, день рождение. И можно ли с собой принести торт
    1. Караоке-клуб KTV: Здравствуйте, Алена! Конечно можно! Для этого наберите нас по номеру <…> и администратор примет у вас бронь. Звонить после 13:00. Благодарим за обращение.
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Добрый день! Можно ваши ФИО и номер телефона
  3. 21.09.2019 Maria: Банкет на 20-30 чел на 5 октября, сколько будет стоить на 1 чел., и что входит
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте! По меню от 1700 на человека, входит: две нарезки, 4 салата, два горячего. Аренды нет. Все вопросы <…>
  4. 18.09.2019 Мария: Есть ли отдельное укромное место для компании из 6 человек? Примерно сколько будет стоит салаты, холодные, горячие блюда на 6 персон? Можно ли забронировать место на 21 сентября?
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте! Да, у нас есть несколько комнат (10, 20,30 персон). По стоимости: сала+ горячее в пределах 1200 рб. Но, к сожалению, на 21 сентября, свободных залов нет.
    2. Мария: Спасибо
  5. 16.06.2019 Саина: Здравствуйте хочу отметить день рождения гостей 15 человек сколько все будет стоить ?
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте! Можете перезвонить по тел.: <…>,<…>.
  6. 13.06.2019 Иннокентий: сколько стоит.есть ли места в августе
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Добрый день. Можете перезвонить по тел; <…>,<…>
    1. Караоке-клуб KTV: Иннокентий, здравствуйте. Места в августе есть. Общий зал нашего заведения рассчитан на 40 персон. Стоимость можно уточнить по номеру телефона <…>. спасибо за обращение.
  7. 29.05.2019 Елена: Где можно посмотреть ваше меню электронно. Сайт ваш не работает
    1. Караоке-клуб KTV: Здравствуйте, Елена! Теперь меню размещено на нашем аккаунте инстаграмм. Спасибо за обращение.
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте. На сайте. Или можете подойти в ресторан
    2. Елена: Я делала запрос ресторану Застава
  8. 14.05.2019 Валентина: Здравствуйте, хочу отметить свой день рождения, ищу приличный ресторан с танцполом. Спасибо.
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте. Всю подробную информацию можете узнать по тел.: <…>,<…>
    2. Валентина: Спасибо
  9. 06.05.2019 Николай: Сколько будет справить у вас банкет? Можно ли будет после банкета снять несколько номеров?
    1. Караоке-клуб KTV: Здравствуйте, Николай! На все ваши вопросы могут ответить наши администраторы по номеру телефону <…>. Спасибо за обращение.
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Здравствуйте! Всю подробную информацию можете узнать по тел.:<…>, <…>
  10. 19.02.2019 Александра: Добрый день! Интересует банкетный зал примерно на 30 человек на 30 марта 2019г. Сколько с человека? Что входит в меню? Что с обой можно взять? Спасибо заранее.
    1. Центр якутской и европейской кухни Муус Хайа: Добрый день. На 30 марта все залы заняты. Остальную информацию можете узнать по тел.:<…>,<…>

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: кейтеринг, обед, вино, еда на вынос, детское меню, европейская кухня, якутская кухня, русская кухня, средиземноморская кухня, японская кухня.

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить). Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.


Добавить ресторан — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Шеф-повара ресторанов Якутска откроют секреты приготовления блюд по оригинальным рецептам

22 июля 2020 года в рамках празднования Дня торговли и общественного питания в Республике Саха (Якутия) в течение дня пройдут мастер- классы от шеф- поваров ресторанов Якутска в социальных сетях, передает пресс-служба Минпреда Якутии.

Вы узнаете секреты приготовления фирменных блюд ресторана «Муус Хайа», рестобара «Крыша», ООО «Сладкие мечты», кафе гипермаркета «Максмаркет».

Организаторы мероприятия: Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я) совместно с Национальной ассоциацией рестораторов, отельеров и туризма «Ассоциация гостеприимства РС(Я)».

Программа проведения мастер-классов 

Время

Наименование ресторана

ФИО повара

Блюдо

Платформа проведения мастер-класса

(адрес в Интсаграме)

14:00

ООО,, Сладкие мечты,

Член Гильдии Шеф поваров РФ

Можаров Александр Анатольевич

Тапас с куриной грудкой

Чай «Транссибирский экспресс»;

Закуска «Капрезе»

citypizza_ykt, sweet_dreams_ykt

15:00

Ресторан «Муус Хайа»

Шеф-повар ресторана

Габышев Павел Александрович

Сезонное меню

@muus_khaya

15:00

Рестобар Крыша

Бренд-шеф Мясников Максим Игоревич

Приготовление брускетта с угрем и свекольного ризотто с лососем

@krysha_ykt

17:00

Гипермаркет «Максмаркет»

Шеф-повар , Член Национальной Гильдии шеф-поваров России Нарматов Алишер Игорьевич

 

Замороженная пицца, собери свой бургер

@maksmarketyakutsk

 

 

Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане Муус Хайа

Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа». Фото: Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа»

Вечер жеребятины прошел в ресторане «Муус Хайа» в Якутске. В рамках второго гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр, сообщает ИА YakutiaMedia.

Как сообщили в пресс-службе Окружной администрации Якутска, помимо дегустации конкурсных национальных блюд все желающие могли отведать различные блюда из жеребятины. Шеф-повар ресторана Николай Габышев на огромном вертеле приготовил филейную часть жеребятины и угостил всех желающих отведать это изысканное блюдо. Кроме того, гостей и участников фестиваля угостили строганиной из жеребятины, саламатом с печенью, салатами.

Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа». Фото: Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа»

Директор культурно-развлекательного центра «Муус Хайа» поприветствовал гостей и участников фестиваля «Вкус Якутии» и подчеркнул, что в этом году при поддержке Окружной администрации города Якутска ресторан впервые решил организовать и провести вечер жеребятины. «Ресторан «Муус Хайа» входит в пятерку самых лучших ресторанов столицы. Когда в нашу столицу приезжают иностранные гости, туристы, то они всегда посещают наш ресторан, пробуют якутскую национальную кухню, знакомятся с культурой и традициями народа саха. Наш ресторан всегда активно занимается продвижением блюд национальной якутской кухни, мы готовим блюда из натуральной местной продукции. Идею проведения вечера жеребятины я озвучил заместителю главы города Петру Ефремову, который нас поддержал и мы сегодня, в рамках гастрономического фестиваля, проводим первый вечер жеребятины с тем, чтобы популяризировать блюда из жеребятины, конины, чтобы о ней узнали жители других регионов России, а также иностранные гости», — отметил Егор Макаров.

Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа». Фото: Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа»

Также в этот вечер гости и участники фестиваля могли насладиться волшебными звуками якутского хомуса, оценить обновленный интерьер культурно-развлекательного центра, насладиться изысканными блюдами национальной кухни и увидеть мастер-класс по приготовлению строганины из жеребятины.

Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа». Фото: Вечер жеребятины прошел в якутском ресторане «Муус Хайа»

Организаторы гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» планируют в следующем году объединить праздник строганины и праздник жеребятины в одно большое мероприятие, чтобы охватить еще большее количество участников и гостей. 

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане «Чочур Муран»

Бренд национальной кухни продвигают ведущие рестораны Якутска

 

Новости

03.12.2019

Итоги фестиваля «Вкус Якутии» и конкурса «Путешествие за вкусом»

В гастрономическом фестивале «Вкус Якутии» с 28 по 30 ноября состязались десять кафе и ресторанов города Якутска. Участников оценивали именитые рестораторы и эксперты.

В этом году в составе жюри работали вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, председатель жюри Максим Беляев, Верховный Комиссар Евразийской организации экономического сотрудничества, экс-Чрезвычайный и Полномочный посол Республики Бенин в Российской Федерации и странах СНГ, доцент МГУ им. М.В. Ломоносова Анисет Габриэль Кочофа, эксперт российского экспортного центра, партнер международного этногастрономического центра и аффилированный член ЮНВТО (Всемирной туристской организации) Наталья Белякова.

В течение трех дней эксперты оценивали блюда и сервис в десяти заведениях города – ресторанах «Kitchen», «Махтал», «Каре», «Своя компания», «Тыгын Дархан», «Река.Озеро.Лес», «Муус Хайа», «Усадьба Атласовых», а также в кафе «Карлсон» и ресто-баре «Крыша». Заведения были разделены на два направления: этнический — национальные якутские блюда, и классический — привычные блюда европейской кухни с соответственной подачей.

Ассоциация предпринимателей «Сделано в Якутии» в рамках фестиваля организовала конкурс на самый лучший якутский соус. Член ассоциации Наталья Борисова рассказала о целях и идеях конкурса.

«Этот конкурс направлен на создание первого якутского соуса, обогащенного микрозеленью и клетчаткой. Являясь резидентами «Технопарка», мы производим микрозелень — это зелень на начальной стадии произрастания. 30 грамм такой зелени по своему витаминно-минеральному составу равны 1,5 кг овощей, что особенно актуально для жителей Севера. Национальная якутская кухня исторически белковая, насыщена жирами, ведь это было необходимо нашим предкам для того, чтобы выжить в течение пяти холодных месяцев. Сегодня условия нашей жизни сильно изменились, ведь мы проводим много времени в тепле. Поэтому в современный рацион необходимо включать клетчатку – зелень и овощи. Кухня мира — это как вся наша жизнь, наша речь – она живая и подвижная, она меняется и никогда не замирает. Если что-то остановилось в развитии — то начинается регресс, и поэтому, сохраняя наши кулинарные традиции, мы должны вносить в них новое, создавая в итоге что-то лучшее и современное», — поделилась Наталья Борисова.

