Стакан малиновского: количество граней, емкость и высота

Почему стакан малиновский. Граненый стакан

Когда есть, что выпить, но нет повода, наш изобретательный народ уже много десятилетий отмечает день граненого стакана. А между тем такая дата — день рождения стакана — существует. Причем отмечать ее, уважаемые читатели, надо 11 сентября, и всего один раз в год.

Доподлинно история происхождения этой даты неизвестна, но, по некоторым данным, именно в этот день в 1943 году с конвейера одного из старейших в России стекольных заводов в городе Гусь-Хрустальном Владимирской области сошел обновленный граненый стакан. Почему обновленный? Да потому, что гранчаки существовали задолго до этого дня, а тогда стакан лишь обрел новую форму, которая сделала его одним из символов Советского Союза. Зачем в разгар войны обновлять стакан, спросите вы. Чтобы ответить на этот и многие другие вопросы, а заодно устроить вам еще один законный повод выпить, мы решили разобраться в судьбе граненого стакана.

Об истории этого легендарного продукта стекольной промышленности нам рассказали научный сотрудник Музея скульптора Веры Мухиной (г.

Феодосия) Светлана Явисенко и заведующая демонстрационным залом «Опытного стекольного завода» (г. Гусь-Хрустальный, Владимирская область, РФ) Вера Костина.

БЕЗРОДНЫЙ «ИНОСТРАНЕЦ» ПО НРАВУ ЦАРЯМ

Граненый стакан был придуман вовсе не в СССР, как думают многие. Предшественники привычных нам гранчаков выдувались на территории России еще в XVII в., и немало образцов этой посуды, по словам Веры Костиной, хранится в Эрмитаже. К тому же существует легенда о том, как известный в то время владимирский стеклодув Ефим Смолин подарил толстостенный гранчак Петру I, заверив монарха, что тот не бьется. Идея царю понравилась. Во-первых, поклонник всего европейского Петр с удовольствием перешел с деревянных кружек на более модное стекло, во-вторых, гранчак при качке не катался по столу, да и в руке лучше держался. Так вот, по легенде, отведав из сосуда вина, Петр грохнул его оземь «для проверки», а тот возьми да и разбейся. При этом, говорят, Петр прикрикнул: «Стакану быть!», а кто-то из свиты услышал это не иначе как призыв «бить» тару, и якобы с тех пор на Руси появился обычай бить посуду на счастье.

Хотя объективности ради надо признать, что к тому моменту подобные обычаи были у многих народов и разной посуды по разным случаям они разбили немало.

Еще одно подтверждение «древности» граненых стаканов — их упоминание в специальной армейской доктрине, изданной Павлом I в конце XVIII в. Пытаясь реформировать российскую армию, которая в то время была очень далека от полной боеготовности, монарх именно одним граненым стаканом ограничил суточную норму вина, положенную солдатам.

«Завтрак» Веласкеса. Гранчак может оказаться иностранцем

Но полагать, что граненые стаканы были только в России, ошибочно. Для этого достаточно посмотреть на картину испанского живописца Диего Веласкеса «Завтрак» — там изображен граненый стакан, хоть грани его отличаются от привычных нам вертикальных. А если учесть, что картина была написана в 1617—1618 годах, то может так статься, что граненый стакан пришел к нам из-за бугра. В пользу этого факта говорит и то, что изготовление стаканов методом прессования (как раз по этой технологии делались граненые стаканы в СССР) изобрели в 1820-х годах в.

.. США. Производство по этой технологии в Штатах запустили только в середине XIX века, в Россию же эта техника попала только в начале XX в.

МУХИНА: РАБОЧИЙ, КОЛХОЗНИЦА И ГРАНЧАК

Мухина. Работала не только с монументами, но и со стеклом

«Вторая» жизнь граненого стакана, полная всенародного признания, началась также загадочно и достоверной информации о его реинкарнации не так уж и много. Молва упорно приписывает авторство (точнее модернизацию) гранчака Вере Мухиной. Той самой, которую все мы знаем как автора монументальной скульптуры «Рабочий и колхозница», за которую ее вознаградили Сталинской премией. Увы, но сегодня мало кто знает, что Вера Игнатьевна была не только скульптором и творила не только многотонные монументы. В различные периоды жизни она занималась созданием декораций и костюмов для театра и графическим дизайном (рисовала этикетки и плакаты), пошивом коллекции женской одежды (модели, созданные из простых тканей, вроде рогожи и сукна, были очень хорошо приняты в столице моды — Париже), оформляла интерьеры, работала с фарфором и, конечно, со стеклом.

Причем Вера Игнатьевна стала адептом так называемой полостной скульптуры (скульптура создавалась внутри цельного бруса стекла).

Считается, что Мухиной пришлось заново «создавать» стакан после того, как в конце 30-х годов прошлого века в Советский Союз начали импортировать промышленные посудомоечные машины. Проблема была в том, что имеющуюся стеклянную тару эти автоматические посудомойки нещадно били, и скульптор, по легенде, должна была создать сосуд, который бы «выжил» после мытья в заграничной технике. По одной версии, дизайн стаканов она подсмотрела у горного инженера, профессора геологии Николая Славянова, которым в свое время была изобретена дуговая сварка. Он якобы на досуге рисовал эскизы многогранных стаканов, но собирался делать их из металла. А Мухина все переиграла и предложила стекло. По другой версии, над стаканом Мухина трудилась вместе с известным художником-авангардистом Казимиром Малевичем (тем самым, который написал «Черный квадрат»). Но, надо сказать, все эти версии не выдерживают критики.

Во-первых, Николай Славянов умер в 1897 году, Малевич — в 1935-м, а канонический граненый стакан увидел свет в 1943-м. Во-вторых, знатоки творчества Мухиной отмечают, что она стала активно работать со стеклом только во второй половине 40-х годов прошлого века, да к тому же свои смелые эксперименты со стеклом она ставила на базе Ленинградского экспериментального завода художественного стекла. А, как известно, с 1941 по начало 1944 года Ленинград был в блокаде и вряд ли скульптор творила в таких нечеловеческих условиях. Более того, документального подтверждения, что привычный нам гранчак — дело рук Мухиной, нет.

1918-й. У Петрова-Водкина стакан будто современный

Так что, скорее всего, классический граненый стакан — дело рук безвестного дизайнера или технолога. Но авторство — дело десятое. Главное, что заказ был выполнен, и народ получил удобный многогранный сосуд. Кстати, те посудомоечные машины, ради которых он модернизировался, долго не продержались — бой посуды в них продолжался, молодцом держались только обновленные стаканы.

Секрет, вероятно, был в технологии изготовления гранчака. Он был изготовлен из достаточно толстого стекла. Его варили при температуре около 1500°, дважды обжигали и гранили по специальной технологии. А еще, говорят, для пущей крепкости в стаканы добавляли свинец, который делает стекло прочнее и более «играющим» на свету. Но, кстати, любителям стеклянной посуды советского периода все же не стоит забывать Мухину, ведь именно она создала дизайн классической пивной кружки. И это, в отличие от «стаканных» домыслов, факт!

НОВАЯ ЖИЗНЬ ГРАНЕНОГО СТАКАНА

Сегодня гранчак, который прежде был едва ли не в каждом доме, впал в забвение. Разыскать граненые стопку или стакан нынче не так уж и просто, а все потому, что продукцию, которую прежде клепали десятками миллионов в год, большинство заводов сняли с производства. На заводе в Гусь-Хрустальном, где был выпущен первый советский гранчак, нынче делают стаканы для IKEA. «Мы сейчас делаем в основном европейскую посуду — прозрачную, в которой хорошо видно содержимое.

О граненом стакане такого сказать нельзя. Это уже экзотика, которую мы делаем только под заказ», — рассказала Вера Костина.

В гранях ищите штрих-код. Фото artlebedev.ru

Теперь у гранчака новая жизнь — он стал арт-объектом и поводом прославиться. Например, известное российское дизайнерское бюро Артемия Лебедева дважды за годы своей работы обращалось за вдохновением к стакану. Так, обыгрывая логотип студии (симбиоз штрих-кода со словами art. lebedev), ее дизайнеры поигрались отблесками граней стакана и в итоге на плакате в них легко читался фирменный штрих-код. Второй проект «лебедевцы» назвали загадочно — «Латустридус». Поставив перед собой цель «закусить граненым стаканом», они разработали дизайн вафельного стаканчика для мороженого. По традиции советских мороженщиков, продукт сверху прикрывала круглая бумажка, весело сообщающая, что внутри находится «вкусный пломбирчик». Увы, в массовое производство этот креатив так никто и не запустил.

Фото artlebedev.ru

Еще одно дизайнерское бюро ради забавы разработало специальную упаковку для шести граненых стаканов — упаковка была выдержана в советском стиле.

А для кого-то стакан стал поводом и публику развлечь, и самому прославиться. Так, в 2005 году в Ижевске (Удмуртия, РФ) в День города была сооружена пирамида из граненых стаканов с рекордной высотой в 245 сантиметров. На «строительство» ушло 2024 стакана. Так решил прославиться один из местных ликеро-водочных заводов, побив рекорд, поставленный за полгода до этого в Екатеринбурге. Там 2,5 тысячи стаканов выстроили в пирамиду высотой полтора метра.

В этой башне 2024 гранчака

С ПОМОЩЬЮ ГРАНЧАКА…

ЛЕПИЛИ

Хозяйки использовали граненый стакан для вырезания из теста «заготовок» для вареников и пельменей. В зависимости от требуемого размера брали большие (200—250 мл) или мелкие (100—150 мл) гранчаки. Многие пользуются этим способом до сих пор, хотя нынче в магазинах появилось немало устройств для лепки вареников и пельменей.

ОТМЕРЯЛИ

Стакан прочно обосновался на кухнях советских граждан, став универсальным кулинарным мерилом. С первого издания классической «Книги о вкусной и здоровой пище» (1939 г.) стаканами, а не граммами, мерялись не только вода, сахар и мука, но и семечки, бобовые, ягоды и многое другое.

«СУШИЛИ»

Применялся гранчак не только на кухне. В домах, где окна были сделаны из 2-х отдельных рам, нередко между ними можно было увидеть полустаканчик (граненый стакан объемом 100 мл) с солью. Так зимой снижали влажность воздуха между рамами и препятствовали образованию инея на стеклах и их обледенению.

РАЗВОДИЛИ

Дачники и прочие любители огородов тоже взяли гранчак в оборот. Оказалось, что в нем удобнее, чем в торфе, бумажном стакане и тем более в ящике, выращивать и пикировать (удалять часть корня для развития корневой системы) саженцы. Они не «мусорят» и не портят вид подоконника, если рассада готовится дома.

НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ

Стахановское движение, говорят, могло стать стакановским. Бытует мнение, что настоящая фамилия героя труда была Стаканов. Понятно, что героя с такой фамилией в стране победившего коммунизма быть не могло и фамилию «подчистили».

Питейная фраза «сообразим на троих?» обязана своим появлением граненому стакану. Случилось это в хрущевские времена, когда власти запретили торговать водкой на розлив, а из продажи исчезли удобные для единоличного употребления «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200—250 мл). В два стакана бутылка водки не помещалась, а на три делилась идеально. Вот и «соображали».

Одним из символов ушедшей в историю советской эпохи считается граненый стакан. Эпоха завершилась, а стаканы до сих пор хранятся и даже используются во многих семьях.

В чем же секрет такой популярности этой посуды? Когда и откуда он появился на советских прилавках? Какие секреты хранит легендарный стакан?

Начало легенды

Несмотря на его широкую популярность, подлинная история возникновения граненого стакана покрыта мраком. Существует несколько версий его появления. Одна из наиболее распространенных, например, гласит, что граненые стаканы появились на Руси еще во времена Петра I.

Как гласит одна из историй происхождения граненого стакана, первый был преподнесен императору стекловаром из Владимира Ефимом Смолиным. Тем самым мастер предложил Петру решение проблемы, с которым повсеместно сталкивались на флоте.

Суть проблемы заключалась в том, что во время качки обычные стаканы соскальзывали со столов и бились в огромных количествах, что несло убытки не только флотоводцам, но и казне.

Ефим же продемонстрировал стакан, который в силу особенностей своего строения не «торопился» скатываться со стола, а скатившись, не должен был разбиваться о палубу.

Также легенда повествует, что император сразу же опробовал изобретение — выпил из него горячительного напитка и бросил на пол для проверки прочности.

Несмотря на то что брошенный Петром стакан, вопреки утверждениям своего создателя, все же разбился, монарх одобрил нововведение и велел ввести такую посуду в употребление.

Сначала новинку использовали исключительно на флоте, а затем стакан постепенно перекочевал и на сушу, и даже началось его массовое производство.

Есть сведения, что в последние годы петровского правления было произведено почти 13 тыс. таких стаканов.

Стакан Смолина отличался от привычного для советских граждан — его емкость равнялась 300 граммам, а толстые стенки имели зеленоватый оттенок. Но наличие граней позволяет считать его предком легендарного гранчака.

Второе «рождение»

Как гласит история граненого стакана СССР, его возрождение началось во время Второй мировой войны. Причем с его вторым «рождением» связано не меньше тайн и легенд, чем с его первым появлением на Руси.

Основных кандидатов в «родители» советского граненого стакана двое. Одна из них — Вера Мухина, та, что подарила стране «Рабочего и колхозницу». Согласно некоторым источникам, в 40-е годы скульптор увлеклась стеклом, а результатом увлечения стал граненый стакан. Также поговаривали, что помог начать историю граненого стакана Мухиной сам автор «Черного квадрата» К. Малевич.

Авторство Мухиной подтверждалось некоторыми ее коллегами и родственниками. Однако ряд исследователей утверждают, что Мухина лишь доработала дизайн известной уже задолго до этого посуды. В пользу этой версии говорит то, что стаканы с гранями использовались еще в довоенное время.

Второй кандидат на роль создателя легенды — Николай Славянов, уральский инженер, создатель дуговой сварки, в архивах которого нашли наброски граненой посуды.

Эта версия подтверждается личными записями и дневниками Славянова, в которых изображены эскизы стаканов с различным количество граней. Правда, в его задумке стакан должен был изготавливаться из металла.

Впрочем, история создания граненого стакана говорит о том, что Мухина и Славянов были знакомы, так что он вполне мог быть их совместным творческим проектом.

Не столь популярна, но все-таки известна версия и о «заморском» происхождении гранчака. Ее сторонники мотивируют тем, что метод прессования, посредством которого изготавливались знаменитые стаканы, был изобретен в США еще в 20 годы XIX века.

Согласно требованиям научно-технического прогресса

Говоря о причинах, побудивших создать граненый стакан, исследователи сходятся во мнении, что такая форма была выбрана не случайно — она полностью соответствовала развитию инновационных технологий того времени.

Дело в том, что еще в довоенное время в советском союзе появились первые автоматические машины для мытья посуды. Правда, в массовое производство они не пошли и использовались исключительно для производственной необходимости, например, в заведениях общепита.