Председателя жюри Максима Беляева удивило, что современная якутская кухня не боится впитать блюда из кухни других стран, адаптировать их. «Очень порадовал рассказ одного из владельцев ресторана о том, как они подают мясо жеребенка на сковородке, используя китайскую подачу блюд, что было очень интересно для китайских туристов, которые почувствовали радушный прием и им проще стало пробовать другие блюда. Это надо использовать всем — через адаптированную подачу знакомить туристов со своей кухней, потому что боязнь того, что нечего будет есть, что будет что-то совершенно непривычное для желудка – это то, что останавливает туриста от поездки. А если он будет готов к тому, что для него здесь будет что-то родное – это здорово, потому что туристы конечно же хотят прикоснуться к вашей кухне, они хотят ее попробовать, но не готовы постоянно ею питаться», — отметил Максим Беляев.

Итоговой точкой фестиваля стал ресторан «Усадьба Атласовых», который заявил свое участие в номинации этнического направления. Шеф-повар Николай Атласов показал мастер-класс по строганине, а также рассказал гостям о новом для республики способе приготовления мяса и колбас по технологии су-вид.

На торжественном закрытии гостей фестиваля приветствовал заместитель председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Кирилл Бычков. «Зима начинается с Якутии» является одним из долгожданных событий республики и воплощает нашу национальную культуру с ее удивительным многообразием блюд. Это мероприятие получило уже мировую известность как торжество высокой якутской гастрономии» — отметил Кирилл Бычков.

Первый заместитель главы города Якутска Максим Трофимов поздравил всех участников фестиваля и вручил гостям города памятные подарки. «Уверен, что проведение таких мероприятий способствует раскрытию талантов нашей республики» — резюмировал он.

Подведение итогов конкурса прошло на следующий день, 1 декабря в ЦСП «Триумф». Здесь рестораны, кафе и пекарни города представили свои экспозиции с блюдами народов мира в гастрономическом конкурсе «Путешествие за вкусом». Особыми гостями конкурса стали представители Монголии (г. Улан-Батор) во главе с шеф-поваром Эрдэнээ Сумьяадорж, которые привезли традиционные монгольские блюда.

Председатель Общества монголо-саха сотрудничества, госпожа Амаржаргал, рассказала об особенностях монголькой кухни. «Наш повар представляет предприятие «Цагаан Сар», что переводится, как «Белый месяц», — это наш монгольский Новый год по лунному календарю. Все блюда, которые мы сегодня представляем, связаны с проведением нового года. Гостей мы традиционно угощаем сначала молочными продуктами, а затем — мясными. В меню входят куски баранины, курдюк, язык, мясо головы барана, а также потроха, буузы, хушуры, пельмени – без этих блюд невозможно обойтись на праздничном столе», — рассказала госпожа Амаржаргал.

По итогам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» в категории “Этнический ресторан, кафе” жюри присудило призы в трех номинациях. В номинации “За лучший представленный дегустационный сет” победителем стал ресторан “Муус Хайа” Приз за оригинальную рецептуру блюд в дегустационном сете получил ресторан «Махтал». За сохранение национальных традиций в приготовлении блюд первое место получил ресторан «Усадьба Атласовых».

В категории «Классический ресторан, кафе» приз в номинация “За лучший представленный дегустационный сет” вручили ресторану «Каре», в номинацие «За оригинальную рецептуру блюда в дегустационном сете» отмечен ресторан «Своя компания», в номинации «За оригинальность современной подачи блюд в дегустационном сете» приз достался ресторану «Kitchen».

Кубок Гран-при фестиваля «Вкус Якутии» от главы Якутска достался ресторану «Река.Озеро.Лес».

В гастрономическом конкурсе «Путешествие за вкусом» победителем в номинации «За лучшие вкусовые качества и профессиональное мастерство» стала домашняя кухня «Гурмэ», руководитель Наталья Селезнева. В номинации «За раскрытие тематики кухни народов мира» победителем признан шеф повар Эрдэнээ Сумьяадорж. В номинации «За самую оригинальную кулинарную композицию» победителем стал ресторан «Понаехали», руководитель Анжелика Башуткина.

Специальный приз – сертификат победителя в номинации «Путешествие за вкусом» на обучение сотрудников председатель Ассоциации гостеприимства Республики Саха (Якутия) Татьяна Тымырова вручила ресторану «Чочур Муран» за лучшую презентацию фестиваля «Путешествие со вкусом».

Кубок победителя конкурса ассоциации «Сделано в Якутии» за создание лучшего соуса также вручили ресторану «Чочур Муран».

Обладателем Гран-при конкурса кулинарного мастерства «Путешествие за вкусом» стала пекарня-кондитерская «Сладкие мечты», руководитель Светлана Черновская.

Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска


Дата создания: 03.12.2019 11:01:11
Дата изменения: 03.12.2019 11:02:28

В ресторане «Муус Хайа» прошел вечер жеребятины

РИГ SAKHAPRESS.RU 3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр «Муус Хайа».

Помимо дегустации конкурсных национальных блюд все желающие могли отведать различные блюда из жеребятины. Шеф-повар ресторана Николай Габышев на огромном вертеле приготовил филейную часть жеребятины и угостил всех желающих отведать это изысканное блюдо. Кроме того, гостей и участников фестиваля угостили строганиной из жеребятины, саламатом с печенью, салатами.

Директор культурно-развлекательного центра «Муус Хайа» поприветствовал гостей и участников фестиваля «Вкус Якутии» и подчеркнул, что в этом году при поддержке Окружной администрации города Якутска ресторан впервые решил организовать и провести вечер жеребятины. «Ресторан «Муус Хайа» входит в пятерку самых лучших ресторанов столицы. Когда в нашу столицу приезжают иностранные гости, туристы, то они всегда посещают наш ресторан, пробуют якутскую национальную кухню, знакомятся с культурой и традициями народа саха. Наш ресторан всегда активно занимается продвижением блюд национальной якутской кухни, мы готовим блюда из натуральной местной продукции. Идею проведения вечера жеребятины я озвучил заместителю главы города Петру Ефремову, который нас поддержал и мы сегодня, в рамках гастрономического фестиваля, проводим первый вечер жеребятины с тем, чтобы популяризировать блюда из жеребятины, конины, чтобы о ней узнали жители других регионов России, а также иностранные гости», — отметил Егор Петрович.

Также в этот вечер гости и участники фестиваля могли насладиться волшебными звуками якутского хомуса, оценить обновленный интерьер культурно-развлекательного центра, насладиться изысканными блюдами национальной кухни и увидеть мастер-класс по приготовлению строганины из жеребятины.

Организаторы гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» планируют в следующем году объединить праздник строганины и праздник жеребятины в одно большое мероприятие, чтобы охватить еще большее количество участников и гостей.

Департамент по связям с общественностью,

взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА

Никита Греци

Никита Греци

Гильдия длинных всадников

Заместитель премьер-министра Министр Якутии Денис Белозеров согласился поддержать экстремальное путешествие из океан в океан на якутских лошадях.


Напомним, что путь 15 тысяч километров от Магадана до Лондона на лошадях по Якуту Лошадей намерен одолеть 22-летний английский путешественник Никита Греч. А обсуждение проекта между заинтересованными сторонами и любителями конного спорта произошло во время пресс-конференции с экстремальным путешественником во вторник в Ресторан Муус Хайя.

Егор Макаров, ан. предприниматель, активный пропагандист туризма и руководитель республиканского отделения ОПОРА России рассказал присутствующим о краткой истории знакомства с Никитой Гречим. и идея Ан экстремальная конная прогулка.

Длинные всадники Ко мне обратился Клуб верховой езды Гильдии. Через него несколько лет подряд К нам приезжают путешественники из Новой Зеландии, Франции и других стран. Так я встретил Никита Греч. Он рассказал мне о своей идее, и я спросил его, почему он решил пойти из Магадана в Лондон? Он ответил мне, что рассчитал историю Казак Дмитрий Пешков, который в 19 веке ехал на коне Серко из Благовещенск в С.Петербург (от Амура до Балтики). Затем он поехал через 200 дней — это рекорд, который до сих пор не побит. Пешков отдал свою лошадь будущему царю Николаю II. Лошадь ему очень понравилась, он ее оценил. В виде В результате ее похоронили в Царском Селе, сообщил Егор Макаров.

Сам никита считает путешествие через всю Россию и часть Европы личным испытание на силу духа.

О том, почему я запланировал эту поездку. Я считаю, что каждый должен проверить себя в жизни и для этого подойдет экстремальная поездка.Почему верхом, а не пешком? Те из вы, кто ездит верхом, знаете, что есть связь между лошадью и всадником. Это не велосипед или мотоцикл — у него свой характер. Она не будет подчиняться всем. Поэтому это испытание не только физическое, но и сила духа. Лошадь чувствует, если человек чего-то боится, хитрости или хочет сделать что-то плохое. Поэтому я рассматриваю это путешествие как испытание на — Я сам, — сказал Никита Греч.


Далее Никита продемонстрировали предварительные варианты маршрута на карте.Он будет пролегать из Магадана в Якутск, затем на Байкал, Иркутск, Алтай, а оттуда — либо в Москву, либо Казахстан, и далее в Европу. Начало путешествия запланировано на Январь 2021 года. Прохождение маршрута может занять от полутора лет и более. Затем участники пресс-конференции перешли к обсуждению проекта.

Коневод практикующий, кандидат сельскохозяйственных наук, председатель СПК Тонор (Оймяконский улус) Николай Винокуров дал свои рекомендации.По его словам, в группе Из путешественников обязательно должен быть человек, умеющий обращаться с якутскими лошадьми.

Так ты будешь обувать лошади или нет? Потому что подковы не подходят для передвижения по болотам. Но при этом, если идти по дорогам, то без подковы — незащищенные копыта не выдержат такой нагрузки. И это хорошо что вы не ставите цель установить рекорд и быстро его пройти — это гуманный отношение к лошадям.Я считаю, что вам будет полезно взять напарника от местной команды, умеющей обращаться с якутскими лошадьми. Поскольку они своенравные и может просто сбежать без должного присмотра, — сказал коневод Николай. Винокуров.

Депутат председателя правительства Якутии Дениса Белозерова пригласили на прессу конференция, одобрила идею. Он отметил необходимость определения конкретных моментов в которому правительство республики может оказать содействие проекту.

Всего протяженность маршрута — 15 тысяч километров, участок, проходящий через Якутия занимает около трех тысяч километров.Это пятая часть маршрут. Что будет во время прохождения по республике, я не знаю. беспокойство. Но уже за пределами республики, чем мы можем помочь? Напрашивается идея создания своего рода штаб для сопровождения маршрута, который не только отслеживал бы движение группы, но также координировать некоторые связанные действия. В Правительство готово поддержать эту инициативу даже здесь материально. Но мы нужно четкое понимание того, какая именно поддержка нужна, были слова Заместитель председателя Белозеров.

Вице-спикер Государственного Собрания Ил Тумэн Александр Жирков, взявший на себя участник пресс-конференции, увидел в идее историческую связь с прошлое Якутии.

Хорошая идея полдела. Очень понравилось — например, как расставлены акценты в пути, где через нашу республику проходит самый сложный этап. Но это непосильная задача. Кроме того, в прошлом якутские купцы путешествовали по одному и тому же маршруту сотни раз.Все грузы на Камчатку и на побережье моря Охотск проходил через Якутию и на якутских лошадях. С 17 века до в начале 20 века они доставляли грузы на побережье, а затем вернулся домой с подарками для близких, — подчеркнул Александр Жирков.


В пересчете на На финансовые вложения в проект Никита Греч пожертвовал свои личные средства. Ему помог Егор Макаров. Кроме того, ведутся переговоры с потенциальными спонсоры.И уже есть первый успех — известный производитель часов. заинтересовался проектом. Готов профинансировать конное путешествие. продвигать свой бренд. Однако по общему мнению Никиты Гретци и Егора Макаров, если проект полностью отдать спонсорам, то весь пиар эффект будет сводиться к рекламе своей продукции. Но основная идея не будет исполняться — продвижение имиджа Якутии, культуры народа саха и единственный в мире якутский конь.

Если, скажем, катание на лошадях будет снимать National Geographic, потом снимут фильм таким, каким они его видят. Обычно они могут сводить все внимание только на лошадь. Но мы хотим знать о нашей суровой земле. О нас, о наших традиции. И наши люди могут это сделать, потому что у нас есть свои чудесные режиссеры и операторы. Через них мы можем сказать и показать себя Наиболее полно высказал свое мнение Егор Макаров.

В течение обсуждения, организаторы проекта и представители власти и Государственному Собранию (Ил Тумэн) было предложено использовать верховую езду как платформу для продвижение якутской сувенирной продукции и туристических услуг.А также помогать в организация широкого освещения путешествий в федеральных и зарубежных СМИ. Заместитель премьер-министра Министр Денис Белозеров согласился присоединиться к обсуждению организационных вопросов. вопросы с привлечением отраслевых республиканских министерств по предпринимательство, туризм и внешние связи. И хозяин вечеров, Дмитрий Ядрихинский подвел итоги встречи словами: «Эта поездка должна затмить поход Саши Шамана.

https: // якутия.информация / статья / 194080

https://news.ykt.ru/mobile/article/92118?utm_source=whatsapp&utm_medium=92118&utm_campaign=user_share

«Да, я боюсь, но я не отступлю». Англичанин поедет из России в Европу на якутских лошадях.

https://siberiantimes.com/other/others/news/magadan-to-london-on-horseback-an-epic-14000km-journey-crossing-eurasia/

https://docs.google.com/document/d/13M11CXgmxCDgXUdaeXBHdgwtPpBYfXfdjr7B3b1N_dQ/mobilebasic


Вернуться на главную

Доставка цветов Якутск | Флорист в Якутске

Раздел товаров будет анонсирован в ближайшее время!

Доставка цветов в Якутск с помощью надежных служб доставки цветов и подарков, предлагаемых Всемирной ассоциацией флористов.Всемирная ассоциация флористов предлагает множество товаров, которые могут быть доставлены в Якутске в тот же день, в том числе цветы, торты, шоколадные конфеты, плюшевых мишек и многое другое. Мы предлагаем вам душевное спокойствие, так как мы работаем только с лучшими флористами в Якутске , используя цветы высочайшего качества и следя за тем, чтобы ваш заказ прибыл в указанную дату. И так, чего же ты ждешь? Закажите доставку цветов в Якутске уже сегодня!

О Якутске

Якутск — город, расположенный в восточном центре Республики Саха, за Полярным кругом в южном направлении, рядом с рекой Лена есть порт.Городом управляет окружной совет, глава совета — Сардана Авксентьева. Впервые город был упомянут Петром Бекетовым как крепость в 1632 году. Город получил статус города в 1943 году. Существуют различные культурные и исторические памятники, объясняющие местное значение города, такие как Якутский православный собор Преображения Господня, Государственный штраф Художественный музей Саха, Государственный Русский драматический театр им. А.С. Пушкина, Ежегодный летний фестиваль Ысыах и другие.В городе много учебных заведений, таких как Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова, Институт мерзлотоведения им. Мельникова, филиал Российской академии наук, ассоциированные школы ЮНЕСКО и другие крупные школы. Город является побратимом разных городов, таких как Фэрбенкс и Аляска. Штаты, Мураяма в Японии, Чангвон в Южной Корее, Харбин и Хэйлунцзян в Китае и Воган и Онтарио в Канаде.

Общая численность населения: 3,11,760

Почтовый индекс: 228228, 677000, 677001, 677004, 677005, 677007, 677008, 677009, 677010, 677011, 677013, 677014, 677015, 677018, 677019, 6770227021 677027, 677901, 677903, 677961,

Ближайшие населенные пункты: Марха, Харьялах, Маган, Хатасы, Мандай, Жатай

Известные отели, места проведения свадеб, места проведения мероприятий: АЗИМУТ Отель Полярная Звезда Якутск, Тыгын Дархан, Парк Отель, Отель Полярная Звезда, Созвездие, Отель Онтарио, Отель Орто Дойду, Отель «Ландыши», Гостевой Дом Восторг, Стерх, Бутик Отель Марракеш, ЗОЛОТОЙ ВЕДРО, гостиничный комплекс, Бизнес Hotel Rendez , Ресторан Toto Hana, Китагава, Махтал, Wok Cafe, Ресторан Aloha, Тыгын Дархан, Burger Heath, Dodo Pizza, Great Wall, Есть мясо, Бамбук, Ресторан «Понеайли», Ресторан Куб, Сушишоп, Полярная Звезда, Мацури, Пицца Якутский , Доставка алкоголя Якутск 25-25-02, Доставка алкоголя Якутск Т.75-84-84, Кафе Мерси, Пельменная, Домо, Дикий ребенок, Лофт Кафе, Ленские столбы, Кафе Гурман, Фартук, Синнабон, Кофе, Чашка кофе, Кочевник, кафе бурят-монгольской кухни, Озода, Чайхана «Ташкент», Файза 2, Вафли, Восточная Мари Охара, Traveler coffee,

Образование / Исследования / Институты: Школа № 10, Школа № 7, Школа № 26, Школа № 24, Школа № 27, Школа № 29, г. Якутск, Средняя школа № 21, Начальная школа № 36 «Надежда», Школа № 25, Школа № 20, Школа № 18, Школа № 17, Якутская городская национальная средняя школа, Средняя школа № 33 им.Колосова Л.А., СОШ №5 им. НО. Кривошапкина с углубленным изучением отдельных предметов, Саха-Корейская Средняя Общеобразовательная Школа, НР, Кокраш Рекорды, Школа-Интернат Для Слабослышащих Детей, Республиканский Лицей,

Места для посещения Музей мамонта, Царство вечной мерзлоты, Самый холодный город в мире !, Национальный художественный музей Республики Саха (Якутия), Исторический парк «Россия — Моя история», Якутский Государственный Обь Ярославский объединенный музей истории и культуры народов Севера, Якутский государственный литературный музей имени П.А.Ожунского, ЦПКиО, Дом Арчи, озеро Сайсар, Мемориальный дом-музей М.К. Аммосова, Якутский Государственный Обь »Объединенный музей истории и культуры народов Севера. Е. Ярославского, Институт мерзлых почв, Музей и центр хомуса народов мира, пл. Ленина, ГБУ РС« Музей музыки и фольклора им. Народы Якутии », Спасский монастырь, Сатал, Музей, Озеро Талое, Площадь Победы, Сокровищница Республики Саха, Музей, Памятник П.И. Бекетову Архитектура

Вот наш магазин цветов и подарков в Якутске:

  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 1: мкр., Якутск, Саха (Якутия), Россия, 677000
  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 2: ул. Ярославского, Якутск, Саха (Якутия), Россия, 677018
  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 3: ул.Федора Попова, дом 13, г. Якутск, Республика Саха, Россия, 677000
  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 4: ул. Федора Попова, Якутск, Саха (Якутия), Россия, 677009
  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 5: ул. Хабарова, Якутск, Саха (Якутия), Россия, 677000
  • Всемирная ассоциация флористов Якутск Магазин 6: ул. Попова Ф., Якутск, Саха (Якутия), Россия, 677001


Центр Якутска с воздуха


Якутск здание Русско-Азиатского банка


Якутск Православный собор Преображения Господня

Якутия: в самом сердце Сибири

Путешествуйте по Якутии с Russian Tour и присоединяйтесь к нам в незабываемом путешествии по народам Сибири! Республика Саха / Якутия является крупнейшим по площади субнациональным органом управления в России и в мире, его площадь составляет более 3 миллионов квадратных километров.В регионе проживают в основном русские и представители многочисленных коренных народов Восточно-Сибирской равнины: якуты, эвенки, эвены, долганы, юкагиры, чукчи и многие другие. Мы предлагаем вам уникальную возможность побывать в Сибири и открыть для себя увлекательную культуру народов Сибири, приняв участие в традиционном летнем празднике «Ысыах» под солнцем! 7-дневный / 6-дневный культурный тур в Якутию с полным посещением и культурной программой при поддержке англоговорящего гида.