У этих самых машин была одна конструктивная особенность — они могли мыть посуду лишь определенной формы. Например, граненые стаканы. Другая посуда из-за недостаточной прочности нередко разбивалась во время мытья.

Именно поэтому и возникла необходимость оснащения всех пунктов общественного питания именно граненой посудой.

На троих разливать удобней

У многих граненый стакан ассоциируется со спиртным, так как он был излюбленной тарой любителей выпить после работы или «пропустить стаканчик» в выходные.

Кроме того, большинство историков и исследователей даже уверены, что выражение «сообразить на троих» тоже непосредственно связано с гранчаком.

Дело в том, что в рамках борьбы с пьянством Н. Хрущев в свое время запретил продавать горячительные напитки на розлив. Практически одновременно с этим с прилавком пропали небольшие по объему бутылки в 125 и 200 мл. Выпивать же пол-литра в одиночку, и даже вдвоем оказалось неудобно. А вот на троих этот объем делился как раз очень хорошо.

Ну а граненые стаканы как нельзя лучше подходили для того, чтобы поровну разделить содержание пол-литрушки — их наполняли, немного не доливая до ободка, и все оставались довольны, получив свою порцию.

Кстати, граненые стаканы использовались исключительно для распития водки — другие спиртные напитки разливать в них было не принято.

Ободок — для удобства

Первые советские стаканы с граненой поверхностью выпускались без ободка. Однако пить из такой посуды оказалось не очень удобно — стаканы приходилось слишком плотно прижимать к губам.

Тогда-то и была придумана каемка. Как только нововведение получило распространение, новый стакан окрестили «губастым» — чтобы отличить его от старой модели.

Кстати, позднее в народе гранчак вместо «губастого» стали называть «маленковским». Произошло это после обещания Г. Маленкова, бывшего в то время министром обороны, включить в паек некоторых категорий военнослужащих 200 г водки (стакан, наполненный до ободка).

Граненый стакан: история, сколько граней

Самый первый граненый стакан советских времен был произведен на старейшем в стране стекольном заводе Гусь-Хрустального. Впоследствии производство такой посуды началось и на многих других стекольных заводах Союза. Но где бы ее не производили, она изготавливалась по строгим стандартам и имела одинаковые размерные характеристики. Какие размеры имел и сколько граней граненый стакан? История содержит следующие даные:

• диаметр основания — 5,5 см;
• диаметр верхней части — 7,2 — 7,3 см;
• высота стакана — 10,5 см;
• ширина ободка — 1,4 — 2,1 см.

При этом, как утверждает история граненого стакана, 16 граней и 20 — это были самые распространенные варианты. Но были также изделия с 10, 12 или 14 гранями. Этот факт также подтверждает история граненых стаканов. Граней могло быть даже 15 и 17. Было выпущено несколько партий таких стаканов. Однако, как было определено опытным путем, изготовление стеклотары с четным количеством граней гораздо проще технологически, а потому и более рационально.

«Секрет» прочности

Одной из главных особенностей советского граненого стакана, помимо удобной формы, была его повышенная прочность. Падая, они не разбивались, выдерживали жидкость любой температуры. Их даже можно было использовать в качестве орехоколки!

«Секретом» такой прочности были утолщенные стенки гранчака и особые технологии его производства.

Стекло для легендарных изделий варилось при высокой температуре — от 1400 до 1600 о С, после чего дважды производился обжиг и гранение.

Одно время в расплав даже добавляли свинец, обычно использовавшийся при изготовлении хрустальной посуды.

Преимущества

По сравнению с другими цилиндрическими стаканами, граненые изделия имели ряд преимуществ, вытекающих из их особенностей. К главным плюсам модели с гранеными боками чаще всего относят:

• Прочность (стакан оставался целым даже при падении с метровой высоты на бетонное покрытие, что позволяло использовать его и дома, и в столовой, и на улице).
• Удобство (его удобно было держать в руке, он не выскальзывал даже из мокрых рук. Кроме того, грани не давали ему скатываться со стола).
• Многофункциональность (стакан использовали не только в качестве тары для жидкости, но и как меру сыпучих продуктов, удобную емкость для разделения спиртного и т. д.).
• Повсеместность и общедоступность (их использовали везде — дома и в заведениях общепита, в уличных автоматах с газировкой и других общественных местах).

Интересно, что любители использовать гранчак для «правильного» разлива пол-литровой бутылки были уверены в том, что такая тара значительно сокращает риск возникновения похмельного синдрома.

Любопытные факты

Сегодня уже мало кто об этом вспомнит, но классические граненые стаканы в свое время отличались друг от друга по цене. Причем последняя зависела от количества граней. Так, 10-гранная посуда стоила 3 коп., 16-гранная — 7 коп., а 20-гранный стакан — 14 коп.

При этом объем стакана совершенно не зависел от количества граней. Он всегда оставался неизменным — 200 г до ободка и 250 — до краев.

Самым распространенным и популярным был стакан с 16 гранями.

Производство граненых стаканов

Как гласит история граненого стакана в России, во времена пиковой популярности такой посуды на стекольных предприятиях Советского Союза начали производить не только 250-граммовые изделия, но и объемом в 50 и 300 мл, с различным числом граней.

В эпоху перестройки старое оборудование стекольных заводов стали заменять новым, нередко импортным. Вопреки ожиданиям, такая модернизация негативно сказалась на качестве граненых стаканов — они стали «расходиться по швам», у многих отваливалось дно при наполнении горячей жидкостью, а другие вообще просто взрывались.

Из-за нарушений в процессе технологий легендарный стакан потерял свою прочность и, как следствие, на убыль пошла его популярность. Тем более что уже вскоре на прилавках магазинов начала появляться новая красивая и разнообразная посуда.

Сегодня найти граненый стакан не так-то просто, однако на некоторых предприятиях легенду и один из символов советского времени все еще производят. Правда, большей частью — под заказ.

Пожалуй, ни один элемент посуды не был таким же функциональным, как граненый стакан. Причем порой ему находили совершенно неожиданное применение. Так:

• Многие хозяйки с его помощью вырезали из теста заготовки для вареников и пельменей.
• Он был универсальным измерительным прибором. Во многих рецептах количество продуктов даже указывалось именно в стаканах.
• В зимний период его использовали в качестве осушителя и помешали между двойными оконными рамами. В него насыпали соль, которая препятствовала промерзанию стекол.
• Дачники выращивали в них рассаду для огорода. В отличие от тары из других материалов, их можно было использовать многократно.
• А дети любили ставить эксперименты, в которых самым важным атрибутом был стакан с гранями. Например, с его помощью было очень удобно демонстрировать оптические явления.

Примечательно, что в домах, где сохранились граненые стаканы, их и в настоящее время используют не только для наливания жидкостей, но и во многих других хозяйственных делах.

Праздник граненого стакана

Народная любовь к граненому стакану отразилась в том, что у этого предмета посуды появился свой день рождения. Им стало 11 сентября 1943 года — день, когда с конвейера стекольного завода в Гусь-Хрустальном сошел первый экземпляр будущей легенды.

Первый образец имел 16 граней, был 9 см в высоту и 6,5 см в диаметре.

Конечно, дата не внесена в список официальных государственных праздников, но ведь главное — это народная память!

11 сентября 1943 года был выпущен первый гранёный стакан советского образца…
1. История появления гранёных стаканов в России доподлинно не известна. По одной из версий, производство подобной посуды началось при Петре I для нужд флота. Гранёные стаканы не скатывались со стола в том случае, если опрокидывались во время качки на море.
2. Автором дизайна советского гранёного стакана считается скульптор Вера Мухина, создательница знаменитой статуи «Рабочий и колхозница».

3. Главным отличием «мухинского» стакана от его предшественников является наличие гладкого кольца, идущего по окружности края. Появление этой детали связано с тем, что стакан создавался в первую очередь для предприятий общественного питания и должен был быть очень прочным.

4. Первый советский гранёный стакан был выпущен 11 сентября 1943 года старейшим в России стекольным заводом, расположенным в городе Гусь-Хрустальный.

5. В народе советский гранёный стакан получил прозвище «маленковский » — по имени советского государственного деятеля, председателя Совета Министров СССР Георгия Маленкова.
6. Классический советский гранёный стакан имеет чётное число граней : 12,14,16,18,20. Это объясняется тем, что выпускать стаканы с чётным количеством граней технологически проще, чем с нечётным.
7. Классический советский гранёный стакан, наполненный до краёв, вмещает 250 мл жидкости . Помимо главного образца, в СССР выпускались стаканы объёмов в 50, 100, 150, 200 и 350 мл.
8. Советский гранёный стакан являлся неотъемлемым символом распития водки . При классическом распитии поллитровой бутылки «на троих» стакан заполнялся ровно на пять шестых.

9. В 2005 году в Ижевске в День России 12 июня была построена пирамид а из 2024 гранёных стаканов, высота которой составила 245 см.
10. Советский гранёный стакан стал главной мерой объёма и веса в кулинарных рецептах. Стакан, наполненный до нижней кромки кольца, способен вместить 200 г воды или молока, 130 г муки, 180 г сахара, 210 г сметаны, 290 г ягодного пюре.

Достаточно сложно найти хоть одну семью на просторах бывшего Советского Союза, которая бы не хранила в своих шкафчиках на кухне парочку, а то и больше, граненых стаканов. Этот предмет посуды является одним из символов той далекой эпохи. В настоящее время большинство уже не пользуются ими, но выбросить История кто изобрел, когда — вся эта информация покрыта тайнами и легендами. В статье постараемся во всем этом разобраться.

Легенды о возникновении граненого стакана

Многие предметы и времен имеют массу легенд по поводу своего происхождения. Не обошло это стороной и всем известный История создания его окутана многими легендами. Вот только некоторые из них, которые ходят вокруг его появления.

1. У всех на слуху имя монументалиста Веры Мухиной. Это тот самый мастер, который спроектировал скульптуру «Рабочий и колхозница». Так вот, по одной из легенд, именно она — тот человек, кто изобрел граненый стакан. Есть мнение, что в этом ей помог любимый муж, который долгими вечерами любил пропустить стаканчик-другой алкогольного напитка.
2. Многие склоняются к версии, по которой свою руку к изобретению граненого стакана приложил советский инженер Николай Славянов. Он был мастером горного дела, потом стал профессором геологии. В кругу своих друзей и знакомых он известен открытиями в области дуговой сварки и уплотнения отливок с помощью электричества. Именно его заслугам приписывается высокий уровень развития металлургической отрасли в советское время.Первоначально Славянов предложил сделать стакан из металла, и варианты содержали эскизы изделий с 10, 20 и 30 гранями. Это уже потом Мухина предложила выпускать такой стакан в стеклянном виде.
3. Еще одна легенда объясняет, откуда взялся граненый стакан. История создания его связана со временами Петра Первого. Один владимирский мастер стекловарения, Ефим Смолин, преподнес в подарок царю такой стакан с уверениями, что его разбить практически невозможно. Петр испил из него вина и швырнул на землю, произнося слова: «Стакану быть». Но, к большому сожалению, стакан разбился. Однако правитель не показал своего гнева. С тех пор появилась традиция бить посуду в процессе застолья.

Откуда возникло слово «стакан»

Не только история граненого стакана достаточно туманная и противоречивая, но и само название предмета имеет несколько мнений по поводу своего происхождения.

Из исторических сведений известно, что в 17 веке была посуда, которую делали из притертых маленьких дощечек, соединенных кольцами, она и носила название «достаканы». Многие считают, что от этого слова и пошло название граненых стаканов.

По другой версии, слово имеет тюркское происхождение, в этом языке были в обиходе такие слова, как «дастархан», означающее праздничный стол, и «тустыган» — чаша. Из сочетания этих двух слов и возникло название стакана, которое и стали использовать.

История граненого стакана в России начинается с 1943 года, когда сошел с конвейера стекольного завода в Гусь-Хрустальном первый представитель армии стаканов. Многие считают, что такая форма является не просто фантазией художника, а необходимостью.

Оказывается, еще в те далекие времена появились первые посудомоечные машины, которые могли выполнять свои функции только при погружении в них посуды определенной формы и размеров. Вот и пришлось выпускать стакан с гранями, а не круглыми стенками.

Появление «иностранца» в России

Согласно исторической справке, в 1943 году с конвейера стекольного завода в Гусь-Хрустальном сошел не первый представитель граненых стаканов, а обновленный старый. История граненого стакана (16 граней) утверждает, что появился он совсем давно.

Придумали этот предмет посуды не в СССР, а еще в России, в 17 веке. Доказательством тому служат экспонаты, хранящиеся в Эрмитаже.

Подтверждают древность происхождения стаканов и упоминания в специальной армейской доктрине, которая была издана Павлом I в конце 18 века. В то время монарх пытался реформировать армию, которая была далека от полной боевой готовности, и приказал граненым стаканом ограничивать ту суточную дозу вина, которая полагалась солдатам в армии.

Есть мнение, что история граненого стакана связана вовсе не с Россией. Отличное тому подтверждение — это картина Диего Веласкаса под названием «Завтрак».

На столе можно видеть также граненый стакан, только грани не вертикальные, а немного дугообразные. Если посмотреть на время написания картины, а это было в 1617-1618 годах, то с уверенностью можно утверждать, что граненый стакан, история его связаны вовсе не с Россией, а с заграницей.

Этот факт подтверждается тем, что тот метод изготовления стаканов, который использовался в СССР, изобрели только в 1820 году — метод прессования. Запущено производство с использованием такой технологии было уже в середине 19 века, а в Россию она попала только в 20 веке.

В чем секрет высокой прочности стакана?

Советские граненые стаканы не только имели удобную форму и не скользили в руке, но и были очень прочными. Это достигалось приличной толщиной стенок, а также использованием специальных технологий.

Сырье для изготовления стекла для граненых стаканов варили при огромной температуре в пределах 1400-1600 градусов, затем осуществлялся процесс обжига и гранения по специальным технологиям. Был период времени, когда в смесь для изготовления для повышения прочности добавляли свинец, который используется обычно при производстве хрустальной посуды.

Производство граненых стаканов

На стекольных заводах стали производить стаканы разного объема и имеющие различное количество граней. Объем мог варьировать от 50 мл до 250, а граней было от 8 до 14.

Классическим история граненого стакана считает изделие объемом 250 мл и имеющее 10 граней. С его помощью можно безошибочно отмерить нужное количество сыпучих и жидких продуктов.

В 80-е годы на стекольных заводах оборудование стали заменять импортным, что привело к потере привычных качеств у граненого стакана.

Стакан, который до этого времени отличался великолепной прочностью, выдерживал перепады температуры и падение со стола, стал трескаться по бокам. У некоторых отваливалось дно. Виновником считается нарушение технологии изготовления.