По вопросам и бронированиям, пожалуйста, свяжитесь с нами по Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Якутия: Бриллианты, вечная мерзлота и летний фестиваль Ысыах

7 дней / 6 ночей культурный тур в Якутию

Маршрут: Якутск — Хангаласский улус — Якутск — Ус Хатынь — Якутск

ДЕНЬ 1 Встреча в аэропорту Якутска. Трансфер в гостиницу. Обед и время отдохнуть, затем мы начнем обзорную экскурсию по городу с посещения «Сокровищницы Якутии» (выставка). На долю Якутии приходится около четверти мировой добычи природных алмазов и она уступает только ЮАР.Вы посетите Сокровищницу Республики Саха в Якутске, где выставлены сверкающие образцы алмазов, золота и серебра. Выставка знакомит посетителей с историей развития ювелирной и ювелирной индустрии от прошлого до наших дней. Обзорная экскурсия по уютному «Старому городу» — историко-архитектурному комплексу, расположенному в центре города. Прогуливаясь по «старому городу», вы увидите здания XIX века, мощеные деревянными домами улицы, симпатичные кафе и рестораны.Благодаря ограниченному автомобильному движению вы окунетесь в атмосферу прошлого. 19:00 Ужин в ресторане местной якутской кухни «Тыгын Дархан». Ресторан специализируется на современной интерпретации национальных блюд — возрождении старинных якутских рецептов, адаптированных к современным технологиям, а также на качественных натуральных местных продуктах: белую рыбу реки Лены, белую рыбу, сиг, омуль, осетр и знаменитый якутский молодой конь. мясо и оленина, местные сладкие ягоды. Возвращение в гостиницу и ночлег.

ДЕНЬ 2 Завтрак в отеле. Утром мы посетим всемирно известный Музей мамонта: важная часть находок мамонтов, бизонов, шерстистых носорогов, овцебыков, пещерных львов и других давно вымерших животных была сделана в Якутии. Музей мамонта был основан в 1991 году в Якутске как научный и культурный центр изучения мамонтов и их среды обитания до ледникового периода. В этом уникальном музее, единственном в своем роде, выставлено много ценных палеонтологических предметов.В этом музее собрана одна из самых разнообразных в мире коллекций экспонатов ледникового периода. Центральным элементом коллекции является криогенно (и полностью) сохранившаяся голова шерстистого мамонта. Голова мамонта часто бывает в музеях за пределами Якутска. Посещение этнографического комплекса «Ус Кут» — усадьбы семьи Атласовых. Копии различных типов традиционного якутского жилья и хозяйственных помещений жилого дома. Обед в ресторане «Муус Хайя» (местная кухня), после чего мы вернемся в отель и проведем немного свободного времени перед переездом на лодочную станцию, откуда мы отправимся в Национальный парк «Ленские столбы» (200 км от Якутска).Ужин на борту и вечерняя развлекательная программа.

ДЕНЬ 3 Завтрак. Прибытие на станцию ​​»Ленские столбы». Шаманский ритуал, восхождение на пик Ленских столбов. Обед, затем мы отправимся на песчаный остров, где проведем свободное время (водные виды спорта, мастер-классы). Ужин, выезд в Якутск. развлекательная программа на борту.

ДЕНЬ 4 Прибытие в Якутск, переезд в гостиницу, завтрак и заселение. Утром мы посетим алмазно-ограночный и ювелирный завод «Якутская алмазная компания».Посещение ювелирного салона Якутской национальной алмазной компании. Сертификат на скидку на покупку сертифицированных Якутских бриллиантов. Обед в ресторане «Авеню Ле Гранд». Посещение Ярославского объединенного Якутского государственного музея истории и культуры народов Севера — главного музея города, с впечатляющей коллекцией артефактов различных периодов истории Якутска, начиная с доисторических и заканчивая событиями. 1990-х годов. Особый интерес представляет богатая коллекция чучел диких животных с севера и один из немногих в мире полных скелетов шерстистого мамонта.Музей был открыт в 1891 году и сейчас занимает уникальное архитектурное сооружение — Епископские палаты. Посещение музея «Царство вечной мерзлоты» — Сибирского замерзшего Лувра. Это музейный комплекс, расположенный на леднике, внутри горы. Одно из самых интересных мест на севере России, Якутский музей вечной мерзлоты, открылся в старинном тоннеле под Якутском. Этот туннель был пробурен в 1989 году и предназначался для хранения продуктов. Позже закрыли за ненадобностью, но в 2008 году приобрело местное туристическое агентство.Теперь это уникальное подземелье, с вечно низкой температурой минус 10,5 градусов круглый год. Стены музея покрыты инеем, а земля пронизана ледяными прожилками. Экскурсия начинается традиционно — чтобы гости согрелись в царстве вечного холода, их встречают ледяной рюмкой с водкой. Посещение туристического комплекса «Чочур Муран — Экспедиция 16.32» Красиво расположенного у горы Чочур Мыраан, спроектированного как точная копия якутского казачьего форта. Туристический комплекс «Экспедиция» 16.32 »посвящена основанию города Якутска. Здесь хранятся настоящие, подлинные вещи и предметы того времени из частных коллекций, редко встречающиеся даже в музеях. Ужин в ресторане. Трансфер в гостиницу.

ДЕНЬ 5 Завтрак и переезд в поселок Усть-Хатынь в 18 км от Якутска — место проведения национального праздника Ысыах — Встреча Солнца. Ысыах — самый популярный якутский праздник. Это летний праздник в честь божества «айыы» и возрождения природы, сопровождаемый ритуальными молитвами, обильным поеданием и кумыс-питьем (кумыс = конское молоко), танцами, народными играми, скачками, соревнованиями силы.Якутский Ысыах — самый главный праздник Якутии. Слово Ысыах дословно переводится как «изобилие», связанное с культом солнечных божеств, религиозным культом плодородия. По сути, это якутский Новый год. До Второй мировой войны Ысыах традиционно проводился в день летнего солнцестояния — 22 июня. После войны по морально-этическим соображениям (дата Ысыаха совпала с началом войны в России 22 июня 1941 г.) Ысыах проводится между 10 и 25 июня в зависимости от местных предпочтений и выходных.Исследователи считают, что прародиной летних каникул являются степи Средней Азии. Элементы якутского праздника имеют схожие черты с летними каникулами тюркских народов: Тувы, Алтая, татар, башкир и других. Якуты сохранили древнюю традицию типичных скотоводческих народов — год делить на две половины, а Ысыах — это своего рода граница между старым и новым, прошлым и будущим. Первые письменные свидетельства западных исследователей можно найти в дневниках голландского путешественника господина Плеса, проходившего через Сибирь в Китай в конце XVII века.Он отметил, что этот праздник отмечается с большой торжественностью: якуты разводят костры и держат их постоянно на протяжении всего праздника. Полный день участия в фестивале — этнические обряды, конкурсы, выставки местных ремесел. Обед якутской кухни во время фестиваля. Вечерний переезд в Якутск. Ужин в городском ресторане.

День 6 (по желанию, бесплатно) 02:00 Переезд в Усть-Хатынь для участия в духовном языческом ритуале «Встреча с солнцем». Возвращение в гостиницу и свободное время до завтрака.Переезд в Усть-Хатынь на празднование нового дня, посвященного различным традиционным спортивным соревнованиям. Во время праздника, символизирующего начало лета и пробуждение природы, люди вспоминают своих предков и их обычаи. Этнограф Екатерина Романова считает, что такое застолье для якутов — не просто повод повеселиться. «В Якутии у них очень долгая зима, — говорит она. — И единственная возможность встретиться для всех родственников — это именно в эти свидания». По возвращении в Якутск обед в городском ресторане.Свободное время для знакомства с городом и приобретения сувениров. Ужин в ресторане.

ДЕНЬ 7 Ранний завтрак, затем трансфер в аэропорт. Выезд из Якутска.

Сроки и цены: расценки высылаются по запросу. Для цитаты: этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вылет по расписанию: конец июня. Точные даты пока недоступны; пакетный тур также доступен по запросу, отправление каждый день.

Включено:
  • Размещение в двухместном номере в гостинице 4 * «Полярная Звезда»
  • 1 ночь в каюте лодки TWN
  • Трансферы и экскурсии по программе, англоговорящий гид
  • Питание: согласно маршруту
  • Входные билеты: по маршруту
Не включено:
  • Визовые услуги и сборы
  • Напитки алкогольные
  • Международные авиабилеты
  • Дополнительные функции и дополнительные функции по запросу

Порядок включенных экскурсий может меняться.

Хотите посетить Якутию в другое время года? Мы здесь, чтобы помочь вам организовать ваше путешествие в Сибирь, когда вы захотите! Вылеты доступны каждый день в году, чтобы запросить расценки, свяжитесь с нами по этому адресу электронной почты, защищенному от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра ..

Якутия готова привлечь гостей фантастической красотой своей природы, рыбалкой и холодом

Знаете ли вы, что первая в России церемония зажжения елки под названием «Новогодняя столица России» проводится в Якутии, а с этой северной страны эта церемония начинает свой путь в другие города? В рамках фестиваля «Зимние старты в Якутии» якутский властелин холода Чысхаан дарит российскому Деду Морозу (Деду Морозу) Символ холода, привезенный из Оймякона, самого холодного места северного полушария, Полюса холода.

В следующем году великолепный фестиваль «Зимние старты в Якутии» отметит свое десятилетие, этот фестиваль давно стал одной из главных туристических достопримечательностей республики и успешно популяризирует вечную мерзлоту, холод и северное гостеприимство Саха (Якутия).

Морозная Якутия — это 90-процентная крайность и царство вечной мерзлоты, так как половина ее территории находится за Полярным кругом, а зимой здесь можно наслаждаться всем — от заснеженных огромных белых полей до северного сияния и оленей или сибирских хаски. поездка на знаменитую северную кухню с ее изысканными блюдами — а в Якутии гости наслаждаются местным гостеприимством, теплыми чувствами и дружбой, без которых никто не может выжить в этих суровых холодных условиях.

Вот Полюс холода и начинается зима. Здесь местный властитель холода Чысхаан (чыс означает «лютый мороз») встречается с Дедом Морозом и дает ему ключи от Зимы, а также светильники, украшающие елки (в России их еще называют «новогодними ёлками»). освещенные на площадях столицы Якутии, огни отражаются в сказочных ледяных скульптурах — и Зима начинает свой путь по стране.

Ирина Высоких, министр предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия), рассказывает «Эксперту ЭкоТуризма» о самом экзотическом фестивале страны.

Пандемия вносит изменения во все наши планы. Пройдет ли фестиваль «Зимние старты в Якутии» в 2020 году?

Несмотря на сложную ситуацию в стране из-за пандемии Covid-19, республиканский Фестиваль будет проходить — но онлайн — с 25 ноября по 1 декабря с учетом распространения коронавируса и рекомендаций Управления Федеральной службы по Надзор в сфере природопользования по Республике Саха (Якутия).Однако стоит отметить, что нынешний формат мероприятий имеет свои преимущества, например, любой человек из любой точки мира может подключиться через социальные сети и почувствовать предновогоднюю атмосферу Якутии и принять участие в нашем Фестивале.

Как был задуман этот проект и какова его цель?


Республиканский фестиваль «Зимние старты в Якутии» стартовал благодаря одноименной акции, впервые проведенной в 2011 году.Постепенно он развивался и предлагались новые интересные инициативы, которые впоследствии стали частью этого Фестиваля. Среди них передача Чисхааном Символа холода Деду Морозу, который приезжает из своей резиденции в Великом Устюге), церемония зажжения елки, уникальный праздник «Строганина» (кусочки замороженной рыбы, подаваемые холодными), подледная рыбалка, снег — и соревнования по ледовой скульптуре и многое другое. С 2013 года устанавливается точная дата начала мероприятия — 1 декабря. Этот день также считается официальным началом зимнего сезона в Якутии.Когда на новогодней елке в Якутске начинают мигать цветные лампы, Дед Мороз начинает свое новогоднее турне по городам России, которое завершается детскими новогодними праздниками в Московском Кремле.

Холодный климат долгое время сдерживал туристический поток на Саха, землю коренных народов, зимой, но в последние годы концепция зимнего туризма сильно изменилась. Своеобразный климат и обширные территории Республики Саха (Якутия), яркие бренды, такие как «Зима в Якутии», «Полюс холода» всегда вызывают интерес у многих путешественников по всему миру и привлекают сюда большой туристический поток. эта зона.

В следующем году мы будем отмечать 10-летие первого фестиваля «Зимние старты в Якутии». За десятилетие он приобрел особый статус, и с каждым годом количество участников и мероприятий увеличивается, а география расширяется. За все годы проведения фестиваля республику посетили туристы и гости из многих стран, таких как Япония, Китай, Франция, Германия, Канада, Литва, Монголия и др. Были даже путешественники из Эквадора и Республики Бенин.

Ежегодно в программу фестиваля добавляются новые конкурсы и мероприятия. Какие из них вы считаете наиболее важными и интересными?

В основе концепции фестиваля лежит идея единства северных народов, обмена их культурными традициями, популяризации их самобытной культуры и традиций, а также позиционирования Якутии как места лютого холода. Фестиваль стал одним из самых значимых и любимых событий у якутов, а такие ежегодные мероприятия, как официальная церемония зажжения первой новогодней елки в России, гастрономический фестиваль «Вкус Якутии», ледяной лед «Бриллианты Якутии». Соревнования скульпторов, фестиваль «Строганина» стали традиционными.

Примечательно, что программа мероприятий с каждым годом расширяется, например, в прошлом году традиционная подледная рыбалка «Мунха» впервые прошла в Намском районе, где туристы и гости не только наблюдали за рыбалкой, но и становились настоящей рыбалкой. самые активные в ней участники. Ярчайшее и грандиозное мероприятие «Arctic Fashion Show» коллекций якутских дизайнеров — проходит в рамках фестиваля «Зимние старты в Якутии». Свои коллекции на показах представляют как известные модельеры, так и молодые молодые дизайнеры.Основная цель проекта — продвижение якутских модных брендов и вывод их на российский и международный рынки. Надеемся, что в этом году выставки пройдут онлайн, и к ним присоединятся международные участники.

Расскажите, пожалуйста, о конкурсе гастрономической еды: известно, что фестиваль способствовал популяризации якутской национальной кухни в республике и далеко за ее пределами.

С 2014 года в рамках зимнего фестиваля проводится фестиваль гастрономической кухни «Вкус Якутии».Уже несколько дней ведущие рестораны города Якутска предлагают лучшие блюда якутской национальной кухни в современной интерпретации. В рамках гастрономического фестиваля проходят мастер-классы поваров, барменов, кондитеров, дегустация национальных блюд. «Фестиваль Строганина» — это звездный праздник. И это любимый праздник в общинах, где многие семьи и районы Якутии соревнуются в качественной и быстрой нарезке замороженной якутской рыбы.

«Строганина» — фирменное блюдо якутов, завоевавшее широкое признание: ежегодно фестиваль вызывает особый интерес у известных шеф-поваров в России и за рубежом, у крупных кулинарных сообществ, в том числе у блогеров.И, конечно же, фестиваль «Вкус Якутии» играет большую роль в продвижении якутской национальной кухни.

Соревнования по лепке из снега и льда стали очень важными в жизни города и помогают украсить его зимой. Творения наших ледяных скульпторов поражают своей красотой и уникальностью, восхищают жителей и гостей столицы. В конкурсе принимают участие известные скульпторы из разных городов, регионов России и из-за рубежа.В прошлом году в конкурсе на лучшие снежные и ледяные скульптуры приняли участие около 20 команд из России, Канады, Монголии, Китая, Беларуси. С каждым годом скульптуры меняются, мастерство растет, появляется все больше интересных и ярких работ.

За десять лет существования Фестиваля его посетило множество гостей. Вы можете о них рассказать?

«Зимний фестиваль», наряду с летним национальным фестивалем «Ысыах Туймаада», входит в число крупнейших и самых ярких мероприятий событийного туризма в республике.С каждым годом фестиваль привлекает все больше гостей и туристов из-за рубежа, из центральных регионов России, из Перми, Хабаровского и Алтайского краев, Магаданской области. В фестивале принимают участие около 7000 человек.

В прошлом году, например, в рамках фестиваля «Зимние старты в Якутии» прошел фам-тур, и нашу республику и фестиваль посетили блогеры, журналисты, туроператоры из Южной Кореи, Китая и Германии.

Какие интересные моменты с фестивалей вам запомнились больше всего?

В рамках «Зимних стартов в Якутии» Минпредпринимательства и туризма совместно с Арктическим государственным институтом культуры и искусств организовали (в кратчайшие сроки) фестиваль «Arctic Fashion Show» в прошлом году, на котором якутские дизайнеры и мастера показали свои коллекции.Специальным гостем показа была Регина Шарифуллина, директор по работе с дизайнерами Национальной палаты моды России, которая оценила якутский модный бренд SOLKO как выдающийся среди всех работ. Итак, в этом году наши модельеры получили приглашения принять участие в «Mercedes-Benz Fashion Week Russia». Такие результаты очень обнадеживают и вдохновляют начинать новые творческие проекты, а не бояться нестандартного мышления.

Какое влияние оказывает Фестиваль на город и на продвижение бренда Якутии за ее пределами? Что еще можно сделать, чтобы этот фестиваль стал еще более привлекательным, популярным и особенным?

Наш ежегодный Фестиваль играет ключевую роль в популяризации Якутии как мирового центра холода и зимы и привлекает иностранных представителей, которые вызывают интерес к нашей земле.

Стоит отметить, что фестиваль «Зимние старты в Якутии» ориентирован на туристов и гостей, но в первую очередь на местные сообщества, проживающие в столице и республике. Он понравился не только взрослым, но и детям, ведь он приносит новогоднюю волшебную атмосферу. Зимняя морозная погода не мешает им весело провести время, а программа настолько насыщена событиями, что каждый найдет себе занятие по душе.

Приглашаем журналистов крупнейших телеканалов и медиа-организаций в России и из-за рубежа освещать феерические события Фестиваля.Ежегодно в столицу республики приезжают съемочные группы, известные журналисты, популярные блогеры. Например, в прошлом году приехал представитель телеканала National Geographic, а в этом году мы ожидаем, что к нам приедет продюсерская группа «Поехали и поели!» Канала НТВ. Коллектив Оргкомитета фестиваля «Зимние старты в Якутии» делает все возможное, чтобы наш Фестиваль каждый раз удивлял и радовал местных жителей и туристов, учитывал их интересы и пожелания на будущий год.