Характеристики граненых стаканов

Несмотря на то что много информации насчет того, кто изобрел граненый стакан, история и появление в России также противоречивы, все же характеристики остаются одинаковыми. И они отличаются от таковых у других подобных изделий.

• Диаметр самой верхней части — от 7,2 до 7,3 см.
• Диаметр дна стакана — 5,5 см.
• Высота стеклянного изделия составляет 10,5 сантиметров.
• Количество граней чаще всего 16 или 20.
• По верху стакана идет кромка, ширина которой — от 1,4 до 2.1 см.

Все стаканы советского времени, выпускаемые на разных стекольных заводах, имели такие характеристики.

Преимущество граненого стакана перед другими подобными изделиями

На просторах бывшего Советского Союза граненый стакан имеет широкое распространение, благодаря своим преимуществам перед своими собратьями.

1. Не скатывается со стола, например, на морском судне во время качки и движения по волнам.
2. Популярность в заведениях объясняется его высокой прочностью.
3. Любители распития спиртных напитков облюбовали этот предмет, так как с его помощью было легко разделить бутылку на троих. Если наливать жидкость до ободка, то в одном стакане помещается как раз третья часть пол-литровой бутылки.
4. Стакан остается целым при падении с приличной высоты. Такая прочность объясняется как раз наличием граней, которые придают это свойство хрупкому стеклу.

Современная жизнь граненого стакана

Если в советские времена граненый стакан был непременным атрибутом каждой кухни, то сейчас найти такой предмет посуды не так-то просто. Все можно объяснить тем, что большинство стекольных заводов сняли с производства эту продукцию.

На заводе в Гусь-Хрустальном, где, как гласит история граненого стакана, был выпущен первый граненый представитель, производят другие стаканы, которые полностью прозрачные, чего нельзя сказать о граненом. Представителей советского времени производят только под заказ.

Сейчас для некоторых граненый стакан является поводом развлечь публику и прославиться самому. В 2005 году на праздновании дня города в Ижевске была сооружена высокая башня почти 2,5 метра высотой из граненых стаканов. На такое сооружение пошло 2024 стакана. Идея принадлежала одному ликеро-водочному заводу.

Независимо от того, какая история у граненого стакана в России, его всегда использовали не только по прямому назначению. Хозяйки старой закалки находили ему порой самые неожиданные применения.

1. Наиболее известное использование — это вырезание с его помощью заготовок для вареников, пельменей. Если требовался больший диаметр, то брали большой стакан, а при необходимости использовали стопки. Несмотря на то что сейчас имеется масса приспособлений для облегчения этого процесса, многие хозяйки так и не перестали использовать для этого старый и надежный стакан.
2. Граненый стакан на советской кухне был универсальным прибором для измерения. В старых кулинарных изданиях измеряли продукты для приготовления не в граммах, а в стаканах.
3. Совсем необычное — использование граненого стакана в роли осушителя. Его часто можно было видеть зимой стоящим между двойными рамами. В стакан насыпали соль, чтобы окна не промерзали. Сейчас все чаще вместо деревянных рам на наших окнах красуются пластиковые пакеты, поэтому места граненому стаканчику уже нет.
4. Дачники приноровились использовать граненые стаканы для выращивания рассады. Они смотрятся более эстетично, не оставляют мусора после себя, в отличие от торфяных стаканчиков.
5. Стакан можно использовать для демонстрации оптических явлений: если в него налить воды и поместить чайную ложку, то кажется, что она надломленная.

Вот такое использование стаканов практиковалось в советские времена, хотя некоторые приемы применения сохранились и сейчас, и никто при этом не задумывается, кто изобрел граненный стакан. На современных кухнях на полках красуется современная посуда, которая более выигрышно смотрится по сравнению с граненым стаканом, но многие хозяйки, если в их кладовых имеется такой раритет, не спешат от него избавляться.

Факты о стакане

Имеются некоторые факты, которые связывают именно с граненым стаканом. Вот некоторые из них:

1. Стоимость такой посуды зависела от количества граней. Стакан с 10 гранями стоил 3 копейки, а с 16 гранями — 7 копеек. От количества граней объем не зависел, он всегда оставался неизменным — 250 мл.
2. Распространение пьянства в Молдавии связывают с граненым стаканом. Исторические сведения дают возможность узнать, что до освобождения от фашистов страны советскими воинами граждане пили из маленьких 50 мл стаканчиков, а русские принесли с собой вместительные (250 мл) граненые стаканы.
3. Советский граненый стакан в народе называли «маленковским». Министр обороны Маленков издал приказ, согласно которому военнослужащему выдавалось 200 мл водки. Хоть такое правило просуществовало недолго, но запомнилось многим.

Вот только некоторые факты, которые неразрывно связаны с граненым стаканом.

Праздник граненого стакана

Мы подробно рассмотрели и вспомнили про граненый стакан (история, сколько граней), но, оказывается, у этого предмета посуды имеется свой праздник.

Отмечается он каждый год 11 сентября. Эта дата выбрана неспроста, именно в этот день на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном начался массовый выпуск этих предметов посуды. Эта праздничная дата не считается официальной, скорее, праздник народный, поэтому с ним связаны не очень приятные традиции.

Русский человек всегда не против найти повод, чтобы расслабиться за стаканчиком алкогольного напитка, а тут, как находка, такой праздник, просто грех не выпить. Вот чего можно ожидать от такого празднования.

• Из граненых стаканов положено пить только водку, другие алкогольные напитки никак не ассоциируются с этой посудой.
• Пить надо не в одиночку, а обязательно в компании, ведь именно с граненым стаканом связано выражение «сообразить на троих».
• Одной из традиций этого праздника является разбивание «героя» торжества об пол.
• Неплохо было бы вспомнить, что из граненых стаканов отлично пьется чай, кисель, компот и вода. Все прекрасно помнят такие стаканы в подстаканниках в вагонах поездов.

Можно сказать, что между понятиями «граненый стакан», «история нашей страны» можно поставить знак равенства. Эти два понятия неразрывно связаны между собой. Очень хотелось бы, чтобы за такое изобретение давали Нобелевскую премию, а не делали его бессменным атрибутом всех застолий.

Не так давно отпраздновал свою очередную годовщину знаменитейший атрибут советской эпохи — товарищ Граненый Стакан. Днем его рождения считается 11 сентября 1943 года, а выпущен он был на старейшем стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный, и стал неотъемлемой частью отечественного общепита.

Мало кто знает, что граненый стакан признается специалистами неофициальным культурным атрибутом СССР, как символ чего-то общественного, публичного, объединяющего. С этим действительно трудно спорить, ведь общие стаканы можно было обнаружить в автоматах с газировкой, в столовых с компотом и кефиром, с чаем и киселем в детских садах и школах. Вот несколько фактов о нём.

1. Дизайн советского граненого стакана приписывают скульптору Вере Мухиной, которая является автором монументальной композиции «Рабочий и Колхозница». Однако это не совсем так. Она лишь усовершенствовала его форму. Первую партию стаканов по ее чертежам выпустили в 1943 году.

2. Появление советского стакана было обусловлено научно-техническим прогрессом. Граненый стакан получил такую форму потому, что идеально подходил для посудомоечных машин, изобретенных незадолго до этого: в них могла мыться посуда только определенного размера. Так что его вид не фантазия художника, а производственная необходимость. Стакан получился прочным, толстым и минималистским.

3. Кстати, цена на стакан была разной, и зависело это от количества граней: выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16 и даже 20 гранями. Остановились, в итоге, на самом удобном варианте — с 16 гранями. Итак, 10 граней (самые первые стаканы) стоили 3 копейки, 16 — 7 копеек, а 20 граней 14 копеек соответственно. Тем не менее ёмкость стакана всегда оставалась неизменной: до ободка 200 мл, до краёв — 250.

4. У граненого стакана было имя нарицательное — «Маленковский». Связано оно с министром обороны Маленковым и его приказом, согласно которому некоторым категориям военных полагалось 200 граммов водки к обеду. А те, кто водку не пил, могли получить вместо неё табак или сахар — в объеме стакана. Приказ существовал недолго, но запомнился очень хорошо.

5. Классическое выражение «сообразить на троих» тоже связано с граненым стаканом. Дело в том, что полулитровая бутылка водки делится идеально на три стакана: если наливать до стеклянного ободка, то получится ровно 167 граммов. Это позволяло разделить спиртное по совести.

6. На самом деле граненый стакан известен намного раньше — еще со времен Петра Великого. Петру поднесли его в качестве подарка как небьющуюся посуду для распития спиртных напитков. Царь подарок оценил: во время морской качки стакан крепко стоял на столе и действительно оставался целым во время падения. Производили первые стаканы всё на том же стекольном заводе в Гусь-Хрустальном.

7. Граненый стакан зафиксирован и в изобразительном искусстве: в 1918 году известный русский художник Кузьма Петров-Водкин написал «Утренний натюрморт», на котором красуется предок привычного советского стакана.

8. Гранёный стакан имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным стаканом цилиндрической формы. Благодаря своим граням стакан становится гораздо прочнее и может уцелеть при падении на бетонную поверхность с метровой высоты.

Вот такие любопытные факты о, казалось бы, привычной посуде. Между тем история граненого стакана продолжается, он производится по сей день и продолжает использоваться в общепите. Так же его всегда можно встретить в пассажирских поездах. Кстати, а у тебя дома есть такой стакан?

Наша история: Гранёный стакан из лесозага

Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, что всякий бытовой предмет имеют свою историю? Может много рассказать о том времени, которое ему было отведено для служения человеку. Хорошим тому примером является гранёный стакан, еще недавно обитавший на каждой советской кухне.

Только ли стеклянный сосуд?

Сегодня его место занято другой посудой, он же, скорее всего, обнаружит себя в чулане старого дома, где прячутся вещи, вышедшие из употребления. В прошлые нестабильные времена людям частенько приходилось обеспечивать свое благополучие впрок, приобретая не только спички, хозяйственное мыло, соль и соду, но и гранёные стаканы. Википедия характеризует стакан как «стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усеченному конусу, без ручки и ножки. Применяется для холодных и горячих напитков». Человек добавлял ему еще ряд функций, но об этом несколько позднее.

Когда же данный стеклянный сосуд проник в весьма скромный быт жителей лесозага? Сегодня с уверенностью можно сказать, что стеклянная посуда времен организации и становления поселка Красный Адуй (1932–1935 гг.) была большой редкостью.

Я хорошо запомнила гранёные стаканы с детства, проведенного в лесозаговском поселке. Без них после войны не обходился ни один праздник. Эти скромные символы благополучия в домах простых тружеников являлись предметом гордости. Доступные по цене и прочные гранёные стаканы покупали десятками, чтобы без труда угостить большую компанию хмельным напитком.

Можно было пить, конечно, и чай. Этот напиток с уважением в народе именовали «фамильным», он продавался в красивой коробочке, дополнительно имел обертку из фольги. Дети серебристую бумагу от использованного чая называли почему-то «золотинкой», достать таковую было непросто. «Фамильный» чай стоил дорого, покупали его редко, пили только от случая к случаю.

Продавали и более доступный фруктовый чай, от его небольших липких брусочков, всегда в яркой упаковке, можно было откусывать уголки и держать во рту. Вкуса не было почти никакого, только после губы, зубы, язык становились черными. Да и заваренный он был нехорош, оставлял в стакане осадок.

«Маленковский», или «Малиновский»…

Народ гранёный стакан быстро «окрестил», он стал называть его где «маленковским», а где «малиновским». Фамилии этих двух известных государственных деятелей, имели к данному предмету прямое отношение. Среди взрослого населения нашего поселка можно было услышать только «маленковский».

Георгий Максимилианович Маленков, председатель Совета министров СССР после смерти И. В. Сталина, в свою бытность на руководящей работе несколько облегчил налогообложение граждан и сделал упор на производство предметов потребления. При нем стакан в 10 граней, достаточно толстый, с пояском по верху («марусиным пояском»), был массово введен в быт рабочих, колхозников и пункты общепита.

Стоимость стакана зависела от количества его граней. Выпускались стаканы от десяти до двадцати граней. Стакан с десятью гранями, например, стоил три копейки, с шестнадцатью гранями – семь, с двадцатью – четырнадцать копеек. До ободка у гранёного стакана вмещалось 200 мл, а до краев 250 мл.

В начале 50-х годов без него не обходились не только в лесозаге. Стакан был практичен в эксплуатации, хорошо фиксировался на поддоне посудомоечной машины, сокращал бой посуды. «Маленковский» стакан внес свои коррективы и в алкогольную политику: прекратил продажу водки в палатках, упразднил такие меры емкости, как чекушки и мерзавчики.

Советский гранёный стакан иногда называли еще «малиновским». Малиновского Родиона Яковлевича назначили на должность Министра обороны СССР в октябре 1957 года. Новый министр приказал для отдельных категорий военнослужащих выделять 200 граммов водки в обеденное время. Те военнослужащие, которые не пили водку, могли поменять ее на сахар или табак. Эти нововведения существовали недолго и были вскоре упразднены.

Символ благополучия или символ эпохи?

Символ благополучия 50-х годов гранёный стакан впоследствии становится уже символом целой эпохи. Прочно прописался он не только в деревне, но и в городе, став вечным тружеником при автоматах по продаже газировки, пива, портвейна. Без гранёного стакана не обойтись не только на кухне.

Хорош он для получения горячего чая в поездах. Прижился стакан не только на суше, но и на море. Как оказалось, он не боится качки во время шторма, не бьется. Честь ему и слава за это. Далеко до него фарфоровой чашке, только в серванте стоять и может.

Советский гранёный стакан с момента его появления, к сожалению, ассоциировался с водкой и пьянством. Однако он имел и несколько иное предназначение. Стакан с шестнадцатью гранями и ободком («марусиным пояском») сверху, например, олицетворял все шестнадцать республик Советского Союза, объединенных в единое целое. Красивая легенда, но на нее никто внимания не обращал.       

«Сообразить на троих»

Простая деревенская брага пилась без всякого ритуала, ставили её в основном к большим праздникам, именинам, иногда к предстоящей тяжелой работе, такой как сенокос. С ростом некоторого благополучия приобрести спиртное за деньги стало доступно и рабочим лесозага. Дошел до них и некий городской ритуал распития пол-литровой бутылки водки на троих, вдобавок облегчающий пьющему человек еще и финансовые траты.

Пол-литровая бутылка водки не помещалась в два стакана, а на три делилась идеально, «по совести». В стакан до ободка входило 167 граммов, или 1/3 «пол-литры». Отсюда и появилось известное выражение.

Впрочем, немало было и других примеров розлива с использованием подручных предметов. Народной фантазии при распитии бутылки спиртного хватало во все времена. Ярким примером тому служит эпизод из повести Анатолия Приставкина «Ночевала тучка золотая».

Проводник поезда Илья учит несовершеннолетних братьев тому, как у них на транспорте во время выпивки вымеряют бутылку спичечным коробком. Спичечная коробка, приставленная в рост, называется «машинист». Если коробка лежит на ребре, то называется она «помощник машиниста». Коробок, лежащий плашмя, именовали «кочегаром».