Когда-нибудь пандемия закончится. Каковы перспективы развития туризма в регионе в ближайшие годы?

В первую очередь Якутия готова привлечь гостей фантастической красотой своей природы, рыбалкой и холодом.

Популярными и перспективными территориями были и будут такие, как национальный парк «Ленские столбы», объект культурного наследия ЮНЕСКО; рафтинг-туры по рекам Синяя, Буотама, Амга, вдоль берегов которых расположены живописные древние скалы; природные объекты «Самартайская долина» с водопадами «Курулуур», природным ледником «Булуус» и песчаными дюнами «Тукулаана»; круизы по реке Лена, а также пешие походы в более отдаленные районы — в священные горы Кисилях, в Момский район, называемый «Затерянным миром», и экстремальные маршруты, в том числе восхождение на Победу, Муус Хайя, Мат ( Мать) Ездовые животные, а также рыбалка и охота в арктических и северных районах республики.

Национальный парк «Ленские столбы» с его высотой до 100 метров и отвесными скалами необычной формы, словно выходящими из недр земли и протянувшимися на десятки километров вдоль берегов реки Лены, с каждым годом становится все более загадочным и красивым. из-за особенностей местного климата. Идеальный способ увидеть всю эту красоту — совершить морскую прогулку по реке Лена мимо этих гигантов летом (июнь-сентябрь), а зимой добраться до Ленских столбов по снежной дороге.

В парке туристы могут посетить лесной зубриный питомник «Усть-Буотама». Животные были привезены сюда из Канады, а привезение лесного зубра в Якутию связано с возрождением популяции зубров в исторической среде обитания, ведь именно в Якутии ученые нашли череп древнего зубра, обитавшего в этой местности 20 -30 тысяч лет назад. Якутский зубр вымер около 5 тысяч лет назад, а те животные, которые переселились в Северную Америку, со временем разделились на два подвида — степной и лесной бизоны.

Еще одно уникальное место в этом парке — песчаные дюны Тукуланы. Это настоящая экзотика в здешней природе, это пустыня в окружении якутской тайги. Смотрится захватывающе — с одной стороны густой лес, с другой шумная река, а посередине огромная песчаная дюна, идеальное место для фотосессии.

Кисиляхские горы — это «Северная Шамбала». Это высокие скалистые колонны причудливой формы, образовавшиеся в результате выветривания, и местные жители почитали эти горы как «священные».Существует множество легенд и мифов, а красота Кисиляхских гор просто захватывает дух.

К 2025 году планируется завершить строительство Ленского моста — одного из важнейших и крупнейших объектов транспортной инфраструктуры, который соединит три федеральные и пять региональных магистралей, Амуро-Якутскую железную дорогу, речной порт и международный аэропорт. Цель проекта — повысить транспортную доступность региона с 21 до 70 процентов.

Открытие Ленского моста расширит перечень объектов инфраструктуры и увеличит количество организованных и индивидуальных туристов, прибывающих с правого берега Лены — как местных жителей, так и выходцев из других регионов страны.

Богатая природа Республики Саха (Якутия) — главный фактор развития туризма. И, конечно же, все мероприятия направлены на сохранение живой природы и заботу о природе.

sawir leh sawir. Suufiyooyin leh muus ah cajiinka khamiirka

Noocyo leh muuska laga sameeyay hilibka puff waa macmacaan fudud oo macaan leh, oo qof walba si fudud u karin karo. Коровы baruur ayaa loo diyaarin karaa quraac, shaaha habeenkii iyo xitaa miiska xafladaha. Маанта воскаан рабнаа инаан ку сиинно воскугаа кунтуйин фудуд ах ее даавейнта асалка ах.

Noocyo leh muuska laga soo qaado balsi.Calaamadi sawir leh

Cabbirrada culus ee caanaha leh muuska iyo shukulaatada воскай ку guuleysan doonaan quluubta xubnaha ugu yar ee qoyskaaga. Dadka waawayn sidoo kale iyagoon ку dhaganayn iyaga oo u baahan inay qayb dheeraad ah weydiisato. Laga soo bilaabo badeecadaha nooca aan u diyaarin doonaa kiniiniga? Waxaad akhrin kartaa liiska hoos ku qoran:

  • Hal baako oo cajiinka ah, cajiinka aan lahayn.
  • Hal foosto oo shukulaato caano ах.
  • Орехи ваа воск каста.
  • Ukumaha digaaga.
  • Бананы.
  • Будор сонкор ах — каадо каадо.

Sida loo diyaariyo jiiddo muus ka baxay cajiin jiiddo? Каринайо ла су бандhigay hoos ku qoran:

  • Дияарсо дхаммаан воскйабаха лагама маармаанка ах. Waxaan kugula talineynaa в aad isticmaashid muusikada yaryar ee aad ka heli karto dukaanka kasta. Шукулаатада шолада, ка дибна ку дар касач лех джар джартей.
  • Isku daa cajiinka qallajiyey oo jarjar laba tallimaad oo ballaaran.
  • Peel muuska, ka jar mid kasta, ka dibna googooyo xabbo shukulaato ах.
  • Isku xir qaybaha iyo ку dheji воскьяаллаха shaqada leh cajiinka.

Ku dhaji kareerada xaashida dubista oo saliid ku leh ukun la garaaco. Каке дубан ilaa 20 daqiiqo ilaa cajiinka waa la dubay.

Сууфка maqaarka «Ушки»

Daaweeynta muuska восхитительный аяа си дхакхсо ах loo diyaariyaa waana mid fudud. Дияаринтииса восксаад у бахан доонтаа воскьяалаха soo socda:

  • Saliidda qudaarta.
  • Масло сливочное — 25 гараам.
  • Geedka qoriinka — кала бадх шааха.
  • Sonkorta bakeeriga — nus baraf ah.
  • Bananas waa laba qaybood.
  • Balsa Puff (бездожжевое) — Баакадо.

Suufiyada leh muuska ka soo baxa lafaha, sawirada aad ku aragtay boggan, vacaa lagu diyaariyey sida ku xeeldheer:

  • Ku dhaji lakabka oo ku rusheeya sonkorta lagu qaso qorfe.
  • Ku rid muuska dhinacyada iska soo horjeeda ee shaqada ka dibna bilaabi kartaa in cajiinka la dhexdhexaadiyo.
  • Ka jar qaybta yar ee qaybo yaryar ah iyo jilbaha mustaqbalka ee ku xiritaanka warqadda.

Dubo cuntada ilaa inta aad diyaar u tahay foornada.

Cinjirrada leh muuska laga soo qaado bacaha lafaha «Конверты»

Waxaad karsan kartaa keega Delicious xitaa laga soo bilaabo badeeco ugu yar. Хаддии ад сугайсо мартида ама ад рабто в ад си дхаксо ах у дийаарисо шаха, ка дибна у истикмаал буугган фудуд.

Продуктов:

  • Тесто слоеное — 500 гарам.
  • Bananas waa laba ama saddex qeybood.

Sidee loo diyaariyaa roodhida lafaha leh ee muuska laga soo qaato roodhida? Waxaan soo bandhignay sharaxaad faahfaahsan hoosta:

  • Peel muuska, gooyaa wareegyada.
  • Kaga soo celi miraha la jarjaray oo labajibbaaran leh.
  • Ку рид qaybo yar oo miro ах bartamaha banaankiisa. Ку xir cidhifyada cajiinka ах ее бохшадда.

Ку рид джеджи на ку xoqin iyo u dir si ay u dubi foornada.

Maraqyo leh Cherry iyo muuska

Dufanka asalka ах ee nuucyada iftiinka ах воскай ка cabanayaan dadka waaweyn iyo carruurta. Сида каллуумейсига оо дхан, каллуункан воскаа ло дияарийей си фудуд оо degdeg ах. Интаа воскаа дхир, ваайо, воскад у баахан дунтаа оо калия алаабта угу фудуд оо ла авуди каро:

  • Рудхадка «Слойка» — халлакаб.
  • Bannaan Badan.
  • Gorfaha aan lahayn cayayaan — 18 xabbo.
  • Сонкорта Браун — 12 каадо шаах.

Noocyo leh muus ka soo cajiinka khamiirka ah ee aan ku karsoomi doono on karinayo:

  • Is dabaji cajiinka oo lakin lakabka 36 qeybood oo yar yar.
  • Moosaska аяа гоояй 18 гообо.
  • Ку рид миро баалдияда лага билаабо каджинка, йё ияга он саддексаад ее ложка ах сонкор ийо хал вишня ах.
  • Xiritaan buuxa ee cajiinka haray.
  • Ka ilaali cidhbaha miskaha leh fargeeto, ka dibna beddel dakhliga mustaqbalka ee warqadda dubista.

Dubo daawo macaan 20 daqiiqo foornada si fiican u kulul.

Noocyo caramel iyo muuska

Keega aadka u macaan ayaa laga diyaariyey alaabooyinka has iyo jeer gacanta ku haya. Cuntada dibedda ка самее, oo saaxiibbadaada la yaabso jilbaha caramel iyo balaayada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Бездружжевое каджинка — хэл ксирмо.
  • Bananas waa laba qaybood.
  • Масло сливочное — 40 гарам.
  • Сонкорта Браун — 20 гарам.
  • Крем — laba qaado.
  • Ванильная эссенция — laba dhibcood.
  • Budada sonkorta.