У истоков рождения атрибута

История изготовления посуды из стекла известна со времен Петра Первого, но тогда огранка делалась вручную. Процесс трудоемкий, и стекло не отличалось большой прочностью. Находил применение в быту гранёный стакан и до революции. Примером тому служит картина «Утренний натюрморт» Кузьмы Петрова-Водкина, датируемая 1918 годом.

Молодое советское государство остро нуждалось в создании массовой посуды. Удивительно то, что при решении этой важной бытовой задачи нужды простого человека стояли на втором плане. Появление гранёного стакана было обусловлено развитием научно-технического прогресса.

Инженерной мыслью на свет сначала была рождена посудомоечная машина. Она могла мыть посуду в большом количестве, но только определенной формы и размера. Само собой предполагалась особая прочность материала. Советский гранёный стакан прессовался со всеми гранями сразу.

Создатели раритета

Решить эту важную задачу поручили человеку грамотному и ответственному: автору скульптуры «Рабочий и колхозница» Вере Игнатьевне Мухиной. Скульптор-монументалист боролась в искусстве за язык образов и символов.

С 1940 года скульптор работала в экспериментальном цехе при зеркальной фабрике в Ленинграде, где стеклодувы под ее руководством создавали вазы и статуэтки. Разработан был В. И. Мухиной и дизайн пол-литровой пивной кружки для советского общепита.

По легенде, в создании дизайна гранёного стакана помогал Вере Мухиной Казимир Малевич – основатель нового течения в живописи и автор всем известного «Черного квадрата». Оба мастера нового советского «чуда» долго спорили между собой о том, сколько граней должно было быть у стакана. Они выполняли очень важный социальный заказ.

Работа завершилась в 1943 году, и сразу на старейшем стеклянном заводе в городе Гусь-Хрустальном началось производство. В работе над этим изделием принимали участие лучшие стеклодувы. 11 сентября считается днем рождения советского гранёного стакана.

Послесловие

Хочется дополнить рассказ многофункциональностью этого предмета. За неимением в послевоенное время мерных кружек гранёный стакан стали применять в качестве мерки для измерения жидкости, муки, крупы, соли и сахара. Сейчас уже трудно сказать, где и когда это произошло впервые. Однако будь то город или деревня: хозяйственные надобности женщины везде одинаковы.

В результате длительного использования такая марка вошла даже в «Книгу о вкусной и здоровой пище», где рецепты даны не в граммах, а в стаканах. Например, можно прочитать в ней о норме продуктов для каши: на два стакана крупы взять пять стаканов молока. И не ошибешься, все проверено временем! Стаканы поменьше были мерками, определяющими количество соли, необходимое для засолки трехлитровой банки с огурцами. Многие хозяйки при разделке разных видов теста также используют стакан, но уже в качестве формы для будущего изделия.

Вот какой универсальной посудой является забытый сегодня советский гранёный стакан, не только символ союза рабочих и крестьян, но еще и полезная простому человеку вещь.

Александра КИЛИНА

Не просто сосуд для питья. 11 сентября — День граненого стакана | История | Cвободное время

В СССР граненый стакан  был не просто  сосудом для питья. Он – неофициальный символ советской эпохи, объединяющий всех. Он сопровождал нас везде – от первого и до последнего дня жизни. 

Он был на свадьбах и поминках,  дома и в гостях,  в заводских подсобках и в кабинетах  больших руководителей. Из общих стаканов пили газировку из автоматов, компот в столовых, кефир в больницах, чай в  школах и кисель в детских садах. Его  поднимали  «за здравие»  и «за упокой», били «на счастье»,  а на «дне стакана» искали истину.

Любители  алкоголя, коих  в наших палестинах всегда хватало,  имели в своем лексиконе полтора уменьшительно-ласкательных слова по отношению к свои жёнам, зато в адрес граненого стакана  в количестве  нежных определений себя не ограничивали: и стакаш, и стаканчик, и стакашек, и гранчик, и лафетничек, и лампадочка.  Ах, в ходу  были ещё бесподобные синонимы «шлюмка», «шаркало» и «швыряло», но их  употребление мужья  иногда распространяли одновременно и на супругу, и на милую сердцу тару для возлияний.

Советский гражданин  мог не ведать «Отче наш», но происхождение фразы «сообразить на троих» знал назубок.  Ведь в хрущёвские времена запретили торговать водкой в розлив, а удобные для одной персоны «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200 мл) перестали выпускать,  оставив только водку «в пол-литре». Пол-литровая бутылка  идеально и «по совести»  входила в три граненых стакана (ровно 167 граммов по стеклянный ободок).

Как это часто происходит с культовыми  вещами (да и людьми тоже), граненый стакан  быстро оброс в тогдашнем массовом сознании шлейфом различных мифов и легенд, не меньшим, чем в наше время – личная жизнь Аллы Пугачевой.

Считалось, например, что этот шедевр стеклянной посуды придумала  великий скульптор Вера Мухина, создатель монумента «Рабочий и колхозница» (высота которого составляет, кстати, 476 стаканов, вставленных один в другой). На самом деле  история граненого стакана насчитывает уже сотни лет, а Мухина в 1943 году лишь «довела до ума» его классический дизайн с учетом  ТТХ посудомоечной машины, изобретённой в СССР перед войной (зато, на радость рабочим и колхозницам, именно Вера Игнатьевна  была автором  знаменитой пивной кружки с «кругляшками»).

Бытовало также поверье, что всемирно известного шахтера-рекордсмена  Стаканова  власти заставили поменять фамилию на Стаханов, так как  называть развернутое  по его почину движение новаторов социалистического производства «стакановским»  в стране с мощными алкогольными традициями было бы, мягко говоря, двусмысленно. На самом деле  урожденного Андрея Стаханова ошибочно обозвала Алексеем главная газета «Правда», а она априори не могла ошибиться, поэтому по личному указанию Сталина шахтеру был выдан новый паспорт на  имя Алексей.

Активно распространялась версия, что если употреблять спиртное из граненых стаканов, то утром похмельный синдром будет значительно меньше. Советские «эксперты»  в паузах между тостами объясняли подобную причинно-следственную связь малоизученными  антипохмельными свойствами стаканных граней. На самом деле надо было закусывать и меньше пить, а то ещё и не то могло в голову взбрести.

А утверждение, что количество граней в стакане неспроста равно пятнадцати – это якобы символ единства 15 союзных республик, входивших  в состав СССР, легко опровергалось тактильно  и визуально. На самом деле  тогда  выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 17, 18 и 20 гранями. Но самым  распространенным был 16-тигранный, так что сторонники подобной версии, возможно, авансом включали в перечень «сестер» и Болгарию.

Граненых стаканов было не просто много, а очень много. Советская  плановая экономика наладила их выпуск из расчета по два стакана на одного жителя, а это значит, что к началу 80-х годов по нашей необъятной Родине «ходило» более 500 миллионов стаканов!

Но было бы несправедливым связывать наш любимый стакан только с распитием разных по степени полезности жидкостей. Реально вариативность его применения в СССР была намного большей.

Так, граненый стакан  на каждой советской кухне служил универсальным кулинарным мерилом.  Ведь ещё с первого издания в 1939 году  культовая «Книга о вкусной и здоровой пище» отмеряла  большинство ингредиентов (воду, муку, соль, сахар, ягоды, бобовые и т.д.)  не граммами, а стаканами. Поэтому все женщины так и поступали.

Хозяйки использовали стакан для вырезания заготовок  при лепке пельменей и вареников. Некоторые, несмотря на появившиеся  кухонные прибамбасы,   предпочитают этот нехитрый способ до сих пор.

Подоконники  дачников и огородников  СССР были буквально заставлены стаканами. В них удобнее всего было выращивать и пикировать саженцы.

И уж наверняка многие помнят, какой  удобной подставкой был стакан при штопке чулок и носков.

А ещё при помощи стакана можно было подслушивать, что происходит за стеной. Именно так, например, в пионерском лагере я узнал, что  категорически не нравлюсь девочке, которая нравилась мне.

Но вообще, несмотря на последнее обстоятельство, граненый стакан – это очень оптимистичная вещь. Поэтому именно в сегодняшние непростые времена хочется  по-советски пожелать: «Пусть всё  у нас устаканится!».

что значит, история создания, емкость и размеры

Еще сравнительно недавно на каждой кухне он занимал достойное место. Хозяйки использовали его для того, чтобы отмерить нужное количество муки или сахара. Главы семейств «соображали на троих» с его же помощью. А в советских автоматах с газировкой напиток наливался именно в такие, советские стаканы.

Образ этой прочной и удобной тары, ее граненая форма и широкий ободок уже давно стали для россиян чем-то родным и привычным.

История

На сегодняшний день существует несколько версий появления граненого стакана. По правде сказать, сделать однозначный вывод, какая из версий истинная, вряд ли возможно. Но обратимся к фактам.

Стакан, как один из предметов посуды, существовал еще во времена Петра I. Только технология его изготовления была несколько другой. Во времена известного русского царя стаканы выдували, а затем гранили вручную. Но известный всем граненый вариант получался благодаря совсем другой технологии – методу прессования.

Но история граненого стакана овеяна массой легенд и домыслов.

Широко известна история, когда один из работников стекольного завода города Гусь-Хрустальный преподнес царю стакан, который, якобы, невозможно разбить. Выпив содержимое, царь со всей силы бросил тару об пол и тот разлетелся вдребезги. Однако, Петр I не рассердился на дарителя, и даже произнес фразу: «Стакану быть!».

Многие историки утверждают, что первый стакан с необычной огранкой появился еще в эпоху Петра Первого.

Кстати, тут же берет начало еще одна легенда, о том, что бояре, не расслышав слова царя, решили, что он сказал: «Стаканы бить!» и отсюда повелась традиция бить посуду во время шумных застолий.

Царь якобы высоко оценил поделку, увидев, что во время качки на корабле пользоваться таким изделием очень удобно: даже упав со стола, чудо-стакан не бился.

На самом деле, достоверность этих историй доказать или опровергнуть сегодня практически невозможно.

Еще одна версия возникновения граненого стакана относится уже к советской эпохе. И одним из создателей этого стеклянного «чуда» считают Веру Мухину, скульптора, создавшего известную композицию «Рабочий и колхозница». А необходимость в стакане такого плана возникла из-за посудомоечных машин.

Согласно наиболее распространенной версии, придумала его известный советский скульптор Вера Мухина.

Как это ни странно звучит сегодня, но посудомоечные машины были уже 1940-х годах. Однако механизм их работы был настолько несовершенным, что большая часть посуды из тонкого стекла в процессе мойки билась. Вот и нужно было изобрести «модель», выдерживающую серьезные нагрузки. Да и без посудомоечных машин на предприятиях общепита стаканы бились в больших количествах. В общем назрела необходимость создания «противоударной» посуды. По заказу правительства стали работать над прочным, красивым и удобным в использовании стаканом.

В советские годы такие стаканы были повсюду: в столовых, ресторанах, кафе, они несли исправную службу в автоматах с газировкой, в вагонах поездов и были неотъемлемой частью любого застолья.

Кстати, по мнению некоторых, в те годы стакан не был изобретен, что называется, с нуля. Вера Мухина якобы воспользовалась эскизами русского изобретателя Николая Гавриловича Славянова, который, демонстрируя новый сварочный аппарат, сварил стакан с гранями из семи разных металлов. А Мухина просто сделала эту же модель из стекла. Другие же, услышав эту версию, ухмыляются и утверждают, что это неправда. В общем, историй создания граненого стакана существует множество, и определить одну истинную не представляется возможным.

Это был заказ от правительства. Она должна была придумать такой стакан, чтобы он был очень прочным, его удобно было мыть и просто держать в руке.

Но, как бы то ни было, 11 сентября 1943 года, на заводе города Гусь-Хрустальный были выпущены первые граненые стаканы. Не случайно именно этот день считается днем рождения такого незамысловатого предмета повседневного обихода.

Классический граненый стакан имеет 12, 14, 16 или 18 граней. Чем больше граней, тем дороже стакан.

Гранчак, он же малинковский, он же губастый…

Все эти эпитеты относятся к нему, к граненому стакану. Определение «гранчак» относится к стаканам времен Петра I. Они стали альтернативой кружкам из дерева. Наличие граней не позволяло стакану свободно перекатываться. За это он и получил такое необычное прозвище.

В стекло добавляли окись свинца (как и в хрусталь) и подвергали смесь специальной обработке. Поэтому граненный стакан предпочтительнее его «гладкого» собрата.

Отношение к советскому министру обороны Георгию Маленкову стакан имел весьма приблизительное. Просто чиновник пообещал определенным категориям военнослужащих  фронтовые 200 грамм водки на обед. К слову, тем, кто не употреблял «жидкий паек», его заменили на сахар и табак. И тут же стакан, вмещавший ровно такое количество жидкости, получил свое новое имя – малинковский.

Георгий Маленков стал инициатором развития общепита в стране и именно он поручил Мухиной разработать мало бьющийся стакан для столовых.

Губастым же его стали называть после того, как на стаканах поверх граней появился ободок. Первые граненые стаканы такого ободка не имели, и пить из них было не очень удобно – жидкость проливалась. Поэтому стакан приходилось плотно прижимать к губам. Новое определение – губастый – помогало отличать первую модель от усовершенствованной.

Он не только более прочный, но и более удобный: упадет и будет здесь же лежать, под столом.

Кстати, каемочку на стакане стали называть «Анюткиным пояском». О какой Анютке шла речь и почему именно ее поясок остался в истории граненого, теперь уже неизвестно.

Когда нужно было налить что-то до этой каемки, то просили налить до «Анюткина пояска».

Применение

Области применения обычного гранчака настолько разнообразны и, порой удивительны, что вряд ли найдется еще хоть один предмет с такой же востребованностью.

• С его помощью отмеряли сыпучие и текучие продукты. Сегодня странно об этом слышать, но были кулинарные рецепты, в которых объем продуктов определялся стаканами. И эти рецепты находились не где-нибудь, а в «Книге о вкусной и здоровой пище» – основном учебнике для кулинаров! В стакан помещалось 200 мл жидкости (воды, молока и т.д.), 230 граммов сахарного песка, 320 граммов соли, 160 граммов муки. Поэтому никакая хозяйка не могла чувствовать себя во всеоружии, если под рукой не было этого чуда советской стеклянной промышленности.

По сей день граненый стакан — излюбленная мерка для хозяек при отмеривании продуктов.

• Налепить пельменей или вареников без стакана также не представлялось возможным. Тот, что побольше (200-250 мл) использовали, чтобы «вырезать» из теста заготовку для вареников, а его меньших «собратьев» (100 – 150 мл) подключали к процессу изготовления пельменей.  Интересный факт: сегодня на прилавках магазинов есть много приспособлений для того, чтобы вырезать из теста заготовку для пельменей или вареников, но гранчак остается вне конкуренции.