Si aad u diyaarso bakeeriyada lakabka leh muuska ka samaysan bakeeriyada lafaha, si taxaddar leh u aqri qodobada soo socda:

  • Iska yaree xuduudaha cajiinka ah (siddeed ama toban sintimitir hal dhinac) oo ku dubi foornooyinka ku jira foornada preheated ilaa heerkulka ugu sareeya. Cajiinka waa in la dubo oo si fiican u foorarsado.
  • Ka saar barkinta «foornada» foornada iyo qaboojiyaha.
  • Miro la jarjarey oo la jarjarey.
  • Subagga subagga ku walaaq, ku dar sonkorta ku dar oo ku dar vanillin. Сида угу дхаксаха бадан иску дарка усуу билааба инуу каркарийо, ку шуб каремка.
  • Mashadaha diyaarsan ee la marsiiyo karamel, ku dar qasac, ka dibna ka qaad dabka.
  • Waxaad ka tagtay macmacaanka. Si arrintan loo sameeyo, si taxaddar leh u gooyo dusha sare ee mindhicirka mindi (oo leh laba dhinac ah saddex ama afar sentimitir). Bilow ах muuska jiiddo iyo ку шуб Maraqa karamell.Диб у су сели каар ка мид ах джилбаха оо душа саре кага дхаджи sonkorta budada.

Daawooyinka macaan аяа ла сиин караа шааха ама cabitaannada fudud.

Noocyo kalluunka iyo muuska ee caramel

Keega Delicious leh dhadhanka miro khafiif ах аяа qurxin doona miiska xafladaha. Кунто-каринтеду вахти бадан кума кааданайсо, йо сида фудуд ее родхида аяа си аад ах у яаби дуонта.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Тесто слоеное — 500 гарам.
  • Сонкорта Браун — дальний каадо.
  • Ukun qajaar.
  • Киви iyo muuska — хал габал.

Cunto:

  • Каримка лакабка, оо ан диб у су биксин, джарджар вдалеке гейбуд. Isticmaal baaquli ama warqad yaryar si aad u gooyso meelaha banaan ee banaan.
  • Is dabajooga inta ka hartay cajiinka. Iska yaree xarriiqyada khafiifka ах ee lakabka oo ka samee doofaarka. Ка су саар qurxinta wareegyada wareegga wareegga (xuduudda).
  • Faakihaadka мираха, muuska oo jarjaraya, iyo kiwi xaleef.Амар каста, ку рид weelasha shaqada ee cajiinka.
  • Noocyo duban ilaa inta aad diyaar u tahay weelka qaboojiyaha.
  • Ка жеэ шаробада бияха иё сонкорта.

Jooniska la dhammeeyaa восковой buuxiyaan карамель inta ay Weli kulul yihiin. Ка диб марка, даавейнта си дхакхсо лех аяа ло адигсан караа мийска.

Maqaarka quraacda «Subax wanaagsan!»

Ma rabtaa in aad bilawdo maalintaada daaweyn dhadhan fiican leh? Ka dibna hubi inaad isticmaasho khariidadeena! Ваайо, воскад у бахан тахай алаабуйинкаас:

  • Noodhada Puff — 250 гарам.
  • Сонкорта Браун — 100 гарам.
  • Minaada waa saddex qaybood.
  • Абуурка Подсолнечник дийрай — 50 гаам.

Noocyada leh muuska ka samaysan bakeeriyada lafaha ayaa sidan loo diyaarin doonaa:

  • Мираха надииф ах оо джарджар лаба кайбуд.
  • Laga soo bilaabo sonkorta iyo shan qaado oo biyo ah, xir nadiif ah. Ка диб daqiiqado ка диб, ку дар шинни.
  • Mooska ку dhex дар шаробада, ка дибна ку dheji kursiga jarista.Sug ilaa inta uu ka yimaado.
  • Iska yaree cajiinka oo labajibaaray oo mid kasta oo ka mid ah muuska ku rid. Ku xir geesaha ka soo horjeeda ee banaan oo ку jiifso miisaanka mustaqbalka ee saxanka dubista.

Nadiifi quraacda foornada si fiican loo kululeeyo rubuc saacad ах. Каор Инта Аадан Адигин, Васкад Ку Русейн Картаа Даавейн Кукаха, Будада Ама Корига Дхулка.

Габагабо

Waxaan rajeyneynaa в ад ка хели doonto maqaalkan maqaal loogu talagalay mooska la jarjaray.Isku день в аад хиргелисо талуйинкаяга йо инаад ла xiriirto qaraabadaada hudheello asal ах. Дхамман каллуункан воскаа ло дияарийей си фудуд, ха каадан вакти бадан ама дадаль. Waxaad tijaabin kartaa foomamka. Тусаале ахаан, ку дхеджи мурааядда бакшад, саддекс хагал, ама самее кааб иску мид ах. Сида куруксда, воскаад истикмаали картаа шукулаатада дхалаалай, сонкорта будада ах, корахда ама будада кукаха.

Монгольско, монголов, монгол монголов, монголтина … Garaa hagas oâ € ™ rgon zogsson huâ € ™ muus Ulaanbaatariin gudamzâ € ™ ind олон… -Ulsiin ediin zasagiin

  • Монгольско, монголов, монголтина ———————————— ————

    Z. Luvsandorz 2007 онии Улан-Батор (Mongolcuudiin yarianii temdeglel)

    Большой хан бууз

    Золоц залуугийн яря: Гараа хагас оргон зогссон хумуус Уланбаатариин гудамданаинд олон хумуус. Такси (bas taksiin temdeggui bolovc taksi sig yavagc masinuud) barih gez baigaa ni ter az.Bi hotiin zuun hesegt baih Honsoliin1 denzdeer gar orgov. Нег масинд суугаад хотийн гол гудамзаар давхив. Zolooc ni 30 orcim nasnii zaluu er baina. Gudamznii hoyor talaar ereelzleh tom usgiin hayag zarlamiin ihenhi ni angli heleer baih yum. Amirkaan2 denzeer uruudahad gudamziin deeguur hondoldson Великий хан бууз гесен том усегт зарлам харагдав. Zolooc bid hoyoriin hoorond doorhi yaria bolov:

    — Ene yuu gesen zarlam baina ve? — Buuznii ereklaam baina. Buuz geed bicsen bainastee (

    ———— Ovormoc helc: buu med medehguitaksi bari- taksi av-, taksi zogsoo-

    Grand Plaza hayagtai tom baisin haragdana.

    — Ene yuun utgatai zarlam baina, duu mini? — Aa ene hudaldaa uilcilgeenii tom tov. Би уг ни элид тер плаза гедег угийг 3

    гесен уг байх, эмегтей huvcasnii delguur yumuu huvcas taildag cengeenii gazar mazar baih gez boddog baisan yum.Tehnee ni hudaldaa uilcilgeenii yanz buriin yum, hoteel moteel baidag gazar yum bainalee (

    1 Honsol gedeg ni oros helnii konsul gedgees ireltei. Haant Oros uls 1860 ond ter denzid Konsuliin gazariig baiguulsan yum. Suuliin uyed barisan oros mayagiin sum тенд haragdah ni huucin cagt baisan oros sumiig sergeesen bololtoi. 2 Amirkaan gedeg ni american gedgees ireltei. Domogiin yosoor bol, Amerikiin hudaldaacid Ih Hureend suurisihaar Bogd Gegeenees gazar guiz gene. Bogd zovsoorsongui.Amerkcuud ganchan uheriin arisnii hemzeetei zaahan gazar olgooc dee, Gegeenten mini gez guihad Bogd zovsoorc gene. Тегеед америккууд нег ухериин арисииг утас встретил нариин цузеед тоирог татаз газар гемзилен avc ген. Ter ni Amirkaan denz gene. Иим домашний газар ням. Kommunist deglemiin uyed sansar gedeg ug moodond orsond Amirkaan denzid Sansar hemeeh kinoteatr baiguulz ter denziin orcimiig Sansar geh bolov. 3 oros helnii e (daasinz) gedgees ireltei yarianii ug.

    1/10

  • — Ter gedegt yuu baidag yum be? — Buu med.- Ter gesen hayag yuu yum be? — Yostoi buu med.- Ter haragdaz baigaa Grandkhaan gedgiig tailbarlaz ogohgui yuu duu

    mini? — Medehgui ee medehgui. haa baigaag l bi medne. Yuu gesen

    ug bolohiig bi mededgui .———— Ovormoc helc: duu mini erhem ee, erhem zaluu aa (duumed hund handah ug) tehnee ni getel, tegtel, tegsen ciniyostoi buu med yoroos medehgui, ogt medehgui

    Китайский ресторан

    — Zaa ah ni camaig zalhaaz baih sig baina.Odoo ganchan yum asuuya.Ter Китайский ресторан gedeg yuu baina?

    — Hyatad erestraanstee (

    — Tiimee tiim, gehdee ter omnoh ugii ni unsiz ogohgui yuu? — Ter ugiig unsihad hecuu ug baina. gez unsmaar yumuu

    даа. Угни тенд хйатад бичжиин хаяг байсим (<байсан юм). Hyatad bicigtei hayaguudiig humuus temcel hiiz baigaad avhuulcihsiim (

    — Yaaz temcel hiisen yum [быть]? — Huzaa4 bicigruu budag mudag cacaad, haga cohiod baisiim.- Yamar humuus tegz temcsen yum be? — Hoh Mongol hodolgooniihon gesen baih aa, nuur am ni haragdahgui huvcaslasan

    heseg humuus bainalee. ———

    Ovormoc helc: ah ni ahmad hun, ah guai, ah (duumed hund handah ug) nuur am carai, nuur (horsoo ug)

    Savaaraldsan hot P. Davaahuu (er, bag, nas 56) giin yaria:

    — Zaa niislel hotiin sonin saihan yuu baina? Davaahuu: — Zaa daa, sonin saihan yuu baina gesnees sonin muuhai yuu baina gez

    asuusan deer bolood baina daa hoo.- Тегвел тер сонин муухай юмаа яриад бай даа.- Harz baigaa biz dee, ene savaaraldsan baisin barilguudiig! Горячий cini zahaasaa telz

    orgozdog bailtai. Тегтель манай горячие cini tovruugee l savaaraldaad baih yum. Ug ni huucin deglemiin cagt buur Moskvad hiisen yoronhii tolovlogoonii daguu baiguulz baisan hot suu dee. Mod, zuleg, cecerleg baih gazariig uldeesen, uudam amisgalz boloh colootei hot bolz baisan. Suuliin arvaadhan ziliin dotor l iim

    4 Huzaa (). Ene ug ug hyatad utgandaa hyatad undestniig nerleh erhem ner bololtoi.Gevc odoogiin mongol yarianii helend hyatad gesen utgatai bolovc durguiceh modaltai heregledeg ug bolzee.

    2/10

  • muuhai oron bolcihloo. Ovold ni utaand umbaz, zund ni toosond daragdsan hot bolloo. Gadaa garaad amrah suuh gazar oldohgui, amisgal davcdaad, setgel buhimdaad baih bolloo.

    Aidas hurgedeg barilguud P. Davaahuugees avsan yaria:

    — Ulsiin ediin zasagiin osolt muu baina gedeg biz dee. Getel coohon ziliin hugacaand iim olon tom barilga bosgoz cadsaniii nuuc ni yuund baina?

    — Ene olon barilga cini, huzaa nariin horongoor bosson baihgui yuu.Hyatadiin ediin zasagiin osoltiin hurdac ondor bolood, hyataduud horongoo bagtaah gazraa olz yadaz baigaa baihgui yuu. Ene olon mongol ezentei kompaniudiin cini ard horongoton huzaa suuz baina.

    — Barilgacid ni mongolcuud biz dee? — Монгольский barilgacid bii l dee. Gevc ihehi barilgiig huzaa nar baridag yum. Ted

    Mongold harlacisan bolohoor mongol-huzaa ezeddee hyamd azliin huc boldog.- Barilgiin material ni Hyatadaas ireh uu? — Els, hairga, modnoos busad ni Hyatadaas irne. Хамгийн целиигтай юм бол huzaa

    нариин гар аргаар боловсруулсан арматуриин томор ге юм били.Ter tomoriig acsan masinuud Ulaanbaatart sono orz irdeg genelee.

    — Yagaad ter ve? — Barilgad hereglehed horiotoi material ucraas hunii haraanaas zailuulz baigaa ni ter

    baihgui yuu. Tiim hevreg tomoroor armatur zangidaad beton cutgah argaar barisan ene ondor barilguudiig harahad aidas hurdeg gez barilgiin mergeziltnuud yarih yum bilee. Hezee neg cagt baga zergiin huctei gazar hodlohod ene barilguud nurna gez barilgiin inzener, zuragtaar yariz bainalee .———- Ovormoc helc: hunii haraanaas zailuul- ~ humuusiin nudnees nuugs-

    barilguud

    barilguud

    .Даваахуу: — Orosuudiin barisan ugsarmal barilga III, IV horoololiin bairuud odoo uned orz baina. Mongolcuudiin barisan ene hoithi Bicil horoolol gedgiig harahgui yuu! Hamuutai temee sig yum haragdaz baigaa bizdee, III horoolliin derged? Ene Bicil cini III horooloos 10-aad zileer zaluu suu dee.- Neeren tiim yum aa. — Tegtel ugsarmal barilguudad bas neg ayuul nuurleed baigaa gez mergeziltnuud

    uzdeg yum bilee.- Yamar ayuul geh yum be? , интернет-центр, delguur, hoteel bolgosniig harz baigaa biz dee? Ugsarmal haniig ingez evdehed barilgiin daac 30 huviar buurdag gesen toocoo baidag yum bilee.Газар ходлоход амархан нурна гельчдег ням. Ingez Evdez Boorond ni ambaar naagaagui bair gez barag baihgui bolson doo. Oron suucnii bairuudiin

    3/10

  • dundhi zai coloo buhend TUC, Hudaldaa uilcilgee, Palac nertei ambaar mayagiin tagz, garaas savaaraldsan uzemzgui muuhai hot bolson doo. ———— Ovormoc helc: uned oro- — une ni nemegde-

    hamuutai temee sig идиома: nooronhoi, muudsan, muuhai haragdah ayuul nuurle- — идиома: ayuul oirto- TUC — Turgen Uilcilgienii Ceg ged tovcloloos ireltei ug.

    Бу буудаг газар

    Eeuul agaart garmaar baina gez duud utasdav. Дуу (Т. Sambuudorz, ​​эр, nas 56, emc), ehnerteigee (З. Сендмаа, em, nas 52, hogzimcin) хамт масинтай ирев. Ставка Богд уулиин Ih Tengeriin amnii5 zuunteih hadan hosuunii6 derged zogsov. Tend baih coon heden modond nevsiitel hadag zuuz yoroold ni culuu ovoolsnii orcmoor lonh siliin hagarhai gyaltganana.

    — Ene yuun ih hadag ve? Iim yum baigaagui l yumsan. Самбуудорз: — Оо, одоо чини хадаг боров болсун.End arvaad ziliin omnoos boo buudag gazar

    bolood baigaa yum.- Yuun boo ve? Yamar boo baidag yum be? — Zaa boo c gez dee! Ooriigoo boo gez zarlasan hacin yum hiideg humuus olon

    baidag yum. Tiim boo nar end boolz gadaadiin zuulcind uzuuldeg yum bilee.- Boo nar gedeg ni nastai humuus baidag uu? — Nastai bis ee, zaluuvtar, yor ni 40 orcim nasniihan haragddag. Boogiin ulamzlal

    tasarcihsan yum cini yaz zinhene boo baihav dee Mongold. Mergelz turgelz, haraal yorool hiiz, hun emcilz baina gez duvcignesen ovctei humuus sig baigaa yum.Хун emcilz baigaa boog би харсан. Ovctonoor sil arhi garguulz hed zalgilaad amandaa baigaa arhiar ovctonii nucgen ceezruu turgiz bombor deldeed nud amaa hacin bolgood navsganaz baisan. Iimerhuu l argaar mongotonsiz baigaa humuus yum daa. ———- Ovormoc helc: boo buu- boo boolo-

    -c gez dee zagvar: boo c gez dee boo gehed hecuu mergelz turgele- — horsoo ug: mergelz bari- haraal yorool hii- — horsoo ug: haraal maraal hii- duvcigne- — dur uzuul-, oovooto- navsgana- — dursleh ug: namirsan orgon huvcastanii buzigleh met hodolgoonii evgui, taalamzgui haragdah baidal mongo tonsi- — arguiomavs, mongo tonsi — arguyom: 900, mongo tonsi — arga3 tarisan hog

    Ставка Bogd uuliin Hurhreegiin am7 hurev.Tend zuulcnii baaz baiguulsan baina. Horz’ignon ursah gorhiig o’gsood bid alhav. Gorhiin hoyor talaar dees ‘o’gsson tod zamtai yum. Хадагаар

    5 Ih Tengeriin am Zaisangiin amnii zuunteih amnii ner. Odootend Zasagiin gazariin hars baina. 6 Hadan hosuu Gazarzuin ner. Уулиина

  • % PDF-1.6 % 1173 0 объект > эндобдж xref 1173 77 0000000016 00000 н. 0000002585 00000 н. 0000002731 00000 н. 0000002796 00000 н. 0000003145 00000 п. 0000003606 00000 п. 0000003759 00000 п. 0000003927 00000 н. 0000004080 00000 н. 0000004259 00000 н. 0000004438 00000 н. 0000004618 00000 н. 0000004798 00000 н. 0000004978 00000 н. 0000005158 00000 н. 0000005338 00000 п. 0000005517 00000 н. 0000005697 00000 п. 0000005877 00000 н. 0000006055 00000 н. 0000006235 00000 н. 0000006415 00000 н. 0000006577 00000 н. 0000006761 00000 н. 0000006934 00000 п. 0000007133 00000 п. 0000007332 00000 н. 0000007531 00000 н. 0000007730 00000 н. 0000007928 00000 п. 0000008127 00000 н. 0000008326 00000 н. 0000008525 00000 н. 0000008724 00000 н. 0000008925 00000 н. 0000009126 00000 н. 0000009326 00000 н. 0000009527 00000 н. 0000009728 00000 н. 0000009929 00000 н. 0000010130 00000 п. 0000010331 00000 п. 0000010531 00000 п. 0000010732 00000 п. 0000010933 00000 п. 0000011118 00000 п. 0000011296 00000 п. 0000011481 00000 п. 0000011658 00000 п. 0000011843 00000 п. 0000012020 00000 н. 0000012205 00000 п. 0000012381 00000 п. 0000012566 00000 п. 0000012743 00000 п. 0000013321 00000 п. 0000013826 00000 п. 0000015049 00000 п. 0000016264 00000 п. 0000016399 00000 п. 0000016631 00000 п. 0000016857 00000 п. 0000016886 00000 п. 0000017213 00000 п. 0000018158 00000 п. 0000018889 00000 п. 0000019732 00000 п. 0000020954 00000 п. 0000021190 00000 п. 0000021836 00000 п. 0000022829 00000 п. 0000023791 00000 п. 0000034048 00000 п. 0000034299 00000 н. 0000034370 00000 п. 0000037373 00000 п. 0000001836 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 1249 0 объект > поток xb«a« yX ؁ F «H! Ħ6 $ 7 @ 7» v $ 9 *.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.