Для вырезания кружочков из теста используют именно граненый стакан.

• С помощью стакана с солью избавлялись от повышенной влажности. Многие застали то время, когда рамы были двойными, и для того, чтобы на окнах не появлялся иней, между ними помещали стакан с солью. Соль впитывала лишнюю влагу, а стакан чувствовал себя вполне комфортно, благодаря толстому стеклу, из которого он был сделан.

В советское время на окнах ставились двойные рамы, между которыми в холодное время года образовывалась корочка льда или иней. Чтобы предотвратить это, между рамами ставили стакан с солью.

• Надежный атрибут приусадебного хозяйства. Некоторые дачники отказывались от картонных или торфяных стаканчиков для рассады в пользу гранчака. Стеклянный вариант считался более эстетичным, практичным и удобным вариантом.

Позволял сохранять чистый подоконник и привлекательный облик помещения.

• Известное выражение «сообразить на троих» своим происхождением тоже обязано граненому стакану. Бутылку водки (500 мл) невозможно было разлить на два стакана, а вот для трех «веселящей жидкости» было в самый раз.

Если налить в стакан водку до стеклянного ободка, то получится 167 граммов – ровно треть пол-литровой бутылки. Таким образом можно поделить водку «по совести».

Еще несколько необычных историй, связанных с граненым представителем стаканов. Предполагают, что стахановское движение вполне могло называться стакановским, так как фамилия всем известного передовика была не Стаханов, а Стаканов. Очевидно, что коммунистические лидеры не могли позволить существовать столь незвучной фамилии и в результате мы имеем то, что имеем.

Почему-то, в какой-то момент, граненый стакан стали ассоциировать именно с водкой, с пьянством. Его «светлый» советский образ оказался испорчен…

Даже распространенная фраза: «простой, как три копейки» имела непосредственное отношение к стакану, так как именно столько стоил классический представитель в самом начале своей славной истории.

Это был самый дешевый и самый распространенный вид посуды.

Еще один факт, получивший вполне прозаичное объяснение, имел место в начале 80-х годов прошлого века. Гранчаки вдруг стали «взрываться». В буквальном смысле. И даже ходила легенда о происках западных шпионов. Но все оказалось куда проще. На стекольных заводах стали активно внедрять новые производственные линии зарубежного производства. Пришлось немного отойти от заданной технологии, структура стекла была изменена. И стаканы стали рассыпаться. Все уладилось, когда немного доработали новую технологию. В общем, пришлось признать, что иностранные враги тут ни при чем.

На французских линиях стаканы взрывались – не выдерживали температуры. От этих линий вскоре отказались и стали закаливать стаканы на отечественных машинах.

Причины популярности

Сверхпопулярность этого изделия объясняется просто. Прежде всего, повсеместным применением. Вряд ли вы сможете назвать еще хотя бы один бытовой предмет, который бы так активно использовался в домашних условиях, на предприятиях общепита, в транспорте и в автоматах с ароматной газировкой.  Такой уровень всеобщего признания поистине заслуживает Книги Рекордов Гиннеса.

А кто не помнит автоматы с газированной водой, стоявшие несколько десятилетий назад на улицах городов? Ведь в них также наливали газировку в граненые стаканы.

Удобство формы, отсутствие эффекта скольжения и повышенная прочность – именно благодаря таким показателям стаканы стали востребованы на железнодорожном транспорте для подачи чая пассажирам.

Чай, подаваемый в пассажирских поездах и налитый в граненый стакан с подстаканником – классика!

И еще одно бесспорное преимущество – простота в уходе. Стакан очень просто мыть, на нем нет «труднодоступных» мест и он легко отмывается, как руками, так и посудомоечной машиной.

Граненый стакан использовали в заведениях общепита – в столовых, в кафе. Его широкий ободок позволял хорошо мыть стакан в посудомоечных машинах.

Классическая модель имела 16 или 20 граней. Однако встречались варианты с 12, 14, 18 и даже 17 гранями.

Стаканы были с разным количеством граней – от 8 до 20. Были и с 16 гранями – как раз 16 союзных республик входило в состав Союза в 1952 году. Это одна из версий, красивая легенда…

Как видно, граненый стакан, как и наше государство, имеет богатую и неоднозначную историю. И все же  именно его без преувеличения можно смело назвать достижением советского научно-технического прогресса.

Стакан принес в нашу жизнь немало выражений, ставших крылатыми, например, «найти истину на дне стакана», «без стакана не разберешься», «стакан наполовину пуст или наполовину полон», «буря в стакане воды», «устаканиться».

ВИДЕО: История советского граненого стакана.

Предыдущая

ПосудаКак выбрать качественную и безопасную сковородку

Следующая

ПосудаБарная посуда и ее описание

1943 год — в СССР произвели первый граненый стакан — EADaily, 11 сентября 2017 — История

11 сентября 1943 года на старейшем в России стекольным заводом в городе Гусь-Хрустальном (Владимирская область) был произведен первый в Советском Союзе гранёный стакан, который в народе тут же получил прозвище — «маленковский».

Происхождение гранёного стакана доподлинно неизвестно. Распространена точка зрения, что в России гранёные стаканы начали делать в эпоху Петра I в том же городе Гусь-Хрустальном. Гранёный стакан не скатывался со стола, если опрокидывался во время корабельной качки. Во всяком случае, можно c уверенностью сказать, что до революции стаканы и стопки с гранями в России уже изготавливались.

Дизайн гранёного стакана советского образца часто приписывают советскому скульптору Вере Игнатьевне Мухиной — автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». И хотя документального подтверждения этому факту нет, известно, что Мухина и правда увлеклась стеклом в 1940-е годы. По другой версии, разработчиком граненого стакана стал уральский инженер Николай Славянов. В его дневниках сохранились наброски стаканов с 10, 20 и 30 гранями, — правда, он предлагал изготовить стакан из металла.

Днём рождения гранёного стакана считается 11 сентября 1943 года — в этот день первый образец был выпущен старейшим в России стекольным заводом в городе Гусь-Хрустальном. Размеры классического гранёного стакана — 65 мм в диаметре и 90 мм в высоту. Стакан имел 16 граней и вмещал 250 мл жидкости (до краёв). На дне стакана была выдавлена его цена (как правило — 7 или 14 копеек).

Позднее было освоено производство стаканов объемом 50, 100, 150, 200, 250 и 350 миллилитров, которые быстро обрели популярность у населения. Это связано с тем, что гранёный стакан имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным стаканом цилиндрической формы. Благодаря своим граням такой стакан гораздо прочнее и может уцелеть при падении на бетонный пол с метровой высоты. Поэтому гранёные стаканы производятся по сей день и используются в заведениях общепита, а также в пассажирских поездах (обычно с подстаканником).

В народе гранёный стакан практически сразу же после своего появления получил название «маленковский» — по фамилии советского государственного деятеля Георгия Маленкова, который впоследствии возглавил правительство СССР.

Таблица мер и весов. Сколько муки в стакане, сколько сахара в столовой ложке и т.д.

Название	Тонкий стакан (250 см3)	Граненый стакан (200 cм3)	Столовая ложка	Чайная ложка	1 штука
Арахис очищеный	175	140	25	8
Варенье	330	270	50	17
Вода	250	200	18	5
Гвоздика молотая				3 г
Горох лущеный	230	205	25	5
Горох не лущеный	200	175
Горчица				4 г
Желатин гранулированный			15	5
Изюм	190	155	25	7
Капуста свежая (средняя)					1500 г
Картофель (средний)					100 г
Кислота лимонная сухая			25	8
Клубника свежая	150	120	25	5
Корица молотая			20	8
Кофе молотый			20	7
Крупа «Геркулес»	70	50	12	3
Крупа гречневая	210	165	25	7
Крупа манная	200	160	25	8
Крупа перловая	230	180	25	8
Крупа ячневая	180	145	20	5
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликёр			20	7
Лук репчатый (средний)					75 г
Мак	155	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	5
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Масло растительное	230	190	17	5
Масло сливочное растопленное	240	185	20	8
Мед	325	265	35	12
Миндаль очищенный	160	130	30	10
Молоко сгущенное	300	250	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко цельное	250	200	20	5
Морковь (средняя)					75 г
Мука картофельная	180	150	30	10
Мука пшеничная	160	130	30	10
Огурец (средний)					100 г
Орех фундук очищенный	170	130	30	10
Перец молотый			18	5
Петрушка корень					150 г
Помидор (средний)					100 г
Пшено	220	200	25
Пюре ягодное	350	290	50	17
Рис	230	180	25	8
Саго	180	160	20	6
Сахар кусковой	200	140
Сахарная пудра	180	140	25	10
Сахарный песок	200	180	25	8
Свекла					75 г
Сливки	250	210	25	10
Сметана	250	210	25	10
Сода питьевая			28	12
Соль	320	220	30	10
Сухари молотые	125	100	15	5
Томат-пюре	300	250	30	10
Уксус	250	200	15	5
Хлопья кукурузные	50	40	7	2
Хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Черная смородина	180	130	30
Чечевица	210	190
Яичный белок	11 шт	9 шт			23 г
Яичный желток	12 шт.	10 шт.			20
Яичный порошок	180	100	25	10
Яйцо без скорлупы	6 шт	4 шт			43 г

Макдоналдс, Ростов-на-Дону, улица Малиновского, 84

Информация о данном заведении устарела (обновлена более месяца назад). Рекомендуем выбрать другое место для заказа. По состоянию на Среду, 5 Января 2022 г.

На данной странице представлено 307 позиций меню ресторана Макдоналдс, который находится в Ростове-на-Дону по адресу улица Малиновского, 84. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ООО «ЮРП», 115054, Москва г, Валовая ул, дом № 26, этаж 12Ант, комната 9А, ИНН 9705119058, рег.номер 1187746550958.
Информация о потребительских свойствах продукции доступна в ресторане и на
Режим работы: с 08:00 до 23:00

Поставьте рейтинг данному месту:

Проголосовавших: 1 чел.
Средний рейтинг: 5 из 5.

Список позиций меню

Обновлено в Вторник 16 Ноября 2021 г. 09:27 по Мск.

Популярные блюда

МакЗавтрак

Картофель — МакЗавтрак

Десерты и выпечка — МакЗавтрак

Соусы и топпинги — МакЗавтрак

Напитки и коктейли — МакЗавтрак

Акции — МакЗавтрак

Хэппи Мил — МакЗавтрак

Акции

МакКомбо

Сандвичи, Роллы, Стартеры

Картофель

Десерты и выпечка

Соусы

Напитки и коктейли

Хэппи Мил

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/mcdonalds_rost_malinovskogo, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении

Добавляйте в закладки! Делитесь с друзями!

Руслан Малиновский: полузащитник Украины настаивает на том, что «давление на Англию» в преддверии четвертьфинала Евро-2020 в Риме | Новости футбола

Руслан Малиновский говорит, что давление будет на Англию, когда она встретится с Украиной в четвертьфинале Евро-2020 в Риме в субботу.

Команда Андрея Шевченко в 1/8 финала выиграла драматическое позднее дополнительное время над Швецией, в то время как Англия вступит в матч после первой с 1966 года победы над Германией в турнире.

Тем не менее, полузащитник Малиновский считает, что Украине понравится тег аутсайдера, и он сможет извлечь выгоду из любых нервов, которые Англия может иметь перед началом игры.

Изображение: Малиновский в бою против Швеции во время матча 1/8 финала

«Давление оказывается на Англию, а не на нас, мы можем это использовать», — сказал Малиновский. «Мы извлекли уроки из игры со Швецией и стали более уверенными.

» Игра против Англии — это игра, в которой мы не должны допускать никаких ошибок. Но в играх, где мы были аутсайдерами, мы показали, что это вдохновляет нас играть лучше.

«Разумеется, второй тайм против Нидерландов и Швеции. Нам нравится не быть фаворитом».

Гарет Саутгейт уже предупредил, что Англии придется опасаться угроз Украины и не поддаваться искушению выйти за рамки субботней игры.

Используйте браузер Chrome для более доступного видеоплеера

Гарет Саутгейт предостерег Англию от самоуспокоенности, когда в субботу они сыграют с Украиной.Чтобы увидеть полный подкаст, нажмите здесь

Малиновский похвалил сборную Англии, но 28-летний футболист считает, что у его команды есть все, что нужно, чтобы нарушить шансы, и он может воспользоваться тем фактом, что матч будет сыгран на нейтральной территории.

«Это отличная команда, полная звезд, Гарри Кейн, конечно, но Стерлинг — это тот, кого мы определили. Он лучший бомбардир команды, и у него хорошее качество», — добавил Малиновский.

«Мы знаем, насколько хороша вся команда, но для нас это отличная мотивация.Мы должны быть твердыми и вести игру напряженно.

«Все дело в том, чтобы воспользоваться вашим моментом, когда он наступит. Каждая игра теперь является финалом. И каждая игра определяется моментами.

« Англии будет сложно сыграть матч вдали от Уэмбли. У них было это преимущество на протяжении всего турнира, а теперь его больше нет.

Изображение: Украина во вторник боролась за победу в дополнительное время над Швецией

«У них не будет болельщиков и той поддержки, которую они имели, и это могло бы стать для нас еще одним преимуществом.

«Мы понимаем, что ожидаем от Англии победы, но помним, что этот турнир был одним из сюрпризов, и мы считаем, что можем устроить еще один в субботу».

«На Украину нет давления»

Используйте браузер Chrome для более доступного видеоплеера

Украинский футбольный эксперт Эндрю Тодос говорит, что Украина «с нетерпением ждет» матча без давления с Англией в четвертьфинале Евро-2020 в субботу.

По словам украинского футбольного эксперта Эндрю Тодоса, Украина может выйти в четвертьфинал против Англии, не ожидая и зная, что они уже оправдали ожидания, чтобы попасть в последнюю восьмерку.

После нокаута со Швецией во вторник Украина теперь будет наслаждаться шансом обыграть Англию и вызвать следующее расстройство на Евро-2020.

«Много эмоций, много энергии было потрачено в тот дополнительный период времени, но теперь что Украина получила небольшой импульс после своей неудачной игры против Австрии, они отыгрались, победив Швецию, и с нетерпением ждут матча без давления с Англией », — сказал Тодос.

«Они проигравшие. Они превзошли ожидания или оправдали их, и они с нетерпением ждут возможности сделать немного больше истории.«

СОВЕТСКИХ ПАРАДОВ ШЕСТЬ НОВЫХ РАКЕТ НА ПРАЗДНИКЕ; Одно называется противоракетным оружием, другое — оружием для подводных лодок; МАО ОТПРАВЛЯЕТ ПРИВЕТСТВИЕ; Записка призывает к единству, чтобы заставить США «содрогнуться» — Макнамара, оценка Малиновского

МОСКВА, 7 ноября — Лидеры коммунистического мира, демонстрируя единство, наблюдали сегодня, как Советский Союз продемонстрировал свои новейшие и самые мощные ракеты.

Премьер Коммунистического Китая Чжоу Энь-лай и лидеры 11 других коммунистических государств стояли с членами нового советского режима на Мавзолее Ленина, когда части Советской Армии буксировали 14 типов ракет по мощеной мостовой Красной площади.

В послании новому советскому руководству Мао Цзэ-дун и другие лидеры Пекина призвали к коммунистическому единству, которое заставит Соединенные Штаты и другие «империалистические» державы «содрогнуться».

Маршал Родион Ю. Малиновский, министр обороны СССР, также внес резкую ноту в празднование большевистской революции, осудив министра обороны США Роберта С. Макнамара.

Некоторые обозреватели назвали сегодняшний парад самым впечатляющим за многие годы.Шесть единиц оружия ранее не демонстрировались.

Наиболее важным оружием, по мнению экспертов, была ракета с четырьмя двигателями, длиной от 60 до 65 футов, заключенная в сигаруобразную трубку диаметром около восьми футов. Он был установлен на восьмиколесном прицепе.

Ракета была описана советским агентством печати ТАСС как противоракетная.

Западные эксперты сошлись во мнении, что ракета выглядела как противоракетная ракета, способная достигать очень больших высот.

В прошлом году советские комментаторы на параде, посвященном большевистской революции, утверждали, что новым оружием является противоракетная ракета.Но это утверждение было оспорено западными специалистами.

Другим новым оружием, показанным сегодня, были:

¶ Короткая ракета типа Polaris. ТАСС сообщил, что его может запустить из-под воды атомная подводная лодка.

¶ Межконтинентальная баллистическая ракета длиной от 80 до 85 футов и диаметром 10 футов. Советский Союз имел межконтинентальные баллистические ракеты уже около семи лет, но ни одна из них так и не была представлена.

¶Ракета средней дальности длиной около 75 футов, с тупым носом и без оперения и предполагаемой дальностью около 1800 миль.Эта ракета рассматривалась как улучшенная версия несколько более короткой ракеты, представленной в предыдущие годы. Было установлено, что она была похожа по форме и размеру на советские ракеты, размещенные на Кубе в 1962 году.

— Новый тип зенитной ракеты, около 20 футов в длину и похожий на новую версию ракет, выставленных на предыдущих парадах. Эта двухступенчатая ракета с оперением устанавливалась попарно на грузовик.

— Реактивная установка залпового огня для поддержки пехоты.В каждом грузовике было четыре ряда по 10 ракет.

В прошлом Советская Армия обычно демонстрировала одно новое оружие на военных парадах в Первомай и 7 ноября, в годовщину большевистской революции 1917 года. Иногда не показывали новое оружие.

Были свидетельства того, что сегодняшняя выставка была спланирована еще до отстранения от власти Никиты Сергеевича Хрущева три с половиной недели назад. По мнению наблюдателей, это не могло быть импровизировано новым режимом только для того, чтобы произвести впечатление на делегацию коммунистического Китая.

Некоторые из прицепов и полуприцепов, которые сегодня перевозили ракеты, месяц назад видели репетировавшими на подступах к Красной площади.

Премьер Чжоу явно занимал почетное место среди иностранных коммунистических лидеров с того самого утра, когда посетители, вперемешку с советскими лидерами, поднялись по ступенькам на вершину мавзолея Ленина на морозе.

Китайский премьер-министр выглядел серьезным и загадочным под темной меховой шапкой, наблюдая за демонстрацией советской военной мощи.

Леониду И. Брежневу, новому руководителю советской коммунистической партии, присутствие китайского лидера вместе с гостями из других коммунистических стран должно было казаться таким же значительным и приятным, как вид советской военной мощи, если не больше.

Присутствие посетителей было расценено как демонстрация солидарности с новым режимом практически всем коммунистическим блоком.

Считается, что преемники г-на Хрущева теперь получили печать принятия и одобрения со стороны большинства зарубежных коммунистических партий, которые три недели назад открыто критиковали то, как была проведена перестановка в Кремле.

От утреннего парада до блестящего вечернего приема в современном Кремлевском Дворце съездов — этот день был посвящен двойной теме: советская военная мощь и международное коммунистическое единство.

Поздравительная телеграмма, подписанная г-ном Мао и другими коммунистическими лидерами Китая, была воинствующим единством. В нем говорилось, что китайцы всегда считали свою революцию продолжением большевистской революции.

В телеграмме выражалась надежда, что коммунистические партии Китая и Советского Союза, два правительства и два народа «сплотятся» на основе истинной коммунистической доктрины.

В опубликованном ТАСС переводе добавлено:

«Да содрогнется империализм во главе с США от нашего монолитного единства!»

На приеме члены «коллективного руководства» Советского Союза по очереди произносили тосты.

Они выпили за Советскую Армию, которая традиционно доминирует в праздновании ноября, за Коммунистическую партию Советского Союза, за солидарность между «братскими» коммунистическими партиями мира и за мир.

В конце каждого тоста Mr.Брежнев и г-н Чжоу, казалось, сначала искали друг друга, чтобы чокнуться.

Премьер-министр Китая провел долгую и живую беседу с Президентом Анастасом Ивановичем Микояном.

Когда подошла очередь выступления маршала Малиновского, он повторил тему советской военной готовности, которую он подчеркнул в официальном обращении к своим войскам из Мавзолея Ленина утром

Эта речь была расценена западными наблюдателями как сдержанный. Но в импровизированной беседе вечером маршал Малиновский включил резкую атаку на министра обороны Макнамару.

Советская Армия — это «сила Советского правительства, партии и народа, — сказал он, — и никто не должен думать, что он сможет одержать над ней легкую победу».

Но, добавил маршал, советские военные, «в отличие от министра обороны США», никому не угрожают. Он заявил, что госсекретарь угрожал разрушить Советский Союз, и добавил, что любой, кто так говорил, был «несерьезным человеком».

Другие гости отметили, что премьер Косыгин чуть позже прогулялся туда, где посол США Фой Д.Колер стоял. Было замечено, что премьер дружески разговаривает с послом, возможно, чтобы смягчить впечатление от выступления маршала Малиновского.

Ранее г-н Колер обменялся с г-ном Брежневым. Посол сторонился премьер-министра Чжоу, но не смог избежать встречи с Вальтером Ульбрихтом, руководителем партии Восточной Германии, который чокнулся своим стаканом с стаканом посла.

Сегодня был третий полный день визита Чжоу в Москву. Ожидается, что он пробудет как минимум до понедельника.

Газета Коммунистической партии Советского Союза «Правда» сообщила сегодня утром о переговорах между премьер-министром Китая и советскими лидерами.

Газета сообщила, что китайский лидер имел «дружеские» беседы как с г-ном Косыгиным, так и с г-ном Брежневым. Напротив, формулировка, которую он использовал для описания подобных разговоров с гостями из Восточной Германии и Болгарии, была «дружественной и сердечной».

Перейти к основному содержанию Поиск

Поиск

• Где угодно

Быстрый поиск где угодно

Поиск Поиск

Расширенный поиск

• Войти | регистр

Пропустить главную навигацию Закрыть меню ящика Открыть меню ящика Дом

• Подписка / продление
  • Учреждения
  • Индивидуальные подписки
  • Индивидуальные продления
• Библиотекари
платежи и полные заказы Пакет Чикаго
• Полный цикл и охват содержимого
• Файлы KBART и RSS-каналы
• Разрешения и перепечатка
• Инициатива Чикаго для развивающихся стран
• Даты отправки и претензии
• Часто задаваемые вопросы библиотекарей
• Агенты
  Расценки, заказы
  и платежи
  • Полный пакет Chicago
  • Полный охват и содержание
  • Даты отправки и претензии
  • Часто задаваемые вопросы агента
  • Партнеры по издательству
    • О нас
    • Публикуйте у нас
    • Недавно приобретенные журналы
    • Publishing
    tners
  • Новости прессы
    • Подпишитесь на уведомления eTOC
    • Пресс-релизы
    • СМИ
  • Книги издательства Чикагского университета
  • Распределительный центр в Чикаго
  • Чикагский университет
  • Положения и условия
  • Заявление об издательской этике
  • Уведомление о конфиденциальности
  • Доступность Chicago Journals
  • Доступность вузов
  • Следуйте за нами на facebook
  • Следуйте за нами в Twitter
  • Свяжитесь с нами
  • Запросы СМИ и рекламы
  • Открытый доступ в Чикаго
  • Следуйте за нами на facebook
  • Следуйте за нами в Twitter

  публикаций | Соколов Групп

  Др

  .Алексей Соколов
  Список избранных публикаций с высоким индексом цитирования

  [по данным ISI Web of Knowledge на 15 августа 2010 г.]

  Публикация	Цитирование
  1. В.К. Малиновский, А.П. Соколов: Природа бозонного пика в комбинационном рассеянии света в стеклах, Sol.St. 57, , 757 (1986).	267
  2.А.П. Соколов, Э.Рёсслер, А.Кислюк, Д.Куитманн: Динамика прочных и хрупких стеклообразователей: различия и взаимосвязь с низкотемпературными свойствами. Письма в Phys.Rev.Lett. 71, , 2062 (1993).	265
  3. А.П. Соколов, А. Кислюк, М. Солтвиш, Д. Куитманн: Средний порядок в стеклах: сравнение рамановских и дифракционных измерений, Phys.Rev.Lett. 69, , 1540 (1992).	255
  4.В.К. Малиновский, В.Н. Новиков, П.П. Паршин, А.П. Соколов, М.Г. Землянов: Универсальная форма низкоэнергетического (от 2 до 10 мэВ) колебательного спектра стекол, Europhys.Lett. 11, , 43 (1990).	185
  5. В.Н. Новиков, А.П. Соколов, «Коэффициент Пуассона и хрупкость стеклообразующих жидкостей» , Nature 431 , 961-963 (2004).	172
  6.А.П. Соколов, А. Кислюк, Д. Куитманн, Э. Дюваль: Оценка плотности колебательных состояний по низкочастотным рамановским спектрам. Phys.Rev.B 48 , 7692 (1993).	131
  7. А.П. Соколов, А.Кислюк, Д.Куитманн, А.Кудлик, Э.Рёсслер: Динамика прочных и хрупких стеклообразователей: колебательный и релаксационный вклады. J.Non-Cryst.Sol. 172-174, , 138 (1994).	106
  8.А.П. Соколов, У. Бухенау, В. Стеффен, Б. Фрик, А. Вишневски: Сравнение данных комбинационного рассеяния света и нейтронов для стеклообразующих систем. Phys.Rev.B 52 , R9815 (1995).	102
  9. Э.Рёсслер, А.П. Соколов, А.Кислюк, Д.Куитманн: Низкочастотное комбинационное рассеяние света на различных типах стеклообразователей, используемых для проверки предсказаний теории связи мод. Phys.Rev.B 49 , 14967 (1994).	100
  10.В.Н. Новиков, А.П. Соколов, «Универсальность динамического кроссовера в стеклообразующих жидкостях:« волшебное »время релаксации?» Phys.Rev.E 67 , 031507 (2003).	99
  11. А.П. Соколов, Р.Калемчук, Б.Сальце, А.Кислюк, Д.Куитманн, Э.Дюваль: Низкотемпературные аномалии в прочных и хрупких стекольных формовщиках. Письма в Phys.Rev.Lett. 78, , 2405 (1997).	83
  12.А.Бродин, Л.Бёрьессон, Д.Энгберг, Л.М. Торелл, А.П. Соколов: Релаксационная и колебательная динамика в области стеклования сильного стеклообразователя B2O3. Phys.Rev.B 53 , 11511 (1996).	83
  13. Н. В. Суровцев, Ю. Видерсич, В. Н. Новиков, Э. Росслер, А. П. Соколов: Спектры рассеяния света быстрой релаксации в стеклах, Phys.Rev.B 58 , 14888 (1998).	76
  14.В.З. Гочияев, В.К. Малиновский, В.Н. Новиков, А.П. Соколов: Структура крыла линии Рэлея в высоковязких жидкостях, Фил. Маг. Б. 63 , 777 (1991).	75
  15. J.H. Ро, В. Новиков, Р. Б. Грегори, Дж. Э. Кертис, З. Чоудхури, А. П. Соколов, « проявления ангармонизма в динамике белков» , Phys.Rev.Lett. 95 , 038101-1-4 (2005).	69
  16.А.П. Соколов: Почему стеклование все еще интересно, Science 273 , 1675 (1996).	68
  17. А.П. Соколов, Дж. Херст, Д. Куитманн: Динамика переохлажденной воды: подход теории связи мод. Phys.Rev.B 51 , 12865-12868 (1995).	66
  18. Г. Калискан, Д. Мехтани, С. Аззам, Дж. Х. Рох, А. Кислюк, М. Цицероне, С. Лин-Гибсон, И. Пераль и А.П. Соколов, Динамика белков и растворителей: насколько сильно они связаны? , J. Chem.Phys. 121, , 1978–1983 (2004).	63
  19. T.E. Чанг, Л. Дженсен, А. Кислюк, Р. Б. Пайпс, Р. Пирз, А. П. Соколов, « Микроскопический механизм усиления в одностенной углеродной нанотрубке / полипропиленовом нанокомпозите », Полимер 46, , 439-444 (2005).	62
  20.Д. Энгберг, А. Вишневски, У. Бухенау, Л. Боржессон, А. Дж. Диану, А. П. Соколов, Л. Торрелл: Звуковые волны и другие моды в прочном стеклопластике B2O3, Phys.Rev.B 58 , 9087 (1998) ).	61
  21. Д. Метани, Н. Ли, Р. Д. Хартчух, А. Кислюк, М. Д. Фостер, А. П. Соколов, Дж. Ф. Магуайр, Нано-рамановская спектроскопия с оптикой бокового освещения , J. Raman Spectr. 36, , 1068-1075 (2005).	60
  22.Ю.Гапинский, В.Стеффен, А.Патковский, А.П.Соколов, А.Кислюк, У.Бухенау, М.Русина, Ф.Мезей, Х.Шобер: Спектр быстрой динамики в стеклообразующих жидкостях: существует ли «колено» ? J. Chem.Phys. 110, , 2312 (1999).	57
  23. В. Н. Новиков, А. П. Соколов, Б. Струбе, Н. Суровцев, Э. Дуваль, А. Мермет: Связь квазиупругого комбинационного рассеяния света и свободного объема в полимерных стеклах и переохлажденных жидкостях, J. Chem.Phys.107, , 1057 (1997).	56
  24. В.К. Малиновский, В.Н. Новиков, А.П. Соколов: Логнормальный спектр низкоэнергетических возбуждений в стеклах, Phys.Lett.A 153 , 63 (1991).	55
  25. В.Н. Новиков, Ю. Дин, А.П. Соколов, “ Корреляция хрупкости переохлажденных жидкостей с упругими свойствами стекла s”, Phys.Rev.E 71 , 061501-1-12 (2005).	52
  26. В. Н. Новиков, А. П. Соколов: Корреляция между низкоэнергетическими колебательными спектрами и первым резким дифракционным пиком в халькогенидных стеклах, Sol.St.Comm. 77, , 243 (1991).	50

  Последние публикации

  2010

  С. Ходадади, А. Малковский, А. Кислюк, А. П. Соколов, Широкий стеклование в гидратированных белках , BBA — Proteins and Proteomics 1804 , 15 (2010).

  С. Ходадади, Дж. Х. Рох, А. Кислюк, Е. Мамонтов, М. Тяги, С. А. Вудсон, Р. М. Брайбер, А. П. Соколов, Динамика биологических макромолекул: не простое подчинение гидратной водой , Biophys.J. 98 , 1321 (2010).

  Wenhui Yi, Андрей Малковский, Yongqian Xu, Xiao-Qian Wang, Алексей П. Соколов, Marisabel Lebron-Colon, Michael A. Meador, Yi Pang, Polymer conformation-assisted w рэп одностенных углеродных нанотрубок: влияние цис-виниленовой связи. Полимер 51 , 475 (2010).

  М. Палуч, С. Павлус, А.П. Соколов, К.Л. Нгаи, «Моды субрауза в полимерах, наблюдаемые с помощью диэлектрической спектроскопии» , Макромолекулы 43, , 3103 (2010).

  Л. Хонг, Б. Беген, А. Кислюк, В.Н. Новиков, А.П. Соколов, «Влияние давления на быструю пикосекундную релаксацию в стеклообразующих материалах », Phys. Ред. B 81, 104207 (2010).

  Павлус, Себастьян; Соколов Алексей; Палуч, Мариан; Межва, Михал « Влияние давления на цепную и сегментную динамику в полиизопрене », Макромолекулы 43 , 5845 (2010).

  ---

  2009

  А. П. Соколов, К. С. Швейцер, Разгадка механизма цепного трения в полимерных жидкостях , Phys. Rev. Lett. 102 , 248301 (2009).

  Л. Хонг, П. Д. Гуджрати, В. Н. Новиков, А.П. Соколов, “ Молекулярная кооперативность в динамике стеклообразующих систем: новое понимание”, J.Chem.Phys. 131 , 194511 (2009).

  Дж. Х. Рох, Р. М. Брайбер, А. Дамьянович, Д. Тирумалай, С. А. Вудсон, А.Соколов П., Динамика тРНК на разных уровнях гидратации . Biophys.J. 96, , 2755 (2009).

  A. P. Sokolov, K. S. Schweizer, Ответ на комментарий , Phys. Rev. Lett. 103 , 159802 (2009).

  Л. Хонг, А. Б. Беген, Кислюк, С. Павлус, М. Палуч, А. П. Соколов, “ Влияние давления на квазиупругое рассеяние в стеклах: связь с пиком бозона ”, Phys. Rev. Letters 102, , 145502 (2009).

  А.В. Малковский, В.И. Малковский, А. Кислюк, С.А. Барриос, М.Д. Фостер, А.П. Соколов, «Нагрев иглы в безапертурной ближнепольной оптике» , J. Raman Spectr. 40 , 1349 (2009).

  Агапов А.Л., Соколов А.П., Коррелирует ли молекулярно-массовая зависимость Tg с Me? Макромолекулы 42 , 2877 (2009).

  С.Н. Ткачев, Ю.Б. Левин, А.Кислюк, А.П. Соколов, С.Го, Ж.Т. Eng, R.B. Kaner, Модуль сдвига поликристаллического диборида рения, определенный с помощью поверхностной спектроскопии Бриллюэна et; Дополнительные материалы 21 , 4284 (2009).

  Я. Дин, С. Павлус, А.П. Соколов, Дж. Ф. Дуглас, А. Карим, К. Soles, Исследование релаксации с помощью диэлектрической спектроскопии в нанокомпозитах C60-полиизопрен , Макромолекулы 42 , 3201 (2009).

  Карлос А. Барриос, Андрей В. Малковский, Александр М. Кислюк, Алексей П. Соколов, Марк Д. Фостер, Высокостабильные защищенные плазмонные наноструктуры для расширенной рамановской спектроскопии на наконечнике (TERS) , J. Phys. Chem. С 113 , 8158 (2009).

  ---

  2008

  С. Павлус, С. Ходадади и А. П. Соколов, Электропроводность в гидратированных белках: отсутствие признаков перехода от хрупкого к сильному , Phys.Rev.Lett. 100, , 108103 (2008).

  С. Ходадади, С. Павлус, Дж. Х. Ро, В. Гарсия Сакаи, Е. Мамонтов, А. П. Соколов, Происхождение динамического перехода в белках, J. Chem.Phys. 128 , 195106 (2008).

  А.П. Соколов, Ю. Рох, Э. Мамонтов, В. Гарсия Сакаи, Роль гидратационной воды в динамике биологических макромолекул, Chem.Phys. 345 , 212 (2008).

  Шейла Ходадади, Себастьян Павлус, Алексей Соколов, Влияние гидратации на динамику белков: объединение данных спектроскопии диэлектрического и нейтронного рассеяния . J. Phys. Chem. В 112, 14273 (2008).

  Pang, Yi; Мидор, Майкл; Соколов Алексей; Йи, Вэньхуэй; Леброн, Марисабель; Малковский, Андрей, Обертывание однослойных углеродных нанотрубок сопряженным полимером p : роль размерной избирательности, контролируемой конформацией полимера , J.Phys. Chem. В 112 , 12263 (2008).

  K. Kunal, M. Paluch, C. M. Roland, J. E. Puskas, Y. Chen, A. P. Sokolov, Полиизобутилен: наиболее необычный полимер , J.Polym.Sci. В 46 , 1390 (2008).

  Л. Хонг, Б. Беген, А. Кислюк, К. Альба-Симионеско, В. Новиков, А.П. Соколов, Влияние плотности (давления) на бозонный пик в полимерах , Phys.Rev.B 78 , 134201 (2008).

  К. Кунал, К.Г. Робертсон, С. Павлус, С.Ф. Хан, А.П. Соколов, Роль химического строения в хрупкости полимеров: качественная картина , Макромолекулы 41 , 7232 (2008).

  R.D. Hartschuh, S.P. Wargacki, H. Xiong, J. Neiswinger, A. Kisliuk, S. Sihn, V. Ward, R.A. Вая, А.П. Соколов, Насколько жестки вирусы. Phys.Rev.E 78 , 021907 (2008).

  С. Павлус, К. Кунал, Л. Хонг, А.П. Соколов, Влияние молекулярной массы на температуру динамического кроссовера в линейных полимерах , Полимер 49 , 2918 (2008).

  Л. Э. Бове, К. Петрилло, А. Фонтана и А. П. Соколов, Затухание звуковых волн в ТГц диапазоне и сила пика бозона , J. Chem.Phys. 128 , 184502 (2008).

  Малиновский, Южный машиностроительный завод: компьютерное тестирование Ракетные двигатели

  Разработка автоматизированных систем испытаний ракет и ракетных комплексов началась в Институте кибернетики АН УССР в середине 1960-х годов.Группа исследователей из лаборатории измерений ОТД РД Днепропетровского Южного Машиностроительный завод Министерства общего машиностроения СССР обратились к нам с просьбой помочь автоматизировать запись и обработку данных с ракеты двигательные испытания. Испытания проводились на специальном стенде. Ракетный двигатель был жестко прикреплен к мощному основанию. После При запуске многочисленные датчики, прикрепленные к двигателю, посылали сигналы на десятки стрелок-указателей, которые занимали целую стену в лаборатории.Чтобы записать их измерения лаборатории исследователи должны были делать снимки этой стены через определенные промежутки времени. Позже они изучили фотографии, отметили положение стрелок на индикаторов, и определил, какие сигналы поступали от датчиков во время испытаний. Последующая обработка Результаты этих измерений заняли несколько недель. Годом ранее Борис Малиновского института Кибернетика разработала и разработала автоматизированную систему тепловых испытаний ракетных головок для одной из организаций космического центра в Подлипках под Москвой.Эта система была основана на Днепровская ЭВМ, которая была спроектирована в этом цехе и произведена на предприятии «Вычислительные и управляющие машины». Завод в Киеве. В этом компьютере был специальный блок который поддерживает связь с наблюдаемым объектом. Этот блок автоматически запрашивал и получал информацию от датчиков, а компьютер обрабатывал данные испытаний, показывающие термостойкость ракетных головок. Перед тем как начать, мы осмотрели испытательный стенд. Он располагался в невысоком, небольшом, железобетонном бункере. это содержало ракетную головку.Мощные вентиляторы создавали плотный воздушный поток, имитирующий вход ракеты в земную атмосферу. Бункер имел наблюдение окошко, через которое можно было видеть нагретую до покраснения головку ракеты. Этот зрелище и особенно рев воздушного потока произвела сильное впечатление. Задача автоматизации измерений в этом случае оказалась достаточно простой, поскольку все датчики были однотипными, их количество было невелико, а алгоритм обработки данных готовился самими тестерами. Новая задача (на Южном машиностроительном заводе) была намного сложнее. Манометры были очень многочисленны и имели различные выходные сигналы: пневматические, электрические, частотные и другие. Алгоритм обработки данных состоял из двух частей: экспресс-анализа и финальной обработки. И тест Стенд был намного внушительнее. Он располагался в огромном железобетонном здании. без окон, в форме гигантского перевернутого стекла. Когда внутри заводился двигатель, его мощный грохот был хорошо слышен снаружи, несмотря на толщину стен. В течение двух лет отдел Малиновского (научные сотрудники В.М.Египко, В.Б. Реутов, Н.С. Сташкова и др.) И сотрудники лаборатории измерений На заводе разработана и отлажена автоматизированная система измерений и обработки данных при испытаниях ракетных двигателей, и со временем она заработала. Это имело большое значение для Завод: прошли испытания двигателей. ускоренный и упрощенный. В начале 1970-х появилась новая задача.Малиновского совместно с Специальное конструкторское бюро Института кибернетики начало работу над космический тренажер для испытательного стенда для Космический корабль «Буран» и другие космические аппараты. На этот раз система оказалась еще более сложной: помимо измерений необходимо было контролировать движение искусственного «солнца», положение тестируемого объекта на стенде и других устройств, имитирующих условия, существующие в космосе. Как обычно, работа началась со знакомства с «объектом автоматизации».«Стенд размещался в железобетонном здании высотой примерно 10 этажей, в лесном массиве недалеко от Москвы. Внутри здания не было перегородок, только несколько балконных оснований, на которых было оборудование, необходимое для размещено моделирование и проведение испытаний. Потребовалось несколько лет напряженной работы, чтобы Специальное конструкторское бюро Института кибернетики (которому в итоге была поручена эта задача) доработало автоматизированную систему, состоящую из множества компьютеров.Эта работа была завершена под руководством А.А. Тимашев. При посещении организаций, производящих ракетную технику, в первую очередь поражаешься масштабами их производства. Такое же впечатление оставил и первый визит на Южный машиностроительный завод. История завода рассказана в книге. под названием Днепровский ракетно-космический центр В. Паппо-Корыстина, В. Платонова и В. Пащенко (изд. СПК «Южное», Южный машиностроительный завод, 1994).Как оказалось, это Завод изначально строился для выпуска грузовиков. Строительство началось вскоре после сдачи Днепропетровска. освобожден от немецко-фашистских оккупантов. Война еще не закончилась, и автомобильный гигант родился в невероятно тяжелых условиях. В Всего через пять лет началось производство опытной партии мощных грузовиков ДАЗ, показавших отличные эксплуатационные характеристики. Начало «холодной войны» резко изменило судьбу завода: он переключился на производство ракет.Всего за один год (!) изготовлены и отправлены на испытания первые серийные ракеты. площадь в Капустин Яр. Эти несколько слов резюмируют беспрецедентный объем и интенсивность работы Работники завода и его руководство. Так делалось в первые послевоенные десятилетия, и этот опыт сформировал стиль и традиции работы на этом огромном предприятии. Завод — производитель ракетных комплексов четырех поколений, основы могущества бывшего Советского Союза и гаранты стратегического паритета с США.

  Фон (Стивен Малиновски и музыкальная анимационная машина)

  Фон (Стивен Малиновски и музыкальная анимационная машина)

  Фон (Стивен Малиновский и музыкальная анимационная машина)

  
  Клавиатура для игры на тему B-A-C-H

  Пояснения

  Начнем с вопроса «Что ты делаешь?» Вот список наиболее известных видео
  Я недавно опубликовал (и обсуждение некоторых из них), и вот чем я занимался до 2010 года.

  Эта диаграмма может помочь вам увидеть мой проект в перспективе.

  Большинство моих идей исходит из самой музыки, но эти люди (и другие) вдохновили меня.

  Люди спрашивают: «Сколько времени у вас уходит на изготовление одного из них?» и я надеюсь, что это дает ответ.
  Они также спрашивают: «Вы можете сделать это для других стилей музыки?» и я попытался объяснить это.

  Методы

  За эти годы я собрал различные техники визуализации музыки,
  , и я написал несколько объяснений того, как я использую цвет (в том числе использование цвета для отображения гармонии и тональности),
  различных способов прокрутки (включая использование нескольких шкал времени), и элемент неожиданности.
  Я называю программные модули, которые рисуют заметки в заданном стиле модулями визуализации ; вот список некоторых, которые я составил (не обновленный; извините).
  Чтобы дать вам представление о том, как быстро это прогрессирует, вот список первых применений различных техник. в моих видео на YouTube.

  Инструменты

  В основном я использую базовые программные и математические инструменты (например, компиляторы, MATLAB, Excel, Xcode) для создания своих анимаций,
  , но есть некоторые вещи, которые я разработал сам, которые могут быть интересны аниматорам или разработчикам программного обеспечения;
  вот несколько заметок о том, как я создавал определенные видео,
  диаграмма, показывающая, как я синхронизирую моя анимация к уже существующему аудио,
  и обсуждение того, почему я не использую какой-то автоматическое распознавание высоты звука для создания моих анимаций.

  Исследования

  Самая интересная часть моей работы — это выяснение того, как делать что-то новое.
  В основном мой прогресс очень постепенный, но когда путь исследования
  достаточно устойчив, чтобы его описать, я иногда пишу об этом страницу.
  Я сделал это для своих экспериментов с поклоном, мое исследование Chromadepth 3D,
  шагов, которые привели к красивой анимации «переменного кольца», и разработка средства визуализации Вороного.

  Проектов

  Большинство моих видео состоит из коротких фрагментов (или отдельных движений более крупных фрагментов), и я могу завершить их за несколько дней.
  , но иногда, когда я работаю над большим (или особенно интересным) проектом, я пишу об этом:
• Бах Хорошо темперированный клавир (Тетрадь I)
• Бах Искусство фуги
• Бах Канон 4 из Баха Искусство фуги
• Бах Бранденбургские концерты
• Бах Чакона для скрипки соло (В ПРОЦЕССЕ)
• Баха ул.Matthew Passion (В ПРОЦЕССЕ)
• Бах Музыкальное приношение (В ПРОЦЕССЕ)
• Бетховен Струнные квартеты
• Бетховен Grosse Fuge
• Бетховен «Heiliger Dankgesang»
• Blackwood Микротональные этюды
• Шопен опус 10, опус 25 и соч. posth. Этюды
• Стравинский Весна священная
• Tallis Tallis, Spem из алюминия

  Работа с другими

  Большую часть времени я работаю один, но я работал над некоторыми проектами с другими аниматорами, композиторами, музыкантами и клиентами.
  Вот список моих клиентов, вот список людей, с которыми я сотрудничал,
  , а вот портфолио работ, которые я проделал для клиентов или с сотрудниками.

  Если вы хотите работать со мной, нанять меня или помочь в разработке конкретного проекта, прочтите это:
  Сотрудничество и поручения, Андеррайтинг, Работа по найму …
  … и если вы хотите попросить меня снять видео на определенное музыкальное произведение, прочитайте это.

  Если вы хотите напрямую поддержать мою работу, рассмотрите возможность участия через Patreon.

  Мой коллега Этьен Абелен дает живые выступления, используя мою технику;
  вот страница с некоторыми шоу, которые он сделал, а вот
  его веб-страницу, если вы хотите связаться с ним, чтобы организовать шоу.

  Наконец, если вы хотите использовать мою работу в своем проекте, прочтите, пожалуйста, это.

  Реакция

  Я разделил отзывы зрителей на мои видео на три типа: люди, которые так говорят
  им нравятся видео, люди, которые говорят, что
  видео носят образовательный характер, и люди, которые говорят, что
  видеороликов помогли им оценить классическую музыку.

  Учителя используют мои видео в своих классах; вот что один из тех должен был сказать.

  Одна необычная реакция на мои видео пришла из Японии!

  Вот список мест, где мои работы были известны публике.

  Ресурсы

  Основное хранилище моих работ — YouTube.
  Мой основной канал (смалин) — это место, где я публикую первую версию большинства видео.
  Когда я делаю альтернативную версию видео, я размещаю ее на своем альтернативном / переполненном / переделанном канале (мусаним).
  Видео, предназначенные для просмотра в 3D-очках Chromadepth, публикуются на собственном канале (musanim3D).

  Если вы хотите создавать свои собственные анимированные графические партитуры,
  см. Эту страницу с инструкциями и прочитайте о бесплатном проигрывателе, который я опубликовал в 2006 году.

  Для некоторых произведений я опубликовал обзорные оценки, чтобы вы могли сразу увидеть всю пьесу
  (есть еще тот, который подходит для распечатки).

  Для изучения музыкальной тональности и гармонии попробуйте мою программу «Гармонизатор».

  Информацию о компьютерном исполнении см. В программе Conductor.

  На этой странице есть список ресурсов, которые я использую при создании своих видео.

Как Аталанта пробила итальянский стеклянный потолок

Аталанта, возможно, пропустила Кубок Италии в среду вечером, но они здесь, чтобы остаться. Leicester , примите к сведению, так вы утвердитесь среди элиты…

Когда 11 игроков «Аталанты» уныло покинули поле Джузеппе Меацца после неудачного и маловероятного поражения со счетом 1: 0 от избранного чемпиона «Интер» в марте, масштабы достижения тренера Джана Пьеро Гасперини с момента его прихода к власти в июне 2016 года были очевидны.Никакая статистика не иллюстрирует стремительный взлет Аталанты с момента назначения Гасперини больше, чем их рекорд против элиты итальянского футбола: 14 побед, 14 ничьих и всего 7 поражений за последние три сезона против Ювентуса, Интер, Милана, Лацио, Ромы и Наполи. . С учетом Кубка Италии эти цифры увеличиваются до 16–14–9. Способность Аталанты (известной как «Ла Деа») играть в больших командах привела к тому, что противники изменили свой собственный стиль в попытке замедлить почти неудержимую силу атаки Аталанты.

Облегчение игроков «Интера» было ощутимым после их победы в хитрой игре, лоскутный гол Милана Скриниара в конечном итоге доказал разницу. Но то, как «Аталанта» разобрало «Наполи» (дважды), «Лацио» и, в частности, «Милан» , означало, что тренера «Интера» Антонио Конте нельзя обвинять в том, что он использовал подход, ориентированный на безопасность.

В конце 1990-х — начале 2000-х годов термин «семь сестер» впервые появился как средство описания лучших команд Серии А, соревнующихся за «Скудетто».В их состав вошли «Ювентус», «Интер», «Милан», «Лацио», «Рома», «Фиорентина» и «Парма». «Парма» потерпела поражение из-за множества финансовых трудностей, которые в конечном итоге привели их в Серию D. Хотя им удалось вернуться в Серию А, они только что вернулись в Серию Б. В последние годы выступления «Фиорентины» также ухудшились. Неаполь, а совсем недавно Аталанта заняли свое место в этой элитной группе. Судя по недавним выступлениям, нет оснований предполагать, что Ла Деа не надолго.

Так как же это было сделано?

Эволюция крайнего защитника
Челси Антонио Конте вызвал ажиотаж на пути к победе в Премьер-лиге в сезоне 2016/17 из-за схемы итальянца 3-4-2-1, в которую входили крайние защитники Маркос Алонсо и Виктор Мозес. , но эта система очень распространена среди элиты его родины. В последние годы Ювентус (Алвес и Эвра / Куадрадо и Сандро), Рома (Кардсдорп и Спинаццола), Лацио (Марусич и Лаццари) и Интер (Хакими и Перишич) использовали его с разной степенью успеха.Тем не менее, это было отличительной чертой управленческой карьеры Гасперини и решающим фактором на пути к известности Аталанты.

Система полагается на энергию и выносливость, исходящие от нападающих, позволяя нападающим двигаться внутрь, чтобы вызвать высокий пресс. В результате такой агрессивной, многоликой тактики в последней трети соперника будет забито больше мячей, что создает больше возможностей для забивания голов. Таким образом, крайние защитники, возможно, являются наиболее важными игроками в системе Гасперини. Это делает еще более впечатляющим то, что игроки, задействованные на этих должностях в течение его срока пребывания в должности, показали такие высокие результаты, несмотря на очень небольшие затраты.

Возвышение Робина
Скрытой жемчужиной стороны должен быть Робин Гозенс. Согласно рейтинговой системе Whoscored.com, немец занял четвертое место среди игроков Аталанты в 2018/19 и 2019/20 годах и второе место в 2020/21 году. В этом сезоне он занимает 13-е место в рейтинге игроков всего дивизиона, что является выдающимся показателем для защитника. Это ставит его в элитную команду Криштиану Роналду, Ромелу Лукаку и Лоренцо Инсинье.

Всего 900 тысяч евро хватило, чтобы вывести немца из «Геракла» в 2017 году. Он дебютировал в Германии в начале этого сезона в возрасте 26 лет, что было не меньше, чем он заслужил после трех впечатляющих сезонов на левом фланге «Аталанты». Его игра, так же как и игра Ханса Хатебура на противоположной стороне, включает в себя перегрузку флангов и удвоение защитников соперника, разыгрывание быстрых двойок, чтобы заставить крайних защитников перейти на перекрестные позиции. Задник на противоположной стороне часто смещается в коробку без опознавательных знаков.Это представляет собой еще одну цель, помимо нападающих, и головную боль для защиты противника.

Таковы впечатляющие выступления Гозенса и Хатебура в последние сезоны. Когда «Лестер» подписал контракт с бельгийцем Тимоти Кастань над вышеупомянутым дуэтом, стало неожиданностью. Кастань, несомненно, хороший игрок. Он более универсален, чем Гозенс или Хатебур, с его способностью играть на обоих флангах и отличился в своем первом сезоне в Англии. Тем не менее, Гозенс и Хатебур бесспорно стартовали в решающие времена, опередив бельгийца.Это указывает на то, что у вас есть хороший бизнес (повторяющаяся тема в последние годы), чтобы продать его по сравнению с другими.

Следующий игрок
Алехандро «Папу» Гомес, столь частое сердцебиение команды до его предполагаемой ссоры с Гасперини в декабре 2020 года и последующей продажи «Севилье», был центральным в игре команды. Он использовал энергию крайних защитников, чтобы создать шансы для нападающих благодаря своей игре на связке. После его ухода в январе ответственность за исполнение его роли легла на Маттео Пессина и Руслан Малиновский.Уход легенды клуба прекрасно иллюстрирует политику Гасперини в отношении следующего человека, когда нет ни одного игрока крупнее команды. Украинец, в частности, принял вызов. Освященный кувалдой левой ноги, Малиновский закрепился на месте Папу. 11 игр подряд, в которых забиты голы или голевые передачи, привлекли внимание Англии, при этом, как сообщается, заинтересовались Лестер и Эвертон.

Команда разделяет нагрузку
Такой напряженный, энергичный план игры требует глубины команды, что является еще одной областью, в которой Аталанта преуспела в последних сезонах.Часто ротация команды может расстроить игроков, но Гасперини, кажется, довел ее до совершенства. Это особенно заметно на примере его нападающих Дувана Сапаты, Луиса Мюриэля и Йосипа Иличича. Актеры второго плана в составе Русана Малиновского, Ремо Фрейлера, Мартена де Руна, Марио Пашалича, Маттео Пессины и Алексея Миранчука также уменьшили опасения по поводу ухудшения состояния после ухода Гомеса. Йоаким Маэле превосходно заменил его после продажи Кастань Лестеру и недавней травмы Хатебура.Чтобы проиллюстрировать смысл эффективной ротации команды Гасперини, не менее семи игроков забили как минимум семь голов в сезоне 2019/20. В течение того сезона Аталанта забил 98 голов в серии А, побив рекорд Наполи в 94, установленный в сезоне 2016/17. И в этом сезоне они снова могут забить более 90 голов.

Составление бюджета для успеха
Аталанта не может конкурировать с другими членами легендарной «Семи сестер» в финансовом отношении, поэтому не пытайтесь это сделать. С момента назначения Гасперини потратил 73 миллиона евро. Ромелу Лукаку Интера стоили больше, чем весь стартовый состав Аталанты. Луис Мюриэль стал самым дорогим контрактом с 2016 года — всего 18 миллионов евро.

Для борьбы с этим ключевым звеном в машине Аталанты были инвестиции в их академию и разведывательную сеть. Клуб тратит минимум 5 миллионов евро в год на тренерскую работу с молодежью и академию, и тратит на это уже несколько десятилетий. Это помогло сформировать ряд талантливых игроков. Андреа Конти, Алессандро Бастони, Роберто Гальярдини и Деян Кулусевски были переведены за значительные гонорары.

Тем временем скаутинговая сеть сосредоточила внимание на молодежи и определила ряд качественных игроков. Такие, как Гозенс, Хатебур, Фрейлер и Кристиан Ромеро, были подписаны в последние годы. Аталанта подписала с Ромеро из «Ювентуса» первоначальный кредит с правом выкупа. Этот вариант, несомненно, будет реализован, настолько впечатляющим оказался центральный защитник. Он добавляет агрессии и скорости к защитной линии, которую может показать команда, давящая так высоко. Все они сыграли ключевую роль в успехе команды.

Еще одним впечатляющим и значительным достижением стала способность Аталанты продавать игроков за большие деньги, которые не сказываются отрицательно на позвоночнике команды. Фрэнк Кесси продал «Милану» за 24 миллиона евро. Алессандро Бастони и Роберто Гальярдини продали «Интер» за 31 млн евро и 20 млн евро соответственно. Деян Кулусевски продал «Ювентусу» за 35 миллионов евро, потенциально вырастая до 44 миллионов евро. Совсем недавно Амад Диалло продал «Манчестер Юнайтед» за 40 миллионов евро, несмотря на то, что почти не играл в основной команде.

Способность объединить ядро ​​команды и избежать разборки по частям оказалась ключевой.Это прямая противоположность Монако после их потрясающей кампании 2016/17. Французские чемпионы и полуфиналисты Лиги чемпионов продали Бернарду Силву, Бенджамина Менди, Тимуэ Бакайоко, Гвидо Каррильо, Килиана Мбаппе, Фабиньо, Томаса Лемара и Жоао Моутиньо за двухлетний период. Результатом этого исхода стало то, что они едва избежали вылета в Лигу 2, что привело к резкому падению с благодати. Аталанте удалось избежать этой участи.

Аталанта переходит в ЛЧ третий сезон подряд. Гасперини — волшебник.Одна из самых привлекательных команд в Европе

— Ренато (@rehnato) 15 мая 2021 г.

Такая последовательность, несмотря на очевидный успех, позволяет Гасперини наращивать с каждым сезоном больше. Это позволило ему утвердить Аталанту в качестве силы в Италии и в Европе. Свидетельство тому — снос над двумя ногами «Валенсии» в Лиге чемпионов в прошлом сезоне. Затем они вытолкнули возможных финалистов ПСЖ до конца четвертьфинала. Неутешительное поражение от «Реала» в этом сезоне разочаровало многих, но итальянцы от этого лучше.Несмотря на поражение, рост команды заставил обратить внимание на множество голов по всему континенту.

Победа над «Дженоа» со счетом 4: 3 обеспечила футбол в Лиге чемпионов в следующем сезоне и позволила «Аталанте» обратить внимание на финал Кубка Италии с «Ювентусом» в кризисном режиме. Ла Деа вступил в схватку без поражений с марта, в серии, которая включала победу над «Ювентусом». Считается, что небольшие фавориты на победу над туринской электростанцией показывают, как далеко зашла маленькая Аталанта.

Гасперини охарактеризовал перспективу выиграть первый Кубок Италии Аталанты с 1963 года как «чудесную вишенку на торте», но подчеркнул, что «торт — это то, что мы делали за последние пять лет».Матч закончился поражением со счетом 2: 1 в среду вечером, блестящий гол Федерико Кьезы доказал, что победитель в увлекательной схватке. Первый гол Кулусевски не удался, и, хотя Малиновский решительно сравнял счет перед перерывом, Аталанта не смогла засчитать доминирующую игру в первом тайме. Для неподготовленного взгляда это столкновение могло быть воспринято как Давид против Голиафа, но Аталанта зарекомендовала себя на равных с туринскими гигантами.

Для Гасперини, несмотря на второе финальное поражение в кубке за три года, выведение в Европу команды Аталанты, которая с 2003 года трижды понижалась в рейтинге, и превращение их в одну из лучших в Серии А было выдающимся достижением, и он, несомненно, построит его. после очередного звездного сезона.Какая работа.

Дэниел Нолан — он новичок в Твиттере, так что будьте любезны

.

No related posts.